Pirms katra pavasara sākas sēklu materiāla meklēšanas sezona. Visam jābūt gatavam līdz pavasara stādīšanas sākumam. Daži stādījumi tiek veikti stādu veidā pat ziemā, tāpēc viņi sāk meklēt sēklas pat rudenī. Parasti sēklas vienkārši iegādājas un pēc tam stāda, un raža aug. Ne visi domā, ka ar šo pieeju tiek zaudēts vissvarīgākais faktors - augu evolucionārā pielāgošanās spēja. Augs, kas audzis jūsu klimata reģionā un nes augļus, savās sēklās satur milzīgu ģenētisku informācijas slāni, kas ir paredzēts, lai palīdzētu nākamajām augu paaudzēm augt šajos apstākļos. Pērkot sēklas, katru reizi iestādot augus, kuru ģenētiskajā atmiņā nav informācijas par augšanu jūsu reģionā. Labākajā gadījumā tajā ir informācija par to, kā augs tika audzēts sēklu siltumnīcā.
Vai ir vērts pazaudēt tik brīnišķīgu iespēju augiem saglabāt uzkrāto pieredzi? Galu galā tas viss palīdz mums, cilvēkiem. Tie paši gurķi jau pēc dažām paaudzēm būs daudz piemērotāki jūsu apgabalam nekā visi iegādātie. Tāpēc šeit mēs runāsim par to, kā savākt savas sēklas - piemēram, no gurķiem un cukini. Pēc analoģijas jūs varat savākt sēklas no absolūti jebkura augļa.
Lai iegūtu sēklas, nedrīkst plūkt vienu lielu gurķi. Tam vajadzētu pārgatavoties un kļūt dzeltenam. Ja tas neizdodas, nekas nav liels. Rudenī mājās var nogatavoties jebkurš liels gurķis. Kad tas nogatavojas (un tajā pašā laikā tas var kļūt vai nekļūt nedaudz mīksts), tas ir rūpīgi jāatver, veicot nelielus iegriezumus, un jāsadala uz pusēm.
Sēklas augļa iekšpusē ir pārklātas ar īpašiem želejveida apvalkiem, kas satur dīgtspējas inhibitorus. Viņu uzdevums ir novērst sēklu dīgšanu augļa iekšpusē. Taču notiek arī brīnumi – dažas sēklas tomēr paspēj uzdīgt.
Jūs varat atbrīvoties no šiem čaumalām, vienkārši ieliekot visu saturu ūdenī uz pāris dienām. Tas sāks nedaudz rūgt, un čaumalas sabruks. Tad sēklas vienkārši jānomazgā. Tomēr jums tas nav jādara, bet visu salieciet uz papīra lapas un uzmanīgi atdaliet sēklas. To var izdarīt ne uzreiz, bet pēc kāda laika.
Tāpēc sēklām vajadzētu nožūt uz papīra lapas, taču mitruma zuduma dēļ tās var nedaudz saburzīt. Un tikai tad, kad tie ir pilnībā izžuvuši, varat tos novietot uzglabāšanai. Lai viegli atdalītu iestrēgušās sēklas no papīra, vienkārši salieciet to un pārvietojiet kroku no augšas uz leju – sēklas nobirs pašas. Pēc tam tie jāuzglabā maisos, uz tiem norādot savākšanas gadu. Jūs varat caurdurt caurumus maisos ar adatu gaisa apmaiņai.
Daudzi cilvēki uzglabā cukīni gandrīz visu ziemu. Šajā laikā tajās esošās sēklas labi nogatavojas. Un, piemēram, janvārī pirms cukini ēšanas var to rūpīgi sagriezt, savākt sēklas un tādā pašā veidā nosusināt uz papīra. Kabaču sēklas žāvējot nesaraujas.
Tādā pašā veidā jūs varat iegūt sēklas no ķirbjiem, tomātiem, pipariem un gandrīz visiem augļiem. Atcerieties: jo vairākās paaudzēs jūsu mājās ir izaudzis augs, jo vairāk tas uzkrājis ģenētisko atmiņu un kļūst vērtīgāks. Strādājot centies sēklām biežāk pieskarties ar rokām (daži pat kādu laiku tur mutē), lai tās saņemtu kādu informāciju par konkrēto cilvēku un izaugtu viņam personīgi.
UP 16.08.2014: Gurķi un cukini no iegūtajām sēklām izauga normāli un deva labu ražu.
Dārzniekiem, kuri cukini audzē jau daudzus gadus, iespējams, ir vairākas īpaši iecienītas šķirnes. Tomēr vienmēr pastāv iespēja, ka nākamajā sezonā būs grūti atrast to sēklas pārdošanai. Iespējams, ka arī sēklu materiāla dīgtspēja nebūs līdzvērtīga, un izaugušie augļi pievils, jo neatbilst gaidītajām īpašībām.
Lai novērstu šādu pārsteigumu iespējamību, pieredzējuši dārznieki dod priekšroku sēklas, kas iegūtas no viņu pašu ražas. Turklāt pat iesācējs dārzeņu audzētājs var tikt galā ar stādāmā materiāla sagatavošanu un uzglabāšanu.
Kā pareizi izvēlēties un audzēt sēklu augļus?
Pats par sevi cukini audzēšana uz personīgā zemes gabala nav grūts uzdevums. Tomēr, ja mēs runājam par sēklu audzēšanu, tad iesācējiem dārzeņu audzētājiem vajadzētu zināt vairākas procesa iezīmes.
