Kā pagatavot ar šokolādi pārklātu zemeņu pušķi? Meistarklase zemeņu pušķa veidošanā.

Mūsdienās augļu pušķi ir ļoti populāri, kas nav pārsteidzoši. Tik oriģinālu un gardu dāvanu var viegli pagatavot ar savām rokām. Tas būs patīkams pārsteigums ne tikai pasākuma varonim, bet pārsteigs arī visus viesus. Lai izveidotu skaistu augļu vai pat dārzeņu pušķi, jums vienkārši jāpieliek iztēle vai jāizmanto meistarklase ar soli pa solim sniegtām instrukcijām un video pamācībām.

Meistarklases par augļu pušķu veidošanu ar savām rokām

Pirms augļu pušķa veidošanas ar savām rokām jāizlemj, no kā tas sastāvēs. Papildus galvenajām sastāvdaļām varat izmantot ogas, dārzeņus, ziedus un dažādus rotājumus.

Uz piezīmi! No veseliem augļiem un dārzeņiem gatavots pušķis kalpos ilgāk nekā no sasmalcinātiem. Ir nepieciešams izvēlēties nogatavojušos un sulīgus augļus, bez puves vai bojājumu pazīmēm.

Lai izveidotu augļu pušķi, bieži tiek izmantoti šādi materiāli:

iesmi vai zobu bakstāmie (atkarībā no pušķa lieluma);
stingra virve;
ietinamais papīrs;
lentes un dažādi dekoratīvi priekšmeti.

1. meistarklase: augļu pušķis iesācējiem

Lai izveidotu augļu pušķi, varat izmantot meistarklasi, kas ir piemērota pat iesācējiem. Tas sastāv no instrukcijām ar soli pa solim fotoattēliem. Lai izveidotu šādu pušķi, jums nav jātērē daudz laika, taču, neskatoties uz to, tas izrādās skaists.

Tā kā šī pušķa sastādīšanai tiek izmantoti sasmalcināti augļi, vēlams to neatstāt ilgstošai uzglabāšanai. Ja vēlaties, varat papildināt kompozīciju ar dārzeņiem.

2. meistarklase: skaists augļu pušķis

Tiem, kuri vēlas patīkami pārsteigt savus viesus vai uzdāvināt neparastu dāvanu dienas varonim, ieteicams izmantot šo meistarklasi ar soli pa solim fotogrāfijām.Produkti tiek atlasīti pēc gaumes. Ja nebaidāties eksperimentēt, nav grūti pagatavot īpašu ēdienu, kas piesaista acis ar pievilcīgu izskatu.

Šajā meistarklasē augļu buķetes pagatavošanai ieteicams izmantot arī šokolādi, kurā iemērc sulīgas šķēles. Tas tiek izvēlēts arī pēc garšas. Varbūt kādam patīk tumšā šokolāde, citi dos priekšroku piena produktam.

Lai pagatavotu augļu pušķi, jums jāizmanto šādi produkti:

aisberga salāti - neliela kāposta galva;
zemenes - 300 g;
banāns - 2 gab.;
apelsīns – 2 gab.;
vīnogas - 200 g;
ananāss -1 gab.;
ābols - 2 gab.

Būs jāsagatavo arī asais nazis, statīvs, kas paredzēts “šokolādes” augļu žāvēšanai, koka iesmi, plata vāze, mašīna augļu smalcināšanai un cepumu formiņas (nepieciešamas formu izgriešanai no ananāsu mīkstuma).

Meistarklase iesācējiem ar soli pa solim fotoattēliem:

Uz piezīmi! Lai izveidotu augļu pušķus, kur tiek izmantota šokolāde, nav nepieciešams izmantot dārzeņus, jo tiks traucēta garšu kombinācija.

3. meistarklase: DIY augļu pušķis

Lai ar savām rokām izveidotu augļu pušķi, jums ir jāsagatavo:

Putupolistirols;
grozs;
augļi un ogas (ananāsi, zemenes, vīnogas un citi pēc garšas);
iesmi;
šokolāde;
cepumu griezēji.

Norādījumi augļu pušķa izveidošanai ar soli pa solim fotoattēliem sastāv no šādas darbību secības:

Rezultāts būs skaists augļu pušķis.

