Pankreatitas yra kasos uždegimas. Šis organas į plonąją žarną išskiria specialius virškinimo fermentus, taip pat gamina insuliną ir gliukagoną. Kasa gali būti pažeista, kai jos gaminami fermentai aktyvuojami prieš patenkant į žarnyno traktą.

Yra dvi galimos pankreatito formos:

• Ūmus- staigus uždegiminis procesas, kuris trunka trumpą laiką.
• Lėtinis- nuolatinis organo uždegimas, dažniausiai pasireiškiantis po ūminio pankreatito.

Sergant pankreatitu yra daug simptomų ir galima išskirti pilvo pūtimą, pykinimą, išmatų problemas, sumažėjusį apetitą ir kt. taip pat daugelis veiksnių gali sukelti šios ligos vystymąsi. Tai gali būti tulžies akmenligė, piktnaudžiavimas kava, rūkymas, medžiagų apykaitos sutrikimai ir kt. pankreatitas yra gana rimta liga, dėl kurios organizmas negali visiškai įsisavinti maistinių medžiagų.

Kaip valgyti ir sportuoti sergant pankreatitu?

Maistas

Kadangi pankreatitas yra tiesiogiai susijęs su virškinimo sistema, ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas šios ligos mitybai. Mokslininkai nustatė, kad antioksidantų vartojimas gali sumažinti pankreatino simptomus. Dėl šios priežasties reikia vartoti kuo daugiau vaisių ir žalių daržovių. Taip pat turite laikytis šių mitybos taisyklių:

• Valgykite daugiau maisto, kuriame yra vitaminų ir mineralų.
• Kiek įmanoma pašalinkite rafinuotą maistą iš savo dietos.
• Valgykite daugiau baltos mėsos (vištienos, triušienos) ir mažiau raudonos.
• Valgykite liesą žuvį.
• Naudokite augaliniai aliejai kaip salotų padažai.
• Pieno produktai turėtų būti vartojami tik su mažai riebalų.
• Negerkite kavos, traškučių ir pan.

Taip pat svarbu atsiminti, kad jūsų mityba yra labai ribota, todėl į racioną būtina įtraukti vitaminų-mineralų kompleksus, omega-3 preparatus, tokius kaip mezimas, turintis virškinimo fermentų ir kt.

Kalbant apie mitybą, sunku nepasakyti kelių žodžių apie sportinę mitybą. Visi supranta, kad be specialių priedų priaugti svorio labai sunku. Dėl šios priežasties pirmenybę turėtumėte teikti greitai virškinamiems baltymų mišiniams. Gaminant baltyminius kokteilius geriausia naudoti vandenį milteliams ištirpinti.

Aminorūgščių kompleksai, įskaitant BCAA, veikia organizmą panašiai kaip baltymai, todėl galite juos naudoti. Tačiau kreatiną geriau neįtraukti, kaip įrodė mokslininkai Neigiama įtakašis kasos priedas nuo pankreatito.

Jei sergate pankreatitu ir norite numesti riebalus, tuomet turėtumėte naudoti tokį pagrindinių maistinių medžiagų (baltymų junginių / riebalų / angliavandenių) santykį -40-45/35-35/35-45 proc.

mokymas

Sergant pankreatitu, nebereikia dirbti klasėje kaip anksčiau. Rengiant mokymo programą čia taip pat reikalingas individualus požiūris, tačiau galima pateikti keletą bendrų rekomendacijų:

• Daugiau judėkite, kad paskatintumėte gliukozės kiekį kraujyje ir sumažintumėte insulino gamybą.
• Treniruokitės keturis ar penkis kartus per savaitę po pusvalandį.
• Naudokite riebalų deginimo treniruotes, nes net 5 procentų riebalų masės pašalinimas pagerina kasos veiklą.
• Naudokite vidutinius svorius.
• Iš savo treniruočių programos pašalinkite pritūpimus ir kojų paspaudimus, taip pat kitus pratimus, didinančius spaudimą pilvo viduje.
• Stenkitės nenaudoti sunkiosios atletikos diržo.
• Valgykite sočiai, likus bent pusantros valandos iki pamokos.

Tai yra rekomendacijos, kurias galima pateikti aptariant pankreatito ir kultūrizmo temą.

Iš šio vaizdo įrašo sužinokite, kaip valgyti sergant pankreatitu.

4131 peržiūra

Posakis „tirpsta prieš akis“ sėkmingai apibūdina staigų svorio kritimą, kuris stebimas sergant lėtiniu pankreatitu. Kilogramai gali greitai išnykti, o išnykus riebaliniam sluoksniui, pradės nykti raumenų masė. Pankreatitu sergantis žmogus negali kontroliuoti šio proceso, jam reikia patyrusio gastroenterologo pagalbos. Kodėl sergant lėtiniu pankreatitu smarkiai sumažėja kūno svoris ir kaip priaugti svorio sergant pankreatitu, skaitykite toliau.

Kodėl pankreatitas sukelia svorio mažėjimą?

Kasa yra, kaip rodo pavadinimas, arti skrandžio - tiesiai žemiau ir į kairę organą. Šalia liaukos yra blužnis, tulžies pūslė ir dvylikapirštės žarnos 12. Kasos darbas yra susijęs su paskutiniais dviem organais. Jis gamina paslaptį, kuri per latakus patenka į dvylikapirštę žarną. Susijungus su tulžimi, kasos paslaptis pereina į aktyvią formą ir dalyvauja maisto virškinimo procesuose.

Kasos paslaptyje yra nemažai virškinimui svarbių fermentų. Dėl jų trūkumo ar nebuvimo organizmas negali pasisavinti iš maisto gaunamų baltymų, riebalų ir angliavandenių.

Pankreatitas yra kasos uždegimas. Uždegiminio proceso fone padidėja kasos sekrecijos gamyba, o jo nutekėjimas iš organo tampa sunkus. Tai apsunkina į žarnyną patenkančio maisto virškinimo procesą. Jo dalelės nusėda ant žarnyno sienelių, jas dirgina ir provokuoja išmatų sutrikimus. Kūnas negauna savo mikroelementų:

• baltymai - statybinė medžiaga raumenims;
• riebalai – medžiagos, reikalingos vitaminų pasisavinimui, cholesterolio apykaitos procesui, optimaliai termoreguliacijai ir vidaus organų apsaugai;
• angliavandeniai yra organizmo energijos šaltinis.

