Цибуля перо навесні. Вирощуємо цибулю на перо: найкращі поради щодо догляду та посадки

Зелена цибуля росте практично на будь-якій дачній ділянці. Їдять його як у чистому вигляді, так і додають у салати та в будь-які інші страви. Він відрізняється не лише своєю корисністю, а й тим, що може прикрашати будь-яку страву. Хто хоче мати цибулю на своєму столі цілий рікможе просто взяти одну цибулину і опустити її у воду. Через деякий час ви зможете зірвати зелене пір'я.

Технологія вирощування цибулі на перо у відкритому ґрунті

Яким би не був сорт, вирощують його практично тим самим способом. Якщо для вирощування брати насіння, то зростатиме він довше. Але такий спосіб виявиться набагато дешевшим, ніж із дрібних цибулин. Зазвичай у помірних широтах його висаджують за 2 тижні до холодів та морозів. Навесні висаджують, як тільки сходить сніг. Як відбувається, зазначено у статті.

Щоб отримати добрий урожай, краще застосовувати багатозачаткові сорти. Цибулинки потрібно брати діаметром від 2, 5 см до 4 см.

Перед тим, як цибулю посадити, її замочують у теплій воді. Після цієї процедури потрібно обов'язково зрізати верхівку. Роблять це для того, щоб прискорити зростання зеленої цибулі. Ці заходи дозволяють збільшити врожай цибулі на 65%. Дачники знають 2 методи вирощування цибулі:

Мостовий спосіб вирощування.Найчастіше цей метод використовують для вирощування цибулі на невеликій території. З мінімальної площі можна отримати велику кількість зеленого пір'я. На поверхню ґрунту укладають цибулини, потім їх притискають зовсім трохи. Зберігати проміжки між цибулинами необов'язково і не потрібно. При висадці 1 кг цибулі можна отримати 4 кг цибульного пір'я. Виростає лише за місяць. Найчастіше для посадки беруть цибулю під назвою вибірок.
Стрічковий спосіб вирощування.Від попереднього методу цей відрізняється тим, що відстань між борозенками роблять у 20 см. А проміжки між цибулинками становлять від 1 до 4 см. Якщо сіяти його ви збираєтеся перед початком зими, то краще удобрити грунт. Для цього можна додати в грунт перегній або гній. З настанням весни добрива прибирають. Далі рекомендується робити каркас із плівки та ставити його на землю.

на відео-вирощування цибулі на перо:

Якщо ви хочете, щоб зелена цибуля була отримана навесні, то висівати її потрібно в середині літа. Землю перед цим теж потрібно удобрювати та перекопувати. Насіння у відкритий ґрунт теж можна висівати. Для посіву потрібно правильно підготувати землю та гряди. Грядку потрібно добре розрівняти та трохи ущільнити. Як здійснити, можна дізнатися зі статті.

Насіння сіє суцільно одним рядом, але відстань між грядками зберігати потрібно. Як тільки насіння дасть перші сходи, потрібно цибулю прорідити. При проріджуванні відстань потрібно залишити між сходами 3, 5 см. При досягненні зростання пір'я в 20 або 30 см грунт покривають на зиму соломою, але можна використовувати і торф. Як тільки із закінченням зими зійде сніг, ви зможете поласувати зеленим пір'ям цибулі.

на відео-вирощування цибулі на перо взимку:

На гідропоніці

Для посадки цибулі на гідропоніці найкраще використовувати цибулини, отримані восени.

Такий спосіб вирощування дозволяє їсти зелень цілий рік. Перед посадкою цибулини готують кількома способами. Щоб отримати максимально швидко пір'я, потрібно перед посадкою зрізати верхівку. Багато хто ще використовують такий прийом, як розріз. Розріз роблять на глибину в третину цибулини хрестоподібним чином. Використовуючи другий спосіб, пір'я виростає трохи довше. Незалежно від того, який метод підготовки цибулі ви використовуєте, цибулини потрібно залишати у темряві. Так вона зможе наситити киснем клітини.

Ще один метод підготовки говорить про те, що його потрібно замочувати у досить теплій воді. Зазвичай температура води становить 38 градусів. Температуру води слід тримати на постійному рівні протягом 15 годин. Після цього він готовий до сівби. Як здійснити, вказує зміст цієї статті.

Гідропоніка – це спеціальні мати, які перед посівом удобрюють чи просочують. Потім цибулю садять близько один до одного. Але якщо цибуля вже дала своє пір'я, то потрібно відстань між цибулинами збільшити. Зазвичай мати вибудовують у кілька рядів. Врахуйте, що яруси потрібно зробити висувними.Як тільки з'явиться зелене пір'я, за допомогою висувних полиць можна легко зривати врожай. При вирощуванні на гідропоніці перші 10 діб тримають у темному місці. Такий спосіб використовують для того, щоб добре розвивалася вся коренева система. Чим краще розвинеться коріння, тим краще буде врожай. Після цього цибулю залишають у дуже добре освітленому місці. Коли пір'я вирощують на гідропоніці, потрібно підтримувати і певну температуру в приміщенні. Оптимальна температура, при якій росте цибуля, становить 25 градусів. При нижчих температурах зростання пера сповільнюється, а отже, ви отримаєте врожай із запізненням.

