มีความเห็นว่าเบียร์มีแคลอรี่สูงมากดังนั้นพุงเบียร์จึงจำเป็นต้องมาพร้อมกับคนรัก แต่มันไม่ใช่ เบียร์มีแคลอรี่ไม่มากนัก ผู้ที่ใช้เครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาอย่างต่อเนื่องจะได้รับไขมันจากของขบเคี้ยวที่มีไขมันและเค็ม หากคุณไม่ดื่มแอลกอฮอล์ด้วยอาหารที่มีแคลอรีสูง คุณสามารถดื่มได้โดยไม่ต้องกลัวว่าจะเสียรูปร่าง ควรทำในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อไม่ให้ติด
STAR สลิมมิ่งสตอรี่!
Irina Pegova ทำให้ทุกคนตกใจด้วยสูตรลดน้ำหนัก:"ฉันทิ้งไป 27 กก. และลดน้ำหนักต่อไปฉันแค่ชงคืน ... " อ่านเพิ่มเติม >>
นอกจากนี้การดื่มเบียร์ช่วยลดน้ำหนักได้มากมาย แต่สำหรับสิ่งนี้ คุณต้องรู้หลักการและกฎเกณฑ์ของอาหารเบียร์
แคลอรี่เบียร์
ปริมาณแคลอรี่ของเบียร์ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย วิธีการแปรรูป และความแรงของเครื่องดื่ม จำนวนกิโลแคลอรีโดยประมาณในเบียร์แต่ละประเภทแสดงในตาราง:
ปริมาณแคลอรี่ที่ระบุเป็นค่าโดยประมาณ แต่ช่วยให้สรุปได้ว่าเบียร์ประเภทใดที่ปลอดภัยที่สุดสำหรับรูปร่าง ดังที่เห็นจากตาราง เบียร์ดำ (เข้ม) มีแคลอรีมากกว่าสีขาว (สว่าง) และเบียร์ที่ผ่านการกรองมีแคลอรีมากกว่าที่ไม่ผ่านการกรอง เบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์มีจำนวนแคลอรี่น้อยที่สุด เนื่องจากทำให้บริสุทธิ์จากแอลกอฮอล์
ปริมาณแคลอรี่ที่แน่นอนขึ้นอยู่กับผู้ผลิต และมักจะระบุไว้ที่ขวดหรือกระป๋องของเครื่องดื่ม เพื่อให้เป็นทางเลือกที่เหมาะสม คุณสามารถดูรายชื่อแบรนด์ยอดนิยม โดยเรียงจากน้อยไปมากของจำนวนกิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
นอกจากเนื้อหาแคลอรี่แล้ว คุณต้องรู้ค่าพลังงานของเบียร์ด้วย นี่เป็นสิ่งสำคัญในการคำนวณความสมดุลของ BJU (อัตราส่วนของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต) โดยเฉลี่ยแล้ว เครื่องดื่มฮ็อพ 100 กรัมประกอบด้วย:
- คาร์โบไฮเดรต - 4-5 กรัม
- โปรตีน - 0.5 กรัม
- ไขมัน - 0 กรัม
การดื่มเบียร์เพียงอย่างเดียวทำให้ดีขึ้นได้ค่อนข้างยาก ผลิตภัณฑ์นี้เนื่องจากมีแคลอรีต่ำจึงสามารถถือเป็นอาหารได้
ไดเอทเบียร์
เบียร์ดีต่อสุขภาพมากกว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ ส่วนใหญ่ ตัวอย่างเช่น ปริมาณแคลอรี่ของวอดก้า 100 กรัมจะอยู่ที่ประมาณ 230 กิโลแคลอรีและไวน์ - จาก 80 ถึง 100 กิโลแคลอรี ดังนั้นการดื่มเบียร์เองจึงไม่ค่อยทำให้น้ำหนักขึ้น
ในเกือบทุกกรณี การดื่มเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาจะมาพร้อมกับของขบเคี้ยวที่มีแคลอรีสูง เช่น ถั่วเค็ม มันฝรั่งทอด ปลารมควัน ไส้กรอกที่มีไขมัน ฯลฯ เป็นนิสัยที่นำไปสู่ความจริงที่ว่าผู้ดื่มเบียร์อ้วนขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป
นอกจากนี้เกลือที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในปริมาณมากจะกักเก็บของเหลวในร่างกาย สิ่งนี้นำไปสู่อาการบวมน้ำและกำจัดผลขับปัสสาวะของเครื่องดื่ม
เบียร์มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย:
- มันมีวิตามิน C, B1, B2 เช่นเดียวกับโพแทสเซียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, สังกะสี, เหล็กและกรดโฟลิก;
- ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวายเนื่องจากสารประกอบฟีนอลช่วยป้องกันการเกิดลิ่มเลือด
- ฟื้นฟูระบบประสาทและปรับปรุงการย่อยอาหาร
- เครื่องดื่มเป็นยาขับปัสสาวะซึ่งต้องขอบคุณร่างกายที่ปราศจากสารอันตรายและโอกาสที่นิ่วในไตจะลดลง
ทั้งหมดนี้เมื่อรวมกับปริมาณแคลอรี่ต่ำทำให้มีเหตุผลที่จะเรียกเบียร์ว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ดังนั้นผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มชนิดนี้ที่ต้องการลดน้ำหนักจึงไม่จำเป็นต้องยอมแพ้โดยสิ้นเชิง มีแม้กระทั่งอาหารเบียร์พิเศษที่ช่วยลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว
หลักการ
อาหารนี้จะดึงดูดผู้ชายที่มักเป็นคนรักเบียร์ เพื่อให้มีประสิทธิภาพต้องปฏิบัติตามกฎที่สำคัญหลายประการ:
- เบียร์ควรมีคุณภาพสูงและไม่แรงเกินไป
- ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรกินขนมที่มีไขมันและเค็ม