Jis kompensuoja baltymų, angliavandenių ir riebalų trūkumą turimų „atsargų“ sąskaita - pirmiausia suvartojami poodiniai riebalai, o po to glikogenas iš kepenų ir raumenų. Žmogus greitai numeta svorio. Jis nesugeba suvaldyti situacijos, taip pat priaugti svorio sergant kasos pankreatitu.

Pastaba: procesai, vykstantys sergant lėtiniu pankreatitu, vadinami virškinimo sutrikimu ir malabsorbcija. Pirmasis procesas yra virškinimo sutrikimas, susijęs su fermentų trūkumu. Malabsorbcija yra maistinių medžiagų įsisavinimo sutrikimas.

Kaip sustabdyti svorio metimo procesą?

Kai kilogramai iškeliauja „prieš akis“, aktualiausias klausimas – ar galima priaugti svorio sergant pankreatitu. Tai ne tik įmanoma, bet ir gyvybiškai svarbu. Tačiau procesas reikalauja integruoto požiūrio, specialistų pagalbos ir gydymo kurso.

Svorio metimo procesas sustabdomas, kai lėtinis pankreatitas pereina į stabilią remisijos stadiją.

Be gydymo, gydytojas turi nukreipti pacientą į virškinimo trakto tyrimą, kad nustatytų kitas ligas, tokias kaip gastritas, cholecistitas, enterokolitas ir disbakteriozė. Juos diagnozuojant būtina pasirinkti tinkamas gydymas, nes priaugti svorio, tarkime, sergant pankreatitu ir gastritu, bus neįmanoma, jei nepašalins skrandžio uždegimo. Susijusios ligos gali prisidėti prie svorio mažėjimo, sutrikdyti virškinimo ir maistinių medžiagų įsisavinimo procesą.

Vaistai

Pažeidus liaukos sekrecinę funkciją, skiriama pakaitinė terapija - pacientui skiriami vaistai su pankreatinu. Į veikliosios medžiagos sudėtį įeina tokie virškinimo fermentai kaip amilazė, dalyvaujanti angliavandenių virškinime, lipazė, reikalinga riebalų perdirbimui, ir proteazė, be kurios neįmanoma pasisavinti baltymų.

Pankreatinas yra vaistai apsaugotas specialia enterine danga. Tai užtikrina jo apsaugą nuo skrandžio sultyse esančios druskos rūgšties poveikio ir optimalaus kiekio patekimo į žarnyną. Žarnyne fermentai išsiskiria ir veikia.

Galima įsigyti kapsulių arba tablečių pavidalu. Populiariausi fermentiniai agentai yra Creon, Festal, Mezim, Enzistal, Pancreatin, Panzinorm. Vaisto dozė parenkama kiekvienam pacientui individualiai, atsižvelgiant į simptomų sunkumą ir amžių.

Pastaba: vaistų fermentinis aktyvumas stebimas vidutiniškai 35 minutes po tabletės ar kapsulės su pankreatinu išgėrimo.

Fermentiniai preparatai ne tik kompensuoja virškinimo fermentų trūkumą, bet ir aktyvina kasos veiklą.

Kaip priaugti numestų kilogramų?

Pacientas turi būti kantrus, nes per trumpą laiką nepavyks pasveikti nuo lėtinio pankreatito. Faktas yra tas, kad sergant pankreatitu būtina laikytis dietos, kuri neleidžia vartoti riebaus maisto, kuris užtikrina greitą svorio padidėjimą. Jei dietos nesilaikoma, pankreatitas paūmės, o visi gydymo rezultatai bus anuliuoti. Pagrindinės pankreatito dietos ypatybės yra šios:

• valgyti reikia dažnai, 5-6 kartus per dieną;
• maisto porcijos turi būti mažos, kad neperkrautų virškinamojo trakto ir nesukeltų virškinimo problemų;
• negalima valgyti sunkiai virškinamo maisto: riešutų, kukurūzų, pupelių, riebios mėsos, grybų;
• negalite valgyti šviežių vaisių ir uogų, nes juose esančios skaidulos padidina dujų susidarymą ir sukelia pilvo skausmą;
• maistas turi būti neutralios, patogios virškinamojo trakto gleivinei temperatūra – apie 40 laipsnių (per karšta ir šalta dirgins organų vidinę membraną ir padidins uždegimą);
• maistas turi būti kruopščiai sukramtytas (apdorojus jį su seilėmis, amilazės fermentas pradeda skaidyti angliavandenius, o kokybiškas mechaninis produktų malimas palengvina tolesnį jų virškinimą);
• maisto negalima nuplauti, rekomenduojama gerti praėjus valandai po valgio;
• prieš valgį (20-30 min.) galima išgerti stiklinę vandens (tai gali būti mineralinis vanduo Borjomi, Essentuki, Narzan, iš kurio anksčiau išsiskiria dujos);
• Reikia sumažinti druskos kiekį maiste.

Norint priaugti svorio, svarbu griežtai laikytis dietologo rekomendacijų ir laikytis specialisto sudarytos dietos. Dienos kalorijų kiekis skaičiuojamas kiekvienam pacientui individualiai, atsižvelgiant į jo pradinį svorį, sveikatos būklę, amžių. Tačiau leidžiami produktai nuo pankreatito yra standartiniai. Meniu gali būti:

• dietinių rūšių mėsa: veršiena, vištiena (be odos), triušiena, kalakutiena;
• neriebios žuvų rūšys: sterkas, ešeriai, juodadėmės menkės, lydekos, jūrų lydekos, eršketai;
• putpelių ir vištienos kiaušiniai;
• sausainiai be cukraus, vakarykštė duona, krekeriai (be prieskonių);
• kietieji makaronai;
• grūdai: grikiai, ryžiai, avižiniai dribsniai, manų kruopos;
• daržovės (tik ne šviežios, virtos, keptos, troškintos, troškintos garuose);
• neriebūs pieno produktai: varškė, jogurtas, kefyras, grietinė;
• gėrimai: žolelių arbata, želė, kompotas, vanduo.

