Тушкована картопля з кісточками свинини в мультиварці. Картопля, тушкована зі свинячими реберцями в мультиварці

З появою мультиварки, наші господині можуть приготувати будь-яку страву, при цьому немає необхідності стояти біля плити і витрачати багато часу і зусиль.

Реберця з картоплею мультиварки виходять ніжними та соковитими.

Такий спосіб теплової обробки дуже подібний до приготування в російській печі.

Реберця з картоплею в мультиварці – основні принципи приготування

Ця страва чудово підійде як для обіду, так і для вечері. Реберця з картоплею в мультиварці можна згасити або обсмажити. Для приготування підійдуть будь-які ребра: яловичі, свинячі або баранячі. Вони можуть бути сирими чи копченими.

Реберця промивають, обсушують паперовими серветками і нарізають порціями вздовж кістки. З ребер зрізають плівку та жилки.

Картоплю очищають від шкірки і добре промивають. Нарізують невеликими шматочками чи часточками.

У чашу мультиварки наливають будь-яку олію. Включають програму "Жарка". Час виставляють на 20 хвилин. Викладають у ємність ребра і злегка обсмажують їх з відкритою кришкою. У цей час очищають цибулю та моркву. Овочі подрібнюють і додають до м'яса. Обсмажують усі разом деякий час. Потім додають до ребрів нарізану картоплю. Вливають трохи води, солять та приправляють спеціями. Перемішують.

Перемикають агрегат у режим "Гасіння". Час виставляють на півтори години. Закривають кришку. Після звукового сигналу ребра з картоплею перекладають у гарний посуд, прикрашають дрібно нарубаною зеленню та подають як самостійну страву.

Ребра з картоплею відмінно поєднуються з грибами, помідорами, чорносливом або капустою. Тож можете, сміливо експериментувати.

Рецепт 1. Реберця з картоплею в мультиварці

складові

свинячі реберця з м'ясним прошарком – 500 г;

чорний перець мелений;

цибулина;

кухонна сіль;

картопля – 400 г;

соняшникова олія – 75 мл;

морквина;

питна вода – 300 мл.

Спосіб приготування

1. Реберця добре промиваємо, обмочуємо серветками, вирізаємо сухожилля, зайвий жир і плівки. Розрізаємо вздовж кісток на порційні шматочки. Змішуємо сіль та перець. Цією сумішшю натираємо кожен шматок з усіх боків. За бажанням можете додати улюблені спеції.

2. Місткість мультиварки змащуємо маслом і викладаємо в неї ребра. Включаємо програму "Випічка". Таймер виставляємо на 20 хвилин. Обсмажуємо ребра, періодично їх перемішуючи. Через цей час м'ясо перекладаємо в тарілку.

3. Морквину та цибулину чистимо, ополіскуємо і шаткуємо маленькими кубиками. Картоплю очищаємо від шкірки, миємо і нарізаємо кружальцями півтора сантиметра завтовшки. В принципі, картопля можете нарізати будь-яким способом. Головне, щоб шматки були не надто маленькими, інакше в процесі приготування вона перетвориться на пюре.

4. У ємність мультиварки викладаємо шарами овочі та свинячі реберця. Кожен шар злегка присипаємо сіллю та перцем. Вливаємо трохи кип'яченої води. Включаємо агрегат у режим "Гасіння". Таймер виставляємо на 50 хвилин. Після звукового сигналу залишаємо ребра з картоплею на підігріві ще на чверть години. Перекладаємо картопля з м'ясом у гарне блюдо, присипаємо дрібно нарубаною зеленню і подаємо з соліннями.

Рецепт 2. Реберця з картоплею в мультиварці з майонезом

складові

майонез – 60 мл;

ребра свинини – 600 г;

свіжа зелень;

гірчиця – 30 г;

сіль кухонна та спеції;

дві цибулини;

питна вода – 160 мл;

соняшникова олія;

картопля – кілограм.

Спосіб приготування

1. Свинячі реберця добре промити, обрізати зайвий жир, видалити сухожилля та плівки. Обмокнути паперовим рушником та нарізати порційними шматками.

2. Викласти майонез у чашку, додати до нього гірчицю та спеції. Все добре перемішати до однорідності. Кожен шматок м'яса обмокнути в соус і покласти в глибокий посуд. Соусом, що залишився, полити реберця. Залишити м'ясо маринуватися на півгодини.

