Napoleons I (Napoleons Bonaparts). Biogrāfija

Napoleons nebija tikai kārtējais traks diktators, kurš gribēja kontrolēt visu Eiropu, lai gan, protams, jums ir viss pamats tā domāt. Patiesībā Napoleons bija daudz sarežģītāks cilvēks, nekā jums stāstīja stundā skolā. Cita starpā viņš palīdzēja iekarotajām valstīm iet uz demokrātijas ceļu, kā arī deva iespēju saviem pēctečiem valdīt atjaunotā un paplašinātā impērijā. Viņš kaislīgi mīlēja savu sievu Žozefīni, bet pameta viņu, lai apprecētu jaunu dāmu. honorārs, kas viņam varētu dot impērijai tik ļoti nepieciešamos mantiniekus. Lai gan viņš izturējās pret savu otro sievu laipni un saprotoši, Elbas trimdā viņš ķērās pie draudiem viņu nolaupīt, kad viņa atteicās viņam pievienoties. Zemāk jūs uzzināsit par vēl desmit interesantiem un aizraujošiem faktiem no šī neticamā cilvēka dzīves.

10 Napoleona īstais vārds bija atšķirīgs

Pēc dzimšanas viņam tika dots korsikāņu vārds Napoleone di Buonaparte. Taču, tā kā viņa dzimšanas brīdī Korsika jau gadu bija Francijas sastāvā, ar to pietika, lai mainītu vēstures gaitu. Savos divdesmit gados Napoleons mainīja savu vārdu un uzvārdu, lai tas skanētu tuvāk francūžiem, pilnībā aizrāvies ar sapņiem par militāro karjeru. Tomēr tas viņam neļāva izvairīties no atgādinājumiem par savu izcelsmi, un tādi iesaukas kā "mazais korsikānis" un "korsikāņu diktators" viņu vajāja visu atlikušo mūžu.

9. Viņš gandrīz neko nezināja par taktiku


Napoleons par militāro ģēniju nekļuva vienā dienā – viņam bija ilgi un smagi jāmācās. Deviņu gadu vecumā Napoleons iestājās reliģiskajā skolā kontinentālajā Francijā, lai mācītos franču valoda. Vēlāk viņš iekļuva militārā skola Briennē, kur viņš pavadīja piecus gadus, studējot, pirms varēja iekļūt militārā akadēmija Parīze. Pēc tēva nāves Napoleona ģimene nonāca nabadzībā, un viņš spēja pabeigt divu gadu apmācību programmu tikai viena gada laikā, lai ietaupītu naudu. Viņš kļuva par pirmo korsikāni, kuram izdevās absolvēt Militāro akadēmiju.

8. Napoleons bija dedzīgs nacionālists, bet ne par labu Francijai


No 1789. līdz 1793. gadam Napoleons oficiāli atbalstīja Korsikas revolucionārus viņu cīņā pret Francijas kundzību, neskatoties uz to, ka tajā laikā viņš pats bija Francijas armijas virsnieks. Tā bija diezgan sarežģīta situācija, jo 1789. gadā sākās Francijas revolūcija. Korsikā savā starpā cīnījās uzreiz trīs puses: rojālisti, revolucionāri un jakobīni, kurus atbalstīja Napoleons. Viņam pat kādu laiku izdevās vadīt sacelšanos pret Francijas armiju, taču pēc strīda ar vienu no Korsikas vadītājiem viņš pārcēlās uz Franciju un pameta šo biznesu. Vēlāk viņš par to rakstīja: “Kad tauta gāja bojā, es piedzimu. Mūsu krastos tika izmesti 30 000 franču, kas asiņu viļņos noslīcināja brīvības troni. Šis šausminošais skats bija pirmais, ko ieraudzīju."

7. Napoleons vēl bija jauns, kad kļuva slavens


Napoleona militārā karjera attīstījās diezgan strauji. 1795. gadā viņš izglāba valdību no kontrrevolucionārajiem spēkiem, pateicoties kuriem viņš nekavējoties tika paaugstināts amatā un tika iecelts par iekšējā karaspēka komandieri un militāro padomnieku. Un viņam bija tikai 26 gadi. Nākamajā gadā viņam tika dota Itālijas armijas komanda (neļaujiet vārdam jūs maldināt - armijai nebija nekāda sakara ar teritoriālo Itāliju). Napoleons ātri izlaboja šo pārpratumu ar nosaukumu, gūstot vairākas galvenās uzvaras pret Habsburgiem. Uzvaras viņam atnesa lielu slavu un varu Francijā. Atgriežoties tur, viņam izdevās izdot divus jaunus laikrakstus un pat 1797. gadā sarīkot savu pirmo valsts apvērsumu, kura mērķis bija iznīcināt atlikušos valdībā esošos rojālistus.

6. Napoleona it kā mazais augums bija tikai britu propagandas produkts.


Napoleona laikā Francija izmantoja garuma vienību, ko sauca par "karalisko pēdu". Tas bija vienāds ar ķēniņa kājas garumu, kurš tajā brīdī atradās pie troņa. Saskaņā ar šo mērīšanas sistēmu Napoleona augstums bija 5 pēdas 6 collas, kas, tulkojot britu pēdās, bija 5 pēdas un 3 ar pusi collas. Tomēr tajos laikos franču vidējais augums bija tikai 5 pēdas 3 collas, tāpēc Napoleons bija pat nedaudz garāks par vidējo Francijas iedzīvotāju. Napoleona mazais augums bija tikai britu propaganda, pārstāvot viņu kā mazu cilvēciņu, vienmēr dusmīgu, jo daba viņam bija atņēmusi augsto augumu.

