Česnakų auginimas lauke. Kaip auginti didelius česnakus sode Kaip auginti žieminius česnakus didelėmis galvomis

Sunku patikėti, kad česnakai kažkada beveik nebuvo naudojami virtuvėje. Šiandien yra daugiau nei 600 šio nuostabaus augalo rūšių. Atrodytų, nieko sunku jį auginti, pasodinau didžiausias gvazdikėles ir gavau didelius svogūnėlius. Bet tai visiškas kliedesys, nes augalui reikia pakankamai drėgmės ir šviesos, laiku sodinti ir nuimti derlių, taip pat lengvą dirvą.

Parduodant galite rasti dešimtis česnakų veislių, kurios skiriasi forma, spalva ir gvazdikėlių skaičiumi. Žieminės (žieminės) veislės laikomos derlingiausiomis. Tokie augalai turi galvutes su sukietėjusia rodykle ir yra atsparūs šalčiui.

Pavasarinis (vasarinis) česnakas derlingumu prastesnis už žieminius, tačiau geriau laikomas.

Žieminės veislės
Dydžio ir derlingumo lyderis yra dramblio česnakas Rocambole. Galvutės skersmuo gali būti 15 cm, bendras svoris – 1 kg, atskiras gvazdikėlis – 20 g.

Lyubasha galima atpažinti iš rožinės spalvos su purpuriniais dryžiais. Jo dantys dideli, siekia iki 20 g, galvutės iki 300 g.

Bogatyr veislės svogūnėliai įspūdingi, iki 85 g. Šios rūšies privalumas – atsparumas nematodams ir gera laikymo kokybė.

Pavasarinės veislės

Tarp vasarinių augalų galima išskirti apvalią plokščią Guliverio rūšį, kurios svogūnėlis sveria 120 g ir susideda iš 5 dantų.

Česnakų auginimas ir priežiūra

Česnakai dažniausiai yra nepretenzingi, tačiau augalui keliami specialūs auginimo reikalavimai, į kuriuos reikėtų atsižvelgti.

česnakai – saulė

Saulės trūkumas – viena dažniausių problemų, su kuria galima susidurti auginant česnaką. Ši sąlyga neigiamai veikia augalo produktyvumą. Vieta, kurioje yra česnako, saulės spindulių turėtų gauti 3–4 valandas. Lovos gaminamos iš vakarų į rytus, kad būtų vienodas apšvietimas.

česnakai - žemė

Česnakai geriausiai auga saulėtoje, gerai nusausintoje vietoje. Be to, jai tinka puri (trupėta), priemolio žemė. Vieta turi būti tolygiai drėgna, tačiau bus sausa, sunki vieta netaisyklingos formos lemputes. Kiekvienais metais po kiekvienu krūmu pridedama organinių medžiagų ir šiek tiek smėlio, todėl vieta tampa puri.

Rūgštus ir sunkus dirvožemis draudžiamas česnakų auginimui.

Aikštelės rūgštingumas nustatomas specialiu prietaisu arba stebimas piktžolėms augti. Pavyzdžiui, rūgštumo mėgėjai yra viksvos, asiūkliai ir rūgštynės.

česnakai - pelenai

Pelenų įvedimas ne tik praturtins dirvą, bet ir pamaitins augalą kalio-fosforo mineralais.
Visiškam česnako augimui naudojamas ekologiškas produktas, tačiau šėrimui netinka sintetinių daiktų pelenai. Kartais pelenai ruošiami ateičiai ir iš pradžių naudojami ruošiant lysves: ankstyvą rudenį žiemai ir ankstyvą pavasarį pavasario rūšims. Natūralių trąšų suvartojimo norma priklauso nuo dirvožemio sudėties ir būklės. Kaip viršutinis padažas, pelenai purškiami maždaug 4 kartus per sezoną.

Tręšimas gali būti:

Sausas, kai pelenai purškiami tarp lysvių, o paskui purenami. Šis metodas yra veiksmingas ligų prevencijai ir kenkėjų kontrolei.
Laistymas iš laistytuvo, kuriame naudojami pelenai, užpildyti vandeniu (0,5 l pelenų 10 l vandens) ir infuzuoti keletą dienų.
Tręstant ant lapų pelenų antpilu, lapai drėkinami, o tai naudinga lapų galiukams susisukti ir pageltonuoti.

česnakai - laistyti

Dėl per didelės drėgmės dantys gali pūti. Svogūnėliai pradeda drėkinti gegužės pradžioje su 7-10 dienų intervalu.

Kiekvienam augalo augimo etapui reikalingas atskiras laistymas:

aktyvus augimas - gausus;
svogūnėlių sunokimas vidutinis. Ypač stebėkite augalų drėgmę per stiprų lietų, kad nesudrėktų svogūnėliai.
likus mėnesiui iki derliaus nuėmimo – laistymas sustabdomas.

česnakai – mėšlas

Česnakams patartina nedėti šviežių deviņviečių ir neprinokusio humuso, nes svogūnėliai gali tapti purūs ir trupėti. Tačiau nušienautos kultūros, vadinamos žaliuoju „mėšlu“, į dirvą dedamos rudenį. Tai gali būti žirniai, avižos, grikiai, sorgai, dobilai ir kiti augalai, kurie pjaunami prieš subrandant sėkloms ir išdžiūvus.

Kodėl česnakuose pagelsta lapų galiukai, priežastys ir kaip pašalinti

Lapų pageltimas yra ženklas, kad česnakai prinokę, tačiau ankstyvas perdegimas rodo paties augalo problemas.

Česnakinė žiema, pavasaris – skirtumai

Pavasariniai ir žieminiai česnakai daugeliu atžvilgių yra panašūs vienas į kitą, tačiau turi keletą nedidelių skirtumų. Čia yra abiejų tipų nuotrauka ir diagrama.
Vasarinis česnakas: gvazdikėlių skaičius gali siekti 30 vienetų, išdėstytų spirale, 2-3 eilėmis.

Ozas ir nuplauti česnakai: dantų skaičius mažesnis, didesnis, dedamas į vieną eilę ratu.

Pavasarinė rūšis sodinama tik gvazdikėliais, o žieminė dauginasi gvazdikėliais ir oro burbuliukais. Kaip ir pirmoje, ir antroje klasėje yra nešaunančių augalų, tačiau „kelmas“ būdingas tik žieminėms rūšims. Be to, jei anteninė dalis nebus nuplėšta, galite prarasti 30% derliaus. Oro mazgeliai daugina žiemos augalą ir gauna geresnę genetinę medžiagą. Abiejų rūšių auginimo sezonas yra maždaug vienodas, 90–110 dienų. Žieminės veislės svogūnėlio derlius ir vidutinis svoris gali būti 3 kartus didesnis nei vasarinės.

Žieminiai ir vasariniai česnakai, sandėliavimas

Vasarinių veislių galvutės išsilaiko geriau, tačiau savo dydžiu ir derlingumu jos nusileidžia žieminėms. Jei pirmasis tipas guli iki naujo derliaus, tai žieminis paprastai laikomas iki sausio, o kamerose iki kovo.

Vaizdo įrašas, kaip atskirti vasarinį česnaką nuo žieminio

Skirtumai tarp rūšių yra minimalūs, tačiau kieta rodyklė gali iš karto atpažinti žieminę veislę.

Vasariniai česnakai – didelės veislės

Česnako derlius tiesiogiai priklauso nuo tinkamos veislės. Spyruoklinė rūšis pasižymi dideliu dantų skaičiumi ir gera laikymo kokybe.
Vidutinio vėlyvumo veislė Gulliver išsiskiria savo dydžiu, turinti 3-5 dantis, kurių bendras svoris siekia iki 120 g.

Balkšvas vaisingas Elenovskio tipas turi rausvus dantis ir pasižymi stabiliu derliumi.

Victorio veislės plokščios apvalios formos svogūnėliai siekia iki 40 g.

Ershovskio rūšis turi iki 25 dantų, o svogūnėlių svoris siekia 35 g.

Vasarinių česnakų auginimo technologija

Pavasario rūšis nemėgsta karščio, o jos produktyvumas krenta, jei dantys nuleidžiami į žemę vėlai.

pavasario česnako sodinimo laikas

Pavasarinę veislę jie pradeda sodinti tirpstant sniegui ir pirmajai šilumai, bet ne vėliau kaip trečią balandžio dekadą. Priimtina sodinimo temperatūra +5 C. Jei dirva drėgna, laistyti nereikia. Anksčiau dantys purškiami vandeniu, 2-3 savaites laikomi šaltai atidarytame plastikiniame maišelyje. Toks paruošimas suteikia geriausią daigumą ir augalų atsparumą pavasario vėjams.
Per ankstyvas sodinimas dėl prasto svogūnėlių išsivystymo sukelia puvimą. Šalta temperatūra (+4 ° + 10 °С) palanki šaknų augimui. Karštu oru jų augimas sustoja ir pradeda formuotis svogūnėliai.

vasarinių česnakų sodinimo būdas

Pavasarinio sodinimo metu dantys dantys įvedami į 4-6 cm gylį, kad sodinamoji medžiaga būtų drėgnoje aplinkoje. Atstumas tarp didelių dantų turi būti 6-8 cm, vidutinės galvutės sodinamos 4-6 cm atstumu. 1 m2 ploto yra 50-55 dantys.

Pasodinus per sekliai, svogūnėliai išstumiami į paviršių.

Šioje pamokoje svarbu pasirinkti tinkamą pusę – smailus galas. Neteisingai pasodinta gvazdikėlis neužaugs.

kaip šerti česnaką, kad jis užaugtų didelis

Prieš sodinimą dirva turi būti įdirbta. Molio plotus, kuriuose yra organinių medžiagų, galima pritaikyti česnakams auginti. Kalkinimas atliekamas, jei pH yra mažesnis nei 5,8.

Rudenį į dirvą įterpiamos azoto trąšos. Lapų pageltimas, prastas augimas ir mažas derlius rodo elemento trūkumą.
Fosforo trūkumui būdinga tamsiai žalia lapų spalva ir lėtas augimas. Kalio trūkumo simptomas gali būti mieguistumas ir nedidelis lapų „nudegimas“.
Kalcio trūkumas kompensuojamas įdėjus kalkių miltų. Sieros išeiga nepadidėja, tačiau pagerėja svogūnėlių skonis.

Didžiosios česnako paslaptys

Vasarinio česnako derliui įtakos turi:

Gimdos svogūnėlių laikymo būdas. Tam tinka dviejų režimų derinys (I pusmetis +18 C + 20 C, 2 pusmetis +3 C +6 C) arba stabili +2 C rūsio temperatūra.
Vietos paruošimas atliekamas likus 2 savaitėms iki sodinimo: iškasama ir tręšiama.
Lysvėms rinkitės sklypus su moliūgų, ankštinių augalų ir kopūstų pirmtakais.
Dantys išlaipinimui parenkami sveriantys ne mažiau kaip 4 g ir iš anksto pamirkyti.
Iki pirmųjų ūglių vieta nėra laistoma.
Laistymo ciklas 7-8 dienos.
Nuimkite 80% stiebų išdžiūvimo.

