ir viens no dzimtas augiem, ko sauc par dūmaku latīņu valodašī auga nosaukums skanēs šādi: Atriplex patula L. Kas attiecas uz pašu plašo kvinoju dzimtas nosaukumu, tad latīņu valodā tas skanēs šādi: Chenopodiaceae Vent.
Plašās kvinojas apraksts
Plašā kvinoja ir viengadīgs lakstaugs, kura augstums svārstās no divdesmit līdz deviņdesmit centimetriem. Šī auga kāts ir taisns un sazarots. Jāpiebilst, ka gandrīz visas plašās kvinojas lapas būs pamīšus, no abām pusēm tās krāsotas vienā tonī, visbiežāk krāsa būs tumši zaļa. Šī auga apakšējās lapas var būt vai nu rombveida lancetiskas, vai lancetiskas, parasti tās ir arī apveltītas ar šķēpveida pamatni, un arī šādas lapas būs veselas vai robainas. Plašās kvinojas augšējās lapas ir lancetiskas un veselas. Šī auga sievišķo ziedu seglapiņas ir brīvas gandrīz līdz pašai pamatnei un ir rombveida ovālas.Plašās kvinojas ziedēšana notiek vasaras perioda otrajā pusē. Dabiskos apstākļos šis augs ir sastopams Ukrainas, Kaukāza, Baltkrievijas, Krievijas Eiropas daļā un Sibīrijā, un ārkārtīgi reti šis augs būs sastopams Vidusāzijā un Kazahstānā. Jāatzīmē, ka dažreiz šo augu audzē kā dārzeņu kultūra. Augšanai plašā kvinoja dod priekšroku upju krastiem, vietām pie ceļiem, sakņu dārziem un tuksnešiem.
Plašās kvinojas ārstniecisko īpašību apraksts
Plašā kvinoja ir apveltīta ar ļoti vērtīgām ārstnieciskām īpašībām, savukārt ārstnieciskos nolūkos ieteicams izmantot visas šī auga gaisa daļas, kuras jāvāc visu ziedēšanas laiku. Tādu vērtīgu klātbūtne ārstnieciskās īpašībasŠī auga daļa izskaidrojama ar askorbīnskābes, karotīna, saponīna un betaīna saturu tā gaisa daļā, savukārt parastās kvinojas sēklās būs fosfolipīdi.Uz šī auga bāzes izgatavotie preparāti ir apveltīti ar tonizējošu, pretiekaisuma, atkrēpošanas, diurētisku, nomierinošu un hemostatisku iedarbību. Diezgan plaši izplatīta ir kļuvusi arī plīvojošās kvinojas uzlējums tautas medicīnā: šādu ārstniecisko līdzekli lieto hroniska bronhīta, hemoroīdu, dzelte, sausa klepus un podagras gadījumos. Turklāt šādas zāles lieto arī baltumiem, trūcīgām menstruācijām, dažādām ginekoloģiskām slimībām un dzemdību laikā, lai atvieglotu bērna vietas iziešanu.
Histērijas gadījumā ieteicami salāti, kas gatavoti, pamatojoties uz svaigām jaunām parastās kvinojas lapām. Turklāt šādus salātus vajadzētu lietot arī kā vitamīnu līdzekli, pret plaušu slimībām un menstruāciju aizkavēšanai. Uz brūcēm ir atļauts uzklāt svaigas sasmalcinātas šī auga lapas. Jāpiebilst, ka dažkārt plīvojošās kvinojas sēklas tiek izmantotas arī kā līdzeklis pret aizcietējumiem un vemšanas līdzekli.
Dzeltes un podagras ārstēšanai ieteicams izmantot šādu ļoti efektīvu līdzekli, kura pamatā ir izkliedēta kvinoja: lai pagatavotu šādu ārstniecisku līdzekli, jums vajadzēs uzņemt divdesmit gramus šī auga garšauga uz divsimt mililitriem verdoša ūdens. Iegūtais līdzeklis jāievada divas stundas, pēc tam šāds maisījums, pamatojoties uz šo augu, ir ļoti rūpīgi jāfiltrē. Iegūto ārstniecisko līdzekli, kura pamatā ir izkliedēta kvinoja, ņemiet vienu stundu pirms ēdienreizes trīs reizes dienā, vienu glāzi vai pusi no tās.