Sriubas rekomenduojama virti tik ant vandens arba daržovių sultinio. Mėsos ir žuvies sultiniai padidina kasos sekreciją, didina apkrovą organui. Aštrus, riebus, keptas, rūkytas, sūrus, rūgštus turi būti visiškai pašalintas iš dietos. Net ir nedideliais kiekiais toks maistas gali sustiprinti uždegiminį procesą.

Svorio priaugimo meniu turi būti pakankamai baltymų. Esant mažam fiziniam aktyvumui dienos norma baltymų suvartojimas apskaičiuojamas pagal formulę Ax1.2, kur A – žmogaus svoris. Esant nedideliam fiziniam krūviui, koeficientas padidėja iki 1,5, esant dideliam - iki 2 gramų baltymų 1 kg svorio. Vidutiniškai moterims kasdien suvartojama nuo 60 iki 90 gramų baltymų. Vyrams šis skaičius bus didesnis, jis svyruoja nuo 80 iki 120 gramų baltymų per dieną.

Baltymų šaltiniai gali būti mėsa, žuvis, varškė, kiaušinių baltymai. Pasikonsultavus su gydytoju, galima naudoti baltyminius kokteilius. Gydytojas taip pat gali rekomenduoti papildus su aminorūgštimis, multivitaminų kompleksus.

Kai kurie mitybos specialistai rekomenduoja savo pacientams priaugant svorio į savo racioną įtraukti kūdikių tyreles (daržovių, mėsos, vaisių). Jie yra subalansuotos sudėties ir yra paruošti iš dietinių produktų. Kūdikių maistas skirtas nepilnai susiformavusiai mažų vaikų virškinimo sistemai, todėl yra saugus sergantiesiems pankreatitu.

Virškinimui pagerinti galite naudoti specialias medžiagas – fermentus. Sužinokite, kaip padidinti savo virškinimo sistemos efektyvumą masės augimo laikotarpiu.

Straipsnio turinys:

Kiekvienas sportininkas supranta, kad augant masei reikia vartoti didelius maisto kiekius. Tačiau tam tikru momentu dietos kalorijų kiekio didinimas gali tapti tiesiog neįmanomas dėl natūralių organizmo apribojimų. Virškinimo sistemai tampa sunku apdoroti gaunamą maistą. Norėdami išspręsti šią problemą, kultūristai dažnai naudoja virškinimo fermentus, kad pagreitintų maisto perdirbimo procesą. Pažiūrėkime, kaip naudoti fermentus kultūrizme.

Virškinimo fermentai – kas tai?

Jeigu atsisakome medicininių terminų ir kalbame bendra kalba, tai fermentai yra medžiagos, turinčios savybę pagreitinti chemines reakcijas. Tai savotiški visų organizme vykstančių procesų katalizatoriai. Jie pagreitina maistinių medžiagų skilimą iš maisto.

Dalį šių medžiagų sintetina kasa, dalis jų randama maiste. Dauguma fermentų randami žaliame maiste ir būtent jų įtakoje įvyksta daržovių ar vaisių puvimas. Po terminio apdorojimo daugelis fermentų praranda gebėjimą katalizuoti.

Jei organizme susidaro virškinimo fermentų trūkumas, tada maistas apdorojamas daug lėčiau, o skrandis perkraunamas. Šiandien maisto gamyboje dideliais kiekiais naudojami įvairūs chemikalai, kurie taip pat dažnai neigiamai veikia maisto perdirbimo greitį. Kartu jie sumažina ir fermentų kiekį maiste, todėl padidėja kasos apkrova. Virškinimo problemų galima išvengti naudojant papildomus fermentus.

Kaip naudoti fermentus kultūrizme?

Iš karto reikia pasakyti, kad fermentus reikia vartoti papildomai šiais atvejais:

• Su kasos pažeidimais;
• Su virškinimo sutrikimais, pavyzdžiui, rėmuo ar pilvo pūtimas;
• Žymiai padidinus dienos raciono kalorijų kiekį.

Virškinimo fermentai žymiai pagreitina maisto perdirbimą ir padidina maistinių medžiagų įsisavinimo greitį. Tai savo ruožtu padeda padidinti organizmo energijos išteklius.

Šiandien galite nusipirkti gana daug vaistų, kurių sudėtyje yra fermentų. Populiariausi tarp jų yra Festal, Mezim ir Pancreatin. Visi šie vaistai parduodami įprastose vaistinėse, juos rasti nėra problema.

Fermentus reikia vartoti prieš valgį arba valgio metu. Vaistų dozės turi būti nustatytos individualiai. Tam įtakos turi gana daug veiksnių, pavyzdžiui, pats vaistas, maisto kokybė ir kiekis ir kt.

„Now Foods“ fermentai yra labai veiksmingi. Nedažnai jų randama vaistinėje, tačiau juos galima nesunkiai užsisakyti internetu. Dažniausiai normaliam virškinimui atkurti pakanka vienos tabletės.

Be to, kai kurie sportininkai turėtų atkreipti ypatingą dėmesį į specializuotus fermentus. Tie vaistai, kurie buvo aptarti aukščiau, yra sudėtingi. Atskiri fermentai skirti paspartinti atitinkamų medžiagų apdorojimą. Tarkime, laktazė leidžia greičiau perdirbti pieno produktus, kuriuose yra ypatinga rūšis cukrus – laktozė.

Labai dažnai su amžiumi organizmas pradeda blogiau virškinti laktozę ir tai sukelia tam tikrų problemų. Naudojant laktazę ši problema bus sėkmingai išspręsta. Žinoma, apie virškinimo fermentus galima kalbėti labai ilgai, tačiau pirmą kartą šios informacijos visiškai pakanka.

Sužinokite daugiau apie fermentus ir jų vaidmenį organizme čia.

Vienas iš svarbių ilgalaikio lėtinio pankreatito požymių yra svorio mažėjimas. Esant sunkiai ligos eigai, paciento svorio mažėjimas gali būti gana ryškus, todėl pacientai dažnai klausia, kodėl taip nutinka ir kaip priaugti svorio. Šis klausimas ypač aktualus: kaip priaugti svorio sergant pankreatitu, nes reikia laikytis griežtos dietos?

