Šo vitamīnu zaļumu jau sen pazīst un mīlēja dārznieki, pateicoties izcilai garšai un ārstnieciskajām īpašībām. Selerijas audzēšana un kopšana atklātā laukā nebūs grūta pat iesācējiem, ja ievērosiet vienkāršus lauksaimniecības tehnikas noteikumus. Bet pretī var dabūt gan galotnes, gan saknes, un pat kātiņus! Tiesa, šim nolūkam jums būs jāstāda visu trīs veidu selerijas.
Vispārīga informācija par seleriju
Selerijas šķirnes iedala trīs šķirnēs – lapu, kātiņu un sakņu. Vidējās joslas apstākļos visas sugas var stādīt stādos, jo šai kultūrai ir ilga augšanas sezona. Praksē šādā veidā audzē tikai pēdējos divus, un lapu sēj tieši zemē agrā pavasarī vai pirms ziemas.
Selerijas audzēšanai atklātā zemē nepieciešama iepriekšēja augsnes sagatavošana. Rudenī tiek sagatavotas visu veidu gultas:
- veicināt fosforu un;
- pievieno labi sapuvušus kūtsmēslus vai kompostu;
- skābai augsnei pievienot pelnu vai dolomīta miltus;
- rakt ar dakšiņu, noņemot nezāļu saknes;
- tiek veidotas gultas.
Stādīšanai zemē izvēlieties atklātas saulainas vietas. Uz iepakojuma norādītas ieteicamās devas, bioloģiskajiem augiem nepieciešams vidēji spainis uz kvadrātmetru, un dolomīta miltu daudzumu var aprēķināt pēc augsnes skābuma līmeņa attiecīgajā teritorijā. Viegli skābajam pievieno 350-450 g uz kvadrātmetru, skābajam vajag divreiz vairāk. Ja augsne ir sārmaina, varat pievienot 100–150 g, lai to piesātinātu ar kalciju un magniju.
Selerijas audzēšanai un kopšanai atklātā laukā ir nepieciešama bieža laistīšana un regulāra pārsēšana ar šķidrumu - deviņvīru spēka vai nātru uzlējumu.
Ar ūdens trūkumu lapas un kātiņi būs raupji un šķiedraini, un sakņu kultūra nesasniegs vēlamo izmēru.
Kad sēt sēklas
Seleriju kātiņu un sakņu veidus stādiem sēj februārī vai martā. Vēlu nogatavojušās šķirnes jāsēj agrāk. Pirms stādīšanas sēklas vēlams turēt rozā kālija permanganāta šķīdumā, noskalot un izņemt 10-12 dienas ledusskapja apakšējā plauktā, ietītas mitrā drānā. Tādējādi selerijas sēklas tiek stratificētas un pēc tam dīgst ātrāk un draudzīgāk.
Nosēšanās laiks zemē
Kad stādīt seleriju atklātā zemē - laika apstākļi rādīs. Stādu stādīšanas laikā augsnei vajadzētu sasilt līdz +8 grādiem. Vidējā joslā tas parasti notiek maija vidū. Stādiem līdz šim laikam vajadzētu būt vairākām spēcīgām lapām, attīstītai sakņu sistēmai un sacietētiem. Lai to izdarītu, tas regulāri tiek izvests dienas laikā uz balkonu vai ielu.
Lauksaimniecības tehnoloģiju kultūras iezīmes
Selerijas stāda rindās zemē. Optimālais attālums starp tiem ir vismaz 50-60 cm, bet starp augiem - 25 cm.
Blīvāk iestādītie augi nesaņems pietiekami daudz barības vielu un gaismas. Pēc stādīšanas stādus bagātīgi laista.
Nākotnē, lai nodrošinātu labu augšanu un attīstību, selerijas regulāri laista, noņem nezāles un atslābina.
Kātiņu selerijas audzēšana atklātā laukā atšķiras ar dažām iezīmēm. Sākot ar sezonas vidu, krūmi viegli spraucas, un vasaras beigās, kad kātiņi jau gandrīz sasnieguši tirgojamo stāvokli, tos var stingrāk izputināt un ietīt gaišā papīrā. 
Šīs procedūras tiek veiktas, lai iegūtu balinātus stublājus - tie ir mīkstāki un sulīgāki nekā nebalinātie.
Selerijas sakņu audzēšanai atklātā zemē ir arī smalkumi, kurus nezinot, ir grūti iegūt vienmērīgu un lielu sakņu kultūru. Stādi jāstāda uz grēdām, nepadziļinot. 
Pēc tam, kad augs sāk veidot sakņu kultūru, regulāri jānogriež ārējās lapas, rūpīgi jāapgriež sānu saknes un jāpārliecinās, ka zemē ir tikai dažas resnas apakšējās saknes. Zeme no saknēm tiek regulāri grābta un irdināta. Pretējā gadījumā pastāv liels risks no saknēm iegūt otu, nevis noapaļotu sakņu kultūru. Normālai augšanai sakņu selerijai pietiek ar dažām labi attīstītām jaunām lapām un zemākajām saknēm.
Noņemot sakņu selerijas liekās lapas un saknes, nevajadzētu aizmirst par regulāru mēslošanu ar organisko mēslojumu. Tad augs veidos lielu sakņu kultūru.
Kad selerijas tiek novāktas?
Lapu selerijas novākšana sākas, tiklīdz izaug pirmie zaļumi. Vasarā tas tiek nogriezts vairākas reizes. Pēc nogriešanas augu laista un baro.
Kātiņu un sakņu sugu novākšana tiek veikta selektīvi, atsevišķiem krūmiem nobriestot. Tas jāpabeidz pirms rudens salnu iestāšanās, tas ir, līdz oktobra vidum.