Як тільки вологість зменшуватиметься, мати треба буде поливати. Вони постійно мають бути у вологому стані. З погляду економії мати є найменш витратними. Як відбувається, зазначено у статті.

З використанням аеропоніки

Цей спосіб вирощування цибулі є найновішим та прогресивним. Даний метод використовують не тільки для отримання пір'я цибулі, але і для вирощування овочів. Тут вам не доведеться працювати з брудом, пилом, не потрібно буде боротися з різними хворобами та шкідниками. В основі аеропоніки лежать 2 принципи:

кореневу систему потрібно постійно зрошувати з використанням живильної рідини;
максимальне насичення киснем коріння.

Для досягнення цього ефекту коріння потрібно підвісити у спеціальні контейнери. Таким чином, рослина не буде чимось соромитися. Такий спосіб економічно використовуватиме для вирощування великої кількості цибулі. Тут використовують спеціальні установки для зрошення та спеціальне приміщення, де зростатимуть овочі та зелень. Як відбувається вирощування на підвіконні з насіння вказано у .

Але в домашніх умовах таку установку також можна зробити. Цибуля в таких умовах росте дуже швидко. Для використання аеропоніки застосовують цибулю з пророщеним корінням. Потрібно просто підвісити у контейнерах цибулини. Перші результати можна отримати за 10 днів.

Спосіб посадки на тирсі

Такий метод вирощування застосовують рідко. Але є дачники, які віддають перевагу саме цьому способу вирощування. Чим так хороша тирса? Вони легкі і не приносять незручностей при сівбі та збиранні врожаю. Міняти тирсу зовсім не потрібно, досить просто трохи підсипати. На якість зеленого пір'я це не впливає. Як правильно підготувати тирсу?

Цибуля на тирсі росте швидше, за рахунок поживних речовин.

На землі слід зробити розмітку. Взявши кілька брусів заввишки 5 см, шириною 4 см, зробіть огорожу. Тепер всю площу, яка захищена, потрібно застелити плівкою і засипати зверху тирсою. Тепер тирсу потрібно просочити. Потрібно додати золу та аміачну селітру. Якщо підгодівлю не робити, то росте цибуля довше. Тепер досить просто вкинути цибулини в тирсу. Все про вирощування сорту Ексібішен через розсаду, можна прочитати.

Як садити зелень як бізнес, яке знадобиться обладнання

Якщо ви тільки почали займатися бізнесом із вирощування та продажу цибулі, то можна зайнятися сезонним бізнесом. Вирощувати цибулю можна лише у теплий час.Для організації цілорічного бізнесу не потрібно великих вкладень та багато обладнання. Можна скористатися традиційним способом вирощування цибулі – у теплицях. А багато хто починає вирощувати цибулю в кімнатах, тільки потім переходить до великих приміщень.

Якщо підприємець вирішить вирощувати цибулю відкритому ґрунті, То сезонний прибуток буде високим, а в міжсезоння доведеться побути без прибутку. А ось теплиці - вони допоможуть приносити прибуток цілий рік. Як правильно обладнати теплицю? Купуйте напівавтоматичні системи, які допоможуть підтримувати мікроклімат на потрібному рівні.

Що потрібно придбати?

Систему зрошення.
Джерело штучного висвітлення.
Терморегулятори для теплиць
Систему вентиляції.
Інфрачервоні лампи.
Теплові завіси повітря.

Зазвичай у теплицях для економії місця та збільшення прибутку вирощують цибулю в ящиках, які розташовують на спеціальних стелажах. Купують стелажі, які мають максимальну кількість полиць. На верхньому ярусі цибулини проростатимуть швидко. Знизу рослини добре дозрівають. Про вирощування часнику у відкритому ґрунті дізнайтесь перейшовши по .

на відео-технологія вирощування цибулі на перо:

Якщо ви правильно все організуєте, зможете збирати врожай двічі на місяць. Фасують цибулю у поліетиленові пакети. Подальше зберігання відбувається у місці, де прохолодно. Тому доведеться організувати додаткове приміщення для зберігання цибулі.

Цибуля зазвичай дуже швидко розкуповують у зимовий час. Середня закупівельна ціна за кілограм становить від 100 до 120 рублів за кілограм. Але взимку вартість зростає до 250 рублів. Якщо площа теплиці близько 70 квадратів, то можна зібрати близько 3,5 тонни цибулі. При реалізації середньої вартості на рік дохід буде близько 400 000 рублів на рік. Якщо щомісяця витрачати близько 7 тисяч на обслуговування теплиці, то рентабельність становитиме від 300 до 500%. Як виростити зелень у домашніх умовах дізнайтеся.

