Dieta pašalinus tulžies pūslę per metus. Dieta pašalinus tulžies pūslę: meniu kiekvienai dienai

Tausojanti dieta pašalinus tulžies pūslę skiriasi nuo tos, kuri buvo naudojama prieš operaciją. Mitybos apribojimų teks laikytis visą likusį gyvenimą, nes dabar trūksta vidinio „indo“ tulžies kaupimui ir koncentravimui.

Kad tulžies perteklius nesukeltų sąstingio, uždegimo ir akmenų susidarymo, būtina kontroliuoti procesą dietos terapijos pagalba.

Tulžies pūslė yra pagalbinis virškinimo sistemos organas. Jis nieko negamina, o tik kaupia tulžį, kad aprūpintų ją dvylikapirštės žarnos po to, kai maistas atkeliauja perdirbti. Sutrikus tulžies susidarymo funkcijoms, susidaro sąlygos kietosioms dalelėms – akmenims susidaryti.

Akmenys susidaro:

Akmenys susidaro dėl individualių pažeidimų ir problemų komplekso. Pašalinus tulžies pūslę kai kurie iš jų išsprendžiami. Tačiau netinkama mityba, daug riebalų turinti dieta, svorio padidėjimas prisideda prie tolesnio akmenų susidarymo tulžies latakuose.

Tinkami mitybos įpročiai pašalinus tulžies pūslę padeda normaliam maisto virškinimui, geram virškinimui, neleidžia susidaryti akmenims.

Dažnos problemos po cholecistektomijos yra virškinimo sutrikimai, vidurių pūtimas ir tulžies sąstingio rizika.

Sunkumai su virškinimu

Sveikam žmogui tulžis koncentruotai dalyvavo virškinimo procesuose. Jis įgijo fermentinį aktyvumą tulžies pūslėje. Po pašalinimo operacijos kepenų gaminama tulžis tiesiogiai tulžies latakais patenka į dvylikapirštę žarną.

Pasikeitus tulžies sudėčiai ir kiekiui, organizmui tampa sunku susidoroti su riebiu maistu. Todėl gausiai pavalgius su dideliu „draudžiamų“ maisto produktų rinkiniu, sutrinka virškinimas. Tuo pačiu metu atsiranda nemalonūs pojūčiai: sunkumas dešinėje pusėje arba epigastriniame regione, pykinimas, rėmuo.

Pilvo pūtimas, vidurių pūtimas

Šios problemos dažniausiai pasireiškia pooperaciniu laikotarpiu. Jei anksčiau fermentų prisotinta tulžis slopindavo patologinę florą žarnyne, neleisdavo augti bakterijoms ir mikrobams, tai dabar jos aktyvumo nepakanka. Fermentacijos procesai ir nepalanki mikroflora sukelia vidurių pūtimo reiškinį. Padėtį apsunkina mitybos įpročių trūkumas.

Akmenų susidarymas kanaluose

Tai viena rimčiausių problemų. Tulžies stagnacija sukelia netinkamą mitybą, sėdimas vaizdas gyvenimas, blogi įpročiai, kasdienės rutinos nebuvimas.

Stagnacija sukelia naujų akmenų susidarymą tulžies latakuose. Jie sukelia tulžies obstrukciją ir reikalauja chirurginės intervencijos.

Mitybos taisyklės

Mitybos specialistai teigia, kad taikant tinkamą mitybą visiškai įmanoma pakoreguoti medžiagų apykaitos procesus. Nuo maisto pasirinkimo priklauso, ar po vartojimo kils problemų. Tinkama mityba prisideda prie geros sveikatos ir normalios medžiagų apykaitos.

Norėdami savarankiškai koreguoti mitybą, turite suprasti savo kūno poreikius maistinių medžiagų:

Daug vitaminų yra šviežiose žolelėse ir daržovėse.

Dietologų pastebėjimais, vegetarizmo principų besivadovaujantys žmonės tulžies akmenlige serga retai. Todėl turint problemų su kepenimis, nesant tulžies pūslės, būtina valgyti daugiau augalinio maisto. Riešutai, apelsinai, ankštinių daržovių patiekalai taip pat neleidžia susidaryti tulžies akmenims.

Pagrindiniai valgymo elgesio principai

Ką galima valgyti pašalinus tulžies pūslę ir kokių taisyklių laikytis? Principai yra gana paprasti:

Suaugęs žmogus turėtų gauti gyvybei būtiną kalorijų kiekį (2500-3000 kcal). Tačiau šių kalorijų šaltinis turėtų būti visavertis, įvairus, lengvai virškinamas maistas.

Draudžiami produktai

Yra produktų, kurie turi būti visiškai pašalinti iš dietos, rinkinys.

Jie apima:

Kai kuriuos produktus nedideliais kiekiais organizmas paprastai toleruoja. Iškart pašalinus tulžies pūslę, reikia atidžiai stebėti mitybą, atkreipti dėmesį į tuos maisto produktus ir patiekalus, kurie neigiamai veikia virškinimą.

Dietos ypatybės iškart po operacijos

Ar galima valgyti pirmą dieną? Chirurginės procedūros atliekamos taikant bendrąją nejautrą. Tai užkerta kelią maisto ir vandens naudojimui pirmąsias 12 valandų.

Jei kalbame apie apytikslį meniu, galite sutelkti dėmesį į šias rekomendacijas:

Pirmą mėnesį paciento laukia svarbi užduotis – pripratinti organizmą prie naujų sąlygų, be didelio streso pritaikyti vidaus organus, paskatinti žarnyno veiklą ir užkirsti kelią vidurių užkietėjimui.

Maisto gaminimas neapima jokių sudėtingų patiekalų. Jie sudaryti iš nedidelio skaičiaus komponentų. Daugiausia naudojamas virimo, garinimo, troškinimo būdas.

Mityba nuo 3 mėn

Taikant kompetentingą požiūrį į mitybą, dieta jau gali apimti gana didelį produktų rinkinį. Pasirodo, negalvoti apie draudimus, o sudaryti meniu pagal visą leidžiamų produktų sąrašą. Taigi valgymo stilius keičiasi.

Trečio mėnesio pabaigoje galite sau leisti vaišintis beveik visais vaisiais ir uogomis: braškėmis, avietėmis, abrikosais, persikais. Tačiau reikėtų vengti per daug rūgščių veislių. Sezono metu ypač vertingi arbūzai ir melionai.

pavyzdinis meniušiuo laikotarpiu žr. lentelę:

Valgymo tvarka	Produktai ir patiekalai
Pusryčiai	Grūdų košė (ryžiai, avižiniai dribsniai, miežiai, grikiai, kviečiai); Baltymų omletas; Sumuštinis su sūriu
2 pusryčiai	Šviežiai spaustos sultys su minkštimu; Sauja džiovintų vaisių; Keptas obuolys;
Vakarienė	Daržovių salotos su sviestiniu padažu; Daržovių sriuba; Bulvių košė su garų kotletu; Virta arba kepta žuvis; Keptas moliūgas; Garnyras iš žiedinių kopūstų, morkų, cukinijų
popietės arbata	Stiklinė kefyro, jogurto; Džiovintų vaisių kompotas su sausais sausainiais;
Vakarienė	Daržovių arba varškės troškinys; Daržovių salotos; Kepta žuvis
2 vakarienė	Obuolys arba kriaušė; Kefyras, rūgpienis

Iš gėrimų leidžiama:

Fermentuoti pieno produktai su gyvomis bifidobakterijomis yra ypač naudingi kaip dietos dalis. Jie normalizuoja žarnyno mikroflorą, užtikrina gerą peristaltiką.

Sveiki receptai

Iš karto po operacijos geriau vartoti maistą, kuris buvo termiškai apdorotas. Šviežių daržovių salotų ir vaisių bus galima įsigyti kiek vėliau. Maistas pagal dietinius receptus gali būti ne tik sveikas, bet ir skanus.

Vištienos krūtinėlės sriuba

Būtinai paimkite baltą mėsą. Jame nėra riebalų, bet daug baltymų. Sriuba yra maistinga ir greitai įsisavinama organizme.

Jums reikės:

Krūtinėlę išvirkite, kol suminkštės 2 litrais vandens, įdėję pjaustytų morkų ir saliero šaknį. Likus 10 minučių iki paruošimo, į keptuvę įberkite porą saujų žaliųjų žirnelių. Nukoškite karštą sultinį. Krūtinėlę ir visas daržoves sumalkite blenderiu, nugarą į keptuvę, druską. Viską užvirinkite. Patiekite su baltais krekeriais.

Vištienos suflė

Sniego baltumo masė tirpsta burnoje ir suteikia tikrą malonumą paragauti.

Jums reikės:

Vištos krūtinėlė;
Baltymai iš 2 kiaušinių;
Poros šaukštų pieno;
Žiupsnelis druskos;
Šaukštas manų kruopų.

Vištienos suflė

Vištienos mėsą sumalkite mėsmale arba blenderiu. Baltymus išplakti į putas. Į faršą supilkite pieną, druską, manų kruopas, vėl išplakite trintuvu. Pabaigoje atsargiai supilkite išplaktus baltymus, išmaišykite. Suflė supilkite į riebalais išteptas formas. Virkite porai (gali būti lėtoje viryklėje).

Vinaigretė

Tai švelnus receptas be įprastų marinuotų agurkų, raugintų kopūstų ir svogūnas. Virtos daržovės, paverstos populiariu užkandžiu, šaldytuve gali būti laikomos keletą dienų.

Jums reikės:

Daržoves atsargiai supjaustykite kubeliais daržovių aliejus. Patiekdami papuoškite smulkintomis žolelėmis: krapais arba petražolėmis.

