Чи можна вживати висівки у сухому вигляді. Висівки для схуднення - види, корисні властивості, способи вживання

Всі ми добре знаємо, що для нормального функціонування кишечника потрібна груба клітковина. У великій кількості харчові волокна містяться у висівках. Однак мало хто знає, як вживати висівки у своєму повсякденному раціоні харчування. Пропонуємо до вашої уваги матеріал, в якому розказано про те, як вживати вівсяні висівки та пшеничні різновиди цього продукту.

Висівки та їх корисні властивості

Частково заповнити нестачу харчових волокон у раціоні можна за допомогою висівок. Корисні властивості висівок криються у нормалізації травних процесів у тонкому кишечнику. Пшеничні та житні висівки відрізняються високим вмістом вітамінів групи В, мінеральних речовин(калію, магнію, фосфору, заліза та ін.). Так, у пшеничних висівках міститься майже вдвічі більше калію, ніж у картоплі, яка традиційно служить найважливішим джерелом даного елемента. Калій сприяє нормальній діяльності серцево-судинної системи та виведенню рідини з організму. А магній має антиспастичними і судинорозширювальними властивостями, тому продукти, багаті ним, входять у меню, розроблене для хворих на гіпертонію. І все ж таки не варто використовувати висівки як джерело цих речовин: клітковина може частково перешкоджати їх засвоєнню.

Увага!

Висівки з лікувальною метою потрібно використовувати тільки за рекомендацією лікаря: при ряді захворювань, наприклад при загостренні виразкової хвороби шлунка, і дванадцятипалої кишки, застосовувати їх не слід.

Користь пшеничних та вівсяних висівок

Насамперед, користь вівсяних висівків оцінюється (у пшеничних висівках її вміст може досягати 8,2 %), яка, як говорилося вище, майже не перетравлюється у шлунково-кишковому тракті, але відіграє важливу роль у профілактиці та лікуванні захворювань, пов'язаних із недостатньою руховою. активністю кишківника (перистальтикою). Наукові дані свідчать про те, що саме з нестачею рослинних волокон у їжі пов'язано розвиток низки хвороб, що супроводжуються запорами: синдрому подразненої товстої кишки, дивертикулезу, геморою, деяких форм хронічних колітів. Людям, які страждають від таких захворювань або схильні до них, висівки будуть не менш корисними, ніж овочі та фрукти (для порівняння: у буряках міститься 0,9 % клітковини, у картоплі – 1 %, у моркві – 1,2 %).

Користь пшеничних висівок у раціоні харчування людей, які страждають на подібні недуги, полягає у своєчасному випорожненні товстого кишечника.

Як правильно приймати висівки

Важливою є помірність у їжі і чим небезпечне споживання висівок у великій кількості: це може спричинити порушення функції шлунково-кишкового тракту аж до непрохідності кишечника. Необхідно до початку лікування ознайомитися з правилами, що стосуються того, як правильно приймати висівки.

Насамперед, рекомендується віддавати перевагу зерновому хлібу, а також хлібу з висівками. Він корисний не тільки при запорах, але і при інших недугах: атеросклерозі, гіпертонії, ожирінні, цукровому діабеті, жовчнокам'яної хвороби.

Добова норма висівок

Харчове пшеничні висівки можна вживати окремо, а також для приготування різних страв. Висівки зазвичай додають у супи, каші або пюре з картоплі та інших овочів, кисломолочні напої- Кефір, йогурт. Добова нормависівок - від 2-3 чайних до 2-4 столових ложок на день - підбирається індивідуально.

Цілком очевидно, що харчування можна назвати раціональним лише при достатньому розмаїтті продуктів та правильному їх поєднанні.

Розглянуті групи продуктів доповнюють одна одну, забезпечують організм енергією, забезпечують його матеріалами, необхідними для побудови та відновлення структур людського тіла, а також вітамінами та мікроелементами, що беруть участь у регуляції фізіологічних процесів.

У таблиці «Денний раціон харчування при ненапруженій фізичної роботи», наводиться рекомендований набір продуктів на день:

Продукти	Кількість
Молоко та молочні продукти (кефір, сир
та ін у перерахунку на молоко)
Хліб, хлібобулочні та макаронні вироби,
страви з круп
	Близько 50 г
Картопля
Інші овочі
Фрукти, ягоди, соки
Рослинна олія
Олія вершкове та інші тваринні жири, крім жирів, що входять в їжу
	1 шт. у 2 дні

Звісно, ​​вона враховує індивідуальних особливостей організму: у ній дано дуже приблизні середні цифри.

Додаючи висівки до страв, не забувайте споживати 1,5-2 літри рідини щодня, інакше може виникнути зворотний ефект у вигляді запору.

Важливо зрозуміти, що добовий раціон харчування має бути якомога різноманітнішим.

Щодня в нього необхідно включати продукти з усіх груп - насамперед ті, які забезпечують організм достатньою кількістю повноцінних білків, поліненасичених. жирних кислот, мінеральних речовин та .

Ще більше на тему

Незважаючи на високі корисні властивості, Маньчжурський горіх рідко використовується в харчових цілях відразу після збору: це пов'язано з великими труднощами.

Для правильного харчуванняхворих, у яких діагностовано виразкову хворобу, розроблено кілька дієт. У стадії загострення призначається...

У Останніми рокамибагато говорять про оздоровлення через їжу. Але наскільки вірні різні концепції корисного харчування для здоров'я? Справді...

Правильне харчування є невід'ємною частиною здоров'я. На думку дієтологів та лікарів, клітковина, що міститься у висівках, є найважливішим помічником для нормалізації травлення. Як правильно приймати висівки і в якому обсязі?

