Napoleonas nebuvo tiesiog dar vienas išprotėjęs diktatorius, norėjęs kontroliuoti visą Europą, nors, žinoma, jūs turite pagrindo taip manyti. Tiesą sakant, Napoleonas buvo daug sudėtingesnis žmogus, nei jums buvo pasakyta pamokoje mokykloje. Be kita ko, jis padėjo užkariautoms valstybėms žengti demokratijos keliu, taip pat suteikė galimybę savo palikuonims valdyti atnaujintą ir išsiplėtusią imperiją. Jis aistringai mylėjo savo žmoną Josephine, bet paliko ją, kad galėtų vesti jauną panelę. honoraras, kuris galėtų suteikti jam įpėdinių, kurių imperijai taip reikėjo. Nors su antrąja žmona jis elgėsi maloniai ir supratingai, tremties Elboje metu jis grasino ją pagrobti, kai ji atsisakė prisijungti prie jo. Žemiau sužinosite apie dar dešimt įdomių ir jaudinančių faktų iš šio neįtikėtino žmogaus gyvenimo.
10 Tikrasis Napoleono vardas buvo kitoks
Gimęs jam buvo suteiktas korsikietiškas Napoleone di Buonaparte vardas. Tačiau kadangi jo gimimo metu Korsika jau metus buvo Prancūzijos dalis, to pakako, kad pakeistų istorijos eigą. Dvidešimties metų pradžioje Napoleonas pakeitė savo vardą ir pavardę, kad skambėtų artimiau prancūzams, visiškai pasinėręs į svajones apie karinę karjerą. Tačiau tai neleido jam išvengti priminimų apie savo kilmę, o tokios pravardės kaip „mažasis korsikietis“ ir „Korsikos diktatorius“ jį persekiojo visą likusį gyvenimą.
9. Jis beveik nieko nežinojo apie taktiką
Napoleonas kariniu genijumi netapo per vieną naktį – jam teko ilgai ir sunkiai mokytis. Būdamas devynerių, Napoleonas įstojo mokytis į religinę mokyklą žemyninėje Prancūzijoje Prancūzų kalba. Vėliau jis įstojo karo mokykla Brienne, kur jis praleido penkerius metus studijuodamas, kol galėjo įstoti karo akademija Paryžius. Po tėvo mirties Napoleono šeima pateko į skurdą ir jis sugebėjo baigti dvejų metų mokymo programą vos per vienerius metus, kad sutaupytų pinigų. Jis tapo pirmuoju korsikiečiu, kuriam pavyko baigti Karo akademiją.
8. Napoleonas buvo karštas nacionalistas, bet ne Prancūzijai palankus
1789–1793 m. Napoleonas oficialiai rėmė Korsikos revoliucionierius jų kovoje su prancūzų viešpatavimu, nepaisant to, kad tuo metu jis pats buvo Prancūzijos armijos karininkas. Tai buvo gana sudėtinga padėtis, nes 1789 m. prasidėjo Prancūzijos revoliucija. Korsikoje iš karto tarpusavyje kovojo trys šalys: karališkieji, revoliucionieriai ir jakobinai, kuriuos rėmė Napoleonas. Kurį laiką jis netgi sugebėjo vadovauti sukilimui prieš Prancūzijos kariuomenę, tačiau po kivirčo su vienu iš Korsikos vadų persikėlė į Prancūziją ir šio verslo atsisakė. Vėliau apie tai rašė taip: „Kai žuvo tauta, gimiau aš. 30 000 prancūzų buvo išmesti į mūsų krantus, paskandinę laisvės sostą kraujo bangose. Šis baisus vaizdas buvo pirmas dalykas, kurį pamačiau."
7. Napoleonas dar buvo jaunas, kai išgarsėjo
Napoleono karinė karjera vystėsi gana sparčiai. 1795 m. jis išgelbėjo vyriausybę nuo kontrrevoliucinių jėgų, kurių dėka buvo nedelsiant paaukštintas ir paskirtas vidaus kariuomenės vadu bei kariniu patarėju. Ir jam buvo tik 26 metai. Kitais metais jam buvo pavesta vadovauti Italijos kariuomenei (neleiskite, kad pavadinimas jūsų suklaidintų – armija neturėjo nieko bendra su teritorine Italija). Napoleonas greitai ištaisė šį nesusipratimą pavadinimu ir iškovojo keletą pagrindinių pergalių prieš Habsburgus. Pergalės atnešė jam didelę šlovę ir galią Prancūzijoje. Grįžęs ten, jis sugebėjo išleisti du naujus laikraščius ir netgi surengti pirmąjį perversmą 1797 m., kurio tikslas buvo sunaikinti likusius vyriausybės karališkuosius narius.
6. Tariamas mažas Napoleono ūgis tebuvo britų propagandos produktas.
Napoleono laikais Prancūzija naudojo ilgio vienetą, vadinamą „karališka pėda“. Jis buvo lygus karaliaus, kuris tuo metu buvo soste, kojos ilgiui. Pagal šią matavimo sistemą Napoleono ūgis buvo 5 pėdos 6 coliai, o tai, išvertus į britų pėdas, buvo 5 pėdos ir 3 su puse colio. Tačiau vidutinis prancūzų ūgis tais laikais buvo tik tie patys 5 pėdos 3 coliai, todėl Napoleonas buvo net šiek tiek aukštesnis už vidutinį Prancūzijos gyventoją. Mažas Napoleono ūgis tebuvo britų propaganda, vaizduojanti jį kaip mažą žmogų, visada piktą, nes gamta atėmė iš jo aukštą ūgį.
