Tirpios kavos gerbėjams mažai rūpi problemos pasirenkant specialią įrangą aromatiniam gėrimui ruošti, tačiau natūralios kavos gerbėjams šios žinios labai pravers. Turgus buitine technika dabar yra užtvindytas įvairiausių technologijų modelių. Tačiau ne kiekvienas žmogus gali pastebėti skirtumą tarp jų. Norėdami išsiaiškinti, ar jums reikia, ar kurį geriau pasirinkti, turėtumėte suprasti šių įrenginių veikimo principus, taip pat žinoti jų paskirtį.
Žemiau apžvelgsime dviejų tipų įrangos funkcines savybes, privalumus ir trūkumus.
Kavos aparatų savybės ir tipai
Be turkų ir prancūzų presų, tipiškas kavos virimo aparatas yra elektrinis prietaisas, galintis greitai paruošti bet kokį kavos gėrimas iš jau sumaltų grūdų. Todėl, norėdami joje paruošti kavą, turite naudoti jau paruoštas maltas pupeles arba patys jas sumalti. Norėdami tiksliai išsiaiškinti, kuo kavos virimo aparatas skiriasi nuo kavos aparato, pabandykime suprasti šių įrenginių veikimo ypatybes.
Išvardinkime buitinių kavos aparatų tipus.
Lašelis
Sumaltos kavos pupelės supilamos į filtro skyrių, o tam tikras vandens kiekis – į specialų indą. Užvirus vanduo teka pro filtrą su kava, teka į virdulį. Rezultatas – aromatinga ir šviežia kava.
Tokie prietaisai pasižymi paprastu dizainu ir nebrangia kaina. Šie kavos aparatai yra labiausiai paplitę dėl mažos priežiūros;
Rožkova
Malta kava pilama į kavos ragelį, sutankinama, o tada kavos ragelis įdedamas į kavos virimo aparatą. Einant per ragą esant slėgiui karštas vanduo ištraukia iš kavos visą aromatą, prisotindamas ja puodelių turinį. Šis kavos virimo aparatas greitai pagamina espreso kavą.
Kapsulė
Šiuo prietaisu kavą galima paruošti labai greitai. Paruoštos kapsulės įdedamos į kavos virimo aparatą, po kurio gėrimas bus paruoštas per kelias minutes.
Kapsuliniai prietaisai yra geri, nes jiems nereikia priežiūros, nereikia plauti filtrų, o tokios įrangos išmatavimai dažniausiai būna labai kuklūs. Įvairiose kapsulėse yra skirtingų tipų gėrimo, todėl galėsite pasirinkti įvairiausią kavą tiesiog įdėję konkrečią kapsulę. 
Chaldovaja
Veikimo principas praktiškai nesiskiria nuo kapsulinių mašinų. Pagrindinis skirtumas yra tas, kad ankšties įrenginiuose naudojamos ankštys (tabletės), o ne kapsulės. 
Geysernaya
Šio kavos virimo aparato korpusas turi 3 skyrius: vandeniui, kavos milteliams ir gatavam gėrimui. Įjungus, vanduo, veikiamas slėgio, pakyla aukštyn, kaip geizeris, kur sąveikauja su kava. Paruoštas gėrimas supilamas į puodelį.
Šiuos kavos aparatus lengva prižiūrėti. Jie taip pat leidžia juose virti arbatą. Tačiau, kad prietaisas veiktų visiškai, būtina visiškai užpildyti kavos virimo aparato talpyklą. Tai yra, jūs negalėsite paruošti tik 1–2 puodelių gėrimo.
Pastaba: Kapsuliniai ir kapsuliniai aparatai tam tikrais atvejais priskiriami kavos aparatams dėl didesnio kavos ruošimo proceso automatizavimo juose lyginant su kitais kavos aparatais.
Pliusai ir minusai
Norėdami sužinoti, ar savo bute naudoti kavos virimo aparatą ar kavos aparatą, turėtumėte pažvelgti į teigiamus ir neigiamus šių prietaisų aspektus.
