Kam naudojamas muskato riešutas? Muskato riešutas: naudingos savybės ir naudojimas

Muskato riešutas: nauda ir žala - 2 pagrindinės visame pasaulyje žinomo prieskonio, turinčio ilgą gyvavimo istoriją, prasidedančios senovėje, savybės. Tiesą sakant, Indonezijos atogrąžų klimate augančių augalų vaisių nauda slypi ryškiame antimikrobiniame, priešuždegiminiame poveikyje. Dėl to prieskoniai yra natūrali priemonė kovojant su peršalimu ir infekcinėmis ligomis, o tai svarbu avitaminozės laikotarpiu. Prieskoniai turi gydomąjį poveikį, tačiau vartojant didesnius nei rekomenduojama kiekius, gali apsinuodyti, atsirasti haliucinacijų, neigiamai paveikti vidaus organų veiklą. Išsami informacija apie teigiamus ir neigiamus produkto aspektus pateikiama toliau pateiktame tekste.

Muskato riešutas yra mažas, visžalis Muscat šeimos medis.

Muskato riešutas: kas tai

Muskato riešutas yra ovalo formos, šviesiai rudos spalvos vaisius, kurio paviršius yra raukšlėtas marmurinio rašto pavidalu. Riešutai sunoksta ant visžalių medžių, augančių atogrąžų klimate.

Branduoliai kieti, todėl naudojami tarkuoti, kaip saldaus kvapo ir deginančio skonio prieskoniai.

Skonio aprašymas:

aštrus, šiek tiek deginantis;
su saldžiomis, aitromis, aštriomis, žemiškomis natomis.

Sudėtingas prieskonių skonis neriboja jo naudojimo kulinariniais tikslais: jį galima dėti į salotas, desertus ir kitus patiekalus neprarandant skonio.

Muskato riešutas: kas jame

Prieskonių sudėtis išsiskiria esminėmis medžiagomis, kurios pasižymi antimikrobiniu, raminamuoju poveikiu ir tuo pačiu suteikia patiekalams malonų kvapą su saldžiu prisilietimu. Didelis mangano kiekis rodo antioksidacines savybes, kurios yra būtinos vėžinių navikų profilaktikai.

kalorijų

Produkto energinė vertė yra 525 kilokalorijos, o tai atitinka 26% dienos vertės. Didelė kaloringumas rodo, kad reikia kontroliuoti suvartotą kiekį, o tai turėtų būti atliekama remiantis ne tik šiuo parametru, bet ir kenksmingomis savybėmis.

Maistinė vertė

Komponentai šimtui gramų, gramai / dienos poreikio procentas, %:

baltymai/5,8/10,0;
riebalai/36,3/180,0;
angliavandeniai / 49,4 / 38,0;
maistinės skaidulos / 20,9 / 55,0.

Didelis augalinių riebalų, kuriuos žmogaus organizmas lengvai pasisavina, kiekis – 2 dienos normos 100 gramų – rodo muskato riešuto nepritaikymą dietinio maisto sistemose. Esant dideliam maistinių skaidulų kiekiui, naudojimas svorio netekimui yra labai nepageidautinas dėl toksinių savybių: jei suvartojate daugiau nei 1 gramą per dieną, galimos haliucinacijos ir kiti šalutiniai poveikiai (daugiau informacijos rasite skyriuje apie žalą ir kontraindikacijas). .

Vitaminų ir mineralų sudėtis

Produkte gausu šių vitaminų ir mineralų:

beta karotinas;
tiamino;
riboflavinas;
piridoksinas;
niacinas;
vitaminas C (askorbo rūgštis);
folio rūgštis;
retinolio acetatas (vitaminas A);
natrio;
kalio;
kalcio;
varis;
geležies;
magnio;
mangano;
fosforo;
cinko.

Kalis yra būtinas norint kontroliuoti širdies ritmą ir normalizuoti kraujospūdį. B grupės vitaminai kartu su magniu palaiko funkcionavimą nervų sistema, būtini sveikai epidermio išvaizdai, plaukams, pagerinti nagų struktūrą. Vaisiams būdingas padidėjęs mangano kiekis, kuris turi antioksidacinį poveikį, atsakingas už pigmentaciją ir kompozicijų stiprumą bei raumenų tonusą, stiprina kraujagyslių sieneles, gerina smegenų veiklą.

Muskato riešutas: nauda

Gausu eterinių aliejų – miristicino, elemicino, eugenolio, safrolio, kamfeno, dipentino, cineolio, sabinino ir kt. – mineralų, vitamininių medžiagų. Produktas turi tokį teigiamą poveikį:

skausmo malšinimas (ypač raumenų ir sąnarių);
uždegimo pašalinimas;
miego normalizavimas, nemigos pašalinimas;
normaliam nervų sistemos funkcionavimui;
pagerėjęs virškinimas (pašalinamas dujų susidarymas, pilvo pūtimas, vidurių užkietėjimas);
žarnyno valymas nuo kenksmingų medžiagų, tokių kaip toksinai ir toksinai;
pagerėjo smegenų veikla;
kraujospūdžio mažinimas;
padidėjęs efektyvumas (ryški adaptogeninė savybė);
patobulinta koncentracija;
streso sumažinimas;
kvėpavimo gaivinimas, nemalonaus kvapo pašalinimas iš burnos ertmės (bakterijų ląstelių sunaikinimas burnoje);
pagerėjusi epidermio išvaizda (odos porų valymas, spuogų gydymas);
sumažina vėžinių navikų atsiradimo riziką (antioksidacinis veikimas).

Gerai žinomo prieskonio veiksmingumas nuo bakterijų ląstelių (streptokokų) įrodytas, gėrimai suteikia žvalumo, tad muskato riešuto nauda žmogaus organizmui neabejotina.

Muskato riešutas gerina kraujotaką

Muskato riešutas: nauda ir žala moterų sveikatai

Rytų Afrikos gyventojai iš pirmų lūpų žino riešuto narkotines savybes, kurios didina trauką priešingai lyčiai. Reikėtų pažymėti, kad islamo valstybėse jį naudoti draudžiama alkoholiniai gėrimai, bet šis prieskonis netgi rekomenduojamas. Į rytinį patiekalą dedamas riešutas gali sujaudinti tik moteris – ant vyriško kūno, anot šią nuomonę, kuris yra paneigtas, priemonė veikia visiškai kitaip.

Produkte yra maistinių skaidulų, naudingų dietinės mitybos sistemoms, tačiau muskato riešutas šiuo atveju vis tiek netinka – vartojimas gali sukelti šalutinį vartojimo poveikį.

Muskato riešutas yra gera priemonė odos priežiūrai

Muskato riešutas: nauda ir žala vyrams

Visuotinai priimtą Rytų Afrikos šalių gyventojų nuomonę apie maisto papildų, kaip seksualinio stimuliatoriaus, poveikį tik moters organizmui paneigė Indijos mokslininkų atliktų tyrimų rezultatai. Duomenys buvo gauti apie žiurkes, rezultatai parodė, kad priemonė veikia ir patinus. Verta paminėti, kad vaistažolių papildas neveikia žaibiškai, todėl, nepaisant lyties, norint sustiprinti libido, prieskonius reikia naudoti reguliariai. Pirmųjų rezultatų reikėtų tikėtis praėjus 2-3 dienoms nuo kurso pradžios.

Muskato riešutas padeda išspręsti vyrų intymaus gyvenimo problemas

Naudingos muskato savybės vyrams nesibaigia padidėjusiu lytiniu potraukiu: faktas yra tas, kad remdamosi šiuo komponentu farmacijos įmonės gamina daugybę vaistų, reikalingų potencijai pagerinti. Sudėtis gerina širdies ir kraujagyslių bei nervų sistemų veiklą, dėl ko:

nuotaikų kaita yra praeitis;
išnyksta fizinis ir emocinis stresas;
didėja atsparumas stresui – žmogus tampa mažiau linkęs į konfliktus;
išnyksta lėtinis nuovargis.

