Ramson ในสวนวิธีการปลูก กระเทียมป่าคืออะไรมีประโยชน์อย่างไรมีลักษณะอย่างไรและเติบโตที่ไหนรูปถ่ายของพืช

Cheremsha - ต้นฤดูใบไม้ผลิ พืชสมุนไพรซึ่งมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลายชนิดในองค์ประกอบของมัน (โดยเฉพาะวิตามินซี "นี่คือผู้ถือบันทึก) และโดดเด่นด้วยรสชาติของกระเทียมที่แปลกประหลาด

Ramson ในสามประเภท (หัวหอมชัยชนะ, หัวหอมหมีและหัวหอม Okhotsk) เติบโตจาก Kamchatka ถึง Kaliningrad ในหลายเมือง วิตามินกระเทียมป่าขายในตลาดตามฤดูกาลในต้นฤดูใบไม้ผลิ

เมื่อเร็ว ๆ นี้ผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ ใฝ่ฝันที่จะปลูกกระเทียมป่าในบ้านในชนบท ง่ายต่อการค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับคุณสมบัติของพืชชนิดนี้และคำอธิบายบนอินเทอร์เน็ต แต่เป็นการยากมากที่จะได้ข้อมูลที่สมบูรณ์เพียงพอเกี่ยวกับการเพาะปลูกกระเทียมป่าในวัฒนธรรม เนื่องจากปริมาณสำรองตามธรรมชาติของกระเทียมป่าลดลงอย่างรวดเร็ว ปัญหานี้จึงมีความเกี่ยวข้องในปัจจุบัน

เป็นเวลา 14 ปีที่ฉันปลูกกระเทียมป่า (และในฤดูหนาวด้วย) ฉันได้สะสมประสบการณ์มากมายในเรื่องนี้
ฉันต้องการพูดคุยเกี่ยวกับเทคนิคการปลูกกระเทียมป่าในวัฒนธรรม

สิ่งสำคัญที่ชาวสวนต้องรู้เกี่ยวกับกระเทียมป่า

สิ่งสำคัญคือต้องรู้เกี่ยวกับพืชชนิดนี้เพื่อเริ่มเพาะพันธุ์สวนกระเทียมป่าในประเทศอย่างเหมาะสมได้อย่างไร

Ramson เป็นไม้ยืนต้นที่ชอบร่มเงาของหัวหอม
เราจะพูดถึง (Allium victorialis) พืชชนิดนี้มีเหง้าเอียงซึ่งมีตั้งแต่ 1 ถึง 5 หัว (เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1.5 ซม.) เชื่อมต่อผ่านรากที่มีก้นและรากยื่นออกมาจากราก 2-3 ต้น หลอดไฟตั้งอยู่ที่ด้านล่างบนและ "แต่งตัว" ในเปลือกตาข่ายที่ประณีตซึ่งเกิดจากซากของใบพืชปีที่แล้ว

หัวกระเทียมป่า 2/3 อยู่เหนือผิวดิน . ส่วนหนึ่งของรากของหลอดไฟลึก (สูงถึง 30 ซม.) ในขณะที่รากอื่นตั้งอยู่บนพื้นดินใต้ใบไม้ที่ร่วงหล่น

เมื่อแบ่งหัวกระเทียมป่าใหม่จะงอกที่ก้นเดียวกันในปีแรกจึงแยกได้เฉพาะในปีที่สอง . และจะดีกว่าถ้าแยกพวกเขาในปีที่สามเมื่อหัวที่โตแล้วแยกย้ายกันไปและแต่ละอันจะมีระบบรากของตัวเองอยู่แล้ว

หัวกระเทียมป่าแท้จริงแล้วเป็น "กระเปาะเทียม" เพราะ ปริมาณสารอาหารและน้ำมีอยู่ในรากและเหง้า
ในหัวกระเทียมป่าในฤดูใบไม้ร่วงคือ:
- 2 แผ่นหลอกพื้นผิว;
- 2-3 แผ่นจริง
- ไตของหลอดไฟทดแทนซึ่งจะเติบโตในหนึ่งปีครึ่ง
- ก้านช่อดอก (ไม่ใช่ในพืชทุกชนิด);
- การแบ่งไต (อาจจะหลังจาก 5 ปี)

ทุกปีหัวกระเทียมป่าจะสูงขึ้น - มากถึง 0.5 ซม. ต่อปี . การก่อตัวของรากในกระเทียมป่าเริ่มต้นขึ้นในช่วงการเจริญเติบโตของลูกศรดอกไม้ (ในเดือนมิถุนายน) และดำเนินต่อไปจนน้ำค้างแข็ง
บุปผากระเทียมป่าในเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคมมีดอกมากถึง 120 ดอกในช่อดอก
เมล็ดแรมสันสุกไม่สม่ำเสมอในช่อดอก - จากบนลงล่าง เมื่อเมล็ดล่างของช่อดอกเพิ่งเริ่มสุก เมล็ดบนที่สุกแล้วอาจแตกสลายไปแล้ว

หลังจากที่เมล็ดสุกในเดือนกรกฎาคม ส่วนทางอากาศของกระเทียมป่าก็ตายไป สิ่งที่เหลืออยู่คือ "ตอ" ของพืชเก่าที่มีน้ำและสารอาหารอยู่ภายในซึ่งมีหลอดไฟใหม่ขนาดเล็ก ในเวลานี้จำเป็นต้องทำลายวัชพืชในสวนกระเทียมป่า หนึ่งในศัตรูหลักของกระเทียมป่า -. ตำแยรกสามารถบดกระเทียมป่าทั้งหมดได้ในเวลาเพียงฤดูกาลเดียว

ในเดือนกันยายนถึงตุลาคม หลอดไฟกระเทียมป่าชนิดใหม่จะเข้ามาแทนที่หัวกระเทียมเก่าในที่สุด นี่เป็นเวลาที่ดีที่สุดในการปลูกกระเทียมป่า แม้ว่าจะสามารถปลูกถ่ายอย่างระมัดระวังได้ตลอดฤดูร้อน

คำอธิบายที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นเกี่ยวกับชีววิทยาและนิเวศวิทยาของกระเทียมป่าสามารถพบได้ในหนังสือ "คันธนูเหง้าแห่งเอเชียเหนือ" โดย Dneprovsky Yu.M. , Cheryomushkina V.A. และอื่น ๆ.

คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับการเพาะปลูกกระเทียมป่าในเงื่อนไขของภูมิภาคที่ไม่ใช่แบล็กเอิร์ ธ ในวิทยานิพนธ์ "ลักษณะทางการเกษตรของหัวหอมที่ได้รับชัยชนะ (Аllium victorialis L. ) และหัวหอมของหมี (Allium ursinum L. ) ในเงื่อนไขของ โซนที่ไม่ใช่เชอร์โนเซม สหพันธรัฐรัสเซีย"มันอยู่บนอินเทอร์เน็ต
มีเพียงฉันเท่านั้นที่ขอร้องคุณ - อย่าเติมกระเทียมป่าด้วยสารเคมีเพื่อเพิ่มมวลของพืชตามที่ผู้เขียนวิทยานิพนธ์เรียกร้อง - กระเทียมป่าเติบโตได้ดี! ไม่จำเป็นต้องทำให้ผลิตภัณฑ์สะอาดชิ้นสุดท้ายเสีย

ปลูกกระเทียมป่าในสวนได้ที่ไหนบ้าง

แรมสันเติบโตได้ดีในสวนในที่ชื้น แต่ไม่มีน้ำท่วมขัง และน้ำท่วมในฤดูใบไม้ผลิก็ไม่น่ากลัวสำหรับเธอ

ดินสำหรับปลูกกระเทียมป่าเหมาะที่สุดที่เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย แม้ว่ากระเทียมป่าจะเติบโตได้บนดินทุกชนิด แม้แต่บนทรายและดินเหนียว

ภายใต้กระเทียมป่า คุณสามารถใช้สถานที่ที่ "ไร้ประโยชน์" ที่สุดในเดชาของคุณ ด้านทิศเหนือของรั้วหรืออาคารเป็นที่ราบลุ่มชื้นสถานที่ใกล้ก๊อกรดน้ำเหมาะสำหรับปลูก

คุณสามารถปลูกกระเทียมป่าใต้ต้นไม้หรือพุ่มไม้ได้ แต่บางครั้งก็จำเป็นต้องเพิ่มดินที่นั่น (จำไว้ว่าหัวกระเทียมป่าเพิ่มขึ้นทุกปี) อย่าเอาใบไม้ที่ร่วงหล่นจากพื้นดินในฤดูใบไม้ร่วง

เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกกระเทียมป่าที่ชอบแสงแดดจัด? สามารถ. และในตอนต้นของการปลูกกระเทียมป่า ฉันจะบอกว่ามันจำเป็นด้วยซ้ำ
หากคุณปลูกกระเทียมป่าในที่ที่มีแดดจัดในสวนของคุณ กระเทียมก็จะเติบโตได้ดีเช่นกัน: กระเทียมจะแบ่งปันบ่อยขึ้น ผลผลิตเมล็ดพืชจะสูงขึ้นมาก ใช่ จำเป็นต้องปลูกกระเทียมป่าให้บ่อยขึ้น รดน้ำให้บ่อยขึ้น และบ่อยขึ้นด้วย แต่คุณจะมีวัสดุปลูกกระเทียมป่าจำนวนมากสำหรับวางและขยายสวนของคุณ

สถานที่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปลูกกระเทียมป่าอยู่ที่ริมเรือนกระจก ที่นี่มีน้ำและแสงแดดมาก กระเทียมป่าจึงเติบโตที่นี่ขนาดใหญ่ ฉ่ำ และให้เมล็ดจำนวนมาก

การเพาะเมล็ดกระเทียมป่า

แรมสันหรือหัวหอมแห่งชัยชนะหมายถึงหัวหอมที่มีเหง้า
สำคัญ: ไม่จำเป็นต้องแบ่งชั้นของเมล็ดกระเทียมป่า

เมล็ดหัวหอมแห่งชัยชนะสามารถหว่านได้ทันทีที่สุกและไม่มีช่วงพักตัว การงอกของห้องปฏิบัติการ (เมื่อปลูกในจานเพาะเชื้อ) ที่พวกเขามีในขณะนี้คือร้อยละ 98.5 แต่ตัวบ่งชี้นี้ใช้ได้สำหรับความผันผวนของอุณหภูมิรายวันภายใน 19-20 องศา
ที่อุณหภูมิภายใน 10-20 องศา การงอกของเมล็ดกระเทียมป่าจะลดลงเหลือ 75 เปอร์เซ็นต์ และด้วยความผันผวนของอุณหภูมิรายวันในช่วง 1-20 องศา การงอกของเมล็ดกระเทียมป่าจะไม่เกินร้อยละ 7

หากไม่สามารถหว่านกระเทียมป่าทันทีหลังจากที่เมล็ดสุกแล้ว คุณต้องเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องในกล่องกระดาษหรือถุง - กล่าวคือ แนะนำให้เก็บในที่แห้ง
การเก็บรักษาเมล็ดกระเทียมป่าในห้องแห้งในปีแรกจะลดการงอกของเมล็ดเล็กน้อย หลังจากเก็บรักษาอีกหนึ่งปี การงอกจะลดลง 25 เปอร์เซ็นต์

เมล็ดกระเทียมป่าแห้งบวมไม่สามารถเก็บไว้ได้นานที่อุณหภูมิสูง - เมล็ดเน่า แต่ที่อุณหภูมิบวกต่ำ (1-5 องศา) เมล็ดกระเทียมป่าที่บวมสามารถเก็บไว้ได้นานหลายเดือน

ทั้งหมดนี้เป็นการทดสอบในห้องปฏิบัติการ การงอกของเมล็ดกระเทียมในทุ่งนั้นต่ำกว่าแน่นอน
เมื่อหว่านใต้ดินในฤดูใบไม้ร่วง เมล็ดกระเทียมป่าจะแตกหน่อใน 17-18 เดือน และเมื่อหว่านในฤดูใบไม้ผลิใต้ดิน พวกเขาจะแตกหน่อใน 12 เดือน

เพื่อเร่งการงอกของเมล็ดกระเทียมป่า คุณต้องใช้วิธีไฮบริด: การงอกของเมล็ดที่บ้านด้วยอุณหภูมิที่เหมาะสมแล้วจึงย้ายไปยังพื้นที่เพาะปลูก
ตัวอย่างเช่น โรยเมล็ดกระเทียมป่าบนดินที่เปียกชื้น รักษาความชื้นของเมล็ดโดยเริ่มจากวัสดุที่มีรูพรุนและแห้งก่อน (อาจเป็นใบ) เพื่อให้สามารถหายใจได้ ปิดฝากล่องด้วยพืชผลด้วยแก้วหรือทำเครื่องหมายในถุงพลาสติก
วางกล่องที่มีพืชผลไว้ในที่ที่มีอุณหภูมิคงที่ใกล้ถึง 20 องศา หลังจาก 3-4 สัปดาห์ เมล็ดกระเทียมป่าจะเริ่มงอก
เพื่อเร่งการงอก 1-2 สัปดาห์สามารถเก็บเมล็ดกระเทียมป่าไว้เป็นเวลาหลายชั่วโมงในสารละลายก่อนหว่าน - ฉันลองแล้วช่วยได้

เมล็ดกระเทียมป่าที่งอกแล้วสามารถปลูกได้ในสวนโดยวางไว้บนดินที่ชื้นและคลุมด้วยใบเล็กน้อย (หรือฮิวมัสบางๆ)

ในปีแรกพืชรากจะโตได้ถึง 5 ซม. เพื่อให้หยั่งรากได้เอง แต่กระเทียมป่าเติบโตจากใต้ดินเป็นเวลานาน - ตัวอ่อนนั้นอ่อนแอเกินไป
มันจะดีกว่าที่จะทิ้งปีแรกไว้ในฤดูหนาวในกล่องเพื่อไม่ให้มองหาพวกเขาบนพื้นดินในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากฤดูกาลที่สองคุณสามารถปลูกกระเทียมป่าไปยังที่ที่เหมาะสมได้แล้ว

ในภาพ: เมล็ดกระเทียมป่า หัวกระเทียมป่าอายุหนึ่ง, สองและสามปี

ต้นกระเทียมป่าในปีแรกของชีวิตเป็นกระเปาะขนาดเล็ก (หนา 1 มม.) โดยมีใบหนึ่งใบสูงถึง 10 ซม.
ต้นกล้ากระเทียมป่าจะเติบโตเป็นขนาด "กินได้" หลังจาก 3 ปีเท่านั้น ในช่วงเวลานี้ คุณจะปลูกสวนเดียวกันอีกสองแห่งในสวน นี่เป็นสิ่งจำเป็นเนื่องจากการตัดต้นไม้ในต้นฤดูใบไม้ผลิจะไม่ฟื้นตัวจนกว่าจะถึงอีกหนึ่งปีต่อมา แล้ว - สิ่งนี้จะเกิดขึ้นโดยมีเงื่อนไขว่าส่วนที่ไม่ได้เจียระไนของพืชนั้นเพียงพอสำหรับการวางและพัฒนาหลอดไฟทดแทน
ดังนั้นยิ่งคุณตัดกระเทียมป่าในฤดูใบไม้ผลิในภายหลัง โอกาสที่พืชจะฟื้นตัวก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น แต่ยิ่งคุณตัดกระเทียมป่าเร็วเท่าไร กระเทียมก็จะยิ่งอร่อยขึ้นเท่านั้น เพราะไม้ดอกจะหยาบ มองหา "ค่าเฉลี่ยสีทอง" เมื่อหั่นกระเทียมป่า. หรือปลูกกระเทียมป่าในฤดูหนาวที่บ้านบนหน้าต่าง กระเทียมป่าแบบทำเองไม่เคยเหนียว และใบของมันก็ชุ่มฉ่ำและอร่อยอยู่เสมอ