- Jāņem vērā ķirbju dzimtas, kurā ietilpst arī cukini, savstarpējās apputeksnēšanas raksturs. Lielā savstarpējās apputeksnēšanas iespējamība nosaka nepieciešamību atsevišķi stādīt vienas šķirnes augus no to tuviem radiniekiem: citas cukini, gurķu, ķirbju vai ķirbju šķirnes. Attālumam jābūt vismaz 100–150 metriem. Ja šo nosacījumu nevar izpildīt, izmantojiet mākslīgo apputeksnēšanu.
- Sēklu materiālam izvēlieties tikai tīras šķirnes. No hibrīda skvoša iegūto sēklu izmantošana radīs visneparedzamākās sekas. Visbiežāk šādu stādījumu rezultāts neatbilst vasaras iemītnieka cerībām, demonstrējot augļus ar īpašībām, kas pilnībā neatbilst šķirnei.
- Sēklu ražošanai plānotajiem augiem nepieciešama nedaudz atšķirīga aprūpe nekā to parastajiem līdziniekiem. To augļiem nepieciešams ātrāks nogatavošanās process, lai sēklām būtu laiks veidoties un nogatavoties, vēl atrodoties dārzā. Lai to izdarītu, sēklu krūmus dzirdina un baro mazāk nekā visus citus stādījumus. Turklāt pēc pirmo 2-3 olnīcu veidošanās ieteicams saspiest centrālo kātu.
- Lai iegūtu sēklas, vienmēr tiek atlasīti gludākie, lielākie un veselīgākie īpatņi, kuriem ir visas nepieciešamās šķirnes īpašības (augļa svars un forma, mizas krāsa).
Sēklu iegūšana: mazi triki
Lai sagatavotu patiesi augstas kvalitātes sēklas, tās jāsavāc no pilnīgi gataviem augļiem. Savākšanas brīdi var noteikt pēc diviem galvenajiem raksturlielumiem.
- Krūms ar sēklām ir nokaltis un kļuvis dzeltens. Tas nozīmē, ka auga aktīvā veģetācijas sezona ir beigusies un lapas un stublāji ir devuši augļiem maksimāli daudz barības vielu, lai tos varētu saglabāt līdz nākamajai sezonai.
- Kabaču miza kļuvusi tik blīva, ka uz tās nav palikušas skrāpējumi no naga vai asas koka skaidiņas. Turklāt tā krāsa kļūst pēc iespējas intensīvāka: melni zaļa, oranža vai piesātināta krēmkrāsa atkarībā no šķirnes īpašībām.
Jebkuriem, pat visnobriedušākajiem paraugiem nepieciešama galīgā nogatavināšana 3–4 nedēļas sausā telpā ar labu ventilāciju.
Stādāmā materiāla galīgā apstrāde
Lai sēklas labāk uzglabātos, tās ir pareizi jāsagatavo. Tas tiek darīts vairākos posmos.
- Nogatavojušos augļus gareniski pārgriež uz pusēm un izņem visas sēklas, izliek uz stikla, plastmasas vai keramikas virsmas žūt. Ja žāvējat stādāmo materiālu uz metāla paplātes vai cepešpannas, noteikti novietojiet uz tās biezu papīru vai kartonu.
- Pirms izklāšanas, lai nožūtu, sēklas nedrīkst mazgāt, atbrīvot no starpsienām vai raudzēt.
- Sēklas vislabāk kaltēt ārā, bet pasargājot tās no tiešiem saules stariem. Ja laika apstākļi to neļauj, izkaisiet sēklas mājās un žāvējiet istabas temperatūrā.
- Atcerieties periodiski maisīt ražu, lai nodrošinātu vienmērīgu žāvēšanu un novērstu pelējuma veidošanās iespēju.
Kā pareizi uzglabāt sēklas materiālu?
Iecienīto šķirņu sēklas var novākt katru gadu, taču tās ieteicams glabāt vairākus gadus, lai vienmēr būtu rezerves stādāmais materiāls neparedzētām situācijām, piemēram, savstarpējai apputeksnēšanai vai ražas neveiksmei sliktu laikapstākļu dēļ.
- Uzglabāšanai jāuzglabā tikai labi žāvētas sēklas, jo pārmērīgs mitrums ļoti ātri izraisīs pelējuma parādīšanos un stādāmā materiāla bojājumus.
- Kabačiem nepatīk pārāk augsta istabas temperatūra. Optimālie uzglabāšanas apstākļi ir no +10°C līdz +15°C.
- Sēklām ļoti svarīga ir laba ventilācija, tāpēc kā konteineri tām tiek izvēlētas elpojošas kartona kastes, papīra maisiņi un aploksnes, audekla maisiņi. Slēgtos stikla vai keramikas traukos var uzglabāt tikai ļoti labi izžāvētas sēklas.
- Neaizmirstiet uz iepakojuma atzīmēt ražu, šķirnes nosaukumu un stādāmā materiāla iegādes datumu.
- Sausā un vēsā telpā ar labu ventilāciju cukini sēklas var uzglabāt līdz 7 gadiem, nezaudējot dīgtspēju. Tomēr vislabākie rādītāji ir stādāmajam materiālam divu līdz trīs gadu vecumā.
Mani ļoti pārsteidza informācija, ka Amerikā lauksaimniekiem, kuri sēklu vajadzībām izmanto šķirnes, nevis hibrīdus, tiek uzlikti ievērojami naudas sodi. Iemesls ir valsts pārtikas labklājības graušana. Amerikas valdība stingri kontrolē izaudzētās pārtikas apjomu. Ja es pats nebūtu redzējis šo stāstu televīzijā, es tam neticētu.
