Čiobreliai yra daugiametis augalas iš Lamiaceae šeimos. Jis naudojamas kulinarijoje ir medicinoje. Šiame straipsnyje apžvelgsime funkcijas gydomųjų savybių augalai, surinkimo, perdirbimo, paruošimo būdai ir kontraindikacijos.
Čiobreliai taip pat žinomi kaip čiobreliai arba šliaužiantys čiobreliai. Platinama NVS šalių teritorijoje m vidurinė juosta ir pietinėse srityse. Taip pat pastebėta Azijoje, kai kuriose Viduržemio jūros šalyse ir Kaukaze. Mėgsta atvirus pakraščius ir saulėtą spalvą, todėl miškuose jį sunku rasti.
augalo nuotrauka
Augalas atrodo kaip laukinė gėlė. Mažos mėlynos, alyvinės arba mėlynos gėlės išskiria jį nuo likusios žolės pakraštyje. Nuotrauka nuorodai.
Čiobreliai (čiobreliai) nuo seno buvo mėgstamas augalas tarp žmonių. Jo galima rasti daug kur, todėl žmonės patys jį renka vaistams ir kulinariniams priedams ruošti. Prieš rinkdami pažiūrėkite į nuotrauką, kad nesuklystumėte.
Čiobreliuose esančios naudingos medžiagos
Šiame skyriuje nusprendėme apsvarstyti cheminę augalo sudėtį, kad suprastume, kaip jis gali būti veiksmingai naudojamas tradicinėje ir įprastoje medicinoje. Sudedančias medžiagas žinoti naudinga ir tiems, kurie turi individualų netoleravimą ir alergiją.
Išskirsime tik dominuojančius komponentus, nes visa kompozicija bus labai didelė ir neinformatyvi. Čiobrelių naudos pagrindas slypi organinėse rūgštyse, nuo jų ir pradėsime.
- Organinių rūgščių kompleksas. Augale yra ursolio rūgšties, kuri gerina raumenų tonusą ir greitina medžiagų apykaitą. Taip pat jo sudėtyje galite rasti kavos rūgšties, kuri mažina stresą ir suteikia žmogui linksmumo. Oleanolio rūgštis pagreitina kompleksinį organizmo valymąsi.
- Vitamino C . Jis taip pat vadinamas askorbo rūgštimi, skatina imuniteto vystymąsi, kovoja su virusų įsiskverbimu į organizmą.
- Mineralai ir druskos. Normalizuoti žarnyno ir virškinamojo trakto darbą.
- Timol. Tai čiobrelių eterinio aliejaus elementas, pasižymi stipriu antibakteriniu poveikiu.
- Flavonoidai. Jie stiprina kraujagyslių sieneles, pašalina kraujo apnašas, normalizuoja kraujospūdį.
Dėl šios turtingos sudėties augalas aktyviai naudojamas medicinoje. Kitame skyriuje paliesime šio vaistinio augalo gydomąsias savybes.
Vaistinės savybės
Turtinga kompozicija pati savaime mažai ką gali pritraukti įprastą natūralios medicinos mėgėją. Daug svarbiau yra tai, kaip šie komponentai kaupiasi ir padeda žmogui susidoroti su negalavimais. Čia plačiau paliesime taikomus šio augalo privalumus.
Atkreipkite dėmesį, kad čiobreliai naudojami ne tik medicinoje, ligų simptomų nebuvimas nereiškia, kad negalima, pavyzdžiui, virti arbatos su čiobreliais ar pridėti prie konditerijos šedevro.
- Sumažina skausmą. Nuovirą dažnai patariama gerti tiems, kurie nenori gerti tablečių nuo galvos ar skrandžio skausmo.
- Išvalo skrandį nuo toksinų. Arbatą naudinga gerti žmonėms, kurie periodiškai vartoja alkoholį ir tabaką.
- Kovoja su virusais ir švelniomis bakterijų padermėmis. Taip atsitinka dėl organinių rūgščių, įskaitant vitaminą C.
- Atsikosėjimą skatinančios savybės. Čiobreliai kartu su šalaviju puikiai tinka gerklės skausmui gydyti.
- Ramina nervus. Stresinėse situacijose naudinga gerti arbatą su čiobreliais, ji grąžina proto blaivumą, normalizuoja centrinės nervų sistemos funkcijas. nervų sistema, suteikia jėgų įgyvendinti planus.
Kiekvienas šiame sąraše esantis žmogus ras sau kažką svarbaus ir reikalingo. Tačiau verta pabrėžti unikalias čiobrelių savybes gydant siauros krypties vyrų, moterų ir vaikų ligas.
- Vyrams . Daugelis vidutinio amžiaus vyrų kenčia nuo seksualinio silpnumo ar disfunkcijos. Augalas normalizuoja kraujo darbą ir jo tekėjimą į lytinius organus. Kursas nėra greitas, per 2-3 mėnesius teks klasikinę juodąją arbatą pakeisti arbata su natūraliais čiobreliais.
- Moterims . Moterys, kurios patiria stiprus skausmas menstruacijų metu taip pat reikėtų atkreipti dėmesį į čiobrelių eterinį aliejų. Augalas, kaip minėta anksčiau, aktyviai veikia kraują ir nervų sistemą.
- Vaikams . Maži vaikai iki 7 metų prastai miega, esmė – fizinis augimas ir hormonų veikla. Arbata su šia žolele prieš miegą suteiks vaikui ramų ir sveiką miegą.
Vaistinės šio augalo savybės atsiskleis dar geriau, jei pavartysite nacionalinės gydyklos receptus, apie kuriuos kalbėsime dabar, pataisysite keletą receptų sau, jie pravers.
Taikymas tradicinėje medicinoje
Liaudies gynimo priemonės nuo įprastų pramoninių preparatų skiriasi tuo, kad jų formulę sukūrė ne farmacijos mokslininkai, o paprasti žmonės kuris kadaise viską žinojo apie vaistažoles.