Сорти зеленої цибулі: Парад, Вулкан, Байя Верд та ін.

Парад– сорт цибулі, яку отримали у Голландії. Відмінність сорту у тому, що він відсутня цибулина. А вирощують цибулю тільки для отримання зеленого пір'я.
Байя Верде– ранньостиглий сорт цибулі. Отриманий був шляхом схрещування цибулі і цибулі батуна.
Вулкан– сорт цибулі, яка стійка до вітряних поривів. Цибуля має тонке довге пір'я, цибулини не утворюються.
Біле перо- Цибулина утворюється досить велика, а пір'я зелені та пишні. На смак вони соковиті та трохи гострі.
Шнітт- головка утворюється зовсім невелика, розмір якої близько 1 см. Перше пір'я цибулі можна отримати відразу після сходу снігу.
Богемія– цибуля, яка може рости близько 5 років на тому самому місці. Зелене пір'я відростає через 3 тижні.
Чемал– масове прибирання можна проводити вже за рік. На смак пір'я гостре. Усю цибулю прибирають навесні, а залишаються лише маточні кущі.

Шнітт-цибуля 'Чемал' розмножується вегетативно розподілом куща. Посадка у травні для суцільного прибирання у травні наступного року.

Ви можете вибрати для себе той сорт цибулі, який припаде вам до душі. Випробовувати нові види можна, починаючи з невеликих посадок. Цибуля вважається найдавнішою рослиною, вирощуванням якої займалися ще народи в Середземномор'ї, Індії, Персії. Народи Риму вважали, що споживати цибулю можуть дозволити собі лише багаті люди.

А кочівники, які відкрили цю рослину, їли спочатку тільки пір'я, але вже пізніше спробували і головку цибулі. Греки використовували цибулеве пір'я для лікування різних захворювань. Але їли цибулю дуже рідко, оскільки вважали запах дуже різким. На урочистостях і бенкетах цибулю підносили жерцям, і поклонялися цій рослині. Таке кохання було у людей до лука. Зараз він вважається звичайною повсякденною рослиною. В інших наших статтях ви можете ознайомитись із вирощуванням сорту.

Як це здорово влітку і взимку завжди мати під рукою свіжу зелень, наприклад, перо цибулі. Адже він так часто потрібний для салатів та пирогів, а вирощувати його дуже легко прямо на підвіконні. У цьому матеріалі ви знайдете 2 покрокові інструкції, як виростити зелену цибулю вдома на воді або в ґрунті.

Спосіб 1. Як виростити цибулю на зелень у воді

Здавалося б, цей спосіб вирощування цибулі в домашніх умовах настільки простий і відомий усім, що навіть не вимагає інструкції. Адже треба тільки помістити голівку у воду і чекати врожаю. Проте цей метод має дві проблеми – швидке загнивання овочів і поява неприємного запаху. Щоб мінімізувати ці витрати та прискорити процес зростання, пропонуємо виростити цибулю за наступною вдосконаленою інструкцією.

Що вам знадобиться:

Звичайна цибулина із магазину. В ідеалі краще підібрати пророщену цибулю з невеликими стрілами. Втім, підійде будь-якийцибуля середнього розміру, головне, щоб головка була щільна та здорова.
Склянку або банку з невеликим шийкою.
Відстійна вода.
Активоване вугілля 1-2 таблетки.

Інструкція:

Крок 1. Насамперед, потрібно підготувати цибулину до вигонки. Для цього попередньо чистимо цибулю від верхнього шару лушпиння, протикаємо його кореневу чашку шпажкою і відрізаємо верхівку головки на 1-1,5 см як показано на фото (якщо цибуля вже пророщена, то верхівку зрізати не потрібно).

Крок 3. Після однієї доби, коли у цибулі відростуть коріння, ви можете трохи злити воду зі склянки так, щоб вода покривала лише їх і не торкалася чашки. Цей простий прийом дозволить цибулі довше не гнити та не видавати неприємний запах.

Крок 4. Залишилося лише почекати 2 тижні і протягом цього періодично міняти воду. Як тільки пір'я проросте приблизно до 15 см, настане час збирати врожай.

Поради та хитрощі:

Щоб цибуля ще довше не гнила, у воду потрібно додати 1-2 таблетки. активованого вугілля.
Якщо ви хочете пророщувати багато цибулі в домашніх умовах, витрачаючи при цьому мінімум зусиль, придбайте в магазині гідропонну установку «Цибулеве щастя». Працює вона так: 20 головок вставляють у лунки, контейнер заповнюють водою, потім компресор створює повітряно-водне середовище. Через те, що кореневі чашки майже не стикаються з водою, цибулини не загнивають, а завдяки насиченню коренів киснем дають 2 врожаї на місяць завдовжки 30-40 см.

