อาคารเหนือพื้นดินสำหรับเก็บผักสำหรับฤดูหนาว ที่เก็บผักที่ต้องทำด้วยตัวเอง: วิธีสร้างที่เก็บใต้ดินและพื้นดิน

การเก็บผักสดไว้จนกว่าจะเก็บเกี่ยวใหม่เป็นภารกิจหลักของเจ้าของกระท่อมฤดูร้อนทุกคน ห้องใต้ดินสำหรับเก็บผักจะช่วยในเรื่องนี้ซึ่งแตกต่างจากห้องใต้ดินทั่วไปตรงที่จำเป็นต้องสร้างปากน้ำที่เหมาะสมที่สุดเพื่อให้ผลิตภัณฑ์คงความสดและไม่เน่าเปื่อย นอกจากนี้ พืชผลจะต้องได้รับการปกป้องจากสัตว์ฟันแทะและโรคที่อาจเริ่มพัฒนาที่อุณหภูมิหรือความชื้นสูง

จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีสร้างห้องใต้ดินสำหรับเก็บผักด้วยมือของคุณเองและวิธีจัดเตรียมร้านขายผักไว้ข้างใน นอกจากนี้บทความนี้จะยกตัวอย่างการจัดกล่องและภาชนะสำหรับเก็บผักและรูปถ่ายและวิดีโอจะช่วยจัดห้องใต้ดินใต้บ้านอย่างเหมาะสม

ห้องใต้ดินสำหรับเก็บผัก: วิธีการสร้างและจัดเตรียม

ห้องใต้ดินสำหรับเก็บผักมีหลายประเภท ที่นิยมมากที่สุดคือใต้ดิน ดิน และกึ่งฝัง

หากคุณกำลังวางแผนที่จะจัดห้องใต้อาคารพักอาศัยหรือโรงจอดรถ โครงสร้างใต้ดินจะเหมาะกับคุณ ตามกฎแล้วพื้นดินและกึ่งฝังเป็นอาคารที่แยกจากกันและถูกสร้างขึ้นหากน้ำใต้ดินบนไซต์ตั้งอยู่ใกล้กับพื้นผิวมากเกินไป

การประเมินภูมิประเทศและองค์ประกอบของดิน

ก่อนที่จะสร้างห้องใต้ดินบนไซต์จำเป็นต้องประเมินคุณสมบัติของไซต์องค์ประกอบของดินและระดับน้ำใต้ดินอย่างเป็นกลางเนื่องจากไม่เพียง แต่ประเภทของการจัดเก็บเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติของการก่อสร้างด้วยจะขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ .

การประเมินระดับน้ำใต้ดินถือเป็นเงื่อนไขที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งในการก่อสร้าง หากกระแสน้ำใต้ดินตั้งอยู่ใกล้กับพื้นผิวไม่แนะนำให้เจาะลึกห้องใต้ดินมากนักเนื่องจากในฤดูใบไม้ผลิห้องจะถูกน้ำท่วม ในกรณีนี้ควรเลือกใช้พื้นที่เก็บข้อมูลภาคพื้นดินจะดีกว่า

บันทึก:ด้วยที่ตั้งน้ำบาดาลที่ใกล้ชิดจะเป็นการดีกว่าถ้าสร้างห้องใต้ดินบนเนินเขาธรรมชาติหรือเนินดินเล็ก ๆ ด้วยมือ ซึ่งจะช่วยปกป้องผักและการเตรียมอาหารจากความชื้น

หากน้ำบาดาลต่ำสามารถสร้างชั้นใต้ดินไว้ใต้บ้านหรือโรงรถได้ แต่ในกรณีนี้จำเป็นต้องประเมินองค์ประกอบของดิน สิ่งนี้จะกำหนดว่าจะต้องใช้วัสดุกันซึมและเครื่องทำความร้อนชนิดใดเพื่อสร้างปากน้ำที่เหมาะสมที่สุดในการจัดเก็บ ที่ดีที่สุดคือดินเหนียวซึ่งมีความหนาแน่นสูงและไม่ปล่อยให้ความชื้นเข้าไปสะสม หากไซต์ของคุณมีดินทราย หลุมที่ขุดใต้ชั้นใต้ดินจะต้องมีการบดอัดเพิ่มเติม และที่สำคัญที่สุดคือคอนกรีต

การเลือกใช้วัสดุที่เหมาะสม

การเลือกใช้วัสดุก่อสร้างหมายถึงพื้นและผนังของหลุมเป็นหลัก วิธีที่ง่ายที่สุดคือการเทพื้นคอนกรีต แต่มีตัวเลือกอื่นที่ไม่จำเป็นต้องซื้อวัสดุเพิ่มเติม (รูปที่ 1)

รูปที่ 1 ภาพรวมของวัสดุก่อสร้างห้องใต้ดินยอดนิยม

ก่อนอื่นห้องใต้ดินสามารถทำให้เป็นดินได้ แต่การออกแบบนี้เหมาะสำหรับพื้นที่ที่มีดินหนาแน่นเท่านั้น ในกรณีนี้ หลุมจะถูกขุดบนเว็บไซต์ แต่ผนังจะทำด้วยความลาดเอียงเล็กน้อยเพื่อป้องกันไม่ให้ดินไหล พื้นถูกบีบอัดอย่างระมัดระวังโดยเพิ่มอิฐหักหรือกรวดขนาดเล็กประมาณ 10-15 ซม. เพดานเสริมด้วยส่วนรองรับและปิดด้วยส่วนผสมดินเหนียว

บันทึก:ตัวเลือกดินเหมาะที่สุดสำหรับการเก็บมันฝรั่ง ในห้องใต้ดินจะมีการสร้างปากน้ำที่เหมาะสมที่สุดสำหรับหัวและพวกมันจะไม่จางหายไปในช่วงฤดูหนาว

หากคุณมีทรัพยากรทางการเงิน พื้นที่ภายในอาจปูด้วยหินหรืออิฐ การออกแบบนี้มีความทนทานมากกว่าห้องใต้ดินดินหรือคอนกรีต และยังทำให้สร้างปากน้ำที่เหมาะกับผักสดได้ง่ายอีกด้วย อย่างไรก็ตามการก่อสร้างห้องใต้ดินดังกล่าวต้องใช้ทักษะบางอย่างในการวางหินหรืออิฐ

เทคโนโลยีและความแตกต่างของการก่อสร้าง

การก่อสร้างชั้นใต้ดินที่ต้องทำด้วยตัวเองนั้นดำเนินการตามเทคโนโลยีบางอย่าง ขั้นแรกคุณต้องเลือกไซต์ที่ถูกต้อง ไม่ว่าห้องใต้ดินประเภทใด พื้นที่แห้งบนเนินเขาเล็ก ๆ ก็เหมาะสมที่สุดสำหรับห้องใต้ดิน ดังนั้นจึงจะง่ายกว่าสำหรับคุณในการปกป้องภายในห้องจากความชื้นและประหยัดการกันซึมของห้อง (รูปที่ 2)

หากห้องใต้ดินอยู่ใต้บ้านให้ลองสร้างบนบริเวณที่มีน้ำใต้ดินอยู่ห่างจากชั้นใต้ดินไม่เกินครึ่งเมตร หากไม่พบสถานที่ที่เหมาะสม และต้องสร้างห้องนิรภัยในที่ต่ำ พื้นห้องนิรภัยจะถูกบดอัดเพิ่มเติมด้วยชั้นทรายและกรวด

บันทึก:รูปร่างที่เหมาะสมที่สุดของห้องใต้ดินคือสี่เหลี่ยมจัตุรัสและสี่เหลี่ยม ในห้องดังกล่าวจะสะดวกที่สุดในการวางชั้นวางชั้นวางและภาชนะ

บ่อยครั้งที่ห้องใต้ดินเป็นอาคารที่แยกจากกันประกอบด้วยสองส่วน: โกดังฝังอยู่ในพื้นดินและห้องใต้ดิน - บ้านหลังเล็ก ๆ ที่ทำหน้าที่ป้องกัน นอกจากนี้ยังสามารถใช้จัดเก็บเครื่องมือและสินค้าคงคลังได้อีกด้วย

รูปที่ 2 โครงการก่อสร้างห้องเก็บผักแบบทำเอง

เพื่อให้ห้องใต้ดินมีความน่าเชื่อถือและผักในนั้นคงความสดไว้เป็นเวลานานจำเป็นต้องคำนึงถึงคุณสมบัติต่อไปนี้ของการก่อสร้างที่เก็บ:

• ผนังควรทำจากวัสดุที่ทนทานที่สุด เช่น ไม้ อิฐ หรือคอนกรีต
• ประตูทำไว้ทางด้านทิศเหนือเพื่อจำกัดการไหลเวียนของอากาศบริสุทธิ์ในฤดูร้อน
• ผนังเป็นฉนวนทันทีหลังการก่อสร้างและหลังคาปิดด้วยวัสดุที่ส่งความร้อนได้ไม่ดี

หลังจากเลือกสถานที่ก่อสร้างแล้วก็เริ่มขุดหลุม เป็นการดีกว่าที่จะตัดสินใจล่วงหน้าว่าจะเก็บผลิตภัณฑ์จำนวนเท่าใดในห้องและคำนวณพื้นที่เพื่อให้ผักและการเตรียมการทั้งหมดบนชั้นวางและชั้นวางพอดีภายในได้อย่างอิสระและยังมีพื้นที่ว่างสำหรับทางเดินด้วย

หลุมที่เสร็จแล้วจะต้องถูกบดอัดโดยวางชั้นดินเหนียวมันเยิ้มลงบนพื้นแล้วกระแทก ดินเหนียวถูกวางเป็นชั้น ๆ และแต่ละชั้นก็ถูกบดอัด ควรทำกิจวัตรแบบเดียวกันกับผนังหลุม จากด้านบนพื้นและผนังปูด้วยแผ่นไม้หรือคอนกรีตบางๆ