5. Niekas negali tiksliai pasakyti, kaip mirė Napoleonas.
Nuo 1821 m., Napoleono mirties metais, buvo dvi skirtingos nuomonės apie tai, kaip jis mirė. Kai kas mano, kad jį nunuodijo grafas Montolonas, užpylęs arsenu. Tokią nuomonę patvirtina faktas, kad 1840 metais gabenant jo kūną, jis pasirodė stebėtinai geros būklės, o arsenas yra vienas iš žinomų konservantų. Tačiau po to, kai jo plaukų mėginiuose buvo atliktas arseno tyrimas, rezultatai buvo labai neįtikinami. Jo plaukuose aptikta arseno, kuris buvo naudojamas žiurkių nuodų gamyboje, pėdsakų, tačiau šventoji Elena tuo metu kentėjo nuo žiurkių invazijos ir galėjo lengvai jomis apsinuodyti. Kitoje nuomonėje cituojami skrodimo rezultatai, pasirašyti mažiausiai septynių gydytojų, kuriuose teigiama, kad Napoleonas mirė nuo skrandžio vėžio. Šios teorijos teisingumą įrodo ir jo šeimos istorija: nuo skrandžio vėžio mirė Napoleono senelis, tėvas, jo brolis Liusjenas ir trys jo seserys.
4. Jam pavyko parašyti trumpą romantišką istoriją
Jo pasakojime „Klisonas ir Eugenija“ yra aiškių paralelių su jo istorija Tikras gyvenimas, kai jis buvo romantiškai susijęs su moterimi, vardu Eugenia Clari, dar žinoma Desiree pseudonimu. Napoleono istorijoje nuo karo pavargęs prancūzų kareivis revoliucionierius viešoje pirtyje susitinka ir įsimyli Eugeniją. Po to, kai Clisson palieka tarnybą, ji ir Evgenia susituokia ir tampa tėvais. Po kurio laiko karas ateina į jų taikų kampelį, ir Clisson jaučia pareigą ginti tėvynę. Vieno iš mūšių metu Clissonas yra sužeistas ir siunčia savo draugą pas Eugeniją su prašymu duoti jai laišką. Vietoj to, jis suvilioja ją ir ji nustoja rašyti laiškus Clisson. Sudaužytas širdis Clissonas parašo paskutinį laišką savo neištikimai žmonai ir jos naujajam mylimajam ir tyčia žengia į priešo ugnį, kad pagaliau mirtų. Tiesą sakant, Desiree nuėjo daug toliau nei jos knygos personažas. Ištekėjusi už buvusio prancūzų generolo, kuriam buvo suteiktas Švedijos sosto įpėdinio titulas, ji tapo Norvegijos ir Švedijos karaliene.
3. Mums pavyko išmokti tik hieroglifus, nes Napoleonas norėjo užvaldyti Egiptą.
Napoleono ekspedicija į Egiptą mokslininkams atnešė nuostabų atradimą – garsųjį Rozetos akmenį su trimis vienodais tekstais. skirtingomis kalbomis. Būtent jis padėjo mokslininkams iššifruoti užrašus, padarytus per Senovės Egiptas. Napoleono nelaimei, britai 1801 m. atkovojo Egiptą. Prancūzų generolas Menu bandė apginti savo teises į Rosetta akmenį, bandydamas jį nelegaliai pargabenti su juo į Prancūziją. Tačiau akmuo atiteko britams, nes jie buvo nugalėtoja.
2. Jis tikėjo, kad jo prisilietimas gali išgydyti ligonius
Kartą Napoleonas aplankė kareivius, kenčiančius nuo maro per miesto apgultį Sirijoje, norėdamas išsklaidyti gandus, kad jis neva juos nunuodijo (taip, net tais laikais buvo sąmokslo teoretikų). Taip Napoleonas atsidūrė vietinėje ligoninėje, norėdamas vienu akmeniu nužudyti du paukščius: įtikinti karius savo nekaltumu ir nudžiuginti juos parodydamas, kad maras nėra toks baisus, nes jis, jų vadas, nebijo užsikrėsti. . Tuo pačiu metu buvo nutapytas ir garsusis paveikslas, kuriame vaizduojamas Napoleonas, liečiantis ligonius ir mirštančius bei imituojantis gydytojų gestus.
1. Napoleonas mėgo kates
Turbūt girdėjote, kad Napoleonas mirtinai bijojo kačių. Tiesą sakant, viskas buvo ne taip. Tai buvo jo sūnėnas Napoleonas III, kuris sirgo ailurofobija, o ne didysis imperatorius. Mūsų Napoleonas buvo gana prietaringas ir, kaip ir daugelis europiečių, tikėjo, kad juodos katės atneša nelaimę. Be to, būdamas tremtyje Šv. Elenoje, Napoleonas įsivaikino kačiuką, kurį pavadino Benu. Benas ir Napoleonas buvo neišskiriami ir daug laiko praleido kartu. Taigi vienas didžiausių užkariautojų istorijoje buvo tikras kačių mylėtojas ir romantiškas rašytojas.
