Laiks: 125 min.
Porcijas: 8-10
Grūtības pakāpe: 4 no 5
interesants veids pīļu plova pagatavošana lēnajā plītī
Plovs ir ikviens mīļākais ēdiens kas ir vienkārši un viegli pagatavojami. Tāpēc šis ēdiens ir atrodams ikdienas ēdienkartē.
Plova recepte var būt dažāda - mūsu laikos ēdienu var pagatavot ar jebkuru gaļu un dārzeņiem. Pīļu plovs lēnajā plītē ir īpaši garšīgs. Galu galā šāda gaļa ir mīksta, sulīga un īpaši garšīga.
Rezultātā ēdiens izrādīsies bagātīgs, smaržīgs, barojošs un ārkārtīgi garšīgs. Un tauki no pīles piešķirs rīsiem īpašu aromātu un garšu, pateicoties kuriem ēdiens kļūs nesalīdzināms.
Plova recepte šodien ir zināma jebkurai saimniecei. Ir vērts atzīmēt, ka šī recepte ievērojami atšķiras no pārējām, jo pīle ir apveltīta ar īpašu pikantu garšu.
Trauku gatavo, izmantojot multivarku, kas labību nepārvērš putrā, ietaupa labvēlīgās īpašības dārzeņus un garšaugus, kā arī nepadara gaļas daļu sausu un stingru. Šāda recepte ietaupīs aizņemtas mājsaimnieces, kuras nav pieradušas tērēt daudz laika ēdiena gatavošanai.
Plovā ar pīli var likt jebkurus dārzeņus, ieskaitot ķirbi, papriku vai baklažānu. Nav iespējams nepamanīt, ka šī gatavošanas metode ir laba, jo tādā veidā jūs ievērojami dažādojat recepti.
Rīsi ar lēnas plīts palīdzību izrādīsies irdeni, ko nevar teikt par gatavošanu uz plīts. Plovs ar pīles piedevu var “palepoties” ar viesiem, jo ēdiens ir ne tikai smaržīgs, bet arī neparasti garšīgs.
- Gatavojot ēdienu, ir svarīgi stingri ievērot recepti, jo īpaši sastāvdaļu skaitu.
- Dārzeņus plovā nevar cept pirms vārīšanas, tie piešķirs rīsiem garšu un krāsu.
- Ja nolemjat vakariņas gatavot ar pīles gaļu, iesakām izmantot augšstilbu daļu, kurā ir daudz gaļas, tā sanāk sulīga un nedaudz trekna.
- Tomāta vietā multivarkas bļodā varat pievienot nedaudz tomātu pastas, lečo vai adžikas.
- Ķiploki piešķirs plovam oriģinalitāti, papildu garšu un aromātu. Pietiks ar 3 krustnagliņām.
- Rīsus vajadzētu izvēlēties garengraudus, jo tie noteikti nevārīsies mīksti un saglabās formu.
- Ja vēlaties, lai putraimi būtu sulīgi oranži vai dzelteni, pievienojiet buljonam nedaudz sarkanās paprikas vai vistas kubiņu. Tādējādi jūs iegūsit ne tikai krāsu, bet arī papildu garšu.
Gatavošanas metode
Lai pareizi sagatavotu recepti, jums precīzi jāievēro produktu proporcijas.
Sastāvdaļas:
Ja vēlaties, varat pievienot nedaudz sāls.
Pirmais solis ir visu sastāvdaļu sagatavošana.
1. darbība
Gaļu nomazgājam un nogriežam no tās visus taukus. Nevajag to izmest, jo vienalga noderēs. Gaļu sagriež mazos gabaliņos. Burkānus notīram, nomazgājam un sagriežam mazās strēmelītēs (var arī sarīvēt). Sīpolu sagriež pusgredzenos.
Mēs pārvietojam graudaugus sietā un rūpīgi noskalojam. Gatavojot pārējās sastāvdaļas, rīsus var apliet ar ūdeni.
