100 gramų - 76,86 kcal
Naudota - 9,26/3,39/2,15
Dietinės salotos su omletu ir krevetėmis
Ingridientai:
Šaldytos krevetės 250 gr
Aisbergo salotos 200 gr
Žalieji svogūnai 1 krūva
Ridikėliai 7-8 vnt.
Omletui:
Kiaušiniai 2 vnt
Tarkuoto puskiečio neriebaus sūrio 3 v.š
Pienas 1 a.š
Degalų papildymui:
Grietinė 10% arba nat. jogurto 4 v.š
maltų juodųjų pipirų ir druskos pagal skonį
Kaip virti salotas su omletu ir krevetėmis
Krevetes išvirkite, 1 minutę palaikykite verdančiame vandenyje, nuplaukite šaltu vandeniu ir sudėkite ant sietelio.
Rankomis suplėšykite salotų lapus, tada susmulkinkite ridikėlius ir žaliuosius svogūnus.
Sudėkite visus ingredientus į salotų dubenį ir pradėkite ruošti omletą.
.
Atvėsinkite ir supjaustykite mažais kubeliais arba juostelėmis.
Pridėti į salotas.
Užpilas: Sumaišykite grietinę/jogurtą, druską ir pipirus pagal skonį, supilkite į salotas ir išmaišykite. Salotos su omletu ir krevetėmis yra paruoštos!
100 gramų - 70,51 kcal
Naudota - 8,35/2,39/3,41
Ingridientai:
Agurkas 4 vnt.
Morkos 1 vnt.
Vištienos filė 1 vnt.
Kiaušinis 1 vnt.
Pienas 1 a.š.
Druska
Česnakai 2 skiltelės
Sojų padažas 1 a.š.
Alyvuogių aliejus 1 a.š.
Actas 1 arb.
Kaip virti salotas su omletu ir vištiena
Vištienos filė išvirkite ir supjaustykite juostelėmis. Taip pat supjaustykite agurkus ir morkas. Kiaušinį išplakite su pienu ir druska, o nelipnioje keptuvėje, pateptoje lašeliu aliejaus, išvirkite ploną omletą. Leiskite atvėsti ir taip pat supjaustykite. Likusius ingredientus, išskyrus česnaką, sudėkite į padažą, išmaišykite ir lengvai išplakite. Supilkite į salotas.. Salotos su omletu ir vištiena paruošta!
Salotų ingredientai:
- 1 morka
- 200 g kumpio
- 3 kiaušiniai
- 100 ml pieno
- 3 skiltelės česnako
- druska
- pipirai
- 1 šaukštelis. acto
- 0,5 šaukštelio Sachara
- majonezas
Kaip virti salotas su omletu ir kumpiu
Morkas sutarkuokite ant nugarinės. Suberkite išspaustą česnaką, druską, pipirus, cukrų ir actą. Gerai ismaisyti. Kiaušinius išplakite su pienu, įberkite šiek tiek druskos. Iškepkite omletą. Omletą supjaustykite juostelėmis. Kumpį supjaustykite juostelėmis. Dubenyje sumaišykite kumpį, omletą ir morkas pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Salotos su omletu ir kumpiu yra paruoštos!
Ingridientai:
300 g kumpio
1 indelis kiaulienos grybų (250 g) – kraštutiniais atvejais galite pasiimti pievagrybių
4 vištienos kiaušiniai
1 šaukštelis sojų padažas
1 svogūnas + truputis citrinos sulčių
Majonezas
Druska pagal skonį
Kaip virti salotas su omletu
Laba diena, mieli tinklaraščio „Vartojimas“ skaitytojai!
Sveikiname visus ir sveikiname su geru oru, pagaliau į mūsų šiaurines platumas atėjo vasara. Aišku, po tokio šalto birželio nieko nepataisysi, o prie vasarnamio tikrai niekas neaugs, bet bent jau sušilti...
Neatsimenu, ar rašiau apie tai, ar ne, bet šiais metais nusprendėme į savo vasarnamį patalpinti keletą viščiukų, o dabar turime daug vištų kiaušinių iš savo augintinių. Ir kadangi niekada gyvenime neturėjau tiek kamuolių, dabar kiek galiu, iškrypau. Dedu jų į visus patiekalus ir visomis formomis.