Video par selerijas sakņu audzēšanu
Tikmēr ārēji nenozīmīgā selerijas ir unikāls augs. Tās kātiem un augļiem ir daudz priekšrocību: ēteriskās eļļas, šķiedras, vitamīni un mikroelementi, kas padara to par gaidītu viesi uz to galdiem, kuri vēlas zaudēt svaru un atbrīvoties no nervu spriedzes, cieš no sirds un kuņģa-zarnu trakta slimībām.
Sakņu selerijas stādīšana
No visiem seleriju veidiem mūsu platuma grādos populāras ir sakņu selerijas, kuru stādīšana un kopšana garās veģetācijas sezonas (150-200 dienas) dēļ sākas ziemas beigās. Sīkāk apskatīsim, kā stādīt seleriju:
- Ja dārznieks vēlas novākt pilnībā nogatavojušos sakņu kultūras pirms sala sākuma, viņam jāparūpējas par sēklu sēšanu stādiem ne vēlāk kā februāra otrajā dekādē.
- Ēterisko eļļu pārpilnības dēļ sēklas dīgst grūti, tāpēc pirms sēšanas vēlreiz jāpaskatās uz maisa derīguma termiņu - un tikko novāktas un ilgi nogulējušās tās dīgst vienlīdz slikti.
- Iepriekšēja sacietēšana palīdzēs paātrināt dīgtspēju. To ražo šādi: sēklas tiek turētas uz mitras drānas 5-7 dienas un pēc tam vēl 2 nedēļas tiek nosūtītas uz ledusskapja dārzeņu kastīti.
- Stādīšanas augsnei jābūt irdenai un piepildītai ar barības vielām, un labāk ir ņemt ietilpīgu, bet seklu trauku, jo selerijas jāstāda virspusēji. Arī selerijas sēšana atsevišķos stādu podos sevi attaisno, jo neprasa tālāk un.
- Sagatavotās sēklas (sacietinātas un apstrādātas ar kālija permanganātu) rūpīgi iesēj uz augsnes maisījuma virsmas, pārkaisa ar plānu sniega vai smilšu kārtu un ievieto mini siltumnīcā. Pēc pirmo asnu parādīšanās konteiners ar tiem tiek pārvietots uz vēsāku telpu (+16 ... + 18 ° С), un, kad stādi iegūst divas īstās lapas, tie iegremdējas atsevišķos podos. Visu šo laiku augsnei stādīšanas traukā jābūt mitrai, bet ne mitrai.
- Niršanas selerijas stādiem jābūt īpaši uzmanīgiem, jo jebkurš saknes bojājums neizbēgami ietekmēs ražas kvalitāti. Stādi, kas nav izturējuši novākšanu, sliktāk pārcieš pārcelšanos uz dārzu un dabas kaprīzēm un vēlāk veido sakņu kultūras.
Kā iestādīt selerijas stādus zemē?
Kad stādi nostiprinās un izveidos 5-6 pilnvērtīgas lapas, to var droši pārvietot uz dārzu. Tiem, kuri palaida garām brīdi un nebija laika izaudzēt savus stādus, izvēloties iegādāto materiālu, jāatceras, ka pilnībā var attīstīties tikai stādi, kuru augstums ir vismaz 13-15 cm ar spēcīgu centrālo sakni. Tikai selerijas spēj veidot lielas un labi uzglabātas sakņu kultūras, kuras tika stādītas dārza dobē ar minimāliem sakņu sistēmas bojājumiem, tāpēc tās jāpārvieto kopā ar zemes gabalu no poda.
Stādi jāiestāda stādīšanas bedrēs tādā pašā dziļumā, kādā tie auga podos, tas ir, padziļinot dīgļlapu ceļgalu. Katrā bedrē ieteicams ieliet sauju koksnes pelnu un trūdvielu, un pēc tam tos bagātīgi ielej. Pirmo dienu jaunā vietā labāk pavadīt seleriju zem ēnojuma, ko var izmantot kā ūdenī samitrinātu papīru vai jebkuru elpojošu pārklājuma materiālu.
Kā iestādīt selerijas sēklas?
Iespaidīgā nogatavošanās perioda dēļ nerodas jautājums par to, kā iestādīt seleriju ar sēklām - mājas atklātās vietās tiek praktizēta tikai sakņu selerijas stādu stādīšana atklātā zemē. Tie, kam patīk visu pārbaudīt pēc savas pieredzes, var riskēt un agrā pavasarī sēt šādas selerijas uzreiz dārzā. Visu vasaru viņi tiks nodrošināti ar smaržīgiem zaļumiem, taču viņi riskē nesagaidīt sakņu kultūras rudenī atnākušo salnu dēļ.
Cik tālu viens no otra jāstāda selerijas saknes?
Selerijas ir ļoti izvēlīgas attiecībā uz apgaismojuma līmeni, ja nav pietiekami daudz saules gaismas, tās nokalst un saraujas. Tāpēc stādot ir ļoti svarīgi ievērot pietiekamus intervālus, atstājot katram stādam pilnvērtīgai attīstībai nepieciešamo vietu. Kā stādīt seleriju, lai tās iepriecinātu ar izcilu ražu? Sakņu selerijas stādīšanas shēma ir šāda: intervāli starp atsevišķiem stādiem ir vismaz 50 cm, un rindu atstatums ir vismaz 40 cm. Stādot ciešāk, augi stipri izstiepsies uz augšu, kaitējot augļiem.
Ar ko var stādīt seleriju?
