Pēc riekstu atvēršanas un kokosriekstu sulas izņemšanas balto mīkstumu samīca un žāvē, pēc tam sasmalcina. Iegūtā sausā produkta īpašības praktiski neatšķiras no svaigas kokosriekstu mīkstuma īpašībām. Tajā pašā laikā čipsu kaloriju saturs ir daudz lielāks.
Šī produkta galvenais mērķis ir izmantošana ēdiena gatavošanā. Papildus pievienošanai saldajiem ēdieniem, skaidas var izmantot salātos, gaļas ēdienos, piedevās. Tas dažādo diētu, pievienojot tai oriģinālu un nestandarta pārtiku.
Šķirnes
Atkarībā no mikroshēmu daļiņu izmēra izšķir šādas kategorijas:
- rupjas - vismazāk vērtīgās skaidas, jo tās ir rupji samaltas;
- vidējs - čipsu veids, kas ir vidēji sasmalcināts;
- fine - augstākās kvalitātes šķirne, ko pārstāv smalki samaltas skaidas, kurās ir liels tauku daudzums.
Kokosriekstu čipsu ražošanā līderi ir Malaizija un Vjetnama, kā arī Filipīnas un Indonēzija.
Noderīgas īpašības
Kokosriekstu skaidas:
- tai ir poraina struktūra un liels daudzums uztura šķiedrvielu, pateicoties kurām tas labi attīra zarnas un uzlabo gremošanu;
- bagātas ar noderīgām uzturvielām - vitamīniem B, E, C, dzelzi, kalciju, fruktozi, kāliju, saharozi, neaizvietojamām taukskābēm (jo īpaši laurīnskābi, kas var normalizēt holesterīna līmeni, kas samazina aterosklerozes risku);
- ieteicams pie ausu sāpēm, redzes traucējumiem, vīrusu un sēnīšu infekcijām, uroloģiskām slimībām, pazeminātas imunitātes;
- efektīvs kā mājas līdzeklis pret tārpiem (var lietot pat bērniem devā 1 tējkarote pirms ēšanas).
Kaitējums
Kokosriekstu skaidiņas var kaitēt tikai tiem cilvēkiem, kuri nepanes kokosriekstu augļus. Tāpat neiesaistieties čipsos cilvēkiem ar alerģiskām reakcijām. Ja jums nav alerģijas un labi panes kokosriekstu, varat bez bailēm izmantot skaidas.
Kā izvēlēties un kur iegādāties
Kokosriekstu skaidiņas var atrast gandrīz jebkurā pārtikas preču veikalā. Vislabāk ir iegādāties skaidas caurspīdīgā iepakojumā, jo tas ļaus jums labi apskatīt pirkumu.
Kokosriekstu pārslas var būt kokosriekstu gaļas izspaidas, kas palikušas pēc kokosriekstu eļļas ekstrakcijas. Šīs izspaidas ir sausas, kas var ietekmēt tās lietošanas rezultātu. Pievērsiet uzmanību uz iepakojuma rakstītajam kokosriekstu veidam (par to mēs rakstījām iepriekš).
Pārdošanā redzēsiet ne tikai baltas, bet arī dažādu krāsu skaidas. Tomēr rūpīgi pārdomājiet, vai jums vajadzētu palutināt sevi ar desertu ar spilgtām skaidām, jo krāsvielas tā ražošanai galvenokārt tiek izmantotas mākslīgās.
Pārtikas preču veikalos veselīga ēšana var redzēt bioloģiskās kokosriekstu skaidiņas, tad būsi pilnīgi pārliecināts par iegādāto pārslu kvalitāti un lietderību.
Arī šādos veikalos tiek pārdotas skaidas, kuru tauku saturs ir samazināts, kas ir ērti cilvēkiem, kuri uzrauga savu uzturu un cenšas izvairīties no liekiem taukiem uzturā.
Kā DIY
Kokosriekstu skaidas ir pilnīgi iespējams pagatavot mājās.
Soļi kokosriekstu pārslu pagatavošanai mājās:
- Izvēloties labu kokosriekstu - kvalitatīvu un nobriedušu.
- Kokosriekstu sulas noņemšana.
- Tīrīšana no ārējā vāka un mīkstuma izdalīšana.
- Ierīvējot mīkstumu.
- Izžāvē vai lieto.
