Види та планування складських приміщень. Види складських приміщень, їх планування

У діяльності будь-якої комерційної організації навіть складських систем важливу роль грають витрати. При здійсненні складської діяльності виділяють п'ять видів витрат а саме витрати пов'язані з: поставками; ¦ змістом запасів; виконанням замовлень споживачів; дефіцитом запасів коли надходять замовлення не можуть бути задоволені; збиранням та обробкою даних та управлінням складською діяльністю. Недоліки постачання товарів поділяються на два види. Другий вид – це витрати самої складської системи…

Поділіться роботою у соціальних мережах

Якщо ця робота Вам не підійшла внизу сторінки, є список схожих робіт. Також Ви можете скористатися кнопкою пошук

Лекція 1 Види складських приміщень

Ринкова економіка, що швидко розвивається, призвела до створення висококонкурентного ринкового середовища,що в свою чергу, зажадало спеціалізації та спрощення операційна товарному ринку.

Суперечності між забезпеченням наявності необхідних товарів у строки та місцях,де вони потрібні,і зменшенням витрат на зберіганняпривели до розвитку безлічі нових стратегій у діяльності учасників ринку.

Насамперед, складування як форма комерційної діяльності,набула самостійного значення.Відбулася централізація складських потужностей у кількохрегіонах; а також зросла потребавикористання спеціалізованих незалежних логістичних компаній.У зв'язку з цим, зросла і спеціалізація складських приміщень,представлених на сучасному ринку логістичних послуг.

Функціонування складської системи є сукупністю складських операцій з розвантаження,переміщення, розпакування, приймання, розміщення, укладання, зберігання, обліку та відпуску товарів.

Створення складських систем сприяє:безпеки сировини та продукції; організованості та ритмічності виробничого циклу та процесу транспортування; зниження простоїв виробництва та засобів транспортування.

За місцем розташування складські системи можуть бути створені на початку,середині та наприкінці транспортних вантажопотоків або виробничих процесів для накопичення товарів та своєчасного постачання.

Робота складських системпов'язана з перетворенням вантажопотоків,зміною параметрівпартій вантажів, що приймаються і випускаються.

Мета створення та функціонування складських систем полягає в тому,щоб за допомогою транспортуприймати вантажопотік,переробляти вантажі, що надходять, і видаватиїх, часто, з іншими параметрами.Крім того, дані операції мають бути виконані з мінімальними витратами.

Склади - це будівлі, споруди, різноманітні приміщення та облаштовані майданчики,призначені для приймання,розміщення та зберігання товарів, що на них надійшли,підготовки їх до споживання та відпустки споживачам.

Усі складські приміщеннякласифікуються за низкою параметрів.

Найчастіше виділяються такі параметри для класифікації складів:

Сучасна складська будівля,комунікації та обладнання,відповідають міжнародним стандартам;

Однооб'ємна будівля,побудоване за сучасними технологіями з використанням високоякісних матеріалів;

Близькість до транспортних розв'язок і основних залізничних або автомобільнихмагістралям, зручний під'їзд;

Крок колон більше 12 метрів;

Рівна підлога з антипиловим покриттям;

Корисна висота не менше 10 метрів;

Навантажувальні естакади тадоки, автоматичні ворота докового типу з гідравлічним пандусом,регульованим по висоті;

Режим вологості та температури регулюється,теплові завіси на воротах,система центрального кондиціювання та/або система припливно-витяжної вентиляції;

Система спринклерного пожежогасіння;

Система охоронної сигналізації та система відеоспостереження.

Офісні приміщення не нижче класу В;

Виділені телефонні лінії

цілодобова робота,цілодобова охорона,достатня територія для маневрування великовантажних автопоїздів,паркування;

митний пост ;

договори оренди з державноїреєстрацією.

Усі складські приміщення поділяються на класи

Клас А нове складське приміщення,що відповідає не менше ніж 12 параметрів.

Клас В реконструйований будинок з висотою стелі 5-8 метрів з усіма комунікаціями та обладнанням,відповідне не менше ніжвосьми параметрів.Обов'язкові офісні приміщення.

Клас С Нереконструйованепромислове приміщення опалювальні або неопалювані ангари,відповідальні менш ніжсеми параметрів.

Клас Д Підвальні приміщення або об'єкти цивільної оборони,неопалювані виробничі приміщення чи ангари.

Складські приміщення можуть бутизакритими, відкритими та напівзакритими.

Закриті склади можуть бути одно-або багатоповерхові,опалювані чи ні.Для механізації технологічного процесута більш раціональної організації складської діяльності одноповерхові склади кращі.На великих складах виробничі процеси зазвичай механізовані та автоматизовані.У середніх та дрібнихскладських приміщеннях доцільнозастосовувати засоби малоїмеханізації. Поточна організація технологічного процесу вимагає,щоб у складських будинках не було капітальних перегородок і можна було б легко здійснити перепланування складу.

Відкриті склади,призначені найчастіше для зберігання будівельних матеріалів,палива, товарів у контейнерах та ін.Вони влаштовуються у вигляді ґрунтових майданчиків тамайданчиків на стовпах чи стрічкових фундаментах.

Напівзакриті склади відрізняються від відкритих навісами для захисту від опадів,від сонця, від вітру. У їх може бути від однієї до трьох стін залежно від призначення складу.

Зона зберігання частина складу з обладнанням,призначеним длязберігання вантажів.Склад може бути призначений для зберігання одного виду товарівспеціалізований склад,а також найширшої номенклатури товарів.

Склади можуть належати фірмам та компаніям.на них зберігаються лише товари цих фірміндивідуальні склади,або складські площі можуть здаватися багатьом компаніямсклади загального користування.Існують також промислові,портові та станційні склади.

Склади в логістичному ланцюжку можутьрозташовуватись на ділянці руху продукції виробничо-технічного призначення та на ділянці руху товарів народного споживання.

Перша група складів¦ це склади сировини та напівфабрикатів,готової продукції підприємств-виробників продукції виробничо-технічного призначення.Друга група складів¦ це в основному склади оптової торгівлі.

У діяльності будь-якої комерційної організації,у тому числі і складських систем,Важливу роль грають витрати.При здійснення складської діяльностівиділяють п'ять видів витрат,а саме витрати,пов'язані з:

поставками;

виконанням замовлень споживачів;

дефіцитом запасів,коли замовлення, що надходять, не можуть бути задоволені;

збором та обробкою даних та управлінням складськоїдіяльністю.

Недоліки поставоктоварів діляться на два види.Перший вид - це та сума, яку слід сплатити постачальникувартість поставленого товару та витрати на його доставку на склад.Другий вигляд ¦ це витрати самої складської системироботи з оформлення замовлення,копіювальні, машинописні роботи,роботи зі складання звітів та низку інших витрат.

Недоліки утримання запасівтакож поділяються на двікатегорії: витрати, пов'язані з розміром замовлення; та витрати, що не залежать від нього.Витрати, пов'язані з розміром замовлення,безпосередньо залежать від обсягів продукції, що складується.Не залежні від розміру замовлення¦ це постійні витрати,пов'язані з функціонуванням складу:орендна плата, податки, страховка та ін.

Недоліки виконання замовленьспоживачів євитрати облікових операцій,зарплата працівників складу,зайнятих обробкою замовлень,витрати на упаковку та маркування,транспортні витрати та ін.

Витрати, пов'язані з дефіцитомзапасів. Це складно визначеніВитрати. Відсутність будь-якої продукції призводить до втрати купівельного попиту,прибутку, клієнтів, що згодом позначається на загальному прибутку складського підприємства.

Недоліки по збору та обробці данихє витрати з вивчення купівельногопопиту, обліку продукції та її інвентаризації та витрати,складської системи.

Ризики при зберіганні

При зберіганні будь-яких товарів можуть статися події,що впливають на безпеку,кількість та якість товарів,що призводять до погіршення їхньої якості або витрати товарів.До них можна віднести:трясіння, удари, порушення технологічних інструкцій,випаровування, усушка, утруска, розкрадання, псування, пошкодження упаковки,погане маркування,пожежа, підвищена вологість тощо.буд.

Для скорочення ризиків,що виникають при зберіганні,необхідна раціональна організація складського процесу.Раціональна організація складського процесу ґрунтується на наступних принципах:

- механізації технологічних операцій з обробки та розміщення вантажів;

оптимізації використання площ та ємностей приміщення;

організації наскрізного(прямоткового) товарного потоку;

планомірності та ритмічності складських робіт;

повної безпеки товарів.

Технологічніоперації з обробки вантажів на складіздійснюються у певній послідовності:

доставка товарів на склад;

перевірка документів і звірка документальних даних з наявністю товару, що прибув;

Розвантаження з транспортних засобів:ручна або механізована;

¦ приймання вантажу за кількістю та якістю;

¦ оформлення прибуткових документів та занесення характеристики вантажу до реєстраційного журналу та комп'ютерної бази даних;

¦ розміщення товару на складі;

¦ укладання товару;

зберігання товару та його доопрацювання за необхідності,наприклад, переупаковка;

складання накладної на відпустку товару та оформлення відвантажувальних документів;

відбір товару, його комплектація;

¦ навантаження товарів на транспортний засіб;

¦ відвантаження товару клієнтам.

Важливу роль діяльності будь-якогоскладу підвищення ефективності його роботиграє ступінь оснащення та застосування технологічного обладнання у складському процесі.Устаткування, застосовується на складі,ділиться на ряд основних груп:

Устаткування для вантажно-розвантажувальних робіт:рампи-майданчики, естакади, пандуси, містки, навантажувачі, конвеєри, крани та ін.
Обладнання для внутрішньоскладського транспортування та обробки товарів:збірно-розбірні стелажі різного призначення,штабелятори, ручні та підлогові візки.
Устаткування для автоматизації облікових операцій.
Автоматизовані системи керування.

Важливу роль діяльності складського бізнесу грає наявність інформаційної комп'ютерної системи.Інформаційна комп'ютерна система на складі з введеною в неї базою даних про товари, що надходять і надсилаються, забезпечує:

управління складським процесом;

контроль за рухом товарів;

¦ інтеграцію відокремлено працюючих складських ділянок;

¦ скорочення помилок при обліку;

¦ поліпшення порядку отримання оперативної інформації.

Будь-яке складське господарство має проводити інвентаризацію.Інвентаризація є обов'язковою умовою роботи складу,забезпечуючи достовірність інформації про стан станської діяльності.умовами, що вимагають проведення інвентаризації,є:

складання річної бухгалтерської звітності;

Зміна матеріально відповідальних осіб;

Виявлення розкрадань,зловживань,у разі пожежі чи стихійних лих;

¦ліквідація або реорганізація підприємства.

Інвентаризація може бути вибірковою та поточною.Вибіркові інвентаризації проводяться за розпорядженням керівництва.

При складуванні здійснюються маркувальні роботи та штрих-кодування.

Мова штрих-кодування¦ це машинна мова для маркування та подальшої ідентифікації об'єктів.Штрих-кодування дає такі переваги:одного разу промаркувавши товар,можна на всіх етапахприймання, зберігання, відпустки товару значно знижувати ймовірність помилок та збільшувати швидкість обробки даних.

У кожному штриховому коді є інформація про товар,кількості товару в упаковці,вигляді упаковки, вазі, термін придатності, код країни, код виробника,номер партії і т.д.буд. Маркування товару забезпечує виробник,а зчитування інформації з товару проводиться сканерами,підключені до комп'ютера.