Kai nebuvo vaistinių ir poliklinikų, žmonės buvo priversti ieškoti būdų, kaip atsikratyti ligų. Ir jie juos rado. Daugelį amžių gydymo metodai buvo perduodami iš lūpų į lūpas, pasiekia mus ir patenka į internetą.
- Su peršalimu. Organinės rūgštys veikia kaip antibiotikai ir antiseptikai, susidoroja su bakterijomis, slopina virusų aktyvumą, grybelių plitimą.
- Dėl vidurių užkietėjimo/viduriavimo. Šliaužiantys čiobreliai reguliuoja virškinamąjį traktą. Augalo nuoviras išmatų nestiprina ir neplonina, jis leidžia organizmui pačiam normaliai funkcionuoti.
- Galvos skausmui gydyti. Ne visi norime gerti tabletes. Arbata su čiobreliais reguliuoja spaudimą, malšina žmogų nuo galvos skausmo ir ne vieną kartą, o ilgam.
- Prieš nemigą. Čiobreliai, kaip minėta anksčiau, ramina nervų sistemą ir leidžia užmigti net esant stipriam stresui, kartais galima gerti ir nėštumo metu.
- Imunitetui palaikyti. Mūsų sveikatai nėra nieko svarbiau už imunitetą. Jei jo nėra, ligos pasipils, lyg iš gausybės rago. Bet kokie receptai – nuovirai, užpilai, arbatos – padės tai palaikyti.
Galima be galo ginčytis dėl tam tikrų metodų veiksmingumo, bet taip yra liaudies gynimo priemonės leido žmonijai išgyventi tuo metu, kai ji mirė nuo paprastų infekcijų. Pažiūrėkime, kaip mūsų protėviai naudojo naudingąsias augalo savybes ir pasekame jų pavyzdžiu. Blogiau tikrai nebus.
Liaudies receptai
Receptai, kuriuos pateikiame kolekcijose, pasirodė esą paprasti ir sveiki. Žinoma, jų yra kur kas daugiau, kiekviena individuali močiutė turi savo nuoviro ar tinktūros receptą, kurio niekas kitas nežino.
Liaudies receptai bėgant metams keičiasi, jų paruošimas supaprastėja, vieni komponentai keičiami kitais. Tradicinė medicina yra gyvas organizmas, kuris neduoda teisingų ir neteisingų atsakymų. Viskas išbandoma bandymų ir klaidų būdu, kiekvienas ras savo receptą.
Žolelių arbatos ruošimas yra paprastas ir nesudėtingas būdas supažindinti save su gydomaisiais gėrimais. Tai vieta, kur pradėti, jei žolininkystė nesate nauja.
- Užvirinkite pusę litro vandens. Geriau gerti filtruotą vandenį, o ne iš čiaupo.
- Į jį įdėkite 2–3 šaukštus susmulkintų džiovintų čiobrelių. Tai yra šiek tiek daugiau nei reikia juodosios arbatos, tačiau arbata turi šiek tiek stipresnę skonio koncentraciją.
- Palikite pritraukti 6-10 minučių. Šio laiko pakaks, kad čiobreliai suteiktų vandeniui visas kompozicijoje esančias naudingas medžiagas.
- Gerkite kaip arbatą. Galima gerti su cukrumi, su saldumynais, su bet kuo. Tačiau atminkite, kad per didelis cukraus kiekis kenkia medžiagų apykaitai.
Tai, kad receptas itin paprastas, nereiškia, kad čiobrelių arbata yra blogas ar neveiksmingas produktas. Užvirkite, mėgaukitės skoniu, tokios arbatos nauda bus pastebima labai greitai.
Infuzija
Užpilas paruošiamas šiek tiek ilgiau, bet ne sunkiau. Tai jau visiškai medicininis produktas, todėl jo nereikia gerti su konditerijos gaminiais.
- Į pusės litro talpos indą supilkite kambario temperatūros vandenį.
- Įdėkite 4-5 šaukštus (su stikleliu) džiovintų čiobrelių.
- Palikite infuziją sausoje vietoje, kur neprasiskverbia tiesioginiai saulės spinduliai.
- Po 2 savaičių galite gerti mažais kiekiais kasdien. Rekomenduojamas kovojant su virškinamojo trakto ligomis.
Užpilas yra termiškai neapdorotas produktas, todėl 100% išlaikė savo unikalias savybes.
Nuoviras
Nuovirai turėtų būti naudojami kovojant su infekcinėmis ligomis. Esmė tokia pati, kaip ir antpilo, tik ruošiant nuovirą reikia verdančio vandens.
- Į puodą supilkite vieną litrą vandens.
- Į vandenį įberkite 5 šaukštus čiobrelių.
- Viską užvirkite, kad susidarytų nuoviras.
- Kai tik vanduo užvirs, nukelkite keptuvę nuo ugnies ir atvėsinkite natūraliomis sąlygomis iki patogios gerti temperatūros.
Tiesą sakant, nuoviras yra arbatos ir užpilo kryžius. Naudingos savybės iš dalies prarastas, tačiau dėl virimo vaistas tampa labiau koncentruotas. Tai idealus peršalimo ir gripo gydymas.
Alkoholio tinktūra
Alkoholio tinktūros yra atskiri vaistai, turintys savo vartojimo specifiką. Tinktūros su alkoholiu draudžiamos vaikams ir asmenims, sergantiems priklausomybe nuo alkoholio. Tačiau visiems kitiems šis alkoholio užpilas yra puikus vaistas nuo SARS ir kitų infekcijų.
- Imame pusę litro spirito arba degtinės. Pageidautina vartoti medicininį alkoholį.
- Į alkoholį būtina įberti kuo daugiau sausų čiobrelių. Kuo didesnis, tuo geriau.
- Paruošta medžiaga turi būti palikta 3-4 savaites, kad alkoholis absorbuotų augalo naudą.
- Tinkamam laikui užpilą nukoškite nuo lapų.
- Vienu metu reikia gerti ne daugiau kaip vieną valgomąjį šaukštą, galima dėti į arbatą, kavą, kitus gėrimus.