Neseniai viename žurnale perskaičiau įdomų salotų su plakta kiaušinienė, kumpiu ir kukurūzais receptą. Na, aš negaliu to praleisti, būtinai turiu tai išbandyti. Ir žinote, pasirodė labai įdomu. Dabar rašau apie šį receptą jums, mieli skaitytojai.
Taigi, salotos su omletu, kumpiu ir kukurūzais, receptas su nuotrauka:
Ingridientai
- kiaušiniai 2-3 vnt.
- kumpis arba pusiau rūkyta dešra - 150-200 g
- švieži agurkai - 1-2 vnt.
- konservuoti kukurūzai - 0,5-1 skardinė
- šviežios žolelės: krapai ir petražolės
- majonezo
Virimo būdas
Pirmiausia paruoškite omletą: kiaušinius išplakite su druska ir kepkite svieste keptuvėje. Kol vėsta, paruoškite likusius ingredientus.
Agurkus supjaustykite mažais kubeliais. Jei oda karti, nulupkite, kaip ir turėjau daryti.
Taip pat supjaustome kumpį arba pusiau rūkytą dešrą. Pridėti prie agurkų.
Konservuotus kukurūzus dedame į agurkus ir kumpį, nupilę nuo jų skystį.
Nuplaukite žalumynus, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite. Pridėti į salotas.
Kol visa tai darėme, omletas jau buvo atvėsęs. Išimkite iš keptuvės ant pjaustymo lentos ir supjaustykite mažais pailgais gabalėliais. Įpilkite į salotas ir pagardinkite gatavas salotas majonezu. Viską išmaišyti.
Salotos su omletu, kumpiu ir kukurūzais pasirodo skanios, labai sočios ir paruošiamos per 15 minučių. Gero apetito!
Salotos su omletais mūsų šalyje kulinarine mada tapo palyginti neseniai. Omletas kaip savarankiškas patiekalas mūsų šalyje buvo įprastas jau kelis dešimtmečius, tačiau pirmieji su juo salotas pradėjo gaminti prancūzai. Tai nenuostabu – raudonojo vyno ir lengvų varlių šlaunelių sriubų mėgėjai renkasi lengvus ir sotumo teikiančius patiekalus, kuriuose gausu baltymų. Prancūzės neišmano dietų, tačiau iki senatvės yra lieknos – ir visa tai dėka tinkamos mitybos. Kodėl gi iš jų nepriėmus kelių plonesnio juosmens receptų? Omleto salotos yra pagamintos iš tinkamai iškepto kiaušinių ir pieno mišinio. Salotas su omletais reikėtų patiekti iš karto po gaminimo, antraip ilgai sąveikaujant su padažu omletas suminkštės ir praras norimą konsistenciją.
Salotos su omletu – maisto ir patiekalų ruošimas
Patiekalui paruošti pirmiausiai reikės gilaus dubenėlio, kuriame sumaišysite omletui skirtus ingredientus. Be to, paruoškite tris ar keturis dubenėlius kitiems salotų komponentams. Salotas su omletu patartina patiekti porcijomis plokščiose lėkštėse.
Omletui paruošti reikės 3-4 kiaušinių ir 100 ml pieno. Dėmesio čia! Jei norite, kad omletas būtų lengvesnis ir erdvesnis, tuomet miltų dėti nereikia. Du ar trys šaukštai miltų recepte padarys omletą elastingesnį, panašų į tirštą, orų blyną, o omletas be miltų – į orų kiaušinių putėsius.
Kaip virti omletą? Čia taip pat yra subtilybių. Omletas gali netikti, jei tik sumaišysite visus ingredientus. Tinkamas omletas gaminamas taip: atskirkite baltymus nuo trynių ir plakite baltymus didele galia bent 5 minutes, kol pavirs tiršta, puri puta. Prieš plakant baltymus įdėkite į šaldytuvą 5-7 minutėms, tai padės greičiau ir puriau išplakti. Po to į baltymų masę supilkite pieną, trynius ir druską, taip pat miltus, jei gaminsite omletą su miltais. Plakite dar minutę, tada mišinį supilkite į karštą keptuvę, pateptą trupučiu aliejaus. Dar viena omleto paslaptis – į keptuvę nereikia pilti daug aliejaus, pakanka pusės šaukšto, kurį reikia paskirstyti specialiu silikoniniu šepetėliu. Taip sumažinsite aliejaus sunaudojimą, o omletas nebus riebus. Omletą kepkite tris minutes neapversdami.