Papildus tūkstoš un vienai noderīgai īpašībai selerijas kultūra ir ievērojama arī ar savu ārkārtējo sadzīvojamības pakāpi ar citiem dārza iemītniekiem. Viņai vispār nav nepieciešams piešķirt īpašu atsevišķu gultu. Brīnišķīgs veids, kā stādīt seleriju atklātā zemē, ir stādīt to ejās ar citiem augiem. Lieliski kaimiņi viņam būs kartupeļi, gurķi, kāposti, ķiploki, sīpoli. Un asā selerijas zaļumu smarža atbaidīs kaitēkļus no kaimiņiem.
Selerijas - stādīšanas laiks
Nepieredzējušiem dārzniekiem ir grūti noteikt atbildi uz jautājumu, kad stādīt seleriju, ja to audzē no sēklām. Ieteicams to izdarīt šādos laika periodos:
- sēklu sēšana stādiem tiek veikta ne vēlāk kā februāra otrajā desmitgadē;
- stādi tiek pārnesti uz atklātu zemi 5-6 īsto lapu fāzē 55-60 dienā pēc sēšanas, kas aptuveni iekrīt maija vidū.
Šie datumi, lai arī tie ir orientējoši, nav izvēlēti nejauši. Vēlāk iesētajiem stādiem pirms rudens aukstuma nebūs laika izveidot pilnvērtīgu sakņu kultūru. Stādi, kas agri pārvietoti uz atklātu zemi, ilgu laiku “sēdēs” un būs grūtāk pielāgoties dabas kaprīzēm, un pārgaismoti mājās radīs deformētu ražu vai pat ieies bultiņā.
Kā iestādīt lapu seleriju?
Atšķirībā no sakņu partnera, lapu selerijai ne vienmēr ir nepieciešami stādi. Ir pilnīgi iespējams to nekavējoties sēt dārzā, apgūstot vienkāršus noteikumus, kā pareizi stādīt seleriju:
- Vieta seleriju audzēšanai jāizvēlas labi apgaismotā vietā, kas ir aizsargāta no stāvoša ūdens. Augsne, kurai viņš dod priekšroku, ir irdena, labi ūdens un gaisu caurlaidīga, ar neitrālu reakciju.
- Pirms selerijas stādīšanas nebūs lieki bagātināt augsni, ieviešot kompleksu mēslojumu un organiskās vielas. Paskābinātās vietas vienlaikus tiek kaļķotas, lai panāktu vēlamo reakciju. Lai tas neizraisītu nitrātu uzkrāšanos lapās, rudens rakšanas laikā tiek izmantots mēslojums.
- Nelielas salnas šim augam nav briesmīgas, tāpēc stādīšanas darbus var veikt aprīļa beigās-maija sākumā.
- Stādot vairākas šķirnes ar atšķirīgu nogatavināšanas periodu, jūs varat baudīt smaržīgus un ļoti veselīgus zaļumus visas sezonas garumā.
Kā stādīt selerijas stādus?
Selerijas audzēšana atklātā zemē var radīt zināmas grūtības iesācējam dārzniekam, tāpēc pirmajai iepazīšanai ar šo augu labāk izvēlēties stādu audzēšanas metodi. Galvenie punkti, kā pareizi stādīt seleriju stādiem, nav daudz atšķirīgi visām šī auga šķirnēm: kātiņam, lapām un saknēm:
- Sēklām vajadzētu izturēt 2-2,5 nedēļas.
- Sēšana tiek veikta virspusēji ar minimālu dziļumu diedzētām sēklām.
- 2 lapu vecumā stādi ienirst atsevišķos podos.
- Pirms dīgšanas kultūraugi atrodas siltā un siltumnīcas apstākļos, pēc tam tie pāriet uz vēsumu.
- Stādus dobei nosaka 5-6 lapu vecumā.
Kā stādīt selerijas sēklas?
Selerijas, kas tiek stādītas tieši atklātā zemē, var attīstīties nedaudz sliktāk nekā audzētas stādos. Augsnes sastāvs uz vietas un temperatūras svārstības arī ietekmē tās attīstību. Jūs varat sēt seleriju atklātā zemē aprīļa beigās - maija sākumā, ērtībai sajaucot sēklas ar tīru un sausu smiltīm. Pirms selerijas stādīšanas uz augsnes virsmas izveido seklas rievas, kuras pēc tam pārkaisa ar plānu zemes vai kūdras kārtu. Pēc stādu parādīšanās tos atšķaida, noņemot vājos asnus.
Cik tālu viens no otra jāstāda selerijas?
Lapu šķirnēm ir nepieciešams mazāk vietas nekā sakņu šķirnēm. Vienkārša shēma palīdzēs noteikt, kādā attālumā stādīt seleriju: katram krūmam katrā pusē jāatstāj vismaz 20 cm brīvas vietas. Ērta ir shēma, kurā augi rindā atrodas 20 cm attālumā viens no otra un rindu atstatums ir 30-35 cm. Stādīšanas bedres dziļumam jābūt vienādam ar sakņu sistēmas garumu + 3 cm.
Kad stādīt lapu seleriju ārā?
Seleriju stādīšanas termiņš stādiem iekrīt marta pirmajā desmitgadē. Atšķirībā no sakņu selerijas, lapu selerijas attīstās nedaudz ātrāk, tāpēc to var stādīt vēlāk. Bet atklātā zemē to var stādīt agrāk nekā sakne - pašā maija sākumā. Tas ir saistīts ar lapu šķirņu lielāku izturību pret salu. Daudzas sugas nebaidās no īslaicīgas temperatūras pazemināšanās pat līdz -4 ° C. Aprīļa otrajā pusē varat sākt sēt sēklas dārzā.
