Grilēta mikroviļņu vistas recepte. Vai jums ir nepieciešama grila funkcija mikroviļņu krāsnī

Grilēta vista ir atzīta par vienu no populārākajiem ēdieniem pasaulē. Un, ja jūs mēģināt pagatavot to mājās, tas izrādīsies daudz sulīgāks, garšīgāks un veselīgāks. Šāds ēdiens viegli dekorēs jebkuru svētku galdu vai pat parastas ģimenes vakariņas. Lieliski kraukšķīgas un garšīgas grilētas vistas tiek iegūtas tikai mikroviļņu krāsnī, un tagad mēs jums pastāstīsim, kā tās tur pagatavot.

Grilēta vista mikroviļņu krāsnī

vistas gaļa - 700 g;
ķiploki - 5 krustnagliņas;
garšvielas, sāls, pipari - pēc garšas.

Kā pagatavot grilētu vistu mikroviļņu krāsnī? Mēs ņemam putna liemeni, labi nomazgājam un nosusinām ar papīra dvieli. Pēc tam rūpīgi berzējiet to ar sāli, pipariem un garšvielām no visām pusēm. Tālāk mēs notīrām lielo ķiploku galvu no miziņas un izlaižam dažas daiviņas caur ķiploku. Ar šo maisījumu bagātīgi apsmērē vistu un atstāj uz brīdi marinēties. Pārējo ķiploku sagrieziet mazās šķēlītēs, izdariet liemenī caurumus un ievietojiet to pēc iespējas dziļāk. Tad mēs ievietojam vistu bļodā, ielej nedaudz augu eļļas un ievieto to mikroviļņu krāsnī. Mēs iestatām režīmu "Grills" un apcepam liemeni līdz zeltaini brūnai, vispirms 20 minūtes vienā pusē un 20 minūtes otrā pusē. Gatavo ēdienu dekorējam ar svaigu tomātu šķēlītēm un zaļumu zariņiem. Ja vēlaties, vistu var pārliet ar sojas mērci, kas ēdienam piešķirs neparastu pikanci un oriģinālu garšu.

Grilēta vista ar medu mikroviļņu krāsnī

vistas liemenis - 1 kg;
medus - 1 tējkarote;
ķiploki - 2 krustnagliņas;
galda sinepes - 1 tējkarote;
maltais koriandrs - 1 tējkarote;
augu eļļa - 1 ēdamkarote. karote;
lauru lapa - pēc garšas;
citronu sula - 2 ēd.k. karotes;
sāls, malti melnie pipari, garšvielas vistas gaļai - pēc garšas.

Rūpīgi nomazgājiet apstrādāto vistas liemeni un nosusiniet to ar dvieli. Tālāk ņem augu eļļu un sajauc to ar citronu sula un sāli. Tad pievieno caur presi izlaistos ķiplokus, lauru lapu, maltos piparus un koriandru. Visu labi samaisām. Tagad pārklājiet vistu ar sagatavoto marinādi un atstājiet mērcēt 45 minūtes.

Tad putna kājas un spārnus cieši aptinam folijā, lai tie nepiedeg, un noliekam vistu uz zema režģa. Gatavojiet mikroviļņu krāsnī "Grill" režīmā 15 minūtes ar 100% jaudu. Tad izņemam gatavo vistu un nedaudz atdzesējam.

Lai pagatavotu glazūru, sajauc sinepes ar medu un rūpīgi pārklāj mūsu vistu. Novietojiet to atpakaļ uz režģa un pagatavojiet uz grila vēl 40 minūtes, ik pa laikam apgriežot. Gatavo ēdienu pasniedziet tikai karstu, kopā ar vārītiem kartupeļiem vai rīsiem.

Grilēta vista ar žāvētām plūmēm mikroviļņu krāsnī - recepte

vistas liemenis - 1 kg;
žāvētas plūmes bez kauliņiem - 15 gab .;
sviests- 10 g;
sāls, pipari, garšvielas - pēc garšas;
ķiploki - 1 daiviņa.

