Kodėl konjakas geriamas su citrina. Konjakas su citrinos sultimis

Ar teisinga valgyti konjaką su citrina? kodėl? ir gavo geriausią atsakymą

Atsakymas iš Elenos Kazak[guru]
tuomet mūsų šalyje įsigalėjo keista tradicija valgyti konjaką su citrina. Jį įvedė caras Nikolajus II. Tačiau čia nėra daug prasmės, nes citrina iškreipia gėrimo skonį. Su citrina dažniausiai valgoma tik degtinė arba tekila, nes ji įveikia alkoholio kvapą ir fuzelio skonį, kurį turi šie alkoholiniai gėrimai. Jei norite ne tik išgauti efektą (apsvaigimą), bet ir mėgautis pačiu konjako gėrimo procesu, tuomet citrinos kaip užkandžio geriau atsisakyti.
Apskritai, pasaulyje nėra įprasta užkąsti konjako. Tikri elito žinovai alkoholiniai gėrimai geria be jokių priedų, ypač ilgalaikiams konjakams (15-20 metų). Jų aromatai ir skoniai kaupiasi bėgant metams, todėl labai kvaila tokį kvapą ir skonį užgožti trečiųjų šalių maisto produktais.
Prancūzijoje konjakas patiekiamas su šokoladu ar paštetu. Šį gėrimą prancūzams taip pat madinga gerti su kava ir cigaretėmis. Ir iš pradžių išgeria puodelį kavos, po to šiek tiek konjako ir tik tada surūkoma cigaretė. Tai vadinama trijų „C“ (kavinė, konjakas, cigaras) taisykle.
Tačiau tokie užkandžiai (arba jų trūkumas) tinka tik tais atvejais, kai norima išgerti ne daugiau kaip 100 gramų konjako. Vartojant dideles dozes, vis tiek reikia su kažkuo valgyti. Per ilgą vaišes užkandis būtinas, antraip greitai prisigersi.
Konjaką galite patiekti su vaisiais, geriausiai iš tų, kurie auga toje vietoje, kur buvo gaminamas pats gėrimas. Tinka ir kietasis sūris, ypač jei jame yra kilniojo pelėsio, liesos mėsos ar alyvuogių. Konjaką galite gerti su baltųjų vynuogių sultimis arba negazuotu mineraliniu vandeniu. Taip pat reikėtų atsižvelgti į svečių pageidavimus, ką jie įpratę naudoti su konjaku, nes įprotis yra antra prigimtis.

Atsakymas iš La Nočka[guru]
Negerai, bet skanu. rusiškai.

Atsakymas iš Anatolijus B.[guru]
Taip, net šoninė, bet jie mano, kad geriau citrina ar šokoladas