เหนือหลุมมีเพดานทำจากไม้กระดานหรือคาน ชั้นฉนวนกันความร้อน (ดินเหนียวดินเหนียวขยายตัวหรือดินหนาแน่น) วางอยู่ด้านบนและติดตั้งฟักหุ้มฉนวนด้วย นอกจากนี้ภายในจำเป็นต้องจัดให้มีการระบายอากาศแบบบังคับโดยทำรูที่ผนังด้านใดด้านหนึ่งที่ระดับพื้นดิน

การจัดห้องใต้ดินสำหรับเก็บผัก

หลังจากขุดและบดอัดหลุมแล้วจำเป็นต้องดำเนินการจัดวางชั้นใต้ดินภายในและหุ้มผนังด้านนอกและหลังคา

การจัดห้องใต้ดินรวมถึงการบุผนังด้านนอกและด้านในเพื่อเป็นฉนวนกันความร้อนและป้องกันความชื้น สำหรับฉนวนภายนอกคุณสามารถใช้โฟมธรรมดาหรือวัสดุมุงหลังคาได้ แต่ด้านบนของเครื่องทำความร้อนจำเป็นต้องหุ้มด้วยแผ่นไม้อัดหรือแผ่นใยไม้อัด

นอกจากนี้จะต้องทำการป้องกันการรั่วซึมและฉนวนภายในอาคาร นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องจัดเตรียมชั้นวางสำหรับจัดเก็บช่องว่าง กล่อง ภาชนะ และช่องสำหรับผักสด

วิธีปลอกเปลือก

ภายในผนังห้องใต้ดินจำเป็นต้องหุ้มฉนวนเพื่อรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมไว้ภายใน ดังที่ได้กล่าวมาแล้วฉนวนภายนอกสามารถทำได้ด้วยพลาสติกโฟมหรือขนแร่ อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าโฟมนั้นเสียหายได้ง่ายจากสัตว์ฟันแทะ ดังนั้นวัสดุจะต้องได้รับการเคลือบพิเศษและปิดจากด้านนอกด้วยแผ่นไม้อัดหรือแผ่นใยไม้อัด (รูปที่ 3)

รูปที่ 3 วิธีการหุ้มภายนอกและภายใน

นอกจากนี้ฉนวนผนังภายนอกและภายในยังดำเนินการเฉพาะบนพื้นผิวที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้เท่านั้น ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องปรับระดับพื้นผิวฉาบและล้างผนังด้วยปูนขาวเพื่อป้องกันเชื้อรา

ในบางกรณี ฉนวนผนังไม่เพียงพอที่จะรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมได้ ในกรณีนี้คุณจะต้องป้องกันพื้นเพิ่มเติม: ทำการพูดนานน่าเบื่อคอนกรีต, วางฟิล์มพลาสติกหนาแน่นด้านบน, ติดตั้งบันทึก, และวางฉนวนในช่องว่างระหว่างพวกเขา จากด้านบนพื้นถูกเย็บด้วยกระดานและเคลือบด้วยน้ำมันและทาสี

ภาชนะและกล่องสำหรับเก็บผัก

คุณสามารถซื้อกล่องสำเร็จรูปสำหรับเก็บผักได้ แต่ถ้าคุณมีกระดานและแท่งก็ทำเองได้ (รูปที่ 4)

บันทึก:ขอแนะนำให้ทำภาชนะและกล่องจากไม้กระดานซึ่งอยู่ห่างจากกันเล็กน้อย สิ่งนี้จะช่วยให้มีการไหลเวียนของอากาศที่จำเป็นและป้องกันการเน่าเปื่อยของผลิตภัณฑ์ก่อนวัยอันควร

จะต้องวางแผนการวางกล่องและภาชนะในห้องใต้ดินล่วงหน้าเพื่อให้สามารถคำนวณขนาดและตำแหน่งของกล่องและที่ตั้งได้อย่างแม่นยำ

หากคิดจะวางภาชนะทับกัน พยายามให้ชั้นล่างสุดอยู่ห่างจากพื้นอย่างน้อย 10 เซนติเมตร คุณจึงสามารถทำความสะอาดห้องได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องขยับลิ้นชัก

ภาพที่ 4 ประเภทกล่องสำหรับเก็บผัก

วางกล่องซ้อนกันวางคานไม้ไว้ระหว่างกล่องซึ่งจะสร้างพื้นที่ว่างสำหรับการไหลเวียนของอากาศ เมื่อเก็บผักบนพื้นจะมีตัวแบ่งทำจากไม้กระดาน เงื่อนไขนี้จะเกิดขึ้นจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเก็บทั้งผักและผลไม้ไว้ในห้องใต้ดินเดียวกัน ผนังกั้นไม่ให้กลิ่นของผักต่างๆ คลุกเคล้า และผลิตภัณฑ์จะเน่าช้ากว่า

เป็นที่พึงปรารถนาที่จะจัดให้มีห้องใต้ดินแยกต่างหากสำหรับผักและผลไม้ แต่ถ้าไม่สามารถทำได้ก็สามารถวางไว้ในที่เก็บเดียว แต่ให้อยู่ในระยะห่างสูงสุดจากกัน

ผู้เขียนวิดีโอจะบอกข้อมูลที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมเกี่ยวกับการจัดห้องใต้ดินสำหรับเก็บผัก

อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดในห้องใต้ดินสำหรับเก็บผัก

ศูนย์องศาถือเป็นอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเก็บผัก แต่เมื่อวางอาหารในห้องใต้ดินต้องคำนึงว่าผักและผลไม้แต่ละประเภทต้องมีอุณหภูมิและความชื้นของตัวเอง (ตารางที่ 1)

บันทึก:เชื่อกันว่าที่อุณหภูมิศูนย์ความชื้นควรอยู่ที่ระดับ 70-95% หากอุณหภูมิต่ำลง ผักอาจแข็งตัวเล็กน้อย และหากสูงกว่านั้น ผักก็จะเริ่มเน่า

ตารางที่ 1. อุณหภูมิการเก็บรักษาที่เหมาะสมสำหรับผักต่างๆ ในห้องใต้ดิน

หากคุณวางแผนที่จะใช้ห้องเดียวเพื่อจัดเก็บพืชผลทั้งหมด ต้องแน่ใจว่าได้ติดตั้งระบบระบายอากาศที่จ่ายและไอเสีย และหุ้มฉนวนผนังและพื้น ซึ่งจะช่วยสร้างปากน้ำที่เหมาะสมและป้องกันการพัฒนาของแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดการเน่าเปื่อย

มันฝรั่งและแครอท

ก่อนที่จะวางผักเหล่านี้เพื่อจัดเก็บคุณต้องตรวจสอบพืชผลอย่างระมัดระวังและกำจัดผลไม้ที่เสียหายและเน่าเสียทั้งหมด หากไม่ดำเนินการนี้ ในระหว่างการเก็บรักษา ตัวอย่างที่ได้รับผลกระทบจะทำให้เกิดความเสียหายต่อส่วนที่เหลือ

หากต้องการเก็บมันฝรั่งไว้เป็นเวลานาน ให้ทำดังต่อไปนี้:(ภาพที่ 5):

• กำจัดเศษดินออกและทำให้หัวแห้งในห้องมืดและเย็น
• อุณหภูมิจะคงอยู่ที่ +2+4 องศาที่ความชื้นสัมพัทธ์ไม่เกิน 90%
• หัวทั้งหมดจะถูกจัดเรียงเป็นขนาดใหญ่และเล็กและเทลงในกล่องหรือตะกร้าแยกกันโดยมีรูอยู่ห่างจากพื้น อย่าให้กล่องหรือมันฝรั่งสัมผัสกับพื้นหรือผนัง ซึ่งจะทำให้การไหลเวียนของอากาศลดลงและลดระยะเวลาในการจัดเก็บ

รูปที่ 5 วิธีเก็บมันฝรั่งและแครอทไว้ในห้องใต้ดิน

แครอทสามารถเก็บไว้ได้หลายวิธี แต่ก่อนอื่นยอดจะถูกตัดออกและรากพืชเองก็จะแห้งเล็กน้อย ในอนาคตสามารถวางแครอทเป็นชั้น ๆ ในกล่องโดยโรยแต่ละชั้นด้วยทรายหรือขี้เลื่อยต้นสน คุณยังสามารถเก็บแครอทไว้ในถุงพลาสติกแบบเปิดได้ แต่ถ้าคุณมีพืชผลขนาดเล็ก คุณสามารถจุ่มแครอทแต่ละตัวลงในสารละลายดินเหนียวแล้วปล่อยให้แห้งได้

หัวบีทและกะหล่ำปลี

เพื่อให้หัวบีทอยู่ได้นานขึ้น คุณต้องตัดยอดออกแล้ววางไว้ในที่โล่งเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้รากแห้ง (รูปที่ 6)

บันทึก:เงื่อนไขหลักสำหรับการจัดเก็บหัวบีทที่ประสบความสำเร็จคือความเย็นดังนั้นจึงจำเป็นต้องจัดให้มีการระบายอากาศในห้องใต้ดินและตรวจสอบระดับความชื้นอย่างสม่ำเสมอ

ควรเก็บบีทไว้ในลังไม้โดยมีช่องว่างระหว่างระแนง แต่ไม่ควรติดตั้งบนพื้น แต่ควรติดตั้งบนพื้นไม้ขนาดเล็กที่ระยะ 15-20 ซม. จากพื้นและผนัง

