ผลไม้แช่อิ่มของยอชต้า แอปเปิ้ล และสตรอเบอร์รี่ การเตรียม yoshta สิ่งที่ต้องปรุงจาก yoshta สำหรับฤดูหนาว

> Yoshta - คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และสูตรอาหารสำหรับแยม Yoshta

เบอร์รี่ที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักในพื้นที่ของเราคือ yoshta คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งยังคงคุ้มค่าที่จะรู้- มันไม่ได้ถูกสร้างขึ้นโดยธรรมชาติ แต่ด้วยมือของมนุษย์โดยการข้ามลูกเกดกับมะยม สิ่งนี้ทำให้เป็นไปได้ไม่เพียง แต่จะรวมรสชาติและประโยชน์มากมายไว้ในผลเบอร์รี่เดียวเท่านั้น แต่ยังสามารถรับมือกับปัญหาของผลเบอร์รี่ดั้งเดิมเช่นการโจมตีของไรดินและความไม่มั่นคงต่อน้ำค้างแข็ง Yoshta ผสมผสานคุณสมบัติภายนอกของลูกเกดและมะยมเข้าด้วยกันและมีสีดำภายนอกและมีรูปร่างเป็นวงรีซึ่งมีขนาดใหญ่เป็นสองเท่าของลูกเกดดำ ผลเบอร์รี่มีรสชาตินุ่มและหวาน ข้อได้เปรียบหลักของ yoshta คือมีวิตามินซีเป็นสองเท่าเมื่อเทียบกับลูกเกดดำ แบล็กเบอร์รี่เหล่านี้มีวิตามินพี แอนโทไซยาเนต และธาตุขนาดเล็กจำนวนมาก นี่คือที่มาของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ yoshta ผลเบอร์รี่จะถูกรวบรวมและบริโภคทั้งสดและในรูปของแยมและแยม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ yoshta

Yoshta ได้รับการผสมพันธุ์เพื่อสร้างเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง ผลประโยชน์สูงสุดของการกินผลเบอร์รี่เหล่านี้คือต่อระบบทางเดินอาหาร Yoshta เพิ่มการไหลเวียนโลหิตและช่วยกำจัดสารกัมมันตรังสีและสารหนักออกจากร่างกาย

เบอร์รี่ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารสมัยใหม่ ยอชต้าสูตรอาหารซึ่งค่อนข้างหลากหลาย มีหลายสูตรสำหรับแยม yoshta ไม่ว่าในกรณีใดแยมจะออกมานุ่มอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก สิ่งที่สำคัญที่สุดในการทำแยมคือการเลือกผลเบอร์รี่ให้ถูกต้อง ต้องเก็บ Yoshta สำหรับแยมในเวลาที่ผลเบอร์รี่ยังไม่สุกเล็กน้อยเนื่องจากมีความหนาแน่นและไม่เดือด จากนั้นเตรียมผลเบอร์รี่สำหรับทำอาหาร ขั้นตอนการเตรียมการรวมถึงการถอดพู่และพวยออก ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมฐาน - น้ำเชื่อม ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำตาลหนึ่งกิโลกรัมครึ่งลงในกระทะพร้อมน้ำหนึ่งแก้วแล้วละลาย เพื่อให้แยมมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ ให้เติมวานิลลาเล็กน้อยลงในน้ำเชื่อม น้ำเชื่อมที่เตรียมไว้เทลงบนผลเบอร์รี่ yoshta หนึ่งกิโลกรัมแล้วต้มประมาณสามนาที ถัดไปจะต้องทำให้แยมเย็นลงจากนั้นจึงต้มอีกครั้งสักครู่แล้วจึงทำให้เย็นลงอีกครั้ง ตอนนี้แยมอะโรมาติกพร้อมแล้วและเทลงในขวด

สูตรยอชต้า

แยม yoshta อีกเวอร์ชันหนึ่งเกี่ยวข้องกับการสับผลเบอร์รี่เพื่อให้ได้น้ำซุปข้น มวลที่ได้จะผสมกับน้ำตาลในอัตราส่วน 1:2 แล้วทิ้งไว้ในกระทะเคลือบฟันเป็นเวลาหลายชั่วโมงโดยคนตลอดเวลา ซึ่งจะช่วยให้น้ำตาลละลายและผสมกับผลเบอร์รี่ แยมสูตรนี้ไม่ต้องใช้ความร้อน มวลถูกวางในขวดที่สะอาดและปิดด้วยฝาโลหะซึ่งมีชั้นของผ้ากอซวางไว้ใต้ นึ่งขวดโหลล่วงหน้า ควรเก็บแยมไว้ในที่เย็นเท่านั้น แยมนี้สามารถทำให้คุณพอใจได้นานถึง 6 เดือน ข้อได้เปรียบที่สำคัญของวิธีการทำแยมเฉพาะนี้คือการเก็บรักษาสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดในผลเบอร์รี่ได้อย่างสูงสุดตลอดจนวิธีใช้ที่หลากหลาย มันสมบูรณ์แบบสำหรับการทำผลไม้แช่อิ่ม พาย และเค้กตามมัน

Yoshta berries อร่อยที่สุด มันถูกจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายที่สุด! คุณต้องใช้ผลเบอร์รี่สี่กิโลกรัมแล้วเทลงในขวดขนาดสิบลิตร เติมน้ำตาล 2 กิโลกรัมลงไป แล้วเทน้ำต้มสุกอุ่นๆ ให้ทั่วทุกอย่าง โดยเหลือพื้นที่ไว้เล็กน้อย ปิดขวดด้วยถุงมือแพทย์ หนึ่งเดือนต่อมาผลเบอร์รี่จะถูกบีบออกแล้วโยนทิ้งเพื่อกรองไวน์ ต้องปล่อยให้ไวน์ละลาย จากนั้นจึงเติมน้ำตาลหนึ่งกิโลกรัม ขั้นตอนนี้ทำซ้ำสองครั้งโดยมีความแตกต่างกันหนึ่งเดือน ลดปริมาณน้ำตาลที่เติมลงเหลือ 0.5 กก. เท่านั้น

เนื่องจาก yoshta berry เพิ่งได้รับการปรับปรุงพันธุ์ พันธุ์จึงไม่น่าประทับใจในความหลากหลาย

ข้อห้ามในการใช้ yoshta นั้นเหมือนกับลูกเกดดำและมะยม นอกจากนี้ผู้ที่ทำปฏิกิริยาอย่างรวดเร็วต่อวิตามินซีและวิตามินและสารอื่น ๆ ที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่เหล่านี้ต้องระวังด้วย

ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนของเราชื่นชอบโยชตาเบอร์รี่เพราะการปลูกมันไม่ได้มาพร้อมกับความยากลำบาก

Yoshta เป็นอันตรายต่อร่างกาย

Yoshta เป็นอันตรายต่อร่างกายจริงๆแล้วไม่ก่อให้เกิดอันตรายใดๆ สิ่งเดียวที่ต้องกังวลคือเกิดอาการแพ้ เนื่องจากมีวิตามินซีจำนวนมาก yoshta จึงเป็นอันตรายต่อผู้ที่มีวิตามินนี้ในร่างกายมากเกินไปหรือสำหรับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้