Spreading quinoa ir viengadīgs zālaugu vai daļēji krūmu augs no Amarantu dzimtas, izplatīts visā Krievijā. Aug ceļmalās, sakņu dārzos, pie fermām. Tas ir sastopams Āzijā, Āfrikā, Ziemeļamerikā un Tuvajos Austrumos. Šo augu plaši izmanto tautas medicīnā. Jauno kvinoju izmanto pārtikā.
tukšs
Zāļu izejvielas ir zāles un kvinojas sēklas. Preparātu gatavo auga ziedēšanas laikā: stublājus ar ziediem un lapām nogriež un žāvē ēnā vai zem nojumes. Žāvētu zāli uzglabā gadu. Sēklas novāc un žāvē, kad tās nobriest. Uzglabājiet sēklas ne ilgāk kā trīs gadus.
Sastāvs un īpašības
Ziedēšanas laikā izkliedētā kvinojas zāle ir bagāta ar: saponīniem, rutīnu, karotīnu, askorbīnskābi, E, P, PP vitamīniem, šķiedrvielām, olbaltumvielām, ēterisko eļļu, dzelzs minerālsāļiem, kāliju un citiem. Kvinojai piemīt antibakteriāla, tonizējoša, atkrēpošanas, nomierinoša, diurētiska, karminējoša iedarbība.
- klepus, iekaisis kakls;
- stenokardija;
- plaušu slimības;
- podagra;
- skorbuts, beriberi;
- dzelte un citas aknu slimības;
- aizcietējums
- hemoroīdi;
- kuņģa kolikas;
- baltumi;
- niecīgas menstruācijas;
- amenoreja;
- labdabīgi audzēji;
- histērija;
- zilumi, locītavu iekaisums;
- ādas nieze, brūces, čūlas, brūces, furunkuls, klepus.
Kvinoju izmanto arī, lai attīrītu toksīnu un toksīnu ķermeni un novērstu sirds slimības.
Receptes
Sirds un asinsvadu slimību ārstēšanai un profilaksei ieteicama šāda infūzija:
- 2 ēd.k kvinojas garšaugi;
- 300 ml verdoša ūdens.
Garšaugu aplej ar verdošu ūdeni un ļauj ievilkties 30 minūtes. Celms. Saņemto infūziju sadaliet trīs daļās un paņemiet dienas laikā trīs reizes. Ieteicamais ārstēšanas kurss ir divas nedēļas. Tad jums vajadzētu paņemt pārtraukumu uz divām nedēļām, un jūs varat atkārtot kursu.
Infūzija skalošanai:
- 1 ēd.k kvinojas garšaugi;
- 1 st. verdošs ūdens.
Garšaugu aplej ar verdošu ūdeni, ļauj 20 minūtes ievilkties un izkāš. Izmantot kā skalojamo līdzekli iekaisušo kaklu un citu kakla sāpju gadījumos 5-6 reizes dienā. Turklāt šis uzlējums palīdz stiprināt smaganas un novērst sliktu elpu.
Atpūtas tēja:
- 1 tējk kvinojas garšaugi;
- 1 st. verdošs ūdens;
- 1 tējk medus.
Kvinoju pārlej ar verdošu ūdeni, ļaujiet tai ievilkties un izkāš. Pievieno medu. Dzeriet šo tēju trīs reizes dienā, lai uzlabotu viskozu krēpu izdalīšanos.
Klepus novārījums:
- 2 ēd.k žāvētu garšaugu kvinoja;
- 1 st. ūdens.
Piepildiet kvinoju ar ūdeni, vāriet uz lēnas uguns 5-6 minūtes un izkāš. Sadaliet vairākās porcijās un dzeriet visas dienas garumā.
Novārījums infekciozai dzeltei:
- 5 ēd.k žāvētu garšaugu kvinoja;
- 1/2 glāzes ūdens.
Kvinoju pārlej ar ūdeni, uzvāra un uz lēnas uguns vāra 5 minūtes. Pēc tam ļaujiet buljonam brūvēt stundu. Celms. Lietojiet 1/2 tase 4/5 reizes dienā.
Hroniska aizcietējuma ārstēšanai ieteicams no rīta tukšā dūšā izdzert ¼ tasi svaigas kvinojas sulas. Svaigas šī auga lapas pievieno salātiem, zupām un citiem ēdieniem, lai normalizētu gremošanas traktu.
Ar išiasu no siltām kvinojas lapām gatavo kompresi - tās uzliek uz sāpošas vietas, ietin ar kaut ko siltu un atstāj uz nakti.