Mēs notīrām ķiplokus no mizas. Vēlams to nedalīt krustnagliņās.
2. darbība
Mēs ieslēdzam virtuves iekārtu programmā “Cepšana” uz 50 minūtēm. Ielieciet sagatavotos taukus bļodā. Ja no pīles nebija pietiekami daudz tauku, varat pievienot nedaudz eļļas, lai produkti neliptu pie apakšas. Cepam taukus, līdz tie “izspiež” no sevis visu sulu. Pēc tam uzmanīgi izņemiet to ar rievām karoti.
3. darbība
Sīpolu, gaļas gabalus liek bļodā un viegli apcep. Cepam pievieno burkānus, ziru un apcep vēl 10 minūtes. Pēc tam produktiem pievieno ķiploka galvu.
4. darbība
Mēs ieliekam virtuves iekārtu režīmā "Dzēšana". Ielejiet bļodā ūdeni un pagaidiet, līdz tas uzvārās.
Šajā posmā trauku vajadzētu sālīt.
5. darbība
Pēc vārīšanas no graudaugiem noteciniet ūdeni un produktu virsū izklājiet rīsus. Aizveriet ierīci, iestatiet taimeri uz 45 minūtēm.
6. darbība
Gatavošanas laikā pievienojiet bļodā nedaudz ķimenes, iestatiet režīmu “Apkure” uz pusstundu.
Tas arī viss - mājās gatavota pīļu plova recepte ir gatava.
Skatiet citu šī ēdiena versiju zemāk esošajā videoklipā:
Pīļu plovs ir ļoti sulīgs un garšīgs. To var pagatavot gan lēnajā plītī, gan katlā, gan cepeškrāsnī. Mūsu receptes palīdzēs jums izvēlēties garšas toni atbilstoši jūsu vēlmēm un uzvednei pareiza secība gatavošanas soļi.
Sastāvdaļas:
- pīles liemenis;
- divas līdz trīs tases garengraudu rīsu;
- sāls, garšvielas plovam;
- trīs - četri burkāni;
- sīpolu un ķiploku.
Gatavošanas metode:
- Gaļu nomazgā, sagriež gabaliņos un liek sautēties.
- Šajā laikā rīsus arī labi nomazgā un ļauj ūdenim notecēt.
- Sagatavojiet dārzeņus: nomizojiet un sasmalciniet sīpolu, sarīvējiet burkānus, atstājiet ķiplokus veselus.
- Rīsus apvieno ar gaļu, sālī, pievieno trīs līdz četras glāzes ūdens un samaisa.
- Katliņā ieber dārzeņus un vēl nedaudz samaisa. Sautē līdz pusgatavībai.
- Sautēšanas beigās rīsos pa trauka perimetru ievieto ķiploka daiviņas.
Recepte gatavošanai cepeškrāsnī
Sastāvdaļas:
- 500 grami pīles filejas;
- 250 grami rīsu;
- divas spuldzes;
- divi tomāti;
- divi st. karotes dārzeņu eļļa;
- trīs glāzes verdoša ūdens;
- divi burkāni;
- sāls;
- sarkanie malti pipari;
- apiņi-suneli.
Gatavošanas metode:
- Gaļu atdala no kauliem, sagriež gabaliņos un liek karstumizturīgā traukā, iesmērē ar eļļu.
- Rīsus nomazgā zem tekoša ūdens un, nedaudz izžāvē, uzklāj virsū gaļai.
- Dārzeņus nomizo un sasmalcina, smērē uz graudaugu.
- Trauku sālī, pievieno garšvielas un aplej ar trīs glāzēm verdoša ūdens.
- Aizveriet formu ar foliju un ievietojiet cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā.
- Drupinātā pīļu plova gatavošanas laiks cepeškrāsnī ir 40 - 60 minūtes.