Дуже зручно пророщувати на підвіконні відразу десяток цибулин в упаковці з-під яєць. Щоб своїми руками спорудити таку «гідропонну установку», потрібно лише розділити контейнер на дві половини, вирізати в осередках верхнього «ярусу» отвори, а нижній «піддон» заповнити водою та відрізати в нього зайві горбки. Потім скласти дві частини один на одного і підкласти між ними дерев'яні шпажки, як показано нижче.

За таким же принципом можна своїми руками виростити на підвіконні і цибулю, куплену в магазині. Для цього відріжте від пір'я білі коріння (на фото нижче), а потім помістіть їх у ємність із водою, глибиною всього 1 см. Залиште коріння на 2 тижні у воді, періодично змінюючи її (краще щодня). Втім, через тиждень після вигонки, коли з'являться молоді пагони, можна пересадити порей у землю.

Спосіб 2. Як виростити цибулю на зелень у ґрунті

Вирощувати цибулю на перо вдома найкраще у ґрунті, а не у воді. Це майже також просто, але цибулина зможе дати врожай щонайменше 2 рази, простояти 1-2 місяці і при цьому практично не видавати запаху. До того ж, якщо висадити ріпки у симпатичний горщик, то ваша міні-грядка ще й прикрасить ваше підвіконня.

Що вам знадобиться:

Грунт. Взимку можна придбати відповідний ґрунт у магазині (н-р, це може бути суміш для кактусів з великим вмістом піску або просто універсальний ґрунт), а влітку – взяти ґрунт із найближчої земельної ділянки.
Кілька невеликих здорових цибулин, бажано не свіжих, а кілька місяців, що полежали, і спустили паростки. За бажання можна виростити на перо сівок, але тоді пір'я доведеться чекати довше, та й використовувати пророщену сівалку вдруге вже не вийде. Ще одна альтернатива цибулі — цибуля-порей. Його спочатку потрібно проростити у воді 7 днів (як описано в першій інструкції) і потім пересадити в землю.
Контейнер, горщик або будь-яка інша ємність відповідного розміру.
Відстійна вода для поливу.

Інструкція:

Крок 1. З відібраних ріпок знімаємо по одному шару верхнього лушпиння, зрізаємо 1-1,5 см верхівок (якщо цибулинки без паростків), а потім замочуємо їх кореневі чашки на пару годин або більше в теплій воді, щоб вони трохи проросли. Всі ці прийоми прискорять зростання пір'я.

Поки цибулини замочуються, засипаємо грунт глибиною 4-7 см в ємність.

Крок 3. Тепер цибулини чи сівач саджаємо через кожні 2 см, але без заглиблення. Тобто так, щоб із ґрунтом стикалися лише кореневі чашки головок. Пам'ятайте, що чим менше цибулина стикається з ґрунтом, тим менша ймовірність, що вона почне гнити. Коли ви посадите всю цибулю, полийте землю невеликою кількістю теплої води, щоб ґрунт став злегка зволоженим, а цибулини при цьому не намочилися.

Щоб посадити сівалку на перо, потрібно використовувати пухку землю і садити цибулини глибину на 1-2 см щільно один до одного.
Щоб посадити цибулю-порей, її потрібно вкопати також у рихлу землю на глибину 2 см. Однак чекати врожаю доведеться довше - приблизно три тижні.

Крок 4. Відразу поміщати грядку цибулі на підвіконня не варто: краще прибрати її в темне прохолодне місце для пророщування буквально на кілька днів. Якщо ж ви посадили цибулю, що вже полежала і проросла, то без цього етапу можна обійтися.

Крок 5. Ну от і все. Тепер залишилося лише почекати пару тижнів, коли зелень виросте до 15 см, і в цей час трохи поливати грядку 1 раз на 3-4 дні. Зрізати зріле пір'я потрібно в середині пучка і не дуже близько до цибулини, тоді в неї залишаться паростки, які незабаром дадуть наступний урожай.

Поради та хитрощі:

Для економії місця на підвіконні ви можете своїми руками створити вертикальну грядку. Для цього візьміть 5-літрову пластикову пляшкузі стійким дном, відріжте в неї шийку, проробіть на дні кілька дірок і виріжте на стінках отвори в шаховому порядку з інтервалом 3-4 см (у вас вийде приблизно 4 яруси). Потім поступово начиніть заповнювати сулію ґрунтом.

Як тільки грунт досягне першого ярусу, помістіть в отвори цибулини як показано на фото вище, полийте землю і повторіть зроблені дії, щоб заповнити пляшку до самого верху. Пляшку поставте на тарілку і протягом 2 тижнів поливайте землю раз на 4 дні.

