สลัดกับไข่เจียวและแฮม สลัดกับไข่เจียวและแฮม

ต่อ 100 กรัม - 76.86 กิโลแคลอรี

ใช้แล้ว - 9.26/3.39/2.15

สลัดอาหารกับไข่เจียวและกุ้ง

วัตถุดิบ:
กุ้งแช่แข็ง 250 g
สลัดภูเขาน้ำแข็ง 200 gr
หัวหอมสีเขียว 1 พวง
หัวไชเท้า 7-8 ชิ้น
สำหรับไข่เจียว:
ไข่ 2 ชิ้น
ชีสไขมันต่ำกึ่งแข็งขูด 3 ช้อนโต๊ะ
นม 1 ช้อนโต๊ะ
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
ครีมเปรี้ยว 10% หรือ nat โยเกิร์ต 4 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำป่นและเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดกับไข่เจียวและกุ้ง

ต้มกุ้ง แช่ในน้ำเดือด 1 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นแล้วพักไว้บนตะแกรง

ฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณ จากนั้นสับหัวไชเท้าและหัวหอมสีเขียว
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดแล้วเริ่มเตรียมไข่เจียว
.

ทำให้มันเย็นแล้วหั่นเป็นก้อนหรือเส้นเล็ก ๆ

เพิ่มลงในสลัด
น้ำสลัด: ผสมครีมเปรี้ยว/โยเกิร์ต เกลือ และพริกไทยตามชอบ เทลงในสลัดแล้วคนให้เข้ากัน สลัดไข่เจียวและกุ้งพร้อม!

ต่อ 100 กรัม - 70.51 กิโลแคลอรี

ใช้แล้ว - 8.35/2.39/3.41

วัตถุดิบ:
แตงกวา 4 ชิ้น
แครอท 1 ชิ้น
เนื้อไก่ 1 ชิ้น
ไข่ 1 ชิ้น
นม 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ
กระเทียม 2 กลีบ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา

วิธีทำสลัดกับไข่เจียวและไก่

ต้มเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นเส้น ตัดแตงกวาและแครอทด้วย ตีไข่กับนมและเกลือ แล้วปรุงไข่เจียวบางๆ ในกระทะที่ไม่ติด ทาน้ำมันด้วยน้ำมันสักหยด ปล่อยให้เย็นแล้วสับด้วย รวมส่วนผสมที่เหลือ ยกเว้นกระเทียม ลงในน้ำสลัด ผัดและปัดเบาๆ เทลงในสลัด.. สลัดไข่เจียวไก่พร้อม!

ส่วนผสมสลัด:
- แครอท 1 อัน
- แฮม 200 กรัม
- ไข่ 3 ฟอง
- นม 100 มล
- กระเทียม 3 กลีบ
- เกลือ
- พริกไทย
- 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชู
- 0.5 ช้อนชา ซาฮารา
- มายองเนส

วิธีทำสลัดกับไข่เจียวและแฮม

ขูดแครอทลงบนเนื้อซี่โครง ใส่กระเทียมบีบ เกลือ พริกไทย น้ำตาล และน้ำส้มสายชู ผสมให้เข้ากัน ตีไข่กับนม ใส่เกลือเล็กน้อย ทอดไข่เจียว. ตัดไข่เจียวเป็นเส้น ตัดแฮมเป็นเส้น ในชาม ผสมแฮม ไข่เจียว และแครอทเข้าด้วยกัน สลัดกับไข่เจียวและแฮมพร้อมแล้ว!

วัตถุดิบ:

แฮม 300 กรัม
เห็ดพอร์ชินี 1 ขวด (250 กรัม) – ในกรณีที่รุนแรง คุณสามารถรับประทานแชมปิญองได้
ไข่ไก่ 4 ฟอง
1 ช้อนชา ซีอิ๊ว
หัวหอม 1 หัว + น้ำมะนาวเล็กน้อย
มายองเนส
เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดกับไข่เจียว

ขอให้เป็นวันดีผู้อ่านบล็อก "การบริโภค" ที่รัก!

สวัสดีทุกคนและขอแสดงความยินดีกับสภาพอากาศที่ดี ในที่สุดฤดูร้อนก็มาถึงละติจูดทางตอนเหนือของเราแล้ว แน่นอนหลังจากเดือนมิถุนายนที่หนาวเย็นเช่นนี้ไม่มีอะไรสามารถแก้ไขได้และจะไม่มีอะไรเติบโตที่เดชาจริงๆ แต่อย่างน้อยก็ทำให้อุ่นขึ้น...