5. Neviens nevar precīzi pateikt, kā Napoleons nomira.


Kopš 1821. gada, kas ir Napoleona nāves gads, ir bijuši divi dažādi viedokļi par to, kā tieši viņš nomira. Daži uzskata, ka viņu saindējis grāfs Montolons, kas viņam uzlējis arsēnu. Šo viedokli apstiprina fakts, ka 1840. gadā transportējot viņa ķermeni, tas izrādījās pārsteidzoši labā stāvoklī, un arsēns ir viens no labi zināmajiem konservantiem. Bet pēc tam, kad viņa matu paraugos tika pārbaudīts arsēns, rezultāti bija ārkārtīgi nepārliecinoši. Viņa matos tika atrastas arsēna pēdas, ko izmantoja žurku indes ražošanā, bet Svētā Helēna tolaik cieta no žurku iebrukuma un varēja ar tām viegli saindēties. Citā atzinumā ir minēti autopsijas rezultāti, ko parakstījuši vismaz septiņi ārsti un kuros teikts, ka Napoleons miris no kuņģa vēža. Arī viņa dzimtas vēsture pierāda šīs teorijas pareizību: Napoleona vectēvs, tēvs, viņa brālis Lūsjēns un trīs māsas nomira no kuņģa vēža.

4. Viņam izdevās uzrakstīt īsu romantisku stāstu


Viņa stāstā ar nosaukumu "Klisons un Eiženija" ir skaidras paralēles ar viņu īsta dzīve, kad viņš bija romantiski saistīts ar sievieti vārdā Eugenia Clari, kas pazīstama arī ar viņas pseidonīmu Desiree. Napoleona stāstā kāds kara nogurdināts franču revolucionārs karavīrs satiekas un iemīlas Eiženijā publiskā pirtī. Pēc tam, kad Klisons atstāj dienestu, viņa un Jevgeņija apprecas un kļūst par vecākiem. Pēc kāda laika viņu mierīgajā nostūrī iestājas karš, un Klisons jūtas spiests iestāties par dzimteni. Vienā no kaujām Klisons tiek ievainots un nosūta savu biedru pie Eiženijas ar lūgumu iedot viņai vēstuli. Tā vietā viņš viņu pavedina, un viņa pārstāj rakstīt vēstules Klisonei. Sirds salauzts, Klisons raksta pēdējo vēstuli savai neuzticīgajai sievai un viņas jaunajam mīļotajam un apzināti iziet ienaidnieka ugunī, lai beidzot mirtu. Patiesībā Desirē gāja daudz tālāk nekā viņas grāmatas varonis. Apprecoties ar bijušo franču ģenerāli, kuram tika piešķirts Zviedrijas troņmantnieka tituls, viņa kļuva par Norvēģijas un Zviedrijas karalieni.

3. Mēs varējām iemācīties tikai hieroglifus, jo Napoleons gribēja pārņemt Ēģipti.


Napoleona ekspedīcija uz Ēģipti atnesa zinātniekiem lielisku atklājumu - slaveno Rozetas akmeni ar trim identiskiem tekstiem dažādās valodās. Tas bija viņš, kurš palīdzēja zinātniekiem atšifrēt laikā izdarītos uzrakstus senā Ēģipte. Diemžēl Napoleonam briti 1801. gadā atkaroja Ēģipti. Franču ģenerālis Menū mēģināja aizstāvēt savas tiesības uz Rozetas akmeni, mēģinot to kontrabandas ceļā aizvest līdzi uz Franciju. Tomēr akmens nonāca britu rokās, jo viņi bija uzvarētāja puse.

2. Viņš ticēja, ka viņa pieskāriens var dziedināt slimos


Reiz Napoleons apciemoja karavīrus, kas cieta no mēra Sīrijas pilsētas aplenkuma laikā, lai kliedētu baumas, ka viņš viņus it kā esot saindējis (jā, arī tajos laikos bija sazvērestības teorētiķi). Tā Napoleons nokļuva vietējā slimnīcā, lai ar vienu akmeni nogalinātu divus putnus: lai pārliecinātu karavīrus par savu nevainību un uzmundrinātu viņus, parādot, ka mēris nav tik briesmīgs, jo viņš, viņu komandieris, nebaidās inficēties. . Tajā pašā laikā tika uzgleznota slavenā bilde, kurā attēlots Napoleons, kas pieskaras slimajiem un mirstošajiem un atdarina dziednieku žestus.