Sveiki visi. Šiandien pasidalinsiu su jumis legendinio Napoleono pyrago receptu. Manau, daugeliui šis desertas asocijuojasi su vaikyste, o kartu ir su Naujaisiais metais. Nes dažniausiai būtent per šią šventę mamos ir močiutės mus lepino šiuo šedevru.
Yra dvi stovyklos žmonių, kurie pagal gatavo produkto rūšį skirstomi į „šlapią“ ir „sausą“, o tiksliau – į mirkytą ir traškų. Man labiau patinka „šlapioji“ Napoleono versija. Su daugybe. Neseniai pradėjau ruošti lengvą kremo versiją. Be šių klasikinių variantų, galite gaminti ir su ir su, tai beprotiškai skanu. Su šiais kremais pyragas tiesiog tirpsta burnoje.
Na, o jei mėgstate traškučius, tiesiog pakeiskite kremą sviestu ir būsite laimingi. Pavyzdžiui, arba
Kas vis dėlto yra Napoleono pyragas? Tai yra sluoksniuota tešla. Išsamiai papasakosiu, kaip namuose virti šią labiausiai sluoksniuotą tešlą. Žinoma, galite ir nusipirkti paruošta versija sluoksniuotos tešlos. Bet, kaip žinia, skonis bus visiškai kitoks.
Čia nerašysiu apie kremo paruošimą, tiesiog duosiu nuorodas į du kremus, pasirinkimas yra jūsų - ir. Na, o mėgstantiems traškėti -.
Taigi, kaip virti Napoleono pyragą namuose. Beje, noriu pastebėti, kad pyrago svoris pagal mano receptą 2-2,5 kg.Jei norite mažesnio dydžio, drąsiai perpus ingredientus.
Napoleono pyrago receptas žingsnis po žingsnio su nuotraukomis.
Ingridientai:
- 450 gr. miltai
- 250 gr. sviestas 82,5%
- 1 kiaušinis
- 150 ml. Ledinis vanduo
- 1 st. l. actas 6% (turiu baltojo vyno)
- 1 šaukštelis druska (be skaidrės)
Maisto gaminimas:
Sviestas ir nusiųsti stiklinę vandens į šaldiklį 30 min.. Aliejų į kamerą dažniausiai dedu vakare, o ryte pradedu virti.
Miltus persijokite į dubenį.
Gerai atšaldytą sviestą sutriname ant rupios trintuvės, visą laiką maišydami sviestą su miltais.
Greitai rankomis įtrinkite tarkuotą sviestą su miltais, skirkite jam ne daugiau kaip 2-3 minutes.
Į atšaldytą vandenį įpilkite kiaušinio, druskos ir acto.
Sumaišykite šakute. Actas gali būti bet koks, bet ne daugiau kaip 6%. Mano atveju tai yra baltas vynas.
Šį skystį supilkite į sviesto-miltų mišinį ir surinkite tešlą į rutulį. Nereikia ilgai minkyti tešlos iki vientisos masės. Idealiai išgaunama su dideliais nelydyto sviesto gabalėliais.
Tešlą padaliname į 13-15 dalių. Šį kartą man buvo 19 cm skersmuo.Išėjo 15 tortų, prieš tai buvo 22 cm.Išėjo 12-13 tortų. Tešlą išimame į miltais pabarstytą indą arba į šaldytuvą 3-4 valandoms, arba į šaldiklį valandai.
Per tą laiką paruoškite kremą. Savo svetainėje turiu dviejų rūšių kremo receptų, kurie idealiai tinka šio pyrago sluoksniui. ir jo lengva versija - . Galite pasirinkti kremą savo nuožiūra. Šiuose straipsniuose ingredientų kiekis skaičiuojamas būtent šiam receptui.
Kai tešla atvės, pereiname prie kočiojimo. Jei tešla buvo šaldiklyje, tada perkeliame į šaldytuvą. Kaskart po vieną išimdami rutuliukus iš šaldytuvo, likusios tešlos dalies neišimkite, kad ji anksčiau laiko neištirptų.
Naudojau savo stebuklingą pirkinį - silikoninį kilimėlį, turi skirtingų diametrų žymėjimus. Viename iš straipsnių jau pasakojau apie jo naudą, tada gaminau.
Štai mano silikoninis kilimėlis. Jei savo mieste neradote, galite užsisakyti Bakerstore parduotuvėje naudodami šią nuorodą - Silikoninis kilimėlis.
Jei šio prietaiso neturite, siūlau tešlą iškočioti ant pergamento, kur iš anksto nupieškite reikiamo skersmens apskritimą (tik nepamirškite prieš kočiodami pergamentą apversti į kitą pusę, kad nesukristų). vėliau valgykite tešlą su pieštuko dalelėmis). Taigi, jūs bent jau maždaug suprantate, ko siekti.