Kādas kultūras var stādīt ar lapu seleriju?
Selerijas ir lielisks kaimiņš lielākajai daļai dārza kultūru, tāpēc jums nevajadzētu būt īpaši neskaidriem, kam blakus stādīt seleriju. Tas vienlīdz labi sadzīvo ar pākšaugiem, naktsvijolēm un zaļajām kultūrām, atbaidot no tiem kukaiņus, kas alkst pēc svaiga zaļuma. Daži izņēmumi ir pētersīļi un burkāni parasto kaitēkļu dēļ.
Kur stādīt seleriju?
Plānojot vietu un izvēloties vietu, kur stādīt seleriju, jums jāvadās pēc šādām šī auga īpašībām:
- Gaismu mīlošs. Lai pilnībā attīstītos, visu veidu selerijas visu dienu ir nepieciešams spilgts apgaismojums. Bez tā zaļumi kļūs bāli un letarģiski, un sakņu kultūras tiks sasmalcinātas un deformētas.
- Bailes no stāvoša ūdens. Lai gan kultūrai nepieciešama regulāra laistīšana, tā nepieļauj aizsērēšanu. Vietnes augsnei labi jāizlaiž ūdens un gaiss.
- Nepieciešamība pēc bagātīgas augsnes ar neitrālu reakciju. Augšanas procesā selerijas no augsnes iegūst lielu daudzumu barības vielu, tāpēc vieta ir rūpīgi jāapaugļo. Tas būs jādara iepriekš, rudens rakšanas laikā.
Sakņu selerijas audzēšanu dārznieki tagad praktizē reti, bet velti. Rūpēties par viņu ir iezīmes, taču tas nav grūti un neaizņem daudz laika. Pareiza sēklu izvēle un šķirnes izvēle nodrošinās labu dīgtspēju. Atbilstība stādīšanas datumiem ļaus sakņu kultūrai iegūt svaru un nogatavoties. Regulāri kopjot, augļi izrādīsies sulīgi, garšīgi un bez defektiem.
Sēklu izvēle
Izvēloties sēklas, priekšroka jādod agrīnām un lielaugļu šķirnēm. Sēklām jābūt svaigām.
Sakņu selerijas augšanas sezona ir ilga. No sēklu sēšanas līdz ražas novākšanai paiet 4 līdz 5 mēneši. Tas jāņem vērā, izvēloties šķirni. Ja dienvidu reģionos pavasaris sākas agri un jebkurai šķirnei ir laiks nogatavoties, tad vidējā joslā audzēšanai ir piemērotas tikai agri nogatavojušās šķirnes.
Ieteicams izvēlēties lielaugļu šķirnes. Selerijas sakņu kultūrai ir izciļņi uz virsmas, un, nomizojot, jums ir jānogriež biezs ādas slānis. Uz lieliem augļiem tas nav pamanāms, bet maziem pēc attīrīšanas gandrīz nav palicis mīkstums.
Selerijas sakņu sēklas ātri zaudē dīgtspēju un tām ir īss glabāšanas laiks. Pērkot, izvēlieties sēklas tikai no pagājušā gada kolekcijas. Maz ticams, ka vecās sēklas izdīgst un sējas laiks tiks nokavēts.
Sēšanas datumi un sēklu sagatavošana
Vidējā joslā seleriju audzē tikai stādi. Sēklu sēšana atklātā zemē nedos panākumus.
Sēklu stādīšanas termiņš stādiem ir no februāra otrās desmitgades līdz marta vidum. Ar agrāku stādīšanu stādi izstiepsies, un sakņu kultūras attīstība tiks aizkavēta. Ar vēlāku sēju selerijai līdz rudenim nebūs laika iegūt masu.
Ir divi veidi, kā paātrināt selerijas dīgšanu.
- Sēklas iesaiņo mitrā drānā un novieto siltā vietā. Jāraugās, lai audums neizžūtu. Žāvētas sēklas nav piemērotas stādīšanai. Kad baltie asni izšķiļas, tie stāda zemē, nelielā paplātē.
- Stādīšanas materiālu mazgā ļoti siltā ūdenī. Temperatūrai jābūt no 35 līdz 40 ° C. Šai procedūrai sēklas iesaiņo kokvilnas audumā un ievieto ūdens traukā. Kad ūdens sāk atdzist, tas tiek mainīts uz jaunu. Mazgāšanas laiks - 2 stundas. Pirms stādīšanas sēklas nedaudz žāvē līdz drupinātam stāvoklim.
Sēšana stādiem
Stādīšanai jums būs nepieciešama neliela paplāte, augsne un plēve pajumtei.
Selerijai ir divas augsnes prasības:
- augsne nedrīkst būt skāba;
- mālaina, smaga zeme nav piemērota.
Augsne nopērkama veikalā, piemērota universālai, stādiem. Jūs varat ņemt uzturvielu augsni no dārza. Pirms stādīšanas augsni samitrina ar vāju kālija permanganāta šķīdumu.
Stādu stādīšanas noteikumi
- Ieteicams stādīt pēc 2x2 cm parauga.Lai sēklas ērti novietotu uz augsnes virsmas, var izmantot zobu bakstāmo vai sērkociņu. Tās gals ir samitrināts ar ūdeni, un sēkla viegli pielīp pie tā.
- Sēšanas dziļums - maksimāli 0,5 cm.
- Augsnei jābūt mitrai, neļaujiet tai izžūt.
- Lai atvieglotu mitra mikroklimata kopšanu un uzturēšanu, no augšas tiek izvilkta plēve.
