Vaisių salotos su granatais receptas. granatų salotos

Sultingos ir ryškios granatų sėklos gali paversti įprastą patiekalą nuostabiu skanėstu, turinčiu nepaprastą skonį. Malonus pietietiško vaisių rūgštingumas daro salotas ypač patrauklias gurmanams - labai sėkmingai subalansuoja ir suriša pagrindinių ingredientų skonius. Be to, pačios granatų sėklos yra puiki puošmena. Šventiniam pašarui – ko reikia.

Laukia daug nuostabių datų: Valentino diena, Moters diena, vasario 23 d. Palepinkite savo artimuosius ir šeimą salotomis pagal vieną iš siūlomų receptų – niekas nenusivils.

1. Salotos su granatais, riešutais ir ananasais

5 porcijoms vaisių salotų su granatais jums reikės:

50 g granatų sėklų;
250 g vištienos filė;
50 g baltosios poro dalies;
150 g pievagrybių;
2 puodeliai konservuotų ananasų;
150 g Maasdam sūrio;
70 g nuluptų pušies riešutų (galima pakeisti graikiniais riešutais);
30 ml augalinio aliejaus;
druskos, majonezo, svogūnų žalumynų, maltų pipirų (visi pagal skonį).

Maisto gaminimas

Porą nuplaukite. Drėgmei išdžiūvus, baltąją stiebo dalį supjaustykite griežinėliais. Vištieną nuplaukite ir nusausinkite, o filė supjaustykite lygiais gabalėliais.
Grybus supjaustykite tokio pat dydžio kubeliais kaip ir mėsa. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, supilkite filė, grybus ir porus. Kepkite, kol apskrus, pagardinkite pagal savo skonį.
Sūrį stambiai sutarkuokite. Ananasų žiedus supjaustykite gabalėliais. Riešutus paskrudinkite ant kepimo skardos arba keptuvėje, bet nepilkite aliejaus. Atvėsk.
Sumaišykite ingredientus, druską, sudėkite į lėkštes širdelių arba tiesiog bokštelio pavidalu, naudodami žiedą.

Indo paviršių padenkite granatų sėklų sluoksniu, ant viršaus uždėkite kelias plunksnas jaunų žalių svogūnų.

Labai patenkinti, bet atrodo įspūdingai, jei patiekiama aukštuose ir plačiuose stikliniuose. Paruoštus gaminius reikės išdėlioti sluoksniais.

Štai ingredientai 5 porcijoms:

1 granatas;
200 g veršienos;
200 g kiaulienos liežuvio;
130 g graikiniai riešutai(jau išvalyti branduoliai);
130 g vidutiniškai sūdyto sūrio;
30 g žalios garbanotos gaidžio;
2 skiltelės česnako;
120 g natūralaus jogurto;
120 g grietinės;
10 g maltų juodųjų pipirų;
jūros druskos pagal skonį.

Maisto gaminimas

Liežuvį ir veršienos mėsą nuplaukite ir išvirkite vandenyje su prieskoniais. Atvėsinkite, nuvalykite liežuvį, visus mėsos ingredientus supjaustykite kubeliais.
Riešutų branduoliai, paskrudinti sausoje keptuvėje, susmulkinti. Granatą perpjaukite per pusę, rinkitės sultingus ir prinokusius grūdus.
Sūrį sutrupinkite rankomis į gabalus arba supjaustykite peiliu kubeliais. Susmulkinkite garbanotas petražoles.
Padažui sumaišyti grietinę ir natūralų jogurtą, suberti žalumynus ir pipirus, sutrinti česnaką. Druska, sumaišykite.

Stiklinių ar skaidrių porcijinių salotų dubenėlių apačioje sluoksniais išdėliokite: riešutai, liežuvis, padažas, veršiena, sūris, dar kartą padažas ir granatų sėklos. Į kiekvieną porciją įklijuokite šakelę garbanotų petražolių, kad būtų estetika.

3. Vaisių salotos su granatais ir sūriu

Ingredientai 5 porcijoms:

0,5 stiklinės granatų sėklų;
3 didelės Bartlett arba Conference spaustukai;
100 g rukolos lapų;
100 g endivijų (raudonųjų salotų);
1 didelis apelsinas;
2 kiviai;
0,5 stiklinės bet kokių nuluptų riešutų;
150 g minkšto kreminio sūrio;
2 valg. šaukštai citrinos sulčių;
alyvuogių aliejaus, maltų pipirų ir žiupsnelio cukraus (padažui).

Maisto gaminimas

Nulupkite apelsiną ir kivi. Kriaušes ir žalumynus nuplaukite, nusausinkite.
Kiviai supjaustyti pusiau apskritimais, apelsino griežinėliais - per pusę. Palikite rukolą tokią, kokia yra, o raudonąsias salotas suplėšykite rankomis.
Nulupkite kriaušių odeles ir išimkite sėklas. Supjaustykite vaisius griežinėliais, sudėkite į salotų dubenį ir užpilkite citrinos sultimis.
Tada išpilkite ant sausos kepimo skardos paskrudintus riešutus. Tada granatas, apelsinai ir kivi.
Kreminį sūrį sutrinkite šakute į gabalėlius ir taip pat išsiųskite į salotų dubenį. Sudėkite visus žalumynus.

Paruoškite padažą sumaišydami cukrų, pipirus ir alyvuogių aliejų. Supilkite jį ant patiekalo ingredientų ir tik tada išmaišykite. Patiekite iš karto. Skanaus!

Granatų salotos, paminėjus šią frazę, žinoma, į galvą ateina granatų apyrankės salotos. Tačiau salotų su šiais vaisiais vis dar yra didžiulė įvairovė.

Greičiausiai taip yra dėl to, kad granatas suteikia tam tikrą ypatingą skonį. Jis yra ir saldus, ir rūgštus tuo pačiu metu. Tokios salotos paįvairins jūsų stalą per šventę ir pradžiugins artimuosius eilinę dieną.

Grenadinas yra granatų sirupas, labai dažnai naudojamas kulinarijoje. alkoholiniai gėrimai. Ying veikia kaip dažiklis ir saldiklis.

Kaip virti granatų salotas - 15 veislių

Salotos įdomios ne tik savo pavadinimu. Jo skonis ir išvaizda tiesiog negali palikti abejingų.

Ingridientai:

Burokėliai - 2 vnt
Svogūnai - 1 vnt.
Bulvės - 2 vnt
Rūkyta vištiena - 200 gr
Granatai - 2 vnt
Morkos - 2 vnt
Kiaušiniai - 2 vnt
graikiniai riešutai - 65 gr
Majonezas, druska, pipirai - pagal skonį

Maisto gaminimas:

Išvirkite kiaušinius, burokėlius, morkas ir bulves. Tada sutarkuokite ant stambios trintuvės, bet nemaišykite. Filė supjaustoma plonomis juostelėmis.

Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite.

Salotos išdėliojamos ant didelio plokščio indo. Į indo vidurį įdėkite stiklinę ir aplink ją paskleiskite salotų sluoksnius.

bulves, patepkite majonezu.
½ tarkuotų burokėlių, aptepkite majonezu.
morkos, majonezas.
grūstų riešutų.
½ vištienos, aptepkite majonezu.
keptas svogūnas.
kiaušinis, majonezas.
½ vištienos, majonezo.
½ burokėlių.

Paimkite stiklinę ir sutepkite salotas majonezu. Norėdami papuošti visas salotas, uždėkite granatų sėklas.

Lengvos rudens salotos. Puikiai tinka dietinei vakarienei.

