При обнаружении лишнего веса хочется избавиться от него в короткие сроки. Многие женщины для этого решаются на отчаянные меры: в ход идут изнуряющие физические упражнения и жесткие диеты со строгим ограничением. Но организм от этого испытывает большой стресс, который плохо сказывается на здоровье. Поэтому лучше подбирать длительную диету, которая даст более долгосрочные результаты. К таким диетам можно отнести белково-овощной вариант на 21 день.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю..." Читать подробнее >>
Общие принципы диеты
Продолжительность английской диеты составляет три недели. Ее же называют еще и британской. За это время организм очистится, восстановится метаболизм и процессы пищеварения. Скинуть можно минус десять килограмм лишнего веса – неплохие результаты от питания, которое не сильно ограничивает человека в приеме пищи. Общее самочувствие улучшается, но регулярность английского курса составляет не более одного раза за год. А все из-за достаточно подробного меню и ограниченного продуктового ассортимента. Дважды в год специалисты уже не советуют садиться на английскую диету, даже если второй раз решить соблюдать ее только 14 или 7 дней.
Суть методики заключается в чередовании белковых и овощных дней. Ежедневно будет четырехразовое питание, не позволяющее сильно голодать. Но порции будут сильно ограниченными. Самые тяжелые дни – два первых и спустя 20 дней. В это время нужно голодать, только не каждому человеку по силам полностью отказаться от еды. Каждое утро начинается с завтрака, ужин тоже должен быть, но не позднее семи вечера.
Конечно, хочется узнать, какие продукты разрешены в период похудения. Таблица разрешенных продуктов:
Из фруктов не стоит покупать виноград, инжир, дыню, бананы – у них большая калорийность.
Стоит ознакомиться и со списком продуктов, которых не должно быть в рационе в течение всего диетического питания:
- сахар и соль;
- жареные блюда, сладкие и мучные;
- газировка, сладкие покупные соки, спиртные напитки;
- кофе, черный чай;
- копчености и маринад.
Блюда нельзя солить и использовать универсальные соленые приправы. Можно только перчить и брать разрешенные пряности. Салаты не стоит заправлять сметаной и привычным майонезом – только растительными маслами. Но и ими не стоит злоупотреблять.
Диета дастся легко, если человек нечасто употребляет в пищу мясо. Рацион практически его исключает. А вот не вегетарианцам продержаться такой срок без мяса может быть проблематично. Поэтому оценивать силы нужно адекватно и сначала решить для себя, хватит ли силы воли для такого рациона. А вот сам режим питания переносится несложно, британская диета отличается разнообразным меню. В этом и заключается ее главное преимущество перед жесткими монодиетами, хоть и тут раздельное питание. Благодаря сбалансированному меню можно оставаться морально спокойными, хоть в организм и будет поступать мало калорий.
Никотин хоть и не продукт, но он тоже запрещен при диете для похудения.
Но не стоит сразу переживать, увидев все эти ограничения. Жареные блюда можно смело заменять тушеными или приготовленными на пару. Черный чай заменяется зелеными сортами, соль – ароматными пряностями, за счет которых каждое блюдо будет аппетитнее.
А вот сахар с солью, кофе и алкоголь ничем не заменишь – эти продукты сильно задерживают воду в человеческом организме. От них лучше отказаться даже в обычные дни и всем, кто придерживается здорового образа жизни. Зато воду можно пить в неограниченном количестве. Хоть совет и банальный, но выпивать требуется каждый день до двух литров чистой воды.
Примерное меню
Если человек твердо решил, что хочет похудеть с английской диетой, то все ее особенности стоит изучить подробно. Она начинается по двухдневной схеме:
- первые несколько дней – голодание;
- последующие дни – употребление белка;
- последний заход – обилие овощей.
Через шесть дней диеты можно начинать чередовать овощные и белковые этапы в удобной для человека последовательности. Меню первых двух голодных дней не будет отличаться особым разнообразием. Это литр молока, два кусочка зернового или черного хлеба, стакан свежего томатного сока. По часам никаких рекомендаций нет, возникло чувство голода – можно выпить стакан молока, утром перекусить хлебом, чтобы зарядиться энергией на весь день.
Меню для белковых дней может выглядеть следующим образом:
- 1. С утра выпить чай с молоком, съесть бутерброд из ржаных сортов хлеба, добавив немного масла и меда.
- 2. На обед отварить 200 мл некрутого бульона или ухи, не добавляя туда картошку. Или съесть порцию нежирной рыбы или мяса (не более 200 грамм). Можно дополнительно съесть две ложки консервированного горошка.
- 3. Полдник тоже предусмотрен – состоять он будет из чая с молоком, подсластить его можно ложкой меда.
- 4. Ужин на выбор: или два вареных яйца, или ломтик ветчины и хлеба с кефиром. Если решиться поужинать мясом или рыбой, то в вечерний прием пищи порция должна быть весом 50 грамм.
Овощные дни могут выглядеть так:
- 1. На завтрак перекусить двумя яблоками или таким же количеством апельсинов.