Dėl aplikacijos neutralizuojami nervinio perkrovimo sukeltos potencijos sutrikimo simptomai, pagerėja seksualinis gyvenimas.

Muskato riešutas: nauda ir žala sveikatai po 50 metų

Ryškus stimuliuojantis poveikis smegenims, atminties gerinimas, kraujospūdžio normalizavimas, mityba mineralais ir B grupės vitaminais, emocinio fono padidėjimas, imunostimuliuojantis poveikis – tai produkto savybės, kurių organizmui reikia nuo 18 metų. ir vyresni, nepriklausomai nuo lyties.

Verta atkreipti dėmesį į masažo gaminio, pagaminto iš bazinių aliejų ir muskato riešuto eterio, efektyvumą kovojant su sąnarių ligomis.

Jei kalbėtume apie kietą arba susmulkintą produkto, pavyzdžiui, malto muskato riešuto, formą, nauda yra identiška viso vaisiaus, nes tik Indonezijos, kurioje auga augalas, gyventojai gali jį visiškai vartoti. Lentynose esantys vaisiai yra tokie kieti, kad juos galima valgyti tik sutarkuotus.

Muskato riešutas: gydomosios savybės

Dėl ryškaus antimikrobinio, antidepresantinio, priešgrybelinio, potenciją stiprinančio prieskonių poveikio organizmui jis dažnai veikia kaip farmacinių preparatų sudedamoji dalis. Tradicinė medicina taip pat siūlo daugybę priemonių kovai su:

venų išsiplėtimas- padės paprasta kompozicija iš stiklinės virinto vandens karštas vanduo, medus / 100 gramų, 20 gramų prieskonių; kasdien tris kartus vartojant po vieną valgomąjį šaukštą prieš valgį, prisidedama prie ligos gydymo;
sąnarių ligos- 4 lašų eterio ir penkiolikos mililitrų bet kurio bazinio aliejaus masažas;
peršalimas- žiupsnelis prieskonių stiklinėje arbatos su citrina arba tiesiog virintu vandeniu, arbata;
nemiga/depresija- pienas su prieskoniais;
sumažinta potencija- trečdalio riešutų per dieną naudojimas gėrimuose ar pagrindinio meniu patiekaluose.

Terapinis muskato riešuto poveikis:

bakterijų ląstelių pašalinimas, skreplių pašalinimas iš plaučių (esminės medžiagos, veiksmas susijęs su eteriniu aliejumi);
skausmo pašalinimas;
virškinimo gerinimas (gydomas vidurių užkietėjimas, pilvo pūtimas, dujų susidarymas dėl antimikrobinio poveikio);
slėgio normalizavimas;
toksinų ir toksinų pašalinimas;
organų, tokių kaip inkstai, kepenys, valymas;
nuotaikos pakėlimas (naudinga sergant depresija).

Prieskoniai turi gydomąjį poveikį, tačiau tik saikingai vartojant daugiau nei du gabalėlius per dieną, gali sutrikti vidaus organų veikla.

Muskato riešutas: žala, kontraindikacijos

Ryškus narkotinis poveikis rodo, kad reikia kontroliuoti naudojamų prieskonių kiekį, kuris turi daug teigiamų poveikių. Šalutinis poveikis išreikštas:

minčių aptemimas;
riebios kepenys;
cholecistitas;
gastritas;
virškinimo trakto opos;
vėmimas;
pykinimas;
per didelis mieguistumas;
haliucinacijos;
delyras;
galvos skausmai;
sutrikusi koordinacija;
šokteli kraujospūdis
letargija;
padidėjusi kūno temperatūra.

Jei atsiranda bet kuris iš šių simptomų, nedelsdami kreipkitės į gydytoją.

Istorija apima mirties atvejus dėl šio maisto produkto perdozavimo. Riešutų nereikėtų duoti jaunesniems nei 7 metų vaikams dėl galimo organizmo apsinuodijimo.

Draudžiama naudoti:

nėštumo laikotarpiu;
žindymo laikotarpis;
vaikams iki septynerių metų (ir vyresniems atsargiai);
su individualia netolerancija;
su padidėjusiu polinkiu į alergines reakcijas;
epilepsija;
su psichine liga;
su nervų sistemos sutrikimais;
lėtinis alkoholizmas.

Straipsnis yra griežtai informacinio pobūdžio, todėl diagnozuojant ligas, kurios nėra išvardytos kontraindikacijų sąraše, vartojimo galimybė turėtų būti aptarta su terapeutu.

Per didelis kaupimasis organizme gali sukelti tachikardiją

Kaip naudoti muskato riešutą

Prieskonių pridėjimas prie tradicinių patiekalų teigiamai veikia skonio savybes, suteikia gėrimams gydomąjį poveikį:

pienas naudingas sutrikus miegui;
arbata - nuo peršalimo;
kava – emocinė perkrova.

Prieskonių galite dėti į vaisių ir daržovių salotas, makaronus, desertus. Verta prisiminti, kad dėl padidėjusio branduolių stiprumo galima naudoti tik tarkuotus riešutus.

Pienas su muskato riešutu: nauda

Prieskonių pridėjimas teigiamai veikia pieno įsisavinimą, o muskato riešutas padeda pagerinti miegą ir pašalinti nemigą. Tokį gėrimą geriau gerti naktį, gaminant į pašildytą pieną reikės įberti prieskonių po žiupsnelį (peilio galiukas tarnauja kaip matas). Dėl išgaruojančių eterinių aliejų, kurie šiuo atveju atlieka pagrindinį vaidmenį, prieš pat dedant į gėrimą patartina naudoti visą vaisių ir sutrinti smulkia tarka.

Atkuria miegą ir suteikia garsą

Arbata su muskato riešutu: nauda ir žala

Gėrimas veikia kaip natūralus antibiotikas, kurį žmonėms padovanojo kūrėja-gamta. Yra žinoma, kad prieskonių pridėjimas į arbatą avitaminozės periodais, kai organizmo jautrumas virusams ar peršalimui daug kartų padidėja, yra galinga imunostimuliuojanti priemonė, didina darbingumą, stiprina atsparumą stresui, suteikia jėgų ir žvalumo. Graikinis riešutas gerina atmintį, stimuliuoja smegenis, gali būti dedamas į mėsos patiekalus, taip pat į gėrimus. Arbata yra greitas būdas kovoti su peršalimu.

Virimui jums reikės:

juodoji arbata / 1 arb. klaidingas;
cinamonas / žiupsnelis;
muskato riešutas / trečias vat. klaidingas;
verdančio vandens / 500 ml.

Virimo schema (žingsnis po žingsnio):

Sudėkite birius ingredientus į arbatinuką, kad užvirtumėte.
Vandenį užvirinkite.
Į arbatinuką supilkite verdantį vandenį.
Uždenkite dangteliu.
Palikite bent dešimt minučių.
Gerti karštą.

Arbata pagerina našumą

Kava su muskato riešutu: nauda

Prieskonių įdėjimas į tradicinį gėrimą suteikia visiškai kitokį skonį ir specifinį aromatą. Apie kavos pupelių naudą žinojo mūsų protėviai, kurie kavą vadino dievų gėrimu. Tikriausiai visi yra girdėję apie teigiamą poveikį:

gaivinantis poveikis;
pakilios nuotaikos fonas;
pagerinti centrinės nervų sistemos veiklą;
padidėjęs fizinis ir protinis aktyvumas.

Moksliškai paneigti faktai apie neigiamą kavos poveikį žmogaus organizmui:

narkotinis poveikis – produktas nesukelia priklausomybės;
gėrimas nepažeidžia širdies ir kraujagyslių sistemos veiklos – kavos geriantys asmenys rečiau nustato širdies ritmo sutrikimus;
neprovokuoja kepenų ligų, o, priešingai, neleidžia vystytis šio organo vėžiui.

Mokslininkai įrodė, kad kofeinas nesukelia priklausomybės žmonėms, mažina vėžio riziką, tačiau nepaisant visų privalumų, nepamirškite apie kontraindikacijas:

nėštumas;
žindymo laikotarpis;
opos, gastritas ir kiti virškinimo trakto uždegimai;
hipertenzija.