Pašalinus tulžies pūslę, dieta yra vienintelis būdas išlikti sveikiems. Principų laikymasis tinkama mityba padarys gerą darbą, leis gyventi pilnavertis gyvenimas gauti iš to daug džiaugsmų.

Sprendžiant iš to, kad dabar skaitote šias eilutes, pergalė kovojant su kepenų ligomis dar ne jūsų pusėje ...

Ar jau galvojote apie operaciją? Tai suprantama, nes kepenys yra labai svarbus organas, o tinkamas jų veikimas yra raktas į sveikatą ir gerovę. Pykinimas ir vėmimas, gelsvas odos atspalvis, kartumas burnoje ir blogas kvapas, tamsus šlapimas ir viduriavimas... Visi šie simptomai jums pažįstami iš pirmų lūpų.

Bet gal teisingiau gydyti ne pasekmę, o priežastį? Rekomenduojame perskaityti Olgos Kričevskajos istoriją, kaip ji išgydė kepenis...

Mityba po tulžies pūslės pašalinimo pirmąjį meniu mėnesį yra ribota. Praradusi rezervuarą, kepenų paslaptis laisvai patenka į žarnyną. Anksčiau tulžis ten buvo tiekiama dalimis, kai sfinkteris atsidarė ties išėjimu iš šlapimo pūslės. Po operacijos organizmas turi prisitaikyti prie nuolatinio tulžies buvimo dvylikapirštėje žarnoje. Pirmas mėnuo ypač svarbus. Jos metu laikomasi griežtos dietos, nes nuo suvartojamo maisto tiesiogiai priklauso kepenų sekreto gamyba ir jo kokybė.

Gyvenime be tulžies pūslės kepenų sekretai neturi kur kauptis.

Kad apsaugotumėte virškinimo organus, išvengtumėte padidėjusio tulžies atsiskyrimo ar, atvirkščiai, stagnacijos, pacientas turi laikytis šių taisyklių:

valgyti dažnai, bet mažais kiekiais;
svarbu visada valgyti tuo pačiu metu;
maistas pirmą mėnesį po tulžies pūslės pašalinimo turi būti šiltas ir kruopščiai susmulkintas;
iš dietos neįtraukti maisto produktų, kurie gali dirginti virškinamąjį traktą;
svarbu, kad produktai būtų tik virti arba virti garuose.

Griežtų apribojimų gali prireikti tik pirmą kartą po operacijos. Be to, tolimo organo funkcijas perima tulžies ir intrahepatiniai latakai.

Jei pooperacinis laikotarpis gerai toleruojamas, tulžies sąstingis nepastebimas, pacientui leidžiama grįžti prie įprastos mitybos. Yra tik nedideli apribojimai.

Leidžiama pradėti valgyti pagal įprastą schemą, kaip taisyklė, praėjus 1 metams po cholecistektomijos. Taigi gydytojai vadina tulžies pūslės pašalinimą. Intervencija atliekama miniatiūrinėmis punkcijomis arba standartiniu pilvo pjūviu. Pastaruoju atveju sveikimas ilgesnis, komplikacijų rizika didesnė.

Dietos galimybės pašalinus tulžies pūslę

Dietos meniu po tulžies pūslės pašalinimo pirmąjį mėnesį remiasi lengvo maisto, kuris neperkrauna virškinamojo trakto, vartojimu. Diagnozavus hipermotorinio pobūdžio pankreatitą ar tulžies latakų diskineziją, skiriama dieta „Nr.5Sch“. Svarbu jo laikytis bent 2-3 savaites po organo pašalinimo. Toliau pacientui rodoma dieta „Nr. 5“.

Jo esmė yra tokia:

Kasdienį kalorijų kiekį maiste sumažinant iki 2 tūkst. Tai galima pasiekti ribojant riebalų ir lengvųjų angliavandenių suvartojimą.
Skaidulų, azoto junginių ir purinų pašalinimas iš dietos.
Bet kokio baltyminio maisto kiekio naudojimas.
Apribokite druskos suvartojimą iki 6 gramų per dieną.
Visų patiekalų gaminimas garuose, orkaitėje arba verdant.
Pripratimas prie dalinės mitybos bent 5 kartus per dieną, vieną iškrovimo dieną per savaitę.
Padidinkite vandens suvartojimą iki 2 litrų per dieną.

Jei po operacijos pacientui tulžies sąstingis, sekrecijai skatinti ir žarnyno veiklai pagerinti skiriama dieta „Nr. 5 L/F“.

Jo savybės:

Kasdienis maisto kalorijų kiekis turėtų būti apie 2600 Kcal.
Į dietą būtina įtraukti riebalus. Dauguma jų yra augaliniai, be to, leidžiamas nedidelis gyvulinės kilmės riebalų kiekis.
Paprastų angliavandenių kiekis turi būti ne didesnis kaip 300 gramų per dieną.
Lipotropiniai baltymai turi būti įtraukti į dietą. Juose yra neriebios varškės, vištienos kiaušinių baltymų, žuvies, jūros gėrybių, mėsos. Lipotropiniai baltymai yra baltymai, kurie skatina organizmo gamybą riebalų rūgštys kurie skaido maistą.
Iš meniu turite visiškai pašalinti kepinius, prieskonius, pieną ir ugniai atsparius riebalus.
Visi produktai turi būti virti arba kepti. Į jau paruoštą patiekalą įpilamas augalinis aliejus.

Maisto pagal šią dietą nebūtina sumalti.

Atsižvelgdamas į paciento, kuriam buvo pašalinta tulžies pūslė, būklę, gydytojas gali paskirti vieną iš šių dietų:

5A – mažiausiai 1 savaitė po operacijos;
5B - su proceso uždegimu pašalinus organą;
5 - iš karto po dietos Nr.5A visam reabilitacijos laikotarpiui;
5Sch - su duodenitu, pankreatitu ar tulžies diskinezija;
5L / W - jei reikia, stimuliuokite tulžies sekrecijos procesą ir padidinkite žarnyno judrumą;
5P – esant ūminiam pankreatitui.

Dieta paskiriama individualiai, atsižvelgiant į poreikius, operuojamo žmogaus būklę. Gydytojas turi apžiūrėti pacientą ir stebėti, kaip atsigauna jo kūnas.

Mityba per pirmąsias tris dienas po cholecistektomijos

Po operacijos svarbu susikurti dietą, kurios metu tulžis nesustingtų latakėliuose, o valgio metu išsiskirtų į žarnyną. Tam reikia valgyti dažnai, bet minimaliomis porcijomis.

Kad po organo pašalinimo virškinimo sistema nepatirtų pernelyg didelio streso, pirmą dieną pacientui neleidžiama net vandens. Ir tik po 12 valandų galite gerti negazuotą vandenį. Leidžiama jį pakeisti laukinių rožių nuoviru.

Po 24 valandų pacientui leidžiama:

arbata (būtinai silpna, galima šiek tiek pasaldinti);
kefyras be riebalų.

Trečią dieną dieta šiek tiek plečiasi.

Pacientas gali sau leisti:

sriubos iš tarkuotų daržovių;
obuolių sultys, praskiestos vandeniu;
virtos daržovės ir gerai supjaustytos;
garų omletas iš vištienos kiaušinio trynio.

Dieta nuo trečios iki septintos pooperacinio laikotarpio dienos

Pirmosiomis dienomis po organo pašalinimo pacientas yra prižiūrimas gydančio gydytojo. Gydytojas kontroliuoja dietą. Tačiau išrašymas iš ligoninės pacientas gali susidurti su nemažai sunkumų. Jas įveikti padės artimųjų palaikymas. Jei prisijungia prie gydomosios dietos, operuojamas žmogus lengviau susitaiko su apribojimais.

Svarbi užduotis po iškrovimo yra tulžies sąstingio prevencija. Maistas turi būti gerai sukramtytas. Taip pat svarbu per dieną išgerti 1,5–2 litrus gryno negazuoto vandens.

Meniu savaitei po tulžies pūslės pašalinimo pirmąjį mėnesį yra pagrįstas kai kuriomis taisyklėmis:

Nuo 3 dienos leidžiama gerti šviežiai spaustas sultis iš burokėlių, obuolių. Galite sutrinti bulves ar kitas daržoves, vaisių želė, garų omletą, silpną arbatą.
5 dieną jie valgo šiek tiek baltos, džiovintos duonos.
6-7 dieną po tulžies pūslės pašalinimo mityba plečiasi dėl skystų javų (grikių, sorų ar avižinių dribsnių), neriebios varškės, virtos trintos liesos mėsos, žuvies.

Reikia gerti negazuotą vandenį, pačių paruoštas vaisių ir daržovių sultis, želė, džiovintų vaisių ar erškėtuogių nuovirą, šiek tiek pasaldintą arbatą. Bendras suvartoto skysčio tūris turėtų siekti 2 litrus.

Mityba savaitę po cholecistektomijos

Nuo 8 dienos ir visą mėnesį po tulžies pūslės pašalinimo operacijos meniu sudaromas remiantis tausojančiais patiekalais.

Leidžiama:

liesa mėsa arba virta žuvis;
garų kotletai iš liesos mėsos;
daržovių suflė;
sriubos (ant daržovių sultinio arba pieno produktų);
neriebus varškės troškinys arba pudingas;
klampūs grūdai vandenyje arba piene;
daržovių tyrės;
želė;
vaisių ir daržovių sultys;
neriebūs pieno produktai.

Bet kokios šviežios daržovės ir vaisiai vis dar draudžiami. Be terminio apdorojimo vaisiai prisideda prie padidėjusio tulžies atskyrimo.

Receptai atsigauti per pirmąjį mėnesį po tulžies pūslės pašalinimo

Eksperimentai buvo atliekami mitybos institutuose, kuriuose operuotiems patiekiami patrauklūs ir vidutiniški patiekalai. Paaiškėjo, kad dailaus dizaino stalas pagerina nuotaiką ir pagreitina pacientų sveikimą. Todėl svarbu atkreipti dėmesį ne tik į produktus atskirai, bet ir į jų derinius, maisto patiekimą.