วิธีที่ง่ายที่สุดในการปลูกพืชไร่ในประเทศคือก่อน

ปลูกหัวกระเทียมป่าและดูแลสวน

เวลาที่ดีที่สุดสำหรับปลูกและปลูกกระเทียมป่าในสวน - ฤดูใบไม้ร่วงเมื่อใหม่ ระบบรากพืชได้เติบโตแข็งแรงขึ้นแล้วและหลอดไฟทดแทนกำลังก่อตัวขึ้น

เมื่อย้ายกระเทียมป่าหัวจะต้องมีระบบรากสำเร็จรูป อย่างจำเป็น. หากรากแห้งความน่าจะเป็นที่พืชจะหยั่งรากในที่ใหม่นั้นใกล้เคียงกับศูนย์ ในฤดูใบไม้ผลิรากกระเทียมป่าจะไม่เติบโต

เราปลูกหัวกระเทียมป่าเพื่อให้ 2/3 อยู่ในดิน เราขุดรากของหลอดไฟอย่างระมัดระวังแล้วเทลงไปอย่างล้นเหลือเพื่อไม่ให้มีช่องว่างในพื้นดิน

ในฤดูใบไม้ผลิและจนกว่าพืชจะออกดอกเรามักจะรดน้ำกระเทียมป่า ในบางครั้งคุณสามารถรวมการรดน้ำกระเทียมป่ากับปุ๋ย (ฉันใช้ฮิวมิก - นี่คือสารสกัดจากพีท)

ในปีแรกหลังจากย้ายปลูกกระเทียมป่า พืชจะเติบโตเพียงครึ่งเดียวของขนาดปกติเนื่องจากระบบรากไม่พร้อม เป็นไปได้ที่จะตัดสินว่าหัวกระเทียมป่าที่ปลูกนั้นหยั่งรากในที่ใหม่เฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงหรือไม่: ในเดือนกันยายนถึงตุลาคมควรมีการเปลี่ยนหลอดไฟใหม่

เมื่อเลือกความหนาแน่นของการปลูกหัวกระเทียมป่า คุณต้องจำไว้ว่ารากในแนวนอนของกระเทียมป่านั้นโตได้ถึง 20 ซม. แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องปลูกหัวทีละต้นอย่างเคร่งครัด
เมื่อมีหัวกระเทียมป่ามากถึง 20 หัวในม่าน พวกมันไม่สามารถปลูกได้ - พวกมันไม่บดขยี้กัน (ม่านคือกลุ่มของหลอดไฟที่เกิดขึ้นจากการแบ่งส่วนพืชของต้นแม่) และระยะห่างระหว่างม่านกระเทียมป่าควรอยู่ที่ประมาณ 40-50 ซม.

หลังจากการตายของส่วนพื้นดินของพืชในเดือนกรกฎาคมคุณสามารถหยุดรดน้ำกระเทียมป่าได้เลย

หากคุณปลูกกระเทียมป่าในที่โล่ง อย่าลืมใส่ดิน ซากพืช หรือใบไม้เป็นระยะๆ ลงในหลอดไฟ

ตามกฎแล้ว กระเทียมป่าทุกๆ สิบต้นจะผลิดอกออกผลถึง 120 เมล็ด ดังนั้น ด้วยการปลูกพืชหลายร้อยชนิดในสวน คุณจะได้เมล็ดพันธุ์ของคุณสำหรับการเพาะปลูกกระเทียมป่าที่มีประสิทธิผลในอนาคต ซึ่งคุณไม่เพียงแต่สามารถมองดูได้เท่านั้น แต่ยังให้รางวัลตัวเองด้วยสลัดวิตามินในฤดูใบไม้ผลิ และอื่นๆ อีกมากมาย แน่นอน ถ้าคุณรักธุรกิจนี้ (และถ้าคุณไม่ทำ แล้วทำไมต้องปลูกกระเทียมป่าด้วยล่ะ?)

ผู้ที่จะปลูกพืชสำหรับสลัดโปรดทราบ: กระเทียมป่าตอบสนองได้ดีต่อการรดน้ำและปุ๋ยอินทรีย์ด้วยการเพิ่มขึ้นของมวลพืชและน้ำตาลและวิตามิน "ซี" นั้นไม่ได้วัดแล้ว

อเล็กซานเดอร์ มิคาอิโลวิช สเวตลิชนี่ (ทอมสค์)
http://kolba.agroserver.ru

บนเว็บไซต์
บนเว็บไซต์
บนเว็บไซต์
บนเว็บไซต์

เว็บไซต์สรุปเว็บไซต์รายสัปดาห์ฟรี

ทุกสัปดาห์ เป็นเวลา 10 ปี สำหรับสมาชิก 100,000 รายของเรา เนื้อหาเกี่ยวกับดอกไม้และสวนที่คัดสรรมาอย่างดี และข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ

สมัครสมาชิกและรับ!

ใบกระเทียมป่ามีสารที่มีประโยชน์มากมาย รสชาติของพืชรสเผ็ดคล้ายกระเทียม

พวงกระเทียมป่าจะวางขายในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ เมื่อคุณต้องการผักใบเขียวและวิตามิน

คุณสามารถจัดเตียงสวนพร้อมต้นไม้บนเว็บไซต์ของคุณเอง

เทคโนโลยีการเกษตรไม่ยากโดยเฉพาะอย่างยิ่ง แต่ฤดูใบไม้ผลิทั้งหมดจะมีสีเขียวที่มีประโยชน์บนโต๊ะของผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อน

หัวหอมป่าที่เรียกว่ากระเทียมป่านั้นเป็นของตระกูลหัวหอม มวลสีเขียวมีรูปร่างเหมือนดอกลิลลี่แห่งหุบเขา

ระบบรากคือหัวหอม ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติจะพบพุ่มไม้ที่มีกระเทียมป่าอยู่ใต้ต้นไม้ที่มีมงกุฎหนาแน่นใกล้กับหนองน้ำ

พืชที่ถอนรากถอนโคนจะไม่ฟื้นตัว ดังนั้นพุ่มไม้หนาทึบจึงหดตัวทุกปี กระเทียมป่ามีชื่ออยู่ในสมุดปกแดง

เป็นไม้ยืนต้นเตี้ยเตี้ยสูงไม่เกิน 15 ซม.

ในต้นฤดูใบไม้ผลิ tubules ปรากฏขึ้นเหนือพื้นดินซึ่งหลังจากนั้นครู่หนึ่งก็แผ่ออกเป็นใบไม้ที่เต็มเปี่ยม

ลูกศรดอกไม้ขยายสูง 40 ซม.

ดอกไม้มีลักษณะคล้ายร่มทรงกลม ระยะเวลาออกดอกคือปลายเดือนพฤษภาคม

ใบเริ่มใช้เป็นอาหารโดยมีการแพร่กระจายของกระเทียมป่าคอเคเซียน

ทุกคนชอบก้านดอง นอกจากนี้ผักใบเขียวยังถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในการแพทย์พื้นบ้าน

โบว์หมี

พืชชนิดนี้สามารถพบได้ในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน สแกนดิเนเวีย และยุโรปตะวันตก ในรัสเซีย ต้นหอมของหมีจะเติบโตในคอเคซัสและไซบีเรีย

ทั้งผักใบเขียวและหัวหอมใช้ในอาหาร ใบมีไฟตอนไซด์ น้ำมันหอมระเหย และวิตามินจำนวนมาก

การเก็บเกี่ยวกระเทียมป่าจะดำเนินการในเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม มันถูกเพิ่มลงในสลัด ซุป และผัด พืชกำหนดรสชาติของเนื้อสัตว์ได้ดี สายพันธุ์นี้มีหลายพันธุ์:

"หมีอันอ่อนช้อย"พุ่มไม้ที่สุกเร็ว ความสูงของต้น 50 ซม.

ใบกว้างทาสีเขียวเข้ม หลอดไฟเป็นสีอ่อน มีรูปร่างเป็นวงรี

เติบโตในที่ร่มเท่านั้น

พุ่มไม้แตกหน่อพร้อมกับอุณหภูมิที่เป็นบวก สองสัปดาห์ต่อมา กระเทียมป่าก็ถูกเก็บเกี่ยว จากหนึ่งตารางสามารถรับใบไม้ได้ 1.5 กก.

"หมีเท็ดดี้". แรมสันทนความเย็นได้

พันธุ์สุกเร็วยาว 60 ซม. ใบมีสีเขียวฉ่ำ

หลังจากที่หิมะละลายไม้ยืนต้นจะเติบโตทันทีหน่อจะถูกฉีกออกในปลายเดือนเมษายน

"หูหมี"ต้นสุก. ความสูงมากกว่า 50 ซม.

แผ่นใหญ่มีการเคลือบแว็กซ์ มวลสีเขียวฉ่ำมาก

ใบแรกจะถูกเก็บเกี่ยวสองสัปดาห์หลังจากเริ่มการงอกใหม่ ความหลากหลายให้รสชาติที่เผ็ดร้อนสำหรับหมักดองและผักดอง

กระเทียมป่าหรือกระติกน้ำชนิดนี้มีเหง้าที่ติดหลอดไฟหลายหัวในคราวเดียว

รากบางส่วนลึกลงไปในดินและส่วนที่เหลืออยู่ใต้ใบไม้ที่ร่วงหล่น

พบพืชในไซบีเรียตะวันตกและตะวันออกรวมถึงในตะวันออกไกล

ใบกระเทียมป่ามีขนาดใหญ่เมื่อเทียบกับต้นหอม

พุ่มไม้ที่สวยงามปกคลุมไปด้วยดอกไม้สีขาวมากมาย คันธนูแห่งชัยชนะมีสองชนิดย่อย:

• ภูเขา Ramson Altai. โดยธรรมชาติจะเติบโตในเชิงเขาสายัณห์

แตกต่างจากพันธุ์อื่นทั้งใบกว้างและลำต้นหนา คุณค่าของผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนสำหรับความอดทน

• แรมสันยักษ์. เป็นกระติกน้ำธรรมดาที่ปลูกในที่ดินสายันซึ่งเหมาะสำหรับการพัฒนา

พืชมีความสูงหนึ่งเมตรและความกว้างของใบคือ 15 ซม. เช่นเดียวกับหัวหอมที่ได้รับชัยชนะสายพันธุ์นี้ขยายพันธุ์ได้ดีด้วยวัสดุเมล็ด

ควรปลูกที่ไหนและเมื่อไหร่

บนเว็บไซต์มีความจำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขที่ใกล้เคียงกับธรรมชาติ วัฒนธรรมจะพัฒนาในที่ร่มและดินชื้น

กระเทียมป่าสามารถปลูกได้ใกล้บ้านซึ่งมีความชื้นสะสมหลังฝนตก

ฤดูใบไม้ร่วงถือเป็นเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการปลูก ในช่วงเวลานี้การเพาะเลี้ยงจะมีระบบรากที่แข็งแรง

Ramson ถูกฝังอยู่ในดินเพื่อไม่ให้มีช่องว่างเหลืออยู่

ในช่วงต้นฤดูกาลหน้าจะมีการรดน้ำต้นไม้อย่างแข็งขัน

คุณสามารถปลูกไม้ยืนต้นในฤดูใบไม้ผลิ สิ่งสำคัญคือหลอดไฟไม่เสื่อมสภาพในเวลานี้

พืชที่มีระบบรากแห้งจะไม่หยั่งราก วัฒนธรรมสามารถเติบโตได้ในที่เดียวกันเป็นเวลา 7 ปีติดต่อกัน

การเลือกสถานที่

สถานที่ทางธรรมชาติที่ปลูกกระเทียมป่ามีลักษณะเป็นแรเงา บนเว็บไซต์เหมาะสำหรับเธอสถานที่ในร่มเงาของบ้านรั้วหรือต้นไม้

ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนบางคนปลูกไม้ยืนต้นในทุ่งโล่งหรือในเรือนกระจก ในสภาพเช่นนี้คุณจะต้องอุทิศเวลาให้มากขึ้นในการรดน้ำ

ความต้องการของดิน

ก่อนหว่านหรือปลูกต้องเตรียมดิน

มันถูกขุดขึ้นมาบนจอบดาบปลายปืนและใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่มีไนโตรเจนฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม

ความเป็นกรดสูงส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชสีเขียว โลกถูกกำจัดออกซิไดซ์ในฤดูใบไม้ร่วง

ไม้ยืนต้นชอบที่ชื้น อย่างไรก็ตามการเข้าใกล้พื้นผิว น้ำบาดาลสามารถทำลายพุ่มไม้ได้

มีความจำเป็นต้องดูแลการระบายน้ำล่วงหน้า น้ำท่วมขังไม่สามารถสร้างความเสียหายได้

ปลูกในฤดูใบไม้ร่วง

Ramsons ปลูกในดินในเดือนสิงหาคมถึงกันยายน อย่าเลื่อนกิจกรรมไปวันหลัง: หลอดไฟจะไม่สามารถหยั่งรากในดินเย็นได้

ระยะห่างระหว่างหลอดไฟควรเป็น 20 ซม. เว้นระยะห่างระหว่างแถว 40 ซม.

หลังจากปลูกแล้วพื้นผิวจะคลุมด้วยฮิวมัส

การปลูกในฤดูใบไม้ผลิ

หากเลือกวิธีนี้จะต้องซื้อวัสดุปลูกในช่วงกลางเดือนเมษายน

หลอดไฟจะถูกส่งไปยังดินที่ได้รับการปฏิสนธิเมื่ออุ่นขึ้น

รูปแบบการปลูกเหมือนกันกับฤดูใบไม้ร่วง

บนเตียงที่โรยด้วยใบไม้แห้ง

การสืบพันธุ์โดยหลอดไฟ

วิธีที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ทันทีที่ถั่วงอกกระเทียมป่าปรากฏขึ้นเหนือพื้นดิน พืชก็พร้อมสำหรับการย้ายปลูก

หลอดไฟฝังดิน 7 ซม.

ควรมองเห็นเปลือกขนแห้งเหนือพื้นผิว

ใบไม้หรือคลุมด้วยหญ้าฟางจะทำให้ดินอ่อนนุ่ม

การเติบโตที่เร็วที่สุดคือวัสดุปลูกที่ได้มาใหม่

เติบโตจากเมล็ด

วิธีที่ลำบากเพื่อให้ได้ไม้ยืนต้น เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีโอกาสซื้อหัวกระเทียมป่า

เมล็ดที่เก็บในฤดูกาลปัจจุบันจะแตกหน่อได้เร็วที่สุด

ตามกฎแล้วร้านค้าจะแตกหน่อเป็นเวลานาน

ควรให้ความสำคัญกับ บริษัท การเกษตรที่มีชื่อเสียง

คุณสามารถรวบรวมเมล็ดพืชด้วยตัวเอง วัสดุคุณภาพสูงแห้ง สีดำที่อุดมไปด้วย มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ.