Alkoholio tinktūra išsiskiria didžiausia augalo cheminės sudėties koncentracija. Alkoholis yra kaitinimo priemonė. Kartu gauname antivirusinį vaistą, kuris suteiks šansų vaistiniams vaistams.
Farmaciniai vaistai čiobrelių pagrindu
Farmacijos įmonės nepraleidžia iš akių gerų natūralių žolelių. Todėl vaistinėse rasite labai daug vaistų ligoms gydyti, o juose bus čiobrelių arba augalo eterinio aliejaus.
Cheminėmis manipuliacijomis nepavyksta sukurti visiško natūralaus augalo analogo, todėl vaistininkai nebando išradinėti dviračio iš naujo, o naudojasi tuo, ką išrado gamta.
- Codelac broncho su čiobreliais. Vaistas, skirtas kovoti su sausu kosuliu.
- Pertussin. Populiarus sirupas nuo kosulio su atsikosėjimą skatinančiu poveikiu.
- Saldymedžio sirupas su čiobreliais (Kashlestopy). Dar viena priemonė nuo kosulio ir viršutinių kvėpavimo takų ligų.
- čiobrelių eterinis aliejus. Stipriausias koncentratas, kuriuo galima gydyti bet kokias kvėpavimo takų ligas. Naudojimas: inhaliacijos, kompresai, arbatos priedas.
- Džiovinti žolelių čiobreliai. Jei neturite galimybės ar noro savarankiškai rinkti ir išdžiovinti žolę, tuomet vaistinėje galite surinkti paruoštą kolekciją. Tai tik pramoniniu būdu džiovinti čiobreliai be jokių chemikalų. Jis nėra blogesnis ir geriau nei tai kuriuos galite surinkti patys.
Pramoninė medicina daugiausia dėmesio skiria kosulio gydymui, tačiau praktiškai ignoruoja kitas taikymo sritis. Galbūt mokslininkai dar nepadarė objektyvių išvadų dėl virškinimo trakto, nervų ar erekcijos sutrikimų gydymo.
Teisingas ruošinys
Jei nuspręsite patys paruošti kelias šios žolės kekes žiemai, tuomet jums bus įdomu sužinoti, kaip tai padaryti efektyviai, kaip nesugadinti viso derliaus. Žingsnis po žingsnio išanalizuosime surinkimo, džiovinimo ir laikymo tvarką.
Jei nerimaujate, kad kažkas gali nepasisekti, tada klystate. Užtenka vadovautis elementariais nurodymais, nesugalvoti to, kas jau sugalvota. Algoritmo laikymasis yra sėkmės garantas.
Kolekcija
Tiesą sakant, rinkti čiobrelius nėra taip sunku, kaip jų nesugadinti. Nepjaukite augalo prie šaknies, tai sutrikdys jo augimą ir asimiliaciją. Rūpinkitės gamta ir ji jus mylės.
- Surinkimas atliekamas nuo gegužės vidurio iki rugpjūčio pabaigos, žydėjimo laikotarpiu.
- Kuo daugiau gėlių ant augalo, tuo jis kvapnesnis ir sveikesnis.
- Jei bitės skraido aplinkui, tai rinkimo laikas puikus, augalas medingasis.
- Čiobrelius rinkti reikėtų po pietų, kai nuslūgs visa rasa.
Štai tokia paprasta surinkimo instrukcija. Jo laikytis nesunku, problemų neturėtų kilti. Belieka tik susirasti proskyną, kur jos bus daug, ir galima išsirinkti geriausią žolę.
Džiovinimas
Taip pat galite be problemų išdžiovinti kolekciją. Yra tik trys rekomendacijos, kurių reikia griežtai laikytis.
- Nedžiovinkite saulėje, prarandamos savybės.
- Džiovinant išmaišyti. Taip negausite supuvusių žolelių.
- Džiovinimas turi būti atliekamas sausoje patalpoje be kondensato. Puvimas yra didžiausia šio proceso problema.
Jei laikysitės šių trijų postulatų, tuomet gausite aromatingą žolelę, iš kurios ruošite arbatas, užpilus ir nuovirus.
Sandėliavimas
- Čiobrelius geriau laikyti kekėmis, taip geriau išsilaiko.
- Laikyti tokioje vietoje, kur niekas negali sutraiškyti. Griežtai elgiantis, išdžiūvę lapai gali virsti dulkėmis.
- Stenkitės panaudoti viską, ką paruošėte per metus. Šviežia arbata iš augalo yra geresnė nei vienerių metų.
Ready dry kolekcija turi skanų aromatą, kuris sustiprėja trinant. Atėjo laikas kalbėti apie liūdnus dalykus, apie kontraindikacijas.
Kontraindikacijos vartoti
Čiobreliai neturi tiek daug kontraindikacijų, kiek pramoniniai farmaciniai preparatai. Tačiau yra griežtos sąlygos, kurioms esant čiobrelių negalima valgyti ar jais gydyti. Atidžiai perskaitykite šį sąrašą, kitaip nuostabi vaistažolė paliks tik nemalonius įspūdžius.
Vaistai kiekvienam žmogui veikia skirtingai. Bet kokiu atveju, suvalgę čiobrelių, stebėkite savo būklę. Jei pradedate jausti niežėjimą, karštį ar šaltį, ši žolė ne jums.
- Nenaudokite žolės inkstų ir kepenų nepakankamumui gydyti. Čiobreliai turi nedidelį diuretikų poveikį, šalina iš organizmo drėgmę, gali išprovokuoti druskų nusėdimą.
- Su skydliaukės ligomis.
- Su širdies liga. Čiobreliai aktyviai veikia kraują, jei širdis neveikia tinkamai, toks poveikis gali sukelti aritmiją ir insultą.
- Su dideliu tulžies pūslės ir skrandžio rūgštingumu. Augaluose esančios rūgštys sustiprins poveikį.
Apskritai, nėra daug kontraindikacijų, daugumai žmonių nėra jokių kliūčių valgyti čiobrelius. Tačiau visada geriau žaisti saugiai ir ištirti galimas pasekmes.