Gatavošana soli pa solim lēnajā plītī
Sastāvdaļas:
- gaļa;
- divas glāzes rīsu;
- sešas līdz septiņas mērglāzes ūdens;
- 400 grami burkānu;
- zaļie zirnīši - pēc izvēles;
- dārzeņu eļļa;
- melnie pipari, sāls, kurkuma.
Rīsus plovam labāk ņemt garengraudus. Tajā ir mazāk cietes un tāpēc tā paliks drupana, nepārvērsīsies putrā.
Gatavošanas metode:
- Gaļu sagatavo sautēšanai un liek ar eļļu ieziestā multivarkas bļodā. Ieslēdziet “Pilaf” vai “Rice” režīmu un viegli apcepiet ar atvērtu multivarkas vāku.
- Tad pievieno rīsus, zirņus un burkānus. Visas ēdiena sastāvdaļas pārkaisa ar pipariem, kurkumu, sāli.
- Bļodas saturu sajauc un pārklāj ar multivarkas vāku.
- Vidējais gatavošanas laiks (atkarībā no multivarkas modeļa) ir pusstunda.
Pīļu plovs ar cidoniju un žāvētām plūmēm
Sastāvdaļas:
- divas glāzes rīsu;
- puskilograms pīles gaļas:
- pieci rafinēti serdeņi valrieksti(vai saldie zemesrieksti);
- sauja cidoniju un žāvētu plūmju (mazgātas, tvaicētas un bez kauliņiem);
- trīs st. karotes medus.
Izvēloties plūmes plovam, dodiet priekšroku žāvētām, nevis kūpinātām. Pēdējam ir asa dūmu smarža, kas nesaskan ar citu sastāvdaļu aromātiem.
Gatavošanas metode:
- Gaļu sautē katlā augu eļļā.
- Rīsus nomazgā un pievieno gaļai.
- Cidoniju un žāvētas plūmes sagriež strēmelītēs. Pievienojiet augļus rīsiem un vāriet uz lēnas uguns, līdz tie ir mīksti.
- Ielejiet medu un ļaujiet oriģinālajam plovam brūvēt.
- Dekorē porcijas ar sasmalcinātu kivi, saldo kārumu var uzkaisīt arī drupinātiem riekstiem.
Uzbeku valodā no Staļika Hankišijeva
Sastāvdaļas:
- pīles liemenis;
- sauja cidoniju un žāvētu plūmju;
- liela spuldze;
- rīsi (balti garengraudi);
- dārzeņu eļļa;
- sāls.
Gatavošanas metode:
- No pīles liemeņa noņem ādu, gaļu sagriež gabaliņos un liek vārīties vairākas stundas.
- Kad gatavs, buljonu filtrē un liek ledusskapī. Pēc tam taukus nosmeļ un nodod uzglabāšanai. Buljona pārpalikumu var izmest vai izmantot zupu vai mērču pagatavošanai.
- Pīļu taukus iesmērē karstā katlā, pārlej ar augu eļļu un apcep gredzenos sagrieztu sīpolu.
- Pēc tam uz dārzeni nosūta vidēja izmēra pīles gaļas gabalus.
- Pārējām sastāvdaļām pievienojiet sasmalcinātus burkānus un nedaudz sāli.
- Trauku sautē apmēram 40 minūtes, tad pievieno cidoniju un pārklāj ar mazgātiem rīsiem.
- Pēc vārīšanas tiem garšo pēc sāls un, ja nepieciešams, pievieno sāli.
- Pēc 10 minūšu sautēšanas rīsiem virsū liek žāvētas plūmes un turpina gatavot aptuveni pusstundu.
- Pīļu plovs katlā no Stalika Khankishiev ir gatavs. Pirms pasniegšanas to var dekorēt ar sulīgām granātābola sēklām.