Lai pagatavotu grilētu vistu mikroviļņu krāsnī, bļodā ielejiet nedaudz eļļas un pievienojiet pēc garšas. Rūpīgi nomazgājiet vistu, nosusiniet un sagrieziet gabaliņos. Tad berzējam ar sāli, pipariem, garšvielām un caur presi izspiestiem ķiplokiem. Tālāk visu liek bļodā un ļauj marinēties 30 minūtes. Starp vistas gabaliņiem un visur, kur ir brīva vieta, nolieciet žāvētas plūmes un iestatiet režīmu "Grill". Cep trauku 25 minūtes lēnajā plītī, periodiski apgriežot. Gatavu grilētu vistu, kamēr tā ir karsta, var pārkaisīt ar rīvētu sieru un smalki sakapātiem zaļumiem. Vārīti rīsi, kartupeļu biezeni vai griķu biezputra lieliski noder kā piedeva.

Ar katru gadu arvien vairāk plašs pielietojums mājās saņem MVP. Šī ir jauna pārtikas pārstrādes metode. Galvenā priekšrocība ir ātra un vienmērīga ēdiena uzsildīšana. Svarīgs elements ir piemērotu temperatūras apstākļu izvēle, kā arī veiksmīga plānotā ēdiena sastāvdaļu kombinācija.

Gatavošana mikroviļņu krāsnī ir ērta un ātra
Produktu termiskā apstrāde ir devusi nozīmīgu ieguldījumu ēdiena gatavošanā. Šo metodi izmanto ātrai uzsildīšanai. Pašlaik ir daudz mikroviļņu modeļu, kas atšķiras pēc aprīkojuma un darbības režīmiem. To priekšrocības ietver: laika un enerģijas taupīšanu. MVP ļauj pagatavot gaļas un zivju ēdienus, karstās uzkodas, dažādas mērces, kastroļus, desertus un daudz ko citu.

Mikroviļņu trauki
Bieži vien mikroviļņu krāsnī tiek izmantoti trauki ar vāku, kuriem jābūt caurumam tvaika izplūdei. Praktiski ir arī gredzenveida trauki, kurus izmanto smalkmaizīšu vai suflē cepšanai. Gatavošanas laiks ir atkarīgs no ēdiena daudzuma un formas Materiāli, kurus var izmantot mikroviļņu krāsnī:
keramika;
porcelāns;
plastmasa;
karstumizturīgs stikls;
īpaša plēve (bieži nozīmē uzmavu cepšanai.)
Ēdienu gatavošana apaļās formas pannās ir ērtāka nekā kvadrātveida, pateicoties vienmērīgai siltuma sadalei.

Mikroviļņu vistas receptes
Grilēta vista ir ātra un vienkārša. Ir dažādi varianti. Gaļu var veiksmīgi kombinēt ar žāvētām plūmēm. Nepieciešamās sastāvdaļas: vista, sviests, garšvielas, ķiploki, sāls. Bet galvenā sastāvdaļa joprojām ir žāvētas plūmes, tās vēlams lietot bez kauliņiem. Vispirms rūpīgi jāizskalo gaļa. Pēc tam pievienojiet tam garšvielas, kā arī smalki sagrieztu ķiploku. Ielieciet žāvētas plūmes bļodā blakus vistai. Cepam, iepriekš iestatot režīmu “Grills” un periodiski apgriežot. Gatavo ēdienu var pārkaisa ar zaļumiem vai rīvētu sieru.

Vienkārša cepšanas metode, kurai būs nepieciešams: vistas gaļa, viens citrons, olīveļļa, oregano, ķiploki, sāls, melnie smaržīgie pipari. Produkti ir rūpīgi jānomazgā. Pievienojiet garšvielas olīveļļai un samaisiet. Sarīvē vistu ar iegūto mērci. Sagrieziet citronu šķēlēs, izklājiet blakus traukā vai piedurknē. Liek mikroviļņu krāsnī uz 40-45 minūtēm.

Vēl viena iespēja ir grilēta vista ar medu. Tam nepieciešams: 1 kg gaļas, tējkarote sinepju, malta koriandra, augu eļļa, citronu sula, ķiploki. Jums būs nepieciešams arī medus, malti melnie pipari un sāls. Rūpīgi nomazgājiet gaļu. Lai pagatavotu marinādi, jāsajauc pārējās sastāvdaļas. Pēc tam vistu iesmērē ar iegūto mērci un atstāj uz pusstundu, lai tā iesūktos. Pēc tam, kad gaļu nosūtām uz mikroviļņu krāsni, cepiet 40 minūtes režīmā "Grill". Var pasniegt ar kartupeļiem vai rīsiem.