Strutojošās brūces, pūtītes, nagu dobuma iekaisumus ārstē ar kompresēm, kas pagatavotas no svaigi spiestas kvinojas sulas. Šādas kompreses tiek turētas līdz 12 stundām, periodiski mainot, atkarībā no brūces stāvokļa.
Kontrindikācijas
Kvinoja ir kontrindicēta urolitiāzes un holelitiāzes gadījumā. Ar piesardzību šo augu vajadzētu lietot zemai asins recēšanai.
Pārmērīgs kvinojas patēriņš un zāles kas sagatavots uz tā pamata, var izraisīt kuņģa-zarnu trakta slimību saasināšanos un nervu sistēma.
Atriplex patula L.
Taksons: Marevu dzimta (Chenopodiaceae)
Tautas vārdi:
Angļu: Spear Saltbush, Common Orache, Spear Orach, Spreading Orach
Apraksts:
Viengadīgs dūmaku dzimtas lakstaugs līdz 1,5 m augsts.Stublājs stāvs, zarains. Lapas ir kātiņainas, apakšējās trīsstūrveida, sirsnīgi gareniskas, nedaudz robainas, vidējās iegarenas, nespodras, gandrīz vienā krāsā no abām pusēm. Jaunās lapas ir gaišas, pārklātas ar pulverveida pārklājumu. Zaļgani mazie ziedi tiek savākti mazās bumbiņās, kas veido apikālo paniculate ziedkopu. Kvinojas sēklas ir lēcveidīgas, spīdīgas, tumšas, cietas, saglabājas svaigas 10 gadus. Zied visu vasaru no jūlija līdz septembrim.
Augļi nogatavojas augustā-oktobrī.
Kvinojas smērējums:
Dabā areāls aptver visu Eiropu, Tuvos Austrumus, Vidusāzija, Ziemeļāfrika, Ķīna (Sjiņdzjanas Uiguru autonomais reģions). Krievijas teritorijā tas aug Eiropas daļā, Ciskaukāzijā, Rietumu un Austrumu Sibīrijā un Altajajā. Naturalizēts Ziemeļamerikā.
Visur izplatīta nezāle, kvinoja aug pie ceļiem, nezāļās vietās, laukos, galvenokārt kartupeļos, bietēs un citos dārzeņos, retā pavasarī un lopbarības kultūrām gar upju un ezeru krastiem.
Savākšana un sagatavošana:
Zāļu izejviela ir ārstniecības augs. To lieto svaigā un žāvētā veidā. Novāc zāles kvinoju ziedēšanas laikā. Gaisa žāvēšana. Sēklas novāc, kad tās nobriest. Zāles glabāšanas laiks ir 1 gads, sēklas - 3 gadi.
Plašās kvinojas ķīmiskais sastāvs:
Kvinojas lapas satur ogļhidrātus, minerālvielas, olbaltumvielas, šķiedrvielas, saponīni, ēteriskā eļļa, skābeņskābe, askorbīnskābe (līdz 120 mg/%), karotīns, rutīns, sēklas - olbaltumvielas, tauki, cukurs, ciete.
Farmakoloģiskās īpašības:
Kvinojai piemīt tonizējoša atkrēpošanas, pretsāpju īpašības.
Pielietojums medicīnā:
Hipokrāts un Galēns ieteica lietot kvinoju kuņģa-zarnu trakta slimību, īpaši aizcietējumu un arī bērnu rahīta gadījumā. Gulbja lapas: var lietot tējas vietā pret grūti atdalāmām biezām krēpām, klepu un aizsmakumu. Tautas medicīnā augu lieto kā uzlējumu pret hemoroīdiem, podagru, ādas niezi, kā pretsāpju līdzekli pret vēdera krampjiem, trūcīgām menstruācijām un leikoreju.
Medikamenti:
Kvinojas zāles novārījums: uzvāra 200 ml verdoša ūdens, 20 g garšaugu, vāra uz lēnas uguns 10 minūtes, atstāj uz 30 minūtēm, izkāš. Dzert 200 ml 3 reizes dienā pēc ēšanas pret podagru, vispārēju nespēku, sausu klepu, ginekoloģiskām slimībām, caureju.
No zālaugu novārījuma gatavo kompreses uz kašķa skartajām vietām, lai remdētu niezi kašķa gadījumā.
Svaigi sasmalcināta zāle izvelk šķembas, ir brūču dzīšanas līdzeklis strutojoša nagu gultnes ārstēšanā.