- 2. На обед приготовить суп или овощное рагу, не добавляя картофель. Можно перекусить ломтиком хлеба, а рагу заправить ложкой оливкового масла.
- 3. Полдник будет состоять из разрешенных фруктов.
- 4. На ужин приготовить 250 грамм овощного салата, выпить зеленый или травяной чай, добавив в него ложку меда.
Последующие дни чередуются через один или через два (овощные-белковые) – тут уже как каждому удобнее. Чередование не касается разгрузочных дней. Если есть привычка к легким завтракам, но более плотным ужинам, то можно перестроить меню под себя, меняя рецепты местами, но не забывая сверяться со списком запрещенных и разрешенных продуктов. Молоко можно заменить обезжиренным кефиром. Методика хорошо переносится в любом возрасте. Самое сложное – выдержать два голодных дня, но без них не обойтись. Так организм подготовится к предстоящей диете. После этого ощущение голода быстро пройдет, как и чувство дискомфорта в пищеварительной системе.
Еще одно важное правильно диеты заключается в строгом режиме питания. Завтрак будет в 7 утра, обед до часу дня, полдник строго с трех до четырех, а ужин не позднее семи вечера.
Если в голодные дни ощущается сильная головная боль, головокружения, упадок сил, то от этого метода похудения нужно отказаться. Эти симптомы являются свидетельством наличия проблем с сердцем, поджелудочной железой или гормональных расстройств, перед диетой всегда лучше отправиться к лечащему врачу за консультацией, неважно насколько безопасной и полезной она считается.
Важные моменты
Методика носит такое название из-за меню, в котором присутствует набор продуктов, традиционный для Великобритании. Такое разнообразие хорошо сказывается на работе пищеварительной системы, человек не испытывает сильного голода, а организм – стрессов. Поэтому результат от диеты закрепляется надолго. Главное, четкое применение всех правил английской диеты в течение 21 дня.
В этот срок организм нуждается в подпитке витаминами и минералами. Ограниченный рацион не позволяет снабжать его необходимыми веществами. Поэтому стоит уточнить у врача, какой комплекс витаминов подойдет в сочетании с таким методом похудения.
Нельзя затягивать курс питания. Повторять его можно только через год.
Меню соблюдается строго – это одно из главных правил. Нельзя отклоняться от него. Британская диета будет эффективной только в том случае, если придерживаться ее правил:
- не есть после семи часов вечера;
- на ночь желательно принимать по одной столовой ложке льняного или оливкового масла;
- соль заменить разрешенными пряностями;
- помнить про питьевой режим – эта привычка должна остаться и после окончания курса, суточная норма для человека – 1,5-2 литра;
- начать принимать витаминные комплексы;
- стараться не нарушать режим приемов пищи;
- сказать "нет" жареной и жирной еде, все продукты лучше готовить на пару, тушить, запекать без добавления масла;
- отказаться от сигарет, алкогольных напитков – такие вредные привычки не только мешают похудению, но и плохо сказываются на состоянии волос, кожи, организма в целом.
Хоть у английской диеты строгий режим, она подходит почти всем. Исключение – беременные и кормящие грудью женщины.
Выход из английской диеты
Из диеты нужно выходить правильно, что закрепит полученные результаты. В этом поможет введение молочного питания. Сразу нужно подготовить себя к тому, что окончание английской диеты – это еще не все. После этого нельзя переставать работать над созданием стройного и здорового тела, придерживаться здорового образа жизни нужно и в дальнейшем.
Комплексный подход – вот что позволяет привести фигуру в порядок. Надо начать заниматься спортом, существуют целые комплексы упражнений, которые можно выполнять в домашних условиях. Помнить про здоровый сон – не менее семи часов в сутки. Уделять внимание состоянию кожи: делать обертывания для похудения, массажи, солевые и содовые ванны. Косметических процедур для похудения очень много: подбираются они индивидуально и сочетаются с правильным питанием и физическими нагрузками.
После диеты добавлять привычные продукты в меню постепенно, иначе сброшенный вес скоро вернется назад. Постараться всегда делать упор на овощи и фрукты, для худеющих существует много вкусных рецептов с этими полезными продуктами, благодаря которым можно разнообразить полезное меню. Надо отказаться от хлеба и прочих хлебобулочных изделий.
Если придерживаться этих простых правил и тщательно следить за своим внутренним и внешним состоянием, то фигура будет радовать своими стройными линиями, а кожа – здоровым сиянием и упругостью.
И немного о секретах...
История одной из наших читательниц Инги Ереминой:
Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.
Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее - курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.
И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...
Как можно больше скинутых килограмм за короткий срок. Но часто, чем меньше вы худеете, тем неустойчивей результат. Нашей диеты это не касается. В ней три варианта меню, и все они сбалансировано распределяются на три недели . На первый взгляд такой длительный срок может напугать и отбить всякое желание бороться за стройную фигуру.
Но ее плюс в эффективности . После окончания диеты прошлый вес не возвращается. Трех недель достаточно, чтоб организм привык к новому рациону, а также без ущерба и вреда для здоровья расстался с лишними килограммами. Английская диета к ним беспощадна. Главное, собрать всю волю в кулак и правильно себя мотивировать.