Norėdami naudoti omletą salotose, pirmiausia turite jį atvėsinti, o tada supjaustyti kubeliais.
Salotos su omletais patiekiamos didelėse plokščiose lėkštėse arba nedidelėmis porcijomis. Salotas padažu aptepkite tik prieš patiekiant.
Salotų ir omleto receptai:
1 receptas: salotos su omletu
Sočios ir lengvos salotos su kiaušinienėmis, pekino kopūstu ir tarkuotu sūriu, tiks pusryčiams, pietums ir vakarienei. Omletas yra baltymas, reikalingas plaukų, nagų, švarios odos augimui ir medžiagų apykaitos procesams tarp kūno ląstelių. Kopūstai yra „lėtieji“ angliavandeniai, kurie suteiks sotumo jausmą. Šiose salotose galite naudoti įprastus baltuosius kopūstus, tačiau kininiai kopūstai yra švelnesni ir lengvesni.
Reikalingi ingredientai:
- 3 kiaušiniai
- 100 ml pieno
- 1/2 šaukšto saulėgrąžų aliejaus kepimui
- Pekino kopūstai 200 gramų
- Petražolės
- Bet kokios kietos veislės sūris 150 gramų
- Padažui: 200 gramų grietinės, 2 skiltelės česnako, druskos
Virimo būdas:
Omletą apkepkite, atvėsinkite ir supjaustykite dideliais kubeliais.
Smulkiai susmulkinkite kopūstą, supjaustykite žalumynus.
Sūrį sutarkuokite smulkia tarka.
Padažui sumaišykite grietinę, česnaką ir druską. Česnakai turi būti perbraukti per česnako presą.
Sulenkite salotas į omletus ir užpilkite prieš pat patiekiant.
2 receptas: salotos su omletu ir grybais
Skanus, sotus ir lengvas patiekalas – salotos su plakta kiaušiniene, grybais ir žolelėmis. Patiekite šias salotas kaip užkandį arba pagrindinį patiekalą. Į salotas galite dėti bet kokių grybų, tik sąlyga, kad jie būtų švieži.
Reikalingi ingredientai:
- Kiaušinis 4 vnt
- Pienas 100 gramų
- Saulėgrąžų aliejus 1 valgomasis šaukštas
- Grybai 200 gramų
- Svogūnai 1 vnt
- Šviežios žolelės (petražolės, krapai)
- Lydytas sūris („Družba“) 100 gramų (1 vnt.)
- Padažui: grietinės 200 gramų, česnako 3 skiltelės, druskos
Virimo būdas:
Omletą apkepkite, atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais.
Smulkiai supjaustykite svogūną ir grybus. Svogūną sudėkite į karštą keptuvę, pakepinkite 3-4 minutes iki auksinės rudos spalvos, suberkite grybus ir kepkite 8-10 minučių. Atšaldyti.
Susmulkinkite žalumynus.
Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės.
Perpilkite česnaką per česnako spaudą ir suberkite į grietinę bei druską.
Sumaišykite ingredientus ir salotos su omletu ir grybais yra paruoštos. Prieš patiekdami derinkite su padažu.
3 receptas: salotos su omletu ir kumpiu
Jei galvojate, kaip greitai, skaniai ir sveikai paruošti salotas, atkreipkite dėmesį į salotas su omletu ir kumpiu. Šias salotas paruošti užtrunka ne ilgiau nei 10 minučių, tačiau jos yra daug skanesnės nei tradicinė avižinė košė ar virtas kiaušinis su kava pusryčiams.
Reikalingi ingredientai:
- Kiaušinis 4 vnt
- Pienas 100 ml
- Kumpis 150 gramų
- Šviežias agurkas 1 vnt
- Grietinė
- Šviežios petražolės
Virimo būdas:
Padarykite omleto mišinį ir supilkite į karštą keptuvę.
Kol ruošiasi omletas, kumpį supjaustykite plonomis juostelėmis.
Agurką nulupkite ir taip pat supjaustykite plonomis juostelėmis.
Susmulkinkite žalumynus.
Omletą atvėsinkite ir padalinkite į dalis.
Ant kiekvieno gabalėlio dėkite kumpį, agurką, žoleles, ant viršaus užpilkite grietinės.