Інші схожі роботи, які можуть вас зацікавити.
608.		Види виробничих приміщень за ступенем небезпеки ураження людей електричним струмом	8.66 KB
	Види виробничих приміщень за ступенем небезпеки ураження людей електричним струмом.13 визначають щодо небезпеки ураження людей електричним струмом такі класи приміщень: Приміщення без підвищеної небезпеки, у яких відсутні умови, що створюють підвищену або особливу небезпеку. Особливо небезпечні приміщення, що характеризуються наявністю однієї з таких умов, що створюють особливу небезпеку: особливої вогкості; хімічно активного чи органічного середовища; одночасно двох чи більше умов підвищеної небезпеки. У...
18698.		Категорування приміщень та будівель з вибухопожежної та пожежної небезпеки	25.22 KB
	Аналіз великих аварій показує, що під час вибухів та пожеж руйнування зазнають не тільки будівлі та споруди самих виробничих підприємств, а й житлових найближчих масивів та виробничих підприємств.
633.		Характеристика виробничих приміщень за ступенем пожежної небезпеки	9.62 KB
	Усі приміщення та будівлі поділяються на 5 категорій. Б приміщення де здійснюються технологічні процеси з використанням ЛЗР з температурою спалаху понад 28С здатні утворювати вибухонебезпечні та пожежонебезпечні суміші. У приміщення та будівлі де звертаються технологічні процеси з використанням горючих та важкогорючих рідин твердих горючих речовин, які при взаємодії один з одним або киснем повітря здатні тільки горіти. Г приміщення та будівлі де звертаються технологічні процеси з...
404.		ВИЗНАЧЕННЯ КАТЕГОРІЙ ПРИМІЩЕНЬ І БУДІВЕЛЬ ЗА ВИБУТОПОЖЕЖНОЮ І ПОЖЕЖНОЮ НЕБЕЗПЕКИ	209.89 KB
	МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ до практичної роботи № 2 ВИЗНАЧЕННЯ КАТЕГОРІЙ ПРИМІЩЕНЬ ТА БУДІВЕЛЬ ЗА ВИБУТОПОЖЕЖНОЮ І ПОЖЕЖНОЮ НЕБЕЗПЕКИ РостовнаДону 2002 р.5 Методичні вказівки до практичної роботи № 2 Ростов н Д: Зростання. Містить основні відомості про теорію питання методики та порядок визначення категорій приміщень та будівель з вибухопожежної та пожежної небезпеки. МЕТА РОБОТИ Набуття навичок розрахунку категорій приміщень та будівель по вибухонебезпечній та пожежній...
14769.		Забезпечення комфортних умов життєдіяльності. Мікроклімат виробничих приміщень	2.84 MB
	Під мікрокліматом виробничих приміщень розуміється клімат навколишньої людини внутрішнього середовища цих приміщень, який визначається діючими на організм людини поєднаннями температури вологості та швидкості руху повітря, а також температури навколишніх поверхонь. Відведення теплоти від тіла людини в навколишнє середовище Q здійснюється конвекцією Qконв в результаті нагрівання повітря людини, що омиває тіло людини інфрачервоним випромінюванням на навколишні поверхні з нижчою температурою Qізл випаровуванням вологи з поверхні шкіри...
7420.		Дослідження приміщень квартири, пошкоджених затокою з метою визначення вартості їх відновлювального ремонту, м. Краснодар	921.18 KB
	Метою випускної атестаційної роботи є закріплення теоретичних знань під час освоєння циклу спеціальних дисциплін, отриманих слухачем у процесі навчання. Закріплення теоретичних знань здійснюється шляхом підготовки та захисту випускної атестаційної роботи з дослідження житлового об'єкта нерухомості
13376.		Нормативні основи гігієни праці та виробничої санітарії. Вимоги до проектування підприємств, виробничих та допоміжних приміщень	108.56 KB
	Вимоги до проектування підприємств виробничих та допоміжних приміщень Дисципліна: Основи охорони праці для студентів усіх спеціальностей та форм навчання Маріуполь ПДТУ 2007 Законодавство в галузі гігієни праці У системі законодавства щодо гігієни праці ключове місце посідає Закон України Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення. Ця стаття передбачає розробку та здійснення адміністрацією підприємств санітарних та протиепідемічних заходів; здійснення в...
7419.		Дослідження приміщень квартири №25, розташованої за адресою: м.Пенза, вул.Бійська, 14, пошкоджених затокою з метою визначення вартості їх відновлювального ремонту	15.24 MB
	встановлення завдання; встановлення послідовності тривалості та характеру окремих фрагментів події, що стала предметом судового розгляду; визначення параметрів взаємного розташування об'єктів будівельно-технічної експертизи, що мають значення для справи, та окремих їх фрагментів щодо один одного ситуалогічні завдання; визначення вартості будівель споруд їх окремих фрагментів а також території ділянок землі функціонально пов'язаної з ними вартісні завдання; встановлення...
500.		Шкідливий вплив виробничого пилу на організм людини. Нормативні документи, що регламентують концентрацію пилу у повітрі виробничих приміщень	9.86 KB
	Шкідливий вплив виробничого пилу на організм людини. Нормативні документи, що регламентують концентрацію пилу в повітрі виробничих приміщень. Вплив пилу на організм. Несприятлива дія пилу на організм може бути причиною виникнення захворювань.
610.		Види виробничого висвітлення. Види природного висвітлення. Поняття к.о.о. Розрахунок площі світлових отворів та кількості вікон	13 KB
	Види виробничого висвітлення. Види природного висвітлення. Залежно від джерела світла виробниче освітлення може бути: природним сонячним промінням, що створюється, і дифузним світлом небозводу; штучним його виробляють електричні лампи; змішаним яке є сукупністю природного та штучного освітлення. Місцеве освітлення призначене для освітлення лише робочих поверхонь і не створює необхідної освітленості навіть на прилеглих до них площах.

ТОРГОВІ ЦЕНТРИ

ДЕРЖСТАНДАРТ Р 51773-2009 «Послуги торгівлі. Класифікація підприємств торгівлі».

Торговий центр - це сукупність підприємств торгівлі, послуг, громадського харчування та розваг, підібраних відповідно до концепції та здійснюють свою діяльність у спеціально спланованій будівлі (або комплексі таких), що знаходиться у професійному управлінні та підтримується у вигляді однієї функціональної одиниці.

Спочатку виділилися районні (neighborhood), окружні (community) та регіональні (regional) ТЦ. Пізніше додалися мікрорайонний (convenience centers), суперрегіональний центр (super regional centers) та різні менш загальноприйняті типи центрів. Для кожного типу ТЦ притаманний свій паркувальний індекс, що визначається його Концепцією і розраховується, виходячи з необхідної кількості місць для паркування на 100 м. орендної або загальної площі.

У всіх випадках тип ТЦ та його спеціалізація визначаться складом орендарів та масштабом впливу (розміром торгової зони). Розробка архітектурно-планувальних рішень, а також брокеридж (здавання площ торгового центру в оренду) проводяться на підставі Концепції торгового центру.

Концепція торгового центру має відображати таке:

Цільові групи покупців (Портрет покупця)
Тип торгового центру
Склад орендарів (якоря, міні-якоря, супутні)

КЛАСИФІКАЦІЯ ТОРГОВИХ ЦЕНТРІВ

Мікрорайонний торговельний центр (Convenience center)

Мікрорайонний ТЦ здійснює торгівлю товарами першої необхідності та пропонують послуги повсякденного попиту (ремонт взуття, пральня). Складаються як мінімум із трьох магазинів, загальна орендна площа (GLA) яких зазвичай становить 2800 кв. м. і може змінюватись від 1500 до 3000 кв.м. Основним оператором (якорем), як правило, є мінімаркет. Торговельною зоною є територія 5-10 хвилин пішохідної доступності, кількість покупців – до 10 000 осіб. Прикладом такого роду центрів можуть бути колишні радянські універсами, великі продовольчі та промтоварні магазини, які скоротили площу основної торгівлі та здали частину площ орендарям (аптечний пункт, пральня, відеопрокат, госптовари, фотопослуги та інше).

Районний торговий центр (Neighborhood center)

Районний ТЦ пропонує товари повсякденного попиту (продукти, ліки, господарські товари тощо) та послуги (пральня, хімчистка, перукарня, ремонт взуття, металоремонт) для задоволення щоденних потреб мешканців району. Якірним орендарем, як правило, є супермаркет, міні-якорі можуть бути аптека, господарський магазин. Супутніми орендарями є магазини одягу, взуття та аксесуарів, парфумерії, спорттоварів та ін. Загальна орендна площа даних ТЦ переважно становить 5600 кв.м., на практиці площа може варіюватися від 3000 до 10000 кв.м. Первинна торгова зона районного торгового центру включає від 3 000 до 40 000 осіб, які проживають в 5-10 хвилинах їзди на особистому або громадському транспорті. Приклад районного торгового центру є "Європа", "ГУМ-Прага", "Магніт".

Окружний торговельний центр (Community center)

Окружний ТЦ пропонує широкий спектр товарів та послуг, з великим вибором "м'яких" товарів (чоловічий, жіночий, дитячий та спортивний одяг) та "жорстких" товарів (металеві вироби, електроінструменти, побутова техніка). Для цієї категорії ТЦ характерний глибший асортимент і ширший діапазон цін, ніж у районному ТЦ. Багато центрів будуються навколо дитячих універмагів (junior department store), дискаунт-універмагів, великих аптек (drug-store), універсальних магазинів, що торгують різноманітними товарами, часто за зниженими цінами (variety store), як основних орендарів у додаванні до супермаркетів. Хоча окружний ТЦ немає універмагу повної лінії, він може бути сильні спеціалізовані магазин(-ы). Типовий розмір орендної площі – 14000 кв.м., може займати від 9500 до 47000 кв. м. Первинна торгова зона для окружного торгового центру знаходиться в межах 10-20 хвилин транспортної доступності, і покупці налічують від 40 000 до 150 000 осіб. Типовим прикладом окружного торгового центру є "Глобал Сіті", "Золотий Вавилон".

Суперкільковий торговельний центр (Super community center)

Центри, які відповідають загальному профілю окружного центру, але мають площу понад 23 000 кв. м, класифікуються як суперокружні. У виняткових випадках площа сягає 90 000 кв.м. В результаті, окружний ТЦ – найскладніша категорія торгових центрів для оцінки їх розмірів та зони обслуговування.

Існує різновид суперокружного торгового центру. Пауер-центр (power center). Він містить, принаймні, 4 якорі, специфічних для цієї категорії площею понад 1900 кв. м. Такими якорями є "жорсткі" товари: побутова техніка та електроніка, спорттовари, офісне приладдя, товари для дому, ліки, засоби для здоров'я та краси, іграшки, персональні комп'ютери та їх елементи. Power center поєднує в собі вузько спрямованих "вбивць категорій" (повний асортимент товарів за якоюсь категорією за низькими цінами), оптовий клуб та дискаунт-універмаг. Якорі в таких power center займають 85% загальної площі, що орендується.

Регіональний торговельний центр (Regional center)

Регіональні центри забезпечують покупців широким вибором товарів, одягу, меблів, товарами для дому (глибокий та широкий асортимент), різними видами послуг, а також місцями відпочинку та розваг. Вони будуються навколо 1-2 універмагів повної лінії, площа зазвичай не менше ніж 5000 кв. м. Типова для цієї категорії загальна орендна площа 45000 кв. м, на практиці вона варіюється 23000 кв.м – 85000 кв.м. Регіональні центри пропонують послуги, характерні для ділових районів, але такі різноманітні, як у суперрегіональному торговому центрі. Торгова зона для регіонального торгового центру знаходиться в межах 30-40 хвилин транспортної доступності, кількість відвідувачів центру – 150 000 осіб та більше. Типовим прикладом регіонального торгового центру є "Рамстор Сіті".