Порей та цибулю можна вирощувати на одній грядці.
Ще один секрет: щоб у будинку завжди була свіжа зелень, вирощуйте цибулю у 2-3 ємностях, засаджуючи їх через кожні 10 днів. Тоді у вас вийде "вітамінний конвеєр".
Щоб прискорити процес зростання та покращити смак зелені, увечері та на ніч грядку на підвіконні можна підсвічувати люмінесцентною лампою. Особливо ця порада актуальна взимку.
Також для більшої соковитості можна періодично обприскувати пір'я, але так, щоб волога не потрапляла на самі ріпки.
Влітку слідкуйте, щоб температура в ділянці підвіконня, де росте цибуля, не піднімалася вище 30°. Інакше перо перестане рости. Щоб захистити врожай від перегріву, можна обмотати фольгою лоток.

Зелена цибуля є у продажу цілий рік, але якщо є Дачна ділянкаварто посіяти трохи насіння цибулі на зелень. Перо, зірване зі своєї грядки, набагато смачніше, та й корисніше за магазинне. Вирощувати цю овочеву культурунескладно і місця потрібно небагато.

За сезон можна сіяти цибулю в ґрунт кілька разів, тоді свіже перо до столу буде протягом усього сезону весна-осінь. Якщо є теплиця, що опалюється, то і взимку буде зелень для зрізання. Головне, не помилитись із вибором сорту. Для отримання зеленого пера існують різні види. Розглянемо лише деякі його різновиди з оригінальними назвами:

Параді.
Тотем.
Слизун.
Незабаром.
Порей.

Параді

Лук Параде виведений у Голландії, призначений для одержання зелені. Сорт розмножується лише насінням. Головка не формується. Замість неї досить швидко відростає стрижень та довге до 60 см листя. Колір пір'я темно-зелений із легким синім відливом.

При вирощуванні цибулі Параді на перо дачники одержують соковиту зелень із приємним смаком. Різка гіркота в листі відсутня, вони довго зберігають товарний вигляд і не жовтіють. Щоб зелень надходила на стіл регулярно, висівають сорт Парад від 3 до 4 разів за сезон з інтервалом між посадками від 2 до 3 тижнів.

Перо зрізують із інтервалом від 38 до 50 днів, продуктивний період сорту триває 80 днів. Характеристики сорту Параде, придатного до зрізування:

довжина пера від 50 до 70 см;
товщина білого стебла 10 мм;
діаметр зеленого стебла 15 мм.

При дотриманні всіх правил посадки та догляду за голландським сортомврожайність Парад складає 8 кг/м².

Тотем

Тотем - відмінний японський середньостиглий сорт цибулі, що вирощується на зелень. Його вирощують як однорічну культуру посівом насіння у відкритий чи закритий ґрунт. Посів рекомендують проводити з лютого по липень у теплицях, а у відкритому ґрунті сіють пізньої осені та отримують ранню продукцію на початку літа.

Рослина формує потужну розетку, що складається з довгого, прямостоячого листя, довжина якого може доходити до 55 см. Перо темно-зелене з легким восковим нальотом. Підгортаючи посадки, отримують товарні стебла з довгою вибіленою ніжкою.

Сорт не формує цибулин, жене ніжне, соковите, негрубіє листя. З однієї рослини можна отримати до 60 г зелені, з квадратного метра – до 4 кг. Рослина непогано переносить осінню негоду, не лягає. Перо протягом усього вегетаційного періоду має рівне забарвлення. Смак зелені негострий, як у пір'я ріпки.

Слизун

Слизун - врожайний, морозостійкий різновид цибулі на перо. Існують сорти різних термінів дозрівання. Розмножується Слизун насінням та вегетативно.

Найбільшу кількість пера дає морозостійкий, сибірський сорт Грін. На одному місці цей вид може рости близько 6 років, він має хороший імунітет до іржі та пероноспорозу. Для рослини характерні соковиті, плоскі листя (ширина до 2 см), що закручуються по спіралі, мають гострий смак і легкий часниковий аромат.

Корисні властивості Слизуна:

підвищує імунітет;
покращує роботу серцево-судинної системи.

Лук Скорода

Батьківщина цибулі Скороди - Німеччина, спочатку її називали Шніттом, що в перекладі з німецької означає рослину для зрізання. Дачники вирощують цей вид на городах як однорічну або дворічну культуру з насіння, у садах – як квітучий, декоративний багаторічник.

У їжу використовують тонке трубчасте листя, що містить до 3% цукрів, багатий набір вітамінів та фітонциди. Смак і аромат листя нагадує смак пера ріпки, але ніжніший. Колір пір'я яскраво-зелений, максимальна довжина 45 см, ширина від 5 до 8 мм.

У Скороди потужна підземна частина: невеликі цибулини довгастої форми (до 20 штук у кущі) коричневі або фіолетово-червоні, ниткоподібні корені до 50 см завдовжки. З другого року рослина з травня до червня викидає квітконос. Забарвлення у квіток різноманітне: біле, блідо-фіолетове, лілове. Цвітіння закінчується у серпні.