ฉันจำไม่ได้ว่าฉันเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้หรือไม่ แต่ในปีนี้เราตัดสินใจวางไก่หลายตัวในบ้านเดชาของเรา และตอนนี้เรามีไข่ไก่มากมายจากสัตว์เลี้ยงของเราเอง และเนื่องจากฉันไม่เคยมีลูกเยอะขนาดนี้มาก่อนในชีวิต ตอนนี้ฉันบิดเบือนให้มากที่สุด ฉันเพิ่มมันลงในอาหารทุกจานและทุกรูปแบบ

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้อ่านสูตรสลัดไข่คนแฮมและข้าวโพดที่น่าสนใจในนิตยสาร ฉันไม่สามารถผ่านมันไปได้ ฉันต้องลองอย่างแน่นอน และคุณรู้ไหมว่ามันน่าสนใจมาก ตอนนี้ฉันกำลังเขียนเกี่ยวกับสูตรนี้สำหรับคุณผู้อ่านที่รัก

ดังนั้นสลัดกับไข่เจียวแฮมและข้าวโพดสูตรพร้อมรูปถ่าย:

วัตถุดิบ

• ไข่ 2-3 ชิ้น
• แฮมหรือไส้กรอกกึ่งรมควัน - 150-200 กรัม
• แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 0.5-1 กระป๋อง
• สมุนไพรสด: ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
• มายองเนส

วิธีทำอาหาร

ขั้นแรกเตรียมไข่เจียว: ตีไข่ด้วยเกลือแล้วทอดในเนยในกระทะ ในขณะที่เย็นตัวลง ให้เตรียมส่วนผสมที่เหลือ

หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ถ้าผิวมีรสขมให้ลอกออกตามที่ต้องทำ

เรายังตัดแฮมหรือไส้กรอกกึ่งรมควันด้วย เพิ่มแตงกวา

เราเพิ่มข้าวโพดกระป๋องลงในแตงกวาและแฮมหลังจากระบายของเหลวออกแล้ว

ล้างผักให้แห้งและสับให้ละเอียด เพิ่มลงในสลัด

ขณะที่เรากำลังทำทั้งหมดนี้ ไข่เจียวก็เย็นลงแล้ว นำออกจากกระทะบนเขียงแล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า เพิ่มลงในสลัดและปรุงรสสลัดที่เสร็จแล้วด้วยมายองเนส ผสมทุกอย่าง

สลัดที่มีไข่เจียวแฮมและข้าวโพดมีรสชาติอร่อยอิ่มมากและสามารถเตรียมได้ภายใน 15 นาที อร่อย!

สลัดกับไข่เจียวได้กลายเป็นแฟชั่นการทำอาหารในประเทศของเราเมื่อไม่นานมานี้ ไข่เจียวเป็นอาหารอิสระที่พบได้ทั่วไปในประเทศของเรามานานหลายทศวรรษ แต่ชาวฝรั่งเศสเป็นคนแรกที่ทำสลัดด้วย ไม่น่าแปลกใจเลย - ผู้ชื่นชอบไวน์แดงและซุปขากบเบา ๆ ชอบอาหารที่เบาและน่าพึงพอใจที่อุดมไปด้วยโปรตีน ผู้หญิงฝรั่งเศสไม่รู้จักการควบคุมอาหาร แต่พวกเธอจะผอมลงเมื่อเข้าสู่วัยชรา และทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณโภชนาการที่เหมาะสม ทำไมไม่ลองใช้สูตรบางอย่างสำหรับเอวบางจากพวกเขาดูล่ะ? สลัดไข่เจียวจะขึ้นอยู่กับส่วนผสมของไข่และนมที่ทอดอย่างเหมาะสม ควรเสิร์ฟสลัดกับไข่เจียวทันทีหลังปรุงอาหารมิฉะนั้นการโต้ตอบกับน้ำสลัดเป็นเวลานานจะทำให้มันนิ่มลงและสูญเสียความสอดคล้องที่ต้องการ