Atsakymas iš Yatiana "@"[guru]
Rusijoje konjakas dažniausiai valgomas su citrina. Pasak legendos, šios tradicijos pradininkas buvo imperatorius Nikolajus I, kuriam kažkaip paragavęs prancūziško konjako pasirodė per stiprus. Jo Rankoje Imperatoriškoji Didenybė nebuvo nieko, tik citrina. Taip ir išėjo. Valdovui tai patiko – jis mokė dvariškius valgyti konjaką su citrina. Pamažu tradicija plito. Tačiau lauke Rusijos imperija, o vėliau SSRS ir NVS taip ir neišėjo. Niekur pasaulyje konjako citrina nebevalgoma. Faktas yra tas, kad stiprus, aštrus citrusinių vaisių skonis visiškai užmuša subtilų konjako aromatą, užgožia skonį, poskonį... Apskritai viskas, dėl ko geriamas konjakas, paaukojama abejotinam malonumui suvalgyti gabalėlį citrinos. Šis „barbariškas“, daugumos europiečių nuomone, konjako gėrimo būdas vis dar vadinamas „a la Nikolajumi“.
Konjakas: istorija, technologijos, etiketas Kalbant apie patį gėrimo būdą, konjakas yra, galima sakyti, neskubantis gėrimas. Įprasta ją šildyti ilgai laikant rankoje stiklinę, lėtai, mažais gurkšneliais gerti draugiško pokalbio ar romantiško pasimatymo metu. Ramioje atmosferoje skanaukite, mėgaukitės skonių gama, o ne „plokite“ vienu mauku. Patiekiant brendžio temperatūra turi būti šiek tiek aukštesnė už kambario temperatūrą.
Konjakas iš stiklinių negeriamas. O tiksliau – geria, bet tik alkoholikai, kuriems tai nerūpi. Taip pat geria iš plastikinių puodelių. Bet nekalbėkime apie liūdnus dalykus. Šiais laikais galima išskirti dvi pagrindines konjako taurių rūšis. Visų pirma, tai uostytojas (iš anglų kalbos į sniff – į sniff). Šioje stiklinėje telpa iki 840 ml konjako (natūralu, kad dažniausiai pasitaiko mažiau talpių egzempliorių). Bet konjaką visada reikia pilti tik iki plačiausios uostyklės dalies. Stiklo dubuo yra rutulio formos, siaurėjantis į viršų. Koja trumpa. Tiesą sakant, snifferis laikomas klasikiniu konjako stiklu. Jis taip vadinamas, nes įprasta uostyti konjaką – prie to prisideda susiaurėjusi viršutinė stiklo dalis. Be to, sferinė forma – tokią taurę patogu laikyti ranka tiesiai ant dubens ir pašildyti konjaką. Prancūzijoje greičiausiai jums bus pavaišintas konjakas uostyklėje.

Atsakymas iš Liona-STRO[guru]
Mėgstu užkandžiauti šokoladu. Daug harmoningiau.

Atsakymas iš tamsos šeimininkė[guru]
Ne, prie gero konjako dera šokoladas ir cigaras, o citrina naikina skonį, bet ir alkoholio kvapas

Atsakymas iš Selin Dion[guru]
Citriną su juodaisiais ikrais patiekiu prie konjako, tokį sumuštinį.

Atsakymas iš ??? Michailovna???[guru]
Neįprasta valgyti konjako su citrina, bet tai malonu !! Galite pabandyti tai...: plonai pjaustytos citrinos, pabarstytos cukraus pudra ir smulkiai malta kava. Užkandis tiesiog super, ypač jei konjakas geras! :-))
Citrina šiek tiek neutralizuoja alkoholio poveikį. Tiesą sakant, tai, kad konjakas valgomas su citrina, jau seniai buvo ginčytinas dalykas. Rekomenduokite kartaus šokolado ar saldžių rūšių sūrius. Tačiau citrina vis tiek leidžiama. Neseniai girdėjau, kad konjakas su niekuo nevalgomas. Gal ir teisinga paragauti. Tik kas geria konjaką, mes turime stiklinę Teisingai, niekas. Iš čia ir atsakymas – užkąsti, kaip visada – su salotomis ir pan.
Kad nekiltų abejonių, pabandykite valgyti konjaką su juoda duona. Po tokio eksperimento atsiras draugas, kaip aprašyta grožinė literatūra, blakių kvapą, kuris ilgam atbaidys nuo šio gėrimo troškimo.

Manoma, kad gerti konjaką su citrina yra nacionalinė rusų tradicija. Šio stipraus prancūziško alkoholio žinovai mano, kad šis paprotys yra barbariškas. Jų nuomone, geltoni citrusiniai vaisiai pertraukia gėrimo skonį ir aromatą perdėtu atšiaurumu. Taigi mėgautis visais jos malonumais tampa neįmanoma. Nepaisant to, rusams tai yra vienas mėgstamiausių tauriojo gėrimo iš Prancūzijos užkandžių.

Citrinos skiltelės Nikolashka

Tiems, kurie tiki, kad konjaką galima ir reikia valgyti su citrina, siūlome užkandžių Nikolashka receptą. Jis pavadintas paskutinio Rusijos imperatoriaus Nikolajaus II vardu. Legenda pasakoja, kad būtent jis sugalvojo valgyti konjaką su citrina. Tada šį įprotį perėmė teismo subjektai ir masės.