Користь прийому висівок

Ефект досягається за рахунок того, що висівки не перетравлюються організмом взагалі. Завдяки цьому формується ефект очищення травного тракту.

Важливо!

Як правильно вживати висівки

Для найбільш корисного ефекту висівки необхідно використовувати правильним чином. Висівки заливаються гарячою водоюі наполягають протягом 30 хвилин. Після цього – зливається зайва вода. Вживати отриману кашку рекомендується щодня вранці. У яких кількостях?

Порада

Щоб організм міг звикнути до висівок, починати потрібно з прийому половини чайної ложки, додаючи дози додатковий обсяг, поступово доводячи його до двох чайних ложок.

Корисні властивості висівків. Програма "Жити здорово"

Коли припиняти прийом висівок

Важливо!

Зупинятися на прийомі висівок слід після нормалізації травлення.

Висівки корисні властивості, правила вибору та вживання

Побічні ефекти від прийому висівок

Не варто думати, що чим більше, тим краще. Максимальної ефективності прийому висівок можна досягти лише у разі правильної роботи з ними. Передозування може призвести до зворотного ефекту: здуття живота, коліки, нудота, можуть перестати засвоюватися вітаміни. Організм має звикати поступово.

Секрети легкого схуднення за допомогою висівок

Як правильно поєднувати висівки з іншими продуктами

Порада

Максимально корисний ефект від вживання висівок можна отримати, якщо знати, з якими продуктами вони найкраще поєднуються.

Якщо на регулярній основі приймати в їжу суміш висівок з буряком, то це добре позначиться на роботі нирок, аритмії, атеросклерозі.

Корисне вживання висівок з кефіром: одна ложка висівок додається до склянки кефіру. Потім потрібно дати висівкам набухнути протягом десяти-п'ятнадцяти хвилин і розпочинати прийом.

Висновок:

Якщо додавати висівки в різні страви під час їжі, то насичення відбувається набагато швидше, а значить, кількість порцій, що з'їдаються, зменшується.

Про найголовніше. Продукт дня - Висівки

Висівки - доступний продукт, корисний для організму людини. Але в деяких випадках вони протипоказані до застосування. Систематично приймаючи таку харчову добавку можна вилікувати метеоризм, хронічні запори, скинути зайві кілограми. Тому часто висівки є основою дієт. Перед вживанням важливо ознайомитися з особливостями продукту, щоб під час схуднення не завдати шкоди здоров'ю.

ІСТОРІЇ СХУДЖЕННЯ ЗІРОК!

Ірина Пегова шокувала всіх рецептом схуднення:"Скинула 27 кг і продовжую худнути, просто на ніч заварюю..." Читати докладніше >>

Показати все

Корисні властивості

У висівках у великій кількості міститься клітковина, як і в овочах, фруктах. При правильному вживанні вона допомагає при запорах, очищає кишечник. Після такої їжі людина відчуває бадьорість. Клітковина має й інші корисні властивості:

• допомагає знизити апетит;
• знижує у крові рівень цукру;
• сповільнює всмоктування жирів, знижує рівень холестерину;
• кишечник очищається від шкідливих шлаків та токсинів;
• при регулярному вживанні можна підлікувати печінку, підшлункову залозу, жовчний міхур.

Як вибрати висівки

Всі види висівок мають індивідуальні переваги. Пшеничні, житні та вівсяні застосовують для схуднення чи оздоровлення кишечника набагато частіше, ніж кукурудзяні та гречані.

Види висівків:

1. 1. Пшеничні. Вони контролюють роботу кишечника, харчові волокна клітковини позбавляють запорів. У їхньому складі багато вітамінів В, А, Е, за рахунок яких нормалізується жировий, білковий, вуглеводний, водно-соляний та енергетичний баланс. Такі висівки беруть активну участь у кровотворенні.
2. 2. Житні. Мають незаперечну користь - сприятливо позначаються на стані людей, хворих на цукровий діабет, анемію. Містять велику кількість корисних речовин, таких як мідь та вітаміни групи РР, В, селен, калій.
3. 3. Вівсяні. Корисні при гіпертонії, серцево-судинних захворюваннях. Очищають організм від шлаків, нормалізують обмін речовин.

Висівки відносяться до низькокалорійних продуктів, тому їх слід вживати як добавку до повсякденного харчування. Але не варто очікувати, що зайві кілограми почнуть йти негайно. Велику роль відіграватиме і спосіб життя, харчування, фізичні навантаження.

У гастрономічному відділі висівки часто продаються у вигляді каш, але також містяться у булочках, хлібцях, порошкоподібних сумішах, які додаються до молочної продукції (можна пити з кефіром). Навіть якщо додавати вранці в їжу всього 1 шматок висівкового хліба, рівень клітковини скоро нормалізується.

Великий попит мають саме вівсяні висівки, до складу яких входять омега-3, жирні кислоти, мінерали, різноманітні вітаміни. Житнє висівки по праву посіли друге місце за популярністю, а трійку лідерів у рейтингу корисного харчування замикають пшеничні.

Але фахівці рекомендують починати прийом висівок з грубих пшеничних, багатих на клітковину, і тільки потім переходити на щадні варіанти у вигляді вівсяних або житніх. Гранульований варіант нерідко має приємний аромат і більш насичений смак. Зроблені гранули з додаванням ароматів та цукру. Але схуднення з таким продуктом навряд чи можливе.



Вівсяні висівки

Цей різновид висівок часто включається в дієтичний раціон.