Patiekalų receptai po tulžies pūslės pašalinimo pirmąjį mėnesį gali būti šiek tiek pakoreguoti, atsižvelgiant į asmeninius pageidavimus. Svarbu laikytis rekomenduojamos gaminimo technologijos ir naudoti tik patvirtintus produktus.

Ant stalo galite padėti:

Pusryčiams tinginiai koldūnai. Pagaminta iš 250 g varškės, kiaušinių, 2 v.š. l. miltų, 1 a.š. l. cukraus, druskos. Sudedamosios dalys sumaišomos. Belieka apakinti ir išvirti koldūnus. Apetitas atsibunda, kai patiekiate patiekalą su grietinės ir uogų padažu.
Pietums vištienos krūtinėlės ir daržovių sriuba. Mums reikia 150 g baltos mėsos, 1 a.š. l. augalinis aliejus, 1 morkos ir saliero šaknis, krapai, druska, daržovių sultinys. Navaras pagamintas iš anksto. Tada sultinyje verdamos susmulkintos daržovės. Belieka įdėti krūtinėlę, sviestą, druską ir suplakti trintuvu. Žolelėmis apibarstyta tyrelės sriuba kvapni, graži ir apetitą kelianti.
Vakarienei žuvies pyragaičiai. Pagaminta iš 200 g baltos filė, gabalas balta duona, kiaušinių, 2 v.š. l. pieno, druskos. Žuvis sumalama į faršą, sumaišoma su piene išmirkyta duona, kiaušinio plakiniu, pasūdoma. Paskutinis etapas – kotletų formavimas ir jų kepimas. Patiekite su grietinės padažu ir žolelėmis.

Rūpinantis patiekalų nauda ir grožiu, svarbu nepersivalgyti ir nuolat kaitalioti gydančio gydytojo leidžiamą maistą. Jei komplikacijų nėra, praėjus mėnesiui po tulžies pūslės pašalinimo, dieta tampa ne tokia griežta. Visų pirma, vietoj uogų padažų patiekalus galite papuošti jau šviežiais vaisiais. Meniu – salotos, pagardintos augaliniais aliejais. Tiesa, vaisius rekomenduojama nulupti.

Šie tebėra uždrausti:

rūkyta mėsa;
marinuoti agurkai ir marinatai;
garstyčios ir krienai;
svogūnai, česnakai, rūgštynės;
grybai;
aštrūs padažai;
majonezo;
turtingi sultiniai;
ugniai atsparūs riebalai;
kakavos;
ankštiniai augalai;
nemaltų kviečių duona;
saldumynai (grietinėlės pyragaičiai, šokoladas);
gazuoti gėrimai;
alkoholio.

Gydytojai ir mitybos specialistai ypač pavojingais laiko gazuotus gėrimus ir paruoštas sultis. Kanados mokslininkų teigimu, tik 2 stiklinės kasdien padidina riziką susirgti virškinimo sistemos vėžiu 70%.

Kiti sąraše esantys produktai taip pat dirgina virškinamojo trakto gleivines, nors ir mažiau. Todėl gydytojai rekomenduoja mitybos įpročius keisti visam laikui, neapsiriboti vienu mėnesiu.

Pirmąjį mėnesį po tulžies pūslės pašalinimo meniu yra maždaug toks:

pusryčiams tinka bet kokia grūdų košė ar makaronai, kartu su baltymų garų omletu ir arbata;
kaip antrus pusryčius - sausainiai arba kokie krekeriai su šviežiai spaustomis sultimis;
pietums galite virti - daržovių sriubą, garų kotletus, vištienos krūtinėlę ir kompotą;
keptas obuolys tinka popietiniam užkandžiui;
vakarienei ruošia daržovių salotas su virta žuvimi ir silpnai užplikyta arbata;
Likus 2 valandoms iki miego, galite išgerti stiklinę neriebaus jogurto.

Sąrašas leidžia išplėsti meniu. Jei valgote tą patį, maistas tampa nuobodus, nustoja atrodyti patrauklus ir skanus. Būtina pakeisti produktus, turinčius lygias teises mitybos požiūriu, tačiau suteikiančius naujų skonio pojūčių.

Valgyti reikia dažnai, tuo pačiu metu, vengiant ilgų pertraukų.
Meniu turi būti pilnas ir subalansuotas.
Maisto kalorijų kiekis per dieną neturėtų viršyti individualių poreikių. Priešingu atveju galimas cholesterolio kaupimasis.
Leidžiama valgyti tik virti, kepti arba garuose.
Žuvis ir mėsa turėtų būti meniu kiekvieną dieną.
Jūros gėrybės padės papildyti reikiamą kiekį mikroelementų dietoje.
Leidžiami grūdai, daržovės ir vaisiai yra valgiaraščio pagrindas, suteikiantis virškinimui reikalingų skaidulų.
Maistas turi būti patogiai šiltas.
Saldainius reikėtų pakeisti bet kokiais džiovintais vaisiais.

Dieta pašalinus tulžies pūslę yra privaloma greito atsigavimo procedūra. Tulžies pūslė yra tulžies rezervuaras, kuris dalyvauja virškinimo procesuose plonojoje žarnoje. Iš esmės šio organo ligas galima gydyti konservatyviais metodais, tačiau pažengusiais atvejais, esant kai kurioms patologijoms, nurodoma operacija. Ji nėra gyvybiškai svarbi, tai yra, cholecistektomija (faktinis šlapimo pūslės pašalinimas) netrukdo pacientui gyventi visavertį gyvenimą. Iš karto po operacijos pacientui skiriamas gydomasis dietinis maistas, kuris padės organizmui priprasti prie naujų sąlygų.

Tulžies pūslės vaidmuo organizme ir pokyčiai po operacijos

Tulžies pūslė yra kriaušės formos raumeninis maišelis, kuriame kaupiama tulžis. Jį gamina kepenų ląstelės ir tulžies latakais patenka į šlapimo pūslę, kur užsilaiko iki tinkamo momento. Kai maistas patenka į skrandį, jis dirgina nervų receptorius, kurie signalizuoja apie virškinimo proceso pradžią. Tulžies pūslės sfinkteris susitraukia, jo raumenys atsipalaiduoja, o tulžies latakais tulžis teka į dvylikapirštę žarną.

Ši paslaptis yra toksiška žmogaus organizmo audiniams, o jos veikimas yra skirtas būtent maisto komos suskaidymui. Jei jis pateks į tuščią žarną, jis pradės dirginti ir virškinti jo sienas, o tai lydi skausmas ir uždegimas. Dėl šios priežasties net sveikas žmogus rekomenduojama laikytis dietos ir valgyti daug kartų per dieną mažomis porcijomis, kad tulžis neperpildytų tulžies pūslės.

Mityba, kai nėra tulžies pūslės, turi savo ypatybes. Faktas yra tas, kad tulžis kaupiasi tulžies latakuose ir nevalingai teka į žarnyną, nes ir toliau gaminasi įprastu kiekiu. Norint išvengti nemalonių pasekmių, rekomenduojama laikytis kelių taisyklių:

valgykite dalimis, kad tulžis nepažeistų tuščių žarnų ir tulžies latakų sienelių;
vienu metu valgykite nedidelį kiekį maisto, kad sumažintumėte virškinimo trakto naštą;
valgyti tik tuos maisto produktus, kurie nedirgina skrandžio ir žarnyno sienelių ir nereikalauja didelio kiekio tulžies perdirbimui.

Mityba pašalinus tulžies pūslę yra priemonių rinkinys, skirtas sumažinti virškinamojo trakto apkrovą. Atsigavimo laikotarpiu gydytojas išsamiai aprašys dietą ir stebės paciento savijautą. Jei valgysite teisingai ir nepažeisite taisyklių net per šventes, galite išvengti didžiulio kiekio pavojingų pasekmių ir greitai grįžti į normalų gyvenimą.

Tulžies pūslė yra būtina tulžies kaupimuisi, tačiau esant kai kurioms patologijoms ji negali atlikti savo funkcijos.

Cholecistektomija – kas tai per operacija ir kokios pasekmės po jos?

Chirurginis tulžies pūslės ligų gydymas yra įprasta praktika. Sveikas organas žmogui išties reikalingas virškinimui, o jo pašalinimas gali neigiamai paveikti jo sveikatą. Tačiau kai kurių ligų atveju šlapimo pūslė neveikia įprastu būdu ir sukelia tik skausmą dešinėje hipochondrijoje.

Cholecistektomijos indikacijos gali būti:

ūminis cholecistitas (tulžies pūslės uždegimas) dėl didelės jo perforacijos tikimybės, jo turinio prasiskverbimo į pilvo ertmę, pūlingo pilvaplėvės uždegimo, apsinuodijimo krauju ir mirties;
tulžies akmenligė (akmenų buvimas tulžies latakuose) dėl identiškų komplikacijų išsivystymo rizikos, nes tulžis neturi ištekėjimo takų, išsilieja ir ištempia tulžies pūslę;
tulžies akmenligė (tulžies akmenligė) - akmenų atsiradimas tulžies pūslėje, ypač didelių arba tų, kurių paviršius yra šiurkštus ir gali pažeisti organo sienas;
tulžies pūslės kalcifikacija (kalcifikacija) bet kokiu atveju tampa jos pašalinimo požymiu, nes tai dažnai būna prieš naviko proceso vystymąsi šiame organe;
tulžies pūslės polipai yra dariniai, neleidžiantys nutekėti tulžies, dėl kurios ji gali ištempti, o jos sienelių perforacija yra kupina pavojingų pasekmių.