Kvinojas lapas uzklāj uz brūcēm un čūlām.
Lietošana mājsaimniecībā:
Senākos laikos miltus gatavoja no kvinojas un sajauca ar rudzu milti cepta maize. Agrā pavasarī kāpostu zupu var vārīt no svaigas zāles, pēc applaucēšanas ar verdošu ūdeni, pievienojot skābenes, un olu kultenis, kas sajaukts ar kvinoju, ir delikateses ēdiens. No gatavām kvinojas sēklām, kas vārītas ar pienu, tiek pagatavota garšīga barojoša putra. Ir konstatēts, ka mari sēklas satur lielu daudzumu uzturvielu, taču tās slikti uzsūcas organismā. Ilgstoši lietojot kvinojas maizi, cilvēks zaudē svaru, zaudē lielu daudzumu slāpekļa, kas var izraisīt nervu sistēmas un gremošanas orgānu slimības.
Labi pergāni. Krāso vilnu sarkanā krāsā.
Fotogrāfijas un ilustrācijas:
sprawling quinoa(lat. Atriplex patula) - viengadīgo suga zālaugu augi Amaranthaceae dzimtas Cygnus ģints. Tieši kvinoja, ko neskāra sausums, bija burtiski daudzu Eiropas tautu glābējs no bada gadsimtiem ilgi ražas neveiksmes periodos. Par to liecina kvinojas nosaukumi franču un angļu valodā, kur to savā nozīmē salīdzina ar Orleānas Jaunavu un nes Skaistās jaunavas (franču valodā) un Labā Heinriha (angļu valodā) vārdus. Krievu nosaukums, visticamāk, cēlies no baltiem izsitumiem uz lapām un ir saistīts ar vārdu "gulbis" un lat. albus - “balts” un tā nosaukts par godu glābējai - gulbju princesei, kas visiem zināma no pasakas par caru Saltānu. Bet šī saikne tautas apziņā zuda jau 17. gadsimta sākumā, kad pēc zviedru-poļu iejaukšanās un nemieru laika daudz kas tika zaudēts krievu nacionālajā dzīvē. Interesanti ir arī tas Krievu vārds"balanda" ir aizgūts no lietuviešu valodas kvinojas nosaukuma "balanda". Ir līdz pat 30 kvinojas sugām, no kurām papildus plaukstošajai kvinojai pārtikas nozīme ir arī šķēpveida, novirzītajai, piekrastes, dārza, spīdīgajai un tatāru kvinojai. Dārza kvinoju bieži audzē un kā dekoratīvais augs. Kvinoja ir augs, kas nav iekļauts vietējā farmakopejā un netiek izmantots krievu medicīnā. Tomr sprawling quinoa ir vrtgs prtikas produkts, un ts ārstnieciskas īpašības tiek izmantoti tradicionālajā medicīnā dažādas valstis. Visa miglas dzimta ir ļoti bagāta ar minerālsāļiem, galvenokārt potašu, un pat potašu ieguva no to sausajiem kātiem. Kālija sāļi ir noderīgi sirds slimībām, tāpēc veciem cilvēkiem un sirds slimniekiem var ieteikt kvinoju un marli. Šie augi ir bagāti ar vitamīniem.
Augstumā tas var būt no 15 līdz 80 cm. Lapas ir pamīšus, vidējas un zemākas, ar rombveida lancetisku formu un robainām malām. Augšējās lapas ir veselas nogrieztas, sēdošas, bez ausīm, olveida-rombiskas formas ar strupām dentikulām gar malām, nogatavojušās pārklātas ar bālganu pulverveida pārklājumu; ziedi ir zaļi, mazi, savākti bumbiņās, kas veido paniculate ziedkopas. Zied no jūlija līdz septembrim. To bieži identificē ar balto mariju, vienas ģimenes, bet citas ģints augu. Marija un kvinoja, pat botāniķi, atšķiras ne bez piepūles. Kvinoju no mari ir viegli atšķirt pēc augļiem. Kvinojā sēklu ieskauj divas sapludinātas seglapiņas un tādējādi it kā iesaiņotas maisiņā. Bieži vien stublāju malas aug, veidojot spārnus. Mārī sēklas ir “kailas”, izbirušas no ziedkopas. Tie atšķiras arī pēc ziedu struktūras, taču tas ir grūtāk, bez palielināmā stikla neiztikt. Kvinojā ne visi ziedi ir vienādi, dažiem nav putekšņlapu, bet mari - visi ar putekšņlapām un sēklām. Kvinoja un marle aug gar ezeriem, upēm, ceļiem, sakņu dārzos, tuksnešos, vietās, kur uzkrājas atkritumi, un dažas sugas - daudzlapu marles, šķēpveida un piekrastes kvinojas - ir apguvušas sausās stepju vietas un sāls purvus.