รูปที่ 6 ตัวเลือกในการจัดเก็บกะหล่ำปลีและหัวบีทในห้องใต้ดิน

การเก็บกะหล่ำปลีในห้องใต้ดินธรรมดานั้นค่อนข้างยากเนื่องจากผักชนิดนี้ต้องการความชื้นค่อนข้างสูง - 90-98% ทางที่ดีควรแขวนหัวกะหล่ำปลีไว้ที่รากในร่างทันทีหลังการเก็บเกี่ยวเพื่อให้แห้ง เมื่อน้ำค้างแข็งมากะหล่ำปลีสามารถย้ายไปยังห้องใต้ดินได้ แต่ควรเก็บไว้ในสถานะระงับเดียวกันจะดีกว่า

หัวหอมและกระเทียมจะถูกเก็บไว้ในสภาวะแห้ง พวกเขาสามารถถักเป็นเปียและแขวนไว้บนผนัง แต่คุณสามารถทำมันแตกต่างออกไปได้: ตัดส่วนบนออก วางศีรษะไว้ในถุงน่องเก่าแล้วแขวนไว้บนผนัง (รูปที่ 7)

รูปที่ 7 วิธีเก็บหัวหอมและกระเทียม

คุณไม่สามารถลดหัวหอมและกระเทียมลงในที่เก็บใต้ดินได้ เนื่องจากอุณหภูมิที่สูงขึ้นของห้องจะทำให้ผักเน่าเร็ว

คุณสมบัติของการเก็บผักต่าง ๆ ในห้องใต้ดินแสดงอยู่ในวิดีโอ

การฆ่าเชื้อในห้องใต้ดินสำหรับเก็บผัก

ก่อนจัดเก็บผักเพื่อจัดเก็บ จะต้องตรวจสอบชั้นใต้ดินเพื่อดำเนินการกำจัดเชื้อรา เชื้อรา หรือสัญญาณความเสียหายของแบคทีเรียได้ทันท่วงที (รูปที่ 8)

บันทึก:หากเพิกเฉยต่อการฆ่าเชื้อ เชื้อราจะเริ่มพัฒนาอย่างแข็งขันในการจัดเก็บ ซึ่งจะนำไปสู่ความเสียหายอย่างรวดเร็วต่อพืชผลในสภาพที่มีความชื้นสูง

ขั้นตอนแรกของการฆ่าเชื้อคือการบำบัดผนังด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต ถัดไปคุณจะต้องเอาเศษเชื้อราทั้งหมดออกด้วยไม้พายหรือมีดโกน ฉาบผนังอีกครั้งแล้วทาสี

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องตรวจสอบชั้นใต้ดินเพื่อดูความเสียหายของสัตว์ฟันแทะ รอยแตกในผนังและพื้นต้องปิดผนึกด้วยใยแก้วและคอนกรีต และควรกระจายพิษสำหรับหนูและหนูให้ทั่วบริเวณที่เก็บของ หรือควรติดตั้งกับดักพิเศษ

วิธีแปรรูปห้องใต้ดินเพื่อเก็บผัก

การเก็บผักใต้ดินจะต้องได้รับการบำบัดเพื่อต่อต้านแบคทีเรียและเชื้อราเป็นประจำทุกปี หากไม่ดำเนินกิจกรรมเหล่านี้ ผนังจะถูกปกคลุมไปด้วยเชื้อรา และพืชผลจะเน่าเปื่อย

มีหลายวิธีในการแปรรูปห้องใต้ดินที่ออกแบบมาเพื่อเก็บผัก ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ทั้งสารเคมีพิเศษและการเยียวยาชาวบ้านที่มีอยู่ในมือ

กองทุนพิเศษ

มีสารเคมีพิเศษที่จะช่วยกำจัดเชื้อราได้อย่างรวดเร็วและป้องกันการแพร่กระจายของสัตว์ฟันแทะ ตัวอย่างเช่น เพื่อป้องกันความเสียหายต่อผักจากสัตว์ฟันแทะ สถานที่ดังกล่าวจึงถูกรมควันด้วยระเบิดกำมะถัน

บันทึก:ในการประมวลผลห้องใต้ดินโดยเฉลี่ยเครื่องตรวจสอบกำมะถันสองตัวก็เพียงพอแล้วซึ่งติดตั้งบนพื้นผิวโลหะจุดไฟและทิ้งไว้ในบ้านเป็นเวลาหนึ่งวัน หลังจากนั้นห้องจะต้องมีการระบายอากาศอย่างทั่วถึงเพื่อขจัดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์

การฆ่าเชื้อโรคไม่เพียงเกี่ยวข้องกับผนังและพื้นของห้องเท่านั้น แต่ยังรวมถึงชั้นวางและลิ้นชักด้วย หากทำจากไม้จะต้องนำออกไปตากแดดให้แห้งและบำบัดด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อพิเศษ

รูปที่ 8 วิธีการฆ่าเชื้อในห้องใต้ดิน: ปูนขาว, กรดกำมะถันสีน้ำเงิน และตัวตรวจสอบกำมะถัน

ผนังห้องนิรภัยถูกล้างด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 10% ช่วยให้คุณกำจัดสัญญาณของเชื้อราและเชื้อราทั้งหมด แต่หลังการบำบัดดังกล่าวพื้นผิวทั้งหมดจะต้องล้างด้วยปูนขาว

การเยียวยาพื้นบ้าน

วิธีที่ง่ายที่สุดในการฆ่าเชื้อผนังห้องใต้ดินคือการล้างด้วยปูนขาว ก่อนหน้านี้พื้นผิวทั้งหมดจะถูกทำความสะอาดด้วยฝุ่นและเศษซาก จากนั้นจึงเคลือบด้วยปูนขาวหนา ในฐานะที่เป็นส่วนประกอบในการฆ่าเชื้อเพิ่มเติม คุณสามารถเติมคอปเปอร์ซัลเฟตหรือโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเล็กน้อยลงในถังมะนาวได้ คุณยังสามารถรักษาพื้นที่ที่ได้รับความเสียหายอย่างรุนแรงจากเชื้อราได้ด้วยสารละลายโซดาและน้ำส้มสายชู

พืชผลที่เก็บเกี่ยวในช่วงฤดูจะต้องเก็บไว้ที่ไหนสักแห่งเพื่อไม่ให้เสื่อมโทรมไม่สูญเสียประโยชน์และอยู่รอดได้ในฤดูหนาวที่ยาวนาน คนทำสวนบนไซต์เพียงแค่ต้องสร้างห้องที่ดีและเชื่อถือได้สำหรับเก็บผัก ผลไม้ การอนุรักษ์ ผักดอง วิธีสร้างร้านขายผักด้วยมือของคุณเองมีความลับในตัวเอง ชาวสวนที่มีประสบการณ์และชาวสวนสมัครเล่นยินดีแบ่งปันความรู้ของตน สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใกล้การก่อสร้างด้วยความรับผิดชอบและถูกต้อง วาดแบบโดยคำนึงถึงทุกรายละเอียด

ร้านขายผักไหนดีกว่า - พื้นดินหรือใต้ดิน

ภายในที่เก็บผักควรมีอุณหภูมิปานกลาง โดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่ 0 ถึง +5 องศา อนุญาตให้เบี่ยงเบนเล็กน้อยจากบรรทัดฐานและทำให้แห้ง ความชื้นในร้านขายผักเป็นตัวบ่งชี้ที่สำคัญมาก ดังนั้นจึงแนะนำให้พิจารณาระบบระบายอากาศก่อนการก่อสร้าง

ชั้นวาง ชั้นวาง ฉากกั้น จำเป็นสำหรับการจัดร้านขายผัก

การจัดเก็บที่ง่ายที่สุดสำหรับการจัดเก็บมันฝรั่งจำนวนมาก

เมื่อกำหนดเป้าหมายแล้ว คุณต้องตัดสินใจทันทีว่าอาคารจะเป็นแบบพื้นดินหรือใต้ดิน ควรวิเคราะห์ข้อดีข้อเสียของแต่ละอาคาร คำนวณงบประมาณ และจัดทำแบบร่างที่ชัดเจน

โครงการห้องใต้ดินคอนกรีตสำหรับผัก

ชาวสวนชอบจัดห้องใต้ดินใต้ดินมากกว่า ข้อดีหลักของการจัดเก็บข้อมูลดังกล่าว:

• สถานที่นั้นสร้างได้ง่ายโดยไม่ต้องมีประสบการณ์ในการก่อสร้าง
• ต้องใช้เงินเพียงเล็กน้อยในการซื้อวัสดุ
• ด้วยการดูแลที่เหมาะสมอายุการใช้งานยาวนาน
• ง่ายต่อการกำหนดระบอบอุณหภูมิที่ต้องการจัดระเบียบและควบคุมการระบายอากาศ
• มันง่ายที่จะสร้างพื้นที่สำหรับเก็บผักจำนวนมาก
• ส่วนกราวด์ (โดยต้องมีหลังคาที่เชื่อถือได้) สามารถใช้เพื่อใช้ในครัวเรือนหรือตกแต่งได้

การสร้างหลังคาที่สวยงามเหนือร้านขายผักนั้นเป็นประโยชน์

หากที่เก็บอยู่ใต้ดินจะต้องฆ่าเชื้อจากภายในเป็นระยะเพื่อไม่ให้จุลินทรีย์ที่อยู่ลึกลงไปในดินไม่เจาะเข้าไปข้างในและทำลายพืชผลที่เก็บไว้ระบายอากาศ

หากไม่สามารถหาห้องใต้ดินลึกได้ ก็จะมีการสร้างที่เก็บข้อมูลภาคพื้นดินขึ้นมา อาจเป็นไม้ อิฐ บล็อก วิธีสร้างร้านขายผักบดด้วยมือของคุณเองจะไม่มีปัญหา วัสดุต้องได้รับการบำบัดด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อและคำนึงถึงวิธีป้องกันอาคารจากความชื้นด้วย