Lai gan tas ir ļoti līdzīgs patiesībai. Pārliecinies pats – veikali mums arvien vairāk piedāvā hibrīdu sēklas, aprakstot to priekšrocības, un arvien mazāk tirgus ir piepildīts ar šķirņu sēklām.
Vai esat kādreiz par to domājis? Vai mūsu vasaras iedzīvotāji apzinās, ka, kam ir iespēja savāc sēklas no sava zemes gabala, viņi kļūst neatkarīgi. Turklāt dārzeņi, kas gadu no gada aug vienā un tajā pašā apgabalā, tādos pašos klimatiskajos apstākļos, neizbēgami uzlabos tajos nogatavojamo sēklu kvalitāti.
Vasarniekiem un dārzniekiem, kuri domā un saprot pasaulē notiekošo tendenču būtību, iesaku iepazīties ar šo rakstu, jo to var izdarīt pat iesācējs dārznieks. savākt daudzu dārzeņu kultūru sēklas. Sāksim, iepazīstot dažus:
- Aizliegts sēklu nolūkos blakus stādīt vienas un tās pašas kultūras dažādas šķirnes;
- Sēklas (dārzeņus, ko izmanto sēklu savākšanai) nedrīkst stādīt ļoti apaugļotā augsnē, pārāk barojoša vide pagarinās augu augšanas sezonu, un sēklām šādos apstākļos nebūs laika nogatavoties;
- sēklas jāvāc tikai no veselīgiem, vidēja izmēra dārzeņiem, kuriem ir viss šķirnes īpašību kopums;
- dārzeņu sējas gadā iegūst ķirbju (cukini, ķirbji, ķirbji, gurķi, melones), pākšaugu (zirņi, pupas, pupiņas), nakteņu (tomāti, paprika, kartupeļi), kā arī redīsu, salātu, ziedkāpostu sēklas;
- burkānu, biešu, seleriju, pētersīļu, pastinaku, balto kāpostu, rāceņu, redīsu sēklas iegūst pēc dārzeņu novākšanas un uzglabāšanas, tas ir, nākamajam gadam.
Sēklu iegūšana dārzeņu sēšanas gadā
Kā iegūt pākšaugu sēklas (pupas, zirņus, pupiņas)
Savāc pākšaugu sēklas no labi nogatavojušām, dzeltenām pākstīm, uzmanīgi atverot pāksts vārstus un noņemot lielākos, regulāras formas kodolus. Sēklas vairākas dienas žāvē istabas temperatūrā, pēc tam nosūta uzglabāšanai audekla vai auduma maisiņos.
Kā savākt redīsu sēklas
Redīsu sēklas var iegūt divos veidos – pārstādītos un nepārstādītos. Pirmajā gadījumā labi nobriedušai atlasītai sakņu kultūrai tiek nogriezta visa virszemes daļa, izņemot centrālo augšanas daļu. Pašu sakņu kultūru iemērc māla misā (dažos gadījumos sakni papildus nogriež) un stāda jaunā vietā. Pēc kāda laika uz iestādītās sakņu kultūras izaug kātiņš, uz kura nogatavojas sēklas.
Kad pākstis kļūst dzeltenas un sēklas kļūst brūnas, varat sākt tās vākt.
Ziedošo dzinumu saspiež, lai veicinātu zarošanos un izveidotu spēcīgu sēklu krūmu 10–12 cm augstumā. Ziedēšana sākas 50–70 dienas pēc sēšanas un 30–40 dienas pēc karalienes šūnu stādīšanas. Sēklu nogatavošanās prasa apmēram 120 dienas.
Ar netransplantācijas metodi stādi tiek retināti, noņemot visas šķirnei netipiskās sakņu kultūras. Pretējā gadījumā sēklu audzēšanas metodes ir tādas pašas kā ar pirmo metodi.
Kā savākt ziedkāpostu sēklas
Darbs pie ziedkāpostu sēklu savākšanas sākas ar stādu audzēšanu. Labākā augsne ziedkāpostiem: 1 daļa kūdras augsnes, 2 daļas humusa, 1/10 daļa upes smilšu. Izaudzētos stādus parasti stāda atklātā zemē vai siltumnīcās. Pēc tam, kad kāpostu galva “sairst” gabalos, no auga tiek noņemti vāji dzinumi. 20-30 dienas pēc kātiņu parādīšanās ziedkāpostam veidojas sēklas, kuru pilnbriedums iestājas tikai vēlā rudenī, kad sēklu pākstis iegūst dzeltenzaļu krāsu un sēklas kļūst brūnas.
Kā savākt salātu sēklas
Salātu sēklas audzē vienu gadu. Sēklu nogatavošanai nepieciešams ilgs 130–160 dienu periods. Šādi termiņi ierobežo šī dārzeņa sēklu ražošanas platību. Dienvidu un centrālajos reģionos mātes augus audzē, sējot atklātā zemē, bet ziemeļu reģionos - ar stādiem.
Salātu sēklas ievāc no veseliem un labi attīstītiem augiem pēc to izciršanas. Sēklām nevajadzētu atlasīt lapu salātus, kas sākuši veidoties zieda dzinums stādu stādīšanas stadijā (ja salātus audzē caur stādiem), kā arī galviņu salātus, kas neveido galvu.