1. Napoleons mīlēja kaķus


Jūs noteikti esat dzirdējuši, ka Napoleons nāvīgi baidījās no kaķiem. Patiesībā viss nebija tā. Tas bija viņa brāļadēls Napoleons III, kurš cieta no ailurofobijas, nevis lielais imperators. Mūsu Napoleons bija diezgan māņticīgs, un, tāpat kā daudzi eiropieši, viņš uzskatīja, ka melni kaķi nes nelaimi. Vēl vairāk – laikā, kad viņš atradās trimdā uz Svētās Helēnas, Napoleons adoptēja kaķēnu, kuru nosauca par Benu. Bens un Napoleons bija nešķirami un daudz laika pavadīja kopā. Tādējādi viens no lielākajiem iekarotājiem vēsturē bija īsts kaķu mīļotājs un romantisks rakstnieks.

Sveiki visiem. Šodien es padalīšos ar leģendārās Napoleona kūkas recepti. Domāju, ka daudziem šis deserts asociējas ar bērnību, un arī ar Jauno gadu. Jo visbiežāk tieši šajos svētkos mūsu mammas un vecmāmiņas mūs lutināja ar šo šedevru.

Ir divas cilvēku nometnes, kuras pēc gatavā produkta veida iedala “slapjā” un “sausajā” versijā jeb, precīzāk, izmērcētajā un kraukšķīgajā. Es dodu priekšroku Napoleona “slapjai” versijai. Ar daudzām. Nesen es sāku gatavot vieglu krēma versiju -. Papildus šīm klasiskajām iespējām jūs varat gatavot ar un ar, tas ir neprātīgi garšīgi. Ar šiem krēmiem kūka vienkārši kūst mutē.

Nu, ja esat kraukšķīgu cienītājs, vienkārši nomainiet olu krēmu ar sviestu, un jūs būsiet laimīgs. Piemēram, vai

Kas vispār ir Napoleona kūka? Šī ir kārtainā mīkla. Es jums pastāstīšu sīkāk, kā mājās pagatavot šo visvairāk kārtaino mīklu. Protams, var arī nopirkt gatavā versija kārtainās mīklas. Bet, kā zināms, garša būs pavisam cita.

Es šeit nerakstīšu par olu krēma gatavošanu, es tikai dodu saites uz diviem krēmiem, izvēle ir jūsu - un. Nu, tiem, kam patīk gurkstēt -.

Tātad, kā mājās pagatavot Napoleona kūku. Starp citu, gribu atzīmēt, ka kūkas svars pēc manas receptes ir 2-2,5 kg.Ja vēlaties mazāku izmēru, droši sadaliet sastāvdaļas uz pusi.

Napoleona kūkas recepte soli pa solim ar fotogrāfijām.

Sastāvdaļas:

  1. 450 gr. milti
  2. 250 gr. sviests 82,5%
  3. 1 ola
  4. 150 ml. ledus ūdens
  5. 1 st. l. etiķis 6% (man ir baltvīns)
  6. 1 tējk sāls (bez priekšmetstikliņa)

Ēdienu gatavošana:

Sviests un nosūtiet glāzi ūdens uz saldētavu uz 30 minūtēm.Eļļu parasti lieku kamerā vakarā,un no rīta sāku gatavot.

Bļodā iesijā miltus.

Tur uz rupjās rīves berzējam savu labi atdzesēto sviestu, visu laiku sajaucot sviestu ar miltiem.

Ar rokām ātri ierīvē sarīvētu sviestu ar miltiem, velti tam ne vairāk kā 2-3 minūtes.

Atdzesētajam ūdenim pievienojiet olu, sāli un etiķi.

Sajauc ar dakšiņu. Etiķis var būt jebkurš, bet ne vairāk kā 6%. Manā gadījumā tas ir baltvīns.

Ielejiet šo šķidrumu sviesta-miltu maisījumā un savāciet mīklu bumbiņā. Nav nepieciešams ilgi mīcīt mīklu līdz gludai. Ideāli to iegūst ar lieliem neizkausēta sviesta gabaliņiem.

Mēs sadalām mīklu 13-15 daļās. Šoreiz man bija diametrs 19 cm.Iznāca 15 kūkas, pirms tam diametrs bija 22 cm.Iznāca 12-13 kūkas. Mīklu izņemam ar miltiem pārkaisītā traukā vai nu ledusskapī uz 3-4 stundām, vai uz stundu saldētavā.

Šajā laikā pagatavojiet krēmu. Manā vietnē ir receptes divu veidu krēmiem, kas ir ideāli piemēroti šīs kūkas slānim. un tā vieglā versija - . Jūs varat izvēlēties krēmu pēc savas izvēles. Šajos rakstos sastāvdaļu daudzums ir aprēķināts tieši šai receptei.

Kad mūsu mīkla ir atdzisusi, mēs turpinām velmēšanu. Ja mīkla bija saldētavā, mēs to ievietojam ledusskapī. Katru reizi, kad bumbiņas ņemam ārā no ledusskapja pa vienai, pārējo mīklu neņemam ārā, lai tā priekšlaicīgi neizkust.

Es izmantoju savu brīnumpirkumu - silikona paklājiņu, tam ir dažādu diametru marķējumi. Vienā no rakstiem jau stāstīju par tā priekšrocībām, tad gatavoju.

Šeit ir mans silikona paklājiņš. Ja savā pilsētā tādu neatradāt, tad to varat pasūtīt veikalā Bakerstore, izmantojot šo saiti - Silikona paklājiņš.