Didelis česnakas Rocambole, žiema arba pavasaris

Šią veislę galima auginti kaip žieminę ir vasarinę, tačiau pirmuoju atveju česnakai būna didesni ir kokybiškesni. Esant storai sniego dangai, gerai žiemoja, o besniegę žiemą gali sušalti. Pagrindinis skirtumas tarp Rocambole ir įprastų naminių veislių yra dažnas ir gausus laistymas, taip pat vaikų buvimas.

Pavasario česnakų derliaus nuėmimo metas

Vasarinis česnakas iškasamas vėliau nei žieminis giminaitis, nes jam augti reikia papildomo laiko. Lietingos vasaros gali pakoreguoti, kai sutrumpėja derliaus nuėmimo laikas, arba karštis ir sausra, kai jos pailgėja. Apytikslis pavasarinis derlius nuimamas rugpjūčio pabaigoje, kai nudžiūsta apatiniai lapai, pagelsta viršūnės.

Pavasarinių česnakų saugykla

Laikykite pasėlius tamsioje patalpoje, stabilioje temperatūroje ir pakankamoje oro cirkuliacijoje. Bet kuri vėsi, gerai vėdinama vieta tiks česnakams. Labai šaltose vietose lemputės yra izoliuotos. Pasėliai iš anksto dedami į tinklus ir nuleidžiami į rūsį. Sodinimui išlaikomi didžiausi ir tolygiausi svogūnėliai.

Šaldytuve nelaikomos visos galvos, tačiau atskirus gvazdikėlius uždarame stikliniame inde galima kurį laiką palikti.

Žieminiai česnakai kaip užaugti dideli

Česnakai sodinti perkami sodo centre, o ne prekybos centre. Augalas mėgsta sėjomainą ir blogai prisitaiko prie kitų klimato zonų. Pagrindinė gero derliaus sąlyga – reguliarus svogūnėlių atjauninimas. Prieš sodinimą jie panardinami į silpną kalio permanganato arba vario sulfato tirpalą (1 šaukštelis: 2 l). Nepalikite strėlių ant česnako – tai atitolina nokimą ir sumažina dantis.

Didelių žieminių česnakų auginimo paslaptys

Svarbu atspėti žieminių česnakų sodinimo laiką. Patartina mesti į žemę likus 2 savaitėms iki pirmųjų šalnų. Tai suteiks augalui papildomo laiko įsišaknyti.

Pagrindinės žiemos rūšių auginimo taisyklės:

Pasirinkite veislę, pritaikytą konkrečiam regionui. Ne visos augalų rūšys visur auga vienodai.
Paruoškite dirvą sodinimui, nustatydami jos rūgštingumą, drėgmę ir maistinę vertę.
Sodinimui rinkitės didžiausias gvazdikėles ir leiskite joms sudygti.
Jie sustoja toje vietoje, kuri karščiausią dienos dalį yra šešėlyje. Šviesios spalvos mulčias (šiaudai) atspindi šviesą, izoliuoja dirvą nuo karščio ir sulaiko drėgmę.
Savalaikis laistymas padidina galvų dydį.
Piktžolių kontrolė yra būtina česnako augimui, nes jiems taip pat reikia vandens ir maistinių medžiagų.
Privalomas strėlių sunaikinimas.
Laiku nuimtas derlius.

Kaip sodinti žieminius česnakus

Česnakai dažniausiai sodinami likus 4-6 savaitėms iki pirmųjų šalnų, tikslus laikas priklauso nuo regiono: vidurinė juosta – spalis, šiltesnis klimatas – lapkritis. Pagrindinė sodininko užduotis yra užtikrinti, kad augalas būtų gerai išvystytas šaknų sistema. Rudens žali ūgliai rodo laiku pasodintą česnaką.

Žieminiai česnakai – didelės veislės

Geriausios žieminių česnakų veislės yra:
Didelio derlingumo Alcor rūšis turi 4-5 tankius gvazdikėlius.

Anksti prinokusios baltarusiškos veislės galvutės yra dvigubai didesnės už Alkorą. Jį galima atpažinti iš purpurinio atspalvio skalių.

Sausai atspari Lyubasha galvutės yra iki 120 g.

Šalčiui atsparios Spas lemputės su dešimčia dantų sveria iki 100 g.

Žieminių česnakų žemės ūkio technologijos sodinimas

Norint išauginti dideles česnako galvutes, prieš sodinimą žemė supurenama grėbliu. Į dirvą įterpiamas gerai pagardintas komposto ar mėšlo mišinys. 15 cm atstumu viena nuo kitos paruošiamos kelios seklios vagos. Laikydami kiekvieną gvazdikėlį smailiu galu į viršų, įkiškite į dirvą 5 cm gyliu. Po to paviršių išlyginkite pirštais arba grėbliu. Sodinant kelias veisles, sklypus reikia paženklinti. Per mėnesį dirvai leidžiama nusistovėti, o po to dedamas mulčias.

Žieminiai česnakai žiemą, kaip uždengti žieminius česnakus žiemai

Dėl seklios šaknų sistemos česnakai nustoja augti sausomis sąlygomis. Vietos mulčiavimas neleis augti piktžolėms, išlaikys drėgmę ir apsaugos šaknis nuo užšalimo. Apsauginis sluoksnis gali būti sudarytas iš šiaudų, susmulkintų lapų arba nupjautos žolės. Šaltuose regionuose mulčias turi būti iki 10 cm storio.

Žieminių česnakų užpilas po žiemos

Pagrindinis augalų augimas prasideda pavasarį. Galite paimti paruoštus kompleksinius tvarsčius ir užtepti juos po lietaus arba atskiesti deviņvorius vandeniu (1: 7) ir palaistyti dirvą po augalu. Geras masalas česnakams yra apipurkšti pelenais arba purkšti amoniaku.

Česnako laistymo būdas

Česnakai yra išrankūs drėgmei, tačiau jo perteklius gali sukelti svogūnėlių puvimą.

Nelaistykite augalo, kai krinta ir išdžiūsta viršūnės.

Pavasaris – aktyvaus augimo metas. Atsižvelgiant į kritulių kiekį, šiuo laikotarpiu augalams reikia papildomos drėgmės. Balandis ir gegužė yra kritinis laikotarpis, kai česnakai yra linkę į ligas. Dirvožemio tipas lemia laistymo dažnumą. Lengvos smėlingos dirvos greitai erozuoja, todėl jas reikia dažniau laistyti, tačiau molingos vietos šiek tiek įšyla ir drėgmė juose išsilaiko ilgiau. Optimalus drėgmės lygis yra 2,5 cm per savaitę vandens su geru drenažu.

Žieminių česnakų derliaus nuėmimas

Derlius nuimamas vėlyvą pavasarį arba vasaros pradžioje, kai augalas turi penkis ar šešis žalius lapus, o apatinis vienas ar du jau išdžiūvę. Šakutės skinamos darbui, bet jei leidžia dirva, česnakai tiesiog ištraukiami. Nukratykite žemės perteklių ir pasėlius sukraukite į krūvą.

Žieminių česnakų saugykla

Po savaitės, išdžiovinus pasėlius, nupjaukite viršūnes. Palikite česnaką dar 2–3 savaites sausoje, vėdinamoje patalpoje, tada nusiųskite į tinklinius maišelius arba laikymo krepšelius. Kartais kekės susidaro iš kelių augalų ir pakabinamos toliau nuo šilumos ir šviesos šaltinių.

Atsižvelgdami į aukščiau pateiktas paslaptis ir auginimo taisykles, galite užauginti gerą česnako derlių.

Viskas apie tinkamą pavasarinių ir žieminių česnakų auginimą atviras laukas, ką daryti, jei pavasarį pagelsta, kaip laistyti ir kaip maitinti, sužinosite iš šio vadovo. Informacija bus ypač naudinga pradedantiesiems, taip pat pravers patyrusiems sodininkams. Česnakų auginimas dažniausiai nesukelia didelių problemų, tačiau norint, kad derlius būtų geras, būtina laikytis sodinimo, priežiūros ir tręšimo taisyklių.

Sodininkai žino, kad česnakai gali būti žieminiai ir pavasariniai, o kokie yra jų skirtumai, pamatysite iš lentelės ir nuotraukos:

Pavasarinis česnakas	Žieminis česnakas
Dantų yra daugiau – nuo 12 iki 30 vienetų, bet jie mažesni	Dugno viduryje kyšo strėlė, kurią supa 4-12 didelių dantų
Lemputės yra mažesnės ir turi daugiau žvynų	Svogūnėliai ir gvazdikėliai yra didesni ir produktyvesni
Dantys lemputės apačioje yra išdėstyti spirale nuo periferijos iki centro, o išoriniai yra didesni	Viduryje yra storas ir kietas strypas, aplink kurį dantys
Sodinama anksti pavasarį	sodinami rudenį
Sunoksta rugsėjį, dedama žiemai ir sunaudojama iki kito derliaus.	Galima laikyti tik iki vasario mėn

Žieminiai česnakai yra labiau paplitę, tačiau šiauriniuose regionuose jie mieliau augina vasarinius česnakus, nes žiemą sodinami augalai gali nušalti.

Česnakų veislės su nuotraukomis ir aprašymais

Dažniausiai česnakai dauginami gvazdikėliais, kurių kiekviename svogūnėlyje yra nuo 4 iki 12, o kartais ir daugiau.

Nenaudokite parduotuvės česnako kaip sodinamosios medžiagos. Jis gali būti netinkamas auginti jūsų vietovėje ir dažniausiai yra apdorotas specialiomis medžiagomis, kurios apsunkina augimą. Geriausia česnaką sodinti iš patikimos internetinės sėklų parduotuvės arba vietinio medelyno.

Česnakų veislės skirstomos į dvi grupes:

Rodyklės – jose iš svogūnėlio centro išeina žydintis ūglis – rodyklė, besibaigianti žiedynu. Jį sudaro svogūnėliai (oriniai svogūnėliai) ir žiedpumpuriai, kurie vėliau išdžiūsta nesudarant sėklų. Brandinimo juose požymis – pageltę lapai ir strėlės. Visos rodyklės česnakų veislės laikomos žieminėmis.
Nešaudymas- tokiuose augaluose vegetacijos metu vystosi tik lapai. Šios veislės gali būti tiek žieminės, tiek pavasarinės.

Geriausios česnakų veislės, skirtos sodinti prieš žiemą

Rodyklės

Dubkovskis - vidutinio nokinimo veislė - nuo daigumo iki derliaus nuėmimo praeina 98–114 dienų. Produktyvumas 5,6 kg 10 m 2. Svogūnėliai sveria 30 g, suapvalinti plokšti, tankūs. Svogūnyje yra 10-12 gvazdikėlių. Skonis pikantiškas. Rekomenduojama auginti Krasnodaro krašte, Kurgano, Rostovo ir Pskovo srityse.