สลัดกับไข่เจียว - เตรียมอาหารและจาน

ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณจะต้องใช้ชามลึกสำหรับผสมส่วนผสมสำหรับไข่เจียว นอกจากนี้ ให้เตรียมชามสามถึงสี่ชามสำหรับส่วนประกอบสลัดอื่นๆ ขอแนะนำให้เสิร์ฟสลัดกับไข่เจียวในส่วนต่างๆบนจานแบน

ในการเตรียมไข่เจียวคุณจะต้องมีไข่ 3-4 ฟองและนม 100 มล. ให้ความสนใจที่นี่! หากคุณต้องการทำไข่เจียวให้เบาและโปร่งขึ้น คุณไม่จำเป็นต้องเติมแป้ง แป้งสองหรือสามช้อนโต๊ะในสูตรจะทำให้ไข่เจียวมีความยืดหยุ่นมากขึ้น คล้ายกับแพนเค้กที่หนาและโปร่งสบาย ในขณะที่ไข่เจียวที่ไม่มีแป้งจะคล้ายกับมูสไข่ที่โปร่งสบาย

วิธีการปรุงไข่เจียว? นอกจากนี้ยังมีรายละเอียดปลีกย่อยที่นี่ ไข่เจียวอาจไม่ได้ผลหากคุณผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ไข่เจียวที่เหมาะสมจะทำดังนี้: แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วตีไข่ขาวด้วยกำลังสูงเป็นเวลาอย่างน้อย 5 นาที จนกลายเป็นฟองโฟมหนานุ่ม ก่อนตี ให้นำไข่ขาวไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 5-7 นาที ซึ่งจะช่วยให้ตีเร็วขึ้นและฟูขึ้น หลังจากนั้นให้เติมนมไข่แดงและเกลือลงในมวลโปรตีนรวมทั้งแป้งหากคุณทำไข่เจียวด้วยแป้ง ตีต่อไปอีกนาที จากนั้นเทส่วนผสมลงในกระทะร้อน ทาน้ำมันเล็กน้อย ความลับอีกประการของไข่เจียวคือคุณไม่จำเป็นต้องเทน้ำมันจำนวนมากลงในกระทะ ครึ่งช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้วซึ่งต้องกระจายด้วยแปรงซิลิโคนพิเศษ วิธีนี้จะช่วยลดการสิ้นเปลืองน้ำมัน และไข่เจียวจะไม่มันเยิ้ม ทอดไข่เจียวเป็นเวลาสามนาทีโดยไม่ต้องพลิกกลับ

หากต้องการใช้ไข่เจียวในสลัด คุณต้องทำให้เย็นก่อนแล้วจึงหั่นเป็นลูกเต๋า

สลัดพร้อมไข่เจียวเสิร์ฟบนจานแบนขนาดใหญ่หรือจานเล็ก แต่งสลัดด้วยซอสก่อนเสิร์ฟเท่านั้น

สูตรสลัดและไข่เจียว:

สูตรที่ 1: สลัดกับไข่เจียว

สลัดเบา ๆ แสนอร่อยพร้อมไข่คน ผักกาดขาวปลี และชีสขูด เหมาะสำหรับมื้อเช้า กลางวัน และเย็น ไข่เจียวเป็นโปรตีนที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของเส้นผม เล็บ ผิวกระจ่างใส และกระบวนการเผาผลาญระหว่างเซลล์ต่างๆ ของร่างกาย กะหล่ำปลีเป็นคาร์โบไฮเดรต "ช้า" ที่จะทำให้คุณรู้สึกอิ่ม คุณสามารถใช้กะหล่ำปลีขาวธรรมดาในสลัดนี้ได้ แต่กะหล่ำปลีจีนจะนุ่มและเบากว่า

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ไข่ 3 ฟอง
• นม 100 มล
• น้ำมันดอกทานตะวัน 1/2 ช้อนโต๊ะสำหรับทอด
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง 200 กรัม
• พาสลีย์
• ชีสแข็งทุกชนิด 150 กรัม
• สำหรับน้ำสลัด: ครีมเปรี้ยว 200 กรัม, กระเทียม 2 กลีบ, เกลือ

วิธีทำอาหาร:

ทอดไข่เจียวให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่

ฉีกกะหล่ำปลีบาง ๆ และประณีตสับผักใบเขียว

ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด

สำหรับการแต่งตัวให้รวมครีมเปรี้ยวกระเทียมและเกลือเข้าด้วยกัน กระเทียมต้องผ่านการกดกระเทียม