- ก่อนดื่มเครื่องดื่มควรเย็นในตู้เย็น
- ขอแนะนำให้เพิ่มการใช้น้ำสะอาดเป็น 1.5–2 ลิตรต่อวัน
- หลังจากสิ้นสุดการรับประทานอาหาร คุณไม่ควรกินทุกอย่างติดต่อกัน คุณต้องพัฒนาอาหารที่สมดุล มิฉะนั้น น้ำหนักที่หายไปจะกลับมาในไม่ช้า
อาหารเบียร์ที่เสนอได้รับการออกแบบเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ หากผลลัพธ์ในช่วงเวลานี้ไม่เป็นที่น่าพอใจ สามารถขยายเวลาได้อีก 7 วัน
ไม่แนะนำให้รับประทานอาหารเช่นนี้เป็นเวลานานกว่าสองสัปดาห์ เนื่องจากเบียร์เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ดังนั้นการใช้ในระยะยาวจึงทำให้เกิดการเสพติดและเป็นอันตรายต่อสุขภาพ
ในอาหาร Dukan ที่เป็นที่นิยมห้ามดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ อย่างไรก็ตามในขั้นตอนที่สามแม้ในอาหารนี้ก็สามารถดื่มเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ได้เล็กน้อย
ข้อห้าม
ควรพิจารณาว่าอาหารเบียร์ไม่เหมาะสำหรับทุกคน มีข้อ จำกัด หลายประการในการใช้งาน คุณต้องใส่ใจกับวิธีลดน้ำหนักอื่น:
- ผู้เยาว์;
- แก่ผู้เฒ่า;
- สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร
- ผู้ขับขี่ยานยนต์
- บุคคลที่ใช้ยาที่เข้ากันไม่ได้กับแอลกอฮอล์
- ผู้ที่เป็นโรคเรื้อรังของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบย่อยอาหาร
เมนู
องค์ประกอบของอาหารเบียร์ควรรวมเฉพาะอาหารเพื่อสุขภาพ แคลอรี่ต่ำ และเบียร์คุณภาพสูงเท่านั้น เป็นการดีถ้าเป็นแบบ "สด" (ฉบับร่าง) ซึ่งก็คือผลิตในโรงงานเอกชนหรือไม่มีแอลกอฮอล์
อาหารโดยประมาณเป็นเวลา 7 วันอธิบายไว้ในตารางต่อไปนี้
| วัน | ปริมาณเบียร์ที่บริโภค | ผลิตภัณฑ์อื่น | คำแนะนำเพิ่มเติม |
| 1 | 1 ลิตร | บัควีท 100–200 กรัม | คุณต้องกินบัควีทเป็นส่วนเล็ก ๆ ในระหว่างวัน แต่ไม่เกิน 3-4 ชั่วโมงก่อนนอน |
| 2 | 1 ลิตร | สตูว์หรือเนื้อต้ม 200 กรัม | เลือกไก่ไม่ติดมัน กระต่าย หรือไก่งวง |
| 3 | 1 ลิตร | ผักจำนวนเท่าใดก็ได้ | คุณสามารถทำสลัด สตูว์ หรืออบผักในเตาอบ ไม่ควรใช้มายองเนสเป็นน้ำสลัด ไม่เป็นที่พึงปรารถนาสำหรับอาหารที่ปรุงด้วยเกลือ |
| 4 | 1 ลิตร | ปลาไม่ติดมัน 200 กรัม | ปลาจะต้องต้มหรืออบโดยไม่ใส่เกลือ |
| 5 | 1 ลิตร | ผักและผลไม้ไม่หวานในปริมาณไม่จำกัด | คุณไม่สามารถกินผลไม้ที่มีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก: องุ่น กล้วย ฯลฯ |
| 6 | 1.5 ลิตร | - | วันนี้ควรเป็น "เบียร์" โดยเฉพาะ นอกจากนี้ คุณสามารถดื่มน้ำและชาที่ไม่มีน้ำตาลได้ |
| 7 | - | - | ในวันสุดท้ายของการอดอาหาร คุณต้องชำระร่างกายให้สะอาด ดังนั้นจึงต้องดื่มน้ำสะอาดตลอดวันอดอาหารต้องบริโภคอย่างน้อย 2 ลิตร |
ในหนึ่งสัปดาห์ของการควบคุมอาหารดังกล่าว คุณสามารถลดน้ำหนักได้ประมาณ 5 กก. และหากน้ำหนักเกินมาก มีโอกาสกำจัดได้ 10 กก.
เบียร์เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคน คุณภาพรสชาติและปริมาณแอลกอฮอล์ของเบียร์ได้มาจากการหมักส่วนประกอบหลัก: และสาโทมอลต์ด้วยการเติมฮ็อพ เนื้อหาเฉลี่ยของการปฏิวัติมีตั้งแต่ 3 ถึง 5 แต่ช่างฝีมือบางคนนำเครื่องดื่มนี้ถึง 12 รอบ ด้วยความหลากหลาย เบียร์จึงเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำที่ได้รับความนิยมมากเป็นอันดับ 3 ของโลก
หลังจากได้ยินเรื่องราวเกี่ยวกับ “ท้องเบียร์” ที่ปรากฏขึ้นไม่ช้าก็เร็ว ผู้คนมักมีคำถามว่า “ในเบียร์มีแคลอรีกี่แคล?” ดังที่คุณทราบ เครื่องดื่มที่มีแคลอรีสูงที่สุดคือบรั่นดี วอดก้า และวิสกี้ เครื่องดื่ม "ไม่อ่อน" หนึ่งแก้วมี 150 แคลอรี่ 300 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมตามลำดับ แคลอรี่ในเบียร์มีความปลอดภัยเพียงใด คุณควรรู้ว่าเบียร์ดำมีแคลอรี่เพียง 62 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ซึ่งหมายความว่าเนื้อหาแคลอรี่ของประเภทที่ "หนัก" ที่สุดนั้นน้อยกว่า "พี่น้อง" 40 องศาเกือบ 5 เท่า นี่เป็นข่าวดี และเมื่อได้รู้ว่าไลท์เบียร์ 100 กรัมให้พลังงานเพียง 43 กิโลแคลอรี หลายคนคงดีใจมากกว่าเดิม เพราะนี่คือความหลากหลายที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศของเรา แต่น่าเสียดายที่เหตุผลของความสุขนั้นมีเงื่อนไขมาก