Muskato riešuto pridėjimas padidina kavos naudingųjų savybių poveikį, tačiau verta pagalvoti dienpinigių kofeinui ir prieskoniams – atitinkamai 200 ir 1000 gramų – ir neviršyti specialistų rekomenduojamų kiekių.

Gėrime yra daug vitaminų ir mineralų

Geras sprendimas gėrimų mėgėjams – sumažinta miltelių koncentracija pridedant pieno.

muskato riešuto kavos receptas

Prieskoniai suteikia gėrimui aštrumo ir šiek tiek kartoko poskonio. Reiktų:

natūrali kava/200 ml.;
rudojo cukraus / 1 lentelė. klaidingas;
kiaušinių tryniai / 1 vnt.;
grietinėlės/100 ml.;
prieskoniai / 1 arb. melas.

Virimo schema (žingsnis po žingsnio):

Dubenyje sumaišykite cukrų ir trynį, plakite mikseriu, kol susidarys purios putos.
Grietinėlę pašildykite kavos puode, neužvirdami.
Į grietinėlę įpilkite cukraus ir trynio mišinio.
Išjunkite šilumą, kol ji užvirs.
Atskirai paruoškite kavos gėrimą turke arba kavos puodelyje.
Supilkite kavą į puodelį (indas neturi būti šaltas), supilkite kreminį mišinį, pabarstykite muskato riešutu.

Muskato riešutas: kiek per dieną

Kasdien vartojant ne daugiau kaip vieną gramą produkto, šalutinio poveikio nebus, tai suteiks jėgų ir žvalumo, pripildys kraują naudingomis medžiagomis, padidins emocinį foną. Jei kasdien valgysite daugiau prieskonių, gali pasireikšti neigiamas poveikis, pasireiškiantis šiais simptomais:

pykinimas;
vėmimas;
galvos svaigimas;
toksinis apsinuodijimas;
cholecistitas;
minčių sumišimas.

Vienu metu nevartokite daugiau nei 10 gramų muskato riešuto

Pasirinkimo niuansai, sandėliavimas

Kadangi miltelių produktas gali būti žemos kokybės ir aukštos kokybės žaliavų mišinys, geriau kiekvieną kartą paruošti miltelius patiems. Viso riešuto pasirinkimo kriterijai:

skersmuo nuo pusantro iki dviejų su puse centimetrų;
atspalvis - šviesiai rudas;
jaučiasi kietas, be minkštų vietų;
be gilių raukšlių ir raukšlių;
forma apvali.

Muskato riešutų prieskoniai, kurių nauda ir žala yra tarpusavyje susiję, gali prarasti vertingas savybes dėl laikymo taisyklių nesilaikymo. Faktas yra tas, kad ilgai laikant produktą žemoje temperatūroje, gali visiškai prarasti specifinį, malonų žmogui kvapą, aromatą. Pridėti tokį prieskonį į patiekalus bus visiškai beprasmiška, todėl produktą reikia laikyti:

sandariame inde;
žemoje temperatūroje (ne aukštesnėje kaip 18˚С);
sausoje vietoje, apsaugotoje nuo tiesioginių saulės spindulių.

Net ir sveiki riešutai greitai praranda savo vertingąsias savybes, todėl nereikėtų pirkti dideliais kiekiais.

Miltelių arba šerdies kontaktas su drėgme ar šiluma, užšalimas - sumažina galiojimo laiką, lemia kompozicijoje esančių eterių perėjimą į lakią formą.

Nepamirškite, kad pasenusiuose riešutuose gali būti mirtinų pelėsių bakterijų, vadinamų aflatoksinais, kurios yra mirtinos žmogaus gyvybei. Dėl šios priežasties neturėtumėte naudoti muskato riešuto, kuris buvo ilgai laikomas, su sugedimo pėdsakais, nevienalytis, šlapias, nemalonaus kvapo.

Laikyti sandariame inde vėsioje, tamsioje ir sausoje vietoje

Trumpa santrauka

Nuo seno žinomo muskato riešuto prieskonių, kurių nauda ir žala yra tarpusavyje susiję, nerekomenduojama vartoti nėščiosioms, maitinančioms motinoms ir vaikams iki septynerių metų.
Produktas prisideda prie nervų sistemos normalizavimo, veikia liaudies gynimo priemonė kovojant su venų varikoze, sąnarių ligomis, peršalimu ir virusinėmis ligomis, yra potenciją gerinančių farmacinių preparatų dalis.
Teigiamas poveikis pasireiškia tik tuo atveju, jei laikomasi didžiausios 1 gramo paros normos.

Pasidomėjus, kuo skiriasi grūsti ir nesmulkinti vaisiai, verta žinoti, kad maltas muskato riešutas, kurio nauda identiška viso, laikant šaldytuve ar šaldiklyje, praranda savo vertingąsias savybes.

Muskato riešutas: nauda vyrams – apžvalgos

Jurijus, 41 metai

Praėjusiais metais pastebėjau, kad stipriai pablogėjo vyrų sveikata. Draugas gydytojas patarė valgyti muskato riešutą. Nežinant, kad produktas nėra saugomas ir per mėnesį pradeda prarasti naudingų savybių, nusipirkau iškart visą kilogramą. Po mėnesio, kai dėjau prieskonių į arbatą, kavą, salotas, pastebėjau potencijos pagerėjimą. Dabar problema netrukdo. Rekomenduoju.

Olegas, 45 metai

Dažni peršalimai, nervinė įtampa pradėjo palikti pėdsaką seksualinėje sveikatai. Žmona apie muskato riešutą sužinojo iš tinklo ir pradėjo jo dėti į maistą. Po dviejų mėnesių aš pamiršau apie esamą problemą.

Maksimas, 35 metai

Nervingas darbas, nuolatinis nuovargis laikui bėgant panaikino mano vyrišką galią. Nuėjau prie jūros ir pradėjau dėti muskato riešuto į savo maistą, o po mėnesio pastebėjau pagerėjimą. Rekomenduoju.

žinomas kaip populiarus prieskonis, turintis specifinį malonų kvapą, aštrų skonį ir plačiai naudojamas kulinarijoje. Tačiau tai toli gražu ne visos savybės, kuriomis graikinis riešutas garsėja – jis rado pritaikymą medicinoje (tradicinėje ir liaudies), kosmetologijoje ir parfumerijoje. Šioje medžiagoje kviečiame susipažinti su muskato riešutu ir jo naudojimo ypatumais. Tačiau pirmiausia pateiksime keletą faktų apie tai, kaip riešutas auga ir iš ko iš tikrųjų išgaunamas garsusis prieskonis.

– tai visžalio muskato medžio, augančio drėgno klimato atogrąžų šalyse, vaisius. Patys vaisiai, savo išvaizda primenantys abrikosus ar persikus, neturi maistinės vertės. Tačiau jų kvapni sėkla yra labai naudinga. Džiovinama ir susmulkinama – taip gaunamas prieskonis. Sėklų ankštys turi ir kulinarinę vertę, tačiau prieskoniai iš jos išeina brangesni.

Ar tu žinai? Indonezija laikoma muskato riešuto gimtine. Pirmą kartą portugalams pavyko išvežti graikinį riešutą iš šios valstybės sienų. Nuo tada jo auginimas išplito į Europos šalis. Ypač išpopuliarėjo Grenadoje. Ten muskatas netgi pavaizduotas nacionalinėje vėliavoje, kaip simbolis to, kad riešutmedis yra šios šalies ekonomikos pagrindas..

Muskato prieskonis yra tamsiai rudi milteliai, turintys sodrų pikantišką skonį ir aromatą.

Muskato riešuto cheminė sudėtis

Muskato riešutų sėklose yra B grupės vitaminų (B1, B2, B4, B6), vitaminų A, C, PP, folio rūgšties ir β-karotino komplekso. Dideliais kiekiais jame yra makroelementų (Mg, K, P, Ca, Na) ir mikroelementų (geležies, cinko, vario, mangano, seleno). Riešutų cheminę sudėtį papildo eteriniai aliejai (ypač eugenolis, terpenolis, elemicinas, linaolas, miristicinas ir kt.), taip pat saponinai, pigmentai ir kiti elementai.