Vaizdo įrašas: žolininkas pasakoja apie čiobrelių savybes
Kviečiame pažiūrėti šį vaizdo įrašą. Tai ne tik informacijos iš atvirų šaltinių rinkinys, jums pristatys patyręs žolininkas, jau seniai dirbantis su vaistažolėmis. Tai yra jo gyvenimas ir jo aistra.
Buriuotojai Sergejus Viktorovičius žiūrovams pasakos apie Bogorodsko žolę (tai dar vienas čiobrelių pavadinimas), apie tai, kaip žmonės ją naudojo prieš daugelį metų. Iš šio vaizdo įrašo sužinosite apie sveikatą, apie stačiatikybę, apie naudingas augalo savybes.
Išvada
Čiobreliai yra naudingų mikroelementų sandėlis. Su juo atliksite virusinių, bakterinių ligų profilaktiką. Sugalvokite savo receptus, eksperimentuokite, tam yra tradicinė medicina.
Jei straipsnis jums patiko, jame radote ką nors naudingo jūsų sveikatai, pasidalykite juo socialiniuose tinkluose kad kiti žmonės taip pat atrastų čiobrelių naudą. Komentaruose parašykite savo patirtį su šiuo augalu, kokie jūsų mėgstamiausi receptai? Kodėl jie tau padeda? Skaitome komentarus ir dalinamės savo skaitytojų patirtimi mūsų žurnale. Būk sveikas!
Kaip auginti čiobrelius ir kam jis naudojamas
Čiobreliai arba šliaužiantys čiobreliai yra naudingų savybių ir kvapnaus aromato augalas. Dėl savo savybių jis išgarsėjo nuo seniausių laikų. Su juo galite išgydyti kai kurias ligas ir atsikratyti odos problemų. Bet kuo būtent augalas naudingas ir kaip jį auginti savo svetainėje?
Vietos, kur auga čiobreliai
Čiobreliai auga stepėse šviežiose arba sausose priesmėlio, priesmėlio ar podzolinėse dirvose. Jis randamas lapuočių ir spygliuočių miškai, laukymėse, pakraščiuose, pievose ir uolose.
Šaltinis: Depositphotos
Čiobreliai - nepretenzingas augalas
Čiobreliai auginami ir auga skirtinguose Rusijos regionuose. Jis randamas Eurazijos teritorijoje vidutinio klimato regionuose. Dažniausiai šliaužiantys čiobreliai auga stepių zonose. Tačiau miškų regione ir poliariniame arktiniame regione jis gali išgyventi tik ant kalvų. Taip pat auga prie uolų, šlaitų su skalda ir akmenimis, pušynų pakraščiuose.
Čiobrelių nauda
Čiobreliai pradėti auginti dėl naudingų savybių. Su juo galite atsikratyti spuogų, dantų skausmo ir burnos ertmės uždegimo. Jį reikia vartoti sergant kvėpavimo takų ar virškinamojo trakto ligomis. Be to, čiobreliai gerina kūno tonusą ir veikia raminamai. Taigi, jei pavargote, išgerkite garuose virtos žolelės ir jausitės daug geriau.
Jei susižalojote, jaučiate skausmą dėl neurito, reumato, išialgijos ar neuralgijos, čiobreliai numalšins skausmą. Šliaužiančių čiobrelių infuzijos pagalba galite normalizuoti Urogenitalinės sistemos veiklą ir atsikratyti prostatito. Ir tai dar ne viskas: čiobrelių antpilu galima išgydyti gerklę, pavyzdžiui, užkimimą.
Augantys čiobreliai
Rusijoje šliaužiantys čiobreliai gamtoje paplitę vakarinėje ir rytinėje Sibiro dalyse, Europos regionuose ir Užbaikalijoje. Jis taip pat randamas Kaukaze, Uralo kalnuose ir Kryme. Apskritai Rusijos teritorijoje yra beveik 170 čiobrelių rūšių.
Šliaužiantys čiobreliai auginami vidurinėje juostoje ir Rusijos pietuose. Tai nepretenzingas augalas, galintis lengvai ištverti žemą temperatūrą ir sausrą. Bet vis tiek reikia daug saulės šviesos. Kalbant apie dirvą, jis turėtų būti lengvas, derlingas ir ne rūgštus. Taigi čiobrelius galite auginti savo sode. Geriausia temperatūra jam yra +20 °C.
Šaltinis: Depositphotos
Čiobrelius galima ir reikia vartoti medicininiais tikslais
Sodinti čiobrelius
Vaistažolėms rinkitės saulėtą vietą – užtemdytoje vietoje ji vystysis lėčiau. Atminkite, kad dirvožemis svetainėje turi būti lengvas, purus žemas lygis rūgštingumas.
Sodinti galima trimis būdais: pasėti sėklas, sodinti sodinukus į žemę arba sodinti naudojant auginius.
Sėklų sodinimas
Rudenį pašalinkite visas piktžoles iš vietos, kurioje norite sodinti vaistažoles. Jei pasirinktoje vietoje dirvožemis yra sunkus, iškaskite jį ir sumaišykite su kompostu ir smėliu. Kad čiobreliai greičiau vystytųsi, patręškite žemę kompostu arba perpuvusiu mėšlu ir fosforo-kalio trąšomis, o dar geriau – dvigubu superfosfatu.
Pavasario viduryje dar kartą kaskite plotą, sulaužykite grumstus ir įpilkite šiek tiek karbamido. Leiskite dirvožemiui stovėti. Kitą dieną galite sėti sėklas ant paviršiaus. Tada pabarstykite nedideliu sluoksniu upės smėlio - apie 1 cm.Čiobrelius geriau sodinti eilėmis, tarp jų paliekant apie 40 cm atstumą.Pabaigoje uždenkite plėvele. Pirmieji ūgliai pasirodys po 14-15 dienų.
Persodinimas
Šliaužiančių čiobrelių sėklos yra labai mažos, todėl patogiau pirmiausia užsiauginti daigus. Kovo viduryje sumaišykite sėklas su upės smėliu ir pasėkite į dirvos paviršių į dėžutę, uždengtą stiklu. Galite jį pašalinti, kai pasirodys pirmieji ūgliai.