Ar ķiplokiem un garšvielām
Sastāvdaļas:
- puskilograms pīles gaļas;
- divas glāzes rīsu;
- viena spuldze;
- divi burkāni;
- divi tomāti;
- viena saldo piparu pāksts;
- dārzeņu eļļa;
- divas ķiploka daiviņas;
- garšvielas plovam.
Ja vēlaties izveidot savu garšvielu komplektu, noteikti iekļaujiet safrānu (krāsai), ziru (pikantam skābumam), koriandru (īpašai garšai) un dažus kaltētus tomātus.
Gatavošanas metode:
- Pīles gaļu sagriež, liek ietaukotā katlā un sautē.
- Rīsus sašķiro un mazgā.
- Kad gaļa ir pusgatava, putraimus pievieno katlam, maisot, lai mitrums iztvaiko.
- Sastāvdaļas pārlej ar četrām glāzēm verdoša ūdens un vāra uz lēnas uguns zem vāka.
- Sīpolus smalki sagriež, burkānus un tomātus sagriež strēmelītēs un dārzeņus sautē augu eļļā.
- Tad pievieno tos katlam, sajauc visas sastāvdaļas un ļauj sautēties zem vāka vēl piecas minūtes.
- Gatavā plovā sagriež piparus un svaigus zaļumus, ieliek sasmalcinātus ķiplokus. Jūs varat likt veselas nemizotas ķiploku galviņas 5 minūtes pirms plovs ir gatavs.
- Pasniedz ar dārzeņu mērci vai salātiem.
Kā pannā pagatavot pīļu plovu
Sastāvdaļas:
- puse pīles liemeņa;
- divi litri ūdens;
- 350 grami rīsu;
- spuldze;
- trīs st. ēdamkarotes augu eļļas;
- divi burkāni;
- lauru lapa, sāls, garšvielas.
Gatavošanas metode:
- Pirms vārīšanas katliņā ļoti garšīgs, drupans plovs ar pīli, tās gaļu sagriež nelielos gabaliņos, sālī, pārkaisa ar garšvielām un sajauc ar rokām (viegli berzējot).
- Sagatavoto pīli liek karstā pannā un cep savos taukos līdz zeltaini brūnai, nepievienojot eļļu.
- Apbrūnināto gaļu izklāj pa pannas dibenu un pārlej ar ūdeni. Pievieno lauru lapu un vāra uz lēnas gāzes apmēram stundu.
- Burkānus sarīvē, sīpolu smalki sagriež. Dārzeņus sautē augu eļļā un pievieno katliņā ar gaļu.
- Nomazgātus rīsus pārlej ar dārzeņu masu.
Pēc 15 minūtēm pīļu plovs katliņā gatavs!
- Plova pagatavošanas sastāvdaļas maisa ne vairāk kā vienu vai divas reizes. Pretējā gadījumā tā var izrādīties putra, nevis gaidītais drupans ēdiens.
- Plova gatavošanā varat izmantot un sajaukt vairāku veidu rīsus: garengraudus, plakanus, melnus un pat daudzkrāsainus. Bet tā ir pieredzējušu pavāru prerogatīva, jo katras labības gatavošanas laiks ir lielisks.
- Žāvēti augļi piešķir plovam sulīgumu un pikantu garšu. Ar cidoniju un žāvētām plūmēm plovs tiek iegūts ar īpaši maigu aromātu.
- Jo vairāk burkānu plovā, jo garšīgāks. To var gan sarīvēt, gan ar nazi sagriezt apļos vai salmiņos.
- Lai iegūtu bagātīgu garšu, plovam pievieno tomātu pastu.
- Ja rīsi jau ir pagatavoti un pannā ir palicis daudz mitruma, izslēdziet uguni un atstājiet plovu brūvēt zem cieši pārklāta vāka. Liekais mitrums tiks absorbēts.
Plovs ar pīli ir diezgan interesants un neparasts ēdiens ar neparastu garšu. Tas ir pikantāks nekā budžeta vistas variants un mazāk pikants nekā klasiskais jēra plovs. Noteikti pamēģini!