Debatēm par to, vai mikroviļņu krāsnī ir nepieciešams grils, nav gala. Kāds domā, ka šī ir neaizstājama funkcija, kādam tā ir pilnīgi bezjēdzīga. Uz šo jautājumu nav vienas atbildes. Grilētās mikroviļņu krāsnis mēdz maksāt nedaudz vairāk, tāpēc pirms šī modeļa iegādes ir jāizsver plusi un mīnusi.

Bieži gadās, ka mikroviļņu krāsns ar grilu iegāde notiek nejauši. Man patika modelis, bija akcija, vai citu iemeslu dēļ, kam nebija nekāda sakara ar pašu funkciju. Tātad, kāpēc grila režīms ir tik noderīgs?

Šādā mikroviļņu krāsnī var pagatavot dažādus gaļas ēdienus.
Šī mikroviļņu krāsns palīdz pagatavot gardus dārzeņus.
Grilu var izmantot arī cepšanai.
Svarīga priekšrocība ir tā, ka jebkura ēdiena gatavošanas laiks ir ievērojami samazināts.
Pētījumi liecina, ka mikroviļņu krāsnī cepti pārtikas produkti saglabā vairāk vitamīnu.

Grila veidi

Lielākajai daļai mikroviļņu pircēju atklājums ir tāds, ka ir vairāki grilētu mikroviļņu veidi. Pērkot mikroviļņu krāsni ar šādu funkcionalitāti, ir svarīgi saprast atšķirības starp tām.

Sildelementu grils ir spirālveida sildelements, kas atrodas galvenās kameras iekšpusē. Bieži vien tas var kustēties (griezties), turklāt tā jaudu var mainīt. Rezultātā grilēšana kļūst pilnībā vadāma. Šī grila trūkums ir tāds, ka to nav ļoti viegli tīrīt.

Keramikas (kvarca) grils iebūvēts mikroviļņu korpusā un atrodas iekšējās kameras "zem griestiem". Tādējādi tas nav vizuāli definēts, kas palielina iekšējo tilpumu salīdzinājumā ar sildelementa grilu. Otra šī risinājuma priekšrocība ir tā, ka to ir viegli mazgāt, it kā tam vispār nebūtu grila.

Ir vērts atzīmēt, ka, neskatoties uz ilgāku gatavošanas procesu, produkti ir labāk cepti.

Labākie modeļi ar sildelementu grilu

Apsveriet labākos mikroviļņu modeļus ar sildelementu grilu 2020. gadā saskaņā ar klientu atsauksmēm.

Marķējuma pēdējais burts norāda krāsu. Šī mikroviļņu krāsns R-sarkana, sulīgi sarkana. Viņai ir interesants dizains: neparasta gludu līniju ģeometrija, stilīgs vadības paneļa un rezultātu tablo izskats.

Plīts tilpums ir vidējs, 20 litri. Galvenā režīma jauda ir 700 vati, un grila jauda ir 1 kW. Jauda tiek regulēta pakāpeniski, 5 posmos. Ierīcei ir kombinēta gatavošanas funkcija. Ražotājs rūpējās par saimnieces komfortu un programmēja 40 gatavas receptes.

Priekšrocības:

visi nepieciešamie režīmi: atkausēšana, uzsildīšana, daudzas iebūvētās programmas;
pievilcīgs izskats, plīts bez pēdām;
sistēma vienmērīgai viļņu sadalei iekšējā kamerā;
cena (nedaudz vairāk par 5 tūkstošiem);
iespēja izslēgt skaņas signāls.

Trūkumi:

maksimālā viļņa jauda ir tikai 700 vati.

Šī ir brīvi stāvoša mikroviļņu krāsns ar pienācīgu tilpumu (23 l) klasiskā dizainā šim zīmolam. Durvis atveras, nospiežot pogu, kas daudziem šķiet ērtāks. Šī ierīce tiek nodrošināta smakas noņemšanas funkcija Būtībā ventilācija.