Ingridientai:

Moliūgas - 1 kg
Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai
Riešutų aliejus - 50 ml
Citrina - ½ gabalo
Oranžinė - ½ gabalo
rukola - 300 gr
Granatai - ¼ vnt
Padažas Narsharab - 2 šaukšteliai
Graikiniai riešutai - 50 gr
Druska, raudonieji ir juodieji pipirai pagal skonį

Maisto gaminimas:

Nulupkite moliūgą nuo odos ir vidaus. Supjaustykite dideliais kubeliais ir padėkite ant kepimo skardos. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi, šiek tiek pabarstykite pipirais ir kepkite 200 laipsnių orkaitėje 15 minučių. Tada išimkite druską ir gerai išmaišykite, pašaukite į orkaitę dar 20 minučių.

Apelsinų ir citrinų sultis sumaišykite su riešutų sviestu, įberkite druskos ir pipirų.

Stambiai supjaustytus riešutus pakepinti keptuvėje ir sumaišyti su granatų sėklomis bei rukola. Sudėkite į didelį indą, pagardinkite padažu. Ant viršaus užbarstykite moliūgo gabalėlių ir pabarstykite naršarabu.

Gražios ir paprastos salotos Naujųjų metų stalui.

Ingridientai:

Bulvės - 4-6 vnt
Raudonasis svogūnas - 1 vnt.
Granatai - 1-2 vnt
Graikiniai riešutai - 200-300 gr
Žalieji krapai ir kalendra - 50 gr
Druska, pipirai - pagal skonį
Daržovių aliejus
Citrinos sulčių

Maisto gaminimas:

Bulves išvirkite ir nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais. Iš granato išimkite sėklas. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais ir vėl perpjaukite pusiau.

Susmulkinkite graikinius riešutus. Sumaišykite visus ingredientus, įpilkite kapotų žolelių, druskos ir pipirų pagal skonį. Salotas aptepkite citrinos sulčių ir aliejaus padažu, išmaišykite.

Ingridientai:

Salotų lapai - 300 gr
Kresai - 125 gr
Granatai - 2 vnt
Cukrus - 1,5 šaukštelio
Druska - ¾ šaukštelio
Juodieji pipirai - ¼ šaukštelio
Alyvuogių aliejus - 5 šaukštai.
Skrudinti migdolai - 125 gr
Citrinų sultys - 2 šaukštai

Maisto gaminimas:

Iš granato ištraukite sėklas.

Citrinos arba laimo sultis sumaišykite su cukrumi, druska ir pipirais. Gerai išmaišykite ir supilkite alyvuogių aliejų, plakite šluotele.

Salotas ir salotų lapus suplėšykite gabalėliais. Sumaišykite visus ingredientus ir pabarstykite migdolais.

Neįprastos ir originalios salotos Kalėdų vakarui.

Ingridientai:

virti kiaušiniai - 3 vnt
Vyno actas - 30 gr
virtas vištienos filė- 1 PC
Granatai - 1 vnt.
Parmezano sūris - 200 gr
Ledkalnis - 100 gr
lola rossa salotos

Maisto gaminimas:

Ledkalnis ir virta vištienos filė suplėšyti gabalėliais. Kiaušinių baltymai supjaustyti dideliais griežinėliais. Supilkite 30 g acto ir pabarstykite parmezanu. Kruopščiai sumaišykite ir palikite užvirti 1-2 minutes. Tada sudėkite Lola Rossa salotas, suplėšykite jas mažais gabalėliais ir viską sudėkite į lėkštę. Prieš patiekdami, ant salotų sutrinkite trynį ir pabarstykite granatų sėklomis.

Vyno actas suteikia patiekalams nepakartojamą aromatą ir malonų poskonį.

Originalios ir skanios salotos. Tinka bet kokiai šventei.

Ingridientai:

Burokėliai - 300 gr
Morkos - 250 gr
Bulvės - 300 gr
Baltieji kopūstai - 150 gr
Kiauliena - 200 gr
Granatai - 1 vnt.
žalumynai - 40 gr
Majonezas - 100 gr
Daržovių aliejus- 4 šaukštai
Druska, pipirai - pagal skonį

Maisto gaminimas:

Mėsą supjaustykite juostelėmis, pasūdykite ir suberkite prieskonius. Kepkite, kol visiškai iškeps. Tą patį padarykite su bulvėmis. Šviežias morkas ir virtus burokėlius sutarkuokite. Smulkiai supjaustykite kopūstą ir, jei reikia, įberkite druskos ir pipirų. Bulves ir mėsą supjaustykite kubeliais.

Visus produktus ir susmulkintus žalumynus sudėkite į lėkštę. Į centrą įdėkite granatų sėklas. Patiekdami įdėkite majonezo ir gerai išmaišykite.

Jei norite, kad jūsų šventinis stalas būtų ryškus ir elegantiškas, tuomet šios salotos jums puikiai tiks.

Ingridientai:

Rūkytos vištienos kojos - 2 vnt.
Kietasis sūris - 150 g
virti kiaušiniai - 4 vnt.
Virtos bulvės - 4 vnt.
virtos morkos - 4 vnt.
Graikiniai riešutai - 0,5 šaukštai.
Granatai - 1 vnt.
Majonezas
Druska, pipirai - pagal skonį

Maisto gaminimas:

Virtas daržoves, kiaušinius ir mėsą supjaustome mažais kubeliais. Sūrį sutriname ant smulkios trintuvės. Susmulkinkite graikinius riešutus.

Salotas aptepame sluoksniais ir kiekvieną sluoksnį, išskyrus riešutų sluoksnį, padengiame majonezu.

bulvė
vištiena
riešutai
morkų
granatų sėklų (šis sluoksnis yra paskutinis ir majonezas neteptas.

Jei pageidaujama, kiekvieną sluoksnį galima pasūdyti arba pabarstyti pipirais.

Kad morkos ir bulvės iškeptų greičiau, jas reikia nulupti ir supjaustyti kubeliais bei išvirti lengvai pasūdytame ir cukruotame vandenyje.

Labai skanios, o svarbiausia nekaloringos salotos pusryčiams ar lengvai vakarienei.

Ingridientai:

Persimonai - 1 vnt
Petražolės - 3 stiebeliai
Pušies riešutai - 20 gr
Granatų sėklos - 50 gr
alyvuogių aliejus - 20 gr
Kriaušė - 2 vnt
Šviesios razinos - 20 gr
Mandarinas - 1 vnt.
Obuolys - 2 vnt

Maisto gaminimas:

Supjaustykite vaisius ir sumaišykite su granatų sėklomis ir riešutais. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir papuoškite žolelėmis.

Ingridientai:

Kuskusas - ½ puodelio
Agurkas - 1 vnt.
Vyšniniai pomidorai - 6 vnt
Raudonasis svogūnas - ¼ galvų
Fetos sūris be riebalų - 50 gr
Citrina - ½ gabalo
Granatai - ½ gabalo
Žalieji - 1 krūva
Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas
Pipirai - pagal skonį

Maisto gaminimas:

Kuskusą užpilkite verdančiu vandeniu ir leiskite užvirti, tada užpilkite citrinos sultimis, daržoves ir žoleles smulkiai supjaustykite.

Sumaišykite visus ingredientus, užpilkite aliejumi ir gerai išmaišykite.

Prieš patiekdami pabarstykite granatų sėklomis.

Ingridientai:

Granatai - 2 vnt
Svogūnai - 1 vnt.
Žalioji paprika - ½ gabalo
Pomidoras - 1 vnt.
1 citrinos sultys
Alyvuogių aliejus - 2 šaukšteliai
Žalioji čili - ½ gabalo
Druska pipirai
Šviežios mėtų ir kalendros lapeliai

Maisto gaminimas:

Svogūną, pomidorą ir papriką supjaustykite mažais kubeliais. Čili pipirai supjaustyti plonais apskritimais. Tada smulkiai supjaustykite mėtas ir kalendras, viską sumaišykite su granatų sėklomis.