Šodien mēs runāsim par plāvu gatavošanu ar pīli lēnajā plītē. Vairumā gadījumu mājsaimnieces šim ēdienam izmanto vistu vai liellopu gaļu. Tomēr plovs ar pīles gaļu izrādās ne sliktāks: drupināti rīsi, sulīga un maiga gaļa, un aromāts ir vienkārši pārsteidzošs!
Recepte plovam ar pīli lēnajā plītē
Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- putnu liemenis - 800 g;
- burkāni - 1 gab .;
- sīpoli - 2 gab .;
- ķiploki - 2-3 krustnagliņas;
- rīsi - 350 g;
- ūdens - 750 ml;
- sāls;
- garšvielas plovam.
Pēc visu produktu savākšanas mēs turpinām tieši pie ēdiena gatavošanas.
Ēdienu gatavošanas tehnoloģija
Soli pa solim analizēsim pilafa ar pīli receptes sagatavošanas procesu lēnajā plītī:
- Mēs mazgājam liemeni zem tekoša ūdens. Ja vēlaties, varat atdalīt gaļu no kauliem, noņemot taukus. Šeit mājsaimnieču viedokļi atšķiras: kāds uzskata, ka gaļa bez taukiem ir maigāka un sulīgāka, savukārt kāds pieturas pie tradicionālās gatavošanas metodes.
- Ieslēdzam lēno plīti, izvēlamies režīmu "Cepšana" un nolaižam dažus speķa gabaliņus pannas apakšā. Tiklīdz tas ir brūns, noņemiet to un pārejiet pie nākamās darbības.
- Sīpolam noņem miziņu un sagriež mazos kubiņos.
- Karstajai eļļai pievieno sīpolu un apcep līdz caurspīdīgai.
- Mēs sadalām pīli mazās daļās un nolaižam gabalus lēnajā plītī 25-30 minūtes.
- Tagad mēs notīrām burkānus, berzējam uz vidējas rīves un ielejam pārējos produktos.
- Sāli un piparus gaļu un dārzeņus, pievieno garšvielas un samaisa.
- Sasmalciniet ķiploku daiviņas, izklājiet tās uz gaļas un aplejiet iegūto masu ar ūdeni.
- Izvēlieties režīmu "Dzēšana" un pagaidiet 30-35 minūtes.
- Nomazgājiet rīsus auksts ūdens līdz tas kļūst caurspīdīgs.
- Tiklīdz lēnā plīts beigs sautēt ēdienu, pievienojiet rīsus un gatavojiet mūsu ēdienu režīmā "Pīls" apmēram 35-40 minūtes.
- Gatavo ēdienu samaisiet un pārnesiet uz šķīvjiem.
Pirms pasniegšanas gatavo ēdienu dekorējiet ar pētersīļu zariņu un melno piparu graudiņiem.
Recepte plovam ar pīli un rozīnēm
Nākamais veids, kā pagatavot sulīgu un smaržīgu ēdienu, nedaudz atšķirsies no iepriekšējā. Tagad pievienosim dažas rozīnes, kas padarīs ēdienu pikantāku un sāļāku.
Nepieciešamie produkti plovam ar pīli lēnajā plītē:
- pīles liemenis - 600 g;
- rīsi - 450 g;
- spuldze - 1 gab.;
- burkāni - 1 gab .;
- pētersīļi un dilles;
- rozīnes - 50 g;
- sāls un pipari;
- ūdens - 600 ml;
- šķipsniņa kanēļa.
Pagatavot gardu un smaržīgu ēdienu nav grūti, ja sekojat soli pa solim instrukcijas:
- Sagriežam pīli, sadalām vairākos gabalos, berzējam ar sāli un pipariem.
- Mēs notīra sīpolu ar burkāniem un sagriež mazos kubiņos.
- Zaļumus sakapājam.