Sodinimas auginiais
Vasarą augalas dauginamas auginiais. Juk žalieji auginiai sugeba greitai įsišaknyti. Čiobrelio viršūnėles reikia nupjauti prieš pasirodant žiedams, nupjauti apie 10 cm.Tada šiuos ūglius pasodinti į upės smėlį, o ant viršaus uždengti stiklu ar plėvele. Per dieną augalą reikia purkšti vandeniu 2–3 kartus. Po 15–20 dienų jis pradės augti šaknų sistema, o po 30 dienų augalą bus galima sodinti į žemę.
Medicinoje
Čiobrelių žolė naudojama kaip kompleksinės infekcinių ir uždegiminių kvėpavimo takų ligų (tracheito, bronchito, laringito, bronchopneumonijos) terapijos dalis, lokaliai skalaujant burnos ertmės ir ryklės uždegimines ligas (faringitas, tonzilitas, stomatitas, gingivitas). .
Augalų užpilai ir nuovirai naudojami kaip losjonai, šlapi tvarsčiai įvairiems odos ligos: su dilgėline, ilgai negyjančiomis žaizdomis, trofinėmis opomis.
Čiobrelių žolė yra daugelio mokesčių ir maisto papildų dalis.
Kulinarijoje
Čiobrelių žolė kaip kvapnus prieskonis naudojamas žuvies, konservų ir alkoholinių gėrimų pramonėje. Daugelis mėsos, daržovių, žuvies patiekalų, dešrelių, sriubų, padažų, salotų, pupelių, žirnių ir pupelių pagardinami šviežiais arba džiovintais čiobrelių žolės lapeliais. Iš jaunų augalo ūglių lapų ruošiamos salotos, naudojamos kaip aromatingas prieskonis marinuojant daržoves, šlapinantis obuolius, taip pat gardinant actą, kokteilius, arbatą. Patiekalai su čiobreliais žadina apetitą, gerina virškinimą.
Aromaterapijoje
Vonioms paruošti 3-5 lašai čiobrelių eterinio aliejaus praskiedžiami medumi, grietine, grietinėle, piene ar kefyru ir įlašinami į nekarštą vonią. Įkvėpimui paimkite 1 lašą aromatinio aliejaus litre karštas vanduo. Procedūra atliekama 3-7 minutes. Kosmetikai praturtinti naudokite 3 lašus aliejaus 5 g bazės.
Eterinis aliejus vartojamas nedideliais kiekiais. Prieš naudojimą būtina atlikti eterinio aliejaus tolerancijos testą.
Sodo kultūroje
Šliaužiantis čiobrelis (čiobrelis) yra populiarus sode ir puikiai dera į alpių kalnelius. Jis yra gana nepretenzingas, atsparus sausrai ir atsparus žiemai. Tačiau reikia nepamiršti, kad tai yra fotofilinis augalas. Sodinimui būtina pasirinkti lengvas, derlingas dirvas. Čiobreliai dauginami sėklomis ir sodinukais, taip pat auginiais ir dalijant krūmą. Daigai sėjai auginami šaltuose šiltnamiuose arba ant keterų ir sodinami į žemę rudenį arba ankstyvą pavasarį. Žydintys čiobreliai labai gražūs. Jis dengia užimtą plotą ištisiniu kilimu ir atrodo tvarkingai bei gražiai net po žydėjimo. Vienoje vietoje čiobreliai gali augti 5 metus.
klasifikacija
Šliaužiantis čiobrelis, arba čiobrelis (lot. Thymus serpyllum L.), priklauso Lamiaceae šeimai (lot. Lamiaceae). Čiobrelių (Thyme) gentyje yra apie 150 rūšių (kitų šaltinių duomenimis, iki 400 rūšių), paplitusių Eurazijos ir Šiaurės Afrikos vidutinio klimato juostoje.
Botaninis aprašymas
Šliaužiantis čiobrelis (čiobrelis) – stipraus malonaus kvapo daugiametis šliaužiantis krūmas. Stiebai ploni, apatinėje dalyje sumedėję, raudonai rudi, šliaužiantys, su kylančiomis arba stačiomis iki 10-15 cm aukščio šakomis.Stiebai dažnai įsišaknija, formuojasi atsitiktines šaknis. Lapai smulkūs, trumpakočiai, priešingi, pailgi, elipsiški, išmarginti taškuotomis liaukomis, išilgai krašto su ilgomis baltomis blakstienomis. Gėlės yra mažos, rausvos arba rausvai violetinės, surinktos į didžiuosius žiedynus. Vaisiai – elipsoidiniai tamsiai rudi riešutai, iki 6 mm ilgio. Žydi birželio-liepos mėnesiais, vaisiai sunoksta rugpjūčio-rugsėjo mėn.
Sklaidymas
Įauga čiobreliai (šliaužiantys čiobreliai). stepių zona, sausose ir gaiviose priesmėlio ir priesmėlio dirvose, spygliuočių ir lapuočių miškuose, miško pakraščiuose ir proskynose, kirtavietėse, pievose, jaunuolynuose, pietiniuose šlaituose, uolose. Europinėje dalyje apsigyvena ir podzoliniuose dirvožemiuose. Dažnai formuoja velėnas.
Paplitęs europinėje Rusijos dalyje, Vakarų Sibire, Užbaikalėje, Kaukaze. Jis auga visoje Baltarusijoje, Ukrainoje, randamas Kazachstane.
Paplitimo regionai Rusijos žemėlapyje.
Žaliavų pirkimas
Gydymo tikslais naudojamas čiobrelio žolė (Serpylli herba), kuri skinama augalo žydėjimo fazėje, peiliais ar sekatoriumi nupjaunant viršutines lapinių ūglių dalis, be stambių ligninių stiebo dalių. Žaliavas džiovinkite lauke, pavėsyje, gerai vėdinamose patalpose, palėpėse, po pastogėmis arba džiovyklose 35-40ºС temperatūroje. Po džiovinimo žaliava kuliama, o stambios dalys atskiriamos.