Kodėl jie praranda svorį sergant pankreatitu?

Svorio mažėjimas esant kasos patologijoms pasireiškia taip:

1. Organo uždegimas sukelia jo išskyrimo funkcijos susilpnėjimą, susidaro nepakankamai, sunkiai patenka į dvylikapirštę žarną, kur paprastai atlieka savo užduotį.
2. Suvalgytą maistą plonojoje žarnoje turi suskaidyti kasos fermentai. Kadangi fermentų nepakanka, maistas nesuskaidomas į organizmui reikalingas maistines medžiagas (baltymus, riebalus, angliavandenius), kurios turi būti pasisavinamos per plonosios žarnos gaureles.
3. Dėl maistinių medžiagų trūkumo normaliam gyvenimui įgyvendinti organizmas pradeda naudoti savo „rezervas“: poodinius riebalus, kepenų glikogeną, raumenis.
4. Taigi pirmiausia sumažėja poodinis riebalinis sluoksnis, o vėliau ir raumenų audinio tūris, ir žmogus labai suplonėja. Ilgą laiką trūkstant egzogeninių (iš maisto) maistinių medžiagų, nebeužtenka ir pačių organizmo išteklių. Tokiu atveju išsivysto išsekimas, kritinis kūno svorio mažėjimas, kartu su stipriu medžiagų apykaitos sutrikimu.

Dėl vitaminų ir mikroelementų trūkumo sutrinka visi medžiagų apykaitos procesai.

Be to, nesuvirškintos maisto dalelės dirgina, mechaniškai pažeidžia plonosios žarnos sieneles, o tai provokuoja skysčių netekimą, taip pat padeda greitai sumažinti kūno svorį.

Kita greito svorio metimo ir sunkaus lieknumo atsiradimo priežastis yra psichologinio sutrikimo – anoreksijos, kai žmogus kartais visiškai netenka apetito, išsivystymas. Sergant pankreatitu, ypač dažnai, ši būklė išsivysto dėl to, kad neįmanoma normaliai maitintis be tolesnio pilvo skausmo, vėmimo ar viduriavimo. Dėl tokių skausmingų simptomų pavalgius pacientas bijo ką nors valgyti ir vengia valgyti, o tai neabejotinai lemia svorio mažėjimą. Tokį pacientą būtina gydyti kartu su gydytoju psichiatru ar psichoterapeutu.

fermentų trūkumas

Kasa yra fermentų, reikalingų sudėtingoms medžiagoms (baltymams, angliavandeniams, riebalams) skaidyti į paprastesnes: aminorūgštis, šaltinis. riebalų rūgštis, paprastieji angliavandeniai. Šie paprasti junginiai lengvai absorbuojami į kraują plonosios žarnos gaureliuose, išnešiojami po visą kūną ir tarnauja kaip medžiaga kuriant naujus audinius, energijos šaltinis visiems gyvybės procesams.

Vaistai

Vaistinis poveikis skirtas pašalinti fermentų trūkumą, normalizuoti virškinimo procesus. Pakaitinė terapija atliekama skiriant vaistą, kurio sudėtyje yra pankreatino. Šią veikliąją medžiagą sudaro pagrindiniai virškinimo fermentai (lipazė, amilazė ir proteazė). Pankreatino yra daugelyje vaistų (Mezim, Festal ir kt.). Jie gaminami kapsulių pavidalu, kurių apvalkalas tirpsta tik žarnyno spindyje, o ne skrandyje, kur vandenilio chlorido rūgštis skrandžio sulčių sudėtyje fermentai tampa neaktyvūs.

Vaisto dozę, vartojimo trukmę nustato gydantis gydytojas, atsižvelgdamas į paciento būklę, amžių, svorį, gretutines ligas.

dietos terapija

Norint stabilizuoti svorį ir pagerėti, labai svarbu tinkamai maitintis. Pagrindiniai dietos terapijos principai esant virškinimo trakto patologijoms (pankreatitas, gastritas ar kartu su stipriu svorio kritimu):

1. Dalinė mityba: valgyti reikia mažomis porcijomis apie 5-6 kartus per dieną. Negalite badauti, darykite ilgas pertraukas tarp valgymų.
2. Būtinai kruopščiai kramtykite maistą, kad palengvintumėte virškinamojo trakto darbą. Kramtant burnoje maisto boliusas praskiedžiamas seilėmis, kuriose yra fermento amilazės, kuri dalinai skaido maiste esančius angliavandenius.
3. Maisto nereikėtų nuplauti, nes skysčių perteklius skystina skrandžio sultis, mažina jose esančių fermentų koncentraciją, o tai gerokai lėtina maisto virškinimą.
4. Nepersivalgykite, o tai sukelia sunkumo jausmą skrandyje.
5. Gėrimai ir patiekalai turi būti šilti, kad pagerintumėte savo fermentų gamybos procesą. Karštas ar šaltas maistas dirgina virškinamojo trakto gleivinę, lėtina kasos sulčių sintezę.

Kaip priaugti normalaus svorio?

Siekdami ne tik nustoti mesti svorį, bet ir atgauti numestus kilogramus, be to, vadovaukitės principais tinkama mityba, reikės pasitarti su mitybos specialistu. Gydytojas pasakys, kokius produktus, kokiu kiekiu, kada, kaip geriausia naudoti, kad būtų pasiektas greitas poveikis, nepakenkiant sveikatai.

Pirmąją pankreatito paūmėjimo dieną nieko negalima valgyti. Pacientui leidžiama gerti tik šiltą vandenį, silpnai paruoštą arba mineralinį vandenį be dujų. Atslūgus ūminiam pilvo skausmui, stabdžius vėmimą ir viduriavimą, į racioną įtraukiami tyrūs, skysti, tyrę primenantys patiekalai iš leistinų daržovių, javų, vaisių.