เพื่อทำความเข้าใจว่าคุณสามารถกินเบอร์รี่นี้ในอาหารประจำวันได้หรือไม่ ควรไปพบแพทย์และทำแบบทดสอบหลายชุดที่จะช่วยให้คุณเข้าใจว่าคุณสามารถกินอะไรได้และทำอะไรไม่ได้

หากคุณกำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรทารกแรกเกิด โดยทั่วไปคุณควรงดอาหารที่แพ้ เพราะหากคุณตอบสนองอย่างภักดีต่ออาหารเหล่านั้น ไม่ได้หมายความว่าร่างกายของเด็กหรือทารกในครรภ์จะมีปฏิกิริยาแบบเดียวกัน คุณต้องได้รับความเห็นจากผู้เชี่ยวชาญจากแพทย์ที่เข้ารับการรักษาด้วยเช่นกัน

และวิทยานิพนธ์เดียวกันกับที่อื่น ๆ - การแพ้ส่วนบุคคล แต่คุณไม่ควรละเลยเพราะบางครั้งผลที่ตามมาของการแพ้นั้นร้ายแรงมากและบางครั้งก็สำคัญ

ควรเริ่มต้นด้วยการบริโภค Yoshta ในปริมาณเล็กน้อยแล้วค่อย ๆ เพิ่มปริมาณให้เป็นบรรทัดฐานรายวันด้วยวิธีนี้คุณสามารถติดตามสภาพของร่างกายและไม่ว่าจะมีผลกระทบใด ๆ หรือไม่

บทความที่คล้ายกัน

*ส้มมีเปลือก 1 กก

​# เตรียมน้ำเชื่อม: ผสมน้ำตาลกับน้ำ ใส่วานิลลา นำไปตั้งไฟให้ร้อน​.

อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ตและผลไม้แช่อิ่ม yoshta;​

​โดยรวมคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เหล่านี้จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เร็วขึ้นโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ. ​เทน้ำเชื่อมที่ได้ลงในขวดพร้อมผลเบอร์รี่แล้วปิดฝา พลิกขวดแต่ละใบ ห่อด้วยผ้าอุ่นหรือผ้าห่ม แล้วทิ้งไว้ให้เย็น​.

Yoshta - ไม้พุ่มที่มีประโยชน์และสวยงาม

ปล่อยให้แช่ประมาณ 2-3 ชั่วโมง คนเป็นครั้งคราวเพื่อให้น้ำตาลละลายและผสมกับผลเบอร์รี่ให้เท่าๆ กัน​

​เบอร์รี่แอนโทไซยานินและวิตามินพี ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและเสริมสร้างผนังหลอดเลือด.

​โดยการผสมข้ามพันธุ์มะยมและลูกเกดดำ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้รับยอชต้า รวมถึงคุณประโยชน์ที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่ทั้งสองชนิด ในขณะที่พืชสามารถต้านทานโรคและให้ผลผลิตสูง​.​

​Yoshta สามารถแพร่กระจายได้โดยการตัดและลูกหลาน มีความเป็นไปได้ที่จะปลูกไม้พุ่มลงบนพื้นในฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง แต่หลายคนแย้งว่าช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกคือปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกไม้พุ่มในฤดูใบไม้ร่วง โปรดดูเอกสาร “การปลูกไม้พุ่มในฤดูใบไม้ร่วง” ควรวางต้นกล้า Yoshta ลงบนพื้นโดยห่างจากกันอย่างน้อย 1.5-2.5 ม.​

การเจริญเติบโตของโยชต้า

สภาพการเจริญเติบโต

เป็นที่น่าสังเกตว่า yoshta ต่างจากมะยมไม่มีหนามเลย ใบของพืชมีสีเขียวเข้ม ขนาดใหญ่ เป็นมันเงา ไม่ร่วงหล่นเป็นเวลานาน และไม่มีกลิ่นหอมของลูกเกด Yoshta บานสะพรั่งสีเหลืองด้วยดอกไม้ขนาดใหญ่และสดใส เบอร์รี่มีขนาดใหญ่สีดำมีโทนสีม่วงเล็กน้อย รสชาติมีรสหวานอมเปรี้ยว โดยส่วนใหญ่จะอยู่ในเปลือกหนาของผลเบอร์รี่ Yoshta อุดมไปด้วยวิตามินและมีคุณสมบัติมากกว่าลูกเกดหลายเท่าในคุณสมบัติบางอย่าง ไม้พุ่มสามารถผสมเกสรด้วยตนเองสามารถอยู่รอดได้ง่ายในฤดูหนาวที่หนาวจัดและไม่ทรมานจากโรคต่างๆ มีผลในปีที่ 3-4 หลังปลูก แต่ไม่ลดผลผลิตในระยะเวลา 12-18 ปี ในปีที่ดี ด้วยการดูแลที่เหมาะสม คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ฉ่ำและมีกลิ่นหอมได้มากถึง 10 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว​

​โยชต้าหลากหลายชนิดสามารถใช้ได้ตามดุลยพินิจของคุณ ในส่วนของเราซึ่งมีไว้สำหรับพุ่มไม้โดยเฉพาะเราจะให้ความสนใจเฉพาะพืชที่น่าสนใจที่สุดอย่างต่อเนื่องโดยไม่ลืมพืชคลาสสิก วันนี้เป็นครั้งแรกที่เราจะดูลูกผสมที่ผสมพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์และในที่สุดเราจะพบว่า yoshta คืออะไร วิธีปลูกไม้พุ่มดังกล่าว และวิธีดูแลพืช​ *มะนาวมีเปลือก 4 ผล

ยศตา แคร์

# เทน้ำเชื่อมลงบนผลเบอร์รี่แล้วปรุงด้วยไฟอ่อนจนเดือด ปล่อยให้แยมเคี่ยวเป็นเวลา 3 นาทีแล้วจึงปิด.​

อาหารกลางวัน: อกไก่ต้ม 1 ชิ้นและเบอร์รี่ (200 กรัม)

การตัดแต่งกิ่ง yoshta

หากต้องการลดน้ำหนัก ให้เพิ่มผลไม้ประมาณ 500-700 กรัมในอาหารของคุณเป็นเวลา 2 สัปดาห์ ขณะเดียวกันก็ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีแคลอรี่สูง​.​

การสืบพันธุ์

นำผลเบอร์รี่ 4 กิโลกรัม บดให้ละเอียดแล้วเทลงในภาชนะที่ออกแบบมาสำหรับ 10 ลิตร​

​กระจายส่วนผสมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ปิดด้วยผ้ากอซแล้วปิดฝาด้านบน​

ยอชตา. การปลูกและการดูแลรักษา (วิดีโอ)

การเก็บเกี่ยว

น้ำตาลปริมาณเล็กน้อยจะเป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่ลดน้ำหนัก คุณสามารถเพิ่ม Yoshta ลงในอาหารระหว่างรับประทานอาหารได้ เนื่องจากผลไม้ช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญและช่วยเผาผลาญไขมันสำรอง​

ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้สุกเพียง 45 กิโลแคลอรี โยชต้าประกอบด้วยไขมัน 0.2 กรัม โปรตีน 0.7 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 9.1 กรัม​

ใช้โยชต้า

ก่อนที่จะปลูกโยชต้าในดินควรขุดดินและแปรรูปอย่างทั่วถึง สำหรับแต่ละตารางเมตรจะมีการเติมมะนาวประมาณ 400 กรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต 100-120 กรัม, โพแทสเซียมซัลเฟต 80-100 กรัม และปุ๋ยอินทรีย์ประมาณ 10 กิโลกรัม เมื่อเติมหลุมปลูก - ปุ๋ยอินทรีย์ประมาณ 8 กิโลกรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต 150 กรัม และโพแทสเซียมซัลเฟต 40-50 กรัม ขอแนะนำอย่างยิ่งให้สังเกตพารามิเตอร์ที่ถูกต้องสำหรับการปลูกพุ่มไม้บนดินแดนซึ่งจะช่วยให้ yoshta เติบโตโดยพลการโดยไม่ต้องจับพุ่มไม้ข้างเคียง Yoshta ปลูกในหลุมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 60 ซม. และลึก 40 ซม. ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้อย่างน้อย 1.5 เมตร​

​จุดประสงค์หลักของงานเดชาคือการสร้างสวนดอกไม้ที่ดูสวยงามหรือปลูกต้นไม้และพุ่มไม้ซึ่งหลังจากการดูแล การใส่ปุ๋ย การตัดแต่งกิ่ง และการจัดการอื่น ๆ เป็นเวลานานจะสามารถเอาใจเจ้าของด้วยผลไม้สดและฉ่ำ . แต่ในยุคของเราทุกอย่างเปลี่ยนไปเล็กน้อยและไม่ใช่ว่าผู้พักอาศัยในฤดูร้อนทุกคนจะเติบโตเฉพาะพืชผลคลาสสิกในแปลงของเขาเอง - แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, ลูกพีช, เชอร์รี่, ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่และอื่น ๆ นอกจากนี้ยังมีคนเหล่านั้นที่ชอบทดลองพันธุ์และปลูกพืชที่น่าสนใจซึ่งถือเป็นสิ่งหายากที่ไม่ปรากฏชื่อในพื้นที่ใดพื้นที่หนึ่ง เป็นวัฒนธรรมประเภทนี้ที่เราจะพูดถึงในวันนี้.​

​ล้างทุกอย่างด้วยน้ำเดือด เอาเมล็ดออกจากส้มและมะนาว บดทุกอย่างด้วยเครื่องบดเนื้อ ปิดด้วยทรายเมื่อน้ำตาลละลาย ใส่ในขวด ปิดด้วยฝาพลาสติก เก็บในที่เย็น​

DachaDecor.ru

​# ปล่อยให้แยมเย็นลงเล็กน้อยแล้วนำไปต้มอีกครั้งโดยใช้ไฟอ่อน ทำซ้ำขั้นตอนนี้อีกสองสามครั้ง.

​สำหรับของว่างยามบ่าย ให้รับประทานผลไม้ 200 กรัม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

1. หรือจะปฏิบัติตามโปรแกรมควบคุมอาหารต่อไปนี้เป็นเวลา 7-10 วัน สลับเมนูแรกและเมนูที่สองก็ได้ ระหว่างนี้คุณจะลดน้ำหนักได้ประมาณ 3 กก.​.​
2. ​เติมน้ำตาล 2 กิโลกรัม และเติมน้ำต้มอุ่นจนเกือบถึงด้านบนสุด​.
3. ควรเก็บแยม Yoshta ไว้ในที่เย็นไม่เกิน 6 เดือน ด้วยวิธีการเตรียมนี้ องค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่ของผลิตภัณฑ์ที่มีรสหวานจะยังคงอยู่​
4. ​กระตุ้นระบบขับถ่ายเพื่อขจัดสารกัมมันตรังสีและสารพิษออกจากร่างกาย​
5. วิตามินซีจำนวนมากมีผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกัน ด้วยเหตุนี้เบอร์รี่จึงมีประโยชน์ในการรักษาและป้องกันโรคหวัด.
6. ผลเบอร์รี่ Yoshta สุกเต็มที่ภายใน 2-3 สัปดาห์ น้ำหนักของแต่ละคนค่อนข้างมากตั้งแต่ 3 กรัมถึง 7 กรัม เนื่องจากผลเบอร์รี่ซึ่งเก็บเป็นกลุ่มเล็ก ๆ ทำให้สุกในเวลาที่ต่างกันจึงค่อนข้างเป็นไปได้ที่พวกมันจะอยู่บนพุ่มไม้เป็นเวลานาน ไม่ว่าในกรณีใด การเก็บเกี่ยวโยชต้าสามารถเริ่มได้ในช่วงกลางถึงปลายเดือนกรกฎาคม ซึ่งเป็นช่วงที่ผลเบอร์รี่ถึงการเจริญเติบโตทางชีวภาพ​
7. ไม้พุ่ม Yoshta ต้องการพื้นที่ราบเปิดโล่งและมีแสงสว่างเพียงพอในกระท่อมฤดูร้อน Yoshta ให้ผลผลิตที่ดีบนดินที่ได้รับการปลูกฝังและให้ปุ๋ยอย่างดี สำหรับการปลูกให้เตรียมดินในลักษณะเดียวกับลูกเกด จำเป็นต้องคำนึงถึงความจริงที่ว่าโพแทสเซียมมีความสำคัญมากสำหรับโยชต้า หากคุณต้องการได้ไม้พุ่มที่แข็งแรงซึ่งจะออกผลสม่ำเสมอ ให้ลองปลูกต้นลูกเกดและต้นมะยมหลายๆ ต้นข้างๆ ยอชตาเพื่อผสมเกสร
8. . ทำเลยจะไม่เสียใจ.

อันตรายและข้อห้าม

1. ​# วางขวดโหลที่สะอาดและแห้งไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้สักสองสามนาที เทแยมลงไปแล้วขันฝาที่ต้มไว้ไว้​
2. อาหารเย็น: คอทเทจชีส 200 กรัม และผลไม้แช่อิ่มยอชต้า 1 แก้ว​
3. ตัวเลือกแรก:​

สูตรเตรียม

​สวมถุงมือแพทย์ยางไว้บนขวดแล้วปล่อยให้ใส่.​

แยมยอชตา

1. นำผลเบอร์รี่และน้ำตาลในอัตราส่วน 1:2 บดผลไม้หรือบดในเครื่องปั่น จากนั้นคนให้เข้ากัน ค่อยๆ ใส่น้ำตาลลงไปผสม.​
2. หากคุณแพ้วิตามินซีเป็นรายบุคคล หรือมีแนวโน้มที่จะเกิดลิ่มเลือด คุณไม่ควรบริโภคเบอร์รี่นี้
3. ช่วยฟื้นฟูฮีโมโกลบินภายใต้สภาวะการรักษาภาวะโลหิตจางที่ซับซ้อนร่วมกับวิธีอื่น​