Tešlą reikia iškočioti kuo ploniau, ant kočėlo nuolat pabarstyti miltais. Iš nurodyto pyragų skaičiaus storis bus tik minimalus. Tešlą reikia iškočioti šiek tiek daugiau nei nurodytas apskritimas. Pirma, tešla kepant susitrauks, na, o antra, iš likučių pasidarysime viršutinį mūsų pyrago sluoksnį.
Iškočioję tešlą subadykite šakute. Taigi pyragas kepant nelabai iškils.
Aš kepiau pyragus tiesiai ant kilimėlio, jei jo nėra, tada susuktus pyragus perkelkite į kepimo skardą, padengtą pergamentu, ir kepkite 200 ° C temperatūroje 5-7 minutes, kol taps auksinės rudos spalvos. Stenkitės ant kepimo skardos vienu metu sutalpinti 2 pyragus, taip kepimo laikas gerokai sutrumpės.
Kai tik pyragas bus paruoštas, turite nedelsdami jį supjaustyti! Tai labai svarbus punktas, kadangi pyragaičiai iš orkaitės dar yra lankstūs, vėsdami tampa trapūs ir tiesiog subyrės. Supjaustome taip pat, sutelkdami dėmesį į lėkštę, atsargiai peiliu. Ir dar paprasčiau - supjaustykite dangtelio pagalba, tereikia slinkti į kairę ir į dešinę pusę apsisukimo, ir nereikia peilio, o apskritimas išeina tobulas. Deja, neturėjau tokio skersmens dangčio, kokio man reikėjo, o naudojau lėkštę.
Supjaustytą pyragą perkelkite ant grotelių ir leiskite atvėsti.
Tai darome su kiekvienu pyragu.
Kepimo metu mūsų kremas tiesiog atvės ir bus paruoštas naudoti.
Renkame tortą.
Kad pyragas neslystų, indą patepame pora šaukštų kremo.
Ant viršaus uždėkite plutą.
Sutepkite jį kremu. Kremo nepagailėkite, pagal mano receptą išeina pakankamas kiekis (drąsiai galima paimti 2-3 šaukštus). Taip darome su visais pyragais. Jūsų pageidavimu į sluoksnį galite įdėti įdaro, visada deda mama graikiniai riešutai, galima dėti uogienės arba Kurdo, virinto kondensuoto pieno. Šį kartą praleidau kas 3 pyragus, tik po gaminimo liko stiklainis. Ir jūs negalite nieko pridėti, mūsų desertas jau yra puikus.
Surinkę visą pyragą, šiek tiek paspaudžiame ranka ant viršaus ir siunčiame į šaldytuvą porai valandų. Per tą laiką pyragaičiai šiek tiek permirks kremu ir tortas nusistovės. 30 minučių galite uždėti pyragų viršų, taip pyragaičiai taps dar minkštesni.
Tortą pusvalandžiui siunčiame į šaldytuvą, kad kremas sugriebtų.
Šiuo metu pyragaičių apipjaustymus dedame į maišytuvą ir sumalame. Nemėgstu daug smulkinti į trupinius, man atrodo, kad tai labiau tinka. Bet jūs galite pasirinkti kitą dydį sau. Beje, sutrinti galite tiesiog rankomis arba kočėlu, jei kasdieniame gyvenime nėra blenderio.
Pabarstykite šiais gabalėliais ant mūsų torto.
Dedame į šaldytuvą, kad išmirktų. Geriausiai nakčiai. Iš viršaus galima papuošti uogomis arba nepuošti ir taip palikti.
Štai kaip pasirodo gražus vyras. Daugybė pyragų ir grietinėlės paverčia šį pyragą tikrai karališku desertu. Šio pyrago receptas pasiskolintas iš Viktorijos Melnik, už ką labai ačiū.
Ir, po tokio subtilaus ir moteriško torto, netrukus papasakosiu tikro vyriško, žiauraus gražaus vyro receptą - tamsaus alaus pyragaičiai, šokoladinis kremas ir ganache... Ir visas šis skonio spindesys bus surinktas. Jūsų vyrai turėtų tai įvertinti. Nepraleisk!
Skanaus.
Jis buvo mažo ūgio. Yra net posakis „Napoleono kompleksas“, kurio reikšmė ta, kad žemo ūgio žmogus, siekdamas kompensuoti augimo stoką, siekia dominuoti visuomenėje. Tiesą sakant, Napoleonas jokiu būdu nebuvo žemas! Jis galėjo kompleksuoti dėl savo skurdo ar provincialumo, dėl pašaipaus korsikietiško akcento ar neproporcingos kūno sudėjimo – dėl įvairių priežasčių, bet ne dėl augimo!
Napoleonas buvo labai garsi istorinė asmenybė, gyveno palyginti neseniai, apie jį išliko daug dokumentinių šaltinių. Kodėl taip plačiai paplitusi klaidinga nuomonė apie jo ūgį?