Jubiliejinė Gribovsky yra labiausiai paplitusi vidutinio laikotarpio veislė - nuo daigumo iki lapų džiūvimo praeina 83–122 dienos. Produktyvumas didelis - vidutiniškai 12,5 kg 10 m 2. Svogūnėliai po 20-30 g, suapvalinti plokšti, dideliais dantimis. Skonis labai aštrus. Veislė gana atspari žiemai, atspari sausrai, dideliems kenkėjams ir ligoms, gerai prisitaiko prie įvairių oro sąlygų. Skirta auginti šiauriniuose ir centriniuose Rusijos regionuose, Baltarusijoje, Kazachstane, Ukrainoje.

Otradnensky - vidutinio vėlyvumo veislė - nuo daigumo iki lapų džiūvimo trunka 95-135 dienas, universali. Derlius labai didelis - 12-13,5 kg iš 10 m 2. Svogūnėliai didesni nei 30 g, suapvalinti plokšti, kiekviename iki aštuonių gvazdikėlių Veislė labai atspari žiemai. Tinka auginti Primorsky krašte ir Mordovijoje.

Sail yra įvairus vidutinio nokinimo laikas - laikas nuo sudygimo iki derliaus nuėmimo: 96-108 dienos. Išeiga nuo 6 iki 10 kg iš 10 m2. Svogūnėliai, sveriantys 30–47 g, suapvalinti plokšti, tankūs, gerai laikomi, juose yra 7–10 gvazdikėlių. Skonis pikantiškas. Veislė atspari žiemai. Rekomenduojama auginti Voronežo ir Nižnij Novgorodo srityse, Ukrainoje, Stavropolio teritorijoje ir Kazachstane.

Sibiro – vidutinės trukmės – nuo daigumo iki derliaus nuėmimo 81-113 dienų, universalus. Vidutinis derlius yra 5,8 kg iš 10 m 2. Svogūnėliai 20–30 g svorio, suapvalinti plokšti, su vidutinio dydžio gvazdikėliais (4–5 vnt.). Skonis aštrus ir pusiau aštrus. Tinka auginti Novosibirsko, Kemerovo, Omsko ir Tomsko srityse.

Nešaudymas

Novosibirskas – vidutinio ankstyvumo nokinimo atmaina – nuo sudygimo iki derliaus nuėmimo trunka 68-82 dienas, universalios paskirties. Produktyvumas 5–6 kg nuo 10 m 2. Svogūnėliai, sveriantys iki 30 g, suapvalinti, gerai laikomi. Svogūnyje yra 9-13 gvazdikėlių. Skonis pusiau aštrus, subtilus. Rekomenduojama Novosibirsko ir Kemerovo regionams.

Saki - ankstyva veislė - nuo dygimo iki lapų pageltimo užtrunka 100-115 dienų, universalios paskirties. Produktyvumas 4,2 kg 10 m2 Svogūnėliai sveria 20 g, plokščios ir apvalios plokščios, su plačiais kūgio formos dantimis. Lemputėje jų yra 11–13. Skonis pikantiškas. Puikiai tinka auginti Kryme.

Česnakų veislės, skirtos sodinti pavasarį

Tarp vasarinių veislių ypač didelis vaidmuo tenka daugybei vietinių formų, kurios paprastai yra labai gerai išsilaikiusios. Tarp jų:

Danilovskis (Jaroslavlio srities atmaina).
Bryansky, Ufimsky (Baškirijos veislės).
Čeboksarai (įvairios Chuvashia) ir kt.

Česnakų veislės greitai išsigimsta, todėl jas reikia periodiškai keisti.

Kokios dirvos reikia česnakui

Česnakai gerai auga derlingoje, purioje, lengvoje priesmėlio ar priemolio dirvoje, neužliejamose vietose, pakankamai saulės šviesos; medžių šešėliai šiam augalui netinka. Jis netoleruoja per didelės drėgmės ir ilgalaikio dirvožemio džiūvimo.

Gerai, jei lova yra ant saulėtos kalvos ir yra apsaugota nuo vėjo tvora, medžiais ar krūmais. Pavasarį vanduo ten neturėtų stovėti.

Prieš sodinimą dirva iškasama, purenama, atrenkamos ir kruopščiai išlyginamos daugiamečių piktžolių šaknys.

Kasant 1 m 2, dedama humuso (1–2 kibirai) ir medžio pelenų (2–4 kg). Vietoj pelenų galite vartoti superfosfatą ir kalio druską (po 15–20 g).

Rūgštus dirvožemis kalkinamas. Lysvė ruošiama likus dviem savaitėms iki sodinimo, nes ji turi šiek tiek nusistovėti, kad česnako skiltelės nelįstų giliai į žemę.

Kaip pamirkyti česnaką prieš sodinimą

Prieš sodinimą česnakai apdorojami silpnu mikroelementų tirpalu (viena tabletė ištirpinama 1 litre vandens) arba beržo medžio pelenų užpilu: 1 valgomasis šaukštas pelenų gerai išmaišomas 1 litre. karštas vanduo ir pamirkykite česnaką vieną naktį.

Siekiant išvengti dažniausiai pasitaikančios česnako ligos – pūkinės pelėsio, dantys prieš sodinimą 12 valandų kaitinami 40 °C temperatūroje ir apdorojami 1% Bordo skysčio tirpalu.

Česnakų auginimas lauke

Žieminio česnako svogūnėliai ir gvazdikėliai yra didesni ir produktyvesni nei vasarinių, tačiau pastarieji dėl daugybės apnašų laikomi ilgiau. Abi formos geriausiai auginamos atvirame lauke.

Kada ir kaip sodinti žieminius česnakus

Žieminių česnakų skiltelės sodinamos prieš žiemą, nuėmus daržovių derlių.
kultūros. Sodinimui rinkitės didžiausius ir sveikiausius svogūnėlius – be nė vieno taškelio. Maži dantys išmetami, sodinami tik dideli. Labai svarbu tai padaryti laiku.

AT vidurinė juosta Rusijoje paprastai rekomenduojama sodinti nuo rugsėjo 15–20 d. iki spalio 5 d., likus kelioms savaitėms iki stabilaus lapkričio šalto oro pradžios.
Žieminiai česnakai sodinami centriniuose Ne Černozemo zonos regionuose trečią rugsėjo dekadą.
Maskvos regione geriausias nusileidimo laikas yra nuo rugsėjo 25 iki spalio 5 d.
Šiauriniuose regionuose datos perkeliamos į ankstesnes, pietines – į vėlesnes.

Tokios sodinimo datos yra dėl to, kad dantys turėtų įsišaknyti gerokai prieš prasidedant žiemos stabiliems šaltiems orams.

Vadovaudamiesi tokiais patarimais, daržovių augintojai mėgėjai dažnai klysta, jei rugsėjo pabaigoje – spalio pradžioje, atšalus, staiga užklumpa gana šilti orai. Ir tada ne tik šaknys, bet ir daigai pradeda aktyviai augti, o vėlesnės lapkričio šalnos juos sunaikina.

Vėluojant sodinti, dantys nespėja įsišaknyti iki spalio pabaigos ir prastai žiemoja. Pavasarį tokie daigai geriausiu atveju būna reti ir trapūs. Norint išvengti klaidų, pageidautina žinoti ilgalaikę ir patikimą orų prognozę.

Žieminių česnakų sodinimo schema

Dviem eilėmis sodinami vienodo dydžio dantys. Nusileidimo schema yra tokia:

atstumas tarp eilučių ne mažesnis kaip 20 cm;
tarp dantų iš eilės - 8-10 cm;

Sodinimo gylis priklauso nuo dirvožemio tipo: lengvose dirvose jis yra 8-10 cm nuo gvazdikėlio viršūnės iki dirvos paviršiaus, sunkiose - 5-6 cm gali žūti.

Kiekvienam kvadratiniam metrui reikia 50 skiltelių arba 300 g česnako (6-7 galvutės).

Nors česnakas yra šalčiui atspari kultūra, lapkričio-gruodžio mėnesiais sniego „paltas“ dar per nepatikimas ir plonas, todėl lysvę geriau apšiltinti pabarstydami durpėmis, gerai perpuvusiu mėšlu ar puria komposto žeme su sluoksniu. iš 2 cm.

Toks mulčiavimas puikiai pasitarnaus ankstyvą pavasarį, nes dirva greičiau sušils. Be to, mulčias neleis dirvos paviršiui susidaryti pluta ir padės išsaugoti česnakui reikalingą drėgmę. Dėl to vien ši technika žymiai skatina jaunų augalų vystymąsi, padidindama derlių 10-15%.

Kaip auginti žieminius česnakus iš svogūnėlių (orinių svogūnėlių)

Paprastai sodinamajai medžiagai gauti naudojamos oro lemputės - sevka. Likus dviem dienoms iki česnako derliaus nuėmimo, strėlės nupjaunamos, paliekant 2–3 cm virš svogūnėlio, surišamos į rietuves ir paliekamos po baldakimu 25–30 dienų.

Jei svogūnėliai bus pasodinti prieš žiemą, kitais metais jie išaugins vienšakius svogūnėlius (sevok), kurie bus sodinamoji medžiaga.

Prieš sėjant svogūnėlius – purtant purtydami atskiriami oro svogūnėliai nuo rodyklių, tada sukalibruojami. Patys mažiausieji (mažiau nei 2 mm skersmens) sėjai netinka, nes išaugina labai mažus vienašakius svogūnėlius. Prireiks trejų metų iš jų išauginti svogūnėlius, kuriuos būtų galima suskirstyti į dantis.

Svogūnėliai sėjami rugsėjo trečią dekadą, kaip ir česnako skiltelės, ant keterų eilėmis, tarp kurių paliekamas 10–15 cm atstumas.Į kvadratinį metrą keterų į gylį sėjama 8–10 g svogūnėlių. 3–4 cm Pasėliai mulčiuojami durpių arba humuso sluoksniu 2 cm.

Kitais metais po sudygimo augalai šeriami azoto ir kalio trąšomis: 10–15 g amonio salietros ir 5 g kalio druskos 1 m 2. Pasėliai laistomi, praėjimai negiliai purenami, reikia pašalinti piktžoles.

Lapams pageltonavus ir nudžiūvus, augalai iškasami, iš dirvos atrenkami vienadantys svogūnėliai, išdžiovinami ir ruošiami rudeniniam sodinimui.

Vienadantys svogūnų rinkiniai sodinami taip pat, kaip ir česnako skiltelės. Antraisiais metais gaunami normalūs šaudyklės ir bulbulės, dalijamos į dantis.

Česnakų auginimas iš svogūnėlių (kaip atjauninti česnaką) - vaizdo įrašas

Oro svogūnėlius galima sėti ir pavasarį. Tam jie laikomi šaltoje (2–5 °С) arba šiltoje (18–20 °С) patalpoje nešuktuose drožlėmis. Taigi jie geriau išsilaiko. Ankstyvas pavasarinis oro svogūnėlių sėjimas po sandėliavimo šaltyje yra beveik toks pat, kaip žiemkenčių sėja.

