Kiekvienas suaugęs yra susidūręs ar matęs situaciją, kai per audringą ir linksmą puotą vienas iš svečių, tiesiogine prasme išgėręs 2-3 taures vyno, parodo gana stiprūs ženklai apsvaigimas. Kitas „užmiega“ po taurės degtinės, bet kai kurie linksminasi iki pat šventės pabaigos, būdami visiškai blaivūs net ir gerokai išgėrę alkoholio.
Kodėl žmogus greitai prisigeria tiesiogine to žodžio prasme net po pirmos gurkšnelės stiklinės. Beje, nuo to kenčia dažniausiai negeriantys žmonės, kurie leidžia sau atsipalaiduoti tik kelias šventes. Net visiškai sveiki ir sveiki žmonės gali prisigerti tol, kol netenka sąmonės. Be to, jie net nesuvokia tokio alkoholio poveikio jiems ypatumų.
Priežastys, kodėl vieni prisigeria greičiau nei kiti, slypi šio individo vidinėse biocheminėse ir anatominėse ypatybėse.
Priežasčių, kodėl greitai prisigeriate nuo alkoholio, reikėtų ieškoti savo kūno gelmėse. Šiam aspektui įtakos turi visi organizme atsirandantys biologiniai, medicininiai ir anatominiai veiksniai.. Žinoma, kiekvienas nori žinoti savo gėrimo normas, kai smagu atsipalaiduoti, o protas neužsijungia.
PSO (Pasaulio sveikatos organizacija) duomenimis, didžiausia leistina ir laikoma saugia alkoholio dozė suaugusiam ir fiziškai. sveikas vyras neturi viršyti 30 ml etanolio (gryno pavidalo) slenksčio.
Toks alkoholio kiekis randamas šių rūšių alkoholiniuose gėrimuose:
- Stiprūs spiritiniai gėrimai 40% (degtinė, romas, konjakas, brendis, viskis): 90 ml.
- 17-20% stiprumo alkoholis (vermutas, portveinas, saldus spirituotas vynas): 225 ml.
- Vidutinio stiprumo alkoholis 11-13% (šampanas, baltieji ir raudonieji vynai): 300 ml.
- Silpnas alkoholiniai gėrimai 5% (kokteiliai, alus): 750 ml.
Galų gale leistina dozė alkoholio
Visi minėti alkoholio kiekiai yra aktualūs vartojant alkoholį ne dažniau kaip 4-5 kartus per savaitę. Atkreipkite dėmesį, kad šios dozės yra vidutinės, tai yra, jos gali skirtis ir priklausyti nuo sveikatos būklės, lyties, amžiaus, kūno svorio ir tautybės (genetinio polinkio).
Fermentai sveikatai
Norint suprasti, kodėl žmogus nuo alkoholio prisigeria greičiau nei kiti asmenys, reikėtų tiksliai suprasti, kaip vyksta alkoholio neutralizavimo procesai organizme. Kepenys yra tiesiogiai su tuo susijusios, nes būtent šis organas atiduoda visas jėgas kovai su į organizmą patekusiu alkoholiu.
Reaguodama į alkoholio vartojimą, žmogaus kepenys pradeda aktyviai gaminti specialų fermentą - alkoholio dehidrogenazę. Būtent šis junginys oksiduoja į virškinamąjį traktą patekusį etanolį ir jį pašalina.
Veikiant kepenų fermentui, etilo alkoholis virsta anglies dioksidu, vandeniu ir švaria energija. Beje, alkoholdehidrogenazė aktyviai veikia ne tik virškinamajame trakte, bet ir valo organizmą nuo alkoholio bronchopulmoninėje, širdies ir kraujagyslių sistemos, tinklainės ir smegenų srityse.
Šios medžiagos gebėjimas neutralizuoti etanolį, deja, negali apsaugoti visų vidaus organų nuo žalingo ir žalingo alkoholio poveikio jiems. Fermentai gali kontroliuoti tik apsinuodijimo lygį. Todėl net jei alkoholio dehidrogenazės lygis konkrečiame asmenyje nukris, vis tiek nebus garantuoto apsaugos nuo apsinuodijimo mechanizmo.
Kokie fermentai dalyvauja skaidant alkoholį
Todėl net ir tie, kurių kepenų fermento lygis yra padidėjęs, gelbstintis žmogų nuo intoksikacijos, taip pat gali saugiai prisigerti kartu su tais, kurių slenkstis šios medžiagos gamybai yra itin žemas. Lėtiniu alkoholiku gali tapti kiekvienas, nepriklausomai nuo gaminamų apsauginių fermentų kiekio.
Tačiau jei tam tikram žmogui kepenų fermento gaminasi itin mažai, kepenys prastai ir nepakankamai aktyviai apdoroja ir neutralizuoja gaunamą alkoholį. Dėl šios priežasties toks žmogus girtas daug greičiau nei kiti žmonės. Šis žmogus gali apsvaigti net nuo taurės lengvo vyno.
