ทุกคนคงรู้ดีว่าแอปริคอตแห้งนั้นน่ารับประทาน แต่จะดีไหมที่ทุกคนจะกินมัน และกินอย่างไรให้ถูกวิธี ให้เกิดประโยชน์? บทความนี้จะให้คำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้ทั้งหมด

ปริมาณแคลอรี่ของแอปริคอตแห้งคืออะไร

จำนวนแคลอรี่และ คุณค่าทางโภชนาการแอปริคอตแห้งธรรมดาแตกต่างจากช็อกโกแลตมาก ประการแรก เนื่องจากช็อกโกแลตมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าผลไม้แห้ง และมีตัวชี้วัดโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมันต่างกัน นอกจากนี้น้ำหนัก 1 ชิ้น. ในช็อกโกแลตมากกว่าไม่มีช็อกโกแลต นั่นคือเหตุผลที่ผลิตภัณฑ์หนึ่งหน่วยในช็อกโกแลตมีปริมาณแคลอรี่สูงกว่าปกติอย่างมีนัยสำคัญโดยไม่มีช็อกโกแลต

จากข้อมูลเหล่านี้ เราสามารถสรุปได้ว่าความหวานในช็อกโกแลตดังกล่าวไม่ได้มีไว้สำหรับอาหาร อาหารสำหรับทารก หรืออาหารที่มีไขมันต่ำ เนื่องจากช็อกโกแลตที่เป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์นั้นเปลี่ยนแปลงคุณค่าทางโภชนาการอย่างมาก

องค์ประกอบและประโยชน์ต่อร่างกาย

องค์ประกอบของมันอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับแอปริคอตที่แห้ง มันมีวิตามินเอซึ่งถูกทำลายเล็กน้อยในระหว่างกระบวนการทำให้แห้งซึ่งไม่สามารถพูดถึงวิตามินอื่นได้ นอกจากวิตามินเอแล้ว วิตามินบี ก็ยังถูกเก็บรักษาไว้ แอปริคอตแห้งยังมีองค์ประกอบตามรอย ได้แก่ ทองแดงและธาตุเหล็ก เช่นเดียวกับกรดอะมิโน

แอปริคอตแห้งเป็นผลไม้แห้งที่มีรสหวานมาก ความหวานของมันเกิดจากการที่มีฟรุกโตสจำนวนมาก ดังนั้นจึงอนุญาตให้ใช้โดยผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับปริมาณน้ำตาลในเลือดและผู้ป่วยโรคเบาหวาน แต่สามารถรับประทานได้ในปริมาณที่จำกัด และแนะนำให้ปรึกษาแพทย์ก่อนใช้

องค์ประกอบและเส้นใยพืชจำนวนมากช่วยทำความสะอาดลำไส้ นอกจากนี้ นักวิทยาศาสตร์ระบุว่าการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพเป็นประจำเป็นการป้องกันโรคไต เนื้องอก และโรคหลอดเลือด

ส่วนประกอบที่ประกอบเป็นผลไม้แห้งนี้ช่วยให้ร่างกายสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงใหม่ ซึ่งช่วยปรับปรุงคุณภาพเลือด ทำหน้าที่เป็นมาตรการป้องกัน และรักษาโรคต่างๆ เช่น โรคโลหิตจางและฮีโมโกลบินต่ำ

แม้ว่าผลไม้แห้งนี้แม้ว่าจะมีวิตามินเพียงเล็กน้อย แต่ก็แนะนำให้บริโภคในฤดูใบไม้ผลิเช่นเดียวกับยาแช่หรือผลไม้แช่อิ่มที่เตรียมจากมันเพื่อป้องกันโรคเหน็บชาและรักษาภาวะ hypovitaminosis

ข้อห้ามในการใช้งานและอันตรายที่อาจเกิดขึ้น

ด้วยความระมัดระวังและในปริมาณน้อย ผู้ที่เป็นโรคความดันเลือดต่ำควรรับประทานผลิตภัณฑ์นี้ซึ่งก็คือความดันโลหิตต่ำ เนื่องจากสามารถลดแรงกดลงได้เล็กน้อย จึงมีแนวโน้มว่าจะส่งผลเสียมากกว่าผลดีต่อบุคคลดังกล่าว ควรใช้ความระมัดระวังในการเลือกและบริโภคผลไม้แห้งนี้สำหรับผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหารหรือมีอาการท้องอืด นี่คือคำอธิบายโดยคุณสมบัติของยาระบายของผลิตภัณฑ์นี้

แน่นอนว่าคุณไม่ควรปฏิเสธที่จะใช้อย่างสมบูรณ์ แต่ถึงกระนั้นในปริมาณมากก็สามารถทำอันตรายมากกว่าดีได้ แม้ว่าผู้ป่วยโรคเบาหวานจะได้รับอนุญาตให้กินแอปริคอตแห้ง แต่ก็ไม่ควรบริโภคในปริมาณมาก แผลในลำไส้เล็กส่วนต้นหรือกระเพาะอาหารควรเป็นสาเหตุของการปฏิเสธที่จะใช้แอปริคอตแห้ง

แอปริคอตแห้งคุณภาพต่ำอาจทำให้เกิดอันตรายได้เช่นกัน บางครั้งผู้ผลิตเพื่อรักษาสีส้มที่ผิดธรรมชาติซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของแอปริคอตสดและไม่ใช่สีแห้งหันไปใช้สีย้อมเทียมแม้ว่าจะ "เหมือนกันกับธรรมชาติ" นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นผิดธรรมชาติอาจเป็นอันตรายได้ ไม่จำเป็นต้องเป็นกลิ่นของแอปริคอตเน่า แต่อาจเป็นกลิ่นธรรมชาติที่เด่นชัด ความจริงก็คือเอสเทอร์ระเหยระหว่างการอบแห้ง และนี่หมายความว่าเมื่อแห้งในสภาพธรรมชาติแล้วควรมีกลิ่นเล็กน้อย