Muskato riešutas turi daug kalorijų: 525 kcal 100 g Jo maistinę vertę 100 g yra: baltymai - 5,84 g, riebalai - 36,31 g, angliavandeniai - 28,49 g, mono- ir disacharidai - 28,49 g, skaidulos - 20,8 g, vanduo - 6,23 g.

Naudingos muskato savybės

Ačiū turtingiesiems cheminė sudėtis Muskato riešutas yra vertingas maisto produktas, turintis daug gydomųjų savybių:

antibakterinis;
imunomoduliuojantis;
priešuždegiminis;
sutraukiantis;
raminamieji;
antioksidantas;
tonikas.

Muskato riešutas: kaip produktas naudojamas farmakologijoje

Muskato riešutas farmakologijoje buvo naudojamas kaip nuoviras, tinktūra, tepalas, kompresas, mišinys, turintis naudingų savybių. Riešutas gali pasireikšti analgeziniu poveikiu pilvo ertmės, sąnarių ir raumenų skausmui malšinti. Kaip profilaktika patariama užkirsti kelią vėžiui. Šis prieskonis naudojamas atminčiai gerinti, smegenų veiklai skatinti, lėtiniam nuovargiui, depresijai ir nemigai atsikratyti. Ji pasitvirtino sprendžiant virškinamojo trakto ir inkstų problemas, didinant apetitą. Sutraukiančios muskato riešuto savybės gali palengvinti viduriavimą.

Muskato riešutas taip pat yra afrodiziakas, galintis padidinti vyrų potenciją ir turėti teigiamą poveikį moterų sveikata, ypač dėl menstruacinio ciklo normalizavimo ir menopauzės pagerėjimo. Muskato riešutas yra įtrauktas į dantų pastų sudėtį, nes dėl savo antibakterinių savybių jis lengvai susidoroja su blogu burnos kvapu, padeda nuo kai kurių dantenų ligų. Naudojant išoriškai, „muskatas“ turi deginantį ir šildantį poveikį, todėl jo dedama į gydomuosius masažo mišinius, plaukų kaukes.

Muskato riešuto naudojimas tradicinėje medicinoje, geriausi receptai

Nuo seniausių laikų muskato vaisiai buvo naudojami medicininiais tikslais. Gydomųjų tepalų, nuovirų ir tinktūrų iš muskato riešuto receptai buvo perduodami iš kartos į kartą. Mes jums papasakosime apie geriausius iš jų.

Šalta. Virusinės infekcijos ir peršalimo ligos gydomos nuoviru: į 100 ml virinto vandens, atvėsinto iki 50 ºС, įpilkite 1 arbatinį šaukštelį medaus ir ¼ arbatinio šaukštelio muskato riešuto. Palikite šiltoje vietoje 10-15 minučių. Paimkite šiltai.

Gripo ir SARS prevencija. Ar galima naudoti maltą muskato riešutą ir kaip jį teisingai vartoti, siekiant sustiprinti organizmo apsaugą, geriau paklausti terapeuto. Yra bendros miltelių vartojimo rekomendacijos – 0,5-1,5 g per dieną. Galima gerti sausą arba dėti į maistą. Galite paruošti antpilą: 0,5 g miltelių užpilkite stikline verdančio vandens, palikite valandai, gerkite tris keturis kartus per dieną.

Galvos skausmas. Galvos skausmą galite pabandyti atsikratyti kompresų pagalba iš 1 arbatinio šaukštelio maltų riešutų ir 3 stiklinių pieno. Tepkite ant kaktos srities.

Atminties gerinimas. Dviejų savaičių Cahors infuzija ir 1 valgomasis šaukštas muskato riešuto, kmynų sėklų ir anyžių mišinio padės pagerinti atmintį.

Svarbu!Kadangi muskato riešutas gali būti naudingas ir tuo pačiu metu turi daugybę kontraindikacijų, prieš naudodami jį medicininiais tikslais, būtinai pasitarkite su gydytoju.

Virškinimo trakto problemos. 30 minučių prieš valgį išgerkite 100 ml jogurto arba rūgpienio, 100 ml virinto vandens, 1/3 arbatinio šaukštelio muskato riešuto miltelių, ½ arbatinio šaukštelio susmulkinto imbiero mišinį.

Impotencija. Norėdami padidinti stiprumą, naudokite muskato riešuto tinktūrą ant degtinės. Norėdami jį paruošti, 100 g miltelių užpilama 0,5 litro degtinės, palaikoma dvi savaites, po vieną valgomąjį šaukštą naktį imama mėnesį. Galite tiesiog pridėti nedidelį kiekį prieskonių į savo dienos racioną. Be to, norėdami padidinti vyrų seksualinį aktyvumą, tris kartus per dieną gerkite muskato riešuto tinktūrą ant alkoholio, po 25 ml. . Jo paruošimo būdas: stiklinė muskato riešuto miltelių, stiklinė susmulkinto imbiero, 0,5 stiklinės anyžių sėklų, užpilti 0,7 - 1 litru išgryninto medicininio spirito. Reikalaukite savaitę, periodiškai purtydami indą.

Nemiga. Kad miegas būtų sveikas ir sveikas, nakčiai išgerkite stiklinę šilto pieno su arbatiniu šaukšteliu medaus ir žiupsneliu riešutų.

Varikozinė liga. Muskato riešuto tinktūra buvo naudojama venų varikozei gydyti. Jis paruošiamas taip: 100 g medaus ir 20 g muskato riešuto užpilama stikline šiek tiek atvėsinto verdančio vandens. Visiškai atvėsus, gerti po valgomąjį šaukštą tris kartus per dieną 20 minučių prieš valgį.

Reumatas, sąnarių skausmas. Naudokite išorinį pastos užtepimą iš daržovių aliejus ir muskato riešuto miltelių santykiu 1:1. Tepkite pastą šiltai. Palaikykite, kol atvės.

Svarbu! Muskato riešutas tik mikrodozėmis (ne daugiau kaip 1–1,5 gramo per dieną) gali suteikti naudos ir gydomąjį poveikį, yra kontraindikacijų tuo pačiu metu vartoti tris ar keturis vaisius. Didelis prieskonių kiekis gali sukelti pykinimą, alergines reakcijas, apsinuodijimą vaistais ir net mirtį.

Neuralgija. Su šia problema tepalai, losjonai ir kompresai, pridedant nedidelį kiekį muskato miltelių, pasitvirtino. Čia taip pat turėtumėte žinoti priemonę, nes ilgai vartojant muskato riešutą, galite nudeginti odą.

kosmetinės problemos. Muskato riešuto pudra maišoma į kremus, šveitiklius, losjonus odos būklei gerinti, plaukus stiprinančias priemones. Naminis poras išvalantis ir negyvos odos šveitiklis gali būti pagamintas tik iš dviejų ingredientų: malto muskato riešuto ir šviežių apelsinų lęšių. Spuogų problemą sprendžiant iš graikinių riešutų miltelių ir medaus ruošiama gydomoji pasta. Taip pat medicinoje taip pat naudojamas muskato riešuto eterinis aliejus, kuris turi šildantį, tonizuojantį, stimuliuojantį, nuskausminamą poveikį. Jis naudojamas inhaliacijoms gydant bronchų problemas; aromaterapijoje – gripo ir kvėpavimo takų ligų profilaktikai, padidėjusiam lytiniam potraukiui, stresui malšinti ir bloga nuotaika; masažui – reumatiniams skausmams atsikratyti.

Prieš atliekant šias procedūras, būtina perskaityti aliejaus naudojimo instrukcijas ir dozavimą. Maudant vonioje į vandenį galima įlašinti muskato riešutų eterinio aliejaus (2-3 lašus, bet ne daugiau). Derindami jį su apelsinų ir šafrano aliejais, galėsite dezinfekuoti orą patalpoje.

