Žalvarinės kolonos yra labai paplitusios tarp stipriųjų gėrimų mėgėjų. Jei nuspręsite patys pasidaryti tokį dizainą, tuomet turite susipažinti su darbo atlikimo technologija ir išsiaiškinti, kokias funkcijas turėtų turėti įrenginys.
Parengiamieji darbai
Geriausias košės stulpelis turi būti tam tikro aukščio. Šį parametrą galite pasirinkti patys, tačiau idealiu atveju jis turėtų būti 50 skersmenų. Pasak specialistų, tai nėra taip svarbu, pats įrangos savininkas turi nuspręsti, kokio stiprumo bus gaminys, taip pat nuspręsti, koks bus atskyrimas. Tačiau yra tam tikras objektyvus kriterijus, kuris lemia mažiausią pagamintos kolonos aukštį. Turite vengti taškymosi galimybės. Remiantis tuo, košės stulpeliai nėra gaminami žemiau 30 centimetrų. Priešingu atveju darbų atlikimas bus netinkamas.
Darbo technologija
Gaminant aprašytą konstrukciją, joje turi būti įrengtas kontroliuojamas grįžtamasis kondensatorius. Šio elemento dizaino ypatybės gali skirtis priklausomai nuo jūsų pageidavimų. Elementas gali būti sukurtas pagal marškinius arba dimrotą. Pagrindinė sąlyga yra ta, kad deflegmatorius turi turėti galimybę užgesinti planuojamą tiekti maitinimą. Šis elementas gali būti montuojamas ne vienu kiekiu, o kiekiu 2 arba 3. Šiuo atveju elementas bus pirminis arba antrinis. Ši struktūra leidžia stabiliau veikti kolonėlę. Turite suprasti, kad tokie papildymai galimi tik ant aukštų konstrukcijų.
Darbo metodika
Misos kolonėlėse turi būti galima reguliuoti grįžtamojo kondensatoriaus aušinimą, šis komponentas turi būti gana plonas. Norėdami tai padaryti, turėtumėte turėti čiaupą, kuris leistų kuo tiksliau panaudoti skystį. Ekspertai rekomenduoja naudoti adatos tipą, tačiau turėtumėte vengti naudoti rutulinį vožtuvą, nes jis visiškai netinkamas. Jei atsižvelgsime į galimus buitinius sprendimus, tai geriausias pasirinkimas šiems reguliavimo montavimo darbams atlikti bus radiatoriaus čiaupas, kuris naudojamas montuojant šildymo sistemą.
Misos stulpelio piešinį galite paruošti patys. Kolonoje turi būti įrengta termometro montavimo vieta, kuri montuojama priešais kondensatoriaus įėjimą. Šis teiginys galioja konstrukcijoms, kurios veiks pagal garo ištraukimo schemą. Jei ant plėvelės kolonėlės naudojamas skysčio ištraukimo deflegmatorius, termometro vietą lems specifinė sistemos konstrukcija. Misos kolonėlėse sumontuotas šaldytuvas-kondensatorius, kuris bus atsakingas už tiekiamų garų kondensavimą ir aušinimą. Jei dizainas turi skysčio ištraukimą, reikės šaldytuvo, kuris sumažins gatavo produkto temperatūrą.
Gaminant svarbu atsižvelgti į tai, kad skystis į grįžtamąjį kondensatorių arba į kiekvieną iš jų, taip pat į šaldytuvą turi būti tiekiamas atskirai. Vamzdžiai, kurie bus naudojami šaldytuvo ir grįžtamojo kondensatoriaus išėjimui, turi būti naudojami tik iš silikono. Šis teiginys galioja karšto vandens gaminiams. Jei mes kalbame apie šaltą vandenį, galite naudoti polivinilchlorido pagrindu pagamintus vamzdžius. Vario košės kolonėlė turi būti gaminama atsižvelgiant į aukščiau aprašytus techninius reikalavimus, kuriems tinka skirtingi projektiniai sprendimai. Tačiau jūs negalite apsiriboti ir sugalvoti savo modifikaciją. Pagrindinė to sąlyga yra ta, kad galiausiai galėsite gauti savo gėrimus, kurie turės skirtingas savybes ir organoleptines savybes. Tačiau galiausiai nebus įmanoma gauti gryno alkoholio. Galutinis produktas nekveps mėnesiena, tačiau tai nebus ir farmacinis alkoholis. Tačiau degtinei gaminti šis dizainas yra gana tinkamas, meistras galės pradėti gaminti aukštos kokybės distiliatų pagrindą.
Kolonėlės su apvalkalo refliukso kondensatoriumi gamybos aprašymas
Ištisinė košės kolonėlė gali būti pagaminta naudojant refliuksinį kondensatorių. Darbui atlikti jums reikės varinių vamzdžių, kurių ilgis turėtų būti 500, 2000, 1000 ir 300 milimetrų. Kiekvienas iš jų turėtų būti atitinkamai 28 x 1,22 x 1,1 x 1,8 x 1 milimetro matmenys. Be kita ko, jums reikės pereinamosios dvigubos movos 2 vnt., kitos pereinamosios movos parametrai turėtų būti šiek tiek kitokie, lygūs 22 x 15 milimetrų, tokių elementų reikės 3. Meistras turi paruošti viengubą- lizdo kampas, kurio matmenys lygūs 22 milimetrams. Neįmanoma atlikti darbo be trišakio, kurio matmenys yra 15 milimetrų. Įsitikinkite, kad turite 1/2 colio išorinio sriegio adapterį. Jums reikės adapterio 3/4 colių vidiniam sriegiui. Elementą reikės pritvirtinti prie kubo, tačiau kiekvienu konkrečiu atveju gali būti ir kitų dydžių. Jei pagaminsite ištisinę košės kolonėlę naudodami aukščiau aprašytus elementus, gausite produktą, kurio maksimali temperatūra yra 92 laipsniai.
Oru aušinamo įrenginio gamybos ypatybės
Vario vamzdžio gabalas bus naudojamas ritės gamybai. Aliuminio vielos ritinys bus naudojamas be izoliacijos. Darbo metu galite naudoti kompiuterio aušintuvą, superklijus ir 500 vatų boilerį. Galia gali pasirodyti ne tokia įspūdinga.
Pirmiausia turite paimti varinį vamzdelį, sulenkdami jį, kad prisijungtumėte prie prietaiso korpuso. Ta šio ruošinio dalis, kuri nusileis, turi būti įtraukta į spiralę. turi būti suvynioti ant vamzdžio iš viršaus, paliekant tam tikrą atstumą tarp posūkių. Siekiant sumažinti šiluminę varžą, posūkiai turi būti kuo tankesni. Tai padidins šilumos mainų plotą ir gyvatuko efektyvumą.