3. Очистити та добре помити картоплю. Нарізати не надто дрібними кубиками. Цибулини почистити, обполоснути і нашаткувати тонким пір'ям або півкільцями.

4. У ємність мультиварки налити олію. Включити агрегат у режим "Випічка" і добре розігріти олію. Викласти в нього свинячі ребра і обсмажити по обидва боки, по десять хвилин на кожній. Додати до м'яса цибулю і продовжувати готувати, поки цибуля не стане м'якою.

5. Додати в ємність мультиварки картоплю та влити воду. Включити програму "Гасіння". Таймер виставити на годину. Після звукового сигналу спробувати картоплю та м'ясо на смак. Якщо є потреба, додати спеції. Підрум'янити страву в режимі "Випічка". Подавати зі свіжими овочами.

Рецепт 3. Мариновані реберця з картоплею в мультиварці

складові

реберця – 800 г;

чорний перець;

картопля – 600 г;

кухонна сіль;

кетчуп – 100 мл;

олія рослинна – 80 мл;

мелена паприка – 6 г;

часник – три часточки.

Спосіб приготування

1. Кетчуп перекладаємо у глибоку тарілку. Приправляємо його меленою паприкою, перцем та сіллю. Добре перемішуємо.

2. Реберця промиваємо, обрізаємо плівки, зайвий жир і сухожилля. Обсушуємо одноразовими рушниками та нарізаємо порційно. За допомогою силіконової пензлика обмазуємо маринадом кожен шматочок так, щоб він рівномірно покривав м'ясо з усіх боків. Викладаємо реберця в посуд, накриваємо її плівкою і відправляємо в холодильник на півтори години. Якщо у вас є час, краще промаринувати м'ясо годин п'ять.

3. Змащуємо олією ємність мультиварки. Викладаємо в неї реберця. Картоплю чистимо, промиваємо і нарізаємо досить великими скибками. Викладаємо картопля поверх м'яса. Солимо і перчимо. Вливаємо зовсім небагато питної води. Виставляємо режим "Випічка" та готуємо годину. Перекладаємо реберця з картоплею на блюдо, посипаємо подрібненою свіжою зеленню, і подаємо з маринованими або свіжими овочами.

Рецепт 4. Копчені реберця з картоплею в мультиварці

складові

дві цибулини;

склянку питної води;

свіжа морквина;

соняшникова олія – 25 мл;

300 г копчених ребер;

морська сіль;

шість бульб картоплі;

запашний перець і лаврові листочки.

Спосіб приготування

1. У чашу мультиварки налити трохи олії. Цибулю та моркву очистити і добре помити. Цибулини нашаткувати півкільцями. Морквину крупно натерти.

2. Мультиварку увімкнути в режим "Спека". Викласти в чашу цибулю та обсмажити до прозорості. Потім додати терту моркву і продовжувати смажити до рум'яності.

3. До овочів викласти копчені реберця, нарізані попередньо порційними шматочками.

4. Картоплю очистити, помити та нарізати шматочками середньої товщини. Викласти її в чашу мультиварки, додати лаврові листочки, посолити та приправити перцем. Усі інгредієнти перемішати. Накрити агрегат кришкою. Увімкнути режим "Гасіння". Готувати картоплю півгодини. Перекласти готову страву по тарілках, присипати подрібненим кропом чи зеленою цибулею. Подавати із соліннями чи свіжими овочами.

Рецепт 5. Баранні реберця з картоплею в мультиварці

складові

баранячі реберця – кілограм;

сіль кухонна;

чотири часточки часнику;

мелений перець чорний;

половина стручка пекучого перцю;

кілограм картоплі;

120 мл оливкової олії;

по щіпці коріандру та меленої гвоздики;

цибулина;

половина пучка базиліка.

Спосіб приготування

1. Промиваємо і обсушуємо баранячі ребра. Зачищаємо їх від плівок, зайвого жиру та сухожилля. Нарізаємо шматками.

2. Звільняємо часник від лушпиння, ополіскуємо і пропускаємо через часнику. Натираємо подрібненим часником кожен шматок баранини, солимо, перчимо і викладаємо в поліетиленовий пакет. Відправляємо на пару годин у холодильник.

3. Цибулину очищаємо і дрібно кришимо. Одну часточку часнику і пекучий перець дрібненько ріжемо. Розігріваємо в сковороді дві ложки олії і обсмажуємо в ньому цибулю з чсеноком і перцем протягом п'яти хвилин.