Деякі факти про продукт:

1. 1. Вони здатні збільшитися обсягом до 30 разів, тому швидко втамовують почуття голоду. Схуднення протікатиме без особливого голодування.
2. 2. Вони очищають організм від шлаків, нормалізуючи обмін речовин, який відповідає за ефективне схуднення.
3. 3. Вівсяна дієта безцінна для тих, хто має проблеми з серцем. До раціону варто додавати тверду оболонку зерна, щоб знизити ризик утворення бляшок.
4. 4. Робота підшлункової залози та печінки нормалізується, якщо раніше з цими органами були проблеми.



Пшеничні висівки

Щоб досягти ідеальної фігури, варто почати вживати пшеничну оболонку зерна. Можна почати приймати на сніданок борошномельний субпродукт - це легкий і корисний спосібсхуднути. Достатньо купити пшеничні гранули та знежирений кефір. З ранку змішувати у склянці кисломолочного продукту висівки. Можна за смаком додати ізюму, свіжих ягід, горіхів. Однак, варто пам'ятати, що додаткові інгредієнти змінять калорійність страви. Увечері вживати його не варто.

На обід та вечерю достатньо з'їдати жменю пшонки перед основною трапезою.Але слід пам'ятати про максимальну добову кількість вживаного препарату (трохи більше 300 г).

Житнє висівки

Житній субпродукт - варіант для діабетиків. Його вживання також сприяє профілактиці онкологічних захворювань, анемії, дефіциту вітамінів та мінералів, очищенню.

Дієта з житнім висівком корисна для «справжніх чоловіків». Адже вона допомагає посилити потенцію – це гарна профілактика безпліддя. Такий ефект стає можливим завдяки унікальному складу, в якому міститься нерозчинна клітковина, мідь, селен, калій, вітамін В1, нікотинова кислота, рибофлавін.

Просяні, гречані, кукурудзяні, рисові висівки не такі популярні для схуднення через свою калорійність. Їх енергетична цінністьскладає 330 калорій. При цьому всі види висівок однаково добре очищають організм від різних токсинів, нормалізуючи роботу травлення, тому можна вибрати будь-який із них для розвантажувальних днів.

Правильне вживання

Не варто вважати, що надмірна кількість висівків поліпшить результат.

Вводити їх у меню потрібно поступово. Починати бажано з однієї невеликої ложки тричі на день. Через два тижні можна замінити маленьку ложку на їдальню.

Тривалість висівкової дієти може тривати місяцями, але іноді слід робити паузу строком на 2 тижні, протягом яких треба вживати овочі з фруктами, горіхи.

Достатньо заливати гранульований продукт і давати йому трохи набрякнути. Звичайні висівки спершу треба розбавляти окропом і залишати на півгодини, охолоджену воду після цього зливати. Кашоподібна суміш, що вийшла, додається в їжу, вживається з молочними продуктами або змішується зі свіжими ягодами. Також можна їсти її у чистому вигляді.

Дієта Дюкана

Ця дієта дуже популярна і, на думку П'єра Дюкана, вівсяні висівки є джерелом міцного здоров'я. У програмі схуднення дієтолога цьому продукту відведена така ж важлива роль, як броколі або риб'ячому жиру.

Вони здатні надавати на людський організмкомплексний вплив:

• знизити у крові рівень холестерину;
• перешкоджати всмоктуванню цукру;
• покращити моторику кишечника, забезпечити профілактику ректального раку.

Протипоказання

До протипоказань можна віднести такі патології:

• виразкову хворобу дванадцятипалої кишки та шлунка у стадії загострень, ускладнену перфорацією та кровотечею;
• коліт і ентерити з поліпами, кишковими кровотечами, вираженим запаленням слизової оболонки;
• діарею через інфекцію;
• загострення жовчнокам'яної хвороби;
• спайкову хворобу кишечника.

Тривале вживання висівок у будь-якому вигляді може призводити до зворотної реакції - на тлі надлишку мікроелементів вони почнуть виводити з організму вітаміни та поживні речовини. Далі може виявитися гіповітаміноз, занепад сил, рівень гемоглобіну знизиться, можуть виникнути проблеми із шлунково-кишковим трактом. Тому худнути за допомогою висівок потрібно обережно, правильно вживати продукт, краще попередньо проконсультуватися з лікарем.

І трохи про секрети...

Історія однієї з наших читачок Інги Єрьоміної:

Особливо пригнічувала мене моя вага, у свої 41 важила я як 3 сумоїсти разом узяті, а саме 92кг. Як прибрати зайву вагу? Як впоратися впоратися з перебудовою гормонального фону та ожирінням? Адже ніщо так не спотворює чи молодить людину, як її постать.

Але що зробити, щоб схуднути? Операція лазерна ліпосакція? Дізнавалася – не менше 5 тисяч доларів. Апаратні процедури - LPG-масаж, кавітація, RF-ліфтінг, міостимуляція? Трохи доступніше – курс коштує від 80 тисяч рублів з консультантом дієтологом. Можна звичайно намагатися бігати на біговій доріжці, до запаморочення.

І коли на цей час знайти? Та й все одно дуже дорого. Особливо зараз. Тому для себе я обрала інший спосіб...

Як правильно вживати висівки для схуднення? Які існують рецепти страв із пшеничними, вівсяними, лляними, гречаними висівками, які допоможуть скинути зайві кілограми? Про всі тонкощі додавання в їжу висівок читайте у цій статті!

Після переробки зерен залишаються відходи, які називають «висівки». Вони містять багато корисних елементів, у тому числі і клітковину. Регулярно вживаючи цей продукт, можна скинути зайву вагу та налагодити травлення.