Plīts iekšējais pārklājums ir izgatavots no biokeramikas, to ir ērti tīrīt, rūpīgi ekspluatējot tā kalpos gadiem ilgi, nezaudējot savu izskatu. Cena mikroviļņu krāsnīm ar grilu ir zema, līdz 7 tūkstošiem rubļu. Plkst augstas kvalitātes montāža un zīmola uzticamība, iznāk ērta cenas / kvalitātes attiecība.

Priekšrocības:

liela apjoma, augstas kvalitātes iekšējais pārklājums;
smakas noņemšanas iespēja;
pienācīga jauda (1,1 kW grilam);
funkcija "+30 sek" visos režīmos;
interesants dizains, kad pulksteņa displejs atrodas uz durvīm.

Trūkumi:

viļņu jauda ir maza (800 vati);
vadības panelis nav aizsegts, zem pogām ir aizsērējuši putekļi.

Šis ir globālā zīmola Hotpoint-Ariston izsmalcinātības un stila piemērs. Mikroviļņu krāsns izpildīts melnā krāsā, minimālistisks, bet ar savdabīgumu: pildspalva kalpo kā grafisks vertikāls triepiens.

Tilpuma ziņā plīts ir piemērota mazai ģimenei vai vienkāršām darba darbībām: uzsildīšanai, atkausēšanai utt. Tam ir tikai 20 litri. Tajā pašā laikā tā ir 25 iepriekš ieprogrammētas receptes un daudzas funkcijas pašgatavošanai. Ierīces jauda ir 800 vati mikroviļņu krāsnīm un 850 vati grilam. Kombinētajā režīmā ar to pietiek, lai ātri pagatavotu lielāko daļu ēdienu.

Priekšrocības:

stilīgs dizains;
pieskāriena vadība;
bērnu drošības slēdzene;
uzbūves kvalitāte.

Trūkumi:

emaljas pārklājums;
cena (mikroviļņu krāsns maksā apmēram 10 tūkstošus rubļu).

Labākie modeļi ar kvarca grilu

Šajā sadaļā ir parādītas mikroviļņu krāsnis ar slēptu sildelementu, kas izvēlētas tādā pašā veidā, saskaņā ar klientu atsauksmēm. Visi modeļi ir aktuāli 2020. gadam.

BBK 20MWG-742T/W ir pieejama plīts ar keramikas grilu un iekšējo tilpumu 20 litri. Tās cena svārstās no 3,5 līdz 4 tūkstošiem rubļu, savukārt BBK aprīkojuma kvalitāte ir pienācīga.Īrētā dzīvoklī vai studentu kopmītnē un tieši mazai ģimenei šāda mikroviļņu krāsns var būt īsts glābiņš: ar to var visu, ko var mīļie radinieki, taču tā maksā kā vidēja tējkanna. Ierīces jauda ir 700 vati. Tās dizains ir klasisks: durvis atveras ar rokturi, atslēgas ir spiedpogas, un slēdži ir rotācijas pulkstenis.

Priekšrocības:

minimālā cena šīs klases aprīkojumam;
visu nepieciešamo funkciju komplektu;
bērnu slēdzene.

Trūkumi:

mikroviļņu krāsnī ir skaņas signāls ne tikai gatavošanas cikla beigās, bet arī ar katru taustiņu, un tas neizslēdzas.

Šīs ierīces īpašības ir lieliskas. Kameras tilpums ir 25 litri. Tas ir daudz, it īpaši ņemot vērā to, ka grils ir iebūvēts un nenozog noderīgu tilpumu. Šī modeļa izstrādātāji ir optimizējuši tā izkārtojumu, kā rezultātā tas ir minimālie izmēri noteiktam iekšējam tilpumam.

Anti-Fat pārklājums ārpusē ir viegli kopjams, uz tā nav redzami traipi un roku nospiedumi. Iekšpusē pastiprināta bruņu emalja, kas ir izturīgāka un blīvāka nekā parasti, kas nozīmē, ka tā neuzsūc smakas, laika gaitā nedzeltē un ir patīkami kopt.