เมื่อทราบจำนวนแคลอรี่ในเบียร์ ให้คูณข้อมูลนี้ด้วยปริมาณปกติที่คุณบริโภค แคลอรี่ในไลท์เบียร์คือ 43 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ซื้อขวดขนาด 500 กรัม คุณจะกินอย่างน้อย 215 กิโลแคลอรี เบียร์ดำมีกี่แคลที่เราจำได้ดีมาก - มากกว่า 1.5 เท่า ข้อมูลเหล่านี้สัมพันธ์กันมาก ตามกฎที่เราซื้อเป็นประจำคือ 300 กิโลแคลอรีต่อขวดครึ่งลิตร เราเพิ่มอาหารเรียกน้ำย่อยจำนวนนี้ มันฝรั่งทอดในแพ็คเกจ 30 กรัม - บวก 200 กิโลแคลอรี, แครกเกอร์อบเกลือ / พริกไทย 50 กรัม - อีก 250 กิโลแคลอรีและถั่วลิสง - 548 กิโลแคลอรี (!) ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ดังนั้น เบียร์หนึ่งขวดและ "ของว่าง" ขั้นต่ำคิดเป็นหนึ่งในสามอยู่แล้ว
หากคุณมองจากด้านข้าง แน่นอนว่ามันไม่ได้เป็นภัยคุกคามต่อร่าง แต่เครื่องดื่มนี้มีลักษณะเด่นอย่างหนึ่งคือเพิ่มความอยากอาหาร ยิ่งดื่มยิ่งอยากกินอะไรแบบนั้น
ด้วยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกอย่างก็ชัดเจน แต่มีกี่แคลในเบียร์เป็นศูนย์? ดูจากฉลากแล้วจะต้องแปลกใจเพราะคุณซื้อเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเท่ากับแคลอรี่ธรรมดา ใช่ ที่จริงแล้ว เบียร์ที่มีแอลกอฮอล์ในแง่ของตัวบ่งชี้พลังงาน ก็เหมือนกับเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ แคลอรี่มาจากการหมัก ท้ายที่สุดแล้ว “null” จะต้องผ่านขั้นตอนการหมักแบบเดียวกับพันธุ์ปกติ อันที่จริง เบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์เป็นเบียร์ธรรมดาที่ผ่านกระบวนการกลั่น ซึ่งส่งผลให้แอลกอฮอล์แทบไม่มีแอลกอฮอล์ ขั้นตอนการประมวลผลยังอยู่ระหว่างการพัฒนา แต่ในทางเทคนิคก็ยังเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเอาแอลกอฮอล์ออก ดังนั้นการมีปริมาณแอลกอฮอล์น้อยกว่าคีเฟอร์ถึงสามเท่า "ศูนย์" ยังคงเป็นเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ตามเงื่อนไข
ข้อมูลที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่กำลังพยายามลดน้ำหนักและต้องการเลิกดื่มเบียร์
ท้อง "เบียร์" ปรากฏในผู้ชาย 7 ใน 10 คนและผู้หญิง 6 ใน 10 คน แต่ "ของขวัญ" ดังกล่าวไม่เกี่ยวข้องโดยตรงกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำ อันที่จริงของขบเคี้ยวทุกชนิดต้องตำหนิสำหรับสิ่งนี้ หลังจากที่ดื่มเบียร์ไปหนึ่งลิตร มันฝรั่งทอด ถั่ว แครกเกอร์ และสารปรุงแต่งรสที่ไม่มีประโยชน์อื่นๆ ก็จะหายไปต่อหน้าต่อตาเรา และอยู่ใต้ผิวหนัง
10 กว่าปีที่แล้ว ได้รับความนิยมอย่างล้นหลาม ลดน้ำหนักได้จริง ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณพิจารณาถึงความจริงที่ว่าเครื่องดื่ม 1 ลิตรนี้มีค่ามากกว่านมหนึ่งลิตรถึง 10 เท่า
จำไว้ว่าทุกอย่างดีพอประมาณ ชอบเบียร์? ใช้เพื่อสุขภาพ เพียงระวังเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำในปริมาณที่มากเกินไปและของว่างที่ไม่ดีต่อสุขภาพ แล้วคุณไม่ต้องกังวลเรื่องรูปร่าง!
ปริมาณแคลอรี่ของเบียร์ขึ้นอยู่กับคาร์โบไฮเดรต ซึ่งควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ
เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่ดับร้อนคือเบียร์ หลายคนรู้จักสิ่งนี้เช่นพุงเบียร์ และผู้ที่มีความกังวลเกี่ยวกับความสามัคคีของร่างกำลังสงสัยว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะดื่มเบียร์และค่าพลังงานของมันคืออะไร คุณสามารถบริโภคในปริมาณเท่าใดเพื่อให้ตัวเลขไม่เปลี่ยนแปลงและเป็นอันตรายต่อสุขภาพอย่างไร - เราจะบอกเพิ่มเติม
ลักษณะเฉพาะ
ในการผลิตเบียร์จะใช้ยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์ ข้าวบาร์เลย์มอลต์และฮ็อพ
ในเครื่องดื่มนี้ วิตามินและธาตุที่จำเป็นก็มีอยู่ในปริมาณมากเช่นกัน
เครื่องดื่ม 100 มล. ประกอบด้วย:
- โปรตีน - 0.5 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 5 กรัม
- ไขมัน - 9 กรัม
หากเราพูดถึงเครื่องดื่มในภาชนะ (ไม่ดื่มเป็นกรัม) กระป๋อง 330 มล. จะมีประมาณ 140 กิโลแคลอรี และขวดมาตรฐาน (0.5 ลิตร) จะมี 450 กิโลแคลอรี