Po šilto laikymo (18–20 °C) ir ankstyvos pavasarinės sėjos išauga gerai išsivystę augalai: jų vegetacijos sezonas ilgesnis nei žiemkenčių ir šaldymo augalų. Jie duoda didelius rinkinius, bet vėlesnio nokinimo laikotarpio.

Jei nespėjote sėti česnako anksti pavasarį, galite tai padaryti birželį. Tokiu atveju augalai nesudaro svogūnėlio ir toliau auga iki žiemos pradžios. Peržiemoję dirvožemyje, kitais metais jie auga ir vystosi taip pat, kaip iš gvazdikėlių išauginti strėlytės česnako augalai, tačiau išaugina mažesnį svogūnėlį.

Kaip pavasarį sodinti vasarinius česnakus

Likus dviem ar trims savaitėms iki vasarinių česnakų sodinimo pavasarį atvirame lauke, sodinamos medžiagos laikymo temperatūra sumažinama nuo 18-20 iki 2 C. Iš karto prieš sodinimą galvutės suskirstomos į dantis ir parenkamos didžiausios iš jų.

Paruošus dirvą, ji kruopščiai išlyginama grėbliu, daromi išilginiai grioveliai, atstumas tarp jų centrų 20 cm, tarp dantų - 5-6 cm.

Sodinimo gylis 2-3 cm.Dantis reikia sodinti griovelio centre, apačia žemyn. Ūgliai pradeda pasirodyti per 13-15 dienų.

Česnakų priežiūra lauke

Česnakinių augalų priežiūra susideda iš sistemingo purenimo iki nedidelio gylio (4–5 cm), kad nebūtų pažeista šaknų sistema, naikinant piktžoles, laistant ir trinant.

Kaip laistyti česnaką

Aktyvaus česnako augalų augimo laikotarpiu žemė visada turi būti drėgna. Trūkstant drėgmės, sumažėja derlius, svogūnėliuose sumažėja gvazdikėlių skaičius.

Vasarinis česnakas labiau mėgsta drėgmę nei žieminis, todėl jį reikia laistyti. Laistyti reikia iki birželio vidurio. Tačiau česnakai taip pat netoleruoja dirvožemio užmirkimo.

Kaip ir kaip maitinti česnaką po žiemos, kad jis nepagelstų

Žieminių česnakų lapai pradeda augti labai anksti, kai sniegas dar nespėjo visur ištirpti. Tačiau dažnai vietoj ryškiai žalių jaunų ūglių sodininkai mato šviesiai geltonus ir silpnus. Priežastis slypi netinkamoje augalų mityboje. Kad prieš žiemą pasodinti česnakai nepagelstų, pavasarį savo sodinukus palaistykite amonio salietros tirpalu (kibire vandens ištirpinkite degtukų dėžutę trąšų).

Antrasis viršutinis tręšimas atliekamas maždaug gegužės viduryje. Šiuo metu augalus įprasta šerti mineralinių trąšų mišiniu: amonio salietra, superfosfatu ir kalio druska (atitinkamai 10, 20 ir 10 g 1 m 2).

Kaip laistyti česnaką pavasarį, kad jis nepagelstų, jei norisi apsieiti be „chemijos“? Šiuo atveju tręšimui geriau naudoti organines trąšas, pavyzdžiui, kas savaitę užpilti šviežio vištienos mėšlo (palyginti su deviņvīru jėga, jame yra daugiau azoto).

Jei sodinukai išdžiūsta, gausiai laistykite dirvą, pradedant nuo trečios gegužės dekados ir visą birželį. Žemė periodiškai purenama smulkintuvu, išraunamos piktžolės, neleidžiant joms augti.

Paskutinį, trečią, kartą česnakai šeriami birželio pabaigoje, kai galutinai susiformuoja svogūnėliai. Vasaros maistas – deviņviečių antpilas (1 litras trąšų praskiedžiamas kibire vandens) arba ant komposto krūvos augančių piktžolių antpilas, tokios pat koncentracijos. Galite apsiriboti viršutiniu padažu superfosfatu (5 šaukštai 10 litrų vandens). Kadangi šios trąšos blogai tirpsta vandenyje, jos pirmiausia 30 minučių virinamos puodelyje vandens, dažnai maišant.

Kaip ir kuo maitinti vasarinius česnakus

Vasarinio česnako ūgliai pradeda dygti praėjus 13-15 dienų po pasodinimo. Masiniais ūgliais dirvos paviršių reikia purenti ir patręšti azoto trąšomis. Norėdami tai padaryti, 15 g amonio nitrato ištirpinama 10 litrų vandens ir tolygiai supilama į griovelius 10 litrų 1 m 2 greičiu. Kai skystis susigeria, grioveliai uždengiami sausa žeme.

Antrasis viršutinis tręšimas azoto ir kalio (kalio chlorido) trąšomis turėtų būti duodamas keturių lapų formavimo fazėje, 20 g 10 litrų vandens.

Trečiasis viršutinis tręšimas - kalio ir fosforo (superfosfato) trąšos - septintoje lapų fazėje - 20 g 10 l vandens, tirpalo suvartojimas yra 10 l 1 m 2. Po kiekvieno šėrimo laistykite česnaką.

Apie birželio dvidešimtąją česnakai išmeta žiedų strėles, kurių pabaigoje išsivysto oro svogūnėliai (bulbučiai). Keletą galingiausių šaulių, kurie pasirodo pirmieji, galima palikti pasėti. Likusieji palaipsniui pašalinami formavimosi stadijoje, kai tinka kaip vitaminingi žalumynai salotoms ir konservavimui.

Laiku išsiveržus iš strėlių pačiame pagrinde, iš lapų pažastų, padidėja derlius ir galima užauginti didelius česnakus.

Ar man reikia surišti česnaką po to, kai strėlės nutrūksta? Kai kurių daržovių augintojų praktikuojamas česnako strėlių rišimas į mazgą nieko neduoda, nes strėlių vystymasis nesustoja, o į svogūnėlį nepatenka gera pusė maistinių medžiagų.

Česnakų derliaus nuėmimas ir laikymas

Likus kelioms savaitėms iki derliaus nuėmimo, nustokite laistyti česnaką. Norėdami nustatyti, ar česnakai yra paruošti skinti, apžiūrėkite keletą svogūnėlių ir kruopščiai nuvalykite nešvarumus.

Kada iškasti prieš žiemą pasodintus česnakus

Česnako nokimo požymis yra naujų lapų formavimosi nutraukimas. Nešaunančių veislių lapai pagelsta, šaulių – svogūnėlių dangteliai trūkinėja, ant svogūnėlių susidaro tankūs apvalkalai, o galva pasidaro briaunota.

Kai tik lapai pradeda geltonuoti ir išdžiūti, česnakai yra prinokę. Dabar galite nedvejodami valyti - jei delsite, dantys sulaužys apvalkalą ir subyrės, tokios galvutės bus netinkamos ilgalaikiam saugojimui.

Česnakai skinami sausu oru. Prinokę svogūnėliai iškasami šakute, kruopščiai atrenkami iš dirvožemio ir kelioms dienoms išdėstomi eilėmis, kad džiūtų saulėje.

Tada sekatoriumi nupjaunamos šaknys ir stiebas, paliekant apie 1,5 cm.Jei stiebas trumpesnis, gali būti pažeisti kietieji gvazdikėlių žvyneliai, tada česnakas blogai išsilaiko.

Kada rinkti pavasarinį česnaką

Priklausomai nuo veislės ir oro sąlygų, vasariniai česnakai sunoksta rugpjūčio pabaigoje, rugsėjį. Pagrindiniai brandos požymiai:

Tops nakvynė;
apatinių lapų džiovinimas;
viršutinių lapų pageltimas;
šaknų mirtis (jos tampa plonos, tamsios).

Valymui reikia pasirinkti sausą orą. Negalima atidėti derliaus nuėmimo, nes lietingu oru česnakai formuoja naujas šaknis ir atželia. Svogūnėliai iškasami kastuvu arba šakute ir nuskinami iš dirvos. Džiovinkite juos ore arba patalpoje, kol lapai visiškai išdžius.

Tada svogūnėliai nuvalomi nuo prilipusios žemės likučių, 4–5 cm virš menčių nupjaunamos šaknys ir dirbtinis stiebas, po to česnakai galutinai išdžiovinami (vaisinant turi šnibždėti) ir laikomi.

Kaip laikyti česnaką žiemą namuose, kad neišdžiūtų

Geriau iš karto apdoroti pagrindinę derliaus dalį ir pasiruošti žiemai. Likusi dalis iki pavasario laikoma patalpoje, kurioje žiemą palaikoma gana žema, bet teigiama temperatūra, esant žemai oro drėgmei. Paruoštos galvutės dedamos į dėžutes, krepšelius ar tinklinius maišelius, jas galima pinti į pynes.

1-3 C temperatūroje jie ilgai išliks sultingi ir švieži, nesudygs ir neišdžius iki pavasario.

Patyrę daržovių augintojai žino, kaip tinkamai laikyti česnaką namuose kambario temperatūroje. Yra du patikimi būdai, tinkami miesto butui:

Gerai išdžiovintos česnako galvutės dedamos į drobinį maišelį, surišamos ir įdedamos į plastikinį maišelį, paliekant atidarytą.
Kitas būdas – paimti stiklainį ar keptuvę, ant dugno užberti 2-3 cm sluoksnį druskos, tada įdėti česnako galvutes ir dar kartą apibarstyti druska ir pan. Viršutinė eilė turi būti padengta druska, bet ji neturi būti žalia.

Ką galima sodinti po česnako kitais metais

Į pradinę vietą česnaką galima grąžinti tik po ketverių-penkerių metų. Išimties tvarka tai įmanoma, tačiau tik tuo atveju, jei infekcija dirvoje nesusikaupė pirmaisiais auginimo metais, o tai nesunku patikrinti atidžiai apžiūrėjus ten užaugintų česnakų galvutes. Jei jis visiškai sveikas, be menkiausio pažeidimo ženklo, galite surizikuoti ir kitais metais į tą pačią vietą pasodinti česnako, bet ne daugiau.

Svogūnus nepageidautina sodinti po česnako, nes šie augalai kenčia nuo tų pačių ligų.

Štai ką galite sodinti po česnako:

agurkai;
cukinijos;
moliūgas;
anksti nuimti šakniavaisiai ir ankstyvieji kopūstai;
visi ankštiniai augalai ir žalieji augalai.

Kaip žinote, česnakai būna dviejų rūšių: žieminiai ir pavasariniai. Kiekvienas iš jų turi savo reikalavimus sodinti, auginti ir prižiūrėti augalą. Be to, jie dauginasi įvairiais būdais.

Šiame straipsnyje bus aptartos reprodukcijos ypatybės, sodinimo medžiagos parinkimo taisyklės, taip pat kokia česnako rūšis yra pageidautina įvairiomis sąlygomis. Iš jo sužinosite, kurios rūšys sodininkų populiariausios, ką reikia daryti sodinimo išvakarėse, kokie reikalavimai keliami dirvai, kaip ją reikia tręšti, kokio gylio duobės ir atstumas tarp eilių. turėtų būti, kad augalas geriausiai įsitvirtintų vietoje ir duotų gausų derlių.