Mikroviļņu jauda ir 900 vati. Lietotāji atzīmē, ka šajā mikroviļņu krāsnī ēdiens pagatavojas patiešām vienmērīgi. Piemēram, maigs vistas fileja atkausēts bez metinātiem galiem.

Priekšrocības:

liels apjoms, liela jauda;
lielisks pārklājums iekšpusē un ārā;
vienmērīga gatavošana un atkausēšana;
pievilcīgs izskats.

Trūkumi:

atkausēšana notiek divos posmos: mikroviļņu krāsns automātiski apstājas un piedāvā apgriezt produktu, pēc tam ierīce ir jārestartē.

Šī mikroviļņu krāsns ir aprīkota ne tikai ar kvarca grilu, bet arī ar konvekciju. 25 litru tilpums un uzlabota funkcionalitāte ļauj izmantot Dauken XO800 kā pilnīgu ierīci ēdiena gatavošanai un pat nomainīt cepeškrāsni telpas taupīšanas ziņā vai lauku māja, piemēram. Mikroviļņu jauda ir 900 vati, un grila jauda ir 1 kW, tāpēc tas gatavo ļoti ātri, īpaši kombinētajos režīmos. Ārēji šī ierīce ir ļoti līdzīga iepriekšējam modelim.

Priekšrocības:

ir konvekcija, kas kombinācijā ar grilu ļauj pagatavot pat smalkmaizītes;
augsta grila un mikroviļņu jauda;
liels apjoms ar maziem izmēriem;
strādā ļoti klusi.

Trūkumi:

īss strāvas vads;
iekšējais pārklājums ir emalja.

Kad esat iegādājies mikroviļņu krāsni, jūs nevarat gaidīt, lai to izmēģinātu. Pirmā lieta, kas jums jādara, ir uzstādīt ierīci un pievienot mikroviļņu krāsni kontaktligzdai. Lai turpinātu darbu, jums jāatceras daži noteikumi.

Ēdienu gatavošanai izmantojiet tikai īpašus traukus.
Lietojot grilu, labāk negatavot lielu daudzumu ēdiena mikroviļņu krāsnī.
Grila funkcija ietver īpaša režģa statīva izmantošanu mikroviļņu krāsnī. Tas ļauj pagatavot ēdienu vienmērīgāk.
Ja vēlaties iegūt garoza, tad jums ir jāapvieno divi režīmi: grils un konvekcija.
Pirms darba uzsākšanas iesildiet kameru.

Konvekcijas režīms nodrošina labāku mikroviļņu darbību. Pateicoties viņam, gaiss tiek vienmērīgi sadalīts visā kamerā un nepārtraukti cirkulē visā mikroviļņu krāsnī.

Ja jums tas neizdodas pirmajā mēģinājumā, neuztraucieties. Grila funkcijai, tāpat kā jebkuram tehniskam jauninājumam, ir jāpierod.

Secinājums

Tas, vai pirkt mikroviļņu krāsni ar grilu vai nē, ir atkarīgs no jūsu individuālajām vēlmēm. Ja plānojat mikroviļņu krāsni izmantot tikai apkurei, tad nevajadzētu pārmaksāt. Ja jums patīk eksperimenti, tad grila funkcija kļūs par jums neaizstājamu palīgu, kas sniegs jums daudz jaunu ēdienu, kā arī saīsinās gatavošanas procesu. Izdari pareizo izvēli!

Grilēta vista mikroviļņu krāsnī

Sastāvdaļas:

vistas gaļa - 700 g;
ķiploki - 5 krustnagliņas;
garšvielas, sāls, pipari - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana

Grilēta vista ar medu mikroviļņu krāsnī

Sastāvdaļas:

vistas liemenis - 1 kg;
medus - 1 tējkarote;
ķiploki - 2 krustnagliņas;
galda sinepes - 1 tējkarote;
maltais koriandrs - 1 tējkarote;
augu eļļa - 1 ēdamkarote. karote;
lauru lapa - pēc garšas;
citronu sula - 2 ēd.k. karotes;
sāls, malti melnie pipari, garšvielas vistas gaļai - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana

Rūpīgi nomazgājiet apstrādāto vistas liemeni un nosusiniet to ar dvieli. Tālāk ņem augu eļļu un sajauc to ar citronu sulu un sāli. Tad pievieno caur presi izlaistos ķiplokus, lauru lapu, maltos piparus un koriandru. Visu labi samaisām. Tagad pārklājiet vistu ar sagatavoto marinādi un atstājiet mērcēt 45 minūtes.