อันที่จริงข่าวลือเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มนี้ค่อนข้างเกินจริง แคลอรี่ในเครื่องดื่มฮ็อพมีปริมาณน้อยกว่าในแชมเปญ ไวน์ วิสกี้ คอนญักหรือวอดก้า เนื่องจากมีการใช้แอลกอฮอล์เพียงเล็กน้อยในการผลิต และโอกาสที่น้ำหนักส่วนเกินจะปรากฏขึ้นเมื่อดื่มในปริมาณที่พอเหมาะมีน้อย ยิ่งไปกว่านั้น เบียร์ยังสามารถจัดเป็นผลิตภัณฑ์อาหารได้อีกด้วย เนื่องจากคุณค่าของเบียร์นั้นไม่สูงไปกว่านมหรือน้ำส้ม
อย่างไรก็ตามผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มชนิดนี้ควรคำนึงว่าถึงแม้จะมีมูลค่าต่ำ แต่เครื่องดื่มนี้ก็ส่งผลต่อความอยากอาหารอย่างแน่นอนดังนั้นการดื่มจึงมาพร้อมกับการรับประทานอาหารในปริมาณที่พอเหมาะ
แฟน ๆ ทุกคนของเครื่องดื่มนี้มีน้ำหนักเกินจากข้อเท็จจริงที่ว่าพวกเขากินพร้อมกับของว่างที่มีแคลอรีสูง: ถั่ว, ไส้กรอก, แครกเกอร์, ปลา, ปูอัด, มันฝรั่งทอดและสารพัดอื่น ๆ
และแคลอรี่ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับมัน
หากเราพูดถึงคุณค่าทางโภชนาการของเครื่องดื่ม (สด) ที่ไม่มีการกรอง ก็จะได้ 40 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม กล่าวอีกนัยหนึ่งจะได้รับประมาณ 195 กิโลแคลอรีในขวด ตามที่นักโภชนาการมักไม่แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มดังกล่าว
อย่างไรก็ตาม ความหลากหลายที่มืดมีแคลอรีมากกว่าสีอ่อน
ลักษณะเปรียบเทียบ
ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ใด ๆ เกิดขึ้นโดยตรงเนื่องจากความแข็งแรง (ระดับที่สูงขึ้น - คุณค่าทางโภชนาการที่สูงขึ้น) เนื่องจากเบียร์เป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำ ปริมาณแคลอรี่ของเบียร์จึงน้อย
ในความเป็นจริง ปริมาณแคลอรี่ของเบียร์มีตั้งแต่ 29 ถึง 53 แคลอรี่ต่อ 100 มล. ทุกอย่างขึ้นอยู่กับระดับเทคโนโลยีของการสร้างสรรค์และความหลากหลาย เบียร์ดำมีแคลอรีมากที่สุด แต่สำหรับอาหารประจำวัน ปริมาณนี้ยังคงไม่มีนัยสำคัญ
เมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ เบียร์ 2 ขวดมีแคลอรีมากพอๆ กับในช็อกโกแลตแท่งเล็กๆ หรือโคล่า 1 ลิตร ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของคนหนุ่มสาว
และองค์ประกอบของขวดเบียร์ (กระป๋อง) ในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการสามารถแทนที่ไอศกรีม 50 กรัม หากเราเปรียบเทียบกับอาหารที่มีแคลอรีสูง แฮมเบอร์เกอร์และมันฝรั่งบางส่วนจากแมคโดนัลด์สามารถเปรียบเทียบได้กับเบียร์ 3 ลิตร (!)
ดังนั้น หากคุณบริโภคเบียร์ในปริมาณที่พอเหมาะ คุณไม่ควรมองข้ามเพราะคุณค่าทางโภชนาการ
เป็นเรื่องน่าแปลกที่ปริมาณแคลอรี่ของเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์นั้นอยู่ที่ประมาณ 33 Kcal ซึ่งแทบไม่มีนัยสำคัญเลย
โดยหลักการแล้ว เพื่อกำจัดแคลอรี่จากการดื่มเบียร์หนึ่งขวด การปั่นจักรยาน 23 นาที (20 กม. / ชม.) หรือการวิ่งจ็อกกิ้ง 13 นาทีก็เพียงพอแล้ว
ตารางต่อไปนี้จะแสดงจำนวนแคลอรีในเบียร์ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ
ประโยชน์
คุณค่าทางโภชนาการของเครื่องดื่มเบียร์เบา ๆ 100 มล. คือ:
- 45 กิโลแคลอรี;
- โปรตีน 0.3 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต 4.6 กรัม
- ไขมัน 0 กรัม
สำหรับการเตรียมอาหารประเภทเบา จะใช้น้ำที่ผ่านการบำบัดเป็นพิเศษ ฮ็อพ และไลท์มอลต์ บางชนิด ได้แก่ ข้าว ข้าวโอ๊ต ข้าวสาลี และข้าวไรย์ เมื่อทำดาร์กมอลต์ มอลต์จะถูกคั่ว ซึ่งทำให้เป็นคาราเมลและทำให้เบียร์มีสีที่เข้มข้น
นั่นคือเหตุผลที่บรรดาผู้ที่ไม่ได้ถูกทิ้งให้อยู่ตามลำพังกับคำถามที่ว่า "เบียร์มีแคลอรีกี่แคลอรี่" เลือกเพียงพันธุ์ดังกล่าว ท้ายที่สุดแล้วเครื่องดื่มอัดลมนี้มีรสขมเล็กน้อยทำให้สดชื่นและมึนเมาเล็กน้อย
สำหรับการเปรียบเทียบ สีเข้มใน 100 มล. ประกอบด้วย:
- 48 กิโลแคลอรี;
- โปรตีน 0.3 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต 5.7 กรัม
- ไขมัน 0 กรัม
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าเครื่องดื่มมีองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์เช่นน้ำ วิตามิน (B1, B2, B9, C, PP), แซคคาไรด์, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, ทองแดง, สังกะสี, แมกนีเซียม, โพแทสเซียมและสารชีวภาพอื่น ๆ