Aprašytas geriausias laikas nusileisti skirtingi tipaičesnako. Apie tai, kokius augimo etapus jis išgyvena ir kaip jį reikia prižiūrėti konkrečiu augimo laikotarpiu. Ypatingas dėmesys skiriamas laistymui ir tręšimui. Patarimai ir gudrybės padės pradedantiesiems sodininkams, kurie taip pat yra susiję su kova su įvairiomis ligomis.

Be bendrųjų taisyklių, česnakų priežiūra, sodinimas ir auginimas turi savo ypatybes žiemos ir pavasario rūšims. Norint visapusiškai vystytis augalas ir išsaugoti derlių, taip pat būtina užtikrinti kovą su ligomis ir kenkėjais.

Bendrosios auginimo taisyklės: reprodukcijos rūšys ir būdai

Česnakų auginimas turi tam tikrų niuansų šioms rūšims:

žiema. Suteikia strėlę, labai atspari šalčiui. Sodinama rudenį, žiemoja, o kitą sezoną išauga visavertė stambi galva;
pavasaris. Rodyklės neduoda. Iškrovimas - pavasarį jis gali laikyti daugiau eilių, tačiau jo derlius nėra toks didelis.

Dauginimo būdai, gvazdikėlių ir sėklų parinkimas

Česnakai dauginasi vegetatyviškai, strėlės antgalio rūšis taip pat dauginasi sėklomis.

Sodinimui iš pavasarinių rūšių atrenkami tik svogūnėlių gvazdikėliai, žiemą galima dauginti gvazdikėliais ir sėklomis iš oro svogūnėlių. Tačiau pastaruoju atveju pilnaverčių svogūnėlių derliaus reikia laukti 2 metus.

Pirmus metus svogūnėlis duos nedidelį svogūnų rinkinį iš vieno gvazdikėlio. Jis turi tas pačias naudingas savybes kaip ir paprastas česnakas. Kitais metais įprastas svogūnėlis augs su daugybe gvazdikėlių.

Sodininkai dažnai teikia pirmenybę strėlės česnakui: jis duoda gerą derlių.

šaulys žieminis česnakas

Dauginimasis daugiausia vyksta dantimis: pasodinimo metais nuimamas pilnaverčių svogūnėlių derlius. Kiekvienas sodininkas žino, kaip svarbu išsirinkti geriausią, sveikiausią sėklą. Taip pat rekomenduojama periodiškai atnaujinti veisles. Renkantis galvutes, tipas – pavasarinis ar žieminis – nesvarbu – renkasi sveikiausias ir kokybiškiausias pagal gvazdikėlių formą, svorį.

Būtini veiksmai prieš sodinimą:

rūšiuoti medžiagą pagal dydį ir išvaizdą. Pašalinti smulkius, užsikrėtusius ligomis, su dugnu įskilusiu, netaisyklingos formos, su dviem galiukais, susitraukusius, padvigubėjusius česnakus;
pašalinti sausus, suglebusius dantis sergant bet kokiomis ligomis;
nerekomenduojama sodinti česnako iš augalų su stiebiniais nematodais ir kitomis ligomis;
palikti nepažeistą, didelį, su visu česnako lukštu;
taikoma pasirinkta medžiaga dezinfekcija pelenų tirpalas: 400 g pelenų 200 g vandens. Mišinys virinamas pusvalandį, po to atvėsinamas, nukošiamas. Jame dantys drėksta 2 valandas. Jei yra įtarimas, kad užsikrėtė grybeliu, galvutės laikomos formalino tirpale, o po to išdžiovinamos.

Taip pat sodinami ir auginami vasarinių veislių česnakai daiginta medžiaga: Tai pagreitins augalo augimą.

Būtinos sąlygos dygti: dantys apvyniojami drėgnu skudurėliu, įdedami į polietileninį maišelį, laikomi 3 paras, kambario temperatūroje. Jei auginama su sėklomis iš strėlių, tada atrenkamos sveikos strėlės su dideliais krepšeliais ir džiovinamos. Naudojami didžiausi ir brandžiausi - sodinami ir maži, bet jie neduos kokybiškos sodinamosios medžiagos.

Česnakų auginimas: dirva, lysvės, sėjomaina

Tinkamas česnako auginimas apima dirvožemio priežiūrą ir tręšimą. Jei jis prastas, į jį įterpiama papildomų kompleksinių trąšų arba superfosfatų su kalio chloridu (proporcija 4:1). Paprastas mėšlas, įpiltas į žemę rudenį, padidins derlių. 1 kv.m reikės 5 kg. m., jei dirvožemis labai prastas, galite padidinti šią normą. Tačiau nenaudokite jo per daug: česnakai nemėgsta per daug patręštos žemės. Dirvožemis turi būti lengvas, priemolio arba smėlio.

Česnakų auginimas duos gerų rezultatų, jei sukursite būtinas sąlygas, įskaitant pakankamai derlingą dirvą, tręšimą, laistymą. Smėlio ar priemolio derlingas dirvas, kurias mėgsta česnakai, reikėtų įdirbti ir rūgštingumas artimesnis neutraliam. Pernelyg drėgnas substratas, ypač tuo metu, kai dirva pavasarį įgauna drėgmės iš tirpstančio vandens, kenkia augalo vystymuisi. Tokiu atveju žieminės veislės sušlaps, o vasarinių taps neįmanoma laiku pasodinti.

Priklausomai nuo sodinamos rūšies, pasirenkamas skirtingas gylis, eilių plotis ir tarpueilių atstumas. Bendra priežiūra ir būtinos sąlygos visais atvejais:

kruopščiai išlyginta žemė, po pasodinimo užpilkite mulčiavimo lysves. Tam naudojamas humusas, rečiau - durpės. Už 1 kv. m pakaks 10 litrų, tai yra kibiro.
sodinimas atliekamas lysvėse su plačiais praėjimais. Vieta jiems: saulėta, gerai apšviesta.

lova česnakams

Žemiau pateikiamos būtinos sąlygos dėl kitų augalų kaimynystės ir pasėlių pamainų. Svarbiausia nesodinti česnako į lysves, kuriose anksčiau buvo jis ir svogūnai. Po jų reikia laukti 4 metus, kol atnaujins dirvą. Tas pats pasakytina ir apie bulves. Po burokėlių geriausią derlių duos agurkai, kopūstai, bet kokios ankštinės daržovės, moliūgai, česnakai. Dirva po jų, kaip taisyklė, optimaliai patręšta organinėmis medžiagomis, ją lengviau prižiūrėti, sumažėja ligų pažeidimo galimybė. Tačiau su jais dalytis tomis pačiomis lovomis nerekomenduojama: jie stabdo česnako vystymąsi ir augimą.

Geriausias šviesamėgių česnakų sodinimas - ant atskirų neuždengtų lovų. Jei vietos nedaug, eiles sutvarko prie daržovių, galima ir su uogomis. Leidžiama kaimynystė su morkomis, agurkais, bulvėmis, juodaisiais serbentais, agrastais, braškėmis, avietėmis. Naudinga bus kaimynystė su kardeliais, tulpėmis, rožėmis. Pastaruosius prižiūrėti bus lengviau: česnakai apsaugo juos nuo juodųjų dėmių.

Pavasarinių česnakų veislių auginimas

Pavasarinėms veislėms aktualu sodinti pavasarį.

Būtinos sąlygos:

sodinti nutirpus sniegui (balandžio – gegužės mėn.);
išlaipinimo temperatūros režimas nuo +5°C ir daugiau. Šiuo metu žemė dažniausiai būna drėgna, todėl laistyti nereikia. Jei žemė sausa, teks gausiai sudrėkinti dirvą.
vasarinė veislė sodinama dvigubai didesniame nei gvazdikėlio aukštyje (3–5 cm). Jei gvazdikėlis buvo sudygęs, jį reikia sodinti atsargiai, kad nepakenktų šaknims. Tada nedelsdami mulčiuokite lysves. Česnakų sodinimas ir auginimas nėra ypač sunkus. Eilės daromos 18–20 cm tarpu, česnakai dedami po 7–9 cm.

Česnakai dygsta + 3 ° C ir aukštesnėje temperatūroje, nebijo šalnų.

Būtinos sąlygos geresniam vystymuisi įvairiais etapais:

vegetacijos pradžia: +5…+10°C;
branduolių susidarymas, svogūnėlių susidarymas: +15…+20°C;
vystymasis ir brendimas: +20…+25°C.

Norint gauti kokybišką derlių, lysves mulčiuoti būtina, ypač jei derlius auga karštų vasarų regione. Mulčias rekomenduojamas lengvas (iš šiaudų, šieno).

sodinti česnako skilteles

Žieminių česnakų veislių sodinimas

Žieminių veislių česnakų auginimas turi savo ypatybes. Tam būtinos sąlygos:

išlaipinimo laikas: rugsėjis spalis. Svarbus savalaikiškumas: anksti sukels augimą anksčiau laiko, o tai sumažins atsparumą šalčiui; vėlai - gvazdikėliai neturės jėgų gerai įsišaknyti, šalnos to neleis;
dirvožemis turėtų nusistovėti, todėl aikštelė paruošiama likus savaitei iki nusileidimo. Toliau formuojamos vagos, ant jų dugno užpilamas 1,5–3 cm rupaus smėlio arba pelenų sluoksnis, todėl daigai nesilies su žeme ir nesupūs;
tarpas tarp eilių - 20-25 cm, česnakai sodinami po 8-10 cm arba 12-15, jei jie labai dideli. Žieminiams augalams pageidautina sodinti giliau - 8 cm su puria žeme.
priežiūra apima lysvių mulčiavimą: tai papildomai apsaugo nuo šalčio. Užtenka 1,5–2 cm mulčio sluoksnio. Jis pagamintas iš sausų durpių, pjuvenų ir žemės mišinio. Esant dideliam šalčiui ir mažai sniego dangos, lysvės dengiamos polietilenu, tinka ir stogo danga. Bet juos reikia nedelsiant pašalinti, kai tik pradeda kristi sniegas, kad jis uždengtų žemę. Vietoj šių medžiagų galite naudoti storesnį mulčio sluoksnį.

Sėklos iš svogūnėlių sodinamos tuo pačiu metu 2 cm gylyje, pagal 2x10 cm sodinimo šabloną. Jie taip pat sėjami anksti pavasarį - iki balandžio vidurio. Iš strėlių gautas vieno danties derlius ištraukiamas iš žemės, išdžiovinamas, vėl pasodinamas - kitais metais jie duoda visaverčius svogūnėlius. Žieminis česnakas atsparus šalčiui.Įsišakniję česnakai ištveria žiemą ir šalčius iki -20°C. Bet jei sniego mažai, per žema temperatūra gali nušalti, todėl lysves būtinai mulčiuokite, užmeskite sniego ir uždenkite.