การจัดเก็บภาคพื้นดินแตกต่างจากใต้ดินสามารถสร้างในสถานที่ที่มีน้ำใต้ดินตั้งอยู่ใกล้กับพื้นผิว แต่ในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่รุนแรงการสร้างอาคารดังกล่าวไม่สมเหตุสมผล ไม่ว่าอาคารจะมีฉนวนดีแค่ไหน พืชผลก็จะไม่อยู่เกินฤดูหนาว

อุปกรณ์จัดเก็บดินสำหรับผัก

การก่อสร้างร้านขายผักใต้ดินโดยอิสระ

ชาวสวนจะสามารถสร้างร้านขายผักใต้ดินที่บ้านเดชาด้วยมือของเขาเองโดยไม่ได้รับความช่วยเหลือจากผู้สร้างมืออาชีพโดยอาศัยคำแนะนำของผู้มีประสบการณ์ สิ่งสำคัญคือต้องตัดสินใจว่าจะนำแนวคิดไปใช้จากวัสดุใด ค้นหาสถานที่ที่ดีและดำเนินการก่อสร้างแบบเป็นขั้นตอน โดยปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างชัดเจน

จะดีกว่าถ้าสร้างร้านขายผักใต้ดินบนพื้นที่สูง

ฤดูกาลที่เหมาะสมในการก่อสร้างและการเลือกสถานที่

ความปลอดภัยของพืชผลและอายุการใช้งานของอาคารขึ้นอยู่กับตำแหน่งที่จะสร้างห้องใต้ดินโดยตรง เป็นการดีกว่าที่จะเน้นพื้นที่สูงด้วยหินทราย เมื่อเลือกสถานที่สร้างร้านขายผักคุณควรคำนึงถึงสิ่งต่อไปนี้:

• องค์ประกอบของดินดินเหนียวและดินหนาแน่นจะไม่ทำงาน
• ตำแหน่งความลึกของน้ำใต้ดิน - หากคุณสร้างใกล้กับพวกมันคุณสามารถลืมเรื่องการเก็บพืชผลได้และห้องใต้ดินจะพังทลายลงอย่างรวดเร็ว
• ไม่สามารถขุดหลุมได้หากต้นไม้ที่มีระบบรากที่ได้รับการพัฒนาอย่างดีเติบโตในบริเวณใกล้เคียง

พวกเขาบอกว่าช่วงเวลาใดของปีเหมาะสำหรับการก่อสร้างกระท่อมฤดูร้อน แต่การสร้างร้านขายผักใต้ดินด้วยมือของคุณเองถือเป็นข้อยกเว้นอย่างร้ายแรง ฤดูกาลที่เลือกสำหรับการดำเนินโครงการมีความสำคัญไม่น้อย น้ำใต้ดินมีแนวโน้มที่จะเพิ่มขึ้นตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงถึงฤดูใบไม้ผลิ ดังนั้นเฉพาะฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วงที่แห้งแล้งเท่านั้นจึงถือเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมสำหรับการก่อสร้าง

งานหลุมและเตรียมการ

เมื่อตัดสินใจเลือกสถานที่แล้วจำเป็นต้องทำเครื่องหมายอาณาเขตสำหรับการก่อสร้างในอนาคตตามรูปวาดและหลังจากนั้นก็ดำเนินการขุดหลุมต่อไป หากคุณวางแผนที่จะสร้างสถานที่จัดเก็บขนาดใหญ่สำหรับการเก็บเกี่ยวจะเป็นการดีกว่าที่จะจ้างอุปกรณ์ซึ่งเป็นไปได้จริง ๆ ที่จะเตรียมหลุมรากฐานสำหรับห้องใต้ดินขนาดเล็กที่มีพลั่วอยู่ในมือ

ผนังหลุมจะต้องเรียบพื้นกระแทกอย่างดี

ควรจำไว้ว่าเครื่องขุดในระหว่างการใช้งานจะทำให้พื้นดินคลายตัวอย่างมากและสิ่งนี้จะนำไปสู่การหลุดร่วงของผนังอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ด้วยจอบคุณจะสามารถขุดหลุมได้แม่นยำและเชื่อถือได้มากขึ้น เป็นที่พึงประสงค์ว่ามันกลายเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและมีมุมเท่ากัน สร้างความลึกอย่างน้อย 1 ม. สำหรับห้องใต้ดินหลักบวก 0.8 ม. สำหรับหลุมซึ่งจะทำหน้าที่เป็นสถานที่สำหรับจัดสถานที่สำหรับถังขยะ

วิธีทำฐานเก็บของให้แข็งแรงทนทาน

เมื่อเตรียมหลุมแล้ว มุมจะตรงกัน คุณสามารถทำฐานได้ เคล็ดลับต่อไปนี้ในการทำร้านขายผักอย่างถูกวิธีจะเป็นประโยชน์กับทุกคนที่มีส่วนร่วมในการก่อสร้างกระท่อมฤดูร้อนเป็นครั้งแรก สำหรับผู้ที่มีพื้นที่ตั้งอยู่ในเขตอบอุ่นควรทำให้พื้นในที่เก็บใต้ดินเป็นเสาหินโดยผสมปูนซีเมนต์กับทรายในอัตราส่วน 1: 3 และอย่าลืมเรื่องการกันซึม

พื้นฐานสำหรับการจัดเก็บใต้ดินมีดังนี้

1. เมื่อถอยห่างจากขอบหลุมระยะทางที่กำหนดสำหรับการก่อสร้างผนังวางแบบหล่อในหลุมสำหรับการวางรากฐานในอนาคต
2. เทและปรับระดับทรายเป็นชั้น (5-15 ซม.) ตามแนวเส้นรอบวงทั้งหมดจนถึงด้านล่าง อัดให้แน่น
3. วางวัสดุกันซึมไว้ด้านบน (วัสดุมุงหลังคาเหมาะสำหรับสิ่งนี้)
4. เมื่อเตรียมปูนซีเมนต์แล้วเทลงในแบบหล่อและหลังจากรอให้แห้งสนิทแล้วจึงดำเนินการก่อสร้างร้านขายผักต่อไป

พื้นคอนกรีตถือว่ามีความน่าเชื่อถือมากที่สุด แต่ในห้องใต้ดินคุณจะต้องตรวจสอบความชื้นและอุณหภูมิอย่างต่อเนื่อง

เมื่อซีเมนต์แข็งตัวคุณสามารถถอดแบบหล่อออกได้

ทางเลือกอื่นคือการทำให้พื้นเป็นไม้

1. ปรับระดับและกระชับก้นหลุม
2. วางวัสดุกันซึมเพื่อให้ยื่นออกมาเกินขอบเขตของกำแพงในอนาคต
3. ติดตั้งท่อนไม้ ฉนวน และปูกระดานด้านบน

พื้นร้านขายผักพร้อมแล้ว คุณสามารถเริ่มสร้างผนังและจัดระบบระบายอากาศได้

ระบบระบายอากาศแบบเรียบง่ายสำหรับร้านขายผัก

ในระหว่างการก่อสร้างต้องแน่ใจว่าได้ดูแลระบบระบายอากาศ หากห้องใต้ดินมีขนาดเล็กสามารถจัดได้โดยใช้ท่อพลาสติกธรรมดา (2 ชิ้น) สำหรับไรเซอร์ สำคัญ: ในฤดูใบไม้ผลิและก่อนจัดเก็บพืชผลต้องทำความสะอาดท่อระบายอากาศจากฝุ่น ใยแมงมุม และสิ่งสกปรก

การระบายอากาศในร้านขายผักเป็นเรื่องง่ายมาก

1. ที่ระยะห่าง 40-50 ซม. จากพื้นในผนังด้านหนึ่งให้ติดตั้งท่อแรกซึ่งอากาศจะถูกนำเข้ามาในห้องจากด้านนอกท่อที่สองจะถูกลบออกจากผนังด้านตรงข้ามที่ระยะ 10-15 ซม. จากเพดาน
2. นำปลายท่อขึ้นด้านนอกไม่ให้สูงถึงหลังคา 30 ซม.
3. วางตาข่ายบนขอบท่อเพื่อไม่ให้แมลงเข้าไปในห้องใต้ดินและทำผ้าคลุมเชื้อราแบบพิเศษจากฝน

วิธีที่ดีที่สุดในการสร้างผนังและเพดานคืออะไร

ผู้ที่ได้เรียนรู้ในทางปฏิบัติแล้วในการทำร้านขายผักอย่างถูกต้องและสามารถสร้างห้องใต้ดินในประเทศได้ไม่แนะนำให้ใช้คอนกรีตเสริมเหล็กสำหรับสร้างผนัง มิฉะนั้นห้องจะชื้นมากจะไม่สามารถป้องกันตัวเองจากแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคได้และพืชผลจะสูญหายไปโดยไม่ต้องรอฤดูหนาว บุคคลที่จะอยู่ในห้องดังกล่าวเป็นอันตราย ไม่แนะนำให้ใช้บล็อกถ่าน

การเก็บผักแบบอิฐจะมีอายุการใช้งานยาวนาน

ผนังร้านขายผักมักทำด้วยอิฐเผาคุณสามารถใช้ไม้ได้ ขอแนะนำให้วางอิฐไม่เกิน 7 แถวต่อวันอย่าลืมตรวจสอบความเรียบของอิฐด้วยระดับ ความสูงของแถวควรตรงกับด้านบนของหลุม ภายนอกโครงสร้างได้รับการปกป้องด้วยวัสดุมุงหลังคาที่ปลูกบนยางมะตอย สิ่งสำคัญคือต้องดำเนินการข้อต่อทั้งหมดและเช็ดตะเข็บด้านใน