Grilēta vista ar žāvētām plūmēm mikroviļņu krāsnī - recepte

Sastāvdaļas:

vistas liemenis - 1 kg;
žāvētas plūmes bez kauliņiem - 15 gab .;
sviests - 10 g;
sāls, pipari, garšvielas - pēc garšas;
ķiploki - 1 daiviņa.

Ēdienu gatavošana

Nu, kurš gan nemīl grilētu vistu? Visticamāk, tādas personas nebūs, jo šī ir neticami ēstgribu un garšīga delikatese. Bet ko darīt, ja nav iespējas uzkurt uguni un pagatavot to uz grila uz īstām oglēm? Skriet uz tuvāko veikalu pēc jau pagatavota?

Nē, protams, labāk to pagatavot pašam mājās! Šajā gadījumā tas noteikti izrādīsies simtiem reižu garšīgāks un pat veselīgāks. Un šeit palīgā nāk tāda neaizstājama virtuves iekārta kā mikroviļņu krāsns ar iebūvētu grila režīmu.

Soli pa solim recepte

Grilētas vistas gatavošana mikroviļņu krāsnī:

Kā pagatavot grilētu vistu medus marinādē

Sastāvdaļas:

vistas liemenis - līdz 1 kg;
svaigs citrons - 1/2 daļa;
dabīgais medus - 1 ēdamkarote;
šķidri dūmi - 25 ml (pēc izvēles);
rafinēta eļļa - 25 ml;
sinepes "Burning" - 1 ēdamkarote;
ķiploku daiviņas - 3 gab .;
garšvielu maisījums "Grillētai vistai" - 1 iepakojums.

Gatavošanas laiks: 60 min.

Enerģētiskā vērtība uz 100 g: 190 kcal.

Soli pa solim apraksts:

Nomazgājiet vistas liemeni un pēc tam nosusiniet ar papīra dvieļiem;
Pēc tam pagatavo marinādi. Izspiediet sulu no ½ citrona daļas, izlaidiet ķiploka daiviņas caur presi. Bļodā apvienojiet citronu sulu, ķiplokus, rafinētu eļļu un garšvielu maisījumu "Grillētai vistai". Rūpīgi sakuļ ar dakšiņu līdz gludai;
Vistas gaļu noslaukiet ar sagatavoto marinādi no visām pusēm un no iekšpuses. Atstāj 30 minūtes marinēties (periodiski apgriežot no vienas puses uz otru);
Mikroviļņu krāsnī uzstādiet speciālu grila restīti, zem tās novietojiet karstumizturīgu paplāti. Novietojiet marinētu vistu uz režģa un ieslēdziet mikroviļņu krāsni uz 7-10 minūtēm. Pēc tam pārslēdziet cepeškrāsni uz grila režīmu un iestatiet taimeri uz 15-17 minūtēm;
Pa to laiku pagatavo medus glazūru: apvieno medu ar sinepēm. Vistas gaļu vienmērīgi sarīvē ar sagatavoto glazūru un liek atpakaļ uz grila, bet ar otru pusi uz augšu. Pagatavojiet vēl 5-7 minūtes (ne vairāk!);
Gatavo grilētu vistu ar gardu kraukšķīgu, zeltainu garoziņu novieto uz skaista trauka un pasniedz. Pasniedzot var izrotāt ar kūpinātu žāvētu plūmju šķēlītēm un svaigu garšaugu zariņiem.

Kā mikroviļņu krāsnī pagatavot grilētu vistu ar ķiploku

Sastāvdaļas:

vistas broileris - 1,2 kg;
ķiploki - 2 galviņas;
garšvielu maisījums "Uz vistas" - 20 g;
galda etiķis - 25 ml;
olīveļļa - 75 ml.

Gatavošanas laiks: 50 min.

Kcal uz 100 g: 127.