1 priežastis: pėdos ir metrai
Vienas iš iškreipiančių veiksnių buvo neteisingas legendinio Prancūzijos imperatoriaus augimo vertimas į metrinę sistemą. Napoleono ūgis, oficialiai užfiksuotas po jo mirties, yra „5 pėdos 2 coliai 4 linijos“. Jei angliškus pėdas ir colius išversite į centimetrus, gautumėte apie 157 cm. Išties, vyrui tai nedidelio ūgio.Tačiau kokios „linijos“ atsiranda skaičiuje, reiškiančiame kūno ilgį?
Faktas yra tas pėdų ir colių, kuriuose buvo nurodytas jo ūgis – ne angliškai, o prancūziškai naudotas iki metrinės sistemos įvedimo Prancūzijoje. Viena prancūziška pėda buvo lygi 0,3248 m, viena colia - 0,0270 m, o viena linija - 0,002255 m. Taigi tikrasis Napoleono ūgis yra 1,6879 m (žr. pvz.:), t.y. suapvalintas 169 cm. Bet tai yra sulaukus 51 metų ir iki to laiko žmogaus ūgis sumažėja bent 1 cm. Todėl greičiausiai tikrasis Napoleono ūgis – ne mažiau 170 cm. Dauguma jo armijos kareivių ir karininkų buvo žemesni! Tokio žmogaus nei tada, nei šiandien jokiu būdu negalima vadinti per mažu matmeniu.
Tačiau įvardyta priežastis akivaizdžiai nėra vienintelė, nes mitas, kad didysis imperatorius – žemo ūgio vyras – atsirado jam gyvuojant.
2 priežastis: pikti liežuviai
Napoleonas išgarsėjo gana jauname amžiuje, o tada atrodė dar jaunesnis už savo metus. Naudodami šį faktą propagandos tikslais, Bonaparto politiniai oponentai dažnai siekdavo jį sumenkinti, vadindavo berniuku, pakiliu jaunuoliu. Pavyzdžiui, vadovaudamas kariuomenei Italijoje, jis gavo slapyvardį „mažasis kapralas“, ir nors „mažas“ šiuo atveju yra dėl amžiaus (26 m.), o ne dėl kūno dydžio, tokie žeminantys epitetai prisidėjo prie jo augimo nuvertinimo. .Tačiau politinių oponentų propaganda taip pat nėra paskutinė iš Napoleono mažo ūgio mito atsiradimo priežasčių. Užėmęs vietą valdžios viršūnėje, jis dažnai pasirodydavo didelėms žmonių masėms, tad kodėl žmonės, kaip taisyklė, nepastebėjo, kad jis labai aukštas?
3 priežastis: vizualinio suvokimo klaidingumas
Matyt, iš išorės Napoleonas neatrodė toks aukštas, palyginti su žmonėmis, su kuriais jis pasirodė viešumoje. Taip, šalia veržlių husarų jis būtų išsiskyręs geru augimu (žr. paveikslėlį žemiau). Tačiau jį lydėję elitiniai grenadieriai buvo vidutiniškai 10 cm aukštesni už savo imperatorių. Tarp artimųjų Napoleonui buvo ir itin aukštų žmonių (pavyzdžiui, maršalo Ney ūgis siekė 178 cm, maršalo Muratas – 190 cm, o maršalo maršalo Mortier – net 195 cm). Beje, pagrindinis Napoleono priešininkas 1812–1813 m. karinėje kampanijoje feldmaršalas Kutuzovas, kurio ūgis iš šono buvo 171 cm, taip pat atrodė trumpas, nes vidutinis Rusijos grenadierio ūgis buvo apie 182 cm, o tarp rusų generolų taip pat buvo pakankamai aukštų žmonių.Rusijos imperatorius Aleksandras I taip pat buvo žymiai aukštesnis už Napoleoną: 178 cm. Vaizduose ir žodiniuose aprašymuose užfiksuotas dviejų imperatorių susitikimas Tilžės taikos pabaigoje 1807 m., ir nenuostabu, kad apie tai kalba liudininkai rusai. posėdyje pabrėžė, kad „mūsų caras aukštesnis už prancūzų Bonapartą“.
Nepamirškime ir to, kad Napoleonas garsėjo kaip nenugalimas karys. Žinoma, anksčiau jo nemačiusių žmonių vaizduotėje jis atrodė stiprus, didžiulio ūgio vyras, todėl priešais save pamatę vidutinių fizinių duomenų vyrą, daugelis nusivylė, kad garsusis herojus nebuvo toks. toks didelis, kokio jie tikėjosi.
Kitas suvokimo veiksnys, turintis įtakos žmogaus ūgio vertinimui, yra kūno sudėjimas, kūno proporcijos. Neproporcingai didelė Napoleono galva vizualiai sumažino jo ūgį, o pasiekęs didelį aukštį jis tapo stambus, dėl to jis galėjo atrodyti kiek žemesnis nei buvo iš tikrųjų.
Prancūzijos valstybės veikėjas ir vadas, imperatorius Napoleonas Bonapartas gimė 1769 m. rugpjūčio 15 d. Ajaccio mieste Korsikos saloje. Jis kilęs iš neaiškaus Korsikos didiko šeimos.
1784 m. baigė Brieno karo mokyklą, 1785 m. - Paryžiaus karo mokyklą. Profesinę karo tarnybą pradėjo 1785 m., turėdamas karališkosios armijos antrojo artilerijos leitenanto laipsnį.