ฝาครอบด้านบนทำได้สองวิธี หากมีการวางแผนเพดานคอนกรีตจะต้องดำเนินการสามขั้นตอน:

1. วางคานไว้บนผนังแล้ววางตะแกรงไว้
2. ติดแผ่นไม้อัดและฉนวนเข้ากับเพดานภายในร้านขายผัก
3. เทสารละลายคอนกรีตแล้วรอให้แห้งสนิท

เพดานไม้ทำแตกต่างออกไปเล็กน้อย ขั้นแรกให้วางคานที่ด้านบนของท่อนไม้และบนนั้น - แผ่นหลังคา

วิธีสร้างหลังคาและสิ่งที่ต้องมองหา

การสร้างหลังคาเป็นขั้นตอนสำคัญในการสร้างร้านขายผัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่มีห้องใต้ดินอยู่ในห้องใดห้องหนึ่ง จะทำเป็นทางลาดหรือทำเป็นทรงบ้านก็ได้ เป็นสิ่งสำคัญที่ไม่มีช่องว่างบนหลังคามิฉะนั้นห้องใต้ดินจะชื้นตลอดเวลาและหนาวเกินไปในฤดูหนาว ทุกอย่างเสร็จสิ้นในหลายขั้นตอน

1. วางอิฐสามแถวโดยให้แต่ละแถวยื่นออกมาเล็กน้อย
2. ปิดทับด้วยวัสดุมุงหลังคา
3. ปิดด้วยวัสดุฉนวน เช่น ดินเหนียวขยายตัว
4. ปิดส่วนที่ยื่นออกมาและรอยแตกด้วยดินเหนียวผสมฟาง
5. ทำการพูดนานน่าเบื่อใส่วัสดุมุงหลังคาลงบนน้ำมันดิน

งานสุดท้ายในร้านขายผักและการจัดวาง

บนชั้นวางและชั้นวางใส่กล่องพร้อมผักผลไม้อนุรักษ์

เร็วๆ นี้ คุณจะได้เห็นที่เก็บผักใต้ดินแบบใหม่ที่คุณทำเองได้ในไม่ช้า มันยังคงจัดให้มีทางเข้า ในการทำเช่นนี้พวกเขามักจะติดตั้งประตูและลงบันไดหรือทำฟักด้วยบันไดโลหะแบบพกพา ทางเลือกที่ 2 ไม่สะดวกนัก การนำผักออกมาขณะขึ้นบันไดไม่สะดวก ลำบาก และยากลำบากหากไม่ได้รับความช่วยเหลือจากภายนอก จะดีกว่าถ้าสร้างขั้นบันไดคอนกรีตแบบนิ่ง

หากห้องเก็บของใต้ดินเป็นอาคารอิสระ ควรพิจารณาป้องกันทางเข้าจากฝนด้วยการติดตั้งกระบังหน้าและระบบระบายน้ำไว้เหนือประตู เมื่อก่อสร้างเสร็จก็สามารถเริ่มดำเนินการได้ ผนังจะต้องฉาบปูนและทาสีขาว ยังคงต้องติดชั้นวางติดตั้งชั้นวางติดตั้งถังขยะสำหรับเก็บผักจำนวนมาก

รายละเอียดปลีกย่อยของการสร้างร้านขายผักบด

สำหรับผู้ที่ไม่มีโอกาสสร้างห้องใต้ดินใต้ดินการเรียนรู้วิธีสร้างร้านขายผักเหนือพื้นดินจะมีประโยชน์และน่าสนใจเพื่อให้มีความน่าเชื่อถือและใช้งานได้จริง ไม่ควรสร้างห้องขนาดใหญ่หากไม่มีการวางแผนเพื่อจัดเก็บผลิตภัณฑ์ในระดับอุตสาหกรรม ควรดำเนินการตามแผนในช่วงฤดูร้อนจะดีกว่าในขณะที่น้ำบาดาลอยู่ใต้ดินลึก

การเก็บผักบดไม่กลัวความใกล้ชิดกับน้ำใต้ดิน

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการก่อสร้าง

ขั้นแรกให้สร้างฐานรากจากนั้นจึงสร้างกรอบและผนัง สำหรับการก่อสร้างสถานที่จัดเก็บพื้นผิวงานทั้งหมดจะดำเนินการตามลำดับที่ชัดเจน:

1. สถานที่จัดสรรให้ก่อสร้างครับ มาร์ค ขุดและกำจัดชั้นดินสำหรับฐานห้องใต้ดินประมาณ 30-40 ซม. แล้วอัดให้แน่น
2. ขั้นแรกให้เทการระบายน้ำหนา 10 ซม. (ทราย, หินบด, กรวดจะทำ) คลุมด้วยชั้นดินเหนียว 15 ซม.
3. วางอิฐให้แน่นทั่วทั้งพื้นผิว ฐานสำหรับร้านขายผักพร้อมแล้ว
4. วางกำแพงอิฐตามแนวเส้นรอบวงที่ความสูง 30 ซม. บนครกดินเหนียว
5. จากกระดานทำกรอบผนังสองชั้นและเพดาน ช่องว่างระหว่างองค์ประกอบไม้คู่จะต้องเต็มไปด้วยฉนวน มันสามารถขยายดินเหนียวขี้เลื่อยมอสได้ แต่ไม่ใช่ขนแร่
6. ปิดด้านนอกของอาคารพื้นให้แน่นด้วยเทปมุงหลังคา
7. ทำประตูบานคู่พร้อมฉนวนภายใน
8. ติดตั้งท่อเส้นผ่านศูนย์กลาง 12 ซม. ใกล้ทางเข้าประตูเพื่อการระบายอากาศ
9. ทำหลังคาจากแผ่นหินชนวนหรือวัสดุมุงหลังคา

โครงการเก็บผักตบชวา

การจัดวางภายในอาคาร

เมื่อสร้างร้านขายผักบดพร้อมผนังไม้เสร็จแล้วคุณสามารถออกแบบตกแต่งภายในได้ เพื่อใช้พื้นที่ใช้สอยให้เกิดประโยชน์สูงสุดควรติดตั้งชั้นวาง ชั้นวาง และจัดสรรพื้นที่สำหรับเก็บผักปริมาณมาก

เพื่อให้โกดังผักที่สร้างขึ้นด้วยมือของคุณเองในบ้านในชนบทใช้เวลานานและผักผลไม้และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ก็ไม่เสื่อมโทรมจนถึงฤดูใบไม้ผลิคุณควรดูแลห้องอย่างเหมาะสม ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำปีละสองครั้งเพื่อดำเนินงานสุขาภิบาลในอาคาร

ร้านขายผักบดสามารถกลายเป็นของตกแต่งกระท่อมฤดูร้อนที่คุ้มค่า

การเก็บเกี่ยวของปีที่แล้วจะต้องนำออกจากร้านขายผักก่อนที่จะเก็บเกี่ยวใหม่ ในฤดูร้อนขอแนะนำให้ทำให้ห้องแห้งระบายอากาศได้ดีและตรวจสอบสภาพของระบบระบายอากาศอย่างระมัดระวังและทำความสะอาดท่อเป็นระยะตรวจสอบความสมบูรณ์ของหลังคา

ฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาที่พืชทุกชนิดออกผล เพื่อให้ได้ผลผลิตผักและผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูง เกษตรกรต้องทำงานอย่างไม่เหน็ดเหนื่อย แต่ประเด็นหลักของงานทั้งหมดคือการอนุรักษ์ของขวัญจากธรรมชาติที่รวบรวมไว้ในช่วงฤดูร้อน ดังนั้นหลายคนจึงตั้งเป้าหมายในการก่อสร้างร้านขายผัก สำหรับการสร้างโครงสร้างที่ถูกต้องคุณจำเป็นต้องรู้คุณสมบัติและกฎเกณฑ์บางประการเพื่อให้ห้องที่จัดสรรไว้สำหรับเก็บผลไม้เป็นเวลานานตรงตามข้อกำหนดที่ระบุ

ร้านขายผักเป็นห้องเล็กๆ ที่สามารถเก็บผักและผลไม้ไว้ได้เป็นเวลานาน มีการติดตั้งฉนวนกันความร้อนและการระบายอากาศเป็นพิเศษ นอกจากนี้ ภายในห้องยังมีการแสดงสภาพแสงและอุณหภูมิบางอย่างอีกด้วย อาคารมีหลายรูปแบบ เช่น ห้องใต้ดิน ห้องใต้ดิน โครงสร้างโลหะพร้อมฉนวนหุ้มผนัง ร้านขายผักดังกล่าวสามารถตั้งอยู่ได้ทั้งใต้ดิน (ฝัง) และเหนือพื้นดิน

การจัดเก็บเหนือพื้นดินพบได้น้อย ดังนั้นเกษตรกรส่วนใหญ่จึงเลือกใช้การเก็บผักใต้ดิน ดังนั้นก่อนที่จะสร้างโครงสร้างแนะนำให้ตัดสินใจว่าต้องการประเภทใด

ในการสร้างห้องใต้ดินแบบฝังคุณต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเก็บผัก

พื้นที่ที่ดีที่สุดสำหรับการก่อสร้างคือทางลาดแห้ง และดินใต้ห้องใต้ดินคือทราย แต่หากมีพื้นผิวดินเหนียวอยู่บนไซต์จะต้องทำการระบายน้ำคุณภาพสูงระหว่างการติดตั้งผนังและพื้น ในระหว่างงานก่อสร้างแนะนำให้ติดตามการไหลของน้ำใต้ดิน จะต้องไหลด้านล่างของอาคารอย่างน้อย 50 ซม.