Par sēklu nogatavošanos liecina baltu plankumu parādīšanās ziedkopās un stublāja tumšums. Salātu sēklu novākšanai jābūt selektīvai. Sēklu galviņas tiek nogrieztas, negaidot, kamēr viss augs nobriest. Pēc savākšanas sēklas izklāj uz papīra, lai tās žūst divas līdz trīs dienas, pēc tam rūpīgi samaļ un noslauka.
Kā savākt tomātu sēklas
Tomātu sēklu ražošanu var veikt visur, kur augļi sasniedz vismaz šķirnei raksturīgo izmēru. Vasaras vidū tiek pārbaudīts katrs sēklu krūms, rūpīgi izmetot augus, kas nez kāpēc neatbilst šķirnei vai bioloģiskajām īpašībām.
Tomāti ir pašapputes augi, tāpēc vienā dārzā sēklu nolūkos var audzēt dažādas šķirnes. Bet dienvidu reģionos ir iespējama kukaiņu savstarpēja apputeksnēšana.
No dzemdes krūmiem sēklu augļi, kas aug pirmajās divās vai trijās kopās, tiek novākti bioloģiskajā vai blanžiskā gatavībā. Negatavus, bet nobriedušus augļus nogatavošanai nosūta uz siltu un sausu telpu. No nogatavojušajiem augļiem atlasa labākos, sagriež šķērsām un izspiež sēklas. Katru tomātu sēklu ieskauj placenta - gļotāda (celuloze). Sēklas ar mīkstumu raudzē divas līdz trīs dienas (ne vairāk) istabas temperatūrā, pēc tam mazgā un žāvē. Ilgstoša fermentācija un lēna žāvēšana noved pie sēklu dīgtspējas samazināšanās.
Kā savākt piparu sēklas
Pipari ir pašapputes augs, pateicoties kuram vienā apgabalā var iegūt dažādu šķirņu sēklas. Augļus, kas sasnieguši bioloģisko gatavību, savāc no atlasītiem krūmiem. Pēc tam no augļa izgriež kātiņu ar nelielu mīkstuma daļu, rūpīgi atdala sēklas un nosūta žūt.
Kā savākt gurķu sēklas
Gurķis ir ķirbju kultūra, tas ir krusteniski apputeksnējošs augs, tāpēc ar dabīgu apputeksnēšanu no viena lauciņa var iegūt tikai vienas šķirnes sēklas. Lai garantētu tīrību, tiek izmantota mākslīgā apputeksnēšana: ziedēšanas priekšvakarā sievišķos pumpurus, kas vēl nav atvērušies, izolē (sasien ar marli), un nākamajā rītā tos apputeksnē ar iepriekš paņemta vīrišķā zieda ziedputekšņiem. Apputeksnēto sievišķo ziedu atkal sasien ar marli un noņem, kad viņi ir pārliecināti, ka mazais auglis aug un attīstās droši.
Augā, kurā nogatavojas sēklinieki, dzinumus saspiež savlaicīgi, lai nodrošinātu optimālus uztura un mitruma apstākļus, kā arī sistemātiski jāizņem olnīcas, visas plastmasas vielas novirzot uz atlikušajiem augļiem.
Pārgatavojušos un mīkstos augļus gareniski sagriež ar nazi un izņem sēklas ar mīkstumu. Masu raudzē divas līdz trīs dienas, pēc tam sēklas nekavējoties nomazgā un nosusina.
Kā savākt ķirbju sēklas - cukini, skvošu, ķirbi
Šīs dārzeņu kultūras un to šķirnes ir viegli šķērsojamas viena ar otru. Lai izvairītos no savstarpējas apputeksnēšanas un iegūtu vēlamās šķirnes sēklas, ir jāizmanto mākslīgā apputeksnēšana.
Cukini, meloņu, ķirbju un skvoša sēklām nav nepieciešama raudzēšana. Pēc sēklu izņemšanas no nogatavojušajiem augļiem pietiek ar to nomazgāšanu un žāvēšanu. Jāatceras, ka no svaigām sēklām no pagājušā gada rodas daudz neauglīgu ziedu. Labākais vecums ķirbju sēklām ir divi līdz trīs gadi.
Sēklu iegūšana divu gadu kultūrā - pēc dārzeņu novākšanas un uzglabāšanas
Kā iegūt sīpolu sēklas
Sīpolu sēklas iegūst trīs gados - pirmajā gadā no parastajām sēklām audzē sīpolu komplektus, otrajā gadā no sīpolu komplektiem audzē sīpolu komplektus, trešajā gadā audzē sēklas no sīpolu komplektiem (mātes dzēriens). Siltajos reģionos mātes sīpolus var uzreiz izaudzēt no komplektiem.
Pirms mātes sīpoliem glabāšanas tās karsē 8 stundas 40° temperatūrā, šis paņēmiens ļaus atklāt kakla puves pazīmes.
Ziemā atlasītās karalienes šūnas jāuzglabā atsevišķi no pārējiem sīpoliem. Optimālie uzglabāšanas apstākļi ir 0–3°C, gaisa mitrums ap 80%.
Agrā pavasarī karalienes šūnas tiek stādītas sagatavotā stādu parauglaukumā. Pirms stādīšanas par 0,4–0,6 cm nogriež kaklu ar daļu no sīpola.Ziedēšana sākas 60–80 dienas pēc karalienes šūnu iestādīšanas un ilgst 30–50 dienas (periods ir atkarīgs no reģiona klimatiskajiem apstākļiem). Ziedus apputeksnē bites. Parādītās bultiņas ir jāsasien, jo tās viegli saplīst. Sēklu nogatavošanās periods ir diezgan ilgs - 110–130 dienas, tāpēc sīpolu pavairošana ar sēklām iespējama tikai salīdzinoši siltā klimatā.