4. Опускаємо помідори окропом на хвилину. Дістаємо, охолоджуємо та знімаємо шкірку. М'якуш томату подрібнюємо в блендері. Виливаємо томатну суміш у сотейник. Приправляємо її сіллю та перцем. Ставимо на вогонь і гасимо, постійно помішуючи, хвилин п'ять. Базилік обполіскуємо та подрібнюємо. Додаємо цибульну піджарку та базилік у томатну суміш. Гасимо ще дві хвилини. Зняти томатний соус з вогню та остудити.

5. Спеції змішуємо з маслом, що залишилося. Картоплю чистимо, миємо і розрізаємо кожну бульбу на чотири частини. Перекладаємо його в глибоку миску.

6. Дістаємо ребра з пакета, кожне обмазуємо олією зі спеціями. Решту пряної олії виливаємо в картоплю і добре перемішуємо.

7. Викладаємо ребра та картопля шарами в ємність мультиварки. Поміщаємо її в агрегат. Включаємо програму "Гасіння". Таймер виставляємо на годину. Після звукового сигналу переводимо мультиварку в режим "Випічка" та підрум'янюємо страву протягом півгодини. Подаємо як самостійну страву із приготованим томатним соусом.

Рецепт 6. Ароматні реберця з картоплею в мультиварці

складові

700 г свинячих ребер;

30 мл рослинної олії;

2 морквини;

1, 5 мультисаткана питної води;

40 мл томатної пасти;

3 зубчики часнику;

30 мл сметани;

6 г гірчиці;

10 г прованських трав;

2 цибулини;

сіль кухонна та перець;

6 картоплин;

свіжа зелень.

Спосіб приготування

1. Очистити і подрібнити цибулю та морквину. У ємність мультиварки влити олію. Увімкнути режим "Гаріння". Обсмажити овочі протягом 10 хвилин при відкритій кришці.

2. Реберця промити, злегка обсушити серветками і нарізати шматочками. Викласти їх на обсмажені овочі.

3. Часник очистити і нарізати тонкими слайсами. Обсипати м'ясо подрібненим часником.

4. Очищену та добре промиту картоплю нарізати скибками. Укласти в ємність мультиварки поверх ребер.

5. У глибокій чашці змішати сметану з томатною пастою, гірчицею та прованськими травами. Посолити та поперчити. Розвести водою та добре перемішати. Залити вміст чаші отриманим соусом.

6. Закрити кришку та увімкнути режим "Гасіння". Готувати картоплю півтори години. Після звукового сигналу посипати блюдо дрібно нарубаною зеленню. Подавати як самостійну страву.

Рецепт 7. Реберця з картоплею та чорносливом у мультиварці

складові

кілограм картоплі;

два лаврові листочки;

кілограм свинячих ребер;

сіль – 10 г;

дві цибулини;

чорнослив - 150 г.

Спосіб приготування

1. Свинячі ребра помити і злегка обсушити серветками. Нарізати порційно. Цибулини очистити, помити і нашаткувати півкільцями.

2. Включити мультиварку в режим "Спека". Налити в ємність масло|мастило| і добре його розігріти. Викласти свинячі ребра та смажити, періодично перемішуючи хвилин десять. Потім додати нашатковану цибулю і продовжувати обсмажувати до рум'яності.

3. Почистити та помити картоплю. Нарізати брусочками. Чорнослив промити у теплій воді.

4. Додати чорнослив до м'яса. Перевести мультиварку в режим "Гушіння" і готувати свинину ще десять хвилин. Потім викласти в ємність картоплю та терту моркву. Посолити, покласти лаврові листочки і поперчити. Закрити кришкою. Готувати ще годину у тому режимі.

  • Перед приготуванням, реберця краще залишити на кілька годин у маринаді. У такому разі вони вийдуть м'якими та ніжними.
  • Не нарізуйте картоплю дрібними шматочками, щоб у процесі гасіння вона не перетворилася на пюре.
  • Готову страву потримайте десять хвилин у режимі "Випічка" або "Спека", щоб вона підрум'янилася.
  • Реберця обов'язково промийте і видаліть з них плівки, сухожилля та зайвий жир.

Реберця з картоплею в мультиварці - це смачна, ароматна і ситна страва. Готувала у техніці Поларіс. Я використовувала свинячі ребра, але підійдуть будь-які інші, будь то яловичі, баранячі або й ті, й інші одночасно.