องค์ประกอบที่สำคัญที่สุดคือฟีนอลิกยูเนี่ยน ซึ่งกระตุ้นการเผาผลาญไขมัน ป้องกันลิ่มเลือดอุดตัน โรคหลอดเลือดสมอง และหัวใจวาย
นอกจากนี้ในระหว่างการเตรียมการ องค์ประกอบพิเศษของฮ็อพจะรวมอยู่ในองค์ประกอบซึ่งสามารถบรรเทาได้ และนักโภชนาการกล่าวว่าการบริโภคเบียร์ของแบรนด์ต่างๆ ในปริมาณที่พอเหมาะ ร่างกายของเราจะได้รับสารประกอบแป้งในปริมาณที่จำเป็นซึ่งจะทำให้การทำงานของกระเพาะอาหารเป็นปกติ
นักสรีรวิทยายังพูดในความโปรดปรานของเครื่องดื่มนี้เพราะเป็นเครื่องให้ความร้อนที่ดีเยี่ยม
อย่างไรก็ตาม ในบางประเทศแนะนำให้ดื่มแบบเบา ๆ สำหรับผู้ที่ออกกำลังกายเพื่อเล่นกีฬา เนื่องจากจะช่วยฟื้นฟูพลังงานหลังจากออกแรงมากเกินไป
อันตราย
เมื่อสงสัยว่าเบียร์มีคุณค่ามากแค่ไหน เราไม่ควรลืมว่าเครื่องดื่มนี้มีแอลกอฮอล์ ดังนั้นจึงสามารถคุกคามไม่เพียง แต่รูปร่างเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสุขภาพด้วย
ห้ามวัยรุ่นดื่มเบียร์ไม่ว่าในกรณีใดๆ เป็นอันตรายเพราะมีส่วนช่วยในการขับโพแทสเซียมและแมกนีเซียมออกจากร่างกายซึ่งการขาดสารอาหารอาจทำให้อัตราการเต้นของหัวใจแย่ลง ผิวแห้ง ปวดที่ขาและสูญเสียความแข็งแรง นอกจากนี้การขาดแมกนีเซียมในร่างกายของเด็กจะขัดขวางการก่อตัวของระบบประสาททำให้ความจำและสติปัญญาอ่อนแอลง เด็กหงุดหงิดนอนไม่หลับ ยิ่งกว่านั้นปริมาณที่เมาไม่สำคัญ - แม้แต่เบียร์ที่ไม่ผ่านการกรอง 100 กรัมก็สามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อวัยรุ่นได้
เกลือของโลหะหนักที่มีอยู่ในเครื่องดื่มสามารถสะสมในร่างกายและทำให้ระบบต่อมไร้ท่อหยุดชะงัก ดังนั้นจึงไม่ควรดื่มเบียร์ในปริมาณที่มากเกินไป
นอกจากนี้เครื่องดื่มชนิดนี้ยังส่งผลต่อระบบฮอร์โมนทำให้เกิดการหยุดชะงัก เป็นอันตรายต่อฮอร์โมนเพศชายมากที่สุด เนื่องจากความบกพร่อง ในที่สุดผู้ชายก็กลายเป็นเหมือนผู้หญิง
อย่างไรก็ตามแม้ว่าเบียร์จะมีคุณค่าทางโภชนาการเพียงเล็กน้อย แต่ควรระลึกไว้เสมอว่าการบริโภคเครื่องดื่มนี้ 100 มล. จะไม่หมดไป ในบริษัทต่างๆ ดื่มเบียร์ในปริมาณที่พอเหมาะ โดยที่ไม่มีใครนึกถึงจำนวนแคลอรีที่พอดีในแก้วเครื่องดื่ม
อย่างที่คุณเห็น หากดื่มเบียร์ในปริมาณที่พอเหมาะ ก็จะไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้น และน้ำหนักส่วนเกินไม่ปรากฏขึ้นเนื่องจากปริมาณแคลอรี่ แต่เนื่องจากของว่างที่มีรสเค็ม
แคลอรี่เบียร์
เบียร์เป็นเครื่องดื่มที่มีแคลอรีค่อนข้างสูง และเบียร์มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน หลายคนเรียกเบียร์ ขนมปังเหลว และด้วยเหตุผลที่ดีที่พวกเขาเรียกมันว่า
ไลท์เบียร์ขวดเล็ก (350 กรัม) มี 120-140 แคลอรี ขวดใหญ่ (500 กรัม) มี 200-220 แคลอรี
เบียร์ดำมีแคลอรี่มากกว่า น้ำอัดลมสีเข้มขวดครึ่งลิตรให้พลังงานมากถึง 240 แคลอรี!!
อีกอย่างเบียร์มีผลขับปัสสาวะอย่างแรง!! นี่เป็นบันทึกสำหรับคู่รัก ... เพราะด้วยปัสสาวะเบียร์จะล้างสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดออกจากร่างกาย โปรตีน ไขมัน ธาตุและคาร์โบไฮเดรตออกจากร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ร่างกายต้องทนทุกข์ทรมานจากการสูญเสียแมกนีเซียม โพแทสเซียม และวิตามินซี ซึ่งนำมาซึ่งปัญหาสุขภาพค่อนข้างน้อย
เบียร์ไม่ใช่เรื่องตลก!! แต่บางครั้งเมาแก้ว (200 กรัม) จะเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย !!
ในบรรดาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั้งหมด เบียร์มีแคลอรี่น้อยที่สุดและมีความแข็งแรงน้อยที่สุด
สำหรับปริมาณแคลอรี่ของเบียร์นั้นมีตั้งแต่ 29 ถึง 53 กิโลแคลอรีต่อเครื่องดื่ม 100 กรัม
คุณสามารถดูค่าเฉลี่ยในตารางด้านล่าง:
แม้ว่าจะไม่มากนัก เบียร์ดำก็ยังมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าไลท์เบียร์
ด้านล่างนี้คือตารางแคลอรี่ของเบียร์ วอดก้า และวิสกี้:
ดังนั้น เนื่องจากเบียร์ 100 กรัมมีประมาณ 45 - 50 กิโลแคลอรี ดังนั้นเบียร์ครึ่งลิตรจึงมีปริมาณแคลอรีเท่ากับ 225 - 250 แคลอรี