Jūs varat iegādāties riekstu jebkurā gada laikā, bet viscienīgākie augļi tiek pārdoti no oktobra līdz decembrim. Izvēlieties cietus augļus, kuriem nav plaisu, svītru vai pelējuma. Rūpīgi pārbaudiet arī "acis" (augļiem aizvērtās atveres), pārliecinoties, ka tās nav mitras. Noteikti sakratiet riekstu – svaigā kokosriekstā sula šļakstīsies un pārplūdīs.
Nākamais solis ir iztukšot kokosriekstu sulu. Sulu var izdzert vai notecināt, jebkurā rieksta "aciņā" izveidojot caurumu un ievietojot tur caurulīti. Lai noņemtu augļa augšējo slāni, uzsitiet kokosriekstam ar āmuru un izmetiet visas nolobītās čaumalas daļas. Jūs varat arī nogriezt uzgriezni, izmantojot metāla zāģi, pēc kura būs ļoti viegli iegūt mīkstumu no iegūtajām pusēm.
Pēc rieksta sadalīšanas un tā sniegbaltās mīkstuma iegūšanas paņemiet parasto dārzeņu rīvi un jebkuru trauku.
Gludi, lēni un uzmanīgi berzējiet mīkstuma gabalus, tad nākotnes skaidu struktūra būs viendabīga. Varat arī izmantot kombainu, ja tam ir piemērots stiprinājums.
Gatavos čipsus var lietot uzreiz vai arī nedaudz izžāvēt. Iegūtos čipsus var sajaukt arī ar vaniļas cukuru.
Pieteikums
Galvenā kokosriekstu pārslu nozare ir konditorejas izstrādājumi:
- Kokosriekstu mīkstuma skaidiņas tiek pievienotas rullīšiem, kūkām, kūkām kā garšīgs aromātisks pildījums.
- To izmanto gatavu gardumu dekorēšanai un kaisīšanai. To var redzēt uz saldumiem, glazūras, musli, šokolādes, batoniņiem, biezpiena siera un citiem saldumiem.
- Produkts tiek izmantots arī sāļo ēdienu, piemēram, gaļas, gatavošanā.
- Kokosriekstu mīkstums ir īpaši pieprasīts Āzijas kulinārijā. Kokosriekstu skaidiņas, kas sajauktas ar čili piparu (maltu), ir ļoti pikanta garšviela gan desertiem, gan sāļiem ēdieniem.
Receptes
ābolu pīrāgs
Tev vajag:
- kilograms ābolu;
- viena glāze miltu, kokosriekstu un cukura;
- 200 grami sviests;
- 4 olas;
- Chayn. karote sodas;
- 3 tējkarotes karotes citronu sulas;
- 50 grami pūdercukura.
Pēc sviesta, olu, cukura un citronu sulas sajaukšanas pievienojiet miltus, 3/4 glāzes koka skaidas un cepamo sodu. 100 gramus ābolu sarīvē, pievieno mīklai, tad kārtīgi samīca un liek veidnē. Virs mīklas kārto sagrieztus ābolus. Liek cepeškrāsnī uz 45 minūtēm, un dažas minūtes pirms cepšanas beigām kūku pārkaisa ar 1/4 čipsiem, kas palikuši, kā arī pūdercukuru.
Sviesta cepumi
Sakuļ divas olas un 100 gramus cukura, pievieno 200 gramus kokosriekstu un samaisa. Masā ieber 100 gramus kviešu miltus, nedaudz cepamo pulveri un pēc mīcīšanas uz pusstundu liek ledusskapī. Samitriniet rokas ar ūdeni un veidojiet cepumus, lai ceptu apmēram 15 minūtes.
Uz lēnas uguns nepārtraukti maisot izkausē 200 gramus baltās šokolādes un 200 gramus sviesta. Izkausētajām sastāvdaļām pievieno 400 gramus iebiezinātā piena, samaisa un pievieno 70 gramus kokosriekstu skaidiņu. Iegūtais krēms vairākas stundas jāuzglabā ledusskapī stikla traukā. Ar šo krēmu var ieziest kūkas, konditorejas izstrādājumus un pat tikai maizes šķēles.
bezē cepumi
Tev vajag:
- 100 grami baltā kokosriekstu;
- 100 grami cukura;
- 1 proteīns.
Bļodā sajauc cukuru un kokosriekstu skaidiņas. Pievienojiet olbaltumvielas un pēc sajaukšanas ar karoti izklājiet topošos cepumus uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepampapīru. Cep apmēram 7 minūtes.