4. meistarklase: pušķis ar ziediem un āboliem

Prezentētā meistarklase palīdzēs jums izveidot augļu un ziedu pušķi, kas būs brīnišķīga dāvana 8. martā. Šī maigā un stilīgā kompozīcija neatstās vienaldzīgu nevienu sievieti.

Lai izveidotu augļu un ziedu pušķi, jums būs nepieciešams:

sizala šķiedra;
kokvilnas zars ar atvērtām kauliņām;
orhideja;
ornitogāls;
zaļumi (salāls);
zaļa un brūna lente;
speciālie konusi ziediem;
trīs veidu stieples;
nazis, zaru šķēres un šķēres;
līme;
zaļie āboli.

Jūs varat izveidot augļu un ziedu pušķi, izmantojot šādus norādījumus:

Tādējādi pušķis ar āboliem un ziediem ir gatavs. Rezultāts ir oriģināla kompozīcija, kas piesaista uzmanību ar savu maigumu. Katra sieviete ir priecīga saņemt šādu dāvanu.

5. meistarklase: augļu un saldumu pušķis

Šo augļu pušķa veidošanas iespēju īpaši novērtēs saldummīļi, jo kompozīcija tiek papildināta ar saldumiem. Lai pagatavotu gardu amatniecību, varat izmantot jebkurus augļus un visu veidu konfektes, bet labāk, ja tās ir šokolādes.

Izvēloties daudzkrāsainus augļus, iegūsit košu pušķi, kas piesaistīs ikviena uzmanību.

Video iesācējiem: kā ar savām rokām izveidot augļu pušķi

Pušķu veidošanai tiek izmantoti ne tikai ziedi. Kompozīciju var sastādīt, izmantojot dažādas ogas, augļus un dārzeņus. Šāds neparasts pušķis rotās svētku galdu un kļūs par galveno cienastu.

Lai labāk saprastu, kā izveidot augļu un dārzeņu pušķi, jums vajadzētu apskatīt video nodarbības iesācējiem.

Zemeņu pušķis būs oriģināla alternatīva tradicionālajam sarkano rožu pušķim. Lai to pagatavotu, izmantojiet vāzi kā statīvu, putuplasta gabalu, pārtikas foliju, koka iesmus kebabiem, zemenes un garšaugus. Ievietojiet vāzē putupolistirola pamatni, ietiniet to folijā un pēc tam ievietojiet zemeņu iesmus un izrotājiet ar zaļumiem (piparmētru vai zaļā bazilika lapiņām). Zemeņu pušķis būs ne mazāk smaržīgs kā rožu pušķis!

Kā pagatavot zemeņu pušķi:
1. Rūpīgi nomazgājiet un nosusiniet salātus vai citus zaļumus, ar kuriem izrotāsiet savu zemeņu pušķi. Noņemiet bojātās vai piesārņotās lapas. Kamēr lapas žūst, sagatavojiet pamatu zemeņu pušķim.
2. Kā pamatu, uz kuras tiks piestiprinātas zemenes, varat izmantot putupolistirolu vai zaļo ziedu oāzi (to pārdod floristu veikalos). Ja pušķim jābūt apjomīgam un augstam, tad sagatavojiet pušķa pamatni konusa formā.
3. Aptiniet pamatnes konusu ar caurspīdīgu pārtikas plēvi vai foliju, lai zemenes, kuras vēlāk piestiprināsiet, nesaskartos ar putām vai oāzi.
4. Pievienojiet pamatnes konusu pie statīva. Ja izmantojat podu vai vāzi, tajā cieši jāievieto konuss. Ja izmantojat trauku vai statīvu, konusu vēlams nostiprināt, izmantojot īpašu putuplasta līmi. Noteikti nostipriniet čiekuru, jo kopā ar zemenēm tas izrādīsies diezgan smags.