Ja jums nav šīs ierīces, tad iesaku mīklu izrullēt uz pergamenta, kur iepriekš uzzīmējiet sev vajadzīgā diametra apli (tikai atcerieties, ka pirms rullēšanas pergamentu apgriež uz otru pusi, lai ne vēlāk apēdiet mīklu ar zīmuļa daļiņām). Tātad, jūs vismaz aptuveni saprotat, uz ko tiekties.

Mīklu vajadzētu izrullēt pēc iespējas plānāk, nepārtraukti apkaisot rullīti ar miltiem. No norādītā kūku skaita biezums būs tikai minimālais. Mīklu nepieciešams izrullēt nedaudz vairāk par iezīmēto apli. Pirmkārt, mīkla cepšanas laikā saruks, nu, un, otrkārt, no lūžņiem uztaisīsim mūsu kūkas virskārtu.

Kad mīkla ir izrullēta, sadurstiet to ar dakšiņu. Tātad kūka cepot daudz nepacelsies.

Es cepu kūkas tieši uz paklāja, ja tā tur nav, tad velmētās kūkas pārliek uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamentu, un cep 200 ° temperatūrā 5-7 minūtes līdz zeltaini brūnai. Centieties uz cepešpannas vienlaikus ievietot 2 kūkas, tādējādi cepšanas laiks ievērojami samazināsies.

Tiklīdz kūka ir gatava, tā nekavējoties jāsagriež! Tas ir ļoti svarīgs punkts, jo kūkas no cepeškrāsns joprojām ir vijīgas, atdziestot tās kļūst trauslas un vienkārši sadrūp. Mēs to sagriežam tādā pašā veidā, koncentrējoties uz apakštase, uzmanīgi ar nazi. Un vēl vienkāršāk - grieziet ar vāka palīdzību, atliek tikai ritināt to pa kreisi un pa labi par pusapgriezienu, un nazis nav vajadzīgs, un aplis sanāk ideāls. Diemžēl man nebija vajadzīgā diametra vāka, un es izmantoju šķīvi.

Pārlieciet sagriezto kūku uz restēm un ļaujiet tai atdzist.

Mēs to darām ar katru kūku.

Cepšanas laikā mūsu krēms vienkārši atdziest un būs gatavs lietošanai.

Mēs savācam kūku.

Trauku smērējam pāris karotes krējuma, lai kūka neslīd.

Virsū liek garozu.

Ieeļļojiet to ar krējumu. Krēmu netaupīt, pēc manas receptes sanāk pietiekams daudzums (2-3 ēdamkarotes droši var ņemt). Tā mēs darām ar visām kūkām. Pēc vēlēšanās slānī var likt kādu pildījumu, vienmēr liek mamma valrieksti, var pievienot ievārījumu vai Kurdu, vārītu iebiezināto pienu. Šoreiz palaidu garām katras 3 kūkas, tikko pēc vārīšanas palika burciņa. Un neko nevar pievienot, mūsu deserts jau garšo lieliski.

Pēc tam, kad esam savākuši visu kūku, mēs to nedaudz nospiežam ar roku uz augšu un uz pāris stundām nosūta ledusskapī. Šajā laikā kūkas nedaudz samērcēs ar krēmu un kūka nosēdīsies. Uz 30 minūtēm kūkām var likt slodzi virsū, tā kūkas kļūs vēl mīkstākas.

Mēs nosūta kūku uz pusstundu ledusskapī, lai krēms satvertu.

Šajā laikā mēs ievietojam kūku atgriezumus blenderī un sasmalcinām. Man nepatīk daudz sasmalcināt drupatās, man šķiet, ka tas ir vairāk piemērots. Bet jūs varat izvēlēties sev citu izmēru. Starp citu, to var samalt vienkārši ar rokām vai ar rullīti, ja ikdienā nav blendera.

Apkaisiet šos atlikumus uz mūsu kūkas.

Liekam ledusskapī mērcēt. Vislabāk uz nakti. No augšas var dekorēt ar ogām, vai arī nerotāt un atstāt to tā.

Lūk, kāds izrādās skaists vīrietis. Liels skaits kūku un krējuma padara šo kūku par patiesi karalisku desertu. Šīs kūkas recepte aizgūta no Viktorijas Meļņikas, par ko viņai liels paldies.

Un, sekojot tik smalkai un sievišķīgai kūkai, drīzumā pastāstīšu īsta vīrišķīga, brutāla izskatīga vīrieša recepti - tumšā alus kūkas, šokolādes krēms un ganache... Un viss šis garšas krāšņums tiks savākts. Jūsu vīrieši vajadzētu to novērtēt. Nepalaid garām!

Labu apetīti.

Viņš bija maza auguma. Ir pat izteiciens “Napoleona komplekss”, kura nozīme ir tāda, ka maza auguma cilvēks, lai kompensētu izaugsmes trūkumu, cenšas dominēt sabiedrībā. Patiesībā Napoleons nekādā ziņā nebija īss! Viņš varēja kompleksēt savas nabadzības vai provincialitātes, ņirgājošā korsikāņu akcenta vai nesamērīgās ķermeņa uzbūves dēļ - dažādu iemeslu dēļ, bet ne izaugsmes dēļ!

Napoleons bija ļoti slavena vēsturiska personība, viņš dzīvoja salīdzinoši nesen, un par viņu ir saglabājušies daudzi dokumentāli avoti. Kāpēc maldīgais priekšstats par viņa augumu ir tik izplatīts?