Savo rankomis gamindami košės kolonėlę, kitame etape turite naudoti bet kokį kūgio formos objektą, kurio skersmuo turėtų būti lyginamas su pasirinkto ventiliatoriaus matmenimis. Ant šio daikto reikia suvynioti moonshine ritę. Šiame pavyzdyje nagrinėsime įprastą alaus butelį, kurio talpa yra 0,5 litro. Ritė turi būti sulenkta taip, kad tolygiai padengtų ventiliatoriaus skerspjūvį. Turite išbandyti elementą pasirinktame dėkle ir įsitikinti, kad viskas tvarkoje. Šiuo metu darbas su ritė baigtas.
Dabar laikas pereiti prie įrenginio dangčio. Norėdami tai padaryti, galite naudoti įprastą polietileno dangtelį. Žalvarinė mova turi būti pašildyta iki pusės colio prieš sulydant su polietileno dangteliu. Konstrukcija turi atvėsti, galite ją atvėsinti vandenyje. Nuėmus movą, ją reikia nuvalyti nuo prilipusio polietileno, o susidariusias įdubas atsargiai nupjauti. Aplink movą reikia apvynioti fluoroplastine juosta, kuri yra būtina norint sukurti moonshine stovą. Tokiu būdu galėsite gauti kažką panašaus į tarpiklį. Kai savo rankomis gaminate košės kolonėlę, kitas žingsnis yra sumontuoti movą į dangtelio iš anksto padarytą skylę. Fluoroplastikas turi būti tarp movos ir dangčio. Veržlė turi būti priveržta iš vidaus, nenaudojant per didelės jėgos.
Kitame etape galite dirbti su viso įrenginio šildymo elementu. Tam galite naudoti įprastą katilą. Atsitraukus tam tikrą atstumą nuo laido galo, kad užtektų pasiekti įrenginį, reikia nupjauti dalį, po to teks viską atsukti. Laido galai iš katilo turi būti įsriegti taip, kad uždarius dangtį elementas būtų korpuso viduje. Nuėmus laidus, juos reikia prijungti atgal. Svarbu pasirūpinti kokybiška izoliacija.
Katilas neturi liesti dugno, darbo metu patartina jį visiškai uždengti skysčiu. Į tą pačią angą, per kurią praeina katilo laidas, reikia įkišti ilgąjį aparato ritės galą. Likę tarpai tarp vamzdelio ir laido turi būti užpildyti vatos gabalėliais, todėl jis gana sandarus. Svarbu pasiekti geriausią įmanomą sandarumą.
Gauta konstrukcija iš vatos turi būti užpildyta superklijais, kurie gaminami ant cianoakrilo pagrindo. Tai leis jums pasiekti sandariausią jungtį naudojant kompozicines medžiagas. Kai klijai sukietės, galėsite gauti tvirtą, tvirtą jungtį. Belieka padaryti kažką panašaus į ventiliatoriaus korpusą, kad oras nuplautų šilumokaičio pelekus, vaizduojamas gyvate.
Norėdami pagaminti apvalkalą, galite naudoti Tetra-Pak pakuotę. Jei gaminate moonshine, galite naudoti straipsnyje pateiktą technologiją. Iš pakuotės reikia iškirpti stačiakampį, kurio plotis atitiks ventiliatoriaus matmenis. Šie elementai bus naudojami ventiliatoriui uždengti iš 3 pusių. Ritės galą reikia nukelti į ketvirtą pusę, kad nutekėtų mėnulio šviesa. Likusioje šoninėje sienelėje reikia padaryti skylę šiai vamzdelio daliai ir suklijuoti ją anksčiau naudotais superklijais. Sienos gali būti klijuojamos kartu su juostele. Kai reikia užtikrinti maksimalų saugumą, jį reikia uždengti permatomu apsauginiu ekranu.
Šiuo metu galime manyti, kad košės stulpelis yra paruoštas. Kaip ventiliatoriaus maitinimo šaltinį galite naudoti kompiuterio maitinimo šaltinį. Norėdami jį įjungti nenaudodami pagrindinės plokštės, turite sujungti juodą laidą su žaliu. Ekspertai naudoja kompaktiškesnius 12 voltų šaltinius, kuriuos galite rasti patys.
Nukrypimas nuo aukščiau nurodytų reikalavimų
Jei savo rankomis darote košės stulpelį, kurio brėžinius turite užpildyti iš anksto, tuomet svarbu pagalvoti apie nukrypimus nuo minėtų reikalavimų. Pagrindinis yra nekontroliuojamas refliuksinis kondensatorius. Jei mes kalbame apie Malyutka koloną, tada nevaldomas aukojamas dėl kompaktiškumo. Norėdami tai padaryti, kondensatorius ir grįžtamasis kondensatorius yra vienoje talpykloje su tekančiu vandeniu. Jei nuspręsite naudoti šią schemą, negalėsite reguliuoti proceso naudodami grįžtamąjį kondensatorių, todėl atskyrimas nebus pasiektas. Jei košės stulpelį kuriate savo rankomis, šio dizaino brėžinius galite pasiskolinti iš straipsnio. Taip pat reikia atsiminti, kad grįžtamojo kondensatoriaus panaudojimo pajėgumas yra mažas. Galite susidurti su mažo stulpelio aukščio problema. Kai kurie meistrai negali atsisakyti pastatyti konstrukciją ant dujinės viryklės po gaubtu. Šiuo atveju atskyrimas bus gana sunkus, o tai ypač pasakytina apie aukštas kolonas.
„Rectify“ alaus kolona pasitvirtino tarp stipriųjų gėrimų mėgėjų. Tačiau, jei nuspręsite patys pagaminti tokį dizainą, geriausia naudoti nerūdijančio plieno dalis. Jungiamosios detalės turi būti privirintos prie vamzdžio, o iš abiejų pusių sumontuotas vidinis sriegis, prie kurio tvirtinami statinių kakliukai. Naudodami fluoroplastiką galite apdirbti movinę movą, kurioje bus spaustuko tarpiklis. Visa tai sudarys vientisą visumą. Masės kolonėlė „Baby“ turi būti aprūpinta izoliacine medžiaga, kuri iš pradžių nupjaunama išilgai, tada uždedama ant vamzdžio, ant kurio klijuojama. Ant viršutinio dangtelio reikėtų uždėti deflegmatoriaus lazdelę ir viską sutvirtinti spaustuku. Skystis bus tiekiamas į vamzdelį, per kurį grįžta skrepliai. Turėtumėte ant jo uždėti gabalėlį, kuris neleis taškytis iki viršutinės plokštės lygio.
Išvada
Jei negalite apsispręsti, ką gaminsite – košės stulpelį arba galite pasigaminti pirmąjį iš jų. Jį pagaminti lengviau, be to, iškart galėsite pradėti ruošti stiprų gėrimą. Kaip alternatyvų sprendimą galite pabandyti įsigyti šį įrenginį. Namų meistrai šiandien juos parduoda visiškai skirtingomis komplektacijomis ir skirtingomis kainomis. Iš turimo asortimento išsirinksite ką nors sau.
Norint pasigaminti stiprų alkoholinį gėrimą namuose, dažniausiai reikia dviejų dalykų.