sprawling quinoa
Savākšana un sagatavošana
Zāļu izejvielas ir zāle (lapas, nesacietējuši stublāji, ziedi, sēklas). To lieto svaigā un žāvētā veidā. Novāc zāles kvinoju ziedēšanas laikā. Žāvē gaisā zem nojumes, ēnā. Sēklas novāc, kad tās nobriest. Zāles glabāšanas laiks ir 1 gads, sēklas - 3 gadi.
Auga gaisa daļas ir īpaši bagātas ar vērtīgām vielām ziedēšanas periodā. Viņi atrada saponīnus, betaīnu, askorbīnskābi, karotīnu, ēterisko eļļu, rutīnu, līdz 30% olbaltumvielu, daudz šķiedrvielu un minerālsāļus.
Kvinoja lieto pret aizcietējumiem kā caurejas līdzekli. Tas ir lielisks vitaminizētājs, toniks pret beriberi, skorbutu. Palīdz pie dažādām kuņģa-zarnu trakta slimībām. Klepojot tam piemīt antibakteriāla, atkrēpošanas iedarbība.
Plašās kvinojas zaļumi ir bagāti ar kalcija un dzelzs minerālsāļiem, augu tauki, vērtīgas olbaltumvielas, ogļhidrāti, vitamīni PP un C. Uzlējums, kā arī novārījumi, kas pagatavoti no auga gaisa daļas, tiek veiksmīgi izmantoti kā antibakteriāls, atkrēpošanas līdzeklis, diurētiķis. Kvinojai piemīt karminējošas un nomierinošas īpašības, svaigi auga augi ir dabisks līdzeklis aknu, žultspūšļa un gremošanas trakta attīrīšanai no toksīniem un toksīniem.
Svaigas vai žāvētas kvinojas uzlējums palīdzēs izārstēt iekaisis kakls, un to var lietot arī lokāli losjonu veidā pret ādas slimībām, ko pavada nieze. Kvinojas lapu kompreses ir lielisks līdzeklis pret podagru un hemoroīdiem, ar novārījumu ārstē dažas ginekoloģiskas slimības un aizcietējumus.
Tautas medicīnā augu lieto kā uzlējumu pret podagru, hemoroīdiem, ādas niezi, dzelti, trūcīgām menstruācijām un leikoreju, kā pretsāpju līdzekli pret kuņģa kolikām. Ar sausu un hronisku klepu to lieto kā atkrēpošanas līdzekli. Kā daļu no nodevām augu izmanto labdabīgiem audzējiem. Piesakies dzemdību laikā (lai atvieglotu bērna vietas iziešanu).
Tā kā lapām piemīt antibakteriāla iedarbība, tās svaigas uzklāj uz brūcēm.
Svaigi sasmalcināta zāle ir efektīvs līdzeklisārstējot strutojošu nagu gultni, tas izvelk šķembas, kvinojas lapas uzklāj arī uz čūlām.
Ārēji ārstniecības augu uzlējumu lieto rīkles skalošanai un mazgāšanai, kā arī losjonus pret ādas niezi.
Izsmērējamo kvinoju lieto pret amenoreju, dzelti, plaušu slimībām, lapas izmanto kā hemostatisku, diurētisku līdzekli, palīdz arī skrofulozes gadījumā, audzēju ārstēšanā, klepus. Tējas veidā kvinojas lapas izmanto klepus, grūti atdalāmas biezas krēpas un aizsmakuma gadījumā. Turklāt tos var izmantot histērijai. Svaigas kvinojas lapas un sausu zāli izmanto hipovitaminozei, skorbutam kā vispārēju toniku.
Tradicionālā medicīna iesaka ārstniecības augu uzlējumu pret galvassāpēm, caureju, vēdera krampjiem, dzelti un sausu klepu. Ginekoloģijas praksē pie leikorejas un trūcīgām menstruācijām lieto ārstniecības augu uzlējumu. Kvinojas uzlējumu ārīgi lieto stenokardijas gadījumā rīkles skalošanai, losjoniem un mazgāšanas līdzekļiem pret hemoroīdiem un ādas niezi. Svaigas auga lapas izmanto berzēšanai ar išiass, uzklāj uz brūcēm. Kvinoja neapstrādātā veidā ir lielisks līdzeklis žultspūšļa, aknu, resno un tievo zarnu attīrīšanai.