Alkoholis ir smegenys
Žmonės girtauja įvairiais būdais ir dėl nevienodo alkoholio poveikio smegenų sritims. Fuselio aliejai, kurie yra alkoholinių gėrimų dalis, aktyviai trukdo normaliai smegenų sričių veiklai.
Yra nemažai žmonių, kuriems net nedidelis alkoholio kiekis gerokai slopina smegenų receptorių veiklą.
Be to, gydytojai pažymi, kad alkoholio poveikis kiekvieno žmogaus smegenims yra labai individualus:
- kai kurie asmenys išsiskiria tuo, kad apsvaigę nuo etilo alkoholio praranda atmintį;
- daugeliui etanolis aktyviai veikia centrą, atsakingą už elgesio reakcijas, o tai lemia geriančiojo neadekvatumą;
- jeigu stiprus poveikis eina į smegenis, žmogui sutrikusi judesių koordinacija, sutrikęs judėjimas (riedėjimo eisena), sutrikęs kalbos funkcijos(„audimas“ liežuvis).
Etanolio poveikis smegenims
Beje, etanolio poveikis žmogaus smegenims mokslininkams ilgą laiką liko paslaptis. Pirmosios puikios sėkmės šioje srityje pasiekė JAV specialistai. Atlikdami daugybę tyrimų, amerikiečių mokslininkai gavo nepaneigiamų įrodymų, kad apsinuodijimo greitis yra tiesiogiai susijęs su „jautrumu“ tam tikrų smegenų genų mutacijoms.
Viena iš pagrindinių priežasčių, kodėl kai kurie žmonės greičiau girtauja, yra alkoholio galia smegenų genams.
Dėl toksinio alkoholio poveikio smegenų ląstelių genai pradeda mutuoti, todėl pakinta smegenų receptorių veikla. Rezultatas yra normalaus būtinos informacijos perdavimo genų lygiu pažeidimas ir padidėjęs ląstelių pažeidžiamumas alkoholio metabolitams. Kas veda į girtumą.
Greito apsinuodijimo priežastis yra medžiagų apykaita
Dar vienas kaltininkas dėl greito žmogaus intoksikacijos pradžios – medžiagų apykaitos reakcijų (medžiagų apykaitos) greitis. Tuo atveju, kai žmogus turi greitą medžiagų apykaitą, jis tampa potencialia greito apsinuodijimo auka.
Jei atsižvelgsime į etanolio padalijimo procesą veikiant kepenų fermentui, visą procedūrą galima trumpai apibūdinti keliais etapais:
- Etanolis skyla į acetatą (acto rūgštį).
- Acetatas, sumaišytas su kofermentu A (acetilinimo kofermentu), gamina acetilkoenziną A.
- Acto rūgštis, kuri yra acetilkoenzino dalis, oksiduojasi į vandenį ir anglies dioksidą.
Apsinuodijimo greičiui įtakos turi medžiagų apykaitos ypatybės
Nuo laiko, per kurį vyksta šie oksidaciniai procesai, priklauso apsinuodijimo stiprumas. Greitis oksidaciniai procesai skirtingi ir skirtingi kiekvienam žmogui.
Kitos greito apsinuodijimo priežastys
Be individualių biologinių procesų, vykstančių in Žmogaus kūnas, apsvaigimo greičiui įtakos turi ir kitos priežastys. Šie veiksniai yra reguliuojami ir netampa esminiais. Tačiau jie gali tapti greito apsinuodijimo kaltininkais. Tai yra šios priežastys.
genetinis polinkis
Etilo alkoholis, patekęs į žmogaus kūną, virsta acetaldehidu, kuris savo ruožtu virsta acetatu. Kai kurių tautybių atstovams šis procesas vyksta itin greitai, sukeldamas greitą apsinuodijimą ir vėliau prastą sveikatą. O pas kitus žmones panašios transformacijos vyksta daug lėčiau.
Kai kurių žmonių polinkis į greitą intoksikaciją buvo tiriamas praėjusio amžiaus 70-aisiais. Ši savybė vadinama „blykstės sindromu“.
Apsinuodijimo greičiui įtakos turi genetinis polinkis
Tiems, kurie turi genetinį polinkį į alkoholį, greitai ateinantis apsinuodijimas buvo derinamas su stipriu širdies susitraukimų dažnio padidėjimu, staigiais slėgio šuoliais ir tiesiog fiziniu negalėjimu toliau gerti. Toks individualumas pastebimas šių rasių atstovų:
- Pietų Azijos šalių gyventojai: 70-75 proc.
- Gyvenimas Artimuosiuose Rytuose: 45-50 proc.
- Europos šalių piliečių: tik apie 7-8 proc.