Зелена цибуля

Опис цибулі-порею зустрічалося в стародавніх фоліантах, його вирощували ще в античні часи. Незважаючи на складні кліматичні умовинашої країни сорти цієї цибулі вирощують повсюдно як однорічну культуру. Розсадою – у регіонах з коротким літом, насінням у ґрунт – на півдні.

Найбільшою популярністю користуються скоростиглі сорти, що формують корисне перо протягом 4 місяців:

Гулівер.
Веста.
Голіаф.

У перший рік після посадки у рослини відростає листя і помилкове стебло білого кольору. У їжу вживають саме його. Зелень використовують лише молоду.

Посадка цибулі по місяцях

Дачники починаючи з квітня готують грядки під цибулю, для вигонки пера використовують багатозачаткові сорти цибулі.

Чіполуччо.
Аристократичний.
Бузковий дзвін.
Штудгартен різен.

Визначити, які сорти багатозачаткові можна за зрізом цибулини, найкращими вважають види з 4-6 зачатками. За продуктивністю гарний сортШтудгартен різен, при бруку посадці з 1 м ² отримують до 15 кг якісної зелені. Для продажу цибулю вирощують в опалюваних теплицях протягом усього року, в спорудах, що не опалюються, посадку цибулі на зелень проводять з ранньої весни до пізньої осені.

Підзимова посадка

При насіннєвому розмноженні цибулі на зелень практикують підзимню посадку, вона дозволяє отримувати перший урожай у ранні терміни. Важливо правильно вибрати сорт, основні характеристики, на які варто звертати увагу:

морозостійкість;
врожайність;
імунітет.

За всіма цими параметрами для вирощування підходить цибуля Параде. Чорнушку (насіння) перед посівом піддають перевірці - заливають холодною водою. Спливають порожні насіння, цілі опускаються на дно. Підходящий час для посіву - дні після перших заморозків на ґрунті.

Грядку готують до настання холодів:

перекопують на багнет лопати;
додають перегній та золу;
на виснажені ґрунти вносять мінеральні добриваза нормою.

Садити чорнушку на зелень починають після того, як правильно підготували гряду, намітили борозни глибиною від 2 до 3 см. Насіння розкладають у борозни з кроком 3-5 см, присипають перегноєм або звичайною землею. На зиму грядку вкривають мульчею. У регіонах, де снігу взимку випадає мало, на гряди укладають мішки, наповнені тирсою.

Весняна посадка

Всі дачники, починаючи з середини квітня, садять трави на дачі. Одне з найпоширеніших питань у цей період, яку цибулю посадити на зелень. Найшвидший і найпростіший спосіб вирощування цибулі на перо - посадка навесні сівка. Для вигонки зелені підходять головки діаметром від 2 до 4 див.

Щоб прискорити зростання пера, посадковий матеріал готують до посадки:

прогрівають сівок 2 доби, температура в приміщенні повинна бути вищою за 25 °C;
зрізають верхівку цибулини по плічка;
розчиняють у підігрітій до 35 °C воді (10 л) столову ложку аміачної селітри і замочують у ній головки на 12 годин.

Для економії місця садять мостовим способом, розміщуючи цибулини впритул один до одного. На квадратному метрі міститься до 13 кг цибулі-сівки. Якщо зелень потрібна для домашнього споживання, підійде стрічковий спосіб. Борозни роблять з інтервалом 10 см, відстань між головками не більше 2 см. Цибулини присипають тонким шаром землі та поливають.

Липнева посадка

У липні звільняються грядки з-під ранньої зелені та редиски. На землю, що пустує, можна посіяти багаторічні сорти цибулі на зелень. Так, висадивши в липні батун цибулю, ви наступної весни отримаєте повноцінне перо для зрізання.

Місце для цибулі грядки потрібно вибирати сонячне там, де навесні швидше сходить сніг. У ґрунт внести перегній та золу. Сіяти в рядки густо, після появи сходів сіянці прорідити. Витримувати інтервал між сходами 3,5-5 см.

Влітку стоїть спекотна погода, якщо дощі випадають рідко, необхідно стежити, щоб земля не висихала. До пізньої осені на грядці виросте перо завдовжки від 20 до 30 см. Щоб молоді рослини взимку не вимерзли, грядку краще замульчувати торфом або опалим листям..

Саджаємо цибулю в серпні

У серпні займемося посадкою цибулі, щоб забезпечити себе зеленню восени. Для швидкого отримання пір'їнок висаджуватимемо цибулини в пластикові контейнери. При зниженні температури повітря їх можна занести в тепле приміщення або теплицю.

Склад грунтової суміші для посадки:

торф – 7 частин;
перегній – 2 частини;
городня земля – 1 частина.

Відповідні сорти для одержання зеленої цибулі при серпневій посадці: Шекспір, Ред Барон, Радар, Безсонівський, Стригунівський.