Чи вважаєте ви висівки ефективним продуктом для схуднення?

Poll Options є обмеженим тому, що JavaScript є неможливим у вашому браузері.

Навіщо вживають висівки

Корисно вживати відходи зернових культур людям з зайвою вагою. Ефект досягається за рахунок їх унікальних властивостей. Вони мають такі якості:

• надають почуття ситості;
• очищають організм від токсинів та продуктів життєдіяльності;
• стимулюють процес обміну речовин;
• насичують організм поживними елементами;
• нормалізують мікрофлору;
• пригнічують бажання їсти;
• покращують самопочуття;
• видаляють калорії, що накопичилися в кишечнику;
• зміцнюють імунітет;
• регулюють роботу ЦНС;
• уповільнюють процеси старіння;
• є профілактичним засобом проти бронхіту та пневмонії;
• мають антисептичну дію.

Щоб відчути користь продукту, важливо вибрати якісні висівки і навчитися правильно їх готувати та вживати .

Види висівків

У магазинах та аптеках представлений великий вибір дієтичних висівок. Найпопулярнішими вважаються такі різновиди:

• Вівсяні. Вони пригнічують почуття голоду, прискорюють травлення, знижують рівень глюкози у крові.
• Лляні. Продукт чистить кишечник та прискорює речовий обмін.
• Пшеничні. Стимулюють виведення токсинів та шлаків, контролюють апетит.
• Житні. Особливо корисні для людей із раковими захворюваннями, цукровим діабетом, атеросклерозом, ожирінням.
• Гречані. Підходять тим, у кого є алергія на глютен. Вони містять безліч вітамінів і білка. Вони вважаються низькокалорійними.
• Ячмінні. Містять велику кількість клітковини, мінімум вуглеводів та калорій.

Для кращого скидання ваги радять змішувати висівки з пшона та вівса. Останнім часом популярності набули амарантові добавки. Вони виробляються з рослин Азії і вважаються дуже корисними.

За ступенем подрібненнявисівки бувають великі та дрібні. Переважно вибирати другий варіант. Такі висівки легко розчиняються у воді та комфорти у вживанні.

За типом обробкирозрізняють розсипні та формовані відходи. Дієтологи радять використовувати перший вид добавки. Висівки у вигляді гранул втрачають свою харчову цінністьчерез промислову переробку сировини .

Правила вживання для скидання ваги

Щоб досягти бажаного результату, важливо правильно підготувати організм. Протягом двох тижнів радять з'їдати під час ранкової трапези чайну ложку добавки та рясно запивати її водою. Найкраще це робити натще. Так волокна встигнуть підготувати органи травлення до сніданку.

Якщо прийом добавки викликає нудоту, то можна всипати висівки в мюслі, сир або іншу страву. Через сім днів допустимо додавати зернові відходи та в обідні супи.

Існує безліч дієт, заснованих на вживанні висівок. Серед них є популярна методика Дюкана. У будь-якому випадку необхідно дотримуватися таких правил:

• Починають прийом добавки з однієї чайної ложки тричі на день.
• Висівки їдять за 15-30 хвилин до трапези, запиваючи чистою водою.
• Поступово збільшують дозу до трьох великих ложок. Більше їсти не варто, це не посилить ефекту.
• Висівки можуть стати чудовим доповненням до йогурту, соку, молока, кефіру.
• Приймати добавку постійно заборонено через негативний вплив на засвоєння вітамінів. Оптимальний термін – один місяць.
• Не варто приймати висівки одночасно з вітамінними комплексами та іншими медикаментами.
• Мінімальна кількість води, що випивається за добу, — два літри (без урахування супів, чаю або соків).
• Протягом місяця необхідно дотримуватись принципів ПП.
• Щоб зберегти результат, важливо поступово повертатися до звичного раціону. У перші два дні після виходу з дієти можна підняти калорійну норму, включивши вуглеводи та прибравши висівки.
• Перш ніж починати худнути за допомогою висівок, варто проконсультуватися з фахівцем та пройти необхідне обстеження.

Заборонено вживати перероблені злаки людям із деякими захворюваннями. Сюди відносяться:

• алергія на добавку;
• гастрит;
• виразка шлунку;
• гіпотонія;
• панкреатит;
• холецистит;
• ерозії;
• кровотечі внутрішніх органів;
• розлад органів шлунково-кишкового тракту.

Якщо не дотримуватись дозування, можна зіткнутися з побічними ефектами. Серед них:

• здуття шлунка;
• зневоднення;
• метеоризм;
• синдром роздратованого кишечника;
• підвищене газоутворення;
• ризик загострення гастриту чи виразки;
• набряклість;
• запор.

Якщо після припинення вживання висівок самопочуття не прийшло до норми, слід звернутися до лікаря.

Радять скорочувати кількість крохмалю у складі висівок. Для цього добавку кладуть у мішок із марлі та тримають у воді близько години. Потім варять 30 хвилин і віджимають, а потім висушують у духовці та перемелюють. У такому вигляді висівки використовують для приготування різних страв.

Рецепти страв

В інтернеті можна знайти величезну кількість рецептів із висівок. Серед них:

• каша на воді;
• дієтичне печиво;
• коржики;
• млинці з сиру та висівок.

Багато дівчат воліють самостійно готувати хлібці з вівсяних висівок, а не купувати їх у магазині. Для цього знадобляться такі продукти:

• 180 мілілітрів молока з малим відсотком жирності;
• чверть кіло висівок із вівса;
• сім яєць;
• сто грамів пшеничних висівок.