5. Paņemiet tīras un sausas salātu lapas un uzmanīgi piestipriniet tās pie konusa. Šim nolūkam varat izmantot zaļo ziedu stiepli vai ziedu tapas. Vispirms piestipriniet loksni pie konusa augšdaļas, pēc tam turpiniet tās piespraust no augšas uz leju pa visu sagataves virsmu.
6. Ņem ogas, vēlams vienāda izmēra un ar asākajiem galiem. Zemenes labi jānomazgā un jāizžāvē uz papīra dvieļa. No katras ogas noņemiet zaļās lapas. Sakārtojiet ogas pēc izmēra. Lielākās tiks piestiprinātas apakšā, bet mazākās - augšpusē vai vietās, kur lielas ogas neiederas. Izmantojiet skaistākās zemenes, lai dekorētu koka galotni.
7. Ieduriet zobu bakstāmo konusā apmēram pusi no garuma, 1,5 centimetrus no apakšējās malas. Tagad novietojiet zemeni uz zobu bakstāmā, caurdurot to pie pamatnes. Dariet to pašu ar nākamo ogu, novietojot to blakus iepriekšējai. Ievietojiet zobu bakstāmos konusā nedaudz uz augšu, lai zemenes neslīdētu. Turpiniet pievienot ogas riņķī no apakšas uz augšu, līdz esat pilnībā pārklājis visu konusu ar zemenēm. Šajā gadījumā jums vajadzētu pagriezt trauku, uz kura stāv konuss, nevis pašu konusu. Mēģiniet iedurt zemenes tā, lai starp ogām nebūtu atstarpes. Koka galotnē piestipriniet skaistāko zemeni.
8. Vēl viens veids ir tāds, ka pirms zemenes piestiprināšanas vispirms uzliek to uz zobu bakstāmajiem, un tad piestiprina pie konusa. To var izdarīt, ja vēlaties izrotāt koku ar zemenēm, pēc tam, kad tās iemērc kausētā šokolādē.

Jūs varat pagatavot oriģinālus svētku desertus un kūkas, vispirms dekorējot zemenes ar šokolādi. Katliņā uz dubultā katla izkausē dažas šokolādes tāfelītes. Šajā gadījumā ugunij jābūt mazai. Uzmanieties, lai šokolāde nepiedegtu. Kad šokolāde ir pilnībā izkususi, noņemiet to no uguns. Zemenēm jābūt istabas temperatūrā, lai uz tām nebūtu ūdens pilienu, pretējā gadījumā šokolāde slikti pielips. Tagad iemērciet zemenes izkausētajā šokolādē un novietojiet tās uz paplātes, kas izklāta ar cepampapīru (pergamentu). Ja pergamenta nav pie rokas, vienkārši paņemiet baltu papīra lapu un ieziediet to ar dārzeņu vai sviestu.

Ievietojiet ogu paplāti uz apmēram 10 minūtēm saldētavā un pēc tam uz tikpat ilgu laiku ledusskapī. Tas ļaus šokolādei sacietēt un zemenēm nedaudz sastingt, ļaujot tās drošāk piestiprināt pie pamatnes zemeņu pušķim. Taču ledusskapī zemenes nevajadzētu uzglabāt ilgāk par stundu, lai uz šokolādes neparādītos mitruma lāsītes.

Šodien ievietoju meistarklasi par konfekšu zemeņu un zemeņu ziedu veidošanu. Šāds spilgts un garšīgs pušķis noteikti iepriecinās ikvienu, kam patīk salds zobs.

Darbam mums būs nepieciešami šādi materiāli:

Gofrēts papīrs sarkanā, baltā, dzeltenā (nav attēlā) un zaļā krāsā.
Ziedu stieple (man ir #1).
Divpusēja lente.
Lentes lente (ja nav lentes, varat izmantot zaļā gofrētā papīra sloksnes).
Pavedieni.
Šķēres.
Stiepļu griezēji (manā gadījumā sānu griezēji).
Konfektes (labāk izmantot dažāda izmēra konfektes, lai mūsu “ogas” sastāvā izskatītos reālistiskāk).

Tātad, ķersimies pie darba.
No sarkanā gofrētā papīra ruļļa izgrieziet 2-2,5 centimetrus platu sloksni.