Отримання вітамінів своїми руками протягом усього року під силу будь-кому. Потрібно докласти зовсім небагато зусиль, і зелене перо цибулі опиниться на столі.

Звичайно, можна особливо не морочитися, нині у багатьох мережевих магазинах запропонують вітамінне пір'я. Але вирощена у себе цибулька завжди смачніша.

Поділюсь деякими секретами з читачами, як виростити зелену цибулю. Повторити неважко, особливо подобається дітям брати участь у цьому процесі.

Вони можуть бути відповідальними за отриманням вітамінного врожаю в сім'ї на постійній основі. Потрібно уявити всю турботу про рослини у вигляді гри. Я зі своїм сином влаштовував змагання, чиє пір'я виявиться більшим і соковитішим.

Першими користь від зеленої цибулі пізнали моряки. Їм доводилося знаходитись далеко від берега протягом довгих місяців. Харчуватись доводилося солоніною, яку запасали в бочках. Але про вітаміни не здогадувалися. Тому багато матросів страждали від цинги.

Вже в початку XIXстоліття кораблі, вирушаючи у тривале плавання, набирали цибулини. Їх вживали у їжу. Принагідно у кожного кока було трохи місця, де той вирощував перо. Кожен член екіпажу на судні отримував по одній стрілці щодня. Про хвороби через брак вітамінів забули.

Також і полярники, перебуваючи за суворих умов, давно засвоїли, що зелень допоможе їм отримувати цінні вітаміни протягом довгих полярних ночей.

Що ж відрізняє зелену цибулю від інших видів рослин?

Крім вітаміну С у свіжій зелені присутні інші корисні речовини. Вони рятують людину від авітамінозу. Зникають симптоми, що свідчать про неблагополучний стан: занепад сил, неминуча сонливість, швидку стомлюваність і запаморочення при різкому вставанні з місця.
Наявність у харчуванні зеленого пір'я (вживається без попередньої підготовки або в салатах) покращує травлення, зміцнює серце та судинну систему. Допомагає калій, його цибуля засвоює із ґрунтової суміші, на якій його виростили. Медики кажуть, що любителі цієї гострої зелені не бояться холестерину.
Хлорофіл, наявний у свіжих стрілках, сприяє кровотворенню, рятує від анемії. Настрій у людини піднімається через добрий стан серцево-судинної системи.
Дезінфекція ротової порожнини, оздоровлення зубів. Цибуля забирає із ґрунту кальцій, віддає його в процесі перетравлення.
Помічено, що любителі цибулі не скаржаться на присутність каменів у жовчному міхурі. Входять до складу речовини служать розчинниками жовчі, виводячи надлишки з організму.
Є у складі зелені особливо цінна речовина: кверцетин. Воно є профілактикою від розвитку ракових клітин. Народи, які традиційно вживають цибулю у надмірній кількості, помітно менше страждають від онкологічних захворювань.
Корисні речовини здебільшого концентруються у товстій білій частині. Але хлорофіл розташовується у зелених стрілках. Принагідно сама зелень корисна для травної системи.

Де вирощувати цибулю на перо

Для вигонки цибулі використовують посуд із плоским дном:

розсадні ящики надходять у продаж. Вони виготовлені із пластиків, які не бояться вологи. Висота бортиків буває від 2...3 до 10...12 см. Найзручніше застосовувати ящики з невисокими бортами. Найзручніша висота складе 4...6 см, її достатньо для субстрату та для розміщення цибулин;
Одноразова пластикова тара від тортів, салатів, халви та інших продуктів досить зручна. У неї достатня висота, пластмаса не боїться вологи та може багаторазово застосовуватися для вирощування цибулі та інших видів зеленої маси;
поліетиленові мішки – це найдоступніший матеріал. У них багато овочівників отримують чудові стрілки цибулі.

Підготовка посуду для вирощування зеленої цибулі

Перед використанням бажано провести знезараження. Тут застосовують різні способи.

Дезінфекція за допомогою розчинів

Самим простим способомє обробка дезінфікуючими розчинами. Їх готують безпосередньо перед використанням. Промивають посуд, а потім виробляють остаточне промивання під струменем холодної води.

Обробка марганцевокислим калієм полягає в тому, що в літровій банці розчиняють кілька крупинок і отримують темно-бардовий розчин. Його заливають у посуд і витримують щонайменше 20…30 хвилин.

Залишки переливають в іншу ємність, а ту, яку обробили, промивають струменем води. Дають стекти залишкам вологи. Чи не витирають і дають просохнути самостійно.

Сірчанокисла мідь (мідний купорос) використовується для обробки. 0,5 г препарату розчиняють у 1 л води. Достатньо промити посуд цим розчином, потім промивають у потоці рідини.

Деякі городники намочують тампон у розчині, протирають стінки та дно посуду. Кілька секунд та ємність для вигонки цибулі підготовлена.