- Paplāte tiek novietota siltā tumšā vietā. Selerijas vislabāk attīstās tumsā.
Ja stādāmā materiāla ir daudz, tad sēklas var neviļus izkaisīt pa augsni. Pēc stādu parādīšanās pārpalikums tiek noņemts.
Sēšanas metode uz sniega ir sevi pierādījusi labi. Lai to izdarītu, stādu paplātē tiek izveidotas rievas 0,5 cm dziļumā, un tās pārklāj ar sniega kārtu. Sēklas novieto uz virsmas. Sniegs pamazām kūst, un sēklas ir vajadzīgajā dziļumā. Izmantojot šo metodi, paplātes apakšā ir jāizveido drenāžas caurumi, lai novadītu lieko mitrumu.
stādu kopšana
Tiklīdz ir parādījušies dzinumi, ir nepieciešams noņemt plēvi. Paplāte ar stādiem tiek pārkārtota gaišā, vēsā vietā. Ieteicamā temperatūra ir 15-18°. Šādos apstākļos stādi izrādīsies spēcīgi, stādi neizstiepsies.
Rūpes par seleriju stādiem ir uzturēt augsni mitru. Selerijas stādi sākumā ir ļoti plāni un vāji. Lai tos nesabojātu, laistīšanu labāk aizstāt ar izsmidzināšanu no smidzināšanas pudeles. Ūdenim jābūt istabas temperatūrā.
Kad stādi izaug un uz tiem parādās divas īstās lapas, tiek veikta novākšana. Lai to izdarītu, varat izmantot kūdras krūzes, vienreizējās lietošanas traukus ar tilpumu 200 vai 300 ml, dziļus pārtikas traukus.
Pārstādot, selerijas sakne jāsaīsina (saspiež) par 1/3. Tas dos impulsu sakņu kultūras veidošanās sākumam.
Stādi jāstāda dziļi zemē, līdz dīgļlapu lapām.
Selerijā lapas aug ķekarā, tāpēc, novācot, nevar aprakt un augšanas vietu apkaisīt ar zemi.
Marinētu seleriju kopšana ir vienkārša:
- vietai jābūt vēsai un saulai;
- augsne nedrīkst izžūt;
- ja pirms stādīšanas atklātā zemē vēl ir daudz laika, tad stādi jābaro ar komplekso minerālmēslu.
Labs stāds ir tāds, kuram ir izveidojušās 3-4 spēcīgas 15-17 cm augstas lapas.
Pārstādīšana
Laiks jāizvēlas tā, lai iestājas silts laiks, un nakts salnu atgriešanās ir maz ticama. Parasti selerijas stādīšana dārzā tiek veikta maija vidū.
Dārza gultu vēlams sagatavot rudenī: noņem nezāles, ievada sapuvušus kūtsmēslus, izrakta augsni. Stādot seleriju, no augsnes nepieciešams atlasīt daudzgadīgo nezāļu saknes.
Izvēloties vietu selerijai, jāņem vērā:
- selerijas slikti aug skābās augsnēs;
- bieži applūstošās vietās sakņu kultūras ir uzņēmīgas pret sēnīšu un baktēriju slimībām;
- ja augsne ir smaga, uz gultas ir nepieciešams drenāžas slānis;
- svaigiem kūtsmēsliem nepatīk selerijas.
Labākais laiks stādīšanai ir mākoņaina diena. Saulainā dienā vēlams stādīt vakarā, kad saule pārstāj cepināt.
Attālumam starp augiem jābūt:
- 40 cm - lielaugļu šķirnēm;
- 25 cm - vidējam augumam.
Stādi tiek padziļināti zemē līdz tādam pašam augstumam, kādā tie auga kausos.
Tikko stādīto seleriju kopšana ir aizsargāt to no nakts salnām. Gadījumā, ja laika prognoze sola temperatūras pazemināšanos, gulta jāpārklāj ar agrošķiedru. Ja rudenī selerijas viegli pacieš vāju salu, tad zemā temperatūra nelabvēlīgi ietekmē jaunos augus: sakņu kultūru audzēšanas vietā selerijas veido kātiņu, uz kura uzsien sēklas.
Lai neveidotos ziedu kāti, jaunajiem selerijas veidiem ir nepieciešama patvērums no nakts pavasara salnām.
Seleriju kopšana dārzā
Vasaras selerijas kopšana ietver:
- ravēšana;
- atslābināšana;
- saglabājot augsni nedaudz mitru;
- mēslošanas līdzekļu izmantošana;
- ekstremālo lapu noņemšana;
- augsnes grābšana no sakņu kultūras;
- sānu sakņu noņemšana.
Ravēšana un irdināšana tiek veikta vasaras pirmajā pusē. Pēc selerijas lapu augšanas un aizvēršanas nezāļu augšana apstājas.
Laistīšana tiek veikta, kad augsne izžūst. Lai sakņu kultūras izrādītos sulīgas un garšīgas, augsnei vienmēr jābūt mitrai. Svarīgs nosacījums: ir nepieciešams laistīt zem saknes. Atvieglo pilienu apūdeņošanas aprūpi.
Ja seleriju dobe ir mēslota kopš rudens, tad var iztikt bez organisko vielu pievienošanas. Pietiek ar borskābes ievadīšanu sakņu kultūru veidošanās laikā, bet vasaras otrajā pusē - kompleksu minerālmēslu.
Ja augsne ir noplicināta, tad organiskās vielas tiek ievadītas vasaras pirmajā pusē. Tas var būt deviņvīru spēks, putnu izkārnījumi, pelni. Selerijas labi reaģē uz nātru infūzijas vai jebkura cita garšauga pievienošanu.