1. iemesls: pēdas un metri

Viens no kropļojošajiem faktoriem bija leģendārā Francijas imperatora izaugsmes nepareizais tulkojums metriskajā sistēmā. Napoleona augums, kas oficiāli reģistrēts pēc viņa nāves, ir "5 pēdas 2 collas 4 līnijas". Ja jūs tulkojat angļu pēdas un collas centimetros, jūs iegūstat apmēram 157 cm. Patiešām, vīrietim tas ir mazs augums.

Bet kādas "līnijas" parādās ciparā, kas apzīmē ķermeņa garumu?

Fakts ir tāds pēdas un collas, kurās bija norādīts viņa augums, nevis angļu, bet gan franču izmantoja pirms metriskās sistēmas ieviešanas Francijā. Viena franču pēda bija vienāda ar 0,3248 m, viena colla - 0,0270 m, bet viena līnija - 0,002255 m Tātad Napoleona reālais augstums ir 1,6879 m (sk., piemēram:), t.i. noapaļots 169 cm. Bet tas ir 51 gada vecumā, un līdz tam laikam cilvēka augums samazinās vismaz par 1 cm. Tāpēc, visticamāk, reālais Napoleona augums - ne mazāks par 170 cm. Lielākā daļa viņa armijas karavīru un virsnieku bija zemāki! Tādu cilvēku ne toreiz, ne šodien nekādi nevar saukt par mazizmēra.

Tomēr nosauktais iemesls acīmredzami nav vienīgais, jo mīts, ka lielais imperators - maza auguma vīrietis - parādījās viņa dzīves laikā.

2. iemesls: ļaunas mēles

Napoleons kļuva slavens diezgan jaunā vecumā, un tad viņš izskatījās vēl jaunāks par saviem gadiem. Izmantojot šo faktu propagandas nolūkos, Bonaparta politiskie pretinieki bieži centās viņu noniecināt, sauca par zēnu, uzmundrinātu jaunekli. Piemēram, komandējot karaspēku Itālijā, viņš saņēma segvārdu "mazais kaprālis", un, lai gan "mazs" šajā gadījumā ir vecuma (26 gadi), nevis ķermeņa izmēra dēļ, šādi nievājoši epiteti veicināja viņa izaugsmes nepietiekamu novērtēšanu. .

Taču arī politisko oponentu propaganda nav pēdējais no Napoleona mazā auguma mīta rašanās iemesliem. Ieņēmis vietu varas virsotnē, viņš bieži sevi parādīja lielām cilvēku masām, tad kāpēc cilvēki, kā likums, nepamanīja, ka viņš ir ļoti garš?

3. iemesls: vizuālās uztveres kļūda

Acīmredzot no ārpuses Napoleons neizskatījās tik garš, salīdzinot ar cilvēkiem, ap kuriem viņš parādījās sabiedrībā. Jā, blakus brašajiem huzāriem viņš būtu izcēlies ar labu izaugsmi (skat. attēlu zemāk). Taču elites grenadieri, kas viņu pavadīja, bija vidēji par 10 cm garāki par savu imperatoru. Starp Napoleonam pietuvinātajiem bija arī ārkārtīgi gari cilvēki (piemēram, maršala Neja augums bija 178 cm, maršals Murats - 190 cm, bet maršals maršals Mortjē - pat 195 cm). Starp citu, galvenais Napoleona pretinieks 1812.-1813.gada militārajā kampaņā feldmaršals Kutuzovs ar 171 cm augstumu no sāniem arī šķita īss, jo krievu grenadiera vidējais augums bija aptuveni 182 cm, un arī krievu ģenerāļu vidū bija pietiekami daudz garu cilvēku.

Arī Krievijas imperators Aleksandrs I bija ievērojami garāks par Napoleonu: 178 cm. Abu imperatoru tikšanās Tilžas miera noslēgšanas brīdī 1807. gadā ir iemūžināta attēlos un vārdiskos aprakstos, un nav pārsteidzoši, ka krievu aculiecinieki, par to runājot. sanāksmē uzsvēra, ka "mūsu cars ir augstāks par Francijas Bonapartu".

Neaizmirsīsim arī to, ka Napoleons bija slavens kā neuzvarams karotājs. Protams, to cilvēku iztēlē, kuri viņu iepriekš nebija satikuši, viņš šķita milzīgu auguma spēcīgs vīrietis, un tāpēc, ieraugot sev priekšā vīrieti ar vidēji fiziskiem datiem, daudzi bija vīlušies, ka izcilais varonis nebija tik milzīgs, kā viņi gaidīja.

Vēl viens uztveres faktors, kas ietekmē cilvēka auguma novērtējumu, ir ķermeņa uzbūve, ķermeņa proporcijas. Napoleona nesamērīgi lielā galva vizuāli samazināja viņa augumu, un, sasniedzot lielus augstumus, viņš kļuva resns, kas viņam arī varēja likties nedaudz zemāks nekā patiesībā.

Francijas valstsvīrs un komandieris, imperators Napoleons Bonaparts dzimis 1769. gada 15. augustā Korsikas salā Ajačo pilsētā. Viņš nāca no neskaidra Korsikas muižnieka ģimenes.