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการลดน้ำหนักด้วยแอปริคอตแห้ง ตัวอย่างเช่น คุณสามารถแทนที่ขนมทั้งหมดด้วยผลไม้แห้ง รวมทั้งแอปริคอตแห้ง แน่นอนว่าจะไม่สามารถลดน้ำหนักได้มากด้วยวิธีนี้ แต่จะดีมากถ้ารักษารูปร่างและร่างกายให้อยู่ในสภาพดี

แอปริคอตแห้งสามารถจัดวันถือศีลอดได้ ในหนึ่งวันดังกล่าว จำเป็นต้องใช้แอปริคอตแห้งสองแก้ว ในวันก่อนวันถือศีลอดในตอนเย็นคุณต้องล้างแอปริคอตแห้งตามปริมาณที่วัดแล้วเทด้วยน้ำต้มเย็น ๆ แล้วทิ้งไว้ค้างคืน การกระทำนี้จะช่วยให้ผลไม้บวมและยังก่อให้เกิดการแช่ซึ่งเกี่ยวข้องกับเมนูวันอดอาหารด้วย ในตอนเช้าคุณต้องดื่มน้ำทั้งหมดที่ผลไม้รบกวน ผลไม้เองควรแบ่งออกเป็น 6 ส่วนและบริโภคเป็นระยะตลอดทั้งวัน

นอกจากนี้ในวันที่อดอาหารแอปริคอตแห้งจำเป็นต้องเพิ่มปริมาณของเหลวที่บริโภคอย่างน้อยควรมีมากกว่า 3 ลิตร ปริมาณนี้รวมน้ำไม่อัดลม ชาสมุนไพรไม่ใส่น้ำตาล

อย่างไรก็ตามควรระมัดระวังเนื่องจากปฏิกิริยาต่อแอปริคอตแห้งจำนวนมากที่บริโภคในแต่ละสิ่งมีชีวิตนั้นแตกต่างกัน ดังนั้นบางคนสังเกตเห็น วันถือศีลอดท้องอืดและอาหารไม่ย่อยอย่างรุนแรง สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากปฏิกิริยาของร่างกายต่อแอปริคอตแห้งมีผลเป็นยาระบายและขับปัสสาวะที่แข็งแกร่ง ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะใช้เวลาหนึ่งวันอดอาหารกับแอปริคอตแห้งในวันหยุดสุดสัปดาห์ วันหยุด และไม่ค่อยทำเช่นนี้

นอกจากนี้ยังมีอาหารต่าง ๆ เกี่ยวกับแอปริคอตแห้ง ตัวอย่างเช่น มีอาหารโมโนที่ออกแบบมาสำหรับ 5 วัน เชื่อกันว่าช่วยกำจัด 5 กิโลกรัมในช่วงห้าวันนี้ อาหารจานหลักในเมนูนี้คือแอปริคอตน้ำซุปข้นแห้ง มันถูกเตรียมเช่นนี้: แอปริคอตแห้งแห้ง 300 กรัมแช่ในน้ำจากนั้นเทน้ำแอปริคอต 1/2 ลิตรและตีในเครื่องปั่น น้ำซุปข้นที่ได้ด้วยวิธีนี้จะต้องกินในหนึ่งวันโดยแบ่งเป็น 4 มื้อ ในกรณีนี้ แผนกต้อนรับหลักควรทำในตอนเช้าทันทีหลังการนอนหลับ

ระหว่างไดเอท คุณสามารถดื่มน้ำเปล่าไม่อัดลมได้ไม่จำกัดปริมาณและ ชาเขียวไม่มีน้ำตาล อย่างไรก็ตาม พึงระวังข้อควรระวัง ตัวอย่างเช่น คุณไม่สามารถทานอาหารแบบนี้ได้นานกว่า 5 วัน เนื่องจากสิ่งนี้เต็มไปด้วยผลกระทบร้ายแรงต่อร่างกาย

แม้ว่าจะมีประโยชน์มาก แต่ก็ไม่มีสารครบชุดที่ร่างกายต้องการมากนัก นอกจากนี้ ปฏิกิริยาของแต่ละบุคคลต่อแอปริคอตแห้งนั้นแตกต่างกันไปในแต่ละคน และเมื่อใช้แอปริคอตในปริมาณมากเช่นนี้ ร่างกายอาจทำปฏิกิริยากับการนอนไม่หลับ ปวดท้อง หรือมีสุขภาพไม่ดี หากสิ่งนี้เกิดขึ้นระหว่างการควบคุมอาหาร คุณต้องหยุดโดยด่วนและกระจายเมนูโดยให้ความสำคัญกับอาหารที่มีโปรตีน

แอปริคอตแห้งตามธรรมชาติมีสีส้มตามธรรมชาติ แต่มีสีเทาเล็กน้อย นอกจากนี้ผลไม้ยังมีกลิ่นแอปริคอตเล็กน้อย

เธอคือ อย่างดีต้องนุ่มยืดหยุ่นปานกลางและมีสีใกล้เคียงกันสำหรับผลไม้ทุกชนิด ระหว่างกันไม่ควรเกาะติดกันหรือเปียก สีส้มสว่างอย่างผิดปกติหรือมีกลิ่นแรง รวมถึงสีที่มีลักษณะเฉพาะ บ่งบอกถึงการใช้สีย้อมและรสชาติจำนวนมาก เนื่องจากแอปริคอตแห้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ต้องใช้ส่วนผสมเพิ่มเติมใดๆ เช่น สารกันบูดหรือสีย้อม สำหรับการเตรียมแอปริคอต ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงการซื้อแอปริคอตแห้งดังกล่าว

แอปริคอตแห้งในการปรุงอาหาร

ผลไม้ตากแห้งนี้มีสรรพคุณมากมาย ประยุกต์กว้างในการปรุงอาหาร ผู้ใหญ่และเด็กรับประทานเป็นอาหารว่างระหว่างมื้อ หลายคนเพิ่มลงในข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้า นอกจากนี้ผู้สนับสนุน รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพพวกเขาชอบที่จะใช้แอปริคอตแห้งในองค์ประกอบของอาหารและโดยเฉพาะสลัด ด้วยแอปริคอตแห้ง คุณสามารถปรุงเนื้อ สตูว์หรืออบ นอกจากนี้ยังสามารถใส่ลงในสลัดได้หลายชนิด โดยเฉพาะผลไม้และของหวาน เนื่องจากเป็นตัวแทนที่หวานมากของผลไม้แห้ง จึงถูกนำมาใช้ในขนมต่างๆ ดังนั้นจึงใช้สำหรับทำและตกแต่งเค้ก เค้ก สำหรับทำซูเฟล่และอื่นๆ

คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของผลไม้แห้งในวิดีโอต่อไปนี้:

ผลไม้ตากแห้งนี้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีประโยชน์มากมาย อย่างไรก็ตาม มีผู้ที่อาจได้รับอันตรายจากการใช้งาน เพื่อไม่ให้ทรมานจากการใช้ผลิตภัณฑ์แสนอร่อยนี้และนำประโยชน์สูงสุดมาสู่ร่างกายคุณต้องจำไว้เสมอว่าทุกอย่างดีในปริมาณที่พอเหมาะ!