В течение трех недель реально расстаться с 5–15 кг . Такая разница объясняется отклонениями от рациона. Если дадите себе слабину и позволите съесть запрещенный на этот период продукт, то и результат будет менее впечатляющим. Полные люди, которые строго придерживаются нового меню, могут скинуть до 20 кг.
Основной принцип английской диеты
Английскую диету относят к разряду безуглеводных . Ее основной принцип в чередовании овощных и белковых дней . Основное преимущество – последовательный перевод организма на новый рацион. насыщают его и не вызывают чувство голода. К тому же английская диета малозатратная . Все простые и доступные.Лишние килограммы покидают организм за счет выведения вредных веществ и сжигания жиров. В результате похудения нормализуется артериальное давление и снижается уровень холестерина. Удержать новый вес в результате английской диеты очень просто, потому как организм перестраивается постепенно.
Такой способ похудения считается жестким и стрессовым для организма. Повторять его более одного раза в год не рекомендуется.
Зато у английской диеты нет противопоказаний. Она не представляет угрозы организму, но желательно дополнить меню . В овощные дни возможно вздутие живота, если желудок не привык к растительному рациону.Суть диеты
В английской диете не одно, а целых три меню . Первый и второй день называются молочными, голодными или разгрузочными, третий и четвертый – мясными, пятый и шестой – фруктово-овощными. После этого мясные и фруктово-овощные дни чередуются. То есть схема диеты выглядит следующим образом: два разгрузочных дня, два мясных, два фруктово-овощных, два мясных, два фруктово-овощных и так далее. Заканчивается диета одним разгрузочным днем, который часто упускают. Допустимо чередование не двух, а трех мясных и трех фруктово-овощных дней.
Начинается английская диета с самого сложного – с двух голодных
или молочных дней
. Они способствуют тому, что организм отдыхает, разгружается. Продукты, которые употребляются в первые дни, легкие и низкокалорийные. Организм насыщается, а в силу того, что в меню минимум калорий, он начинает сжигать запасы накопившихся ранее жиров
. А это как раз то, что нам нужно. В рационе первых дней нежирное молоко, томатный сок, немного орехов, подсушенный или ржаной хлеб. Меню способствует уменьшению объема желудка.Следующие два дня белковые . Они направлены на то, чтоб восполнить запасы протеина, потерянного во время двух разгрузочных дней. Здесь уже можно позволить себе утренний кофе с молоком, днем съесть немного бульона, овощей и поужинать вареными яйцами с твердым сыром.
Пятый и шестой день называются фруктово-овощными
. Они способствуют очищению кишечника
и насыщают организм клетчаткой. Весь дневной рацион состоит из фруктово-овощных блюд. В день должно быть четыре приема пищи. Заканчивается диета одним молочным днем. 
- На 21 день откажитесь от сладкого, в том числе от конфет, выпечки и сахара.
- Нельзя пить спиртное и лимонад.
- Исключите жирную и жареную пищу.
- Пейте до 2-х литров воды в день.
- В белковые дни молоко в меню при желании замените обезжиренным кефиром.
- Каждый день должен начинаться со стакана воды с соком из половинки лимона, а завершаться столовой ложкой оливкового масла.
- Во время диеты следует принимать поливитамины;
- Запрещено употреблять в пищу белый хлеб, .
- Не есть после 19:00.
Вот как выглядит список обязательных для диеты продуктов, которые продаются в любом супермаркете или на рынке. С ним можете отправляться за покупками:
Меню английской диеты на 21 день
| 1
,2
,21
день: разгрузочный или молочный | завтрак
: стакан молока, ломтик хлеба обед : снова стакан молока ужин : стакан молока и ломтик хлеба, выпить стакан перед сном |
| 3–
4, 7–8, 11–12, 15–16, 19–20
день: белковый или мясной | завтрак
: кофе с молоком, с и (меда и масла - 0,5 ч. л.) обед : мясной или рыбный бульон, или - 150 гр, - 2 ст. л. полдник : чашка или 200 гр молока с медом (0,5 ч. л.) ужин : вареные - 2 шт, сыр твердый - 50 гр, ломтик хлеба (сыр при желании замените таким же количеством мяса или стаканом ) |
| 5–
6, 9–10, 13–14, 17–18
день: фруктово-овощной | завтрак
: и - по 2 шт обед : овощи тушеные, на пару или винегрет с , суп овощной, можно съесть кусочек хлеба. полдник : , ужин : салат из овощей, чашка чая с медом (0,5 ч.л.) |
Напомним, что все блюда без соли и сахара . Хлеб для рациона выбираем не пшеничный .