Ēdienu gatavošanai jums ir nepieciešams:
- 200 g kokosriekstu skaidiņas;
- 70 g pūdercukura;
- 100 ml krējuma;
- 70 g sviesta;
- piena šokolāde (apmēram 200 g).
Bļodā sajauc kokosriekstu un pulveri, šo maisījumu lej katliņā ar uzsildītu sviestu un krējumu. No iegūtās masas izveidojot mazas bumbiņas, turiet tās vienu stundu ledusskapī. Pēc šokolādes izkausēšanas iemērciet tajā kokosriekstu bumbiņas (izmantojiet zobu bakstāmos), pēc tam lieciet konfektes ledusskapī uz visu nakti.
Sajauc vienā traukā 0,75 glāzes cukura, glāzi kefīra, vienu olu, pusotru tasi miltu un cepamo pulveri (10 gramus). Ielejiet iegūto mīklu veidnē un vienmērīgi sadaliet pa virsu pildījumu, ko attēlo 0,75 glāzes cukura, nedaudz vaniļas un 100 gramu kokosriekstu skaidiņu maisījuma. Cep apmēram pusstundu, un, lai čipsi nepiedeg, 10 minūtes pēc kūkas ielikšanas cepeškrāsnī pārklāj to ar foliju.
Uzglabāšana
Uzglabājiet kokosriekstu skaidiņas vēsā, sausā un bez smaržas vietā. Iegādāto neatvērto iepakojumu var uzglabāt līdz 12 mēnešiem. Pašdarinātās skaidas ieteicams lietot nekavējoties vai pēc nelielas žāvēšanas uzglabāt ledusskapī.
Vairāk par kokosriekstu priekšrocībām varat uzzināt, noskatoties šo videoklipu.
Visbiežāk kokosriekstu skaidiņas izmanto desertu gatavošanā. Piemēram, cepumus, kūkas, saldējumu pārkaisa ar to kā dekorāciju. Arī uz tā pamata gatavo saldumus, krēmu kūkām, cep pankūkas, smalkmaizītes un cepumus.
Lai pagatavotu kokosriekstu cepumus, sajauc glāzi miltu ar nelielu gabaliņu mīksta sviesta, 100 g cukura, 2 ēd.k. l. piena un 50 g kokosriekstu. Mīcīt mīklu. Ļaujiet viņam atpūsties 20-30 minūtes. Pēc tam sarullē 5 ml biezā kārtā. Izmantojiet glāzi vai cepumu formiņas, lai izgrieztu cepumus. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 180°C 15 minūtes.
Tāpat kokosriekstu skaidiņas lieliski papildina karstos ēdienus, salātus, mērces. Tas piešķir ēdieniem pikantu un neparastu garšu. Kopā ar šo sastāvdaļu tiek ceptas garneles, tajās ripinātas siera bumbiņas ar ķiploku, gaļu un zivis pirms cepšanas panēti. Dažām mērcēm pievieno skaidas.
Pārsteidziet savu ģimeni un draugus ar ceptu lasi kokosriekstu apvalkā. Puskilogramu laša sagriež mazos gabaliņos. Marinējiet to sojas mērcē ar citronu sula Vienas stundas laikā. Viegli piesit olu, iemērc tajā lasi un apviļā kokosriekstu skaidiņās. Cepiet zivis pannā līdz zeltaini brūnai.
Kokosriekstu skaidas kosmetoloģijā
Kokosriekstu skaidas plaši izmanto kosmetoloģijā. To pievieno sejas un ķermeņa krēmiem, mitrinošam pienam, šampūniem, dažādi līdzekļiādas attīrīšanai.
Var pagatavot kokosriekstu sejas skrubi. 2 ēd.k. l. olīveļļu, sajauc ar nelielu daudzumu smalko kokosriekstu skaidiņu un jūras sāli, visu samaisa līdz gludai. Ļaujiet nostāvēties 15 minūtes un izmantojiet kā parastu skrubi. Kokosriekstu skaidiņas var apvienot arī ar skābo krējumu vai jogurtu vienādos daudzumos. Šai masai pievieno nedaudz cukura. Masējiet skrubi uz ādas un pēc tam noskalojiet ar siltu ūdeni.
Kokosrieksts veselībai
Kokosriekstu skaidiņas ir ļoti noderīgs produkts. Tas stiprina imūnsistēmu, sirds un asinsvadu sistēmu, normalizē holesterīna līmeni, palīdz izvadīt no organisma toksīnus un toksīnus. Kokosrieksts uzlabo gremošanu, labi ietekmē redzi, aizsargā pret sēnīšu un vīrusu infekcijām. Ieteicams lietot pie ausu sāpēm, kā arī pie uroloģiskām saslimšanām.