Ingridientai:

1 citrina;
100-150 gramų cukraus arba cukraus pudros;
50-70 gramų maltos kavos.

Maisto gaminimas.

1. Citrina supjaustoma plonais apskritimais.

2. Viena pusė apibarstoma cukrumi, antroji – kava. Nemaišyk.

Galimi variantai – kavą pakeisti tarkuotu šokoladu, o cukrų – medumi.

Rusijoje konjakas valgomas su įvairiais sumuštiniais citrinos pagrindu. Ant citrusinių vaisių griežinėlio galite uždėti griežinėlį sūrio, raudonųjų arba juodųjų ikrų.

Receptas su citrinos sultimis

Įvairūs kokteiliai konjako pagrindu populiarūs ne tik pas mus, bet ir Vokietijoje, JAV bei kitose šalyse. Iš pradžių tokiu būdu buvo sumažintas gėrimo stiprumas. Dabar tai yra nepriklausomi baro šedevrai.

Ingridientai:

50 gramų konjako;
20 ml citrinos sulčių (geriausia spaustų iš šviežių vaisių);
10 ml cukraus sirupo;

Maisto gaminimas.

Stiklinėje sumaišykite skystus ingredientus, suberkite ledo kubelius.

Citrina su konjaku ir medumi

Šis receptas ypač skirtas peršalimo ligoms gydyti Pradinis etapas. Žinoma, alkoholinis narkotikas bus naudingas, jei jis pagamintas iš tikrai aukštos kokybės produkto, o ne pigaus padirbinio.

Ingridientai:

50 gramų konjako;
20 ml citrinos sulčių;
20 gramų medaus.

Maisto gaminimas.

1. Pašildykite alkoholį iki šiltos būsenos. Optimali temperatūra yra 60 laipsnių Celsijaus.

2. Jei medus cukruotas, jį pirmiausia reikia ištirpinti mikrobangų krosnelėje.

3. Viską išmaišykite ir gerkite mažais gurkšneliais, geriausia naktį.

prancūzų tradicijos

Istorinėje konjako tėvynėje yra iš esmės skirtingi kanonai ir idėjos, kaip gerti šį gėrimą iš mūsų.

Prieš geriant ji neatšaldoma kaip degtinė. Jis turėtų būti kambario temperatūros, tada konjakas galės atskleisti būdingas subtilias natas.

Gėrimo iš karto gerti nereikėtų, reikia mėgautis aromatu. Eteriniai aliejai atvirame ore išgaruoja per kelias minutes. Pirmoji nepakartojamų puokštės aromatų banga juntama kelių centimetrų atstumu nuo stiklo. Antrąjį galima pajusti prinešus stiklinę prie nosies. Jam būdingi gilūs šokoladiniai ir dervingi tonai.

Konjaką reikia gerti mažais gurkšneliais, kelias sekundes ragaujant burnoje. Tik taip pajusite rafinuotą skonį ir malonų poskonį.

Konjako negalima valgyti, jis geriamas sočiu skrandžiu po valgio. Tikriems žinovams tai – desertas. Prieš geriant alkoholį, galima išgerti kavos, po – surūkyti cigarą.

Konjako etiketas turi šimtametes tradicijas, tačiau pastebime, kad europiečių idėjos kiek skiriasi nuo mūsų. Koks konjako ir citrinos derinys – mauvais ton ar malonaus skonio tandemas?

Yra pagrįsta nuomonė, kad citrusiniai vaisiai visiškai užkemša subtilias aukščiausios klasės alkoholio natas. Galbūt, bet juk kas bandė gerti konjaką ir valgyti su citrina (o kas ne!), Jie pažymi, kad tokiu būdu stipraus alkoholio skonis sušvelnėja, jį lengviau vartoti.

Gimtojoje imperijoje gaminamo prancūziško konjako ir brendžio valgymo tradicija priskiriama carui Nikolajui II. Tariamai būtent jis įvedė tokį derinį į madą. Juk kadangi autokratui tai labai patinka, tai ir tiriamieji turėtų sekti pavyzdžiu.

