Легкий способ приготовить вкусный и полезный фалафель дома

Фалафель — это традиционное арабское блюдо, которое ценится за насыщенный вкус и высокую питательную ценность. Главным ингредиентом здесь выступает нут, смешанный с различными специями и зеленью, из которого формируют ароматные шарики или котлеты.

Это блюдо отлично подходит как для обеда, так и для ужина, а также является прекрасным вариантом для тех, кто придерживается вегетарианской или веганской диеты. Фалафель
Категория: Основное блюдо
Кухня: Арабская
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты на порцию:
200 г нута
лук — по вкусу
семена кумина (зира) — 1 штука

петрушка — по желанию
растительное масло — по необходимости
специи — на вкус
соль — по вашему усмотрению
Пищевая ценность на порцию:
Калорийность: 398 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 26 г
Углеводы: 33 г

Приготовление:
1. Приготовьте необходимые инструменты: блендер или кухонный комбайн, миску, противень для запекания и пергаментную бумагу.