ติดต่อกับ

แอปริคอตแห้ง (แอปริคอตแห้งแบบหลุม)อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามิน A - 64.8%, เบต้าแคโรทีน - 70%, วิตามิน B2 - 11.1%, วิตามิน E - 36.7%, วิตามิน PP - 19.5%, โพแทสเซียม - 68 .7%, แคลเซียม - 16% , ซิลิกอน - 86.7%, แมกนีเซียม - 26.3%, ฟอสฟอรัส - 18.3%, เหล็ก - 17.8%, โคบอลต์ - 84%, แมงกานีส - 11.8%, ทองแดง - 34.3%, โมลิบดีนัม - 17.4%, โครเมียม - 118%

ประโยชน์ของแอปริคอตแห้ง (แอปริคอตแห้ง)

• วิตามินเอมีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติ การทำงานของระบบสืบพันธุ์ สุขภาพผิวหนังและดวงตา และการรักษาภูมิคุ้มกัน
• บี-แคโรทีนเป็นโปรวิตามินเอและมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ เบต้าแคโรทีน 6 ไมโครกรัม เทียบเท่าวิตามินเอ 1 ไมโครกรัม
• วิตามินบี2มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ เพิ่มความอ่อนไหวของสีด้วยเครื่องวิเคราะห์ภาพและการปรับตัวในความมืด การบริโภควิตามิน B2 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพของผิวหนัง, เยื่อเมือก, แสงที่บกพร่องและการมองเห็นพลบค่ำ
• วิตามินอีมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ จำเป็นสำหรับการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์ กล้ามเนื้อหัวใจ เป็นตัวกันเสถียรของเยื่อหุ้มเซลล์ เมื่อขาดวิตามินอีจะพบว่าเม็ดเลือดแดงแตกและความผิดปกติของระบบประสาท
• วิตามินพีพีมีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน ปริมาณวิตามินที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพปกติของผิวหนัง, ทางเดินอาหารและ ระบบประสาท.
• โพแทสเซียมเป็นไอออนภายในเซลล์หลักที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมสมดุลของน้ำ กรดและอิเล็กโทรไลต์ มีส่วนร่วมในกระบวนการของแรงกระตุ้นเส้นประสาท การควบคุมความดัน
• แคลเซียมเป็นองค์ประกอบหลักของกระดูกของเรา ทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมระบบประสาท มีส่วนร่วมในการหดตัวของกล้ามเนื้อ การขาดแคลเซียมนำไปสู่การลดแร่ธาตุของกระดูกสันหลัง กระดูกเชิงกราน และแขนขาที่ต่ำกว่า เพิ่มความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุน
• ซิลิคอนรวมอยู่ในองค์ประกอบโครงสร้างในองค์ประกอบของ glycosaminoglycans และกระตุ้นการสังเคราะห์คอลลาเจน
• แมกนีเซียมมีส่วนร่วมในการเผาผลาญพลังงานการสังเคราะห์โปรตีนกรดนิวคลีอิกมีผลต่อเยื่อหุ้มเซลล์ที่เสถียรซึ่งจำเป็นต่อการรักษาสภาวะสมดุลของแคลเซียมโพแทสเซียมและโซเดียม การขาดแมกนีเซียมทำให้เกิดภาวะแมกนีเซียมในเลือดต่ำ เพิ่มความเสี่ยงในการเกิดความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ
• ฟอสฟอรัสมีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่าง รวมถึงการเผาผลาญพลังงาน ควบคุมความสมดุลของกรด-เบส ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิด นิวคลีโอไทด์ และกรดนิวคลีอิก ซึ่งจำเป็นสำหรับการสร้างแร่ของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหาร, โรคโลหิตจาง, โรคกระดูกอ่อน
• เหล็กเป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนหน้าที่ต่างๆ รวมทั้งเอ็นไซม์ มีส่วนในการขนส่งอิเล็กตรอน ออกซิเจน ให้กระแสไหล รีดอกซ์ปฏิกิริยาและการกระตุ้นเปอร์ออกซิเดชัน การบริโภคที่ไม่เพียงพอนำไปสู่ภาวะโลหิตจางจากภาวะ hypochromic, การขาด myoglobin atony ของกล้ามเนื้อโครงร่าง, ความเหนื่อยล้าที่เพิ่มขึ้น, โรคกล้ามเนื้อหัวใจตาย, โรคกระเพาะแกร็น
• โคบอลต์เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินบี 12 กระตุ้นการทำงานของเอนไซม์เผาผลาญ กรดไขมันและการเผาผลาญกรดโฟลิก
• แมงกานีสมีส่วนร่วมในการก่อตัวของกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโน, คาร์โบไฮเดรต, catecholamines; จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการชะลอการเจริญเติบโต, การรบกวนใน ระบบสืบพันธุ์,เพิ่มความเปราะบาง เนื้อเยื่อกระดูก, ความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
• ทองแดงเป็นส่วนหนึ่งของเอ็นไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญธาตุเหล็ก กระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีส่วนร่วมในกระบวนการจัดหาเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน ข้อบกพร่องเกิดจากการละเมิดการก่อตัวของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโครงกระดูกการพัฒนา dysplasia เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
• โมลิบดีนัมเป็นปัจจัยร่วมของเอ็นไซม์หลายชนิดที่ช่วยในการเผาผลาญกรดอะมิโน พิวรีน และไพริมิดีนที่มีกำมะถัน
• โครเมียมมีส่วนร่วมในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มการทำงานของอินซูลิน การขาดสารอาหารทำให้ความทนทานต่อกลูโคสลดลง