Šiltuoju metų laiku žieminėms veislėms reikia tokios pat priežiūros kaip ir vasarinėms: temperatūros režimas, laistymas, tręšimas, mulčias vasaros mėnesiais yra vienodi.

gėlių strėlės atitinkamose žiemos rūšyse jie pašalinami, kai pasiekia 10 cm, todėl derlius yra dosnesnis. Augalai su rodyklėmis paliekami, jei svogūnėlių svogūnėliai reikalingi sėkloms.

Česnakų auginimas: priežiūra, laistymas, maitinimas

Česnako auginimas ir jo priežiūra susideda iš šių dalykų: mulčiavimas, laistymas, purenimas, tręšimas, ravėjimas.

Laistyti česnaką neturėtų būti per daug. Norma yra laistyti 10 litrų vienam kvadratiniam metrui, jei dirva labai sausa. Intervalas yra savaitė. Vandeniui bręstant vandens reikia mažiau (8-6 litrai), kad svogūnėliai nesupūtų. Likus dviem savaitėms iki derliaus nuėmimo, nustokite laistyti. Laistymą galima apibūdinti tokia taisykle: per didelė drėgmė kenkia česnakams, tačiau tam būtina sisteminga dirvožemio drėgmė, ypač ankstyvuoju auginimo sezonu.

Po kiekvieno drėkinimo atsargiai atlaisvintas 2-3 cm Jei yra mulčias, to nereikia. Rodyklės pašalinamos, kai jos pasiekia 5–8 cm - derlius bus dosnesnis. Pirmą kartą šeriama susiformavus 2-3 lapeliams: didelis šaukštas karbamido praskiedžiamas kibire vandens. Už 1 kv.m. Užteks 5 litrų. Kitas viršutinis padažas – po dviejų savaičių: kibirui vandens užtenka šaukštelio karbamido, vieno didelio šaukšto dvigubo superfosfato, kalio sulfato. Trečiasis (paskutinis) viršutinis padažas yra birželio pabaigoje, kai susiformuoja česnakai, formuojasi svogūnėliai ir pasirodo rodyklės. Kibirui vandens užtenka 2 didelių šaukštų dvigubo superfosfato ir vieno – kalio sulfato.

viršutinis padažas kartu su laistymu. Laikotarpiu tarp trąšų augalai apibarstomi medžio pelenais: po vieną stiklinę 1 kv. Jei yra mulčias, purenti nereikia. Geriausias šiaudų mulčias česnakams. Lysvė juo uždengiama, kai daigai pasiekia 10-15 cm.Neleidžia išgaruoti drėgmei – laistyti galima rečiau.

Viršutinis padažas taip pat atliekamas pagal šią schemą:

pirmasis: pavasarį nutirpus sniegui. Tam puikiai tinka tirpalai: mėšlas (karvės) (1:10) arba paukščių išmatos (1:12);
antrasis: birželis - liepa. Tirpalas ruošiamas iš pelenų: 200 g 10 litrų vandens.

ravėjimas atliekami sistemingai, kai atsiranda piktžolės. Žiemines veisles laistyti reikėtų gausiau. Žiemą lovos padengtos sniegu.

Laistymo taisyklės:

pirmoji fazė (aktyvus augimas) yra gausi;
antroji fazė (svogūnėlių brendimas) vidutinė;
lietinguoju periodu laistymas išvis nutraukiamas.

Didelė drėgmė antroje auginimo sezono pusėje gali būti ligų ir svogūnėlių irimo priežastimi.

Pačios iškrovimo metu česnakai nuo galvos turi būti atskirti. Rekomenduojama rinktis ekstremaliausias riekes: iš jų derlius būna dosnesnis. Sodinama ne įspaudžiant į dirvą, o įdedant į iškastą duobę.

Kai tik pasirodo ūgliai, dirva purenama, bet tik 1–2 cm gyliu, tada lysvė mulčiuojama ir iš anksto tręšiama devyniaviečiais arba karbamidu. Jei lysvės žemė sausa, ją reikia palaistyti, antraip česnakai bus sausi ir kartūs.

Auginant vasarinių veislių česnakus giliai sodinti nereikia - pakanka 2-3 cm, žiemai - 8 cm Derlius nuimamas, kai tik pradeda nykti lapai.

Česnakų auginimas: kenkėjai ir ligos

Česnakų auginimą dažnai lydi ligos:

helmintospirozė. Priežastis – grybelis. Rudos įdubusios dėmės ant dantų. Laikui bėgant dėmės pajuoduoja, dantų audinys pūva. Su tokiais dantimis sodinama ne: ant augalų atsiras chlorotinių dėmių, jie bus letargiški, žus lapai. Dažniau paveikia česnaką su baltais žvyneliais. Užsikrečiama per nekokybišką medžiagą, todėl ji išgraviruota formalinu – pusei litro vandens užtenka 2-3 ml. Dantys nuleidžiami į jį 10 minučių maišelyje. Ištrauktas, suvyniotas į audinį 2 valandas, tada išdžiovintas ir išvėdintas. Česnakai šia liga sode gali užsikrėsti nuo svogūninių ar nakvišų (bulvių, pomidorų);
kaklo puvinys. Atsiranda kartu su kitomis ligomis. Jis ypač vystosi netinkamai laikant ir transportuojant, taip pat ant neprinokusių ir šlapių galvų. Infekcija gali atsirasti nuo sergančios sodinamosios medžiagos arba iš dirvožemio. Gydymas: sandėliavimo zonos dezinfekcija formalinu, rūšiavimas ir sergančios medžiagos pašalinimas;
Donecų puvinys - Fusarium. Priežastis – grybelis. Simptomai: geltoni lapai, miršta nuo šaknų, grybienos (grybienos) apnašos balto, rausvo atspalvio apačioje, tai jis sukelia svogūnėlio puvimą. Gerus gydymo rezultatus pasiekia fungicidas „Kvadris“, taip pat naudojamos priešgrybelinės priemonės;
bakterinis puvinys. Sukėlėjai yra bakterijos. Simptomai: rudos opos ant česnako, jos tampa stiklinės, pakinta spalva, jaučiamas puvinio kvapas. Gydymas: prieš sodinimą marinuoti mėlynajame vitriolyje, fungicide, pavyzdžiui, Fundazole;
miltligė – peronospirozė. Simptomai: pilkas atspalvis ant lapų, strėlės, išdžiūvusios pažeistos augalo dalys, neprinokę svogūnėliai. Priemonės: padažas fungicidu "Tiram", fentiuram. Purškimas fungicidais („Arcerid“, polikarbacidas);
baltas puvinys. Priežastis – grybelis. Simptomai: pageltimas, lapų žūtis, balta grybiena ant šaknų, svogūnėliai. Priemonės: padažas prieš sodinimą tiramu, fundazolu, priešgrybelinėmis priemonėmis;
žaliojo pelėsio penicilozė. Priemonės: dirvožemio dezinfekavimas vario turinčiais fungicidais, sodinamosios medžiagos priežiūra ir jos tręšimas formalinu;
juodasis pelėsis – stemfiliazė. Simptomai: geltonos dėmės ant lapų, kurios palaipsniui pasidengia juodu pelėsiu. Tai nėra mirtina, bet sumažina derlių. Priemonės, pvz., nuo kitų grybelinių ligų;
stiebo nematodas. Gydymas: ėsdinimas kalio permanganato ir formalino tirpale.

fuzariumas

Liaudies gynimo priemonės kovojant su česnako ligomis:

nuo miltligės. Pelenų tirpalas: 200 g 10 l, brandinamas 5 dienas. Mullein infuzija: 1 kg 10 litrų vandens, reikia reikalauti per dieną. Purškimui naudojamas ir asiūklio nuoviras;
nuo grybelinių ligų. Stačių medetkų antpilas: 500 g užpilti 10 litrų karštas vanduo, reikalauti 12 valandų.

Iš kenkėjų pavojingiausios svogūninės musės, jų lervos minta svogūnėliais. Pavojingos yra svogūninės skraidyklės, tripsai, slaptieji snapeliai, kandys, stiebiniai nematodai, taip pat erkės: šakniavaisiai ir česnakai. Kovos priemonės: insekticidai „Rogor“ arba „Keltan“, marinavimas koloidine siera.

Apsaugokite česnaką, pasodintą šalia cikorijų, medetkų.

Prevencija ir būtinos ligos pašalinimo sąlygos:

sodinti ir auginti česnakus tik iš sveikos sėklos, kuri saugojimo metu sistemingai tikrinama ir rūšiuojama;
jei reikia, marinuoti;
vėdinimas, valymas, organinių likučių šalinimas iš sandėliavimo patalpų;

Česnako maistinę ir gydomąją vertę sunku pervertinti. Pridėję šią daržovę į patiekalus, galite kartą ir visiems laikams atsikratyti maisto virškinimo ir asimiliacijos problemų. Be to, tai profilaktinė priemonė nuo daugelio ligų. Žinodami pagrindines taisykles, galite jį gauti bet kuriuo metų laiku. Daržovė puikiai jaučiasi asmeniniuose sklypuose, soduose, daržuose ir net ant palangės. Galima sodinti lauke tiek rudenį, tiek pavasarį. Česnakai taip pat labai gerai kovoja su daugybe kenkėjų, pažeidžiančių serbentus, pomidorus, braškes. Todėl rekomenduojama sodinti šalia vaisių ir uogų bei daržovių pasėlių.

Žieminių česnakų auginimo ypatybės

Spalio pabaigoje ar lapkričio pradžioje, kai sodai jau daugiau ar mažiau išvalyti, vasarotojai pradeda naujas darbas- Aikštelių paruošimas naujiems svečiams. Nežinodami, kaip tinkamai auginti žieminius česnakus, pradedantieji sodininkai bijo sodinti javus žiemai. Nors rudenį pasodinti daigai yra tvirtesni ir atsparesni. Svarbiausia atspėti pagal orą. Dantis reikia sodinti likus maždaug mėnesiui iki ilgų šalnų. Jei tai padarysite iš anksto, česnakai gali sudygti ir prarasti atsparumą šalčiui. Pavėluotai sodinant, daržovė neturi laiko sukurti patikimos šaknų sistemos.

Populiarios veislės

Norint gauti gerą derlių, svarbu ne tik mokėti auginti česnaką, bet ir pasirinkti tinkamą sėklą. Gvazdikėlių apačioje neturi būti kamštiškos plutos, nes tai stabdo kultūros augimą. Yra keletas geidžiamiausių česnakų veislių, kurios labai gerai toleruoja žemą temperatūrą. „Komsomolets“ ir „Otradnensky“ tinka sodinti šaltuose regionuose. Jie aštraus skonio, išmeta strėles. Svogūnėlis "Komsomolets" sveria iki 30 g, sudaro apie 8 gvazdikėlius. „Otradnensky“ reiškia dideles veisles, jos žvynai yra alyviniai.

Taip pat verta paminėti puikų "Gribovsky Jubilee" skonį ir atsparumą šalčiui. Šis česnakas sudaro svogūną su daugybe gvazdikėlių, jo masė siekia 40 g. Taip pat vasarotojų yra labai populiarios vietinės Poretsky ir Danilovsky veislės. Jie suformuoja daug dantų, aštrūs, atsparūs šalčiui.