Завдяки мультиварці, приготувати свинячі реберця з картоплею буде легко і просто, адже відпадає необхідність стояти біля плити і стежити за всім процесом.

Тушкована картопля з реберцями стане чудовою ідеєю для ситного та смачного обіду або вечері для всієї родини. Для чоловічої статі можна зробити цю страву поживнішою, приготувавши картоплю з копченими ребрами, які подарують їй не тільки неповторний аромат, а й не перевершений смак.

складові

  1. Ребра – 700 гр.
  2. Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  3. Морква – 1 шт.
  4. Картопля – 1 кг
  5. Лавровий лист – 2 шт.
  6. Сіль за смаком
  7. Спеції – за смаком
  8. Рослинна олія – за фактом
  9. Вода – за фактом

Порцій: 6

Як приготувати тушковану картоплю з реберцями в мультиварці Поларіс

Реберця промиваємо, обсушуємо паперовим рушником, після чого їх необхідно розрубати на порційні шматочки і скласти одним шаром у чашу мультиварки, на дно якої необхідно налити невелику кількість олії.

Вибираємо режим «смаження» і обсмажуємо ребра з двох сторін до легкого золотистого кольору, перевертаючи їх лопаткою.

Потім додаємо цибулю і моркву. Ріжемо овочі довільно, я віддаю перевагу для цієї страви більшій нарізці. Моркву я порізала кубиками, цибулю пір'ям.

Обсмажуємо всі разом, періодично помішуючи близько десяти хвилин.

Потім наливаємо воду, води ллємо стільки, щоби вона повністю покривала м'ясо з овочами. Додаємо достатню кількість солі та спеції за смаком. Готуємо ребра після закипання ще 30 хвилин, використовуючи режим гасіння або функцію мультикухар.

Потім додаємо очищену, помиту та нарізану картоплю. Можна нарізати картоплю кубиками середнього розміру, мені більше подобається велика нарізка. Якщо любите тушковану картоплю з великою кількістю ароматного бульйону, то в цей момент можна долити ще води. Потім додаємо лавровий лист і сіль до смаку.

Залишаємо мультиварку тушкуватись ще на одну годину або до готовності картоплі.

Готову картоплю з реберцями розкладаємо по тарілках, прикрасивши зеленню. Доповнити страву можна салатом із свіжих овочів або будь-якими зимовими заготовками. Цей рецепт безумовно актуальний буде в будь-яку пору року і припаде до смаку всім без винятку. Незважаючи на те, що страва досить проста, вона виходить неймовірно смачна, ситна і ароматна. Смачного!

З картоплею виходять дуже смачними та соковитими. Слід зазначити, що такий обід можна готувати не тільки для звичайного сімейного столу, а й підносити його довгоочікуваним гостям. Адже для створення цієї ситної страви потрібні лише доступні та прості продукти.

Покрокове приготування свинячих реберець з картоплею в мультиварці

Необхідні компоненти:

  • ріпчаста велика цибулина – 1 шт.;
  • свинячі реберця - 550 г;
  • картоплини великі – 6 шт.;
  • морква середня – 2 шт.;
  • олія без запаху соняшникова - 35 мл;
  • окріп - 2 склянки;
  • зіра - ½ ложечки;
  • сушений кріп - 1 десертна ложка;
  • лаврові листочки – 2-4 шт.;
  • сіль кухонна та перець мелений - додавати за смаком.

Обробка м'яса

Свинячі реберця в мультиварці з картоплею виходять набагато смачнішими і соковитішими, ніж аналогічна страва, але з використанням яловичини або баранини. Отже, отримане м'ясо потрібно помити і розрізати на порційні шматки вздовж кісточок. Після цього їх потрібно поперчити, посолити та залишити осторонь на півгодини.

Обробка овочів

Свинячі реберця в мультиварці з картоплею вийдуть набагато ароматнішими і ситнішими, якщо їх робити разом з такими компонентами, як морква і цибуля. Названі овочі слід почистити, а потім дрібно нашаткувати. Так само необхідно вчинити і з картоплею. Однак нарізати його рекомендується більшим.

Термічна обробка

Знаючи, як приготувати таку ароматну страву, в мультиварку ви, звичайно ж, спочатку викладете все оброблене м'ясо, присмажити його олією і обсмажити з усіх боків протягом 15-18 хвилин (в режимі випічки). Після цього до реберця додайте лаврушку, цибулю і знову витримати в тій же програмі 5 хвилин. Аналогічним чином зробите і зі свіжою морквою.