Выходите из диеты последовательно, продолжая ограничивать прием жареных, жирных продуктов. Солить пищу следует аккуратно. То же касается сахара. Хотя не исключено, что за время диеты отношение к сахару и соли изменится, и вы будете употреблять эти продукты в гораздо меньшем количестве.Английская диета на 21 день – отзывы и результаты
Сижу на английской диете уже второй раз. Сложнее всего пережить голодные дни. Когда худела в первый раз, минус 5 кг. Кажется, что это мало, но мне именно они очень мешали. На опыте проверено, что тяжело не только начинать диету, но и выходить из нее. Иначе вес вернется.Ирина
Диета привлекает тем, что меню разнообразное. Организм получает все полезные вещества в умеренных количествах. На английской диете сбросила 8 кг.
Мария
Много диет до этого перепробовала. Английская понравилась тем, что легко переносится. Хотя все индивидуально. Обещанных 12 кг я не сбросила, но результат был заметным даже после скинутых 6 кг.
Ангелина
Пробовала эту диету 15 лет назад. Сбросила 15 кг. Но покушать вкусно люблю и со временем снова набрала. Скажу, что выходить из диеты было не сложно. Так как кушать особо уже не хочется. Организм привыкает к меню. Вот собираюсь снова испытать ее.
Елена
Английская диета относится к разряду строгих. Она основана на чередовании мясных, овощных и разгрузочных дней. Если придерживаться меню, то без проблем избавитесь от веса до 15 кг. Чаще одного раза в год садиться на диету не рекомендуется. Выходить из нее следует плавно, чтоб вес не вернулся.
А вы готовы ради стройной фигуры к таким испытаниям, а может, уже проверяли на себе действие подобного рациона? Напишите, что было самым сложным для вас в новом меню.
Сбросить лишние килограммы, особенно если их достаточно много, нелегко. Однако отчаиваться не стоит: уникальная белково-овощная диета позволит это сделать в самые короткие сроки.
Её продолжительность можно выбрать самим. Богатый выбор разрешённых продуктов позволяет не голодать в течение всего этого времени. Что нужно знать об этой методике тем, кто с её помощью планирует сбросить вес?
Основные принципы
Как и при любой другой диете, необходимо соблюдать определённые принципы, без которых долгожданное похудение не наступит.
Продукты питания
Так как диета предполагает 2 дня белковых и 2 дня овощных, в список разрешённых продуктов автоматически включаются:
- Обезжиренная молочка: зернистый творог, простокваша (без сахара), сыворотка, кефир
- Томатный сок без соли.
- Белковые продукты: диетическое мясо в отварном виде, птица (курица, индейка без кожи), рыба, яичный белок, морепродукты, грибы.
- Овощи: спаржа, зелёный горошек, соя, листовой салат, шпинат, баклажаны, кабачки, огурцы, перец, капуста, сельдерей, помидоры.
- Из напитков рекомендуются чаи - зелёный или травяной.
- Мёд (он заменит сахар).
- Орехи, семечки.
Овощи можно есть тушёными, сырыми, запечёнными, отварными. Жарить ничего нельзя. Мясо и рыбу лучше готовить на пару, в крайнем случае - тушить или запекать. Есть список и запрещённых продуктов. Нельзя есть:
- из овощей и фруктов - свёклу, морковь, картошку, виноград, абрикосы, дыню, бананы (в них много крахмала);
- каши из круп;
- бобовые;
- копчёности;
- колбасу;
- сало, жирное мясо;
- масло;
- полуфабрикаты;
- сахар, соль;
- кофе, чёрный чай.
Чем точнее вы будете придерживаться этих двух списков, тем внушительнее в итоге получится результат.
- За 1 раз съедать не более 300 гр пищи.
- В течение суток выпивать около 1,5 литров (не меньше) чистой воды.
- Есть фрукты и овощи с кожурой.
- Снимать с птицы кожу.
- Нельзя нарушать чередование: брать либо два дня белковых - два дня овощных, либо менять монодиету каждый день, - и выдерживать такую линию до конца.
- Заниматься лёгкими видами спорта: катанием на велосипеде, плаванием, аэробикой, шейпингом и т. д.
- Гулять как можно больше на свежем воздухе.
Выход из диеты
За время похудения организм привыкает к чередованию белковый день / овощной день - соответственно, его нужно грамотно подготовить к выходу из диеты. Переход к нормальному режиму питания должен осуществляться постепенно:
- на следующий день по окончанию диеты можно начинать слегка присаливать продукты;
- разрешается постепенно включать в рацион масло: добавлять его в салаты, например;
- на 2 день можно съесть 2 картошки в мундире с салатом из свёклы;
- можно выпивать по утрам 50 мл кофе с молоком, к чёрному можно будет перейти только через неделю;
- в течение 4-5 дней оставайтесь на нежирных сортах мяса и рыбы - зато их можно будет слегка поджаривать на небольшом количестве масла.
К привычному рациону после белково-овощного похудания можно будет полностью возвратиться только спустя неделю. При этом порции должны увеличиваться постепенно. Лучше есть чаще, но понемногу. Это поможет избежать возврата ненавистных килограммов. Их потеря, кстати, будет зависеть от продолжительности диеты.
