Kad nenusiviltumėte ir nepakenktumėte savo sodui, svarbu žinoti, kaip teisingai pasodinti graikinį riešutą. Šis medis yra ilgaamžis, todėl reikia pagalvoti, ar sklype yra jam tinkama vieta, atsižvelgti į visus jo vystymosi niuansus. Kruopštus požiūris į šį klausimą yra raktas į puikų derlių per kelerius metus.
riešutmedžio savybės
Riešutas yra aukštas medis. Jei sodas už jo yra vykdomas tinkama priežiūra, jis gali ištempti iki 20 metrų aukščio. Jo vainikas išsiplėtęs, iki 15 metrų skersmens, šakos stačiu kampu nukrypsta nuo kamieno.
Graikinio riešuto šaknų sistema yra galinga. Pirmuosius 3 metus auga pagrindinė šaknis. Jis yra pagrindinis, giliai įsiskverbia į dirvą. 4-5 metais pradeda vystytis šoninės šaknys, kurios veržiasi į visas puses ir nukrypsta 5-6 metrų atstumu nuo pagrindinės šaknies. Jie yra negiliai, 30-50 cm atstumu nuo dirvožemio paviršiaus. Šimtamečių medžių šaknys užima apie 20 metrų skersmens erdvę. Išvystyta šaknų sistema leidžia suaugusiam medžiui lengvai toleruoti nepakankamą laistymą ir mažą kritulių kiekį.
Jei nupjausite graikinį riešutą ir paliksite kelmą, iš jo pradės augti daug ūglių, kurie pradeda duoti vaisių po 2–3 metų. Jei reikia, atsikratykite seno kelmo, jį teks išrauti. Iš šaknų ūgliai neauga.
Žydėjimas prasideda pavasarį, gegužės pradžioje arba viduryje. Gėlės ir lapai žydi vienu metu. Galima pakartotinai žydėti birželio mėnesį, dažniausiai tai atsitinka pietinėje arba vidurinė juosta. Ant riešutmedžio atsiranda vyriškos gėlės, surenkamos į kelis auskarus, o moteriškos gėlės – vienmečių ūglių galuose. Juos apdulkina vėjas.
Riešutai yra paruošti skinti rugsėjį arba spalį, vieno medžio vaisiai gali skirtis skoniu ir dydžiu.
Dauginama sėklomis arba skiepais daigais.
Riešutmedžio sodinimo sode taisyklės
Planuojant riešutmedžio auginimą sode, reikia atsižvelgti į šiuos dalykus.
- Dėl išsivysčiusios šaknų sistemos ir besiskleidžiančio vainiko augalus sodinti 5-6 metrų atstumu vienas nuo kito.
- Graikinis riešutas, sulaukęs 20 metų, paima iš dirvožemio maistines medžiagas ir drėgmę, o jo laja suteikia storą šešėlį. Renkantis vietą sodinukams reikia atsižvelgti į tai, kad 10 metrų spinduliu nuo riešuto bus neįmanoma ką nors užauginti.
- Negalite auginti graikinio riešutmedžio šalia namo. Jo šaknys gali sunaikinti pamatą.
- Graikinis riešutas fotosintezės procese išskiria medžiagas, kurios slopina kitus vaismedžius. Tai bus teisinga, jei nusileisdami paliksite tarp jų bent 10 metrų.
- Vieta turi būti saulėta, pavėsyje augalas atsilieka nuo augimo ir miršta.
- Graikinis riešutas mėgsta purų, gerai nusausintą dirvą.
- Netoleruoja sričių su aukštas lygis gruntinis vanduo, taip pat užliejamas potvynių ir liūčių metu.
Riešutmedį geriausia auginti tolimiausiame sodo gale. Erdvioje vietoje jis galės visiškai vystytis ir netrukdys kitiems augalams. Mažame sode graikinio riešuto sodinti nepageidautina.
Reiklus klimato sąlygoms
Riešutas yra termofilinis augalas. Veiksmingai auginti galima pietiniuose regionuose.
Vidurinėje juostoje medis gerai įsišaknija ir neša vaisius, tačiau tik tuo atveju, jei žiemos temperatūra nenukrenta žemiau -25 °. Esant stiprioms šalnoms, medis miršta.
AT Leningrado sritis medžio formos riešutmedis neauga. Reguliariai neduoda vaisių. Jei žiemą kai kurios šakos nušąla, rudenį riešutų neliks.
Suaugę augalai lengvai toleruoja vasaros karštį dėl išsivysčiusios šaknų sistemos. Jaunus medžius iki 5 metų laistyti reikia 2–3 kartus per mėnesį, sausros metu – dažniau.
Dauginimasis sėklomis
Auginimas iš sėklų bus sėkmingas, jei bus naudojami pernai nuskinti riešutai. Šis metodas turi keletą trūkumų:
- riešutmedis auga lėtai, į nuolatinę vietą galima sodinti tik po 5-7 metų;
- Praėjus 10 metų po sėklų sudygimo, pasirodo pirmasis derlius, tačiau jis menkas;
- pilnas derėjimas prasideda tik 20-30 metų.
Jei planuojama, kad sėklos sudygtų pavasarį, jos turi būti stratifikuotos. Riešutai užkasami į indą su drėgnu dirvožemiu arba smėliu ir dedami į šaltą vietą, kur temperatūra yra 4–6 °. Žemė ir smėlis turi būti pašildomi orkaitėje arba dezinfekuojami silpnu kalio permanganato tirpalu.
Tai teisinga, jei riešutai yra iš anksto išrūšiuoti. Storasienės siunčiamos stratifikuoti likus 3 mėnesiams iki sodinimo, o su plonu lukštu – prieš 2 mėnesius Sėklų priežiūra stratifikacijos metu – tai smėlio drėgnumas ir temperatūros reguliavimas.
Sėklas rekomenduojama imti iš medžių, augančių tame pačiame plote, kur planuojama sodinti naują augalą. Jei tai neįmanoma, turėtumėte juos nusipirkti iš patikimų pardavėjų. Tik praėjusių metų riešutai Aukštos kokybės turi gerą atsparumą.
Pasodinta į žemę balandžio mėn. Svarbu, kad dirvožemis sušiltų iki 10 °. Lova turi būti paruošta iš anksto.
Sodinimo gylis – nuo 5 iki 8 cm, priklausomai nuo sėklų dydžio. Atstumas tarp veržlių 30 cm Teisingai padėkite veržlę į šoną, išilginiu grioveliu žemyn. Jie išsirita greitai, per 5-10 dienų. Ūgliai iš pradžių auga energingai, tačiau pasiekus 15 cm augimas sulėtėja. Stiebas pradeda formuotis.
Paspartinti daigų augimą galima, jei sėklos pasėtos šiltnamyje. Sėjinukų paruošimo laikotarpis sutrumpėja tris kartus.
Prižiūrėti sodinukus tiek atvirame lauke, tiek šiltnamyje paprasta: laistyti, ravėti, purenti. Priežiūrą palengvinsite mulčiuodami, tai sumažina laistymo dažnumą, neleidžia augti piktžolėms.
Transplantantas
Iš riešutų išaugintų medžių derėjimą galite pagreitinti skiepijant. Norėdami teisingai atlikti šią procedūrą, turite palaukti, kol sodinukų (poskiepio) amžius pasieks 2 ar 3 metus.
Geriausias metas skiepytis – vasaris, kai dar neprasidėjo sulos tekėjimas. Įskiepiai turi būti imami jūsų regiono medelyne, iš motininio augalo, pritaikyto klimatui. Skiepytas skilimu.
Skiepyti daigai į nuolatinę vietą gali būti sodinami antraisiais metais po vakcinacijos.
Sodinukų sodinimas
Sėjinuko pasodinimo į nuolatinę vietą laikas priklauso nuo regiono.
Pietinėje juostoje geriausias laikotarpis yra ruduo. Graikinis riešutas turės laiko įsišaknyti prieš žiemą, neeikvodamas energijos žaliajai masei kaupti. Rudenį jo priežiūra minimali - nebūna tvankios šilumos, dirva drėgna, nereikia ravėti ir purenti.
Jei riešutas pasodintas pietuose pavasarį, jis nespės sustiprėti ir mirs nuo vasaros karščių. Norint išlaikyti tokį sodinuką vasarą, reikės įdėti daug pastangų papildomai priežiūrai, kurią sudaro nuolatinis laistymas šiltu vandeniu.
Vidurinėje juostoje sodinukai sodinami tik pavasarį, kad iki rudens jie įsišaknytų ir sustiprėtų.
Duobės turi būti 50x50 cm dydžio, tokio pat gylio. Užpildykite juos derlingu dirvožemiu, įpilkite humuso ir medžio pelenų.
Į duobės centrą įsmeigiamas kaištis atramai. Per pirmuosius trejus metus išsivysto centrinė šaknys, o šoninių, laikančių medį į dirvą, yra labai mažai. Daigas be atramos gali būti pažeistas vėjo.
Augalas gilinamas į dirvą taip, kad šaknies kaklelis būtų žemės lygyje.
Tolesnė priežiūra
Gera priežiūra reikalinga pirmuosius trejus metus po nusileidimo į nuolatinę vietą. Viršutinis tręšimas atliekamas du kartus: rudenį tręšiamos fosforo ir kalio trąšomis, o pavasario laikotarpis azoto reikia oro daliai sukurti. Dirva turi būti drėgna, bet ne šlapia. Tarp laistymo dirvožemis turi šiek tiek išdžiūti.
Kai medis pasiekia amžių, kai pradeda derėti, azoto trąšos mažinamos arba tręšiamos kas trejus metus. Laistykite tik sausuoju metų laiku.
Pašalinkite šakas, kurios yra nulenktos, sukryžiuotos arba nukreiptos į vidų.
Graikinis riešutas beveik nėra jautrus ligoms ir kenkėjams.
Išvada
Graikinis riešutas yra lengvai prižiūrimas medis, kuriam sulaukus 4-5 metų ypatingo dėmesio beveik nereikia.