Yra keletas cholecistektomijos metodų. Tradicinis metodas apima chirurginę prieigą per pjūvį pilvo sienoje. Atsigavimas po tokios operacijos yra ilgas ir dažnai lydimas komplikacijų. Modernesnė technika yra laparoskopinė cholecistektomija. Tokiu atveju vietoj pjūvio atliekamos kelios mažos punkcijos, per kurias galite gauti visišką operatyvinę prieigą prie pilvo organų. Buvimo ligoninėje laikotarpis trunka vos kelias dienas, tačiau tulžies pūslės pašalinimo laparoskopijos būdu dieta nesiskirs nuo nustatytos tradiciniam operacijos būdui.

Daugeliu atvejų operacija praeina be komplikacijų, o po kelių mėnesių pacientas gali grįžti prie įprasto gyvenimo būdo. Šio laiko pakanka, kad organizmas pradėtų gaminti reikiamą kiekį tulžies ir prisitaikytų prie naujų sąlygų. Tačiau kai kuriems pacientams gali išsivystyti šios komplikacijos:

tulžies latakų uždegimas, ypač jei po tulžies pūslės pašalinimo nesilaikote pagrindinių dietos sąlygų;
komplikacijos, susijusios su uždegimo ar abscesų išsivystymu pilvo organuose;
akmenų atsiradimas tulžies latakuose, kurie dažnai yra susiję su tinkamos mitybos nesilaikymu ir tulžies kaupimu jų spindyje;
tulžies nutekėjimas - procesas, susijęs su ankstyvomis pooperacinėmis komplikacijomis ir pasižymintis šios paslapties išsiskyrimu tiesiai jos susidarymo vietoje kepenyse;
Tulžies takų sienelių sužalojimas – viena pavojingiausių komplikacijų, galinčių atsirasti operuojant tulžies pūslę, nepriklausomai nuo chirurginės prieigos būdo ar chirurgo įgūdžių ir reikalaujanti pakartotinės chirurginės intervencijos.

Savo ruožtu pacientas turi daryti viską, kas įmanoma, kad būtų išvengta komplikacijų. Norėdami tai padaryti, turite laikytis visų taisyklių, apie kurias gydytojas pasakys iškart po operacijos. Tokiems procesams daug lengviau užkirsti kelią, nei imtis priemonių jiems pašalinti.

Atliekant laparoskopinę cholecistektomiją, vietoj įprasto pjūvio pilvo sienoje daromos mažos punkcijos, pacientas greičiau pasveiksta po operacijos.

Pagrindiniai klinikinės mitybos principai

Dieta po operacijos pašalinti tulžies pūslę yra privaloma terapinė priemonė. Iš pradžių organizmas turi visiškai atsistatyti ir priprasti prie to, kad tulžis negali kauptis dideliais kiekiais. Pagrindiniai mitybos principai yra šie:

valgyti mažomis porcijomis;
valgyti tik leistiną maistą, kol gydytojas duoda sutikimą naujų patiekalų įvedimui;
ryte ir po pietų vartokite pagrindinę maisto dalį, o naktį stenkitės neperkrauti virškinamojo trakto;
gerti gėrimus pagal režimą, nes skystis taip pat dirgina skrandžio receptorius ir provokuoja tulžies išsiskyrimą į žarnyną;
kai kurie produktai išliks draudžiamų prekių sąraše visą paciento gyvenimą.

Pacientai domisi, kiek laiko laikytis dietos pašalinus tulžies pūslę ir kada galima grįžti prie įprastos mitybos. Atsakymas į šį klausimą priklauso nuo daugelio veiksnių: paciento būklės po operacijos, komplikacijų buvimo, jo atsakomybės ir visų priemonių, kad tulžies takų ligos nepasikartotų, laikymosi. Mityba po tulžies pūslės laparoskopijos ir jos pašalinimo tradiciniu būdu bus ypač menka tik pirmąsias 7-10 dienų. Pirmą mėnesį pacientas turės atsisakyti draudžiamų maisto produktų, kurie dirgina žarnyną ir reikalauja daug tulžies perdirbimui. Praėjus metams po operacijos, galite valgyti kaip įprastai, nesivaržydami nuo maisto, kuris bus žalingas sveikam žmogui.

Pirmosios dienos po operacijos

Dieta po tulžies pūslės pašalinimo pirmosiomis dienomis yra daržovių ir vaisių sultys, skiedžiamas vandeniu, vandeningomis tyrelėmis ir trintomis daržovių sriubomis. Maistas turi būti vartojamas mažiausiai 6-7 kartus per dieną mažomis porcijomis, kruopščiai kramtant. Taip pat per dieną reikia išgerti 1,5-2 litrus skysčių: nesaldintos arbatos, daržovių sultinio ir švaraus vandens. Svarbiausia, kad pirmosiomis dienomis po tulžies pūslės pašalinimo maistas ir gėrimai būtų kambario temperatūros. Jei valgymą lydi pilvo pūtimas, išmatų sutrikimai, gausus dujų susidarymas, šias problemas reikia aptarti su gydytoju ir keisti mitybą pagal jo rekomendacijas.

Pirmosiomis dienomis po operacijos galima valgyti tik šviesias trintas sriubas ir bulvių košę.

Praėjus savaitei po tulžies pūslės pašalinimo

Praėjus savaitei po operacijos, dieta su pašalinta tulžies pūsle išlieka griežta, nors pacientas daugeliu atvejų jau yra išrašytas iš ligoninės. Galite valgyti liesą mėsą ir daržoves, sriubas ir dribsnius. Visus produktus rekomenduojama sutrinti trintuvu iki tyrės konsistencijos arba supjaustyti smulkiais gabalėliais. Augaliniai ir gyvuliniai riebalai šiuo laikotarpiu vis dar draudžiami. Daržoves ir mėsą reikia virti garuose arba virti. Galima gerti mineralinio vandens, daržovių ar laukinių rožių nuovirų, silpnos arbatos. Maistas ir gėrimai turi būti kambario temperatūros.

Pirmus kelis mėnesius

Praėjus mėnesiui po tulžies pūslės pašalinimo, jau galima valgyti kietą maistą, tačiau mityba turėtų būti pagrįsta daržovių tyrėmis ir sriubomis. Galite įdėti duonos, bet geriau, jei ji nėra šviežia, o šiek tiek džiovinta. Taip pat turėtumėte atkreipti dėmesį į varškę ir pieno produktus. Šie maisto produktai padeda virškinti žarnyne. Negalite valgyti žalių vaisių ir daržovių, nes jie turi didelį rūgštingumą, dirgina skrandžio ir žarnyno sieneles bei provokuoja tulžies susidarymą.

Mitybos taisyklės ilgai po operacijos

Pacientai, kuriems pašalinta tulžies pūslė, ilgą laiką turės laikytis kai kurių taisyklių. Per metus po operacijos verta stebėti savo savijautą ir nustatyti, kurie maisto produktai neigiamai veikia virškinimą. Iš turimų legalių maisto produktų galima ruošti visaverčius patiekalus, tačiau juos vis tiek verta valgyti mažomis porcijomis kelis kartus per dieną.

Baltymų produktai

Baltymų šaltinis yra mėsa ir pieno produktai. Geriau juos virti porą, virti arba kepti orkaitėje. Gyvūninės kilmės riebalai (kiauliena, jautiena ir kiti) yra draudžiami. Pacientas turėtų atkreipti dėmesį į tokius produktus:

liesa mėsa ir žuvis;
virti kiaušiniai arba omleto pavidalu;
varškės ir pieno produktų.

Augalinės kilmės baltymai yra nepageidaujami. Šie maisto produktai yra ankštiniai augalai ir lęšiai, tačiau jie dažnai sukelia pilvo pūtimą ir stresą kepenims. Mėsą ir žuvį prieš gaminant rekomenduojama išvalyti nuo riebalų, nes jie kenkia kepenims. Palaipsniui galite pridėti sudėtingesnių patiekalų, o kartais galite sau leisti net liesos mėsos šašlykus be daug prieskonių ir padažų.

Dietinio maisto receptai nebūtinai yra blankūs, jie gali būti skanūs ir sveiki.

Angliavandenių šaltiniai

Angliavandeniai yra grūdai ir makaronai. Jie turėtų būti vartojami grūdų ir sriubų pavidalu, tačiau jie neturėtų būti dietos pagrindas. Košes geriau virti vandeniu nepridedant riebalų, tačiau galima naudoti nedidelį kiekį pieno ir sviesto.

Taip pat būtina valgyti daržoves ir vaisius, kuriuose, be angliavandenių, yra daug naudingų vitaminų. Tarp draudžiamųjų galima išskirti visus šviežius vaisius ir daržoves, turinčius didelį rūgštingumą: obuolius, pomidorus ir kt.. Juos patariama vartoti virtus arba kepti, galima su druska ar medumi. Taip pat bus naudingi visų rūšių žalumynai. Jie dedami žali į pagrindinius patiekalus.

Maistas, kuriame gausu esminių riebalų

Augaliniai aliejai yra būtini Žmogaus kūnas. Verta rinktis rafinuotą saulėgrąžų aliejų, nes alyvuogių aliejus yra per sunkus kepenims. Rafinuoti aliejai yra uždrausti. Iš gyvulinių riebalų leidžiama naudoti tik sviestą nedideliu kiekiu. Jis nevartojamas gryna forma, o dedamas į javus. Kiti gyvulinės kilmės riebalai maistui gaminti nerekomenduojami.

Riešutai taip pat turėtų būti įtraukti į dietą. Jie yra būtinų riebalų rūgščių ir vitaminų šaltinis. Graikiniai ir lazdyno riešutai yra naudingi, tačiau žemės riešutų geriau atsisakyti. Juos galima džiovinti orkaitėje, dėti į sotų patiekalą arba valgyti per užkandžius.