Продолжительность
Классическая схема белково-овощной диеты рассчитана на 18 дней, хотя можно найти варианты меню на 7, 14, 20 и 21 день. Диетологи советуют придерживаться следующего чередования (продолжительность 21 день):
- Разгрузочные дни: 1-2, 7–8, 13–14, 19–20 число. Так можно начать и закончить недельную белково-овощную диету - имейте это в виду, составляя меню на 7 дней.
- Белковые дни: 3–4, 9–10, 15–16, 21 число.
- Овощные дни: 5–6, 11–12, 17–18 число.
Можно выбрать другую схему: чередование белковых, овощных и разгрузочных дней через 1, а не через 2 (тогда лучше составлять меню на неделю). Эффективность похудения в результате от этого не пострадает. Ведь действие такого уникального метода питания на организм не изменится.
Действие на организм
Основа белково-овощной диеты - раздельное употребление в пищу белков и углеводов. Это позволяет сделать чередование белковых и овощных дней: либо 2 через 2, либо 1 через 1. В течение всего периода похудения, в организме будут активно протекать следующие процессы:
- простые углеводы в белково-овощную диету не включаются, так как быстро расщепляются, создавая избыток энергии, который приводит к жировым отложениям;
- организм должен потреблять только сложные углеводы: они медленно расщепляются и постепенно отдают организму энергию: она вся активно используется, а не откладывается про запас;
- диета предполагает сокращение рациона и количества порций, поэтому организм будет ощущать нехватку энергии, восполняя её из собственных жировых отложений в проблемных местах;
- белка будет достаточно, чтобы мышцы и внутренние органы не истощились;
- он же поможет избавиться от подкожного жира.
С одной стороны, жировые отложения используются самим организмом в качестве источника энергии, с другой - истощения, благодаря белкам, не происходит. То есть в результате вы лишаетесь ненавистных килограммов, приобретая при этом рельефные, красивые контуры тела. Главное - чтобы белково-овощная диета не обернулась во вред здоровью. Такое возможно при несоблюдении противопоказаний.
Противопоказания
Любые белково-овощные диеты (их вариаций может быть несколько) не додают организму углеводов и жиров. И если имеются определённые проблемы со здоровьем, в итоге могут наблюдаться обострения имеющихся заболеваний и ухудшение общего состояния.
Противопоказаниями для такого метода похудения являются:
- Заболевания ЖКТ, почек, сердечно-сосудистой системы, печени.
- Беременность.
- Лактация.
Чтобы не навредить себе, не стоит садиться на белково-овощную диету при наличии противопоказаний.
Примерное меню
Предлагаем вашему вниманию меню на 21 день в рамках белково-овощной диеты.
Меню разгрузочных дней
- Завтрак: 20 гр хлеба с отрубями.
- В течение дня по 200 мл выпить литр кефира.
- Перед сном - стакан несолёного томатного сока.
Меню белковых дней
- Наутро: зелёный чай с молоком, 5 мл мёда, ржаной хлеб.
- В обед: рыбный бульон, отварная грудка курицы.
- На полдник: немного мёда.
- На ужин: сыр, отварные яйца, говядина, кефир.
- Наутро: травяной чай, ржаной хлеб, яйцо.
- В обед: грибной бульон, тушёные овощи.
- На полдник: отвар шиповника с мёдом.
- На ужин: сыр, кефир, яйцо, ржаной хлеб.
- Наутро: зелёный чай, омлет.
- В обед: индейка.
- На полдник: кефир, помело.
- На ужин: куриная грудка, овощной сок.
- Наутро: травяной чай, цельнозерновой хлеб, яйцо.
- В обед: мясной бульон, куриные котлеты.
- На полдник: кефир, яблоко.
- На ужин: творог, отварное мясо.
Меню овощных дней
- Завтрак: яблоко, апельсин.
- Днём: овощные суп и салат.
- Перекус: помело, зелёный чай.
- Вечером: тушёные баклажаны, овощной сок.
- Завтрак: салат из перца и помидоров, зелёный чай, цельнозерновой хлебец.
- Днём: рыба с рисом.
- Перекус: киви, кефир.
- Вечером: отварная спаржа, овощной сок.
- Завтрак: зелёный чай, яблоко.
- Днём: тушёные овощи, винегрет.
- Перекус: овощная запеканка, сок из сельдерея;
- Вечером: зелёный чай, овощное рагу.
Такое меню на 21 день по дням можно использовать для белково-овощных диет разной продолжительности: на неделю, на 14 или 18 дней. И при этом придётся продумывать приготовление блюд, которые бы вписались в эту методику похудения.
Рецепты
Составлять меню на каждый день - достаточно кропотливая работа. Мы предлагаем Вашему вниманию рецепты белково-овощной диеты с подробным описанием приготовления блюд.
Белковые блюда
Рецепт омлета
Ингредиенты:
- 30 мл молока;
- 5 яичных белков;
- зелень.
Приготовление:
- Взбить белки до состояния пены.
- Порциями влить в них молоко.
- Всыпать измельчённую зелень.
- Перемешать.
- Слегка смазать сковороду сливочным маслом.
- Вылить белково-молочную массу.
- Поставить на 10 минут в разогретую духовку.