ซ่อนเพิ่มเติม

คู่มือฉบับสมบูรณ์สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดที่คุณสามารถพบได้ในแอปพลิเคชัน

แอปริคอตแห้งเรียกว่าแอปริคอตแห้ง สำหรับการผลิตแอปริคอตจะถูกทำให้แห้งในที่พิเศษภายใต้แสงแดดเป็นเวลาหกถึงแปดวัน เพื่อให้ได้หนึ่งกิโลกรัม คุณต้องใช้แอปริคอตสดสามหรือสี่กิโลกรัม

แอปริคอตแห้งที่ดีควรสะอาด ใหญ่ มีความแข็งปานกลางและยืดหยุ่น หากแอปริคอตแห้งมีสีส้มสดใสมาก มีแนวโน้มมากที่สุดที่พวกเขาจะได้รับการบำบัดด้วยสารเคมีพิเศษเพื่อปรับปรุงการนำเสนอของพวกเขา แอปริคอตแห้งตามธรรมชาติมีสีเทาอ่อนเล็กน้อย หากผลิตภัณฑ์มีความแข็งสม่ำเสมอและมีรสชาติของไวน์ แสดงว่ามีการละเมิดเทคโนโลยีการแปรรูปหรือการเก็บรักษา

องค์ประกอบและประโยชน์ของแอปริคอตแห้ง

แอปริคอตแห้งมีคุณค่าในการที่แม้ในระหว่างการอบแห้งจะมีการเก็บรักษาธาตุจำนวนมากไว้ แอปริคอตแห้งมีวิตามินไม่มาก แต่มีแร่ธาตุมากกว่าแอปริคอตสด ประกอบด้วยโพแทสเซียม 1,717 มิลลิกรัม แคลเซียม 160 มิลลิกรัม ฟอสฟอรัส 146 มิลลิกรัม แมกนีเซียม 105 มิลลิกรัม โซเดียม 17 มิลลิกรัม และธาตุเหล็ก 3.2 มิลลิกรัม แอปริคอตแห้งยังมีกรดอินทรีย์ วิตามินบี 5 เพกติน ซึ่งสามารถกำจัดได้อย่างมีประสิทธิภาพ ร่างกายมนุษย์นิวไคลด์กัมมันตรังสีและโลหะหนัก ความหวานของแอปริคอตแห้งอธิบายได้จากปริมาณกลูโคส ฟรุกโตส และซูโครสในปริมาณสูง แต่สิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อรูปร่าง ปริมาณน้ำตาลทั้งหมดในแอปริคอตแห้งสามารถเกิน 80 เปอร์เซ็นต์

แนะนำให้รับประทานแอปริคอตแห้งสำหรับสายตาที่ไม่ดี โรคโลหิตจาง โรคหัวใจ และเพื่อการเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยทั่วไป แอปริคอตแห้งช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้เส้นผมและฟื้นฟูผิว ทำให้เนื้องอกแข็งนุ่มขึ้น และขจัดการอุดตันในหลอดเลือด เส้นใยพืชที่มีอยู่ในแอปริคอตแห้งทำความสะอาดลำไส้ นอกจากนี้สารที่มีอยู่ในแอปริคอตแห้งยังช่วยเพิ่มฮีโมโกลบินซึ่งจะช่วยเสริมสร้างหัวใจ เนื่องจากแอปริคอตแห้งมีแมกนีเซียมจำนวนมาก จึงมีประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจางและความดันโลหิตสูง ความเด่นของเกลือโซเดียมและโพแทสเซียมทำให้เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร

แอปริคอตแห้งช่วยในการรักษาโรคต่างๆ:

สำหรับโรคของหัวใจและหลอดเลือด รวมถึงภาวะปอดและลำไส้ไม่เพียงพอ แนะนำให้บริโภคแอปริคอตแห้ง 40 ถึง 50 กรัมต่อวัน

ด้วยอาการบวมจากแหล่งกำเนิดใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งไตขอแนะนำให้กินแอปริคอตแห้ง 100 ถึง 120 กรัมต่อวันในสองโดส: หนึ่งชั่วโมงหลังอาหารเช้าและหนึ่งชั่วโมงก่อนอาหารเย็น

เพื่อให้การทำงานของต่อมไทรอยด์เป็นปกติ - แอปริคอตแห้ง 5-7 ชิ้นต่อวัน

ด้วยความดันโลหิตสูง

สำหรับอาการท้องผูก: อบแอปริคอตแห้ง 50 กรัมในน้ำเดือด 100 กรัม ยืนยันเป็นเวลา 15-20 นาที กินแอปริคอตแห้งแช่และดื่มของเหลวที่เหลือ

ด้วยการเจริญเติบโตช้าในเด็ก - แอปริคอตแห้ง 10-12 ชิ้นต่อวัน

เมื่ออุณหภูมิร่างกายสูงขึ้น: นำแอปริคอตแห้ง 100 กรัมไปต้มในน้ำ 200 กรัม แช่เย็นเล็กน้อยแล้วปล่อยให้ผู้ป่วยดื่ม จากนั้นห่อด้วยผ้าห่มอุ่นๆ แล้วปล่อยให้เหงื่อออก

แอปริคอตแห้งสำหรับการลดน้ำหนัก

แม้จะมีปริมาณแคลอรี่ของแอปริคอตแห้ง แต่ก็สามารถช่วยลดน้ำหนักได้ มันทำหน้าที่เหมือนยาระบายที่อร่อยมาก

สำหรับการลดน้ำหนัก แนะนำให้อดอาหารแอปริคอตแห้งเป็นเวลาหลายวัน ในตอนเย็น แอปริคอตแห้ง 150 กรัมจะถูกนึ่งในน้ำเดือด 1.5 ลิตร ในระหว่างวัน คุณต้องกินผลไม้ทั้งหมด (ผลไม้จะบวม ได้รับปริมาณและคุณค่าทางโภชนาการ แต่สิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อปริมาณแคลอรี่) และดื่มของเหลวทั้งหมดที่นึ่ง ก่อนที่คุณจะดื่มของเหลวควรอุ่นให้ร้อน - จะทำให้รู้สึกอิ่มเร็ว และในตอนเย็น เติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาลงในของเหลวแก้วสุดท้าย

แอปริคอตแห้งเป็นแอปริคอตแห้งที่ไม่มีหลุม เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ 1 กก. คุณต้องใช้ผลไม้สดประมาณ 4 กก.