พับสลัดลงในไข่เจียวและน้ำสลัดก่อนเสิร์ฟ

สูตรที่ 2: สลัดกับไข่เจียวและเห็ด

จานอร่อยน่าพึงพอใจและเบา - สลัดพร้อมไข่คนเห็ดและสมุนไพร เสิร์ฟสลัดนี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารจานหลัก คุณสามารถเพิ่มเห็ดใดๆ ลงในสลัดได้ โดยมีเงื่อนไขเดียวคือเห็ดต้องสด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ไข่4ชิ้น
• นม 100 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะ
• เห็ด 200 กรัม
• หัวหอม 1 ชิ้น
• สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)
• ชีสแปรรูป (“Druzhba”) 100 กรัม (1 ชิ้น)
• สำหรับแต่งตัว: ครีมเปรี้ยว 200 กรัม, กระเทียม 3 กลีบ, เกลือ

วิธีทำอาหาร:

ทอดไข่เจียวให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน

สับหัวหอมและเห็ดอย่างประณีต วางหัวหอมลงในกระทะร้อน ผัดประมาณ 3-4 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่เห็ดลงไปแล้วทอดประมาณ 8-10 นาที แช่เย็น.

สับผักใบเขียว

ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียมแล้วใส่ครีมเปรี้ยวและเกลือ

ผสมส่วนผสมและสลัดกับไข่เจียวและเห็ดก็พร้อม จับคู่กับน้ำสลัดก่อนเสิร์ฟ

สูตรที่ 3: สลัดกับไข่เจียวและแฮม

หากคุณกำลังคิดหาวิธีเตรียมสลัดที่รวดเร็ว อร่อย และดีต่อสุขภาพ ให้เลือกสลัดที่มีไข่เจียวและแฮม สลัดนี้ใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 10 นาที แต่มีรสชาติอร่อยกว่าข้าวโอ๊ตธรรมดาหรือไข่ต้มกับกาแฟเป็นอาหารเช้ามาก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ไข่4ชิ้น
• นม 100 มล
• แฮม 150 กรัม
• แตงกวาสด 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว
• ผักชีฝรั่งสด

วิธีทำอาหาร:

ทำส่วนผสมไข่เจียวแล้วเทลงในกระทะที่ร้อน

ในขณะที่กำลังเตรียมไข่เจียว ให้หั่นแฮมเป็นเส้นบางๆ

ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

สับผักใบเขียว

ทำให้ไข่เจียวเย็นลงแล้วแบ่งเป็นส่วนๆ

วางแฮม, แตงกวา, สมุนไพรไว้ในแต่ละชิ้นแล้วเทครีมเปรี้ยวลงไป

สูตรที่ 4: สลัดกับไข่เจียวและผัก

สลัดที่สดใหม่และอร่อยที่ทำจากผักตามฤดูกาล เพื่อความอิ่มมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มเฟต้าชีสลงในสลัดพร้อมไข่เจียวและผัก

เสิร์ฟสลัดทันทีหลังทำอาหาร ก่อนที่ไข่เจียวจะแช่ในน้ำผัก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ไข่ 3-4 ชิ้น
• นม 100 มล
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• พริกหยวก 1 ชิ้น
• แตงกวา 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งสด
• เฟต้าชีส 100 กรัม
• สำหรับแต่งตัว – น้ำมันมะกอก 200 กรัม, เมล็ดแฟลกซ์

วิธีทำอาหาร:

ทอดไข่เจียว เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม

ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ลอกพริกไทยออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้น

สับผักชีฝรั่ง

ตัดชีสเป็นก้อน

รวมส่วนผสมและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

สูตรที่ 5: สลัดกับไข่เจียวและลิ้น

คุณสามารถทำสลัดไข่เจียวที่ค่อนข้างเรียบง่ายแต่ก็อร่อยได้หากคุณใส่เนื้อต้มเย็นหรือลิ้นหมูลงไป เนื้อบางเบาและไม่ติดมัน ไข่เจียวฟู และชีสขูด - แขกหรือครอบครัวของคุณจะต้องพึงพอใจ!