Kai paūmėjimas praeina, uždegiminis kasos procesas pereina į stadiją, paciento meniu, sudarytas specialisto, tampa įvairesnis. Gydytojas, atsižvelgdamas į kūno masės indeksą, bendrą savijautą, gretutines ligas ir paros energijos sąnaudų lygį, apskaičiuoja optimalų baltymų, angliavandenių ir riebalų kiekį, reikalingą pacientui, sergančiam pankreatitu, priaugti svorio. Bendrieji gydytojų patarimai dėl svorio padidėjimo:

1. Dietoje didinkite baltyminio maisto kiekį: liesą mėsą, kiaušinio baltymą, pieno produktus.
2. Norint greitai atstatyti normalią medžiagų apykaitą, būtinas pakankamas vitaminų ir mikroelementų kiekis, todėl valgiaraštyje turi būti pakankamai šviežių ar termiškai apdorotų daržovių, vaisių, priklausomai nuo produkto rūšies ir paciento virškinimo trakto būklės. Vaisiai, kuriuose yra paprastų angliavandenių, neturėtų būti vartojami pacientams, sergantiems cukriniu diabetu.
3. Geriausi gaminimo būdai yra virimas, troškinimas, troškinimas garuose, kepimas. Toks terminis apdorojimas leidžia sutaupyti visas reikalingas medžiagas, kurios prisideda prie svorio padidėjimo, ir nekenkia virškinamojo trakto organams.

Papildomi metodai

Yra keletas papildomų būdų, kaip priaugti svorio sergant pankreatitu. Jų naudojimo tikslingumą ir saugumą organizmui nustato gydantis gydytojas individualiai:

1. Naudojimas. Juose yra daug baltymų junginių, amino rūgščių, kurios yra Statybinė medžiaga raumenų audiniui. Reguliariai naudojant, padidėja kūno raumenų apimtis ir masė. Tai dažnai naudoja profesionalūs kultūristai. Parduotuvinių gėrimų sergant virškinamojo trakto ligomis geriau negerti, nes juose dažnai būna įvairių konservantų, skonių, kurie kenkia kasai. Namuose galite gamintis patys sveikai ir skanių gėrimų iš kefyro, lieso pieno ir įvairių vaisių ar uogų (braškių, bananų, mėlynių ir kt.).
2. Maisto papildų su aminorūgštimis naudojimas. Kartais (dažniausiai sunkiais beriberio atvejais, ryškiai sumažėjus imunitetui ir sutrikus medžiagų apykaitai) gydytojas rekomenduoja tablečių vitaminų-mineralų kompleksų kursą.
3. Sportas. Individualiai parinktas kompleksas ne tik normalizuoja bendrą kasos savijautą ir būklę, bet ir padeda pamažu priaugti svorio: reguliariai apkraunant kūno raumenis didėja jų apimtis ir masė.
4. Liaudies metodai, didinantys imunitetą, valantys organizmą, sprendžiant iš pacientų atsiliepimų, taip pat padės pacientui išspręsti stipraus svorio kritimo, išsekimo problemą.

Kai kurie „gudrybės“, prisidedantys prie svorio padidėjimo sergant šia liga

Į patiekalų, skirtų svorio augimui, ruošimo procesą reikia žiūrėti labai atsakingai, laikantis visų gydančio gydytojo rekomendacijų.

Geras variantas yra „kūdikių maisto“ naudojimas – vaisiai, mėsa, daržovės, žuvies tyrės, varškė. Šie produktai rekomenduojami mažam vaikui, kuris dar nėra visiškai susiformavęs virškinimo sistemai. Tai yra, pacientui, sergančiam virškinimo trakto patologija, ypač jei jis numetė daug svorio, toks subalansuotos sudėties maistas yra gana tinkamas. Be to, maistas kūdikiams gaminamas mažuose indeliuose, o tai išsprendžia mažos lengvai virškinamo maisto porcijos poreikį sergančiam pankreatitu.

Svorio padidėjimo problema sergant pankreatitu daugeliui pacientų yra gana opi. Lėtinį uždegiminį procesą kasoje lydi fermentų trūkumas, kuriame dauguma suvalgyto maisto organizmas nesuvirškina ir nepasisavina. Norint nustoti mesti svorį ir palaipsniui priaugti normalaus kūno svorio, reikia pasikonsultuoti su kompetentingu mitybos specialistu, kuris parinks specialią dietą, paskirs. vaistai ir pateikti kitų rekomendacijų dėl mitybos ir gyvenimo būdo.

Bibliografija

1. Strokova O.A. Žarnyno virškinimo būklė pacientams, sergantiems lėtiniu pankreatitu. Disertacijos santrauka. Uljanovskas 2009 m
2. Khazanovas A.I., Vasiljevas A.P., Spesivcevas V.N. ir kt. Lėtinis pankreatitas, jo eiga ir pasekmės. Rusijos gastroenterologijos, hepatologijos ir koloproktologijos žurnalas. 1999 #4, 24–30 p.
3. Zimmerman Ya.S. Esė apie klinikinę gastroenterologiją. Permė: Permės universiteto leidykla, 1992, 336 p.
4. Zikeeva V.K. Terapinė mityba sergant ūminiu ir lėtiniu pankreatitu. Dietologijos vadovas, redagavo V.A. Tutulyana, M.A. Samsonovas. 3 leid., M.: Medicina, 2002, p. 209–217.

Malonu pasveikinti jus, draugai! Sąžiningai, aš neplanavau parašyti tokios griežtos pastabos - pankreatitas ir kultūrizmas, ypač metų pabaigoje, bet ką galite padaryti savo skaitytojams. Padarysiu viska, i torta iirsiu :). Tiesą sakant, kodėl buvo imtasi tokios siauros temos, kaip vesti treniruotes ir koreguoti mitybos procesą, turint tokį negalavimą, kalbėsime šiandien.

Taigi, prašau, atsisėskite, pradėkime lėtai.

Pankreatitas ir kultūrizmas: kas, kodėl ir kodėl.

Viena iš šių dienų, būtent 25 gruodį, kai sekmadienio užrašo tema jau buvo patvirtinta, į projekto paštą atėjo skaitytojos laiškas su prašymu padėti ir patarti sprendžiant jos problemą. Štai ištraukos iš jo.