Tad mēs sagriežam šo sloksni 5 vienādās daļās. Bet šeit es izdarīšu nelielu atrunu. Fakts ir tāds, ka konfektēm ir dažādi izmēri. Tas ir jāņem vērā. Ja jums ir liela konfekte ("Rudens valsis", "Iedvesma", "Trifele" u.c.), tad sloksne jāsagriež četrās daļās, lai mums būtu aste, pie kuras vēlāk pievienosim stiepli.

Kad sloksne ir sagriezta gabalos, mēs ņemam sagatavi un salokām to uz pusēm, tādējādi iezīmējot sagataves vidu.

Tam vajadzētu notikt.

Kad esam izveidojuši nepieciešamo sagatavju skaitu ogām, mēs pārejam pie stieples. Es paskaidrošu, kāpēc es ņemu vadu. Saliekot pušķi, mūsu uzdevums ir radīt visreālāko kompozīcijas izskatu. Jūs visi zināt, ka dzīvē zemene neizceļas ar ogu uz augšu, bet gan karājas uz leju. Izmantojot stiepli, mēs varam saliekt kāju jebkurā pozīcijā.
Tātad, mēs sadalām vadu trīs daļās.

Tad mēs izveidojam cilpas, izmantojot stiepļu griezējus. Veidojam cilpas, lai nedurtu konfekti.

Mēs sākam piestiprināt konfektes. Tajā pašā laikā neaizmirstiet, ka mums ir jāsaliek konfekšu iesaiņojuma augšējā aste, 2-3 reizes pagriežot to augšpusē pie pamatnes. Mēs nenoraujam diegu.

Pēc tam, kad mūsu konfekte ir droši nostiprināta, mēs to ietērpjam “zemeņu tērpā” un nostiprinām ar diegu. Mūsu oga ir gandrīz gatava, bet diegu vēl neraujam, jo... mums jāuzliek sepals uz ogas.

Sepaliem mums būs nepieciešami zaļā gofrētā papīra sagataves, kuru augstums ir 4 centimetri un platums ir 3 centimetri. Mēs tos taisām tieši tik daudz, cik mums ir ogu.

Un tagad mēs pievienojam sepal ogai. Mēs nogriezām pavedienu.

Teipojot kāju.

Atliek tikai salikt punktus un viss, mūsu oga ir gatava.

Pāriesim pie zemeņu ziedu veidošanas.

Lai to izdarītu, ņemam dzeltenu gofrētu papīru un sagriežam 3 centimetrus augstus un 4 centimetrus platus sagataves. Es izlaižu šo procesu. Tālāk, lai izveidotu vienu ziedu, mēs ņemam divus sagataves un rīkojamies šādi. Mēs nogriezām pirmā gabala augšējo kreiso stūri, kā fotoattēlā pa kreisi. Otro sagatavi sagriežam ar “nūdelēm”, negriežot līdz apakšējai malai apmēram 1,5 centimetrus. Foto pa labi.

Tad mēs pārejam uz baltu gofrētu papīru, no kura mēs izgriezām 4 centimetrus augstus un 2 centimetrus platus sagataves. No iegūtajām sagatavēm mēs izgriezām nākamā zieda ziedlapiņas. Vienam ziedam mums vajag 5 ziedlapiņas.

Lai oriģinālā veidā apsveiktu mīļoto, uzdāviniet viņam svaigu ogu kompozīciju. Jūs varat izgatavot šādu dāvanu ar savām rokām.

Zemeņu pušķa pagatavošanai ir daudz iespēju. Rakstā aplūkosim vairākas meistarklases, kurām būs pievienotas soli pa solim fotogrāfijas.

Izmantojiet iespēju pirms sezonas beigām. Mums būs vajadzīgas svaigas un lielas ogas.

Šo oriģinālo pušķi būs divtik patīkami saņemt, jo to darīsi pats. Mums būs nepieciešami ziedi (rozes, baltā alstromērija), svaigas zemenes, papīrs dekorēšanai un lente.

Vispirms zemenes jānomazgā un jāizvēlas. Katru vienāda izmēra ogu liekam uz koka iesmiem.

Kad sagatavots nepieciešamais zemeņu daudzums, uzvelk zieda kātam ar iesmu un sagriež to pēc izmēra.