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ลิ้นวัวหรือหมู 400 กรัม
• ไข่ 3-4 ชิ้น
• นม 100 มล
• ชีสแข็งทุกชนิด 100 กรัม
• แตงกวาสด 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งสด
• สำหรับการแต่งตัว - ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส, ซีอิ๊วขาว, เมล็ดงา

วิธีทำอาหาร:

ทำส่วนผสมไข่เจียวแล้วทอดจนสุกประมาณ 7-8 นาที ทำให้ไข่เจียวที่เสร็จแล้วเย็นลงแล้วหั่นเป็นก้อน

ต้มลิ้นหมูหรือเนื้อวัวจนนุ่ม (40-45 นาที) ในน้ำเกลือพร้อมใบกระวาน เย็นและตัดเป็นเส้น

ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นก้อน

ตัดแตงกวาเป็นเส้น

สับผักชีฝรั่ง

ผสมมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวกับซีอิ๊วขาวและเมล็ดงา

ผสมส่วนผสมและเสิร์ฟสลัดกับไข่คนและลิ้น!

สลัดกับไข่เจียวเข้ากันได้ดีที่สุดกับน้ำสลัดครีม - ครีมเปรี้ยวและมายองเนส เพิ่มผักใบงาเมล็ดแฟลกซ์ลงไปด้วย ใช้ซีอิ๊วแทนเกลือ

คุณสามารถเพิ่มชีสขูด (พันธุ์แปรรูปหรือแข็งขูดบนเครื่องขูดละเอียด), งาขาวหรือดำ, แฮมสับหรือไส้กรอกลงในส่วนผสมนมไข่ - จากนั้นไข่เจียวในสลัดจะมีรสชาติที่แตกต่างยิ่งขึ้นและเรียบร้อยมากขึ้น รูปร่าง.

ทอดไข่เจียวในกระทะเคลือบเทฟลอน วิธีนี้จะทำให้คุณมั่นใจได้ว่าไข่เจียวจะไม่ไหม้หรือติดพื้นผิว นอกจากนี้ไข่เจียวจะทอดได้ดีในกระทะเช่นนี้แม้ว่าคุณจะไม่ได้ทาน้ำมันที่พื้นผิวกระทะก็ตาม

ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งสลัดด้วยไข่เจียว ถั่วบดและสมุนไพรสับนั้นสมบูรณ์แบบ

คุณสามารถใช้แป้งข้าวโพดแทนแป้งธรรมดาได้ ความแตกต่างจากแป้งธรรมดาคือประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตจำนวนเล็กน้อยและด้วยสารเติมแต่งดังกล่าวไข่เจียวจะอร่อยมากและมีความหนาแน่นมากกว่าไข่เจียวที่ไม่มีแป้ง

สลัดไข่เจียวมักเป็นทางเลือกที่ง่ายและอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือของว่าง จริงอยู่จานนี้ยังมีเวอร์ชันเทศกาลมากกว่า แต่บ่อยน้อยกว่ามาก ด้านบวกของส่วนผสมไข่คือมีคุณค่าทางโภชนาการ ช่วยให้จานนุ่มและนุ่ม และสามารถทดแทนเนื้อสัตว์ในสลัดแสนอร่อยหรือแม้แต่แซนวิชได้อย่างสมบูรณ์

หากคุณกำลังทำไข่เจียวสำหรับสลัดทุกวัน การทอดแพนเค้กที่บางกำลังดีก็ไม่จำเป็น บ่อยครั้ง การทำไข่คนที่ไม่มีนมในกระทะก็เพียงพอแล้ว

วิธีทำสลัดไข่เจียว - 15 พันธุ์

โปรตีนซาดาตโดยเฉพาะ เหมาะสำหรับผู้ที่ทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ เช่น ดูคาน

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• อกไก่ - 300 กรัม;
• พริกหวาน - 100 กรัม;
• หัวหอมสีม่วง - 50 กรัม;
• น้ำส้มสายชูบัลซามิกและน้ำมันมะกอกเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

หมักผักที่หั่นเป็นชิ้นบางๆ ประมาณ 0.5 มิลลิเมตร ในน้ำส้มสายชูบัลซามิก ต้มอกไก่สับละเอียดมาก ทำไข่เจียวในกระทะไร้ไขมัน รวมไก่และไข่ใส่เกลือเล็กน้อยและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก วางผักดองไว้ด้านบนและปรุงรสสลัดด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิกเล็กน้อย