ผลประโยชน์ของแอปริคอตซึ่งทำจากแอปริคอตแห้งและแอปริคอตบนร่างกายได้รับการสังเกตจากผู้อยู่อาศัยในภาคใต้มานานแล้ว แอปริคอทกำจัดนิวคลีไซด์ โลหะหนัก ทำให้หัวใจแข็งแรง ด้านล่างนี้ เราจะบอกคุณว่าแอปริคอตแห้งมีประโยชน์อย่างไร

ปริมาณแคลอรี่ในแอพริคอตแห้ง 100 กรัม - 200-220 กิโลแคลอรี

มูลค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์:

องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์

ผลิตภัณฑ์นี้ให้ความช่วยเหลือที่จำเป็นต่อร่างกายในรูปแบบของการป้องกันและรักษาโรคและโรคต่างๆ

ผลที่เป็นเอกลักษณ์ของแอปริคอตแห้งนั้นเกิดจากองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยส่วนประกอบที่จำเป็นต่อสุขภาพของมนุษย์:

แอปริคอตแห้ง 100 กรัมประกอบด้วยน้ำ 70 กรัมใยอาหาร - ประมาณ 4 กรัมซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับผู้ใหญ่ 20% สารเถ้า - 1 กรัม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

เนื่องจากองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมายในองค์ประกอบของแอปริคอตแห้งจึงมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายสำหรับร่างกายมนุษย์ที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้:

1. มีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดเนื่องจากมีโพแทสเซียมในปริมาณสูง
2. การใช้แอปริคอตแห้งในอาหารช่วยชำระร่างกายจากสารพิษ สารพิษ และเกลือของโลหะหนัก เนื่องจากมีเพกตินอยู่ในผลไม้แห้ง
3. ผลิตภัณฑ์ในเมนูปกติมีประโยชน์ในการป้องกันโรคต่อมไร้ท่อ
4. มีผลทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้นโดยทั่วไป
5. เป็นประโยชน์ในการใช้แอปริคอตแห้งสำหรับเด็กที่มีอาการเหน็บชา
6. เมื่อรวมอยู่ในอาหารของผลิตภัณฑ์ การเติบโตของเซลล์มะเร็งในร่างกายจะลดลงอย่างมาก
7. แคโรทีนในองค์ประกอบช่วยป้องกันความบกพร่องทางสายตา
8. แอปริคอตแห้งขาดไม่ได้ในการกำจัดโรคโลหิตจางและโรคโลหิตจาง
9. ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ผลไม้แห้งสำหรับสตรีระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
10. ผลิตภัณฑ์ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือด
11. แอปริคอตแห้งช่วยให้คุณกำจัดอาการท้องผูกได้อย่างนุ่มนวล ปรับปรุงการทำงานของลำไส้ เนื่องจากมีเส้นใยจำนวนมากในองค์ประกอบ
12. ด้วยการใช้แอปริคอตแห้งบ่อยๆ จะช่วยเพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือด

อัตราและปริมาณรายวัน

เพื่อให้ได้ประโยชน์ต่อร่างกาย การกินแอปริคอตแห้งขนาดกลาง 3 ถึง 5 ชิ้นในระหว่างวันก็เพียงพอแล้ว ปริมาณสูงสุดต่อวันคือประมาณ 100-150 กรัม

แอปริคอตแห้ง 5 ชิ้นก็เพียงพอแล้วสำหรับคนที่จะตอบสนองความต้องการธาตุเหล็ก โพแทสเซียม วิตามินบี และแคโรทีนในแต่ละวันของร่างกาย

สูงสุด ประโยชน์ใช้สอยไม่แนะนำให้ใช้แอปริคอตแห้งเพื่อให้ได้รับความร้อนอย่างมีนัยสำคัญ

เลือกตัวไหนดี

ลักษณะที่ปรากฏของแอปริคอตแห้งตามธรรมชาติจะเหี่ยวเฉาและไม่เด่น

จดจำ! หากผลิตภัณฑ์มีความเงางาม แสดงว่าผลิตภัณฑ์นั้นผ่านการบำบัดด้วยพาราฟินหรือกำมะถัน

มันจะดีกว่าที่จะชอบแอปริคอตแห้งขนาดกลางไม่แข็งเกินไปสะอาดและไม่มีจุดบนพื้นผิว
สีเข้มของแอปริคอตแห้งบ่งบอกถึงความชื้นระหว่างการอบแห้งของผลไม้

แอปริคอตแห้งตามธรรมชาติมีสีเทาหรือสีน้ำตาลจาง เมื่อผ่านกรรมวิธีทางเคมี ผลิตภัณฑ์จะกลายเป็นสีส้มสดใส

สินค้าที่มีคุณภาพมีรสหวานอมเปรี้ยวหรือหวาน รสชาติที่ผิดธรรมชาติของแอปริคอตแห้ง โดยเฉพาะไวน์ บ่งบอกถึงการละเมิดเทคโนโลยีการแปรรูปผลไม้หรือการใช้แอปริคอตคุณภาพต่ำซึ่งอาจทำให้เกิดพิษได้

สำคัญ!หากคุณบดแอปริคอตแห้งในมือของคุณ ไม่ควรมีร่องรอยของส่วนสีบนฝ่ามือ

ที่บ้านผลิตภัณฑ์ได้รับการตรวจสอบการปรากฏตัวของสีย้อมในลักษณะนี้: แอปริคอตแห้งจะถูกโยนลงในน้ำเย็นเป็นเวลา 10 นาที โดยปกติของเหลวไม่ควรเปลี่ยนสีในช่วงเวลานี้

