เครื่องใช้ไฟฟ้าที่ทันสมัย การใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนอย่างปลอดภัย

เครื่องชงกาแฟที่ทันสมัย

ระดับการพัฒนาการผลิตในปัจจุบันทำให้บ้านของเรามีเครื่องใช้ไฟฟ้าภายในบ้านยุคใหม่ได้อย่างสมบูรณ์ ผู้ช่วยอิเล็กทรอนิกส์ เช่น เครื่องดูดฝุ่น เครื่องขัดพื้น เครื่องล้างจาน และเครื่องซักผ้า ช่วยให้งานบ้านง่ายขึ้น ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องดูดฝุ่นไฟฟ้าในครัวเรือนบางรุ่นไม่เพียงแต่สามารถลดเวลาที่ใช้ในการทำความสะอาดอพาร์ทเมนท์ได้ 2.5-3 เท่าเท่านั้น แต่ยังทำให้เพดานผนังขาวขึ้นและเพิ่มความชื้นในอากาศในห้องได้อีกด้วย และการล้างจานด้วยเครื่องล้างจานจะประหยัดได้ถึง 12-15%
เวลา และยังช่วยให้ใช้น้ำและผงซักฟอกได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น นอกจากนี้การล้างจานในเครื่องยังถูกสุขอนามัยมากกว่าการล้างด้วยมืออีกด้วย และตามปรากฏการณ์ทางกายภาพ การพัฒนาการล้างจานในเครื่องด้วย

เครื่องล้างจาน

คล้ายกับการซักผ้า เครื่องซักผ้าสมัยใหม่ที่มีความสามารถในการตั้งโปรแกรมทำให้แม่บ้านมีเวลาว่างมากขึ้น ช่วยให้คุณสามารถเติมและระบายน้ำได้โดยอัตโนมัติ ให้ความร้อนตามอุณหภูมิที่กำหนด แช่ผ้า เพิ่มผงซักฟอกตามจำนวนที่ต้องการ ซัก ล้างและปั่นหมาด แต่มีปัญหาในการเชื่อมต่อเครื่องจักรประเภทนี้กับเครือข่ายอิเล็กทรอนิกส์และน้ำประปา

ตู้เย็นสมัยใหม่มีความจุมากขึ้น แช่แข็งอาหารได้ง่ายและรวดเร็ว และมีช่องพิเศษสำหรับใส่สินค้าประเภทต่างๆ ตู้เย็นที่ใช้หลักการผลิต “ความเย็น” แบ่งได้เป็น 2 ประเภท คือ แบบดูดซับและแบบอัด ตู้เย็นแบบดูดซับมีคุณสมบัติพิเศษสำหรับผู้บริโภค: ทำงานเงียบ เชื่อถือได้ในการใช้งาน และซ่อมแซมได้ง่าย

แต่ข้อเสียเปรียบที่สำคัญคือในระหว่างการใช้งานพวกเขาจะใช้ไฟฟ้ามากกว่าตู้เย็นแบบบีบอัดถึง 3 เท่า กลไกการทำงานของตู้เย็นแบบดูดซับนั้นขึ้นอยู่กับความจริงที่ว่าเมื่อสารละลายน้ำที่มีความเข้มข้นของสารทำความเย็นถูกให้ความร้อน มันจะระเหยออกไปและนำความร้อนออกไปจาก

ตู้เย็นไซด์บายไซด์ Liebherr

ห้องทำความเย็น เพื่อให้แน่ใจว่าตู้เย็นแบบดูดซับจะทำงานได้ตลอดทั้งปี จึงจำเป็นต้องใช้ไฟฟ้าสูงถึง 1,400 kWh ในเวลาเดียวกัน ตู้เย็นแบบบีบอัดจะกินไฟประมาณ 400 kWh

หน่วยทำความเย็นของตู้เย็นแบบบีบอัดจะสร้างระบบปิดที่เต็มไปด้วยสารทำความเย็น คอมเพรสเซอร์จะดูดไอสารทำความเย็นจากเครื่องระเหยและสร้างแรงดันต่ำในตัว ไอสารทำความเย็นในคอมเพรสเซอร์จะถูกบีบอัดและจ่ายให้กับคอนเดนเซอร์ ซึ่งหลังจากทำความเย็นแล้ว ไอระเหยจะถูกแปลงเป็นของเหลว ซึ่งจะเข้าสู่เครื่องระเหยอีกครั้งและถูกแปลงเป็นไอน้ำ

ชุดอุปกรณ์ครัวมีการเสริมกันมากขึ้นด้วยเตาไมโครเวฟ เครื่องชงกาแฟไฟฟ้า เครื่องผสมอาหาร เครื่องคั้นน้ำ เครื่องบดเนื้อ ฯลฯ เพื่อเตรียมอาหาร อุปกรณ์ทำความร้อนไฟฟ้าในครัวเรือน เช่น เตาไฟฟ้าแบบตั้งพื้น (และแบบตั้งโต๊ะ) กระทะทอดไฟฟ้า กาต้มน้ำไฟฟ้า กระทะและเคบับไฟฟ้ามีการใช้กันมากขึ้น

เตาไฟฟ้าหลากหลายชนิด

เตาไฟฟ้าเป็นอุปกรณ์อเนกประสงค์ในการทำอาหาร เป็นอุปกรณ์ที่ติดตั้งถาวรซึ่งมีหัวเผาและตู้ทอดไฟฟ้า การปรุงอาหารเสร็จสิ้นบนเตาในจานบนเตาและในเตาอบไฟฟ้า - การอบผลิตภัณฑ์แป้งการทอดการตุ๋นผักและเนื้อสัตว์ เตาไฟฟ้าทำหน้าที่เป็นเครื่องทำความร้อน เตาไฟฟ้าใช้หัวเผา 3 แบบ คือ เหล็กหล่อ, ท่อ, ไพโรเซรามิก รูปร่างของพื้นผิวการทำงานของหัวเผามักจะกลมและมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 90, 100, 110, 145, 180 และ 220 มม. ที่พบมากที่สุดคือหัวเผาที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 145 มม. และ 180 มม. และหัวเผาที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 90, 100 และ 110 มม. มีไว้สำหรับหม้อกาแฟ ขึ้นอยู่กับกำลังสูงสุดของชิ้นส่วนทำความร้อน หัวเผาจะถูกแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม: การทำความร้อนปกติ (เวลาทำความร้อนถึงอุณหภูมิในการทำงานคือ 10-12 นาทีสำหรับหัวเผาโลหะ และ 4-5 นาทีสำหรับหัวเผาแบบท่อ) การทำความร้อนแบบเร่ง (เวลาทำความร้อนถึง อุณหภูมิในการทำงานคือ 3-6 นาทีสำหรับหัวเผาโลหะและ 1-3 นาทีสำหรับหัวเผาแบบท่อ)

หัวเผาทำความร้อนแบบเร่งจะถูกแบ่งออกเป็นหัวเผาแบบด่วนและแบบอัตโนมัติทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการออกแบบ หัวเผาแบบด่วนคือหัวเผาที่มีการเร่งความร้อนจนถึงอุณหภูมิการทำงานเนื่องจากกำลังไฟที่ติดตั้งเพิ่มเติม หัวเผาด่วนมักทำจากโลหะ หัวเผาอัตโนมัติเป็นหัวเผาทำความร้อนแบบเร่งที่ให้กระบวนการทางเทคโนโลยีต่างๆโดยอัตโนมัติพร้อมการเปลี่ยนจากโหมดทำความร้อนไปเป็นโหมดความร้อนที่กำหนดโดยอิสระ

เตาไฟฟ้าในครัวเรือน

หัวเผามีอุปกรณ์ที่ให้คุณควบคุมการใช้พลังงานได้ตั้งแต่ 100-350 วัตต์ (ในการติดตั้งขนาดเล็ก) หรืออุณหภูมิพื้นผิวการทำงานในช่วง 100-500 °C หัวเผาเหล็กหล่อมีร่องเกลียวสองหรือสามร่องสำหรับวางฟิลเลอร์และองค์ประกอบความร้อน สารตัวเติมสำหรับหัวเผาคือมวลฉนวนไฟฟ้าที่เตรียมจากแป้งหรือเพริคลาส ในแง่ของคุณสมบัติเป็นฉนวนความร้อนและไฟฟ้า จริงๆ แล้วสารตัวเติมจะคล้ายกัน แต่สารตัวเติมที่มีแป้งทัลคัมมีความแข็งแรงเชิงกลต่ำที่สุด

หัวเผาแบบท่อทำจากชิ้นส่วนทำความร้อนหนึ่ง, สองหรือสามท่อ (TEN) ซึ่งโค้งงอเป็นรูปเกลียวอาร์คิมิดีส 1 หรือหลายรอบ เพื่อปรับปรุงการสัมผัสความร้อนของเครื่องครัวกับตัวทำความร้อน พื้นผิวการทำงานจึงเรียบ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ มีการติดตั้งตัวสะท้อนแสงที่ทำจากสแตนเลสไว้ใต้องค์ประกอบความร้อน