เงื่อนไขที่สำคัญเท่าเทียมกันในการเลือกสถานที่เฉพาะคือการมีสวนหรือไม้ผล ไม่ควรอยู่ใกล้ร้านขายผักที่วางแผนไว้ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเนื่องจาก:

• ระหว่างการติดตั้งมีโอกาสทำลายระบบรากของพืชผลซึ่งจะทำให้ต้นตายทั้งต้น
• เมื่อเหง้าเจริญเติบโตก็สามารถทำลายผนังอาคารใต้ดินซึ่งจะส่งผลเสียต่อการจัดเก็บผลิตภัณฑ์

อย่าลืมตรวจสอบว่าทางเข้าห้องจะเป็นอย่างไร ในกรณีที่ที่เก็บของอยู่ในบ้าน (ห้องใต้ดิน) มักจะทำฟักแบบธรรมดา หากมีร้านขายผักแยกต่างหากการลงไปในดันเจี้ยนก็จะราบรื่นโดยค่อยๆลดความลาดเอียงของหลังคาลง แนะนำให้เปิดประตูจากด้านทิศเหนือ

การก่อสร้างร้านขายผักได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศ ไม่แนะนำให้สร้างโครงสร้างในฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาวในช่วงตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงถึงฤดูใบไม้ผลิน้ำใต้ดินจะเพิ่มขึ้นถึงระดับที่มีนัยสำคัญเหนือความลึกที่เหมาะสม สิ่งที่สามารถรบกวนการก่อสร้างได้

ก่อนเริ่มงาน ขนาดของการก่อสร้างในอนาคตจะถูกทำเครื่องหมายไว้บนเว็บไซต์ ซึ่งไม่เพียงแต่วางแผนไว้ในใจของชาวนาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปแบบการก่อสร้างด้วย

หากมีแผนจะสร้างห้องที่ใหญ่พอที่จะเก็บสิ่งของจำนวนมากก็สมควรจ้างอุปกรณ์มาขุดหลุม มิฉะนั้นสำหรับการเตรียมการที่บ้านและผลไม้และผลเบอร์รี่จากแปลงส่วนตัวของคุณเองห้องใต้ดินขนาดเล็กก็เพียงพอแล้ว หากต้องการสร้างมันขึ้นมาคุณสามารถขุดช่องด้วยตัวเองด้วยพลั่วและพลั่ว

แต่แต่ละงานก็มีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง ข้อเสียของรถขุดขนาดใหญ่คือเมื่อชั้นดินถูกเอาออก ดินด้านข้างจะคลายตัว ซึ่งนำไปสู่การหลุดร่วงของผนังบางส่วนอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ดังนั้นหลังจากขุดคุณจะต้องเสริมกำลังด้านข้างเพิ่มเติม เมื่อทำงานกับพลั่วช่องจะเรียบร้อยและชั้นของดินรอบ ๆ หลุมจะไม่ได้รับผลกระทบและไม่พังเมื่อสัมผัสเพียงเล็กน้อย

ระยะห่างระหว่างผนังกับพื้นต้องถอยประมาณ 0.5 เมตร ขอแนะนำให้ขุดหลุมเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ความลึกไม่ควรเกิน 2 เมตร ความกว้าง - ไม่น้อยกว่า 2.5 เมตร ความยาวต้องเก็บไว้ประมาณ 4 เมตร หากมีการสืบเชื้อสายด้านข้างจะต้องขุดช่องตามความหนาของดินซึ่งต่อมาจะถูกแปลงเป็นขั้นบันไดพร้อมทางเข้า หลังจากเตรียมหลุมแล้ว ก็เริ่มสร้างฐานราก เกษตรกรจากภาคใต้ควรทำพื้นจากฐานเสาหิน ในกรณีนี้ทรายผสมกับซีเมนต์ในอัตราส่วน 3 ต่อ 1 ส่วน อย่าลืมพิจารณาการกันน้ำ

กฎสำหรับการสร้างรากฐานสำหรับร้านขายผักในอนาคต:

• วางแบบหล่อในหลุมก่อนอื่นคุณต้องถอยออกจากผนังของช่องโดยเว้นที่ว่างสำหรับการก่อสร้างผนัง
• ทรายถูกเทลงในขอบเขตของแบบหล่อซึ่งปรับระดับด้วยชั้นหนาแน่น 5-15 ซม. ควรจะบดอัดอย่างดี
• วัสดุกันซึม (วัสดุมุงหลังคา) กระจายจากด้านบน
• การเตรียมปูนซีเมนต์และการวางตำแหน่งรอบปริมณฑลของแบบหล่อ

คอนกรีตแทนที่จะเป็นพื้นเป็นพื้นฐานที่เชื่อถือได้มากที่สุดในการจัดเก็บผัก แต่ในห้องนั้นคุณจะต้องควบคุมความชื้นและอุณหภูมิอย่างต่อเนื่อง
อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับพื้นคอนกรีตคือฐานไม้ ขั้นตอนแรกทั้งหมดในการกันซึมนั้นเหมือนกับตัวเลือกปูนซีเมนต์โดยสิ้นเชิง ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือแทนที่จะวางแท่งคอนกรีตไว้แน่น

1. คอนกรีตเสริมเหล็ก - กระตุ้นให้เกิดความชื้นในห้องทำให้สต็อกเน่าเปื่อยและการแพร่กระจายของเชื้อโรค
2. บล็อกถ่าน - มีสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายซึ่งส่งผลเสียต่อผลิตภัณฑ์ที่เก็บไว้

ตัวเลือกที่ดีที่สุดคืออิฐหรือบล็อกไม้ในกรณีที่รุนแรง อิฐแต่ละก้อนวางซ้อนกัน ทุก ๆ 3 แถวจะมีการตรวจสอบคุณภาพของการบังคับผนังสม่ำเสมอเนื่องจากมีความเป็นไปได้ที่จะเกิดการกระจัดของผนัง ควรวางสูงสุด 7 แถวต่อวัน วางโครงสร้างจนได้ระดับเดียวกับขอบหลุม ส่วนด้านนอกของอาคารหุ้มด้วยวัสดุมุงหลังคาซึ่งติดอยู่กับสีเหลืองอ่อนบิทูมินัส สิ่งสำคัญคือต้องดำเนินการข้อต่อทั้งหมดและต้องถูตะเข็บภายใน

เมื่อพูดถึงเพดานให้เลือกสิ่งที่จะเป็น - คอนกรีตหรือไม้

หากใช้คอนกรีตขั้นตอนแรกคือการวางคานที่วางตาข่ายไว้ ไม้อัดในรูปแบบแผ่นติดกับคานจากด้านในหุ้มด้วยฉนวนด้านบน ขั้นตอนสุดท้ายคือการเทคอนกรีตให้ทั่วทั้งโครงสร้างและทำให้แห้ง หากเลือกเพดานไม้ให้ติดตั้งคานก่อนจากนั้นจึงสร้างท่อนไม้ ขั้นตอนสุดท้ายคือการปูแผ่นหลังคาเหนือเพดาน ประเด็นหลักของเพดานดังกล่าวคือควรได้รับการบำบัดด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อและสารพิเศษที่ขัดขวางกระบวนการสลายตัว

ขั้นตอนสุดท้ายคือการก่อสร้างหลังคา ปัจจัยหลักของการจัดเก็บที่ดีเยี่ยมคือการไม่มีช่องว่าง มิฉะนั้นห้องใต้ดินจะไม่กักเก็บความร้อน แต่ก็จะอิ่มตัวไปด้วยความชื้น การก่อสร้างหลังคาต้องมีการดำเนินการหลายขั้นตอน:

• มีการวางอิฐ 3 แถวเพื่อให้แต่ละแถวที่ตามมายื่นออกมาด้านในเล็กน้อย
• วัสดุทำความร้อนกระจายจากด้านบน
• ความผิดปกติทั้งหมดจะถูกทาด้วยดินเหนียวรวมกับฟาง
• เทการพูดนานน่าเบื่อซึ่งกระจายวัสดุมุงหลังคาไว้ด้านบน

ดังนั้นด้วยการดำเนินการตามขั้นตอนง่ายๆ ป้อมปราการใต้ดินที่ยอดเยี่ยมจึงถูกสร้างขึ้นในเวลาอันสั้น หากปฏิบัติตามกฎทั้งหมดห้องจะแห้งเชื่อถือได้และทนทาน

เมื่อสร้างร้านขายผักแล้วคุณต้องคิดถึงอุปกรณ์ที่จะรักษาปากน้ำเพื่อเก็บอาหารในระยะยาว เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ ขอแนะนำให้ซื้อ:

• อุปกรณ์อัตโนมัติ - งานมีวัตถุประสงค์เพื่อรักษาอุณหภูมิที่ต้องการและความชื้นที่ต้องการในห้องอย่างต่อเนื่อง
• เทอร์โมสตัท - ได้รับการออกแบบมาเพื่อควบคุมอัตราการคอนเดนเสทในระดับที่เหมาะสม เมื่อเพิ่มระดับนี้ยาจะลดความชื้นเทียมเพื่อขจัดสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยในการเก็บผักและผลไม้
• ระบบควบคุมปากน้ำแบบรวม - ฟังก์ชันการทำงานประกอบด้วยโปรแกรมสำหรับเลือกผักที่ต้องจัดเก็บ ภายใต้เทคนิคเหล่านี้ เทคนิคจะเลือกปากน้ำที่เหมาะสมที่สุดที่จะรักษาสภาวะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว
• หน่วยทำความเย็น
• อุปกรณ์ระบายความร้อน

ก่อนที่จะซื้อคุณต้องทำความคุ้นเคยกับเทคนิคนี้หรือเทคนิคนั้นก่อนจึงจะรู้ว่าเหมาะสำหรับร้านขายผักในตัวหรือไม่ ท้ายที่สุดมักซื้ออุปกรณ์ราคาแพงซึ่งไม่เหมาะสำหรับการใช้งานในห้องฝังศพหรือไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์เหล่านั้น

แม้ในระหว่างการก่อสร้างผนังก็ควรดูแลการระบายอากาศของห้องด้วย เพื่อจุดประสงค์นี้ควรซื้อท่อพลาสติก 2 อัน หนึ่งวางไว้ที่ระยะ 30-50 ซม. จากพื้นผิว ท่อนี้จะจ่ายอากาศบริสุทธิ์ ส่วนที่สองควรวางเหนือชั้นบนสุด 10-20 ซม. นำท่อทั้งสองขึ้นไปบนหลังคา แต่อย่าให้สูงเกิน 30 ซม.