Sumaišykite citrinos sultis su alyvuogių aliejumi, įberkite druskos ir pipirų, užpilkite salotas ir švelniai išmaišykite.

Ingridientai:

Keptos perlinės vištos mėsa - 400 gr
Sumaišykite salotas - 200 gr
Avokadas - 2 vnt
Agurkai - 2 vnt
Salierai - 5 stiebai
Granatai - 1 vnt.
Nulupti graikiniai riešutai - 20 gr
Šviežia kalendra - 1 krūva
Citrinų sultys - 20 ml
Apelsinų sultys - 3 šaukštai
Padažas narsharab - 3 šaukštai
angliškos garstyčios - 2 šaukšteliai
Druska - pagal skonį

Maisto gaminimas:

Agurkus nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais, lengvai pasūdykite. Riešutus stambiai sukapokite.

Mėsą supjaustykite mažais kubeliais, supjaustykite salierą, o kalendrą smulkiai suplėšykite rankomis.

Avokado minkštimą supjaustykite mažais kubeliais ir apšlakstykite citrinos sultimis. Sumaišykite visus ingredientus ir paruoškite padažą.

Naršarabas sumaišytas su apelsinų sultimis ir garstyčiomis. Apibarstykite salotas, pabarstykite granatų sėklomis ir riešutais. Galima patiekti prie stalo.

Kad mėsa būtų gerai ir tolygiai supjaustyta, ji turi visiškai atvėsti.

Nuostabios rudeninės salotos, kurios puikiai tiks kasdieniniam ruošimui.

Ingridientai:

Vyšniniai pomidorai - 250 gr
Saldus raudonasis svogūnas - 1 vnt.
Šviežia kalendra - 1 krūva
Šviežios mėtos - 5 stiebai
Aviečių actas - 1 valgomasis šaukštas
alyvuogių aliejus - 50 ml
Granatai - 1 vnt.
Druska, pipirai - pagal skonį

Maisto gaminimas:

Pomidorus perpjaukite pusiau. ½ svogūno supjaustykite plonais pusžiedžiais. Smulkiai supjaustykite žalumynus.

Sumaišykite pomidorus, svogūnus, granatų sėklas ir žoleles.

Sumaišykite actą ir alyvuogių aliejų, druską ir pipirus, gerai išmaišykite. Uždenkite salotas ir leiskite užvirti 10-15 minučių.

1. Pirmiausia norėčiau pažymėti, kad šios salotos negali būti laikomos. Iš viso. Deja, persimonai labai greitai paruduoja, todėl geriausia pagaminti tik tiek, kiek galite suvalgyti vienu prisėdimu. Dabar apie sudedamąsias dalis. Geriau renkuosi labai saldžius vaisius ir pagardinu juos citrinos sultimis. Šiuo atveju tai suteikia labai malonų citrusinį akcentą. Bet jei jums atvirai nesiseka su branda - nenusiminkite. Čia į pagalbą ateina medus. Tiesiog įdėkite porą šaukštų pagal savo skonį ir salotos sužibės naujomis spalvomis. Šiuo atveju citrinos dėti nereikia.

2. Iš granato mums reikia tik grūdelių. Nenusiminkite iš anksto, žemiau puslapyje rasite nuorodą į išsamias instrukcijas valymui. Tai labai paprasta ir užtruksite vos kelias minutes. Nuimkite nuo persimono odelę ir supjaustykite mažais gabalėliais. Reikia paimti apkūnų, antraip jį nupjauti bus problematiška. Man patinka Sharon. Visus ingredientus sumaišykite dubenyje, pagal skonį pagardinkite citrina arba medumi ir išmaišykite. Mūsų vaisių salotos yra paruoštos. Receptas pritaikytas iš angliško tinklaraščio The gracious pantry. Labai ačiū autoriui.

Saldžiarūgštis vaisius, vadinamas granatu, yra šiek tiek aštraus skonio. Svarstoma granatų gimtinė (teisingas granato vaisiaus pavadinimas skamba būtent taip). vidurio Azija. Senovėje šiuos vaismedžius augino ir Viduržemio jūros regiono gyventojai. Visų pirma, Azerbaidžano ir Armėnijos teritorijoje gyvenančios tautos užsiima granatmedžių auginimu.

Granatų vaisiuose nėra labai daug valgomų dalių. Tai yra apvalkalas aplink sėklą. Tačiau būtent joje gausu vitaminų ir mineralų, jodo, kalcio, geležies, kalio ir silicio.
Didelis vaidmuo ruošiant granatą skiriamas, ir viskas, nes vaisiuose yra šešios unikalios rūgštys. Jie yra tarp tų 15 elementų, be kurių neįmanoma normali žmogaus organizmo veikla.

Per vartojimą granatų sultys gali išlaikyti sveikatą ir jaunystę. Tai tikras gydomasis gėrimas, padedantis sustiprinti imuninę sistemą ir atkurti apsaugą nuo virusų. Viskas dėl to, kad jo sudėtyje yra didžiausias vitamino C kiekis. Be to, su jo pagalba gerėja kraujodaros veikla, sumažėja nervų sutrikimų rizika.

Tačiau dėl per dažno granatų vartojimo gali būti pažeistas dantų emalis, nes vaisiaus minkštime yra daug rūgšties. Nepriimtina piktnaudžiauti granatų vaisiais žmonėms, kurie turi padidėjęs rūgštingumas skrandis.

Sudedamųjų dalių gavimas:

granatų vaisiai, sveriantys 225 g,
trys šaukštai šio vaisiaus sulčių,
pora gabalėlių kivio ir apelsino,
razinos - 240 g,
vienas bananas ir
poros šaukštų vaisių likerio.

Kalmarų salotos su granatų sėklomis

Sudedamųjų dalių gavimas:

vienas granato vaisius
pora šaukštų vyno acto,
pora šaukštų saulėgrąžų aliejaus,
šaukštelis cukraus
lemputė,
alyvuogių majonezas,
paprika
pora rūgščių obuolių,
sultys iš pusės citrinos
kalmarų porcija - 290 g ir
smulkios druskos.

Iš pradžių ruošiame naminį padažą sumaišydami vyno padažą, saulėgrąžų aliejų ir cukrų. Į masę taip pat reikia pridėti alyvuogių majonezo, citrinos sulčių, druskos ir paprikos. Šis mišinys dedamas į maišytuvą ir supilamas. Supjaustome svogūną pusžiedžiais, o salotų lapus supjaustome rankiniu būdu. o minkštimą susmulkinkite vienodais tokio pat dydžio kubeliais. , atvėsinkite ir supjaustykite gabalėliais. Paruoštus produktus sudėjus į salotų indą, užpilame naminiu padažu ir atsargiai išmaišome. Patiekalui papuošti naudojame granatų sėklas. taip pat galima rasti.

Morkų salotos su granatais

Sudedamųjų dalių gavimas:

pora granatų vaisių,
trys morkos,
šaukštelis cukraus
neriebi grietinė - 90 g,
porą gabalėlių kapotų graikinių riešutų ir
penki salotų lapai.

Mes užsiimame vidutine tarka ir smulkiname. Žalias salotas suplėšykite rankomis. Patiekalui padažą gaminame iš cukraus ir grietinės. Mišinį supilame į salotų dubenyje paruoštus produktus ir gerai išmaišome. Papuošimui naudojame granatų sėklas.

Vištienos salotos su granatais

Sudedamųjų dalių gavimas:

vienas granato vaisius
bulvės ir morkos - po 400 g,
trys gabalėliai burokėlių,
275 g porcijos Provanso majonezo,
rūkyta vištienos filė - 490 g ir
viena lemputė.