Žmogaus lytis
Dailiosios lyties atstovėms prisigerti reikia perpus mažiau alkoholio nei vyrams. Tam yra visiškai mokslinis pateisinimas, pagrįstas moterų fiziologija:
- moterys sveria mažiau nei vyrai, kūno svoris vaidina svarbų vaidmenį apsinuodijimo greičiui;
- kepenų fermentai, skaidantys etanolį, yra mažiau aktyvūs moters organizme, o tai lemia alkoholio susilaikymą kraujyje ir atitinkamai greitą apsinuodijimą;
- pagal savo prigimtį moteriškas kūnas turi mažiau vandens atsargų, o juk skysčiuose kaupiasi etanolis, dėl to kraujyje didėja alkoholio atsargos ir greita intoksikacija.
Kūno masė
Ilgalaikio blaivumo paslaptis gali slypėti žmogaus svoryje. Linkę į sotumą, nutukę asmenys turi storesnį riebalų sluoksnį. O riebalų ląstelės itin greitai pasisavina etanolį, o tai išprovokuoja greitą jų savininkų intoksikaciją.
Maisto kalorijų kiekis
Šokinėjimo greitis taip pat priklauso nuo užkandžio, kurį žmogus naudoja, savybių. Kepenys, neutralizuojančios alkoholį, vartojant riebius užkandžius, nustoja susidoroti su padidėjusia apkrova. Rezultatas yra greitas apsinuodijimas.
Saldaus vartojimas
Labai dažnai saldumynai įtraukiami į užkandžių, patiekiamų su alkoholiu, skaičių. Ir kad ir kaip norėtųsi, prie saldžių patiekalų nevalgykite alkoholio. Tai labai padidina apsvaigimo greitį.
Alkoholio kramtymas su saldumynais gali sukelti pankreatitą ir greitai apsinuodyti
Etilo alkoholis žymiai padidina kasos latako spazmą. O saldumynų vartojimas sukelia priešingą efektą. Rezultatas yra padidėjęs tulžies nutekėjimas.
Šis veiksnys labai greitai gali sukelti pankreatito vystymąsi. Nepamirškite, kad alkoholis ir cukrus apdorojami tuose pačiuose kepenų organo skyriuose. Dėl to yra didelis kepenų perkrovimas. Dėl to etilo alkoholis perdirbamas lėčiau, pagreitėja apsvaigimas..
Sveikatos būklė
Susilpnėjęs kūnas, išsekęs dėl užsitęsusios ligos, nuovargis, nesveikas, sėdimas vaizdas gyvybė tampa greito apsinuodijimo priežastimi. Todėl sergantys, lėtiniai alkoholikai greitai prisigeria dėl ilgalaikio ir sistemingo piktnaudžiavimo alkoholiu. Tokiu atveju organizmas tiesiog nepajėgia atsispirti etilo alkoholiui.
Amžius
Laikui bėgant, silpsta vidinių sistemų ir žmogaus organų darbas, didėja organizmo jautrumas etanoliui. Kuo vyresnis žmogus, tuo imlesnis alkoholiui, o vyresnio amžiaus žmonių pagirių sindromas yra daug sunkesnis ir ilgesnis.
Pats žmogiškasis faktorius taip pat vaidina svarbų vaidmenį. Žmonės, kurie rūpinasi savimi, žino savo dozę, niekada nepatenka į girtumą, nepiktnaudžiaus alkoholiu. Sveiko proto žmogus vargu ar rizikuos pakliūti į girtą užmarštį, sukeldamas pavojų savo sveikatai, kitaip nei nerimtesni asmenys.
Svarbūs atradimai
Ieškodamas metodų, kaip išgerti neprisigėrus, visiškai nesiklausant savo kūno signalų, žmogus sparčiai artėja prie ribos, už kurios jo laukia priklausomybė nuo alkoholio. Ši patologija nepastebimai priglunda prie žmogaus, visiškai pajungdama jo asmenybę psichologiniu ir fiziniu lygmeniu.
Ir atsikratyti šios mirtinos patologijos tampa nepaprastai sunku. Prisiminkite vieną išmintingą patarlę: „Jei nemokate gerti, neimk stiklinės“. Na, o kadangi žmogus išsiskiria greitu apsvaigimu, vadinasi, pati gamta jam pataria nesivelti į tokį pražūtingą reikalą.
Susisiekus su
Alkoholis žmonėms buvo žinomas nuo seniausių laikų, ir nuo tada mokslininkai nepaleidžia klausimo, kokie yra apsinuodijimo išsivystymo mechanizmai, kodėl vieni žmonės labai greitai prisigeria, o kiti – priešingai. gerti alkoholį iš viso.
Kodėl išsivysto girtumas
Užduodant klausimą, kodėl po alkoholio atsiranda intoksikacija, reikia išsiaiškinti, kuri medžiaga ir kaip tai prisideda.
Neigiamas procesas organizme paleidžia etanolį, kurio sudėtyje yra bet kokio alkoholio. Etanolis, patekęs į organizmą per burnos ertmę, absorbuojamas skrandyje ir žarnyne bei patenka į kraują.