กฎการจัดเก็บ

ภาชนะที่ดีที่สุดสำหรับเก็บแอปริคอตแห้งคือภาชนะที่ปิดสนิท เช่น โหลแก้วที่มีฝาปิด ล้างและตากให้แห้งก่อนหน้านี้

เพื่อป้องกันเชื้อราบนแอปริคอตแห้ง แนะนำให้เก็บผลิตภัณฑ์ในที่แห้งที่อุณหภูมิประมาณ 15 องศา

ในหน้า: มีการเขียนวิธีการชงและดื่มชาอีวาน

สถานที่ที่ปลอดภัยอีกแห่งในการเก็บแอปริคอตแห้งคือในภาชนะพลาสติกที่วางในช่องแช่แข็ง ในเวลาเดียวกันหลังจากการละลายน้ำแข็งผลิตภัณฑ์จะไม่สูญเสียคุณภาพและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และคืนรูปลักษณ์

สำคัญ!ห้ามใช้ถุงที่ทำจากผ้า กระดาษ และโพลีเอทิลีนเพื่อเก็บแอปริคอตแห้ง

วิถีพื้นบ้าน

ด้วยคุณสมบัติทางยาที่หลากหลาย แอปริคอตแห้งจึงถูกนำมาใช้ปรุงอาหารมานานหลายทศวรรษ สูตรพื้นบ้านช่วยในการรับมือกับโรคต่างๆ

สำหรับอาการท้องผูก

เพื่อปรับปรุงสภาพควรบริโภคแอปริคอตแห้งแยกกันหรือผ่านเครื่องบดเนื้อร่วมกับมะเดื่อและลูกพรุน

จำเป็นต้องใช้วิธีการรักษาที่อร่อยสำหรับการรักษาอาการท้องผูก ( เกี่ยวกับน้ำมันละหุ่งเป็นยาระบาย) หลายครั้งในระหว่างวัน 1 ช้อนโต๊ะ

เพื่อเพิ่มภูมิต้านทานและชำระล้างร่างกาย

ในการเตรียมสารรักษา จำเป็นต้องบิดลูกพรุน แอปริคอตแห้ง และวอลนัทในอัตราส่วน 2: 2: 1

ในมวลที่เป็นประโยชน์คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งสองสามช้อนโต๊ะและใช้ยาในตอนเย็นและตอนเช้า 1 ช้อนโต๊ะต่อครั้ง

เพิ่มฮีโมโกลบิน

วอลนัท, แครนเบอร์รี่, แอปริคอตแห้งและลูกพรุนจะต้องผ่านเครื่องบดเนื้อและผสมกับน้ำผึ้งและ น้ำมะนาวในสัดส่วนที่เท่ากัน - 1 แก้วของแต่ละองค์ประกอบ

เพื่อทำให้การทำงานของหัวใจเป็นปกติ

มะนาวล้าง 3 ลูกและลูกเกด 200 กรัม, ลูกพรุน วอลนัท, แอปริคอตแห้ง, กุหลาบป่า และ Hawthorn ควรบิดในเครื่องบดเนื้อ

ผสมองค์ประกอบที่ได้กับน้ำผึ้ง 150 กรัม ส่วนประกอบต่างๆ ผสมกันอย่างทั่วถึงและวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 วัน

ควรใช้เครื่องมือก่อนอาหารในตอนเช้า 1 ช้อนโต๊ะ

อาหารสุขภาพ

ในด้านการทำอาหาร ผลิตภัณฑ์มักใช้ในการเตรียมขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่จากแอปริคอตแห้งเป็นที่นิยม ประโยชน์อย่างยิ่งคือการผสมกับผลไม้แห้งอื่นๆ เช่น ลูกเกด อินทผาลัม และลูกพรุน รวมทั้งแอปริคอตแห้งผสมกับถั่ว

ผลิตภัณฑ์นี้เข้ากันได้ดีกับซีเรียล โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับซีเรียล

ในอาหารประจำชาติอุซเบกิสถานใช้แอปริคอตแห้งในการเตรียม pilaf
ผู้ชื่นชอบรสชาติดั้งเดิมจะต้องชอบเครื่องเคียง เนื้อ ปลา และสลัดที่เติมแอปริคอตแห้ง

การใช้ผลไม้แห้งทำแยมและแยมแสนอร่อยเป็นที่นิยม

ก่อนใช้ควรล้างแอปริคอตแห้งภายใต้ น้ำเย็นหรือแช่น้ำ 1-2 ชม.

สูตรผลไม้แช่อิ่ม

ล้างแอปริคอตแห้ง 500 กรัม ปล่อยให้บวมในน้ำอุ่นในปริมาณ 4 ลิตร ซึ่งใช้สำหรับต้มเครื่องดื่มต่อไป

เติมน้ำตาลลงในของเหลวเพื่อลิ้มรสนำไปต้มและต้มประมาณ 5-7 นาที

เครื่องดื่มมีประโยชน์และเหมาะสมหลังอาบน้ำ ในที่ร้อนจัด และหลังการฝึกร่างกาย ผลไม้แช่อิ่มสามารถช่วยกำจัดพิษระหว่างตั้งครรภ์

เครื่องสำอางที่มีประสิทธิภาพ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แอปริคอตแห้งเป็นที่รู้จักและแพร่หลายในด้านความงาม

แอปริคอตแห้งใช้เพื่อเตรียมมาสก์ฟื้นฟูและปรับสีที่มีประสิทธิภาพสำหรับผมและใบหน้า

สูตรพอกผิว

แอปริคอตแห้งจะต้องบดให้ละเอียดเพื่อให้ได้น้ำซุปข้นเพิ่มนมผง 2 ช้อนชาลงในมวลที่ได้ ตัวแทนถูกนำไปใช้ในชั้นที่เท่ากันบนใบหน้าของใบหน้าเป็นเวลา 15-20 นาทีหลังจากนั้นจะถูกล้างออกด้วยน้ำอุ่น

ทำอาหารที่บ้าน

ในการเตรียมแอปริคอตแห้งที่บ้าน ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

แอปริคอตโฮมเมดสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 2 ปี

ข้อห้ามในการใช้งาน

แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลายประการที่ทำให้แอปริคอตแห้งและอาหารโดยพื้นฐานที่ขาดไม่ได้สำหรับสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี แต่ก็มีข้อห้ามบางประการสำหรับการใช้อาหาร:

1. การแพ้ตัวต่อแอปริคอตแห้ง
2. การปรากฏตัวของบุคคลที่มีความโน้มเอียงในการสำแดงอาการแพ้ อาการแพ้จากแอปริคอตแห้งมักปรากฏในรูปแบบของอาการบวมและผื่นที่ผิวหนัง
3. โรคเรื้อรังของลำไส้และกระเพาะอาหาร
4. ประวัติของโรคเบาหวานเนื่องจากความเสี่ยงของการโจมตีของภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำเนื่องจากมีความเข้มข้นสูงของฟรุกโตสและกลูโคสในผลิตภัณฑ์ ดัชนีน้ำตาลของแอปริคอตแห้งคือ 30
5. ท้องอืดและท้องร่วง

ด้วยความระมัดระวัง คุณจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีความดันโลหิตต่ำ

แอปริคอตแห้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใครและอร่อยซึ่งอุดมไปด้วยส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมาย การใช้แอปริคอตแห้งจะกลายเป็นการรับประกันสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีก็ต่อเมื่อเลือกผลิตภัณฑ์อย่างถูกต้องเตรียมบริโภคและปฏิบัติตามปริมาณและการเก็บรักษารายวันที่อนุญาต

แอปริคอตแห้งมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร คุณจะได้เรียนรู้ขณะดูวิดีโอ

แอปริคอตแห้งเรียกว่าแอปริคอตแห้งซึ่งมีอายุการเก็บรักษานานและมีสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดที่มีอยู่ในผลไม้สด เนื่องจากอยู่ในระดับสูงของการเก็บรักษา ผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้ได้ตลอดทั้งปี ในขณะที่ความเข้มข้นของธาตุในนั้นไม่ลดลง วิตามินในแอปริคอตแห้งจะไม่ถูกทำลายหากทำให้แห้งในสภาพธรรมชาติโดยไม่ต้องใช้สารเคมี ผลไม้แห้งคุณภาพสูงสามารถรับรู้ได้ง่ายจากผิวที่สะอาด ยืดหยุ่น เคลือบด้าน หยาบกระด้าง ประโยชน์ คุณค่าทางโภชนาการ และไม่เป็นอันตรายได้รับการยืนยันโดยนักโภชนาการ หากผลไม้มีสีส้มอิ่มตัวเกินไปก็จะได้รับการบำบัดด้วยสารเคมีเพื่อนำเสนอ หากผิวหนังแข็งเกินไป มีลักษณะเป็นยาง รู้สึกถึงรสชาติของการหมักในเนื้อ แสดงว่าแปรรูปและจัดเก็บอย่างไม่ถูกต้อง แอปริคอตแห้งจากผู้ผลิตในเอเชียกลางถือว่าดีที่สุด

แอปริคอตแห้งมีประโยชน์อย่างไร?

ประโยชน์หลักของผลไม้แห้งเหนือผลไม้ต้มและผลไม้กระป๋องคือความจริงที่ว่าเปอร์เซ็นต์ที่สำคัญของ สารอาหาร. แอปริคอตแห้งไม่ได้อุดมไปด้วยวิตามิน แต่มีแร่ธาตุมากกว่าในผลไม้สด มันมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ดี: มันเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน, ปรับปรุงการทำงานของหัวใจและสภาพของหลอดเลือด, ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับการติดเชื้อ, ขจัดสารพิษ, อนุภาคกัมมันตภาพรังสี, เกลือของโลหะหนัก.

สำหรับผู้ป่วยที่หัวใจเต้นผิดจังหวะ การไหลเวียนโลหิตไม่ดี ผู้ที่มีอาการหัวใจวาย แพทย์แนะนำให้บริโภคแอปริคอตแห้ง 150 กรัมต่อวัน นอกจากนี้ยังควรรวมไว้ในเมนูสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน โรคไตและต่อมไทรอยด์ และการทำงานของลำไส้บกพร่อง ผลไม้แห้งช่วยบรรเทาอาการปวดหัวและหวัด เป็นการดีที่จะคว้าผลไม้ที่มีฤทธิ์แรงด้วยกำมือเล็กน้อย ยา: ลดผลเสียของยาปฏิชีวนะต่อร่างกาย

ผลไม้แห้งช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ฟื้นฟูร่างกาย จึงมีประโยชน์ในการรักษาโรคเหน็บชา ในช่วงพักฟื้นหลังการผ่าตัดหรือเจ็บป่วยร้ายแรง มีความเห็นในหมู่หมอพื้นบ้านว่าแอปริคอตแห้งเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการป้องกันมะเร็ง แต่การศึกษาทางวิทยาศาสตร์ที่สามารถยืนยันสมมติฐานนี้ยังไม่ได้ดำเนินการ สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในแอปริคอตแห้งมีผลดีต่อผิวหนังและเส้นผม ความเข้มข้นสูงของเบต้าแคโรทีนและเรตินอลช่วยรักษาความคมชัดของภาพ ต้องขอบคุณไฟเบอร์และเพคตินทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้ได้รับการฟื้นฟูโคเลสเตอรอลจะถูกลบออกจากหลอดเลือดฟอสฟอรัสในผลไม้สีส้มช่วยเสริมประสิทธิภาพของสมองเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูก

ปริมาณแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการของแอปริคอตแห้งคืออะไร?

คุณค่าทางโภชนาการของแอปริคอตแห้งค่อนข้างสูงเกือบ 220 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของเนื้อ นอกจากนี้ยังหวานมากเนื่องจากความอิ่มตัวของน้ำตาลจากพืช ได้แก่ กลูโคส ฟรุกโตส และซูโครส ดังนั้นจึงแนะนำให้กินผลไม้ไม่เกินสี่ชิ้นต่อวัน ปริมาณนี้เพียงพอที่จะเติมสารอาหาร แอปริคอตแห้งหนึ่งร้อยกรัมมีสารอาหารดังต่อไปนี้:

ธาตุอะไรที่มีอยู่ในแอปริคอตแห้ง?