กล่องจะถูกตัดออกหลังจากที่เริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง เปลือกแข็งเกินไปบ่งชี้ว่าพืชเข้าสู่สภาวะพักตัว เมล็ดจะมีกิจกรรมน้อยที่สุด

การหว่านและการแบ่งชั้นในฤดูใบไม้ร่วง

การหว่านกระเทียมป่าจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากเก็บเมล็ด พวกเขาถูกฝังอยู่ในพื้นที่ที่เตรียมไว้และคลายก่อนหน้านี้

ระยะห่างระหว่างแถวคือ 20 ซม. และระหว่างเมล็ด - 5 ซม.

ดินถูกรดน้ำทันทีและคลุมด้วยหญ้าคลุม ไม่จำเป็นต้องปิดผนึกวัสดุอย่างล้ำลึก

การปลูกจากเมล็ดด้วยวิธีนี้จะได้ผลดี: หน่อแรกจะปรากฏในต้นฤดูใบไม้ผลิหน้า

หากไม่สามารถปลูกในฤดูใบไม้ร่วงได้ด้วยเหตุผลบางประการคุณจะต้องหันไปใช้การแบ่งชั้น

นี่คือชื่อของการเลียนแบบสภาพธรรมชาติสำหรับการปลุกของวัสดุ

เมล็ดแรมสันถูกแบ่งชั้นอย่างเย็นชา

สามเดือนก่อนการหว่านตามแผน พวกเขาจะแช่ แช่ในทรายเปียก และใส่ในตู้เย็น

ในเดือนเมษายนกระเทียมป่าถูกหว่านในดินตามแบบมาตรฐาน

ดูแล

พบแรมสันได้แม้ในทุ่งทุนดรา: พืชรู้สึกดีในป่าทุกประเภท

พันธุ์ที่ไม่โอ้อวด

การปลูกและดูแลกระเทียมป่าในทุ่งโล่งไม่มีปัญหาทางการเกษตร

ความกังวลหลักของผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนคือการทำให้ดินชุ่มชื้นตลอดเวลา

หากเกิดขึ้นในพื้นที่แห้งแล้งจำเป็นต้องทำน้ำในช่วงฤดูปลูก

คลุมด้วยหญ้าไม่เพียงคลายดิน แต่ยังป้องกันความชื้นจากการระเหย

หญ้าวัชพืชล้มลุกไม่น่ากลัวสำหรับวัฒนธรรม

พืชเช่นตำแยและมิ้นต์สุนัขสามารถ "หายใจไม่ออก" กระเทียมป่าได้ พวกเขาจะกำจัดวัชพืชในต้นฤดูใบไม้ผลิในขณะที่หญ้าอยู่ในระยะแตกหน่อ

วิธีรดน้ำดิน

ต้นไม้เล็กถูกรดน้ำในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนก่อนที่มันจะจางหายไป

ในพื้นที่เปิดโล่งและในโรงเรือน จำเป็นต้องตรวจสอบความชื้นในดินอย่างใกล้ชิด

ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมเมื่อมวลสีเขียวเริ่มตายการรดน้ำจะหยุดลงอย่างสมบูรณ์

คลุมดินและใส่ปุ๋ย

มีการลงจอดทุกฤดูใบไม้ร่วง

เข็ม, ปุ๋ยหมัก, ใบไม้จากต้นไม้ป่าเหมาะเป็นชั้นป้องกัน

ไม่แนะนำให้ใช้ที่พักพิงที่มีใบไม้จากต้นไม้ที่ออกผลจากสวนของคุณเอง

จากพวกเขากระเทียมป่าสามารถติดโรคได้

วัฒนธรรมไม่จำเป็นต้องมีการตกแต่งชั้นยอด

หากปลูกบนดินที่ไม่ดีซึ่งไม่เคยใช้อินทรียวัตถุมาก่อนสามารถใช้ปุ๋ยแร่ในเม็ดได้

ตามฤดูกาล พุ่มไม้ถูกรดน้ำด้วยสารละลายของมูลนกหรือมูลนก

กฎการปลูกพืช

การย้ายพุ่มไม้ไปยังที่ใหม่บางครั้งไม่ใช่เรื่องง่าย มีการหว่านเมล็ดกระเทียมป่าทุกปีซึ่งทำให้พุ่มไม้และระบบรากหนาขึ้น

คำกล่าวที่ว่าหลอดไฟขึ้นสู่ผิวน้ำทุกปีไม่เป็นความจริง

ในทางตรงกันข้ามพวกเขาตกต่ำลง ในสถานที่ธรรมชาติที่กระเทียมป่าเติบโต สามารถพบหัวที่ความลึก 20 ซม.

มันจะดีกว่าที่จะออกจากการปลูกถ่ายในเดือนกันยายนจากนั้นหลอดไฟจะมีเวลาหยั่งรากก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง

พุ่มไม้ถูกขุดขึ้นมาอย่างระมัดระวังและย้ายไปยังที่ใหม่ที่ตรงตามข้อกำหนดทั้งหมด

Ramsons ปลูกตามรูปแบบมาตรฐานพื้นดินโรยด้วยใบไม้ที่ร่วงหล่น

เก็บเกี่ยวได้เมื่อไหร่

ใบจะเก็บเกี่ยวในปีที่สามหลังปลูก ผักใบเขียวจะถูกตัดตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงปลายเดือนพฤษภาคม

หลอดไฟสำหรับความต้องการด้านการทำอาหารถูกขุดในเดือนสิงหาคม

มวลสีเขียวถูกเก็บไว้ในตู้เย็นประมาณหนึ่งสัปดาห์

ภาชนะสำหรับเก็บผักใบเขียวจะเพิ่มขึ้นในช่วงเวลานี้

คุณสามารถใส่ผักในช่องแช่แข็งและใช้งานได้ตลอดทั้งปี

ขั้นแรกให้ล้างใบไม้ให้แห้งอย่างทั่วถึงแล้วส่งไปยังถุงพลาสติก

ไม่พบปลั๊กอิน CherryLink

กระเทียมป่าเป็นพืชชนิดแรกๆ ที่งอกออกมาจากดินเย็นในต้นฤดูใบไม้ผลิ ฉันตั้งตารอที่จะไปที่สวนเสมอและรอให้ใบที่อร่อยและฉ่ำของมันปรากฏขึ้นเพื่อเพลิดเพลินกับสลัดสดครั้งแรก ท้ายที่สุด กระเทียมป่า หรือที่เรียกอีกอย่างว่าต้นหอมป่า หัวหอมหมี หัวหอมแห่งชัยชนะเป็นพืชที่มีประโยชน์มาก มันนำหน้าพืชผล เช่น ต้นหอมและกระเทียมในแง่ของปริมาณวิตามินซี การใช้กระเทียมป่าเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน เนื่องจากมีสารอัลลิซินในกระเทียมป่า หัวหอมป่าใช้รักษาลำไส้ติดเชื้อและเลือดออกตามไรฟัน มีคุณสมบัติ antihelminthic ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ช่วยในการรักษาอาการไอและหลอดลมอักเสบ กระเทียมป่า ช่วยเพิ่มความแข็งแรงของผนังหลอดเลือด ป้องกันคอเลสเตอรอลสะสมในเลือด กระตุ้นการย่อยอาหารกิจกรรมการเต้นของหัวใจ ใช้เป็นอาหารได้ทั้งดิบและหมัก ดอง เค็ม เติมลงในผลิตภัณฑ์แป้ง Ramson เติบโตอย่างอิสระในป่า แต่เนื่องจากถูกระบุไว้ใน Red Book จึงห้ามมิให้รวบรวมโดยเด็ดขาด แต่คุณ สามารถปลูกได้บนเว็บไซต์ของคุณและสำหรับชาวสวนที่ยังไม่ได้รับพืชที่มีประโยชน์นี้ฉันจะบอกคุณว่าคุณสามารถผสมพันธุ์บนเว็บไซต์ของคุณได้อย่างไร

เป็นเวลา 12 ปีแล้วที่ฉันมีความปรารถนาอันแรงกล้าที่จะควบคุมคนป่าเถื่อน ฉันขุดต้นไม้สองโหลในป่าพร้อมกับหัวและปลูกไว้ในสวน ทุก ๆ ตัวหยั่งรากและในปีแรกเกิดพุ่มไม้ประดับประดับด้วยดอกไม้สีขาว

เทคโนโลยีการเกษตรของกระเทียมป่า

เมื่อปลูกพืชใด ๆ คุณต้องพยายามสร้างสภาพที่ใกล้เคียงกับธรรมชาติมากที่สุด Cheremsha ค่อนข้างไม่โอ้อวด ทั้งบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงและไม่ค่อยมีแสงสว่างมากในสวนเหมาะสำหรับการเพาะปลูก มันสามารถหยั่งรากได้ทุกหนทุกแห่งซึ่งกลายเป็นสิ่งที่พบได้จริงสำหรับฉัน Cheremsha เติบโตอย่างมีความสุขซึ่งจนถึงเวลานั้นไม่มีอะไรต้องการที่จะเติบโต - ในที่ร่ม ใต้รั้ว ใต้ต้นไม้ ปีนี้ฉันต้องการทดลองปลูก ในที่ร่มใต้วอลนัท ฉันยังไม่ได้รับอะไรเลย

หากคุณปลูกต้นหอมป่าในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง คุณจะต้องกำจัดวัชพืช รดน้ำต้นไม้และปลูกให้บ่อยขึ้น นอกจากนี้ใบจะเล็กลงและหยาบขึ้น ควรปลูกเมล็ดที่อุณหภูมิ 18-20 องศาจากนั้นการงอกจะยิ่งใหญ่ที่สุด ที่อุณหภูมิต่ำกว่า การงอกจะลดลงอย่างมาก

วิธีขยายพันธุ์กระเทียมป่า

Ramson สามารถสืบพันธุ์ได้ 2 วิธี - เมล็ดและหัว จะสามารถตรวจสอบได้ว่าพืชหยั่งรากได้เพียงปีเดียวหลังจากปลูกหรือไม่ ข้อเสียเปรียบหลักของการขยายพันธุ์ของกระเปาะคือการถ่ายภาพแต่ละครั้งจะสร้างรังไข่ใหม่เพียงตัวเดียว ไม่ยอมรับการปลูกใหม่ทั้งหมด - อัตราการงอกในกรณีนี้จะน้อย

ปลูกกระเทียมป่าจากเมล็ด

เป็นการดีกว่าที่จะขยายพันธุ์พืชด้วยหลอดไฟ แต่ถ้าหาวัสดุปลูกไม่ได้ก็ต้องหว่านเมล็ดไว้ก่อนการเพาะเมล็ดต้องเตรียมล่วงหน้า สามารถซื้อได้ที่ร้านดอกไม้หรือเก็บจากต้นเมื่อสุก เมื่อซื้อเมล็ด คุณควรใส่ใจกับความจริงที่ว่าเมล็ดมีลักษณะกลมและเรียบ หากมีรอยย่น เปอร์เซ็นต์การงอกจะต่ำ ที่นี่จำเป็นต้องคำนึงถึงรายละเอียดปลีกย่อยเล็กน้อย โดยธรรมชาติแล้ว เมล็ดกระเทียมป่าจะสุกเร็วมากในเดือนกรกฎาคม พวกเขาพังทลายและโกหกไม่งอกจนถึงฤดูใบไม้ผลิหน้า ดังนั้นเมล็ดของเราสามารถหว่านได้ในเดือนกันยายน มีความจำเป็นต้องขุดร่องตื้น (ประมาณ 1 ซม.) เติมเมล็ดในระยะห่างที่เพียงพอ (ประมาณ 10-15 ซม.) ระยะห่างระหว่างแถวควรอยู่ที่ประมาณ 20 ซม. จากนั้นเมล็ดจะถูกฝังในดินแล้วโรยด้วยพีทฮิวมัสหรือใบไม้บาง ๆ

ในเดือนเมษายนส่วนหนึ่งของเมล็ดจะให้หน่อแรก บางคนตายจากการย่อยอาหารเอง ดังนั้นคุณไม่ควรนับการงอกร้อยเปอร์เซ็นต์

เพื่อให้ได้เมล็ดที่สามารถงอกได้มาก ควรเก็บเมื่อสุกแต่ไม่แตก สำหรับการหว่านเมล็ดควรใช้เมล็ดที่สดที่สุดซึ่งเปลือกหุ้มเมล็ดไม่มีเวลาแข็งตัวและแข็งตัวเร็วมาก เมล็ดอ่อนจากแคปซูลสีเขียวเมื่อเปลี่ยนเป็นสีเหลืองน้ำตาลมีอัตราการงอกสูง แต่นี่เป็นช่วงเวลาสั้น ๆ ที่หากมาช้าวันหนึ่งเมล็ดจะหกลงบนพื้น อันที่จริงนี่คือสาเหตุที่ทำให้เกิดการหว่านด้วยตนเองจำนวนมากและเมล็ดที่ซื้อมาไม่ต้องการงอกเป็นเวลานานและดื้อรั้น

มันจะดีกว่าที่จะหว่านในหม้อซึ่งขุดเข้าไปในสวนแล้ว วิธีนี้ช่วยหลีกเลี่ยงการควบคุมวัชพืชที่น่าเบื่อและใช้เวลานาน และช่วยขจัดความเสี่ยงที่จะสูญเสียพืชผล ต้นกล้าจะปรากฏขึ้นในฤดูใบไม้ผลิหน้า พวกมันจะเล็กและนิ่ม ในระหว่างการพักตัวและการแบ่งชั้น เมล็ดจำนวนมากตายจากการย่อยอัตโนมัติ (การย่อยเอง) ความตายเพิ่มขึ้นในฤดูร้อนมากถึง 72% ของทั้งหมด ดังนั้นคุณไม่ควรนับการงอกร้อยเปอร์เซ็นต์ ต้นกล้าที่ได้จะต้องปลูกบนเตียงที่อุดมสมบูรณ์และปราศจากวัชพืช หลังจากปีหรือสองปี ต้นไม้จะปลูกในที่ถาวร ฉันมักจะทำเช่นนี้ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อมองเห็นพืชได้ชัดเจนและไม่มีความเสี่ยงที่จะสับหลอดไฟด้วยพลั่วเมื่อขุด

การแบ่งชั้นของเมล็ดกระเทียมป่า

กระเทียมป่าสามารถหว่านได้ในฤดูใบไม้ผลิ แต่ในกรณีนี้ คุณต้องแบ่งชั้นก่อน เมล็ดจะถูกแช่แข็งเป็นเวลา 3 เดือนที่อุณหภูมิประมาณ 0 องศาแล้วผสมกับทรายเปียก ในเดือนเมษายนเมล็ดจะปลูกตามปกติ

ปลูกหัวกระเทียมป่า

การทดลองครั้งแรกของฉันแสดงให้เห็นว่าเป็นการดีกว่าที่จะเผยแพร่กระเทียมป่าด้วยหัว สามารถปลูกได้ในเดือนสิงหาคมถึงตุลาคมหรือปีหน้า - ในเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม ข้อเสียเปรียบหลักของวิธีการปลูกคือปัจจัยการคูณต่ำ: ทุก ๆ ปีแต่ละหน่อจะสร้างหลอดไฟทดแทนเพียงหลอดเดียว ด้วยวิธีนี้ พืชผลจะถูกเก็บเกี่ยวในปีที่สามของชีวิตพืช จะดีกว่าที่หลอดไฟสำหรับการปลูกควรมีระบบรากพร้อม. ถ้ารากเหี่ยว ความน่าจะเป็นของการปักชำใกล้ศูนย์ รากไม่เติบโตในฤดูใบไม้ผลิ. เราปลูกหลอดไฟเพื่อให้ 2/3 อยู่ในพื้นดินขุดรากอย่างระมัดระวังและหกอย่างล้นเหลือเพื่อไม่ให้มีช่องว่างเหลืออยู่ ในฤดูใบไม้ผลิก่อนออกดอกเรารดน้ำบ่อย ๆ เป็นไปได้ด้วยปุ๋ย

ในปีแรกหลังย้ายปลูก พืชจะเติบโตเพียงครึ่งเดียวของขนาดปกติเนื่องจากระบบรากไม่พร้อม เป็นไปได้ที่จะตัดสินว่าหลอดไฟหยั่งรากเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงหรือไม่ - ในเดือนกันยายนถึงตุลาคมควรเปลี่ยนหลอดไฟใหม่ เมื่อเลือกความหนาแน่นในการปลูกคุณต้องจำไว้ว่ารากในแนวนอนของกระเทียมป่านั้นเติบโตได้ถึง 20 ซม. ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องปลูกหลอดไฟทีละต้นอย่างเคร่งครัด เมื่อม่านมีหลอดไฟมากถึง 20 หลอดไม่สามารถปลูกได้ไม่บดขยี้กันและระยะห่างระหว่างผ้าม่านควรอยู่ที่ 40-50 ซม.