Paspartinti derliaus nuėmimą galite, jei sodinsite daigus, pirktus darželyje arba paskiepytas savo jėgomis. Norėdami gauti vaisių iš medžio, išauginto iš sėklų, turėsite būti kantrūs ir palaukti mažiausiai 10 metų.
Graikinis riešutas yra didelis sodo mėgstamiausias ir gražiai atrodo kaip pavienis augalas. Mažame sode irgi augs, bet sunaikins visus šalia augančius medžius ir krūmus.
Kai kurie sodininkai, pasodinę vietoje graikinį riešutą, iškart apie tai pamiršta, manydami, kad graikinis riešutas augs be jų dalyvavimo, o po dešimties metų stebisi, kodėl nėra derliaus. Žinoma, graikinis riešutas yra vienas iš nepretenzingiausių sodo šimtamečių, tačiau tam reikia ir tam tikro dėmesio. Priešingu atveju laikui bėgant vietoj didelio aukšto medžio su besidriekiančia vainiku išaugs nuožulnus šliužas su mažais vaisiais.
Graikinio riešuto priežiūra yra paprasta ir apima:
- reguliarus laistymas;
- periodinis viršutinis tręšimas;
- genėjimas;
- kenkėjų ir ligų gydymas.
Laistymo režimas
Laistymo dažnis tiesiogiai priklauso nuo kritulių dažnio ir medžio amžiaus. Jaunus graikinių riešutų daigus, nuo pavasario iki rudens, reikia labai gausiai laistyti 2 kartus per mėnesį. Tačiau jei vasara pasirodė lietinga, papildomos drėgmės nereikia, kad šaknys nesupūtų. Jei nėra rudens lietaus, jaunam lazdynui reikalingas vandens laistymas, kad jis gerai žiemotų.
Dideliems riešutams, kurių aukštis viršija 4 metrus, laistyti praktiškai nereikia (išskyrus ilgą sausrą), nes jų galingos šaknys gali paimti drėgmę iš žemės gelmių.
Kalbant apie stiebo rato atlaisvinimą po laistymo, tai dažnai nėra būtina, kad nebūtų pažeistos šaknys. Pakanka dviejų purenimų per sezoną ir rudeninio kasimo. Graikinis riešutas visiškai nemėgsta pernelyg didelių trukdžių, o norint apsaugoti dirvą nuo sausos plutos susidarymo, geriau naudoti mulčią.
Riešutų trąšų savybės
Riešutų maitinimas prasideda nuo ketvirtųjų gyvenimo metų. Tai taikoma tiems sodinukams, kurių sodinimo metu į sodinimo duobę buvo įvestos medžio vystymuisi reikalingos medžiagos. Jų riešuto dažniausiai užtenka pirmiems trejiems metams.
Nuo ketvirtų metų po pasodinimo, pavasarį turėtų būti naudojamas (amonio nitratas), o rudenį - mineraliniai preparatai, kurių sudėtyje yra kalio ir fosforo (kalio druska, superfosfatas).
graikinių riešutų genėjimas
Per pirmuosius penkerius riešuto gyvenimo metus medžio vainikas susidaro:
- prie metinio riešuto išrinkite ir palikite stipriausią ūglį, kuris taps pagrindiniu, o likusių šakų viršūnes suspauskite;
- ateityje reikia nupjauti šoninius ūglius, kol ant medžio susiformuos 6–10 skeletinių šakų (jos bus sugnybtos).
Formuojamąjį genėjimą geriausia atlikti pavasarį, o sanitarinį – rudenį.
Prevenciniai gydymo būdai
Graikinis riešutas, kaip ir kiti sodo medžiai, yra mėgstamas kenkėjų ir ligų, todėl geriau imtis veiksmų ir apsaugoti jį nuo pažeidimų, nei vėliau aktyviai gydyti.
Profilaktikai riešutą reikia du kartus per metus purkšti vario sulfato tirpalu: ankstyvą pavasarį, kai pumpurai dar neišsiskleidė, ir vėlyvą rudenį, nukritus lapams.
Vaizdo įrašas apie jauno riešuto formavimosi ypatybes
Riešutas yra medis, atėjęs pas mus Centrine Azija daugiau nei prieš tūkstantį metų. Jį atvežė pirkliai iš Graikijos, todėl ir gavo savo pavadinimą.
Dabar jis auginamas daugelyje mūsų šalies regionų, Ukrainoje, Baltarusijos pietuose, Moldovoje, taip pat Kaukaze. Skirtingais laikais graikinis riešutas buvo vadinamas skirtingai: gyvybės medžiu, didvyrių maistu, dievų gile. Ir tam buvo priežasčių: šių riešutų branduoliai ne tik labai naudingi, bet ir skanūs. Platus pritaikymas gauta ir kitų augalo dalių, pavyzdžiui, lapai naudojami medicininiais tikslais, o iš medžio nuo seno gaminami didingi baldai.
apibūdinimas
Šiandien tikriausiai visi žino, kaip atrodo riešutmedis. Tai daugiametis augalas, priklausantis riešutų šeimai. Jis gali siekti dvidešimties metrų aukštį su tankia plintančia vainiku. Riešutmedžio lapas yra plunksnas, esantis ant lapkočio, iki keturiasdešimt penkių centimetrų ilgio. Ši kultūra yra vienanamė, turinti mažas tos pačios lyties gėles.
Riešutas, priežiūra, auginimas, laistymas, sodinimas, kuris netaps našta net pradedančiajam sodininkystėje, yra dvinamis augalas. Jis turi dviejų tipų generatyvinius inkstus – moteriškus ir vyriškus. Vaisingų vienerių metų ūglių galuose dedami pumpurai su besiskleidžiančiais moteriškais žiedais. Vaisingo ūglio patinų pumpurai yra šone ir surenkami žiedynuose. Kartais jie vadinami auskarais. Riešutas yra medis, kuriame taip pat susidaro miegantys pumpurai, jie visada yra ant centrinio ūglio ir yra skirti atkurti augalą, jei pažeista jo anteninė dalis.
Šis galingas medis kaupia žiedadulkes kačiukuose (vyriškuose žieduose). Vėjas jį pučia iki šimto metrų atstumo. Ši ilgakepė auga 500-600 metų, jei riešutmedžio auginimas ir jo priežiūra vykdoma laikantis žemės ūkio technologijų. Jai tinka beveik visų tipų dirvožemis. Išimtis yra tik sūrūs, pelkėti, labai erozuoti dirvožemiai.
Graikinis riešutas - augalas, kuris mėgsta apšviestas vietas, toleruoja gana žemą temperatūrą. Greitai ir lengvai atsigauna po žalos. Negyvus ūglius pakeičia aktyviai augančios naujos šakos.
Vaisius
Šiandien iš daugelio sodininkų iš įvairių mūsų šalies regionų galite išgirsti: „Mes auginame graikinius riešutus šalyje“. Ir tai nenuostabu, nes aptariamo medžio vaisiai, kurie yra netikras kaulavaisis, yra vertingiausias maisto produktas.
Išorinis apyvaisis nudažytas šviesiai žalia spalva, lygaus paviršiaus. Riešutams visiškai subrendus, apyvaisis tampa rudas arba juodas. Jo funkcija yra apsaugoti riešuto kaulą.
Paprastai augalas žydi balandžio-gegužės mėnesiais. Vaisiai visiškai sunoksta rugpjūčio pabaigoje. Išoriškai riešuto branduolys primena žmogaus smegenis. Jame yra daug vertingų maistinių medžiagų – ne mažiau kaip 65 % riebalų, angliavandenių, baltymų, mineralų ir taninų, didžiulis kiekis vitaminų (B, A, C, B2 E, K, P ir kt.). AT cheminė sudėtis Branduolys apima daugybę aminorūgščių.
Graikinio riešuto sodinimas lauke
Graikinis riešutas, kurį sodinti, auginti ir prižiūrėti nėra labai sunku, priklauso gana žemą temperatūrą gerai toleruojantiems medžiams. Nuolat šviečiant saulei, formuoja prabangų besiskleidžiantį karūną. Graikinis riešutas nemėgsta sandarumo vietoje ir arti požeminio vandens. Be to, nerekomenduojama graikinio riešuto sodinti ant sutankintos ar stipriai užmirkusios dirvos. Geriausias dirvožemis jam bus karbonatinis priemolis (šlapias).
Vietos pasirinkimas
Riešutas yra medis, kurio auginimas ir gero vaisių derliaus gavimas labai priklauso nuo tinkamo sodinimo vietos pasirinkimo. Sodininkai dažnai domisi: "Kiek graikinių riešutmedžių sodinti svetainėje?" Tai labai priklauso nuo turimos erdvės. Kiekvienas, kuris nori auginti šį augalą, turi žinoti, kad jis duoda gerą derlių tik labiausiai apšviestoje vietoje. 25–30 metų graikinis riešutas turi 8–12 metrų skersmens karūną.
Jei nuspręsite sodinti ne vieną, o kelis sodinukus iš karto, turite palikti bent penkių metrų atstumą tarp jų. Vienintelės išimtys – sodinimas šlaituose, kur juos galima sodinti kiek arčiau vienas kito (3,5 m).
Dirvožemio paruošimas
Tuo atveju, jei derlingas dirvožemio sluoksnis yra gana seklus, jį reikia pakeisti arba papildomai patręšti. Tam įterpiamas didelis kiekis mėšlo, kuris sumaišomas su pelenais ir pridedama superfosfato. Ši kompozicija taikoma 80 centimetrų gylyje tūpimo duobėje. Ateityje, palankiai augant medžiui, kasmet būtina keisti dirvą išilgai vainiko pločio.
Paruoštoje ir patręštoje dirvoje padarome 40 x 40 cm dydžio duobę, kad dar labiau paskatintume jaunų šoninių šaknų augimą, duobės apačioje galima uždėti PVC plėvelės lakštą. Sodinant atsargiai horizontaliai išdėliokite šonines šaknis ir pabarstykite jas derlinga žeme. Viršutinės šaknys paliekamos maždaug septynių centimetrų gylyje nuo paviršiaus.