Cheminė sudėtis
Čiobrelių žolėje yra eterinio aliejaus (iki 1,7%), kuriame vyrauja fenoliai – timolis ir skystas karvakrolis. Cimeno, borneolio, terpineno, terpineolio eteriniame aliejuje randama nežymiai. Taip pat augale yra taninų, ursolio, kavos, chlorogeno ir oleanolio rūgščių, flavonoidų, dervos, kartumo, makro ir mikroelementų.
Farmakologinės savybės
Čiobrelių preparatai turi daug gydomųjų savybių. Čiobrelių žolės antpilas pasižymi atsikosėjimą skatinančiu ir antimikrobiniu poveikiu.
Čiobreliai stiprina bronchų liaukų sekreciją, stimuliuoja viršutinių kvėpavimo takų blakstieninio epitelio motorinę veiklą, skystina skreplius ir pagreitina uždegimo produktų bei gleivinių masių pašalinimą. Prie uždegiminių apnašų atsipalaidavimo prisideda ir čiobrelių preparatai. Su sausais gerklės ir gerklų gleivinės pažeidimais augalas turi apgaubiantį poveikį. Be to, čiobrelių žolė taip pat turi tam tikrų antispazminių savybių dėl joje esančių flavonoidų, kurie turi nemenką reikšmę augalo atsikosėjimą skatinančiame mechanizme.
Timolis turi žalingą poveikį kokokų patogeninei florai ir gramneigiamiems mikroorganizmams. Taip pat nustatytas didelis timolio priešgrybelinis aktyvumas prieš patogeninius grybus. Jis turi žalingą poveikį kaspinuočiams ir kai kurioms apvaliosioms kirmėlėms.
Čiobrelių preparatai sėkmingai vartojami ir sergant virškinamojo trakto ligomis, kurias lydi skrandžio sekrecijos sumažėjimas, atonija ar žarnyno spazmai. Išrašant preparatus iš augalo žolės, ligoniams išnyksta pilvo skausmai, normalizuojasi virškinimas, pagerėja dujų išsiskyrimas, padidėja skrandžio sulčių atsiskyrimas, nutrūksta virškinamojo trakto spazmai. Dėl čiobrelių žolės dezinfekuojamųjų savybių normalizuojasi žarnyno mikroflora.
Taikymas tradicinėje medicinoje
Čiobrelių įtakos žmogaus organizmui spektras gana platus ir įvairus. Liaudies medicinoje jis naudojamas kaip užpilai, nuovirai vidiniam ir išoriniam naudojimui. Čiobrelių žolės antpilas ar nuoviras geriamas sergant kvėpavimo sistemos, skrandžio, žarnyno ligomis, Šlapimo pūslė, su helminto invazija ir kaip „kraują valantis“, prakaituojantis ir diuretikas.
Čiobreliai vartojami nuo kokliušo, lėtinio bronchito, bronchinės astmos, galvos skausmo, nemigos, hipoacidinio gastrito, skrandžio opos, dispepsijos, skrandžio atonijos, vidurių pūtimo, dieglių, sutrikusios inkstų funkcijos, dismenorėjos, psichikos sutrikimų, susijusių su alkoholizmu.
Čiobrelių timolio eterinis aliejus skiriamas viduriavimui, vidurių pūtimui gydyti, rūgimui žarnyne mažinti, plaučių ir odos aktinomikozei gydyti. .
Čiobrelių žolės nuoviras losjonų, kompresų pavidalu vartojamas sergant radikulitu, juosmens-kryžmens neuralgija, sąnarių ligomis (artritu), raumenų, neuritu.
Šviežių arba sausų čiobrelių žolės nuoviras geriamas sergant mažakraujyste, kataru, skrandžio ir žarnyno vėžiu, kai kuriomis nervų sistemos ligomis, kepenų ligomis, skorbutu, taip pat kaip kraują valanti ir bendras tonikas.
Čiobrelių žolės antpilas naudojamas vaikų praktikoje aromatinėms vonioms su rachitu, skrofulioze . Be to, laikomas čiobrelis gera priemonė spuoguotai ir riebiai odai.
Istorijos nuoroda
Šliaužiantis čiobrelis (čiobrelis) turi daug liaudies vardai: Bogorodskaya žolė, smilkalai, chebrik. Daugelis tautų turėjo pagonišką paprotį aukoti dievams – deginti sausą čiobrelių žolę. Bogorodskaya arba Dievo Motinos žolės pavadinimas atsirado dėl to, kad Rusijoje jis buvo priimtas Ėmimo į dangų dieną. Šventoji Dievo Motina papuoškite jos ikonas šio kvapnaus augalo kekėmis. Rusijoje buvo populiarus arbatos gėrimas iš čiobrelių žolės.
Skirtingi tipai buvo auginami čiobreliai Senovės Egiptas balzamavimui naudojamoms kvapiosioms dervoms. Tikriausiai jau tada augalas buvo naudojamas kaip vaistas.
Plinijus Vyresnysis savo raštuose pateikia 28 receptus, įskaitant čiobrelius. Avicena kalba apie čiobrelius kaip anthelmintinį, gimdą išstumiantį akmenį. Dioskorido ir Teofrasto raštuose taip pat minima gydomųjų savybiųčiobreliai.
Čiobreliai (čiobreliai) prasiskverbė už Alpių XI amžiuje. 11-ojo amžiaus prancūzų gydytojas ir mokslininkas Odo iš Meino šį augalą mini savo poemoje „Apie žolelių savybes“. Apie jį kalba vokiečių gydytojas šventoji Hildegarda ir Albertas Didysis. P. A. Mattiolus vaistažolių knygoje (Praha, 1563) pirmą kartą išsamiai aprašyta čiobrelio „stiprumas ir veikimas“. Tada ši informacija persikėlė į visus vėlesnius žolininkus ir liaudies mediciną.