แยมยอชตา

1. ​ฉันอยากจะให้ความสนใจกับ yoshta ซึ่งเป็นไม้พุ่มที่เป็นพืชเบอร์รี่ที่ค่อนข้างใหม่ มีเอกลักษณ์ และมีวิตามินสูง ในความเป็นจริง yoshta เป็นผลมาจากการทำงานหลายปีและผู้เพาะพันธุ์หลายคนที่ทำงานเกี่ยวกับการสร้างไม้พุ่มใหม่โดยการข้ามลูกเกดและมะยม ด้วยผลงานของพวกเขา นักวิทยาศาสตร์พยายามที่จะบรรลุการปรับปรุงคุณภาพของลูกเกด ได้แก่ การเพิ่มขนาด เพิ่มผลผลิต และกำจัดโรคพืชหลายชนิด ในเวลาเดียวกัน หน้าที่ของพวกเขาคือกำจัดหนามมะยมลูกผสมใหม่​
2. ​สามารถแช่แข็งหรือเติมลงในขนมอบได้หรือไม่​?​

ผลไม้แช่อิ่ม Yoshta

1. ขอแนะนำให้ใช้ผลเบอร์รี่กึ่งสุกสำหรับแยม (ไม่ต้องต้มจนเกินไปและคงรูปร่างไว้)​
2. ห้ามมิให้ดื่มชาและกาแฟ - เฉพาะน้ำเปล่าเท่านั้น Yoshta ไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันของคุณด้วย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ .​
3. อาหารเช้า: yoshta (100 กรัม) ขนมปังโฮลเกรน 1 ชิ้นพร้อมชีสไขมันต่ำ 1 ชิ้น​

ไวน์ยอชตา

1. ​หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือน คุณต้องกรองไวน์ บีบผลเบอร์รี่ออกแล้วโยนทิ้ง​...
2. ​คนอีกครั้งและทิ้งไว้จนเม็ดน้ำตาลละลาย นำไปตั้งไฟอ่อนแล้วปรุงจนข้น.
3. ​ไม่แนะนำให้ใช้ Yoshta สำหรับปัญหากระเพาะอาหาร: ลำไส้ใหญ่อักเสบ แผลในกระเพาะอาหาร และความผิดปกติอื่นๆ​
4. ปรับการทำงานของระบบทางเดินอาหารให้เป็นปกติ การใช้ yoshta ช่วยให้ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนจำนวนมากสามารถกำจัดอาการท้องร่วงและอาการท้องเสียอื่นๆ ได้​
5. ผลของพุ่มไม้สามารถบริโภคสดได้ เบอร์รี่มีรสหวาน เปรี้ยวหวาน หรือเปรี้ยวมาก ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและระดับการสุก คุณยังสามารถแปรรูปโยชต้าเบอร์รี่เป็นแยม เครื่องดื่มผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม คอนฟิตเจอร์ เยลลี่ แยม แยมผิวส้ม ฯลฯ

Yoshta สำหรับการลดน้ำหนัก

​ปีที่แล้ว ฉันผลิตในปริมาณน้อยสองสามลิตรเป็นครั้งแรก ฉันมองดูและตระหนักว่าเพื่อจุดประสงค์ในการเก็บเกี่ยว เธอได้ย้ายออกไปจากผลมะยมมากขึ้น ตัวอย่างเช่น คุณไม่สามารถปรุงแยมของซาร์ได้ ดังนั้นจึงต้องเป็นเหมือนลูกเกด ฉันไม่ได้พยายามแช่แข็ง โรยด้วยน้ำตาลในปริมาณ 1:1 แล้วต้มให้เป็นแยม ฉันอบแป้งยีสต์ม้วนด้วย - อร่อยรสชาติแปลกตาเล็กน้อย ฉันยังบิดมันด้วยน้ำตาลแล้วเก็บไว้ในตู้เย็น มอร์ซิกิถูกสร้างขึ้นจากมัน อร่อยด้วย.

สำหรับ yoshta สูตรใดก็ได้ที่เหมาะกับลูกเกดดำตัวอย่างเช่นสูตรนี้:

1.ยอชต้า 1 กก.​

1. สำหรับมื้อกลางวัน กินผลไม้และคอทเทจชีสไขมันต่ำ (ชิ้นละ 200 กรัม)
   • ​ทิ้งไวน์ไว้หนึ่งวันแล้วจึงเติมน้ำตาลหนึ่งกิโลกรัม​.
   • ​เทแยมลงในขวดแล้วปิดฝา.
   • ​ผู้ชื่นชอบผลไม้ลูกผสมที่ผิดปกติเหล่านี้ควรสังเกตปริมาณที่พอเหมาะ ไม่เช่นนั้นอาจเกิดอาการแพ้ได้ นอกจากนี้หากคุณมีปฏิกิริยาเชิงลบต่อมะยมหรือลูกเกดดำอยู่แล้ว ก็ควรงดรับประทานโยชตาเบอร์รี่จะดีกว่า​
   • หากคุณมีความดันโลหิตสูง จะมีประโยชน์ในการเพิ่มผลเบอร์รี่ผสมกับน้ำผึ้งในอาหารของคุณ​.
2. ผลเบอร์รี่ Yoshta ไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นหอมสดชื่นเท่านั้น แต่ยังมีสรรพคุณทางยาอีกด้วย สามารถใช้รักษาโรคของระบบทางเดินอาหาร เพื่อเพิ่มการไหลเวียนโลหิต และกำจัดโลหะหนักและสารพิษออกจากร่างกายได้อย่างรวดเร็ว​
   • ​เช่นเดียวกับพืชชนิดอื่น yoshta ต้องการการดูแลและควบคุมดูแล ดังนั้นจึงจำเป็นต้องคลุมดินไว้ใต้มงกุฎของพุ่มไม้และในบริเวณลำต้น สิ่งนี้จะสร้างระบบโภชนาการที่ดีในดิน ป้องกันการระเหยของความชื้น การเจริญเติบโตของวัชพืช และลดความจำเป็นในการคลายตัวของดิน ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใช้พีทหรือฮิวมัสสำหรับคลุมด้วยหญ้า พุ่มไม้ yoshta แต่ละต้นต้องใช้วัสดุคลุมดินมากถึง 20 กิโลกรัม การใส่ปุ๋ยโยชต้าก็เป็นส่วนบังคับของโปรแกรมการดูแลไม้พุ่มเช่นกัน ในช่วงสองสามปีแรกอัตราการใส่ปุ๋ยต่อปีคือ: ปุ๋ยอินทรีย์ 4-5 กิโลกรัม, โพแทสเซียมซัลเฟต 20 กรัมและซูเปอร์ฟอสเฟต 30-40 กรัมต่อการเติบโตตารางเมตร เริ่มตั้งแต่ปีที่สี่ ปุ๋ยอินทรีย์ 4-6 กิโลกรัม โพแทสเซียมซัลเฟต 24 กรัม และซูเปอร์ฟอสเฟตธรรมดาไม่เกิน 30 กรัม Yoshta ต้องได้รับปุ๋ยที่ซับซ้อนเช่นเดียวกับลูกเกด
   • เรามีพุ่ม yoshta สองต้นเติบโตที่บ้าน เมื่อมันสุกเต็มที่ เราก็กินมัน ทำเป็นผลไม้แช่อิ่ม แล้วเติมผลเบอร์รี่อื่นๆ ลงไป​.
   • ​แบล็คเคอแรนท์ผสมซิตรัส.​