Ir vērts atzīmēt, ka dažiem cilvēkiem var būt individuāla kokosriekstu nepanesība vai alerģija pret to. Pretējā gadījumā šī produkta lietošanai nav kontrindikāciju.
Kokosriekstu skaidiņas ir ar savām īpašībām unikāls uztura produkts, kas ir atradis pielietojumu ne tikai kulinārijas šedevros, bet arī aktīvi izmantots skaistumkopšanas pasaulē. kosmētikas bagātināšana. Kādas ir mikroshēmu pozitīvās īpašības un vai to lietošana var kaitēt?
Kas ir kokosriekstu skaidiņas?
Tas ir produkts, ko iegūst no žāvētiem un maltiem kokosriekstu augļiem. Pēc tam paliek kokosriekstu sadalīšana, attīrīšana no ārējām šķiedrām un iekšējā piena balta miesa, to žāvē paaugstinātā temperatūrā un sasmalcina. Iegūtās baltās pārslas ir gatavais produkts. Tas ir interesanti, bet, izejot cauri sagatavošanas posmiem, pārslās saglabājas riekstu derīgās īpašības.
No kā ir izgatavota dzīsla?
Mikroshēmu sastāvdaļas ir: aminoskābes, vitamīni (B1, B2, B5, B6, B9, PP, C, E), makro un mikroelementi (kālijs, kalcijs, magnijs, nātrijs, fosfors, dzelzs, mangāns, varš , selēns un cinks ), taukskābes (Omega 3, 6 un piesātinātās), ēteriskās eļļas un antioksidanti. Turklāt mīkstums sastāv no ievērojama daudzuma šķiedrvielu.
No kurienes ražotāji iegūst kokosriekstus?
Kokosriekstu palmas tiek importētas no Filipīnām, Indonēzijas, Indijas (trīs labākie kokosriekstu audzētāji), kā arī Brazīlijas, Šrilankas, Taizemes, Meksikas, Vjetnamas, Jaungvinejas un Malaizijas.
Atsevišķi ir vērts atzīmēt, ka kokosrieksti ir ļoti noderīgi bērniem, kas vecāki par 2-3 gadiem. Tas pievieno augošajam organismam nepieciešamās vielas, kas uzkrāj aizsargspēkus, tiek stiprināti arī kauli un zobi, netiek pieļauta dzelzs deficīta anēmijas attīstība, manāmi uzlabojas garastāvoklis.
Kas attiecas uz sievietēm, kuras nēsā bērnu, tad kokosriekstu skaidiņas šeit ir ārkārtīgi noderīgas. klātbūtne tajā minerālvielas, vitamīni un taukskābes labvēlīgi ietekmē grūtnieces un augļa veselību, palielina izturību pret infekcijām un saaukstēšanos.
Pielietojums kosmetoloģijā:
- Piesātināšana ar vitamīniem un ādas mitrināšana (kā daļa no maskām un krēmiem)
- Palēnina ķermeņa ādas novecošanās procesu (pateicoties antioksidantiem un taukskābēm)
- Antibakteriāla iedarbība dermatoloģisku slimību (akne) gadījumā;
- Pīlings līdzeklis sejas un ķermeņa ādas elastībai.
- Dizaineru ziepju ražošanai to pagatavošanas laikā.
Iespējamais kaitējums no kokosriekstu lietošanas
- Pēc ārstu un kosmetologu atzinuma, negatīvas izpausmes no ēšanas vai ārēji kokosriekstu skaidiņām iespējamas tikai tad, ja personiskā imunitāte. Šajā gadījumā tā lietošana izraisa alerģisku simptomu attīstību. Šī kaite izpaužas kā ādas apsārtums, izsitumi vai ķermeņa daļu nieze.
- Diagnozes laikā ir stingri aizliegts ēst kokosriekstu palmas augļus "fenilketonūrija", jo kokosriekstā ir daudz fenilalīna, kas šādiem pacientiem ir kontrindicēts.
- No gremošanas slimībām, ar pankreatītu un gastrītu akūtās stadijās, kokosriekstu lietošana nav ieteicama augstā tauku un šķiedrvielu satura dēļ.