Pasak legendos, karaliui buvo atneštas elitinis prancūziškas konjakas (o ką dar galima atnešti į teismą). Bet jam pasirodė per stiprus ir aštrus, todėl įkando pirmu po ranka pasitaikiusiu daiktu – citrinos skiltele. Ir jam taip patiko, kad jis supažindino su savo artimais bendražygiais. Tada tai „nukeliavo pas žmones“ ir virto tradicija.

Nuoroda. Prancūziški vintažiniai ir kolekcijos konjakai didžiąja dalimi tikrai aštresni už buvusios Rusijos imperijos teritorijoje gaminamus brendžius.

Nenorime sugriauti šio mito, tačiau negalime nepastebėti, kad husarai valgė ir konjaką su citrina. Gal ne taip masiškai, bet tai istorinis faktas.

Ir dėka Nikolajaus II, kuris gyveno pohusaro eroje ir gerbė šį derinį, jis buvo pakeltas į rusišką tradiciją. Nors gali būti, kad jis pats to nesiekė.

Receptai

Su citrina galite komponuoti bet ką, nes citrusiniai vaisiai derinami su daugybe produktų. Išmokite teisingai, skaniai ir sočiai naudoti konjaką su citrina.

Užkandis "Nikolaska"

Su šiuo užkandžiu susijusi dar viena legenda. Teigiama, kad prieš revoliuciją aristokratija turėjo tradiciją gerti anksti ryte, net per pusryčius. Tačiau imperatorienei tai labai nepatiko. Todėl Nikolajus II, norėdamas nesupykdyti žmonos, liepė šalia jo pastatyti arbatinuką su brendžiu. Spalva viena su arbata!

Imperatoriškoji pora sėdėjo tinkamu atstumu vienas nuo kito, Aleksandra Fedorovna negalėjo užuosti to, ko troško jos vyras. O karalius su svarbaus kvapu gėrė konjaką iš puodelio ir valgė jį su citrinos skiltele, apibarstyta cukrumi ir šokolado drožlėmis.

Nesvarbu, ar tai tiesa, ar pramanai, žmonės šį užkandį vadina Nikolaška, caro atminimui.

Receptas paprastas: citriną supjaustykite plonais žiedeliais ir pusę pabarstykite cukrumi, o kitą pusę – kava, cinamonu ar tarkuotu šokoladu. Dėl tam tikrų priežasčių negalima maišyti ingredientų.

"Husaro sumuštinis"

Kai pagalvoji apie husarus, iškart prisimeni karą su Napoleonu. Husarai buvo kilnaus kraujo, konjakas buvo labai gerbiamas ir gerai susipažino su jo vartojimo etiketu. Bet vis tiek buvo karas, pristatymai buvo tokie. Ir dažnai į karių rankas pakliūdavo abejotinos kokybės buteliai.

Geriausias konjako užkandis yra sūris, jūs negalite ginčytis. O norėdami užmušti aštrų ir net nemalonų priekinės linijos brendžio skonį, husarai sugalvojo tarp dviejų plonų sūrio griežinėlių įdėti citrinos griežinėlį. Taip ir gimė „Husarinis sumuštinis“.

Konjakas su citrinos sultimis

Baruose galite rasti tokį kokteilį:

50 ml brendžio;
pusės citrinos sultys (20-30 gramų);
10 ml cukraus sirupo;
ledas stiklinėje.

Pirmiausia sumaišykite skystus ingredientus, tada į stiklinę pamerkite ledo kubelius.

Citrina su konjaku ir medumi

Taip galima ne tik sušilti, bet ir išgydyti prasidėjusį peršalimą. Įrodyta praktikoje. Jei sušalote, sušlapinkite kojas ledo baloje, o grįžę namo jaučiate kutenimą nosiaryklėje ir kitus peršalimo simptomus, darykite taip: supilkite į dubenį sausų garstyčių, įpilkite karšto vandens ir garinkite kojas, su savimi pasiimkite virdulį verdančio vandens pilti.

