В России в августе ожидается снижение стоимости картофеля, лука, моркови, капусты, свеклы, огурцов, свежей зелени, яблок, груш, слив и бахчевых культур. Такой прогноз в интервью агентству «Прайм» озвучил доцент Финансового университета при Правительстве РФ Игорь Балынин.
Цены снижаются в связи с поступлением на рынок урожая отечественных овощей и фруктов. «Считаю, что в августе 2025 года цены на картофель упадут в 1,5-2 раза, лук подешевеет на 30-35%, морковь — на 30-35%, капуста — на 30-40%, свекла — на 15-20%.
Вероятно, томаты дешевеют на 30-40%, огурцы — на 15-20%, а свежая зелень (лук, укроп, петрушка) станет доступнее на 10-15%,» — отметил эксперт.
Кроме того, ожидается снижение цен на яблоки и груши на 20-25%, стоимость арбузов и дынь упадёт вдвое, а к концу августа цена слив уменьшится в 2-3 раза.