หลังจากการตายของส่วนพื้นดินของพืชในเดือนกรกฎาคมคุณสามารถหยุดรดน้ำได้เลย หากปลูกกระเทียมป่าในที่โล่งอย่าลืมใส่ดิน ซากพืช หรือใบไม้เล็กน้อย ตามกฎแล้วทุกสิบต้นจะบานสะพรั่งให้มากถึง 120 เมล็ด ดังนั้นเมื่อปลูก 100 ต้น คุณจะมีเมล็ดพันธุ์สำหรับทำไร่ ซึ่งคุณไม่เพียงแต่สามารถมองได้เท่านั้น แต่ยังให้รางวัลตัวเองด้วยสลัดวิตามินในฤดูใบไม้ผลิ และอื่นๆ อีกมากมาย Ramson ตอบสนองได้ดีต่อการรดน้ำและปุ๋ยอินทรีย์ด้วยการเพิ่มมวลพืชและน้ำตาล และวิตามิน "C" ไม่ได้ถูกวัดที่นั่นอยู่ดี

หากพบก้านดอกบนต้นที่ปลูกแล้วจะต้องหักออกเพื่อไม่ให้หลอดที่ปลูกถ่ายหมดสิ้นลง

การเตรียมดินสำหรับกระเทียมป่า

แสงสว่างไม่ควรสว่างเกินไป กระเทียมป่าจะเติบโตได้ดีที่สุดในที่ร่มบางส่วน ในสภาพเช่นนี้ใบของมันจะนิ่มขึ้นใหญ่ขึ้นและอร่อยขึ้น หากมีแสงแดดมากเกินไป ใบไม้จะหยาบและบางครั้งก็แห้ง

แรมสันต้องการดินที่มีความชื้นสูง แต่ควรหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำท่วมขังตลอดเวลา หัวหอมหมีโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่ชอบความชื้นมากเกินไป ในต้นฤดูใบไม้ผลิพืชไม่ทนต่อความชื้นนิ่ง

ดินควรมีสภาพเป็นกรดเล็กน้อยหรือเป็นกลางหลวม ในดินที่เป็นกรด กระเทียมป่าจะเติบโตได้ไม่ดีนัก แต่ก็สามารถเจริญเติบโตได้ดีทั้งในทรายและดินเหนียว

รดน้ำและใส่ปุ๋ยกระเทียมป่า

เนื่องจากกระเทียมป่าสามารถปลูกในที่เดียวกันได้เป็นเวลานาน จึงจำเป็นต้องมีการเติมสารอินทรีย์ที่ดี ที่ดีที่สุดคือถ้าเป็นฮิวมัสจากใบของเฮเซล เอล์ม หรือเบิร์ช ในปริมาณ 1 - 2 ถังต่อ 1 ตร.ม. ม. ดินจะเบา หลวม ระบายอากาศได้ แต่ก่อนหน้านั้นจะต้องทำความสะอาดวัชพืชด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษและแปรรูปให้มีความลึกเพียงพอโดยพิจารณาจากความจริงที่ว่ารากของหัวหอมหมีทะลุ 15-20 ซม. และหัวหอมที่ได้รับชัยชนะ - 30-40 ซม. อย่าทนกับพวกเขาผู้ที่ได้รับชัยชนะก็ทนกับกรดเล็กน้อย องค์ประกอบของความสำเร็จ:

• อย่าลืมรดน้ำในฤดูแล้งในขณะที่ส่วนทางอากาศของพืชยังคงอยู่


• อย่าคลายดินลึก แต่เพิ่มคลุมด้วยหญ้าจากซากพืชใบซึ่งจะทำให้มันหลวมและชื้นและนอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นปุ๋ยที่ดีเยี่ยมสำหรับกระเทียมป่า


• หากไม่มีฮิวมัส ให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์เป็นปุ๋ย (mullein 1:10, มูลนก 1:20) แต่ไม่ใช่ปุ๋ยคอกสด


• เมื่อปลูกกระเทียมป่า สิ่งสำคัญคืออย่าให้วัชพืชเติบโต อันตรายอย่างยิ่งคือตำแยและหญ้าที่นอนซึ่งเหง้าสามารถเจาะหัวได้

ป้องกันแมลงศัตรูพืช

ศัตรูพืชไม่ค่อยเป็นอันตรายต่อกระเทียมป่า เมื่อความเสียหายปรากฏบนใบจำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้ด้วยสารละลายเกลือ (100 กรัมต่อถังน้ำ) วันรุ่งขึ้นเกลือที่เหลือจะถูกชะล้างด้วยน้ำเปล่าจากกระป๋องรดน้ำ

บางครั้งมีคราบจุลินทรีย์ปรากฏบนกระเทียมป่า คล้ายกับสนิม ในกรณีนี้พืชที่ได้รับผลกระทบจะถูกรดน้ำด้วยสารละลายคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ (1 ช้อนต่อ 10 ลิตร) มีการเติมสบู่เหลวจำนวนเล็กน้อยลงไปด้วย หลังจาก 1-2 สัปดาห์ต้องฉีดพ่นซ้ำ ไม่ควรรับประทานใบหลังจากฉีดพ่นแล้วควรรอสักสองสามสัปดาห์ แต่แล้วพวกเขาจะต้องล้างให้สะอาด

การเก็บเกี่ยว

การเก็บเกี่ยวครั้งแรกในต้นกระเทียมป่าที่แข็งแรงอายุน้อยที่ปลูกจากเมล็ดสามารถเก็บเกี่ยวได้ในปีที่สามของชีวิตโดยปราศจากใบเดี่ยว ตัวอย่างเช่น บนคันธนูแห่งชัยชนะ คุณสามารถตัดใบบนสองใบออก แล้วปล่อยใบล่างออก ใบทั้งหมดไม่สามารถตัดออกได้เพราะจะไม่เติบโตในฤดูร้อนและพืชจะไม่สามารถสะสมสารอาหารได้เพียงพอเพื่อสร้างหัวใหม่

ในต้นกระเทียมป่าขนาดใหญ่ที่โตแล้ว คุณสามารถเอาใบทั้งหมดออกได้ในคราวเดียว แต่อย่าทำเช่นนี้ทุกปีเพื่อให้พืชมีเวลาฟื้นตัว มีเหตุผลเมื่อปลูกกระเทียมป่าเพื่อเริ่มแปลงเล็ก ๆ หลาย ๆ อันแล้วตัดเป็นชิ้น ๆ ทำให้คนอื่น ๆ มีโอกาสได้พักผ่อน โดยทั่วไปแล้วสามารถเก็บเกี่ยวความเขียวขจีประมาณ 2-3 กิโลกรัมจาก 1 ม. 2 ในช่วงฤดูร้อน

ที่อร่อยที่สุด นุ่ม และดีต่อสุขภาพคือยอดอ่อน ใบและก้านกระเทียมป่า ที่ปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อยังไม่ร้อน ปลายเดือนเมษายนมีวิตามินและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่น ๆ มากที่สุดคือเกลือแร่ แต่, ปลูกกระเทียมป่าควรจำไว้ว่าด้วยการตัดใบต้นทำให้หลอดไฟฟื้นตัวได้ยากขึ้น หากคุณตัดใบในภายหลังจะดีกว่าสำหรับหลอดไฟ แต่ไม่ดีต่อสุขภาพและอร่อยสำหรับเรา ดังนั้นคุณต้องมองหาการประนีประนอม แต่ที่สำคัญที่สุดคือเอาใบกระเทียมป่าออกก่อนออกดอก

ด้วยการเจริญเติบโตที่แข็งแกร่ง กระเทียมป่าก็สามารถนำมาใช้ใน ฤดูหนาวโดยนำหัวไปปลูกเมื่อปลายเดือนตุลาคม กระถางดอกไม้และวางบนขอบหน้าต่างและในเดือนมกราคมสีเขียวมรกตจะปรากฏขึ้น

อย่าลืมปลูกพืชชนิดนี้ในพื้นที่ของคุณ เพราะ คุณอาจมีพื้นที่ดังกล่าวที่กระเทียมป่าจะรู้สึกเหมือนเป็นราชินีแห่งสวนและให้วิตามินฤดูใบไม้ผลิที่มีประโยชน์แก่คุณทุกปี จากเครือข่าย

โดยธรรมชาติแล้ว กระเทียมป่าพบได้ทุกที่ในซีกโลกเหนือ ปลูกในบ้านสวนได้ด้วย พืชไม่โอ้อวดอย่างยิ่งการดูแลมันง่ายมาก ผักใบเขียวสามารถตัดได้เร็วกว่าสมุนไพรอื่น ๆ มาก เป็นแหล่งของวิตามินและธาตุขนาดเล็ก ซึ่งมีคุณค่าอย่างยิ่งในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิหลังจากโรคเหน็บชาในฤดูหนาว วัฒนธรรมที่ใช้กันอย่างแพร่หลายทั้งในการปรุงอาหารและในการแพทย์พื้นบ้าน ใบของกระเทียมป่ากว้างและแบน คล้ายกับใบของดอกลิลลี่ในหุบเขามาก และเพื่อลิ้มรส มันคล้ายกับการผสมผสานระหว่างหัวหอมกับกระเทียม

การขยายพันธุ์เมล็ดกระเทียมป่า

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์แรมสันยังไม่สนใจกระเทียมป่าเป็นพิเศษ แม้ว่าจะยังพบหลายพันธุ์ในร้านค้า ในเวลาเดียวกัน เนื่องจากการตัดไม้ทำลายป่า พืชชนิดนี้จึงมีชื่ออยู่ในสมุดปกแดงในหลายภูมิภาค เนื่องจากที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติได้รับผลกระทบอย่างไม่สามารถย้อนกลับได้ ชื่อของพันธุ์ใหม่ไม่แตกต่างกันในความคิดริเริ่มและความคิดสร้างสรรค์ของแนวทาง - ลูกหมี, หูหมี, ความละเอียดอ่อนของหมี, อุ้งเท้าหมี ในเวลาเดียวกัน กระเทียมป่ามักถูกเรียกว่า "ต้นหอมหมี" และทุ่งที่มันเติบโต - "ทุ่งหญ้าหมี" ชื่อเล่นดังกล่าวเกิดจากความจริงที่ว่าเมื่อหมีออกจากโหมดจำศีล กระเทียมป่าจะเป็นพืชสีเขียวสดเพียงแห่งเดียวในป่า ดังนั้นสัตว์จึงมีความสุขที่ได้กินหน่ออ่อน

การเลือกเมล็ดกระเทียมป่าในร้านเฉพาะไม่สามารถเรียกได้ว่ากว้างมาก

วิดีโอ: กระเทียมป่าหน้าตาเป็นอย่างไร

คุณสามารถรวบรวมเมล็ดพันธุ์ด้วยตัวเอง การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าทุกๆสิบต้นในสวนบุปผาทุกปี ช่อดอกมีลักษณะเป็นลูกกลมเกือบปกติประกอบด้วยดอกสีขาวขนาดเล็ก เมล็ดกลมสีดำสุกในทศวรรษที่สองหรือสามของเดือนมิถุนายนในผลไม้ "กล่อง" สามเหลี่ยม พวกเขาถูกตัดออกเมื่อเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองจากนั้นเปลือกจะแข็งและเปิดได้ยากมากโดยไม่ทำลายวัสดุปลูกสำหรับฤดูกาลหน้า เมล็ดจะถูกเทออกจาก "กล่อง" ตากให้แห้งและเก็บไว้จนกว่าจะปลูกในที่เย็น แห้ง และมืดพร้อมการระบายอากาศที่ดีในถุงกระดาษหรือถุงลินิน "เก็บเกี่ยว" คือ 100-120 เมล็ดต่อต้น

เก็บเมล็ดกระเทียมป่าด้วยตัวเอง มั่นใจในความสด

เมื่อซื้ออย่าลืมสังเกตวันหมดอายุ พวกเขาควรจะเก็บเกี่ยวเมื่อฤดูร้อนที่แล้ว ไม่ใช่ก่อนหน้านี้ การงอกเก่าไม่แตกต่างกัน พวกเขายังสามารถแยกแยะได้ด้วยรูปลักษณ์ของพวกเขา - ไม่ใช่สีดำและกลม แต่มีสีเทาและมีรอยย่น

ในฤดูใบไม้ผลิหน่ออ่อนของกระเทียมป่าปรากฏขึ้นจากใต้หิมะเกือบ

เว็บไซต์ที่เลือกไว้สำหรับเพาะเมล็ดจะถูกขุดล่วงหน้าที่ความลึก 40-50 ซม. (รากของพืชค่อนข้างทรงพลัง) ในเวลาเดียวกัน วัชพืชและเศษซากพืชอื่นๆ จะถูกลบออก เติมปูนขาว แป้งโดโลไมต์ หรือเปลือกไข่บดให้เป็นผง (200–300 กรัมต่อเมตรเชิงเส้น) ลงในดินที่เป็นกรด คุณยังสามารถใช้ขี้เถ้าไม้ - ไม่เพียง แต่เป็นสารขจัดออกซิไดซ์ที่ดีเท่านั้น แต่ยังทำให้ดินอิ่มตัวด้วยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส ก่อนปลูกประมาณสองสัปดาห์ เตียงจะคลายออก แนะนำปุ๋ยอินทรีย์เพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน ปุ๋ยอินทรีย์ที่เหมาะสมปุ๋ยหมัก แต่ไม่ควรใช้ปุ๋ยคอกสดและขยะมูลฝอย วิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพดังกล่าวสามารถ "เผา" รากของต้นกล้าที่งอกใหม่ได้

ฮิวมัส - ยาที่มีประสิทธิภาพเพื่อปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ของดิน