Готують хлібці в такий спосіб:

1. Змішують інгредієнти до однорідного стану.
2. Формують із тіста тонкі хлібці.
3. Поміщають їх у духову шафу.
4. Випікають за температури 200 градусів протягом двадцяти хвилин.

Вживають хлібці з висівок замість хліба на сніданок, обід чи вечерю.

Висівки - новий корисний продукт, який обов'язково слід включати до свого раціону харчування. Висівки є своєрідними «санітарами» в організмі, очищуючи його від усіх шлаків і токсинів. Вживання висівків має бути грамотним, тому їх не можна їсти у великій кількості і завжди варто звертати увагу на своє самопочуття.

Висівки: користь і шкода для кишечника, застосування

• Все частіше сучасне суспільствочує про незамінну користь вівсяних висівок і це досконала правда. Даний продукт дуже ефективний у той момент, коли у кишечника порушена робота і перш за все вони служать ефективним засобомдля «детоксу» (очищення від токсинів)
• Секрет їхньої дії дуже простий: вони не розщеплюються в організмі як звичайна їжа і не здатні засвоюватися, а також перероблятися. При попаданні в систему травлення вони вбирають слину, рідину, шлунковий сік і жири набухають, збільшуючись у розмірах
• Така властивість «набухати» дозволяє не тільки вбирати себе токсини, а й дарувати почуття ситості, обмежуючи людину від переїдання. Вівсяні висівки буквально «чистять» кишечник, нормалізують стілець, усувають запор та діарею, створюють у кишечнику правильну мікрофлору та лікують дисбактеріоз
• Крім того, якщо кишечник відновлює свою нормальну роботу, людина відчуває поліпшення у всьому організмі: налагоджується ріст волосся, воно стає здоровішим, блискучим і красивішим, так само покращується стан нігтів, в загалом людинапочувається піднесено і здоровим

користь висівок для людського організму, очисні властивості висівок

Висівки все частіше і все більшою кількістю зустрічаються в оздоровчому харчуванні тільки тому, що в них міститься достатня кількість корисних мікроелементів.

Висівки - це оболонка (тверда) різних зернових. Лушпиння, отримана в процесі обробки зерна і є висівки. Що ж містять висівки: У них багато:

• вітамінів
• білків
• мінералів
• вуглеводів
• жири в мінімальній кількості
• клітковина
• грубе волокно
• жирні кислоти
• моносахариди
• крохмаль

Висівки - низькокалорійний продукті саме тому він вважається дієтичним, а також продуктом для схуднення. Унікальна властивість висівок допомагає контролювати вагу для тих, у кого він зайвий. При включенні висівок до основного раціону харчування відчувається істотне зниження апетиту і повне відчуття ситості.

Найкраща оздоровча якість висівок - чистити кишечник від шлаків і токсинів, що накопичилися.

висівки корисні для здоров'я і здатні контролювати вагу

У складі висівок знаходиться унікальний компонент бета-глюкан. Саме він здатний пов'язувати в кишечнику жирні кислоти, і саме цією властивістю він знижує в крові холестерин і ретельно очищає кровоносні судини. У висівках також є селен і вітамін Е, які здатні брати участь у синтезуванні ДНК клітин. Найбільше селену міститься у пшеничних висівках.

Вживання висівок особливо корисне для тих, хто страждає на цукровий діабет тому, що вони здатні знижувати в корі цукор. В даному випадку їх рекомендується їсти навіть у тому випадку, якщо ви маєте один лише рис захворювання на діабет. Комплекс корисних речовин покращує обмінні процеси в організмі та роблять імунітет міцнішим.

Вживати висівки корисно не тільки при цукровому діабеті, але і при таких захворюваннях, як:

• гіпертонія
• атеросклероз
• порушена робота кишечника
• жовчний застій
• запор
• ожиріння
• хвороби шкіри
• хвороби нирок
• алергія
• інфекційне захворювання
• застуда

Придбати висівки можна не лише у відділах та магазинах дієтичного харчування, у вільному продажу супермаркету та навіть в аптеці.

вживання висівок в їжу має оздоровчу дію

Кожному, хто вживає висівки, слід знати, що непомірне і неправильне вживаннявисівки в їжу здатне нашкодити людині. Занадто велика кількість висівок здатна вивести всі корисні речовини, які ще не встигли засвоїтись.

Дія висівок схоже на те, що залишає активоване вугілля.

Крім того, занадто часто і рясно вживання висівок здатне призвести до дискомфорту в шлунку:

• здуття
• запору
• колікам
• діареї

Вживання в їжу висівок припустимо тільки при повній відсутності захворювань шлунково-кишкового тракту.

Зберігати висівки в окремій упаковці в темному сухому місці, де немає інших продуктів. Все тому, що висівки здатні вбирати не тільки вологу з навколишнього середовища, але й неприємні сторонні запахи. Вживаючи висівки в їжу повинні знати, що кожен день вживати їх - зовсім не бажано, найкраще влаштовувати своєрідні «оздоровчі курси» в один-два тижні, а потім робити таку ж «відпустку». Починайте вживання висівок з мінімальної кількості - достатньо лише однієї чайної ложки на день, максимальна кількість - дві столові ложки.