Sagatavošanas soli pa solim apraksts:

Broileru vistai jābūt atdzesētai. Ja jums tas ir sasaldēts, vispirms tas ir jāatkausē ledusskapja apakšējā plauktā. Noskalojiet vistu zem tekoša ūdens un nekavējoties noslaukiet ar salvetēm;
Pagatavo ķiploku marinādi. Mazā bļodiņā samaisa garšvielu maisījumu, uz smalkās rīves sarīvētu ķiploku, galda etiķi un olīveļļu;
Nosusināto vistu ierīvē ar vārītu ķiploku marinādi, rūpējoties par iekšpuses notīrīšanu. Ja iespējams, varat tos ieeļļot zem ādas;
Ietaukoto liemeni liek uz grila un liek mikroviļņu krāsnī (zem grila novieto šķīvi, lai savāktu izceļošo sulu);
Grilējiet vistu 20 minūtes, pēc tam apgrieziet to uz muguras un turpiniet gatavot vēl 20 minūtes;
Grilēta vista, kas cepta ķiploku marinādē, izstaro neticamu aromātu un tai ir pievilcīga sārtaina garoza. Pasniedz ar kartupeļu biezeni un svaigu dārzeņu salātiem.

Kā pagatavot grilētu vistu ingvera marinādē

Ēdienu gatavošanas sastāvdaļas:

atdzesēta vista - 1-3 kg;
malta ingvera sakne (sausa) - 2 tējk;
sojas mērce "Ingvers" - 50 ml;
sezama eļļa - 50 ml;
piparu maisījums - ½ tējk;
ķiploki - 2 krustnagliņas.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Uzturvērtība uz 100 g: 187 kcal.

Ēdienu gatavošana:

Lai pagatavotu ingvera marinādi, jums būs nepieciešama dziļa bļoda. Ievietojiet tajā sauso ingvera un piparu maisījumu. Tad ielej ingvera sojas mērci un sezama eļļu. Tad pievieno ar presi saspiestas ķiploka daiviņas. Visas marinādes sastāvdaļas rūpīgi berzējiet līdz gludai;
Atdzesētais vistas liemenis ir jānoskalo, jāizžāvē un pēc tam sarīvē ar ingvera marinādi. Ja iespējams, varat viņai veikt “ingvera injekcijas”. Lai to izdarītu, jums jāņem parastā šļirce ar lielāko un biezāko adatu, jāpiepilda ar marinādi un jāsasmalcina liemenis;
Atstājiet vistu 15-20 minūtes - ļaujiet tai kārtīgi iesūkties marinādē;
Pēc tam nolieciet to atpakaļ uz grila režģa, ievietojiet mikroviļņu krāsnī un, ieslēdzot grila režīmu, pagatavojiet 20 minūtes. Pēc tam to vajadzētu apgriezt otrādi un turpināt gatavot vēl 18-20 minūtes;
Smaržīga, pikanta grilēta vista ingvera marinādē ir gatava. Tiem, kam patīk pikantums, kā piedevu var pasniegt japāņu vasabi mārrutkus – tie lieliski uzsvērs visu šī gaļas garduma pikanci.

Kā mikroviļņu krāsnī pagatavot grilētu vistu ar zeltainu garoziņu? Lai to izdarītu, tā virspusi pirms cepšanas vajadzētu ierīvēt ar šādām garšvielām: karija pulveri un sarkano saldo papriku. Starp citu, šīs garšvielas ir iekļautas daudzu gatavo maisījumu "Cālim" pamatsastāvā. Tāpēc jūs varat tos droši izmantot, marinējot mājputnus.

Viens no galvenajiem zelta garozas iegūšanas noslēpumiem ir putnu gatavošanas beigās ierīvēt ar medus glazūru. Tieši medus grilēšanas režīmā uz izceptā putna virsmas izveido ļoti, unikālu, ne tikai rudu, bet arī kraukšķīgu garoziņu.

Tiem pašiem mērķiem varat izmantot treknu mājās gatavotu skābo krējumu vai biezu tomātu mērci. Pirms cepšanas vienkārši berzējiet vienu no tiem (jūsu izvēle) virs vistas virsmas.