Рецепт куриных котлет
Ингредиенты:
- 500 гр куриной грудки;
- 250 гр фасоли;
- 150 гр лука.
Приготовление:
- Отварить фасоль.
- Обмыть куриную грудку холодной водой.
- Все ингредиенты пропустить через мясорубку.
- Сформировать котлетки.
- Выложить на противень.
- Выпекать в разогретой духовке 20 минут.
Овощные блюда
Рецепт винегрета
Ингредиенты:
- 1 огурец;
- 200 гр капусты;
- 200 гр стручковой фасоли;
- 1 отварная свёкла;
- лимонный сок.
Приготовление:
- Нашинковать все овощи соломкой.
- Перемешать.
- Разрешается для вкуса заправить неразбавленным лимонным соком.
Рецепт овощного рагу
Ингредиенты:
- 250 гр кабачков;
- 250 гр капусты;
- 250 гр шампиньонов;
- луковица;
- зелень.
Приготовление:
- Нарезать продукты кубиками.
- Поместить в ёмкость. Залить водой.
- Поставить тушиться в духовку на полчаса.
Включив эти блюда в меню белково-овощной диеты, вы и методику похудения не нарушите, и голодать не будете с такими вкусностями. Лишь бы достичь нужных результатов.
Результаты
На какие результаты стоит рассчитывать, желая похудеть с помощью белково-овощной диеты? Это будет зависеть от соблюдения рекомендаций, продолжительности голодовки, образа жизни и желания похудеть.
- Неделя диеты - сброс 2-3 кг.
- 2 недели - избавление от 5-6 кг.
- 21 день - минус 10 кг.
Помните: хорошая белково-овощная диета та, которая не доставляет дискомфорта, не вызывает чувства голода, но при этом помогает достичь желаемых результатов в похудении. Многие женщины уже вернули стройные очертания своего тела с помощью этой удивительной методики. Очередь за вами.
Действительно ли худеется очень быстро за 21 день? На самом деле английская диета очень оздоравливает организм. Вам нужно всего лишь потерпеть 2 голодных дня и чередовать белково-овощные дни.
Английская диета длится 20-21 день. За такое время можно похудеть на 12-18 кг. Данная диета хороша тем, что за длительное время организм сможет постепенно привыкнуть к новому режиму питания и перестроиться, что позволит проще удерживать вес.
Трудности возникают в первые 3 дня, которые кажутся невыносимо голодными. Но выдержав их, вы сможете с лёгкостью переносить белковые и овощные дни, чувствовать себя легко и не испытывать изнурительного голода. Значительную потерю веса после английской диеты отмечают полные люди – она может достигнуть 20 кг.
Правила английской диеты 21 день:
- Строго соблюдать последовательность чередования «голодных», белковых и овощных дней, а также меню английского метода похудения.
- Полностью исключить из рациона сахар, соль и алкоголь.
- Употреблять как можно больше жидкости.
- Ежедневно принимать поливитамины.
- Во время «голодных» дней молоко можно заменить обезжиренным кефиром.
Меню «голодных» дней английской диеты 21 день
(каждый вариант рассчитан на целый день)- Один литр молока либо обезжиренного кефира, 1 средний помидор или томатный сок, ломтик зернового хлеба.
- Фрукты (2 кг) (кроме бананов «читайте про »), зелёный или травяной чай без сахара (1 л).
Белковое меню английской диеты 21 день:
- Завтрак: ломтик зернового хлеба, половина , чашка несладкого зелёного чая.
- Полдник: горсть орехов или половина чайной ложки мёда, чашка зелёного чая или молока.
- Обед: постное мясо или отварная рыба (150-200 г), мясной или рыбный бульон, ломтик зернового хлеба, зелёный горошек (2 ст. ложки).
- Ужин: 2 вареных яйца или горсть грецких орехов, сыр нежирных сортов (50 г), постное мясо или отварная рыба (150 г), 200 мл кефира, ломтик зернового хлеба.
Овощное меню английской диеты 21 день:
Важно после окончания не так быстро переходить на обычное питание. Плавный выход с постепенным увеличением количества и калорийности пищи поможет закрепить результат и не набрать привычный вес. Если захотите всё повторить, то приступайте не раньше, чем через три месяца после окончания английской диеты.
26-09-2016
74 873
Проверенная информация
Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.
Об английской диете и ее впечатляющих результатах написаны трактаты, хотя в британской системе похудения нет ничего особенного или невероятного. Англичане, как известно, никогда и ни в чем не делают ставку на быстрый или «сногсшибательный» эффект. Не случайно французы их считают «снобами», втайне испытывая уважение к умению действовать последовательно и обдуманно.
Немного об английских традициях
Шедевром английской классической литературы является произведение Джона Голсуорси «Сага и Форсайтах». Нигде более не рассказано столь подробно о привычках, традициях и увлечениях англичан. И особое внимание автор уделяет описанию режима питания аристократов. Изучив рацион дня британца, изложенный в этом бессмертном романе, можно сделать вывод, что жители Лондона никогда не были гурманами, в отличие от своих ближайших южных соседей. Овсяная каша с тонким ломтиком гренки по утрам – это скучно, но полезно. В течение дня – чай, фрукты, овощные салаты.