- Pasirinkite ir paruoškite teisingai.
- Gautai košei distiliuoti naudokite patikimą ir veiksmingą mėnesieną.
Distiliuotojas, pvz., misos kolonėlė, pagal gauto produkto kokybę ir grynumą yra tarp garintuvo ir distiliavimo kolonėlės. Gėrimas pasirodo švaresnis ir stipresnis nei naudojant „klasikinį“, tačiau absoliutaus rektifikuoto alkoholio grynumo paprasta košės kolonėlė pasiekti nepavyks. Maksimalus distiliato stiprumas, gaunamas ant plėvelės (misos) kolonėlės, yra 90-95 laipsniai. Bet tai yra daugiau nei pakankamai net virimui r.
Kaip sukonstruota košės kolonėlė?
Masės (arba plėvelės) kolonėlė yra tuščiaviduris vertikalus vamzdis, kurio skersmuo (d) 25-50 mm ir aukštis 30*d, kurio viršutinėje dalyje būtinai yra aušinimo „striukė“ - grįžtamasis kondensatorius. Paprastai jis montuojamas viršutiniame stulpelio ketvirtyje. Būtent kolonoje esančio deflegmatoriaus dėka galima sukurti norimą temperatūros režimą ir jį kruopščiai reguliuoti.
Pagrindinė misos stulpelio struktūra parodyta paveikslėlyje:
Karšti garai, kylantys iš distiliavimo kubo, iš dalies kondensuojasi ant kolonėlės sienelių. Čia taip pat vyksta šilumos ir masės perdavimas: skystis (kondensatas) yra prisotinamas aukštai verdančiomis priemaišomis iš kylančių garų, o patys garai prisotinami žemai verdančiomis medžiagomis, jas išgarindami iš skysčio. Skystis, vadinamas skrepliais, kaip plėvelė teka atgal į distiliavimo kubą. Iš čia ir kilo pavadinimas – kino kolona.
Kolonėlės viršuje esantis termometras turi būti sukalibruotas, nes jis labiau kontroliuoja distiliavimo temperatūrą.
Pagrindiniai košės stulpelių tipai
Taigi yra tik dviejų tipų košės stulpeliai: įprastas košės stulpelis, aprašytas aukščiau, ir ištisinis košės stulpelis. Jei kolonėlės viduje yra purkštukų ir užpildų, tai jau galima laikyti rektifikaciniu ir to negalima vadinti koše.
Kaip konstruojamas ištisinio tipo košės stulpelis? Jo dizainas gerokai skiriasi nuo įprastos plėvelės kolonos, nes raktinis žodis čia yra tęstinis.
Ši kolonėlė skirta nuolatiniam didelių tūrių misos (nuo 100-120 l) distiliavimui. Šiuo atveju košoje neturėtų būti smulkių dalelių, ji neturėtų būti labai tiršta ir putota, o sudėtis turi būti vienoda. Tai svarbu, nes košė į nuolatinę kolonėlę tiekiama iš viršaus pastoviu srautu per siurblį. O šilumos ir masės perdavimas vyksta ant specialių kontaktinių plokščių. Masė visą kelią nuo viršaus iki apačios nukeliauja per 12-15 sekundžių, todėl aukštai verdančios priemaišos tiesiog nespėja išgaruoti, o alkoholis norimos temperatūros išgaruoja beveik akimirksniu, vandens garais nunešamas į atranką.
Ši technologija puikiai pritaikoma pramonėje, tačiau ją pritaikyti namuose nėra paprasta: reikia specialaus siurblio ir pagal namų standartus astronomiškų košės tūrių. NBK minimi gana retai, nes jie retai naudojami kasdieniame gyvenime, o namų naudojimui yra tik keli modeliai.
Namų alkoholinių gėrimų gaminimo gerbėjai ilgainiui susiduria su poreikiu gerinti kokybę. Geriausias sprendimas – gauti gryną alkoholį ir jį praskiesti pagal reikiamą receptūrą.
Rektifikavimo kolonėlė padės gauti gryno alkoholio. Visai neseniai informacija apie namų ištaisymą buvo nepasiekiama, šiandien daugybė specializuotų forumų ir tinklaraščių išsamiai aprašo namų ištaisymo procesą ir atitinkamos įrangos kūrimą.
Rektifikacija – tai alkoholio išvalymo iš lengvųjų eterinių ir sunkiųjų fuzelinių komponentų procesas, išvalant produktą nuo gliukozės, cukrų ir rūgščių. Rektifikavimo procesas leidžia gauti gryną etilo alkoholį iki 96°.
Gautos žaliavos naudojamos techniniams ir medicininiams tikslams, taip pat aukštos kokybės alkoholiui gaminti.
Nuoroda. Norėdami savo rankomis padaryti įrenginį be klaidų, turite suprasti ištaisymo procesų fiziką ir chemiją.
Žalias alkoholis arba košė kaitinamas kubeliu. Garai kyla išilgai stalčiaus, sunkiausios dalys kondensuojasi pakuotės apačioje ir patenka į kubą. Lengvesni garai pakyla virš užpildo, kondensuojasi ir patenka į kubą. Pakyla nauja garų porcija, šildo jau tekėjusią skreplę, iš jos išgaruoja lengvosios frakcijos – įsigalioja pagrindinis šilumos ir masės perdavimo principas.
Lengviausios dalelės pasiekia Dimroth šaldytuvą, kur atvėsina ir nuteka. Kai garai distiliavimo kolonoje „išrikiuojami“ ant grindų pagal tankį, alkoholio atranka prasideda kolonėlės viršuje. Pradedantieji lygintuvai daro klaidą būtent šiame etape - arba leidžia „užspringti“ - per didelį refliuksą, arba atima daug produkto, tada kenčia „aukštas“, o susidaręs alkoholis turės priemaišų.
Padaryti distiliavimo kolonėlę namuose yra gana sunku. Rimti gamintojai detaliai apskaičiuoja ir išbando savo gaminius bei pateikia išsamias instrukcijas. „Pasidaryk pats“ gali pasirinkti:
- Pakartokite populiarių gamintojų idėją, nukopijuokite esamą įrenginį. Esant poreikiui, išbandytose diagramose gali būti atliekami pakeitimai ir modifikacijos.
- Sukurkite savo schemą, skirtingą nuo kitų.
Iš ko susideda distiliavimo kolonėlė ir jos brėžinys?
Namų meistras gali pagaminti stalčių distiliavimo kolonėlę. Jis atleidžia daugybę klaidų, o rezultatas bus garantuotas.
Distiliavimo kolonėlės brėžinys
Alembicas
Tai talpykla, kurioje įmontuoti šildytuvai ir išgaruoja košė arba žalias alkoholis.
Talpos specifikacijos:
- Jėga. Distiliavimo vamzdžio svoris remsis ant dangčio, todėl kubas turi būti standus.
- Cheminis neutralumas alkoholiui. Ideali medžiaga yra maistinis chromo-nikelio plienas (nerūdijantis plienas).