Paprašykite šeimos nario paruošti jums šį kokteilį šiuo metu. Jei nėra kam, darykite tai patys ir gerkite mažais gurkšneliais, pakeldami kojas:

Supilkite 50 ml konjako į nerūdijančio plieno stiklinę ir įdėkite į karštą vandenį, kad jis sušiltų iki šiltos būsenos (ne aukštesnėje kaip 60 ° C).
Į jį išspauskite 20 ml citrinos sulčių.
Įpilkite šaukštą skysto medaus. Jei yra tik saldainiai, pašildykite mikrobangų krosnelėje arba vandens vonioje.
Išmaišykite ir gerkite lėtai.
Po to, kai išgarinate kojas, užsimaukite šiltas kojines ir po antklode.

Nesvarbu, ar tai tave mieguisti, ar norisi žiūrėti filmą, bet gulėk ir prakaituokite. Iki ryto nuo peršalimo, jei nebėga, neliks nė pėdsako. Taip, ir su „suvaidinta“ būklė pagerės.

Atsargiai. Visiškai neįmanoma pakilti kojomis esant aukštai temperatūrai!

Daugiau citrininių užkandžių

O štai keletas jau minėtų receptų interpretacijų.

„Juodieji ikrai, raudonieji ikrai“

"Nikolaškos" tęsinyje - citrinos griežinėliai, ant kurių vienoje pusėje dedami raudonieji ikrai, o kitoje - juodieji.

O kadangi citrina ir žuvis yra puikus duetas, galite pasvajoti su lašiša ar kita žuvimi, uždėję ploną gabalėlį ant citrinos griežinėlio.

„Husarų valdžia“

Šiuolaikinėje versijoje „Husaro sumuštinis“ gali būti toks:

Citriną supjaustykite griežinėliais ir išdėliokite atskirai ant plokščio indo.
Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės.
Ant kiekvienos citrinos griežinėlio uždėkite po stiklelį sūrio.

"Sūrus gabalėlis"

Prie citrinos galite pasiūlyti ne tik cukraus, medaus ir saldžių prieskonių, bet ir druskos bei pipirų. Išbandykite druskos ir pipirų „pabarstymą“ – įgykite naujos patirties.

"Perkelkite" mėsą

Mėsai, kumpiui, sausai dešrai ir kt. Citrina taip pat gerai. Mėsą smulkiai supjaustykite ir horizontaliai išdėliokite lėkštėje ar lėkštėje. Kiekvieną griežinėlį apibarstykite plona citrinos skiltele.

Svorio metimas naudojant konjaką su citrina

Citrina padeda kovoti antsvorio– gerai žinomas faktas. Bet kad jo ir konjako pagalba galima numesti svorio, daugeliui atrodo neįtikėtina, nes konjakas, kaip ir kitas alkoholis, yra kaloringas – apie 240 kcal 100 ml.

Tačiau dietai jo nereikia vartoti litrais. Dieta priskiria 100 ml konjako ir 1 citrina per dieną.

Ryte prieš valgį gerkite vandenį su citrina.
Valgykite saikingai, apsiribodami saldžiu, krakmolingu ir riebiu maistu.
Valgykite liesą baltyminį maistą, pavyzdžiui, vištieną, jautieną ir kt. 4 valandas prieš miegą.
Po vakarienės valandą palaipsniui gurkšnokite, išgerkite 100 ml konjako. Kiekvieną gurkšnį valgykite su citrinos skiltele. Suvalgykite visą vaisių, įskaitant odą, per valandą.

Dėmesio. Dieta neturėtų viršyti dviejų savaičių!

Galite kreiptis tik tuo atveju, jei neturite problemų dėl alkoholizmo ir sveikatos.

Kai tik jie nevadina rusiškos tradicijos vienu metu naudoti citriną ir konjaką: ir šventvagiška, ir barbariška, ir nemaloni. Tačiau jų nuomonė mums nėra tokia svarbi. Mes nemokome jų valgyti degtinės. Kaip sakoma: jie turi savo tautines tradicijas, mes – savo.