Selerijas sakņu audzēšana nedaudz atšķiras no citu sakņu dārzeņu audzēšanas. Lai iegūtu pilnvērtīgus, lielus augļus bez trūkumiem, ir nepieciešama īpaša piesardzība.
- Zemi ap seleriju grābj tā, lai augļa augšdaļa būtu virs zemes.
- Augšējā daļā augošās sānu saknes nogriež ar asu tīru nazi.
- Ir jānoņem galējās lapas, kuru stublāja pamatne ir saplaisājusi un sāka izžūt. No nogrieztajiem kātiem nogriež maigas lapas. Tos var izmantot pārtikā vai pagatavot ziemai. Viņiem ir pikanta garša.
Šāda aprūpe jāveic ik pēc 7-10 dienām. Ja pēc laistīšanas vai lietus sakņu kultūra atkal tika pārklāta ar zemi, tad netīrība būs jāveic biežāk. Līdz rudenim gandrīz visai augļa daļai jābūt virs augsnes līmeņa.
Tikai šāda aprūpe ļauj iegūt lielus, vienmērīgus augļus. Regulāri laistot, to mīkstums būs blīvs, sulīgs un garšīgs, un rūgtuma saturs būs minimāls.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Sakņu kultūras novāc oktobrī, kad nakts temperatūra sāk pazemināties līdz mīnus 3 °. Šādi augļi tiek uzglabāti ilgu laiku un satur vislielāko uzturvielu daudzumu.
Lai nesabojātu sakņu kultūras, tās izrok ar dakšiņu. Tās vairākas stundas atstāj žūt svaigā gaisā. Tad viņi sagriež:
- saknes tiek noņemtas gandrīz pilnībā, atstājot dažas lielas saknes;
- lapas nogriež, atstājot 5 cm garus kātiņus.
Labākā vieta seleriju uzglabāšanai ir pagrabā. Kastēs ielej tīras, slapjas smiltis. Sakņu kultūra tajā tiek padziļināta par 1/4. Kad smiltis izžūst, tās ir jāsamitrina.
Īss ceļvedis selerijas audzēšanai
- Priekšroka jādod agrīnām lielaugļu šķirnēm.
- Sēklas stādiem sēj februārī vai marta sākumā.
- Stāda, kad sala draudi ir pārgājuši. Sākumā vēlams uz nakti apsegt.
- Augsnei jābūt pastāvīgi mitrai.
- Laistīšana tiek veikta zem saknes.
- Reizi nedēļā viņi grābj zemi ap sakņu kultūrām.
- Visas augšējās sānu saknes ir nogrieztas.
- Tiek noņemtas ļoti dzeltenas, izžūstošas vai ļoti lielas lapas.
- Virsējo barošanu veic 2-3 reizes vasaras laikā.
- Sakņu kultūras tiek izņemtas no dārza, kad nakts temperatūra sāk pazemināties zem nulles.
Uz retorisko jautājumu, ēst šo, lai notievētu, ir ļoti konkrēta atbilde - selerijas! Jūs apēdat 100 g selerijas, kuru kaloriju saturs ir 19 kcal, tās pārstrādei organisms tērē 25. Aktīvie antioksidanti lielos daudzumos attīra organisma šūnas no bojājumiem un izvada toksīnus, pagarinot jaunību. Un šeit ir Tristana un Izoldas mīlas dzēriena recepte: 100 g selerijas sulas, 50 g bumbieru un ābolu sulas. Un, lai gan lielveikalos gan selerijas sakne, gan kāts un zaļumi nav nekas neparasts, daudz lietderīgāk ir to audzēt ar savām rokām.
Augsnes sagatavošana uz vietas
Lai iegūtu labu ražu, jums ir nepieciešama ļoti auglīga augsne. Selerijas nepanes skābu un slikti drenētu augsni. Priekšroka tiek dota dziļiem, trūdvielām bagātiem smilšmāla.
Selerijas vēlams stādīt dobēs, kas ir bagātīgi mēslotas priekštečiem (paprikai, tomātiem, gurķiem). Sliktu augsni var uzlabot, pievienojot kūtsmēslus vai kompostu.
Stādot lapu un kātiņu selerijas, var uzklāt svaigus kūtsmēslus, jo augsta slāpekļa koncentrācija paātrina veģetatīvās masas, tā sakot, galotņu augšanu. Lai izaugtu saknes, kūtsmēsliem jābūt rūpīgi sapuvušiem. Fosfora ieviešana paātrinās nogatavošanās periodu un uzlabos augu kvalitāti. Pateicoties potaša mēslošanas līdzekļiem, augs intensīvāk uzkrāj cukuru un cieti, palielina salizturību.
Neliela ziemas kaļķošana apmierinās vajadzību pēc kalcija un magnija. Mēslojuma devas uz 1 m2: komposts (puvuši kūtsmēsli) - 6-8 kg, mēslojums: slāpeklis - 3-5 g, fosfors - 10 g, potašs - 5 g.
Organiskos un fosfora mēslojumus rudenī ieklāj pilnībā, pusi ņem no pārējiem. Pārējo izmanto mērcēs. Izkraušanas vietai jābūt atvērtai, saulainai, nevis noēnotai.
Video "Augšana"
No video jūs uzzināsit, kā pareizi audzēt seleriju.
sēklas
Selerijas ir Apiaceae dzimtas pikants augs, kas aug reizi divos gados. Selekcijas darbs pie jaunām šķirnēm novirzīja fokusu no zaļām lapām uz citām šī auga daļām, un rezultātā mēs ieguvām 3 veidu šķirnes: kātiņu, lapu un sakņu selerijas. 
