Kalorijos: Nenurodyta
Laikas pasiruošimui: Nenurodyta
Kaip juk patiekalo dizainas keičia požiūrį į jį ir sukuria šventinę atmosferą! Net labiausiai žinomos kasdienės salotos, išdėliotos gražiose stiklinėse ar dubenyse, atrodo labai įspūdingai, neįprastai ir stilingai. Tačiau galite patiekti ne tik stikliniuose induose, bet ir mažose tartaletėse, ant krekerių, džiovintų skrebučių, profiterolių ir mažų bandelių, agurkų ar daikonų puodeliuose, saldžiosios paprikos. Na, o salotos oranžiniame krepšelyje – neginčijamas Naujųjų metų ir Kūčių stalo hitas.
Rinkdamiesi ingredientus salotoms oranžiniame krepšelyje, pirmenybę teikite lengviems produktams - šviežios daržovės, salotų žalumynai, vištienos filė arba kalakutiena, virti ryžiai. Žinoma, visas jas derėtų derinti ne tik tarpusavyje, bet ir su apelsino minkštimu, kuris taip pat dedamas į salotas. Priešingu atveju prarandama prasmė kurti šventines salotas tokiame spektaklyje.
Salotos su vištienos filė apelsinų krepšeliuose – elegantiškas šių dienų receptas.
Ingridientai:
- apelsinai - 2 vnt;
- virta vištienos filė - 250 gr;
- Pekino kopūstas - pusė mažos kopūsto galvos;
- saldžiosios paprikos - 2 vnt;
- žalieji svogūnai - 1 krūva (maža);
- majonezas arba natūralus jogurtas, grietinė - 2-3 šaukštai. l;
- druska - pagal skonį;
- malti juodieji arba kvapieji pipirai - šaukštelio galiuke.
Kaip gaminti maistą su nuotrauka žingsnis po žingsnio
Ruošiant bet kokias salotas, kurias patieksite apelsinų krepšelyje, tikslumas yra labai svarbus. Krepšelis turi būti lygus, nepažeistas ir pageidautina, kad jie būtų maždaug vienodo dydžio. Apelsinus geriau rinktis apvalius, ryškius, be dėmių ant žievelės. Perpjaukite apelsiną per pusę.
Minkštimą patogiau išimti arbatiniu šaukšteliu su aštriu snapeliu, o ne pjaustyti peiliu. Atskiriame minkštimą nuo sienelės ir judame ratu, stumdami šaukštą į apelsino dugną.
Tada nuplėšiame minkštimą ir išimame iš apelsino žievelės. Gautas puodelis pašalinamas iš baltos plėvelės ir minkštimo likučių. Šiek tiek apkarpykite dugną, kad puodelis būtų stabilus.
Pekino kopūstų lapai pašalinami, kruopščiai nuplaunami saltas vanduo. Išdžiovinkite ant rankšluosčio. Sukraukite ir smulkiai supjaustykite.
Bulgarų pipirus salotoms su vištienos filė ir apelsinu geriau vartoti ryškiai - geltoną arba raudoną, oranžinę. Nuimkite kotelį su sėklomis, pipirą supjaustykite griežinėliais ir supjaustykite mažais kubeliais.
Žaliųjų svogūnų salotose reikia ne tiek dėl skonio, kiek dėl ryškumo, todėl imame jo truputį, kelias plunksnas. Arba pakeiskite petražolėmis, kalendra, krapais. Žalumynus supjaustome gana smulkiai. 
Vištienos filė išvirti iš anksto (galite kepti folijoje). Leiskite visiškai atvėsti. Supjaustome griežinėliais, tada kiekvieną griežinėlį arba padaliname į plonus pluoštus (bet ne ilgus), arba supjaustome kubeliais. 
Visus ingredientus sumaišome erdviame salotų dubenyje. Druska pagal skonį, pagardinkite juodaisiais pipirais.
Įpilkite majonezo arba bet kokio pasirinkto salotų padažo. Išmaišykite, palikite salotas 15-20 minučių, kad užvirtų.
Užpildykite apelsinų krepšelius salotomis. Prieš patiekiant tokias salotas su vištienos filė oranžiniuose krepšeliuose geriausia laikyti šaldytuve uždengtas maistine plėvele, kad neišdžiūtų viršus. 
Keletas patarimų. Jei pekino kopūstas šiek tiek apdžiūvo, supjaustę pasūdykite ir lengvai patrinkite rankomis. Kopūstai duos sulčių, taps minkštesni ir minkštesni. Į salotas nedėkite daug užpilo – jis gali nutekėti ir visai neatrodys šventiškai. Be to, majonezas ar grietinė padarys salotas ne tokias ryškias ir spalvingas. Padažą geriau sudėti į mažas padažo valteles, kad kiekvienas svečias turėtų galimybę jį papildyti pagal savo skonį. 