Поздний обед не предполагает последующего , и является довольно сытным. Подают и , и запеченный картофель, и пудинг, и фирменное блюдо – «Седло барашка». Сытно и вкусно, но по сложившейся традиции можно отведать всего по чуть-чуть. Таким образом, если подсчитать калории, употребляемые жителями туманного острова, можно сделать вывод, что они всю свою жизнь придерживаются диетического питания. Не случайно мы столь часто встречаем в английских романах выражение «сухопарая леди» или «сухопарый джентльмен». То есть поджарые, сухощавые, жилистые.
Еще бы не стать стройным, если всю жизнь придерживаться узаконенных традиций! Ничего лишнего, ничего такого, что принесет вред здоровью. Только все эти привычки вырабатываются с детства, потому и не расстраивается англичанин, что не съест кусок торта с жирным кремом или картофельное пюре с ароматной подливкой. Не английское это дело.
Английская диета 21 дней как составляющая оздоровительной системы
Откуда же взялась английская диета, если сами британцы – люди спортивные, придерживающиеся правил здорового и ? Под диетой большинство из нас понимает временные ограничения в питании, чтобы избавиться от лишнего веса.
Ответ довольно прост. Английская диета с ее потрясающими результатами – это всего лишь часть оздоровительной системы. Каждому человеку полезно время от времени устраивать разгрузочный период, чтобы нормализовать обмен веществ. А активизация обменных процессов неизменно ведет к сжиганию балластного жира. Британцы, приученные с детства к дисциплине и пунктуальности, два раза в год устраивали себе разгрузку (как раз ровно на 21 день). Вот и получается, что они добивались сразу двух целей – улучшали здоровье и становились еще более стройными.
Результаты английской диеты
Три недели здорового питания, и минус 12 кг!
Если же вы молоды и привлекательны, но лишний вес вас удручает, английская диета на 21 день, поможет избавиться от ненужных килограммов, при этом не возникнет необходимость применять силу воли. Ученые доказали, что долголетие британцев обусловлено их дисциплиной, и, в первую очередь, это касается режима питания и меню. Поверьте, что диета по-английски вам не только понравится, но станет обязательной составляющей в распорядке дня. Это не временная мера, чтобы, например, улучшить свой внешний вид к моменту отпуска, или к определенной праздничной дате. Это один из этапов на пути к улучшению здоровья, избавлению от вредных пристрастий в области кулинарии. Итак, рассмотрим подробнее, что представляет собой английская диета на 21 день и меню в подробной интерпретации.
Специалисты советуют использовать во время диеты и особую косметику, которая поможет избежать ухудшения состояния кожи во время похудения. Не стоит сбрасывать со счетов и моделирующий крем, помогающий предотвратить возможно появление растяжек, которые могут испортить весь положительный эффект диеты.
Дерматологи предупреждают, что использовать необходимо только натуральную косметику, которая не содержит вредных для организма животных жиров, минеральных масел и парабенов. Например, продукцию российской компании Mulsan Cosmetic. Она создается только из натуральных компонентов и имеет все необходимые сертификаты. Мы рекомендуем зайти на сайт mulsan.ru , где Вы сможете подобрать не только моделирующий крем, но и другие натуральные косметические продукты, идеально подходящие именно для Вас.
Что нужно знать об английской диете на 21 дней
Основана английская диета на чередовании пищи растительного и белкового происхождения. Это более щадящий для организма вариант, чем , при которой необходимо употреблять однообразные продукты. Практиковать такой режим похудения можно не чаще, чем раз в полгода – это позволит восстановить нормальный обмен веществ, и не испытывать стрессов.
Необходимо также помнить, что диета имеет смысл в том случае, если вы предполагаете в дальнейшем вести здоровый образ жизни, и, в частности, правильно питаться. Какие бы об английской диете ни были замечательные отзывы и превосходные результаты от ее применения, ваши труды будут напрасными, если после эффективного похудения вы вернетесь в привычному режиму питанию. То есть к такому режиму, который обеспечивает вам прибавление лишних килограммов.
Правила английской диеты
Перед принятием решения посоветуйтесь с врачом, и особенно в том случае, если у вас есть проблемы с пищеварением или диагностировано заболевание почек.
- За один час до завтрака выпивайте стакан чистой кипяченой воды, можно чуть подсоленой
- В течение дня старайтесь выпивать не менее полутора литров воды.
- Принимайте , если время диеты приходится на зиму.
- Ужин должен быть не позднее 18 часов (последний прием пищи).
- Всего в течение дня пища принимается нее менее 4-х раз.
- В день должно быть 3 – 4 приема пищи.
Разрешенные продукты при английской диете на 21 день
В английской диете меню представлено разнообразными блюдами. Это крупы (гречка, овсянка, пшено), овощи (за исключением картофеля), фрукты (за исключением бананов, дыни, винограда), зелень (сельдерей, петрушка, базилик, лук порей, кинза, укроп, тимьян).