Taigi etiketo išmanymas nekenkia, tačiau ne visada pavyksta laikytis jo nurodymų. Todėl tikimės, kad minėti užkandžiai su citrina konjakui jums tikrai pravers. O jūs, savo ruožtu, dalinkitės jais su draugais socialiniuose tinkluose.

Įprasta konjaką gerti lėtai, mažais gurkšneliais, šildant taurę rankoje. Nereikėtų jo gerti vienu gurkšniu, taip pat supilti į stiklinę ar plastikinį puodelį. Konjakas patiekiamas specialiose konjako taurėse, kurios vadinamos „uostyklėmis“. Išvertus iš anglų kalbos, „to sniff“ reiškia „uostyti“. Į tokią taurę iki plačiausios vietos supilkite konjaką. Viršutinė uostiklio dalis yra šiek tiek susiaurėjusi, ji yra sferinės formos, ir tai neatsitiktinai. Būtent tokios formos stiklinę malonu laikyti rankose, ją šildant. O smailėjančio viršaus dėka malonu ir patogu įkvėpti konjako aromato. Yra daug taisyklių, kaip gerti šį gėrimą, bet dabar ne apie tai.

Konjaką su citrina sugalvojo valgyti rusai, o ši tradicija išliko rusiška, nes jokia kita šalis, išskyrus NVS šalis, šio įpročio nepripažino. Galbūt toks užkandis tapo tradiciniu, nes pas mus nėra kokybiško konjako, kaip, tarkime, Prancūzijoje. O gal tai kitoks mentalitetas. Tačiau viena galima pasakyti tikrai: šiandien nėra objektyvių priežasčių, kodėl neįmanoma valgyti konjako su citrina.

Kaip numesti svorio su citrina

Pati citrina yra puikus diuretikas. Tačiau juos reikia naudoti teisingai. Tai reiškia, kad kiekvieną rytą per pusryčius vietoj įprasto maisto jums nereikia valgyti vienos citrinos. Tokie veiksmai gali nuvesti tik pas gastroenterologą, bet ne prie trokštamos harmonijos.

Ryte pasigaminame paprastą kokteilį. Atskieskite citrinos sultis šiltu vandeniu ir išgerkite 15-20 minučių prieš valgį. Taip ne tik aprūpinsite savo organizmą šoko doze vitamino C, bet ir pradėsite virškinimą.

Visiškai išbraukite iš savo dietos šiuos gėrimus:

kava;
sultys, kuriose yra konservantų ir kancerogenų (visos parduotuvės sultys);
Pepsi, Cola, Fanta ir kiti "soda" iš parduotuvės.

Vietoj viso to geriame tik vandenį.

Jis gali būti iš anksto išgrynintas, virinamas, distiliuotas, tačiau svarbu naudoti įprastą H2O. Gerti bent 2 litrus per dieną

Iš pradžių tai padaryti bus gana sunku, tačiau kai organizmas supras, kad jam nuolat trūksta drėgmės, trūks 2 litrų per dieną.

Valgykite daržoves ir vaisius. Tai nėra tiesioginė būtinybė, tačiau kartu su citrinos „džiovinimu“ vaisiai ir daržovės gali žymiai pagerinti poveikį. Be to, jie padės pagerinti visų organų veiklą dėl didelio mikroelementų kiekio. Na, gera premija – jie turi gana daug vandens, kurio ir taip reikia jūsų organizmui.

Nevalgykite per daug saldumynų! Padidėjęs gliukozės kiekis organizme sukelia greitą nuovargį. O neperdirbtus „saldžius“ mikroelementus organizmas nusėda „vėliau“ riebalų pavidalu. O mes stengiamės jų atsikratyti, todėl džiovindami saldumynų vartojimą geriau šiek tiek saikingai. Viską, ko jam reikia, organizmas pasiims iš vaisių, kuriuos valgysite 5 kartus per dieną.

Mūsų mityba yra alkoholinė. Taigi, jei nesate tikri, ar galite 2 savaites kasdien gerti. Geriau pažvelgti į kitas citrinų dietas. Visa priežastis ta, kad, kaip žinia, įprotis susiformuoja per 2 savaites. Nemaža dalis drąsuolių, kurie nusprendė laikytis konjako ir citrinos dietos, ją baigę negalėjo mesti alkoholio ir toliau vartojo jį kasdien. Ir tai yra diagnozė – alkoholizmas.