Щоб смажені завжди виходили максимально смачними та м'якими, основний овоч потрібно додавати до м'яса в останню чергу, тому що для його приготування потрібно набагато менше часу. Всипавши картоплю в чашу пристрою, блюдо слід присмажити перцем і сіллю (враховуючи, що свинина вже була ними обмазана), а також викласти сушений кріп. Після цього в мультиварку необхідно влити 2 склянки окропу і на 50 хвилин поставити в режим випічки. При цьому необхідно пам'ятати, що в процесі приготування його бажано 2 або 3 рази заважати великою ложкою.

Після того, як свинячі реберця в мультиварці з картоплею повністю приготуються, їх слід витримати на підігріві ще 7 хвилин, а потім розкласти по глибоких тарілках.

Як правильно подавати до обіду

Таку смачну, ситну та ароматну страву бажано підносити гостям разом із пшеничним хлібом та якимось соусом. Також його рекомендується додатково присмачити свіжою рубаною зеленню та сметаною.

Корисна порада домогосподаркам

Якщо ви хочете зробити реберця з картоплею ароматнішими, то після термічної обробки до них бажано викласти тертий часник і суміш гострих спецій.

Картопля з реберцями тушкована послужить чудовим обідом або вечерею. Готувати таку страву можна і на кухонній плиті, і в мультиварці. Сьогодні ми розглянемо обидва представлені варіанти.

Тушкована картопля з копченими реберцями на плиті

Копчені реберця - це відмінний інгредієнт, який здатний не тільки надати страві неперевершеного аромату і смаку, але й зробити його дуже калорійним і поживним. Такий обід ідеально підходить для чоловічої статі. Тому господині дуже часто готують його для своїх чоловіків та дорослих синів.

Отже, представлений рецепт тушкованих реберець з картоплею передбачає використання:

  • цибулин великих – 2 головок;
  • моркви свіжої – 1 шт.;
  • реберців копчених - близько 300 г;
  • картоплі великої - приблизно 5-6 бульб;
  • солі морської, лаврушки, перцю запашного - на розсуд;
  • олії соняшникової - приблизно 25 мл;
  • води питної - трохи більше однієї склянки.

Обробляємо компоненти

Тушкована картопля з копченими реберцями на плиті готується досить швидко. Але перш ніж приступити до термічної обробки такого блюда, слід підготувати всі компоненти. Цибулини, картопля і моркву очищають від шкірки, а потім крупно шаткують. Що стосується м'ясного продукту, то його просто споліскують.

Процес приготування

Картопля з реберцями тушкована готується на плиті поетапно. Спочатку в глибоку каструлю вливають трохи олії, додають цибулини та моркву, а потім добре їх обсмажують. Після цього до інгредієнтів викладають копчені реберця, листочки лаврушки та картопля. Далі продукти добре перемішують, солять і перчать. Додавши до інгредієнтів трохи води, їх накривають кришкою та гасять протягом півгодини. За цей час картопля та інші компоненти повинні повністю стати м'якими та утворити собою смачну та наваристу страву.

Подаємо до сімейного обіду

Як бачите, картопля з реберцями тушкована готується досить швидко. Після того, як ароматне блюдо буде готове, його розкладають по тарілках і подають до столу. За бажання такий смачний і наваристий обід присмачують невеликою кількістю зеленої цибулі або кропу. Також до нього подають скибочку білого або темного хліба.

Тушкована картопля з реберцями в мультиварці

У мультиварці така страва готується так само легко та просто, як і на плиті. Про те, як робиться тушкована картопля з копченими реберцями, ми розповіли вище. Зараз же хочеться представити вам рецепт простої, але дуже смачної страви, приготовленої зі свіжого свинячого м'яса на кісточці.

Отже, нам потрібні:

  • цибулини великі солодкі – 2 головки;
  • морква свіжа – 1 шт.;
  • реберця свинячі свіжі - близько 400 г;
  • зубки часнику – 2 шт.;
  • картопля велика - приблизно 5-6 бульб;
  • сіль морська, лаврушка, перець запашний - застосовувати на розсуд;
  • олія соняшникова - приблизно 25 мл;
  • томати свіжі - 2 великі шт.;
  • зелень будь-яка - кілька гілочок;
  • вода питна - не більше ½ склянки.