อันที่จริง เบียร์เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ค่อนข้างร้ายกาจ เพราะการซ่อนแคลอรี่ที่ไม่สำคัญของขวดครึ่งลิตรหนึ่งขวด ซึ่งก็คือประมาณ 200 แคลอรี เบียร์มักถูกบริโภคในปริมาณที่เกินกว่าที่แนะนำสำหรับผู้หญิงหรือผู้ชาย
หากเราคำนึงว่าปริมาณแคลอรี่ของเบียร์ (ขึ้นอยู่กับพันธุ์) เฉลี่ย 40-50 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม และในขวดเบียร์ 0.5 ลิตร ปริมาณแคลอรี่ของเบียร์ 1 ขวดจะอยู่ที่ประมาณ 200-250 แคลอรี่
อันที่จริง ปริมาณแคลอรี่ของเบียร์ไม่ได้น่ากลัวอย่างที่หลายคนคิด ตัวบ่งชี้นี้อยู่ในพื้นที่ 30-50 กิโลแคลอรีต่อเครื่องดื่ม 100 กรัม ไลท์เบียร์มีแคลอรีน้อยกว่าเบียร์ดำ เบียร์ขวด 0.5 ลิตรให้พลังงานประมาณ 200 แคลอรี แม้ว่าเทคโนโลยีการผลิตและองค์ประกอบของเบียร์จะแตกต่างกัน แต่ก็ไม่ได้ส่งผลต่อความแตกต่างของแคลอรี่โดยเฉพาะ
ในขวดเบียร์เบา 0.5 ลิตรแคลอรี่จะเป็น 210 กิโลแคลอรีและเบียร์ดำมี 240 กิโลแคลอรี มีความเห็นว่าคุณจะไม่อ้วนจากเบียร์ แต่ความจริงที่ว่าการบริโภคอาหารที่มีแคลอรีสูงจำนวนมากพร้อมกับเบียร์คือสิ่งที่คนรักเบียร์ได้รับไขมัน และยังมีประโยชน์ในปริมาณน้อยและไม่เป็นประจำ
ค่าพลังงานของเบียร์เมื่อเทียบกับวอดก้าหรือไวน์เป็นเปอร์เซ็นต์ที่ต่ำกว่ามาก
หากในเบียร์มี 40 ถึง 60 กิโลแคลอรีขึ้นอยู่กับเกรดต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมวอดก้า 100 กรัมมี 270 อยู่แล้ว
ควรคำนึงว่าบุคคลไม่ จำกัด เบียร์ 100 กรัม หลังจากดื่มขวดครึ่งลิตรแล้วคนจะได้รับ 200 - 300 กิโลแคลอรี และน้อยคนนักที่จะเพียงพอสำหรับขวดเบียร์หนึ่งขวด
ดังนั้นความกลัวของผู้ที่กลัวที่จะมีน้ำหนักเกินจากการใช้เบียร์บ่อยๆจึงไม่มีมูลเลย นอกจากนี้ ให้คำนึงว่าสำหรับเบียร์ คุณมักจะต้องการปลาเค็ม ถั่ว มันฝรั่งทอด หรือขนมปังกรอบอบเกลือ
แต่ในพันธุ์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ มีลำดับความสำคัญน้อยกว่าเกือบสองเท่าจาก 55 ถึง 80
ไลท์เบียร์ขวดครึ่งลิตรมีประมาณ 40-50 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ซึ่งสำหรับ 500 กรัมก็จะได้ประมาณ 200-250 กิโลแคลอรี ความมืดมีมากกว่าแต่ไม่มีนัยสำคัญ คุณสามารถอ้วนจากเบียร์ได้อย่างง่ายดายเพราะคนไม่แม้แต่สังเกตว่าเขาดื่มประมาณลิตรหรือมากกว่านั้นอย่างไรและนี่เป็นแคลอรี่จำนวนมาก
มากเท่ากับที่เขียนไว้ด้านหลังขวดบนฉลาก
ปริมาณแคลอรี่ของเบียร์ต่ำ - ประมาณ 50 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม แต่ไม่ควรดื่มเบียร์ใน 100 กรัม ปรากฎว่าเบียร์หนึ่งขวดมี 250 กิโลแคลอรี และนี่เทียบเท่ากับช็อกโกแลตครึ่งแท่ง เบียร์หนึ่งลิตรมีพลังงานอยู่ครึ่งพันแคลอรี โดยปกติแล้ว เบียร์จะไม่เมาด้วยตัวมันเอง แต่มีของขบเคี้ยวต่างๆ เช่น ถั่ว มันฝรั่งทอด ปลา เมื่อรวมกันแล้วจะได้รับแคลอรี่เกือบทุกวัน นอกจากนี้ของเหลวในปริมาณมากทำให้กระเพาะอาหารยืดออก แล้วเราก็ได้สิ่งนี้
เบียร์เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่ทั้งชายและหญิง ผลิตภัณฑ์นี้หลากหลาย รสชาติพิเศษและปริมาณแอลกอฮอล์ต่ำในเครื่องดื่มดึงดูดผู้คนมากมายทั่วโลก ประเทศต่างๆ เช่น สาธารณรัฐเช็ก เยอรมนี อังกฤษ เบลเยียม สหรัฐอเมริกา แคนาดา เดนมาร์ก และอื่นๆ มีชื่อเสียงในด้านโรงเบียร์ที่ยอดเยี่ยม
ตัวอย่างเช่น ตามข้อมูลปี 2014 เฉพาะในเนเธอร์แลนด์เพียงประเทศเดียว กำไรจากการส่งออกเบียร์มีมูลค่ามากกว่าสองพันล้านดอลลาร์ แบรนด์ที่พบบ่อยที่สุดคือบาวาเรียและไฮเนเก้น
จากการจัดอันดับความนิยมของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำ เบียร์เป็นเครื่องดื่มที่พบมากที่สุดเป็นอันดับสามของโลก และไม่น่าแปลกใจเพราะสินค้า ประวัติศาสตร์ที่ร่ำรวยเป็นพิเศษนำไปสู่สมัยโบราณ ผู้คนได้พัฒนาศิลปะการกลั่นเบียร์ให้สมบูรณ์แบบมาหลายศตวรรษแล้ว ขณะนี้มีโรงเบียร์จำนวนมากทั่วโลก วิธีการทำที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงทั้งจากข้าวบาร์เลย์ มอลต์ และจากวัฒนธรรมที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง และความแรงของเครื่องดื่มที่กลั่นโดยใช้วิธีการดั้งเดิมแตกต่างกันไป จาก 0.5% (ถือว่าไม่มีแอลกอฮอล์ ) ถึง 8% และแม้กระทั่ง 14% (แรง)