สลัดเปรี้ยวหวานรสจัดจ้านจะตกแต่งโต๊ะวันหยุดให้มีความเอร็ดอร่อย แม้จะมีองค์ประกอบที่ไม่ได้มาตรฐาน แต่ก็จัดเตรียมได้ค่อนข้างรวดเร็วและง่ายดายและจะไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนักจากพนักงานต้อนรับ

วัตถุดิบ:

• สับปะรดกระป๋อง - 400 กรัม
• อกไก่รมควันได้ - 300 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 200 กรัม;
• แกงเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

สะเด็ดน้ำเชื่อมออกจากสับปะรดแล้วบีบให้ละเอียด จากนั้นสับให้ละเอียด ทำแผ่นออมเล็ต. บดอกต้มหรือรมควันพร้อมกับหัวหอม รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดใส่มายองเนสแกงและผสมให้เข้ากัน สลัดสามารถตกแต่งด้วยชิ้นสับปะรดคาราเมล

จัดเตรียมได้ง่ายและมีรสชาติที่สมดุลอย่างลงตัว จะทำให้เด็กๆ พอใจ แม้แต่คนที่ตัวเล็กที่สุด เหมาะสำหรับผู้ที่ชมรูปร่างของตนเอง

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 1 ชิ้น;
• ซอสมัสตาร์ด

การตระเตรียม:

ทำไข่เจียวกวน ขอแนะนำว่าไข่จะนุ่มมากโดยไม่มีเปลือก บทบาทขององค์ประกอบกรอบในสลัดนี้เล่นโดยแอปเปิ้ล ตัดลิ้นเป็นก้อนใส เนื้อสัมผัสนี้ทำให้จานดูน่าสนใจยิ่งขึ้น ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อนที่มีรูปร่างและขนาดเดียวกับลิ้น ผสมส่วนผสมและราดซอสมัสตาร์ดก่อนเสิร์ฟโดยไม่ต้องคน

สลัดอาหารที่ไม่น่าเสียดายที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะวันหยุด และสไตล์บุฟเฟ่ต์ทำให้มีความหลากหลายมากยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 200 กรัม
• ครีมชีส - 100 กรัม;
• arugula - 50 กรัม

การตระเตรียม:

ทำไข่เจียวเป็นรูปริบบิ้น สิ่งสำคัญคือต้องทำให้ไม่บางและทอดจนเกินไป ไม่เช่นนั้น รสชาติจะไม่ละเอียดอ่อนนัก กระจายไข่เจียวที่เย็นแล้วให้ทั่วด้วยส่วนผสมของครีมชีสและ arugula แล้วใส่ปลาแซลมอนหั่นบาง ๆ ห่อเป็นม้วนแล้วใช้ไม้จิ้มฟันยึดไว้เพื่อให้คุณหยิบขึ้นมากินได้ เสิร์ฟแช่เย็น

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเดินป่าและทานอาหารกลางวันไปทำงานหรือไปเที่ยว สลัดเบา ๆ อร่อยและชุ่มฉ่ำห่อด้วยตอร์ตีญาข้าวสาลีจะไม่ทำให้ใครเฉย

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ตอร์ติญ่า - 4 ชิ้น;
• มายองเนส - 50 กรัม;
• ใบผักกาดหอม - 50 กรัม;
• มะเขือเทศ - 50 กรัม;
• แตงกวา - 50 กรัม;
• หัวหอมดอง - 50 กรัม;
• อกไก่ - 200 กรัม

การตระเตรียม:

ทอดอกไก่จนเป็นสีเหลืองทอง ทำไข่เจียวกวนจากไข่ ยิ่งนุ่มก็ยิ่งดี สับผักให้ละเอียด วางส่วนผสมแต่ละอย่างบนแผ่นตอร์ติญ่าที่ทามายองเนสไว้แล้วม้วนขึ้น เมื่อบรรจุแบบ "ไป" ระวังอย่าให้ส่วนผสมของมายองเนสและผักรั่วไหลออกมา

ควรหั่นมะเขือเทศด้วยมีดพิเศษและคมมากเสมอเพื่อให้ก้อนออกมาเรียบเนียนและสวยงาม

สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการและค่อนข้างอร่อยไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหาร แต่เด็ก ๆ จะชอบมันมากซึ่งโปรตีนและแคลอรี่จำนวนมากจะได้รับประโยชน์เท่านั้น