Autorė Elena Litvinenka (Sangina)
Mūsų recepto dėka paruošti vaisių salotas bus labai paprasta, o svarbiausia – patiekti galėsite gana neįprastai. Vietoj įprastų salotų dubenėlių ir dubenėlių siūlome naudoti apelsino žievelę – tai kūrybiška, ryšku, šventiška ir įspūdinga. Vaikams ir kitiems svečiams šis pristatymas tikrai turėtų patikti. Sumaniai naudodami peilį iš apelsino galite iškirpti garbanotus puodelius, krepšelius su rankenėlėmis, taip pat papuošti žievelę, kaip tai darome su gvazdikėliais.
Žiemą parduotuvių lentynos tiesiog nusėtas vaisiais, tokiais kaip apelsinai, mandarinai, kiviai ir granatai – būtent iš šių vaisių siūlome pasigaminti. vaisių salotos apelsinų krepšeliuose. Bet jūs galite pridėti arba pakeisti vaisių savo nuožiūra. Tai gali būti bananai, mangai, kriaušės, ananasai ir tt Jei naudojate mandarinus, greipfrutus, apelsinus, būtinai nuimkite visas plėveles, kad tai niekam netrukdytų mėgautis salotų skoniu. Jei įjungtas vaikų šventė kviečiami ir kiti vaikai, būtinai pasidomėkite tėveliais, ar jų vaikai nėra alergiški citrusiniams vaisiams, ir į šią informaciją atsižvelkite pildydami krepšelius. Vietoj šaukštų ir šakučių naudokite spalvotus iešmelius. Taip skanu vaisių salotos- tikras vitaminų mokestis jūsų vaikų sveikatai!
Vaisių salotų ingredientai
Gaminimas žingsnis po žingsnio su vaisių salotų nuotrauka apelsinų krepšeliuose
Pasiūlykite tai vaisių salotos originalūs, šviesūs iešmai. Pasirinktinai salotas galite papildyti plakta grietinėle arba jogurtu. Skanaus!
O vaisių salotos yra geros tuo, kad jas galima gaminti bet kuriuo metų laiku, vaisius ir uogas skinant pagal sezoną. Vasarą, kai užplūsta vaisių ir uogų gausa, galite pasilepinti rafinuotesnėmis salotomis – su braškėmis, avietėmis, persikais, gervuogėmis. Žiemą pasirinkimas ne toks gausus, bet net iš 2-3 rūšių šviežių vaisių gaunamos labai skanios ir sveikos salotos. Galite papildyti džiovintais vaisiais, granatų sėklomis, riešutais. Originalumo vaisių salotoms suteiks neįprasta patiekimas oranžiniame krepšelyje.
Ingridientai
- žali obuoliai - 3 vnt;
- kivi - 2 vnt;
- bananai - 2 vnt (dideli arba 3 mažesni);
- apelsinai - 2 vnt;
- tamsių vynuogių kekė (jei yra);
- granatų sėklos dekoravimui;
- šaukštelis citrinos sulčių;
- kokoso drožlių baltos ir spalvotos (jei reikia).
Maisto gaminimas
Didelės nuotraukos Mažos nuotraukos
Nulupkite obuolius, pašalinkite sėklas. Supjaustykite mažais gabalėliais ir pabarstykite citrinos sulčių. Išmaišykite. Dabar obuoliai neparus.
Nuvalykite kivią šiurkščia šluoste, kad pašalintumėte plonus plaukelius nuo odos. Aštriu peiliu nulupkite vaisius, perpjaukite per pusę ir dar į 2 dalis. Kivius supjaustykite griežinėliais. Didesnius palikite salotoms papuošti.
Nuluptus bananus supjaustyti griežinėliais (dideliais perpjauti per pusę).
Kaip pasidaryti apelsinų krepšelius. Apelsiną supjaustykite į 2 dalis. Plona ašmenimis peiliu atsargiai atskirkite apelsino minkštimą nuo sienelių.
Tada paimkite arbatinį šaukštelį aštriu snapeliu ir nuplėškite minkštimą – jis lengvai pašalinamas.
Kad krepšelis atrodytų tvarkingai, reikia nuvalyti baltos plėvelės vidų ir apelsino minkštimo likučius.
Apelsiną išardykite griežinėliais, nuimkite baltą plėvelę. Minkštimą supjaustykite mažais gabalėliais.
Užpildykite apelsinų krepšelius vaisių gabalėliais. Aplink kraštą įkiškite dideles kivio ir banano skilteles, kurias galima apvolioti baltame ir spalvotame kokoso riešute.
Ant viršaus pabarstykite keletą vynuogių ir pabarstykite salotas granatų sėklomis. Salotas geriausia patiekti su kokteilių iešmeliu.