Суперрегіональний центр (Super regional center)

Пропонує широкий вибір товарів, одягу, меблів, товарів для дому, а також послуги відпочинку та розваги. Будуються довкола 3 і більше універмагів площею не менше 7000 кв. м кожний. Такий центр часто має загальну орендну площу 93 000 кв.м. Насправді площа варіюється від 50000 і може перевищувати 150000 кв. м. Торгова зона для суперрегіонального торгового центру може досягати 1,5 години транспортної доступності, кількість відвідувачів центру - 300 000 і більше осіб. Типовим прикладом суперрегіонального торговельного центру є "МЕГА".

Спеціалізовані торгові центри (Specialty centers)

Існує безліч варіантів названих основних категорій, які можна поєднати словом спеціалізовані, тобто це підтипи інших, більш менш традиційних видів ТЦ. Спеціалізовані торгові центри в широкому розумінні – це такі торгові центри, які сильно відрізняються чи не відповідають вимогам, зазначеним у попередніх категоріях. Наприклад, районний ТЦ, який має групу спеціалізованих продуктових магазинів – гастроном, м'ясний магазин, овочі/фрукти, винний відділ – як замінник супермаркету, може бути названий спеціалізованим районним центром. Центр окружного масштабу, в якому якорем є великий фітнес-центр з такими магазинами, як спорттовари, товари для здорового способу життя, туризму та відпочинку, повинен мати статус спеціалізованого.

Спеціалізовані торгові центри часто поділяються на теми:

Розвага (Entertainment)
Торгівля та розваги (Retail-Entertainment)
Знижки (Off-price)
Товари для дому (Home improvement)
Стріп-центр (Strip Center)
Історичний (Historic)
Мегамол (Megamall)
Стиль життя (Lifestyle)

Також виділяють кілька типів:

Фестиваль-центр (Festival Center)- якорем є сукупність підприємств розваг та громадського харчування, підприємства торгівлі (магазини сувенірів та парфумерії, одягу, взуття та аксесуарів, ювелірні) виступають як супутні. Розташовані зазвичай у культурно-історичних місцях міста, на центральній площі. Прикладом такого центру може бути "Мисливський ряд".
Торгово-громадський центр- Якорем у такому центрі можуть виступати дитячі та фітнес-клуби, спортивні та розважальні комплекси, готель та універмаг. У своєму складі вони можуть мати об'єкти соціального спрямування. Супутніми орендарями є магазини сувенірів та парфумерії, одягу, взуття та аксесуарів. Прикладом такого центру може бути Центр Міжнародної торгівлі на Червоній Пресні.
Торговий центр Моди (Fashion Center)- Якорем, у цьому центрі, є сукупність магазинів одягу та взуття. Супутніми орендарями виступають магазини аксесуарів, парфумерії та косметики, подарунків. Торгові центри моди зазвичай знаходяться в центрі міста, і часто займають перші (з 1-го по 3-й) поверхи в торгово-офісних центрах. Типовим центрами моди є "Петровський Пасаж", "Галерея Актор".
Аутлет-центр (Outlet Center)- у цих центрах торгівлю здійснюють підприємства-виробники одягу та взуття, побутової техніки та електроніки, будівельних та оздоблювальних матеріалів. Як супутні оператори можуть виступати підприємства послуг. Можуть розташовуватися у спальних та віддалених районах міста.
Пауер-центр (Power Center)- До його складу входять 4 і більше спеціалізованих оператора роздрібної торгівлі, що представляють широкий і глибокий асортимент товару будь-якої категорії. Так само в його складі можуть бути дискаунт-універмаг, центр торгівлі за каталогами та ін. Розташовуються Пауер-центри, в більшості випадків, у спальних районах та на околицях міста поряд з автомагістралями. Прикладом такого центру може бути "Веймарт".

Дана класифікація торгових центрів була розроблена Urban Land Institute (ULI), переведена та адаптована для застосування в сучасних умовах розвитку форматів роздрібної торгівлі у Росії групою експертів під керівництвом Олени Флоринської.

Торгові зони

Торгова зона (Trade Area, Catchment Area) – географічна область, на території якої проживає або працює переважна більшість (близько 95%) покупців торговельного центру.

Межі торгової зони торгового центру визначаються такими факторами, як:

тип торговельного центру;
пішохідна та транспортна доступність;
природні чи штучні фізичні перешкоди;
наявність конкурентних об'єктів;
щільність населення та ін.

Зазвичай виділяють три концентричні зони впливу:

Первинна торгова зона - це географічний сегмент, де мешкає 70-80% від загальної кількості регулярних покупців або так звана "опорна" група. Для міст важливим є час пішохідної доступності.
Вторинна торгова зона займає велику територію – на неї припадає 15-20% покупців. Протяжність цієї зони впливає наявність подібних об'єктів в окрузі. Добра транспортна доступність може значно збільшувати цю зону.
Третинна (периферійна) торгова зона - це максимальна територія, з якої покупці притягуються до торгового центру. Їхня кількість може становити 5-10%. Хоча потенційним покупцям доводиться долати великі відстані, їх можуть залучати хороша транспортна доступність, певні групи товарів чи послуг, які у інших центрах, розташування об'єкта по дорозі працювати і назад. До покупців приїжджають із цієї зони прийнято включати транзитних і випадкових покупців, які у географічних межах третинної зони. Невелику, інколи ж значну частку покупців торговельного центру можуть становити туристи.

Межі торгових зон є абсолютними і можуть змінюватися з часом чи збільшенням рівня конкуренції. Реальні межі торгової зони об'єкта можуть бути визначені не раніше, ніж через 6 місяців після введення об'єкта в експлуатацію.

Якір

Якір (Anchor) - великий, зазвичай мережевий, оператор роздрібної торгівлі з відомим брендом, розташований біля торгового центру на правах орендаря чи власника займаної площі і який залучає до торгового центру основні потоки покупців. Як якоря можуть виступати і підприємства іншого профілю або їх сукупність (підприємства громадського харчування - фуд-корт, підприємства послуг - кінотеатр і т.д.). Також функцію якоря можуть виконувати імідж місця, некомерційні об'єкти - пам'ятки архітектури та інших.

Класифікація торгових та складських приміщень

Ще рік тому російські фахівці у сфері нерухомості сподівалися та вірили, що вітчизняний ринок зробить ще один крок назустріч цивілізованому бізнесу, прийнявши єдину систему класифікації торгових приміщень та аналогічну систему для складських приміщень. Не одна агенція з нерухомості та не одна консалтингова компанія робили свої, тією чи іншою мірою успішні, спроби впорядкувати ситуацію на ринку торговельної нерухомості, проте до згоди так і не дійшли.

У попередньому випуску нашого журналу ми наводили параметри, за наявністю чи відсутністю яких надається клас офісним приміщенням. Аналогічна ситуація складається і на ринку торгової та складської нерухомості.

ТОРГОВІ ПРИМІЩЕННЯ

Кіоск - найдешевший вид торгових площ

При класифікації торгових приміщень слід враховувати такі параметри:

масштаб об'єкта (регіональний, окружний, районний);

Товарна спеціалізація (змішані; універсальні - всі види продовольчих чи непродовольчих товарів); комбіновані (представляють групу товарів, об'єднаних спільністю попиту); спеціалізовані; вузькоспеціалізовані;

Основний споживач;

Інфраструктура та сервіс (наявність обмінних пунктів, банкоматів, кафе, дитячої ігрової кімнати та ін.);

Розташування;

Архітектура та оздоблення, планувальні рішення;

Паркінг;

Управління будинком, охорона.

Крім того, питома ціна (за 1 кв. м) та орендні ставки прямо пропорційні розмірам та різноманітності товарів, які будуть представлені на торговій площі. Важливу роль відіграють вік будівлі та якість обробки.

На основі перерахованих параметрів можна виділити такі класи торгових приміщень:

I – торговельні комплекси, торгово-розважальні комплекси, торгові центри, мегамоли, гіпермоли;

V – універмаги, гастрономи, аптеки, промтоварні магазини тощо;

VI - павільйони та кіоски;

VIII – бутік;

IX та X класи об'єднують нежитлові приміщення вільного призначення, як то: перші поверхи та підвали житлових будинків. Між собою різняться якістю ремонту.

Як бачимо, дані параметри, якими проводиться класифікація, чітко визначені. Але ріелторські та консалтингові організації досі не дійшли загального рішення, які саме параметри мають бути притаманні тому чи іншому класу.

В даний час навряд чи можливий пошук приміщення лише із зазначенням класу, який вас цікавить. За порадою заступника директора Управління комерційної нерухомості та девелопменту компанії "Міель-Нерухомість" Еліни Заніної, "звертатися за первісною інформацією про нерухомість потрібно до фахівців, щоб визначити, наскільки реальна заявка, в які терміни її можна виконати, коло фахівців, які працюють у цьому напрямку , можливі витрати. А рішення завжди залишається за підприємцем. Якщо відкинути місце розташування як основний та технічний стан як одну з вимог, то для магазину спочатку аналізуються купівельні потоки, середній чек і все, що з цим пов'язане, конкурентне оточення".

СКЛАДСЬКІ ПРИМІЩЕННЯ

Зі складськими приміщеннями все значно простіше. Єдиної, всіма визнаної класифікації тут теж немає, але найпопулярнішою серед фахівців і найпридатнішою для нинішньої російської дійсності можна з упевненістю назвати класифікацію, запропоновану ще 2004 року агентством Swiss Realty Group.

Компанія виділила сім класів. До першого ("А") класу вона віднесла сучасні приміщення, збудовані з урахуванням майбутньої складської діяльності. Їхнє розташування, оздоблення та обладнання покликані відповідати таким принципам сучасної складської логістики, як близькість основних транспортних артерій, можливість адаптації під будь-які види товарів, висока швидкість вантажообігу та гарантії безпеки.

Наступні класи надаються складським приміщенням з урахуванням відсутності певних параметрів, властивих класу "А". Другий клас ("A-мінус") включає повністю реконструйовані приміщення, побудовані 20 - 30 років тому. За характеристиками вони подібні до площ класу "А"; єдина відмінність - це місце розташування: часто перебувають у межах міста, в промзонах.

Клас "В-плюс" - це приміщення, збудовані в 90-х роках, з ряду причин (недостатня кількість воріт, незручність під'їзних шляхів тощо), що не відповідають двом-трьом ключовим параметрам, необхідним для площ класу "А". На ринку їх чимало, що з хаотичним зростанням інвестиційної активності у сфері будівництва складів.

Четвертий клас ("B"): склади, зведені у 70 - 80-х роках відповідно до канонів логістики, властивих плановій економіці. Вони часто вимагають деяких капіталовкладень та змін для оптимізації складської діяльності: зміни статевого покриття, встановлення сучасних охоронних систем тощо.

До класу "С" належать колишні виробничі приміщення, таксомоторні парки та автобази, які спочатку не пристосовані під складську обробку. Такі приміщення вимагають значних будівельних та технічних змін (врізання додаткових воріт, створення рамп, пандусів, заміна скління, вітражів капітальними стінами, модернізація покриття підлоги, систем опалення та пожежогасіння).