Žieminių česnakų sodinimas

Norėdami gauti gerą derlių, turėtumėte pasirinkti tinkamą vietą su derlingu dirvožemiu. Likus maždaug mėnesiui iki sodinimo, būtina iškasti žemę, išberti organines medžiagas ir kompleksines trąšas, nenaudoti šviežio mėšlo, nes tai yra grybelių šaltinis. Lysvių plotis turi būti apie 75 cm, o aukštis – 8 cm.. Rekomenduojama kasmet keisti česnakų sodinimo vietas. Dideli svogūnėliai augs tose vietose, kur augo cukinijos, agurkai ar kopūstai.

Pradedantieji sodininkai nemoka užauginti gerų žieminių česnakų. Čia yra maža gudrybė – reikia sukalibruoti dantis. Per mažų, supuvusių, minkštų visai nereikėtų imti. Taip pat nerekomenduojama sodinti egzempliorių su dvigubais vaisiakūniais ar keliomis smailėmis. Sodinamoji medžiaga turi būti dezinfekuojama 1% vario sulfato tirpale. Dantis reikia sodinti 5 cm gyliu, 10 cm tarpu, atstumas tarp eilučių rekomenduojamas 20 cm Česnakas nemėgsta tankumo, nes kitaip teks kovoti dėl vietos ir nepavyks įgyti norimo svorio.

Česnakų priežiūra ir valymas

Rudenį rekomenduojama plotą su kultūra uždengti agropluoštu, lapais ar eglišakėmis. Kai tik sniegas ištirps, pastogę reikia pašalinti. Ankstyvą pavasarį svarbu pasidaryti du viršutinius padažus su karbamidu, jie būtini aktyviai augmenijai. Jei pats dirvožemis skurdus, svogūnėliui augti reikia tręšti 2 kartus per mėnesį per visą auginimo sezoną. Kai tik strėlių aukštis pasiekia 20 cm, jas reikia suspausti 5 cm lygyje.Kad česnakai greičiau sunoktų, reikia šiek tiek nugrėbti žemę nuo svogūnėlių.

Neverta atidėlioti kultūros derliaus nuėmimo, jį reikia atlikti iškart, kai pagelsta apatiniai lapai. Labai svarbu žinoti, kaip taisyklingai auginti žieminius česnakus, nes jei nespėsite jo iškasti, žvynai nutols ir atidengs dantis, o tai turės įtakos daržovių laikymo kokybei. Svogūnėliai savaitei turėtų būti dedami po baldakimu, kad natūraliai išdžiūtų, o kai šaknies skiltis po pirštais pradės byrėti į dulkes, galite jas perkelti į nuolatinę laikymo vietą.

Vasarinių česnakų auginimo ypatybės

Svogūniniams augalams sodinti geriausiai tinka derlingos priemolio ir priesmėlio dirvos. Žinodami, kaip auginti svogūnus ir česnakus, galite pasiekti gerą derlių. Šios daržovės nereiklios, tačiau vis dar turi tam tikrų auginimo savybių. Česnakai yra fotofiliškas augalas, todėl neturėtumėte jo sodinti medžių pavėsyje. Jai galima skirti atskirą lysvę arba pastatyti šalia vaisių ir uogų pasėlių ar daržovių. Česnakai gerai jaučiasi šalia braškių, bulvių, aviečių, pomidorų, agurkų, juodųjų serbentų, svogūnų, agrastų, rožių, kardelių, tulpių. Galima sodinti tose vietose, kur anksčiau augo kopūstai ir ankštiniai augalai, tačiau nerekomenduojama jų derinti vienoje lysvėje.

Pradedantieji sodininkai nemoka užauginti sveikų ir didelių vasarinių česnakų. Norėdami tai padaryti, turite pasirinkti gerą sodinamąją medžiagą, pašalinti sergančius ir mažus dantis. Karts nuo karto verta atnaujinti veisles, nes jos gali išsigimti. Kad vasarinis česnakas greičiau augtų, jis daiginamas. Dantys dedami į drėgną medžiaginį maišelį ir porą dienų įdedami į plastikinį maišelį. Bet jūs neprivalote viso to daryti.

Vasarinių česnakų sodinimas

Pasėlius reikia sodinti pavasarį, kai tik dirva įšyla iki +7 °C (kažkur balandžio pradžioje ar viduryje). Sausą dirvą reikia gausiai laistyti, jei drėgna, tai lysvių laistyti nereikia. Česnakas sėdi maždaug 6 cm gylyje, jis turėtų du kartus viršyti gvazdikėlio aukštį. Išdygusią sėklą reikia sodinti atsargiai, nepažeidžiant šaknų sistemos. Lysves reikia mulčiuoti. Eiles daryti apie 20 cm pločio, skilteles sodinti kas 10 cm.. Vasarinis česnakas nebijo šalnų, jo daigai pasirodo esant +3 °C. Pradinis pasėlių vegetacijos sezonas vyksta +10 °C, svogūnėlis formuojasi +15 °C temperatūroje, noksta +25 °C temperatūroje.

Pasėlių priežiūra

Daugeliui kyla klausimas, kaip užauginti didelius česnakus, ypač jei vasara karšta, o lysvių nuolat laistyti neįmanoma. Tokiu atveju dirvą reikia mulčiuoti, o geriau rinktis lengvą mulčią. Auginimo sezono metu turėtumėte stengtis gausiai laistyti česnaką, nes šiuo metu jis aktyviai auga. Kai svogūnėliai sunoksta, drėgmės reikia mažesniais kiekiais. Lietingu oru aikštelės apskritai negalima užlieti vandeniu. Jokiu būdu negalima leisti užpilti vandens, nes tai provokuoja grybų vystymąsi ir svogūnėlių pažeidimus.

Vasariniams česnakams rekomenduojama atlikti du viršutinį tręšimą: ankstyvą pavasarį žemę užpilti paukščių išmatų arba perpuvusio karvių mėšlo tirpalu, o vasaros viduryje – pelenų tirpalu. Mineralinės trąšos pasėliui nenaudojamos, jos neduoda naudos nei daržovėms, nei žmonių sveikatai. Rekomendacijos, kaip auginti česnaką, taip pat apima piktžolių kontrolę ir periodinį dirvos purenimą. Mulčiavimo dėka galite labai palengvinti pasėlių priežiūrą, neravėti žemės ir sumažinti laistymo kiekį.

Kuo skiriasi pavasarinis ir žieminis česnakas?

Kultūros atmainos skirstomos į dvi dideles grupes: šaulius ir nešaulius. Prieš augindami česnaką, turėtumėte nuspręsti dėl veislės ir rūšies. Sodininkai tvirtina, kad strėlių antgaliai formuoja tik žiemines veisles, tačiau kai kuriais atvejais gali atsirasti ir ant vasarinių pasėlių. Viskas priklauso nuo regiono klimato ypatybių. Žieminiai česnakai turi dideles skilteles, išsidėstę aplink stiebą. Pavasaris mažesnis, jo svogūnėliai tankūs. Žieminiai augalai yra atsparūs šalčiui, o jų produktyvumas yra itin didelis, tačiau pagal laikymo laiką gerokai pralaimi vasariniams, kurie išlieka nepažeisti ištisus metus.

Ko reikia česnakui augti?

Tai neįtikėtinai šalčiui atsparus augalas, galintis atlaikyti iki -45 °C temperatūrą, todėl vidutinio klimato platumų gyventojams nėra ko jaudintis. Po sniego danga svogūnėliai puikiai išsilaiko, o pavasarį auga +3 ° C temperatūroje. Kultūra normaliai vystosi esant +18-25 °C. Kalbant apie tai, kaip auginti didelius česnakus, dirvožemio kokybė vaidina svarbų vaidmenį. Geriausiai augalas jaučiasi priemolio ir priesmėlio dirvose, tačiau netoleruoja rūgščių ir druskingų dirvožemių.

Česnakai gerai reaguoja į viršutinį tręšimą, tačiau reikėtų neįtraukti mineralinių trąšų ir šviežio mėšlo. Mėgsta drėgmę, tačiau užmirkimas gali neigiamai paveikti svogūnėlius. Pavasariniams česnakams vieta turi būti paruošta rudenį, o žiemai - likus mėnesiui iki sodinimo. Lysvė turi būti iškasta ir į 1 m 2 įpilama apie 5 kg humuso.

Didelio česnako sodinimas

Būtina nedelsiant nuspręsti, kurią kultūrą sodinti – žiemą ar pavasarį. Klausime, kaip auginti didelius česnakus, yra keletas paslapčių. Didelius svogūnėlius lengviau gauti iš žieminės veislės. Priklausomai nuo regiono klimato ypatybių, jis sodinamas rugsėjo pabaigoje arba spalio mėnesį. Dantys turi įsišaknyti prieš prasidedant šalnoms, bet neaugti. Pavasariniai česnakai sodinami anksti pavasarį, kai tik nutirpo sniegas. Jis nebijo šalnų, čia svarbiausia laimėti laiko, nes prieš prasidedant karščiams turėtų susiformuoti svogūnas. Priešingu atveju česnakas pasirodys mažas.

Kad daržovė užaugtų didelė, reikia daryti plačias eiles (25 cm) ir dantis sodinti 12 cm atstumu vienas nuo kito. Svarbu atspėti sodinimo gylį, jis turėtų būti lygus dvigubam sodinimo medžiagos aukščiui. Vasariniams česnakams ši taisyklė negalioja, jo dantys pagilinti 3 cm.. Žemė neturėtų būti per daug puri, tačiau sodinamos medžiagos į žemę spausti nerekomenduojama. Po pasodinimo lysves reikia uždengti mulčiu.

Česnakai ant palangės

Daugelis šeimininkių iš anksto nerimauja dėl žalumos šaltuoju metų laiku. Jei su svogūnais viskas daugmaž aišku, nes jis neįtikėtinai greitai dygsta, tai mažai kas žino, kaip auginti česnaką ant palangės. O česnako žalumynai reikalingi daugeliui patiekalų. Jei dantis tiesiog pasodinsite į žemės vazoną, jie išdygs arčiau pavasario. Labai lengva pagreitinti procesą. Norėdami tai padaryti, vėlyvą rudenį reikia įdėti indus su česnaku lauke, kad jis būtų apdorotas šaltu. Tuomet reikėtų parsinešti dėžutes namo ir palaistyti žemę šiltu vandeniu. Esant +17 ° C temperatūrai, žaluma pasirodys po savaitės. Net ir tie, kurie nemokėjo auginti česnako namuose, gali lengvai jo gauti šaltuoju metų laiku. Kvepiantys žalumynai ant palangės tuo laikotarpiu, kai už lango siautėja pūga, kas gali būti patogiau?