Pušķa veidošanai izmantojam parasto vāzi. Vidū liek ogas un ap malām rozes. Mēs nostiprinām kompozīciju, izmantojot parasto kancelejas dzēšgumiju.

Pievienojiet malām alstroemērijas ziedus. Nogrieziet kātiem izvirzītos galus.

Izgrieziet nepieciešamo papīra daudzumu un ietiniet tajā pušķi. Dekorēšanai sasien ar lentīti.

Ja vēlaties pasniegt dāvanu nākamajā dienā, kompozīcijas apakšā nostipriniet mitru drānu. Tādā veidā jūs ilgu laiku saglabāsiet svaigumu.

Kā ar savām rokām pagatavot zemeņu un zefīru (zefīru) pušķi

Nākamās kompozīcijas pagatavošanai izmantosim konditorejas izstrādājumus, piemēram, zefīrus no kukurūzas sīrupa un želatīna. Ideāla dāvana tiem, kam patīk salds zobs.

Šādas instrukcijas ir grūti nosaukt par meistarklasi, jo viss ir satriecoši vienkārši. Svaigas zemenes un zefīri jāuzliek uz koka iesmiem, kā parādīts zemāk esošajā fotoattēlā.

Vairākus iesmus nostiprinām ar lenti, lai kompozīcija neizjuktu. Tad saliekam mazus pušķus.

Sagatavo dāvanu papīru un iesaiņo tajā ogas un zefīrus.

Ēdams, košs pušķis ir gatavs!

Noskatieties videoklipā citu iespēju:

Jūsu draudzene būs sajūsmā par tik neparastu dāvanu.

Soli pa solim instrukcijas ar šokolādi pārklātas zemeņu kompozīcijas izveidošanai

Lai izveidotu pušķi, mums vajag blīvu ogu. Iepriekš noskalojiet to un nosusiniet ar papīra dvieļiem.

Lai zemenes droši noturētu, iemērciet koka iesmiņu galu kausētā melnajā vai baltajā šokolādē. Uzmanīgi uzvelciet uz tām zemenes un ielieciet ledusskapī uz dažām minūtēm.

Nākamais solis ir iegremdēt dažas ogas šokolādē. Ja vēlaties, dekorējiet ar uzpūstiem rīsiem vai konditorejas izstrādājumiem. Krāsainā šokolāde der arī dekorēšanai. Uz brīdi liek ledusskapī.

Ieduram iesmus ar zemenēm ziedu putuplasta vai putupolistirola blokā, veidojot pušķi. Mēs nogriežam lieko no sūkļa un iesaiņojam kompozīciju amatniecības papīrā, pēc tam sasienam to ar skaistu lenti.

Ja vēlaties, varat pievienot svaigus ziedus vai zaļu zāli. Šāds pušķis ir diezgan dārgs, ja pasūtāt to specializētajos veikalos.

Skaists ogu un saldumu ķekars

Apskatīsim vēl vienu interesantu iespēju. Papildus zemenēm mums vajadzēs atbilstošas formas un piparmētru šokolādes konfektes.

Uzmanīgi uzvelciet zemeņu konfektes uz koka iesmiem.

Mēs aptinam iesmus ar konfektēm ar lenti. Novietojiet ogas gar malām un droši nostipriniet.

Vispirms iesaiņojiet pušķi plastmasas plēvē un dekorējiet ar piparmētru lapiņām. Tad iesaiņojam divu krāsu papīrā un sasienam ar lenti.

Šo košo un saldo kompozīciju vari uzdāvināt.

Soli pa solim meistarklase zemeņu un piparmētru pušķa veidošanā

Šādai ēdamai dāvanai būs patīkams aromāts. Noskatieties video, izpildiet norādītās darbības un beigās pievienojiet dažus svaigas piparmētras zariņus.

Jūs varat nedaudz eksperimentēt. Dekorēšanai var izmantot citronu balzamu, konfektes, svaigus un mākslīgos ziedus.

Pušķis grozā vai cepuru kastē

Papildus zemenēm mums būs nepieciešams dekoratīvs grozs vai sekla kaste. Šos atribūtus var iegādāties ziedu veikalā.