Шостий клас ("C-мінус") - це старі (30 - 60-ті рр.) та старі приміщення радянського періоду (більшість овочесховищ та продуктових оптових баз). Зазвичай вони не відповідають сучасним вимогам щодо норм пожежної безпеки та можливостей вантажообігу, потребують значних вкладень у капремонт та модернізацію.

Клас "D" - ті непристосовані під складські потреби приміщення, які з фінансової точки зору було б вигідніше знести, побудувавши на території склади вищого класу.

ВАРТІСТЬ

Клас, до якого належить складське чи торгове приміщення, - один із основних показників, що впливають на вартість квадратного метра та орендну ставку. Вибір - купувати чи орендувати - здійснюється з урахуванням класу та виходячи з цілей та специфіки бізнесу.

За словами Еліни Заніної, "якщо розглядати торгові центри, то в більшості випадків вигідніше орендувати приміщення, тим більше якщо товар бутиковий. Якщо це велика логістична компанія, то краще починати з придбання або будівництва власного логістичного комплексу, обладнуючи об'єкт під необхідний технологічний процес". .

PRO-ДОВІДКА

Основні вимоги до складських приміщень класу "А":

Розташування основних транспортних магістралях. Прямий доступ на територію складу безпосередньо з траси або зручними дорогами-сателітами.

Одноповерхова/однооб'ємна будівля з високими стелями, що дозволяє встановити будь-яке стелажне (конвеєрне тощо) обладнання, у тому числі багатоповерхові (мезонінні) стелажні системи.

Плоскі бетонні підлоги з антипиловим покриттям, що забезпечують високу швидкість та безпеку руху вантажної техніки.

Високе проектне навантаження на поверхню підлоги, що дозволяє застосовувати важку вантажну техніку (висотні штабелери), максимально використовуючи висоту стелажів.

Рідкісна сітка колон, що дозволяє варіювати розміщення рядів стелажів та оптимізувати організацію руху механізмів та складських працівників.

Одні та більше вантажно-розвантажувальні ворота на кожну 1000 кв. м складу та відокремлена зона навантаження-розвантаження та комплектації замовлень, що забезпечують максимально швидке розвантаження та завантаження вантажного транспорту.

Система пожежної сигналізації та автоматична система пожежогасіння (або можливість її встановлення).

Опалення.

Автономні системи тепло- та водопостачання.

Вантажно-розвантажувальні ворота, обладнані гідравлічними апарелями та док-шелтерами (або дозволяють їх встановлювати).

Прилегла територія (господарські будівлі, внутрішні дороги, паркування, зони розвороту та озеленення), що становить не менше 40% площі складського комплексу.

Привабливий зовнішній вигляд (оздоблення сучасними фасадними системами, сучасне скління).

Торгові приміщення:

Для класифікації торгових приміщень використовують такі параметри:

· масштаб об'єкта (регіональний, окружний, районний);

· Товарна спеціалізація: змішані (всі види товарів); універсальні (всі види продовольчих чи непродовольчих товарів); комбіновані (представляють групу товарів, об'єднаних спільністю попиту); спеціалізовані; вузькоспеціалізовані;

· Основні цільові групи споживачів;

· Інфраструктура та сервіс (наявність банкоматів, кафе, дитячої ігрової кімнати та ін.);

· Розташування;

· Зовнішнє та внутрішнє оздоблення, планувальні рішення;

· Вік будівлі;

· Паркінг;

· Управління будинком, охорона.

Також необхідно враховувати наступне: питома ціна (за 1 кв.м) та орендні ставки прямо пропорційні розмірам та різноманітності товарів, які будуть представлені на даній торговій площі.

Наведені параметри є основою виявлення класу торгового приміщення. Вирізняють такі 10 класів:

I – торгово-розважальні комплекси, торгові комплекси, торгові центри, мегамоли, гіпермоли;

II – торгові комплекси, торгові центри, гіпермаркети;

III - супермаркети та універсами;

IV – салони, меблеві центри, техноцентри тощо;

V – універмаги, гастрономи, промтоварні магазини тощо;

VI - павільйони та кіоски;

VII – павільйони, кіоски, "магазини-скляшки";

VIII – бутіки;

IX та X класи об'єднують нежитлові приміщення вільного призначення, а саме перші поверхи та підвали житлових будинків. Бутики, незважаючи на наявність класу, все-таки стоять особняком у класифікації торгових площ.

Очевидно, що дана класифікація досить зрозуміла та зручна, але як було сказано вище – вона не є універсальною. Тому, на сьогоднішній день, пошук приміщення лише із зазначенням класу, що вас цікавить, навряд чи можливий.

Найчастіше відділи розвитку великих рітейлів і роздрібних мереж мають свої спеціальні анкети на приміщення з параметрами, що їх цікавлять, за якими згодом відділ розвитку продовжує роботу над об'єктом або ж відмовляється від нього.

Таким чином, для отримання реального уявлення про об'єкт та за первісною інформацією про нього краще звернутися до фахівців, які наведуть вам технічні характеристики об'єкта, купівельні потоки, конкурентне оточення тощо.

Складські приміщення:

Найбільш зручну класифікацію сектора складської нерухомості ще у 2004 році запропонувало агентство Swiss Realty Group. Запропонована класифікація досить чітко відображає ситуацію на російському ринку складської нерухомості, і визначається сімома класами: "А", "В", "С", "D" - основні та "А-", "В+", "С-" - проміжні.

Клас "А". Це сучасні складські комплекси (логопарки), збудовані з урахуванням майбутньої складської діяльності. Склади класу "А" мають територію, достатню для відстою та маневрування великовантажних фур і розташовані на основних магістралях, що забезпечують хороший під'їзд. Такі склади оснащені обладнанням, необхідним для адаптації під будь-які види товарів та забезпечує високу швидкість вантажообігу та гарантії безпеки. Сама будівля комплексу збудована за сучасними технологіями з використанням високоякісних матеріалів.

Класи нижче класу "А" характеризуються відсутністю певної кількості певних параметрів, властивих вищому класу, а саме:

· Географічне розташування. Обов'язковою є наявність у безпосередній близькості транспортних магістралей, а також зручний під'їзд на територію складу.

· Одноповерховий/однооб'ємний будинок з високими стелями, що дозволяє встановлювати будь-яке складське обладнання, в тому числі багатоярусні стелажні системи.

· Плоскі бетонні підлоги з сучасним антипиловим покриттям, що забезпечують високу швидкість та безпеку руху вантажної техніки.

· Високе проектне навантаження на поверхню підлоги, що допускає застосування важкої вантажної техніки (висотні штабелери) і дозволяє максимально використовувати висоту стелі для розміщення стелажів.

· Конструкторське планування складу, що дозволяє оптимально розміщувати стелажі та планувати організацію робочого персоналу та рух вантажної техніки.

· Одні та більше вантажно-розвантажувальні ворота на кожну 1000 кв. м складу та спеціальна зона навантаження-розвантаження та комплектації замовлень, що забезпечують максимально швидке розвантаження та завантаження вантажного транспорту.

· Система пожежної сигналізації та автоматична система пожежогасіння (або можливість її встановлення).

· Опалення. Автономні системи тепло- та водопостачання.

· Вантажно-розвантажувальні ворота, обладнані гідравлічними апарелями та док-шелтерами (або дозволяють їх встановлювати).

· Прилегла територія (господарські будівлі, внутрішні дороги, паркування, зони розвороту та озеленення), що становить не менше 40% від площі складського комплексу.

· Привабливе зовнішнє оформлення комплексу (оздоблення сучасними фасадними системами, сучасне скління).

Клас "В"- це склади, зведені ще в 70 - 80-х роках, що характеризуються структурою логістики та станом, властивих плановій економіці. На початковому етапі своєї експлуатації часто вимагають деяких капіталовкладень та змін для оптимізації складської діяльності: зміни статевого покриття, встановлення сучасних охоронних систем тощо.

Клас "С"– це приміщення, що спочатку не пристосовані під складську діяльність, наприклад, колишні виробничі площі, автобусні та таксомоторні парки. Таким приміщенням необхідний капітальний ремонт, що включає часткове або повне технічне переобладнання: врізання додаткових воріт, створення рамп та пандусів, покращення покриття підлоги, системи опалення, систем охорони та пожежогасіння.

Клас “ D”- Це приміщення, зайняті під складські потреби, але в корені не підходять для цього. Цінність таких приміщень становить лише територія, де вони розташовані, тому з фінансової точки зору такі об'єкти вигідніше знести, побудувавши на їх місці сучасні складські комплекси.

Проміжні класи "А-", "В+", "С-"характеризуються відсутністю двох-трьох ключових параметрів, необхідні площ відповідного основного класу.

^ 1. Класифікація торгових будівель і споруд та вимоги до них

Основними ознаками, за якими класифікують торгові будівлі та споруди, є:

Капітальність споруди;

Особливості об'ємно-планувального рішення;

Матеріал зовнішніх стін.

За капітальністю всі торгові будівлі та споруди діляться на два види - капітальні (призначені для розміщення магазинів) та полегшені (для влаштування дрібнороздрібних торгових підприємств, у тому числі використовуваних як філії великих магазинів).

Залежно від особливостей об'ємно-планувального рішення торгові будівлі можуть бути окремими, вбудованими, вбудовано-прибудованими, прибудованими і утворюючими торгові центри. При цьому будівлі бувають одноповерхові та багатоповерхові, з цокольними та підземними поверхами або без них.

Магазини, розташовані в одноповерхових будинках без підземних поверхів, кращі: в них відсутня необхідність влаштування сходів і застосування ліфтів для переміщення товарів, зручніші вони і для покупців. Однак таке розміщення магазинів, особливо великих, не завжди можливе, особливо в районах із щільною забудовою. Тому у міських умовах переважає будівництво багатоповерхових магазинів. Наявність підземних та цокольних поверхів дозволяє розмістити в них технічні приміщення, а іноді й торгові зали (наприклад, у підземному поверсі універмагу може розміщуватись відділ продажу продовольчих товарів).

За матеріалом зовнішніх стін торгові будівлі поділяють на кам'яні, цегляні, шлакоблочні, залізобетонні та дерев'яні.

При будівництві магазинів нині найчастіше використовують збірні залізобетонні каркасно-панельні конструкції з зовнішніми стінами, що несуть, з місцевих будівельних матеріалів.

Все більшого поширення набуває і будівництво павільйонів, що являють собою швидкобудуюємі конструкції з подвійним склінням з прозорого, тонованого або дзеркального вітринного скла. Їх збирають із конструктивних елементів, виготовлених із профільованих сталі або алюмінію та інших сучасних високотехнологічних матеріалів. Павільйони можуть бути одноповерховими або двоповерховими, а їх конфігурація – прямокутною, круговою, багатогранною. Оздоблення їх зовнішнього вигляду та інтер'єру також відрізняється різноманітністю.

Торгові будівлі та споруди повинні відповідати технологічним, архітектурно-будівельним, економічним та санітарно-технічним вимогам.

p align="justify"> Технологічні вимоги припускають такий пристрій будівлі, при якому забезпечується раціональна організація торгово-технологічного процесу, що передбачає можливість комплексної механізації вантажно-розвантажувальних робіт, застосування прогресивних методів продажу товарів.

Архітектурно-будівельними вимогами передбачаються міцність конструкції будівлі, використання під час будівництва готових елементів заводського виготовлення, відповідність архітектури будівлі композиції вже наявної забудови, наявність зручних під'їзних шляхів до магазину та тротуарів для пішоходів.