Kaip muskato riešutas naudojamas gaminant maistą?

Rastas susmulkintas muskato riešutas platus pritaikymas kulinarijoje. Dedama į daržovių ir grybų patiekalus, sriubas, avienos ir jautienos patiekalus, ryžius ir makaronus. Su juo kepami saldūs pyragaičiai (pyragai, sausainiai, velykiniai pyragaičiai), gaminami desertai. Maišoma į uogienę, gėrimus (Coca-Cola dalis), alkoholinius kokteilius. Labai populiarus šio prieskonio dėjimas į padažus ir marinatus. Jo yra žuvies konservuose ir dešrelėse. Įtraukta į prieskonių mišinių „Garam Masala“, „Curry“ receptą.

Ar tu žinai? Profesionalūs virėjai paprastai nenaudoja jau paruoštų maltų prieskonių. Kadangi muskato riešuto milteliai labai greitai praranda skonį, jie visą riešutą sutrina ant specialios trintuvės prieš pat gaminimą.

Kad prieskonis neprarastų savo naudingų ir skonio savybių, jį reikia pridėti terminio apdorojimo pabaigoje. Muskato riešutas į tešlą dedamas paskutinis minkant. Kulinarijoje, be malto muskato riešuto, naudojamas ir jo eterinis aliejus. Taigi rytietiškoje virtuvėje jis dedamas į mėsos ir salotų padažus, į medų ir uogienę, saldžius pyragus, gėrimus (arbatą, kavą, alkoholinius gėrimus, vyną, karštą vyną).

Jau kelis tūkstantmečius kvapnus ir kvapnus muskato riešutas, gydomųjų savybių kurios yra nuodugniai ištirtos, yra plačiai naudojamos medicinos praktikoje daugelio pasaulio tautų. Informaciją apie gydomąją prieskonio vertę žinojo senovės egiptiečiai, romėnai ir graikai.

Prieskoniai buvo naudojami smegenų veiklai stiprinti ir kaip afrodiziakas. Per visą gyvavimo istoriją vaisiai neprarado savo populiarumo. Mūsų amžiuje jie plačiai naudojami įvairiose srityse: medicinoje, kosmetologijoje ir kulinarijoje.

Kas yra gamtos stebuklas?

Ne visi žino, kad muskato riešutas, kurio gydomosios savybės (kontraindikacijos aprašytos žemiau) yra nuostabios, yra kilęs iš Indonezijos. Portugalai jį eksportavo į kitus regionus jau XIV amžiuje, todėl daugelyje atogrąžų šalių buvo pradėti aktyviai auginti visžaliai aštrūs medžiai. Tai gana nepretenzingas ilgaamžis augalas su dideliu besiskleidžiančiu vainiku, tankiais žaliais lapais, maloniai kvepiančiais žiedais ir oranžiniais vaisiais, kurie atrodo kaip saulėtas abrikosas.

Jis parduodamas kaip aštrus prieskonis ir sveiki riešutai. Produktas yra nepakeičiamas konditerijos ir kulinarijos pramonėje, suteikia patiekalams sodrų, pikantišką ir aromatingą skonį. Tačiau vaisiai vis dar turi unikalių gydomųjų savybių ir yra plačiai naudojami alternatyvioje ir tradicinėje medicinoje.

Muskato riešutas, kurio gydomosios savybės ir kontraindikacijos tiesiogiai priklauso nuo sudedamųjų dalių, yra laikomas kaloringu maistu. Už 100 gr. sudaro ne mažiau kaip 520 kcal. Todėl jis turėtų būti vartojamas mažomis dozėmis. Didelė energetinė vertė paaiškinama eterinio aliejaus kiekiu (40%). AT riebūs aliejai yra pavojinga medžiaga – elimicinas, pasižymintis narkotiniu poveikiu.

Dėl šios priežasties draudžiama jį įsisavinti neribotais kiekiais, kitaip gali prasidėti haliucinacijos. Dienos norma neturi viršyti keturių branduolių. Be toksiškos medžiagos, eterinis aliejus praturtintas vertingais terpenais ir biologiškai aktyviais elementais, tokiais kaip safrolis ir miristicinas. Visos medžiagos puikiai stimuliuoja nervų sistemą ir veikia raminamai.

Prieskonyje taip pat yra visa eilė mineralų, mikroelementų ir vitaminų. Sudėtyje yra krakmolo, pektino, organinių junginių, saponinų ir augalinių baltymų. Svarbūs komponentai prisideda prie normalios organizmo veiklos, jį atjaunina ir užtikrina sklandų vidaus organų darbą.

gydomoji vertė

Ajurvedos medicina mano, kad muskato riešutas, kurio gydomosios savybės rodo nuolatinį gydomąjį poveikį, turi karminacinį, tonizuojantį ir sutraukiantį poveikį žmogaus organizmui. Nuo neatmenamų laikų indėnai Aesculapius vaisius naudojo, kad pagerintų virškinimą. Prieskoniai įsitvirtino kaip geriausia natūrali priemonė nuo nemigos, nervinio dirglumo ir seksualinės impotencijos.

Sėkmingai šalina ginekologines ligas (mastopatiją, menstruacijų sutrikimus) ir gerybinius darinius. Jis taip pat apsaugo nuo stafilokokinės infekcijos ir tuberkuliozės bacilos lokalizacijos. Aromatinių vaisių gydomąjį poveikį patvirtino pirmaujantys Izraelio ir Vokietijos ekspertai.

Klinikiniai tyrimai rodo, kad natūrali medicina žymiai stiprina imuninę sistemą, atmintį ir širdies raumenį. Nenuostabu, kad visais laikais buvo tikima, kad jis turi stimuliuojantį ir tonizuojantį poveikį. Patyrę gydytojai ir gydytojai teigia, kad tai geriausia priemonė gydant venų varikozę ir flebitą.

Muskato riešutas teigiamai veikia vyro erekcijos darbą. Gydomąsias savybes su stiprumu jau seniai vertina Rytų ir Kinijos medicina. Įrodyta, kad prieskonis didina hormono testosterono gamybą, atkuria erekciją, apsaugo nuo priešlaikinės ejakuliacijos, didina libido ir kovoja su seksualiniais sutrikimais.

Jis naudojamas kompleksinėje ir pagalbinėje peršalimo terapijoje. Taip pat normalizuoja kraujotaką, virškinimą, mažina uždegimą, susidoroja su viduriavimu ir lėtiniu vidurių užkietėjimu. Jis skirtas vartoti sergant artritu, stuburo ligomis, skleroze, migrena ir odos ligomis. Kosmetologijoje naudojamas kaip šildanti, valanti ir jauninanti priemonė. Stimuliuoja plaukų folikulų augimą ir apsaugo nuo alopecijos atsiradimo.

Neigiama įtaka

Šio prieskonio naudojimas gydymo tikslais turi būti atliekamas griežtai prižiūrint gydytojui. Kadangi vaisiuose, kaip minėta aukščiau, yra toksiškos medžiagos, kuri gali išprovokuoti nenuspėjamą organizmo reakciją. Muskato riešutas gali sukelti net mirtį.

Vaistinės savybės (dozavimas suaugusiam žmogui neturi viršyti 4-5 šerdies) puikiai tinka prieskoniams, tačiau, nepaisant privalumų gausos, jis turi kontraindikacijų. Vaiko gimdymo laikotarpiu (bet kuriuo metu) vartoti draudžiama, nes vaisiai didina raumenų tonusą ir gali sukelti priešlaikinį gimdymą.

Riešutas draudžiamas mažiems vaikams, epileptikams ir asmenims, turintiems rimtų centrinės nervų sistemos sutrikimų. Produktas turi daug šalutiniai poveikiai, per didelis vartojimas provokuoja dusulį, aritmiją, hipertenziją, pykinimą. Kad išvengtumėte nemalonių reiškinių, į maistą dėkite nedidelį kiekį maltų vaisių.