Kavos virimo aparatų privalumai
- Dizaino paprastumas. Net ir gedimo atveju yra galimybė savarankiškai atkurti įrenginio funkcionalumą, nesikreipiant į techninę priežiūrą. Paprastai tokių įrenginių gedimai yra susiję su nutrūkusiais arba oksiduotais kontaktais, užsikimšusiais filtrais ar nutrūkusiais elektros laidais;
- Santykinai maža kaina. Beveik kiekvienas gali sau leisti nusipirkti kavos virimo aparatą. Tarnyboje turėtumėte vadovautis tik savo pageidavimais;
- Platus modelių asortimentas;
- Užima mažai vietos;
- Jie harmoningai dera prie beveik bet kokio virtuvės interjero.
Svarbu: kai kurių tipų kavos virimo aparatams reikalingos brangios eksploatacinės medžiagos. Taigi, geras įvairių kapsulių komplektas jums kainuos daugiau nei pats įrenginys, o lašeliniuose modeliuose reikia periodiškai keisti filtrus. Atsižvelkite į tai rinkdamiesi mėgstamą kavos virimo aparatą.
Trūkumai
- Asmuo turi įdėti per daug pastangų, kad valdytų įrenginį. Su kapsuliniais ir kapsuliniais kavos virimo aparatais situacija paprastesnė;
- Geizerio tipo kavos virimo aparatas veikia tik tada, kai yra visiškai užpildytas;
- Lašinamasis kavos virimo aparatas neleidžia reguliuoti gėrimo stiprumo, be to, kavos ruošimas užtrunka ilgai;
- Raginiam aparatui reikia naudoti specialiai sumaltus miltelius;
- Kai kuriais atvejais būtina papildomai įsigyti kavos malūnėlį;
- Dažniausiai kavos virimo aparatai negali visiškai atspindėti natūralios kavos aromato, nors reikia pastebėti, kad karobų aparatai gali padaryti gėrimą labai aukštos kokybės.
- Juose galima paruošti tik vieną ar rečiau kelių rūšių gėrimus.
Kavos aparatų savybės
Skirtingai nei kavos aparatai, kavos aparatai visiškai arba beveik visiškai automatizuoja kavos ruošimo iš natūralių pupelių procesą. Vos keliais mygtuko paspaudimais galite paruošti mėgstamą kapučino, latte, Americano, ristretto ar espreso kavą.
Kavos aparatas susideda iš šių pagrindinių komponentų:
- kavos skyrius;
- įmontuota kavos malūnėlis;
- indas vandeniui pilti;
- atliekų saugojimo konteineris;
- automatinis kapučino virimo aparatas.
Pagrindinės funkcijos
Norint suprasti, ką gali ši technika, rekomenduojama susipažinti su automatinių kavos aparatų galimybėmis.
Automatinis kavos aparatas gali atlikti šiuos veiksmus:
- sumala į ją supiltas kavos pupeles;
- leidžia rankiniu būdu nustatyti norimą gėrimo stiprumą;
- leidžia reguliuoti grūdų malimo laipsnį;
- šildo vandenį kavos gėrimui. Galima keisti vandens temperatūrą. Specialistų teigimu, aromatingiausias kavos gėrimas gaunamas esant 95-97 °C vandens temperatūrai;
- suputo pieną, paversdamas jį putomis;
- nustato reikiamą vandens kiekį tam tikram porcijų skaičiui;
- šildo kavos puodelius;
- atlieka automatinį plovimą.
Kavos aparatas vis tiek reikalauja dalinio žmogaus dalyvavimo, jei jam to reikia. Jis gali nustatyti malimo laipsnį, pakeisti vandens kiekį ir sukurti unikalaus skonio gėrimus.