หัวเผาแบบเซรามิกเป็นองค์ประกอบความร้อนที่หุ้มด้านบนด้วยวัสดุปิโรเซรามิก: แก้วเซรามิกทางเทคนิคหรือวัสดุอื่นๆ เตาอบของเตาไฟฟ้าช่วยให้คุณใช้ประโยชน์จากเครื่องทำความร้อนไฟฟ้าได้มากขึ้นในการเตรียมอาหาร

ผ้าพันคอเหล็กหุ้มฉนวนความร้อนด้วยไฟเบอร์กลาสหรือขนแร่ ชั้นฉนวนกันความร้อนถูกหุ้มด้วยฟอยล์ดูราลูมินซึ่งในกรณีนี้จะทำหน้าที่เป็นตัวสะท้อนแสง ฟอยล์ดูราลูมินและผนังด้านข้างของเตาไฟฟ้าถูกคั่นด้วยช่องว่างอากาศ ท่อไอเสียติดอยู่ที่ผนังด้านหน้าสร้างหน้าต่างโหลดที่ล็อคด้วยประตู กระจกมองถูกสร้างขึ้นที่ประตูเตาอบซึ่งช่วยให้คุณติดตามความคืบหน้าของกระบวนการทางเทคโนโลยี การควบคุมอุณหภูมิทำได้โดยเทอร์โมสตัท

ปัจจุบันมีการใช้เตาอบไมโครเวฟกันอย่างแพร่หลายซึ่งใช้วิธีการรักษาความร้อนของสินค้าที่แตกต่างไปจากเตาแก๊สหรือไฟฟ้าโดยสิ้นเชิง เตาไมโครเวฟใช้พลังงานของการสั่นทางไฟฟ้าความถี่สูงพิเศษหรือคลื่นไมโครเวฟที่เกิดจากแมกนีตรอน อาหารที่เตรียมในเตาไมโครเวฟไม่ไหม้ เก็บวิตามินได้ 100% ไม่ทำให้ขาดน้ำหรือทอด และกระบวนการเตรียมอาหารจานนั้นเร็วกว่าเช่นบนเตาแก๊สมาก ในขณะเดียวกันเตาไมโครเวฟก็ไม่ร้อน ไม่ปล่อยสารที่เผาไหม้ และอากาศในครัวยังคงสดชื่นและไร้มลทิน นอกจากนี้ การปรุงอาหารในเตาไมโครเวฟยังช่วยลดการใช้ไขมันซึ่งมักเป็นเงื่อนไขสำคัญสำหรับโภชนาการอาหารได้อย่างมาก

ไมโครเวฟ

เมื่อใช้เตาอบไมโครเวฟ ต้องใช้ความระมัดระวัง: ไม่แนะนำให้ใช้ภาชนะที่ปิดสนิทในการทำสินค้า ต้องเปิดหรือเจาะถุงพลาสติกก่อนทำสินค้า อย่าใช้อุปกรณ์เหล็ก ฟอยล์ กระดาษหนังสือพิมพ์ หรือกระดาษเช็ดปากที่มีวัสดุสังเคราะห์ เมื่อเตรียมหรืออุ่นจานและอาหารที่มีน้ำคุณต้องคนให้เข้ากัน ผลิตภัณฑ์ที่มีเปลือก เช่น มันฝรั่งหรือมะเขือเทศ จะต้องนำไปแทงก่อนปรุงอาหารในไมโครเวฟ

แน่นอนว่าการเรียนรู้ศิลปะการทำอาหารให้อร่อยด้วยไมโครเวฟต้องอาศัยประสบการณ์ ดังนั้นคุณต้องเข้าหางานของคุณอย่างสร้างสรรค์ เมื่อเตรียมอาหารจะใช้กระทะที่ทำจากแก้วทนความร้อน ความจุสามารถ 0.5 -2.5 ลิตร กระทะนี้ผลิตขึ้นเพื่อใช้ในเตาไมโครเวฟโดยเฉพาะ นอกจากนี้ สามารถใช้มากิตรา (หม้อดินเผา) และแผ่นแก้วเซรามิกในการปรุงอาหารในเตาไมโครเวฟได้

รังสีอินฟราเรดถูกนำมาใช้มากขึ้นในการอบชุบสินค้า การใช้งานจะช่วยลดระยะเวลาของกระบวนการบำบัดความร้อน ต้นทุนด้านพลังงาน และการสูญเสียทางเทคโนโลยีของผลิตภัณฑ์ สาระสำคัญของวิธีการทำความร้อนผลิตภัณฑ์อาหารด้วยอินฟราเรดก็คือพลังงานที่มอบให้กับผลิตภัณฑ์โดยการแผ่รังสีจะถูกปล่อยออกมาในรูปของความร้อนไม่เพียง แต่ในชั้นผิวของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงภายในด้วยด้วยอันเป็นผลมาจากระยะเวลาในการประมวลผล ของผลิตภัณฑ์จะลดลง 40-50% สำหรับเนื้อสัตว์ และ 30% สำหรับปลา โดยไม่ส่งผลกระทบต่อมูลค่าทางชีวภาพของผลิตภัณฑ์ อุปกรณ์พิเศษสำหรับทำอาหารที่ให้ความร้อนแก่ผลิตภัณฑ์โดยใช้รังสีอินฟราเรด ได้แก่ เตาไฟฟ้า เคบับไฟฟ้า และเครื่องปิ้งขนมปังไฟฟ้า การนำรังสีอินฟราเรดมาใช้ในการรักษาความร้อนของผลิตภัณฑ์ทำให้สามารถลดระยะเวลาในการรักษาความร้อนของผลิตภัณฑ์ได้ ดำเนินกระบวนการโดยไม่ต้องใช้ไขมัน ซึ่งมีความสำคัญต่อโภชนาการอาหาร และในขณะเดียวกันก็ได้ผลิตภัณฑ์ที่มี ปรับปรุงคุณสมบัติของรสชาติ

หม้อทอดไฟฟ้าฟิลิปส์

อุปกรณ์เก็บประจุไฟฟ้าสำหรับทำความร้อนของเหลว ได้แก่ หม้อหุงน้ำผลไม้ไฟฟ้า เครื่องนึ่งไฟฟ้า หม้อทอดไฟฟ้า และกระทะไฟฟ้าสำหรับวัตถุประสงค์ทั่วไป (หม้อด่วน หม้อหุงข้าว หม้อหุงช้า) กระทะไฟฟ้าในครัวเรือนแพร่หลายเนื่องจากใช้งานง่ายมีประสิทธิภาพและคุณภาพสูงสุดของผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้

เครื่องบดเนื้อไฟฟ้า เครื่องบดกาแฟ หรือเครื่องบดกาแฟไฟฟ้า เครื่องชงกาแฟอิเล็กทรอนิกส์ เครื่องคั้นน้ำไฟฟ้า เครื่องตีไฟฟ้า และเครื่องผสม ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการแปรรูปสินค้า

เครื่องใช้ไฟฟ้าสำหรับทำน้ำร้อนโดยเฉพาะทั้งโดยไม่ต้องจัดเก็บและสำหรับทำความร้อนภาชนะด้วยน้ำก็แพร่หลายในชีวิตประจำวันเช่นกัน ในอุปกรณ์ดังกล่าว น้ำจะถูกนำไปที่อุณหภูมิ 60-100 °C เป็นอุปกรณ์พกพาสำหรับให้ความร้อนและต้มน้ำปริมาณเล็กน้อย เช่น กาต้มน้ำไฟฟ้า

กาโลหะไฟฟ้า เหยือกไฟฟ้า เครื่องทำน้ำอุ่นไฟฟ้าทันที และเครื่องทำน้ำอุ่นไฟฟ้าแบบคาปาซิทีฟ (ไม่ไหล)

โดยหลักการแล้วอุปกรณ์ทั้งหมดเพื่อจุดประสงค์นี้ได้รับการออกแบบเหมือนกันโดยมีความแตกต่างเฉพาะในคุณสมบัติการออกแบบและวัตถุประสงค์ด้านมัลติฟังก์ชั่นของแต่ละอุปกรณ์เท่านั้น กาต้มน้ำอิเล็กทรอนิกส์, กาโลหะ, หม้อกาแฟชนิดต่าง ๆ มีภาชนะสำหรับน้ำอุ่นในส่วนล่างซึ่งมีองค์ประกอบความร้อน - เครื่องทำความร้อนไฟฟ้าแบบท่อที่มีรูปทรงเดียวหรืออย่างอื่น เครื่องทำความร้อนไฟฟ้าแบบท่อมีการปิดผนึก มักจะมีระดับการป้องกันที่สูงมาก เชื่อถือได้ และไม่เป็นอันตรายในการทำงาน เครื่องทำความร้อนไฟฟ้าแบบท่อเป็นท่อเหล็กผนังบางซึ่งมีลวดเกลียวที่มีความต้านทานสูงมาก คุณควรระมัดระวังเป็นพิเศษเกี่ยวกับอุปกรณ์ในครัวเรือนที่ใช้เครื่องทำความร้อนไฟฟ้าแบบท่อเนื่องจากความผิดปกติที่เกี่ยวข้องกับความล้มเหลวของเครื่องทำความร้อนไฟฟ้านี้ช่วยลดความเป็นไปได้ในการซ่อมอุปกรณ์ทั้งหมด ก่อนอื่นคุณไม่ควรลืมว่าอุปกรณ์ที่ออกแบบมาเพื่อทำน้ำร้อนสามารถเชื่อมต่อกับเครือข่ายไฟฟ้าได้ก็ต่อเมื่อมีการเติมน้ำให้มากกว่าหนึ่งในสามของปริมาตรของตัวเองมิฉะนั้นองค์ประกอบความร้อนอาจไหม้ได้ คุณไม่ควรเทน้ำออกจากกาต้มน้ำไฟฟ้าทั้งหมดจนกว่าจะเย็นลงหรือขณะเสียบปลั๊กอยู่ และไม่ควรเทหรือเติมน้ำเย็นลงในกาต้มน้ำไฟฟ้าที่อุ่น เพราะเกลียวอาจล้มเหลวเนื่องจากเหตุนี้