ตามธรรมชาติแล้ว หลายคนโดยเฉพาะอย่างยิ่งในปัจจุบันนี้ เมื่อทุกคนคุ้นเคยกับการดูรูปร่าง สุขภาพ โภชนาการ และอื่นๆ เริ่มให้ความสนใจในคำถามเช่น ปริมาณแคลอรี่ของเบียร์ จะรู้ได้อย่างไรว่าไลท์เบียร์มีแคลอรีเท่าไร เช่น ปริมาณคาร์โบไฮเดรต จริงหรือไม่ที่ปริมาณแคลอรี่ของเบียร์นั้นสูงกว่าของวอดก้าอย่างมาก เป็นต้น ลองหา
เริ่มต้นด้วยเป็นที่น่าสังเกตว่าความกังวลตลอดจนเรื่องต่างๆ ตำนานเกี่ยวกับเครื่องดื่มนั้นเกินจริงอย่างมาก. โดยปกติแล้ว ผู้คนจะสังเกตเห็นภาพดังกล่าว ซึ่งบ่อยครั้งที่ผู้ชื่นชอบเบียร์ประสบปัญหาเกี่ยวกับการมีน้ำหนักเกิน พวกเขามีสิ่งที่เรียกว่าท้องเบียร์ และได้ข้อสรุปที่แน่ชัดว่าคุณสามารถรับแคลอรีจากผลิตภัณฑ์และเพิ่มน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม หากคุณพิจารณาประเด็นนี้อย่างละเอียดถี่ถ้วน เรื่องนี้ไม่เป็นความจริงทั้งหมด
ความจริงก็คือ เบียร์ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูง ตัวอย่างเช่น เบียร์ซีดทั่วไปมีแคลอรีน้อยกว่าวอดก้า คอนญัก แชมเปญ หรือแม้แต่ไวน์ นอกจากนี้ในโลกนี้ยังมีวิธีการลดน้ำหนักเช่น ไดเอทเบียร์. ปัญหาอยู่ที่คุณลักษณะเฉพาะอย่างหนึ่งของเครื่องดื่มที่มีฟองเป็นฟองคือการเพิ่มความอยากอาหาร ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ขนมขบเคี้ยวเบียร์เป็นเรื่องธรรมดา และพวกเขายังดื่มผลิตภัณฑ์ที่มีฟอง ซึ่งมักจะในปริมาณที่มากกว่าวอดก้าหรือไวน์มาก
ตามกฎแล้ว โรงงานหรือผู้ผลิตเบียร์สมัครเล่นจะใช้ส่วนผสม เช่น ฮ็อพ มอลต์ และยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์เพื่อทำเครื่องดื่ม ประกอบด้วย วิตามินบีเช่นเดียวกับองค์ประกอบติดตามจำนวนหนึ่งการใช้ในปริมาณที่พอเหมาะแม้จะส่งผลดีต่อร่างกาย แร่ธาตุเหล่านี้ช่วยป้องกันโรคเหงือกและฟันร่วง
เครื่องดื่มนานาชนิด ป้องกันการก่อตัวของนิ่วในไตและกระเพาะปัสสาวะและวิตามินที่มีอยู่ในเครื่องดื่มช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาทและยังกระตุ้นการเผาผลาญ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับข้อเท็จจริงที่ว่าตามคำแถลงทางการแพทย์ เครื่องดื่มที่มีฟองนี้มีผลดีต่อร่างกายมนุษย์เมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้น
ปัญหาต่างๆ รวมทั้งน้ำหนักเกิน เริ่มเกิดขึ้นเนื่องจากการติดเครื่องดื่มที่ไม่สามารถควบคุมได้ สิ่งนี้ค่อนข้างสมเหตุสมผลและการใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิด ไม่ว่าจะเป็นเบียร์ วอดก้า หรือไวน์ ไม่เคยนำไปสู่สิ่งที่เป็นบวก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องของสุขภาพ เพื่อกำหนดปริมาณแคลอรี่ของเบียร์ได้อย่างแม่นยำ เรามาดูคุณค่าทางโภชนาการของเบียร์กัน ซึ่งรวมถึงปริมาณคาร์โบไฮเดรตและคุณสมบัติของเบียร์
คุณค่าทางโภชนาการ
คุณค่าทางโภชนาการของเครื่องดื่มถูกกำหนดโดยพารามิเตอร์ต่างๆ เช่น ความแรง เทคโนโลยีการผลิต ตลอดจนส่วนผสมที่เพิ่มลงในองค์ประกอบในหลาย ๆ ด้าน หากเราพิจารณาคุณค่าทางโภชนาการของเบียร์ในค่าเฉลี่ยต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม รูปภาพจะมีลักษณะดังนี้:
- เบียร์เบาที่มีความแรงไม่เกิน 2% - คาร์โบไฮเดรต - 4.3; โปรตีน - 0.2;
- ไลท์เบียร์ธรรมดาที่มีความแรงไม่เกิน 4.5% - คาร์โบไฮเดรต - 3.8; โปรตีน - 0.6;
- ไม่กรอง - คาร์โบไฮเดรต - 4.8; โปรตีน - 0.7;
- เครื่องดื่มสีเข้ม - คาร์โบไฮเดรต - ประมาณ 5.8; โปรตีน - 0.3
เป็นที่น่าสังเกตว่าในเบียร์แทบทุกชนิด ไม่อ้วน. ด้วยตัวมันเองมันเป็นเครื่องดื่มที่สมดุลมากและในปริมาณที่น้อยถือเป็นแหล่งพลังงานที่ย่อยง่าย
ตัวอย่างเช่น หากต้องการทราบจำนวนแคลอรีในเบียร์ 0.5 มล. จำเป็นต้องคูณค่าพลังงานในการเสิร์ฟ 100 กรัม ในกรณีนี้คือห้า ดังนั้นเราจึงได้ปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่ม ควรสังเกตว่าในวอดก้าครึ่งลิตรมีกิโลแคลอรีมากกว่าเบียร์ในปริมาณเท่ากัน 1350 กิโลแคลอรีมีอยู่ในวอดก้าครึ่งลิตรในขณะที่เครื่องดื่มที่มีฟองในปริมาณเท่ากันจะมีเพียง 250 กิโลแคลอรีเท่านั้น แต่นี่เป็นค่าเฉลี่ยมาก เพื่อให้เข้าใจเนื้อหาแคลอรี่ของเบียร์ได้ดีขึ้น จำเป็นต้องแบ่งออกเป็นหลายแบบ
- เบียร์เบาที่มีความแรงไม่เกิน 2% - นี่คือประมาณ 30 กิโลแคลอรีต่อเครื่องดื่ม 100 มล.