ชาวสวนส่วนใหญ่ฝึกฝนการปลูกเมล็ดกระเทียมป่าในฤดูใบไม้ร่วง โดยทำเช่นนี้ในช่วงทศวรรษแรกของเดือนกันยายนวันสุดท้ายที่เป็นไปได้คือกลางเดือนตุลาคม เลือกเวลาเฉพาะตาม สภาพภูมิอากาศในภูมิภาค อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับพวกเขาคือประมาณ 20 องศาเซลเซียส หากเกิน 25-26 ° C หรือต่ำกว่า 10 ° C ภายในหนึ่งเดือนหลังจากปลูก ชาวสวนจะรอหน่อเดี่ยวอย่างดีที่สุด

ก่อนปลูกจำเป็นต้องแบ่งชั้นเมล็ดโดยเลียนแบบ "การจำศีล" ในฤดูหนาวพวกเขาผสมกับทรายหรือพีทพื้นผิวชุบและภาชนะถูกส่งไปยังตู้เย็นหรือที่อื่น ๆ เป็นเวลา 80-100 วันที่มีอุณหภูมิคงที่ 0–3 ° C อีกทางเลือกหนึ่งคือการห่อเมล็ดด้วยผ้าเปียกหรือกระดาษเช็ดมือ ใส่ในขวดแก้วแล้วปิดฝา วัสดุพิมพ์ชุบตามความจำเป็น โดยปกติสัปดาห์ละครั้งก็เพียงพอแล้ว ต้องเขย่าเป็นระยะเพื่อให้เข้าถึงอากาศบริสุทธิ์

การแบ่งชั้นของเมล็ดเลียนแบบ "ฤดูหนาว" ในสภาพธรรมชาติ

วิดีโอ: การแบ่งชั้นเมล็ด

เพื่อเพิ่มการงอก เมล็ดจะถูกแช่ 12-14 ชั่วโมงในสารละลายของ biostimulant ยาที่ซื้อมาทั้งสองชนิดให้ผลเช่นเดียวกัน (Epin, Zircon, Emistim-M, Kornevin) และ การเยียวยาพื้นบ้าน(น้ำว่านหางจระเข้, กรดซัคซินิก, น้ำผึ้งเจือจางด้วยน้ำ)

Epin เช่นเดียวกับสารกระตุ้นชีวภาพอื่น ๆ ช่วยเพิ่มการงอกของเมล็ดและการแปรรูปมีผลดีต่อภูมิคุ้มกันของพืช

หว่านเมล็ดในร่องลึก 4-5 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 20 ซม. หว่านให้เท่าๆ กัน โรยด้วยฮิวมัสผสมกับทรายละเอียดด้านบนไม่เป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้ชิปพีททำให้ดินเป็นกรดอย่างมาก จากนั้นให้รัดเตียงด้วยแผ่นพลาสติก

หน่อแรกจะปรากฏในฤดูใบไม้ผลิที่ไหนสักแห่งในเดือนเมษายน แต่ไม่ใช่ปีหน้า แต่ในฤดูกาลอื่น นั่นคือกระบวนการทั้งหมดใช้เวลาประมาณหนึ่งปีครึ่ง จากการฝึกฝนแสดงให้เห็นว่าเมล็ดงอกไม่เกินหนึ่งในสาม หลังจากนี้จะต้องรื้อที่พักพิงออกทันที เมื่อมีการสร้างใบจริงใบเดียวพืชจะนั่งโดยเว้นระยะห่างระหว่างกัน 15-20 ซม. พวกเขาทำอย่างระมัดระวังโดยเอาออกจากดินพร้อมกับก้อนดิน ระบบรากของต้นอ่อนนั้นบอบบางมาก พวกมันถูกฝังในดินสูงสุด 5 ซม. ในช่วงสองฤดูกาลแรกของการอยู่ในทุ่งโล่ง ขอแนะนำไม่ให้รบกวนต้นไม้โดยการตัดใบเป็นการดีกว่าที่จะให้โอกาสพวกเขาในการสร้างระบบรูทที่พัฒนาแล้ว การปลูกได้รับการดูแลโดยการกำจัดวัชพืชในสวนเป็นประจำ คลายดินอย่างระมัดระวังและรดน้ำ

ต้นกล้าจากเมล็ดกระเทียมป่าต้องรอนาน

เมื่อขาดแคลนวัสดุปลูก เมล็ดพืชจึงถูกปลูกในกระถางพรุขนาดเล็กที่เต็มไปด้วยดินสากลสำหรับต้นกล้าหรือส่วนผสมของฮิวมัสกับสนามหญ้าที่อุดมสมบูรณ์ ภาชนะเหล่านี้ถูกฝังอยู่ในดิน

อีกวิธีหนึ่งในการปลูกเมล็ดกระเทียมป่าคือการใช้เรือนเพาะชำที่เรียกว่า กล่องตื้นถูกขุดลงไปในดินในเรือนกระจกหรือกลางแจ้ง หว่านเมล็ดตามแบบแผน 0.5 * 0.5 ซม.สองปีต่อมาเมื่อต้นกล้าเติบโตและแข็งแรงขึ้นพวกเขาก็นั่งลงย้ายไปที่ถาวร เพื่อหลีกเลี่ยง "ความแออัด" ในสวน

การปลูกในฤดูใบไม้ผลิก็สามารถทำได้เช่นกัน ขั้นตอนนี้วางแผนได้ดีที่สุดสำหรับเดือนเมษายน ในกรณีนี้ เตียงจะรัดด้วยวัสดุคลุมสีขาวที่ระบายอากาศได้ (agrill, lutrasil, สปันบอนด์) ยอดปรากฏในเดือนพฤษภาคม-มิถุนายนของปีถัดไป

แรมสันขยายพันธุ์ได้ค่อนข้างดีด้วยการหว่านด้วยตนเอง ดังนั้นหลังจากนั้นไม่นาน การปลูกในสวนก็หนาแน่นมาก พืชก็ไม่มีที่ว่างเพียงพอสำหรับอาหารอีกต่อไป เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ทุกๆ ห้าปี หลอดไฟกลุ่มใหญ่จะถูกแบ่งและนั่ง ย้ายไปยังที่ใหม่ ในทำนองเดียวกันพืชสามารถ "แพร่กระจาย" ไปรอบ ๆ ไซต์กลายเป็นวัชพืชธรรมดาได้ ดังนั้นจึงแนะนำให้ปูแผ่นหินชนวนล้อมรอบเตียงโดยรอบ

วิดีโอ: การปลูกกระเทียมป่าจากเมล็ด

การปลูกหลอดไฟ

แรมสันเป็นคนจู้จี้จุกจิก แต่เพื่อให้พืชรู้สึกดีขึ้นและเก็บเกี่ยวผลได้ดี ถ้าเป็นไปได้ ควรสร้างสภาพธรรมชาติของที่อยู่อาศัยขึ้นใหม่ โดยธรรมชาติแล้ว กระเทียมป่าจะเติบโตในป่า ตามริมฝั่งหนองน้ำ ลำธาร และน้ำพุ ต้นไม้เตี้ย (20-50 ซม.) ดังนั้นจึงมีร่มเงาของต้นไม้และพุ่มไม้ ดังนั้นเมื่อ แปลงสวนควรปลูกในร่มเงาของอาคาร โครงสร้าง รั้ว ใต้ไม้ผล และอื่น ๆ วัฒนธรรมไม่ชอบแสงแดดจ้า - ใบมีขนาดเล็กลงสูญเสียความชุ่มฉ่ำแห้งแล้งรสชาติจะเด่นชัดน้อยลง สำหรับคนทำสวน คุณลักษณะของพืชนี้เป็นข้อได้เปรียบ - คุณสามารถประหยัดพื้นที่ในสวนได้ นอกจากนี้เตียงสวนที่ตั้งอยู่ในพื้นที่เปิดโล่งจะต้องถูกกำจัดวัชพืชและรดน้ำบ่อยขึ้น

สำหรับกระเทียมป่าในแปลงสวน คุณสามารถใช้ที่ซึ่งไม่เหมาะกับพืชผลส่วนใหญ่เนื่องจากการแรเงา

แรมสันไม่มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับคุณภาพของดิน ประสบความสำเร็จในการหยั่งรากทั้งในดินทราย "เบา" และดินเหนียว "หนัก" สิ่งเดียวที่พืชไม่ทนต่อการจัดหมวดหมู่คือสารตั้งต้นที่เป็นกรด ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับเขาคือดินร่วนที่ช่วยให้อากาศและน้ำไหลผ่านได้ดี โดยธรรมชาติแล้ว กระเทียมป่าจะเติบโตเกือบจะในบึง แต่ใน "การกักขัง" นั้นไม่ชอบน้ำท่วมขัง เป็นอันตรายอย่างยิ่งในต้นฤดูใบไม้ผลิ - หลอดไฟเกือบจะเน่าอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ จึงไม่แนะนำให้ปลูกกระเทียมป่าในที่ราบลุ่มที่นั่นน้ำละลายจะคงอยู่นานที่สุด หากไม่มีทางเลือกอื่น จำเป็นต้องดูแลการระบายน้ำโดยการเพิ่มหินบด ดินเหนียว กรวดลงไปในดิน หรือจะต้องเทแนวสันเขาสูงประมาณครึ่งเมตร

ชาวสวนมักหันไปเผยแพร่กระเทียมป่าด้วยหลอดไฟ วิธีนี้ช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวพืชผลได้อย่างรวดเร็วจากต้นใหม่ แต่ก็ไม่ใช่ว่าไม่มีข้อเสีย - รังไข่ใหม่ถูกสร้างขึ้นจากการถ่ายภาพแต่ละครั้งเท่านั้น เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับขั้นตอนคือเดือนสิงหาคม-กันยายน ซึ่งเป็นช่วงที่พืชผักหมดไปแล้วและพืชได้ "จำศีล" ส่วนทางอากาศแห้งและตายในขณะนี้ ดังนั้นตัวอย่างที่มีไว้สำหรับการแบ่งแยกจะต้องทำเครื่องหมายไว้ล่วงหน้า ไม่เช่นนั้นคุณจะไม่พบพวกมันในสวน เมื่อใช้วิธีการขยายพันธุ์นี้ ชาวสวนจะได้รับการเก็บเกี่ยวครั้งแรกในปีที่สามของชีวิตพืชใหม่

หัวกระเทียมป่าใหม่เกิดขึ้นทุกปี

ด้วยวัสดุปลูกที่ขาดแคลนทำให้สามารถปลูกหลอดไฟหลายหัวในที่ที่มีแดดจัดและไม่ใช่ในที่ร่มตามปกติ พืชดังกล่าวพัฒนาเร็วขึ้นและ "แบ่ง" อย่างแข็งขันมากขึ้น แต่พวกเขาต้องการการดูแลอย่างระมัดระวังมากขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับการรดน้ำและกำจัดวัชพืช

หลอดไฟปลูกในลักษณะเดียวกับต้นกล้าโดยเว้นระยะห่างระหว่างต้น 15-20 ซม. พวกเขาถูกฝังในดินสูงสุด 5 ซม. ที่เล็กที่สุด - โดย 2-3 ซม. "ขน" แห้งควรมองเห็นได้บนพื้นผิว . การปลูกมีการรดน้ำปานกลางดินถูกคลุมด้วยหญ้าตัดสด, ใบไม้ร่วง, ขี้เลื่อย, สร้างชั้นหนา 5-7 ซม. ไม่ควรใช้ขี้เลื่อยสดสำหรับสิ่งนี้โดยเฉพาะต้นสน สารตั้งต้นถูกทำให้เป็นกรดอย่างรวดเร็ว เป็นไปได้ที่จะตัดสินว่าขั้นตอนนี้ประสบความสำเร็จในฤดูใบไม้ร่วงหน้าหลังการปลูกถ่ายหรือไม่ หากทุกอย่างเป็นไปด้วยดีควรเปลี่ยนหลอดไฟใหม่ส่วนทางอากาศของพืชในทางปฏิบัติไม่พัฒนาในช่วงฤดูร้อน แต่ให้ความสนใจหลักกับราก

หัวกระเทียมป่าได้รับการปลูกถ่ายอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รากของพืชเสียหาย

การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าหัวกระเทียมป่าค่อยๆลงไปใต้ดิน ที่ใหญ่ที่สุดและเก่าแก่ที่สุดอยู่ที่ความลึก 20-25 ซม.พวกเขาจะต้องขุดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รากของพืชใกล้เคียงเสียหาย ถ้าเป็นไปได้ใน "เด็ก" ที่สกัดจากดินพวกเขาจะไม่ถูกบิดด้วยมือถ้าเป็นไปได้ให้ตัดเฉพาะในกรณีที่ไม่ได้ผลเลย มันไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะปลูกหัวที่ไม่มีรากหรือรากแห้ง พวกเขาจะไม่หยั่งราก

หัวกระเทียมป่าที่เอาออกจากดินต้องมีราก ไม่เช่นนั้นจะปลูกใหม่ไม่ได้

เตรียมเตียงล่วงหน้าโดยการขุดดินลึก นอกจากฮิวมัส (3-5 l / m²) แล้วยังใช้ปุ๋ยไนโตรเจน (15-20 g / m²) โปแตช (10-15 g / m²) และฟอสฟอรัส (25-30 g / m²) เหมาะสมเช่นยูเรีย superphosphate ธรรมดาและโพแทสเซียมไนเตรต นอกจากนี้ยังมีน้ำสลัดที่ซับซ้อนซึ่งมีธาตุอาหารหลักเหล่านี้ ได้แก่ Azofoska, Nitrofoska, Diammofoska

Azofoska เป็นปุ๋ยเชิงซ้อนที่มีไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม

การปลูกกระเทียมป่าอย่างต่อเนื่องในที่เดียวกันนั้นไม่คุ้มค่า พืชเริ่มเจ็บปวดและเหี่ยวเฉา ขอแนะนำให้ย้ายวัฒนธรรมไปที่เตียงใหม่ทุก 7-8 ปีสัญญาณที่ชัดเจนว่าถึงเวลาทำให้ลำต้นบาง ใบและหัวหดตัว

การดูแลวัฒนธรรม

พืชไม่โอ้อวดอย่างยิ่งต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการรดน้ำกระเทียมป่า ดินในสวนควรมีความชื้นปานกลางอย่างต่อเนื่องโดยเฉพาะในเดือนแรกหลังจากย้ายไปยังที่ถาวร แต่คุณไม่สามารถเติมพืชได้เช่นกัน - หลอดไฟจะเน่าและจะตาย

ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับกระเทียมป่าคือการรดน้ำให้บ่อยแต่ปานกลางดินระหว่างพวกเขาควรแห้งลึก 4-5 ซม. พิจารณาได้ง่ายโดยการขุดรูเล็กๆ ในสวนแล้วพยายามบีบดินให้เป็นก้อน ถ้านิ้วแตกก็ถึงเวลารดน้ำ เมื่ออากาศภายนอกมีเมฆมาก ทุกๆ 4-6 วันก็เพียงพอแล้ว ในความร้อนและในช่วงฤดูแล้งที่ยืดเยื้อ ช่วงเวลาระหว่างการรดน้ำจะลดลงครึ่งหนึ่ง