เครื่องทำความร้อน – Termica Comfortline Comfort

อุปกรณ์ทำความร้อนไฟฟ้าสำหรับทำความร้อนในที่พักอาศัยได้กลายเป็นที่แพร่หลายค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ มีข้อดีบางประการเหนือระบบทำความร้อนประเภทอื่น เนื่องจากไม่เป็นอันตรายต่อการใช้งาน ขนาดเล็กและถูกสุขลักษณะ และเมื่อใช้งาน จะทำให้การควบคุมสภาพอากาศแบบปากน้ำของแต่ละห้องเป็นไปโดยอัตโนมัติ ขณะนี้ในทางปฏิบัติของโลกมีเครื่องทำความร้อนไฟฟ้าสามประเภท: เต็ม เพิ่มเติม และรวมกัน ด้วยการทำความร้อนเต็มรูปแบบการสูญเสียความร้อนทั้งหมดของอาคารจะได้รับการชดเชยด้วยอุปกรณ์ทำความร้อนไฟฟ้า ด้วยการทำความร้อนแบบรวม ส่วนหลักของการสูญเสียความร้อนจะถูกปกคลุมด้วยระบบทำความร้อนแบบรวมศูนย์ และเครื่องทำความร้อนไฟฟ้าเพิ่มเติมเป็นประเภทของการทำความร้อนแบบรวมและใช้ใน นอกฤดู เมื่อเครื่องทำความร้อนส่วนกลางไม่ทำงาน หรือเมื่ออุณหภูมิอากาศภายนอกลดลงต่ำกว่าอุณหภูมิที่คำนวณไว้ นอกเหนือจากการรวมศูนย์

ด้วยการพัฒนาเทคโนโลยีทำให้ปัญหาการฟอกอากาศมีความรุนแรงมากขึ้นเรื่อยๆ การแก้ปัญหานี้ประกอบด้วยสามประเด็นหลัก: การต่อสู้กับแหล่งกำเนิดมลพิษ การระบายอากาศและการปรับปรุงสิ่งแวดล้อม และการฟอกอากาศโดยใช้เครื่องปรับอากาศ

เครื่องฟอกอากาศไฟฟ้าแบบเหนือพื้นในครัวเรือนช่วยป้องกันการปนเปื้อนผนัง เพดาน ผ้าม่าน เฟอร์นิเจอร์ที่มีอนุภาคไขมันและเขม่าที่เกิดขึ้นระหว่างการเตรียมอาหาร และยังช่วยลดปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายเนื่องจากการเผาไหม้ของก๊าซที่ไม่สมบูรณ์และกลิ่นเหม็นไหม้ อาหาร.

เพื่อสร้างสภาวะที่เหมาะสมในที่พักอาศัย มีการใช้เครื่องปรับอากาศในครัวเรือน ซึ่งลดหรือเพิ่มอุณหภูมิของอากาศภายในห้อง เป่าอากาศให้แห้ง และขจัดฝุ่น เครื่องปรับอากาศสามารถรักษาอุณหภูมิที่ตั้งไว้ ระบายอากาศภายในห้อง เปลี่ยนความเร็วและทิศทางการไหลของอากาศได้โดยอัตโนมัติ และยังสามารถแลกเปลี่ยนอากาศกับสิ่งแวดล้อมได้อีกด้วย

เตารีดไฟฟ้าและเครื่องอบผ้ากลายเป็นเรื่องปกติ เตารีดสมัยใหม่มีการติดตั้งเทอร์โมสตัทซึ่งจะรักษาอุณหภูมิที่จำเป็นสำหรับการรีดผ้าบางประเภทบนแผ่นเตารีดโดยอัตโนมัติ รวมถึงเครื่องทำความชื้นแบบไอน้ำที่ช่วยให้คุณรีดผ้าได้โดยไม่ต้องเตรียมการชุบน้ำ นอกจากนี้ยังสามารถตุ้มน้ำหนักเหล็กได้และยังมีสปริงเกอร์อีกด้วย แนะนำให้ทำความสะอาดเตารีดอย่างน้อยทุกๆ 1.5-2 ปี เพื่อขจัดเส้นใยบางๆ ของผ้าที่เข้าไปในเตารีดผ่านรอยแตกระหว่างลำตัวและพื้นรองเท้า เส้นใยเหล่านี้สามารถอุดตันหน้าสัมผัสเทอร์โมสตัทและไหม้บนแผ่นความร้อน ทำให้เกิดกลิ่นไหม้ เมื่อแยกชิ้นส่วนเหล็ก แนะนำให้ขันน็อตทั้งหมดภายในเตารีดให้แน่น และทำความสะอาดหน้าสัมผัสเทอร์โมสตัท ซึ่งสามารถทำได้โดยการขึงกระดาษทรายละเอียดเส้นเล็กๆ ระหว่างกัน การเคลือบสีน้ำตาลที่มักปรากฏบนพื้นผิวการทำงานของเหล็กสามารถถอดออกได้โดยการเช็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ โรยด้วยเบกกิ้งโซดา และคุณสามารถปกป้องเหล็กจากการปนเปื้อนได้โดยการรักษาพื้นผิวการทำงานของเหล็กด้วยพาราฟิน: พาราฟินขูดจะถูกเทเข้าไปด้านใน วัสดุ 2 ชั้น และรีดด้วยเตารีดที่ให้ความร้อนเล็กน้อย

แล้วก็มีเครื่องใช้ไฟฟ้าแบบพิเศษที่มีชื่อเรียกอย่างสบาย ๆ ว่า "อุปกรณ์ที่ให้ความอบอุ่นอ่อนโยน" จุดประสงค์คือเพื่อให้ความอบอุ่นแก่ร่างกายมนุษย์ ได้แก่ผ้าห่มไฟฟ้า ผ้าห่มไฟฟ้า ผ้าพันแผลไฟฟ้า และแผ่นทำความร้อน ทั้งหมดมีรูปทรงของใช้ในครัวเรือนทั่วไปและมีองค์ประกอบความร้อนที่ยืดหยุ่นอยู่ภายในอุปกรณ์ เพื่อป้องกันการไหม้ อุปกรณ์ต่างๆ จึงติดตั้งสวิตช์ความร้อนที่จำกัดอุณหภูมิพื้นผิวของผลิตภัณฑ์

15.101. เครื่องซีลฟิล์มในครัวเรือนที่มีอุปกรณ์สุญญากาศต้องได้รับการออกแบบเพื่อให้การดูดของเหลวไม่ทำให้ฉนวนเสียหาย หมายเหตุ ข้อกำหนดนี้ใช้ไม่ได้กับชิ้นส่วนที่ทำงานภายใต้ความปลอดภัย... ...