Privalumai
Jei dar neapsisprendėte, ką geriau pirkti, siūlome pasidomėti kokiais privalumais gauna kavos aparato savininkas:
- Prietaisas padeda sutaupyti laiko ir pastangų. Tereikia paspausti porą mygtukų, o norimas gėrimas bus paruoštas gerti vos per porą minučių;
- Kavos aparatas automatiškai paruošia šviežiai maltą kavą, kuri tiesiogiai veikia gėrimo kokybę;
- Dauguma modelių yra aprūpinti skaitmeniniais ekranais, kurie atspindi visus nustatymus ir taip pat rodo gėrimo ruošimo procesą;
- Galima keisti gėrimo ruošimo nustatymus, priderinant juos pagal savo pageidavimus. Kartais galite gauti visiškai unikalių gėrimų, kurių nerasite niekur kitur;
- Kai kurioms kavos rūšims, pavyzdžiui, lattei ar kapučino, paruošti vandenį reikia pašildyti iki 110 °C. Kavos virimo aparatas negali suteikti tokių sąlygų, bet kavos aparatas gali tai padaryti.
Į kokius kavos aparatų trūkumus vertėtų atsižvelgti?
Nepaisant daugybės privalumų, ši technika nėra be trūkumų. Be to neapsieina nė vienas modernus įrenginys:
- Didelė kaina. Dėl patogumo ir svorio papildomos funkcijos turėsite pakloti daug pinigų;
- Kavos aparato matmenys taip pat gana įspūdingi. Jie gali būti 2 ar daugiau kartų didesni nei kavos virimo aparatai;
- Kavos aparatas yra labai triukšmingas, nes jame beveik vienu metu vyksta keli procesai;
- Periodiškai kavos aparato vidų reikia išvalyti nuo susidarančių apnašų.
Kavos aparatą rekomenduojama rinktis, jei dievinate šviežią ir labai aromatingą kavą, kuriai nesinori skirti papildomų pastangų ir laiko. Taip pat savo virtuvėje turėtumėte turėti pakankamai vietos tokiam įrenginiui, o finansinės galimybės turėtų leisti jį įsigyti.
Jei kuri nors iš išvardytų sąlygų jums negali būti įvykdyta, rinkitės vieną iš kavos aparatų modelių. Be to, šiuolaikiniai kavos aparatai tampa vis funkcionalesni ir jų skirtumai su kavos aparatais yra mažiau pastebimi.
Tviteryje
Kava yra vienas populiariausių gėrimų pasaulyje. Daugelis žmonių neįsivaizduoja ryto be puodelio aromatingos, skanios ir karštos kavos. Jūs, žinoma, galite virti gėrimą turke. Tam reikia laiko, kurio kartais neužtenka ankstų rytą. Kad kavos gaminimo procesas būtų lengvesnis, žmonija išrado kavos virimo aparatą ir kavos aparatą. Atrodo, kad skirtumų tarp įrenginių praktiškai nėra. Tačiau tikri kavos gerbėjai žino, kuo skiriasi kavos virimo aparatas nuo kavos aparato ir ką reikėtų rinktis perkant šią įrangą.
Pagrindinės kavos aparato funkcijos
Kuo skiriasi kavos virimo aparatas ir kavos aparatas? Kavos aparatas yra pažangus kavos ruošimo įrenginys. Pirma, rinkdamiesi tokio tipo įrangą atkreipkite dėmesį į įrangos dydį. Prietaisas yra gana didelis ir netinka kiekvienai virtuvei. Ypač jei kambarys mažas.
Kavos virimo aparate karštos kavos virimo procesas yra automatizuotas. Tokiu atveju žmogui nereikia trukdyti įrenginio veikimui. Virtuvės prietaisai turi pusiau automatinę funkciją. Pavyzdžiui, kai reikia pasigaminti latte ar kapučino. Čia jau nebegalima apsieiti be žmogaus dalyvavimo. Galite savarankiškai reguliuoti pieno ar verdančio vandens dozę. Jei kalbėsime apie pagrindines kavos aparato funkcijas, jų yra keletas:
- kavos pupelių malimas;
- kavos pupelių malimo dydžio reguliavimas;
- pieno putojimas;
- automatinis verdančio vandens dozavimas;
- pašildydamas puodelį.
Kas geriau: kavos virimo aparatas ar kavos aparatas? Neabejotinas kavos aparato privalumas yra tai, kad jame yra daug įvairių programų. Todėl perkant virtuvės prietaisus turėsite skirti šiek tiek laiko nustatydami visus reikiamus režimus ir išstudijuodami įrangos galimybes. Kavos aparato nustatymas reikalauja tam tikrų įgūdžių, todėl prasminga kreiptis pagalbos į profesionalus.
