Секрет вкуснейшего щавелевого супа - рецепт нежного и ароматного блюда

Щавелевый суп — это лёгкое и сытное блюдо русской кухни, идеально подходящее для весны и лета. Сочный и насыщенный ароматами свежих овощей, он гармонично сочетает нежные щавелевые нотки с лёгкой кислинкой лимона, который придаёт супу свежесть.

Это кушанье готовится на курином бульоне, что придаёт насыщенный вкус мяса, а добавление сметаны делает текстуру более нежной и кремовой. Щавелевый супКатегорияСупКухняРусскаяВремя приготовления35 мин.

Ингредиенты Порции2 лКуриный бульон150 гКартофель3 шт. Куриное яйцо100 гЩавель70 гЛук70 гМорковь.

Лимон300 гСметана1 шт. Лавровый лист75 млРастительное масло20 гПетрушка20 гУкроп.