Nuo pirmųjų 1789–1799 m. Prancūzijos revoliucijos dienų Bonapartas įsitraukė į politinę kovą Korsikos saloje, prisijungė prie radikaliausio respublikonų sparno. 1792 m. jis prisijungė prie Valenso jakobinų klubo.
1793 metais Korsikoje, kur tuo metu buvo Bonapartas, buvo nugalėti Prancūzijos šalininkai. Konfliktas su Korsikos separatistais privertė jį pabėgti iš salos į Prancūziją. Bonapartas tapo artilerijos baterijos vadu Nicoje. Jis pasižymėjo mūšyje su britais Tulone, buvo paaukštintas į brigados generolą ir paskirtas Alpių armijos artilerijos viršininku. Po kontrrevoliucinio perversmo 1794 m. birželio mėn. Bonapartas buvo nušalintas nuo pareigų ir suimtas dėl ryšių su jakobinais, tačiau netrukus buvo paleistas. Jis buvo įtrauktas į Karo ministerijos rezervą, 1795 m. rugsėjį, atsisakius siūlomo pėstininkų brigados vado pareigų, buvo atleistas iš kariuomenės.
1795 m. spalio mėn. Direktorijos (Prancūzijos vyriausybė 1795–1799 m.) narys Paulas Barras, vadovavęs kovai su monarchistų sąmokslu, Napoleoną pasiėmė padėjėju. Bonapartas 1795 m. spalį įrodė, kad numalšino karališkąjį maištą, už kurį buvo paskirtas Paryžiaus garnizono kariuomenės vadu. 1796 m. vasarį buvo paskirtas Italijos kariuomenės vadu, kuriai vadovaudamas vykdė pergalingą Italijos kampaniją (1796–1797).
1798-1801 metais jis vadovavo egiptiečių ekspedicijai, kuri, nepaisant Aleksandrijos ir Kairo užėmimo bei mamelukų pralaimėjimo piramidžių mūšyje, buvo nugalėta.
1799 m. spalį Bonapartas atvyko į Paryžių, kur viešpatavo ūmi politinė krizė. Pasikliaudamas įtakingais buržuazijos ratais, 1799 m. lapkričio 9-10 d. įvykdė valstybės perversmą. Direktorijos vyriausybė buvo nušalinta, o Prancūzijos Respublikai vadovavo trys konsulai, iš kurių pirmasis buvo Napoleonas.
1801 m. su popiežiumi sudarytas konkordatas (sutartis) suteikė Napoleonui Katalikų bažnyčios paramą.
1802 m. rugpjūčio mėn. jis užsitikrino savo paskyrimą konsulu iki gyvos galvos.
1804 m. birželį Bonapartas buvo paskelbtas imperatoriumi Napoleonu I.
1804 m. gruodžio 2 d. per nuostabią ceremoniją, vykusią Dievo Motinos katedroje, kurioje dalyvavo popiežius, Napoleonas karūnavo save Prancūzijos imperatoriumi.
1805 m. kovą jis buvo karūnuotas Milane, Italijai pripažinus jį savo karaliumi.
Napoleono I užsienio politika buvo siekiama politinės ir ekonominės hegemonijos Europoje. Jam atėjus į valdžią Prancūzija įžengė į beveik nenutrūkstamų karų laikotarpį. Karinių sėkmių dėka Napoleonas žymiai išplėtė imperijos teritoriją, padarė daugumą Vakarų ir Vidurio Europos valstybių priklausomas nuo Prancūzijos.
Napoleonas buvo ne tik iki kairiojo Reino kranto nusidriekusios Prancūzijos imperatorius, bet ir Italijos karalius, Šveicarijos Konfederacijos tarpininkas ir Reino konfederacijos gynėjas. Jo broliai tapo karaliais: Juozapas Neapolyje, Liudvikas Olandijoje, Jeronimas Vestfalijoje.
Ši imperija savo teritorijoje buvo panaši į Karolio Didžiojo imperiją arba Karolio V Šventąją Romos imperiją.
1812 metais Napoleonas pradėjo kampaniją prieš Rusiją, kuri baigėsi visišku jo pralaimėjimu ir tapo imperijos žlugimo pradžia. 1814 m. kovą į Paryžių įžengus antiprancūziškos koalicijos kariai privertė Napoleoną I atsisakyti sosto (1814 m. balandžio 6 d.). Pergalingi sąjungininkai pasiliko Napoleonui imperatoriaus titulą ir atidavė jam Viduržemio jūroje esančią Elbos salą.
1815 metais Napoleonas, pasinaudodamas žmonių nepasitenkinimu jį Prancūzijoje pakeitusių burbonų politika ir Vienos kongrese kilusiais nesutarimais tarp pergalingų jėgų, bandė atgauti sostą. 1815 m. kovo mėn., vadovaujamas nedidelio būrio, jis netikėtai nusileido pietų Prancūzijoje ir po trijų savaičių pateko į Paryžių be šūvio. Antrasis Napoleono I valdymo laikotarpis, įėjęs į istoriją pavadinimu „Šimtas dienų“, truko neilgai. Imperatorius nepateisino vilčių, kurias į jį dėjo prancūzai. Visa tai, taip pat Napoleono I pralaimėjimas Vaterlo mūšyje, paskatino jį antrą kartą atsisakyti sosto ir ištremti į šventąją Eleną m. Atlanto vandenynas kur mirė 1821 m. gegužės 5 d. 1840 metais Napoleono pelenai buvo nugabenti į Paryžių, į Les Invalides.