Riešutas (medis): auginimas priemiestyje
Vis dažniau tam tikros augalų rūšys, kurios ilgą laiką buvo laikomos tik pietinėmis, buvo pradėtos sodinti centriniuose Rusijos regionuose. Tokie augalai yra persimonai, abrikosai, persikai, vyšnios ir graikiniai riešutai.
Šio medžio auginimas Maskvos regione turi savo ypatybes. Čia dažniausiai naudojamos ankstyviausios ir žiemai atspariausios veislės. Ši patvari ir nepretenzinga kultūra puikiai duoda vaisių įvairiuose dirvožemiuose ir skirtingose vietovėse. Nerekomenduojama graikinio riešuto sodinti giliai smėlingoje ir prastai vėdinamoje žemėje.
dauginimasis
Daugeliui sodininkų Maskvos regione graikinių riešutų auginimas vis dar yra naujovė. Augalų dauginimo būdai yra sėklos ir skiepijimas. Panagrinėkime juos išsamiau.
Dauginimasis sėklomis
Pirmiausia pasirinkite sodinimui skirtas sėklas, pirmenybę teikdami vietinėms veislėms. Jie turi būti dideli, be matomų pažeidimų, šerdį turi būti lengva išimti. Sėklos gali būti nuimamos, kai pradeda trūkinėti žalias riešuto lukštas. Riešutai turi būti gerai išdžiovinti patalpose kambario temperatūroje.
Kad jie greičiau sudygtų, atlikite papildomą stratifikaciją. Veislės su storu lukštu stratifikuojamos apie šimtą dienų ne aukštesnėje kaip +7 ° C temperatūroje, sėklos su vidutiniu ir plonu lukštu - +18 ° C temperatūroje apie 45 dienas.
Sėklos sėjamos pačioje balandžio pradžioje. Iki to laiko žemė turėtų sušilti iki +10 ° С. Derlingoje, iš anksto paruoštoje dirvoje dideli riešutai dedami į dešimties centimetrų gylį, vidutiniai ir maži – į septynių centimetrų gylį. Kad daigai būtų tiesūs, veržlė turi būti įdėta į paruoštą skylę pakraštyje, į šoną.
Nekantraujančius sodininkus norime nedelsiant perspėti atvira žemė graikinis riešutas dygsta lėtai, pirmieji tinkami sodinti daigai pasirodys po septynerių, o tie, kuriuos galima naudoti poskiepiams – po trejų metų. Tikslingiau juos auginti plėveliniuose šiltnamiuose. Taigi sodinukus poskiepiams turėsite iki pirmųjų metų pabaigos, o tinkamus sodinti atvirame lauke – po dvejų metų.
Transplantantas
Šis metodas ypač efektyvus, kai būtina išsaugoti teigiamas pirminio medžio savybes. Augalams naudojami dvejų metų sodinukai, anksčiau pasodinti į paprastus apie 12 centimetrų skersmens vazonus. Žiemą geriau laikyti uždaroje patalpoje, kad iki vakcinacijos galėtų duoti gerus ūglius. Vasaris – pats tinkamiausias metas skiepytis.
Po šios procedūros patalpoje turi būti palaikoma pastovi +26 °C temperatūra, kuri turi būti tiek ore, tiek dirvožemyje. Jis yra optimalus nuolatiniam augimui. Augalai sodinami į žemę gegužės viduryje.
Priežiūra
Šiandien daugelis sodininkų svajoja savo sklype turėti graikinį riešutą (medį). Kaip užauginti sveiką ir gerai derantį? Norėdami tai padaryti, turite žinoti kai kurias priežiūros juo subtilybes.
genėjimas
Riešutas yra medis, kurio nereikia genėti, kad susidarytų vainikas – jis pats susitvarkys su šia problema. Jei reikia pašalinti nereikalingas šakas, nedarykite to pavasarį - riešutas praranda daug vertingų sulčių, o tai neigiamai paveiks tolimesnį medžio vystymąsi. Birželio pradžioje galima šalinti šakas, geriau tai daryti dviem etapais. Dalis šakų nupjaunama pirmaisiais metais, paliekant apie 7 centimetrų ilgio mazgą, kuris kitais metais pašalinamas pavasarį. Pjūvis turi būti apdorotas sodo pikiu.
Laistymas
Jaunus medžius reikia laistyti pavasarį ir vasarą. Be to, augalui to reikia užsitęsus sausrai. Kiekvienam medžiui vienam kvadratiniam metrui reikės maždaug 30 litrų vandens. m Laistymas atliekamas du kartus per mėnesį. Subrendusius, iki keturių metrų aukščio užaugusius medžius galima laistyti ne taip intensyviai.
viršutinis padažas
Riešutas yra medis, kurį reikia šerti 2 kartus per metus – pavasarį ir rudenį. Fosforo ir kalio trąšos tręšiamos rudenį, o azoto – pavasarį. Naudojant azoto trąšas, būtina atsižvelgti į kai kuriuos niuansus. Jie turi būti įvedami atsargiai, nes jie gali paskatinti tam tikrų rūšių augalui kenksmingų bakterijų vystymąsi.
Kada nuimti derlių?
Norėdami atsakyti į šį klausimą, pažiūrėkite į žalią apyvaisį. Kai tik jie pradeda skilinėti, riešutus galima skinti. Po to rūsyje jas reikėtų palaikyti apie savaitę – taip bus lengviau nuvalyti nuo pajuodusio viršutinio sluoksnio. Išvalius riešutus reikia nuplauti vandeniu ir išdžiovinti saulėje. Jei dar turite dalį vaisių, ant kurių nepašalintas apyvaisis, tuomet galite visus suberti į krūvą ir kurį laiką palaikyti saulėje – taip jie greičiau sunoks.
Ligos
Daugelis žmonių mėgsta graikinius riešutus. Medžių ligos kartais perbraukia visas sodininko pastangas užauginti kokybiškus vaisius. Norint išvengti problemų, būtina ištirti galimą riziką, kad būtų galima laiku suteikti pagalbą augalui ir išsaugoti derlių. Šiame straipsnyje kalbėsime apie pavojingiausias ligas.
Baltasis drugelis (amerikietiškas)
Tai rimtas karantininis kenkėjas. Kenkia visoms vaisių rūšims pietiniuose regionuose, vystosi dviem kartomis. Vasara (liepa) ir ruduo (rugsėjo pradžia).
menkės kandis
Kenkėjas vystosi dviem kartomis. Pirmosios kartos vikšrai pasirodo pačioje birželio pradžioje ir praktiškai sunaikina jaunus vaisius. Jie valgo savo šerdį.
Rugpjūčio mėnesį pasirodo patys kenksmingiausi – 2-os kartos vikšrai. Jie prasiskverbia į vaisių per pagrindą ir suėda sėklalizdžius. Tokie vaisiai nukrenta per anksti. Vienas vikšras gali sunaikinti kelis vaisius.
karpinė erkė
Tai kenkėjas, kurio suaugusio žmogaus dydis yra ne didesnis kaip 0,1 mm. Jis žiemoja augalo pumpuruose ir daro didelę žalą lapams, kol jie visiškai neišsivysto. Dažniau pažeidžiami jauni augalai. Ši erkė retai pažeidžia vaisius. Dėl erkės veiklos ant lapų visoje plokštelėje susidaro tamsiai rudos dėmės, primenančios karpas.
Kasybos kandis
Šis kenkėjas vystosi per tris kartas, tačiau antroji ir trečioji laikomos kenksmingiausiomis. Vikšrai įkando į jaunus lapus ir minta jų minkštimu, neliesdami odos. Tokio tipo pažeidimai vadinami „minomis“. Suaugęs individas „negamina“ lapų, jis mieliau gyvena sulankstytame lape, palaipsniui jį naikindamas.
Rimtas dėmesys turėtų būti skiriamas kovai su kandžiais, nes nekontroliuojamai dauginantis kasybos kandis gali padaryti didžiulę žalą medžiams.
ruda dėmė
Šios ligos sukėlėjas yra grybas Marssonina juglandis Magn. Liga pažeidžia žalius ūglius, vaisius ir lapus. Gegužės pradžioje ant jaunų lapų atsiranda mažos suapvalintos rudos dėmės, o vėliau pilkšvos spalvos su plačiu rudu kraštu. Dažnai dėmės susilieja. Pažeisti lapai nukrenta. Ant kiaušidžių atsiranda raudonai rudos, šiek tiek prislėgtos dėmės. Kenkėjo paveiktose vietose audiniai sulėtėja augimas, vaisiai pradeda džiūti, skilinėti ir trupėti. Dažnai jie pūva, šerdis pablogėja ir tampa nevalgoma.
Ypač palankiomis sąlygomisšiai ligai sukurti pirmoje vasaros pusėje, kai lyja gausūs krituliai. Rudos dėmėtumas lemia didžiulius derliaus nuostolius – iki 50% ar daugiau.
bakteriozė
Ant šakų, lapų, žiedynų ir vaisių atsiranda tamsių dėmių. Ypač dažnai liga intensyviai vystosi šiltu ir drėgnu pavasario oru.
Bakterijas nešioja vabzdžiai. Patekusios ant piestelinių žiedų, žiedadulkės žymiai pagreitina bakterijų įsiskverbimą į jas. Žydėjimo laikotarpiu liga sunaikina iki 90% jaunų kiaušidžių ir žiedų.
Riešutmedis: nauda ir žala
Šio medžio vaisiuose gausu daug maistinių medžiagų. Štai kodėl gydytojai rekomenduoja įtraukti jį į savo kasdienę mitybą. Tai ypač aktualu pavasario ir rudens laikotarpiais, kai daugelį iš mūsų įveikia vitaminų trūkumas.
Dėl didelio geležies, kobalto ir cinko kiekio vaisiuose jie padeda didinti hemoglobino kiekį sergant anemija.