Оцтова кислота міцністю 5 ... 6% добре справляється з усіма видами інфекції. Достатньо вимити тару, а потім обполоснути кислим розчином, щоб знезаразити посуд. Залишається тільки змити залишки, щоб усунути запах.

Луги: питна сода, гашене вапно, каустична сода та інші – це відмінні дезінфікуючі препарати. Достатньо приготувати розчин із концентрацією 5…7 % і промити їм посуд, щоб позбавитися грибків та іншої інфекції. Потім залишається лише змити залишки розчинів.

Променева обробка

Експозиція протягом 5-7 хвилин під дією ультрафіолетового випромінювання (звичайні медичні дезінфікуючі лампи). Обробку слід проводити після змивання забруднень. Спосіб простий.

Увага! Засвічування під променями ультрафіолету може обпалити очі, тому роботу слід проводити у протисонячних окулярах.

Субстрат для вигонки цибулі на зелень

Для вирощування цибулі на перо використовують:

низинний торф цей субстрат утримує вологу і може віддавати її корінням рослин;
тирсу від деревини листяних порід або дрібна стружка. Перед використанням обов'язково дезінфікують, можуть накопичуватися суперечки грибків та плісняви;
перегній чи компост від листя є відмінним субстратом;
перліт або керамзит використовують багато городників.

Субстрат просочують водою, додають крупинки марганцівки. Блідо-рожевий розчин є живильним середовищем для вирощування зелені. Можна додати по кілька гранул азотних добрив, суперфосфату та калійної селітри.

Перед використанням із субстрату видаляють надлишки вологи. На дотик він повинен бути злегка вологим, тоді не відбуватиметься загнивання коріння.

Посадковий матеріал

Протягом усього року в магазинах мережі «Насіння», а також подібних реалізується цибуля-сівачка. Будь-який із сортів, виставлених на реалізацію, може використовуватися для отримання стрілок. Найкращі результати одержують на сортах: Стригунівський, Штутгартер, Севастопольський фіолетовий, Білгородський гострий.

Бажано, щоб діаметр ріпок, що висаджуються, становив 1,8...2,6 мм. Можна й більше, але тоді на обмеженій площі зросте менше рослин.

Перед посадкою цибулини потрібно знезаразити. Їх витримують протягом 60...90 хвилин у слабо-рожевому розчині марганцівки.

Покроковий посібник з вирощування цибулі-сівки у пластиковому посуді на тирсі

У цибулин потрібно зрізати верхівкову частину. Тоді активізуються точки зростання. Стрілки, зриті всередині ріпки, швидше рушать до зростання.

Зріз проводиться гострим ножем, бажано його виконувати одним рухом, щоб не зминати поверхню біля зони зрізу.

Тирса і дрібна стружка насипаються в марлевий мішок. Його опускають у теплу воду об'ємом 3 л, де розчинені:

0,3…0,4 г сечовини;
0,4...0,5 г суперфосфату;
0,2...0,3 г калійної селітри.

Після вимочування протягом 10...15 хвилин субстрат злегка вичавлюють і розкладають у пластикові контейнери шаром 2,0...2,5 см. Розрівнюють і викладають підготовлені цибулини.

Залишається поставити контейнер у прохолодне місце з температурою 15...17 ° С на 7...10 днів. За цей час цибулини дадуть паростки.

Після закінчення зазначеного терміну контейнери виставляють на підвіконня або інші місця, де тривалість освітлення становить не менше 14 годин на добу. Якщо тривалість світлового дня менша, то за допомогою фітоламп роблять досвічування.

Через 20 ... 25 днів після посадки можна зрізати пір'я цибулі і використовувати його в їжу. На місцях зрізів утворюватимуться нові стрілки.

Поливати слід з обережністю, субстрат має бути трохи зволоженим. Велика кількість води не потрібна, надлишки зливають після поливу. Можна проводити обприскування чистою водоюзволожуючи зелену масу.

Висаджування цибулі-сівки в поліетиленові мішки

Невелика кількість зелених стрілок можна отримувати у мішечках. На дно насипають вологий субстрат. У ньому розкладають цибулини, що обрізають зверху.

Досвідчені городники наповнюють мішок повітрям. Нахиляються до нього і видихають повітря ротом усередину. Висока концентрація вуглекислого газу стимулюватиме прискорене зростання пера. Мішок зав'язую зверху.

Посаджені цибулини відправляють у прохолодне темне місце. Бажано, щоб температура становила 15...17 °С, тоді проростання буде з оптимальною швидкістю.

Через 5-7 днів мішечки з рослинами оглядають. За цей час усередині утворюється досить сильна коренева система.

Рослини можна виставляти на підвіконня або у теплому освітленому місці. Потрібно розв'язати зав'язки, щоб рослини могли отримувати доступ повітря та освітлення.

Висновок

Прості способи для отримання зеленої цибулі дозволяють отримувати вітаміни цілий рік.
Виростити перо може кожен, потрібно дотримуватися алгоритмів.