4 receptas: salotos su omletu ir daržovėmis
Šviežios ir skanios salotos iš sezoninių daržovių. Kad būtų didesnis sotumas, į salotas su omletu ir daržovėmis galite dėti Fetos sūrio.
Patiekite salotas iš karto po gaminimo, prieš omletą išmirkius daržovių sultyse.
Reikalingi ingredientai:
- Kiaušinis 3-4 vnt
- Pienas 100 ml
- 2 pomidorai
- Paprika 1 vnt
- Agurkas 1 vnt
- Šviežios petražolės
- Fetos sūris 100 gramų
- Padažui – 200 gramų alyvuogių aliejaus, linų sėmenų
Virimo būdas:
Omletą apkepkite, atvėsinkite ir supjaustykite kvadratiniais gabalėliais.
Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
Nulupkite pipirus nuo sėklų ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
Agurką nulupkite ir supjaustykite juostelėmis.
Susmulkinkite petražoles.
Sūrį supjaustykite kubeliais.
Sumaišykite ingredientus ir pagardinkite alyvuogių aliejumi.
5 receptas: salotos su omletu ir liežuviu
Su omletu galite pasigaminti gana paprastas ir vis dėlto skanias salotas, jei į ją įdėsite šaltai virtos jautienos ar kiaulienos liežuvio. Švelni ir liesa mėsa, purus omletas ir tarkuotas sūris – jūsų svečiai ar šeima bus sužavėti!
Reikalingi ingredientai:
- Jautienos arba kiaulienos liežuvis 400 gramų
- Kiaušinis 3-4 vnt
- Pienas 100 ml
- Bet kokios kietos veislės sūris 100 gramų
- Šviežias agurkas 1 vnt
- Šviežios petražolės
- Padažui - grietinė arba majonezas, sojos padažas, sezamo sėklos
Virimo būdas:
Padarykite omleto mišinį ir kepkite, kol iškeps, apie 7-8 minutes. Gatavą omletą atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais.
Kiaulienos arba jautienos liežuvį išvirkite, kol suminkštės (40–45 min.) pasūdytame vandenyje su lauro lapais. Atvėsinkite ir supjaustykite juostelėmis.
Sūrį sutarkuokite stambia tarka arba supjaustykite kubeliais.
Agurką supjaustykite juostelėmis.
Susmulkinkite petražoles.
Majonezą arba grietinę sumaišykite su sojų padažu ir sezamo sėklomis.
Sumaišykite ingredientus ir patiekite salotas su plakta kiaušiniene ir liežuviu!
Salotos su omletu harmoningiausiai dera su kreminiais užpilais – grietine ir majonezu. Į juos taip pat pridėkite žalumynų, sezamo sėklų, linų sėmenų. Vietoj druskos naudokite sojos padažą.
Į kiaušinių-pieno mišinį galite dėti tarkuoto sūrio (lydyto ar kieto, tarkuoto ant smulkios trintuvės), baltojo ar juodojo sezamo sėklų, smulkinto kumpio ar dešros – tada omletas salotose bus kitokio, sodresnio skonio ir reprezentatyvesnis. išvaizda.
Omletą apkepkite teflonu dengtoje keptuvėje. Taip būsite tikri, kad omletas nesudegs ir neprilips prie paviršiaus. Be to, tokioje keptuvėje puikiai iškeps omletas, net jei keptuvės paviršiaus netepsite aliejumi.
Prieš patiekdami salotas papuoškite omletu. Puikiai tiks susmulkinti riešutai ir kapotos žolelės.
Vietoj įprastų miltų galite naudoti kukurūzų krakmolą. Jo skirtumas nuo paprasto krakmolo yra tas, kad jame yra nedidelis angliavandenių kiekis, o su tokiu priedu omletas pasirodys labai skanus, tankesnis nei omletas be miltų.
Salotos su omletu dažniausiai yra paprastas ir skanus pasirinkimas pietums ar užkandžiui. Tiesa, yra ir šventiškesnių šio patiekalo variantų, tačiau daug rečiau. Teigiami kiaušinių ingrediento aspektai yra tai, kad jis yra gana maistingas, suteikia patiekalui švelnumo ir minkštumo, gali visiškai pakeisti mėsą sočiose salotose ar net sumuštinyje.