Stipriosios lyties atstovų seksualinį aktyvumą didiname

Jei kenčia nuo seksualinės impotencijos, vartokite muskato riešutą, kurio gydomosios savybės yra skirtos pagrindiniam dalykui, neviršykite dienos normos. Į patiekalus įberkite maltų prieskonių po 1/3 desertinio šaukšto per dieną arba praskieskite vandeniu. Taip pat yra kitas būdas išspręsti šią problemą.

Iš 150 g graikinių riešutų miltelių, imbiero (malto), anyžių sėklų (0,5 g) ir litro gryno alkoholio paruoškite tinktūrą. Tirpalas turi būti paliktas septynias dienas stikliniame indelyje - periodiškai suplakite turinį. Kasdien gerti po valgomąjį šaukštą.

Muskato riešutas: gydomosios savybės nuo venų varikozės – veiksmingas receptas

Paprastas receptas padės lokalizuoti sunkumą, skausmą, mėšlungį ir deginimą venų kanaluose. Su liga geriau kovoti ankstyvosiose stadijose, kai kojų venos dar vos pastebimos ir nėra žymesnių plombų. Paimkite vieną vaisių, sumalkite jį kavamale – gausite arbatinį šaukštelį.

Vartokite kasdien tris savaites - ryte tuščiu skrandžiu. Kai išnyksta išreikšti simptomai, galite jį naudoti kartą per dvi dienas. Gerai padeda įveikti venų varikozę medaus (100 g), riešutų (20 g) tinktūra ir stiklinė verdančio vandens. Gerkite vaistą po 15 g - tris kartus per dieną.

Norėdami sustiprinti plaukus

Visiškai nebūtina lankytis brangiuose salonuose, efektyvias ir saugias procedūras galima atlikti namuose. Muskato riešutas ateis į pagalbą su gydomosiomis savybėmis, kurioms būdingas stiprinantis poveikis. Pusę stiklinės maltų vaisių užpilkite 200 gramų verdančio vandens ir palikite 15 minučių. Plaukų sruogas padengiame įtemptu antpilu, ant viršaus uždedame maišelį ar vonios kepurėlę - palaikome pusvalandį. Po kosmetikos seanso plaukai taps žvilgantys, gausūs, nustos pleiskanoti ir lūžinėti.

Tinktūra nuo sklerozės

Šis receptas bus 100% pakeistas medicininiai preparatai. Bent jau taip teigia liaudies gydytojai. Iš anksto įsigykite komponentų rinkinį: 125 g kvapnaus muskato riešuto prieskonių, du šimtus gramų sėmenų aliejaus ir alkoholio. Sumaišykite visus ingredientus ir palikite pusvalandžiui uždarame inde. Gerkite po valgomąjį šaukštą kasdien kelias valandas prieš valgį. Augalines žaliavas leidžiama vartoti nuolat be pertraukų.

Visi girdėjome apie jį, bet kiekvienas turi apie jį savo nuomonę. Vieniems muskato riešutas yra išskirtinai aromatingas mėsos ir žuvies patiekalų prieskonis. Kiti mano, kad tai desertų pagardas. Vieni muskato riešutą vartoja kaip vaistą, kiti jo bijo, laikydami, kad jis nuodingas ir gali sukelti haliucinacijas. Taigi kur tiesa? Pabandykime tai išsiaiškinti.

Šie riešutai auga ant muskato medžio. Kada buvo pradėtas auginti, tiksliai nežinoma. Tačiau aišku, kad tai įvyko daugiau nei prieš tūkstantį metų. Šiandien riešutai auginami tropikuose. Jis gabenamas visame pasaulyje iš Grenados, Indonezijos, Mauricijaus, Šri Lankos.

Riešutas ir jį supantis minkštimas (pavadinimas mace, muskato spalvos) pasižymi labai įdomiu aromatu, taip pat deginančiu skoniu. Dėl šių savybių riešutai naudojami kaip prieskoniai. Muskato spalva laikoma vertingesne – jos aromatas ir skonis subtilus. Gaminant naudojami riešutų milteliai. Dedama į padažus, skystus patiekalus, kepinius ir desertus, gėrimus. Jis taip pat rado savo pritaikymą kosmetologijoje, kvepalų gamyboje, aromaterapijoje ir medicinoje.

Į riešutų sudėtį įeina baltymai ir riebalai, angliavandeniai, taip pat vanduo, maistinės skaidulos. Be to, jame yra daug naudingų mikroelementų (kalcio, kalio, magnio, fosforo, natrio), folio rūgšties, cholino, niacino, taip pat vitaminų B1, B2, B6, C.

Riešutų kalorijų kiekis yra apie 525 kcal 100 g.

Norėdami gauti kuo naudingiausią riešutų produktą, turite jį teisingai pasirinkti. Prieskoniai parduodami sveikų riešutų pavidalu, taip pat miltelių pavidalu. Rekomenduojama pasirinkti pirmąjį variantą. Nesmulkinti riešutai, kaip ir kavos pupelės, turi ryškesnį skonį ir aromatą. Susmulkintas prieskonis praranda šias savybes pakavimo procese.

Geras riešutas sveria apie 5 g, jo apytikslis dydis – 2 cm. Labiausiai funkcija riešutas – jo kvapas. Jis saldus ir turi medienos natų. Kokybiško muskato riešuto spalva yra šviesiai ruda. Ant paviršiaus neturėtų būti didelių įtrūkimų ar dėmių. Yra viena senovinė priemonė riešutų kokybei patikrinti. Jei pradursite adata, aliejus turėtų išeiti į paviršių.

Tačiau pirkti kokybišką graikinį riešutą yra vienas dalykas. Visai kitas dalykas – tinkamas jo saugojimas. Jei prieskonį laikysite netinkamomis sąlygomis, jis suges, praras skonį arba prisotins juo trečiųjų šalių produktus. Kad taip nenutiktų, muskato riešutą rekomenduojama laikyti inde ar indelyje su prakaituojančiu dangteliu. Taigi prieskonius galima laikyti keletą metų neprarandant aromato ir skonio.

Be skonio, muskato riešutas turi daug naudingų mikroelementų, dėl kurių jis buvo naudojamas medicinoje, įskaitant liaudies mediciną.

Vyrams

Yra keletas priežasčių, kodėl vyriškos lyties atstovai naudoja šį nuostabų produktą. Svarbiausias argumentas – įtaka vyrų galiai. Jau seniai žinoma, kad muskato riešutas yra afrodiziakas. Tai labai gerai veikia potenciją. Be to, galite įvardyti tokias naudingas prieskonių savybes:

Nervų sistemos stiprinimas ir nervų ląstelių regeneracija;
Teigiamas poveikis virškinamajam traktui su patinimu, sutrikimais, vidiniais uždegimais;
Pagerinti kraujotaką smegenyse;
Kova su nemiga;
Kraujagyslių stiprinimas;

Svarbu suprasti, kad, kaip ir bet kurią kitą priemonę, muskato riešutą reikia vartoti atsargiai. Yra tam tikros dozės ir labai svarbu jų laikytis. Be to, atsižvelgiama į kontraindikacijas.

Receptas apima muskato riešuto miltelių tirpalą. Po šio vaisto stimuliuojantis poveikis gali trukti maždaug 3-6 valandas.

Moterims

Muskato riešutas turi tokį patį teigiamą poveikį moterims, kaip aprašyta aukščiau. Jis vartojamas nuo neuralgijos, artrito ir osteochondrozės. Riešutų tereikia įmaišyti į kremą nuo šių ligų. Muskato riešutas šildo, šalina uždegimą, taip pat gerina kraujotaką. Vietoj pirktinių kremų galite tiesiog sumaišyti prieskonį su augaliniu aliejumi arba natūraliu vašku.

Nuo peršalimo, nemigos geriamas ištirpęs prieskonis. Padidėjęs paburkimas pašalinamas atskiestų prieskonių pagalba. Priemonė gerina inkstų veiklą, mažina šlapimo rūgštingumą.