Kraujyje eritrocitai tampa pirmuoju toksino taikiniu. Poveikis yra toks:
- yra pažeistas specialus apsauginis eritrocitų sluoksnis;
- dingsta ypatingas krūvis, atstumiantis raudonuosius kraujo kūnelius vienas nuo kito;
- atsiranda eritrocitų sulipimas;
- susidaro mikrotrombai, kurie blokuoja kraujo tekėjimą mažo kalibro arterijose.
Visų pirma, žinoma, užsikemša smegenų kraujagyslės, kuriose yra daugiausia arterijų su mažu spindžiu. Dėl to į žmogaus organizmą tarsi patenka pakankamas deguonies kiekis, tačiau jis iki galo nepasiekia smegenų struktūrų, todėl susidaro hipoksija.
Hipoksija, tai yra deguonies trūkumas, paaiškina visus organizme vykstančius pokyčius apsinuodijimo fone. Be to, jei alkoholis patenka į organizmą didelėmis koncentracijomis, nes užsikemša daugiau kraujagyslių.
Svarbu! Į organizmą patekęs alkoholis kažkokiu būdu sukels nedidelio kiekio mikrotrombų susidarymą. Kitas dalykas yra tai, kad nedidelis alkoholio kiekis negalės sukelti rimtų kraujotakos sutrikimų.
Kas atsitinka su pagiriomis
Jei aišku, kodėl žmogus prisigeria nuo alkoholio, tai kokie organizmo pokyčiai vyksta pagirių metu? Ypač dažnai daugelis domisi klausimu, iš kur jis kilęs.
Faktas yra tas, kad alkoholis, patekęs į organizmą, aktyviai išplauna iš jo magnio, natrio, kalio ir kalcio druskas. Tokiu atveju aktyviai kaupiasi alkoholio metabolitas, vadinamas acetaldehidu.
Būtent acetaldehido kaupimasis gali išprovokuoti pykinimą, vėmimą, galvos skausmą. Šiuo atveju tai yra banalūs simptomai, rodantys organizmo apsinuodijimą ir jo bandymus pašalinti kenksmingą medžiagą iš kraujo, kad ji nepadarytų dar didesnės žalos organizmui.
Greičiausias ir labiausiai efektyvus būdas atsikratyti toksinų, jei jie jau pateko į organizmą, yra didelio kiekio paprasto vandens naudojimas diuretikų vartojimo fone. Toks paprastas metodas leis greitai išvalyti etanolio skilimo produktų organizmą ir palengvinti bendrą žmogaus būklę.
Svarbu! Jei alkoholyje buvo ne etanolio, o metanolio, kuris yra daug toksiškesnė medžiaga, tuomet prireiks specialistų pagalbos. Metanolis iš organizmo audinių išsiskiria dešimt kartų lėčiau nei etanolis, o jo toksiškumas toks didelis, kad kelia grėsmę žmogaus gyvybei.
Kokios yra nemalonaus sindromo priežastys
Žmonėms, kuriuos kamuoja galvos skausmas ryte po aktyvaus alkoholinių gėrimų vartojimo, kyla klausimas, kokios yra šio simptomo priežastys? Yra keletas pagrindinių priežasčių:
- deguonies badas
Dėl padidėjusio kraujo krešėjimo smegenyse susidaro miniatiūriniai kraujo krešuliai. Jie nesugeba sukelti rimtų kraujotakos sutrikimų, tačiau gali žymiai sumažinti deguonies kiekį ir sukelti deguonies badą. Dėl to žmogus jausis galvos skausmas kol kartu su etanolio skilimo produktais iš organizmo pasišalina negyvos ląstelės.
- Padidėjusi apkrova kepenims
Kepenys, imdamosi neutralizuoti toksinus, nustoja tiekti organizmui pakankamu kiekiu gliukozės. Dėl to atsiranda galvos skausmai, nes ši medžiaga yra gyvybiškai svarbi smegenų veiklai.
- Padidėjęs šlapinimasis
Dėl alkoholinių gėrimų vartojimo iš organizmo greičiau pasišalina skysčiai. Dėl to sutrinka vandens balansas, o tai sukelia galvos skausmą dėl mikro ir makro elementų trūkumo.
- Prostaglandinų blokada
Prostaglandinai yra ypatinga organizmo medžiaga, atsakinga už skausmo suvokimą ir skausmo impulsų perdavimą. Dėl jo užsikimšimo vyksta aktyvesnis impulsų perdavimas ir žmogus jaučia skausmo priepuolius, kurių paprastai nejaustų.
Svarbu! Apsinuodijimo ir vėlesnio pagirių vystymosi procesas yra glaudžiai susiję vienas su kitu būtent dėl hipoksijos. Be deguonies bado smegenyse neįmanoma išsivystyti intoksikacijos ir dėl to neįmanoma įsivaizduoti tolesnio pagirių sindromo atsiradimo.