Jei gaminate omletą kasdieninėms salotoms, tobulų plonų blynų kepti nebūtina. Neretai užtenka tiesiog keptuvėje pasigaminti labai gerai išmaišytą kiaušinienę be pieno.
Kaip virti salotas su omletu - 15 veislių
Išskirtinai baltymų sadatas, idealiai tinka tiems, kurie laikosi mažai angliavandenių turinčios dietos, pavyzdžiui, Dukan.
Ingridientai:
- kiaušinis - 4 vnt;
- vištienos krūtinėlė - 300 gramų;
- saldieji pipirai - 100 gramų;
- violetinis svogūnas - 50 gramų;
- balzamiko acto ir alyvuogių aliejaus pagal skonį.
Paruošimas:
Plonais, maždaug 0,5 milimetro, griežinėliais supjaustytas daržoves marinuokite balzamiko acte. Vištienos krūtinėlę išvirkite, labai smulkiai supjaustykite. Keptuvėje be riebalų pasigaminkite kiaušininį omletą. Sumaišykite vištieną ir kiaušinius, įberkite šiek tiek druskos ir pagardinkite alyvuogių aliejumi. Ant viršaus uždėkite marinuotų daržovių, salotas papildomai pagardinkite trupučiu balzamiko acto.
Pikantiškos saldžiarūgštės salotos papuoš šventinį stalą, suteiks jam žvalumo. Nepaisant nestandartinės sudėties, jis paruošiamas gana greitai ir paprastai, o šeimininkei nereikės daug laiko ir pastangų.
Ingridientai:
- konservuoti ananasai - 400 gramų;
- vištienos krūtinėlė, galima rūkyti - 300 gramų;
- kiaušinis - 4 vnt;
- svogūnai - 1 gabalas;
- majonezas - 200 gramų;
- kario pagal skonį.
Paruošimas:
Iš ananasų nupilkite sirupą ir gerai išspauskite, tada smulkiai supjaustykite. Padarykite omleto juostelę. Virtą ar rūkytą krūtinėlę sumalkite kartu su svogūnu. Sumaišykite visus produktus, supilkite kario majonezą ir gerai išmaišykite. Salotas galima papuošti karamelizuotų ananasų gabalėliais.
Lengvai paruošiamas ir puikiai subalansuotas skonis. Nudžiugins vaikus, net ir pačius mažiausius. Tinka tiems, kurie stebi savo figūrą.
Ingridientai:
- kiaušinis - 3 vnt;
- rūgštus obuolys - 1 gabalas;
- garstyčių padažas.
Paruošimas:
Pagaminti omletą, patartina, kad kiaušiniai būtų itin minkšti, be plutos, traškiojo elemento vaidmenį šiose salotose atliktų obuolys. Supjaustykite liežuvį skaidrios formos kubeliais, todėl patiekalas tampa įdomesnis. Obuolį supjaustykite tokios pat formos ir dydžio kubeliais kaip ir liežuvis. Sumaišykite ingredientus ir prieš patiekdami nemaišydami užpilkite garstyčių padažu.
Dietinės salotos, kurias ne gėda patiekti ant šventinio stalo. O švediško stalo stilius daro jį dar universalesnį.
Ingridientai:
- kiaušinis - 4 vnt;
- lengvai sūdyta lašiša - 200 gramų;
- grietinėlės sūris - 100 gramų;
- rukola - 50 gramų.
Paruošimas:
Padarykite juostelės formos kiaušinių omletą. Svarbu, kad jis nebūtų per plonas ir keptas, kitaip skonis nebus toks subtilus. Atvėsusį omletą gausiai ištepkite kreminio sūrio ir rukolos mišiniu ir suberkite plonais griežinėliais pjaustytą lašišą. Suvyniokite į ritinį ir sutvirtinkite dantų krapštuku, kad galėtumėte paimti ir valgyti. Patiekite atšaldytą.
Puikus pasirinkimas žygiams pėsčiomis ir pasiimti pietus į darbą ar kelionę. Lengvos, skanios ir sultingos salotos, suvyniotos į kvietinę tortiliją, nepaliks abejingų.
Ingridientai:
- kiaušinis - 3 vnt;
- tortilija - 4 vnt;
- majonezas - 50 gramų;
- salotų lapai - 50 gramų;
- pomidorai - 50 gramų;
- agurkai - 50 gramų;
- marinuoti svogūnai - 50 gramų;
- vištienos krūtinėlė - 200 gramų.