Riešutas didina potenciją. Tai buvo žinoma nuo senovės graikų laikų. O jo aliejus yra galingas afrodiziakas.
Vaisiai žymiai pagerina žarnyno veiklą. Vaisiuose esantys baltymai normalizuoja mikroflorą, o tai savo ruožtu pašalina disbakteriozės ir vidurių užkietėjimo problemą.
Graikiniai riešutai mažina cukraus kiekį kraujyje. Norint pasiekti šį tikslą, reikia naudoti tik riešuto kevalo pertvarų užpilą, bet ne patį vaisių. Šios priemonės endokrinologai nerekomenduoja žmonėms, sergantiems 1 ir 2 tipo cukriniu diabetu.
Žala
Kaip matyti iš to, kas išdėstyta pirmiau, tai labai naudingas augalas - riešutmedis. Taip pat yra šių vaisių žala, tiksliau, kontraindikacijos.
Šių skanių riešutų turėtų vengti žmonės, kurie yra linkę arba alergiški baltymams. Sunkiais atvejais vaisių vartojimas gali išprovokuoti anafilaksinį šoką.
Tą patį galima patarti ir žmonėms, linkusiems į nutukimą, nes šie vaisiai yra labai kaloringi. Sergantiems žvyneline, egzema, neurodermitu liga gali paūmėti net suvalgius du ar tris riešutus.
Gydytojai nerekomenduoja viršyti šio produkto paros normos. Priešingu atveju naudingų savybių gali sukelti nepageidaujamą priešingą poveikį, taip pat sukelti tonzilių uždegimą ar burnos gleivinės sudirginimą.
Riešutas – medis, be jokios abejonės, naudingas. Tačiau vartodami jo vaisius reikia būti atsargiems. Jei jie patamsėjo arba supelijo, vadinasi, jie pradėjo gaminti nuodingą fermentą, galintį rimtai pakenkti jūsų sveikatai.
Riešutmedis priklauso riešutmedžių šeimai. Literatūroje galite rasti ir kitų kultūros pavadinimų, pavyzdžiui, graikų, Volgos ir karališkųjų. Gamtoje riešutai randami Azijoje, Kirgizijoje, Kinijoje ir Indijoje. Kai kurios veislės auga net Norvegijoje.
Bendra informacija
Manoma, kad graikinis riešutas kilęs iš Irano, tačiau kai kurie botanikai mano, kad jis galėjo kilti iš Indijos arba Japonijos. Pirmą kartą kultūra istoriniuose traktatuose paminėta VII amžiuje prieš Kristų, kai graikų jūreiviai graikinį riešutą iš persų kraštų atgabeno į savo tėvynę.
Kiek vėliau graikai riešutą pasidalino su romėnais, iš kur jis pasklido po visą žemyną. Amerikoje jie sužinojo apie riešutą XIX amžiuje, tuo pačiu metu jis pasirodė Rusijoje.
Užauginti graikinį riešutą nesunku, nors prabangų, vaisius vedantį medį užtrunka ne vienerius metus. Tačiau vis tiek verta ilgai laukti, kad pasodintumėte šią naudingą ir gražią kultūrą savo svetainėje.
Graikinių riešutų rūšys ir veislės
- yra žema, atspari šalčiui veislė, kuri neužauga aukščiau 5 metrų. Medis turi pilką žievę ir nesuporuotas plunksniškas lapų plokšteles. Kultūra neša vaisius antraisiais metais po pasodinimo atvirame lauke.
Žiedynai smulkūs, raceminiai, balkšvai žalsvo atspalvio. Riešutas veda vaisius nuo rudens pradžios iki vidurio. Šios veislės vaisiai yra ovalūs, dideli, sveriantys iki 10 gramų. Iš vieno medžio galite surinkti iki 120 kilogramų riešutų.
- medžio gimtinė yra Šiaurės Amerika, kur jis auginamas daugelyje valstijų. Riešutas užauga iki 50 metrų aukščio ir turi plačiai besiskleidžiantį lają. Veislė yra atspari šalčiui ir turi platų asortimentą gydomųjų savybių. Vaisiai rudenį. Riešutai smulkūs, kiaušiniški, smailiu galu. Derlius iki 100 kilogramų per sezoną.
- medžio aukštis siekia iki 7 metrų. Jis turi kompaktišką tankų karūną, pasižyminčią puikiomis dekoratyvinėmis savybėmis. Medis yra atsparus šalčiui ir turi gerą atsparumą ligoms.
Vaisiai dideli, plonu lukštu, sveria iki 35 gramų. Graikinis riešutas duoda vaisių tik praėjus 6 metams po pasodinimo. Per sezoną nuo medžio galima prisirinkti iki 100 kilogramų riešutų.
- veislei būdingas trumpas ūgis ir atsparumas šalčiui. Medis pasiekia iki 10 metrų aukštį. Žydėjimo laikotarpis prasideda vėlyvą pavasarį, o riešutas pradeda duoti vaisių ankstyvą rudenį. Derlius per sezoną – iki 40 kilogramų.
– Ši veislė yra atspari žiemai, derlinga ir stambiavaisė. Medis pasiekia 13 metrų aukštį, turi suapvalintą vainiką ir tamsiai žalias, blizgias elipsines lapų plokštes. Vieno medžio derlius yra iki 100 kilogramų.
Medis pasiekia ne daugiau kaip 5 metrų aukštį. Jis turi platų, tankų vainiką, įrėmintą tamsiai žaliais neporiniais plunksniniais lapais.
Riešutas pradeda duoti vaisių antraisiais metais po pasodinimo. Jame yra šviesiai žalių žiedų, kurie pasirodo gegužės viduryje. Riešutas duoda vaisių rudens viduryje. Vaisiai stambūs, ovalios formos, plonu lukštu. Vaisiai du kartus per metus.
– Ši veislė, pasižyminti dideliu derlingumu, buvo išvesta Amerikoje. Medis yra vidutinio aukščio, su tankiu, pusiau vertikaliu vainiku su tiesiu, dideliu pilku kamienu ir pailgomis plačiomis lapų ašmenimis su siaura uodega. Vaisiai dideli, kiaušinio formos. Per sezoną nuo vieno medžio galima nuskinti iki 100 kilogramų riešutų.
- veislei būdingas didelis derlingumas, atsparumas ligoms ir šalčiui. Po pasodinimo jis pradeda duoti vaisių 2-3 metus. Medis užaugs iki 5 metrų aukščio ir turi platų lają su tankia lapija. Vaisiai dideli, kiaušinio formos. Riešuto derlius per sezoną siekia iki 100 kilogramų iš medžio.
- medis turi kompaktišką, retą vainiką su tankia, tamsiai žalia lapija. Šiai veislei būdingas didelis derlius ir ankstyva branda. Pirmąjį derlių galima nuimti trečiaisiais metais po pasodinimo. Riešutų vaisiai stambūs ir plona odele.
- veislė pasižymi atsparumu šalčiui, produktyvumu ir dideliu atsparumu ligoms. Veislė yra vidutinio aukščio su besidriekiančia, tankiai lapuota vainiku. Riešutas duoda vaisių ankstyvą rudenį. Vaisiai dideli, ovalūs.
Graikinių riešutų auginimas Maskvos regione
Dažnai jauni medžiai sodinami pavasarį, tačiau rudens sodinimas tinka ir pietiniams Rusijos regionams. Riešutui dirvožemis nėra toks svarbus, kaip jo drenažo sluoksnis. Jei aikštelėje dirvožemis yra molis, jį galima maišyti su kompostu ir durpėmis.
Riešutų sodinimo vieta turėtų būti parinkta saulėta, nes medis labai mėgsta šviesą ir netoleruoja šešėlio. Geriausiai augs tie medžiai, kurie buvo pasodinti saulėtoje vietoje dideliu atstumu vienas nuo kito. Graikinio riešuto negalima sodinti toje vietoje, kur yra daug požeminio vandens. Pagal rūgštingumą jam tinka ne žemesnė kaip 5,5–5,8 pH žemė.
Prieš sodindami jauną medelį, turėtumėte jį apžiūrėti šaknų sistema ir pašalinti jo netinkamas dalis, po to jas reikia ištepti tirštu molio mišiniu, kuriame yra perpuvusio mėšlo, molio ir vandens. Kai kurie sodininkai į jį prideda Epin, kuris yra augimo stimuliatorius.
Vynuogės taip pat yra vaisių ir uogų kultūra, auginama sodinant ir prižiūrint atvirame lauke. Jis yra labai stipraus skonio, todėl valgomas, taip pat naudojamas ruošiant daugybę kulinarinių receptų. Norint užauginti sveiką vynuogių krūmą ir gauti didelį derlių, būtina laikytis žemės ūkio technologijos taisyklių. Visas būtinas šio augalo auginimo ir priežiūros rekomendacijas, taip pat daug daugiau, rasite šiame straipsnyje.
Graikinių riešutų sodinimas pavasarį
Pavasariniam sodinimui nuo rudens ruošiama medžio duobė. Kadangi sodinukai turi silpnas šaknis, jiems reikia papildomos mitybos, kuri bus specialiai paruošta dirva.
Sodinimo duobės dydis bus nustatomas atsižvelgiant į dirvožemio sudėtį svetainėje. Jei jis derlingas, duobė turi būti 60 centimetrų skersmens ir gylio. Jei ne, tada per 1 metrą.
Iš duobės ištrauktą viršutinį žemės sluoksnį reikia atidėti, likusį tiesiog pašalinti kaip nereikalingą. Nusodinta žemė turi būti sumaišyta su lygiomis dalimis durpių ir humuso. Tada į gautą mišinį reikia įberti reikiamų trąšų ir sumaišyti su esama žeme.
Tokio žemių mišinio derlingumo medžiui pakaks penkeriems metams, kol jis išsiugdys stiprią šaknų sistemą ir pats sugebės išgauti maisto medžiagas.