Санітарно-технічні вимоги визначають будову систем теплопостачання, опалення, вентиляції, водопостачання, каналізації, освітлення. Дотримання цих вимог дозволяє створити умови реалізації операцій торгово-технологічного процесу у магазині, позитивно позначається роботі персоналу, сприяє підвищенню якості обслуговування покупців.

^ 2. Склад та взаємозв'язок приміщень магазину

Приміщення, що входять до складу магазину, поділяються на такі основні групи:

1) торгові;

2) для приймання, зберігання та підготовки товарів до продажу;

3) підсобні;

4) адміністративно-побутові;

5) технічні.

Торгові приміщення є основними у магазині. Від розмірів, пропорцій та планування приміщень цієї групи багато в чому залежать організація торгово-технологічного процесу у магазині та економічні показники його діяльності. До таких приміщень належать:

Торгові зали магазинів;

Відділ замовлень;

Зал кафетерію;

Приміщення або площі додаткового обслуговування покупців (місця відпочинку покупців, приміщення для розкрою тканин, дрібної обробки швейних виробів та ін.).

Склад та розміри площ неторговельних приміщень визначаються відповідно до будівельних норм та правил залежно від величини магазину (торгової площі) та його спеціалізації (типу).

Приміщення для приймання, зберігання та підготовки товарів до продажу також мають значення для забезпечення безперебійного торгово-технологічного процесу у магазині. До цієї групи входять такі приміщення:

Розвантажувальні;

Приймальні;

Комори (у тому числі камери, що охолоджуються);

для підготовки товарів до продажу;

Кладові, фасувальні, комплектувальні відділи замовлень;

Допоміжні приміщення кафетерію.

Підсобні приміщеннявиконують допоміжну функцію в магазині, але створюють оптимальні умови для його роботи. До них відносяться:

Приміщення для зберігання контейнерів обмінного фонду та тари, пакувальних матеріалів, інвентарю, спецодягу, збирального інвентарю та миючих засобів;

Приміщення прийому скляної тари від населення;

Мийні;

Камери для сміття та камери харчових відходів, що охолоджуються;

Майстерні для дрібного ремонту обладнання та інвентарю;

Експедиції з доставки товарів додому та ін.

До групи адміністративно-побутових приміщень входять:

Приміщення апарату керування;

Кімната персоналу;

Підприємства харчування для персоналу (їдальня, буфет);

Приміщення для їди;

Головна каса;

Гардеробні;

Душові та ін.

склад технічних приміщень залежить від кліматичного району, в якому розташований магазин, а також рівня механізації, величини та товарного профілю магазину. Технічні приміщення включають:

Машинні відділення камер, що охолоджуються, і ліфтів;

Вентиляційні камери;

Електрощитову;

Котельню;

Тепловий вузол;

Камеру кондиціювання повітря;

Радіовузол;

Телефонні комутатори та ін.

Взаємне розташування основних груп приміщень магазину має бути таким, щоб між ними забезпечувався технологічний зв'язок, що сприяє переміщенню товарів найкоротшими шляхами, виключалися перетини руху потоків товарів та покупців.

Крім того, має передбачатися таке планування магазину, яке дозволяло б збільшувати площу торгових приміщень за рахунок неторговельних. Наприклад, при переході магазину самообслуговування до використання переважно тари-устаткування площа торгового залу може бути збільшена за рахунок приміщень для зберігання товарів.

Таким чином, при здійсненні планування приміщень магазину необхідно дотримуватися таких основних вимог:

Розвантажувальні (платформи чи приміщення) повинні примикати до приміщень для приймання товарів;

Приміщення для приймання слід розташовувати так, щоб забезпечувалися найкоротші зв'язки між ними та приміщеннями для зберігання товарів, а також торговими залами, якщо товари надходять у тарі-обладнанні;

Приміщення для зберігання товарів не повинні бути прохідними, їх розміщують у безпосередній близькості від приміщень для підготовки товарів до продажу;

Приміщення для зберігання товарів та підготовки їх до продажу мають бути безпосередньо пов'язані з відповідними відділами торгових залів та розташовуватися на одному рівні;

службові та побутові приміщення мають таким чином, щоб забезпечувався необхідний зв'язок між цією групою приміщень та іншими неторговельними та торговими приміщеннями;

Взаємне розташування службових та побутових приміщень визначається їх функціями (наприклад, повинен бути забезпечений зв'язок між приміщеннями для відпочинку та їди);

Приміщення, що входять в одну функціональну групу, слід по можливості об'єднувати (наприклад: дрібні приміщення для зберігання товарів об'єднувати в одне; у невеликих магазинах виділяти в приміщеннях для зберігання товарів площу для їх підготовки до продажу).

^ 3. Пристрій та планування торгового залу магазину

Торговий зал - частина торгової площі, на якій здійснюється продаж товарів. Він є основним приміщенням магазину. Тут покупці відбирають виставлені на продаж товари, розраховуються них, отримують додаткові послуги.

Пристрій та планування торгового залу повинні відповідати його функціям та розроблятися з урахуванням таких вимог:

Забезпечення раціональної організації торговельного процесу, руху купівельних та товарних потоків;

створення умов для механізації трудомістких процесів обслуговування покупців;

Зручне для покупців розміщення входів, виходів, секцій (відділів), торговельного обладнання;

Ефективного використання площі торгового залу під час розміщення торговельного обладнання;

Забезпечення раціонального розміщення та максимальної видимості викладених товарів;

Створення умов економічності та простоти санітарного та технічного обслуговування.

Найбільш поширеними є торговельні зали прямокутної конфігурації з пропорціями сторін від 1:1 до 1:3. Подібна конфігурація торгового залу забезпечує оптимальні умови для організації продажу товарів такими сучасними методами як самообслуговування, продаж товарів за зразками. Це не тільки сприяє дотриманню вимог раціональної організації торгово-технологічних операцій, що виконуються в магазині, але й надає покупцям можливість добре орієнтуватися в розміщенні товарних груп і купувати в мінімальні терміни, створює умови для комфортного перебування покупців у магазині.

Торгові зали магазинів, що розташовані в окремо стоящих будинках, мають пропорції близькі до квадрата (1:1; 1:1,5), що робить їх експлуатацію ще більш ефективною з погляду перелічених вище вимог. Навпаки, надто витягнута форма торгових залів (1:10 і більше) вбудованих магазинів ускладнює їхнє планування, викликає необхідність розподілу зали на відділи, що не завжди зручно для покупців.

Для організації технологічного процесу магазині велике значення має відстань між колонами (опорами) у торговому залі, тобто сітка колон. Чим більше відстані між колонами, тим ефективніше використовується площа торгового залу, більше можливостей розміщення торгового устаткування.

Величина сітки колон залежить від площі торгового залу та конструктивних особливостей будівлі. Найбільш економічна сітка колон бхб, 6x9, 6x12 м, але може бути збільшена до 18, 24 м і більше.

При плануванні торгового залу важливу роль відіграє правильна організація потоків покупців, яка залежить від розміщення входів та виходів, розміщення торговельного обладнання та розташування контрольно-касового вузла.

Розміщення входу в магазин і виходу з нього центром торгового залу застосовують у магазинах, продаж товарів у яких відбувається через прилавок обслуговування. Це дозволяє розосередити покупців на всій площі зали.

У магазинах самообслуговування вхід та вихід поєднані та розташовані, як правило, біля правого кута фасаду будівлі, щоб потік покупців був спрямований проти годинникової стрілки.

У магазині з відділом замовлень чи кафетерієм створюють розширені тамбури чи холи, з яких покупці можуть пройти до всіх торгових приміщень магазину.

Усю площу торгового залу можна умовно поділити на:

Установча площа;

Площа проходів для покупців та переміщення товарів;

Площа робочих місць обслуговуючого персоналу;

Площа контрольно-касового вузла.

Установча площавключає в себе площу, зайняту торговим обладнанням для викладення товарів та великогабаритними товарами (холодильниками, пральними машинами тощо), розміщеними в торговому залі, а також площу, яку займає обладнання для проведення грошових розрахунків та обслуговування покупців. У магазинах самообслуговування під установку зазвичай відводиться приблизно 30% всієї площі торгового залу.

Про ефективність використання площі торгової зали судять за коефіцієнтом настановної площі, який розраховують за формулою

Де До у - Коефіцієнт настановної площі; S у - настановна площа магазину, м2; Sтз - площа торгового залу, м2.

Якщо значення коефіцієнта настановної площі низьке (менше 0,25), це говорить про нераціональному використанні торгової площі через невелику кількість устаткування. Якщо значення коефіцієнта завищено (понад 0,35), це може призвести до незручностей для покупців, оскільки недостатня ширина проходів між устаткуванням у разі буде перешкоджати їх вільному переміщенню.

Однак слід врахувати, що цей показник може змінюватися в залежності від розміру магазину (що більше торгова площа, тим, як правило, менше частка настановної площі) та від його спеціалізації.

Поряд із раціональним використанням торгової площі під встановлення обладнання в магазині необхідно максимально ефективно використовувати її під викладення товарів. Це досягається за рахунок застосування обладнання, що має велику експозиційну площу.

Експозиційна площа обчислюється як сума площ усіх горизонтальних, вертикальних та похилих площин, що використовуються для викладення товарів на торговому обладнанні у торговому залі. До експозиційної площі належить і площа, яку займають підстави великогабаритних товарів.

Ступінь використання площі торгового залу під викладення товарів характеризує коефіцієнт експозиційної площі. Його розраховують за такою формулою:

де Дое- Коефіцієнт експозиційної площі торгового залу;

S е- експозиційна площа магазину, м2; Sтз - площа торгового залу, м2.

Цей показник залежить від видів і типів устаткування, що застосовується для викладення товарів, а також від його габаритів і кількості елементів, що збільшують експозиційну площу (полок, кошиків тощо). Оптимальним між експозиційною площею та площею торгового залу в магазині самообслуговування вважається співвідношення, що дорівнює 0,7.

Збільшення коефіцієнта експозиційної площі за рахунок застосування острівних гірок або стелажів великої висоти може призвести до погіршення доступності для огляду товарів, викликати незручності при їх викладанні, а також утруднити відбір товарів покупцями.

Коефіцієнт експозиційної площі залежить від спеціалізації магазину: він буде нижчим у магазинах, де застосовуються холодильні прилавки та інше подібне холодильне обладнання, у магазинах, що торгують великогабаритними товарами, тощо.

Для вільного переміщення товарів та покупців частина торгового залу магазину самообслуговування відводиться під проходи . Однак вона може змінюватись у кожному конкретному магазині з урахуванням застосовуваних засобів механізації та інтенсивності купівельного потоку. Так, ширші проходи мають бути там, де передбачається переміщення товарів з допомогою підйомно-транспортних засобів. Для вільного переміщення покупців обов'язковою є наявність магістральних (ширших у порівнянні зі звичайними) проходів, розташованих уздовж стін і пов'язують всі зони торгового залу.

У магазинах, де торгівля ведеться через прилавок обслуговування, виділяється площа організації робочих місць обслуговуючого персоналу. Її розмір дорівнює добутку довжини фронту прилавку на глибину робочого місця. Глибина робочого місця продавця включає ширину прилавка та торговельного обладнання для викладення та розміщення робочого запасу товарів, а також ширину проходу між ними, що має бути не менше ніж 0,9 м.