1784. gadā beidzis Brīnas kara skolu, 1785. gadā - Parīzes kara skolu. Profesionālo militāro dienestu viņš sāka 1785. gadā ar karaļa armijas otrā artilērijas leitnanta pakāpi.

No 1789.-1799. gada Francijas revolūcijas pirmajām dienām Bonaparts iesaistījās politiskajā cīņā Korsikas salā, pievienojās republikāņu radikālākajam spārnam. 1792. gadā viņš pievienojās jakobīnu klubam Valensā.

1793. gadā tika uzvarēti Francijas atbalstītāji Korsikā, kur tobrīd atradās Bonaparts. Konflikts ar Korsikas separātistiem lika viņam bēgt no salas uz Franciju. Bonaparts kļuva par artilērijas baterijas komandieri Nicā. Viņš izcēlās kaujā pret britiem Tulonā, tika paaugstināts par brigādes ģenerāli un iecelts par Alpu armijas artilērijas priekšnieku. Pēc kontrrevolucionārā apvērsuma 1794. gada jūnijā Bonaparts tika atcelts no amata un arestēts par sakariem ar jakobīniem, taču drīz tika atbrīvots. Viņš tika iekļauts Kara ministrijas rezervē, 1795. gada septembrī pēc atteikšanās no piedāvātā kājnieku brigādes komandiera amata tika atbrīvots no armijas.

1795. gada oktobrī Direktorija (Francijas valdība 1795.-1799. gadā) biedrs Pols Barass, kurš vadīja cīņu pret monarhistu sazvērestību, ņēma Napoleonu par palīgu. Bonaparts sevi pierādīja, apspiežot karalisko sacelšanos 1795. gada oktobrī, par ko viņš tika iecelts par Parīzes garnizona karaspēka komandieri. 1796. gada februārī viņš tika iecelts par Itālijas armijas komandieri, kuras priekšgalā viņš veica uzvarošo Itālijas kampaņu (1796-1797).

1798.-1801.gadā viņš vadīja Ēģiptes ekspedīciju, kas, neskatoties uz Aleksandrijas un Kairas ieņemšanu un mameluku sakāvi piramīdu kaujā, tika sakauta.

1799. gada oktobrī Bonaparts ieradās Parīzē, kur valdīja akūta politiskā krīze. Paļaujoties uz buržuāzijas ietekmīgajām aprindām, 1799. gada 9.-10. novembrī viņš veica valsts apvērsumu. Direktorija valdība tika gāzta, un Francijas Republiku vadīja trīs konsuli, no kuriem pirmais bija Napoleons.

1801. gadā ar pāvestu noslēgtais konkordāts (līgums) nodrošināja Napoleonam katoļu baznīcas atbalstu.

1802. gada augustā viņš nodrošināja iecelšanu par konsulu uz mūžu.

1804. gada jūnijā Bonaparts tika pasludināts par imperatoru Napoleonu I.

1804. gada 2. decembrī brīnišķīgās ceremonijas laikā, kas notika Dievmātes katedrālē ar pāvesta piedalīšanos, Napoleons kronēja sevi par Francijas imperatoru.

1805. gada martā viņš tika kronēts Milānā pēc tam, kad Itālija viņu atzina par savu karali.

Napoleona I ārpolitika bija vērsta uz politiskās un ekonomiskās hegemonijas panākšanu Eiropā. Līdz ar viņa nākšanu pie varas Francija iegāja gandrīz nepārtrauktu karu periodā. Pateicoties militārajiem panākumiem, Napoleons ievērojami paplašināja impērijas teritoriju, padarot lielāko daļu Rietumeiropas un Centrāleiropas valstu atkarīgas no Francijas.

Napoleons bija ne tikai Francijas imperators, kas stiepās līdz Reinas kreisajam krastam, bet arī Itālijas karalis, Šveices Konfederācijas starpnieks un Reinas konfederācijas aizsargs. Viņa brāļi kļuva par ķēniņiem: Jāzeps Neapolē, Luiss Holandē, Džeroms Vestfālenē.

Šī impērija savā teritorijā bija salīdzināma ar Kārļa Lielā impēriju vai Kārļa V Svētās Romas impēriju.

1812. gadā Napoleons uzsāka kampaņu pret Krieviju, kas beidzās ar viņa pilnīgu sakāvi un kļuva par impērijas sabrukuma sākumu. Pretfranču koalīcijas karaspēka ienākšana Parīzē 1814. gada martā lika Napoleonam I atteikties no troņa (1814. gada 6. aprīlī). Uzvarējušie sabiedrotie saglabāja Napoleonam imperatora titulu un atdeva viņam īpašumā Elbas salu Vidusjūrā.

1815. gadā Napoleons, izmantojot tautas neapmierinātību ar Burbonu politiku, kas viņu nomainīja Francijā, un nesaskaņas starp uzvarētājvalstīm, kas radās Vīnes kongresā, mēģināja atgūt troni. 1815. gada martā nelielas vienības priekšgalā viņš negaidīti nolaidās Francijas dienvidos un pēc trim nedēļām iebrauca Parīzē, neizšaujot nevienu šāvienu. Otrā Napoleona I valdīšana, kas iegāja vēsturē ar nosaukumu "Simts dienas", nebija ilga. Imperators neattaisnoja franču tautas uz viņu liktās cerības. Tas viss, kā arī Napoleona I sakāve Vaterlo kaujā noveda viņu pie otrās atteikšanās no troņa un izsūtīšanas uz svēto Helēnu Atlantijas okeāns kur viņš nomira 1821. gada 5. maijā. 1840. gadā Napoleona pelni tika nogādāti Parīzē, uz Les Invalides.