Paruoštą dirvožemio mišinį reikia įdėti į skylę, tada į ją įpilti du kibirus vandens. Tai užbaigia pasiruošimą nusileidimui. Per žiemą žemė nusistovės ir taps tankesnė, o atėjus laikui sodinti riešutą, reikia iš duobės ištraukti žemę, įsmeigti į žemę 3 metrų aukščio kaištį atramai ir supilti kauburėlį. aplink jį paruošta žemė.
Po to daigą reikia įmesti į duobutę, ištiesinti šaknis ir užberti likusia žeme, tada lengvai suspausti ir gerai palaistyti. Kai drėgmė susigers ir žemė nusėda, atidengdama šaknies kaklelį, medelį reikia pririšti prie atraminio kaiščio, o vietą aplink kamieną mulčiuoti storu durpių ir pjuvenų sluoksniu. Nusileidimas baigtas.
Rudeninis sodinimas atliekamas pagal tą patį principą, vienintelis skirtumas yra tas, kad duobės paruošimas trunka tik tris savaites.
Graikinio riešuto laistymas
Graikinį riešutą reikia sistemingai laistyti, nes jis labai mėgsta drėgmę. Jei pavasaris ir vasara lietingi, medžio laistyti negalima. Esant sausrai, laistyti reikia kas 14 dienų, naudojant 40 litrų vienam kvadratiniam metrui kamieno apskritimo.
Rugpjūčio mėnesį laistymas sustabdomas. Tačiau jei ruduo sausas, prieš žiemojant medį reikės atlikti vandens įkrovimo laistymą, kuris padės ištverti šaltį.
žemė graikiniams riešutams
Kad graikinis riešutas gerai augtų ir vystytųsi, jo sodinimui reikia parinkti derlingą dirvą. Norėdami jį sukurti, turite lygiomis dalimis paimti viršutinį derlingos sodo žemės sluoksnį, humusą ir durpes.
Taip pat paimkite 2,5 kilogramo superfosfato trąšų, 800 gramų kalio chlorido, 750 gramų dolomito miltų ir 1,5 kilogramo medžio pelenų. Sumaišykite visus ingredientus, supilkite į sodinimo duobę ir pasodinkite jauną medelį.
Graikinio riešuto persodinimas pavasarį
Persodinti galite tik tuos medžius, kuriems nėra sukakę ketveri. Persodinus vyresnius nei ketverių metų riešutus bus sužalota šaknų sistema ir dėl to augalas miršta.
Ši procedūra atliekama pavasarį prieš pumpurų atsiradimą arba rudenį, kai medis yra išlaisvintas nuo lapų. Transplantacija atliekama pagal tą pačią schemą, kaip ir jaunų gyvūnų iškrovimas.
Graikinių riešutų mityba
Kadangi veržlė nemėgsta atsipalaidavimo, spyruoklinį maitinimo kompleksą reikia naudoti labai atsargiai. Azoto trąšos naudojamos tik pavasarį, vėliau išbertos išprovokuos grybelio vystymąsi. Trąšos kalio ir fosfatų pagrindu tręšiamos rudenį.
Sezonui riešutui reikia trijų kilogramų kalio druskos, dešimties kilogramų superfosfatų ir amonio sulfato bei šešių kilogramų amonio salietros. Kai kurie sodininkai tręšia dirvą aplink medžius, pavasarį po jais pasodindami avižas, žirnius ar lubinus, o rudenį augalus suaria į dirvą.
riešutmedžio žiedas
Graikinio riešuto žydėjimo laikas patenka į gegužę. Medžio žiedynai turi šviesiai žalią atspalvį ir racemozės formą.
Juos apdulkina vėjas, todėl pageidautina, kad aikštelėje augtų keli skirtingos lyties medžiai. Kai riešutas nuvysta, pradeda formuotis vaisiai, kurie sunoksta iki rudens vidurio.
Graikinių riešutų genėjimas pavasarį ir rudenį
Nupjaukite riešutą du kartus per sezoną: rudenį ir pavasarį. Pavasarį atliekamas sanitarinis ir formuojamasis genėjimas. Rudenį tik sanitarinis, kad būtų išvengta maistinių medžiagų suvartojimo ant sergančių ir nusilpusių šakų.
Per pavasarinis genėjimas pašalinti sausas, silpnas ir apšalusias šakas. Jei sekcijos storesnės nei 7 milimetrai, jas reikia apdoroti sodo pikiu. Jei medis buvo neprižiūrimas ilgą laiką, vaisiai pradeda formuotis tik vainiko viršuje, dėl šios priežasties reikia atlikti senėjimą stabdantį genėjimą.
Tam reikia nupjauti aukštai stūksančias skeletines šakas ir išretinti lają, kad į ją prasiskverbtų šviesa ir oras. Šonines šakas reikia nupjauti, kad jos neaugtų, o į šonus. Tokiu atveju medžio sula pradės maitinti visą medį, o tai sukels inkstų pabudimą ir naujų ūglių, kurie sudarys vainiką, atsiradimą.
Rudenį atliekamas sanitarinis genėjimas, pašalinamos nulūžusios, netinkamai augančios ir ligotos šakos, kad žiemos laikas medis jų nemaitino. Po genėjimo visas dalis reikia apdoroti sodo pikiu.
Riešutų ruošimas žiemai
Kadangi graikinis riešutas yra šilumą mėgstantis augalas, jį reikia ypač atsargiai žiūrėti žiemojant.
Jauni riešutai turi būti uždengti audeklu, o šalia stiebo esantis apskritimas turi būti padengtas mėšlu, prieš tai atsitraukus 10 centimetrų nuo kamieno. Subrendusiems medžiams paruošti nereikia.
Graikinių riešutų dauginimas sėklomis ir skiepijant
Graikinio riešuto auginimas iš sėklų yra gana ilgas procesas. Sodinamosios medžiagos derlius turėtų būti renkamas iš didelių vaisių su gerai išgautais branduoliais. Sodinimui skirtus riešutus reikia išlaisvinti iš vaisiaus vandenų membranos ir maždaug savaitę padžiovinti saulėje, o paskui įnešti į 18–20 laipsnių temperatūros patalpą, kur turėtų išdžiūti.
Riešutus galima sodinti rudenį arba kitą pavasarį, tačiau tam jie turi būti stratifikuoti, 100 dienų atlaikant 0–7 laipsnių temperatūrą storaodėms, o plonaodėms – nuo 15 iki 18 laipsnių.
Kad vaisiai greičiau sudygtų, juos reikia laikyti drėgname 18 laipsnių smėlyje, o nuskustus sėti į atvirą žemę, kuri turi sušilti bent iki 10 laipsnių.
Atstumas tarp būsimų sodinukų turi būti ne mažesnis kaip 15 centimetrų, o tarp eilių – 50 centimetrų. Dideli riešutai turi būti sodinami 10 centimetrų gylyje, o maži - 8 centimetrų gylyje. Pirmieji ūgliai turėtų pasirodyti gegužės pradžioje. Paprastai sudygs apie 70% pasėtų sėklų.
Kai daigai išleidžia du lapus, jie sodinami ant sodo lysvės, užspaudžiant centrinės šaknies dalies galiuką. Šie daigai auga labai lėtai. Norint užauginti visavertį jauniklį, prireiks nuo 5 iki 7 metų.
Riešutų dauginimas skiepijant vykdomas pumpurais, tačiau kadangi medis turi didelius pumpurus, poskiepio medžio žieve įkištas atžalas taip pat turi būti didelis, kad galėtų aprūpinti jį maisto medžiagomis. Dvejų metų daigai naudojami kaip atžala. Vakcinacija atliekama kovo mėnesį. Šis metodas leidžia visiškai išsaugoti pirminio medžio kokybę.
Ligos ir kenkėjai
Graikinis riešutas atsparus ir ligoms, ir kenkėjams, tačiau kai tinkama priežiūra jie gali jį užpulti.
Graikinių riešutų ligos:
bakteriozė Ši liga pasireiškia tamsių dėmių atsiradimas ant lapų ir vaisių . Tai veda prie jų deformacijos ir mirties. Negalavimai išsivysto esant per dideliam dirvožemio drėgnumui ir nesavalaikiam viršutiniam tręšimui, kuriame yra azoto.
Norint atsikratyti augalo ligos, jį reikia du kartus apdoroti fungicidu, Bordo skysčiu ir mėlynuoju vitrioliu. Rudenį, nukritus lapams, visi lapai turi būti sudeginti.
Marsoniozė - liga pasireiškia rudų dėmių atsiradimas ant lapų . Tai veda prie lapų plokštelių ir vaisių džiūvimo ir mirties. Norint kovoti su liga, reikia pašalinti pažeistus lapus ir vaisius, o augalą apdoroti preparatu Strobi. Dažniausiai marsonia atsiranda dėl per didelio ir dažno laistymo.
šaknų vėžys - liga paveikia šaknų sistemą, todėl augalas išdžiūsta ir miršta . Tai pasireiškia ataugų atsiradimu ant medienos, kurią reikia atidaryti ir nuvalyti, tada apdoroti sodos tirpalu ir nuplauti vandeniu.
Bakterinis nudegimas - liga pažeidžia lapus, žiedus, šakas ir pumpurus, kurie pirmiausia pasidengia rudomis dėmėmis, o vėliau pajuoduoja ir miršta . Liga vystosi stipriai užmirkus dirvožemiui. Norint jo atsikratyti, reikia nupjauti ir sunaikinti visas užkrėstas vietas, o įpjovimų vietas apdoroti vandenyje ištirpintu vario sulfatu.
Graikinių riešutų kenkėjai:
Amerikos baltas drugelis - šis kenkėjas atsitrenkia į lapų ašmenis . Norint jo atsikratyti, augalą reikia apdoroti Lepidocide pagal instrukcijas.
Graikinių riešutų karpinė erkė - vabzdys minta jaunais lapais. Apie jo išvaizdą rodo tamsiai rudų gumbų atsiradimą ant lapų . Norėdami atsikratyti kenkėjo, riešutą reikia apdoroti akaricidu Aktara.