Labākās lapu selerijas šķirnes:
- Samurajs piesaista ar cirtainām lapām ar rievotu malu. Sezonas vidus ar izcilu garšu;
- Cheerfulness ir starpsezonas šķirne ar labu izturību pret zemām temperatūrām un sausumu. Pirmo ražu nopļauj pēc 70 dienām.
- Sail ir agri nogatavojusies, ļoti ražīga šķirne, pirmā raža gatava 40-45 dienās.
Lapu selerijas mūsu valstī ir vismazāk populāras, taču domāju, ka tas nav uz ilgu laiku. Kraukšķīgo kociņu brīnišķīgā garša iekaro ikvienu, kas izmēģinājis selerijas kātus.
Šīs sugas šķirnes iedala pašizbalinošās, zaļās (kas ir jābalina) un starpformās. Pašbalinošie kāti tiek uzglabāti sliktāk nekā zaļie. Šeit ir dažas interesantas kātiņu selerijas šķirnes:
- Paskāls - vidēja gatavības šķirne, nepieciešama balināšana;
- Tango ir šķirne ar izcilu garšu un gludiem kātiem. Gaiši zaļai krāsai nav nepieciešama balināšana.
Un visbeidzot, selerijas sakne. Ražas novākšanai ziemai ir jāiegādājas vidēji agru, vidēji un vēlu šķirņu sēklas. Agro šķirņu augļi ir slikti uzglabāti. 
Apsveriet dažas populāras šķirnes:
- Ābols - ļoti agra nogatavošanās šķirne ar apaļiem vidēja izmēra bumbuļiem. Trūkums ir liels sānu sakņu skaits;
- Kaskāde ir vidēji agrīna šķirne ar nelielu daudzumu zemu sakņu;
- Prāgas gigants ir lielaugļu (līdz 500 g) vidēja nogatavošanās šķirne, augļi labi uzglabājas.
Sēklu sēšana stādiem
Selerijas sēklas ir ļoti mazas, satur lielu daudzumu ēterisko eļļu un tāpēc dīgst ļoti ilgi. Dīgtspēja ir zema. Tāpēc seleriju audzēšana no sēklām atklātā laukā ir ļoti sarežģīta.
Stādus sāk sēt februāra beigās. Sēklu dīgtspēja var ilgt līdz 1 mēnesim, taču procesu var paātrināt. 
Apsveriet vairākas sēklu mērcēšanas iespējas:
- sēklas 10-15 minūtes mazgā karstā ūdenī, pēc tam tās nedaudz nosusina. Sēklas ir gatavas sējai;
- sēklas iemērc vienu dienu siltā ūdenī;
- sēklas, kas ietītas mitrā drānā, nedēļu notur istabas temperatūrā, pastāvīgi mitrinot, pēc tam ievieto ledusskapī prom no saldētavas uz 2 nedēļām, pēc tam tās stāda.
No trim metodēm pēdējā (to sauc par stratifikāciju) ir visefektīvākā.
Stādiem jums būs nepieciešamas zemas kastes, kas piepildītas ar dārza augsnes, humusa un smilšu maisījumu. Dezinfekcijai zemi aplej ar verdošu ūdeni ar kālija permanganātu 2 dienas pirms sēklu sēšanas.
Pirms sēšanas zemi vēlreiz samitrina, pēc apmēram 2 stundām izveido 1 cm dziļas rievas un sākas sēklu sēšana. Ja plānojat stādus audzēt tajās pašās kastēs pirms stādīšanas zemē, tad sēklas jāsēj 5 cm attālumā viena no otras.
Ar sekojošu novākšanu sējumu var sablīvēt. Sēklas, kas vienmērīgi izkliedētas pa rievām, neaizmieg, bet tiek nedaudz iespiestas (lai tās vieglāk dīgtu) un laistītas no smidzināšanas pudeles.
Kastes ir pārklātas ar stiklu vai caurspīdīgu plēvi un novietotas gaismā. Gaisa temperatūrai telpā jābūt 18-240C robežās. Pēc 5-7 dienām sēklas noknābs un parādīsies baltas saknes, vēl pēc nedēļas parādīsies dīgļlapu lapas.
Plēvi var noņemt, stādus var apliet ar ūdeni istabas temperatūrā, izmantojot smidzināšanas pistoli, un ļoti uzmanīgi irdināt, stādus neaizmiegot.
Februārī dabiskā apgaismojuma stādiem joprojām nepietiek, tāpēc tas var izstiepties, tāpēc ieteicams to apgaismot. Turklāt temperatūras pazemināšana līdz 16 grādiem palīdzēs palēnināt stādu vilkšanu. 
Stādu novākšana tiek veikta pēc trešās īstās lapas parādīšanās. Stādi ar vāji attīstītām saknēm tiek izmesti. Pēc novākšanas stādus labi padzirdina.
Turpmāka tā kopšana ir regulāra laistīšana un atslābināšana.
Stādu stādīšana dārzā
Maija vidū selerijas stādus var pārstādīt dārzā. Augi tiek novietoti 15-30 cm attālumā viens no otra. Sakņu un kātu šķirnēm optimālais attālums starp blakus esošajiem augiem ir 20 cm.
Lapu selerijas stāda 30 cm attālumā, cenšoties neaizpildīt augšanas vietu. Nav ieteicams padziļināt sakņu selerijas stādus, lai novērstu sānu nejaušu sakņu veidošanos, kas izkropļo sakņu kultūras.