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ชีส - 200 กรัม;
• มายองเนส - 50 กรัม;
• มะเขือเทศ - 100 กรัม

การตระเตรียม:

ทำไข่เจียวจากไข่ ถ้าไม่มีเปลือกทอด แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนแล้วสะเด็ดน้ำส่วนเกินออก ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ รวมส่วนผสมทั้งหมดและผสมเบา ๆ พยายามไม่รบกวนเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์ ราดมายองเนสด้านบนก่อนเสิร์ฟ

สลัดที่ไม่ธรรมดาแต่อร่อยมาก เหมาะสำหรับช่วงวันหยุด แขกจะประหลาดใจกับทักษะการทำอาหารของผู้เขียนอาหารจานนี้และการเตรียมอาหารไม่ใช่เรื่องง่าย

วัตถุดิบ:

• ชีส - 300 กรัม;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ส้ม - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 50 กรัม;
• กระเทียมหอม - 50 กรัม;
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 150 กรัม

การตระเตรียม:

ทำตะกร้าชีส. แยกส้มออกจากเปลือกและแบ่งพาร์ติชัน ทำไข่เจียวให้นุ่ม. หั่นกระเทียมหอมเป็นชิ้นบางๆ ทำให้ปลาแซลมอนเย็นลงแล้วหั่นเป็นชิ้นโปร่งใส ตัดชีสที่เหลือจากตะกร้าชีสเป็นชิ้นโปร่งใส วางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในตะกร้าชีสและโรยหน้าด้วยมายองเนสก่อนเสิร์ฟ

ในการทำตะกร้าชีสคุณต้องตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทชีสขูดบาง ๆ แต่มีความหนาแน่นสูงลงบนเครื่องขูดหยาบแล้วรอให้ละลายและเปลี่ยนสีเล็กน้อย นำออกจากเตาทันทีและวางบนจานทรงลึกกลับด้าน รอจนกระทั่งเย็นลง เท่านี้ก็เรียบร้อย คุณสามารถเติมชีสลงในจานได้

สลัดแสนอร่อยที่มีโปรตีนสูงแต่ไม่มีแคลอรี่เพิ่ม ทั้งครอบครัวจะชอบและจะเอาใจแม่บ้านที่ควบคุมน้ำหนัก

วัตถุดิบ:

• ลิ้นเนื้อต้ม - 200 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ถั่วเขียว - 100 กรัม;
• หัวหอม - 50 กรัม;
• แอปเปิ้ล - 100 กรัม;
• ซอสมัสตาร์ด

การตระเตรียม:

ตัดลิ้น แอปเปิ้ล และหัวหอมเป็นก้อน ถั่วเขียวโดยเฉพาะอย่างยิ่งกระป๋องเอาของเหลวส่วนเกินออก ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยซอสมัสตาร์ด สลัดสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียว ซอสมัสตาร์ดสามารถถูกแทนที่ด้วยมายองเนส

เผ็ดผิดปกติ แต่ในขณะเดียวกันก็สลัดอร่อยมาก เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ใดๆ แต่การรับประทานสิ่งนี้ทุกวันจะทำให้ระบบย่อยอาหารของคุณลำบาก

วัตถุดิบ:

• โฮโลเพนโย - 30 กรัม;
• ครีมชีส - 150 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• อกไก่ - 150 กรัม;
• มะเขือเทศ - 100 กรัม

การตระเตรียม:

ต้มอกไก่แล้วสับให้ละเอียด สับฮาโลเปโนและมะเขือเทศ แล้วสะเด็ดของเหลวส่วนเกินออก ปรุงไข่เหมือนไข่เจียวกวน ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วราดด้วยครีมชีส

ควรซื้อเจลาโลเปโนกระป๋องจากสเปนดีกว่า เพราะจริงๆ แล้วพวกเขารู้เรื่องนี้ดี แต่คุณไม่ควรซื้อแบบสำเร็จรูปที่ศูนย์อาหาร เพราะตามกฎแล้วพวกมันไม่ได้เตรียมมาดีนัก และไม่รู้ว่าจะนานแค่ไหน' เคยไปที่นั่นแล้ว