Žinoma, galėčiau likti nuošalyje ir tiesiog parašyti trumpą atsakymą stiliumi „tai įmanoma, bet tai neįmanoma“, bet visada stengiuosi patenkinti skaitytojų poreikius ir duoti išsamius bei išsamius pažymius, o dažnai pilnaverčių užrašų forma.Tema įdomi tuo, kad itin siaura (kaip kinų akys) ir beveik jokios informacijos apie tai. Ir nuo tada Kalbant apie žmonių sveikatą, trečiųjų šalių margais patarimas nėra tinkamas būdas.

Be temos specifikos, buvau „sutrikęs“ (gerąja to žodžio prasme) jos autorė Regina. Gydytojams diagnozavus lėtinį pankreatitą ši jauna ponia nepasidavė, o priešingai – ieškojo būdų ir priemonių, kaip tinkamai organizuoti treniruočių ir mitybos procesą. Beje, apskritai mane visada stebina ir stebina mūsų merginos, kurios, nepaisydamos visų buities darbų, skirtų išsaugoti židinį, nėštumą ir kitas moteriškas ništykas, visada stengiasi pasirūpinti savimi. Kai kurie net ir turėdami rimtų sveikatos problemų stengiasi sportuoti ir palaikyti formą. Tokios kovotojos merginos visada skambina (ir padarysiu) pagarba. Geros merginos - užuot kabinę kojas ir, priešingai nei draudžia gydytojai ir gydytojai, sėdėkite namuose ir virkite vyrui barščius (pastarasis, beje, nedraudžiamas :)), jie ieško būdų, kaip būti gražiomis ir lieknomis bet kokiomis sąlygomis. Na, o kadangi jie ieško, tai mes turime padėti įgyvendinti šiuos siekius ir visais įmanomais būdais juos palaikyti.

Be viso to, kas paminėta, maniau, kad tema sudomins platesnį visuomenės ratą, net ir tuos, kuriems su kasa viskas tvarkoje, nes iš anksto įspėtas yra ginkluotas. Taigi pradėkime spręsti pankreatito ir kultūrizmo/fitneso problemas.

Pastaba:

Kad medžiaga būtų geriau įsisavinta, visas tolesnis pasakojimas bus suskirstytas į poskyrius.

Kas yra pankreatitas

Bendriausia prasme tai yra kasos uždegimas (kasa – didelė liauka po skrandžiu, kuri dengia 12 - dvylikapirštės žarnos). Jis atlieka dvi pagrindines funkcijas:

• į plonąją žarną išskiria galingus virškinimo fermentus, padedančius virškinti maistines medžiagas. Fermentai sąveikauja su tulžimi – skysčiu, kurį gamina kepenys ir kaupiasi jose tulžies pūslė virškinant maistą;
• išskiria hormonus insuliną ir gliukagoną į kraują – yra gliukozės reguliatoriai, padedantys organizmui kontroliuoti, kaip jis naudoja energiją iš maisto. (efektyviai panaudoja maistines medžiagas, gaudamas iš jų energijos arba kaupdamas riebalus).

Kasos pažeidimas atsiranda, kai virškinimo fermentai suaktyvinami dar nepasiekus plonosios žarnos ir pradėjus pulti kasą.

Pastaba:

Egzistuoti 2 pagrindiniai audinių tipai, randami kasoje: egzokrininė ir endokrininė. Dauguma kasos (apie. 95% ) yra egzokrininis audinys, gaminantis fermentus, kurie padeda virškinti. Sveika kasa išskiria apie 1 litrų tokių fermentų kasdien.

Pankreatito formos

1. ūmus - staigus uždegimas, kuris trunka trumpą laiką;
2. lėtinis – užsitęsęs ir nuolatinis kasos uždegimas. Tai labiau „pažengusi“ stadija, kuri dažniausiai atsiranda dėl užsitęsusios ūminės, t.y. viena rūšis pereina į kitą.

Pastaba:

Abi pankreatito formos dažniau pasitaiko vyrams nei moterims.

Kalbant apie pankreatito simptomus, jie yra tokie:

• skausmas / mėšlungis viršutinėje pilvo dalyje, kuris spinduliuoja į nugarą;
• pilvo pūtimas ir vidurių pūtimas;
• išmatų problemos;
• pykinimas, vėmimas, karščiavimas;
• širdies susitraukimų dažnio padidėjimas (širdies ritmas);
• virškinimo fermentų malabsorbcija;
• staigus svorio kritimas;
• verkšlenimas ir;
• apetito stoka.

Priežastys, dėl kurių atsiranda pankreatitas:

• akmenys tulžies pūslėje;
• per didelis alkoholio vartojimas;
• Dažnas antibiotikų vartojimas dėl bet kokios priežasties
• pažeidimas;
• paveldimos kasos ligos;
• didelis trigliceridų kiekis;
• didelis kalcio kiekis kraujyje;
• pilvo pažeidimas (pavyzdžiui, gimdymo metu);
• riebus maistas ir mitybos perteklius;
• rūkyti reguliariai (ypač stiprios cigaretės);
• piktnaudžiavimas kofeinu (laba diena, kava!):
• anaboliniai steroidai ir lengvos jų formos.

Nors neturime medicininių išteklių, vis tiek manau, kad ši informacija apie pankreatito vystymąsi jums bus naudinga.

Liga tiesiogiai susijusi su cholesterolio kiekiu organizme, tačiau nereikėtų manyti, kad pastarasis žmogaus gyvenime vaidina tik neigiamą vaidmenį. Itin be cholesterolio rinkinys raumenų masė būtų labai abejotina.

Todėl cholesterolis ir lipidai yra ir kenksmingi, ir naudingi, viskas priklauso nuo saiko jausmo.

Kaip supratome iš to, kas išdėstyta aukščiau, pankreatitas yra rimta liga, turinti itin neigiamą poveikį organizmo gebėjimui tinkamai įsisavinti maistines medžiagas (auginti raumenis) ir teigiamai padidėjusį poodinių riebalų kiekį. Taigi, sportininkas gali palyginti gerokai prieš šią ligą priaugti raumenų masės ir transformuoti savo kūną degindamas riebalus, tačiau liga gali grąžinti jus į pradinį lygį ir pakeisti jūsų kūno sudėjimą į blogąją pusę.