ATKREIPKITE DĖMESĮ! Kad virtuvės prietaisai tinkamai veiktų, jie turi būti tinkamai prižiūrimi. Kavos aparatą karts nuo karto reikia išvalyti, tam puikiai tiks specialus valiklis „Top House“.
Kokių tipų kavos virimo aparatai yra?
Kavos virimo aparatas yra gana populiarus virtuvės prietaisas, kurį galima rasti beveik kiekvienuose namuose. Įranga skirstoma į keletą pagrindinių tipų.
Lašelis
Šiandien jie yra labai populiarūs. Dizainas yra gana paprastas naudoti ir patvarus. Dalys praktiškai nesugenda, kavos virimo aparatas turi gana ilgą tarnavimo laiką. Į baką reikia įpilti vandens, o reikiamas kiekis kavos pupelių supilamas į filtrą. Įrenginiams įsijungus, vanduo pradeda virti ir susidaro kondensatas. Pirmiausia jis patenka į patį filtrą, tada patenka į indus.
Carob
Kavos virimo aparato korpuse yra elementas, vadinamas laikikliu. Malta kava dedama į laikiklį, į kurį teka vanduo. Turinys patenka į šildomą indą. Carob kavos virimo aparatai yra pompos ir garo tipo. Pirmasis tipas yra labiausiai paplitęs, nes turi gerus slėgio indikatorius. Antrojo tipo įrangą įvertins tikri aromatingos kavos žinovai, nes būtent garuose kavos virimo aparatuose gėrimas yra sodriausias.
Raudonojo karobo mašinos modelis
Geizeris
Talpykla yra padalinta į dvi pakopas; vanduo pilamas į apatinę dalį. Virimo metu į viršų reikia įpilti kavos, pakyla garai ir po kelių minučių galima išpilstyti gėrimą į puodelius. Skirtingai nuo ankstesnių variantų, kava pilama iš geizerio kavos virimo aparato per snapelį, viršutinę dalį. Tokio įrenginio pranašumas akivaizdus: ilgas tarnavimo laikas, nes nėra jokių atsarginių dalių.
Kapsulė
Šiandien populiari kapsulinė įranga. Norėdami dirbti su šio tipo kavos virimo aparatais, savo arsenale turite turėti keletą kapsulių, iš anksto užpildytų malta kava. Pagaminti kavą gana paprasta, tačiau kapsuliniai kavos aparatai turi vieną trūkumą – pačių kapsulių kaina, kuri kartais gali būti gana didelė.
Kombinuotas
Gana sunku rasti tokio tipo įrangą namuose ir butuose. Kalta didelė kavos aparato kaina. Be to, rūpintis virtuvės prietaisais yra gana sunku. Kombinuota buitinė technika dažnai perkama nedidelėms kavinėms ar restoranams.
Prie ko geriau sustoti?
Kavos aparatas ar kavos aparatas namams? Pasirinkimas priklauso nuo asmeninių žmogaus pageidavimų. Jei mėgstate įprastą juodą kavą ir jums nereikia ruošti sudėtingesnių gėrimų (kapučino, latte), tuomet verta rinktis įprastą kavos virimo aparatą. Pirkdami tą ar kitą įrangą, turite sutelkti dėmesį į kelis dalykus:
- savikaina;
- pagrindinių funkcijų ir programų rinkinys;
- funkcionalumą.
Kavos aparatas kainuos daug daugiau nei kavos virimo aparatas. Tai suprantama. Kavos aparatas turi gana plačias galimybes. Kavą ir kitus karštus gėrimus jame galite pasigaminti, nebūtinai dalyvaudami procese. Virtuvės technika viską padarys pats. Be to, tikri kavos žinovai pastebi, kad kavos aparate paruoštas gėrimas yra aromatingesnis ir minkštesnis. Kuo skiriasi kavos virimo aparatas ir kavos aparatas? Pagrindinių funkcijų rinkinys ir žymiai mažesnė kaina.