„Napoleoną“ pagal šį receptą kepu jau 10 metų ir šis pyragas tapo mano firminiu patiekalu!!! Napoleono pyragas mūsų šeimoje visada yra šventė! Jei kas nors turi kitokią nuomonę apie šį garsųjį desertą, galiu drąsiai teigti, kad tikrojo Napoleono nebandėte. Visi greiti paruoštos sluoksniuotos tešlos parinktys nėra artimi. Skanu, bet ne tas pats.
Deja, mūsų laikais parduotuvės analogas nelabai panašus į klasikinį Napoleono pyragą, todėl vienintelė galimybė paragauti tikro, skaniausio sluoksnio pyrago su subtiliu kremu bus gamintis namuose. Varginantis, bet vertas!
Tikiuosi mano žingsnis po žingsnio nuotrauka tau reikia recepto.
Maisto ruošimui jums reikės labai paprastų ir prieinamų produktų:
Ingridientai:
Bandymui:
- Kvietiniai miltai (aukščiausios rūšies) - 6 puodeliai,
- Margarinas arba sviestas - 2 pakeliai (po 200 gramų),
- vištienos kiaušiniai - 2 vnt.,
- druska - 1 arbatinis šaukštelis,
- Vanduo - 450 ml.
Kremui:
- Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.,
- cukrus - 0,5 kg,
- sviestas - 0,5 kg,
- Kvietiniai miltai - 4 šaukštai. šaukštai,
- Karvės pienas - 1 litras.
Tortų kepimas:
Atkreipkite dėmesį, kad pyrago tešlą reikia minkyti peiliu. Taigi šaltas sviestas neištirps nuo rankų karščio ir pasiims tiek miltų, kiek reikia. Priešingu atveju, persistengę su miltais, rizikuojate gauti labai kietą tešlą. Tuo tarpu idealiu atveju ploni pyragaičiai turėtų būti traškūs ir tuo pačiu minkšti. 
Lengvai užšaldykite margariną ar sviestą, taip bus lengviau dirbti. Išsijokite miltus ant darbinio paviršiaus. Miltuose šaldytą sviestą reikia smulkiai pjaustyti peiliu, pabarstydami jį nuo krašto iki centro. Dėl to turėtumėte gauti sausą trupinį. 
Dabar paimame pusės litro stiklainį ir įmušame į jį du vištienos kiaušinius, likusį stiklainį užpildome vandeniu. Kruopščiai suplakite turinį šakute, įberkite druskos. 
Iš gautų miltų trupinių formuojame stiklelį, padarome joje įdubimą ir pradedame pilti skystį iš stiklainio. 
Vėlgi, viską reikės „smulkinti“ dideliu peiliu, 
Tie. Į tešlą net nereikia susitepti rankų. 
Skystą mišinį pilkite dalimis, kol baigsis ir visą laiką dirbkite peiliu. 
Mūsų akyse smėlio trupiniai virsta vienalyte tešla. 
Dėl šio darbo turėtumėte gauti vienalytį gabalėlį. 
Paruoštą Napoleono pyrago tešlą reikia padalyti į 16 vienodų gabalėlių, pakloti ant lentos, apvynioti maistine plėvele ar maišeliu, nusiųsti į šaldytuvą 20–30 minučių. Arba lengvai užšaldykite šaldiklyje. 
Tada išimame tešlą iš šaldytuvo, kiekvieną gumulėlį iškočiojame į ploną paplotėlį, minimaliu kiekiu miltų pabarstydami stalą. 
Tortas turi būti kuo plonesnis, tiesiogine prasme permatomas. Bet kokia forma. Lengviau iškočioti stačiakampius iki kepimo skardos dydžio. Su apvaliais pyragais yra šiek tiek sunkiau, juos reikia supjaustyti žaliavomis arba gatavomis formomis, o jų skaičius bus didesnis. 
Tešla gana elastinga, perkeliant ant kepimo skardos nebijokite jos suplėšyti. Net jei taip atsitiktų, tame nėra nieko baisaus. Pyragaičius galima subadyti šakute keliose vietose, kad jie mažiau išbrinktų. 
Kepimo skardą siunčiame į orkaitę, kurią reikia įkaitinti iki 180–200 laipsnių. Pagrindą kepame iki gražios auksinės spalvos. Kol vienas pyragas kepa, iškočiokite kitą. 
Dėl to turėtumėte gauti 16 rausvų stačiakampio formos arba šiek tiek apvalesnių pyragų. 
Varškės paruošimas:
Nežiūrėk geriausias receptas Užtikrinu jus, šis yra tobulas! 
Norėdami jį paruošti, giliame puodelyje reikia išplakti vištienos kiaušinius ir kvietinius miltus iki vientisos masės. Lengviau naudoti maišytuvą. 