ที่ด้านบนของแต่ละหลุม ให้สวมและติดตาข่ายเพื่อป้องกันไม่ให้แมลงและแมลงเต่าทองเข้าไปในห้องใต้ดิน สร้างเชื้อราที่ปิดรูจากความชื้นที่เข้ามา ในฤดูใบไม้ผลิ หลังฤดูหนาว และก่อนฤดูใบไม้ร่วง ให้ทำความสะอาดท่อระบายอากาศจากฝุ่น ใยแมงมุม และสิ่งสกปรกที่เกาะอยู่

ระบบระบายอากาศที่เหมาะสมและแสงสว่างที่ปลอดภัยภายในร้านขายผักจะช่วยให้มั่นใจได้ถึงการใช้งานเป็นเวลาหลายปี

ในการเตรียมแสงสว่างต้องคำนึงถึงความปลอดภัยด้วย ในการทำเช่นนี้ขอแนะนำให้ติดตั้งหม้อแปลงแบบสเต็ปดาวน์ (220 ถึง 12 V) จะต้องวางบนเสาแยกหรือในบ้านโดยตรง

เพื่อป้องกันสายไฟจึงใช้เบรกเกอร์ขนาด 10 A สายไฟที่ยึดไว้แล้วจะถูกวางไว้ในท่อโลหะก่อนออก นอกจากนี้ยังใช้ปลอกโลหะเพื่อซ่อนสายไฟไว้ด้วย นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้ความชื้นเข้าไป จำนวนหลอดไฟที่เหมาะสมคือ 2-3 x 3 วัตต์

ข้อดีหลักของห้องใต้ดินที่ใช้เป็นที่จัดเก็บผักและผลไม้เป็นเวลานาน:

1. อาคารนี้สร้างได้ง่ายแม้จะขาดประสบการณ์ในการก่อสร้างก็ตาม
2. ไม่ต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมาก
3. หากคุณระบายอากาศอย่างต่อเนื่องป้องกันน้ำขังมากเกินไปปฏิบัติตามกฎสุขอนามัยและรักษาความสะอาดห้องใต้ดินก็จะอยู่ได้นาน
4. หากจำเป็น สามารถปรับอุณหภูมิ ควบคุมการระบายอากาศและคอนเดนเสทได้ง่าย
5. สามารถวางแผนชั้นวางและสถานที่สำหรับวางผลิตภัณฑ์จำนวนมากได้อย่างอิสระ
6. ส่วนเหนือพื้นดินกลายเป็นของตกแต่งเพิ่มเติมสำหรับแปลงส่วนตัวหรือใช้ในครัวเรือนได้อย่างง่ายดาย

ดังนั้นร้านขายผักใต้ดินจึงไม่เพียงแต่เป็นสถานที่คุณภาพสูงสำหรับการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ตลอดฤดูหนาวเท่านั้น แต่ยังเป็นห้องเอนกประสงค์ที่สะดวกสบายอีกด้วย นอกจากนี้พวกเขายังสามารถตกแต่งไซต์ของตนเองด้วยวิธีดั้งเดิมได้ หากต้องการสร้างอาคารดังกล่าว คุณไม่จำเป็นต้องมีจิตใจหรือความสามารถพิเศษ สิ่งสำคัญที่สุดคือคุณต้องมีความปรารถนาที่จะทำทุกอย่างด้วยตัวเอง

ข้อมูลเพิ่มเติมสามารถพบได้ในวิดีโอ:

ในฤดูร้อน เจ้าของที่ดินส่วนตัวจำนวนมากมีความกระตือรือร้นที่จะปลูกพืชผลที่ดีที่ให้อาหารแก่ครอบครัวในฤดูหนาว ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องเก็บรักษาผลไม้ เบอร์รี่ ผักตลอดทั้งปี นี่คือหน้าที่ของร้านขายผัก หากต้องการให้บริการในพื้นที่เล็ก ๆ 1-2 แห่งก็สามารถทำได้ด้วยตัวเอง

ร้านขายผักเป็นถังขนาดเล็กที่ต้องรักษาเงื่อนไขบางประการเพื่อความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ แต่ละวัฒนธรรมมีข้อ จำกัด ของตัวเองสำหรับพารามิเตอร์ของสภาพแวดล้อมในห้องใต้ดิน แต่โดยเฉลี่ยแล้วสภาพอากาศในร้านขายผักควรสอดคล้องกับตัวบ่งชี้ที่อธิบายไว้ด้านล่าง

1. ความชื้นสามารถอยู่ในช่วง 75 ถึง 95% แอปเปิ้ลและลูกแพร์ต้องการความชื้นสูงสุด สำหรับกระเทียม ตัวเลขนี้ไม่ควรเกิน 80%
2. อุณหภูมิไม่ควรต่ำกว่า -1 แต่ก็ไม่สูงเกิน +5 อย่างเหมาะสม - ตั้งแต่ 1 ถึง 3 องศาเซลเซียส

สามารถปรับสภาวะความชื้นและอุณหภูมิได้รวมถึงการระบายอากาศที่ดี ดังนั้นจึงให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการจัดร้านผักที่มีการระบายอากาศ

ทางเลือกในการจัดเก็บผัก

ตามวิธีการจัดร้านขายผักทั้งหมดสามารถแบ่งได้เป็น 2 ประเภท

1. ร้านขายผักฝังได้รับความนิยมมากขึ้นในหมู่เจ้าของบ้านส่วนตัวเนื่องจากสถานที่ดังกล่าวมีฉนวนกันความร้อนตามธรรมชาติและไม่ต้องใช้ความพยายามอย่างจริงจังในการรักษาสภาพที่เหมาะสม แต่ในสภาวะที่เกิดน้ำใต้ดินอย่างใกล้ชิดมันเป็นไปไม่ได้ที่จะจัดให้มีห้องใต้ดิน
2. ร้านขายผักบดเพื่อให้ดำเนินการได้รวดเร็วยิ่งขึ้น แต่ในขณะเดียวกัน การก่อสร้างต้องใช้ฝีมือของผู้เชี่ยวชาญและค่าวัสดุจำนวนมาก ท้ายที่สุดแล้วมันยากกว่ามากที่จะสร้างเงื่อนไขในการรักษาสภาพอากาศในนั้น

ให้เราปฏิบัติตามคำแนะนำสำหรับห้องที่ง่ายที่สุดในการจัดเก็บพืชผล - ห้องใต้ดินที่ถูกฝังไว้

ที่พบมากที่สุดคือห้องใต้ดินที่จัดไว้เพื่อประหยัดพื้นที่และใช้งานง่ายใต้บ้านหรือโรงรถ ในกรณีนี้ต้องดูแลการจัดร้านผักแม้ในขั้นตอนการก่อสร้างอาคารก็ตาม

ไม่ว่าในกรณีใดสำหรับห้องใต้ดินคุณต้องเลือกสถานที่ที่ถูกต้องบนไซต์ก่อน ควรจัดร้านขายผักในพื้นที่สูงและแห้ง

ดินที่ดีที่สุดคือทราย หากในพื้นที่มีเพียงดินเหนียว การระบายน้ำจะถูกจัดเตรียมไว้รอบห้องใต้ดินเพื่อปกป้องที่เก็บผักและผลิตภัณฑ์ในนั้นจากความชื้นในบรรยากาศ เงื่อนไขที่สำคัญสำหรับการสร้างถังเก็บคือระดับน้ำใต้ดินซึ่งจะต้องอยู่ต่ำกว่าก้นร้านผักอย่างน้อย 50 ซม.