อุปกรณ์คืออุปกรณ์สำหรับวัดบางสิ่งบางอย่าง ทำให้การใช้งานหรือการสร้างบางสิ่งบางอย่างง่ายขึ้น ความหมายของคำว่า เครื่องมือ อุปกรณ์ในการทำงานใด ๆ ชุด ชุดวัตถุ เครื่องมือสำหรับงานใด ๆ หรือเพื่อ ... ... Wikipedia

GOST 9817-95 เครื่องใช้ในครัวเรือนที่ใช้เชื้อเพลิงแข็ง เงื่อนไขทางเทคนิคทั่วไป- คำศัพท์เฉพาะ GOST 9817 95: เครื่องใช้ในครัวเรือนที่ใช้เชื้อเพลิงแข็ง เงื่อนไขทางเทคนิคทั่วไป เอกสารต้นฉบับ: 8.5 ข้อผิดพลาดในการควบคุมที่อนุญาต 8.5.1 การคำนวณโดยใช้สูตร (1) (16) ดำเนินการอย่างแม่นยำถึงทศนิยมตำแหน่งที่สองด้วย... ... หนังสืออ้างอิงพจนานุกรมเกี่ยวกับเอกสารเชิงบรรทัดฐานและทางเทคนิค

GOST R IEC 62301-2011: เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือน การวัดการใช้พลังงานขณะสแตนด์บาย- คำศัพท์เฉพาะ GOST R IEC 62301 2011: เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือน การวัดการใช้พลังงานในโหมดสแตนด์บายเอกสารต้นฉบับ: 3.2 พลังงานสแตนด์บาย: พลังงานเฉลี่ยที่วัดตามส่วนที่ 5… … หนังสืออ้างอิงพจนานุกรมเกี่ยวกับเอกสารเชิงบรรทัดฐานและทางเทคนิค

อุปกรณ์แก๊สและเครื่องใช้ในครัวเรือน- อุปกรณ์แก๊สที่ใช้แก๊สเป็นเชื้อเพลิงในการปรุงอาหาร การจ่ายน้ำร้อน และการกระจายความร้อน... ที่มา: พระราชกฤษฎีกาของรัฐบาลมอสโกลงวันที่ 2 พฤศจิกายน 2547 N 758 PP เกี่ยวกับการอนุมัติมาตรฐานการดำเนินงาน... ... คำศัพท์ที่เป็นทางการ

RST RSFSR 784-91: การบริการผู้บริโภคสำหรับประชากร ซ่อมแซมเครื่องจักรและอุปกรณ์ไฟฟ้าในครัวเรือน เงื่อนไขทางเทคนิคทั่วไป- คำศัพท์ RST RSFSR 784 91: การบริการผู้บริโภคสำหรับประชากร ซ่อมแซมเครื่องจักรและอุปกรณ์ไฟฟ้าในครัวเรือน ข้อกำหนดทั่วไป: ฉนวนสองชั้น ฉนวนประกอบด้วยฉนวนพื้นฐานและฉนวนเพิ่มเติม คำจำกัดความ...... หนังสืออ้างอิงพจนานุกรมเกี่ยวกับเอกสารเชิงบรรทัดฐานและทางเทคนิค

เครื่องใช้แก๊ส- อุปกรณ์ที่ใช้ในอาคารพักอาศัยและอาคารสาธารณะสำหรับทำอาหาร ทำน้ำร้อน ห้องทำความร้อน และสร้างความเย็นเทียม และใช้ความร้อนที่เกิดจากการเผาไหม้ของก๊าซ หมายเหตุ อุปกรณ์แก๊สโดยทั่วไปคือ... ... คู่มือนักแปลด้านเทคนิค

GOST 15047-78 เครื่องใช้ไฟฟ้าเครื่องทำความร้อนในครัวเรือน ข้อกำหนดและคำจำกัดความ- คำศัพท์เฉพาะ GOST 15047 78: เครื่องใช้ไฟฟ้าเครื่องทำความร้อนในครัวเรือน ข้อกำหนดและคำจำกัดความ เอกสารต้นฉบับ: 76. เตาไฟฟ้าอัตโนมัติ เตาไฟฟ้าที่ให้การเปลี่ยนอัตโนมัติจากโหมดทำความร้อนเป็นโหมดความร้อนที่ระบุ... ... หนังสืออ้างอิงพจนานุกรมเกี่ยวกับเอกสารเชิงบรรทัดฐานและทางเทคนิค

อุปกรณ์ที่ใช้ในอาคารพักอาศัยและอาคารสาธารณะสำหรับทำอาหาร ทำน้ำร้อน ห้องทำความร้อน และสร้างความเย็นเทียม ความร้อนที่ปล่อยออกมาระหว่างการเผาไหม้ของก๊าซจะถูกนำไปใช้เป็นพลังงานในการผลิตก๊าซ จี.พี.,… … สารานุกรมผู้ยิ่งใหญ่แห่งสหภาพโซเวียต

ขยะในครัวเรือน- - ของเสียจากผู้บริโภคที่เกิดขึ้นในสภาพภายในประเทศอันเป็นผลมาจากกิจกรรมชีวิตของประชากร [GOST 30772 2013] หัวข้อของภาคเรียน: หัวข้อสารานุกรมขยะอุตสาหกรรม: อุปกรณ์ที่มีฤทธิ์กัดกร่อน, สารกัดกร่อน, ทางหลวง... สารานุกรมคำศัพท์ คำจำกัดความ และคำอธิบายวัสดุก่อสร้าง

หนังสือ

เวลาเครื่องใช้ในครัวเรือน
เครื่องใช้ในครัวเรือนแห่งกาลเวลา A. I. Naberezhnykh, V. V. Yarabaev ประวัติความเป็นมาของการพัฒนานาฬิกาตั้งแต่สมัยโบราณจนถึงอุปกรณ์ระดับโมเลกุลและอะตอมล่าสุดได้รับการสรุปไว้ รับออกแบบนาฬิการะบบกลไก ระบบเครื่องกลไฟฟ้า และอิเล็กทรอนิกส์ ตลอดจน...

ไม่ว่าจะดีหรือไม่ดีก็ยากที่จะพูด แต่อย่างไรก็ตามก็หลีกเลี่ยงไม่ได้: ผู้หญิงคนใดใช้เวลาส่วนใหญ่ในครัว และหากมีลูกในครอบครัวหรือคนในบ้านกำลังควบคุมอาหารหรืออาหารพิเศษ หน้าที่ในการทำอาหารก็แทบจะกลายมาเป็นกิจวัตรหลักของแม่บ้าน Motherhood.ru จะบอกคุณเกี่ยวกับเครื่องใช้ในครัวที่มีประโยชน์ที่สุด 10 อย่างซึ่งการใช้งานทำให้ชีวิตง่ายขึ้นและลดเวลาที่ใช้ในครัว

สมมติว่าผู้หญิงทุกคนเป็นพ่อครัวในครัวของตัวเอง เราทุกคนจึงมีความชอบด้าน "เทคโนโลยี" ที่แตกต่างกัน บางคนชอบทำอะไรให้น้อยที่สุด บางคนก็เคารพผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ทันสมัยและล้ำหน้าที่สุด และรีบไปซื้อทันทีที่วางจำหน่าย การให้คะแนนจะขึ้นอยู่กับแบบสำรวจออนไลน์ และบางทีคุณอาจจัดอันดับอุปกรณ์แตกต่างออกไปในแง่ของความสำคัญและประโยชน์ใช้สอย

อันดับที่ 10: เครื่องเตรียมอาหาร

อุปกรณ์นี้ใช้แทนเครื่องขูด มีด เครื่องผสม เครื่องปั่น สับผักและผลไม้ ตีไข่ นวดแป้ง โดยทั่วไปแล้วจะเป็นผู้ช่วยแม่บ้านที่ยอดเยี่ยมในครัว นักวิจารณ์เตือนเราว่าเครื่องผสมอาหารใช้พื้นที่ค่อนข้างมากและต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวัง หลังจากการใช้งานแต่ละครั้ง คุณต้องถอดแยกชิ้นส่วนและล้างชิ้นส่วนขนาดใหญ่และเล็กทุกชิ้น โดยทั่วไปแล้ว ทั้งนักวิจารณ์และผู้สนับสนุนต่างเห็นพ้องกันว่าเครื่องเตรียมอาหารมีความชอบธรรมหากครอบครัวมีขนาดใหญ่และคุณต้องปรุงอาหารบ่อยครั้งและในปริมาณมาก

อันดับที่ 9: ผู้เล่นหลายคน

นี่คือกระทะไฟฟ้าที่มีความสามารถหลากหลาย: คุณสามารถปรุงซุป ข้าวต้ม พิลาฟ และแม้กระทั่งขนมอบ (มัฟฟิน) ในหม้อได้ ข้อเสีย - ใช้พื้นที่มาก ต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวัง และยังไม่สามารถปรุงอาหารที่ซับซ้อนได้ ข้อดี - อาหารไม่ไหม้ อาหารปรุงสุกที่อุณหภูมิที่เหมาะสม ข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดของผู้เล่นหลายคนคือ "ความเป็นอิสระ": แม่บ้านสามารถทำสิ่งอื่น ๆ ในขณะที่กำลังเตรียมอาหารซึ่งช่วยประหยัดเวลาได้มาก ในเวอร์ชันขั้นสูงที่มีราคาแพงกว่ามีโหมดและฟังก์ชั่นค่อนข้างมากมีความเป็นไปได้ที่จะล่าช้าในการปรุงอาหารและทำให้อาหารจานร้อนอยู่เสมอ

อันดับที่ 8: เครื่องคั้นน้ำผลไม้

ครอบครัวจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ หันมาเปลี่ยนรูปแบบการใช้ชีวิตเพื่อสุขภาพที่ดี รวมถึงโภชนาการที่เหมาะสม ความนิยมที่เพิ่มขึ้นของเครื่องคั้นน้ำอาจเกี่ยวข้องกับข้อเท็จจริงนี้ มีสองประเภทหลัก: สำหรับการใช้งานในชีวิตประจำวันและเครื่องคั้นน้ำแบบอุตสาหกรรม (สำหรับการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว) ข้อได้เปรียบหลักของอุปกรณ์นี้คือความสามารถในการคั้นน้ำผลไม้สดได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพซึ่งดีต่อสุขภาพมากกว่าน้ำผลไม้บรรจุกล่อง