Verdame morkas, bulves, burokėlius ir atvėsusias daržoves supjaustome kubeliais. Rūkytą svogūną supjaustykite nedideliais gabalėliais. Mes užsiimame granatų valymu ir grūdų ištraukimu iš jo. Visus paruoštus produktus, išskyrus granatų sėklas, sumaišome. Įpilkite majonezo ir gerai išmaišykite. Granatų sėklos ant salotų viršaus.

Kopūstų salotos su granatais

Sudedamųjų dalių gavimas:

vienas granato vaisius
pora bulvių ir
burokėliai,
alyvuogių majonezas,
trečioji galvos dalis baltųjų kopūstų ir
pora skiltelių česnako.

Orkaitėje ir bulvėse. Leiskite atvėsti ir supjaustykite kubeliais. Iš nulupto granato ištrauktus grūdelius atskiriame. Kopūstą gaminame susmulkinant į mažas juosteles, o česnaką susmulkiname smulkintuvu. Mūsų salotos bus sluoksniuotos.

Žemiausiam sluoksniui atstovauja burokėliai su česnaku, kitą – bulvės – tada majonezo sluoksnis – kopūstų sluoksnis – burokėlių sluoksnis – majonezo sluoksnis – bulvių sluoksnis – majonezo sluoksnis – granatų sėklų sluoksnis. Nereikia maišyti salotų. Prieš patiekiant, reikia leisti jam užvirti.

Lengvos krevečių salotos su granatais

Sudedamųjų dalių gavimas:

vienas avokado vaisius
apelsinas ir granatas
240 g mažų krevečių,
smulkios druskos ir
alyvuogių majonezo.

Užsiimame valymu ir šlifavimu. Apelsinus nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Iš avokado išimkite kauliukus ir supjaustykite griežinėliais. Sujungę komponentus pasūdykite ir pagardinkite alyvuogių majonezu. Kruopščiai išmaišę patiekalą galite papuošti granatų sėklomis.

Laukia daug nuostabių datų: Valentino diena, Moters diena, vasario 23 d. Palepinkite savo artimuosius ir šeimą salotomis pagal vieną iš siūlomų receptų – niekas nenusivils.

1. Salotos su granatais, riešutais ir ananasais

5 porcijoms vaisių salotų su granatais jums reikės:

50 g granatų sėklų;
250 g vištienos filė;
50 g baltosios poro dalies;
150 g pievagrybių;
2 puodeliai konservuotų ananasų;
150 g Maasdam sūrio;
70 g nuluptų pušies riešutų (galima pakeisti graikiniais riešutais);
druskos, majonezo, svogūnų žalumynų, maltų pipirų (visi pagal skonį).

Maisto gaminimas

Porą nuplaukite. Drėgmei išdžiūvus, baltąją stiebo dalį supjaustykite griežinėliais. Vištieną nuplaukite ir nusausinkite, o filė supjaustykite lygiais gabalėliais.
Grybus supjaustykite tokio pat dydžio kubeliais kaip ir mėsa. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, supilkite filė, grybus ir porus. Kepkite, kol apskrus, pagardinkite pagal savo skonį.
Sūrį stambiai sutarkuokite. Ananasų žiedus supjaustykite gabalėliais. Riešutus paskrudinkite ant kepimo skardos arba keptuvėje, bet nepilkite aliejaus. Atvėsk.
Sumaišykite ingredientus, druską, sudėkite į lėkštes širdelių arba tiesiog bokštelio pavidalu, naudodami žiedą.

Indo paviršių padenkite granatų sėklų sluoksniu, ant viršaus uždėkite kelias plunksnas jaunų žalių svogūnų.

Labai patenkinti, bet atrodo įspūdingai, jei patiekiama aukštuose ir plačiuose stikliniuose. Paruoštus gaminius reikės išdėlioti sluoksniais.

Štai ingredientai 5 porcijoms:

1 granatas;
200 g veršienos;
200 g kiaulienos liežuvio;
130 g graikinių riešutų (jau nuluptų branduolių);
130 g vidutiniškai sūdyto sūrio;
30 g žalios garbanotos gaidžio;
2 skiltelės česnako;
120 g natūralaus jogurto;
120 g grietinės;
10 g maltų juodųjų pipirų;
jūros druskos pagal skonį.

Maisto gaminimas

Liežuvį ir veršienos mėsą nuplaukite ir išvirkite vandenyje su prieskoniais. Atvėsinkite, nuvalykite liežuvį, visus mėsos ingredientus supjaustykite kubeliais.
Riešutų branduoliai, paskrudinti sausoje keptuvėje, susmulkinti. Granatą perpjaukite per pusę, rinkitės sultingus ir prinokusius grūdus.
Sūrį sutrupinkite rankomis į gabalus arba supjaustykite peiliu kubeliais. Susmulkinkite garbanotas petražoles.
Padažui sumaišyti grietinę ir natūralų jogurtą, suberti žalumynus ir pipirus, sutrinti česnaką. Druska, sumaišykite.

3. Vaisių salotos su granatais ir sūriu

Ingredientai 5 porcijoms:

0,5 stiklinės granatų sėklų;
3 didelės Bartlett arba Conference spaustukai;
100 g rukolos lapų;
100 g endivijų (raudonųjų salotų);
1 didelis apelsinas;
2 kiviai;
0,5 stiklinės bet kokių nuluptų riešutų;
150 g minkšto kreminio sūrio;
2 valg. šaukštai citrinos sulčių;
alyvuogių aliejaus, maltų pipirų ir žiupsnelio cukraus (padažui).

Maisto gaminimas

Nulupkite apelsiną ir kivi. Kriaušes ir žalumynus nuplaukite, nusausinkite.
Kiviai supjaustyti pusiau apskritimais, apelsino griežinėliais - per pusę. Palikite rukolą tokią, kokia yra, o raudonąsias salotas suplėšykite rankomis.
Nulupkite kriaušių odeles ir išimkite sėklas. Supjaustykite vaisius griežinėliais, sudėkite į salotų dubenį ir užpilkite citrinos sultimis.
Tada išpilkite ant sausos kepimo skardos paskrudintus riešutus. Tada granatas, apelsinai ir kivi.
Kreminį sūrį sutrinkite šakute į gabalėlius ir taip pat išsiųskite į salotų dubenį. Sudėkite visus žalumynus.

Paruoškite padažą sumaišydami cukrų, pipirus ir alyvuogių aliejų. Supilkite jį ant patiekalo ingredientų ir tik tada išmaišykite. Patiekite iš karto. Skanaus!

1/2 granato

1-2 mandarinai

1\2 (1) bananas

1\2 (1) persimonas

Mandarinus nulupkite, supjaustykite griežinėliais. Bananą ir persimoną supjaustykite gabalėliais, suberkite granatų sėklas ir 1 šaukštą medaus arba tarkuotos feijoos su cukrumi.