Спеціально обладнана частина площі торгового залу, призначена для розрахунків із покупцями за товари в зонах самообслуговування магазинів, у межах якої зосереджено більше однієї контрольно-касової машини, називається контрольно-касовим вузлом. Площа контрольно-касового вузла включає площу, займану касовими кабінами, проходами між ними, столами для пакування товарів, а також площу для зберігання кошиків і візків для відбірки товарів покупцями. У магазинах самообслуговування ця площа має перевищувати 15% площі торгового залу. При цьому кількість робочих місць контролерів-касирів визначають виходячи зі спеціалізації магазину та площі його торгової зали.

У продовольчих магазинах одне робоче місце контролера-касира має припадати до 100 м 2 площі торгового залу, а непродовольчих - до 160 м 2 .

При складанні технологічного планування торгового залу велике значення має раціональне використання площі магазину з допомогою правильного розміщення та застосування торгового устаткування.

Залежно від розмірів та конфігурації торгового залу, асортименту реалізованих товарів та методів продажу застосовують лінійну, боксову, виставкову та змішану планування.

При продажі товарів за методом самообслуговування найраціональніша лінійне планування торгового залу, коли розстановка обладнання та проходи для покупців сплановані у вигляді паралельних ліній, розташованих, як правило, перпендикулярно до лінії вузла розрахунку. При цьому частину обладнання (пристінні гірки, тару-обладнання, прилавки, що охолоджуються) встановлюють уздовж стін торгового залу, що дозволяє з більшою ефективністю використовувати його площу.

За допомогою лінійного планування зручно регулювати напрями руху купівельних потоків, організувати єдиний розрахунковий вузол. Вона забезпечує хороший перегляд торгового залу, надає можливість самостійного відбору товарів одночасно всіма покупцями, що знаходяться в залі, дозволяє їм здійснити комплексну купівлю, витративши на це мінімум часу.

Розрізняють три варіанти лінійного планування:

Поздовжню, при якій лінії торговельного обладнання збудовані вздовж торговельного залу;

Поперечну, коли обладнання утворює лінії, що йдуть упоперек торгового залу;

Комбіноване, що поєднує в собі і поздовжнє, і поперечне планування.

Поздовжнє лінійне планування застосовується, якщо торговий зал магазину має невелику (до 12 м) глибину. При більшій глибині торгового залу доцільно використовувати поперечне або комбіноване планування.

Боксове планування є розбивкою всієї площі торгового залу на ізольовані один від одного відділи (бокси). При цьому кожен відділ має власний вузол розрахунку, що робить таке планування менш зручним для покупців, які здійснюють комплексну купівлю, оскільки на придбання товарів у кожному відділі та на розрахункові операції їм доводиться витрачати додатковий час.

Боксове планування найчастіше застосовується у великих магазинах або магазинах, розташованих у житлових будинках і мають витягнуті пропорції торгових залів. Виправдано її застосування і в магазинах з універсальним асортиментом непродовольчих товарів, особливо під час продажу товарів, що потребують примірки (взуття, одяг) або спеціального відбору (ювелірні вироби тощо).

Виставкове планування застосовується у магазинах, що торгують за зразками. Її використовують при продажі тканин, шпалер, телевізорів, пральних машин та ін. Товари демонструють на стендах, гірках, стелажах, манекенах, розташованих на спеціально відведеній площі для показу товарів.

Змішане планування торгового залу поєднує різні види планувань.

^ ПИТАННЯ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЮ

1. Назвіть основні ознаки класифікації торгових будівель та споруд. Дайте характеристику окремих видів будівель та споруд для розміщення роздрібних торгових підприємств.

2. Сформулюйте основні вимоги, яким мають відповідати торгові будівлі та споруди.

3. На які групи поділяються приміщення, що входять до складу магазину?

4. Що входить до складу торгових приміщень магазину?

5. Від чого залежить склад та розміри неторговельних приміщень магазину, відповідно до якого документа вони визначаються? Охарактеризуйте основні групи неторговельних приміщень.

6. Перерахуйте основні вимоги до планування приміщень магазину та забезпечують їх раціональний взаємозв'язок.

7. Яким основним вимогам мають відповідати пристрій, конфігурація та планування торгового залу магазину?

8. Що включає настановна площа торгового залу магазину? За допомогою якого показника та як розраховується ефективність використання торгової площі під встановлення обладнання?

9. Як обчислюється експозиційна площа магазину? Який показник характеризує рівень використання площі торгового залу під викладення товарів? Як він розраховується?

10. Що включає площу контрольно-касового вузла магазину? З чого виходять щодо кількості робочих місць контролерів-касирів?

11. Перерахуйте можливі варіанти планування магазину. Дайте їхню характеристику, назвіть умови застосування.

ВИДИ СКЛАДСЬКИХ ПРИМІЩЕНЬ

Складські приміщення є на сьогоднішній день одним із найважливіших елементів будь-якої підприємницької чи виробничої діяльності. Розрізняються за найрізноманітнішими критеріями:

· за функціональним призначенням.

Існують розподільні, виробничі склади чи склади спеціального призначення;

· за спеціалізацією. Склади бувають універсальними та спеціалізованими під будь-який певний вид зберігання;

· за режимом зберігання. Розрізняють склади з фіксованим температурним і вологим режимом, склади-холодильники, холодні та утеплені склади, опалювальні та неопалювані;

· щодо конструктивного рішення складських будівель. Це можуть бути капітальні залізничні будівлі та легкі склади-ангари, закриті та відкриті складські майданчики та майданчики під навісом тощо;

· за основними споживчими якостями складських приміщень, наприклад, видом та якістю інженерних комунікацій, підлоговим покриттям, розташуванням складу, наявністю під'їзних шляхів та ін.

Цивілізований розвиток ринку в тому чи іншому його сегменті, зокрема, на ринку складської нерухомості, передбачає наявність єдиної класифікації як експлуатованих, так і об'єктів, що будуються відповідно до сучасних вимог, що враховують динаміку його розвитку.У Росії її, як і в усьому світі, прийнято умовно класифікувати склади та складські комплекси в залежності від відповідності приміщень певному набору вимог, інакше кажучи, від їх призначення, технічних та функціональних характеристик тощо.

Класифікація необхідна для оцінки того чи іншого складського приміщення за його споживчими якостями і включає особливості конструкції, вид складування, розміри, ступінь механізації і багато інших параметрів. Так, наприклад, розрізняють складські комплекси класів А+, А- та В+, а також просто склади класів В, С, С- та D (за класифікацією, запропонованою агентством Swiss Realty Group у 2004 році).

Складські приміщення класу «А+» являють собою найсучаснішу модель такого роду приміщень, створену з урахуванням новітніх технологій та досягнень у цій галузі, що володіє необхідним набором технічних засобів та систем, таких як системи пожежної сигналізації та автоматичного пожежогасіння (сплінкерні та порошкові), системи вентиляції, кондиціювання та опалення, аварійні системи електроживлення, системи відеоспостереження, охоронна сигналізація тощо.

Наявність високих стель дозволяє встановити будь-яке стелажне (конвеєрне та ін.) Устаткування. Показником приналежності до вищої категорії є також впорядкована, озеленена територія, сучасний дизайн самої будівлі, що передбачає оздоблення сучасними фасадними системами, скління, вітражі тощо.

Наявність зручних під'їзних шляхів, розворотних майданчиків, дорожніх покажчиків та інших атрибутів розвиненої транспортної інфраструктури, можливість адаптації під будь-які види вантажів, найсучасніше обладнання та багато іншого є гарантією забезпечення високої швидкості вантажообігу та збереження вантажів.

Клас «А-»,відрізняється від найвищого лише віком будівель (20-30 років) та їх менш престижним розташуванням.

Складські приміщення класу «В +» найпоширеніші. Це будинки, як правило, 90-х років будівлі, піддані реконструкції. Зазвичай це капітальна одно-або багатоповерхова будова на основі залізобетонних конструкцій. Мають технічне оснащення, що ненабагато поступається приміщенням класів «А» і «А-». Такі будівлі вимагають незначних фінансових вкладень, наприклад, може знадобитися заміна підлогового покриття або встановлення більш просунутих охоронних систем та ін. Так, у таких приміщеннях може бути недостатня за нормами кількість воріт, менш зручні під'їзні шляхи тощо.

Складське приміщення класу «В» - це, в більшості випадків, капітальна будівля, побудована в 70-80 роках минулого століття, або спочатку призначена для зберігання, або стала такою в результаті реконструкції. Оскільки вік таких будов понад 15 років, їх реконструкція пов'язана з додатковим вкладенням коштів (заміна та ремонт підлог, встановлення охоронних систем, відновлення та ремонт систем опалення та пожежогасіння тощо), і хоча інфраструктура переважно відповідає нормативам для складських приміщень, прогресивних сучасних систем тут не зустрінеш. Значна частина устаткування таких складів не автоматизована, температура повітря зазвичай підтримується на заданому рівні, а чи не регулюється, як. складах класу "А". Однак допускається наявність у будівлі офісних приміщень, як і в складських приміщеннях вищого класу.

Складське приміщення класу «С» - це капітальна будова, що являє собою звичайне виробниче приміщення (таксомоторний парк, автобаза та ін), або опалювальний ангар, не розраховані на використання як склади. В даному випадку відповідають необхідним технічним вимогам лише такі параметри, як температура повітря в приміщенні, що забезпечується наявністю центральної системи опалення і не перевищує 15 градусів, а також його площа. Ні підйомного обладнання, ні систем кондиціювання, ні вентиляції та багато іншого тут, як правило, немає. Такі приміщення потребують суттєвих будівельних та технічних змін (установка рамп, пандусів, заміна скління капітальними стінами, а також у деяких випадках демонтаж застарілого обладнання та багато іншого).

До шостого класу «С-» відносять будівлі 30-60 років побудови. До них відносяться, наприклад, колишні приміщення продуктових оптових баз та овочесховищ. Як правило, це старі, зношені будівлі, які здебільшого повністю не відповідають діючим нормам пожежної безпеки. Зрозуміло, що про відповідність сучасним технічним, екологічним та експлуатаційним вимогам тут говорити не доводиться. У будівельному плані такі будівлі потребують капітального ремонту та модернізації, наприклад, може знадобитися встановлення пандусів, додаткових воріт, пожежної сигналізації, підведення системи опалення, оздоблювальні роботи тощо. Невигідне по відношенню до основних транспортних магістралей розташування (часто це промислові зони межі міста), недостатні за площею та можливостями маневрування прилеглі території не додають популярності таким складам.

Складське приміщення класу «D» - це зазвичай неопалюваний ангар, гараж, бомбосховище або підвальне приміщення, в яких не передбачено жодних технічних систем, що відповідають нормам утримання складських приміщень. З економічної точки зору така будівля відновленню не підлягає, оскільки для цього буде потрібно багато фінансових і трудовитрат.

Крім технічного оснащення складські приміщення різних класів відрізняються місцем розташування. Приміщення класів «А» і «В» розташовані в основному поблизу центральних автомагістралей та обладнані відмінною під'їзною та паркувальною зоною.

Складські приміщення класів «С» та «D», як правило, розміщені у виробничій зоні, або за межею міста. Приймаючи рішення про зберігання продукції в таких складах, ймовірно, варто ретельно зважити всі за і проти такого рішення, адже оскільки такі приміщення спочатку не відповідають вимогам та нормативам, що висуваються до зберігання тієї чи іншої продукції, то одержання замість передбачуваного прибутку збитків може стати цілком реальним. перспективою.