Izvēlieties pareizos selerijas kaimiņus. Selerijas nav ieteicams stādīt blakus kukurūzai, kartupeļiem, pētersīļiem, burkāniem. Bet selerijai ir savstarpējas palīdzības attiecības ar baltajiem kāpostiem: kāposti stimulē selerijas augšanu, un selerijas aizdzen baltos tauriņus no kāpostiem. Turklāt tas labi sader ar krūmu pupiņām, tomātiem, spinātiem, gurķiem, salātiem un bietēm.
Rūpes
Selerijas kopšana sastāv no savlaicīgas laistīšanas, ravēšanas un irdināšanas. Fosfora-kālija mēslojumu lieto divas reizes sezonā, divas nedēļas pēc selerijas pārstādīšanas dārzā un trīs nedēļas vēlāk.
Video "Aprūpe"
No video jūs uzzināsit, kā rūpēties par seleriju.
Selerijas: nolaišanās zemē
Selerijas sakne ir veselīgs augs, kas satur daudz ēterisko eļļu, ogļhidrātu, vitamīnu - A, C, B1, B2, PP, aminoskābes, minerālsāļus un piešķir ēdieniem pikantu garšu. To pārdod veikalu dārzeņu nodaļā, taču daudz garšīgākas ir pašmāju selerijas. Daudzi dārznieki uzskata seleriju par kaprīzu augu, lai gan sakņu selerijas lauksaimniecības tehnoloģijās nav īpašu grūtību. Vienīgais, kas ar stādiem būs nedaudz jāpakož, jo tikai ar stādu audzēšanas metodi sakņu selerijas dod līdz 3-4 kg.
Selerijas stādu stādīšana zemē
Veiksmīgas ražas atslēga ir augstas kvalitātes svaigas selerijas sēklas. Sēklas jāizvēlas, pamatojoties uz šādiem kritērijiem. Sēklām nedrīkst būt vecākas par vienu gadu. Stādiem paredzēto sakņu selerijas šķirņu sakņu masai jābūt vismaz 0,5 kg un agri nogatavojušām.
Sakņu selerijas stādus audzē tāpat kā lapu seleriju. Vienīgā atšķirība ir tā, ka, lasot stādus, nekādā gadījumā nedrīkst nospiest kādu sējeņa saknes gabalu, pretējā gadījumā sakņu raža izrādīsies maza, bet sakņu selerijas tiek audzētas tieši lielās sakņu ražas dēļ.
Optimālais laiks selerijas stādu stādīšanai ir no aprīļa beigām līdz maija beigām. Lapu selerijas stāda agrāk, sakņojas nedaudz vēlāk. Sakņu selerijas vēlams stādīt maija otrajā pusē.
Selerijas sakņu stādu stādīšana atklātā zemē
Vieta selerijas stādu stādīšanai tiek sagatavota pirms laika, rudenī. Augsnei dārzā jābūt irdenai un auglīgai. Ja augsnes ir sliktas, rudenī gultām jāpievieno sapuvuši kūtsmēsli un fosfora mēslojums ar ātrumu 6-8 kg kūtsmēslu un 10 g superfosfāta uz 1 kv. m. Pavasarī, rokot, augsnei papildus pievieno 3-5 g slāpekļa mēslojuma, 5 g potaša un 2 g mēslošanas līdzekļu ar mangānu uz 1 kvadrātmetru. m.
Izvēloties vietu, jāņem vērā, ka sakņu selerijas stādi dod priekšroku saulei un tiem nepatīk caurvēji. Ja netiek ievēroti augsnes auglības un vietas apgaismojuma nosacījumi, tas negatīvi ietekmēs sakņu kultūru veidošanos un svaru. Stādi ir gatavi stādīšanai, kad tie sasniedz vismaz 10 cm augstumu un tiem ir 5-7 īstās lapas.
Selerijas pārstāda tikai siltā saulainā laikā. Dārzā bedres tiek izlauztas līdz 10 cm dziļumam ar attālumu starp bedrēm 30–40 cm un 60 cm starp rindām. Ja pirms stādīšanas laiks bija sauss un karsts, tad katrā akā ielej 1-1,5 litrus ūdens. Stādi tiek stādīti šajos “netīrumos”, cenšoties neaizpildīt augšanas vietu, pretējā gadījumā sakņu kultūras izaugs mazas, ar daudzām sānu saknēm, kas ievērojami samazinās to garšu. Pēc stādīšanas zeme ap stādiem tiek mulčēta, lai novērstu augsnes pāržūšanu.
Selerijas sakņu stādu kopšana pēc stādīšanas atklātā zemē
Lai iegūtu labu selerijas sakņu ražu, augi regulāri un bagātīgi jālaista, ejā irdina augsni, jāizravē nezāles. 10 dienas pēc stādu stādīšanas, kad tas labi iesakņojas, seleriju jābaro ar komplekso minerālmēslu ar ātrumu 25 g uz spaini ūdens un citu to pašu virskārtu 5 nedēļas pēc stādīšanas. Augam ir nepieciešama bagātīga laistīšana augšanas sezonas pēdējā mēnesī, tas ir, septembrī-oktobrī. Jāatceras, ka sakņu selerijas nav šķembas, lai izvairītos no sānu sakņu parādīšanās, kas kavē sakņu kultūras attīstību.
Lai iegūtu izcilas sakņu kultūras, pieredzējuši dārznieki iesaka vasaras vidū izrakt daļu stumbra no zemes un rūpīgi ar asu nazi nogriezt izveidojušās sānsaknes un pēc dažām dienām, kad izcirtņi atkal izžūst, pievienot. zeme līdz selerijas kātam.