สิ่งสำคัญคือไม่มีต้นไม้และพุ่มไม้อยู่ใกล้ๆ ประการแรก ในระหว่างการเตรียมหลุม ระบบรากอาจเสียหายได้ ประการที่สองรากสามารถทำลายผนังห้องใต้ดินได้ในที่สุด

นอกจากนี้คุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับประเภทของทางเข้าห้องใต้ดิน หากเรากำลังพูดถึงการจัดเก็บใต้บ้านหรือห้องใต้ดินก็มักจะจัดให้มีช่องฟักแบบเรียบง่ายบนเพดาน ในห้องใต้ดินแยกต่างหากรวมถึงร้านขายผักใต้โรงรถพวกเขามักจะลงบันไดและประตูอย่างราบรื่น

บันทึก! ประตูห้องใต้ดินได้รับการติดตั้งทางด้านทิศเหนือและหลังคาของห้องใต้ดิน (ถ้ามี) ควรมีทางลาดหนึ่งหรือสองทาง

เมื่อเลือกสถานที่แล้ว พวกเขาก็เริ่มกระบวนการสร้างร้านขายผัก

ขั้นตอนที่ 1 ในระยะแรกพวกเขาเริ่มขุดหลุมกระบวนการขุดสามารถปล่อยให้อุปกรณ์พิเศษซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาได้มาก แต่ถ้าคุณขุดหลุมด้วยมือ ความเสี่ยงที่จะพังกำแพงก็จะน้อยกว่ามาก เพื่อป้องกันการถูกทำลายผนังหลุมในบางกรณีจะทำในรูปแบบของปิรามิดที่ถูกตัดทอนกลับหัว

หลุมควรเป็นเช่นนั้นในที่สุดคุณสามารถสร้างร้านขายผักแทนที่ความลึกไม่เกินสองเมตรกว้างสูงสุด 2.5 ม. และยาวประมาณ 4 ม. ควรมี ประมาณครึ่งเมตรระหว่างผนังห้องใต้ดินในอนาคตและหลุม

บันทึก! เวลาที่ดีที่สุดในการจัดห้องใต้ดินคือช่วงกลางฤดูร้อน เนื่องจากขณะนี้ระดับน้ำใต้ดินอยู่ที่ระดับต่ำสุด

หากมีการวางแผนที่จะสืบเชื้อสายมาจากขั้นบันไดก็จะมีความลาดชันที่ผนังหลุมสำหรับบันไดหน้าทางเข้าในอนาคต

ขั้นตอนที่ 2 ด้านล่างและผนังของหลุมถูกปรับระดับและบดอัดในการทำเช่นนี้ที่ด้านล่างของหลุมพวกเขาจะทำการเติมหินบดที่มีความหนาประมาณ 30 มม. แล้วกระแทกมัน จากด้านบนเทปาดคอนกรีตที่มีความหนา 60-100 มม. หลังจากการอบแห้งชั้นกันซึมจะถูกวางบนพื้นปาดในรูปแบบของวัสดุมุงหลังคาสองชั้นและเทคอนกรีตเพิ่มเติมลงไป

พื้นคอนกรีตสามารถทำได้เฉพาะในบริเวณที่อบอุ่นเท่านั้นไม่เช่นนั้นจะเปียกทำให้ความชื้นในห้องเพิ่มขึ้น อีกทางเลือกหนึ่งคือพื้นไม้ สำหรับการจัดเรียงด้านล่างจะถูกปรับระดับและวางวัสดุกันซึมวางท่อนไม้ไว้บนวัสดุกันซึมและวางแผ่นพื้นบนแท่ง องค์ประกอบทั้งหมดได้รับการบำบัดด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ

บันทึก! การกันน้ำควรขยายออกไปเกินผนังในอนาคต

ขั้นตอนที่ 3 วางผนังห้องใต้ดินในอนาคตด้วยอิฐเผาหรือหินอื่น ๆไม่แนะนำให้ใช้บล็อกถ่าน เมื่อเตรียมผนังทุกๆ 2-3 แถวจะตรวจสอบความสม่ำเสมอของอิฐโดยใช้ระดับการติดตั้ง อย่าเร่งรีบและปิดผนังอย่างรวดเร็ว เพื่อให้ปูนซีเมนต์แห้งและอิฐไม่รับน้ำหนักของตัวเองควรวางอิฐไม่เกิน 7 แถวต่อวัน

ความสูงผนังควรถึงระดับบนของหลุมทั้งหมดขึ้นอยู่กับความหนาของพื้นที่เลือก ผนังด้านนอกที่เสร็จแล้วยังถูกเคลือบด้วยชั้นกันซึมในรูปแบบของวัสดุมุงหลังคาที่ปลูกบนสีเหลืองอ่อนบิทูมินัส ข้อต่อทั้งหมดได้รับการประมวลผลอย่างระมัดระวัง ดังนั้นฉนวนด้านล่างและด้านข้างจึงกลายเป็นกล่องกันความชื้นเพียงกล่องเดียว ตะเข็บของผนังถูกเขียนทับจากด้านใน ในที่สุดผนังภายในห้องใต้ดินก็สามารถฉาบได้

ขั้นตอนที่ 4 พวกเขาสร้างเพดานห้องใต้ดินซึ่งควรปกป้องการจัดเก็บจากความชื้นและความเย็นแต่จะดีกว่าถ้ามีห้องเหนือห้องใต้ดินในรุ่นที่ง่ายที่สุด - ห้องใต้ดิน พื้นอาจเป็นไม้หรือคอนกรีต

ตัวเลือกแรกนั้นง่ายต่อการนำไปใช้ ขั้นแรกวางคานบนผนังที่เตรียมไว้และวางคานหรือท่อนไม้ไว้ จากด้านบนชั้นถูกเคลือบด้วยสารกันซึมเช่นวัสดุมุงหลังคาหรือดินเหนียวผสมฟาง

บันทึก! องค์ประกอบไม้ทั้งหมดต้องได้รับการบำบัดด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ

แต่แม้แต่การเคลือบแบบพิเศษก็ไม่ได้ช่วยพื้นไม้จากการผุพังดังนั้นบ่อยครั้งที่พวกเขาหันไปทำพื้นจากคอนกรีตเสริมเหล็ก ในการทำเช่นนี้ขั้นแรกให้ติดตั้งคานบนผนังซึ่งมีโครงข่ายเสริมแรงวางอยู่ด้านนอกและด้านในถูกหุ้มด้วยแผ่นไม้อัดที่เคลือบด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อโดยรองรับจากด้านในด้วยแถบ

บันทึก! คานควรวางไม่เพียง แต่บนกำแพงอิฐเท่านั้น แต่ยังอยู่บนพื้นด้วยซึ่งมีการทำช่องไว้

ขั้นตอนที่ 5. เตรียมทางเข้าตัวเลือกที่ง่ายที่สุดในการดำเนินการคือฟักบนเพดานพร้อมบันไดธรรมดา แต่ถ้ามีพื้นที่และเงินทุนเพียงพอก็ควรทำขั้นตอนคอนกรีตที่เทโดยใช้แบบหล่อไม้จะดีกว่า ในวันรุ่งขึ้นกระดานจะถูกลบออกและรอยแตกและช่องทั้งหมดบนพื้นผิวของบันไดจะถูกเขียนทับ เพื่อป้องกันขั้นบันไดและทางเข้าควรสร้างทรงพุ่มไว้ด้านหลังจะดีกว่า

ขั้นตอนที่ 6 ช่องว่างระหว่างผนังจัดเก็บและหลุมถูกเติมด้วยดินเหนียวทำเช่นนี้เป็นชุดเพื่อให้แต่ละชั้นได้รับการบดอัดอย่างระมัดระวัง การเติมกลับจะดำเนินการจนถึงระดับสูงสุดของหลุม

ขั้นตอนที่ 7 ติดตั้งหลังคาห้องใต้ดินหากไม่ได้อยู่ใต้ห้องเมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้วางอิฐ 2-3 ชั้นตามขอบเพดานในลักษณะที่อิฐแต่ละก้อนยื่นออกมาเหนือด้านล่าง 1-2 ซม.

พื้นผิวปูด้วยวัสดุมุงหลังคาและหุ้มด้วยฉนวนเช่นดินเหนียวขยายตัว เลเยอร์นี้ควรทำในลักษณะที่มีความลาดชันสิบเซนติเมตรจากส่วนกลางถึงขอบ ฉนวนถูกเทด้วยการพูดนานน่าเบื่อซึ่งวัสดุมุงหลังคาถูกปกคลุมด้วยจาระบีบิทูมินัสอีกครั้ง ส่วนที่ยื่นออกมารอบปริมณฑลถูกปกคลุมไปด้วยดินเหนียว

ภายในห้องใต้ดินมีชั้นวางอยู่ด้านหนึ่ง และอีกด้านเป็นถังขยะสำหรับเก็บผักจำนวนมาก นอกจากนี้ในระหว่างการก่อสร้างร้านขายผักก็จำเป็นต้องดูแลการติดตั้งระบบระบายอากาศด้วย

สำหรับห้องใต้ดินขนาดเล็กจะใช้การระบายอากาศที่ง่ายที่สุดโดยพิจารณาจากกระบวนการหมุนเวียนของอากาศในระหว่างการทำความร้อน ระบบประกอบด้วยท่อ 2 ท่อ คุณสามารถใช้ท่อธรรมดาสำหรับไรเซอร์พลาสติกได้ ปลายล่างของท่อหนึ่งท่อควรอยู่เหนือพื้นไม่เกินครึ่งเมตร นี่คือท่อทางเข้า รับลมเย็นจากภายนอก

ขอบท่อที่สองไม่ควรถึงเพดานเพียง 150 มม. ส่วนบนของท่อถูกนำออกไปเหนือหลังคาห้องใต้ดิน 0.3 ม. ติดตั้งระบบป้องกันฝนไว้ นอกจากนี้ ยังมีการติดตาข่ายไว้ที่ปลายท่อเพื่อป้องกันไม่ให้แมลงเข้าไปในห้องใต้ดิน

การบำรุงรักษาและการดำเนินงานของร้านขายผัก

เพื่อให้ห้องใต้ดินให้บริการคุณได้นานพอโดยรักษาความสดของอาหารต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขหลายประการในการทำงาน

1. ในตอนท้ายของแต่ละฤดูหนาวมีความจำเป็นต้องกำจัดพืชผลปีที่แล้วทั้งหมดออกจากห้องใต้ดินและกวาดพื้น
2. ก่อนเริ่มระยะเวลาการเก็บรักษาต้องระบายอากาศในห้องใต้ดินและตรวจสอบว่ามีเชื้อราหรือไม่
3. หากในสภาพอากาศอบอุ่นความชื้นในห้องใต้ดินเพิ่มขึ้นท่อไอเสียก็จะยาวขึ้นเพื่อเพิ่มการระบายอากาศ
4. ในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งท่อจ่ายและท่อไอเสียจะถูกปิดด้วยแดมเปอร์ เมื่อเกิดความร้อนขึ้น แดมเปอร์จะถูกถอดออก

วิดีโอ - การระบายอากาศในห้องใต้ดิน