Gėrimai

Gėrimai dietos metu po tulžies pūslės pašalinimo turi būti kambario temperatūros. Jie geriami per dieną mažomis porcijomis, nerekomenduojama jų nuplauti su maistu. Verta atkreipti dėmesį į tokius gėrimus:

silpna arbata su trupučiu cukraus ar medaus;
daržovių nuovirai;
ramunėlių ir laukinių rožių nuovirai;
uogų sultys ir vaisių gėrimai, atskiesti vandeniu;
kompotai ir želė.

Alkoholis draudžiamas. Kartais galite išgerti nedidelį kiekį vyno, jei tai neturi įtakos savijautai. Stipri kava ir arbata taip pat nebus naudingi organizmui.

Draudžiami produktai

Taip pat yra sąrašas, ko negalima valgyti pašalinus tulžies pūslę. Šie produktai turėtų būti pašalinti iš dietos net ir sveikam žmogui, o esant tokiai patologijai, jie gali būti pavojingi sveikatai:

keptas ir riebus maistas;
rūkyta mėsa;
sūri žuvis;
alkoholis;
turtingi sultiniai;
saldainiai su margarinu, sviestu ir konditerijos kremu;
gazuoti gėrimai;
greitas maistas.

Dietos receptai turi būti paprasti ir sveiki. Jie gali derinti leidžiamus produktus, o draudžiamų geriau atsisakyti visam laikui. Be pasekmių, kurias jie gali sukelti kepenims ir tulžies takams, tokie produktai neigiamai veikia visas organų sistemas.

Kai kurie maisto produktai turėtų būti pašalinti iš dietos net ir sveikam žmogui, o ypač pašalinus tulžies pūslę

Keletas receptų pavyzdžių

Tulžies pūslės šalinimo receptai nebūtinai yra blankūs ir neskanūs. Pavyzdžiui, liesą veršieną ar vištieną galima per naktį palikti išrūgose šaldytuve, o ryte pasūdyti ir kepti patiekalą orkaitėje. Jis patiekiamas su daržovių garnyru arba dribsniais. Taip pat rekomenduojama virti daržovių troškinius ir omletus.

Dienos pavyzdinį meniu galima pasirinkti iš šio sąrašo:

pusryčiams - virtos bulvės bulvių košės arba uniformų pavidalu; grūdai ant vandens ar pieno; kiaušinio baltymo omletas;
antriesiems pusryčiams - kepti vaisiai ar daržovės, riešutai, džiovinti vaisiai;
pietūs - sriubos su grūdais, kotletais, žuvimi; virta mėsa arba žuvis; keptos daržovės arba bulvės;
popietės užkandis - vaisių troškiniai; varškės; omletas; nesaldus želė arba želė;
vakarienė - liesa mėsa arba žuvis; varškės troškinys su vaisiais arba daržovėmis su grūdais; garuose virto kiaušinio baltymo omletas;
prieš miegą pravartu išgerti naminio jogurto ar kefyro.

Mityba po operacijos turėtų būti tausojanti, o maistas turėtų būti vartojamas mažomis porcijomis. Tokios gydomosios dietos tikslas – leisti organizmui priprasti prie pokyčių ir palengvinti virškinimo sistemos naštą. Gastroenterologui leidus, bus galima grįžti prie įprasto maitinimosi būdo, tačiau geriau peržiūrėti mitybą ir kai kurių maisto produktų atsikratyti. Faktas yra tas, kad blogi mitybos įpročiai daugeliu atvejų sukelia tulžies pūslės ligas, kurios yra jos pašalinimo požymis. Be šios patologijos, jie gali sukelti ir kitas pavojingas virškinimo, širdies ir kraujagyslių bei šalinimo sistemų ligas.

Inna Lavrenko

Skaitymo laikas: 9 minutės

A A

Tulžies pūslė, kaip ir kiti vidaus organai, kenčia nuo įvairių patologijų, kurių daugelio gydymas, deja, įmanomas tik chirurginiu būdu.

Tulžies pūslės pašalinimo operacija vadinama cholecistektomija ir, kaip ir bet kuri kita chirurginė intervencija, sukelia rimtą stresą organizme.

Tulžies pūslė paprastai pašalinama šiais atvejais:

su akmenimis tulžies pūslėje (jei tulžies dumblas, susidaręs tulžies sąstingio metu (dėl cholestazės), sukelia didelių akmenų susidarymą, kurių jokiu būdu negalima pašalinti);
su tulžies latako užsikimšimu dėl tulžies akmenų;
su didesniu nei 10 milimetrų polipu tulžies pūslėje;
su ūmine cholecistito forma (tulžies pūslės sienelių uždegimas, atsirandantis tulžies stagnacijos metu);
su lėtiniu skaičiavimo tipo cholecistitu;
esant navikams;
esant pūliavimui ir gangrenai;
pažeidus šio vidaus organo vientisumą;
jei šis kūnas nustos funkcionuoti.

Anksčiau cholecistektomija buvo atliekama tik tradiciniu pilvo metodu. Ši technika praktikuojama ir dabar (ypač kritiniais atvejais), tačiau dažniausiai tulžies pūslės pašalinimas laparoskopija (tulžies pūslės laparoskopija – tai minimaliai invazinė chirurginė intervencija, atliekama specialiu laparoskopiniu instrumentu per mažas (apie centimetro) punkcijas į pilvo ertmę). ertmė). Ši minimaliai invazinė intervencija stebima vaizdo kamera. Pašalinus tulžies pūslę laparoskopijos būdu, pacientas sužalojamas minimaliai, o tai sumažina komplikacijų riziką po operacijos, o taip pat žymiai sutrumpina reabilitacijos laikotarpį.

Tačiau, kad ir koks chirurginis metodas būtų naudojamas, pacientas, kuriam pašalinta tulžies pūslė, turi koreguoti savo gyvenimo būdą pagal naujas egzistavimo sąlygas. Visų pirma, tai susiję su mityba ir dieta. Produktai po tulžies pūslės pašalinimo, kuriuos galima ir negalima vartoti, taip pat mitybos ypatumai pašalinus tulžies pūslę – analizuosime toliau.

Dieta po cholecistektomijos – mitybos ypatumai, kai nėra tulžies pūslės

Režimas ir dieta pašalinus tulžies pūslę (kaip ir sergant cholecistitu, ir su tulžies sąstingiu, ir su tulžies pūslės akmenlige) yra nurodyti mitybos rekomendacijose, kurios vadinamos „Gydymo lentele Nr. 5“ (dietos numeris 5). Pašalinus akmenis iš tulžies pūslės ir paties organo, sutrinka maisto virškinimo procesas, nes tulžis neturi kur kauptis ir susikaupti, ji nuolat patenka į žarnyną, nepaisant to, ar virškinimo trakte yra maisto, ar ne. . Skystesnė kepenų tulžis ne taip efektyviai skaido riebalus, o jos agresyvumas gali sukelti žarnyno gleivinės uždegimą. Atsižvelgiant į tai, labai svarbu ne tik valgyti sveiką dietinį maistą, bet ir laikytis tam tikros dietos ir valgyti tik tuos maisto produktus, kurie yra leidžiami, kad būtų užtikrintas kuo efektyvesnis tulžies nutekėjimas ir išvengta tulžies latakų perkrovos procesų (cholestazės). ).

Mitybos ypatybės po operacijos pašalinti tulžies pūslę (pirmomis dienomis)

Šiuo metu ligoninės medicinos personalas stebi tinkamą paciento mitybą, tačiau niekas nevers jūsų tinkamai maitintis. Todėl pacientas turi rimtai ir supratingai atsižvelgti į mitybos reikalavimus, kitaip operacijos poveikis bus artimas nuliui.

Meniu po tulžies pūslės pašalinimo (pirmas mėnuo po tulžies pūslės pašalinimo ir savaitė po operacijos)

Pirmoji diena. Pirmą dieną po cholecistektomijos jūs negalite nei valgyti, nei gerti. Drėkinti lūpas leidžiama tik drėgnu tamponu. Po šešių valandų galima pradėti skalauti burną vaistažolių užpilais ar nuovirais, bet nenuryjant. Intervencinė diena – pirmos 2 valandos visiško poilsio, pacientui neleidžiama valgyti ir gerti vandens. Ypatingais atvejais galite nuvalyti lūpas ir burną drėgnu tamponu.
Antrą ir trečią dienas pacientui galite palaipsniui duoti laukinių rožių antpilo ar nuoviro, pašalinus tulžies pūslę arba švaraus negazuoto šilto vandens. Kasdienis skysčio kiekis per šias dvi dienas neturi viršyti vieno litro. Jūs dar negalite valgyti, bet galite (ir net reikia) pradėti keltis ir vaikščioti.
Po trijų dienų, ketvirtą dieną, į paciento mitybą galima įtraukti vaisių kompotus ar želė. Taip pat šiuo metu, pašalinus tulžies pūslę, galite duoti neriebaus kefyro arba nesaldinto jogurto. Kasdienis kaupiamasis skysčių kiekis padidėja iki pusantro litro. Jūs negalite valgyti kieto maisto.
Nuo penktos dienos po intervencijos į dietą galite pridėti nedidelį kiekį daržovių tyrės. Jei alkį ištverti tampa visiškai nepakeliama, siekiant pagerinti paciento psichologinę būklę, jam leidžiama duoti šimtą gramų nesūdytų spirgučių, džiovintų iš baltos duonos.
Septintą dieną įsigalioja pagrindinė lentelė numeris 5. Jo pagrindinis principas grindžiamas daline mityba, kurios esmė – dažnas (nuo penkių iki septynių kartų per dieną) mažų dietinio maisto porcijų (būtinai reguliariais intervalais) suvartojimas. Tokia mityba leidžia efektyviausiai skaidyti maisto produktus ir optimaliausią tulžies nutekėjimą. Visas maistas dienomis nuo septintos iki dešimtos turi būti sutrintas, virti arba verdant, arba garuose, patiekalų temperatūra turi būti šilta.
Kietą maistą leidžiama vartoti nuo dešimtos dienos, tačiau visų kitų rekomendacijų reikia laikytis mažiausiai metus.