Ziemeļrietumos sīpoli tiek pavairoti veģetatīvi īsās vasaras dēļ, kuras laikā sēklām sīpolu “lietussargos” vienkārši nav laika nogatavoties.
Sēklu nogatavošanās nenotiek vienlaicīgi, tāpēc sēklu pākstis novāc selektīvi. Sēklas tiek uzskatītas par nobriedušām, ja tās var viegli izņemt no sēklu pākstīm. Lai sēklas neizbirtu, atsevišķu lietussargu nogriešana sākas, kad ziedkopās parādās atsevišķas saplaisājušas kastes.
Nelabvēlīgos laikapstākļos vai agri iestājoties aukstam laikam, sēkliniekus kopā ar sīpoliem izvelk un pārvieto uz bēniņiem un novietnēm nogatavināšanai.
Kā iegūt burkānu sēklas
Otrajā dzīves gadā burkāniem ir garš veģetācijas periods, tāpēc galvenās burkānu sēklu audzēšanas platības ir dienvidu un centrālās. Ziemeļu apstākļos ne vienmēr ir iespējams iegūt sēklas, var palīdzēt sakņu kultūru priekšaudzēšana siltā siltumnīcā vai zem plēves seguma.
Pirmajā gadā sakņu kultūras audzē atsevišķi. Burkānu sēklas stāda siltā, barojošā augsnē jūnija vidū vai beigās. Rudenī tiek atlasītas veselīgas sakņu kultūras un nosūtītas uzglabāšanai. Ar smiltīm nokaisītas burkānu saknes glabā pagrabos 0–2°C temperatūrā. Ir nepieciešams uzglabāt divas līdz trīs reizes vairāk karalienes šūnu, nekā plānots.
Pavasarī, 7–10 dienas pirms stādīšanas, sakņu kultūras rūpīgi pārbauda un izbrāķē. Atlasītie burkāni tiek pārvietoti uz siltu telpu, un šajā laikā sakņu kultūrām jāsāk augt zaļumi. Pavasarī, tiklīdz laika apstākļi atļauj, dārza dobē tiek stādīti mātesaugi ar ataugušiem zaļumiem.
Vasarā sēklaugus pieskata: augsni irdina, ravē, baro, laista. Burkānu ziedēšana notiek 40–45 dienas pēc karalienes šūnu stādīšanas. Sēklu nogatavošanās prasa 120–135 dienas.Burkānu ziedu kāti tāpat kā sīpoliem jāsasien. Sākot ar jūliju, tiek noņemti jaunizveidotie lietussargi uz kātiem. Labākās burkānu sēklas atrodamas lietussarga dienvidu malā. Pēc žāvēšanas burkānu sēklas nokul, sasmalcina, lai noņemtu muguriņas, un noslauka.
Kā iegūt pētersīļu sēklas
Pētersīļu sēklu audzēšanas metodes ir ļoti līdzīgas burkānu sēklu savākšanai. Tikai jāņem vērā, ka sakņu pētersīļus audzē atsevišķi no lapu pētersīļiem, tas palīdzēs izvairīties no savstarpējas apputeksnēšanas. No sakņu pētersīļiem sēklu vajadzībām izvēlas labi attīstītu, nesazarotu sakņu kultūru, bet no lapu pētersīļiem augus ar visvairāk rievotām lapām.
Kā iegūt selerijas sēklas
Gan sakņu, gan lapu vai kātiņu selerijas augšanas sezona ir ļoti gara, tāpēc selerijas audzē tikai caur stādiem. Pretējā gadījumā visu trīs veidu sēklu iegūšana ir līdzīga tam, kā tās iegūst no burkānu un pētersīļu saknēm.
Zieda kāts, kas parādās pirmajā gadā, ir jānolauž. Selerijas uzglabā tāpat kā burkānus. Otrā gada pavasarī dobēs tiek stādītas atlikušās veselīgās sakņu kultūras. Sēklu novākšana ir selektīva; sēklas, kas veidojas uz pelēkzaļajiem sārņiem, tiek uzskatītas par nobriedušām.
Kā iegūt pastinaka sēklas
Pastinaks labi panes ziemas apstākļus atklātā zemē. Bet jebkurā gadījumā vēlams uzkalnēt dārzā atstātos pastinakus pirms stabilu salnu iestāšanās. Pavasarī stādījumus nestāda un turpina kopt kā parastu sakņu kultūru. Pastinaka sēklas tiek uzskatītas par nobriedušām, ja tās kļūst brūnganas.
Kā iegūt biešu sēklas
Biešu sēklu ražošana ir līdzīga burkānu sēklu pavairošanai. Šeit tiek izmantotas tās pašas lauksaimniecības metodes. Biešu mātesaugu masai jābūt 400–600 g un diametram apmēram 10 cm, lielas sakņu kultūras pirms stādīšanas var sadalīt divās daļās. Otrā gada maija vidū dobēs tiek stādītas sakņu kultūras. Lai nodrošinātu stabilitāti, sakņaugus saliek uz augšu, un topošos ziedu kātus sasien. Vidējos dzinumus izgriež, jo tie attīstās ilgi.
Sēklas savāc selektīvi, kad tās kļūst brūnas. Nogatavojušās sēklas viegli nokrīt, lai to novērstu, negaidot, līdz visas bumbiņas kļūst brūnas, tās sāk nogriezt atsevišķus dzinumus. Jūs varat savākt veselus sēklu krūmus, bet tikai pēc tam, kad sāk nogatavoties glomeruliņi uz apakšējiem zariem.