Kapsuliniai kavos virimo aparatai ir kavos aparatai atrodo gerai. Jų privalumas – presuotų kavos kapsulių naudojimas. Kiekvienoje kapsulėje gali būti vienos ar kitos rūšies kavos, esant tam tikram skrudinimo laipsniui. Kapsulinį kavos virimo aparatą naudoti daug lengviau nei, pavyzdžiui, lašelinį kavos virimo aparatą. Tačiau jūs tai jau žinote.
Skirtumas tarp kapsulinio kavos aparato ir kapsulinio kavos aparato yra tas, kad kavos aparatas gaminimo procesą labiau automatizuoja.
Darbo su kapsuliniu kavos virimo aparatu procesas atrodo taip:
- Įdėkite kapsulę;
- Įjunkite kavos virimo aparatą;
- gerti kavą;
- Pristatykite kapsulę;
- Įdėkite naują.
Yra ir kitų rūšių kavos aparatų, kur procesas yra daug darbo reikalaujantis: reikia sumalti pupeles, tolygiai supilti maltą kavą ir išlyginti, tuomet tenka keisti filtrus arba išplauti patį kavos virimo aparatą. Kavos aparatas automatizuoja šį procesą.
Grįžkime prie kapsulių.
Kapsuliniai kavos aparatai
Skirtingai nuo kavos virimo aparatų, kavos aparatus galima lengvai derinti skirtingų veislių kavos, kartu sukuriant originalų skonį. Taip pat manoma, kad kavos aparatu paruošta kava yra sodresnio ir gilesnio skonio bei tyro aromato. Tai šiek tiek keista, nes paruošimo principas kapsuliniame kavos aparate ir kavos aparate yra tas pats.
Keletą žodžių reikėtų pasakyti apie galimybę koreguoti gaminimo procesą. Kavos aparatas leidžia jums pritaikyti tam tikrus parametrus sau. Pavyzdžiui, galite nustatyti, kiek vandens naudoti vienai porcijai paruošti (tai turės įtakos gėrimo stiprumui), taip pat galite užprogramuoti pupelių malimo laipsnį ir jų kiekį, taip pat galite nustatyti vandens temperatūrą, kuriai esant gėrimas turi būti užplikytas. Kavos žinovai žino, kad kai kurios veislės neatsidaro esant aukštai temperatūrai.
Ir apskritai kavos aparatai paruošia bet kokį kavos gėrimą: macchiato, cappuccino, latte, lungo ir kt. Be to, procesas yra taip automatizuotas, kad kava paruošiama paspaudus tik vieną mygtuką. Kai kapsulė išsenka, kavos aparatas ją išmes ir įstatys naują. Todėl nereikia kiekvieną kartą keisti kapsulės rankiniu būdu. Tačiau retkarčiais teks iškrauti panaudotas kapsules ir įdėti naujas, tačiau tai daug lengviau.
Čia iš principo yra visas skirtumas:
- Kapsulinis kavos virimo aparatas gamina gerą kavą. Tuo pačiu metu kavos virimo aparato funkcijos yra labai ribotos, todėl reikalingas žmogaus įsikišimas;
- Kavos aparatas turi didžiulį funkcionalumą, o žmogaus įsikišimas visiškai sumažinamas.
Kavos aparatai yra daug brangesni nei paprasti kavos aparatai, tačiau tai savaime suprantama.
Įvertinkite straipsnį:
Nemanykite, kad pagrindinis skirtumas yra kaina. Svarbiausia čia yra tai, kad:
Kavos virimo aparatas reikalauja jūsų aktyvaus dalyvavimo procese, o dauguma šiuolaikinių kavos aparatų yra visiškai automatizuoti ir gali savarankiškai paruošti net sudėtingus gėrimus.
Pažvelkime atidžiau į kiekvieno įrenginio veikimo principą?
Jei perkate kavos virimo aparatą, turėsite naudoti jau maltą kavą.
Yra daug kavos virimo aparatų tipai: presai, elektriniai turkai, kapsuliniai ar geizerių modeliai. Toliau mes juos panagrinėsime išsamiau.