Literatūra
1. SSRS valstybinė farmakopėja. Vienuoliktas leidimas. 1 leidimas (1987), 2 numeris (1990).
2. Valstybinis vaistų registras. Maskva 2004 m.
3. Valstybinės farmakopėjos vaistiniai augalai. Farmakognozija. (Redagavo I.A. Samylina, V.A. Severtevas). - M., „AMNI“, 1999 m.
4. Maškovskis M.D. “ Vaistai“. 2 tomuose - M., New Wave Publishing House LLC, 2000 m.
5. „Fitoterapija su klinikinės farmakologijos pagrindais“, red. V.G. Kukes. - M.: Medicina, 1999 m.
6. P.S. Čikovas. „Vaistiniai augalai“ M.: Medicina, 2002 m.
7. Turova A.D. „TSRS vaistiniai augalai ir jų taikymas“. Maskva. "Vaistas". 1974 m.
8. Sokolovas S.Ya., Zamotajevas I.P. Vaistinių augalų vadovas (fitoterapija). - M.: VITA, 1993 m.
9. A.P. Efremovas, I.A. Schroeteris, T.P. Osadchaya „Slapti gamtos sandėliukai“. - M.O. Leidykla "Perdanga", 2001. - 160 p.
10. Vaistiniai augalai: informacinis vadovas. / N.I. Grinkevičius, I.A. Balandina, V.A. Ermakova ir kiti; Red. N.I. Grinkevičius - M.: baigti mokyklą, 1991. - 398 p.
11. Lesiovskaya E.E., Pastushenkov L.V. "Farmakoterapija su augalinės medicinos pagrindais". Pamoka. - M.: GEOTAR-MED, 2003 m.
12. Nikolaichukas L.V., Bazhenova L.A. „Žolelių paslaptys“. - Minskas: Urajay, 1998 m.
13. V.P. Makhlayukas. Vaistiniai augalai liaudies medicinoje. Maskva. 1992 m.
14. Nosovas A. M. Vaistiniai augalai. - M.: EKSMO-Press, 2000. - 350 p.
15. Sveika oda ir vaistažolių preparatai / Red.-comp.: I. Pustyrsky, V. Prokhorov. - M. Machaonas; Minskas: Knygų namai, 200. - 192 p.
Čiobreliai arba čiobreliai – unikalus kvapnus augalas, kurio naudingąsias savybes pastebėjo senovės graikai: buvo tikima, kad jis apdovanotas dieviška galia, todėl yra galingiausias natūralus vaistas. Šiandien jis turi tokią reputaciją: krūmas vis dar naudojamas daugelio negalavimų profilaktikai ir gydymui. Kokioms problemoms spręsti padeda čiobreliai? Kokios yra augalo kontraindikacijos? Kur jis auga Rusijoje ir kokios yra čiobrelių rinkimo ir laikymo taisyklės? Toliau ne tik atsakysime į nurodytus klausimus, bet ir nuotraukoje parodysime, kaip atrodo čiobrelis žydėjimo laikotarpiu, kai jis turi didžiausią vertę.
Čiobrelis – daugiametis vaistinis augalas su smulkiais rausvai violetiniais žiedais, surinktais pavieniuose žiedynuose. Čiobreliuose yra daug vertingų elementų, lemiančių jo naudingas savybes.
Svarbus augalo komponentas yra eterinis aliejus, kuriame yra daug fenolių: karvakrolio ir timolio. Ši elementų pora pasižymi antimikrobinėmis ir dezinfekuojančiomis savybėmis, todėl itin žalingai veikia kokos florą, patogeninius grybus ir įvairius kenksmingus mikroorganizmus.
Tarp natūralių rūgščių:
- Folinis – skatina naujų kraujo kūnelių vystymąsi. Ypač aktyvi rūgštis gamina leukocitus, eritrocitus ir trombocitus.
- Ursolovaya - turi priešuždegiminį ir priešnavikinį poveikį. Greitai atkuria kolageno skaidulas. Be to, rūgštis taip pat žinoma dėl savo kardiostimuliuojančių savybių.
- Oleanolis – skiriasi gydomuoju, priešuždegiminiu ir bendru tonizuojančiu poveikiu.
žydinčių čiobrelių Neįmanoma nepaminėti tokių naudingų vitaminų kaip retinolis, vitaminas C ir vitaminas K.
Be to, čiobreliuose yra daug gydomųjų mikro ir makro elementų:
- kalis – reguliuoja kraujospūdį ir pulsą;
- manganas – suteikia antioksidacinę organizmo apsaugą;
- geležis yra gyvybiškai svarbi raudonųjų kraujo kūnelių gamybai.
Fosforo, kalcio, cinko, magnio, vario, cinko čiobreliuose yra mažesnis kiekis. Visi jie turi sudėtingą poveikį žmogaus organizmui, paveikdami tiesiog visas sistemas.
Naudingos čiobrelių savybės
Prevencinių ir gydomųjų čiobrelių savybių spektras itin platus. Pakalbėkime apie pagrindinį naudingą augalo poveikį:
Dėl didelio eterinio aliejaus kiekio čiobreliai naudojami ne tik medicinoje, bet ir kosmetologijoje. Visų pirma, čiobrelių yra daugelyje natūraliai pažeistų ar trapių plaukų ir pažeistų nagų atkūrimo priemonių.
Čiobrelių kontraindikacijos
Prieš naudodami čiobrelius tam tikram terapiniam tikslui, nebūkite tingus ir susipažinkite su jo kontraindikacijomis. Žinoma, jų yra labai mažai, tačiau perdraudimas niekam nebus nereikalingas. Taigi, kada čiobrelių nerekomenduojama vartoti?
Visų pirma, čiobreliai yra draudžiami nėštumo metu. Faktas yra tas, kad jis skatina gimdos susitraukimus, o tai gali išprovokuoti persileidimą.
Svarbu! Čiobreliai naudingi moterims po nėštumo – maitinant krūtimi: suaktyvina pieno gamybą ir veikia kaip kraujavimo profilaktika. Tačiau ir čia reikia būti atsargiems: prieš pradedant arbatos su čiobreliais kursą, jaunai mamai patariama pasitarti su gydytoju.