Uzlējums. Ar glāzi verdoša ūdens uzvāra 1 ēd.k. tējkaroti kvinojas zāles un uzstāj 2 stundas, pēc tam izkāš. Izmantojiet 3-4 r. dienā pa 1-2 ēd.k. karotes 20 minūtes pirms ēšanas. Uzlējums ar iekaisušo kaklu, var skalot, un losjonu un mazgāšanas veidā lietot pret ādas niezi.
Novārījums pret ginekoloģiskām slimībām un caureju. Ielejiet glāzi verdoša ūdens ar 20 g izkaisītā kvinojas auga zāles un vāriet 10 minūtes uz lēnas uguns, pēc tam uzstājiet 30 minūtes, pēc tam nosusiniet caur marli. Dzert 3 r. dienā pa glāzei pēc ēšanas. Douching var izmantot novārījumu.
Grūti atdalāmu biezu krēpu, klepus un aizsmakuma gadījumā tējas vietā var lietot gulbja lapas. Tautas medicīnā augu lieto kā uzlējumu pret hemoroīdiem, podagru, ādas niezi, kā pretsāpju līdzekli pret vēdera krampjiem, trūcīgām menstruācijām un leikoreju.
Kvinojas zāles novārījums: uzvāra 200 ml verdoša ūdens, 20 g zāles, vāra uz lēnas uguns 10 minūtes, atstāj uz 30 minūtēm, izkāš. Dzert 200 ml 3 reizes dienā pēc ēšanas pret podagru, vispārēju nespēku, sausu klepu, ginekoloģiskām slimībām, caureju. No zālaugu novārījuma gatavo kompreses uz kašķa skartajām vietām, lai remdētu niezi kašķa gadījumā.
Kvinojas sula no tārpiem. Lai pagatavotu šo sulu, jāņem jauni kāti ar kvinojas lapām un jāizlaiž caur gaļas mašīnā. Tālāk viss ir jāizspiež. Gatavā sula jālieto 20 minūtes pirms ēšanas, 1 ēdamkarote 3 reizes dienā. Ar to pašu sulu ļoti labi var attīrīt zarnas vai ar tās palīdzību izvadīt visas organismam nevajadzīgās vielas.
Kvinojas novārījums podagras ārstēšanai. Novārījumu pagatavo ātri un vienkārši. Lai to izdarītu, ņem 2 ēdamkarotes kaltētu lapu un sasmalcina. Tālāk viņiem jāielej 100 ml verdoša ūdens. Ielieciet kompozīciju uz lēnas uguns ceturtdaļu stundas. Pēc izņemšanas no uguns mēs filtrējam zāles un iegūto daudzumu ar verdošu ūdeni pievieno sākotnējam tilpumam. Šo novārījumu lieto 3 reizes dienā, 1 ēdamkarote pirms ēšanas.
No bronhīta 20 g sasmalcinātu garšaugu ievāra 200 ml verdoša ūdens. Ievadiet līdzekli 2 stundas, paņemiet 100 ml infūzijas stundu pirms ēšanas divas reizes dienā. Kurss - līdz dziedināšanai.
No stomatīta 5 ēdamkarotes kvinojas zāles uzvāra puslitru verdoša ūdens, uzstāj uz stundu. Filtrējiet, izskalojiet muti līdz 6 reizēm dienā. Šī pati recepte ir piemērota smaganu iekaisuma un citu mutes dobuma iekaisuma slimību gadījumā, kā arī laistīšanai ar piena sēnīti.
No šķembas Lai noņemtu šķembu, jums ir nepieciešama svaiga plīvojošās kvinojas zāle. To nepieciešams sasmalcināt, uzklāt uz šķembu zonas, piestiprināt ar apmetumu. Pēc pusstundas uzmanīgi noņemiet šķembu, kas mīkstinās un viegli atstās ādu.
No histērijas Kā nomierinošu līdzekli jūs varat izmantot izkaisītās kvinojas sēklas. Iemērciet ēdamkaroti sēklu 300 ml verdoša ūdens, līdz tas atdziest. Izkāš, ņem 2 ēdamkarotes uzlējuma trīs reizes dienā pirms ēšanas 7 dienas.