สลัดส้มเขียวหวานที่ผิดปกติ แต่ละเอียดอ่อนและน่ารื่นรมย์จะตกแต่งโต๊ะวันหยุด แต่อาหารจานนี้จะดูออร์แกนิกในเมนูทุกวัน

วัตถุดิบ:

• ส้มเขียวหวาน - 100 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• อกไก่ - 150 กรัม;
• มายองเนส - 50 กรัม;
• แครกเกอร์ - 50 กรัม;
• ใบผักกาดหอม - 50 กรัม

การตระเตรียม:

ปอกส้มเขียวหวานแล้วฉีกใบผักกาดหอมเป็นชิ้นขนาดกลาง เตรียมไข่เจียวเนื้อนุ่มจากไข่แล้วหั่นเป็นชิ้น วางขนมปังกรอบไว้บนเตียงที่ประกอบด้วยผักกาดหอม ไข่เจียว ส้มเขียวหวาน และมายองเนสก่อนเสิร์ฟ

การผสมผสานระหว่างความหวาน เปรี้ยว และเค็มเป็นที่ชื่นชอบของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารมาโดยตลอด และนี่คือสลัดอีกจานที่มีผลไม้รสเปรี้ยว ไก่ และไข่เจียว

วัตถุดิบ:

• ส้ม - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 50 กรัม;
• อกไก่ - 200 กรัม;
• หัวหอม - 50 กรัม;
• ข้าวต้ม - 50 กรัม

การตระเตรียม:

ทอดอกไก่จนเป็นสีเหลืองทอง ทำริบบิ้นไข่เจียวเส้นหนาจากไข่แล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ หั่นหัวหอมเป็นก้อน ปอกส้มและเอาเยื่อหุ้มออก ผสมข้าวและผลิตภัณฑ์อื่นๆ อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รบกวนเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์ และปรุงรสด้วยมายองเนส

รสชาติที่แปลกและเผ็ดร้อนของสลัดจะทำให้คุณพึงพอใจทั้งบนโต๊ะรื่นเริงและเป็นส่วนหนึ่งของเมนูประจำวัน เตรียมจานได้ง่ายและรวดเร็วผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมดไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมการเบื้องต้นที่ซับซ้อน

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• อกไก่รมควัน - 300 กรัม
• มายองเนส - 100 กรัม;
• หัวหอม - 50 กรัม;
• แอปเปิ้ล - 150 กรัม

การตระเตรียม:

เตรียมแผ่นไข่เจียวจากไข่แล้วสับให้ละเอียด หั่นหัวหอมและแอปเปิ้ลเป็นก้อนเช่นเดียวกับอกรมควัน ผสมส่วนผสมให้ละเอียดและปรุงรสด้วยมายองเนส จะดีถ้าคุณสามารถให้เวลาสลัดในการต้มได้

สลัดผักและไข่ที่สดใหม่และอ่อนโยนจะไม่ทำให้ใครเฉย เหมาะสำหรับผู้ที่ชมรูปร่างของตนเอง รสชาติในขณะเดียวกันก็น่าทึ่งมาก

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ - 100 กรัม;
• หัวหอม - 50 กรัม;
• แอปเปิ้ล - 50 กรัม;
• แตงกวา - 100 กรัม;
• คื่นฉ่าย - 100 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น

การตระเตรียม:

หั่นผักเป็นชิ้นใหญ่ หั่นไข่เจียวให้เล็กลงเล็กน้อย ผสมสลัดด้วยมืออย่างระมัดระวังและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูบัลซามิกก่อนเสิร์ฟ

รูปแบบสลัดที่ผิดปกติเล็กน้อย แต่ก็คุ้มค่าที่จะฝึกฝน อาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการจะทำให้ทุกคนพอใจและเตรียมได้ง่ายมาก

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• หัวหอม - 50 กรัม;
• อกไก่ - 200 กรัม;
• มะเขือเทศ - 100 กรัม;
• เขียวขจี

การตระเตรียม:

อกไก่ทอดกับหัวหอมและมะเขือเทศ แยกกัน เตรียมไข่เจียวไข่กวนที่ค่อนข้างแน่นและยืดหยุ่น รวมส่วนผสมในขณะที่ยังอุ่น โรยสมุนไพรให้ทั่วก่อนเสิร์ฟ