Savāktās sēklas noslauka un žāvē nedēļu, līdz tās pilnībā nogatavojas.
Kā iegūt redīsu sēklas
Pirmajā gadā redīsu sēklas stāda ne agrāk kā jūnija vidū. Sezonas beigās tiek atlasītas un uzglabātas veselīgākās, spēcīgākās sakņu kultūras. Otrajā gadā pēc pavasara izkaušanas mātes īpatņus stāda atklātā zemē. Kad sēklinieki kļūst no spilgti zaļi uz dzelteni zaļu, sāciet sēklu novākšanu, kurām šajā laikā vajadzētu būt brūnām.
Kā iegūt rāceņu sēklas
Pirmajā gadā rāceņus sēj ierastajā veidā, pārceļot sējas laiku uz jūlija sākumu vai vidu. Bet nākamā gada pavasarī rāceņu mātesaugi jāstāda agri – agrāk par citiem dārzeņiem. Rāceņu sēklas tiek uzskatītas par nobriedušām, kad tās kļūst brūnas.
Lai paātrinātu sēklu nogatavošanos augļus nesošo zaru galotnēs, galotnes saspiež, izgriež vēlu veidojošos dzinumus. Šī lauksaimniecības tehnika ir īpaši svarīga sēklu audzēšanas ziemeļu reģionos.
Kā iegūt balto kāpostu sēklas
Kāpostu sēklas iegūst no kātiņa, nevis no visas galvas. Darbi sākas rudenī tieši pirms aukstā laika iestāšanās, kad nepieciešams atlasīt labākos un raksturīgākos augus pēc to galvenajām šķirnes īpašībām. Karalienes šūnas tiek novāktas kopā ar lapām sausā laikā. Pirms uzglabāšanas ziemai rozetes lapas ir jānogriež, atstājot katras lapas kātiņu 2–3 cm garu, savukārt uz auga jāpaliek divām vai trim pārklājošām zaļām lapām, kas cieši pieguļ kāpostu galviņai. Segošās lapas kalpos kā aizsardzība auga iekšējiem audiem.
Visu ziemu ir nepieciešams sistemātiski pārbaudīt karalienes šūnu stāvokli. Karalienes šūnu uzglabāšana beidzas līdz aprīļa sākumam, dienvidu reģionos - mēnesi agrāk.
Pavasarī no labi saglabātiem augiem izgriež kāpostu galviņas paliekas, pilnībā atbrīvojot celmus. Lai paātrinātu sakņu ataugšanu un stimulētu fizioloģiskos procesus apikālajos pumpuros, tiek audzētas karalienes šūnas. Šī "sacīkste" paātrina ziedēšanu un sēklu nogatavošanos. Lai audzētu karalienes šūnas, divas līdz trīs nedēļas pirms augu stādīšanas atklātā zemē pastāvīgā vietā tos aprok aukstā siltumnīcā vai siltā dobē aizsargātā vietā.
Sagatavotos augus ar lielu zemes gabalu pārstāda dobēs un bagātīgi laista. Stādot dziļi, jāņem vērā, ka dažādas kāpostu šķirnes viegli krustojas savā starpā, tāpēc dārzā var iegūt tikai vienas šķirnes sēklas.
Karalienes augu kopšana vasarā sastāv no biežas atslābšanas, nokalšanas, savlaicīgas laistīšanas un ziedu kātu piesiešanas. Kad pākstis sāk nostiprināties uz ziedu kātiem, jums ir jānoņem tās pākstis, kurām nav laika nogatavoties. Turklāt ir nepieciešams noņemt veģetatīvos dzinumus, saspiest centrālo dzinumu un apakšējos sēklu dzinumus.
Laikposms no karalienes šūnu stādīšanas līdz sēklu nogatavošanai ir aptuveni 110–130 dienas. Pākšu novākšana sākas, kad tās kļūst dzeltenīgi zaļas ar sarkanu pigmentu un sēklas kļūst tumši brūnas un sacietē. Sēklas žāvē vēsā, tumšā vietā. Labākās sēklas ir tās, kas ražas novākšanas laikā izkrīt no pākstīm.
Sēklu pavairošana dārza zemenēs, pie kurām esam pieraduši, diemžēl noved pie mazāk produktīvu augu un vājāku krūmu parādīšanās. Taču no sēklām var veiksmīgi izaudzēt citu šo saldo ogu veidu – Alpu zemenes. Uzzināsim par šīs kultūras galvenajām priekšrocībām un trūkumiem, apsveriet galvenās lauksaimniecības tehnoloģijas šķirnes un iezīmes. Šajā rakstā sniegtā informācija palīdzēs jums izlemt, vai ir vērts tam atvēlēt vietu ogu dārzā.
Bieži vien, ieraugot skaistu ziedu, mēs instinktīvi noliecamies, lai sajustu tā aromātu. Visus smaržīgos ziedus var iedalīt divās lielās grupās: nakts (apputeksnē kodes) un dienas ziedus, kuru apputeksnētājas galvenokārt ir bites. Abas augu grupas ir svarīgas gan floristam, gan dizainerim, jo bieži vien pa dienu pastaigājamies pa dārzu un atpūšamies savos iecienītajos stūrīšos, kad pienāk vakars. Mūs nekad nepārņem mūsu iecienīto smaržīgo ziedu smarža.