อันดับที่ 7: เครื่องทำขนมปัง

อุปกรณ์นี้มีราคาค่อนข้างแพง แต่ผู้สนับสนุนพิจารณาราคาที่สมเหตุสมผล ผู้ผลิตขนมปังส่วนใหญ่ไม่เพียงแต่สามารถอบขนมปังสดได้ด้วยตัวเอง (ตั้งแต่การนวดไปจนถึงการอบ) แต่ยังรู้วิธีนวดแป้งสำหรับทำเกี๊ยวและทำแยมอีกด้วย แม่บ้านมีโอกาสทดลองใช้ส่วนผสมของขนมปัง (เพิ่มรำข้าว ซีเรียล แป้งข้าวโพด ฯลฯ) และที่สำคัญที่สุดคือขนมปังมีรสชาติอร่อยและทราบองค์ประกอบของขนมปังอย่างแม่นยำ

อันดับที่ 6: เตาไมโครเวฟ

อุปกรณ์นี้ทำให้เราหลงใหลด้วยความสามารถในการอุ่นอาหารได้อย่างรวดเร็ว แต่มีความสามารถมากมาย: คุณสามารถปรุงอาหารในเตาไมโครเวฟ (แม้จะอบในบางรุ่น) รวมทั้งละลายอาหารแช่แข็งด้วย ประเภทของเตาอบไมโครเวฟ: “โซโล” (เฉพาะไมโครเวฟ), “โซโล + ย่าง” (ฟังก์ชันไมโครเวฟและการย่าง) เตาอบรุ่นขั้นสูงที่มีราคาแพงกว่านั้นเป็นแบบมัลติฟังก์ชั่น - มีเครื่องทำความร้อนแบบพาความร้อนและสามารถแปรรูปผลิตภัณฑ์ด้วยไอน้ำได้

อันดับที่ 5: มิกเซอร์

ห้องครัวที่ทันสมัยจะขาดไม่ได้หากไม่มีเครื่องผสมอาหาร เครื่องผสมอาหารสามารถจุ่มใต้น้ำ (แบบแมนนวล) หรือแบบอยู่กับที่โดยใช้โถ (สำหรับปริมาตรน้อย สามารถใช้ในโหมด "แบบแมนนวล" โดยการปลดส่วนที่เคลื่อนไหวออก) อุปกรณ์นี้มีอุปกรณ์เสริมมากมาย - ที่ตีไข่ การผสมผลิตภัณฑ์ ตะขอสำหรับนวดแป้ง อุปกรณ์เสริมสำหรับเครื่องปั่น (พร้อมใบมีดสับ) แก้วชอปเปอร์ คุณสามารถตั้งค่าโหมดความเร็วที่แตกต่างกันได้ ซึ่งช่วยให้ได้ผลลัพธ์ที่แตกต่างกัน เครื่องผสมขั้นสูงและมีราคาแพงกว่ามีระบบลดเสียงรบกวน ระบบป้องกันรอยขีดข่วนบนจาน และระบบป้องกันการกระเซ็น

อันดับที่ 4: กาต้มน้ำไฟฟ้า

อุปกรณ์นี้ไม่ใช่ของใหม่อย่างแน่นอน แต่กาต้มน้ำไฟฟ้าสมัยใหม่มีประสิทธิภาพมากขึ้นด้วยเครื่องทำความร้อนแบบดิสก์ที่ต้มและทำให้น้ำร้อนเร็วขึ้น รุ่น "อัจฉริยะ" สามารถรักษาอุณหภูมิของน้ำให้คงที่และเปิดเครื่องจับเวลาได้

อันดับที่ 3: เครื่องบดเนื้อ

เครื่องบดเนื้อมีทั้งแบบกลไกและแบบไฟฟ้า คุณแม่และคุณย่าของเราก็ใช้เครื่องจักรกลเช่นกัน และเครื่องใช้ไฟฟ้าก็กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นในขณะที่พวกเขารับงานหลัก เครื่องบดเนื้อแปรรูปเนื้อสัตว์ได้อย่างรวดเร็ว มีประสิทธิภาพ และในรูปแบบต่างๆ (สูงสุดถึง 4.5 กก. ต่อนาที) พวกเขามีมีดแบบลับคมในตัวเอง อุปกรณ์แนบต่างๆ ไม่เพียงแต่สำหรับเนื้อสับที่มีความสม่ำเสมอต่างกันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไส้กรอกโฮมเมด ไส้กรอกโฮมเมดด้วย เครื่องบดเนื้อสมัยใหม่ถอดประกอบได้ง่าย (บางครั้งอัตโนมัติ) มีช่องสำหรับเก็บชิ้นส่วนขนาดเล็ก และมีขนาดกะทัดรัด เครื่องบดเนื้อขั้นสูงและมีราคาแพงกว่าจะรวมกับเครื่องเตรียมอาหาร (มีเครื่องบดสำหรับหั่นและหั่นย่อย, ตะแกรงผลิตภัณฑ์ - ผักและผลไม้) รวมถึงเครื่องคั้นน้ำ

อันดับที่ 2: เตาในครัว

เตาอาจเป็นแก๊สหรือไฟฟ้า (รวมถึงเตาไฟฟ้าและเตาไฟฟ้า) และอาจมีหรือไม่มีเตาอบในตัว ไม่มีข้อโต้แย้งเกี่ยวกับรสนิยม และในบางสถานการณ์ การติดตั้งเตาไฟฟ้าจะขึ้นอยู่กับสถานการณ์ (เช่น ในอาคารหลายชั้น) ข้อดีของเตาแก๊สคือประสิทธิภาพข้อดีของเตาไฟฟ้าคือการไม่มีไฟแบบเปิด ในกรณีส่วนใหญ่ (ซึ่งสะดวกกว่าและขยายความเป็นไปได้ในการทำอาหารอย่างแน่นอน) เตาจะรวมกับเตาอบ (แก๊สหรือไฟฟ้า) เตาอบไฟฟ้ามีคุณสมบัติเพิ่มเติม: โหมดทำความร้อนหลายแบบ, การทำความร้อนแบบพาความร้อน (ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับขนมอบต่างๆ), เตาย่างในตัว ฯลฯ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ร่วมกับเครื่องนึ่งหรือเตาอบไมโครเวฟได้ เตาและเตาอบสมัยใหม่จำนวนมากมีฟังก์ชันตั้งโปรแกรม ตัวจับเวลา โหมดการทำอาหารต่างๆ ในตัว (การเคี่ยว การตุ๋นอย่างอ่อนโยน การหมัก การละลายน้ำแข็ง ฯลฯ) รวมถึงระบบทำความเย็นที่รวดเร็ว

อันดับที่ 1: ตู้เย็น

นี่เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ใช้พลังงานมากที่สุดในห้องครัวและมีประโยชน์มากที่สุดตามการยอมรับอย่างเป็นเอกฉันท์ของแม่บ้าน ช่วยให้เนื้อแช่แข็ง ผักสด และเครื่องดื่มแช่เย็น ตู้เย็นสมัยใหม่ได้รับการปรับให้เหมาะสมสำหรับการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน ในโหมดที่แตกต่างกัน มีหน้าจอ LCD ในตัวพร้อมตัวบ่งชี้ต่างๆ และใช้ร่วมกับช่องแช่แข็ง (ด้านบน ด้านล่าง หรือเคียงข้างกัน) ชั้นวางในตู้เย็นสามารถปรับระดับความสูงได้ ลิ้นชักและตะกร้าพับเก็บได้ มีภาชนะสำหรับจัดเก็บผลิตภัณฑ์บางชนิด และช่องควบคุมความชื้น (สำหรับผลไม้และสมุนไพร) ตู้เย็นรุ่นประหยัดพลังงานมีป้ายกำกับ Energy Star

ที่นิยมในหมู่แม่บ้านคือ:

- เครื่องชงกาแฟ

นี่คืออุปกรณ์ที่มีขนาดกะทัดรัด ใช้งานง่าย และราคาไม่แพงนัก (เมื่อเทียบกับเครื่องชงกาแฟ เป็นต้น) กาแฟสำเร็จรูปไม่มีรสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้นเหมือนกับกาแฟที่ชงแล้ว และเครื่องชงกาแฟก็ชงกาแฟได้อย่างรวดเร็วและเป็นอิสระ ชิ้นส่วนที่ถอดออกได้ทำความสะอาดง่าย ในเวอร์ชันขั้นสูงที่มีราคาแพงกว่า คุณสามารถตั้งค่าโหมดเพื่อให้กาแฟร้อนได้ พวกเขายังมีระบบที่เรียกว่า "ป้องกันน้ำหยด" ซึ่งมักจะเสริมด้วยเครื่องบดกาแฟ