Vaisių kanapė su citrina

Ingridientai:

Mangas - 1.
Bananas - 1.
Konservuoti ananasai - 200 gramų.
Citrinų sultys - 2 šaukštai. l.
Medus - 3 šaukštai. l.
Mėtų lapeliai, iešmeliai.

Virimo būdas:

Iš mango išimkite kauliuką. Norėdami tai padaryti, vaisius aplink kaulą reikia perpjauti į dvi dalis, o tada apversti. priešingos pusės. Taigi minkštimas atsiskirs nuo akmens, po to abi pusės nulupamos ir supjaustomos griežinėliais. Šias riekeles peiliu supjaustome tvarkingais kvadratėliais arba specialia formele išspaudžiame iš jų apskritimus.
Nuluptus bananus ir konservuotus ananasus taip pat supjaustome kvadratėliais ar apskritimais, apšlakstome citrinos sultimis, o tada kartu su mangais valandai siunčiame į šaldiklį, kad po kurio laiko iš šių atšaldytų vaisių rinktųsi užkandis.
Pirmiausia ant indo išdėliokite gabalėlį mango, ant jo gabalėlį banano ir ananaso. Gabaliukus sumetame ant iešmelių ir užpilame medumi. Be to, vaisinius kanapes ant iešmelių galima papuošti mėtomis.

Užkandis su jūros gėrybėmis ir citrina

Ingridientai:

sviestas - 50 g
didelės morkos - 2 vnt.
citrina (žievelė, sultys) - 1/2 vnt.
susmulkinti krapai - 3-4 šakelės
juodieji kvapieji pipirai - 10 vnt.
smulki jūros druska - pagal skonį
malti juodieji pipirai - pagal skonį
sojos padažas - 30 g
lauro lapas - 1-2 vnt.
stiprūs pomidorai - 2 vnt.
didelis svogūnas - 2 vnt.
citrinos sultys - 30 g
jūros gėrybės - 500 g
augalinis aliejus - 5 šaukštai. l.

Virimo būdas:

Viršutinėje šaldytuvo lentynoje atitirpinkite jūros gėrybes. Nulupkite morkas ir svogūnus. Morkas sutarkuokite stambia tarka, svogūną supjaustykite kubeliais, šiek tiek pasūdykite ir pakepinkite daržovių aliejus 10-12 minučių iki auksinės spalvos.
Pomidorus ir citriną supjaustykite griežinėliais. Ant folijos sudėkite pomidorus, ant jų – morkas ir svogūnus, jūros gėrybes. Ant viršaus uždėkite krapų šakeles ir 2-3 citrinos griežinėlius. Suberkite lauro lapą ir juodųjų pipirų žirnelius.
Ištirpinkite sviestą ir sumaišykite su citrinos sultimis bei sojos padažu, supilkite paruoštą jūros gėrybių ir daržovių mišinį. Sujunkite folijos kraštus taip, kad gautumėte voką. Kepame orkaitėje 10-12 minučių. Patiekite su virtais ryžiais.

Liaudies receptai

Konjako džiovinimas svorio netekimui

Dietos esmė: per dvi savaites prieš miegą išgerkite 100 ml konjako ir suvalgykite vieną nedidelę citriną. Taigi iš organizmo pasišalina toksinai ir vandens perteklius.

Jau seniai įrodyta, kad citrina gerina virškinimo sistemos veiklą, taip pat pagreitina visų maistinių medžiagų įsisavinimą, o konjake yra daug taninų, kurie padeda organizmui geriau pasisavinti vitaminą C.

Gamindami užkandžius visada turėtumėte atsiminti, kad jis turi tik papildyti konjako skonį, o ne jį nutraukti. Be to, vienas užkandis tinka konjakui iš vienos vynuogių veislės, o visiškai kitoks kitai.