Доцільність існування та відповідність даної класифікації реаліям ринку складської нерухомості були поставлені під сумнів провідними девелоперськими та логістичними компаніями і, в першу чергу, головним конкурентом компанії Swiss Realty Group (Moscow) компанією Knight Frank, що контролює близько 90% ринку. Основною претензією до запропонованої Swiss Realty Group класифікації була її недоопрацьованість, виражена у відсутності конкретних числових показників, зокрема, за допустимим навантаженням на квадратний метр підлоги складського приміщення, висотою стель, кроком колон тощо. класифікації багато в чому не відповідали міжнародним нормам і стандартам. Запропонована міжнародною консалтинговою компанією Knight Frank оновлена концепція класифікації складських приміщень у Росії, розроблена з урахуванням як вітчизняного, так і міжнародного досвіду будівництва та експлуатації таких приміщень.

У новій класифікації уточнено прив'язування об'єктів складської нерухомості до років їхнього будівництва. Наприклад, якщо за версією Swiss Realty Group склади вищої категорії (клас А+) - це приміщення, що спочатку розраховані на використання як сховища і побудовані пізніше 1994 року, то згідно з класифікацією Knight Frank до вищого класу відносять тільки нові об'єкти. Обов'язковою вимогою до складських приміщень класу А+ є забезпечення високої швидкості вантажообігу, пристосованість для зберігання будь-яких видів вантажів, близькість до основних транспортних ліній.Що стосується конкретних числових значень різних конструктивних та технічних параметрів, то для будівель класу А+ передбачається наявність стель заввишки не менше 13 м, що уможливлює монтаж багаторівневого (6 - 7 ярусів) стелажного обладнання. Бетонні вирівняні підлоги в складських приміщеннях вищої категорії повинні бути розраховані на високе навантаження (не менше 5-7 тонн/м2) і володіти антипиловим покриттям, стійким до стирання та хімічної агресії. Підлога повинна бути піднята на висоту 1,2 м.

Ще одним обов'язковим атрибутом складів класу А є наявність достатньої кількості в'їзних автоматичних воріт докового типу з гідравлічними пандусами, регульованими по висоті. На 500 м2 корисної площі складського приміщення повинно бути не менше одного вантажно-розвантажувального майданчика регульованої висоти.

Обладнання терміналів логістичних компаній (логістичні компанії - це компанії, що надають повний спектр послуг, пов'язаних з вантажоперевезеннями, у тому числі і складське зберігання) включає докшелтери, інакше кажучи, герметизатори вантажно-розвантажувальних портів, що служать захистом вантажу від впливів зовнішнього середовища в процесі вантажно-розвантажувальних робіт, а також використовувані з метою енергозбереження.

Складські приміщення класу А+ передбачають наявність всього комплексу інженерних комунікацій: автономних систем електро- та теплопостачання, водопостачання та каналізації, теплових завіс на воротах, системи припливно-витяжної вентиляції, а в деяких випадках і системи центрального кондиціювання. Також є обов'язковим забезпечення високого ступеня пожежозахисту, що досягається за рахунок наявності пожежних резервуарів та пристрою автоматичної системи пожежогасіння та сигналізації.

Додатковими вимогами, що підвищують безпеку продукції, є наявність сучасних систем відеоспостереження та охоронної структури, що забезпечують цілодобовий моніторинг підвідомчої території, нічне освітлення периметра комплексу та прилеглої території, забезпечення суворого контролю доступу працівників на територію складського комплексу.

Ступінь комфорту таких складів також відповідає найвищому рівню: сучасні лінії зв'язку, що включають телефонні та оптоволоконні лінії, офісні приміщення, допоміжні приміщення для персоналу, такі як кімнати відпочинку та роздягальні, душові та підсобки, також є однією з необхідних складових внутрішнього оснащення складських. приміщень класу "А+".

Значними вимогами до прилеглої до будівлі комплексу території є її розміри, наявність стоянкових майданчиків, зручність для під'їзду та маневрування великовантажних автомобілів. Не зайвою є наявність на території паркування для легкових автомобілів.

Важливою особливістю даних складських комплексів є їхнє найбільш виграшне порівняно зі складами нижчих категорій місцезнаходження поблизу розвиненої мережі автошляхів, а також залізниці, що передбачає влаштування власної залізничної гілки та залізничних дебаркадерів. Розташування передбачає розміщення на відстані до 40 км від міста за умови прямого доступу з автомагістралі.

Згідно з класифікацією, розробленою міжнародною консалтинговою компанією Knight Frank, складські приміщення класу «А+» - це сучасні одноповерхові будівлі, побудовані на основі сендвіч-панелей, або з легких металоконструкцій, як правило, прямокутної форми без колон або з кроком колон не менше 12 м. , з відстанню між прольотами щонайменше 24 м. Площа забудови комплексу становить 40-45%. Прилегла територія, що займає площу, включає внутрішні дороги, паркування, зони розвороту, озеленення і господарські будівлі.

Температурний режим у складських приміщеннях класу «А+» є регульованим. Електро- та теплопостачання здійснюються за допомогою автономної електростанції та теплового вузла. Обов'язковою для приміщень даного класу є наявність автоматизованої системи контролю доступу та обліку продукції.

Професійна система управління та наявність досвідченого девелопера також є обов'язковою умовою належності складського приміщення до класу «А+».

Складські приміщення класу «А» мало чим відрізняються за своїми будівельними та технічними характеристиками від своїх аналогів вищого класу.

Крок колон в одноповерхових складських будинках повинен становити не менше 9 метрів на відміну від аналогічного параметра 12 м у складів класу «А+». Площа забудови 45 – 55 %. Висота стель не повинна бути меншою за 10 метрів.Кількість автоматичних воріт докового типу з вантажно-розвантажувальними майданчиками регульованої висоти має бути не менше ніж 1 на 700 м 2 .

Наявність залізничної гілки необов'язкова. До бажаних критеріїв відносять також такі критерії, як наявність досвідченого девелопера та системи обліку та контролю доступу співробітників, також необов'язковою є наявність власної електропідстанції та теплового вузла.

Складські приміщення класу В+ згідно з класифікацією Knight Frank являють собою одноповерхові складські будівлі, переважно прямокутної форми, як нові, так і реконструкції з висотою стель не менше 8 метрів. Площа забудови аналогічна складським приміщенням класу "А" і становить 45-55%. Кількість автоматичних воріт докового типу (dock shelters) з вантажно-розвантажувальними майданчиками регульованої висоти (dock levelers) – не менше 1 на кожну 1000 м 2 .

Наявність пандуса для розвантаження автотранспорту обов'язкова. Також потрібна наявність, поряд з телефонним зв'язком, оптоволоконних телекомунікацій. Облагороджена територія, що висвітлюється в нічний час, також є однією з вимог приналежності складських приміщень до даного класу. Наявність залізничної гілки є бажаним, але не обов'язковим критерієм. В іншому будівельні та технічні характеристики приміщень цього класу відповідають аналогічним параметрам складів класу «А». Такі критерії, як професійна система управління, наявність досвідченого девелопера, система обліку та контролю доступу співробітників, залізнична гілка та автономна електропідстанція та тепловий вузол є необов'язковими.

Що ж до приміщень «В» класу, то тут відмінності виразніші. По-перше, складські приміщення даного класу можуть бути двоповерховими, що потребує наявності ліфтів/підйомників вантажопідйомністю не менше 3 тонн. На 2000 м 2 площі складського приміщення повинно бути не менше 1 такого підйомного механізму. Висота стель – від 6 метрів і вище. Відмінності торкнулися і підлог у таких приміщеннях: це може бути як асфальтове покриття, так і бетон без покриття. Система опалення є, проте температурний режим не є регульованим. Обов'язковою є наявність пожежної сигналізації та системи пожежогасіння, автоматичної або неавтоматичної.

До обов'язкових критеріїв відноситься також наявність системи опалення, пандусу для розвантаження автотранспорту, стоянкового майданчика та маневрування великовантажного автотранспорту, охорона по периметру території, наявність системи відеоспостереження та системи охоронної сигналізації, телекомунікації, підсобні та інші допоміжні приміщення.Необов'язковою, але бажаною є наявність системи припливно-витяжної вентиляції, системи обліку та контролю доступу співробітників, наявність автономної електропідстанції та теплового вузла, офісних приміщень при складі, а також наявність залізничної гілки.

Класи «С» та «D»відносяться до класів нижчої категорії.Складські приміщення класу «С» - це капітальні будівлі, переобладнані під складське зберігання різних вантажів та товарів, найчастіше це колишні виробничі цехи з прилеглими допоміжними майданчиками, а також ангари, що утеплюють, величезну кількість яких можна побачити на незабудованих пустирях та інших вільних територіях.

До обов'язкових критеріїв приналежності складського приміщення до класу «С» відносяться також вимоги до висоти стелі (не менше 4 метрів), асфальтове покриття або бетонна плитка, а також просто бетон без покриття.

НИЖЕПЕРЕЧИСЛЕНІ КРИТЕРІЇ Є БАЖАЛЬНИМИ:

· наявність вантажних ліфтів-підйомників (у разі багатоповерхової будівлі);

· ворота на нульовій позначці (нульова відмітка або чиста підлога - це відмітка підлоги у створі воріт з урахуванням його фінішного оздоблення);

· наявність офісних приміщень;

· наявність пандусу для розвантаження автотранспорту;

· наявність телекомунікацій;

· наявність підсобних приміщень;

· наявність залізничної гілки.

Складські приміщення класу «D» - це неопалювані виробничі приміщення чи ангари, і навіть підвальні приміщення чи об'єкти цивільної оборони.

Решта всіх критеріїв приналежності складського приміщення до класу «D» є бажаними, але необов'язковими:

· наявність системи пожежогасіння та пожежної сигналізації;

· наявність майданчиків для стоянки та маневрування великовантажного автотранспорту;

· наявність систем вентиляції та опалення;

· наявність офісних приміщень;

· наявність телекомунікацій;

· охорона по периметру території;

· наявність залізничної гілки.