Česnako ligos

Nepaisant nereiklios kultūros, auginimo sezono metu jį vis dar gali paveikti įvairios ligos. Dažniausias – dugno puvinys, dėl grybelio pūva svogūnėlis, žūsta šaknys, pagelsta lapai. Jei ant lapų atsiranda pilka danga, vadinasi, česnaką užpuolė pūkuotoji miltligė. Ši liga gresia dėl nepakankamai prinokusių svogūnėlių. Baltasis puvinys sukelia lapų mirtį ir grybienos susidarymą ant šaknų. Liga veda prie dantų ėduonies. Bakterinis puvinys taip pat sukelia labai nemalonių pasekmių. Dėl jos ant dantų atsiranda rudos opos su puvinio kvapu. Norint apsaugoti pasėlius nuo kenkėjų, prieš sodinimą česnaką reikia apdoroti pelenų tirpalu. Prie medetkų ir cikorijų galite sodinti ir augalą, jie gelbsti nuo nematodo.

Česnakai yra daugiametis daržovių derlius, populiarus dėl aštraus, aštraus skonio, savito kvapo ir daugybės naudingų savybių.

Valgomas svogūnas, susidedantis iš kelių (apie 8-12) gvazdikėlių, taip pat lapų, žiedkočių ir strėlių, bet geriausia jaunuose augaluose.

Jame yra didžiulis vitaminų ir biologiškai aktyvių medžiagų kiekis, įskaitant kalcio, magnio, jodo, sieros ir fosforo rūgšties, inulino, fitosterolių ir kt.

Ši daržovė žinoma dėl savo antimikrobinių savybių. Dėl didelio vitamino C ir fitoncidų kiekio, kurie stimuliuoja imuninę sistemą ir atsispiria didžiuliam skaičiui patogeninių mikroorganizmų, česnakas vadinamas natūraliu antibiotiku.

Kita biologiškai aktyvi medžiaga yra alicinas. Sąveikaujant su raudonaisiais kraujo kūneliais, jis daro kraujagyslių sieneles elastingesnes, mažina kraujospūdį ir skatina deguonies patekimą į kraują. Be to, alicinas gali teigiamai paveikti stipriosios lyties hormoninį foną, padidindamas testosterono kiekį kraujyje ir sumažindamas kortizolio – streso hormono, ardančio žmogaus raumenų audinį – koncentraciją.

Yra 2 būdai auginti šią kultūrą, kiekvienas iš jų turi savo ypatybes, privalumus ir trūkumus.

Žiema – česnakai sodinami rudenį, prieš prasidedant šalnoms. Kitą sezoną gautos gūžės bus didesnės ir sultingesnės nei užaugintos pavasario būdu. Tačiau esant dideliems šalčiams kyla pavojus, kad sodinamoji medžiaga žūs.
Pavasaris – česnakai pavasarį sodinami atvirame lauke arba šiltnamyje. Jis patiks ilgu galiojimo laiku, tačiau jo gvazdikėliai yra mažesni nei žieminiai, o galvutė neturi centrinės ašies.

Produktyviausias auginimo būdas Maskvos regione laikomas žiema. Pavasarį tokie augalai pradės vystytis anksčiau ir duos gausų derlių net ir sausais metais.

Sodinamosios medžiagos pasirinkimas

Česnakai sodinami dviem būdais: svogūnėliais ir gvazdikėliais. Sodinti svogūnėlius galima tik rodyklėms, be to, šis metodas reiškia, kad derlius nuimamas tik antraisiais metais. Todėl pirmenybė teikiama auginimui tiesiai iš gvazdikėlių.

Visa sodinamoji medžiaga pagal sodinimo būdą dažniausiai skirstoma į žieminę ir pavasarinę. Todėl prieš perkant česnaką reikėtų apsispręsti dėl jo auginimo būdo.

Šiai kultūrai svarbu, kad sodinamoji medžiaga būtų vietinė, tai yra, ji buvo surinkta netoli tos vietos, kurioje ji turėtų būti auginama. Priešingu atveju derliaus kokybė ir kiekis gali nuvilti.

Optimalus sodinti česnakas turi dideles ir stiprias galvas. Dar viena nesvarbi sąlyga – svogūnėlis turi būti vienodas, visi gvazdikėliai – maždaug vienodo dydžio. Jei didelė lemputė susideda tik iš 3-4 griežinėlių - tai rodo degeneraciją, tokios medžiagos pirkti neverta.

Pirmenybė turėtų būti teikiama violetinėms ir dryžuotoms veislėms. Jie laikomi labiau atspariais šalčiui ir nepretenzingiais.

Nusileidimas

Optimalus laikas česnakams sodinti prieš žiemą yra rugsėjo vidurys ir antroji pusė. Vėlesniais laikotarpiais padidėja kai kurių augalų nušalimo ir derliaus sumažėjimo rizika. Pavasaris sodinamas pačioje gegužės pradžioje, kai lauke nustatoma 4–5 ° C temperatūra. Jei jis turėtų būti auginamas šiltnamyje, iškrovimas atliekamas kovo - balandžio mėn.

Prieš sodinimą verta tinkamai išdžiovinti sodinamąją medžiagą saulėje, tada tiesiai sodinimo dieną nulupamos galvutės, suskirstomos į gvazdikėlius ir surūšiuojamos pagal dydį. Tai būtina norint užtikrinti draugiškus sodinukus ir maždaug tuo pačiu metu nuimti būsimą derlių. Kaip dezinfekavimo priemonė naudojamas vario sulfato tirpalas, kuriame sodinamoji medžiaga mirkoma 12 valandų. Tada gvazdikėliai nuplaunami virintu vandeniu, po kurio jie yra visiškai paruošti sodinti.

Česnakams sodinti rinkitės gerai pašventintą vietą su neutralia žeme. Pagrindinė sąlyga yra tai, kad jis neturėtų būti žemumoje. Perteklinė drėgmė kenkia svogūnėliams, jos neišvengiamai sukels jų irimą ir augalo mirtį.

Sodinimui geriausia skirti lysvę, kurioje anksčiau augo bet kokie kopūstai, cukinijos ar moliūgai, tačiau svogūnai, morkos ir agurkai nebus patys geriausi pirmtakai.

Likus 2 savaitėms iki sodinimo, lysvė iškasama, įterpiamos organinės ir mineralinės trąšos. Norėdami tai padaryti, už kiekvieną kv.m. įneškite kibirą humuso, 3 valg. superfosfato ir 2 valg. kalio druskos.

Česnako sodinimo schema 20x10, sodinimo gylis rudenį 10-12 cm, pavasarį apie 5-8 cm.Pasodinus žemė lengvai sutankinama ir sudrėkinama. Sausose vietose lysvės mulčiuojamos durpėmis.

Auginimo agrotechnika

Česnakai atsparūs ekstremalioms temperatūroms, augalų nušalimo rizika po sudygimo yra minimali.

Norint gauti gausų ir kokybišką derlių, svarbiausia yra nustatyti optimalų drėkinimo režimą, kuris turi savo ypatybes. Šiai kultūrai reikia daug drėgmės aktyvaus augimo laikotarpiu ir prasto laistymo brendimo laikotarpiu. Nesilaikant šios sąlygos, svogūnėliai gali sunykti, pablogėti jų skonis ir visiškai žūti pasėlis. Laistymas atliekamas ne tik išilgai griovelių, bet ir praėjimuose, stengiantis išpilti žemę iki viso svogūnėlio gylio.

Skirtingai nei dauguma daržovių pasėliai, česnakai nebijo šalto vandens, todėl karštomis dienomis laistyti galima tiesiai iš žarnos.

Tręškite augalą nuo pirmųjų lapų atsiradimo kas 2 savaites, daugiausia organinėmis trąšomis. Iki liepos pradžios įvedamas azoto tręšimas, antroje vasaros pusėje pereinama prie kalio-fosforo. Rugpjūčio mėnesį šėrimas sustabdomas.

Tarp laistymo žemė aplink augalus aktyviai purenama, derinant šią procedūrą su ravėjimu. Šiltnamiuose žemė mulčiuojama durpėmis arba pjuvenomis, atvirame grunte mulčiavimas bus naudingas tik tuose regionuose, kuriuose nėra daug kritulių.

Ligos ir kenkėjai

Nesilaikant sėjomainos ir agrotechninių reikalavimų, gali nugalėti įvairios ir pirmiausia grybelinės ligos, užpulti kai kurie kenkėjai.

Grybelinės infekcijos buvimą galima atpažinti iš būdingų dėmių ant česnako plunksnų, jų laipsniško pageltimo ir džiūvimo. Pažeisto augalo svogūnėlyje visiškai nebus šaknų sistemos, o apačioje ir tarp galvos žvynų gali būti pilka danga.

Norėdami susidoroti su tokia liga nepakenkiant žmonių sveikatai, galite naudoti šiuolaikinius baktericidinius ir priešgrybelinius vaistus, tokius kaip Gamair arba Alirin-B.

Puvimo kvapo ir mažų rudų dėmių atsiradimas ant svogūnėlių rodo infekciją bakteriniu puviniu. Tokius augalus teks sunaikinti.

Kitas pavojingas kenkėjas laikoma svogūnine ar šaknine erke. Jo lervos minta česnakų galvomis per visą vystymosi laikotarpį, kuris trunka apie mėnesį. Per tą laiką jie sugeba visiškai sunaikinti jaunus svogūnėlius. Pažeistos galvos tamsėja ir pūva, o tai lemia visišką augalo mirtį. Beveik neįmanoma susidoroti su erke nenaudojant akaricidų.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Česnako lapai pjaunami 1,5-2 mėnesių amžiaus. Tam geriausiai tiks iš nestandartinių ar smulkių gvazdikėlių išauginti augalai. Sumalta dalis naudojama kaip prieskoniai ir, kaip ir kiti žalumynai, laikoma šaldytuve ne ilgiau kaip 2 savaites. Laikant žiemą, rekomenduojama užšaldyti arba išdžiovinti.

Svogūnėliai iškasami, kai pradeda gelsti ir vyti viršūnėlės. Norint įsitikinti, ar gūžės prinokusios, skirtingose sodo vietose reikia atsargiai iškasti žemę aplink kelias galvutes ir atidžiai apžiūrėti svogūnėlių žvynus. Jei jis yra elastingas ir tankus, tada pasėlis pasiekė optimalų brandą.

Kai oras sausas, iškaskite česnaką. Svogūnėliai atsargiai iškasami šakute ir išdėliojami ant audeklo, uždengiant viršūnėmis, kad nenudegtų galvelės. Svogūnėliai keletą dienų laikomi lauke, naktį derlių geriau nuimti patalpoje.

Nuo žemės česnakų galvutės valomos rankomis, nutrenkus svogūnėlius į žemę, ant jų liks mėlynės. Taigi saugojimo laikas žymiai sutrumpėja.

Esant ilgalaikiam lietui, pasėlis skubiai iškasamas ir savaitę džiovinamas gerai vėdinamoje patalpoje 22–25 ° C temperatūroje.

Prieš padėdami saugojimui, nupjaunamos kiekvienos galvos viršūnėlės, paliekant 7-10 cm ilgio uodegą ir nedidelę šaknų kuokštą. Laikoma medinėse dėžėse ar krepšeliuose. Pavasarį esant 15-20°C temperatūrai ir apie 60% oro drėgnumui, žiemai - 2-5°C ir 70% oro drėgnumui.