Visuotinai pripažįstama, kad šie reikalavimai būdingi pilvo cholecistektomijai. Atlikus tulžies pūslės laparoskopiją, reikalavimai išlieka, keičiasi tik dietos išplėtimo laikas, kurį nustato gydytojas pagal operacijos rezultatus. Maistas pašalinus tulžies pūslę (laparoskopija ar laparotomija) nepriklauso nuo operacijos būdo, o dieta abiem atvejais yra vienoda. Mityba po tulžies pūslės pašalinimo pirmąjį mėnesį yra labiausiai ribota. Po pusantro mėnesio dieta plečiasi, tačiau pirmus 3 mėnesius dieta yra gana griežta.

Ekspertai rekomenduoja, kad žmogus, neturintis tulžies pūslės (kaip ir pacientai, sergantys šio organo patologijomis ir užsistovėjusia tulžimi), laikytis tokios dietos ir dietos visą gyvenimą, nors gydytojai kai kuriais atvejais leido retkarčiais pasivaišinti draudžiamais patiekalais, jei pacientas jaučiasi gerai. per ilgą laiką. raktinis žodisčia „kartais“, nes pati dieta išliks pagrindine maistinga dieta. Ar galima valgyti tam tikrus maisto produktus pašalinus tulžies pūslę – sprendžia tik gydantis gydytojas.

Ką valgyti ir ko nevalgyti laikantis šios dietos. Maisto sąrašas pacientams, kuriems atlikta cholecistektomija

Kaip minėta aukščiau, visi patiekalai turi būti virti garuose arba virti. Leidžia gaminti troškinius. Valgiaraštyje teks pamiršti keptus, aštrius ir riebius patiekalus. Taip pat draudžiami šių tipų produktai:

visų rūšių padažai, prieskoniai ir prieskoniai;
bet kokie grybai;
konservuoti, marinuoti produktai ir pusgaminiai;
greitas maistas;
riebi mėsa (kiauliena, jautiena, ėriena, antis ir žąsis) ir riebi žuvis, taip pat jų pagrindu pagaminti sultiniai;
saldainiai;
bandelės;
ledai;
kava;
stipri arbata;
šokoladas;
ankštiniai augalai (pupos, žirniai, lęšiai ir kt.);
rūgštūs vaisiai ir uogos;
kai kurių rūšių daržovės, kuriose yra daug eterinių aliejų (pavyzdžiui, ridikai);
gazuoti ir alkoholiniai gėrimai;
kiti kenksmingi produktai su pašalinta tulžies pūsle.

Produktų, kuriuos leidžiama vartoti laikantis dietos Nr.5 pašalinus tulžies pūslę, sąrašas:

liesa dietinė mėsa (veršiena, vištiena, kalakutiena);
neriebios jūros ir upių žuvys;
augaliniai aliejai (ribotais kiekiais);
saldūs vaisiai ir uogos (įskaitant kompotų ir šviežiai spaustų sulčių idėją);
daržovės (išskyrus draudžiamas), tiek žalios, tiek virtos (bulvių košė, troškiniai, troškintos daržovės, sriubos ir kt.);
ląstelienos turtingi grūdai (grikiai, manų kruopos, ryžiai, perlinės kruopos, avižiniai dribsniai), kaip sriubų ar grūdų dalis;
sriubos su daržovių sultiniu;
arbūzai;
negazuotas mineralinis vanduo;
neriebūs pieno produktai (kefyras, jogurtas);
varškės;
vienas kiaušinis per savaitę;
kiti dietiniai maisto produktai, kuriuose yra mažai cholesterolio ir sunkiųjų gyvulinių riebalų.

Dietologas arba gydantis gydytojas padės jums susikurti dietą, kai nėra šio nutolusio organo, atsižvelgdami į individualias jūsų organizmo savybes. Tai padės pašalinti iš organizmo užsistovėjusią tulžį ir normalizuoti virškinimo procesą daugelį metų.

Gydymo lentelė numeris 5 - viskas nėra taip liūdna, kaip atrodo. Meniu pavyzdys po tulžies pūslės pašalinimo

Tiesą sakant, 5 stalo meniu po tulžies pūslės pašalinimo gali būti įvairus ir skanus. Toliau pateiksime keletą tulžies pūslės pašalinimo receptų. Receptai gana paprasti, tačiau leidžia susidaryti labai įvairų meniu šalinant tulžies pūslę kiekvienai dienai. Verta paminėti, kad patiekalų su akmenimis tulžies pūslėje ar cholecistitu receptai nesiskiria nuo tų, kuriuos pateikiame toliau. Pasitaiko su tokiu maistu skanus maistas.

Pusryčių maisto ruošimas

Varškės pasta

Norint paruošti tokią pastą, reikia paimti 100 gramų varškės, šaukštą grietinės ir šaukštelį cukraus. Viską gerai išmaišyti (paskui galima pertrinti per sietelį). Tokios pastos pagrindu galima gaminti daugybę patiekalų, vietoj cukraus dedant druskos ir žolelių, džiovintų vaisių ar uogų. Šį varškės gaminį galima valgyti kaip atskirą patiekalą arba juo užtepti vakarykštės baltos duonos ir įdėti gabalėlį virtos veršienos ar vištienos. Sveikas ir skanus sumuštinis paruoštas – suvalgytas ir sotus.

Manų kruopų košė

Dviejų šaukštų manų kruopas sumaišykite su stikline pieno, praskiesto vandeniu (3/4 pieno ir ¼ vandens). Įdėkite po arbatinį šaukštelį sviesto ir pagal skonį cukraus (bet ne daugiau kaip šaukštą). Virkite iki storio ir atvėsinkite iki šiltos temperatūros. Galite valgyti tokia forma, galite – su uogomis ar vaisiais.

Baltymų omletas

Kadangi kiaušinio trynys draudžiamas, imame tris baltymus, 30 gramų pieno, šiek tiek druskos ir sviesto. Baltymai sumaišomi su pienu ir išplakami šluotele arba trintuvu. Apskritai šis omletas geriausiai tinka garuose, bet jei nėra dvigubo katilo, galite virti ir keptuvėje (geriausia su nepridegančia danga be aliejaus). Paruoškite bet kokias daržovių salotas – jums bus pateikti puikūs pusryčiai.

„Tinginių“ koldūnai

Imame vieną pakuotę varškės (250 gramų) ir du šaukštus miltų. Įpilkite šaukštą cukraus ir vieną kiaušinio baltymą. Pasūdykite ir gerai išmaišykite. Iš gauto mišinio formuojame kukulius ir verdame juos virintu vandeniu. Labai skanu su grietine.

Dietiniai pietų receptai

Daržovių avižinių dribsnių sriuba

Imame du šimtus gramų bulvių, du šaukštus avižinių dribsnių arba dribsnių ir vieną morką. Įpilkite šiek tiek druskos ir penkis gramus augalinio aliejaus. Daržoves supjaustome nedideliais gabalėliais, užpilame puse litro vandens ir dedame ant viryklės. Kai tik daržovės bus pusiau iškepusios, suberkite avižinius dribsnius ir virkite dar penkias minutes. Druska pagal skonį geriausiai tinka pabaigoje. Dėl skonio galite pridėti šiek tiek sviesto ir žolelių.

Vištienos sriubos tyrė su daržovėmis

Mums reikės 150 gramų virtos vištienos, vieno morkų ir daržovių sultinio, taip pat salierų (šaknų), pastarnoko, žolelių, penkių gramų augalinio aliejaus ir trupučio druskos. Į sultinį dedame smulkiai pjaustytas daržoves ir verdame iki pusės išvirimo, o tada dedame vištieną (geriausia krūtinėlę). Po to pasūdykite, įpilkite aliejaus ir palaukite, kol užvirs. Tada viską sudėkite į blenderį ir išplakite. Labai skanu su baltais krekeriais, tarkuotu sūriu, žolelėmis ir grietine. Tokioms sriuboms galite naudoti žiedinius arba pekininius kopūstus, bulves, brokolius ir pan. Paruošimo būdas nuo to nesikeičia.

Žuvies quenelles

Imame 200 gramų maltos baltos žuvies filė, du šaukštus pieno, vieną kiaušinį ir gabalėlį vakarykštės baltos duonos. Duoną pamirkykite piene ir išgręžkite, po to suberiame į žuvies faršą. Tada sumaišykite mišinį su kiaušinio plakiniu ir įberkite druskos. Tada iš šio mišinio formuojame rutuliukus ir verdame vandenyje arba daržovių sultinyje. Jei norisi ne quenelles, o kotletų, tai iš tokio faršo juos galima virti tiek garuose, tiek orkaitėje.

Veršienos kotletai arba quenelles

Jie ruošiami panašiai kaip ir ankstesnis patiekalas, o kaip maltos mėsos ingredientai naudojami: 200 gramų liesos veršienos; gabalas vakarykštės baltos duonos; 100 gramų neriebios varškės; pienas duonai mirkyti; vieno kiaušinio baltymo. Suvirinkite – gaukite quenelles. Gaminkite porai arba orkaitėje – bus skanūs ir sveiki kotletai.