Paruošimas:
Vištienos krūtinėlę pakepinkite iki auksinės rudos spalvos. Iš kiaušinių gaminkite plaktą omletą, kuo minkštesnis, tuo geriau. Smulkiai supjaustykite daržoves. Kiekvieną ingredientą paeiliui dėkite ant majonezu išteptos tortilijos ir susukite. Pakuodami „to go“, žiūrėkite, kad majonezo ir daržovių mišinys neištekėtų.
Pomidorus visada reikia pjaustyti specialiu itin aštriu peiliu, kad kubeliai išeitų glotnūs ir gražūs.
Gana maistingos ir skanios salotos, netinka besilaikantiems dietos, tačiau labai patiks vaikams, kuriems baltymų ir kalorijų gausa bus tik į naudą.
Ingridientai:
- kiaušinis - 4 vnt;
- sūris - 200 gramų;
- majonezas - 50 gramų;
- pomidorai - 100 gramų.
Paruošimas:
Iš kiaušinių pagaminkite omletą, geriausia be keptos plutos ir supjaustykite mažais gabalėliais. Pomidorus supjaustykite kubeliais ir nupilkite sulčių perteklių. Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės. Sumaišykite visus ingredientus ir švelniai išmaišykite, stengdamiesi nepažeisti produktų tekstūros. Prieš patiekiant ant viršaus apšlakstykite majonezu.
Neįprastos, bet labai skanios salotos. Idealiai tinka šventėms. Svečius tiesiog nustebins patiekalo autoriaus kulinariniai įgūdžiai, o jį paruošti nėra taip paprasta.
Ingridientai:
- sūris - 300 gramų;
- kiaušinis - 4 vnt;
- apelsinas - 2 vnt;
- majonezas - 50 gramų;
- porai - 50 gramų;
- lengvai sūdyta lašiša - 150 gramų.
Paruošimas:
Padarykite sūrio krepšelį. Atskirkite apelsiną nuo žievelės ir pertvarų. Padarykite minkštą kiaušinių omletą. Smulkiai supjaustykite porą. Lašišą atvėsinkite ir supjaustykite skaidriais griežinėliais. Likusį sūrį iš sūrio krepšelio supjaustykite skaidriomis riekelėmis. Visus produktus sudėkite į sūrio krepšelį ir prieš patiekdami aptepkite majonezu.
Norėdami pagaminti sūrio krepšelį, turite įkaitinti keptuvę ir supilti plonu, bet tankiu sluoksniu ant stambios trintuvės tarkuoto sūrio ir palaukti, kol jis išsilydys ir šiek tiek pakeis spalvą. Nedelsdami nukelkite nuo viryklės ir padėkite ant apverstos gilios lėkštės. Palaukite, kol atvės, ir viskas, gautą sūrio lėkštę galima užpildyti salotomis.
Sočios, daug baltymų turinčios, bet be papildomų kalorijų salotos. Tai patiks visai šeimai ir patiks savo svorį stebinčioms šeimininkėms.
Ingridientai:
- virtas jautienos liežuvis - 200 gramų;
- kiaušinis - 3 vnt;
- žalieji žirneliai - 100 gramų;
- svogūnai - 50 gramų;
- obuolys - 100 gramų;
- garstyčių padažas.
Paruošimas:
Liežuvį, obuolį ir svogūną supjaustykite kubeliais. Žalieji žirneliai, geriausia konservuoti, pašalinkite skysčio perteklių. Sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite garstyčių padažu. Salotas galima papuošti žalumynais. Garstyčių padažą galima pakeisti majonezu.
Aštrios, neįprastos, bet kartu ir nepaprastai skanios salotos. Puikiai tinka bet kokiam vakarėliui, tačiau valgant kiekvieną dieną bus sunku virškinti.
Ingridientai:
- holopenyo - 30 gramų;
- grietinėlės sūris - 150 gramų;
- kiaušinis - 2 vnt;
- vištienos krūtinėlė - 150 gramų;
- pomidorai - 100 gramų.
Paruošimas:
Vištienos krūtinėlę išvirkite ir smulkiai supjaustykite. Jalopeno ir pomidorus susmulkinkite ir nupilkite skysčio perteklių. Virkite kiaušinius kaip plaktą omletą. Sumaišykite visus ingredientus ir apibarstykite kreminiu sūriu.