ผลไม้แห้งสีส้มไม่มีวิตามินหลายชนิดแตกต่างกัน แต่สารที่มีประโยชน์ทั้งหมดในนั้นมีความสำคัญมากสำหรับการทำงานปกติของร่างกาย วิตามินชนิดใดที่พบในผลแอปริคอตแห้ง และมีความเข้มข้นเท่าใด เยื่อกระดาษ 100 กรัมประกอบด้วย:

วิตามินต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม	เนื้อหา
วิตามินเอ	0.6 มก.
วิตามินซี	4 มก.
วิตามินอี	5.5 มก.
วิตามินบี1	0.1 มก.
วิตามินบี2	0.2 มก.
วิตามินบี3	3 มก.

เพื่อให้เข้าใจถึงประโยชน์ทั้งหมดของผลไม้แห้ง คุณจำเป็นต้องรู้ว่าวิตามินใดในแอพริคอตแห้งที่ช่วยบำรุงสุขภาพ ทำหน้าที่อะไรในร่างกาย

1. เรตินอล องค์ประกอบการติดตามนี้เป็นส่วนสำคัญในกระบวนการเผาผลาญ หากไม่มีมัน ปฏิกิริยาออกซิเดชันและการรีดักชันจะไม่เกิดขึ้น รักษาความคมชัดของภาพส่งเสริมการเจริญเติบโตตามปกติและการพัฒนาของอวัยวะและระบบ
2. วิตามินซี. สารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งที่สุด ควบคุมการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและสารไนโตรเจน ขจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินออกจากหลอดเลือด และสลายผลิตภัณฑ์และสารพิษออกจากลำไส้
3. โทโคฟีรอล วิตามินแห่งความอ่อนเยาว์และความงาม ปกป้องเซลล์จากผลกระทบเชิงรุกของโมเลกุลออกซิเจน ชะลอกระบวนการชรา
4. ไทอามีน ผู้จัดหาพลังงาน มีส่วนร่วมในการเผาผลาญไขมันคาร์โบไฮเดรตและเกลือน้ำช่วยเสริมสร้างหัวใจและหลอดเลือดทำให้การทำงานของระบบประสาทเป็นปกติ
5. ไรโบฟลาวิน. สารนี้จำเป็นต่อการรักษารูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและการมองเห็นได้ชัดเจน ควบคุมการสังเคราะห์โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต สนับสนุนการทำงานของต่อมไทรอยด์และระบบสืบพันธุ์
6. กรดนิโคตินิก วิตามินสำหรับการไหลเวียนโลหิตและการทำงานของสมอง ควบคุมการเผาผลาญกรดอะมิโนและคาร์โบไฮเดรตมีส่วนร่วมในการเผาผลาญเกลือน้ำลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในหลอดเลือด

นอกจากวิตามินแล้ว ผลไม้แอปริคอทยังมีแร่ธาตุมากมาย เนื้อแห้งหนึ่งร้อยกรัมมีองค์ประกอบดังต่อไปนี้:

แอปริคอตแห้งมีสารสำคัญต่อร่างกาย เช่น แมกนีเซียม แคลเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส

เมื่อกินผลไม้แห้ง อย่าลืมว่าพวกมันเป็นอาหารที่มีความเข้มข้น หากแอปริคอตสดมีเส้นใยผักเพียง 2 กรัม แอปริคอตแห้งจะมี 18 กรัมแล้ว ดังนั้นคุณไม่ควรกินแอปริคอตแห้งในปริมาณมากไม่ว่าจะดูน่ารับประทานแค่ไหนก็ตาม เพื่อไม่ให้ลำไส้พิการ แนะนำให้กินผลไม้ไม่เกิน 100 กรัมต่อวัน ผลไม้แห้งไม่ทนต่อการรักษาความร้อน แต่เข้ากันได้ดีกับขนมอบ, สลัด, จานเนื้อ, พวกเขาสามารถแทนที่ด้วยน้ำตาลอย่างมีประโยชน์ ไม่แนะนำในขณะท้องว่างและหลังอาหารมื้อหนัก อุปทานส่วนเกินผลิตภัณฑ์เข้าสู่ระบบย่อยอาหารอาจทำให้ท้องอืด จุกเสียด ท้องร่วง

จะมีอันตรายจากแอปริคอตแห้งหรือไม่?

แอปริคอตแห้ง - มาก สินค้าที่มีประโยชน์แต่มีข้อจำกัดในการใช้งาน เนื่องจากปริมาณแคลอรี่สูงและความเข้มข้นของเส้นใยและน้ำตาลในโรคบางชนิด จึงสามารถทำร้ายร่างกายได้ อย่ารวมไว้ในอาหารของผู้ที่มีโรคต่อไปนี้:

• โรคเบาหวาน;
• ความผิดปกติเรื้อรังของตับ, กระเพาะอาหารและลำไส้;
• โรคกระเพาะกับ ภาวะกรดเกินน้ำย่อยในกระเพาะอาหาร;
• แผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้เล็กส่วนต้น
• ตับอ่อนอักเสบ;
• ความดันเลือดต่ำ;
• โรคภูมิแพ้;
• โรคอ้วนและความผิดปกติของการเผาผลาญ

คุณควรระมัดระวังในการเลือกแอปริคอตแห้งในร้านค้า เทคโนโลยีสมัยใหม่การทำแห้งเกี่ยวข้องกับการใช้ซัลเฟอร์ไดออกไซด์และสารกันบูดที่เป็นพิษสูงเพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีความน่าสนใจเป็นเวลานาน สารพิษเหล่านี้สามารถสะสมในร่างกายทำให้เกิดอาการแพ้และโรคปอดได้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องตรวจสอบผลไม้แห้งอย่างระมัดระวังก่อนที่จะใส่ลงในตะกร้าของชำ: ตัวอย่างที่มีสีสดใสผิดปกติควรวางบนเคาน์เตอร์ เห็นได้ชัดว่าพวกเขาได้รับการรักษาด้วยสารเคมี ที่บ้านก่อนใช้งานแนะนำให้ล้างผลไม้ให้สะอาดหรือแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 15 นาที