2. น้ำตาล 1.5 กก.​.​

poleznenko.ru

ช่วยบอกสูตรแยมโยชต้าหน่อยค่ะ

มิทรีบรา~

​สำหรับของว่างยามบ่าย ให้ทานเบอร์รี่ 200 กรัมของว่าง
​รออีกเดือนหนึ่งแล้วเทน้ำตาลครึ่งกิโลกรัมลงในภาชนะและหลังจากนั้นหนึ่งเดือนก็ในปริมาณเท่ากัน หลังจากนี้ไวน์ก็จะพร้อมค่ะ​.
ล้างและทำให้ผลเบอร์รี่แห้ง เทลงในขวดฆ่าเชื้อ (ตรงกลาง) แล้วเติมน้ำเดือด 1 ลิตร​.​.​
ผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่ใช้ทำแยม ผลไม้แช่อิ่ม หรือแช่แข็งในฤดูหนาว ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มรสเข้มข้นได้เรียนรู้การทำไวน์โฮมเมดที่อุดมไปด้วยวิตามินจาก yoshta​.​
​ไฟตอนไซด์จำนวนมากในผลไม้ได้รับการออกแบบโดยธรรมชาติเพื่อต่อสู้กับโรคหวัด การติดเชื้อจุลินทรีย์ และการอักเสบในร่างกาย​
​Yoshta ยังเหมาะสำหรับใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์ เช่น การทำรั้ว เป็นต้น Yoshta ปลูกในระยะห่าง 40-50 ซม. จากกันเป็นแถว พืชสามารถรวมอยู่ในขอบเขตผสมหรือคุณสามารถปลูกพืชทีละต้นเพื่อสร้างสวนป่าในอาณาเขต

​เห็นได้ชัดว่าเราควรเริ่มต้นด้วยคำอธิบายแบบเต็มของพืชซึ่งหลายคนปลูกแล้วในเดชาของพวกเขาและหลายคนแค่ต้องการทำความคุ้นเคยกับพืชเพื่อปลูกบนที่ดินของตน Yoshta เป็นไม้พุ่มเบอร์รี่ยืนต้นสูงและแผ่กิ่งก้านสาขา ด้วยพลังการเติบโตที่เพิ่มขึ้นหน่อ yoshta สามารถเข้าถึงความสูงหนึ่งเมตรครึ่ง​

​เราทำแยมจาก yoshta และลูกเกด มันดีต่อสุขภาพและมีกลิ่นหอมมากกว่าจาก yoshta เอง ผลเบอร์รี่ในแยมยังคงอยู่หากไม่ได้บดก่อนเติมน้ำตาล มื้อเดียว.

การผสมข้ามพันธุ์มะยมและลูกเกดดำทำให้ผู้เพาะพันธุ์ได้รับ yoshta รวมถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลเบอร์รี่ทั้งสองในขณะที่พืชสามารถต้านทานโรคและให้ผลผลิตสูง

ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้สุกเพียง 45 กิโลแคลอรี yoshte ประกอบด้วยไขมัน 0.2 กรัมโปรตีน 0.7 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 9.1 กรัม

1. วิตามินซีจำนวนมากมีผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกัน ด้วยเหตุนี้เบอร์รี่จึงมีประโยชน์ในการรักษาและป้องกันโรคหวัด
2. ช่วยฟื้นฟูฮีโมโกลบินภายใต้เงื่อนไขของการรักษาโรคโลหิตจางที่ซับซ้อนร่วมกับวิธีอื่น
3. ทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ การใช้ yoshta ช่วยให้ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนจำนวนมากสามารถกำจัดอาการท้องร่วงและอาการท้องเสียอื่น ๆ ได้
4. สำหรับความดันโลหิตสูงจะมีประโยชน์ในการเพิ่มผลเบอร์รี่ผสมกับน้ำผึ้งในอาหารของคุณ
5. ไฟโตไซด์จำนวนมากในองค์ประกอบของผลไม้นั้นมีจุดประสงค์โดยธรรมชาติเพื่อต่อสู้กับโรคหวัดการติดเชื้อจุลินทรีย์และจุดโฟกัสของการอักเสบในร่างกาย
6. Yoshta เติมเต็มปริมาณสำรองขององค์ประกอบย่อยที่สำคัญในร่างกายเนื่องจากองค์ประกอบของแร่ธาตุที่อุดมไปด้วย
7. แอนโทไซยานินเบอร์รี่และวิตามินพีช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและเสริมสร้างผนังหลอดเลือด
8. ปริมาณน้ำตาลเล็กน้อยจะเป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก สามารถเพิ่ม Yoshta ลงในอาหารระหว่างรับประทานอาหารได้เนื่องจากผลไม้ช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญและช่วยเผาผลาญไขมันสำรอง
9. ช่วยกระตุ้นระบบขับถ่ายเพื่อขจัดสารกัมมันตภาพรังสีและสารพิษออกจากร่างกาย

อันตรายและข้อห้าม

1. หากคุณมีอาการแพ้วิตามินซี แพ้วิตามินซี หรือมีแนวโน้มที่จะเกิดลิ่มเลือด คุณไม่ควรรับประทานเบอร์รี่ชนิดนี้
2. ไม่แนะนำให้ใช้ Yoshta สำหรับปัญหากระเพาะอาหาร: อาการลำไส้ใหญ่บวม, แผลพุพองและความผิดปกติอื่น ๆ
3. ผู้ชื่นชอบผลไม้ลูกผสมที่ผิดปกติเหล่านี้ควรสังเกตการกลั่นกรองไม่เช่นนั้นอาจเกิดอาการแพ้ได้ และหากคุณมีปฏิกิริยาทางลบต่อมะยมหรือลูกเกดดำอยู่แล้วก็ควรงดรับประทานโยชตาเบอร์รี่จะดีกว่า

สูตรเตรียม

ผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่ใช้ทำแยม ผลไม้แช่อิ่ม หรือแช่แข็งในฤดูหนาว ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มรสเข้มข้นได้เรียนรู้การทำไวน์โฮมเมดที่อุดมไปด้วยวิตามินจากยอชต้า

แยมยอชตา

1. บดผลเบอร์รี่ในเครื่องปั่นจนบด เพิ่มน้ำตาลอีก 2 เท่า
2. ปล่อยให้แช่ประมาณ 2-3 ชั่วโมง คนเป็นครั้งคราวเพื่อละลายน้ำตาลและผสมให้เข้ากันกับผลเบอร์รี่
3. กระจายส่วนผสมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดด้วยผ้ากอซแล้วปิดฝาด้านบน

ควรเก็บแยม Yoshta ไว้ในที่เย็นไม่เกิน 6 เดือน ด้วยวิธีการเตรียมนี้องค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่ของผลิตภัณฑ์หวานยังคงอยู่