Riešutinė varškės kandis - kenkėjas minta riešutų branduoliais, ko pasekoje vaisiai nukrenta ir nesubręsta . Kovai su juo naudojami feromoniniai spąstai ir esamų lizdų ant medžio pašalinimas.
riešutų kandis - kenkėjas naikina lapų ašmenis . Norėdami kovoti su juo, medį reikia gydyti vaistu "Decis".
Amarai – kenkėjas pažeidžia lapų plokštes, todėl jos išdžiūsta . Norėdami sunaikinti vabzdžius, riešutą reikia apdoroti Actellik.
Norint išvengti ligų ir kenkėjų atsiradimo, augalą reikia apdoroti du kartus per sezoną. Pavasaris ir ruduo. Pavasarinis stiebo apskritimo apdorojimas vario sulfatu atliekamas prieš pumpurų atsiradimą, o rudenį nukritus lapams.
Kodėl graikiniai riešutai kartūs?
Riešutai gali būti kartūs dėl ankstyvo derliaus nuėmimo, ilgo laikymo ar transportavimo sąlygų nesilaikymo. Kartumą iš branduolių galite pašalinti parą pamirkę vandenyje.
Iš tiesų, graikinių riešutų branduoliai yra panašūs į žmogaus smegenis, tačiau kodėl jie taip atrodo, mokslininkams vis dar nepavyko išsiaiškinti.
Labiausiai paplitusi panašumo teorija teigia, kad šis vaisius prisideda prie tokių smegenims reikalingų medžiagų, kaip neurotransmiteriai, sintezės, todėl yra panašus į šį svarbiausią žmogaus organą.
Graikinių riešutų naudingos savybės ir kontraindikacijos
Be išimties visose riešuto dalyse gausu biologiškai aktyvių medžiagų, kurias sudaro chinonai, triterpenoidai, taninai, steroidai, vitaminai C, PP, B grupės vitaminai, aldehidai, karotinas, kumarinai, alkaloidai, flavonoidai, antacidai, fenolkarboksi ir organinės rūgštys, sistosteroliai. , linoleno ir oleino rūgštis, celiuliozė, taip pat geležies ir kolbato druskos.
Šimte gramų graikinių riešutų yra 654 kilokalorijos, todėl jie yra labai patenkinti. Jo kalorijų kiekis yra beveik dvigubai didesnis nei duonos. Tačiau nepaisant to, jis turi daug naudingų savybių. Pavyzdžiui, padeda kovoti su ateroskleroze, vitaminų trūkumu ir vidurių užkietėjimu.
Nuovirai iš graikinių riešutų lapų naudojami liaudies medicinoje gydant rachitą ir odos ligos. O tinktūros vartojamos sergant stomatitu ir periodonto ligomis. Preparatai iš graikinių riešutų ekstraktų turi tonizuojančių, priešuždegiminių, vidurius laisvinančių, sutraukiančių, antihelmintinių, hipoglikeminių, regeneruojančių, epitelizuojančių ir hemostazinių savybių.
Graikinių riešutų aliejaus naudingos savybės ir kontraindikacijos
Vertingiausias graikinio riešuto produktas yra jo aliejus. Jis yra labai maistingas ir puikaus skonio. Aliejus yra puiki atstatomoji priemonė po ilgos ligos ir chirurginių intervencijų.
Ačiū turtingiesiems riebalų rūgštys, makro ir mikroelementai, vitaminai ir kiti naudingi komponentai, tai veiksminga vaistažolių priemonė, leidžianti kovoti su hipertenzija, diabetu, hepatitu, endokrininėmis ligomis bei širdies ir kraujagyslių ligomis. Tai padeda pašalinti toksinus ir radionuklidus, taip pat apsaugo organizmą nuo kancerogenų, sukeliančių onkologijos vystymąsi.
Riešutų aliejumi gydoma tuberkuliozė, odos negalavimai, venų varikozė ir gleivinių uždegimai. Mažina cholesterolio kiekį, rekomenduojama vartoti būsimoms ir žindančioms mamoms.
Riešutų reikėtų atsisakyti, jei jie netoleruoja, taip pat sergant kasos ligomis ir polinkiu į trombozę.
Gydomosios graikinių riešutų savybės
Graikinis riešutas turi platų gydomųjų savybių spektrą, todėl jis naudojamas tradicinėje medicinoje. Veiksmingiausių ir dažniausiai naudojamų įvairių ligų gydymo priemonių receptai bus pateikti žemiau.
Tinktūra ant graikinių riešutų pertvarų nuo kolito ir diabeto
Norėdami paruošti produktą, turėtumėte paimti 3 šaukštus. šaukštus sausų graikinių riešutų pertvarų ir užpilkite jas stikline degtinės. Būtina juos reikalauti savaitę tamsioje ir vėsioje vietoje.
Tinktūrą reikia vartoti 4 kartus per dieną po 10 lašų, sumaišius juos su Art. šaukštą vandens. Gydymo tinktūra kursas yra 30 dienų.
Žaliųjų riešutų tinktūra nuo tuberkuliozės ir virškinamojo trakto ligų
Norėdami paruošti tinktūrą, turite paimti 30 gabalėlių žalių graikinių riešutų vaisių, juos sumalti ir užpilti litru 70% alkoholio. Po to mišinį suplakite ir padėkite į tamsią, vėsią vietą 14 dienų.
Prieš naudojimą tinktūra turi būti filtruojama. Jį reikia gerti po 1 arbatinį šaukštelį 4 kartus per dieną po valgio. Gydymo kursas yra vienas mėnuo.
Graikinių riešutų pertvarų nuoviras nuo prostatito
Norėdami paruošti gydomąjį nuovirą, paimkite 4 valg. šaukštus sausų graikinių riešutų pertvarų, užpilti 500 mililitrų verdančio vandens, virti ant silpnos ugnies 10 minučių ir palikti pritraukti pusvalandį. Tada atvėsinkite ir nukoškite.
Nuoviras padalinamas į tris dozes ir geriamas tris kartus per dieną. Gydymo kursas yra šeši mėnesiai.
Graikinių riešutų kevalų nuoviras nuo gimdos kaklelio erozijos
Nuovirui paruošti reikia paimti 1 kilogramą sausų riešutų kevalų, juos gerai nuplauti, užpilti 1,5 l verdančio vandens, uždėti ant viryklės ir užvirti. Kai skystis užvirs, pavirinkite 5 minutes, atvėsinkite ir nukoškite.
Nuoviras skiedžiamas vandeniu santykiu 1/10 ir naudojamas kaip dušas dvi savaites.
Visos aukščiau išvardintos priemonės gali būti naudojamos tik pasikonsultavus su gydytoju.
Riešutų uogienės virimas yra gana sunkus procesas, tačiau jei galite virti šį neįprastai skanų delikatesą, galite saugiai priskirti save kulinarijos asams.
Ingridientai:
- Vanilė - ant peilio galo;
- Vanduo - 600 mililitrų;
- Žalieji riešutai - 1 kilogramas;
- Citrinų rūgštis - 3 gramai;
- Cukrus - 1,2 kilogramo.
Uogienės ruošimas:
Uogienei gaminti imame žalius riešutus, nuplauname ir džioviname 24 valandas. Tada vaisius visą dieną mirkome vėsiame vandenyje, keičiame tris kartus per dieną.
Išmirkę riešutai, blanširuokite juos verdančiame vandenyje 5 minutes, tada atvėsinkite ir nuimkite žalią kevalą. Tada jas dvi dienas mirkome kalkių tirpale, paruoštame 100 gramų gesintų kalkių litrui vandens. Kalkes gerai išmaišome vandenyje, stovime 6 valandas, tada nuskaidrintą skystį be nuosėdų nupilame ir naudojame mirkyti.
Išmirkę riešutai, juos nuplaukite saltas vanduo, pradurti šakute ir vėl mirkyti vėsiame vandenyje dvi dienas, keičiant tris kartus per dieną. Pasibaigus laikui, riešutus blanširuojame verdančiame vandenyje 15 minučių ir merkiame į perfiltruotą verdantį sirupą, kurį reikia paruošti iš anksto iš vandens ir 700 gramų cukraus.
Pirmą kartą uogienę verdame 10 minučių ant silpnos ugnies. Tada nuimame nuo viryklės ir reikalaujame parą. Antro virimo metu į sirupą suberkite likusį cukrų ir citrinos rūgštis, verdant uogienę iki virimo ir periodiškai rinkant putas. Kai uogienė bus paruošta, įpilkite vanilino ir atvėsinkite. Atvėsusi uogienė paruošta valgyti.
Šias salotas paruošti užtrunka vos 10 minučių, tačiau tuo pat metu jos pasirodo labai skanios ir neįprastos. Patariame pabandyti.
Ingridientai:
- Salierai - 5 stiebai;
- Konservuotas tunas - 1 skardinė;
- Obuoliai - 2 vnt;
- Riešutas - 3 saujos;
- Majonezas - 1 pakuotė.
Salotų paruošimas:
Mes paimame salierą, mano ir smulkiai režimą. Taip pat nuplaunu obuolius ir smulkiai. Riešutus susmulkiname. Tuną kartu su sultimis sutrinkite šakute. Sudedame ingredientus į salotų dubenį, sumaišome ir pagardiname majonezu.
Prieš patiekdami papuoškite žolelėmis ir graikinių riešutų branduoliais. Skanaus.
Paruošti šį skanų vyniotinį yra gana paprasta. Išeina trapus ir kvapnus, o riešutai suteikia neįprastą skonį. Šis pyragas tiesiog puikiai tiks prie rytinės kavos.
Ingridientai:
- Vidutinio riebumo grietinė - 300 gramų;
- Sviestas - 200 gramų;
- Graikiniai riešutai - 150 gramų;
- Kiaušiniai - 3 vnt.;
- Cukrus - 200 gramų;
- Miltai - 400 gramų.