Čiobreliai padeda sulėtinti kraujo krešėjimą, todėl jo negalima vartoti žmonėms, kurių krešėjimas jau lėtas, taip pat tiems, kurie vartoja antikoaguliantus.
Čiobreliai nerekomenduojami sergant lėtinėmis kepenų, skydliaukės ir inkstų ligomis. Be to, čiobrelių negalima naudoti esant individualiam augalo netoleravimui, kitaip negalima išvengti odos paraudimo ir bėrimų.
Čiobrelių rinkimo, džiovinimo ir laikymo taisyklės
Rusijoje čiobreliai dažniausiai aptinkami europinėje dalyje, ypač Krasnodaro krašte, Kaukaze, Urale, Užbaikalijoje ir kai kuriose Vakarų Sibiro dalyse. Augalas auga daugiausia skirtingos sąlygos: smėlėtose vietose, spygliuočių miškuose, pietinėse uolose, pušynuose, miško pakraščiuose. Čiobrelius galite atpažinti pagal išvaizdą – jis visada auga masyviai, formuodamas tūrinius kuokštelius.
Čiobrelius reikia džiovinti pavėsyje Čiobreliai žydi gana ilgai – dažniausiai nuo gegužės iki rugsėjo, šiek tiek pakoreguojant, priklausomai nuo konkrečios auginimo vietos oro sąlygų. Visos vertingiausios čiobrelių savybės atsiranda net prasidėjus žydėjimui, todėl šiuo laikotarpiu augalus rekomenduojama rinkti ir džiovinti.
Renkant reikia naudoti žirkles arba aštrų peilį: įrankiu nupjaukite ūglių viršūnę su lapais ir žiedais.
Patarimas. Netraukite augalo tiesiai iš šaknies ir nenulaužkite - tai išprovokuos greitą krūmo mirtį.
Išdžiovinkite čiobrelius taip:
- paruoškite sietelį ar padėklą, uždenkite popieriumi ir tolygiai paskirstykite ant jo čiobrelius;
- padėkite augalą vėdinamoje patalpoje arba gatvėje, bet po baldakimu;
- džiovinti čiobrelius 3-5 dienas, reguliariai vartydami ir saugodami nuo drėgmės.
Lapai pasakys, kad džiovinimas baigtas: jie patamsės ir taps šiek tiek kieti. Po to augalus reikia persijoti. Gautos žaliavos supakuojamos arba į lininius maišelius, arba į stiklinę tarą. Jis turėtų būti laikomas tik sausoje vietoje.
.
Taigi, ką mes turime: čiobreliai yra kvapnus, gražus ir neįtikėtinai naudingas krūmas, turintis daugybę veiksmų: nuo peršalimo ligų prevencijos iki virškinimo trakto problemų gydymo. Jei neturite kontraindikacijų čiobrelių vartojimui, turėkite omenyje, kad jūsų asmeninė pirmosios pagalbos vaistinėlė vienu metu buvo praturtinta daugybe naudingų medžiagų, skirtų tiesiogine prasme visoms progoms.
Čiobreliai – daugiametis augalas, turintis daug naudingų savybių: gydo peršalimą, žarnyno uždegimus, odos bėrimus ir kovoja su depresija. Be medicininių tikslų, augalas naudojamas kulinarijoje. Jei žinote, kaip atrodo ir kur auga čiobreliai, galite greitai juos surasti ir surinkti.
Kaip atrodo čiobreliai
Čiobreliai, arba čiobreliai, yra vidutinio dydžio krūmas. Suaugusio augalo aukštis svyruoja nuo 5 iki 30 cm, priklausomai nuo to, kokios palankios augimo sąlygos.
Kalva – viena palankių čiobrelių auginimo vietų
Čiobrelius nesunku atpažinti iš grubaus tamsiai raudono stiebo, iškilusio virš žemės. Plonos šakos gausiai išmargintos smulkiais ovaliais lapeliais, apraizgytais baltais gaureliais. Prie pagrindo lapija turi šviesiai pilką atspalvį, o viršuje lapai yra sodriai tamsiai žali arba žaliai mėlyni. Pūkuotas cilindro formos viršus padengtas rožinės arba alyvinės-rožinės spalvos smulkiais žiedeliais.
Augalo ypatumas – stiprus riebus-aštrus kvapas su lengvu kartumu, plintantis ne mažiau kaip 3 metrus.
Kur auga čiobreliai ir kaip juos rinkti?
Čiobreliai – nepretenzingas augalas. Jis auga:
- sausuose retuose miškuose;
- posmėlėtose ir smėlėtose žemėse;
- boro smėliuose;
- stepių srityse;
- miško pakraščiuose;
- ant sausų atvirų šlaitų;
- kalvose ir kalnų papėdėje;
- laukuose ir pievose.
Čiobreliai gana plačiai paplitę Prancūzijos pietuose, Vakarų Europoje, Ispanijoje, NVS šalyse: europinėje Rusijos dalyje, Vakarų Sibire, Užbaikalėje, Moldovoje, Baltarusijoje ir Ukrainoje.
Rusijoje čiobreliai randami visuose regionuose. Tačiau labiausiai paplitusi Urale, Kaukaze, Krasnodaro teritorijoje ir Kryme. Sėkmingai auga velėniniame-podzoliniame dirvožemyje, taip pat galima rasti Maskvos regione, jo šiaurinėje dalyje netoli Klino, Sergiev Posado, Dmitrovo miestų.
Čiobrelius galite rinkti du kartus: žydint liepos mėnesį ir pasirodžius vaisiams rugpjūčio pabaigoje. Tačiau geriausia jį rinkti pasirodžius žiedams: šiuo laikotarpiu čiobreliai pasižymi veiksmingiausiomis gydomosiomis savybėmis. Ant dideli plotai galite naudoti žoliapjovę, o atskiroms kolekcijoms - žirkles, sekatorius ir peilius. Kompetentingas surinkimas išgelbės būsimą derlių.