- Patogumas. Talpyklą reikia pakelti, perkelti ir iš jo nupilti nuosėdas (distiliuoti). Talpyklos tūris apskaičiuojamas priklausomai nuo reikalingo įrenginio veikimo ir šildytuvų galios.
- Izoliacija.Šilumos nuostoliai turi būti minimalūs. todėl ir sienas, ir dugną reikėtų „supakuoti“ į izoliaciją be šalčio tiltelių.
Stalčių stalčius moonshine still
Stalčius yra vamzdis, sumontuotas ant kubo. Tiesą sakant, tai yra pagrindinis distiliavimo kolonėlės rėmas. Yra lėkštės formos stalčius, bet retai naudojamas namuose.
Charakteristikos:
- Jėga. Stalčiaus sienelės storis paprastai imamas nuo 1 iki 1,5 mm. Tai sukuria pakankamai tvirtumo esant mažam svoriui.
- Cheminis neutralumas.
- Izoliacija. Norint stulpelyje išdėstyti skirtingų frakcijų poras „pagal grindis“, stalčius turi būti gerai izoliuotas. Idealiai tinka rankovė iš putplasčio polipropileno arba polistireninio putplasčio padėklai, naudojami santechnikoje.
- Sulankstomas. Valymo ir laikymo patogumui stalčių galima padaryti sulankstomą - nuo 30-40 cm alkūnių.Tai leis reguliuoti įrenginio aukštį, o tai turi įtakos gaminio greičiui ir kokybei.
- Galimybė peržiūrėti stiklo zonas.
- Skersmuo. Jei tai plonas vamzdelis (iki 2 colių), pakavimo nereikia – visi procesai vyksta ant sienų. Tokia kolona vadinama plėvele. Didesniems skersmenims reikia naudoti antgalį – sandarinimo tarpiklį, kad padidėtų šilumos ir masės perdavimo plotas.
Pakuotė arba antgalis
Pakuotė reikalinga skrepėms nusodinti ir išgaruoti. Pagrindinė paminkštinimo savybė yra plotas. Tam tikrų tipų akmenys, nerūdijančio plieno sietas ir nerūdijančio plieno gijų spiralės naudojami kaip sandarinimas.
Parduodama daug paruoštų sprendimų, namų meistrai sugalvojo įvairių nebrangių pakaitalų. Dažniausiai gamyklinei pakuotei pakeisti naudojamas metalinis tinklelis indų plovimui arba metalo drožlės.
Garų išsidėstymas per grindis priklauso nuo purkštuko tūrio ir tankio. Jei kolonoje naudojamas smulkus prizminis antgalis, reikia padaryti grotelių atramą, kad antgalis nepatektų į kubą.
Dimroth aušintuvas
Distiliavimo kolonėlės viršuje yra aušintuvas – į spiralę susuktas vamzdelis.
Per jį cirkuliuoja šaltas vanduo. Jis visiškai atvėsina visus lengvus garus. Būdinga pasvirimo plokštuma, galia, ilgis.
Pasirinkimo vienetas
Jis skirtas pasirinkti alkoholį iš viršutinio „aukšto“. Atranka nevykdoma iki galo, didžioji skreplių dalis grįžta carui. Paimto produkto ir į baką grąžinamo grįžtamojo srauto santykis vadinamas refliukso santykiu.
Kuo didesnis refliukso santykis, tuo mažesnis aparato našumas, tuo produktas švaresnis.
Yra trijų tipų pasirinkimas:
- Pagal košę. parinkimo blokas yra virš Dimroth šaldytuvo ir sulaiko išbėgusius garus. Jie toliau aušinami papildomame pratekamajame šaldytuve.
- Per skystį. Atvėsusi „viršutinių aukštų“ skreplė, varvanti iš šaldytuvo, paimama per pasvirusias plokštumas arba karterį.
- Pora vienu metu. Dalis garų pakyla aukštyn į Dimrot, o dalis patenka į papildomą šaldytuvą, kur kondensuojasi. Užtikrinamas stabilus refliukso santykis, kuris nekinta per visą distiliavimo laiką.
Papildomas šaldytuvas
Turi pagalbinę funkciją.
Ką jis daro:
- toliau atvėsina gautą produktą,
- nusodina atsitiktinius garus,
- atvėsina gatavą produktą.
Daugiau apie tai, kas yra distiliavimo kolonėlė ir koks jos veikimo principas, sužinosite šiame vaizdo įraše:
Dizaino pasirinkimas
Prietaiso dydis ir dizainas priklauso nuo kelių veiksnių:
- Reikalingas našumas. esant didesniam našumui, paminkštintas stalčius bus aukštesnis ir platesnis – pora praleidžia daugiau. Aušintuvas ir ištraukimo įrenginys taip pat turi užtikrinti pakankamą efektyvumą. Minimalus stalčiaus ilgis – 1,5 metro, geriau jį padaryti sulankstomą iš trijų vingių – 1 metro, 0,2 metro, 0,5 metro. tai leis prietaisą naudoti tiek distiliavimui, tiek rektifikavimui.
- Galimi dydžiai. Dažnai namų distiliavimo kolonėlės yra ribotos dėl lubų aukščio. Dimrot šaldytuvą perkeldami į viršutinę aparato dalį arba statydami jį statmenai stalčiui (Thoro plaktukas), sutaupysite vietos.
- Galimybė naudotis metalo apdirbimo technologijomis. Nerūdijančio plieno prietaisas tarnaus ilgai ir neoksiduos alkoholio, tačiau detalėms sujungti prireiks suvirinimo argonu arba nerūdijančio plieno elektrodų. Nerūdijantį plieną virti sunku. Jei įmanoma, galite naudoti laboratorinį karščiui atsparų stiklą, tačiau jis per trapus. Puikus pasirinkimas pasidaryk pats yra varis. Jis lengvai lituojamas dujiniu degikliu, jų parduodama labai daug.
- Pakartotinai užpildytų žaliavų kiekis. Kuo didesnis naudojamas kubas, tuo didesnis turėtų būti našumas. Alkoholis išgaruoja 75–80 ° C temperatūroje, sumažinus temperatūrą, proceso greitis sumažės.
- Biudžetas. Turėdami minimalų biudžetą, turėtumėte apsvarstyti paprastą, bet efektyvų dizainą su mechaniniais reguliavimais. Jei biudžetas nėra mažas, prietaisą papildo tikslūs adatų čiaupai, papildomi komponentai ir automatinis valdymas.
Naminiam distiliavimui paprasčiausia būtų kolonėlė su kubu iki 50 litrų su įmontuotais kaitinimo elementais, kurių galia 3 kW. Kolonėlės skersmuo 32 mm, skysčių parinkimo blokas pagal Alex Bokakoba dizainą, Dimroth šaldytuvas įdėtas virš pasirinkimo bloko.