Vakarienė turi būti lengva, todėl vakare nėra nieko geresnio už salotas. Štai keletas paprastų sveikų receptų:

Daržovių salotos su dietine mėsa

Norėdami paruošti tokias salotas, mums reikia trijų šimtų gramų liesos vištienos arba veršienos, trijų bulvių, poros švieži agurkai, vienas kiaušinis, keletas žaliųjų žirnelių ir grietinės. Iš anksto išverdame mėsą ar paukštieną, bulves ir kiaušinius. Tada viską supjaustome mažais gabalėliais (kartu su agurkais) ir išmaišome, suberiame žirnelius. Pagardinkite grietine ir – skanios ir sveikos salotos paruoštos. Aštraus skonio mėgėjams rekomenduojame įdėti šiek tiek saldaus obuolio ir žolelių.

Vinaigretė

Imame virtas bulves, virtus burokėlius ir morkas, šiek tiek žaliųjų žirnelių ir žolelių. Visus ingredientus (žinoma, išskyrus žirnius) supjaustykite mažais gabalėliais ir išmaišykite. Tada įpilkite žolelių ir augalinio aliejaus (ne daugiau kaip vieną šaukštą). Štai ir viskas – gero apetito.

Daržovių salotos iš naujų bulvių su žolelėmis

Išvirtas jaunas bulves atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais. Tada pridėkite iš anksto supjaustytą švieži pomidorai ir agurkus bei pabarstykite krapais. Sumaišykite, įpilkite druskos ir pagardinkite augaliniu aliejumi (vienu šaukštu). Skanu, sveika ir soti.

Visas šias salotas galima valgyti ir su akmenimis tulžies pūslėje, ir su tulžies pūslės polipais, ir su kitomis šio organo patologijomis.

O kaip be saldumynų? Desertų meniu

Nepaisant to, kad dieta Nr.5 draudžia saldumynus, joje vis tiek yra ne tik sveikų, bet ir skanių saldžių desertų. O skanus ir sveikas natūralus medus pašalinus tulžies pūslę padės apsieiti be cukraus, jei jo dėsite į arbatą ir kitus desertinius patiekalus.

Štai keli receptai, kurie padės patenkinti cukraus troškimą:

apelsinų želė

Išspaudžiame apelsinų sultis, kurių kiekvienai stiklinei imame po du arbatinius šaukštelius cukraus ir dešimt gramų želatinos. Jei nenorite, kad minkštimas būtų želė, sultis perkoškite per sietelį. Želatiną pirmiausia reikia užpilti 50 mililitrų saltas vanduo ir leiskite išbrinkti pusvalandį. Į sultis nurodytomis proporcijomis suberiame cukrų ir pakaitiname ant viryklės iki 70–80 laipsnių temperatūros. Svarbiausia, kad sultys neužvirtų. Tada supilkite želatiną ir gerai išmaišykite. Po to vienalytę apelsinų masę supilkite į formeles ir padėkite į šaldytuvą stingti. Taip pat galite gaminti želė iš bet kokių kitų rūšių uogų ar vaisių.

Abrikosų putėsiai

Imame pusę kilogramo šviežių abrikosų, šaukštą cukraus ir 10 gramų želatinos. Galima, bet nebūtinai, paimti dar vieną dėžutę kardamono (mėgėjui). Želatiną ruošiame taip pat, kaip ir ankstesniame recepte. Nuplautus abrikosus be kauliukų sutriname blenderiu iki tyrės, suberiame grūstuvėje cukrų ir susmulkintą kardamoną. Gautas mišinys pašildomas iki 80 laipsnių, vengiant užvirimo. Tada sudėkite želatiną ir gerai išmaišykite. Supilstykite į paruoštas mažas stiklines ir padėkite į šaldytuvą.

Varškės užkepėlė pagardinta uogų padažu

Mums reikės:

Varškę sutrinkite trintuvu ir sudėkite likusius ingredientus (galite dėti ir džiovintų vaisių). Viską gerai išmaišome. Tada iš anksto paruoštą formą sutepkite aliejumi ir išdėliokite gatavą mišinį. Kepkite orkaitėje keturiasdešimt minučių.

Uogų padažas ruošiamas labai paprastai: bet kokias saldžias uogas ar jų mišinį sutrinkite blenderiu ir įberkite cukraus pagal skonį.

Jei į troškinius dedate morkų, moliūgų ir džiovintų vaisių, gausite kelis skirtingus patiekalus. Skanu su grietine. Galite pridėti šiek tiek medaus.

Dietos numeris 5 dieta numato dažnus dalinius valgymus reguliariais intervalais (mažomis porcijomis). Remiantis šiuo reikalavimu, dienos meniu gali būti toks:

Pirmieji pusryčiai (8:00):

varškės sūris - 150 gramų su sauja aviečių ir desertiniu šaukštu neriebios grietinės;
džiovintų vaisių kompotas;
sausainiai.

Antrieji pusryčiai (11:00):

ryžių košė (pašalinus tulžies pūslę galite naudoti sėlenas);
gabalas vakarykštės duonos;
apelsinų želė;
erškėtuogių nuoviras.

Pietūs (14:00):

Vermišelių sriuba;
gabalėlio virtos kalakutienos;
daržovių tyrės;
balti krekeriai;
želė.

Popietės užkandis (17:00):

varškės troškinys;
džiovintų vaisių kompotas.

Vakarienė (20:00):

gabalas virtos vištienos;
bulvių košė;
daržovių salotos;
baltos duonos krekeriai;
Žalioji arbata.

Dažnai užduodami klausimai apie leistinus ir draudžiamus maisto produktus

Ar galima valgyti dešreles pašalinus tulžies pūslę?

Nepageidautina, ypač rūkyta ir kiauliena. Draudžiama naudoti dešras dėl didelio riebumo. Kai kurie mitybos specialistai teigia, kad galima valgyti neriebias pieniškas dešreles, tačiau nuo tokio maisto visgi geriau susilaikyti.

Ar galima valgyti sėklas pašalinus tulžies pūslę, kitaip aš jas spusteliu beveik nuolat?

Kepta – ne. Neapdorotus juos galite valgyti ribotais kiekiais ne anksčiau kaip po 2 mėnesių po operacijos, ribojant kitų augalinių riebalų naudojimą.

Ar galima valgyti riešutus pašalinus tulžies pūslę?

Galima, bet – ne anksčiau kaip po pusantro mėnesio po operacijos ir geriausia – ribotais kiekiais ir su medumi (geriausia graikiniais riešutais), ribojant kitų riebalų vartojimą.

Ar galiu gerti kefyrą pašalinus tulžies pūslę?

Ne tik įmanoma, bet net būtina! Tik pasirūpinkite, kad jos riebumas neviršytų 2,5 proc. Ypač naudinga prieš miegą išgerti stiklinę kefyro, todėl gerkite jį naktį.

Ar galiu turėti pieno pašalinus tulžies pūslę?

Taip, jei nėra individualios netolerancijos. Pieno produkto riebumas turi būti ne didesnis kaip 2,5 proc. Pienas gali išprovokuoti viduriavimą, tokiu atveju jo teks išmesti.

Ar galima koldūnus išėmus tulžies pūslę?

Ar galima valgyti koldūnus pašalinus tulžies pūslę – klausimas dviprasmiškas. Daugelis ekspertų sutinka, kad jei koldūnai gaminami patys, buvo naudojami kokybiški miltai ir neriebus dietinis įdaras, tai tokį patiekalą karts nuo karto galima valgyti. Pirktų koldūnų valgyti negalima, nes juose yra riebios maltos mėsos.

Ar gali būti kepenys pašalinus tulžies pūslę?

Taip, jei tai vištiena ar jautiena (tik troškinta; geriau sumalta į kepenėlių paštetą (nepirkta!)).

Ar galima gerti pomidorų sultis pašalinus tulžies pūslę?

Tik šviežiai spaustas ir nedideliais kiekiais. Apskritai su pomidorais reikia būti atsargiems. Juos galima valgyti tik šviežius ir be odelės. Neleidžiami kečupai, pomidorų pasta, pomidorų padažai, taip pat marinuoti agurkai ir marinuoti pomidorai.

Ar galiu valgyti burokėlius pašalinus tulžies pūslę?

Kodėl po tulžies pūslės pašalinimo negalima valgyti šokolado?

Šokoladas neleidžiamas, nes jame yra daug cukraus, taip pat perteklinis kiekis angliavandenių, kurie kaupiasi organizme riebalų pavidalu.

O apie ką jūros dumblių po šios operacijos?

Jūros dumblius po tulžies pūslės pašalinimo leidžiama naudoti, tačiau viskas priklauso nuo jų rūšies. Jei jis yra konservuotas, tada tokie produktai leidžiami ne anksčiau kaip po metų po operacijos. Jei jis yra sausas ar sušalęs, tada po pusantro mėnesio po šlapimo pūslės rezekcijos.

Ar galima varškės po tulžies pūslės pašalinimo?

Reikia! Šis produktas (su mažu riebalų kiekiu) puikiai tinka tinkamai mitybai po cholecistektomijos.

Ar galima valgyti agurkus pašalinus tulžies pūslę?

Taip, bet tik – švieži ir su iš anksto nulupta. Gerai dėti į salotas.

Rauginti kopūstai pašalinus tulžies pūslę – galima ar ne?

Tikrai – ne. Visi fermentuoti maisto produktai sukelia rūgimo procesus žarnyne, o tai po cholecistektomijos yra visiškai nepageidautina.

Kukurūzai pašalinus tulžies pūslę – galima ar nevalgyti?

Atsakymas yra taip, galite. O kukurūzų stigmos yra puiki priemonė akmenų susidarymo tulžies latakuose prevencijai.

Ar pašalinus tulžies pūslę leidžiama persimoną?

Po šio organo rezekcijos jo valgyti negalima dėl didelio klampumo, o tai labai apsunkina jo pasisavinimą organizme.

Ne anksčiau kaip po pusantro mėnesio po operacijos, ribotais kiekiais.