Відео: «Секрети легкого схуднення за допомогою висівок»

Амарантові висівки: користь та шкода, правильне застосування

• Амарантові висівки – це новий дієтичний продукт, який рекомендується для дієтичного харчування. Раніше він користувався особливою популярністю тільки в східних країнахАле останнім часом все більше стають затребуваними в нашій країні. Проте, знайти їх з легкістю на сучасних полицях магазинів – все-таки складно
• Амарант - особливий рис, який вирощувався в Америці (більшій частині Південної) протягом восьми тисяч років. Вирощувався амарант поруч із кукурудзою та пшеницею і був таким самим цінним продуктом. Амарант вирощувався на такому ж рівні в Індії, Китаї та навіть Пакистані. У цих країнах люди використовують амарант як зернову і навіть овочеву культуру.
• Амарант широко використовується для приготування таких страв, як десерти, кондитерська випічка, макарони, чіпси, напої, дитяче харчування. Молоді листки рослини вживають у їжу у свіжому вигляді

амарант у свіжому квітучому вигляді
насіння амаранту, яке згодом очищається і перемелюється у висівки

Амарантові висівки - особливий продукт, який відрізняється не тільки тим, що є дієтичною їжею, але й тим, що в ньому міститься набагато більше білка, ніж у пшеничних висівках. Кількість білка в них приблизно вдвічі більша, а клітковини - у три. Варто зауважити, що мінеральних речовин в амарантових висівках більше ніж у чотири рази.

Унікальними дані висівки вважаються тільки тому, що в них міститься сквален у максимальній кількості. Сквален – речовина, яка здатна впливати на вільні радикали, тобто мають протипухлинну дію та є профілактикою раку.

Крім сквалену, в амаранті знаходиться трипофан. Трипофан є важливим компонентом обміну речовин в організмі та виробленні енергії, а також бере участь у кровотворенні та синтезі інсуліну. Тріпофан і метонін - амінокислоти, що захищають печінку та організм в цілому від випромінювань та важких солей.

З упевненістю можна сказати, що амарантові висівки - це важливий корисний засіб, що зміцнює імунітет, що чистить організм, що видаляє з нього токсини.

Амарантові висівки ефективні у лікуванні проблем:

• шлунково-кишкового тракту, тому що вони регулюють у кишечник кислотність
• серцево-судинної системи, покращуючи як еластичність судин, так і згортання крові
• статевої системи за наявності таких проблем, як: імпотенція, безпліддя (жіноча та чоловіча)

Амарантові висівки мають набір речовин, що регулюють гормональне тло людини.

Відео: «Амарант. Корисні властивості"

Гречані висівки: унікальні властивості та користь висівок

Будь-які висівки в обмеженій кількості корисні для людини, гречані тому не є винятком. Ці висівки виходять з усіма улюбленого злаку - гречки, яка багата на амінокислоти і навіть протеїн. Варто зауважити, що в гречці не міститься клейковини, а також повністю відсутня глютен. Ця якість позбавляє неприємних наслідків деяку алергічну категорію людей.

Білок, який знаходиться в таких висівках, унікальний тим, що за своєю текстурою схожий на тваринний білок. Така речовина в обов'язковому порядку потрібна людському організму.

чим важливі і корисні гречані висівки

У гречаних висівках міститься низка корисних вітамінів:

• Вітамін А
• Вітаміни групи В
• Вітамін Е
• Вітамін РР

Чимало в гречаних висівках та корисних мінералів:

• кальцій
• калій
• селен
• фосфор
• магній
• залізо
• натрій

Корисні властивості гречаних висівок на людський організм:

• висівки є своєрідним «антисептиком» і здатні зменшувати запальні процеси в організмі
• висівки здатні підвищувати імунітет за рахунок високого вмісту мікро та макро елементів
• висівки своїм унікальним складом здатні надавати профілактику ракових захворювань,
• висівки суттєво покращують роботу кишечника, покращують його мікрофлору
• гречані висівки нормалізують стілець, усувають запор та діарею
• висівки «чистять» організм від токсинів і шлаків, що накопичилися.
• висівки знижують у крові рівні холестерину та цукру
• приводять у норму тиск та налагоджують роботу серця
• покращують засвоєння речовин та сприяють схуднення
• багатим складом мікроелементів вони роблять здоровими стан волосся і нігтів, а також шкіри

Відео: «Отруби - корисні властивості та вживання»

Льняні висівки: користь висівок, їх властивості. Шкода висівок

Льняні висівки – не частий і не дуже популярний сучасний продукт. Однак їх глибокий склад мікро та макроелементів говорить про те, що вони є більш цінним продуктом, ніж пшеничні висівки. Наприклад, вміст корисної «Омега-3» кислоти у яких перевищує кількість утричі, проти іншими видами висівок.

У лляних висівках міститься багато:

• клітковини - важливий дієтичний продукт
• білка
• жирних кислот
• вітамінів (особливо вітаміну В1)
• мінералів

лляні висівки, їх користь та шкода для людського організму

Багатий склад лляних висівок забезпечує сприятливий вплив на людський організм:

• вони очищають його від шкідливих токсинів і шлаків, що накопичилися.
• висівки буквально «запускають» травну систему та покращують її роботу
• регулюють ендокринну систему
• позбавляють можливості виникнення онкологічних захворювань
• сприяють схуднення

З іншого боку, лляні висівки мають одну несприятливу якість - вони впливають на гормональне тло людини. Зокрема, у них у великій кількості міститься естроген. жіночий гормон. Саме з цієї причини чоловікам, які мають проблеми сечостатевої системи, вживати висівки вкрай не бажано.

Вживати лляні висівки слід у строго обмеженій кількості, тому що їх надмірна доза здатна перевантажити систему травлення. Найкраще з'їдати не більше двох столових ложок таких висівок на день.