Papildomo aušintuvo nereikia, vietoj to puikiai veikia 1,5 metro ilgio plastikinis vamzdis, aušinamas oru. Kaip antgalį galite naudoti Panchenko antgalį, SPN arba metalines nerūdijančio plieno indaploves. Visos jungtys atliekamos naudojant nebrangias santechnikos sriegines jungtis.
Optimalūs skaičiavimai
Stulpelio skaičiavimas prasideda nustatant šiuos parametrus:
- Galimas aukštis. Praktika rodo, kad optimalus namų įrenginio aukštis yra 1,5–2 metrai. Jei dujinė viryklė naudojama kaip šildytuvas, stalčiaus aukštis bus 1,2 - 1,5 metro. Skersmuo priklauso nuo aukščio, vidutinis santykis yra 1/50. Pavyzdžiui, 1,5 metro stalčius turi būti ne didesnis kaip 32 mm. (suapvalinta iki standartinių vamzdžių).
- Šildymo elemento arba šildytuvo galia. 1,5 metro stalčiaus našumas bus maždaug 300 ml/val., o tai atitinka 300 vatų kaitinimo elemento galią. Šildytuvo galia turi būti pakankama, kad per 1 valandą įkaitintų košės tūrį iki 70 °C, be to, ją būtų galima optimaliai reguliuoti.
- Kubo tūris. Tai patogaus dydžio izoliuotas ir transportuojamas konteineris. Norint sutaupyti kambario aukščio, skersmuo ir aukštis turi būti maždaug vienodi. Įkaitintų garų kiekis priklauso nuo kubo tūrio. 25, 30, 50 litrų alaus statinės yra patogios naudoti namuose. Aliumininių skardinių ar cisternų geriau nenaudoti – aliuminis greitai rūdija.
- Aušintuvų galia. Aušintuvas turi visiškai susidoroti su garų kondensacija esant minimaliam vandens srautui. Tikslios aušintuvo galios apskaičiavimo formulės nėra, apsisukimų skaičius ir ilgis parenkami eksperimentiškai. Mūsų dizainui pakanka 30 centimetrų sandariai suvyniotos spiralės iš 6 mm vamzdžio. Geriau pasidaryti šaldytuvą su galios rezervu ir reguliuoti šalto vandens srautą.
Kaip pasidaryti santechnikos detales namuose?
Veiksmai yra tokie:
- Perkame medžiagas— 2 metrai 32 mm vario vamzdžio; litavimo skarda; 15 cm varinis vamzdis, kurio skersmuo 8 mm, 2 metrai 6 mm vamzdžio; adatinis čiaupas, plastikinė žarna, kurios skersmuo 8 mm. Perkame jau paruoštą antgalį arba jo pakaitalą - keraminį žvyrą, metalinę kempinę. Paprasčiausios jungtys yra spaustukai arba žalvario siūlai.
- Mes darome karalių. Mes padalijame vamzdį į 1 metro, 0,3 metro, 0,5 metro dalis. Prilituojame 10 centimetrų gabalėlį prie kubo dangčio, įdedame tinklelį antgaliui laikyti. Prie kiekvienos jungties prilituojame spaustuko jungtį arba vandentiekio sriegį iš vario arba žalvario.
- Mazgo surinkimas atranka pagal Alexą Bokakobą. Ant 0,3 metro ilgio vamzdžio, arčiau apatinio krašto, darome du kampinius pjūvius 30 - 40 laipsnių kampu. Į pjūvius įkišame varines plokštes, jas supjaustome ir lituojame. Išgręžiame skylę skysčių mėginių ėmimo vamzdeliui; skylė turi būti apatinės plokštės „kišenės“ apačioje. Ant ištraukimo vamzdžio užlituojame siūlą adatiniam vožtuvui, kuris reguliuos ištraukimą. Mes įkišame "pirmyn srauto" vamzdelį į šoną ir tiesiai virš ištraukimo angos. Jis reikalingas refliukso santykiui kontroliuoti. Tiesioginis srautas nukreipia refliuksą iš žemiau esančios pasirinkimo „kišenės“, o refliuksas laša į purkštuko centrą. Vidurinė priekinio srauto dalis pagaminta iš skaidraus plastikinio vamzdžio.
- Aušintuvo surinkimas, kuriai ant 12 mm skersmens kaiščio sandariai suvyniojame varinį vamzdelį, užpildytą smėliu. Smeigtukas nuimamas, smėlis iškratomas ir išpučiamas. Pasirodo, tai spiralė, kurios vieną galą reikia įsriegti viduje. Vamzdžio pradžia ir galas sriegiu įsriegiami į žalvarinį „puodelį“ ir užsandarinami - tai yra kamštis. Gautas šaldytuvas įstatomas virš ištraukimo įrenginio, o lašantis refliuksas surenkamas pasvirusiomis plokštumomis.
- Prieš naudodami supilkite antgalį į stalčių. Antgalis neturi sandariai užkimšti vamzdžio, garai turi laisvai praeiti pro jį.
- Jei pageidaujate, galite pasigaminti pratekamąjį aušintuvą. Jį sudaro du 10 ir 12 mm skersmens vamzdžiai. Plono vamzdelio ilgis yra 3 cm trumpesnis nei storojo. Vamzdžiai įkišti vienas į kitą, o galai užsandarinami. Šalto vandens įleidimo ir išleidimo angos yra lituojamos prie storo vamzdžio.
Kolona surinkta ir paruošta naudojimui. Prieš naudojimą, dalis geriau nuplauti silpnu acto rūgšties tirpalu, naudojant šepetį.
Žiūrėkite vaizdo įrašą, kuriame parodyta, kaip savo rankomis surinkti distiliavimo kolonėlę:
Veikimo režimai
Režimai yra tokie:
- Pakaitinkite košę iki 72 -75 °C. Dimroth aušintuvas veikia minimalia galia.
- Kolonos pašildymas ir refliukso kondensato „grindų“ statyba. Visoje kolonoje vyksta aktyvus burbuliavimas ir garų bei masės mainai. Svarbu, kad kolonėlė nebūtų perpildyta, kitaip bus „užspringimas“ - skrepliai užkimš visą stalčiaus skersmenį. Šildytuvų galią parenkame taip, kad temperatūra šalia mėginių ėmimo bloko būtų 71 - 75 °C.
- Atrankos pradžia. Imant mėginius skysčiu, stalčiuje esanti liekna piramidė neišvengiamai sutrinka, todėl teks koreguoti refliukso santykį. Garų tankis palaipsniui mažėja, o atrankos intensyvumas taip pat mažėja. Pirmame pasirinktame skystyje – „galvutėse“ – yra lakiųjų eterinių komponentų. Galvų tūris siekia 20% planuojamo alkoholio kiekio.
- Pagrindinio komercinio alkoholio pasirinkimas eina tol, kol atsiranda fuzelių alyvų kvapas.
- Jei norite iš žaliavų išgauti viską, kas įmanoma, ištraukiame "uodegas" - paskutinę alkoholio turinčių garų dalį. Juose yra daug fuzelių alyvų, uodegos sumaišomos į „galvas“ ir naudojamos tolesniam rektifikavimui.