No išiass Grass quinoa (svaiga, sausa) brūvēt nelielu daudzumu verdoša ūdens. Ļaujiet tai nedaudz atdzist, uzklājiet uz sāpošās vietas. Nostipriniet ar drānu, pēc atdzesēšanas noņemiet. Dienā no auga var pagatavot 2-3 sautējošas kompreses. Sāpes ātri pāriet.
No cukura diabēta Sajauc 2 ēdamkarotes kvinojas un 0,5 glāzes alkšņu lapu, pievieno ēdamkaroti nātru. Ielej daudz 250 ml degvīna, atstāj tumsā uz 2 nedēļām. Dzeriet no rīta un pirms gulētiešanas, lai samazinātu cukuru tējkarotē tinktūras, līdz tā beidzas.
Kvinoja nedrīkst lietot cilvēki ar kuņģa čūlu, gastrītu, kolītu un divpadsmitpirkstu zarnas slimību.
Kvinojas augs ir nezāļu augs, kuru nepamanām, nežēlīgi raujam ārā no dobēm, un tomēr tas ne reizi vien ir palīdzējis cilvēkiem. Pieminējumi par kvinojas ārstnieciskajām īpašībām ir saglabāti kopš seniem laikiem.
Senākos laikos kvinojas zāli pievienoja maizei. Agrā pavasara zupa ar kvinojas piedevu palīdz pretoties pavasara beriberi. Ja, gatavojot olu kulteni, pievienosi kvinojas zāli, tas nebūs tikai olu kultenis, bet gan gardums, neparasts ēdiens. Viens no barojošajiem, veselīgajiem ēdieniem ir putra no sasmalcinātām kvinojas sēklām ar pienu.
Kvinojas zāle kara laikā sniedza daudz labumu. Aplenktajā Ļeņingradā 1942. gada pavasarī sāka karavīri nakts aklums A vitamīna trūkuma dēļ. Cilvēki kļuva bezpalīdzīgi tumsā. Un šeit neiztika bez kvinojas zāles, kas satur karotīnu un to ir viegli atrast pat šajā grūtajā laikā.
Kvinojas zāles apraksts
Viengadīgs dūmaku dzimtas augs, var izaugt līdz pat metram augsts. Petiolate lapas ar matētu pārklājumu ir iegarenas formas. Mazie, neuzkrītoši zaļgani ziedi ir savienoti irdenās, paniķveidīgās ziedkopās auga virspusē. Kvinoja zied gandrīz bez pārtraukuma visu vasaru.
Kur aug kvinoja
Kvinoja ir nezāle, kas izplatīta lielā Eirāzijas teritorijā, Ziemeļamerikā. Krievijā zāle aug visā valstī, to var atrast miskastēs, pie ceļiem, pie ēkām un protams dārzos, laukos, kur nezālēm visbarojošākā augsne.
Aug uz jebkuras augsnes, gulbim ir vienalga, vai tā ir saulaina vieta vai ēna, dod lielu pašsēju. Ir zināms, ka viens kvinojas krūms ražo līdz 100 tūkstošiem sēklu. Tāpēc dārzniekiem ir smagi jācīnās ar zāli.
Kvinojas zāles kolekcija
Viņi žāvē, novāc tikai ziedošās kvinojas zāli zem nojumes labi vēdināmā telpā, kas nav saulē. Lai to izdarītu, izklājiet slāni līdz 4 cm. Uzglabāt ne vairāk kā gadu. Sēklas novāc tikai tad, kad tās ir pilnībā nogatavojušās. Jūs varat uzglabāt līdz trim gadiem.
Kvinojas ķīmiskais sastāvs
- C vitamīns, E, daži B vitamīni;
- 17 aminoskābes, ko satur kvinoja, organisms nesintezē;
- karotīns;
- ogļhidrāti;
- saponīni;
- cukurs;
- ciete;
- rutīna;
- celuloze;
- minerālsāļi.