- Aptaukošanās gadījumā arī nav vērts aizrauties ar kokosriekstu augļiem, jo produkts ir ļoti kaloriju (aptuveni 600 kcal uz 100 g čipsiem). Ar nekontrolētu tā uzņemšanu pārtikā slimība progresēs.
- 1. variants – par visu veidu desertu dekorēšana un gatavošana. Bet labāk ir iegādāties baltu un nekrāsotu kokosriekstu. Daži ražotāji pievieno saldinātāju, lai palielinātu produkta “garšīgumu”, un tas samazina kvalitātes īpašības un palielina kaloriju saturu. Ieteikums cilvēkiem, kuri pieskata savu diētu un uzturu – pērc žāvētu kokosriekstu gaļu bez saldinātājiem!
- 2. variants - dot pikantums un neparasts kraukšķīgums karstie ēdieni, salāti un mērces. Padoms – izmēģini jaunas sastāvdaļu kombinācijas, piemēram, apcep sarkanās zivs vai garneles kokosriekstu “mētelītī”. Garša ir pārsteidzoša!
- 3. variants – izveidot mājās gatavota kosmētika no dabīgām sastāvdaļām. Šādā gadījumā labāk pirkt svaigu kokosriekstu lielveikalā un skaidas sagatavot pašam un nežāvēt. Tādā veidā var pagatavot lētu un ļoti barojošu krēmu, skrubi vai sejas masku, un efekts iepriecinās jebkuru sievieti!
- 4. variants — kokosriekstu izmantošana puķkopībā. Interesants fakts ka, pievienojot to augsnei ziediem, iespējams izaudzēt veselīgāku augu. Tomēr šajā gadījumā tiek izmantota nevis kokosrieksta mīkstums, bet gan sasmalcinātas riekstu čaumalas daļas un šķiedraina ārējā daļa. Iespējams, ka žāvētajai celulozei ir tāds pats sniegums augkopībā, un tā drīz atradīs savus cienītājus.
No iepriekš minētā izriet, ka žāvētā kokosriekstu mīkstums ir visvērtīgākais produkts visās nozīmēs. Izmantojot to kulinārijas receptēs, ēdienam piešķir ne tikai izsmalcinātu garšu un izskatu, bet arī piesātina to ar kvalitatīvu lietderību un uzturvērtību. Un skaistuma jomā jau ir grūti iztikt bez brīnišķīgā kokosriekstu vai tā mīkstuma aromāta ar ekstraktiem, radot kvalitatīvu un dabisku kosmētiku.
kokosriekstu skaidiņas- Šis ir kokosriekstu mīkstuma pārstrādes produkts (skat. fotoattēlu), ko ļoti bieži izmanto visu veidu konditorejas izstrādājumu un dažreiz pat gaļas un sānu ēdienu gatavošanā.
Kokosriekstu skaidiņas iegūst vienkāršā veidā: svaigu kokosriekstu notīra, kokosriekstu pienu notecina un pēc tam izkasa visu mīkstumu. Tas ir labi mīcīts un pēc tam žāvēts saulē. Tikai pēc tam jūs varat sākt to slīpēt. Gatavu kokosriekstu pārslu kaloriju saturs ir daudz augstāks nekā svaigā kokosriekstu mīkstumā.
Interesants fakts ir tas, ka kokosriekstu mīkstumu un kokosriekstu pienu diezgan bieži izmanto ne tikai kulinārijā, bet arī dažās citās cilvēka darbības nozarēs, piemēram, parfimērijā, medicīnā un kosmetoloģijā. Kokosrieksts ir unikāls produkts, kas var būt noderīgs ar visām tā sastāvdaļām.
Ieguvums un kaitējums
Kokosriekstu skaidu priekšrocības ir ļoti dažādas. Viedokļi atšķiras, tomēr daudzi uzskata, ka kokosrieksts ir apveltīts ar ļoti noderīgs īpašums: pateicoties īpašajām uztura šķiedrām, kas veidojas mīkstuma, kokosriekstu skaidiņu žūšanas procesā var palīdzēt organismam atbrīvoties no iekšā uzkrātajiem toksīniem, kā arī izvadīt toksīnus. Turklāt kokosriekstu skaidiņās ir liels skaits mikroelementu un vitamīnu, pateicoties kuriem tiek stiprināta imūnsistēma un organisms kopumā.
Organiskās skābes, kas ir arī kokosriekstu skaidiņās, palīdz samazināt holesterīna līmeni cilvēka asinīs. Tas ievērojami samazina sirds un asinsvadu slimību risku.