льон, лляні висівки та його корисні якості на організм

Лляні висівки надзвичайно корисні для схуднення тому, що їхнє грубе волокно здатне тривалий час перетравлюватися організмом і тим самим дарувати хороше почуття насичення. Для того, щоб висівки впливали на процес схуднення, з'їдену їх ложку слід запивати склянкою води. Також корисно додавати висівки в їжу: страви, хліб, напої, кефір.

Надзвичайно корисні розвантажувальні дніна лляних висівках. Для цього варто залити близько п'яти столових ложок лляних висівок літром кефіру (не жирного). Масу слід ретельно перемішати і випити всю кількість протягом цілого дня (приблизно розділивши масу на п'ять частин).

Відео: «Очищення кишечника висівками. Чищення кишечника в домашніх умовах народними засобами»

Вівсяні висівки: користь вівсяних висівків для людини

• Вівсяне висівки – оболонка від цільнозернового вівса. У ній міститься майже 90 відсотків від усієї поживності цього зерна. Вівсяні висівки мають безліч корисних властивостей і сприятливо впливають на організм людини
• Унікальні якості вівсяних висівок обумовлені багатим вмістом у них клітковини, яка дарує людині складні вуглеводи, які у свою чергу переробляються на енергію протягом усього дня.
• Крім клітковини, у висівках багато: жирних кислот, різноманітних вітамінів (з яких переважає вітамін В1), антиоксидантів, мінеральних речовин (найбільше у висівках йоду та кальцію)

Усі корисні мікроелементи, що у вівсяних висівках діють на організм організму комплексно.

Людина, яка вживає вівсяні висівки регулярно для харчування, помічає такі сприятливі на організм:

• виведення з організму токсинів і шлаків, що накопичилися, природним шляхом
• налагодження травлення, позбавлення від запорів та діареї
• виведення та нормалізація рівня холестерину
• уповільнення засвоєння та всмоктування калорій з іншої їжі
• зміцнення стінок судин та стінки серцевого м'яза
• покращення імунної системи організму

В той час, як вівсяне висівки плавно проходить через весь шлунково-кишковий тракт, вони виконують комплексну і важливу роботу, а саме: «очищають» стінки кишечника від непотрібного «сміття» у вигляді шлаків, живлять людське тіло корисними речовинами, виводяться природним шляхом не розщеплюючись виводячи з організму всю шкоду.

вівсяні висівки та їх сприятлива дія на організм

Крім того, вівсяні висівки мають кілька інших позитивних якостей:

• розбухаючи в шлунку та кишечнику вони дарують почуття ситості, позбавляючи людину від небажаних перекусів
• клітковина, яка в них знаходиться не дозволяє всмоктуватись жирам
• висівки покращують обмін речовин, чим покращують процес схуднення
• чистий і не завантажений шлаками кишечник починає працювати краще

Відео: «Вівсяне висівки»

Пшеничні висівки: в чому їхня користь та шкода для організму

Пшеничні висівки, перш за все - дієтичний продукт харчування, який піклується про здоров'я та зберігає його. На відміну від пшеничного борошна, пшеничні висівки не сприяють накопиченню жиру та сприятливо впливають на процес схуднення. Перемелене в муку висівки є основою для виготовлення хліба, булочок та інших смачних страв.

До складу пшеничних висівок входить велика кількість мікроелементів:

• вуглеводи (клітковина)
• білки
• жири в мінімальній кількості
• вітаміни
• мінерали
• грубе волокно
• крохмаль
• дисахариди
• моносахариди
• протеїн
• амінокислоти

Користь вівсяних висівок визнана багатьма дієтологами за те, що при нанесенні людині величезної користі вони мають досить мало калорій і сприяють поступовому скидання зайвого жиру.

користь пшеничних висівок, їх унікальні якості

• Зокрема, бета-глюкан має незамінний вплив, пов'язуючи жири та блокуючи їх всмоктування. Не маловажний і селен, який активно працюючи з вітаміном Е бере участь у всіх окисних процесахорганізму
• Варто зауважити, що при тій величезній користі, яку висівки надають на організм, вони коштують досить дешево.
• Крім того, дія пшеничних висівок на організм сприяє зниженню цукру, тим самим оберігаючи від розвитку діабету.
• Обмін речовин при регулярному вживанні висівок покращується, всі корисні речовини легше всмоктуються і кишечник працює злагоджено, без збоїв та розладів за рахунок покращення мікрофлори

Як і будь-які інші висівки, пшеничні, перебуваючи в кишечнику, всмоктують усі токсичні речовини і виводять їх з організму природним шляхом.

• Пшеничні висівки рекомендується вживати тим, хто має проблеми зі станом волосся, шкіри та нігтів. Після місяця такого харчування ви помітите, якою міцною стала нігтьова пластина, яким блискучим волоссям і якою сяючою шкіра.
• Пшеничні висівки здатні вбирати в себе воду в розмірі в 25 разів, що перевищує свої обсяги і тому стає зрозуміло чому ситість зберігається надовго, не хочеться їсти на ходу, перекушувати, а зайвий жир спалюється природним шляхом.
• Важливо пам'ятати, що пшеничні висівки - це не «чарівна паличка» для схуднення і той спосіб життя, який ви створите собі безпосередньо залежить від того, як швидко йтиме зайва вага

пшеничні висівки допомагають регулювати вагу та спалювати жир

Перед вживанням пшеничних висівок слід повністю переконатися в тому, що вони не завдадуть вам шкоди. Додавати висівки в їжу слід в помірній кількості тому, що вони мають одну неприємну властивість - перевантажувати систему травлення.