Kvinojas aplikācija
- zāle attīra asinis;
- palīdz kvinoja - vēdergraizes, dzelte;
- mazina nervozitāti, aizkaitināmību, noder histērijai;
- lietot, ja stenokardija, faringīts, hronisks bronhīts;
- kvinojas gardumi - sauss klepus, stomatīts;
- balss aizsmakums;
- kvinoju lieto urīnpūšļa problēmām;
- kā stiprinošs līdzeklis pret hemoroīdiem, podagru;
- zāle ārstē ginekoloģiskas slimības, leikoreju, mazas menstruācijas;
- neapstrādātas sēklas ir lielisks vemšanas līdzeklis un caurejas līdzeklis
- palīdzība saindēšanās ar pārtiku, aizcietējumiem;
- quinoa attīra organismu no toksīniem, toksīniem. Lietojiet uzlējumu plaušu, aknu, urīnpūšļa slimību gadījumā;
- kvinojas zāli klāj uz brūcēm, čūlām, lieto pie jebkura ādas iekaisuma
- ja jums ir nepieciešams noņemt dziļi iegultu šķembu, ņemiet kvinojas zāli
- ārstē strutojošu nagu gultnes iekaisumu
- salāti ar zaļumiem vitamīnu līdzeklis
- Putni un dzīvnieki labprāt ēd zāli.
Ārstēšana ar kvinoju
Infūzija: ēdamkarote kvinojas zāles, 200 litri verdoša ūdens, cieši noslēgtu divas stundas. Dzert 2 ēd.k. četras reizes pirms ēšanas ar kuņģa kolikām, paaugstinātu uzbudināmību, biežiem dusmu lēkmēm.
Koncentrēta infūzija: garšaugu kvinojas augi - 2 ēdamkarotes, 200 ml verdoša ūdens. Izskalot kaklu, ārstējot tonsilītu, faringītu, lieto pret ādas niezi.
Novārījums: 4 ēdamkarotes izejvielas, stikls karsts ūdens, vāra 15 minūtes lēnas uguns, atstāj atdzist istabas temperatūrā cieši noslēgtu. Pēc tam tie filtrē. Lietojiet glāzi trīs reizes dienā pirms ēšanas.
Histērija, kuņģa, zarnu kolikas, aizkaitināmība: 1 ēd.k smalki sagrieztu kvinojas zāli, 200 ml verdoša ūdens, labi aizver, iztur vismaz divas stundas. Sasprindzināti nozīmē izmantot 2 ēd.k. trīs reizes pirms ēšanas.
Stenokardija, faringīts, losjoni pret ādas niezi: 2 ēdamkarotes ar zāles virsotni, glāzi verdoša ūdens, filtrē pēc 2 stundām. Izskalot ar iekaisušo kaklu, kvinojas pretiekaisuma īpašības ir neaizstājamas kompresēm, sautējošajām kompresēm no ādas niezes.
Attīrīšana: svaigas kvinojas lapas labi nomazgā, applauc ar verdošu ūdeni. Sasmalcina ar gaļas mašīnā. Izspiest caur vairākās kārtās salocītu marli. Dzert ēdamkaroti 3 reizes. Uzglabāt ne vairāk kā divas dienas, vēlams pagatavot svaigu sulu.
Stomatīts, aizsmakums: 30 g žāvētas kvinojas zāles, 220 ml verdoša ūdens, iemērc 20 minūtes. Vairākas reizes dienā skalošanai izmanto siltu sastāvu.
Beli: 4 ēdamkarotes sausu zāli, glāzi karsta ūdens, filtrē cauri 3 kārtas marles, lai novērstu zāles daļiņu iekļūšanu. Izmantojiet douching.
Locītavu veselībai:4 ēdamkarotes kaltētas kvinojas lapas, 250 ml ūdens, vāra ceturtdaļu stundas, atdzesē. Izkāš, papildina līdz sākotnējam tilpumam. Ņem pa ēdamkarotei 3 reizes dienā pirms ēšanas.
Klepus, saaukstēšanās:4 ēdamkarotes smalki sagrieztus garšaugus, 250 ml verdoša ūdens, nostādina 2 stundas, izkāš. Dzer pa pusglāzei stundu pirms ēšanas trīs reizes.
Stomatīts:5 ēd.k sasmalcinātus garšaugus, 0,5 l verdoša ūdens, paies stundu, filtrē, izspiež izejvielu. Lieto skalošanai vairākas reizes dienā.
infekcioza dzelte : 5 ēd.k sausas lapas, 0,5 l ūdens, vāra 4 minūtes, pēc stundas filtrē. Lietojiet 0,5 tases 4 reizes dienā.
Kvinojas kontrindikācijas: urolitiāze, tendence uz asiņošanu, holelitiāze. Ilgstoši lietojot, var sākties gremošanas problēmas, nervu sistēma.