แยมยอชตา

1. นำผลเบอร์รี่และน้ำตาลในอัตราส่วน 1:2 บดผลไม้หรือบดในเครื่องปั่น จากนั้นคนให้เข้ากันค่อย ๆ ใส่น้ำตาลลงไปผสม
2. คนอีกครั้งและทิ้งไว้จนเม็ดน้ำตาลละลาย วางบนไฟอ่อนแล้วปรุงจนข้น
3. แบ่งแยมใส่ขวดโหลแล้วปิดฝา

ผลไม้แช่อิ่ม Yoshta

1. ล้างและทำให้ผลเบอร์รี่แห้ง เทลงในขวดฆ่าเชื้อ (ตรงกลาง) แล้วเติมน้ำเดือด 1 ลิตร
2. ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที แล้วสะเด็ดน้ำใส่ภาชนะอื่น เติมน้ำตาลประมาณ 250 กรัมลงไปแล้วนำไปต้ม
3. เทน้ำเชื่อมที่ได้ลงในขวดพร้อมผลเบอร์รี่แล้วปิดฝา พลิกขวดแต่ละใบ ห่อด้วยผ้าอุ่นหรือผ้าห่ม จากนั้นทิ้งไว้ให้เย็น

ไวน์ยอชตา

1. นำผลเบอร์รี่ 4 กิโลกรัมมาบดแล้วเทลงในภาชนะที่ออกแบบมาสำหรับ 10 ลิตร
2. เติมน้ำตาล 2 กิโลกรัมแล้วเติมน้ำต้มอุ่นจนเกือบถึงด้านบนสุด
3. ใส่ถุงมือแพทย์ยางไว้บนขวดแล้วปล่อยทิ้งไว้
4. หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนคุณจะต้องกรองไวน์บีบผลเบอร์รี่ออกแล้วโยนทิ้งไป
5. ทิ้งไว้หนึ่งวันเพื่อให้ไวน์เซ็ตตัว จากนั้นจึงเติมน้ำตาล 1 กิโลกรัม
6. รออีกเดือนหนึ่งแล้วเทน้ำตาลครึ่งกิโลกรัมลงในภาชนะและหลังจากนั้นหนึ่งเดือน - ปริมาณเท่ากัน หลังจากนั้นไวน์ก็จะพร้อม

Yoshta สำหรับการลดน้ำหนัก

เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำและมีไขมันต่ำจึงมักถูกเติมเข้าไปในอาหารของผู้ลดน้ำหนัก - แอนโธไซยานินเบอร์รี่เร่งการเผาผลาญและช่วยสลายไขมันในร่างกาย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เหล่านี้ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เร็วขึ้นโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

หากต้องการลดน้ำหนัก ให้เพิ่มผลไม้ประมาณ 500-700 กรัมในอาหารของคุณเป็นเวลา 2 สัปดาห์ ในขณะเดียวกันก็ควรงดอาหารที่มีแคลอรีสูง

หรือคุณสามารถปฏิบัติตามโปรแกรมควบคุมอาหารต่อไปนี้เป็นเวลา 7-10 วันสลับเมนูแรกและเมนูที่สอง ในช่วงเวลานี้คุณจะลดน้ำหนักได้ประมาณ 3 กิโลกรัม

1. ตัวเลือกแรก:
   • อาหารเช้า: yoshta (100 กรัม) ขนมปังโฮลเกรนหนึ่งชิ้นพร้อมชีสไขมันต่ำ
   • สำหรับมื้อกลางวัน ให้กินผลไม้และคอทเทจชีสไขมันต่ำ (ชิ้นละ 200 กรัม)
   • สำหรับของว่างยามบ่ายให้ทานผลเบอร์รี่ 200 กรัม
   • อาหารเย็น: kefir เปอร์เซ็นต์ต่ำ 2 แก้ว
2. ตัวเลือกที่สอง:
   • อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ตและผลไม้แช่อิ่ม yoshta;
   • อาหารกลางวัน: อกไก่ต้ม 1 ชิ้นและเบอร์รี่ (200 กรัม)
   • สำหรับของว่างยามบ่ายให้ทานผลไม้ 200 กรัม
   • อาหารเย็น: คอทเทจชีส 200 กรัม และผลไม้แช่อิ่ม yoshta หนึ่งแก้ว

ห้ามดื่มชาและกาแฟ - เฉพาะน้ำเปล่าเท่านั้น Yoshta ไม่เพียงช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันของคุณด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อีกด้วย

หากคุณเป็นเจ้าของพุ่มไม้ yoshta อย่างมีความสุขหรือซื้อเบอร์รี่แสนอร่อยนี้หลายกิโลกรัมที่ตลาดอย่าลืมเตรียมแยมจากมันสำหรับฤดูหนาวเพราะจะมีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย Yoshta เป็นลูกผสมของลูกเกดดำและมะยมและดูดซับคุณสมบัติที่ดีที่สุดของพืชเหล่านี้: มันไม่แตกเมื่อสุกมีผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่มีผิวหนาแน่นและให้กลิ่นหอมที่อธิบายไม่ได้!

แยม Yoshta สำหรับฤดูหนาวมีรสชาติหนาฉ่ำและนุ่มลิ้น สามารถเพิ่มลงในของหวาน เค้ก ขนมอบ ฯลฯ และคุณสามารถสร้างผลไม้แช่อิ่มและเครื่องดื่มผลไม้ตามนั้นได้ แต่ไม่มีใครรบกวนคุณที่จะเสิร์ฟอาหารอันโอชะในชามและเพลิดเพลินกับมันอย่างเต็มที่ในฐานะอาหารจานเดียว!

วัตถุดิบ

คุณจะต้องมีภาชนะขนาด 0.5 ลิตร:

• ผลเบอร์รี่ยอชต้า 650 กรัม
• น้ำตาลทรายละเอียด 300 กรัม

การตระเตรียม

1. เลือก Yoshta ที่สุกแล้วชิม - เบอร์รี่ควรมีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ล้างผลเบอร์รี่ทั้งหมดในน้ำ และเอาก้านออกหากต้องการ เท yoshta ลงในภาชนะที่มีก้นแบบไม่ติดซึ่งคุณจะปรุงแยม อย่างไรก็ตามการเก็บรักษามีความหนามากดังนั้นแยม yoshta จะมีลักษณะเหมือนแยมมากกว่า

2. ใส่น้ำตาลทราย หากผลเบอร์รี่หวานเกินไป ให้เติมกรดซิตริกหรือน้ำมะนาวเล็กน้อยลงในภาชนะเพื่อลิ้มรส ในทางกลับกันหากเปรี้ยวเกินไปให้เพิ่มปริมาณน้ำตาลทราย ไม่จำเป็นต้องเติมของเหลวให้กับชิ้นงาน!