Vaisių salotos su uogomis

2 obuoliai
- 2 apelsinai

100 g vynuogių (geriausia be sėklų)

100 g gervuogių
- 100 g aviečių

100 g braškių

Supjaustykite obuolius mažais gabalėliais. Nulupkite ir supjaustykite apelsinus. Kiekvieną vynuogę perpjaukite per pusę ir pašalinkite sėklas. Braškės taip pat perpjaunamos per pusę arba ketvirčiais, jei braškės didelės. Gervuogių ir aviečių pjaustyti nereikia. Visus vaisius ir uogas sudėkite į salotų dubenį ir išmaišykite.

vaisių švelnumas

1 kriaušė (arba obuolys)

1 šaukštelis medaus (arba 1 valgomasis šaukštas feijoa cukraus ar kito)

Bananą, kriaušę (obuolių), persimoną supjaustykite gabalėliais, pagardinkite medumi arba cukrumi.

moliūgų salotos

100 g moliūgų
- 2-3 obuoliai
- 1 šaukštelis citrinos sulčių

1 šaukštelis medus

citrinos žievelės
- 1/4 puodelio kapotų graikinių riešutų
- 50 g kokoso drožlių

Moliūgą ir obuolius be šerdies sutarkuokite stambia tarka, išmaišykite. Supilkite citrinos sultis, citrinos žievelę, medų, dar kartą viską išmaišykite ir ant viršaus pabarstykite graikiniais riešutais ir kokoso drožlėmis.

greipfrutų ir avokadų salotos

Nuostabios vitamininės salotos iš greipfrutų ir avokadų su česnako priedais ypač naudingos žiemą imunitetui stiprinti. Bet koks šaltis atsitrauks!

100 g salotų lapų
- 1 didelis prinokęs greipfrutas
- 1/3 vidutinio dydžio avokado
- 1/4 raudonojo svogūno

50 g pušies riešutų (arba maltų graikinių riešutų)

Padažui:

20 g apelsinų sulčių (2-3 apelsino griežinėliai)
- 1 šaukštelis citrinos sulčių
- 1 valgomasis šaukštas. šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 česnako skiltelė
- aštrūs raudonieji pipirai ant peilio galo

Rankomis suplėšykite salotų lapus ir dėkite į lėkštę. Nuimkite avokado odą, supjaustykite mažais gabalėliais. Greipfrutą nulupti, supjaustyti griežinėliais. Kiekvieną griežinėlį nulupkite nuo plėvelės ir supjaustykite į keletą dalių. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais. Ant salotų išdėliokite avokadą, svogūną ir greipfrutą.
Padažas: apelsinų sultys, aliejus, citrinos sultys ir aitriosios paprikos, česnakai per česnako spaudą.

Gautu užpilu aptepkite salotas. Ant viršaus pabarstykite riešutais.

vaisių kanapė

Šiam patiekalui reikės bet kokių vaisių: obuolių, kriaušių, bananų, kietųjų persimonų, mandarinų, apelsinų, kivių, taip pat mango ir avokado.

Supjaustykite vaisius stačiakampiais (6-8 mm storio) arba supjaustykite plastikais ir išspauskite obuolių apskritimus. Pakaitomis ir lygiomis dalimis uždėkite ant iešmelių. Galite paruošti vandens, citrinos sulčių ir medaus tirpalą ir panardinti visus iešmelius. Padėkite ant indo ratu arba bet kokia kita forma.

Panaudotą tirpalą galima gerti arba pašildyti ir iš jo išsivirti arbatos.

Išgerkite labai skanios vaisių arbatos...

Saldumynai, desertai, ledai

studentų saldainiai

50 g graikinių riešutų

50 g migdolų

50 g razinų (šviesių)

50 g datulių (arba džiovintų slyvų)

50 g medaus vaisių

Vakare arba likus kelioms valandoms prieš tai pjaustytus vaisiaus gabalėlius pagardinkite medumi ir atšaldykite. Mirkykite razinas 2-3 valandas. Riešutus sumalkite (bet ne į miltus, o gabalėliais). Sumaišykite: riešutus, razinas, smulkintus arba maltus džiovintus vaisius, medaus vaisius. Į masę galima įmaišyti vaisių sulčių arba iš jų, pavyzdžiui, gaminti vaisių kokteilį ar salotas.

Halva (pagrindinis receptas)

Halvai gaminti galite naudoti įvairias sėklas. Jeigu nori saulėgrąžų chalva- jums reikės saulėgrąžų ir saulėgrąžų aliejaus (geriausia šalto spaudimo), jei sezamo - sezamo sėklų ir sezamo aliejaus, jei riešutų - riešutų ir alyvuogių (ar kitokio) aliejaus. Žinoma, galite išbandyti įvairius derinius ir pasirinkti pagal savo skonį.

2 puodeliai maltų saulėgrąžų (arba riešutų)

2 valg. l. daržovių aliejus

2 valg. l. medus

Sulenkite masę į mažą norimos formos plastikinį indelį. Leiskite nusistovėti 30 minučių ir tada 1-2 valandas šaldykite. Kai chalva bus paruošta, sudėkite ją (apversdami indą) ant indo. Galima patiekti su šilta arbata.

Halva "Asorti"

2 dalys maltų lukštentų saulėgrąžų

1 dalis maltų aguonų

1 dalis malto sezamo

Medus pagal skonį

Aklas nuo gautos chalvos masės. Skanaus!

Halva grikiai(iš Tatjana Fedorenko)

Dar vienas chalvos receptas, iš kurio galima gaminti saldumynus, pyragus ir dar daugiau, priklausomai nuo to, kokią formą duosite. Visi šie maisto produktai yra labai naudingi normaliai skydliaukės veiklai.

Pagrindas: medus, malti daiginti grikiai, graikiniai riešutai

Gali pridėti: maltų aguonų, maltų sezamų, smulkintų džiovintų vaisių,

malti linai, kokoso drožlių, sėklos, bet kokie riešutai, karobai, vanilė.

vaisių desertas

Migdolai - 200 g

Bananas - 2 vnt

Ananasai - 1 vnt

Medus - 1,5 šaukštai. l.

Kokosas - 1 vnt

Migdolus pamirkykite 1-2 valandas, nupilkite vandenį, smulkiai sutrinkite trintuvu, įpilkite kokosų pieno, medaus ir, jei reikia, šiek tiek vandens, kad masė atrodytų kaip tiršta tešla. Supilkite į dubens dugną, gerai prispauskite šaukštu. Kokoso minkštimą sutrinkite trintuvu, suberkite bananus, šiek tiek vandens ir sutrinkite į tyrę. Gautą masę dėkite į dubenį ant migdolinės tešlos. Ananasą supjaustykite mažais gabalėliais, sudėkite į formą ant kremo ir pabarstykite kokosu.

Bananų desertas „Saldus rojus“

- 3-4 bananai

- bet kokios uogos (avietės, braškės, mėlynės...)

- vynuogės arba razinos

Taip pat galite naudoti džiovintus abrikosus, džiovintas slyvas, datules ...

Bananus be žievelės užšaldykite šaldytuve, sumaišykite blenderiu ir nuvarvinkite į dubenį, 1/3 ar 1/4 bananų masės palikite blenderyje. Suberkite saują bet kokių uogų ir išplakite, gautą masę supilkite į stiklines. Kitą bananų masės dalį sutrinkite, pavyzdžiui, su vynuogėmis (razinomis), o gautą masę sluoksniais supilkite į stiklines. Tą patį padarykite su 3 ir 4 masės dalimis. Sluoksnius galima atskirti plonu sezamo sėklų sluoksniu.

Granatų salotos, paminėjus šią frazę, žinoma, į galvą ateina granatų apyrankės salotos. Tačiau salotų su šiais vaisiais vis dar yra didžiulė įvairovė.

Grenadinas – granatų sirupas, labai dažnai naudojamas ruošiant alkoholinius gėrimus. Ying veikia kaip dažiklis ir saldiklis.

Kaip virti granatų salotas - 15 veislių

Salotos įdomios ne tik savo pavadinimu. Jo skonis ir išvaizda tiesiog negali palikti abejingų.