Пшеничні висівки груба їжа і тому вона протипоказана при таких захворюваннях, як:

• гастрит
• коліт

Майте на увазі, що висівки в жодному разі не варто включати до складу низькокалорійної дієти тому, що погіршення всмоктування калорій, що надходять в їжу, можуть призвести вас до занепаду сил, виснаження, слабкості. Крім того, довге харчування висівками сприяє тому, що в організмі виникне дефіцит корисних речовин.

Відео: «Корисність і шкода висівок»

Ячмінне висівки: як їх вживати і в чому їхня користь?

• Висівки продукт, що отримується в процесі розмелювання зерна. Отримати висівки можна з будь-якої зернової культури та ячмінь тому не виняток
• На жаль, це досить рідкісний продукт для полиць наших магазинів і в чистому вигляді для вживання його знайти досить не просто
• Включати ячмінне висівки слід якомога частіше у свій раціон харчування, щоб провести оздоровчу та профілактичну роботу у своєму організмі
• У ячмінному висівці міститься велика кількість клітковини, яка дуже корисна для кишечника.
• У кишечнику харчові грубі волокна грають роль своєрідного «адсорбенту» і перетравлюються. Їхнє завдання - вивести з організму якнайбільше шкідливих речовин.

ячмінне висівки, корисні властивості висівків з ячменю

Висівки з ячменю відрізняються тим, що в них міститься максимальна кількість клітковини з усіх відомих нам видів висівків. клітковина знижує в крові рівень цукру та холестерину.

Відео: «Отруби. Краса та сяйво шкіри. Очищення організму"

Рисові висівки, в чому особливість рисових висівків

Висівки з рису - це верхній шар рисового коричневого зерна. Саме коричневий рис відрізняється не тільки особливим кольором, але також смаком і ароматом.

У рисових висівках міститься набір унікальних речовин:

• тіамін
• ніацин
• вітаміни групи В
• залізо
• магній
• фосфор
• калій
• клітковину

висівки з коричневого рису, їхня користь для організму людини

Найчастіше рисові висівки використовують для того, щоб приготувати для споживання:

• сухих сумішей
• хлібців
• галет
• концентрату вітамінів

У рисових висівках міститься максимальна кількість клітковини, що сприяє зниженню холестерину в крові.

За принципом впливу на організм рисові висівки дуже схожі з вівсяними, відрізняє їх лише те, що для досягнення ефекту рисових висівків потрібна значно менша кількість.

Житнє висівки, користь і дія житніх висівків на організм

• Калорійність житніх висівок досить невелика - всього 221 ккал на сто грам продукту. У їжу вживати всі сто грамів відразу не варто, а в одній столовій ложці міститься всього сім грамів, це означає, що в ній знаходиться не більше п'ятнадцяти калорій
• Ці калорії зовсім не засвоюються, а навпаки, висівки виводять з організму всі шлаки і токсини.
• Житнє висівки найкраще очищають кишечник і запускають повноцінну роботу шлунково-кишкового тракту
• Це дозволяє не тільки почуватися добре, але й позбавитися низки неприємних захворювань, які можуть локалізуватися в кишечнику.

житнє висівки, їхня користь для організму

Як і в будь-яких висівках, клітковина у складі житніх – покращує склад крові, знижує холестерин та цукор. Саме з цієї причини житнє висівки – корисний та дієтичний продукт.

• Очищаючи організм «зсередини» житнє висівки надають сприятливу дію на шкіру та волосся, роблять міцною нігтьову пластину, покращують метаболізм, позбавляє з рясних висипань на обличчі
• Так як висівки – досить груба їжа, то вживати їх потрібно з обережністю, у мінімальних кількостях і починаючи з малої дози – чайної ложки
• Найкраще влаштовувати розвантажувальні дні на висівках або планувати «висівкові тижні», коли щодня разом з їжею ви вживатимете півтори ложки висівків.
• Влаштовувати такі «курси вживання висівків» найкраще двічі на рік для того, щоб завжди почуватися добре
• Надзвичайно корисно додавати висівки в будь-які кисломолочні продукти - кефір або солодкий йогурт, це не зможе якимось чином травмувати слизову оболонку вашого шлунка або кишечника.
• Обов'язкова умова - запивати висівки великою кількістю води
• У жодному разі не вживайте в їжу висівки, якщо маєте проблеми та захворювання шлунково-кишкового тракту: гастрит, виразку, коліт

Відео: «Життєві висівки для схуднення, відгуки»

Висівки гранульовані: що це? Як вживають у їжу гранульовані висівки?

• Розсипчасте висівки - натуральний продукт без будь-яких домішок. Вони рекомендуються для миттєвого вживання в їжу з кисломолочними продуктами або простою водою
• Такий сучасний продукт, як гранульовані висівки - вдосконалена версія звичайних висівків
• Як правило, гранульовані висівки мають крім оболонок злаків деякі смакові добавки.
• У складі таких висівок може бути сіль і цукор.
• Найгірше, коли в гранульованих висівках міститься підсилювачі смаку та запаху (глютомат натрію – звертайте увагу на склад, вказаний на упаковці). Якщо помічаєте його - краще віддайте перевагу іншому продукту
• Купуйте гранульовані висівки тільки в тому випадку, якщо добавками в них є натуральні компоненти: сухофрукти, горіхи, сушені овочі, вітаміни

гранульовані висівки: вживання в їжу

Перед вживанням в їжу гранульовані висівки заливаються необхідною кількістю окропу, після чого вони перетворюються на однорідну масу.

Відео: «Про вівсяні висівки, житнє висівки, пшеничні висівки»