Mityba pašalinus tulžies pūslę nesiskiria nuo dietos, rekomenduojamos esant kitoms tulžies sistemos patologijoms (pavyzdžiui, su akmenimis tulžies pūslėje). Kaip matote, po tulžies pūslės pašalinimo laikytis dietos nėra nieko blogo. Parodykite savo vaizduotę, ir jūsų meniu bus ne tik naudingas, bet ir labai įvairus bei skanus. Valgykite teisingai, nepamirškite išgerti paskirtų vaistų rinkinio ir būkite sveiki!

Tulžies pūslės pašalinimo operacija (laparoskopija) nėra pernelyg sudėtinga. Per kelias dienas po procedūros galite grįžti namo ir po dviejų savaičių grįžti į darbą. Deja, jums taip pat reikės laikytis specialios ir gana varginančios dietos – tačiau negalite jos ignoruoti, jei norite visiškai atkurti savo sveikatą. Šiandien mes jums pasakysime, kaip sudaryti kasdienį valgiaraštį sveikstančiam žmogui.

Pagrindiniai principai

Kadangi tulžies pūslė pašalinama, dalį jos virškinimo funkcijų turės atlikti skrandis, iš dalies – kepenys ir žarnynas. Savo ruožtu pacientas neturėtų papildomai apkrauti virškinimo sistemos savo mityba. Štai apie ką dieta.

Dažnas reguliarus maitinimas

Rekomenduojama valgyti bent 5-6 kartus per dieną. Porcijos turėtų būti mažos, tačiau valgyti reikia ne dažniau kaip kartą per 3-4 valandas. Simptomams pablogėjus, rekomenduojama pereiti prie valgymo kas 2 valandas. Vakarienė turėtų būti ne vėliau kaip trys valandos prieš miegą.

Skubus maisto vartojimas

Skrandis atlieka labai svarbų vaidmenį virškinant daugelį maistinių medžiagų, ypač baltymų. Kad maistas per ilgai neliktų skrandyje, labai svarbu jį kruopščiai ir lėtai sukramtyti. Valgant per greitai ir valgant didelius gabalėlius, išeikvojama skrandžio veikla ir sustiprėja nemalonūs simptomai.

Pašalinkite maistą, kuris pablogina simptomus

atskiros daržovės (pomidorai, pomidorų sultys, pomidorų pasta, svogūnai, kitos svogūninės daržovės, šparagai, artišokai, pupelės);
atskiri vaisiai, ypač rūgštūs (greipfrutai, apelsinai, mandarinai, citrinos ir jų sultys), konservuoti vaisiai su dideliu cukraus kiekiu;
stipri arbata, stipri kava, mėtų gėrimai, gazuoti gėrimai;
pikantiški prieskoniai (kajeno pipirai, čili, karis ir kt.);
sultinys iš kaulų arba riebios mėsos;
visi alkoholiniai gėrimai, ypač silpni alkoholiniai gėrimai (alus, baltasis vynas), gėrimai su citrusinių vaisių sultimis, gazuoti gėrimai ir pomidorų sultys.

Žinoma, kai po laparoskopijos praeina tinkamas laikotarpis (apie 4 mėnesius), į dietą galite palaipsniui įtraukti maisto produktus iš draudžiamo sąrašo, atidžiai stebėdami organizmo reakciją.

Pooperacinė dieta reikalauja, kad pacientas valgytų iš rekomenduojamų maisto produktų:

balta duona, kruopos iš smulkių grūdų (manų kruopos, miežių kruopos), perlinės kruopos, grikiai, ryžiai, makaronai;
saldus arba rūgštus pienas, kurio riebumas mažesnis nei 2%, kefyras, jogurtas (natūralus arba vaisinis), varškė, grietinėlės sūris;
produktai, kurių sudėtyje yra probiotikų (jogurtas, kefyras), daugiausia iš Lactobacillus šeimos (sumažina pakartotinio užsikrėtimo Helicobacter Pylori bakterija, kuri prisideda prie pepsinės opos atsiradimo) riziką;
jautiena, veršiena, vištiena, kalakutiena (be odos), kiauliena be riebalų;
neriebios gėlavandenės žuvys (karšiai, ešeriai, lydekos) ir jūros žuvys (menkė, lydeka), riebią žuvį reikėtų vartoti ribotais kiekiais;
vaisiai ir daržovės - bet kokie, išskyrus tuos, kurie yra kontraindikacijų sąraše, ir tuos, kuriuos vartojant pacientas jaučiasi blogiau.

Tinkama gaminimo technika

Kadangi po tulžies pūslės pašalinimo kyla pepsinės opos rizika (tulžis kaupiasi skrandyje), reikėtų vengti sunkaus maisto, kuris perkrauna skrandį. Šiuo tikslu rekomenduojama atsisakyti kepto maisto. Rekomenduojama maistą garinti, virti, troškinti ar kepti.

Vaizdo įrašas apie mitybą pašalinus tulžies pūslę

Meniu

Su valgiaraščio ruošimu labai atsakingai reikia elgtis pirmas 5 dienas po operacijos. Tada pacientas turi naudoti vadinamuosius – medicininius terapinė dieta, kurios esmę aprašėme aukščiau (išsamesnį šios dietos aprašymą rasite specialiame mūsų svetainės straipsnyje).

Meniu pirmąsias 5 dienas po operacijos

Pristatome Jums meniu pirmąsias 5 dienas po laparoskopijos (tulžies pūslės pašalinimo). Juo siekiama pagerinti paciento būklę ir paspartinti pasveikimą.

Pirmoji diena

Operacijos dieną jums bus suleidžiama skysčių ir į veną maistinių medžiagų.

Antra diena

Ligonis geria mineralinio vandens, karčios arbatos, ramunėlių antpilo – tik 2-3

litrų per dieną.

Trečia diena

Manų arba miežių košė ant vandens, karti arbata, negazuotas mineralinis vanduo su nedideliu kiekiu leistinų sulčių. Antrą dieną po operacijos turėtų prasidėti peristaltinis tuštinimasis ir dujų susidarymas. Jei taip neatsitiks, pacientas jaučia skausmą pilvo ertmėje. Šiuo atveju dujoms išleisti įvedamos žvakutės, pavyzdžiui, bisakodilas. Iki šiol draudžiama vartoti vidurius laisvinančių žolelių arbatą.

Ketvirta diena

Šią dieną kėdė turėtų grįžti prie paciento. Jei taip neatsitiks, būtina naudoti glicerino arba bisakodilo žvakutes.

Kalbant apie mitybą, pacientui leidžiama vadinamoji skystoji dieta - lengva daržovių sriuba su malta mėsa ir makaronais. Taip pat leidžiamos vaisių sultys, krekeriai, grietinėlės sūris. Vis tiek reikia gerti daug skysčių, kad žarnynas judėtų.

Penkta diena

Patiekalų sąrašas plečiasi: pacientui galite duoti pjaustytų mėsos ir žuvies patiekalų, bulvių košės, homogenizuoto sūrio, jogurto, spirgučių.

Meniu, kol kūnas bus visiškai atkurtas

Dabar pateiksime dietos meniu, kuris naudojamas ne anksčiau kaip praėjus 5 dienoms po operacijos, pavyzdžius. Jis pagrįstas draudžiamų ir leidžiamų produktų sąrašu, taip pat bendromis gydytojų rekomendacijomis.

1 pavyzdys

ryžių košė su obuoliu (galima pasaldinti);
pirmos ar antros klasės duonos gabalėlis;
džiovintų slyvų infuzija.

Pietūs:

tarkuoto obuolio;
silpna arbata.

trinta daržovių sriuba;
virtų morkų ir sėmenų aliejaus mišinys;
garų kotletai;
ramunėlių arbata.

tarkuotos kriaušės;
silpna kava su pienu;
krekeriai.

keptas moliūgas su razinomis;
gudobelių arbata.

2 pavyzdys

ryžių košė su petražolėmis, morkomis ir sėmenų aliejumi;
Žalioji arbata.

Pietūs:

obuolių želė;
traškūs tešlos krekeriai.

„pavasarinė“ sriuba su žaliais žirneliais ir virtu kiaušiniu (ant neriebaus mėsos sultinio);
virtos bulvės;
virtų burokėlių salotos;
triušienos troškinys su padažu (švelnus);
duona;
praskiestos obuolių sultys.

mėlynių putėsiai;

ryžiai su troškinta žuvimi;
žolelių arbata (iš pienės, erškėtuogių ar gudobelių).

Pasirinkimo numeris 3

miežių košė su sojų pienu, su tarkuotu obuoliu;
duona;
Žalioji arbata.

Pietūs:

moliūgų putėsiai;
kava su pienu.

morkų sriuba su bulvėmis;
ėrienos troškinys su ryžiais ir daržovėmis;
salierų, obuolių ir sėmenų aliejaus salotos;
duona;

uogų želė su uogomis;
Ananasų sultys.

moliūgų troškinys;
švelnus sūris;
duona;
ramunėlių arbata.

Tokios lengvai virškinamos dietos reikėtų laikytis kelias savaites po tulžies pūslės šalinimo operacijos. Tada galite pradėti įtraukti į meniu kitus maisto produktus ir stebėti organizmo reakciją. Verta prisiminti, kad nauji patiekalai turėtų būti pristatomi palaipsniui, ypač kai kalbama apie riebų maistą.

Kaip matote, dieta po laparoskopijos reikalauja moralinių pastangų, nes dieta čia akivaizdžiai nėra linksma gurmanams ir sunkaus maisto mėgėjams. Tačiau atlygis jums bus greitas atsigavimas po operacijos ir puiki sveikata. Dabar pagrindinė jūsų užduotis – atsistoti ant kojų ir vėl atrasti sveiko kūno džiaugsmą. Linkime šį tikslą pasiekti kuo greičiau!