การรดน้ำที่เหมาะสมเป็นองค์ประกอบหลักของการดูแลกระเทียมป่า

คลายดินหลังจากรดน้ำแต่ละครั้งถ้าไม่เช่นนั้นอย่างน้อยเดือนละ 2-3 ครั้ง สิ่งนี้ช่วยเพิ่มการเติมอากาศของดินทำให้รากสามารถเข้าถึงออกซิเจนและสารอาหารได้ น้ำไม่นิ่งในดินดังกล่าว

หลังจากชิ้นส่วนทางอากาศตายคุณสามารถลืมรดน้ำได้ พืชจะมีปริมาณน้ำฝนตามธรรมชาติเพียงพอจนถึงฤดูใบไม้ผลิหน้า

การคลุมเตียงกระเทียมป่าช่วยให้ชาวสวนประหยัดเวลาในการกำจัดวัชพืชและลดจำนวนการรดน้ำ

อื่น จุดสำคัญ- การกำจัดวัชพืช การคลุมดินจะช่วยประหยัดเวลาได้อย่างมาก (รวมถึงรักษาความชื้นในดินด้วยการเพิ่มช่วงเวลาระหว่างการรดน้ำ) ความหนาของชั้นที่เหมาะสมคือ 3-4 ซม. โดยจะต้องทำใหม่ตามความจำเป็น การปลูกต้นข้าวสาลีกระเทียมป่าและพืชผักชนิดหนึ่งมีอันตรายมากที่สุด วัชพืชเหล่านี้มีรากที่แข็งแรงซึ่งสามารถเจาะหัวทะลุและทำลายพืชได้

เหง้าของต้นข้าวสาลีสามารถทำลายหัวกระเทียมป่าได้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชบนเตียง

ระยะเวลาในการเจริญเติบโตของกระเทียมป่านั้นค่อนข้างสั้น ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะให้ความสำคัญกับสารอินทรีย์ธรรมชาติหรือผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากปุ๋ยชีวภาพ พืชจะได้รับเงินทุนและสารละลายทุก 3-4 สัปดาห์ ความถี่ของการใช้ปุ๋ยร้านค้าและความเข้มข้นของสารละลายจะถูกกำหนดโดยคำแนะนำที่ให้ไว้ในคำแนะนำของผู้ผลิต

ในฤดูใบไม้ผลิทุกๆสองปีเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินในระหว่างการคลายครั้งแรกปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมักที่เน่าเปื่อย (2–3 l / m²) จะถูกฝังอยู่ในดิน คุณสามารถใช้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจน (คาร์บาไมด์ แอมโมเนียมไนเตรต แอมโมเนียมซัลเฟต) ในรูปแบบแห้งหรือในรูปของสารละลาย (8–10 กรัมต่อน้ำ 1 ตารางเมตรหรือ 10 ลิตร) ไม่ควรหักโหมกับน้ำสลัดดังกล่าว ไนโตรเจนส่วนเกินในดินส่งผลเสียต่อภูมิคุ้มกันของพืช ใบเข้มขึ้น หยาบขึ้น และไนเตรตที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพจะสะสมอยู่ในตัว และเมื่อสิ้นสุดฤดูปลูก เถ้าไม้ที่ร่อนแล้วจะกระจายอยู่ทั่วสวนทุกปี (หนึ่งแก้วต่อ 1 ตร.ม.) เป็นแหล่งโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสตามธรรมชาติ แป้งโดโลไมต์หรือสารอื่นที่มีคุณสมบัติคล้ายคลึงกันถูกนำเข้าสู่ดินที่เป็นกรดทุกๆ 3-4 ปี

แป้งโดโลไมต์เป็นสารขจัดออกซิไดซ์ในดินที่ไม่มี ผลข้างเคียงในปริมาณที่แนะนำ

ในการให้อาหารกระเทียมป่า จะต้องเตรียมอาหารจากมูลโคสด มูลนก ตำแยสีเขียว และใบแดนดิไลออน โดยหลักการแล้ว คุณสามารถใช้วัชพืชชนิดอื่นที่ปลูกบนไซต์ได้ ภาชนะลึกเต็มไปด้วยวัตถุดิบประมาณหนึ่งในสามเติมน้ำปิดให้แน่น จากนั้นนำไปตากแดด 3-4 วัน จนมีกลิ่นเฉพาะตัว ก่อนใช้ปุ๋ยสำเร็จรูปจะถูกกรองและเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:10 หรือ 1:15 หากใช้เศษซากเป็นวัตถุดิบ

Nettle infusion - ปุ๋ยที่เป็นธรรมชาติและสมบูรณ์ฟรี

ตามกฎแล้วฤดูหนาวแรมสันไม่มีที่พักพิงเพิ่มเติมแม้ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศอบอุ่นแต่ถ้าคาดว่าหน้าหนาวจะรุนแรงมากและหิมะตกเล็กน้อยควรทำประกันด้วยการคลุมเตียงด้วยชั้นคลุมด้วยหญ้า (ใบไม้, เข็ม, ฟาง) หนา 8-10 ซม. แล้วมัดให้แน่นด้วย ผ้าใบหลายชั้นหรือวัสดุคลุมอื่น ๆ ที่ช่วยให้อากาศผ่านได้ ทันทีที่หิมะตกลงมามากพอ มันก็จะถูกโยนขึ้นไปบนยอดเพื่อสร้างกองหิมะ มันค่อยๆ ตกลงไป ดังนั้นในฤดูหนาว คุณจะต้องปรับปรุงโครงสร้างหลายครั้ง

แรมสันไม่มีขนาดแตกต่างกันดังนั้นจึงค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะปลูกที่บ้านโดยให้สมุนไพรเพื่อสุขภาพที่สดใหม่ตลอดทั้งปี ความสูงของต้นเพียง 20-50 ซม. ใบแคบกว้าง 3-5 ซม. มีเพียงไม่กี่ดอกในดอกกุหลาบ เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกคือต้นฤดูใบไม้ผลิ หลายคนเชื่อว่ากรีนใน "การถูกจองจำ" นั้นนุ่มและชุ่มฉ่ำกว่าในสวน

ด้วยความสูงของพืชที่ไม่สูงเกินไประบบรากของกระเทียมป่าจึงค่อนข้างทรงพลังหัวจะอยู่ในดินที่ความลึกประมาณ 20 ซม. ดังนั้นหม้อสำหรับเธอจึงไม่กว้างเกินไป แต่ลึกและมีรูปร่างเหมือนถังการตั้งค่าให้กับภาชนะเซรามิกที่ไม่มีการเคลือบ วัสดุดังกล่าวผ่านอากาศได้ดีขึ้นป้องกันความชื้นจากความเมื่อยล้าที่ราก

หม้อสำหรับปลูกกระเทียมป่าควรลึกพอ

ดินปลูกแบบสากลเหมาะสำหรับพืช แต่ควรผสมดินด้วยตัวเอง ควรใช้ฮิวมัส ดินหญ้าสด และทรายแม่น้ำหยาบในอัตราส่วน 2:2:1 คุณไม่สามารถเอาสนามหญ้าจากใต้ต้นสนได้โดยธรรมชาติแล้ว กระเทียมป่าไม่เคยเติบโตภายใต้พวกมัน เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการเน่า ทุกๆ 3 ลิตรของพื้นผิวสำเร็จรูป ให้ใส่ชอล์คผงหรือ .หนึ่งช้อนโต๊ะ ถ่านกัมมันต์.

กระเทียมป่าไม่ต้องการคุณภาพของดินมากนัก สิ่งนี้ใช้ได้กับตัวอย่างที่ปลูกที่บ้านด้วย

ทั้งกระถางและดินต้องผ่านการฆ่าเชื้อก่อนปลูก ล้างภาชนะให้สะอาดแล้วราดด้วยน้ำเดือดก็เพียงพอแล้วดินจะถูกแช่แข็งนึ่งอบในเตาอบหรือราดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีม่วงเข้ม

คุณสามารถปลูกทั้งเมล็ดพืชและหัวกระเทียมป่าที่บ้าน ในขั้นแรกจำเป็นต้องเตรียมการก่อนลงจอด ขั้นตอนเหมือนกับที่อธิบายไว้ข้างต้นสำหรับ ลานโล่ง. แต่ที่บ้านกล้าไม้จะงอกเร็วขึ้นมากในเวลาประมาณหนึ่งเดือน

หลังจากปลูกเมล็ดและหัวจะโรยด้วยชั้นของทรายละเอียดผสมกับพีทชิป (ความหนาของชั้น - 5-7 ซม.) ดินในหม้อชุบน้ำปานกลางโดยการฉีดพ่นจากขวดสเปรย์ ภาชนะปิดด้วยพลาสติกแรปหรือปิดด้วยแก้ว "เรือนกระจก" เปิดทุกวันเพื่อออกอากาศเป็นเวลา 8-10 นาที ป้องกันการควบแน่นจากการควบแน่น วัสดุพิมพ์จะค่อยๆ คลายออก ชุบให้หมาดขณะแห้ง ทันทีที่หน่อปรากฏขึ้น หม้อจะถูกย้ายไปยังสถานที่ที่จะมีร่มเงาบางส่วนและป้องกันแสงแดดโดยตรง

การปลูกกระเทียมป่าที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก

สำหรับฤดูร้อน กระเทียมป่ามีประโยชน์ในการออกไปที่ระเบียง เฉลียงเปิด ระเบียงพืชตอบสนองในเชิงบวกอย่างมากต่ออากาศบริสุทธิ์ การดูแลเธอประกอบด้วยการรดน้ำและน้ำสลัดปกติ วิธีการที่ซับซ้อนใด ๆ สำหรับใบไม้ตกแต่งจะทำ คุณสามารถสลับพวกมันด้วยสารอินทรีย์ธรรมชาติและน้ำสลัดยอดนิยมตามไบโอฮิวมัส

การเก็บเกี่ยวครั้งแรกที่บ้านจะได้รับหลังจากสองปีหากปลูกเมล็ดกระเทียมป่า จากหลอดไฟ - สำหรับฤดูกาลหน้า คุณไม่ควรกระตือรือร้นกับการตัดมากเกินไปพืชอาจไม่ฟื้นตัวจากการสูญเสียมวลสีเขียวส่วนใหญ่อย่างรวดเร็ว ขอแนะนำให้ทำสำเนาหลายชุดพร้อมกันและ "ตัด" ทีละชุด

โรคและแมลงศัตรูพืชทั่วไป

กลิ่นเฉพาะของกระเทียมป่าและน้ำมันหอมระเหยที่มีความเข้มข้นสูงในใบขับไล่ศัตรูพืชส่วนใหญ่ที่กินน้ำนมพืช บางทีข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือแมลงวันการขุด ภูมิคุ้มกันทางวัฒนธรรมก็ค่อนข้างดีเช่นกัน ส่วนใหญ่มักเน่าชนิดต่าง ๆ การพัฒนาซึ่งมักจะเป็นความผิดของคนทำสวนเองที่รดน้ำต้นไม้บ่อยเกินไปและ / หรืออย่างล้นเหลือ โรคเชื้อราที่น่าจะเป็นอีกอย่างหนึ่งคือสนิมใบ ส่วนใหญ่มักถ่ายทอดจากพืชผลที่ปลูกในบริเวณใกล้เคียง

อันตรายหลักของกระเทียมป่าไม่ใช่ตัวเต็มวัยของแมลงวันเหมืองแร่ แต่เป็นตัวอ่อนของมันพวกมันเจาะเข้าไปในเนื้อเยื่อของใบไม้และกิน "อุโมงค์" ในพวกมันโดยแทบไม่ออกจากพื้นผิว ภายนอกดูเหมือนนูนครึ่งวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 มม. และยาว 1.5–2 ซม. อาการข้างเคียงคือบริเวณเนื้อเยื่อเปลี่ยนสีที่ค่อยๆ บางลงและตาย ใบซีดจางผิดรูป กระบวนการนี้มักจะค่อนข้างเร็ว

ด้วยเหตุผลบางอย่างแมลงวันการขุดจึงไม่แยแสกับสีเหลืองมากคุณสมบัตินี้ใช้ในการผลิตกับดักแบบโฮมเมด

สู้ผู้ใหญ่ได้ด้วยการแขวนเทปกาวข้างเตียงเพื่อดักจับแมลงวันหรือกับดักทำเอง - ตัดขวดพลาสติกที่บรรจุด้วย น้ำเชื่อม, เจือจางด้วยน้ำ, น้ำผึ้งหรือแยม, หรือชิ้นกระดาษแข็ง, ไม้อัด, เสื่อน้ำมัน, ทาน้ำผึ้งชนิดเดียวกัน, ปิโตรเลียมเจลลี่, กาวแห้งนาน ตัวอ่อนจะถูกขับไล่โดยการโรยดินในสวนด้วยส่วนผสมของขี้เถ้าไม้ ยาสูบแผ่น และพริกแดงป่น

ตัวอ่อนแมลงวันขุดกินเนื้อเยื่อใบจากภายใน

หากตรวจพบความเสียหายตามลักษณะจะใช้ยาฆ่าแมลง - Aktar, Konfidor-Maxi, Mospilan, Apaches ความถี่ของการประมวลผลและความเข้มข้นของสารละลายจะถูกกำหนดโดยคำแนะนำ คุณต้องฉีดพ่นทั้งพืชเองและสารตั้งต้น

สนิมเกิดจากเชื้อราที่พัดพาไปตามลมหรือละอองน้ำ ในพืชที่ได้รับผลกระทบกระบวนการสังเคราะห์แสงและเมแทบอลิซึมปกติจะหยุดชะงักมันขาดความชุ่มชื้นใบไม้จะค่อยๆร่วงหล่น ในเวลาเดียวกัน จุดสีแดงที่หดหู่ของรูปทรงกลมปรากฏขึ้นที่ด้านหน้า ด้านที่ไม่ถูกต้องถูกทำให้รัดกุมด้วยชั้นเคลือบสีเหลือง "เนื้อ" อย่างต่อเนื่อง ค่อยๆเปลี่ยนสีเป็นสีน้ำตาลสนิมและหนาขึ้น

สนิมของใบเป็นโรคอันตรายที่ขัดขวางกระบวนการที่สำคัญของการสังเคราะห์ด้วยแสงและเมแทบอลิซึมของพืช

สำหรับการป้องกันในต้นฤดูใบไม้ผลิดินในสวนจะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายยูเรีย 5% และเมื่อสิ้นสุดฤดูปลูกจะได้รับการบำบัดด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต 2% ในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโต กระเทียมป่าจะถูกฉีดพ่นทุกๆ 2-3 สัปดาห์ด้วยโฟมโปแตชสีเขียวหรือสบู่ซักผ้า สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อน เจือจางในน้ำด้วยโซดาแอชหรือคอลลอยด์กำมะถัน (15–20 กรัมต่อ 10 ลิตร ). การเยียวยาพื้นบ้านที่มีประสิทธิภาพ - เจือจาง 1:10 kefir หรือเวย์ด้วยการเติมไอโอดีน (หยดต่อลิตร) คุณสามารถเจือจางด้วยน้ำในสัดส่วนที่เท่ากันของแอมโมเนียหรือน้ำส้มสายชู

ต่อสู้กับโรคด้วยสารฆ่าเชื้อราขอแนะนำให้เลือกยาที่มีต้นกำเนิดทางชีวภาพ (Ridomil-Gold, Alirin-B, Thiovit-Jet, Bayleton) ที่มีศักยภาพมากขึ้นคือ Abiga-Peak, Topaz, HOM, Kuprozan นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการทดสอบประสิทธิภาพโดยชาวสวนมากกว่าหนึ่งรุ่น - น้ำยาบอร์โดซ์, กรดกำมะถันสีน้ำเงิน