Kokosriekstu pārslu kaitējums ir minimāls. Kontrindikācijas tā lietošanai jāņem vērā tikai tiem, kam ir alerģija pret kokosriekstu. Visiem pārējiem, saprātīgi lietojot, jūs nevarat uztraukties par savu veselību.
Kokosriekstu pārslu gatavošana mājās
Veikalos pirktās kokosriekstu skaidiņas, iespējams, satur lielu daudzumu aromatizētāju un kaitīgu piedevu, kuru lietošana negatīvi ietekmē cilvēka organismu. Tāpēc kokosriekstu skaidiņas vēlams pagatavot pašam mājās. Tas nav tik grūti! Tātad plāna īstenošanai, pirmkārt, nepieciešams svaigs kokosrieksts. 
Sākumā kokosrieksts ir jānomizo, pēc tam tas jāsadala divās daļās. Jums tas jādara šādi:
- Novietojiet frotē dvieli uz rokas, lai izvairītos no savainojumiem.
- Pēc tam atrodiet asu cirvi vai izturīgu nazi ar biezu, asu asmeni.
- Pēc tam kokosriekstu vajadzētu paņemt kreisajā rokā, uzliekot to uz dvieļa, un rieksta centrā atzīmējiet punktētu līniju, pa kuru to sadalīsit.
- Lai pareizi sadalītu kokosriekstu, punktētā līnija jāvelk nevis gar šķiedrām, bet gan pāri. Tādā veidā kokosriekstu būs vieglāk sadalīt mājās.
- Tagad maigi, bet spēcīgi sitiet pa cirvi pa paredzēto līniju. Kokosrieksts uzreiz nesadalīsies, tāpēc pagrieziet to rokā un sitiet pa paredzēto līniju.
- Esiet uzmanīgi, jo, parādoties plaisai, no kokosrieksta sāks tecēt piens. Ja tas jums noder ēdiena gatavošanā, tad pārliecinieties, ka tas ieplūst iepriekš sagatavotā traukā.
- Pēc kokosriekstu sadalīšanas nolieciet abas pusītes sev priekšā uz galda. Pusgatavs.
Tagad jums patiešām būs nepieciešama īpaša ierīce, ar kuru jūs varat viegli pagatavot kokosriekstu skaidiņas mājās. To var redzēt fotoattēlā. Ja šādu ierīci nevarēja atrast, tad der arī parastā smalkā rīve.
Ja izmanto īpašu ierīci kokosriekstu skaidiņu pagatavošanai mājās, tad tās lietošana ir ļoti vienkārša. Viss, kas jums jādara, ir paņemt pusi kokosriekstu kreisajā rokā un atbalstīt to pret mašīnas asmeņiem. Pēc tam jums vajadzētu pagriezt ierīces rokturi, līdz iegūstat nepieciešamo kokosriekstu skaidiņu daudzumu. 
Ja izmanto rīvi, tad vispirms ar nazi no čaumalas jāizņem kokosrieksta mīkstums. Tikai pēc tam var sākt berzēt uz rīves. Lai procesu atvieglotu, pusi kokosrieksta uz brīdi atstājiet saulē, kas nedaudz izkaltēs mīkstumu un atvieglos darbu. 
Kad kokosrieksts gatavs, to var salikt maisiņos un nolikt tumšā vietā, līdz tas ir nepieciešams.
Pielietojums kulinārijā
Ir liels skaits recepšu, kurās kā galvenā sastāvdaļa tiek izmantotas kokosriekstu skaidiņas. Tāpat kokosriekstu skaidiņas bieži izmanto konditorejas izstrādājumu un citu ēdienu dekorēšanai. 
Ja jums ir liels daudzums kokosriekstu skaidiņu, bet jūs nezināt, ko no tām pagatavot, tad mūsu raksts noderēs. No mīklas ar kokosriekstu skaidiņām var pagatavot cepumus, kūkas un pīrāgus, smalkmaizītes, Lieldienu kūkas, saldumus, krēmu, bulciņas, rullīšus, kūkas un cepumus. Tāpat kokosriekstu skaidiņas ļoti bieži izmanto gaļas un zivju ēdienos, lai dažādotu ikdienas ēdiena garšu.
Ja jums ir kokosriekstu skaidiņas, varat eksperimentēt un pievienot jebkuram citam ēdienam. Neierobežojiet savu iztēli, un, iespējams, jūs izgudrosit jaunu kulinārijas šedevru!