Nepaisant skirtumų, Jų veikimo principas yra maždaug toks pat:
- 1. Įpilkite maltos kavos.
- 2. Išlyginkite.
- 3. Palaukite, kol aparatas baigs gaminimo procesą.
- 4. Išpilstykite gėrimą į puodelius.
Kapsulinio prietaiso atveju vietoj pirmųjų dviejų taškų turėsite įdėti kapsulę.
Ar norėtumėte cappuccino ar latte? Turėsite išimti maišytuvą ir išplakti pieną, o tada atsargiai įpilti į kavą.
Kavos aparatai šiuo atžvilgiu yra daug paprastesni.
Jei jis yra pusiau automatinis, kavos kokteiliui tereikia po specialiu plaktuvu padėti puodelį pieno, o po to padėti ant stovo.
Visiškai automatizuoti kavos aparatai gali sumalti pupeles ir patys išvirti gėrimą įvairaus laipsnio sudėtingumo ir supilkite į puodelius. Šiuolaikiniai modeliai netgi gali pašildyti puodą, kad jūsų kava būtų šilta. Jūsų dalyvavimas procese yra minimalus.
Įdomu tai, kad daugelis kavos mėgėjų tokių vienetų nepripažįsta – jie tiki, kad tikrą kavą galima virti tik moliniame ar variniame cezve.
Įvairių tipų kavos virimo aparatai
Nenorite visiškai pasitikėti automatizavimu? Rinkitės iš kavos aparatų – dalyvausite procese, o įrenginys padės paruošti skanų ir aromatingą gėrimą.
1. Populiariausias daugelio gamintojų siūlomas tipas yra lašinamas kavos virimo aparatas.
Jo veikimo principas yra paprastas:
- Maltą kavą reikia supilti ant specialaus filtro.
- Atskirame rezervuare virtas vanduo bus tiekiamas per piltuvą, praeinant per kavą.
- Filtras neleis kavos tirščiams patekti į gėrimą.
2. Ne mažiau žinomi yra geizerių kavos virimo aparatai– kadaise jų buvo galima rasti kone kiekvienoje virtuvėje.
Jie susideda iš dviejų skyrių - į viršutinį reikia įpilti kavos, o į apatinį - vandenį. Verdantis skystis pakyla ir užvirina gėrimą.
Vizualiai jis tikrai atrodo kaip geizeris ir atrodo žaviai. Minusas yra tas, kad jis išlieka kavos tirščiai. Tačiau, jei jums tai nepatinka, tiesiog naudokite sietelį.
3. Galima laikyti moderniausiu kapsulinis kavos virimo aparatas- jums reikės specialios presuotos maltos kavos. Procesas yra labai greitas ir tvarkingas, tačiau nepamirškite, kad šie maišeliai yra brangesni nei įprastos kavos pupelės.
4. Turi daug gerbėjų espreso kavos virimo aparatas. Dėl vandens garų, tiekiamų esant slėgiui, gėrimas gaunamas labai sodraus skonio ir gana aromatingas.
Naudodami šiuos garus taip pat galite suplakti pieną iki stiprios kapučino putos. Modernesnis šio tipo modelis su padidintu garų tiekimu yra siurblio veikimo modelis.
5. Elektriniai cezvai– daugiausia dėl mažos jų kainos. Paruošimo procesas yra identiškas verdant kavą eiliniame turke, tik ji šildoma ne nuo viryklės, o naudojant elektrą.
Kaip matote, kavos virimo aparatai pristatomi labai įvairiai juos vienija vienas dalykas- Jūsų tiesioginio dalyvavimo procese poreikį. Gaminamo gėrimo kokybėje esminių skirtumų nėra, todėl rinkitės tokį įrenginį, kuris jums atrodo patogesnis.
Jei norite gauti skanus gėrimas su minimaliomis pastangomis – atidžiau pažvelkite į kavos aparatų įvairovę.
Šiuolaikiniai kavos aparatai
Dauguma šių agregatų geba ne tik išvirti skanų gėrimą, bet ir sumalti grūdus, apskaičiuoti vandens kiekį, putoti pieną...
Galbūt vienintelis dalykas, kuriuo turėtumėte pasirūpinti, yra kavos aparato švara.