- Ištaisymo užbaigimas— šildytuvo išjungimas, vamzdžių aušinimas.
Visas ciklas, priklausomai nuo norimos gaminio kokybės, gali trukti gana ilgai – nuo 8 valandų iki 2 dienų.
Vidutinis mūsų surenkamos kolonėlės našumas yra 250-300 ml. 96° alkoholio per valandą.
Ar būtina projektuoti įrangą?
Naminės įrangos skaičiavimo, surinkimo ir testavimo procesas teikia didelį malonumą. Rezultatas po redagavimo ir patobulinimų bus garantuotas. Tačiau pirmieji sunkumai ar gedimai gali atvėsinti pradedančiųjų lygintuvų užsidegimą.
Dėl nepriklausomo dizaino net smulkūs niuansai turi įtakos rezultatui - pakavimo tankis, pasvirimo kampas, Dimroth vamzdžių skersmuo... Jei reikia greito ir garantuoto rezultato, geriau įsigyti gatavą prietaisą iš gamintojo. . Perkant svarbu žinoti įrenginį, įrenginio našumą ir paskirtį, kad nenusipirktumėte netikro ar neveiksmingo įrenginio.
Niekas Žemėje tiksliai nežino, kas, kur ir kada pirmasis bandė distiliuoti alkoholį iš fermentuoto maisto produkto. Mėnesienos paprotys siekia senovės laikus. O dabar košės kolonėlių ar moonshine dar galima laisvai įsigyti prekybos tinkluose.
Rinkoje yra dešimtys „moonshine“ nuotraukų rūšių. Jų veikimo principas niekuo nesiskiria nuo lygintuvo veikimo, tik jie yra daug paprastesni ir sustiprina originalaus gaminio stiprumą. Techniškai kolona Alaus darykla atrodo kaip nerūdijančio plieno arba vario vamzdžio gabalas su aušintuvais. Nuo 25 mm iki 50 mm skersmens. Įrenginį galite įdiegti patys. Todėl kai kurie meistrai košės koloną konstruoja patys.
Misos stulpelių tipai
Yra dviejų tipų moonshine kadrai:
- Priedai.
- Be purkštukų.
Purkštuko stulpelis yra pats pirmasis ir paprasčiausias mėnulis. Ant „kubo“ su koše sumontuotas varinis garų garintuvas. Dėl didelio vario šilumos laidumo, dalis garų kondensuojasi ant garų bako paviršiaus ir grįžta į „kubą“. Tai padeda sustiprinti galutinį produktą. Kolona su vandens grįžtamuoju kondensatoriumi yra moderni ir tobula bepakelės kolonėlės versija. Reflukso kondensatorius yra įtaisas, dar vadinamas nusodinimo baku, kuris atskiria fuselio alyvas ir kitas priemaišas. Turėdami tam tikrų distiliavimo įgūdžių, galite gauti kokybišką produktą.
Supakuota kolonėlė
Šio tipo stulpeliai būna trijų tipų:
- Disko formos.
- Priedai.
- Ištisinės košės stulpeliai.
Disko stulpelis naudojamas aukštos kokybės gaminiui gauti. Jo ypatumas: mažas gebėjimas atskirti žaliavos garus, todėl išsaugomas originalios medžiagos skonis.
Klasikinėse kolonose pakuotėse daugiausia naudojamas RPN tipas (įprastas Panchenko įpakavimas). Yra pasirinkimų naudojant SPN tipo purkštukus (spiralinis - prizminis antgalis). Šie priedai yra vielos apvijos. Viela gali būti pagaminta iš nerūdijančio plieno, vario ar kito metalo.
Ištisinė košės kolonėlė gali būti klasifikuojama kaip košės kolonėlė tik sąlyginai. Iš esmės tai yra ta pati disko formos. Patiekiama tik košė iš fermentacijos rezervuaro naudojant siurblį.
BC pramoninė gamyba
Šiandien parduodama daugybė moonshine nuotraukų variantų. Vienas iš jų yra stulpelis „Ištaisyti košę“. Tai kompaktiškas distiliatorius, kuris sustiprina misą. Su jo pagalba gaunamas distiliatas su žaliavų aromatu. Reikiamas stiprumas gaunamas reguliuojant šalto vandens čiaupą. Pati kolona susideda iš grįžtamojo kondensatoriaus, atšakų keitiklio ir aušintuvo. „Ištaisyti“ veikia dviem režimais. Kaip paprastas mėnulis vis dar ir kaip lygintuvas. Rinkinį sudaro skaitmeninis termometras, pati košės kolonėlė, deflegmatoriaus čiaupas ir silikoninė žarna.
Be aprašyto moonshine still, parduodami ir kiti prekių ženklai, tokie kaip košės kolona „Malyutka“, BC (košės kolonėlė) „Buran“, BC „Bogatyr“ ir kt. Paprasčiausias yra mažas košės stulpelis.
Ruošiamasi kurti moonshine statinį
Pirmiausia turite nupiešti brėžinį arba paprastą būsimo gaminio schemą. Turėtų būti vieta termometrui. Košės stulpelis arba geras mėnulis turi būti tam tikro aukščio. Šis aukštis turėtų būti maždaug penkiasdešimt centimetrų. Kiekvienas moonshiner pats nustato būsimo produkto stiprumą. Bet bet kuriuo atveju ekspertai Rekomenduojama, kad prietaisas būtų bent trisdešimties centimetrų aukščio.
Turite nuspręsti dėl grįžtamųjų kondensatorių skaičiaus. Ekspertai rekomenduoja montuoti tris tokius elementus. Privalomas moonshine nuotraukų elementas yra kondensatorius-aušintuvas. Jis yra atsakingas už iš rezervuaro kylančių garų aušinimą ir kondensavimą. Norint reguliuoti grįžtamojo kondensatoriaus aušinimą, reikalingas tekančio vandens šaltinis. Reikia atsižvelgti į tai, kad aušinimo skystis turi būti tiekiamas į kiekvieną grįžtamąjį kondensatorių ir šaldytuvus atskirai. Lankstūs vandens tiekimo ir išleidimo vamzdžiai, taip pat kondensuotas gatavas produktas, turėtų būti pagaminti tik iš silikono.
Kiekvienas meistras gali prisidėti savo žinias. Pagrindinė sąlyga yra ta, kad visi dizaino patobulinimai turėtų pagerinti gaminio kokybę, o ne atvirkščiai.
Gaminame kolonėlę su grįžtamuoju kondensatoriumi su „striuke“
Nepertraukiama košės kolonėlė gaminama naudojant refliuksinį kondensatorių. Čia jums reikės keturių varinių vamzdžių. Jų ilgis turėtų būti 20 centimetrų, 10 centimetrų, 5 centimetrų ir 3 centimetrų. Tiks originalaus žiguliuko stabdžių sistemos vamzdžių skersmuo. Jums reikės penkių dviejų rastrinių adapterių. Tačiau, atsižvelgiant į išradėjo sprendimą, gali prireikti daugiau. Penki vienetai yra mažiausias skaičius. Reikės vidinių sriegių adapterių.