"Napoleonu" pēc šīs receptes cepu jau 10 gadus un šī kūka ir kļuvusi par manu firmas ēdienu!!! Napoleona kūka mūsu ģimenē vienmēr ir svētki! Ja kādam ir atšķirīgs viedoklis par šo slaveno desertu, varu teikt ar pilnu pārliecību, ka jūs neesat mēģinājis īsto Napoleonu. Visas ātrās iespējas no gatavās kārtainās mīklas nav pat tuvu tam. Garšīgi, bet ne tas pats.

Diemžēl mūsu laikos veikalā nopērkamais analogs daudz nelīdzinās klasiskajai Napoleona kūkai, tāpēc vienīgā iespēja nogaršot īsto, gardāko kārtaino kūku ar smalko olu krēmu būs pašu gatavošana mājās. Apgrūtinoši, bet tā vērts!

Es ceru, ka mans soli pa solim foto tev vajag recepti.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešami ļoti vienkārši un pieejami produkti:

Sastāvdaļas:

Pārbaudei:
- Kviešu milti (augstākā šķira) - 6 glāzes,
- Margarīns vai sviests - 2 iepakojumi (katra 200 grami),
- vistas olas - 2 gab.,
- sāls - 1 tējkarote,
- Ūdens - 450 ml.

Krēmam:
- vistas olas - 4 gab.,
- cukurs - 0,5 kg,
- sviests - 0,5 kg,
- Kviešu milti - 4 ēd.k. karotes,
- Govs piens - 1 litrs.

Kūku gatavošana:

Lūdzu, ņemiet vērā, ka kūkas mīkla ir jāmīca ar nazi. Tātad aukstais sviests nekūst no roku karstuma un uzņems nepieciešamo miltu daudzumu. Pretējā gadījumā, pārspīlējot ar miltiem, jūs riskējat iegūt ļoti cietu mīklu. Tā kā ideālā gadījumā plānām kūkām vajadzētu būt kraukšķīgām un tajā pašā laikā maigām.

Margarīnu vai sviestu viegli sasaldē, tā būs vieglāk strādāt. Izsijā miltus uz darba virsmas. Miltos ar nazi smalki jāsagriež saldētais sviests, apkaisot to no malas uz centru. Tā rezultātā jums vajadzētu iegūt sausu drupatu.

Tagad ņemam puslitra burku un ielaužam tajā divas vistas olas, pārējo burku piepildām ar ūdeni. Saturu rūpīgi sakratiet ar dakšiņu, pievienojot tur sāli.

No iegūtajām miltu drumstalām veidojam slaidu, izveidojam tajā padziļinājumu un sākam pievienot šķidrumu no burkas.

Atkal viss būs “jāsasmalcina” ar lielu nazi,

Tie. Pat rokas nav jāsasmērē mīklā.

Šķidrumu lej pa daļām, līdz tas beidzas, un visu laiku strādā ar nazi.

Mūsu acu priekšā smilšu drupatas pārvēršas viendabīgā mīklā.

Šī darba rezultātā jums vajadzētu iegūt viendabīgu gabalu.

Gatavo mīklu Napoleona kūkai jāsadala 16 vienādos gabaliņos, jāizklāj uz dēļa, jāietin ar pārtikas plēvi vai maisiņu, jānosūta ledusskapī uz 20 - 30 minūtēm. Vai arī viegli sasaldē saldētavā.

Tad izņemam mīklu no ledusskapja, un katru kunkuļu izrullējam plānā kūkā, galda pārkaisīšanai izmantojot minimālo miltu daudzumu.

Kūkai jābūt pēc iespējas plānākai, burtiski caurspīdīgai. Jebkura forma. Vienkāršāk ir izrullēt taisnstūrus līdz cepešpannas izmēram. Ar apaļām kūkām ir nedaudz grūtāk, tās ir jāsagriež neapstrādātā vai gatavā veidā, un to skaits izrādīsies lielāks.

Mīkla ir diezgan elastīga, nebaidieties to saplēst, pārliekot uz cepešpannas. Pat ja tas notiek, tajā nav nekā briesmīga. Kūkas var sadurt ar dakšiņu vairākās vietās, lai tās mazāk uzbriest.

Mēs nosūta cepešpannu uz cepeškrāsni, kas jāuzsilda līdz 180 - 200 grādiem. Cepam pamatni līdz skaistai zeltainai krāsai. Kamēr viena kūka cepas, izrullē nākamo.

Rezultātā jums vajadzētu iegūt 16 sarkanas, taisnstūra formas vai nedaudz apaļākas kūkas.

Krēma pagatavošana:

Neskaties labākā recepte Es jums apliecinu, šis ir ideāls!

Lai to pagatavotu, dziļā krūzē jāsakuļ vistas olas un kviešu milti līdz gludai. Vienkāršāk ir izmantot blenderi.