Atkreipkite dėmesį, kad tokius įrenginius reikia atidžiai prižiūrėti – automatika gali būti gana trapi.
Jie skiriasi ne tik techninėmis charakteristikomis.
Pirmasis parametras, į kurį reikia atsižvelgti renkantis, yra tai, ar jums to reikia įmontuotas kavos aparatas?
Šis įrenginys montuojamas tiesiai virtuvės komplektas, kuri leidžia neieškoti jam vietos lentynoje ar stalelyje. Laisvai pastatoma buitinė technika gali būti patogu, jei baldai jau sumontuoti – nereikia nieko perdaryti, užtenka pastatyti kavos aparatą patogioje vietoje.
Kavos virimo būdai skiriasi:
- Carob kavos virimo aparatas- pats paprasčiausias ir nebrangiausias. Tačiau klientų atsiliepimai rodo, kad neturėtumėte daug tikėtis. Ji ruošia išskirtinai espreso kavą: garai praeina per filtro maišelį ir suspaustų maltų grūdų tabletę. Jei mėgstate klasikinę itališką kavą, galbūt šis variantas jums bus idealus.
- Pod kavos aparatai dirbti panašiu principu. Tačiau jų galimybės šiek tiek platesnės – jie gali virti ir „Americano“. Juose dažnai būna įrengti specialūs plaktuvai pienui plakti, todėl pasigaminti latte ar kapučino bus nesunku.
- Kapsulių modeliai. Norėdami užvirti kavą, jums reikia specialios folijos kapsulės, per kurią praeina karšti garai. Speciali technologija užtikrina gerą skonį ir aromatą. Be to, tokiose kapsulėse dažnai naudojamos aromatizuotos veislės – tai puikus būdas paįvairinti gėrimus.
- Visiškai automatizuoti kavos aparatai- visiškai atskira technologija. Net nuotraukoje jie atrodo kaip neįprasti vienetai iš ateities - ką jau kalbėti apie juos techniniai parametrai. Kai kurie šiuolaikiniai modeliai leidžia paruošti iki dvidešimties rūšių gėrimų – nuo įprastų espreso ir Americano iki lungo, plokščių baltų ir grubių.
Rinkdamiesi kavos aparatą būtinai atkreipkite dėmesį į šias charakteristikas:
- šlifavimo laipsnis;
- temperatūros sąlygų skaičius;
- vandens tiekimo reguliavimas.
Tai padės išsirinkti tinkamiausią įrenginį naudojimui namuose: Jums gali neprireikti šildomų puodelių, bet jums reikės daugybės gėrimų rūšių.
Arba, pavyzdžiui, geriate tik Americano, bet dažnai pamirštate paruošta kava- pasirinkimas yra tavo.
Taigi, atsakymas į klausimą, kuo kavos virimo aparatas skiriasi nuo kavos aparato, yra labai paprastas – viskas priklauso nuo jūsų dalyvavimo procese laipsnio. Galite valdyti viską arba visiškai pasitikėti šiuolaikinėmis technologijomis.
Jei net ir po to jums sunku pasirinkti, rekomenduojame susipažinti su mūsų reitingu geriausi kavos aparatai ir 2017 metų kavos aparatai.
Kaip manote, kuo kavos virimo aparatas skiriasi nuo kavos aparato? Visi pirmiausia iškels kainos skirtumą, be to, yra didelių galimybių skirtumų. Tai yra galimybės, kurias dabar apsvarstysime.
Kavos aparato savybės
Galima sakyti, kad kavos aparatas gali atlikti daugiau funkcijų nei kavos virimo aparatas. Beveik visi mašinos veiksmai yra automatizuoti ir nereikalauja žmogaus įsikišimo.
Kavos virimo aparatas tiesiogine prasme verda kavą. Vanduo jame užverda ir praeina per iš anksto sumaltas pupeles, jas užplikydamas. Kavos virimo aparatas paprastai yra mažesnio dydžio nei visiškai automatinis kavos aparatas.