Pirmiausia pagaminama spiralė su išėjimu iš prietaiso korpuso. Ant gautos spiralės turi būti suvyniota aliuminio viela, kad padidėtų ritės efektyvumas.
Tada padaromas įrenginio dangtelis. Tiks įprastas plastikinio stiklainio dangtelis. Tik su į ją sulydyta žalvarine mova ir priveržta veržle.
„Moonshine“ gamintojas vis tiek savarankiškai pasirenka „kubo“ šildymo būdą. Pradinę medžiagą galite šildyti ant dujinės arba elektrinės viryklės. Kai kurie moonshiners nori, kad konteineris su žaliavomis būtų šildomas atskirai. Norėdami tai padaryti, šildymo elementas yra sumontuotas pačiame konteineryje. . Tiks ir įprastas elektrinis katilas.. Įmontuotas katilas neturėtų pasiekti „kubo“ apačios. Katilo laido anga turi būti gerai užsandarinta.
Galimybė nukrypti nuo reikalavimų
Savo rankomis surenkant košės kolonėlę, ne visada įmanoma laikytis pagrindinių jų gamybos reikalavimų. Pasitaiko, kad valdomų deflegmatorių sumontuoti nepavyksta. Taip pat yra pramoninių variantų, kuriuose refliukso kondensatorius yra nevaldomas. Tai košės kolonos „Malyutka“. Šiuo atveju tvarkymas tapo kompaktiškumo auka. Jame grįžtamasis kondensatorius ir kondensatorius sumontuoti kartu į vieną cilindrą ir aušinami tekančiu vandeniu iš bendro vandentiekio. Tokia kolona nesuteikia didelio stiprumo gaminio. Daugiausia penkiasdešimt laipsnių.
Daugumai moonshinerių geriausia košės kolonėlė yra Rectify. Norėdami pagaminti įrenginį savo rankomis, daugelis rekomenduoja tiesiog nukopijuoti šį dizainą ir naudoti nerūdijančio plieno medžiagas. Visoms srieginėms jungtims naudokite gnybtų tarpiklius. Spaustuvas yra jungiamoji dalis, naudojama tik pieno, maisto, farmacijos ir chemijos pramonė. Jungtys patikimos ir sandarios.
Išvada
Namų gamybos stipriųjų gėrimų mėgėjas pats nuspręs, kokį įrenginį naudoti: pirks pramoninį ar savo komplektaciją. Bet gali būti ir taip, kad kaimynas garažų kooperatyve stato niekuo nenusileidžiantį pramoniniam, bet kaina gerokai pigesnį moonshine still. Ir jis gali tai padaryti bet kokia konfigūracija kurio reikalauja klientas.
Sveiki visi!
Prieš porą savaičių aptikau labai įdomią moonshiner įrangą - košės stulpelis. Jis taip pat vadinamas plėvelės kolona arba sustiprintu distiliuotoju. Mano pažįstamas distiliuotojas nusipirko ir maloniai pasiūlė išbandyti šį įrenginį.
Koks rezultatas klausiate? Mano kolega puikiai šviečia 88 laipsnių mėnesienoje, ir dabar žinau, ką atsakyti skaitytojams, kai jie manęs klausia: „Kaip padaryti stiprią mėnulio šviesą“. Suinteresuotas?
Taigi, šiandieniniame straipsnyje aš jums pasakysiu, kas yra košės kolonėlė, jos veikimo principas ir kaip tinkamai ant jo distiliuoti moonshine.
Kas yra košės (plėvelės) kolona
Dabar trumpai papasakosiu, kam reikalinga košės kolonėlė, o kitame skyriuje plačiau panagrinėsiu jos veikimo principą.
Taigi, plėvelės kolona yra įranga, leidžianti pagaminti labai stiprų ir gryną mėnulio blizgesį. Iki 90 laipsnių! Ir tuo pačiu metu įranga yra gana paprasto dizaino ir naudojimo, o jos kaina yra palyginti maža. Jis montuojamas tiesiai ant distiliavimo kubo.
Savo išvaizda košės kolonėlė primena įprastą tiesioginis distiliatorius. Tiesą sakant, taip yra, tik skirtumas tas, kad ant vamzdžio, kylančio iš kubo, sumontuotas kitas šaldytuvas. Vadinamasis refliuksinis kondensatorius arba dalinis kondensatorius.
Čia ir slypi visa esmė. Bet daugiau apie tai kitame skyriuje.
Plėvelės kolonėlės veikimo principas
Kad būtų aiškiau, nupiešiau paprastą darbo schemą.
Taigi, kaip jau sakiau, kolonėlė dedama tiesiai ant distiliavimo kubo. Įkaitę mėnulio garai iš kubo patenka į dalinį (rusiškai - dalinį) kondensatorių. Ten dalis garų kondensuojasi ir nusėda ant aušintuvo sienelių, o kita dalis eina toliau.
Štai kodėl pirmasis aušintuvas vadinamas daliniu, nes jis nekondensuoja visų garų.
Skystis, kuris nusėda ant aušintuvo sienelių, vadinamas skreplių. Taigi kitas dalinio aušintuvo pavadinimas - refliukso kondensatorius.
Kaip prisimenate, mėnulis susideda iš įvairių priemaišų, kurios paprastai skirstomos į tris pagrindines grupes - „galvos“, „kūnas“ ir „uodegos“. Galvutės išgaruoja žemesnėje temperatūroje nei kitos grupės. Kūnas yra aukščiau už galvas, o uodegos yra aukščiausia virimo frakcija. Geriame, kaip žinome, tik kūną, o visa kita nutraukiame. Šis distiliavimas vadinamas trupmeninis.
Taigi, aušinant moonshine garus grįžtamajame kondensatoriuje, juos atskiriame ir perduodame žemesnio virimo komponentus, o visa kita kondensuojasi ant aušintuvo sienelių ir kaip plėvelė suteka atgal į statinį.
Taigi antrasis stulpelio pavadinimas - filmas.
Šiuo atveju dalinio kondensatoriaus stalčiuje kylantys alkoholio turintys garai nuolat sąveikauja su link jo tekančiomis skrepėmis. Vyksta šilumos ir masės perdavimo procesas – garai iš refliukso atima žemai verdančius komponentus ir suteikia jiems aukštai verdančius (fuzelinius aliejus ir vandenį). Iš čia toks beprotiškas stiprinimas – iki 90 laipsnių galutinio produkto!
Sureguliavę vandens tiekimą pagal temperatūrą deflegmatoriuje, galime gana efektyviai padalyti mėnesieną į frakcijas ir nupjauti jo nereikalingas dalis. Pirmiausia nustatome temperatūrą, kad tik „galvos“ patektų į antrąjį aušintuvą, o alkoholį ir visa kita grąžintume į kubą. Tada pakeliame temperatūrą ir išvarome alkoholį, paliekant skreplyje „uodegas“.
