Исследование - частое потребление красного мяса повышает вероятность возникновения рака кишечника

Согласно публикации в газете The Mirror, потребление красного мяса связано с повышением риска возникновения колоректального рака. "Известно, что существует ряд факторов, влияющих на вероятность развития рака кишечника.

Питание занимает важное место среди них: особенно употребление красного мяса и продуктов быстрого приготовления способствует увеличению риска", — отмечается в статье. Этот тип рака занимает четвертую позицию по частоте встречаемости в Великобритании, при этом специалисты фиксируют настораживающий рост случаев заболевания среди молодых людей.

Так, в 2019 году 20% всех диагнозов колоректального рака были поставлены пациентам младше 55 лет, что в два раза больше по сравнению с показателями 1995 года.