Atsevišķā augstā katliņā ar biezu dibenu uzkarsē pienu un izšķīdina tajā smalkais cukurs. Krējuma ir daudz, traukiem jābūt ietilpīgiem. Un nekādā gadījumā neizmantojiet emaljētu vai alumīnija kastroli. Pirmajā piedegs, otrajā iekrāsos krēmu pelēku, saputojot ar sviestu.

Olu masu tievā strūkliņā lej karstā pienā ar cukuru. Pa to laiku nepārtraukti maisa. Vāra olu krēmu uz klusas uguns, nepārtraukti maisot.

Vāra līdz biezenim. Atdzesējiet olu krēma maisījumu līdz istabas temperatūrai. Atdzesējot, vairākas reizes samaisiet, lai neveidotos garoza.

Sviests iepriekš jāizņem no ledusskapja, lai tas kļūst mīksts. Pirms apvienojat ar krējumu, sviests jāsakuļ līdz gludai.

Tikai tad nelielās porcijās eļļai pievieno atdzesēto krējumu. Nevis otrādi!

Sakuļ ar mikseri līdz gludai.

Atliek tikai savākt mūsu krāšņo kūku.

Montāža:

Es jums parādīšu, kā pārliecināties, ka kūkas plāksne paliek tīra montāžas laikā. Cepamā papīra loksne – šī mazā detaļa ir mazs jūsu precizitātes noslēpums. Trauka vai paplātes dibenu izklājam ar pergamentu vai papīru.

Pirmo kūku eļļojiet ar olu krēmu, pārklājiet ar otro un nospiediet, lai kūka kļūtu blīvāka.

Atkārtojiet, līdz ir uzklāti visi slāņi. Neaizmirstiet sablīvēt. Napoleonam jābūt ciešam!

Ir pienācis laiks noņemt papīra lapu, ar vienu roku turiet kūku, ar otru izvelciet lapu.

No lūžņiem vai vienas kūkas jāsagatavo drupačas. Tos var sadrupināt ar pirkstiem vai arī ielikt maisiņā un sarullēt ar rullīti. Kūkas augšpusi un malas apkaisa ar drumstalām. Manas puses nav nokaisītas ar neko. Šajā drumstalā jau var pievienot sasmalcinātus valriekstus vai drupačās sarīvētu šokolādi pēc savas patikas, tas nepadarīs kūku sliktāku.

Gatavo kūku atstājam ledusskapī impregnēšanai un krēma sacietēšanai, tas var aizņemt vismaz 3 stundas, labāk pagaidīt nakti.

Es domāju, ka es jūs pārliecināju, ka Napoleona gatavošana mājās ir diezgan vienkārša un pieejama, galvenais, lai ir vēlme!

Ginesa rekordu grāmatā minēts saldais Napoleons, lielākā kūka, kas sver 1,5 tonnas, to cepuši Zeļenogradas pilsētas kulinārijas speciālisti.

Šo kārtaino kūku var atrast daudzās pasaules virtuvēs, taču tā sauksies savādāk. Piemēram, Anglijā jums pasniegs vaniļas šķēli, bet Itālijā un Francijā jūs varat pasūtīt jebkurā Millefeuille kafejnīcā un jums atnesīs gabaliņu gaisīgas daudzslāņu kūkas, kuru jūs, starp citu, pazīstat kā Napoleonu. tulkojums millefeuille nozīmē "tūkstoš slāņu". Bet amerikāņi, tāpat kā mēs, zina šo kārtaino kūku ar nosaukumu "Napoleons".

Stāstu par šī slavenā deserta tapšanu ir ļoti daudz, taču es gribētu pastāstīt vienu no neparastākajiem un, manuprāt, pikantākajiem. Kā jūs zināt, Bonaparts ļoti mīlēja sist glītās meitenes. Tā kādu dienu, flirtējot ar citu jauku dāmu, viņa sieva viņu atrada. Un, lai izkļūtu no šīs ļoti pikantās situācijas, Napoleons viņai pastāstīja par to, kā viņš kādai skaistai meitenei iečukstēja ausī par savu tikko izdomāto gardās kūkas recepti, ka, izrādās, meitene tik ļoti nosarka! Sieva izlikās, ka tic savai jaunkundzei, bet pieprasīja pierādījumus. Bonaparts steigā nodiktēja kūkas recepti, pilnīga improvizācija. Protams, Bonaparta šefpavārs veica dažas korekcijas receptē. Rezultātā brokastīs laulātajiem uz galda bija neparasta kūka, kas par godu autoram ieguva savu nosaukumu - Napoleons.

Nu, ja runājam par ticamo stāstu par daudzu iemīļotas kūkas tapšanu, tad to pirmo reizi 1912. gadā uzvaras pār francūžiem 100. gadadienai izcepa Maskavas konditori un deva tai nosaukumu Napoleons.

Virtuvē vienkārši jāuzvar savs "francūzis", šodien sniegtā soli pa solim fotorecepte jums palīdzēs. Varbūt šī kūka kļūs par jūsu parasto saldo ēdienu, piemēram, manējo. Es to cepu vairāk nekā 10 gadus, un es pateicos Natālijai Pjatkovai par recepti.