Deguonies badas, atsirandantis vartojant alkoholį, daugumai žmonių nekelia grėsmės. Tačiau jei žmogus jau turi kokių nors smegenų kraujotakos sutrikimų, jam verčiau visiškai atsisakyti alkoholinių gėrimų vartojimo. Jam tokia priklausomybė gali būti mirtina, nes smegenys jau yra pažeistos dėl nereguliaraus normaliam gyvenimui būtino deguonies tiekimo. Jei sunku mesti rūkyti, šią problemą gerai išspręs specialūs įrankiai iš interneto.
Žmogaus apsinuodijimas yra normali reakcija į etanolio patekimą į organizmą. Svarbiausia, kad ši sąlyga nekeltų grėsmės gyvybei ir sveikatai!
(Aplankyta 5 583 kartus, 1 apsilankymai šiandien)
„Kodėl aš taip greitai prisigeriu net nuo vienos taurės vyno? Panašią frazę gali ištarti ne vienas padorus pilietis, kuris nepakliūva į stipriai išgerti, bet tuo pačiu ir per visas šventes bei šventes grynai progai geriantis alkoholį. Atsigerti iki siaubingo apsvaigimo gali visiškai sveikų žmonių, bet kodėl jie tiek daug perėjo, jie ne visada supras.
Priežastinių-priežastinių ryšių, kodėl žmogus girtauja, reikia ieškoti kūno gelmėse, atsižvelgiant į visus biologinius veiksnius tiek medicinos, tiek anatomijos požiūriu.
Rusijos žmonės norėtų žinoti tą racionalią alkoholio dozę, kurią išgėrę neprisigersite, liksite ant kojų, o tai vadinama sveiku protu, net jei tai būtų brakonieriuotas alkoholinis gėrimas. Tačiau objektyvi, moksliškai pagrįsta alkoholio dozė rusų žmogui yra nulis. Kokia yra biologinė „riba“, neleidžianti vieniems žmonėms prisigerti, o kitiems žengti į šį slidų, griaunantį kelią, vadinamą „alkoholikais“?
Fermentai prieš alkoholį
Žmogaus kūnas gamina specialų fermentą, vadinamą alkoholio dehidrogenaze. Būtent jis oksiduoja etilo alkoholį, patenkantį į skrandį kaip alkoholio dalį, išskirdamas vandenį, anglies dioksidą ir energiją. Alkoholio dehidrogenazė atlieka savo darbą kaip medžiagų apykaitos dalis ne tik virškinamajame trakte, bet ir širdies ir kraujagyslių sistemoje, plaučiuose, tinklainėje ir smegenyse. 
Deja, šio fermento gebėjimas oksiduoti alkoholį visiškai nepavergia jokios etanolio dozės, kad neigiamai paveiktų organizmo ląsteles, o veikia tik priklausomybės nuo alkoholio laipsnį. Todėl tie žmonės, kurių alkoholio dehidrogenazės lygis nukrenta nuo skalės, vis dar neturi visiško apsauginio barjero nuo etilo alkoholio poveikio, jie gali prisigerti taip pat, kaip ir lėtiniai girtuokliai. Absoliučiai, lygiai taip pat fermento gaminamas menkai, jis blogai apdoroja alkoholį, ko pasekoje žmogus daug greičiau prisigeria, jo situaciją galima labai pakirsti net nuo taurės raudono vyno.
Alkoholyje esantys fuzelių aliejai neigiamai veikia smegenų veiklą. Net ir mažomis dozėmis alkoholis lėtina jo veiklą. Tačiau ši įtaka yra grynai individuali. Kažkas daro poveikį smegenėlėms, dėl to sutrinka judesių koordinacija, girtam žmogui atsiranda stulbinanti eisena arba kalbant sukasi liežuvis. Kažkas daro įtaką „moraliniam centrui“, kuris yra atsakingas už elgesį. Kai kurie žmonės apsvaigę nuo alkoholio trumpam praranda atmintį. Ir jei žmogus yra tokio organizmo, kuriame medžiagų apykaita (medžiagų apykaita) vyksta greitai, savininkas, tai jis yra potenciali greito apsinuodijimo auka.
Etilo aliejų skaidymo procesas alkoholio dehidrogenazės pagalba girto žmogaus organizme vyksta 2 etapais. Pirmiausia alkoholis skyla į toksiškus fermentus, vėliau šie toksinai suskaidomi į mažiau kenksmingas medžiagas. Apsvaigimo stiprumas ir pagirių laikas po išgėrimo priklausys nuo to, kiek laiko užtruks šis procesas.
Veiksniai, lemiantys organizmo toleranciją alkoholiui
Be fermentinių žmogaus suvokimo apie alkoholį ypatybių, yra ir kitų priežasčių, turinčių įtakos apsinuodijimo lygiui. Tai yra reguliuojami veiksniai, jie nėra lemiami aukščiausiu laipsniu. Bet nepaisant to, ginti jų egzistavimo ir dėl to ginčytis, kad jų dėka galima prisigerti, net jei to nenori, mokslas ir medicina neturi teisės.