Tačiau norint aiškiai nupjauti galvas ir uodegas ir su kolona gauti tyrą ir stiprų mėnulio blizgesį, turite dirbti teisingai. Laimei, tai gana lengva išmokti.
Kaip teisingai dirbti su košės stulpeliu
- Pirmasis distiliavimas.
Na, čia viskas paprasta. Mūsų kolonėlė veiks tik kaip distiliuotojas; grįžtamasis kondensatorius nenaudojamas. Vandenį tiekiame tik į antrąjį šaldytuvą, o misą kuo greičiau distiliuojame į žalią alkoholį. Tiems, kurie nežino, kodėl tai daroma, perskaitykite straipsnį dviguba frakcinė distiliacija.
- Antrasis distiliavimas.
Tikslo pasirinkimas
Mes pradedame šildyti kubą. Kai temperatūra kube artėja prie 75 laipsnių, tiekiame vandenį į abu aušintuvus. Be to, į grįžtamąjį kondensatorių reikia tiekti pakankamai vandens, kad jame esantys garai visiškai kondensuotųsi ir nepatektų į antrąjį aušintuvą. Tie. Niekas neturėtų tekėti į priėmimo talpyklą.
Šis darbo būdas vadinamas „savarankišku darbu“. Tai turėtų trukti 25-30 minučių. Per tą laiką galvos frakcijos susikaups tsarge.
Dabar labai atsargiai pradedame mažinti vandens tiekimą į stiprinimo distiliatorių, kol iš antrojo aušintuvo pradės lašėti mėnulis 2–3 lašų per sekundę greičiu. Verta paminėti, kad kolonėlės reakcijos laikas į vandens tiekimo pokyčius yra gana ilgas.
Todėl tarp gaunamų parametrų pakeitimų būtina padaryti pauzę – šiek tiek sumažinti vandens kiekį ir palaukti 30 sekundžių. Tada pažiūrėkite į rezultatą ir, jei reikia, sumažinkite jį dar labiau. Arba jie pridūrė.
Ir taip, 2-3 lašų per sekundę greičiu, parenkame galvutes. Paprastai jie parenkami pagal kvapą, tačiau jei jūsų „moonshine“ virimo patirtis dar neleidžia to padaryti, naudokite standartinę proporciją – 50 ml kiekvienam košėje esančio cukraus kilogramui.
Kai pritrūksta galvų, pakeičiame konteinerį ir pradedame rinktis korpusą.
Kūno pasirinkimas
Lėtai sumažinkite vandens tiekimą į grįžtamąjį kondensatorių. Mėnesiena pradeda lįsti greičiau. Kuo mažiau vandens tieksite, tuo greičiau prasidės procesas. Tačiau tuo pačiu metu mažėja distiliato stiprumas ir grynumas.
Čia rinkitės patys – arba greičiau gryninimo laipsnio ir laipsnio sąskaita, arba stipresnį ir švaresnį, bet ilgiau.
Kompromisinis sprendimas, mano nuomone, yra greitis, kuriuo mėnulio šviesa teka plona srovele.
Dabar atėjo laikas atkreipti dėmesį į termometrą, sumontuotą virš plėvelės stulpelio. Šiuo metu ant jo turėtų būti užregistruota tam tikra temperatūra. Negaliu pasakyti, kurį turėsite, nes... tai priklauso nuo į prietaisą pilamo žalio alkoholio stiprumo.
Bet štai ką reikia atsiminti. Jei pasirinkote tinkamą pasirinkimo režimą, temperatūra turi išlikti tokio lygio. Jeigu auga net labai lėtai (1-1,5 laipsnio), bet nuolat, vadinasi, tiekiame per daug šilumos, o mėnulis yra nekokybiškas. Todėl arba didiname vandens tiekimą, arba mažiname šildymą.
Dabar, kai pakoregavome kolonėlę ir iš antro tiesioginio srauto teka stipraus mėnulio srautas, o iš kolonos išeinančių alkoholio turinčių garų temperatūra yra pastovi (svyruoja tarp 0,1-0,2 laipsnių), pasirenkame korpusą.
Tačiau po kurio laiko temperatūra vis tiek pradeda kilti – viskas dėl to, kad kube mažiau alkoholio. Tada reikia šiek tiek padidinti į grįžtamąjį kondensatorių tiekiamo vandens kiekį. Temperatūra grįš į ankstesnę vertę, tačiau mėnulio spindėjimas sumažės.
Šiuo režimu pasirenkame kūną iki uodegų. Patyrę moonshiners paskatins jų pačių nosis. Pradedantiesiems rekomenduoju pereiti prie atliekų pasirinkimo, kai temperatūra kube (kube, o ne virš kolonėlės!) pakyla iki 93ºC.
Atliekų pasirinkimas
Jei užsiimate atliekų parinkimu, tiesiog išjunkite vandens tiekimą į grįžtamąjį kondensatorių ir išspauskite likučius, kaip įprasto distiliavimo metu. Tik tuo atveju priminsiu, kad uodegas renkame į atskirą konteinerį.
Atnaujinimas: Vasario mėnesį įsigijau savo filmų kolonėlę HD/4-2500 PC, kurią gamina Samogon and Vodka. Jis, lyginant su gamykliniu dizainu, buvo šiek tiek pakeistas - izoliuotas grįžtamasis kondensatorius ir sumontuoti adatiniai vožtuvai vandens tiekimui reguliuoti.
Bendras įspūdis ir išvados
Man patiko dirbti filmų stulpelyje. Ir gautas produktas taip pat buvo mano skonio.
Leiskite išvardyti privalumus, kuriuos pastebėjau
- Galvos būna koncentruotos, aštraus kvapo. Linija, kurioje jie baigiasi ir prasideda kūnas, yra aiškiai pastebima. Su uodegomis tas pats. Todėl jūs galite aiškiai padalyti moonshine į frakcijas ir gauti labai aukštos kokybės produktą.
- Distiliato stiprumas siekia 80-90%. Žinoma, alkoholio negausite, tam reikia rimtesnės įrangos, bet mes taip pat nekėlėme tikslo.
- Vaisių ir uogų košė nepraranda savo skonio ir aromato.
- Cukraus mėnulis pasirodo minkštesnis ir malonesnis skoniui
- Dizaino paprastumas, santykinai maža kaina ir naudojimo paprastumas.
Apskritai, aš padariau išvadas sau - cukraus mėnesiui reikalingas košės stulpelis. Ir labai pageidautina vaisių ir uogų gamybai.
Tokia įranga leidžia pagaminti labai aukštos kokybės gaminį. Asmeniškai aš jau nusprendžiau, kad užsisakysiu pati tokia kolona. Tiesa, po Naujųjų metų švenčių, kai atkuriamas šeimos biudžetas.
Atnaujinimas: pagaliau stulpelį nusipirkau vasario mėn. Jos nuotrauka yra ankstesniame skyriuje.
Sveiki visi.