- Ieslēdzam lēno plīti, izvēlamies režīmu "Cepšana", bļodā ievietojam sīpolus, burkānus un gaļu.
- Mēs cepam 10 minūtes.
- Pēc tam pārslēdzamies uz režīmu "Dzēšana" un gatavojam apmēram 30-35 minūtes.
- Iegūtajai masai pievieno kanēli, rozīnes, vairākas reizes nomazgātus rīsus, visu piepilda ar ūdeni.
- Režīmā "Pilaf" mēs gatavojam savu ēdienu apmēram pusstundu.
Šī plova ar pīli lēnajā plītē recepte ir piemērota pikantu saldu ēdienu cienītājiem ar īpašu garšu un aromātu. Pirms pasniegšanas plovu var dekorēt Zaļie zirnīši un dārzeņiem.
Kā gatavot
Tātad nepieciešamās sastāvdaļas ir:
- pīle - 400 grami;
- rīsi - 250 grami;
- ūdens - 700 ml;
- vidēji burkāni - 1-2 gabali;
- sīpoli - 1-2 gab .;
- sāls;
- pipari;
- kurkuma - uz naža gala;
- šķipsniņa maltas paprikas;
- - 50 grami;
- ķiploki - 3 krustnagliņas.
Izdomāsim, kā soli pa solim pagatavot plovu lēnajā plītī saskaņā ar šo recepti:
- Mēs notīrām pīles liemeni no spalvām, noskalojam un sadalām vairākos gabalos.
- Noņemam plēves no aknām un sirds, nomazgājam iekšpusi un pievienojam pārējai gaļai.
- Sīpolam noņemam miziņu un sagriežam pusgredzenos.
- Izvēlieties režīmu "Cepšana" un sīpolam iegūstiet zeltainu nokrāsu.
- Pārslēdzamies uz produktu sautēšanas režīmu un pievienojam pīli.
- Burkānus notīrām un sagriežam garās strēmelītēs.
- Pievienojiet to multivarkas bļodā, samaisiet un vāriet ēdienu 20 minūtes.
- Pēc tam rīsus nomazgājam 2-3 reizes un pievienojam pārējām sastāvdaļām.
- Sāli, piparus trauku, pievieno papriku, kurkumu un kaltētu bārbele.
- Sasmalciniet ķiplokus, ielejiet to bļodā un piepildiet visus produktus ar ūdeni.
- Mēs aizveram multivarku, iestatām "Pilaf" režīmu un pagaidiet 40-45 minūtes.
Pievienojot šādas garšvielas un garšvielas, plovs ar pīli lēnajā plītī izrādās drupans, sulīgs un smaržīgs, un tam ir arī patīkama zelta nokrāsa. Neskatoties uz to, ka pīles gaļa ir diezgan cieta, ar mūsu virtuves palīga palīdzību tā iznāk mīksta, maiga un burtiski kūst mutē.
Lēnā plīts vienkāršo gatavošanas procesu un ietaupa ne tikai laiku, bet arī pūles, kas iztērētas gatavošanas laikā.
Mēs ieslēdzam lēno plīti režīmā "Cepšana" 40 minūtes, izvēlieties produkta veidu "Gaļa". Uzkarsē multivarku, līdz sākas atpakaļskaitīšana. Mēs ievietojam pīles gabalus iepriekš uzkarsētā multivarkas bļodā. Eļļu nepievienojam, jo pati pīle ir taukaina.
Pēc tam gaļai un ceptiem dārzeņiem pievieno sāli, maltus melnos piparus un plovam paredzētās garšvielas, samaisa, pārlej ar 2 glāzes ūdens, uz 1 stundu ieslēdz lēno plīti režīmā "Sautēšana".