Mokslininkai mano, kad pagrindinė padidėjusio tolerancijos alkoholiui priežastis yra genetinis polinkis. Kad ir kaip žmogus stengtųsi gerai užsikąsti išgėrusio alkoholio, ar kokius kokybiškus ir elitinius alkoholinius gėrimus gertų, dėl savo genų jis gali greitai prisigerti.
Ne mažiau svarbus yra žmogaus kūno svoris, amžius ir net lytis. Pavyzdžiui, vyrui, norint prisigerti, reikia dvigubos dozės alkoholio nei moteriai. Byla ir daugiau svorio stipriosios lyties atstovų, o moksline prasme: intoksikacijos procesą sukelia alkoholio kiekio padidėjimas žmogaus kraujyje 0,8 g alkoholio 1 kg žmogaus kūno svorio. Beje, apie masę. Žmonės, linkę į sotumą arba turintys tankų riebalų sluoksnį, stipriai ir greitai apsvaigsta dėl riebalų gebėjimo lengvai įsisavinti alkoholį. Tai taip pat taikoma per daug kalorijų turinčiam maistui, kuris gali būti naudojamas šventėse kaip užkandis. Kepenys neturės laiko vienu metu neutralizuoti riebaus maisto ir alkoholio. Dėl to kenčia kepenų ląstelės, apsinuodijamas visas organizmas.
Gyvenimo būdas ir sveikatos būklė gali turėti nuostabų poveikį tolerancijai alkoholiniams gėrimams. Išsekęs ir nusilpęs organizmas, lėtinės ligos ir nuovargis, sėslus gyvenimo būdas, fizinis pasyvumas, net retas buvimas gryname ore padidins ląstelių jautrumą vartojamam alkoholiui. Taigi, alkoholikai ir lėtiniai girtuokliai greitai prisigeria. Jų organizmas, nusilpęs dėl sistemingo ir nesaikingo alkoholio vartojimo, jau atsisako priešintis etanoliui ir tiesiogine to žodžio prasme juo užspringsta.
Su amžiumi mažėja organizmo alkoholio suvokimo lygis, pagirių sindromas nyksta vis labiau ir skausmingiau, gali paūmėti su amžiumi susijusios somatinės ligos ir kt., kaip ir jaunesniais metais, girtumas ir pagirios. Nepaisant to, bet kuriame amžiuje neturėtumėte treniruoti kepenų, kad jie atlaikytų alkoholį.
Verta atkreipti dėmesį į žmogiškąjį faktorių. Sveiko proto žmogus, neprisigėręs, nepiktnaudaus alkoholiu kenkdamas savo organizmui, kaip ir nemaišys skirtingo stiprumo alkoholinių gėrimų, gerai suvokdamas pasekmes.
Alkoholio poveikis smegenų ląstelėms
Ilgą laiką alkoholio poveikis smegenims liko neišspręstas. Tačiau amerikiečių mokslininkai šioje nišoje pasiekė gerų rezultatų. Eksperimentų metu jiems pavyko išsiaiškinti, kad apsinuodijimo greičio laipsnis yra tiesiogiai susijęs su smegenų genų mutacija.
Priežastis, kodėl žmogus prisigeria greičiau nei kiti, slypi etilo alkoholio įtakoje smegenų genams. Veikiami alkoholio, jie mutuoja, keičia smegenų receptorių parametrus. Dėl šios priežasties smegenų ląstelės nustoja perduoti informaciją viena kitai genų lygmeniu ir tampa labai pažeidžiamos alkoholio.
Kiekvienam iš mūsų pažįstamas vaizdas, kai šventė jau beveik baigiasi: vienas dalyvis jau miega, antrasis miega, o likusieji svečiai reikalauja tęsti ir yra kupini jėgų linksmybėms! Kodėl žmogus girtauja, ar tikrai viskas priklauso nuo „gebėjimo išgerti“, ar reikia žinoti kažkokias paslaptis, kad ilgai išliktum blaivus? Tiesą sakant, viskas gana paprasta – imlumo alkoholiui laipsnį įtakoja daugybė veiksnių, kiekvieno atskiro organizmo biocheminiai procesai, nuo kurių priklauso intoksikacija.
Alkoholio poveikio žmogui mechanizmas
Po to, kai alkoholis patenka į skrandį, jis pradeda absorbuotis į kraują. Turėdamas tirpiklio savybių, alkoholis ardo eritrocitų plėvelę, todėl kraujo ląstelės sulimpa ir sunkiai juda per kraujagysles. Tokie „kamštukai“ trukdo kraujui ir deguoniui patekti į atskirus organus, o tai sukelia deguonies badą.