Atskirame aukštame puode storu dugnu pakaitinkite pieną ir ištirpinkite jame granuliuoto cukraus. Grietinėlės daug, indai turi būti talpūs. Ir jokiu būdu nenaudokite emaliuoto ar aliuminio puodo. Pirmajame apdegs, antroje išplakta su sviestu nuspalvins grietinėlę pilkai. 
Kiaušinių masę plona srovele supilkite į karštą pieną su cukrumi. Tuo tarpu nuolat maišykite. Varškę virkite ant ramios ugnies nuolat maišydami. 
Virkite iki tyrės. Varškės mišinį atvėsinkite iki kambario temperatūros. Aušindami keletą kartų pamaišykite, kad nesusidarytų pluta. 
Sviestą reikia iš anksto išimti iš šaldytuvo, kad jis taptų minkštas. Prieš derinant su grietinėle, sviestą reikia išplakti iki vientisos masės. 
Tik tada mažomis porcijomis į aliejų pilkite atvėsusį kremą. Ne atvirkščiai! 
Plakite mikseriu iki vientisos masės. 
Belieka tik surinkti mūsų nuostabų pyragą.
Surinkimas:
Parodysiu, kaip užtikrinti, kad torto lėkštė išliktų švari surinkimo metu. Kepimo popieriaus lapas – ši smulkmena yra mažytė jūsų tikslumo paslaptis. Indo ar padėklo dugną išklojame pergamentu arba popieriumi. 
Pirmąjį pyragą sutepkite kremu, uždenkite antruoju ir paspauskite, kad pyragas būtų tankesnis. 
Kartokite tol, kol bus padengti visi sluoksniai. Nepamirškite suspausti. Napoleonas turi būti griežtas! 
Pats metas nuimti popieriaus lapą, viena ranka laikyti tortą, kita ištraukti lakštą. 
Iš likučių ar vieno pyrago reikia padaryti trupinį. Galite sutrupinti juos pirštais arba galite įdėti į maišelį ir susukti kočėlu. Torto viršų ir šonus pabarstykite trupiniais. Mano šonai niekuo neapibarstyti. Į šį trupinėlį jau galite dėti smulkintų graikinių riešutų arba į trupinius tarkuotą šokoladą pagal savo skonį, nuo to pyragas nepablogės.
Gatavą pyragą paliekame šaldytuve kremui impregnuoti ir sukietėti, tai gali užtrukti mažiausiai 3 valandas, geriau palaukti per naktį. 
Manau, kad įtikinau jus, kad virti Napoleoną namuose yra gana paprasta ir įperkama, svarbiausia, kad būtų noras! 
Gineso rekordų knygoje minimas saldus Napoleonas, didžiausias pyragas, sveriantis 1,5 tonos, jį iškepė Zelenogrado miesto kulinarijos specialistai.
Šį sluoksniuotą pyragą galima rasti daugelyje pasaulio virtuvių, tačiau jis vadinsis kitaip. Pavyzdžiui, Anglijoje jums bus patiektas vanilės gabalėlis, o Italijoje ir Prancūzijoje galite užsisakyti bet kurioje Millefeuille kavinėje ir jums atneš gabalėlį erdvaus daugiasluoksnio pyrago, beje, žinomo kaip Napoleonas. vertimas millefeuille reiškia „tūkstantis sluoksnių“. Tačiau amerikiečiai, kaip ir mes, žino šį pūkuotą pyragą, vadinamą „Napoleonu“.
Šio garsaus deserto kūrimo istorijų yra labai daug, tačiau norėčiau papasakoti vieną neįprastiausių ir, mano nuomone, pikantiškiausių. Kaip žinote, Bonapartas buvo didelis gerbėjas daužyti gražias merginas. Taigi vieną dieną, flirtuodamas su kita miela damai, žmona jį surado. Ir norėdamas išsisukti iš šios labai pikantiškos situacijos, Napoleonas papasakojo jai apie tai, kaip gražiai merginai į ausį pašnibždėjo apie savo naujai sugalvotą skanaus pyrago receptą, kad, pasirodo, nuo ko mergina taip paraudo! Žmona apsimetė, kad tiki savo panele, bet pareikalavo įrodymų. Bonapartas paskubomis padiktavo pyrago receptą, visiška improvizacija. Žinoma, Bonaparto šefas šiek tiek pakoregavo receptą. Dėl to pusryčiams ant stalo sutuoktiniai turėjo nepaprastą pyragą, kuris autoriaus garbei gavo pavadinimą - Napoleonas.
Na, o jei kalbėtume apie tikėtiną daugelio pamėgto pyrago sukūrimo istoriją, tai pirmą kartą jį 1912 metais pergalės prieš prancūzus 100-osioms metinėms iškepė Maskvos konditeriai ir suteikė jam Napoleono vardą.
Jums tereikia nugalėti savo „prancūzą“ virtuvėje, jums padės šiandien pateiktas žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas. Galbūt šis pyragas taps jūsų firminiu saldžiu patiekalu, kaip ir mano. Kepu jau daugiau nei 10 metų, už receptą dėkoju Natalijai Pyatkovai.