Tālāk ņemam savus izmērcētos rīsus, notecinām neuzsūcošos šķidrumu un liekam lēnajā plītī ar sautētu pīli ar dārzeņiem. Tā kā pīles sautēšanas procesā neatvērām multivarkas vāku, tad šķidrums, kurā tā tika sautēta, praktiski nemaz neiztvaikoja un ūdeni vairs nevajag pievienot. Rīsus vienmērīgi sadalām ar karoti, mēģiniet, ja nepieciešams, pievienojiet šķidrumam nedaudz sāls. Aizveriet multivarkas vāku un vēlreiz iestatiet to režīmā "Dzēšana" uz 1 stundu.
Labu apetīti, draugi!
Starp daudzajām plāvu gatavošanas iespējām šī vienkāršā pīļu plāva recepte lēnajā plītē, manuprāt, ir viena no labākajām, jo garšo tik pārsteidzoši, ka nav iespējams tam pretoties.
Porcijas: 6
Vienkārša recepte pīļu plovam lēnajā plītē mājas gatavošana soli pa solim ar fotoattēlu. Ērti pagatavot mājās 3 stundās.Satur tikai 188 kilokalorijas. Autora recepte mājas gatavošanai.
- Pagatavošanas laiks: 13 minūtes
- Laiks gatavošanai: 3 st
- Kaloriju daudzums: 188 kilokalorijas
- Porcijas: 6 porcijas
- Iemesls: pusdienās
- Sarežģītība: vienkārša recepte
- Nacionālā virtuve: mājas virtuve
- Trauka veids: Karstie ēdieni, plovs
Sastāvdaļas sešām porcijām
- Pīles ciskas ar taukiem - 450-500 grami (bez kaula un ādas)
- Rīsi plovam - 400-500 grami
- Burkāns - 1 gab
- Sīpols - 2 gab
- Ūdens - 1000-1200 mililitri
- Ķiploku galviņas - 2-3 gab
- Augu eļļa - pēc garšas
- Zira - pēc garšas
- Sāls - pēc garšas
Soli pa solim gatavošana
- Vispirms sagatavosim visas nepieciešamās sastāvdaļas. Pīles gaļai nogriežam taukus (mums noderēs), pašu gaļu sagriežam mazos gabaliņos. Burkānus sagriežam batoniņos, sīpolus pusgredzenos, rīsus nomazgājam un piepildām ar ūdeni, ķiplokus nomizojam no miziņas, bet nedalām daiviņās.
- Multivarkā 50 minūtes ieslēdzam režīmu “Cepšana” un bļodā ievietojam pīles taukus. Ja jums nav daudz tauku, piemēram, man, varat pievienot nelielu daudzumu augu eļļas. Tātad, apcepiet taukus, līdz no tiem izkususi visa sula, pēc tam ar rievotu karoti noņemam tauku gabalus no multivarkas.
- Tagad tauku un eļļas maisījumā apcep sīpolu līdz zeltaini brūnai, 25 minūtes pirms režīma beigām pievieno sīpolam gaļas gabalus, turpina cept. Pēc 5 minūtēm ielieciet burkānus lēnajā plītī un vēl pēc 5 ziras. 10 minūtes pirms režīma beigām lēnajā plītī ielieciet nomizotās ķiploku galviņas.
- Pēc tam lēnajā plītī vienu stundu izvēlieties sautēšanas / sautēšanas režīmu un ielejiet bļodā ūdeni. Kad šķidrums vārās, trauku nepieciešams sālīt.
- Kad laiks ir beidzies, mēs ieslēdzam rīsu / griķu režīmu. Nolejiet ūdeni no rīsiem un ievietojiet tos bļodā, vienmērīgi izklājiet pa visu virsmu. Aizveriet multivarkas vāku un vāriet plovu 45 minūtes.
- Pēc tam, kad laiks ir pagājis, trauciņam pievienojam vēl nedaudz ķimenes un atstājam plovu karsēties uz 20-30 minūtēm.
- Tagad mēs to sajaucam un izklājam plovu uz šķīvjiem. Labu apetīti!