Kavos aparatas ruošia kavą leisdamas garus per ką tik sumaltas pupeles, tik esant slėgiui. Dėl to ji stipresnė, aromatingesnė, skanesnė, taigi ir geresnė už kavą iš kavos virimo aparato.
Jei kavos aparatas veikia pusiau automatiniu režimu, tai norint paruošti latte ar kapučino, reikia atlikti dvi atskiras operacijas su žmogaus įsikišimu. Pieno dozę galite nustatyti patys, tai suteikia daugiau galimybių eksperimentuoti.
Visiškai automatinis kavos aparatas visas operacijas atlieka pats, o jūs niekaip negalite įsikišti į procesą. Čia yra veiksmų, kuriuos jis gali atlikti, sąrašas:
- Sumalkite savo kavos pupeles;
- sureguliuokite malimo dydį;
- pieno putos;
- dozė verdančio vandens;
- pašildyti puodelius ir atlikti kitas operacijas.
Kad kavos aparatas paruoštų būtent tokį gėrimą, kokio norite, turite jį sukonfigūruoti. Perkonfigūravimas reikalauja tam tikrų žinių. Jei nuspręsite įsigyti kavos aparatą, pasiruoškite tai, kad turėsite įvaldyti darbo su juo ypatybes.
Kavos aparatų įvairovė
Yra nemažai kavos aparatų tipų, kurie skiriasi savo dizainu ir virimo principu. Negalima sakyti, kad kuris nors iš šių metodų yra geresnis, nes kiekvienas turi savo privalumų.
Labiausiai paplitęs kavos virimo aparatas yra su lašeliniu būdu. Jame kava pilama į piltuvėlį ant popierinio ar metalinio filtro. Vanduo užverda atskirame inde, pilamas į piltuvą ir užvirina kavą, palaipsniui tekant pro jį. Gatavas gėrimas teka žemyn.
- Geizerio tipo vanduo šildomas apatinėje talpykloje, pakyla vamzdeliu aukštyn ir užvirinama kava. Karštas gėrimas kaupiasi viršuje, todėl kavos virimo aparatas gavo savo pavadinimą.
- Labai patogus naudoti kapsulinis kavos virimo aparatas, į kurį kraunamos suspaustos kavos kapsulės.
- Espreso kavos virimo aparatas išsiskiria tuo, kad naudoja esant slėgiui vandens garus, todėl gaunama labai aromatinga, sodraus skonio kava. Galite paruošti kapučino su stipria, skania pieno puta. Ši rūšis dar vadinama karobu, nes kava turi būti pilama į specialų ragelį.
- Siurblių modeliai yra pažangūs espreso kavos aparatai, kuriuose slėgis siekia 15 barų.
- Yra nedidelių elektrinių modelių, kuriuos galima įjungti net automobilyje.
- Antikvariniai rankinis modelis– prancūzų spauda.
- Yra toks prietaisas kaip cezve, į kurį dedami visi ingredientai ir pilamas vanduo. Jame malti grūdai verdami tiesiai vandenyje.
Paprastai kavos virimo aparatas kainuoja žymiai pigiau nei espreso aparatas. Jei esate kavos mėgėjas ir žinovas, tuomet verčiau pirkite prietaisus, kuriuos gamina žinomos, nusistovėjusios įmonės, tokios kaip Bosch, Krups ar Delonghi.
Ką rinktis?
Kai kuriais atvejais neišmanančiam žmogui sunku iš akies atskirti kavos aparatą nuo šiuolaikinio kavos virimo aparato. Naudojimui namuose visgi geriau rinktis pastarąjį.
Kai kurie gamintojai kavos aparatus, į kuriuos pilamos kapsulės, vadina aparatais, siekdami atkreipti į juos didesnį klientų dėmesį. Tačiau skirtumas tas, kad tokiu įrenginiu grūdų sumalti nepavyks.
Kavos virimo aparatas gali pagaminti labai skanų gėrimą, o geriausi modeliai jokiu būdu nėra pigūs. Tačiau skirtumas bus tas, kad kavos aparatas leis paruošti daug didesnę kokybiškų gėrimų įvairovę. Galėsite praplėsti savo žinias ir patobulinti savo skonį.