Rulono paruošimas:
Imame aliejų, tris ant trintuvės. Tada sumaišykite su miltais, įdėkite pusę stiklinės cukraus, grietinės ir vanilino. Minkome tešlą. Turėtų pasirodyti kietas.
Susmulkinkite graikinių riešutų branduolius. Tešlą iškočiojame 5 milimetrų storio sluoksniu, o į vidurį dedame su cukrumi sumaišytus riešutus. Tešlą švelniai susukite į ritinį ir apdorokite kiaušiniu.
Dėkite ant riebalais išteptos kepimo skardos ir kepkite 180 laipsnių orkaitėje 30 minučių. Išimame vyniotinį iš orkaitės, leidžiame atvėsti, supjaustome griežinėliais ir patiekiame su arbata ar kava.
Šis lengvas, neriebus naminis sūris yra parduotuvėje perkama alternatyva. Be to, jis pasirodo švelnesnis ir skanesnis. Nepatingėkite ir būtinai jį gaminkite.
Ingridientai:
- Riešutai - 70 gramų;
- Pienas 3,2% riebumo - 1 litras;
- stambi jūros druska - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- 15% riebumo grietinė - 200 mililitrų;
- Kiaušiniai - 3 vnt.
Sūrio paruošimas:
Riešutus suberkite į dubenį ir 3 minutes užpilkite verdančiu vandeniu. Pasibaigus laikui, nupilkite vandenį ir nuimkite žievelę nuo branduolių. Nuluptus riešutus susmulkinkite peiliu. Į puodą supilkite pieną, įberkite druskos ir padėkite ant viryklės. Verdame.
Kiaušinius sumaišykite su grietine ir išplakite iki vientisos masės. Tada plona srovele supilkite juos į verdantį pieną, nuolat maišydami plaktuvu. Virkite masę ant silpnos ugnies 5 minutes, kol pienas sutirštės ir išrūgos pasitrauks.
Į sūrį suberkite riešutus. Imame dubenį, į jį dedame keliais sluoksniais perlenktą marlę ir supilame iš keptuvės sūrio masę. Surenkame marlės galus ir tris valandas pakabiname sūrį, kad jis sukrautų. Pasibaigus laikui, sūrį išspauskite kuo stipriau. Tada perkeliame į apvalų dubenį, ant kurio dugno dedame kelias popierines servetėles. Į marlę dedame sūrį, ant viršaus dedame priespaudą ir dedame į šaldytuvą nakčiai.
Ryte išimame gatavą sūrį, nuimame marlę, supjaustome griežinėliais ir patiekiame.
Šis skanus ir kvapnus patiekalas labai populiarus Gruzijoje, patiekiamas su satsivi padažu. Jeigu jums patinka vištienos ir riešutų derinys, tuomet šis patiekalas jums puikiai tiks.
Ingridientai:
- Vištienos kojos - 600 gramų;
- Petražolės - 3 šakos;
- Riešutai - 250 gramų;
- Granatų sėklos - 30 gramų;
- Česnakai - 2 gvazdikėliai;
- Druska - pagal skonį;
- Suneli apyniai - 2 arbatiniai šaukšteliai;
- Lemputė - 1 vnt;
- Vyno actas - 2 arbatiniai šaukšteliai;
- saulėgrąžų aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Vištienos kepimas:
Paimkite vištieną ir supjaustykite dideliais gabalėliais. Į keptuvę supilkite du litrus vandens ir įdėkite vieną valgomąjį šaukštą. šaukštas druskos. Įdėkite vištieną į vandenį ir virkite 25 minutes.
Padažo paruošimas:
Imame riešutus, susmulkiname grūstuvėje iki miltelių pavidalo. Įpilkite 150 mililitrų vištienos sultinio.
Druską, suneli apynius ir česnaką išstumiame iki miltelių pavidalo.
Į riešutus įpilkite dar 150 mililitrų sultinio ir vyno acto. Išmaišykite ir supilkite česnako-druskos mišinį. Vėl išmaišyti.
Paimkite svogūną ir supjaustykite jį žiedais. Mėsą išimame iš keptuvės ir kepame iš abiejų pusių, kol atsiras karamelinė plutelė. Į vištieną supilkite padažą ir svogūną, kaitinkite, kol pradės virti. Tada nukeliame nuo ugnies.
Gatavą patiekalą papuoškite petražolėmis ir granatais ir patiekite su ryžiais. Skanaus.
Graikinių riešutų padažas – idealus priedas prie mėsos patiekalų, tad jei nuspręsite pasilepinti kepsniais, kebabais ar vištiena, tuomet jis pravers.
Ingridientai:
- Druska - 0,5 šaukštelio;
- Graikiniai riešutai - 200 gramų;
- Šafranas - 1 arbatinis šaukštelis;
- Granatų sultys - 0,5 stiklinės;
- Česnakai - 3 gvazdikėliai;
- kalendra - 100 gramų;
- Malti raudonieji pipirai - 1 arbatinis šaukštelis;
- Sultinys - 0,5 stiklinės.
Padažo paruošimas:
Riešutus, česnaką, šafrano pipirus ir druską sumalkite, tada sumaišykite ir sutrinkite iki vientisos masės. Į mišinį įpilkite sultinio ir granatų sulčių. Supilkite padažą į padažo valtį ir patiekite prie stalo kartu su mėsa.
Šį neįprastą saldumyną verta virti. Riešutų ir vynuogių sulčių derinys yra labai aštrus, todėl, jei norite palepinti savo šeimą originaliu skanumu, tada Churchkhela yra tai, ko jums reikia.
Ingridientai:
- Vynuogių sultys - 2 litrai;
- graikinis riešutas - 200 gramų;
- Miltai - 200 gramų;
- Cukrus - 200 gramų.
Churchkhela gaminimas:
Imame riešutus, nulupame ir suveriame jų puses ant tvirto ir storo 30 centimetrų ilgio siūlų. Pusę rungtynių pririšame prie apatinio galo. Virvelės pabaigoje, viršutiniame gale darome kilpą.
Totorių gaminimas:
Imame vynuogių sultis ir verdame ant nedidelės liepsnos tris valandas, palaipsniui pildami cukrų ir pašalindami putas. Virimo pabaigoje skystį atvėsinkite iki 45 laipsnių ir nuolat maišydami suberkite miltus, kad nesusidarytų gumulėlių. Susidarius vienalytei masei, užvirkite iki želė, iki ¼ pradinio tūrio.
Paimame ant virvelės suvertus riešutus ir tris kartus su penkių minučių pertrauka pamerkiame į karštą sulčių ir miltų mišinį. Tada gatavą Churchkhelą pakabiname saulėje ir džioviname, kol ji nebebus lipni, bet tuo pačiu išlieka minkšta.
Išdžiovintą saldumyną suvyniojame į rankšluostį ir padedame trims mėnesiams į sausą ir vėdinamą patalpą. Baigta Churchkhela turėtų išlikti tokia pat minkšta, bet tuo pat metu padengta plona miltelinio cukraus danga, kuri atsiranda brandinimo pabaigoje. Po reikiamo laikotarpio Churchkhela tampa paruošta naudoti.
Svajonių apie graikinį riešutą aiškinimas
Tie, kurie svajojo apie šį galingą ir gražų medį ar jo vaisius, greičiausiai svajonių knygoje ieškojo savo svajonės iššifravimo. Atkreipiame jūsų dėmesį į dažniausiai pasitaikančias sapnų interpretacijas, kurių pagrindinis vaidmuo yra graikinis riešutas.
- Jei sapne matėte graikinius riešutus – tai palankių naujienų įrodymas.
- Graikinių riešutų branduolių naudojimas sapne - sako, kad tavo svajonės greitai išsipildys.
- Jei sapne renkate riešutus - tai rodo, kad jūsų laukia nemalonus susidorojimas su mylimu žmogumi.
- Nulupti graikinių riešutų branduoliai- svajoti užsidirbti pelno ir pagerinti materialinę gerovę.
Graikinis riešutas nusipelno užimti savo vietą ant jūsų sodo sklypas. Norint tinkamai augti ir vystytis, pakanka vadovautis aukščiau pateiktais patyrusių sodininkų patarimais.
Tada galėsite ne tik užauginti gražų, galingą, sveiką medį, bet ir visada po ranka turėsite skanių ir sveikų vaisių, kuriuos galėsite naudoti gaminant maistą. skanių patiekalų ir daugelio ligų gydymas.
Daugelis mano, kad graikinių riešutų auginimas nestabilus klimato sąlygos- yra neperspektyvus verslas. Apsvarstysime išrankias ir šalčiui atsparias veisles, taip pat papasakosime, kaip tinkamai paruošti dirvą ir kur geriau sodinti graikinį riešutą, kurio auginimas ir priežiūra nesukels sunkumų, tačiau reikalauja ypatingo požiūrio.
Graikinis riešutas - trumpas augalų auginimo aprašymas ir ypatybės
Riešutas (lot. Juglans regia) mėgsta šilumą, reikalauja daug šviesos, yra gana išrankus laistymui. Daugelis vasaros gyventojų mano, kad klimatas yra pagrindinis atgrasantis veiksnys auginti šią kultūrą centrinėje Rusijos sąlygomis.
Sunkios žiemos ir pasikartojančios pavasario šalnos yra gana dažnas reiškinys Maskvos regione. Daugelis veislių puikiai toleruoja temperatūrą iki minus 25 laipsnių Celsijaus, o kai kurios zoninės veislės iki 30 laipsnių šalčio. Graikinių riešutų auginimas duos gerą rezultatą, jei pasirinksite žiemai atspari veislė, ir suteikti kultūrai reikiamą priežiūrą.
Geriausios graikinių riešutų veislės Maskvos regionui
Rusijos selekcininkai išvedė šias veisles, pritaikytas žemai temperatūrai ir dažniems kritimams:
- Walnut Harvest – žiemai atspari, sausrai atspari veislė. Vaisius duoda nuo rugsėjo vidurio. Nuo suaugusio medžio galima išimti iki 3 kibirų vaisių.