Ypatinga muskato riešuto vertė moteriškas kūnas- teigiamas poveikis grožiui. Prieskoniai padeda plaukams ir odai atrodyti sveikiems. Taip pat pašalina dirglumą ir kitus nemalonius simptomus sunkiais periodais: esant menopauzei, menstruacijoms.

Verta paminėti jaudinantį poveikį, kuris taip pat yra moteriškai lyčiai. Muskato riešutas gali padidinti libido, moters jausmingumą. Produktas taip pat naudojamas gydant kai kurias moterų ligas, pavyzdžiui, mastopatiją.

Šios kategorijos gyventojų muskato riešutas turėtų būti naudojamas labai atsargiai. Tačiau kai kuriais atvejais šis įrankis vis dar naudojamas. Nedidelį kiekį tarkuotų riešutų galima berti į pieną. Pasaldinus gėrimą medumi, jo reikia duoti kūdikiui prieš miegą. Tokia priemonė sugeba nuraminti kūdikį, kai jam dygsta dantukai.

Taip pat medžiaga gali padėti vaikams užmigti, tapti ramesniems su vakaro užgaidomis. Miegas po tokio gėrimo bus stiprus ir malonus. Be to, muskato riešutas minimaliomis dozėmis gali būti duodamas naujagimiams, kaip karminaciją nuo dieglių.

Nėščioms ir žindančioms motinoms

Besilaukiančios mamos, kaip ir maitinančios, neturėtų piktnaudžiauti muskato riešutu. Medžiaga gali pakenkti kūdikiui, gali pasireikšti alergija. Tačiau įrankis taip pat gali būti naudingas. Pavyzdžiui, laktacijos metu muskato riešutas padės jį pagerinti. Norėdami tai padaryti, rekomenduojama paruošti įdomų ir labai skanų aštrų kokteilį. Į stiklinę kefyro reikia įberti žiupsnelį muskato riešuto. Suberkite nemažai sutrintų krapų sėklų.

Galima su žindymas naudokite muskato riešutą kaip prieskonį. Pageidautina, kad po jo pridėjimo indai vis tiek būtų termiškai apdorojami.

Tradicinės medicinos receptai

Kiekvieną dieną reikia gerti muskato riešuto miltelius, praskiestus vandeniu. Per dieną tokiu būdu galima suvartoti iki 1/3 arbatinio šaukštelio prieskonių.

Su neuralgija

Susmulkinto muskato riešuto reikia dėti į kremą ar tepalą, kurį paskyrė gydytojas. Galite sumalti su augaliniu aliejumi, bičių vašku, taip paruošdami savo tepalą. Medžiaga turi būti tepama ant odos šildoma forma.

Sergant viršutinių kvėpavimo takų ligomis

Gripas, peršalimas ir kosulys taip pat gali būti gydomi muskato riešutų arbata. Nedidelis žiupsnelis prieskonių dedamas į bet kokį šiltą gėrimą – pieną, aviečių arbatą ar paprastą juodą su citrina.

Pašalinti ir sumažinti šlapimo rūgštingumą

Visą dieną reikia išgerti stiklinę gėrimo iš riešutų. ½ šaukštelio prieskoniai ištirpinami 250 g vandens. Gerti mažais gurkšneliais.

Norėdami gydyti šią ligą, turite paruošti tinktūrą. Per 1 st. verdančio vandens užpilti 100 g medaus ir 20 g smulkintų prieskonių. Šią priemonę rekomenduojama naudoti 3 kartus per dieną prieš valgį.

Taikymas kosmetologijoje

Kaip kosmetikos gaminys, muskato riešutas buvo pradėtas naudoti prieš daugelį šimtmečių. Šio riešuto eterinis aliejus labai naudingas odai. Todėl jis aktyviai naudojamas ruošiant kremus, gelius, losjonus. Veido oda, veikiama muskato riešuto, jaunėja, sustiprėja, ląstelės atsinaujina. Labai dažnai ši medžiaga dedama į senėjimą stabdančius ir anticeliulitinius produktus. Į masažo kosmetiką taip pat įeina muskato riešutas dėl šildančio ir raminančio poveikio.

Sumaišę keletą paprastų komponentų, galite savarankiškai paruošti nuostabią kosmetiką grožiui.

Odos jaunimo kremas

Pora lašų muskato aliejaus įlašinama į įprastą kremą, losjoną ar veido kaukę. Naudinga tokia kosmetika bus su suglebusia oda, raukšlių buvimu.

Plaukų kaukė

Į 2 valg. l. augalinio aliejaus reikia įpilti 1 valg. l. medaus ir 5 k muskato riešuto aliejaus. Produktas pašildomas vandens vonioje, po kurio jis tepamas per visą plaukų ilgį. Kaukę reikia palaikyti 1 valandą po rankšluosčiu, kol šilta. Jis nuplaunamas šampūnu.

Pagrindinės vartojimo kontraindikacijos yra šios:

Nėštumas. Piktnaudžiavimas šiuo prieskoniu išprovokuoja kraujo tekėjimą į gimdą, o tai gali sukelti persileidimą. Myristicinas taip pat neigiamai veikia vaisius. Ši medžiaga randama muskato riešutuose ir gali įveikti placentos apsaugą, prasiskverbdama į vidų.
Alergijos buvimas;
Sunkūs psichikos sutrikimai;
Epilepsija;
Vaikystė ir vyresnis amžius;
laktacijos laikotarpis.

Leidžiama naudoti muskato riešutą minimaliais kiekiais kaip kulinarinį prieskonį, tačiau vis tiek geriau pasitarti su gydytoju. Žmonių grupėms, kurioms šis riešutas yra kontraindikuotinas, labai svarbu pasitarti su gydytojais prieš naudojant prieskonius medicininiais tikslais.

Muskato riešutas yra vitaminų, mineralų ir maistinių medžiagų sandėlis. Šio prieskonio savybės naudojamos kulinarijoje ir plačiai naudojamos medicinoje kaip vaistinis preparatas ir prevenciniais tikslais, siekiant išvengti daugelio ligų.

Verta paminėti, kad muskato riešuto miltelius naudoja ir tradicinės medicinos atstovai, ir oficialioji.

Muskato riešutas turi specifinį skonį dėl didelio vitaminų ir mineralų kiekio, taip pat naudingų medžiagų:

saponinai;
pektino;
nesočiųjų riebalų rūgštys: linolo, kaprilo, oleino, palmitino, miristinės, skruzdžių rūgšties;
krakmolas;
katechinai;
baltymai;
eugenoliai;
, E, H ir B grupė;
mineralai.

Teigiamas poveikis žmogaus organizmui

Muskato riešutas naudingas pacientams ir gydytojams gydant įvairias ligas. Aromatinis prieskonis naudojamas jėgoms atkurti ir imunitetui stiprinti. Suaktyvina virškinimo procesą, tonizuoja ir ramina.

Dėl naudingų muskato riešutų savybių šis prieskonis vyrams yra nepakeičiamas. Riešutas skirtas erekcijos sutrikimams, didina ir skatina lytinį potraukį, didina spermos gamybą ir kovoja su impotencija.

Muskato riešuto milteliai taip pat naudingi kūdikiams, sergantiems dantenų uždegimu ir dygstant dantukams. Jis naudojamas kaip raminanti ir priešuždegiminė priemonė. Norėdami tai padaryti, sumaišykite 0,1 g (peilio galiuku) riešutų miltelių su medumi ir duokite vaikui du kartus per dieną.

Muskatas yra labai svarbus moterims žindymo laikotarpiu. Jaunos motinos riešutų miltelių naudojimas padės atleisti kūdikius nuo pilvo dieglių. Tam mamai reikia paruošti kokteilį iš pieno, žiupsnelio grūstų riešutų ir medaus.

Šis įrankis teigiamai veikia kūdikio virškinimą ir ramina motinos ir kūdikio nervų sistemą.