Jei perskaičius šias eilutes jūsų rankos nukrito ir palikote visas viltis teigiamų pokyčių savo kūne, pakelkite jas! Sergant pankreatitu galite būti formos, tik reikia nepriekaištingai laikytis mitybos rekomendacijų ir treniruočių patarimų. Ką? Dabar mes tai išsiaiškinsime.

Pankreatitas ir kultūrizmas: mityba ir treniruotės

Tiesą sakant, sudėlioję pagrindinę teoriją, galite pereiti prie praktikos, būtent tų veiksmų ir kūno judesių, kurie skirti pagerinti gyvenimo kokybę sergant šia liga.

Svarbiausias dalykas, kurį žmogus gali paveikti tokiomis ankštomis sąlygomis, yra:

• koreguoti savo mitybą
• tinkamos sportinės mitybos naudojimas;
• sąmoningas požiūris į mokymą – tinkamos mokymo programos sudarymas.

Pradėkime eilės tvarka nuo…

Nr. 1. Pankreatitas ir kultūrizmas: mityba

Svarbiausias komponentas, kuriam reikia skirti didžiausią dėmesį. Moksliniai įrodymai rodo, kad didėjantis antioksidantų suvartojimas (yra vaisiuose ir žaliose daržovėse) gali padėti palengvinti ligos simptomus. Antioksidantai padeda atsikratyti laisvųjų radikalų ir teigiamai veikia žarnyno mikroflorą.

Kalbant apie bendruosius mitybos patarimus ir rekomendacijas, jie yra tokie:

• valgyti daug vitaminų ir geležies turintį maistą, pavyzdžiui, nesmulkintus grūdus, tamsiai žalias lapines daržoves (pvz., špinatai, kopūstai, brokoliai), taip pat jūros daržovių;
• vengti rafinuoto maisto, pvz balta duona, makaronai, cukrus;
• valgyti mažiau raudonos mėsos ir daugiau liesos baltos mėsos (vištiena, kalakutiena, triušis);
• į savo racioną įtraukite liesą žuvį (tilapija, tunas, otas, pollock);
• į salotas įpilkite sėmenų, alyvuogių ir garstyčių aliejų;
• pieno produktai tik be riebalų arba su nedideliu kiekiu (iki 5% ) riebalų kiekis;
• pašalinti iš dietos pagrindinius transriebalų šaltinius – sausainius, krekerius, pyragus, spurgas, minkštą sviestą ir margariną;
• vengti kavos, gruzdintų bulvyčių, traškučių, svogūnų žiedų;
• gerti 6-8 stiklinės filtruoto vandens kiekvieną dieną;
• gėrimai puikiai tinka - erškėtuogių sultinys, Žalioji arbata, kompotai ant džiovintų vaisių;
• prieš kiekvieną valgį 30 gerti minutes prieš valgį 1 stiklinė vandens su atskiestu 1-2 st.l. sėlenos;
• Iš angliavandenių pirmenybę teikite: rudiesiems ryžiams, grikiams, saldžioms bulvėms, avižiniams dribsniams.

Sėdėdami prie stalo visada prisiminkite, kas yra jūsų lėkštėje ir ar nepiktnaudžiaujate maistu, kuriame yra cholesterolio pertekliaus.

Eidami į parduotuvę visada prisiminkite, ką galite ir ko ne. Toliau pateikta pastaba jums padės tai padaryti.

Kalbant apie mikroelementų trūkumą, visada reikia kontroliuoti ir papildyti šiuos papildus:

• kasdien vartojami multivitaminai, kurių sudėtyje yra antioksidantų, tokių kaip A, C, E, D, B kompleksiniai vitaminai ir mikroelementai, tokie kaip magnis, kalcis, cinkas ir selenas;
• Omega-3 riebalų rūgštys, pvz 2-3 kapsulės per dieną, padedančios sumažinti uždegimą;
• kofermentas Q10, 100 - 200 mg prieš miegą;
• papildomai vitamino C (askorbo rūgšties), 1-6 g per dieną. Vitaminas C gali trukdyti vitamino B12 veikimui, todėl vartokite mažiausiai dozes 2 valandų skirtumas;
• alfa lipoinė rūgštis, 25-50 mg du kartus per parą (sudėtyje yra žuvies taukai, alyvuogių, garstyčių ir kt. aliejus);
• norėdami pagerinti virškinimą, galite vartoti pakaitinius fermentus, tokius kaip Mezim, Pancreatin (tabletės) ir NOW Foods Super Enzymes;
• NOW Foods Grape Seed Anti 100 mg Vynuogių sėklų ekstraktas yra antioksidacinė apsauga, padedanti veiksmingai kovoti su pankreatito simptomais, uždelsdama ir sumažindama jų poveikį.

Kad kažkaip susitvarkyčiau ir apibendrinčiau visus mitybos punktus, duosiu pavyzdinis meniu ant 1 dieną sergant pankreatitu.

Nr. 2. Pankreatitas ir kultūrizmas: sportinės mitybos naudojimas

Sklando daug prieštaringų gandų apie tai, kas yra įmanoma, o kas ne iš sporto mitybos produktų sergant šia kasos liga. Į juos nesikreipsime, o atsižvelgsime tik į moksliškai patvirtintus faktus ir tyrimų rezultatus. Norint priaugti raumenų masės, sportininkas turi suvartoti pakankamą baltymų kiekį 1 kg kūno svorio. Klasikinė prasmė yra užsakymo numeriai 2-2,5 gr toliau 1 kilogramas. Tačiau baltymai yra sunkiausiai ir ilgiausiai virškinama maistinė medžiaga, todėl didelis jų kiekis rimtai apkrauna virškinamąjį traktą. Net sveikam organizmui labai sunku susidoroti su tokiais baltymų krūviais, o turint problemų su virškinimo fermentais – daug kartų sunkiau.

Pasirodo, susiduriame su dilema – baltymai reikalingi raumenų augimui, tačiau negalime jų valgyti vienodais kiekiais. Ką daryti? Vienintelė išeitis šioje situacijoje yra naudoti, o geriausia ne naminę, o miltelių pavidalo sportinę mitybą.