- Duetas yra viena iš šalčiui atspariausių veislių. Ankstyvas. Derėjimo metas – rugsėjo pabaiga, nuo medžio galima nuimti iki 10 kg derliaus.
- Dawn of East – žiemai atspari, sausrai atspari ir anksti auganti veislė. Praėjus 4 metams po pasodinimo, jis pradeda duoti nedidelį derlių. Iš suaugusio 6–12 metų medžio galite surinkti iki 25 kg riešutų.
- Pelanas - skiriasi padidėjusiu žiemos atsparumu. Jis gerai toleruoja sausrą, greitai auga. Nepageidautina augti šiaurinėse platumose. Derliaus nokinimo laikas – rugsėjo vidurys. Produktyvumas – iki 2,5 kibiro riešutų iš vieno medžio.
- Marion – žiemai atspari veislė, vaisius formuoja pirmoje rugsėjo pusėje. Vidutinis medžio derlius yra 20 kg.
Riešutų sodinimas ir priežiūra
Įvairių veislių graikiniai riešutai sodinami ir rudenį, ir pavasarį. Visos aukščiau išvardytos veislės turi būti sodinamos pavasarį. Maskvos regiono klimato sąlygomis graikiniai riešutai sodinami balandį arba gegužę, kai tikrai nėra tikimybės, kad pasikartos šalnos.
Kur sodinti graikinį riešutą
Riešutui rinkitės vietą, kad žemė ten būtų pakankamai sudrėkinta, bet vanduo nesustingtų. Dirva turi būti kilni ir gerai patręšta, tačiau pakankamai puri, kad šaknys galėtų patekti į deguonį. Geriau, jei tai yra chernozem dirvožemis, kuriame yra aukštas požeminio vandens lygis.
Riešutas yra atsiskyrėlis. Po juo neturėtų būti kitų kultūrų, nes jos lapuose yra herbicido. Po lietaus šis destruktyvus komponentas prasiskverbia į dirvožemio sluoksnius ir kenkia augalams. Šalia graikinio riešuto pasodinti medžiai blogai vystosi, nes jis išvysto labai galingą šaknų sistemą, gali nuskandinti kaimynus.
Yra viena taisyklė, kaip greitai pritaikyti riešutą naujoje vietoje po pasodinimo ar persodinimo: sodinuką dėti tų pačių pagrindinių taškų, kaip ir anksčiau, atžvilgiu. Įdegusi (tamsesnė) augalo stiebo dalis rodo, kad šią pusę reikia sodinti į pietus.
Svetainės paruošimas
Likus kelioms dienoms iki numatomos sodinimo datos, paruoškite duobutes, kurių dydis turi atitikti sodinuko šaknies skersmenį. Jei dirvožemis gana tankus (grynas juodžemis arba juodžemis su moliu), sumaišykite jį su smėliu santykiu 4: 1, o sodinimo duobės dugną uždenkite drenažu (skaldyta plyta, drenažo akmuo, žvyras).
Prieš sodinimą pamaitinkite dirvą: sumaišykite 20 g fosfatinių ir kalio trąšų su 2 kg humuso. At padidėjęs rūgštingumas dirvožemio įpilkite 250 g kalkių.
Graikinio riešuto sodinimas
Jei sodinukas buvo parduotas vazonėlyje, geriau jį sodinti kartu su moliniu grumstu. Svarbu jauno medžio neužkasti, šaknies kaklelis turi išsikišti virš dirvos paviršiaus.
Po pasodinimo atsargiai sutankinkite dirvą ir suformuokite kamieno ratą. Laistykite augalą šiltu vandeniu kambario temperatūroje, ne mažiau kaip 30 litrų. Norėdami kuo ilgiau išsaugoti drėgmę, šalia kamieno esantį apskritimą mulčiuokite pelenais.
graikinių riešutų priežiūra
Jei paruošėte dirvą pagal visas taisykles ir pasodinote graikinį riešutą, auginimas Maskvos regione ateityje nesukels problemų. Nepaisant dirvožemio derlingumo, kultūrą reikia šerti kasmet, laikytis laistymo taisyklių ir periodiškai pjauti.
viršutinis padažas
- Pirmaisiais metais tręšti kompleksinėmis trąšomis, susidedančiomis iš kalio druskos, salietros, superfosfato;
- Antraisiais metais dedama kalkių arba dolomito miltų (ne daugiau 300 g), medienos brandinimui – antraisiais metais;
- Kiekvienais metais pavasarį reikia tręšti azotu, o vasarą (liepos viduryje) - fosforu-kaliu.
Jei dirva prisotinta mineralinėmis medžiagomis, azotas nebūtinas, o fosforas ir kalis – būtini.
Laistymas
Vasaros pradžioje ir viduryje aktyviai vystosi medžio vainikas ir šaknų sistema, todėl augalui reikia daug vandens. Pakankamos drėgmės trūkumas neigiamai paveiks lapus ir derlių.
Taip pat prastas jauno medžio laistymas gali lemti šaknų sistemos užšalimą žiemą. Nepamirškite po laistymo dirvožemio mulčiuoti, kad greitai neišgaruotų drėgmė.
Genėjimas būtinas vainiko formavimui ir ligų profilaktikai. Jis atliekamas pavasarį, po paskutinių šalnų arba rudenį, prieš ruošiant riešutą žiemai.
Genėjimas prasideda nuo pažeistų, sušalusių ir sergančių šakų pašalinimo. Likusios šakos trumpinamos naudojant vieną iš vainiko formavimo schemų:
- bepakopis;
- tauruotas;
- patobulintas pakopinis.
Laiku atlikta genėjimo procedūra prailgins medžio derėjimo laikotarpį ir padidins produktyvumą.
Pagrindinės ligos ir kenkėjai
Vizuali augalo kontrolė padeda laiku nustatyti ligas. Pirmieji infekcijos požymiai iš karto atsiranda ant žalumynų ir ūglių. Jei norite, kad graikinis riešutas gerai vystytųsi ir nesusirgtų Maskvos regione, auginimas turėtų apimti sistemingą augalo apdorojimą, senų lapų ir vaisių valymą.
bakteriozė
Sergant šia liga, ant lapų, vaisių, žiedų, ūglių rasite tamsių dėmių. Profilaktikos tikslais augalas pavasarį apdorojamas 3% Bordo mišiniu. Po žydėjimo procedūra kartojama.
Bakterinis nudegimas
Pasireiškia lapų pajuodimu, opalige ant stiebų. Kovojant su šia liga padės vaistai, kurių sudėtyje yra vario: Tsinebom, HOM.
Marsoniozė
Pirmasis požymis yra tai, kad ant lapų susidaro neaiškios formos ovalios dėmės. Ši liga kelia grėsmę visiškam derliaus praradimui. Prevencija atliekama naudojant 1% Bordo mišinį:
- prieš inkstų susidarymą;
- vėlgi - lapijos atsiradimo metu;
- trečias – po poros savaičių nuo paskutinio gydymo. Nupjaunamos ir sudeginamos ligos paveiktos šakos.
šaknų vėžys
Tai paveikia šaknų sistemą, o tai kelia grėsmę augalų vystymosi stokai ir dėl to pasėlių trūkumo. Galite atsikratyti ligos pašalindami ataugas iš šaknų sistemos ir vėliau gydydami 1% kaustinės sodos tirpalu. Po šios procedūros šaknys nuplaunamos tekančiu vandeniu.
Kad graikinis riešutas gerai derėtų ir rečiau sirgtų, būtina apsauga nuo kenkėjų.
Amerikos baltas drugelis
Kultūrai pavojingas vabzdys greitai dauginasi, o vikšrai suėda pažodžiui visą lapiją. Kova su kenkėju vykdoma dviem būdais: ieškoti ir pašalinti, o vėliau jų lizdus sudeginti cheminėmis medžiagomis: Dendrobacilinu, Bitoksibacilinu, Lepidocidu.
sakų vabalai
Jie pažeidžia žievę ir viršutinį medienos sluoksnį, prasideda sulos tekėjimas, padidėja grybelinės infekcijos tikimybė, sula pritraukia kitus vabzdžius. Profilaktika – genėjimas, senos lapijos pašalinimas. Pažeidus – purškimas insekticidais: Aktara, Vector, Confidor, Mospilan, Confidor Maxi.
Amarai ir erkės
Riešutų paruošimas žiemai
Netgi šalčiui atspariausios graikinių riešutų veislės gali nukentėti. Tai ypač pasakytina apie jaunus sodinukus, kurie vis dar yra silpni ir gali neatlaikyti žiemos.
- Atsargiai apvyniokite vietą prie kamieno, ypač šalia žemės. Pats daigas yra visiškai padengtas agromedžiaga.
- Kaip alternatyvą šaknų sistemos pašildymui galima naudoti mėšlą arba kompostą, organika išklojama po kamienu (neužmiegant) 11 cm storio.Saugant likusią medžio dalį, eglės šakos pririšamos prie kamieno, tai daro neapsaugo nuo šalčio, bet leidžia kaupti sniegą.
- Kraštutiniais atvejais statinę galite apvynioti laikraščiu. Šį metodą geriau naudoti prasidėjus stabilioms šalnoms, kad dangos medžiaga nepermirktų lietaus.
Kalbant apie suaugusius augalus, nebūtina uždengti šalčiui atsparių graikinių riešutų veislių. Jei jūsų svetainė yra šalia rezervuaro, o riešutmedžio šakos užšąla nuo šaltų vėjų, galite toliau žiemai uždengti medį lutrasil ar kitu agropluoštu.
Rezultatas
Norint, kad graikinis riešutas, kurio auginimą tyrėme centrinėje Rusijoje, gerai duotų vaisių, būtina laikytis priežiūros rekomendacijų. Laiku laistymas, tręšimas, reguliarus genėjimas ir kenkėjų kontrolė užtikrins gerą derlių.