Освежающий холодный суп на кефире - простой и вкусный рецепт

Холодный суп на основе кефира — это популярное белорусское блюдо, которое прекрасно освежает в жаркую погоду. Легкость приготовления и необычное сочетание компонентов делают этот суп вкусным и легким.

Основная основа — кефир, к которому добавляют свеклу, свежие огурцы и зелень, что придаёт насыщенный аромат и неповторимый вкус. Холодник на кефиреКатегорияСупКухняРазноеВремя готовки20 мин.

Ингредиенты Порции1 лКефир 3,2% жирности — 250 гСвекла — 125 гОгурец — 1 шт.Зеленый лук вместе с луковицей — 50 гУкроп — 5 веточек

Куриное яйцопо вкусуСольпо вкусуСахарпо вкусуЛимонная кислотапо вкусуВода Пищевая ценность на порцию Калорийность236 ккалБелки15 г.