Ingridientai:

Burokėliai - 2 vnt
Svogūnai - 1 vnt.
Bulvės - 2 vnt
Rūkyta vištiena - 200 gr
Granatai - 2 vnt
Morkos - 2 vnt
Kiaušiniai - 2 vnt
graikiniai riešutai - 65 gr
Majonezas, druska, pipirai - pagal skonį

Maisto gaminimas:

Išvirkite kiaušinius, burokėlius, morkas ir bulves. Tada sutarkuokite ant stambios trintuvės, bet nemaišykite. Filė supjaustoma plonomis juostelėmis.

Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite.

Salotos išdėliojamos ant didelio plokščio indo. Į indo vidurį įdėkite stiklinę ir aplink ją paskleiskite salotų sluoksnius.

bulves, patepkite majonezu.
½ tarkuotų burokėlių, aptepkite majonezu.
morkos, majonezas.
grūstų riešutų.
½ vištienos, aptepkite majonezu.
keptas svogūnas.
kiaušinis, majonezas.
½ vištienos, majonezo.
½ burokėlių.

Paimkite stiklinę ir sutepkite salotas majonezu. Norėdami papuošti visas salotas, uždėkite granatų sėklas.

Lengvos rudens salotos. Puikiai tinka dietinei vakarienei.

Ingridientai:

Moliūgas - 1 kg
Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai
Riešutų aliejus - 50 ml
Citrina - ½ gabalo
Oranžinė - ½ gabalo
rukola - 300 gr
Granatai - ¼ vnt
Padažas Narsharab - 2 šaukšteliai
Graikiniai riešutai - 50 gr
Druska, raudonieji ir juodieji pipirai pagal skonį

Maisto gaminimas:

Apelsinų ir citrinų sultis sumaišykite su riešutų sviestu, įberkite druskos ir pipirų.

Gražios ir paprastos salotos Naujųjų metų stalui.

Ingridientai:

Bulvės - 4-6 vnt
Raudonasis svogūnas - 1 vnt.
Granatai - 1-2 vnt
Graikiniai riešutai - 200-300 gr
Žalieji krapai ir kalendra - 50 gr
Druska, pipirai - pagal skonį
Daržovių aliejus
Citrinos sulčių

Maisto gaminimas:

Bulves išvirkite ir nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais. Iš granato išimkite sėklas. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais ir vėl perpjaukite pusiau.

Ingridientai:

Salotų lapai - 300 gr
Kresai - 125 gr
Granatai - 2 vnt
Cukrus - 1,5 šaukštelio
Druska - ¾ šaukštelio
Juodieji pipirai - ¼ šaukštelio
Alyvuogių aliejus - 5 šaukštai.
Skrudinti migdolai - 125 gr
Citrinų sultys - 2 šaukštai

Maisto gaminimas:

Iš granato ištraukite sėklas.

Citrinos arba laimo sultis sumaišykite su cukrumi, druska ir pipirais. Gerai išmaišykite ir supilkite alyvuogių aliejų, plakite šluotele.

Salotas ir salotų lapus suplėšykite gabalėliais. Sumaišykite visus ingredientus ir pabarstykite migdolais.

Neįprastos ir originalios salotos Kalėdų vakarui.

Ingridientai:

virti kiaušiniai - 3 vnt
Vyno actas - 30 gr
Virta vištienos filė - 1 vnt
Granatai - 1 vnt.
Parmezano sūris - 200 gr
Ledkalnis - 100 gr
lola rossa salotos

Maisto gaminimas:

Vyno actas suteikia patiekalams nepakartojamą aromatą ir malonų poskonį.

Originalios ir skanios salotos. Tinka bet kokiai šventei.

Ingridientai:

Burokėliai - 300 gr
Morkos - 250 gr
Bulvės - 300 gr
Baltieji kopūstai - 150 gr
Kiauliena - 200 gr
Granatai - 1 vnt.
žalumynai - 40 gr
Majonezas - 100 gr
Augalinis aliejus - 4 šaukštai.
Druska, pipirai - pagal skonį

Maisto gaminimas:

Visus produktus ir susmulkintus žalumynus sudėkite į lėkštę. Į centrą įdėkite granatų sėklas. Patiekdami įdėkite majonezo ir gerai išmaišykite.

Jei norite, kad jūsų šventinis stalas būtų ryškus ir elegantiškas, tuomet šios salotos jums puikiai tiks.

Ingridientai:

Rūkytos vištienos kojos - 2 vnt.
Kietasis sūris - 150 g
virti kiaušiniai - 4 vnt.
Virtos bulvės - 4 vnt.
virtos morkos - 4 vnt.
Graikiniai riešutai - 0,5 šaukštai.
Granatai - 1 vnt.
Majonezas
Druska, pipirai - pagal skonį

Maisto gaminimas:

Virtas daržoves, kiaušinius ir mėsą supjaustome mažais kubeliais. Sūrį sutriname ant smulkios trintuvės. Susmulkinkite graikinius riešutus.

Salotas aptepame sluoksniais ir kiekvieną sluoksnį, išskyrus riešutų sluoksnį, padengiame majonezu.

bulvė
vištiena
riešutai
morkų
granatų sėklų (šis sluoksnis yra paskutinis ir majonezas neteptas.

Jei pageidaujama, kiekvieną sluoksnį galima pasūdyti arba pabarstyti pipirais.

Kad morkos ir bulvės iškeptų greičiau, jas reikia nulupti ir supjaustyti kubeliais bei išvirti lengvai pasūdytame ir cukruotame vandenyje.

Labai skanios, o svarbiausia nekaloringos salotos pusryčiams ar lengvai vakarienei.

Ingridientai:

Persimonai - 1 vnt
Petražolės - 3 stiebeliai
Pušies riešutai - 20 gr
Granatų sėklos - 50 gr
alyvuogių aliejus - 20 gr
Kriaušė - 2 vnt
Šviesios razinos - 20 gr
Mandarinas - 1 vnt.
Obuolys - 2 vnt

Maisto gaminimas:

Supjaustykite vaisius ir sumaišykite su granatų sėklomis ir riešutais. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir papuoškite žolelėmis.

Ingridientai:

Kuskusas - ½ puodelio
Agurkas - 1 vnt.
Vyšniniai pomidorai - 6 vnt
Raudonasis svogūnas - ¼ galvų
Fetos sūris be riebalų - 50 gr
Citrina - ½ gabalo
Granatai - ½ gabalo
Žalieji - 1 krūva
Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas
Pipirai - pagal skonį

Maisto gaminimas:

Kuskusą užpilkite verdančiu vandeniu ir leiskite užvirti, tada užpilkite citrinos sultimis, daržoves ir žoleles smulkiai supjaustykite.

Sumaišykite visus ingredientus, užpilkite aliejumi ir gerai išmaišykite.

Prieš patiekdami pabarstykite granatų sėklomis.

Ingridientai:

Granatai - 2 vnt
Svogūnai - 1 vnt.
Žalioji paprika - ½ gabalo
Pomidoras - 1 vnt.
1 citrinos sultys
Alyvuogių aliejus - 2 šaukšteliai
Žalioji čili - ½ gabalo
Druska pipirai
Šviežios mėtų ir kalendros lapeliai

Maisto gaminimas:

Sumaišykite citrinos sultis su alyvuogių aliejumi, įberkite druskos ir pipirų, užpilkite salotas ir švelniai išmaišykite.

Ingridientai:

Keptos perlinės vištos mėsa - 400 gr
Sumaišykite salotas - 200 gr
Avokadas - 2 vnt
Agurkai - 2 vnt
Salierai - 5 stiebai
Granatai - 1 vnt.
Nulupti graikiniai riešutai - 20 gr
Šviežia kalendra - 1 krūva
Citrinų sultys - 20 ml
Apelsinų sultys - 3 šaukštai
Padažas narsharab - 3 šaukštai
angliškos garstyčios - 2 šaukšteliai
Druska - pagal skonį

Maisto gaminimas:

Agurkus nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais, lengvai pasūdykite. Riešutus stambiai sukapokite.