Išgėrus kitą gėrimą, bus teigiamas efektas: 250 g kefyro, žiupsnelis sausų krapų ir muskato riešuto miltelių ant peilio galo. Tačiau verta prisiminti, kad muskato riešuto prieskonis sukelia alerginę reakciją tiek vaikui, tiek maitinančiai mamai. Todėl tokį skystį gali skirti tik gydytojas, jis turi būti vartojamas prižiūrint specialistui.

Gydomosios muskato savybės:

pagerėjo virškinimas;
vėžio prevencija;
diuretikas ir choleretikas;
smegenų veiklos mobilizavimas ir stiprinimas;
kūno svorio normalizavimas;
sumažinti avitaminozės tikimybę;
padidėjęs apetitas;
kvėpavimo takų valymas ir kova su kvėpavimo takų ligomis;
sumažinti riziką susirgti Alzheimerio liga;
plaukų maitinimas ir stiprinimas;
teigiamas poveikis odai: stangrina ir atjaunina;
padidėjusi dėmesio koncentracija;
atminties gerinimas;
padidėjusi endorfinų gamyba;
kraujotakos stimuliavimas;
anestezija;
skrandžio ir žarnyno normalizavimas;
padidėjęs imunitetas;
akmenų susidarymo kepenyse ir inkstuose prevencija, pagalba juos šalinant ir ištirpinant;
atsparumas virusų įsiskverbimui į kūno ląsteles;
atsikratyti spuogų;
dermatozės ir kerpių gydymas;
mėnesinių ciklo stabilizavimas ir skausmingų spazmų pašalinimas;
hemoglobino optimizavimas;
testosterono kiekio padidėjimas;
organizmo valymas nuo kancerogenų;
erekcijos atkūrimas.

Muskato prieskonis pasižymi antibakterinėmis savybėmis ir padeda atsikratyti specifinio nemalonaus burnos ertmės kvapo, šalina danties skausmą. Tai neleidžia vystytis kariesui. Aštrus prieskonis yra puikus antidepresantas. Jis įtrauktas į imunomoduliuojančių vaistų kainą.

Muskato riešuto vaisiai turi teigiamą poveikį sveikatai: kepenims, stuburui, širdžiai ir kitiems organams. Jis valo ir atjaunina organizmą.

Namų gynimo priemonės: Gėrimai ir tinktūros yra bendras tonikas, turintis raminamąjį poveikį. Juos galima paruošti naudojant šviežiai maltus prieskonius.

Norėdami tai padaryti, žiupsnelis prieskonių sumaišomas su 200 ml pieno. Toks gėrimas padės nusiraminti ir turės teigiamą poveikį žarnynui.
Pieną pakeitus fermentuotu keptu pienu, kefyru, rūgpieniu ar jogurtu pasieksite veiksminga priemonė nuo vidurių užkietėjimo.
Norint normalizuoti miegą, į šiltą pieną rekomenduojama įpilti medaus ir peilio galiuku tarkuotų pietinio medžio vaisių.
Kietojo riešuto pagalba gydomi uždegiminiai organizmo procesai, virusinės ligos, enurezė.
Vonios su sveikais vaisiais veiksmingai kovoja su nuplikimu ir suteikia plaukams žvilgesio.

Graikinio riešuto ir jo aliejaus naudojimas

Naudingos muskato riešuto savybės ir kontraindikacijos vartoti aromatinius prieskonius priklauso nuo suvartoto produkto kiekio.

Naudoti muskato riešuto prieskonius dideliais kiekiais griežtai draudžiama, nes jame yra nuodingų medžiagų. Didžiausia paros dozė yra 4 branduoliai. 3 branduolių naudojimas trumpą laiką gresia gilia koma.

Gydymas muskato riešutu galimas, jei laikomasi rekomenduojamos dozės. Vartoti tokį vaistą reikėtų vadovaujantis posakiu: „Saikingai viskas yra gerai“. Jis naudojamas gydant:

stemplė
artritas
gastritas;
anoreksija;
hemorojus;
nemiga;
stuburo osteochondrozė;
viduriavimas ir vidurių užkietėjimas;
hipertenzija;
impotencija;
prostatitas;
reumatinė širdies liga ir reumatinis poliartritas;
tuberkuliozė;
stafilokokinė infekcija;
flebitas;
išsėtinė sklerozė;
gerybiniai navikai;
piktybinių navikų pašalinimas.

Naudingos vaisto savybės sunaikinamos veikiant deguoniui ir drėgmei, todėl prieš naudojimą prieskonį reikia sumalti nedideliu kiekiu. Tai leis jums pasiekti maksimalų gydomąjį poveikį.

Tarkuotų riešutų dedama į nuovirus, mišinius, kompresus. Arbatinio šaukštelio maltų riešutų pakaks paruošti kompresui, kuris naudojamas nuo galvos skausmo. Prieskoniai išmaišomi trijose stiklinėse pieno ir ant kaktos uždedamas kompresas.

Muskato riešuto eterinis aliejus naudojamas aromaterapijoje dėl jo atpalaiduojančių savybių. Įlašinus kelis lašus į vonią, galima išvalyti kvėpavimo takus ir išsiplėsti kraujagysles.

Stiklinė pieno sumaišoma su kvapniu prieskoniu nuo nemigos.

Šaukštas medaus užpilamas 200 ml verdančio vandens ir įpilama ½ šaukštelio. muskato milteliai. Užpilas geriamas po ketvirčio valandos ir geriamas sergant venų varikoze po pusę stiklinės 2 kartus per dieną. Priėmimo kursas yra 3 savaitės.

Kaip prieskonis kulinarijoje ir maisto pramonėje, produktas įgijo didelį populiarumą. Prieskoniai dedami į mėsos ir žuvies patiekalus, padažus, dešras, kepinius. Prieskoniai pagerina alkoholinių ir nealkoholinių gėrimų skonį. Desertai ir šokoladas įgauna išskirtinį skonį.

Liaudies medicinoje

Tradiciniai gydytojai muskatui teikia didelę reikšmę daugelio ligų gydymui ir profilaktikai:

arbata su citrina, medumi ir žiupsneliu susmulkinto muskato riešuto padės atsikratyti peršalimo simptomų;
inkstų funkcijai stabilizuoti reikia 6 g muskato riešuto miltelių užberti 250 ml šilto vandens, išmaišyti ir gerti po 1 gurkšnį per dieną;
sergant impotencija, rekomenduojama paros dozė – 4 g.. Susmulkintą riešutą galima dėti į maistą ar gėrimą.

Namų kosmetologijoje

Kosmetika, pagaminta iš muskato komponento, gerina kraujotaką, gerina medžiagų apykaitą ir teigiamai veikia odą, stangrina ir jaunina veidą.

Galima žala sveikatai

Muskato riešuto vaisių naudojimo žala kyla dėl to, kad branduoliai turi daugybę šalutinių poveikių, kurie, vartojant per daug, išprovokuoja:

dusulys
pykinimas;
dėmesio sutrikimas;
galvos skausmas;
akių ir odos paraudimas;
hipertenzija;
temperatūros kilimas;
judėjimo koordinavimo pažeidimas;
odos niežulys;
rėmuo;
aritmija;
padidėjęs prakaitavimas;
haliucinacijos;
delyras ir karščiavimas;
alpimas;
mirtina baigtis.

Prieskoniai yra labai kaloringas produktas. 100 gramų riešutų miltelių yra 520 kcal. Taip yra dėl eterinio aliejaus kiekio, kuris yra 40%. Pavojingos medžiagos – elimicino – buvimas suteikia branduoliams narkotinių savybių. Nurodytų dozių viršijimas gali sukelti haliucinacijas ir pagirias.

Kontraindikacijos vartoti yra rimti centrinės nervų sistemos sutrikimai ir individualus netoleravimas prieskonių komponentams. Prieskoniai yra kontraindikuotini mažiems vaikams ir epileptikams.

Muskato riešutas laikomas išskirtiniu prieskoniu, vaistu ir afrodiziaku. Jį plačiai naudoja tradiciniai gydytojai, kulinarijos specialistai ir kosmetologai. Ar vaisiui bus naudos, ar žalos, priklauso nuo individualių organizmo savybių ir dozės.