Tvertnē ievietojam piemērota izmēra putupolistirolu. Ietiniet to pārtikas folijā un plastmasas iesaiņojumā. Kā pamatu varat izmantot pusi ananāsa vai jebkuru citu augli.

Pamatnē ieduram zobu bakstāmos un uzliekam uz tiem ogu. Tādējādi mēs veidojam pirmo rindu gar malu.

Tādā pašā veidā nostiprinām atlikušās rindas. Lai izveidotu konusa formu, nostipriniet zemenes vidū uz koka iesmiem.

Kā redzat, nav nekā sarežģīta. Ogas var piestiprināt pie ābola krūzē. Parādiet savu iztēli.

Lai izveidotu augļu pušķus, var izmantot soli pa solim sniegtas instrukcijas.

Vasarā, kad ogu cenas kļūst pieejamākas un dažiem tās ir pat savās saimniecībās, grēks nebūt radošam un iejusties dizainera lomā! Šodien mēs jums pateiksim, kā izveidot zemenes.

Zemeņu pušķis ir stilīga un oriģināla svētku galda dekorācija, kas kļūst arvien populārāka. Pagatavojot zemeņu pušķi, iegūsiet uzreiz divus vienā - tas ir gan apetīti rosinošs vitamīniem bagāts cienasts, gan neparasta, oriģināla dāvana.

LASI ARĪ:

Ideja par zemeņu un ziedu pušķi noderēs, ja pēkšņi vēlēsities apsveikt mīļoto ar kaut ko radošu, foršu un oriģinālu. Galu galā vienkārši ziedi, protams, ir jauki, bet nedaudz banāli. Bet sulīgs, košs, smaržīgs un vasarīgi pozitīvs zemeņu pušķis un pat pašu rokām gatavots tiks uzņemts ar pārsteigumu un prieku un pēc tam ar prieku ēsts!

Šodien tochka.net pastāstīs, kā soli pa solim un ar fotogrāfijām izveidot zemeņu pušķi ar savām rokām. Iedvesmojies un radi!

Pirms veidojat zemeņu pušķi, sagatavojiet darbam nepieciešamos materiālus:

zemeņu,
ziedi,
zaļie zari,
iesaiņošana,
lente,
koka iesmi,

Kā soli pa solim izveidot zemeņu pušķi:

Noteikti izvēlieties zemenes savam pušķim skaistas, košas, vienmērīgas, svaigas un vēlams lielas. Ogām jābūt stiprām, cietām un ne pārāk sulīgām, pretējā gadījumā tām ātri beigsies sula un jūsu zemeņu pušķis zaudēs savu izskatu. Nomazgājiet un nosusiniet ogas. Nenoņemiet astes.
Ziedus labāk izvēlēties atbilstoši zemenes izmēram, tad pušķis izskatīsies harmoniskāk. Kātiem jābūt aptuveni tikpat gariem kā koka iesmiem.

Uzmanīgi uzvelciet zemenes uz iesmiem. Centieties ogas nesaspiest un nesadurt tās līdz galam, lai tās neslīdētu pa iesmiem. Šajā gadījumā astes palīdzēs labāk salabot ogas.
Ja plānojat šo pušķi dāvināt pieaugušajam, katrā ogā ar šļirci varat rūpīgi iešļircināt nelielu porciju alkohola – konjaku vai ruma. Labākai saglabāšanai un patīkamam spīdumam katru ogu var iemērkt želatīna šķīdumā, pārkaisīt ar kokosriekstu skaidiņām vai pūdercukuru. Ar šokolādi pārklātu zemeņu buķeti var pagatavot arī, ogas iemērcot kausētā tumšajā vai baltajā šokolādē.
Ievietojiet iesmus ar ogām pušķī, kas sajaukti ar zaļumu un ziedu zariem aptuveni vienā līmenī. Sasien zemeņu pušķi, lai tas nesadalās, nostiprinot visus kātus un iesmus.

Aptiniet zemeņu pušķi glītā papīrā un piesieniet bantīti.
Zemeņu pušķis ir gatavs. Neaizmirstiet, ka viss skaistais ir īslaicīgs, un ogu pušķis var ātri sabojāt, tāpēc ātri uzdāviniet savu kulinārijas mākslas darbu ar laba vēlējumiem.