Mėsą supjaustykite mažais kubeliais, supjaustykite salierą, o kalendrą smulkiai suplėšykite rankomis.

Avokado minkštimą supjaustykite mažais kubeliais ir apšlakstykite citrinos sultimis. Sumaišykite visus ingredientus ir paruoškite padažą.

Naršarabas sumaišytas su apelsinų sultimis ir garstyčiomis. Apibarstykite salotas, pabarstykite granatų sėklomis ir riešutais. Galima patiekti prie stalo.

Kad mėsa būtų gerai ir tolygiai supjaustyta, ji turi visiškai atvėsti.

Nuostabios rudeninės salotos, kurios puikiai tiks kasdieniniam ruošimui.

Ingridientai:

Vyšniniai pomidorai - 250 gr
Saldus raudonasis svogūnas - 1 vnt.
Šviežia kalendra - 1 krūva
Šviežios mėtos - 5 stiebai
Aviečių actas - 1 valgomasis šaukštas
alyvuogių aliejus - 50 ml
Granatai - 1 vnt.
Druska, pipirai - pagal skonį

Maisto gaminimas:

Pomidorus perpjaukite pusiau. ½ svogūno supjaustykite plonais pusžiedžiais. Smulkiai supjaustykite žalumynus.

Sumaišykite pomidorus, svogūnus, granatų sėklas ir žoleles.

Sumaišykite actą ir alyvuogių aliejų, druską ir pipirus, gerai išmaišykite. Uždenkite salotas ir leiskite užvirti 10-15 minučių.

Ingridientai:

Baklažanai - 3 vnt
Pomidorai - 3 vnt
Granatai - 1 gabalas
Arugula - 40 gr
Graikiniai riešutai - 80 gr
Granatų sirupas - 3 šaukštai. l.
Alyvuogių aliejus - 3 str. l.

Maisto gaminimas:

Baklažanus supjaustykite plonais žiedeliais ir kepkite mikrobangų krosnelėje 5 minutes, tada kepkite iki auksinės rudos spalvos.

Ant indo dugno dėkite rukolą, ant viršaus uždėkite pomidorų ir svogūnų, o tada baklažanų. Ant viršaus pabarstykite smulkintais riešutais ir granatų sėklomis. Sumaišykite granatų sirupą ir aliejų, pagardinkite salotas. Pridėkite prieskonių pagal skonį.

Ingridientai:

Vištiena - 400 gr
Oranžinė - 1 vnt.
Granatai - ½ gabalo
Sūris - 100 gr
Obuolys - 2 vnt
Grietinė - 100 gr
Žalieji
Druska, pipirai - pagal skonį

Maisto gaminimas:

Virta mėsa, obuoliai ir apelsinai supjaustyti kubeliais. Sumaišykite su granatų sėklomis ir tarkuotu sūriu. Įberkite druskos ir pipirų pagal skonį.

Salotas aptepkite grietine ir pabarstykite smulkintomis žolelėmis.

Neįprastas vinigretas, kuris nustebins jūsų svečius savo unikaliu skoniu ir originalia kompozicija.

Ingridientai:

Burokėliai - 2 vnt
Granatai - 1 vnt.
Oranžinė - 2 vnt
Minkštas ožkos sūris - 5 šaukštai.
Apelsinų sultys - 200 ml
Salotų lapų mišinys - 200 gr
Balzamiko actas - 5 šaukštai

Maisto gaminimas:

Virtus burokėlius supjaustykite kubeliais. Nulupkite apelsiną ir atskirkite minkštimą nuo plėvelių. Kiekvieną gabalėlį supjaustykite į 3 dalis.

Užvirkite balzamiko actą iki tirštumo, supilkite apelsinų sultis ir virkite, kol sutirštės.

Į lėkštę išdėliokite salotų lapus ir ant viršaus smulkiomis dalimis paskleiskite burokėlius, granatų sėklas, apelsinų ir ožkos sūrį. Sukite maistą, kol baigsis. Pabarstykite ožkos sūriu ir apšlakstykite padažu.

2. Iš granato mums reikia tik grūdelių. Nenusiminkite iš anksto, žemiau puslapyje rasite nuorodą į išsamias valymo instrukcijas. Tai labai paprasta ir užtruksite vos kelias minutes. Nuimkite nuo persimono odelę ir supjaustykite mažais gabalėliais. Reikia paimti apkūnų, antraip jį nupjauti bus problematiška. Man patinka Sharon. Visus ingredientus sumaišykite dubenyje, pagal skonį pagardinkite citrina arba medumi ir išmaišykite. Mūsų vaisių salotos yra paruoštos. Receptas pritaikytas iš angliško tinklaraščio The gracious pantry. Labai ačiū autoriui.

Granatų nauda už Žmogaus kūnas nepaneigiamas. Šiame vaisiuje gausu daug mūsų organizmui gyvybiškai svarbių vitaminų, mikroelementų ir mineralų. Būtent jis rekomenduojamas kaip natūrali priemonė hemoglobino kiekiui didinti, vadinant jį energijos ir jėgų šaltiniu. Granatų sėklos gali būti naudojamos ne tik gryna forma, bet ir ruošiant daugybę skanių ir šventiškai spalvingų patiekalų.

Žinoma, granatas patinka ne visiems, visų pirma dėl didelių sėklų ir gana sudėtingo grūdų išgavimo būdo. Tačiau rudens-žiemos laikotarpiu, kai pritrūksta natūralių vitaminų šaltinių, vis tiek patariame neatsisakyti šio egzotiško skanėsto.

Skanios salotos su granatais ir riešutais - žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas

Maistingos ir skanios salotos šventiniam stalui. Patiekalo akcentas – tradicinio žinomų produktų skonio derinys su saldžiarūgštiu granatų sėklų skoniu ir švelniu riešutų skoniu.

Jūsų ženklas:

Laikas pasiruošimui: 30 minučių

Kiekis: 6 porcijos

Ingridientai

Paukštiena (vištienos krūtinėlė, filė): 300 g
Didelės bulvės: 1 PC.
Didelės morkos: 1 PC.
Dideli burokėliai: 1 vnt.
Vidutinė lemputė: 1 įvartis
Granatai: 1 vnt.
Riešutai: 250-300 g
Majonezas: būtinybės
Obuolių (stalo) actas 9%, cukrus: marinatui
Druska: pagal skonį

Maisto gaminimo instrukcijos

Šie du produktai sudaro idealų kvapiųjų medžiagų tandemą, o kadangi jie abu turi didžiausią naudą su minimaliu kalorijų kiekiu, net ir tie, kurie griežtai laikosi savo figūros harmonijos, gali naudoti salotas, paruoštas pagal žemiau pateiktą receptą.

Reikalingi ingredientai:

1 pusės vištienos krūtinėlės;
1 granatas ir apelsinas;
50 g raudonų, žalių salotų ir rukolos;
druska pipirai;
1 šaukštelis obuolių sidro actas;
2 valg alyvuogių aliejus.

Jei po ranka neturite išvardintų salotų rūšių, drąsiai keiskite jas į kitas ar net į paprastus Pekino kopūstus. Tokio pakeitimo skonis drastiškai nepasikeis, o tik šiek tiek pasikeis.

Virimo tvarka salotos:

Filė supjaustykite mažomis juostelėmis, pabarstykite jas prieskoniais ir kepkite iki gardžios plutelės.
Žalumynus maksimaliai atsargiai nuplauname ir supjaustome.
Nuluptą apelsiną išardome griežinėliais ir supjaustome kubeliais.
Nulupkite granatą ir pašalinkite sėklas.
Paruoštus ingredientus sumaišome, užpilame aliejumi ir actu.
Patiekiame prie stalo brangių svečių teismui.