Geriau pirkite konservuotus jalopeno iš Ispanijos, jie iš tikrųjų daug žino apie šį produktą, bet nereikėtų pirkti gatavų maisto prekių aikštelėse, jie, kaip taisyklė, nėra labai gerai paruošti ir nežinia, kiek laiko jie laikosi. buvau ten.
Neįprastos, bet subtilios ir malonios salotos su mandarinais papuoš bet kokį šventinį stalą. Tačiau toks patiekalas kasdieniniame meniu atrodys ekologiškai.
Ingridientai:
- mandarinai - 100 gramų;
- kiaušinis - 3 vnt;
- vištienos krūtinėlė - 150 gramų;
- majonezas - 50 gramų;
- krekeriai - 50 gramų;
- salotų lapai - 50 gramų.
Paruošimas:
Nulupkite mandarinus ir suplėšykite salotų lapus į vidutinius gabalėlius. Paruoškite minkštą omletą iš kiaušinių ir supjaustykite gabalėliais. Prieš patiekdami padėkite skrebučius ant salotų, omleto, mandarinų ir majonezo lovos.
Saldaus, rūgštaus ir sūraus derinys visada džiugino kulinarijos ekspertus. O štai dar salotos su citrusiniais vaisiais, vištiena ir omletu.
Ingridientai:
- apelsinas - 1 gabalas;
- majonezas - 50 gramų;
- vištienos krūtinėlė - 200 gramų;
- svogūnai - 50 gramų;
- virti ryžiai - 50 gramų.
Paruošimas:
Vištienos krūtinėlę pakepinkite iki auksinės rudos spalvos. Iš kiaušinių padarykite storą omleto juostelę ir supjaustykite ją plonomis juostelėmis. Svogūną supjaustykite kubeliais. Nulupkite apelsiną ir pašalinkite plėveles. Ryžius ir kitus produktus atsargiai išmaišykite, kad nepažeistumėte produktų tekstūros ir pagardinkite majonezu.
Neįprastas ir aštrus salotų skonis džiugins tiek ant šventinio stalo, tiek kaip kasdieninio meniu dalis. Patiekalas paruošiamas lengvai ir greitai, beveik visiems produktams nereikia sudėtingo išankstinio paruošimo.
Ingridientai:
- kiaušinis - 4 vnt;
- rūkyta vištienos krūtinėlė - 300 gramų;
- majonezas - 100 gramų;
- svogūnai - 50 gramų;
- obuolys - 150 gramų.
Paruošimas:
Iš kiaušinių paruoškite omleto juostelę ir smulkiai supjaustykite. Svogūną ir obuolį supjaustykite kubeliais, taip pat ir rūkytą krūtinėlę. Kruopščiai sumaišykite ingredientus ir pagardinkite majonezu. Gerai, jei galite duoti laiko salotoms užvirti.
Gaivios ir švelnios daržovių ir kiaušinių salotos nepaliks abejingų. Puikiai tinka tiems, kurie stebi savo figūrą. Skonis tuo pat metu tiesiog pribloškia.
Ingridientai:
- pomidorai - 100 gramų;
- svogūnai - 50 gramų;
- obuolys - 50 gramų;
- agurkai - 100 gramų;
- salierai - 100 gramų;
- kiaušinis - 3 vnt.
Paruošimas:
Daržoves supjaustykite dideliais gabalėliais. Kiaušinių omletą supjaustykite šiek tiek mažesniu kiekiu. Labai atsargiai, geriausia rankomis, sumaišykite salotas ir prieš patiekdami pagardinkite alyvuogių aliejaus ir balzamiko acto mišiniu.
Šiek tiek neįprastas salotų formatas, bet tikrai vertas įvaldyti. Skanus ir maistingas patiekalas patiks kiekvienam, o jį paruošti labai paprasta.
Ingridientai:
- kiaušinis - 4 vnt;
- svogūnai - 50 gramų;
- vištienos krūtinėlė - 200 gramų;
- pomidorai - 100 gramų;
- žaluma.
Paruošimas:
Vištienos krūtinėlę pakepinti su svogūnais ir pomidorais. Atskirai paruoškite kiaušinienės omletą, kuris yra gana tankus ir elastingas. Sumaišykite ingredientus, kol jie dar šilti, prieš patiekdami gausiai pabarstykite žolelėmis.