Dažniausiai į užkandžius pridedami šie ingredientai:

riešutai;
jūros gėrybės;
vaisių.

Jei jie teisingai derinami su citrina, galite gauti patiekalą, kuris gali ne tik papildyti, bet ir labiau atskleisti konjako skonį.

Jei nėra laiko pjaustyti vaisių ir sutarkuoti sūrį su riešutais, galite tai padaryti lengviau:

citrina supjaustyta plonais griežinėliais;
sumaišyti kavą, cinamoną ir cukrų (kartais pakeičiamą druska);
kai kuriuose receptuose siūloma juos sumalti iki vientisos masės;
Pabarstykite citrina prieskonių mišiniu ir patiekite.

Dažniausias šio recepto pavadinimas yra Nikolashka.

Svorio metimas naudojant konjaką su citrina

Prieš atskleidžiant visą paslaptį, reikia pastebėti, kad nesaikingas gėrimas sukelia alkoholizmą. Savaime tai nėra baisu. Tačiau jos sukeliamos ligos ir organizmo pokyčiai yra tiesiog katastrofiški!

Citrina svorio metimui tikrai veikia. Ir daugelis moterų jau įrodė šio metodo gyvybingumą. Jis pagrįstas diuretikų poveikiu, kurį turi citrina. Tai yra, tai nėra įprastas svorio metimas, dėl šio metodo kūnas išsausėja ir atsikrato vandens pertekliaus. Sportininkai šią procedūrą vadina „džiovinimu“. Svarbiausia nepamiršti išgerti daugiau vandens. Sultys, arbata, kava ir kiti gėrimai neveiks. Taigi, mesdami svorį, geriame tik vandenį ir kiek įmanoma daugiau.

Vieną geriausių rezultatų parodė garsi Rusijos tenisininkė ir tiesiog gražuolė Anna Kurnikova. Dėl „konjako-citrinos“ priemonės ir specialios baltymų mitybos ji per pirmąją savaitę sumažino juosmenį 4 centimetrais. Antroji savaitė su juo „paėmė“ dar 2 centimetrus. Po to svorio metimo procesas sustojo. Tą patį pastebi ir visi kiti, kurie laikėsi šios dietos.

Kaip numesti svorio su citrina

Visiškai išbraukite iš savo dietos šiuos gėrimus:

kava;
sultys, kuriose yra konservantų ir kancerogenų (visos parduotuvės sultys);
Pepsi, Cola, Fanta ir kiti "soda" iš parduotuvės.

Vietoj to mes geriame tik vandenį. Galite iš anksto išvalyti, virti, distiliuoti, bet svarbu naudoti paprastą H 2 O. Per dieną reikia išgerti ne mažiau kaip 2 litrus. Iš pradžių tai padaryti bus gana sunku, tačiau kai organizmas supras, kad jam nuolat trūksta drėgmės, trūks 2 litrų per dieną.

Konjako vaidmuo mityboje

Konjakas kartu su mūsų mityba taip pat vaidina svarbų vaidmenį. Jis pripildo kūną taninų, kurie veikia ir atskiras kūno dalis, ir apskritai visą. Atskiras poveikis pastebimas:

Širdies ir kraujagyslių sistema. Kraujagyslių sienelės sutvirtėja, o širdies raumenys įsitempia.
Virškinimo trakto. Žarnyno ir skrandžio sienelės tampa elastingesnės. Skrandis išgydomas nuo smulkių defektų ir žaizdų. Skrandžio sulčių sekrecija tampa produktyvesnė.

Apskritai konjakas dėl jame sukauptų taninų tarsi „išsaugo“ kūną. Tai yra, lėtina visų organų senėjimą apskritai. Šiuo atveju konjakas su citrina svorio metimui atlieka daugybę sveikatinimo procedūrų ir svorio metimo veiksmų.

Išvada

Konjakas ir citrina – labai efektyvi programa svorio netekimas, kuris taip pat gydo kūną. Ir labai malonu, turiu pripažinti. Todėl, jei esate tikri, kad baigę dietą galite mesti alkoholį, tada pirmyn link svorio metimo ir gražaus kūno.