Исключаются из рациона питания , алкоголь, газированные напитки, выпечка, .
Основная схема меню:
- 2 дня голодных;
- 2 дня белковой пищи;
- 2 дня – овощные блюда.
После первых шести дней идет чередования овощных и белковых блюд.
Меню для первых двух дней диеты по английски
- 1 литр молока;
- 1 стакан свежевыжатого томатного сока;
- 2 ломтика зернового или черного хлеба.
Рацион для белковых дней:
- На завтрак можно выпить чашку черного кофе или один стакан молока, съесть ломик черного хлеба с маслом. Допускается 1 чайная ложка меда.
- Обед — чашка мясного бульона, отварное мясо (говядина, индейка – 100 грамм), лист салата или 2 столовые ложки консервированного горошка.
- Полдник : стакан чая (1/2 ложки меда) или молока
- Ужин : 1 00 грамм рыбы или ветчины, либо (по второму варианту) два яйца и 50 грамм сыра. Можно выпить стакан кефира с ломтиком черного хлеба.
Рацион для овощных дней:
- Завтрак : Яблоки или апельсины (2шт), либо 1 грейпфрут
- Обед : чашка овощного супа из спаржи, брокколи и цветной капусты, ломтик черного хлеба, овощной салат или перец, фаршированный овощами, или рагу из тушеных овощей (200 грамм).
- Полдник : фрукты (кроме тех, что исключены из меню), стакан кефира.
- Ужин : Салат из свеклы и моркови (150 грамм) заправленный лимонным соком и маслом, с кусочком зернового хлеба, 1 стакан чая с медом (1 чайная ложка).
Молоко во всех днях можно заменить нежирным кефиром.
Диета хорошо переносится в любом возрасте, главное – выдержать два первых голодных дня. Далее вы не будете испытывать дискомфорт, связанный с желанием «перекусить». Не забывайте соблюдать часы приема, это очень важно! Помните об этом на работе, в гостях и дома. Об английской диете отзывы только положительные, как у мужчин, так и у представительниц слабой половины. За 21 день можно сбросить до 20 кг!
Если же в голодные дни вы будете чувствовать сильное недомогание, головокружение, слабость, следует немедленно прекратить диету и обратиться к врачу, подробно описав ему симптоматику. Такие неприятные моменты могут быть вызваны гормональным дисбалансом, заболеваниями сердца и поджелудочной железы.
Английская кефирная диета
Англичане не большие любители кисломолочных продуктов, но раз уж принято считать кефирную диету британским продуктом, пусть так и будет. Итак, английская кефирная диета — это рацион для волевых людей, но и результат от такого режима питания будет превосходный.
Курс рассчитан на 12 дней.
Первые три дня нужно выпивать до полутора литров нежирного кефира или йогурта без сахара.
Следующие дни (с 4 по 10) ежедневно выпивать пол-литра томатного сока, есть яблоки сырые или печеные (до полутора килограммов)
5 день : 1,5 килограмма свежих или печеных яблок.
С по 7 по 12 день — 1,5 литра кефира или нежирного йогурта
Об английской кефирной диете отзывы будут самые лестные в отношении похудания, поскольку в день люди стабильно теряют килограмм. Но и выдержать такой режим нелегко, поскольку не каждый из нас может съесть полтора килограмма яблок, и не обращать внимания на назойливое чувство голода. Однако те, кто мужественно продержался 12 дней, утверждают, что их самочувствие значительно улучшилось, вернулась бодрость, ощущается прилив сил, повышается работоспособность. Диета противопоказана людям с заболеваниями ЖКТ, сердца, эндокринной системы.
Судить об английской диете можно по отзывам и результатам, о которых вам рассказали знакомые, но лучше попробовать пройти свой путь самостоятельно. После того, как лишние килограммы уйдут, разработайте для себя оптимальное меню, чтобы вновь не набрать вес. Диета должна быть толчком к переходу на здоровый образ жизни, а не самоцелью и не временной мерой.
Плюсы английской диеты
Диета на 21 день оздоравливает организм. Нет необходимости отказываться от привычного образа жизни, экономить силы в связи с резким сокращением калорий в рационе. Эффект от использования английской системы похудания сохраняется достаточно долго, поскольку у человека восстанавливается обмен веществ.
Минусы английской диеты
У тех, кто привык в течение дня часто «перекусывать» может в первые дни возникнуть чувство дискомфорта, связанное с отказом от привычных продуктов. Минусом является и тот факт, что диета, богатая клетчаткой, противопоказана всем, кто страдает (в любой степени) от нарушений пищеварения, вызванных недостатком ферментов.
Выход из английской диеты
На следующие день после окончания диеты в рацион необходимо включить слизистые супы и каши (по 200 г, не более), фруктовый чай, компот из сухофруктов, сухари. Через три дня в обед можно съесть до 300 грамм отварной (тушеной) говядины или рыбы, а на ужин – 200 грамм нежирного творога. Питание должно быть дробным, не менее 6 раз в день. Через две недели можно перейти на четырёхразовое питание.
Видео об английской диете на 21 день