Smegenys pradeda „blogai galvoti“, o girtas žmogus nustoja naršyti erdvėje su reikiamu aiškumu. Kiekviena sekanti alkoholio dozė tik padidina krešulių susidarymą ir provokuoja vis didesnį deguonies badą. Tai pavojinga, nes dideli kraujo krešuliai, „įstrigę“ kraujyje, gali sukelti negrįžtamų pasekmių: smegenų neuronai miršta, išplaunamos reikalingos medžiagos, o normalios funkcijos atkurti beveik neįmanoma. Todėl lėtinius alkoholikus nebedomina klausimas „kodėl aš girtuokliauju“, o tik „kaip greitai prisigerti“.
Greito apsinuodijimo priežastys
Turint omenyje ne chroniškai geriančius žmones, o vienkartinį alkoholio vartojimą, taip pat galima pastebėti, kad kažkas prisigeria greičiau nei kiti. Ir jei jums kilo klausimas, kodėl aš greitai girtu, apsvarstykite keletą priežasčių ir veiksnių:
- Nedidelis fermento alkoholio dehidrogenazės kiekis arba visiškas jo nebuvimas organizme lems tai, kad žmonės ne tik prisigeria greičiau nei kiti, bet tiesiogine prasme „įkrenta į salotas“ po gurkšnio sauso vyno.
- Moterys alkoholį toleruoja daug blogiau nei vyrai – tai būdinga gamtai ir nesvarbu, koks svoris, ūgis ir kiti rodikliai.
- Didžiausią reikšmę turi amžiaus veiksnys: su pragyventų metų skaičiumi mažėja etanolio perdirbimo ir pašalinimo iš kraujo greitis, dėl kurio žmogus gali beveik akimirksniu prisigerti.
Įdomus! Nutukę žmonės ilgiau girtauja dėl riebalinio sluoksnio, kuris sugeria alkoholį. Tačiau pagirių sindromas tokiems žmonėms trunka daug ilgiau ir praeina su dideliais skausmo pojūčiais.
- Gėrimo gėrimo greitis neturėtų būti didelis. Būtina duoti kepenims laiko apdoroti etanolį, tik tada gerti kitą dozę – ši priemonė padės ilgai išlikti blaiviam net ir visiškai nemokantiems gerti.
- Kuo riebesnis užkandis, tuo mažiau žmogus prisigeria. Išgėrus tuščiu skrandžiu garantuojamas stiprus ir greitas alkoholio smūgis, kuris sukels greitą apsinuodijimą.
- Kuo stipresnis gėrimas, tuo greitesnis apsinuodijimo procesas. Tačiau nenuvertinkite anglies dvideginio – burbuliukai pagreitina alkoholio įsisavinimą į kraują, todėl visi gazuoti alkoholiniai gėrimai akimirksniu „smūgiuoja į galvą“.
Žmogaus fermentų sistema
Tai taip pat turi įtakos tam, ar asmuo girtas lėtai, ar greitai. Skrandis gamina nedidelį kiekį fermento, kuris skaido alkoholį, likusią dalį apdoroja kepenys. Alkoholio dehidrogenazės buvimas yra atsakingas už etanolio perdirbimą į acetaldehidą, kuris yra toksiškas žmonėms, tačiau acetaldehido dehidrogenazės buvimas padeda suskaidyti nuodus į rūgštį, kuri vėliau paverčiama vandeniu ir anglies dioksidu.
Jei fermentų kiekis mažas, pavyzdžiui, dėl kepenų ligos, žmogus akimirksniu prisigeria ir krenta nuo vienos konjako stiklinės. Už fermentų buvimą ar nebuvimą yra atsakingas genetinis polinkis, kraujo grupė ir kitos įgimtos ypatybės. Ir nėra receptų, kaip iš lengvai geriančio žmogaus pavirsti tokiu, kuris sugeba alų litrais sugerti ir išlikti blaivus.
Svarbu! Niekada neturėtų būti maišoma alkoholinis gėrimas su gazuotu - tai pagreitins alkoholio įsisavinimo procesą kraujyje. Bet jei kokteilį sumaišysite su sultimis, alkoholio įsisavinimas į kraują gerokai sulėtės.
Kaip gerti ir ilgai neprisigerti?
- Likus 5-6 valandoms iki šventės išgerkite 1-2 stiklines gėrimo, kuris bus patiekiamas. Tada gerai valgykite, kad organizmas pradėtų gaminti fermentą etanoliui skaidyti. Priemonė pirmiausia lems visišką išblaivinimą, bet tada prie bendro stalo alkoholis bus virškinamas daug greičiau.
- Likus 15-20 minučių iki šventės išgerkite 25 gr. Eleuterokokų tinktūra. Veiksminga priemonė nuo greito apsinuodijimo.