- เบียร์ฟองมากกว่า 5% - ประมาณ 50 กิโลแคลอรี
- สดที่ไม่มีการกรอง - จาก 40 ถึง 50 kcal;
- พันธุ์ที่เข้มและเข้ม - มากกว่า 50 กิโลแคลอรี
- เบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์ - 33 กิโลแคลอรี
ในกรณีที่ค่าเหล่านี้ไม่ได้มีความหมายกับคุณมากนัก เรามาสาธิตภาพ เปรียบเทียบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้กับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอื่นๆ:
- ครึ่งลิตรเปรียบได้กับไอศกรีม 50 กรัม
- เบียร์หนึ่งลิตรในแง่ของกิโลแคลอรีเท่ากับหนึ่งแท่งช็อกโกแลตหรือครึ่งลิตรของโคคา - โคล่าที่ไม่ใช่อาหาร
- ผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ฟอง 3 ลิตรเทียบได้ในแง่ของแคลอรี่กับมันฝรั่งทอดหรือแฮมเบอร์เกอร์ชิ้นใหญ่หนึ่งชิ้น
ปริมาณแคลอรี่ของเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์
น่าแปลกที่แม้แต่เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ก็มีปริมาณแคลอรี่เกือบเท่ากันกับลาเกอร์แอลกอฮอล์ทั่วไป พูดง่ายๆ ว่าหลังจากดื่มเบียร์ 1 พันกรัมหรือเบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์หนึ่งลิตร คนเราจะกินประมาณ 330 กิโลแคลอรี นี่คือช็อกโกแลตประมาณ 50 กรัมหรือแฮมเบอร์เกอร์ขนาดกลาง 1 ชิ้น ปริมาณแคลอรี่สูงของพันธุ์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์นั้นเชื่อมโยงกับความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์ทำในลักษณะเดียวกับแอลกอฮอล์ แต่แอลกอฮอล์จะถูกลบออกจากเครื่องดื่ม
แคลอรี่เบียร์สด
โดยพื้นฐานแล้วเบียร์สดที่เรียกว่าไม่ผ่านกระบวนการกรองและการพาสเจอร์ไรส์เนื่องจาก ปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มดังกล่าวสูงขึ้นเล็กน้อยและสามารถให้พลังงานได้มากกว่า 40 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ตัวอย่างเช่น เพื่อให้เข้าใจว่าเบียร์สดที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ 1 ลิตรมีแคลอรีกี่แคล ให้เปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์อย่างเช่น ไก่ทอดทำเอง ในแง่ของแคลอรี่ การเมา 1 ลิตร เปรียบได้กับไก่ทอด 200 กรัม
ปริมาณแคลอรี่สูงอธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าเครื่องดื่มผลิตโดยใช้ยีสต์ "สด" และยังไม่ผ่านกระบวนการกรองและพาสเจอร์ไรส์ แต่จะต้มโดยไม่ต้องใช้สารกันบูดเพิ่มเติม จากทั้งหมดที่กล่าวมาเครื่องดื่มดังกล่าวมีโฟมที่หนาและไม่หย่อนคล้อยเป็นเวลานานรวมถึงรสชาติที่เด่นชัดยิ่งขึ้น อายุการเก็บรักษาสูงสุดของเบียร์สดคือหนึ่งสัปดาห์ โดยที่เครื่องดื่มต้องอยู่ในที่เย็นและมืด เช่น ในตู้เย็น
เอลแคลอรี่
เบียร์ยังเป็นหนึ่งในเบียร์ที่มีแคลอรีค่อนข้างสูงอีกด้วย ด้วยยีสต์หมักชั้นนำ. วิธีการผลิตเครื่องดื่มที่มีฟองแบบนี้นั้นเก่ากว่าเบียร์ลาเกอร์ที่ผ่านการหมักก้นขวด เบียร์เป็นที่นิยมในประเทศต่างๆ เช่น อังกฤษและไอร์แลนด์ จำนวนแคลอรี่ต่อ 100 มิลลิลิตรมีมากกว่า 40 กิโลแคลอรี
บทสรุป
เมื่อดื่มเบียร์ ในปริมาณที่พอเหมาะไม่เกินครึ่งลิตรต่อวันหากไม่มีของว่างมากเกินไปรวมถึงของว่างบุคคลจะมีผลดีต่อสุขภาพของเขาอย่างมาก ลดความดันโลหิตป้องกันการก่อตัวของนิ่วในไตปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด
อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือเครื่องดื่มช่วยกระตุ้นการเผาผลาญเพราะมันสำคัญ เพิ่มความอยากอาหารและไม่กี่คนสามารถปฏิเสธที่จะข้ามเครื่องดื่มที่มีฟองสักสองสามแก้วโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรวมกับของขบเคี้ยวหรือของว่างทอดที่มีไขมัน นี่คือเหตุผลที่ทำให้น้ำหนักเกินได้อย่างแม่นยำ และแอลกอฮอล์ที่มากเกินไปในร่างกายก็ส่งผลเสียต่อสุขภาพเช่นกัน
ดื่มเบียร์วันละสามลิตรหลังจากผ่านไประยะหนึ่ง ขับเกลือออกจากร่างกาย. สิ่งนี้มีประโยชน์ในขนาดที่น้อย แต่ด้วยการใช้งานปกติเช่นนี้ ร่างกายอาจไม่มีเวลากำจัดผลิตภัณฑ์ที่เป็นพิษ และเมื่อเวลาผ่านไป แม้กระทั่งภาวะขาดน้ำของร่างกายก็อาจเกิดขึ้นได้ ซึ่งเป็นอันตรายต่อไตและอวัยวะอื่นๆ อย่างมาก นี่เป็นความเครียดอย่างแน่นอนสำหรับร่างกาย และเริ่มผลิตสำรองของกิโลแคลอรี ซึ่งสะท้อนให้เห็นในการเพิ่มของน้ำหนักที่มากเกินไป
ดื่มเบียร์อย่างถูกต้อง รักษาวัฒนธรรมการดื่ม ใช้เฉพาะอาหารแคลอรีต่ำเป็นของว่าง และพยายามดื่มไม่เกิน 0.5 ลิตรต่อวัน หากคุณปฏิบัติตามเงื่อนไขง่ายๆ เหล่านี้ คุณจะไม่เพียงแต่น้ำหนักไม่เพิ่มขึ้นเท่านั้น แต่จะมีผลดีต่อสุขภาพร่างกายของคุณไม่มากก็น้อย