Granatų ir sūrio salotų receptas

Šios salotos yra puikus pasirinkimas šventiniam stalui. Jis paruošiamas greitai, atrodo labai reprezentatyviai, turi sodrų skonį ir įdomų ingredientų rinkinį. Ir vis dėlto, nepaisant visų nuopelnų, jis puikiai tinka bet kokiems garnyrams.

Reikalingi ingredientai:

2 pusės vištienos filė;
170 g skrebučiai iš balta duona;
0,15 kg aštrių korėjietiškų morkų;
0,14 kg sūrio;
granatas;
1 svogūno-ropės;
majonezas arba klasikinis jogurtas.

Virimo tvarka:

Nuplautą filė supjaustykite mažais gabalėliais, pakepinkite iki skanios auksinės rudos spalvos.
Supjaustykite kubeliais keletą baltos duonos riekelių, išdžiovinkite orkaitėje.
Išleidžiame granatų sėklas.
Svogūną susmulkiname žiedais, permetame į tą pačią keptuvę kaip ir vištieną.
Visus mūsų granatų salotų komponentus sujungiame, padažui naudodami majonezą ar bet kurį iš jo alternatyvų, gerai išmaišome.

Granatų ir jautienos salotų receptas

Visi žino, kad tikri vyrai neverkia ir nešoka, tačiau paragavus gardų granatų užkandį, pavadintą „Vyrų ašaromis“, šokti ims ir pati atšiauriausia stipriosios lyties atstovė. Juk šis patiekalas – gastronominio malonumo viršūnė. Jis sotus, lengvas, skanus ir šiek tiek aštrus.

Beje, jei pageidaujama, jautieną galima pakeisti lengvesne kalakutiena ar vištiena.

Reikalingi ingredientai:

0,5 kg mėsos;
3 vidutinės bulvės;
2 ropių svogūnėliai;
5 kiaušinių;
granatas;
5 g cukraus;
100 ml citrinos sulčių;
druskos, majonezo.

Virimo etapai:

Jautieną išvirkite pasūdytame vandenyje, pridedant lauro lapų. Atvėsusią mėsą supjaustykite juostelėmis.
Bulves ir kiaušinius išvirkite, nulupkite nuo lukšto ir odelės, įtrinkite smulkiąją trintuvės pusę.
pusžiedžiais supjaustytą svogūną bet kokiu būdu pamarinuokite, maždaug po ketvirčio valandos marinatą nusausinkite. Po to svogūną lengvai įspauskite.
Salotas paskirstome ant didelio plokščio indo sluoksniais: pagrindas bus pusė mėsos, aptepta majonezu, ant viršaus dedama pusė svogūnų ir bulvių, taip pat apliejame padažu. Ant bulvių uždėkite kiaušinius, likusį svogūną, mėsą ir naują majonezo sluoksnį.
Užmiegame gautą skanumyną su granatų sėklomis.

Kaip pasigaminti salotas su granatais ir kukurūzais

Į klasikines mėsos salotas įdėjus saldžiarūgščio granato sėklų, atsiskleidžia naujų jų skonio ypatybių.

Reikalingi ingredientai:

0,2 kg jautienos arba vištienos;
½ skardinės kukurūzų;
Iki 100 g riešutų;
3 kiaušinių;
2 vidutinės bulvės;
1 morkos;
granatas;
druskos, majonezo.

Virimo etapai:

Pradedame nuo salotų komponentų paruošimo. Mėsą išvirkite pasūdytame vandenyje. Lauro lapų ir kvapiųjų pipirų pridėjimas suteiks jam aromato.
Taip pat verdame morkas, bulves, kiaušinius.
Išdžiovinkite riešutus orkaitėje.
Parenkame tinkamo dydžio indus ir padengiame polietilenu.
Pradinį mūsų salotų sluoksnį sudarys tarkuotos morkos, suteptos majonezu.
Toliau eina kapoti riešutai, kukurūzai, tarkuoti kiaušiniai, jautiena ir bulvės. Kiekvienas sluoksnis turi būti suteptas majonezu. Išdėlioję paskutinį sluoksnį, salotas lengvai sutrinkite.
Mes apverčiame gatavą patiekalą ant plokščios lėkštės ir pašaliname polietileną.
Dabar gausiai pabarstykite salotas granatų sėklomis.

Granatų salotos su kopūstais

Idealiai tinka skaniai, lengvai ir estetiškai atrodančiai vakarienei. Kiekvienas jo ingredientas suteikia salotoms ypatingą vizualinį ir skonio atspalvį, žymiai praturtindamas jas. Kadangi nėra gyvūninės kilmės produktų, salotos gali būti naudojamos kaip lieso ar dietinio meniu elementas.

Reikalingi ingredientai:

pora bulvių;
ketvirtadalis kopūsto galvos;
2 burokėliai;
granatas;
majonezo.

Virimo etapai:

Kruopščiai nuplaukite bulves su burokėliais ir išvirkite (geriausia atskirai). Kai jie atvės, nulupkite odelę ir patrinkite ant trintuvės.
Smulkiai supjaustykite kopūstą.
Nulupkite ir permeskite česnaką per spaudą.
Eikime prie salotų. Sluoksniais klojame ingredientus: bulves, kopūstus, česnakus, burokėlius. Surišimo tikslu kiekvieną ištepame paprastu arba liesu majonezu.
Gautos salotos gausiai apibarstomos granatų sėklomis.

Granatų ir ananasų salotų receptas

Reikalingi ingredientai:

dvi pusės vištienos filė;
skardinė ananasų;
granatas ir majonezas.

Iš šio minimalaus ingredientų kiekio galite virėjas skanios salotos:

Mėsą gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir išvirkite, įberkite lauro lapų ir kvapiųjų pipirų, kad būtų aromatingas. Tiesa, tai daryti rekomenduojama likus ketvirčiui valandos iki gaminimo pabaigos, todėl kvapas yra apetitiškiausias.
Atvėsusią filė supjaustykite miniatiūriniais griežinėliais.
Išvalome granatą. Mums reikia maždaug 1/3 šio vaisiaus grūdų.
Iš ananasų nupilkite sirupą. Supjaustykite juos mažais kubeliais. Nuvarvėjusio skysčio nereikia išmesti, jį galima naudoti kaip saldžiarūgščių padažų, mėsos marinato ingredientą, taip pat mirkyti naminius pyragus.
Visus ingredientus sumaišome ir dedame majonezu.

Gana dažnai granatų sėklos naudojamos kaip apetitą kelianti įvairių patiekalų puošmena, o jų įmaišymas į salotas praturtina skonį ir suteikia vizualinio patrauklumo.

Granatų salotos ruošiamos pridedant bet kokios rūšies mėsos ar žuvies, agurkų, obuolių, apelsinų, ananasų, rukolos ir kitų ingredientų. Labai įdomus yra granatų sėklų ir veršienos liežuvio derinys, pridedant pušies riešutų.

Jei salotas puošia granatas, grūdelius sukraukite kuo tankiau, kitaip nepasieksite vizualinio patrauklumo.
Prieš patiekdami pūstas salotas, būtinai įdėkite jas bent porai, o geriausia 6 valandoms į šaldytuvą, kad išmirktų. Priešingu atveju neišsamus tokio patiekalo skonis nepataisys net nepriekaištingos jo išvaizdos.
Susmulkinti julienned ingredientai geriau išlaiko formą sluoksniuotose salotose nei tarkuotose. Taip, ir jis naudojamas geriau.