- เครื่องปิ้งขนมปัง

อุปกรณ์นี้ได้รับความนิยมอย่างมากในตะวันตก แต่ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่ายังไม่ได้หยั่งรากในรัสเซีย แม่บ้านหลายคนเชื่อว่าการครอบครองพื้นที่ครัวที่จำกัดด้วยอุปกรณ์ที่สามารถทำงานได้เพียงฟังก์ชั่นเดียวนั้นไม่ยุติธรรมนั่นคือการทอดและตากขนมปัง ผู้เสนอเครื่องปิ้งขนมปังอ้างว่าช่วยกระจายเมนูและดีต่อสุขภาพด้วย (นักโภชนาการแนะนำให้รับประทานขนมปังแห้ง) เครื่องปิ้งขนมปังทั้งหมดมีเทอร์โมสตัท - ควบคุมระดับการปิ้งขนมปัง ตัวเลือกขั้นสูงและมีราคาแพงกว่าสามารถอุ่นขนมปัง ครัวซองต์ และขนมปังปิ้งแช่แข็งได้

- ตาชั่งในครัว

แม่บ้านหลายคนปรุงอาหารโดยสัญชาตญาณหรือ "ด้วยตา" แต่สำหรับอาหารที่ซับซ้อนและขนมอบ เครื่องชั่งในครัวก็มีประโยชน์ เครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์สมัยใหม่ได้รับการเสริมด้วยฟังก์ชันในการจัดเก็บน้ำหนัก การชั่งน้ำหนักส่วนผสมตามลำดับ การคำนวณปริมาตรของของเหลวที่จะชั่งน้ำหนัก และฟังก์ชันการชดเชยน้ำหนักภาชนะ (ชั่งน้ำหนักผลิตภัณฑ์โดยไม่คำนึงถึงน้ำหนักของชาม)

- เครื่องปั่น

อุปกรณ์นี้มักจะติดตั้งไว้ในเครื่องใช้ในครัวอื่น ๆ (เช่นเครื่องเตรียมอาหาร) และมีฟังก์ชั่นที่คล้ายกันและสิ่งที่แนบมาเหมือนกับเครื่องผสมอาหารดังนั้นตามกฎแล้วแม่บ้านจึงเลือกสิ่งหนึ่ง

- หม้อทอดอากาศ

อุปกรณ์ทันสมัยในหมู่ผู้ชื่นชอบอาหารทอด ช่วยให้คุณทอดด้วยวิธีที่ค่อนข้างไม่เป็นอันตรายโดยมีไขมันน้อยที่สุด

- ตู้แช่แข็ง

แม่บ้านที่แช่แข็งอาหารจำนวนมาก (ผักและผลไม้สด) ถือว่าจำเป็นสำหรับฤดูหนาว

- เครื่องล้างจาน

เครื่องล้างจานเป็นความฝันของคุณแม่ที่มีครอบครัวใหญ่ แต่ความฝันนี้ไม่ถูกและใช้พื้นที่ค่อนข้างมาก

เครื่องใช้ในครัวใดที่คุณคิดว่ามีประโยชน์มากที่สุด เพราะเหตุใด

คุณรู้เครื่องใช้ไฟฟ้าอะไรบ้างที่ใช้ในการดูแลบ้าน? จุดประสงค์ของพวกเขาคืออะไร?
คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับวัตถุประสงค์ของเครื่องใช้ไฟฟ้าได้จากเอกสารใดบ้าง
ควรปฏิบัติตามกฎความปลอดภัยอะไรบ้างเมื่อใช้เครื่องใช้ไฟฟ้า?

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงชีวิตของเราโดยปราศจากผู้ช่วยที่เชื่อถือได้ - เครื่องใช้ไฟฟ้า ใช้สำหรับอบขนมปัง เตรียมอาหาร เก็บอาหาร และทำความสะอาดห้อง หากไม่มีเครื่องใช้ไฟฟ้า เราจะไม่สามารถส่งและรับข้อมูลได้อย่างรวดเร็ว เช่น ทำความคุ้นเคยกับความสำเร็จทางเทคนิค ข่าวกีฬาและภาพยนตร์ และการพยากรณ์อากาศ ช่วยแปรรูปวัสดุหลากหลายประเภท ให้แสงสว่างแก่ห้องและถนน และทำงานที่มีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย ดูรูปที่ 183 และอธิบายว่าเครื่องใช้ไฟฟ้าที่แสดงอยู่บนนั้นคืออะไรและมีไว้เพื่ออะไร พวกเขามีอะไรเหมือนกันและอะไรคือความแตกต่าง? ครอบครัวของคุณใช้อุปกรณ์ที่คล้ายกันอะไรบ้าง

ข้าว. 183.การใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าในชีวิตประจำวัน

ใช่! สิ่งที่เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนทั้งหมดมีเหมือนกันคือทำงานโดยใช้พลังงานไฟฟ้า อุปกรณ์ที่ทำงานโดยใช้พลังงานไฟฟ้าและใช้ในชีวิตประจำวันเพื่ออำนวยความสะดวกในการปฏิบัติงานบางอย่างและสร้างสภาพที่สะดวกสบายในการทำงานและพักผ่อนเรียกว่าเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือน

ในระหว่างบทเรียนการฝึกอบรมแรงงานและในอนาคตในชีวิตประจำวัน คุณจะใช้อุปกรณ์ไฟฟ้าที่คล้ายกันหลายอย่างและอาจใช้อยู่แล้ว ในการดำเนินการนี้ คุณจำเป็นต้องทราบวัตถุประสงค์ของอุปกรณ์ดังกล่าว หลักการทำงาน และที่สำคัญที่สุดคือกฎสำหรับการใช้งานอย่างปลอดภัย เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนทุกเครื่องมีองค์ประกอบที่ใช้พลังงานไฟฟ้าในการทำงานของชิ้นส่วนโดยไม่คำนึงถึงวัตถุประสงค์ ตัวอย่างเช่น: ในสว่านไฟฟ้าพลังงานไฟฟ้าจะขับเคลื่อนมอเตอร์บนเพลาซึ่งสว่านได้รับการแก้ไขในจิ๊กซอว์ไฟฟ้า - ตะไบเล็บในเครื่องบดเนื้อ - มีดในเครื่องซักผ้า - ถังซักพร้อมผ้า ฯลฯ เนื่องจากอุปกรณ์ดังกล่าวทำงานโดยใช้พลังงานไฟฟ้าที่ใช้แล้วจึงเรียกว่าผู้บริโภคทั้งหมด

หลักการทำงานและการออกแบบขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์หลักเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนแบ่งออกเป็นประเภทและประเภท ประเภทที่พบบ่อยที่สุดตามหลักการทำงานมีดังต่อไปนี้: ไฟส่องสว่าง, เครื่องทำความร้อนไฟฟ้า, ระบบเครื่องกลไฟฟ้า

แต่ละประเภทสามารถมีได้หลายประเภท ตัวอย่างเช่น: ประเภทของอุปกรณ์คือไฟส่องสว่างแบบไฟฟ้าและประเภท: โคมไฟตั้งพื้น, เชิงเทียน, โคมระย้า, โคมไฟตั้งโต๊ะ อีกกลุ่มหนึ่งคือการทำความร้อนเครื่องใช้ไฟฟ้าประเภทต่างๆ ได้แก่ เตาไฟฟ้า เตารีดไฟฟ้า เครื่องชงกาแฟไฟฟ้า เป็นต้น

ระบบเครื่องกลไฟฟ้า ได้แก่ เครื่องบดเนื้อไฟฟ้า เครื่องเตรียมอาหาร จักรเย็บผ้าและเครื่องซักผ้า ไขควง สว่านไฟฟ้า และอื่นๆ อีกมากมาย (รูปที่ 184) เมื่อใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนเป็นเวลานานอาจเกิดปัญหาต่างๆ ตามมาได้ สิ่งที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่: การคลายเกลียวสกรูยึดด้วยตนเองด้วยความช่วยเหลือในการยึดแกนนำไฟฟ้าของซ็อกเก็ตไฟฟ้าปลั๊กและซ็อกเก็ต สายไฟหัก ความล้มเหลวของชิ้นส่วนไฟฟ้าและเครื่องกลของอุปกรณ์ ฯลฯ ส่งผลให้เกิดประกายไฟ, ความร้อนของสายไฟ, ฉนวนละลายอาจเกิดขึ้นได้, ส่งผลให้เกิดไฟไหม้, ความล้มเหลวของอุปกรณ์ไฟฟ้า (รูปที่ 185)

ข้าว. 184. ประเภทของเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือน

ข้าว. 185. อุปกรณ์ไฟฟ้าทำงานผิดปกติที่อาจเกิดขึ้น

การใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าที่ผิดปกติอาจทำให้เกิดไฟฟ้าช็อตและส่งผลเสียต่อสุขภาพอย่างร้ายแรงได้ เพื่อป้องกันสิ่งนี้ ต้องปฏิบัติตามกฎความปลอดภัยต่อไปนี้:

ก่อนใช้งานเครื่องใช้ไฟฟ้า ควรอ่านคำแนะนำที่มาพร้อมกับเครื่องใช้ไฟฟ้าแต่ละชิ้นอย่างละเอียด
ใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าเมื่อได้รับอนุญาตและต่อหน้าผู้ใหญ่เท่านั้น
ห้ามสัมผัสคันโยก ปุ่มของอุปกรณ์ที่อยู่ในเวิร์คช็อปแล้วเปิดเครื่อง
อย่าตรวจสอบแรงดันไฟฟ้าในวงจรไฟฟ้าโดยใช้นิ้วสัมผัสสายไฟเปลือย
ในกรณีที่มีผลกระทบเล็กน้อยจากกระแสไฟฟ้าต่อร่างกาย (รู้สึกเสียวซ่า ร้อนขึ้น) และหากตรวจพบสัญญาณของความเสียหายต่อสายไฟ กลิ่นของปลอกฉนวนที่หลอมละลายของสายไฟ หรือลักษณะควัน จำเป็นต้อง ปิดแหล่งกำเนิดกระแสไฟฟ้าและแจ้งให้ครูทราบทันทีและเมื่อทำงานที่บ้านให้สมาชิกในครอบครัวที่เป็นผู้ใหญ่ทราบ
เมื่อใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าต้องแน่ใจว่าสายไฟที่จ่ายกระแสไฟไม่ตึงหรือบิดงอ
เพื่อป้องกันไฟฟ้าช็อตต่อบุคคลเมื่อเชื่อมต่อเครื่องใช้ไฟฟ้าเข้ากับเครือข่ายไฟฟ้าห้ามมิให้จับมือท่อทำน้ำร้อนโลหะผนังอาคารหรือร่างกายของบุคคลอื่น (รูปที่ 186)
อย่าจับหรือดึงปลั๊กไฟฟ้าออกจากเต้ารับโดยใช้สายไฟ (รูปที่ 187)
เพื่อหลีกเลี่ยงไฟฟ้าช็อต ห้ามใช้มือสัมผัสสายไฟเปลือยหรือทำงานใดๆ ในขณะที่ผู้บริโภคเชื่อมต่อกับเครือข่ายไฟฟ้าหรือแหล่งพลังงานอื่นๆ (รูปที่ 188)
หากบุคคลอื่นถูกไฟฟ้าช็อต คุณต้องวางแผ่นยางหรือขาตั้งไม้แห้งไว้ใต้เท้าของคุณ แล้วใช้มือข้างหนึ่งดึงคอเสื้อหรือส่วนอื่นของเสื้อผ้าแห้งออกจากเครือข่ายนำไฟฟ้า (รูปที่ 189)
หากคุณเข้าไปในบริเวณที่สายไฟตกลงมา คุณต้องรีบออกจากบริเวณดังกล่าว ไม่ใช่ด้วยการกระโดด แต่เป็นการก้าวเล็กๆ โดยขยับเท้าโดยไม่นำออกจากถนน ดังแสดงในรูปที่ 190

ข้าว. 186. กรณีไฟฟ้าช็อตที่อาจเกิดขึ้นกับบุคคล

ข้าว. 187. การดึงปลั๊กออกจากเต้ารับไม่ถูกต้อง

ข้าว. 189. วิธีการปล่อยเหยื่อ

ข้าว. 190.ออกจากโซนสายไฟฟ้าล้ม

ข้อกำหนดใหม่

วิศวกรรมไฟฟ้า แหล่งพลังงานไฟฟ้า ผู้ใช้พลังงานไฟฟ้า เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือน

แนวคิดพื้นฐาน

เชิงเทียน– โคมไฟติดผนังหรือที่วางโคมไฟ
โคมระย้า– โคมไฟแขวนเพดานพร้อมแหล่งกำเนิดแสงหลายแบบ
โคมไฟตั้งพื้น– โคมไฟบนแท่นสูง

การแก้ไขวัสดุ

เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนแบ่งออกเป็นประเภทและประเภทใดบ้าง?
ประเภทและประเภทของเครื่องใช้ไฟฟ้ามีความเหมือนและแตกต่างกันอย่างไร?
ต้องปฏิบัติตามกฎความปลอดภัยใดบ้างเมื่อใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือน?

งานทดสอบ

1. ทำไมจึงต้องประหยัดพลังงานไฟฟ้า?

2. เครื่องใช้ในครัวเรือนใดบ้างที่ทำงานโดยใช้พลังงานไฟฟ้า?

3.การใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าที่ชำรุดสามารถนำไปสู่

4. ทำไมคุณไม่ควรสัมผัสสายไฟที่ถูกเปิดเผย?

ลูกสุนัข Antoshka เข้าไปในครัวเพื่อตรวจสอบห้องนี้ว่ามีเครื่องใช้ไฟฟ้าอยู่หรือไม่ เขาเจอเตา กาต้มน้ำ เครื่องปิ้งขนมปัง เตาอบ เตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า เตาย่างไฟฟ้า ฯลฯ

ในการทำความร้อนเครื่องใช้ไฟฟ้า พลังงานไฟฟ้าจะถูกแปลงเป็นความร้อน เมื่อเปรียบเทียบกับประเภทอื่น เครื่องทำความร้อนไฟฟ้ามีข้อดีหลายประการ กล่าวคือ ให้การกระจายความร้อนที่สม่ำเสมอยิ่งขึ้น ตลอดจนการควบคุมอุณหภูมิที่หลากหลายโดยการเปลี่ยนกระแสในองค์ประกอบความร้อน เครื่องใช้ไฟฟ้าช่วยให้สภาพการทำงานถูกสุขลักษณะดีขึ้น เนื่องจากเมื่อใช้เครื่องทำความร้อนไฟฟ้า จะไม่มีเปลวไฟ ควัน ก๊าซอันตราย เขม่า เถ้า และความเสี่ยงในการเกิดเพลิงไหม้ก็ลดลงเช่นกัน ไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับเชื้อเพลิง การจัดส่งและการเก็บรักษา การกำจัดผลิตภัณฑ์ที่เผาไหม้ ฯลฯ

ประสิทธิภาพของอุปกรณ์ทำความร้อนไฟฟ้าส่วนใหญ่คือ 60-70% และในบางกรณีอาจถึง 95% ในขณะที่ประสิทธิภาพของอุปกรณ์ทำความร้อนที่ทำงานด้วยเชื้อเพลิงก๊าซไม่เกิน 50-60% และเชื้อเพลิงเหลว - 20-40% ด้วยการทำความร้อนด้วยไอน้ำ - 45-65% และด้วยถ่านหิน - เพียง 12-20%

พื้นฐานของอุปกรณ์ทำความร้อนไฟฟ้าคือองค์ประกอบความร้อนซึ่งพลังงานไฟฟ้าจะถูกแปลงเป็นพลังงานความร้อน ตัวนำที่ทำจากโลหะผสมพิเศษที่มีความต้านทานสูงมีจุดหลอมเหลวสูงและไม่ออกซิไดซ์เมื่อถูกความร้อนในอากาศจะใช้เป็นองค์ประกอบความร้อนในเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือน โลหะผสมดังกล่าวคือ nichrome และ fechral

อุปกรณ์ทำความร้อนไฟฟ้าสามารถมองเห็นได้ไม่เฉพาะในห้องครัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเตารีดเครื่องทำน้ำอุ่นเตาผิงไฟฟ้า

กาต้มน้ำไฟฟ้าและหม้อกาแฟ

กาต้มน้ำไฟฟ้าและหม้อกาแฟมีก้นสองชั้นระหว่างผนังที่วางองค์ประกอบความร้อนแบบแผ่น องค์ประกอบความร้อนถูกปิดด้านบนและด้านล่างด้วยแผ่นฉนวนทนความร้อนที่ทำจากไมคาไนต์ และถูกกดอย่างแน่นหนาจากด้านล่างไปยังด้านล่างของภาชนะอุปกรณ์โดยใช้แผ่นโลหะ ปลายของตัวทำความร้อนเชื่อมต่อกับพินหน้าสัมผัสเอาต์พุตโดยใช้แถบทองเหลืองบางที่ยืดหยุ่นได้ หมุดสัมผัสถูกติดตั้งไว้ที่ด้านข้างของอุปกรณ์ในกรงนิรภัย

กาน้ำชาและหม้อกาแฟยังมาพร้อมกับองค์ประกอบความร้อนในรูปแบบของเกลียวนิกโครมหรือ fechral หุ้มด้วยลูกปัดเซรามิก อุปกรณ์สำหรับองค์ประกอบความร้อนดังกล่าวสะดวกกว่าในการเปลี่ยนที่บ้านในกรณีที่เกิดความเหนื่อยหน่าย

กาต้มน้ำไฟฟ้าและหม้อกาแฟรุ่นใหม่ล่าสุดทำด้วยองค์ประกอบความร้อนแบบท่อปิดผนึกอย่างผนึกแน่นซึ่งสามารถวางไว้ใต้ด้านล่างหรือด้านในภาชนะทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการออกแบบของอุปกรณ์

เตารีดไฟฟ้า

เตารีดไฟฟ้าถือเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าชิ้นแรกๆ ที่ปรากฏในชีวิตประจำวัน เนื่องจากความเรียบง่าย ความทนทาน และความสามารถในการควบคุมอุณหภูมิบนพื้นผิวการทำงานเมื่อรีดผ้า เตารีดไฟฟ้าจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในชีวิตประจำวัน

ปัจจุบันอุตสาหกรรมผลิตเตารีดหลายประเภท: ไม่มีการควบคุมอุณหภูมิ, พร้อมการควบคุมอุณหภูมิด้วยเทอร์โมสตัท, พร้อมการควบคุมอุณหภูมิและทำให้ผ้าเปียกระหว่างรีดผ้า

ในชีวิตประจำวันที่ใช้กันอย่างแพร่หลายที่สุดคือเตารีดที่มีองค์ประกอบความร้อนในรูปแบบของเกลียวลวดหุ้มด้วยลูกปัดเซรามิกและวางไว้ในร่องของพื้นเหล็กเช่นเดียวกับองค์ประกอบทำความร้อนแบบแผ่น ออกแบบเรียบง่ายและทำให้ง่ายต่อการเปลี่ยนองค์ประกอบความร้อนหากเกิดไฟไหม้ อายุการใช้งานขององค์ประกอบความร้อนแบบเกลียวและแผ่นคือมากกว่า 1,000 ชั่วโมง

เตาผิงไฟฟ้า

เตาผิงไฟฟ้าใช้ในการทำความร้อนในห้องขนาดเล็กด้วยรังสีความร้อนโดยตรง ประกอบด้วยกล่องโลหะสี่เหลี่ยมพร้อมขาซึ่งภายในมีเกลียวติดตั้งอยู่บนแท่งเซรามิกที่อยู่ในแนวนอน ปลายเกลียวเชื่อมต่อกับหมุดสัมผัสที่ติดตั้งอยู่ที่ผนังด้านหลังของตัวเครื่อง แผ่นสะท้อนแสงโลหะวางอยู่ลึกเข้าไปในตัวเตาผิงซึ่งสร้างการไหลเวียนของรังสีความร้อนโดยตรง พื้นผิวของตัวสะท้อนแสงได้รับการขัดเงาเพื่อให้มีลักษณะเหมือนกระจก ทิศทางของรังสีความร้อนเปลี่ยนไปโดยการหมุนตัวสะท้อนแสงหรือตัวเตาผิง

องค์ประกอบความร้อนของเตาผิงได้รับการปกป้องจากการสัมผัสกับโลหะหรือตัวเตาผิงที่ได้รับการป้องกัน

องค์ประกอบความร้อนของเตาผิงได้รับการปกป้องจากการสัมผัสกับตะแกรงหรือตาข่ายโลหะเพื่อความปลอดภัย

การใช้พลังงานคือ 600 - 1500 W และของเตาผิงพร้อมพัดลมคือ 1,025 W ซึ่ง 25 W มาจากมอเตอร์ไฟฟ้า

อุปกรณ์ให้แสงสว่างแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม: อุปกรณ์

ระยะสั้น - หลอดไฟและอุปกรณ์ระยะไกล -

สปอตไลท์

หน้าที่หลักของอุปกรณ์ไฟฟ้าแสงสว่างคือการแปลงพลังงานไฟฟ้าให้เป็นแสง

โคมไฟแสดงถึงการรวมกันของแหล่งกำเนิดแสงและอุปกรณ์แสงสว่างอุปกรณ์ติดตั้งไฟส่องสว่างมีไว้สำหรับ: การแจกจ่ายซ้ำฟลักซ์ส่องสว่างที่สร้างขึ้นจากแหล่งกำเนิดแสงตามที่ต้องการกระดาน; ปกป้องดวงตาของคุณจากแสงจ้าของแหล่งกำเนิดแสง การยึดแหล่งกำเนิดแสงและแหล่งจ่ายกระแสไฟฟ้า ป้องกันหลอดไฟจากความเสียหายทางกล ฝุ่น ความชื้น ฯลฯ และยังสำหรับวัตถุประสงค์พิเศษ: การเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบสเปกตรัมของรังสี ฯลฯ

ประเภทต่อไปคือผู้ช่วยไฟฟ้า

เครื่องมือไฟฟ้าเป็นอุปกรณ์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการก่อสร้าง ติดตั้ง ซ่อมแซม ปรับแต่ง ตรวจสอบ ฯลฯ ซึ่งรวมถึงสว่านโรตารี่ เครื่องเจียร สว่าน เลื่อยไฟฟ้า มิเตอร์ไฟฟ้า ฯลฯ บทบาทเริ่มแรกของพวกเขาคือการช่วยเหลือคนงานในการปฏิบัติงานและงานเฉพาะบางอย่างเป็นหลัก

เครื่องดูดฝุ่น

เมื่อเสียบปลั๊กเครื่องดูดฝุ่นเข้ากับเครือข่ายไฟฟ้า มอเตอร์ไฟฟ้าจะเริ่มหมุนด้วยความเร็วรอบ 12,000 - 18,000 รอบต่อนาที ในเวลาเดียวกัน พัดลมจะหมุน ซึ่งสร้างสุญญากาศอันทรงพลังภายในเครื่องดูดฝุ่นและที่ทางเข้า จากผลของสุญญากาศนี้ ทำให้เกิดการไหลของอากาศ ซึ่งพร้อมกับฝุ่นและเศษเล็กเศษน้อยถูกดูดเข้าไปในเครื่องดูดฝุ่น

ตามหลักการนี้มอเตอร์ไฟฟ้าจะเร่งการทำงานของส่วนที่จำเป็นของเครื่องใช้ไฟฟ้า

ดังนั้นในสว่าน เครื่องบดเนื้อไฟฟ้าสินค้ามีความก้าวหน้าด้วยสว่านแบบหมุน ตัดด้วยมีด แล้วกดผ่านตะแกรง หลักการทำงานเหมือนกับเครื่องบดเนื้อแบบแมนนวล แต่แรงหมุนจะดำเนินการโดยมอเตอร์ไฟฟ้า ความเร็วการหมุนของสกรู 29-30 รอบต่อนาที

อีกมุมหนึ่ง-เอ่อ. อุปกรณ์ไฟฟ้าเพื่อสุขอนามัยส่วนบุคคลและการรักษา

อุปกรณ์สำหรับห้องทำความร้อนและสร้างปากน้ำ:หม้อน้ำไฟฟ้า, เตาผิงไฟฟ้า, แผ่นสะท้อนแสง, เครื่องใช้ไฟฟ้าทำความร้อนขนาดเล็ก, โคมไฟควอทซ์, พัดลมในห้อง, เครื่องสร้างประจุไอออน, เครื่องทำความร้อนอากาศ ฯลฯ

แผ่นสะท้อนแสงและฮีตเตอร์พัดลม

แผ่นสะท้อนแสง ประกอบด้วยองค์ประกอบความร้อนตั้งแต่หนึ่งองค์ประกอบขึ้นไปและตัวสะท้อนแสง พลังงานถูกส่งโดยการแผ่รังสีจากตัวสะท้อนแสง (“กระจก”) ไปในทิศทางที่อุปกรณ์ถูกหมุน กำลังไฟฟ้าที่ใช้ – 1200 – 3200 วัตต์ ข้อดีของอุปกรณ์ ได้แก่ ความเลวและการเริ่มทำความร้อนทันทีหลังจากเปิดเครื่อง

เครื่องทำความร้อนพัดลม อากาศเข้ามาผ่านช่องเปิดในตัวเครื่อง ถูกทำให้ร้อนด้วยเกลียว (อย่างน้อยหนึ่งอัน) และกระจายโดยพัดลม การใช้พลังงาน – 1,000 – 3000 วัตต์ ตามกฎแล้วอุปกรณ์จะมีเทอร์โมสตัทและสวิตช์โหมด (เปลี่ยนจำนวนเกลียวที่เปิดใช้งาน) ในฤดูร้อนสามารถใช้เป็นพัดลมได้ ด้วยการบังคับหมุนเวียน พัดลมฮีตเตอร์จึงอุ่นห้องได้อย่างรวดเร็วและทั่วถึง

เครื่องทำความร้อนน้ำมัน (หม้อน้ำ).

ประกอบด้วยองค์ประกอบความร้อน (หนึ่งรายการขึ้นไป) ที่ให้ความร้อนน้ำมันในระบบปิด เมื่อสัมผัสกับเครื่องทำความร้อน อากาศในห้องจะร้อนขึ้น การใช้พลังงาน – 2000 – 2500 วัตต์. อุปกรณ์มีความปลอดภัยอย่างสมบูรณ์พร้อมสวิตช์โหมดและเทอร์โมสตัท ความร้อนกระจายสม่ำเสมอทุกทิศทาง และอากาศในห้องไม่แห้ง ข้อเสียของอุปกรณ์ ได้แก่ น้ำหนักมาก ค่าใช้จ่ายค่อนข้างสูง และการทำความร้อนในห้องช้า

สุดท้ายคืออุปกรณ์ความบันเทิงไฟฟ้า (การศึกษา)

พวกเขามีหลักการทำงานที่ซับซ้อนมาก