3. วางกระทะบนเตาแล้วนำไปต้ม ลดความร้อนลงเหลือไฟอ่อนและเคี่ยวประมาณ 10 นาทีจนเกิดฟองบนพื้นผิวของแยม หากต้องการลบออกหรือไม่ก็ขึ้นอยู่กับคุณ

4. อุ่นขวดและฝาในเตาอบหรือนึ่งในอ่างน้ำ ย้ายแยมจาก yoshta ไปยังขวดปิดฝาแล้วม้วนขึ้นด้วยกุญแจเก็บรักษาทันทีหรือขันเกลียวตามเกลียวจนหยุด

5. ปล่อยให้ชิ้นงานเย็นแล้วนำไปเก็บที่ชั้นใต้ดินหรือห้องใต้ดินเพื่อเก็บไว้เป็นเวลา 1-1.5 ปี สถานที่นี้ควรแห้งและเย็น - ไม่จำเป็นต้องเก็บสารกันบูดไว้ในตู้เย็น ในฤดูหนาว การเปิดขวดแยม Joshta ออกมาจะดีมาก และเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังปิ้งหรือชาที่ปรุงสดใหม่

หมายเหตุถึงพนักงานต้อนรับ

1. Yoshta เติบโตในสเตปป์ของเทือกเขาอูราลตอนใต้เธอรู้สึกสบายใจในความกว้างใหญ่ของคาซัคสถานตอนเหนือ แต่ที่อยู่อาศัยเป็นเพียงข้อเท็จจริงทางวิทยาศาสตร์แม่บ้านมีความสนใจในการเรียนรู้เกี่ยวกับลักษณะเฉพาะของการใช้เบอร์รี่นี้ในอาหารประจำชาติของภูมิภาคที่กล่าวมาข้างต้น ที่นั่นผลไม้เรียกว่า repis และมีการเตรียมของหวานที่น่าทึ่งบนพื้นฐานของมัน ขั้นแรกให้นวดแป้งนมเปรี้ยว - โดยพื้นฐานแล้วเหมือนกับชีสเค้ก แต่มีการเติมไขมันพืชเล็กน้อยลงไปที่นั่น ทำให้มันเย็นลง จากนั้นพวกเขาก็สับสมุนไพรหอมสีน้ำตาลและยอชต้าสุกด้วยมีด พวกเขาทำเค้กแบนจากแป้งแช่แข็งใส่ส่วนผสมที่อธิบายไว้โรยด้วยน้ำตาลแล้วม้วนเป็นหลอดยาวแล้วอบในเตาทันดูร์ แน่นอนว่าเพื่อนร่วมชาติของเราส่วนใหญ่ไม่มีเตาอบเช่นนี้ แต่พวกเขาสามารถอบพายดั้งเดิมในเตาอบธรรมดาได้โดยใช้ส่วนเบอร์รี่ของแยม yoshta เป็นส่วนประกอบในการเติมและแยกน้ำเชื่อมออก เมื่อมองแวบแรกขนมนี้ดูแปลกใหม่ แต่แม้แต่ผู้ที่ชื่นชอบขนมอบแบบคลาสสิกก็ยังประทับใจกับอาหารอันโอชะนี้: อร่อยน่าพึงพอใจและเป็นต้นฉบับ

2. ในช่วงสุกงอม yoshta พวงดูแปลก: ในกิ่งหนึ่งมีผลเบอร์รี่ที่มีสีต่างกัน - ตั้งแต่สีชมพูอ่อนไปจนถึงสีดำ เหตุผลก็คือผลไม้เหล่านี้มีลักษณะการสุกไม่สม่ำเสมอ เนื่องจากยังคงต้องเอาผลเบอร์รี่ออกจากกิ่งจึงแนะนำให้จัดเรียงพร้อมกัน: ส่วนที่สุกดีจะถูกนำมาใช้เพื่อเก็บรักษาความหวานส่วนที่เหลือ - สำหรับเครื่องดื่มวิตามิน

Yoshta ได้รับความนิยมมากขึ้นเมื่อเร็ว ๆ นี้ในหมู่ผู้ชื่นชอบการเตรียมเบอร์รี่แบบโฮมเมดเพราะนอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้วผลไม้ของพืชยังมีองค์ประกอบและสารต่าง ๆ จำนวนมาก Yoshta เป็นส่วนผสมในอุดมคติสำหรับการเตรียมผลไม้แช่อิ่ม แยม และเยลลี่ทุกชนิด ต่อไปฉันฟังสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการเตรียม yoshta สำหรับฤดูหนาว (พร้อมรูปถ่ายและคำแนะนำ)

Yoshta: ประโยชน์และอันตราย

Yoshta เป็นลูกผสมพิเศษที่ได้รับหลังจากข้ามมะยมและลูกเกดดำ ผลลัพธ์เกินความคาดหมายทั้งหมด: พืชให้ผลผลิตสูงมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และมีรสนิยมของพืชทั้งสองชนิดและในขณะเดียวกันก็ทนต่อสภาพภูมิอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยตลอดจนศัตรูพืชต่างๆ

ในบรรดาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่มีดังนี้:

• Yoshta ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันเนื่องจากมีวิตามินซีและไฟโตไซด์หลายชนิด ด้วยเหตุนี้เบอร์รี่จึงมักใช้รักษาโรคหวัด กระบวนการติดเชื้อต่างๆ ในร่างกาย เป็นต้น
• เบอร์รี่ทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติป้องกันการพัฒนาความผิดปกติของลำไส้และกระเพาะอาหารต่างๆ
• เบอร์รี่ยังช่วยรับมือกับปัญหาฮีโมโกลบินต่ำ: เมื่อใช้ร่วมกับยารักษาโรคโลหิตจาง yoshta อาจทำให้ประหลาดใจได้

Yoshta สามารถปรับปรุงภูมิคุ้มกันของมนุษย์ได้

• แร่ธาตุจำนวนมากในผลเบอร์รี่ช่วยชดเชยการขาดสารอาหารในร่างกาย
• เบอร์รี่ช่วยขจัดสารพิษและสารอันตรายทั้งหมดออกจากร่างกายอย่างแข็งขัน
• Yoshta สามารถใช้ได้อย่างปลอดภัยโดยผู้ที่ควบคุมอาหารและแม้แต่ผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากมีน้ำตาลในปริมาณเล็กน้อย

แต่นอกเหนือจากคุณสมบัติเชิงบวกแล้วเบอร์รี่ยังมีข้อห้ามอีกด้วย ได้แก่:

• การแพ้ผลิตภัณฑ์ส่วนบุคคล
• แพ้วิตามินซี
• แนวโน้มที่จะเกิดลิ่มเลือด
• ปัญหาในระบบทางเดินอาหาร (แผล, ลำไส้ใหญ่)

คำแนะนำ. เพื่อเตรียมความพร้อมไม่เพียง แต่หวานเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพจาก yoshta ด้วยควรใช้ผลเบอร์รี่ที่เก็บสดใหม่เนื่องจากยิ่งเก็บไว้นานเท่าไรก็ยิ่งมีสารที่มีประโยชน์น้อยลงเท่านั้น

สูตรฤดูหนาวที่ดีที่สุด

ผลเบอร์รี่ Yoshta ไม่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษในหมู่แม่บ้านของเราแม้ว่าจะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและอาจเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมหรือเป็นพื้นฐานในการเตรียมเครื่องดื่มแสนอร่อยซึ่งน่าเพลิดเพลินไม่เพียง แต่ในฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในฤดูหนาวด้วย ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการเตรียมฤดูหนาว

ยอชต้า เจลลี่

การทำเยลลี่ที่แสนอร่อยจากผลเบอร์รี่ yoshta นั้นง่ายพอ ๆ กับปลอกลูกแพร์ และสิ่งที่คุณต้องการจากส่วนผสมคือน้ำตาลและผลเบอร์รี่แห้งที่ล้างไว้ล่วงหน้า (อัตราส่วนของผลเบอร์รี่ต่อน้ำตาลควรเข้มงวด - 1: 1)

ก่อนอื่นบด yoshta จากนั้นใส่น้ำตาลแล้วตั้งไฟ นำไปต้มแล้วตั้งไฟต่อไปอีก 15 นาที จากนั้นกรองและปรุงส่วนที่เป็นของเหลวของมวลหวานต่อไปอีก 10 นาที โอนไปยังขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น ผลเบอร์รี่ที่เหลือสามารถนำไปใช้ทำแยมหรือผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยได้

ผลไม้แช่อิ่ม Yoshta

ผลไม้แช่อิ่ม Yoshta

สำหรับผลไม้แช่อิ่มขนาด 3 ลิตรหนึ่งขวด คุณจะต้องใช้ผลเบอร์รี่สด 1.5 กิโลกรัม น้ำ 2 ลิตร น้ำตาล 350 กรัม ผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วจะถูกเทลงในขวดที่สะอาดแล้วเติมน้ำเดือดลงไป ปล่อยให้ "นึ่ง" เป็นเวลา 15 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำใส่ภาชนะแล้วตั้งไฟ ต้มใส่น้ำตาลและเมื่อมันละลายให้เทน้ำเชื่อมที่ได้ลงไปบนผลเบอร์รี่อีกครั้ง ตอนนี้คุณสามารถม้วนขวดแล้วส่งไปยังที่อบอุ่นได้

คำแนะนำ. หากต้องการเพิ่มความน่าสนใจให้กับผลไม้แช่อิ่ม yoshta คุณสามารถเพิ่มมะยมราสเบอร์รี่และผลเบอร์รี่หวานอื่น ๆ ลงในผลเบอร์รี่หลักได้

แยมยอชตา

ลองดูสองสูตรที่อร่อยที่สุดสำหรับแยม yoshta สูตรหนึ่งเตรียมเบอร์รี่โดยไม่ต้องปรุงอีกสูตรหนึ่งใช้วิธีร้อน

สูตรที่ 1 วิธีร้อนแรงหากคุณทำตามสูตรนี้ทุกประการ คุณสามารถทำแยมแสนอร่อยที่ทุกคนในครอบครัวชื่นชอบได้ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้อง:

• ยอชต้า – 2 กก.
• น้ำตาลทราย - 2 กก.
• น้ำ – 0.5 ลิตร

คำแนะนำ. เพื่อให้แน่ใจว่าผลเบอร์รี่จะไม่เปลี่ยนรูปร่างดั้งเดิมอันเป็นผลมาจากการปรุงอาหารจำเป็นต้องเลือกอย่างถูกต้อง: ไม่ควรสุกเกินไป แต่ยังเป็นสีเขียวเกินไป

เป็นที่น่าสังเกตว่าผลเบอร์รี่ yoshta ที่ไม่สุกมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย แต่ไม่ทำให้ช่อดอกไม้โดยรวมเสีย ตัวเลือกในอุดมคติคือผลเบอร์รี่สีเข้ม แต่ยังไม่สุกเต็มที่ (อย่างไรก็ตามผลเบอร์รี่ yoshta บางส่วนยังคงเป็นสีเขียว แต่รสชาติจะไม่แตกต่างจากผลเบอร์รี่สีเข้มเลย)

คัดแยกให้ละเอียดเหลือเพียงชิ้นเดียวแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาดและเอาหางออก เพื่อให้ผลเบอร์รี่คงรูปร่างไว้ได้อย่างเต็มที่การอบด้วยความร้อนจะต้องอ่อนโยนที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และในทางกลับกันก็หมายความว่าคุณต้องต้มน้ำเชื่อมด้วยน้ำและน้ำตาลก่อนแล้วจึงเติมผลเบอร์รี่ลงไปที่เสร็จแล้ว ส่วนผสมหวาน

ดังนั้นน้ำเชื่อมก็พร้อม ตอนนี้เพิ่มผลเบอร์รี่ที่ล้างและแห้งลงไปอย่างระมัดระวัง วางไว้บนไฟในช่วงเวลาสั้น ๆ: แยมควรเดือดแล้วนำออกจากเตาประมาณ 3-5 นาทีหลังจากเริ่มเดือด นำออกจากเตาให้เย็น

แยมยอชตา

ทำซ้ำขั้นตอนนี้ นำแยมไปต้มอีกครั้ง จากนั้นนำไปตั้งไฟบนเตาเป็นเวลา 5 นาที ง่ายต่อการตรวจสอบความพร้อมของมวลหวาน: ควรข้นและคงรูปร่างได้ดีเมื่อเทลงในภาชนะ ฆ่าเชื้อขวดโหลและใส่แยมที่เสร็จแล้วลงไป ม้วนฝาขึ้น ทิ้งไว้คลุมด้วยผ้าห่มจนกว่าส่วนผสมในขวดจะเย็นสนิท

สูตรที่ 2 วิธีเย็นนี่ยังห่างไกลจากตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับผู้ที่ต้องการทำแยมเพื่อเก็บรักษาในระยะยาว แต่แยมที่เตรียมด้วยวิธีเย็น (ไม่ต้องปรุงนาน) จะมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และรสชาติของผลไม้สดจะคงอยู่ได้เต็มที่ ในการทำแยมคุณต้องใช้น้ำตาลและผลเบอร์รี่เท่านั้น (อัตราส่วน 2:1)

ควรเตรียมผลเบอร์รี่ไว้ล่วงหน้าเหมือนในสูตรก่อนหน้า อย่าลืมเช็ดให้แห้งอย่างทั่วถึงเพราะความชื้นจากผลเบอร์รี่จะระเหยไปไม่ได้เนื่องจากขาดการให้ความร้อน ตอนนี้คุณสามารถเริ่มบดผลิตภัณฑ์ได้แล้ว ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้เครื่องบดสับที่มีอยู่ในห้องครัวของคุณ สิ่งสำคัญคือผลเบอร์รี่ทั้งหมดระเบิด เทน้ำตาลทรายลงในผลเบอร์รี่ที่บดแล้วคนให้เข้ากันเบา ๆ จนเนียน (น้ำตาลควรละลายให้มากขึ้น)

คำแนะนำ. เพื่อป้องกันความเป็นไปได้ที่จะเกิดการหมักแยมจำเป็นต้องฆ่าเชื้อขวดและฝาปิดทั้งหมดอย่างทั่วถึง จากนั้นแบ่งมวลหวานที่เตรียมไว้ออกเป็นขวด

เราได้นำเสนอให้คุณทราบเพียงไม่กี่สูตรในการเตรียมการเตรียม Yoshta แบบโฮมเมดแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว ขอให้โชคดีในความพยายามและความอร่อยของคุณ!