บอร์โดซ์เหลวเป็นยาฆ่าเชื้อราทั่วไปซึ่งได้รับการทดสอบโดยชาวสวนมากกว่าหนึ่งรุ่นคุณสามารถทำเองได้

สีเทาเน่าในกรณีส่วนใหญ่เกิดจากการขังของดิน“ฝุ่น” สีเทาปรากฏบนใบ จากนั้นมีจุด “โปร่งแสง” สีน้ำตาลหรือสีเบจราวกับเป็นน้ำ พวกเขาค่อยๆเปลี่ยนเป็นสีเทาและถูกปกคลุมด้วยชั้นเคลือบสีเถ้า "ปุย" อย่างต่อเนื่องโดยมีจุดสีดำขนาดเล็ก บริเวณเนื้อเยื่อที่ได้รับผลกระทบจะนิ่มและตาย

บ่อยครั้งที่ชาวสวนเองถูกตำหนิสำหรับการพัฒนาของเน่าสีเทาของกระเทียมป่าซึ่งกระตือรือร้นเกินไปกับการรดน้ำ

สำหรับการป้องกันพืชจะถูกผงด้วยชอล์กบดหรือขี้เถ้าไม้ร่อนดินในสวนจะโรยด้วยกำมะถันคอลลอยด์ น้ำเพื่อการชลประทานจะถูกแทนที่เป็นระยะด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อน

หากไม่พบโรคทันเวลา สามารถขุดและเผาพืชเพื่อกำจัดแหล่งที่มาของการติดเชื้อเท่านั้น บน ระยะเริ่มต้นทุกส่วนของเนื้อเยื่อที่ได้รับผลกระทบจะถูกตัดออกด้วยใบมีดโกนหรือมีดผ่าตัดที่ฆ่าเชื้อ จำเป็นต้องจับภาพและดูมีสุขภาพดี 2-3 มม. เป็นไปได้มากว่าสปอร์ของเชื้อราได้แพร่กระจายไปแล้ว แต่ยังไม่ปรากฏอาการภายนอก "บาดแผล" ล้างด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต 2% และโรยด้วยผงถ่านกัมมันต์หรืออบเชย ในการคลายครั้งต่อไป เม็ดของ Trichodermin, Gliocladin จะถูกนำเข้าสู่ดิน แทนที่จะใช้น้ำ กระเทียมป่าจะถูกรดน้ำด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูสดใสหรือ Fitosporin-M เป็นเวลาหนึ่งเดือน

สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต - ยาที่มีประสิทธิภาพสำหรับการฆ่าเชื้อในดิน

รากเน่าเป็นอันตรายต่อวัฒนธรรมมากยิ่งขึ้น มันพัฒนามาเป็นเวลานานโดยไม่แสดงตัวในส่วนทางอากาศของพืช จากนั้นโคนของลำต้นก็อ่อนลง เปลี่ยนสีเป็นสีน้ำตาลดำ กลายเป็นเมือกเมื่อสัมผัส ดินถูกปกคลุมด้วยชั้นของเชื้อรามีกลิ่นเน่าเสียที่ไม่พึงประสงค์แพร่กระจาย การต่อสู้กับโรคในระยะนี้เป็นไปไม่ได้อีกต่อไป พืชถูกดึงออกมาและเผาดินในสถานที่นี้ถูกฆ่าเชื้อด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 5% มาตรการป้องกันคล้ายกับที่ใช้เพื่อป้องกันโรคเน่าสีเทา

แทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะสังเกตเห็นการพัฒนาของรากเน่าในระยะแรก

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

พืชผลพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวเกือบจะในทันทีหลังจากที่หิมะละลาย ความเข้มข้นสูงสุดของวิตามิน แร่ธาตุ น้ำมันหอมระเหย ไฟตอนไซด์ และสารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ ในใบกระเทียมป่าพบได้ในเดือนเมษายน แต่ในขณะเดียวกันก็ต้องคำนึงด้วยว่ายิ่งกรีนถูกตัดเร็วขึ้นเท่าไร พืชก็จะยิ่งต้องใช้เวลาในการฟื้นฟูมากขึ้นเท่านั้น ในทางตรงกันข้ามหลอดไฟถูกขุดขึ้นเมื่อสิ้นสุดฤดูร้อนเมื่อถึงขนาดสูงสุด ใช้สำหรับอาหารและลูกธนู พวกมันนุ่มและชุ่มฉ่ำกว่าใบไม้ หลังดอกบานซึ่งเกิดขึ้นในเดือนพฤษภาคมการเก็บเกี่ยวจะหยุดลง - ผักใบเขียวจะหยาบขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

ผลผลิตของกระเทียมป่านั้นดีมาก แต่คุณต้องเก็บใบเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายกับพืช

ตามกฎแล้วดอกกุหลาบของกระเทียมป่าประกอบด้วยใบสามถึงห้าใบ คุณสามารถตัด (เพียงแค่ตัดออกและไม่ดึงออกหรือบิด) ด้านบนสองหรือสาม ใบที่อยู่ด้านล่างสุดจะต้องอยู่บนต้นพืชเพื่อให้ฟื้นตัวเร็วขึ้นในปีหน้า จะไม่มีสีเขียวใหม่ในฤดูกาลนี้ ตัวอย่างผู้ใหญ่ที่อายุเกินห้าปีสามารถตัดออกได้อย่างสมบูรณ์ ผลผลิตของกระเทียมป่านั้นไม่เลว - ได้มวลสีเขียวประมาณ 1.5 กิโลกรัมจาก 1 ตารางเมตรในพืชที่โตเต็มวัยตัวเลขนี้ถึง 3 กก.

เมื่อหมักประโยชน์ของกระเทียมป่าจริง ๆ จะไม่ประสบ

เพื่อให้เก็บเกี่ยวได้เสมอ แนะนำให้ปลูกกระเทียมป่าในที่ต่างๆ กันอย่างน้อยสามแห่งโดยมีช่วงเวลาหนึ่งถึงสองปี แต่ละฤดูจะตัดใบจากเตียงเพียงเตียงเดียว อีกสองใบที่เหลือจะมีโอกาสฟื้นตัว

หลังดอกบานใบกระเทียมป่าจะไม่ถูกตัดออกอีกต่อไป - ในเวลานี้พวกมันไม่อ่อนโยนและมีประโยชน์

กระเทียมป่าสดมีประโยชน์มากที่สุด เพิ่มใบและหัวลงในสลัด พวกเขายังสามารถใช้ในการเตรียมเครื่องปรุงรสที่อร่อยมากสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา ผสมกับครีมเปรี้ยวและพริก ในประเทศคอเคเซียน หัวหอมจะรับประทานร่วมกับขนมปังโรยเกลือ ที่อุณหภูมิห้อง ใบไม้จะนอนโดยไม่สูญเสียความสดเป็นเวลา 4-5 วัน ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์หรือครึ่ง

สลัดกับกระเทียมป่า - แค่คลังวิตามินและแร่ธาตุ

พืชมีประโยชน์อย่างมากสำหรับมนุษย์ แต่ไม่แนะนำให้ใช้กระเทียมป่าในการเลี้ยงปศุสัตว์ นมเปลี่ยนสีเป็นสีเหลืองแดง เนื้อได้รับรสที่ไม่พึงประสงค์

เพื่อให้กระเทียมป่าเป็นเวลานานใบและหัวจะหมักเกลือดอง สารที่มีประโยชน์น้อยที่สุดจะสูญหายไประหว่างการหมัก คุณยังสามารถตรึงพวกมันไว้ได้ แต่กระเทียมป่าไม่เหมาะสำหรับการทำให้แห้ง หลังจากขั้นตอนนี้ เกือบจะสูญเสียลักษณะเฉพาะของรสชาติ กลิ่น และประโยชน์

ไม่เพียงแต่ใช้ใบและหัวเป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ลูกศรดอกไม้ของกระเทียมป่าด้วย

วิดีโอ: ประโยชน์ต่อสุขภาพของกระเทียมป่า

Ramson ในหมู่ชาวสวนชาวรัสเซียยังไม่ได้รับความนิยมมากนัก แต่สิ่งนี้ไม่สมควรอย่างยิ่ง ในฤดูใบไม้ผลิ พื้นที่สีเขียวสดเพียงแห่งเดียว เป็นแหล่งวิตามินและธาตุขนาดเล็กที่ขาดไม่ได้ พืชไม่โอ้อวดมากแม้แต่ชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถปลูกกระเทียมป่าบนไซต์ของเขาได้

ในชีวิตประจำวันตัวแทนสองคนของตระกูลหัวหอมเรียกว่ากระเทียมป่าพร้อมกัน: หัวหอมหมีและหัวหอมแห่งชัยชนะ ในภูมิภาคต่าง ๆ ของรัสเซียเรียกอีกอย่างว่ากระเทียมป่าป่าหรืออีกาในไซบีเรียมักเรียกว่า Kolba

สรรพคุณทางยาของกระเทียมป่า

ตามหลักฐานจากการขุดค้นทางโบราณคดีของการตั้งถิ่นฐานในสมัยโบราณ คุณสมบัติทางโภชนาการและการรักษาของกระเทียมป่าเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วในยุคหินใหม่ มันถูกใช้เป็นยาโดยทั้งชาวกรีกโบราณและชนเผ่าเซลติก ในบรรดากระเทียมป่าของชาวโรมันถือว่า การรักษาที่ดีที่สุดเพื่อทำความสะอาดกระเพาะอาหาร

นักวิทยาศาสตร์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดแห่งยุคกลาง Avicenna เขียนเกี่ยวกับการใช้งานในอาการไอเรื้อรัง ฝี ท้องมาน งูกัดและสุนัขบ้า และอาการปวดฟัน นักสมุนไพรโบราณแนะนำให้ใช้กระเทียมป่าเพื่อป้องกันตัวเองในช่วงโรคระบาดและอหิวาตกโรค

Johann Künzle ศิษยาภิบาลชาวสวิส ศิษยาภิบาลและนักธรรมชาติวิทยาชาวสวิสกล่าวว่าความสนใจในกระเทียมป่าไม่ได้ลดลงเลยตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา เกือบร้อยปีที่แล้ว “บางทีอาจไม่ใช่สมุนไพรชนิดเดียวในโลกที่จะทำความสะอาดกระเพาะ ลำไส้ และเลือด รวมถึงหัวหอมหมี ”

มีความเห็นว่ากระเทียมป่ามีประโยชน์มากกว่ากระเทียม ซึ่งมีลักษณะการทำงานที่คล้ายคลึงกัน ซึ่งสูญเสียคุณสมบัติบางอย่างไปจากการเพาะปลูกเป็นเวลานาน ในแง่ของปริมาณวิตามินซี กระเทียมป่าดีกว่ามะนาวและหัวหอม ในบรรดาวิตามินอื่น ๆ : เบต้าแคโรทีน, วิตามินของกลุ่ม PP และ B Cheremsha อุดมไปด้วยธาตุขนาดเล็กน้ำตาลส่วนใหญ่แสดงโดยฟรุกโตสที่ย่อยง่าย

แต่คุณค่าของกระเทียมป่าไม่ได้จำกัดอยู่แค่เพียงเท่านี้ มันมีรสชาติเฉพาะที่น่าพึงพอใจ คมและหวานในเวลาเดียวกัน เช่นเดียวกับกลิ่นหอมที่บางและนุ่มกว่าหัวหอมและกระเทียมส่วนใหญ่

ในการแพทย์พื้นบ้านกระเทียมป่าใช้เป็นยาชูกำลังทั่วไปสำหรับความอ่อนแอทั่วไป, โรคเหน็บชา, ขาดความอยากอาหาร, ในการรักษาโรคติดเชื้อในลำไส้, หูชั้นกลางอักเสบเป็นหนอง, โรคไขข้อ, โรคผิวหนัง, โดยเฉพาะไลเคนและหูด ความสามารถในการกระตุ้นการทำงานของหัวใจ, ปรับปรุงการเผาผลาญ, การทำงานของกระเพาะอาหาร, ลำไส้, ตับ, และความดันโลหิตต่ำได้รับการยืนยันแล้ว เนื่องจากไฟโตไซด์มีปริมาณสูง กระเทียมป่าจึงเร่งการฟื้นตัวจากโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ หลอดลมอักเสบเรื้อรัง

ในการแพทย์พื้นบ้านมีการใช้การเยียวยาหลายอย่างจากกระเทียมป่า นี่เป็นเพียงสองตัวอย่างง่ายๆ การใช้รักษากระเทียมป่า ใบสดของพืชถูจุดเจ็บด้วยอาการปวดตะโพกและโรคไขข้อ แค่เคี้ยวกระเทียมป่าสักใบสักสองสามนาทีเพื่อฆ่าจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายทั้งหมดในปาก

คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์และลักษณะทางชีววิทยา

หัวหอมหมีและหัวหอมแห่งชัยชนะซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในชื่อกระเทียมป่าเป็นญาติกัน แต่พืชแต่ละชนิดมีลักษณะเฉพาะของตัวเองในธรรมชาติพวกมันมีแหล่งที่อยู่อาศัยต่างกัน โค้งคำนับเป็นครั้งคราวในเกาะที่แยกจากกันพบได้ในภาคกลางและตะวันตกของส่วนยุโรปของรัสเซียรวมถึงในคอเคซัส มีชื่ออยู่ในสมุดปกแดงว่าเป็นสัตว์ใกล้สูญพันธุ์ ธนูแห่งชัยชนะ - ถิ่นที่อยู่ของเทือกเขาอูราล, ไซบีเรีย, ตะวันออกไกล, อัลไต

ทั้งสองชนิดชอบป่าเบญจพรรณที่ร่มรื่นบนเนินเขาที่มีดินชื้นที่อุดมด้วยสารอินทรีย์ ใกล้แม่น้ำ ลำธาร ทุ่งหญ้าน้ำ

ในกระเทียมป่าทั้งสองประเภท ใบจะกว้างเหมือนดอกลิลลี่แห่งหุบเขา แต่ต้นหอมของหมีมีขนาดเล็กกว่าและกระทัดรัดกว่า มันมักจะมีสองใบกว้าง 3-5 ซม. บนก้านใบขนาดใหญ่ยาวพวกมันหนาลงไปก่อตัวเป็นเนื้อ - "ขา" สีขาวยาวสวมเปลือกบางโปร่งใส ต้นหอมหมีจะบานปลายเดือนพฤษภาคม ก้านช่อดอกสูง 20-30 ซม. สวมมงกุฎด้วยร่มครึ่งซีกหลวมด้วยดอกไม้สีขาวหรือสีเขียวเล็กน้อย เมล็ดจะสุกในปลายเดือนมิถุนายนและในไม่ช้าก็ไม่มีร่องรอยของต้นกระเทียมป่าเหลืออยู่ - ส่วนทางอากาศของมันตายไป

ใบของหัวหอมที่ได้รับชัยชนะนั้นหยาบและใหญ่กว่ามักจะมีสามใบพวกมันตั้งอยู่บนก้านอย่างหนาแน่น หลอดไฟที่มีเปลือกตาข่ายติดอยู่กับเหง้าเฉียงหลายชิ้นเพื่อให้กระเทียมป่าชนิดนี้มีลักษณะเป็นพุ่มทั้งหมด มันบุปผาในฤดูร้อนในเดือนมิถุนายนขว้างสูงถึง 60 ซม. ก้านช่อดอกที่มีร่มทรงกลมหนาแน่นสีเหลืองหรือสีครีม หัวหอมแห่งชัยชนะจะตายในปลายเดือนกรกฎาคม

พันธุ์กระเทียมป่า

ที่ เลนกลางรัสเซียเป็นเลิศที่กระเทียมป่าทั้งสองประเภท: หัวหอมหมีและหัวหอมแห่งชัยชนะ ไม่ได้เป็นพันธุ์ แต่พืชป่าใด ๆ จะตอบสนองต่อการดูแลเล็กน้อยในส่วนของคุณและปลูกใบฉ่ำขนาดใหญ่ หัวหอมหมีมีรสชาติที่อ่อนโยนกว่า แต่หัวหอมที่ได้รับชัยชนะนั้นไม่โอ้อวดและทนต่อความเย็นจัด จนถึงปัจจุบัน กระเทียมป่า 3 สายพันธุ์และหัวหอมหมีเท่านั้นที่จดทะเบียนในทะเบียนของรัฐแล้ว ทั้งหมดนั้นสุกเร็วคุณสามารถเก็บใบได้ 15-20 วันหลังจากเริ่มงอกใหม่ มาดูพันธุ์เหล่านี้กัน:

อาหารอันโอชะหมี- ใบอ่อน ฉ่ำ ยาว 20-25 ซม. มีแว็กซ์เคลือบเล็กน้อย ดอกกุหลาบใบสูง 55 ซม. ผลผลิตสูงถึง 2 กก. / ตร.ม. เมตร

ลูกหมี- ใบมีขนาดใหญ่ ยาว 20-30 ซม. ฉ่ำน้ำ ดอกกุหลาบใบสูง 60 ซม. ให้ผลผลิต 1.6 กก./ตร.ม. เมตร

หูหมี- ใบยาว 20-30 ซม. กว้าง 3-4 ซม. ให้ผลผลิต 1.9-2.5 กก./ตร.ม.