Готуємо продукти

Тушкована картопля з реберцями в мультиварці готується легко і просто. Для початку потрібно обробити всі продукти. Свіже свиняче м'ясо на кісточці слід добре сполоснути, зрізати всі неїстівні частини, а потім висушити за допомогою паперових рушників. Після цього потрібно розпочати підготовку овочів.

Морква, бульби картоплі та солодкі цибулини ретельно миють, чистять і шаткують великими кубиками. Також окремо споліскують свіжі томати, ошпарюють їх окропом і знімають шкірку. Надалі помідори викладають у чашу блендера та збивають на середній швидкості. В отриману кашку додають натерті зубки часнику, добре перемішують і залишають осторонь.

Що стосується свіжої зелені, то її споліскують і дрібно шаткують.

Жарка м'яса в мультиварці

Щоб свинячі реберця (тушковані з картоплею) вийшли смачнішими та ароматнішими, їх рекомендується попередньо обсмажити. Для цього м'ясний продукт на кісточці викладають у чашу пристрою та включають режим випікання. Після того як з посуду випарується весь бульйон, у нього вливають трохи олії і приступають до смаження. Готують реберця у тій же програмі («Випічка») близько 20-25 хвилин. За цей час м'ясо на кісточці має стати трохи м'яким і покритися коричневою скоринкою.

Після описаних дій до реберців викладають моркву та цибулю. Поперчивши та посоливши продукти, їх обсмажують ще близько 10 хвилин.

Процес гасіння страви

Картопля з реберцями тушкована повинна готуватися в мультиварці в такому режимі, що щадить, як «Гасіння».

Виклавши до м'ясного продукту зелень, листочки лаврушки та нашатковану картоплю, інгредієнти ретельно перемішують, присмачують спеціями (при необхідності) та заливають малою кількістю води. У такому складі страву закривають кришкою і гасять у вищезгаданому режимі протягом 20 хвилин.

Після зазначеного часу до практично готового обіду викладають томатну кашку з натертим часником і ретельно все заважають. Після цього мультиварку знову закривають і продовжують термічну обробку в тому режимі ще приблизно 10 хвилин. За цей час картопля повністю приготується, набуде приємного рожевого відтінку і стане дуже ароматною.

Подаємо тушковану страву до обіднього столу

Приготувавши картопля з тушкованими свинячими реберцями до обіду, її розкладають по тарілках і подають до столу. Слід зазначити, що через малу кількість води така страва виходить дуже наваристою і смачною, оскільки готується вона у власному соку.

Подавати тушкований обід членам своєї сім'ї рекомендується разом із скибочкою хліба, а також зі свіжою порубаною зеленню та домашніми маринадами. Завдяки такому доповненню готове блюдо добре наситить і вас, і всіх ваших домочадців.

Підведемо підсумки

Тепер ви маєте уявлення про те, як робити тушковану картоплю зі свинячими реберцями в мультиварці та на кухонній плиті. Використовуючи ці рецепти, ви здатні за короткий проміжок часу зробити по-справжньому смачний та поживний обід, від якого не відмовиться жоден із членів вашої родини.

Цей рецепт не вимагає кухарських професійних навичок і з ним може впоратися будь-яка господиня. Готувати свинячі реберця з картоплею за допомогою мультиварки зручно, смачно та ароматно. За бажанням можна додати моркву і обсмажити її разом з цибулею в процесі приготування. Для гарячого краще вибирати м'ясисті реберця.

Для приготування ребер з картоплею нам знадобляться наступні інгредієнти:

Реберця ретельно промиваємо і нарізаємо на порційні шматочки.

Цибулю очищаємо і нарізаємо півкільцями.

Картоплю очищаємо. Нехай поки що полежить у воді.

Наливаємо масло|мастило| в чашу мультиварки. Викладаємо реберця. Встановлюємо режим "Жарка/М'ясо" на 12 хвилин.

Протягом 10 хвилин обсмажуємо реберця з двох сторін.

За 2 хвилини до закінчення приготування додаємо до реберців цибулю. Перемішувати реберця потрібно акуратно, намагаючись не подряпати ними чашу мультварки.

Потім нарізаємо картопля часточками або кружальцями. Додаємо до реберців воду та картопля.

Солимо і додаємо за смаком приправу.

Перемішуємо та готуємо 1 годину на програмі "Гасіння".

Наші реберця з картоплею в мультиварці готові. Смачного!