Складські приміщення ділять на такі групи:
основного виробничого призначення;
допоміжні;
підсобного призначення.
До приміщень основного виробничого призначення відносять приміщення для зберігання товарів (секції зберігання), холодильні камери, експедиції з прийому та відпуску товарів, цеху фасування, комплектувальні.
Допоміжні приміщення призначені для розміщення апарату керування. Це службові приміщення апарату управління, пункти харчування, здравпункт, санітарно-побутові приміщення, вести-бюлі, сходові клітки, тамбури. Сюди належить зал товарних зразків.
Складські приміщення підсобного призначення використовуються для зберігання пакувальних та обв'язувальних матеріалів, для розміщення технологічного обладнання, інвентарю, тари, збиральних машин, відходів упаковки, миття інвентарю та виробничої тари.
Для виконання технологічних операцій із приймання, зберігання та відправлення товарів покупцям на складах виділяються відповідні зони.
На загальнотоварних складах виділяються такі основні зони: - розвантаження транспортних засобів; приймання товарів за кількістю та якістю; зберігання; фасування товарів; відбірки та комплектування замовлень покупців; навантаження автомобільного транспорту.
Зони складу мають бути пов'язані між собою необхідними проходами та проїздами. Зона розвантаження транспортних засобів повинна примикати до зони приймання товарів за кількістю та якістю, де розміщуються робочі місця товарознавців-бракерів.
Під зону зберігання товарів відводиться переважна більшість площі складу. Вона складається з площі, зайнятої товарами, та площі проходів. До зони зберігання повинні примикати зони фасування та пакування товарів, комплектування замовлень оптових покупців. У свою чергу, зона комплектування замовлень має бути поруч із експедицією з відправлення товарів.
Такий принцип внутрішнього планування приміщень (зон) складів дозволяє забезпечити поточність і безперервність складського технологічного процесу.
Для визначення ефективності використання складських приміщень застосовують такі показники:
коефіцієнт використання складської площі К = гр. /? Скл. (0,25.. .0,6 – оптимально).
коефіцієнт використання корисного обсягу складу К = ?гр, / Кскл. (0,3.0,5 – оптимально). Спеціальні вимоги пред'являються планування залу товарних зразків. Для основних виробничих процесів тут мають бути виділені функціональні зони. Кількість таких зон та їх розташування визначаються структурою представлених у залі товарних груп та чисельністю працівників.
Зазвичай у залі товарних зразків виділяють робочі зони, зону експозицій, а також зони очікування та відпочинку, інформації та проходів.
Робочі зони служать розміщувати робочих місць товарознавців-комерсантів. Вони обладнуються столами та робочими кріслами, лічильною технікою або персональним комп'ютером, пересувною картотекою, стільцями для покупців та меблями для зберігання документації. Число таких зон залежить від кількості асортиментних груп товарів, що експонуються у залі товарних зразків.
Зона експозицій поділяється на окремі підзони, що оснащуються пристінними та острівними гірками з пристроями для показу товарів. Підзони виділяються для експонування окремих асортиментних груп товарів. Товарні зразки виставляються таким чином, щоб покупці могли вільно орієнтуватися у запропонованому ним асортименті.
Зона очікування та відпочинку призначена для самостійної роботи покупців з альбомами, каталогами та списками товарів, а також для їх відпочинку. Основне обладнання зони очікування та відпочинку – журнальні столи, крісла чи банкетки, квіткарки. Тут же можуть бути зосереджені різні рекламні матеріали (листівки, проспекти, каталоги) та інша інформація про товари, що реалізуються. Таким чином, зона очікування та відпочинку може бути поєднана із зоною інформації.
Зона проходів служить для пересування в залі товарних зразків та для проходу в інші приміщення оптової бази. Основні проходи повинні мати ширину не менше ніж 2 м, інші - не менше ніж 1 м.
Організація функціональних зон у залі товарних зразків, їх відокремленість вирішуються за допомогою підбору та розміщення торговельного обладнання та меблів, розміщення яких має відповідати не лише функціональній доцільності, а й сприятливому сприйняттю інтер'єру.
Контрольні питання та завдання
Роль складів у народному господарстві.
Назвіть функцію товарних складів.
У чому полягає перетворення виробничого асортименту на торговий на складах?
На які види можна класифікувати склади за їх місцезнаходженням у процесі руху товару?
Як класифікуються склади характеру виконуваних операцій?
Які склади виділяються за товарною спеціалізацією?
Як підрозділяються товарні склади за технічною ознакою?
Які склади бувають за розмірами складської площі?
Як підрозділяються склади з організаційних форм використання?
Назвіть основні види складських будівель (споруд).
За якими ознаками класифікуються закриті склади?
Назвіть види складів за ознакою утеплення.
Які технологічні вимоги пред'являються до влаштування та планування складів?
Які вимоги пред'являються до висоти та поверховості складів?
Від чого залежить ширина і довжина складських будівель?
Які вимоги пред'являються до пристрою вантажно-розвантажувальних платформ (рамп) на складі?
Назвіть основні види складських приміщень та вкажіть їхнє призначення.
Які вимоги висуваються до внутрішнього планування складських приміщень (зон)?

Великі обсяги сучасного промислового виробництва сприяли необхідності концентрації продукції з допомогою спеціальних елементів інфраструктури, іменованих складами. Це загальна назва місць для зберігання, які можуть поділятися на бази, термінали та власне сховища.

Що таке склад?

Складські приміщення потрібні будь-якому підприємству, яке випускає будь-яку продукцію, торгову компанію або будь-яку господарську структуру. Чим більша фірма, тим вище роль складу у загальному комплексі приміщень.

Сучасний склад - складний багатовимірний об'єкт як з управлінської, і з технічної погляду. Складування складає будь-якому етапі виробництва - від видобутку сировини до етапу остаточної реалізації продукції. Тому різновидів таких приміщень існує безліч, і мимоволі потрібна класифікація складів. Для цього потрібно розуміти, як влаштований і працює склад.

Поговоримо про його структуру

Склад - не просто приміщення, де весь вантаж звалений упереміш. Він має власну структуру, часто досить складну. Склад ділиться на зони різного призначення та з різним обладнанням. Розглянемо основні з них:

Зона вивантаження-навантаження (одна або дві роздільні). Там розташовані майданчики, які безпосередньо обслуговують транспорт. Вимоги до них залежить від виду цього транспорту.
Зона приймання, відокремлена від інших. Там приймають вантажі та направляють до місць зберігання. Ця зона найбільш автоматизована.
Зона зберігання із призначеним для цього обладнанням.
Сортувальна зона, де приймають заявки на переміщення та транспортування вантажу.
Інші приміщення (побутові, господарські, адміністративні).

Як вибрати склад?

Ринок дуже мінливий, ефективної роботи компанії часто шукають нові складські приміщення. Грамотний вибір сховища – важливе господарське завдання. Вирішуючи її, слід передбачити найбільш оптимальну технологію обробки вантажу, а також визначитися з необхідною площею. Надлишки квадратних метрів для зберігання призведуть до додаткових витрат, що є нераціональним.

На чому слід насамперед загострити увагу, обираючи складські приміщення для виробничих потреб? Найважливішими параметрами слід вважати площу будівлі та її обсяг, висоту та площу кожної зони, число, розташування та обладнання воріт, а також розміри місця, на якому транспорт може маневрувати.

При цьому головне – визначитися із розміром приміщення. Це важливо задля максимально ефективного використання об'єкта. Для оцінки різноманітних технологічних рішень у складському господарстві застосовуються нормативні коефіцієнти. Реальні показники повинні прагнути до встановлених норм, інакше ефективність роботи складу буде знижена.

Хто має цим займатися?

Найкраще довірити вибір складу фахівцям, які мають досвід та необхідну освіту. Це професіонали досить вузькій спеціалізації, і дозволити собі мати їх у штаті можуть лише найбільші компанії. Іншим можна порадити вдатися до послуг спеціалізованих фірм, які виконують такі проектно-розрахункові роботи.

Витрати на оплату їхніх послуг в результаті виявляться на порядок нижче за збитки, завдані внаслідок неправильного вибору складу та його планування.

Класифікація складів у логістиці

Для спрощення завдання слід визначитися, за яким критерієм вибирати приміщення. Види складів та їх класифікація різні по відношенню до окремих областей та учасників логістичної системи, за функціональним призначенням, за належністю до певної форми власності, за технологічною оснащеністю або асортиментною спеціалізацією, за режимом зберігання, видом складської будівлі або складування, за типом транспортних зв'язків або залежність від загального масштабу діяльності.

Якщо площа більш як п'ять тисяч квадратних метрів, існуюча класифікація складів дозволяє вважати такий об'єкт терміналом.

Є спеціальні склади для зберігання товарів, що вивозяться та ввозяться на територію нашої країни. Там передбачені особливі правила зберігання, які регламентує Митний кодекс. Особливістю є відсутність податків і мит на товари на період зберігання.

Як класифікують у РФ складські приміщення

Різні компанії, що спеціалізуються на оцінки нерухомості комерційного характеру та логістики, мають власні системи класифікації. Провідними у світі визнано системи лондонської компанії Knight Frank, також варто взяти до уваги продукт групи РМС (Санкт-Петербург). Остання класифікація складів - результат вітчизняної розробки, що враховує вимоги російських покупців та орендарів, а також особливості різних регіонів нашої країни.

Ця класифікація передбачає 4 категорії. Позначення їх ведеться з допомогою латинських великих букв.

Вищий рівень – склад класу А

До класу А відносяться сучасні одноповерхові будинки, побудовані з високоякісних матеріалів за розпорядженими технологіями. Вимоги до таких складів такі: приміщення повинно мати висоту від 8 метрів і вище для безперешкодного розміщення багаторівневих стелажів, рівні підлоги з відсутністю дефектів та антифрикційне покриття.

Обов'язковою є наявність пожежної сигналізації та автоматизованої системи пожежогасіння (порошкового або спринклерного типу), можливості регулювати температурний режим, автоматичний комір з гідравлічним пандусом (що регулюється по висоті) та теплова завіса.

Також неодмінні вимоги – присутність поєднаних зі складом офісних приміщень, відеоспостереження, охоронної сигналізації, центрального кондиціювання та виділеної лінії інтернету. Склад класу А повинен мати зручний під'їзд (бажано поблизу центральної магістралі) і майданчик, досить просторий для маневрування великовантажних автопоїздів.

Інші типи складів

Під складом класу У існуюча класифікація передбачає багатоповерхову капітальну будову з висотою стель в межах від 4,5 до 8 м, бетонними або асфальтними підлогами без покриття, обладнане протипожежною системою, пандусом для розвантаження, територією, що охороняється, і необхідними телекомунікаціями. На території складу маються на увазі також офісні приміщення, а температурний режим повинен підтримуватись у діапазоні від +10 до +18 °С.

Складом класу З називається утеплений ангар або виробниче приміщення капітального типу, що має висоту 3,5-18 м і підлоги без покриття (бетонні, асфальтні або плитки). Ворота такого складу знаходяться на нульовій позначці, тобто заїзд транспорту здійснюється усередину приміщення. Температурний режим повинен підтримуватися взимку в інтервалі від 8 до 14 градусів за Цельсієм.

Найбільш щадні вимоги - до складів, що мають клас D. Під такий склад дозволяється використовувати приміщення підвалів, об'єктів цивільної оборони, а також ангари та будівлі виробничого призначення, що не опалюються. Зрозуміло, що ціна оренди чи купівлі складу переважно залежить від його класу.

Західна система

Класифікація складів, розроблена згаданою британською компанією, увібрала в себе багаторічний світовий досвід. Для роботи в умовах російської дійсності вона адаптована дещо гірше за вітчизняну, але більшість провідних фірм, що спеціалізуються на оцінці комерційної нерухомості, дотримуються саме її принципів.

Ринок нерухомості складського типу розвивається швидко. Його учасникам необхідно виробити єдині критерії в оцінці об'єктів як уже побудованих, так і проектованих. Наведена нижче система може стати її основою.

Призначення та класифікація складів, відповідно до неї, підпорядкована основному критерію - наявності у приміщенні умов зберігання певної продукції. Усі складські приміщення розбито на 6 класів. Найвищий – А+, найнижчий – D (класів C+ та D+ не існує). До класів А та А+ вимоги жорсткіші, ніж до аналогічних у вітчизняній класифікації.

У чому ж різниця?

Різниця між класами А та А+ спостерігається у вимогах до висоти стелі (10 та 13 м відповідно), кроці колон та ширині прольотів, навантаженні на підлогу, площі забудови, кількості та систем обладнання воріт. Відмінності також стосуються таких моментів, як наявність автоматизованої системи товарного обліку, електропідстанції, огорожі, охорони та паркування.

Враховуються рівень благоустрою території, наявність окремої залізничної гілки. У цілому нині більшість складських приміщень, яким за прийнятої у компанії РМС класифікації присвоєно клас А, за західними мірками заслуговують лише класу У чи В+.

Слід пам'ятати, що класифікація функції складів у будь-якій системі має досить умовний характер. Щоб визначити реальну вартість придбання чи оренди складу, необхідно врахувати значно більше важливих виробничих параметрів.