Daudzi dārznieki uzskata ķirbi par dārza dobju karalieni. Un ne tikai izmēra, formu un krāsu daudzveidības dēļ, bet arī izcilās garšas, veselīgo īpašību un bagātīgās ražas dēļ. Ķirbī ir liels daudzums karotīna, dzelzs, dažādu vitamīnu un minerālvielu. Pateicoties ilgstošas uzglabāšanas iespējai, šis dārzenis atbalsta mūsu veselību visu gadu. Ja jūs nolemjat savā zemes gabalā iestādīt ķirbi, jums būs interesanti uzzināt, kā iegūt pēc iespējas lielāku ražu.
Skotu olas - neticami garšīgi! Mēģiniet pagatavot šo ēdienu mājās, gatavošanā nav nekā sarežģīta. Skotu olas ir cieti vārīta ola, kas ietīta maltā gaļā, panēta miltos, olā un rīvmaizē un apcepta. Cepšanai jums būs nepieciešama panna ar augstu sānu malu, un, ja jums ir fritieris, tad tas ir lieliski - vēl mazāk problēmu. Eļļu vajadzēs arī cepšanai, lai nesmēķētu virtuvē. Šai receptei izvēlieties lauku olas.
Viens no pārsteidzošākajiem Dominikānas Kubanolas lielziedu kubli pilnībā attaisno savu tropu brīnuma statusu. Siltu mīloša, lēni augoša, ar milzīgiem un daudzējādā ziņā unikāliem ziedu zvaniņiem Kubanola ir smaržīga zvaigzne ar sarežģītu raksturu. Tam ir nepieciešami īpaši apstākļi telpās. Bet tiem, kas meklē ekskluzīvus augus savam interjeram, labāks (un šokolādīgāks) kandidāts iekštelpu milža lomai nav atrodams.
Aunazirņu karijs ar gaļu ir sātīgs karstais ēdiens pusdienām vai vakariņām, iedvesmojoties no indiešu virtuves. Šis karijs ir ātri pagatavojams, taču tam ir nepieciešama sagatavošana. Aunazirņus vispirms vairākas stundas, vēlams, uz nakti ir jāmērcē lielā aukstā ūdenī, ūdeni var mainīt vairākas reizes. Arī gaļu labāk atstāt marinādē uz nakti, lai tā izrādās sulīga un maiga. Tad jums vajadzētu vārīt aunazirņus, līdz tie ir mīksti, un pēc tam sagatavot kariju saskaņā ar recepti.
Rabarberi nav atrodami katrā dārza gabalā. Žēl gan. Šis augs ir vitamīnu krātuve, un to var plaši izmantot kulinārijā. Kas nav pagatavots no rabarberiem: zupas un kāpostu zupa, salāti, garšīgs ievārījums, kvass, kompoti un sulas, sukādes un marmelāde, un pat vīns. Bet tas vēl nav viss! Lielā zaļā vai sarkanā augu lapu rozete, kas atgādina dadzis, darbojas kā skaists fons viengadīgajiem augiem. Nav pārsteidzoši, ka rabarberus var redzēt arī puķu dobēs.
Šodien tendence ir eksperimentēt ar neparastām kombinācijām un nestandarta krāsām dārzā. Piemēram, augi ar melnām ziedkopām ir kļuvuši ļoti moderni. Visi melnie ziedi ir oriģināli un specifiski, un tiem ir svarīgi izvēlēties piemērotus partnerus un atrašanās vietu. Tāpēc šis raksts ne tikai iepazīstinās jūs ar augu sortimentu ar šīfera melnajām ziedkopām, bet arī iemācīs jums sarežģījumus, kā izmantot šādus mistiskus augus dārza dizainā.
3 gardas sviestmaizes - gurķu sviestmaize, vistas sviestmaize, kāpostu un gaļas sviestmaize - lieliska ideja ātrai uzkodai vai piknikam brīvā dabā. Tikai svaigi dārzeņi, sulīga vistas gaļa un krēmsiers un nedaudz garšvielu. Šajās sviestmaizēs nav sīpolu, ja vēlaties, jebkurai sviestmaizītei varat pievienot balzamiko etiķī marinētus sīpolus, tas nebojās garšu. Ātri pagatavojot uzkodas, atliek vien sakrāmēt piknika grozu un doties uz tuvāko zaļo zālienu.
Atkarībā no šķirņu grupas stādīšanai atklātā zemē piemēroto stādu vecums ir: agriem tomātiem - 45-50 dienas, vidējais nogatavošanās - 55-60 un vēlīnā nogatavošanās - vismaz 70 dienas. Stādot tomātu stādus jaunākā vecumā, ievērojami pagarinās to pielāgošanās periods jauniem apstākļiem. Bet panākumi augstas kvalitātes tomātu ražas iegūšanā ir atkarīgi arī no tā, vai rūpīgi jāievēro pamatnoteikumi stādu stādīšanai atklātā zemē.
Nepretenciozie sansevjērijas “fona” augi nešķiet garlaicīgi tiem, kas novērtē minimālismu. Tās ir labāk piemērotas nekā citas iekštelpu dekoratīvās zaļumu zvaigznes kolekcijām, kurām nepieciešama minimāla kopšana. Stabila dekorativitāte un ārkārtēja izturība tikai vienā sansevjēriju sugā ir apvienota arī ar kompaktumu un ļoti strauju augšanu - rozete sansevieria Hana. To izturīgo lapu pietupienās rozetes veido pārsteidzošas kopas un rakstus.