- Galvojate eiti į klubą, kuriame tiekiamas alus ir silpni kokteiliai? Užvirinkite stipriai juodą arba Žalioji arbata būtinai įpilkite citrinos ir gerkite mažais gurkšneliais, kol gėrimas karštas. Kava irgi gerai, bet gerti su citrina nelabai malonu. Citrusiniai vaisiai ir vitaminas C ne tik padės palengvinti pagirias ryte, bet ir pagreitins alkoholio skilimą, pašalindami jį iš organizmo.
- Jei puota susidarė spontaniškai, reikia suvalgyti gabalėlį ko nors riebaus: mėsos, sūrio, net šaukštą. sviesto. Palaukite 15 minučių ir galėsite saugiai pradėti gerti.
- Kuo ilgesnis intervalas tarp dozių, tuo ilgiau galite išlikti blaivūs.
Turėtumėte gerti tik kokybiškus gėrimus – padirbinėjimas visada sukelia greitą apsvaigimą ir skausmingas pagirias. Užkandžiai yra svarbūs: geras ir sotus maistas sulaikys alkoholį skrandyje ir neleis jam greitai absorbuotis į kraują. Todėl jei reikia daug gerti ir tuo pačiu ilgai išbūti „ant kojų“, nepamirškite pavalgyti! Tebūnie tai pora sumuštinių (bufete ar registratūroje pilna lėkštė atrodo juokingai), bet su ikrais, riebiais sūriais, padažais.
Kai žmogus geria, alkoholinis gėrimas pirmiausia patenka į skrandį. Skirtingai nei maistas, alkoholis neturi būti virškinamas skrandyje ir gali greitai ir lengvai patekti į kraują. Penktadalis į organizmą patekusio metanolio akimirksniu absorbuojamas į kraują. Po to alkoholis krauju nunešamas į visas kūno dalis.
Smegenys prisigeria pirmiausia – alkoholis neleidžia joms valdyti kūno, veikia bet kokius judesius, gebėjimą priimti sprendimus ir išlaikyti kontrolę. Iš pradžių žmogus jaučiasi ramus ir atsipalaidavęs. Tada kalba tampa neaiški, galbūt net neryškus matymas ir koordinacijos praradimas.
Gėrimo gėrimas gali paveikti nuotaiką – žmogus gali jaustis džiaugsmingas, laimingas, o galbūt ir atvirkščiai, prislėgtas ir agresyvus. Vidutiniškai kepenys užtrunka apie valandą, kad alkoholio vienetas paverstų anglies dioksidu ir vandeniu. Bet kiekvienas organizmas į alkoholį reaguoja skirtingai: kas greitai prisigeria, kažkas užsibūna ilgiau. Vieni gali gerti visą vakarą, o ryte būti normalūs, lyg nieko nebūtų nutikę, o kiti blogai jaučiasi net nuo penkiasdešimties gramų degaus gėrimo.
Greito apsinuodijimo ryšio ir priežasčių reikia ieškoti kūno gelmėse, o į visus biologinius veiksnius reikia atsižvelgti tiek medicinos, tiek anatomijos požiūriu.
Kodėl išgėrę alkoholio žmonės greitai prisigeria?
Kaip greitai alkoholis perdirbamas ir kiek jo lieka kraujyje, priklauso nuo šių veiksnių.
Kodėl žmogus greitai prisigeria net ir su buteliu alaus
Kas lemia apsvaigimo laipsnį ir kodėl vieni išgeria greičiau nei kiti?
Sklando mitas, kad alaus gėrėjai noriai propaguoja, kad alus nėra degtinė ir negali sukelti alkoholizmo. Bet tai tik mitas. Tačiau realybė tokia: vieną butelį alaus galima drąsiai prilyginti 50-55 gramams degtinės. Iš to galime padaryti paprastą išvadą, kad organizmas į išgertą alų reaguos taip pat, kaip į kitą alkoholinį gėrimą, viskas priklauso nuo suvartojamo alkoholio kiekio ir aukščiau išvardintų faktorių.
O kai kuriems stipriam apsvaigimui užtenka vieno butelio putojančio gėrimo. Tai ypač pasakytina apie vaikus ir paauglius, kuriems tokia dozė gali būti tiesiog mirtina.
Kodėl žmogus greitai prisigeria ir praranda atmintį
Apsvaigimas – kas tai? Kodėl atmintis išjungta?
Kartais, išgėrus didelį (o kai kuriems – labai mažai) alkoholio kiekį, kitą dieną jų atmintis visiškai atsisako atskleisti kai kurias praėjusio vakaro akimirkas. Tokie atminties sutrikimai vadinami palimpsestais. Tai apsinuodijimo alkoholiu poveikis organizmui, dėl kurio išsijungia smegenys. Palimpsestai būdingi Pradinis etapas alkoholizmas.
Jei net nuo nedidelės alkoholio dozės žmogus greitai prisigeria, alkoholinių gėrimų verta atsisakyti. Kadangi kūnas gali elgtis nenuspėjamai, o pasekmės sveikatai gali būti labai neigiamos.