Idealiu atveju pirmenybę teikite greitai įsigeriančioms išrūgoms (didelis greitis absorbcija) izoliuoti ir hidrolizuoti. Kalbant apie konkrečius produktų pavadinimus, jie yra:

• Trigubas išrūgų baltymas iš Power System;
• Elite Whey Protein iš Dymatize;
• ISO-100, sukurta Dymatize.

Geriausia baltymus minkyti vandenyje, tokiu atveju asimiliacijos greičio neribos pieno ar kitų „laidų“ įsisavinimo greitis. Prieš miegą geriau vartoti kazeiną, o ne varškę, nes. pastarasis pasižymi gana dideliu insulino atsaku, o tai itin apsunkina riebalų deginimą.

Kalbant apie aminorūgštis (aminorūgštis), ypač BCAA, tyrimai rodo, kad jos, kaip ir baltymai, stimuliuoja proteazės fermentų sintezę ir gali būti naudojamos kasos atletų kaip kūno atrama didinant masę ir atsistatant. Be to, įrodyta, kad BCAA skatina gliukoneogenezę. (metabolizmo kelias, vedantis į gliukozės susidarymą iš ne angliavandenių junginių), nedarant įtakos raumenų audinio naikinimo procesams.

Sportininkams, sergantiems pankreatitu ir norintiems sulieknėti, pravartu žinoti, kad sumažinus angliavandenių kiekį maiste, bus skatinamas trumpalaikis svorio mažėjimas. Ir štai kas. Angliavandeniai yra sudaryti iš cukraus molekulių ir yra pagrindinis mūsų kūno energijos šaltinis. Be angliavandenių, kasa gamina daugiau gliukagono, kad išlaisvintų energiją, sukauptą riebalų ląstelėse (FA). cheminės reakcijos sukelti riebalų rūgščių sunaikinimą, gaminant rūgštinį šalutinį produktą - ketoną. Ketonų kaupimasis sukelia ketozę, būklę, susijusią su apetito praradimu ir nuovargiu.

Baltymų dieta ne tik padidina kasos apkrovą, bet ir padidina inkstų funkcijos sutrikimo riziką. Todėl norint numesti svorio, „pankreatitas“ yra priimtinas B-F-U santykis: 40-45% į 25-35% į 35-45% .

Kita sporto mitybos rūšis, kurią verta paminėti, yra kreatinas – natūrali aminorūgštis, randama žmogaus raumenyse. Jo naudojimas atskiro sporto priedo pavidalu turės neigiamų pasekmių kasai. Pasak Merilendo valstijos medicinos centro, per didelis ir ilgalaikis kreatino vartojimas turi rimtų pasekmių kasos sportininkams. Be to, kai kuriems pacientams buvo nustatytas uždegimas (ūmus ir laikinas) kasa būtent dėl ​​nesaikingo ir nesistemingo kreatino vartojimo. Taigi, pasirodo, kad kreatinas nuo pankreatito :) (parodė įdomi nuoroda) reikia vartoti tik ciklais (su poilsiu) ir be jokių įkrovimo fazių. Arba jį galima įmaišyti į baltymų kokteilį su vandeniu. Bet koks kitoks šio sporto papildo naudojimas gali turėti netikėčiausią poveikį kasai.

Pastaba:

Turite suprasti, kad neturėtumėte prikimšti kūno sportinė mityba. Jis turėtų būti vartojamas su pertraukomis ir rekomenduojamomis dozėmis, nes tai yra ta pati chemija, bet nenatūralūs produktai. Todėl kompetentingai įtraukite sportą į savo įprastą mitybą ir nenaudokite tokių papildų visur.

Ir paskutinis šiandien...

Reikia suprasti, kad pankreatitas yra rimta liga, ir treniruotis kaip anksčiau nebeįmanoma. Tokiomis sąlygomis negali būti specialių treniruočių programų, nes jos sudaromos individualiai ir apskritai sunku susitikti su pankreatitu sergančiais žmonėmis. sporto salė. Tačiau bendrosios rekomendacijos klasėms yra šios:

• būtina daugiau srauto. Nuolatinis fizinis aktyvumas padidina cukraus kiekį kraujyje, todėl kasa gamina mažiau insulino;
• sportuoti 4-5 kartą per savaitę už 30 minutės padės sustiprinti kasą, ir tai nebūtinai turi būti sporto salė, pratimai namuose yra gana tinkami;
• 5-10% svorio metimas padeda kasai dirbti, todėl treniruočių programa turi būti skirta riebalų deginimui ir apimti aerobinę veiklą;
• nenaudokite didelių ir didesnių nei vidutinių svorių;
• vengti pratimų, kurių metu sulaikomas kvėpavimas ir sukuriamas per didelis intraabdominalinis spaudimas ant pilvo – kojų spaudimas, pritūpimai;
• vengti naudoti sunkiosios atletikos diržus ir įvairius svorius pilvui;
• netreniruokite spaudos su dideliu pakartojimų skaičiumi ar daugiau 2-3 kartą per savaitę, 1 pakanka kartų;
• nevalgyk per daug 60-90 minučių prieš treniruotę
• klasikinės treniruočių schemos ir pratimai jums netinka, todėl derinkite judesius ryšuliais ir „paaštrinkite“ daugiau funkcinėms ir HIIT treniruotėms su paprastu pratimų rinkiniu.

Pokalbis

Šiandien nagrinėjome rimtą temą – pankreatitą ir kultūrizmą. Šių eilučių autorius stengėsi kuo aiškiau atskleisti šią problemą ir nušviesti šią problemą. Tokios medžiagos niekur nerasite, tad sugerkite kiekvieną raidžių milimetrą :). Esu tikras, kad dabar jūsų treniruotės ir mitybos gyvenimas pagerės, o jūsų tikslai bus pasiekti!

PS. Turite sveikatos problemų ir lankotės sporto salėje?

P.P.S. Ar projektas padėjo? Tada palikite nuorodą į ją savo būsenoje Socialinis tinklas- Pliusas 100 rodo į karmą, garantuota.

Su pagarba ir dėkingumu Dmitrijus Protasovas.