การเลือกสถานที่ปลูกต้นกล้า

เมื่อปลูกกระเทียมป่า จำเป็นต้องสร้างสภาวะที่ใกล้เคียงกับธรรมชาติมากที่สุด สำหรับกระเทียมป่า สถานที่ที่ไม่ค่อยมีพรานล่าสัตว์ - ในร่มเงาของรั้ว บ้าน หรือยุ้งฉาง ใต้ต้นไม้หรือพุ่มไม้สูง คุณสามารถปลูกกระเทียมป่าได้ในสวน ในสวน แต่ยังอยู่ในที่ร่มบางส่วน สถานที่ควรเย็นและชื้น ในสวน กระเทียมป่าจะได้รับส่วนแบ่งจากแสงแดดในระหว่างการเจริญเติบโตจนกว่าต้นไม้จะเต็มไปด้วยใบไม้ และต่อมากระเทียมจะปกป้องหัวจากความร้อนสูงเกินไปและทำให้แห้ง เมื่อปลูกกระเทียมป่าในแสงแดดจะไม่ตาย แต่จะรู้สึกแย่ลงใบจะหยาบและบด

สถานที่ที่จัดสรรไว้สำหรับการปลูกกระเทียมป่าไม่ควรถูกน้ำท่วมอย่างต่อเนื่องด้วยน้ำฝน (หัวหอมหมีมีความไวต่อความชื้นมากเกินไปเป็นพิเศษ) แต่ถ้าระบายน้ำเสร็จแล้วก็สามารถใช้พื้นที่ที่มีน้ำบาดาลสูงได้

เนื่องจากกระเทียมป่าสามารถปลูกในที่เดียวกันได้เป็นเวลานาน จึงจำเป็นต้องมีการเติมสารอินทรีย์ที่ดี ที่ดีที่สุดคือถ้าเป็นฮิวมัสจากใบของเฮเซล เอล์ม หรือเบิร์ช ในปริมาณ 1-2 ถังต่อ 1 ตร.ม. ม. ดินจะเบา หลวม ระบายอากาศได้ แต่ก่อนอื่นจะต้องทำความสะอาดวัชพืชด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษและแปรรูปให้มีความลึกเพียงพอโดยพิจารณาจากความจริงที่ว่ารากของหัวหอมหมีทะลุ 15-20 ซม. และหัวหอมที่ได้รับชัยชนะ - 30-40 ซม. ไม่ทนต่อพวกเขาผู้ที่ได้รับชัยชนะก็ทนกับกรดเล็กน้อย

ฉันรู้จากประสบการณ์ของตัวเองว่าการซื้อหัวกระเทียมป่าเป็นเรื่องยาก บางทีเพื่อนหรือเพื่อนบ้านของคุณอาจแบ่งปันหลอดไฟกับคุณและช่วงเวลาที่ดีที่สุดที่คุณควรปลูกกระเทียมป่าคือช่วงเวลาที่อยู่เฉยๆ ของหลอดไฟ (ตั้งแต่ปลายฤดูร้อนจนถึงเดือนกันยายนหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ) ตระกูลหัวหอมจะต้องถูกถอดออกอย่างระมัดระวังพยายามอย่าทำลายรากและจากนั้นจนกว่าจะแห้งปลูกในแถวทุก ๆ 40 ซม. ในแถวหลังจาก 20 ซม. มันจะดีกว่าที่จะวางคันธนูที่ชนะอย่างอิสระมากขึ้นเพื่อให้มีที่ว่าง เพื่อการเติบโต พืชถูกวางไว้ที่ระดับความลึกเท่ากันกับที่ก่อนหน้านี้ รากกระเทียมป่าต้องยืดให้ตรง คลุมด้วยดินหลวมที่อุดมสมบูรณ์ หลั่งเพื่อไม่ให้มีช่องว่างระหว่างกัน และคลุมด้วยฮิวมัสใบที่มีชั้น 5-7 ซม.

ด้วยการซื้อเมล็ดกระเทียมป่าจะไม่มีปัญหา แต่จะต้องใช้เวลาและความอดทนอย่างมากในการปลูกกระเทียมป่าจากเมล็ด เมื่อเลือกเมล็ดพืช คุณต้องใส่ใจกับวันที่บรรจุและลักษณะของเมล็ด: หากเมล็ดไม่กลมและเรียบ แต่แห้งและมีรอยย่น ก็ไม่น่าจะงอก มันเป็นเรื่องที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงหากคุณจัดการเพื่อให้ได้หรือรวบรวมเมล็ดกระเทียมป่าสดที่ไหนสักแห่ง ฝักเมล็ดจะถูกลบออกทันทีที่เริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ในเวลานี้ เมล็ดมีอัตราการงอกสูงสุด เนื่องจากเปลือกยังไม่แข็ง มันแข็งตัวเร็วมากกลายเป็นหนาแน่นและเป็นมันเงาจากนั้นก็ยากขึ้นที่จะปลุกเมล็ดกระเทียมป่าให้พวกมันกระโจนเข้าสู่ช่วงพักตัวลึก

สถานรับเลี้ยงเด็กสำหรับปลูกกระเทียมป่ามีขนาดเล็กพื้นที่ 50 x 50 ซม. เพียงพอ ขอบเขตของไซต์จะต้องทำเครื่องหมายอย่างใดเพื่อไม่ให้สูญเสียพืชผลในภายหลัง การหว่านกระเทียมป่าจะดำเนินการในเดือนกันยายน วางเมล็ดบนพื้นผิวของดินชื้นกดเบา ๆ และโรยด้วยฮิวมัสพีทหรือใบไม้เล็กน้อย พืชผลมีความชื้น

เพื่อไม่ให้เมล็ดถูกชะล้างในระหว่างการชลประทานคุณสามารถหว่านในร่องตื้น ๆ สิ่งสำคัญคือความลึกของการหว่านไม่เกิน 1 ซม. ด้วยจำนวนเล็กน้อยจะดีกว่าที่จะหว่านเมล็ดในภาชนะขนาดเล็กและ ฝังไว้ในดิน หลังจากฤดูหนาวภายใต้หิมะ - การแบ่งชั้นตามธรรมชาติ - ในเดือนเมษายน ส่วนหนึ่งของเมล็ดกระเทียมป่า (ประมาณหนึ่งในสามของเมล็ดที่หว่าน) จะแตกหน่อ

Ramson สามารถหว่านได้ในฤดูใบไม้ผลิ แต่จากนั้นเมล็ดจะต้องแช่แข็งเป็นเวลา 2.5-3 เดือนที่อุณหภูมิ 0 ถึง -3 องศาผสมกับทรายเปียกและหว่านในเดือนเมษายนในสวน หากไม่มีการแบ่งชั้น เมล็ดกระเทียมป่าจะงอกเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิของปีถัดไป

กระเทียมป่าใบเล็กๆ ที่ปรากฏขึ้น (หนึ่งอันต่อหัวหอมแต่ละอัน) นั้นนุ่มมากและต้องการการดูแล ควรรดน้ำต้นกล้าและกำจัดวัชพืชอย่างระมัดระวัง หลังจากปีหรือสองปีโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิเมื่อมองเห็นได้ชัดเจนควรปลูกกระเทียมป่าไปยังที่ถาวร

ต้นกล้ามักจะบานในปีที่สี่ ในเวลานี้หลอดไฟกำลังได้รับมวลเพียงพอซึ่งเป็นพืชที่แข็งแรงสำหรับผู้ใหญ่แล้ว

เทคโนโลยีการเกษตรของกระเทียมป่า

การดูแลเมื่อปลูกกระเทียมป่ามีน้อยสิ่งสำคัญคือการสร้างเงื่อนไขที่ใกล้เคียงกับธรรมชาติ องค์ประกอบของความสำเร็จ:

• อย่าลืมรดน้ำในฤดูแล้งในขณะที่ส่วนทางอากาศของพืชยังคงอยู่
• อย่าคลายดินลึก แต่เพิ่มคลุมด้วยหญ้าจากซากพืชใบซึ่งจะทำให้มันหลวมและชื้นและนอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นปุ๋ยที่ดีเยี่ยมสำหรับกระเทียมป่า
• หากไม่มีฮิวมัส ให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์เป็นปุ๋ย (mullein 1:10, มูลนก 1:20) แต่ไม่ใช่ปุ๋ยคอกสด
• เมื่อปลูกกระเทียมป่า สิ่งสำคัญคืออย่าให้วัชพืชเติบโต อันตรายอย่างยิ่งคือตำแยและหญ้าที่นอนซึ่งเหง้าสามารถเจาะหัวได้

ศัตรูพืชบายพาสและบินไปรอบ ๆ กระเทียมป่า ในบางครั้ง ในสภาพอากาศที่แห้ง ตัวอ่อนของแมลงวันทำเหมืองซึ่งสร้างทางเดินในใบไม้ อาจทำให้เกิดอันตรายเพียงเล็กน้อย

หากความเสียหายปรากฏบนใบกระเทียมป่าก็เพียงพอที่จะเทพืชด้วยสารละลายโซเดียมคลอไรด์ (50 กรัมต่อน้ำครึ่งถัง) ข้ามคืนแล้วล้างออกด้วยน้ำจากกระป๋องรดน้ำในตอนเช้า

บางครั้งเมื่อปลูกกระเทียมป่ากับหัวหอมอื่น ๆ และเติบโตในที่เดียวเป็นเวลานาน พืชจะได้รับผลกระทบจากสนิม ภายนอกนี้แสดงออกในรูปแบบของสีเหลืองอ่อนหรือสีน้ำตาลแดงบวมด้วยสปอร์ของเชื้อรา สนิมสามารถฆ่ากระเทียมป่าได้

เพื่อหยุดการแพร่กระจายของโรคคุณต้องทำลายเศษพืชอย่างระมัดระวังปลูกกระเทียมป่าโดยไม่ทำให้ข้น พืชที่ป่วยจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร) คุณต้องเท 1 ช้อนโต๊ะ ล. สบู่เหลวหนึ่งช้อนโต๊ะเพื่อให้ยึดติดกับใบได้ดีขึ้น สเปรย์อีกครั้งหลังจาก 2 สัปดาห์ แต่คุณไม่ควรใช้วิธีการรักษาดังกล่าวในทางที่ผิดเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ ในอาหารสามารถใช้ใบกระเทียมป่าที่แปรรูปได้ไม่เกินสองสัปดาห์หลังจากฉีดพ่นนอกจากนี้จะต้องล้างให้สะอาด

ทุกปีในพืชที่โตเต็มวัยแทนที่จะเป็นหัวเก่าหนึ่งหัวจะมีการสร้างใหม่ 2-3 หัวรังกระเทียมป่าเติบโตรวมถึงการเพาะด้วยตนเอง มีความจำเป็นต้องแบ่งพวกมันและย้ายพวกมันไปยังที่ใหม่ สู่ดินแดนใหม่ คันธนูแห่งชัยชนะสามารถทนได้ 5-6 ปีในที่เดียว หมีโค้งได้ถึง 7 ปี การปลูกกระเทียมป่าเพิ่มเติมในที่เดียวกันนั้นไม่สามารถทำได้และในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือในเดือนกันยายนจำเป็นต้องแบ่งครอบครัวและปลูกในที่ใหม่

การเก็บเกี่ยวครั้งแรกในต้นกระเทียมป่าที่แข็งแรงอายุน้อยที่ปลูกจากเมล็ดสามารถเก็บเกี่ยวได้ในปีที่สามของชีวิตโดยปราศจากใบเดี่ยว ตัวอย่างเช่น บนคันธนูแห่งชัยชนะ คุณสามารถตัดใบบนสองใบออก แล้วปล่อยใบล่างออก ใบทั้งหมดไม่สามารถตัดออกได้เพราะจะไม่เติบโตในฤดูร้อนและพืชจะไม่สามารถสะสมสารอาหารได้เพียงพอเพื่อสร้างหัวใหม่

ในต้นกระเทียมป่าขนาดใหญ่ที่โตแล้ว คุณสามารถเอาใบทั้งหมดออกได้ในคราวเดียว แต่อย่าทำเช่นนี้ทุกปีเพื่อให้พืชมีเวลาฟื้นตัว มีเหตุผลเมื่อปลูกกระเทียมป่าให้เริ่มแปลงเล็ก ๆ หลาย ๆ อันแล้วตัดเป็นชิ้น ๆ เพื่อให้แปลงอื่น ๆ ได้พัก

ที่อร่อยที่สุด นุ่ม และดีต่อสุขภาพคือยอดอ่อน ใบและก้านกระเทียมป่า ที่ปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อยังไม่ร้อน ปลายเดือนเมษายนมีวิตามินและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่น ๆ มากที่สุดคือเกลือแร่ แต่เมื่อปลูกกระเทียมป่าควรจำไว้ว่าด้วยการตัดใบต้นทำให้หลอดไฟฟื้นตัวได้ยากขึ้น หากคุณตัดใบในภายหลังจะดีกว่าสำหรับหลอดไฟ แต่ไม่ดีต่อสุขภาพและอร่อยสำหรับเรา ดังนั้นคุณต้องมองหาการประนีประนอม แต่ที่สำคัญที่สุดคือเอาใบกระเทียมป่าออกก่อนออกดอก