Viens no spilgtākajiem dārza kalendāra mēnešiem patīkami pārsteidz ar sabalansētu labvēlīgo un nelabvēlīgo dienu sadalījumu darbam ar augiem pēc Mēness kalendāra. Dārzeņu darbus jūnijā var veikt visa mēneša garumā, savukārt nelabvēlīgie periodi ir ļoti īsi un tomēr ļauj veikt lietderīgus darbus. Būs optimālas dienas gan sēšanai un stādīšanai, gan apgriešanai, gan dīķim, gan pat celtniecības darbiem.
Gaļa ar sēnēm pannā ir lēts karstais ēdiens, kas piemērots parastām pusdienām un svētku ēdienkartei. Cūkgaļa ātri pagatavosies, arī teļa gaļa un vistas gaļa, tāpēc šī ir ieteicamā gaļa receptē. Sēnes - svaigi šampinjoni, manuprāt, ir labākā izvēle mājas sautējumam. Meža zelts - baravikas, baravikas un citi gardumi ir vislabāk sagatavoti ziemai. Vārīti rīsi vai kartupeļu biezeni ir ideāli piemēroti kā garnīrs.
Man patīk dekoratīvie krūmi, īpaši nepretenciozi un ar interesantām, neparastām lapotņu krāsām. Man ir dažādas japāņu spirejas, Thunberg bārbeles, melnais plūškoks... Un ir viens īpašs krūms, par kuru runāšu šajā rakstā - irbenju lapa. Lai piepildītu savu sapni par mazkopjamu dārzu, tas varbūt ir ideāli piemērots. Tajā pašā laikā tas spēj ievērojami dažādot attēlu dārzā no pavasara līdz rudenim.
Kabaču, gurķu, ķirbju un ķirbju sēklas iegūst vienādi. Galu galā visas ķirbju kultūras ir bišu apputeksnētas, un cukini un ķirbis arī krustojas savā starpā un ar ķirbi, un, lai iegūtu tīras kvalitātes sēklas, ir jāuztur vai nu telpiskā izolācija, vai arī jāveic mākslīgā apputeksnēšana. Pirmo nosacījumu nevaram izpildīt mūsu zemes gabalu mazās platības un tāpēc, ka vienlaikus audzējam vairākas cukini un ķirbju šķirnes. Otrais paliek.
Protams, augiem, no kuriem jūs gatavojaties iegūt sēklas, jābūt šķirnes. Tajos apgabalos, kur vasara ir īsa un vēsa, sēklu stādi jāaudzē kā stādi, lai augļiem būtu laiks pareizi nogatavoties.
Ziedi - zem cepurēm.
Visu darbību secība ir šāda. Ziedēšanas priekšvakarā vīrišķos un sievišķos ziedus uz auga izolē, pumpurus nosedzot ar cepurītēm, kas izgatavotas no papīra, vates, agrila (vai cita seguma materiāla). Nosedziet tos pumpurus, kuru ziedlapu gali ir kļuvuši dzelteni – tas nozīmē, ka nākamajā dienā tie atvērsies no rīta.
Nākamās dienas rītā tie noplūc iepriekš izolēto vīrišķo ziedu, uzmanīgi noņem cepurīti, noplēš ziedlapiņas un pieskaras vakar izdalīto sievišķo ziedu stigmas ar vīrišķo ziedu putekšņlapām, noņemot arī to vāku. Ja ziedlapiņas uz tām vēl nav pilnībā atvērušās, tās uzmanīgi izvelk.
Lai būtu pārliecināti par sava darba rezultātiem, katru sievišķo ziedu apputeksnē 2-3 tēviņi. Vīrišķos ziedus var atstāt pat sievišķajos ziedos. Apputeksnēto sievišķo ziedu atkal izolē, tas ir, tam uzliek vāciņu, lai kukaiņi nevarētu atnest citu ķirbju šķirņu vai sugu putekšņus. Uz apputeksnētā zieda tiek uzkarināta etiķete ar apputeksnēšanas datumu un šķirnes nosaukumu (ja uz vietas audzē vairākas šķirnes) un tiek novērota olnīca. Ja ir notikusi apputeksnēšana, tad pēc dažām dienām olnīca sāk palielināties, zieds sāk izbalēt, un vāciņu var noņemt.
Cieta miza – laiks to noņemt.
Sēklu augļus novāc tikai pēc pilnīgas bioloģiskās gatavības sasniegšanas. To nosaka mizas krāsas un cietības izmaiņas. Nobrieduši augļi kļūst dzelteni, balti, krēmkrāsas vai citā krāsā (atkarībā no šķirnes), to miza kļūst cieta un kokaina (nespiežas uz leju, pat nospiežot ar asu priekšmetu). Tikai pēc tam sēkliniekus izņem (kopā ar kātiņu) un nogatavo siltā mājā. Tas var ilgt no 7 līdz 25 dienām. Bet nav jāsteidzas, sēkliniekus var uzglabāt ilgāk, līdz vēlam rudenim vai pat ziemai.
Sēklas nav raudzētas.
Nogatavojušos sēkliniekus pārgriež gareniski, atlasa sēklas, izžāvē un ieber papīra maisiņos, neaizmirstot parakstīt šķirnes nosaukumu un sēklu saņemšanas gadu. Nevajag raudzēt cukini vai ķirbju sēklas, kā to dara ar gurķiem vai tomātiem. No viena sēklas augļa var iegūt 75-150 sēklas, kas saglabājas dzīvotspējīgas 7-8 gadus.
Sēklām var atstāt tikai parasto šķirņu augļus, nevis no hibrīdiem. Hibrīdi nākamgad sadalīsies pēc vairākiem raksturlielumiem.