Pieprasījums pēc zaļumiem ir nemainīgi augsts. Tas padara garšvielu audzēšanu par daudzsološu jomu. Tomēr, lai gūtu labu peļņu, būs nepieciešami ievērojami ieguldījumi.

Rentabilitāte tiek novērtēta, pamatojoties uz uzņēmuma mērogu. Lieliem un veiksmīgiem uzņēmējiem ar izveidoto pārdošanas tirgu tas sasniedz 65%; sākotnējā posmā tas ir 20-30%; vidēji - nedaudz vairāk par 40%. Starp priekšrocībām ir:

• lēts stādāmais materiāls;
• kultivēšanas vieglums un kultūraugu nepretenciozitāte;
• visu gadu pieprasījums, pieaugot ziemā un pavasarī;
• kompaktums: nav nepieciešamas lielas platības vai dārgs aprīkojums;
• ātra atmaksa;
• spēja novākt 4-5 ražas gadā.

Tomēr biznesa veidošana uz apstādījumiem ir riskanta, jo:

• augstas ražošanas izmaksas;
• produkti netiek ilgstoši uzglabāti;
• raža var nomirt no slimībām un kaitēkļiem;
• Siltumnīcu apkures izmaksas ir ievērojamas.

Interesants virziens biznesam?

JāNē

Kas jums nepieciešams, lai sāktu uzņēmējdarbību

Lai audzētu zaļumus, jums būs nepieciešams:

1. Siltināšana: plēve, putupolistirols, folija (augšanai telpās).
2. Augsne, mēslojums un stādāmais materiāls.
3. Konteineri: podi, kastes, paletes, ūdens pudeles.
4. Termometrs gaisa temperatūras kontrolei.

Ir vairākas vietas, kur pārdošanai varat audzēt garšaugus:

• dzīvoklī;
• atklātā zemē;
• pagrabā;
• garāžā;
• siltumnīcā.

Zaļumu audzēšana mājās ļauj iegūt nelielu ražas daudzumu
gadā. Augiem būs nepieciešama vieta prom no radiatoriem un mākslīgā apgaismojuma. Tas pats attiecas uz pagraba audzēšanu. Tādā veidā jūs nevarat nopelnīt daudz naudas.

Viena iespēja: vasarā sēt augus atklātā zemē vai siltumnīcā, bet ziemā pārvietot tos iekštelpās. Bet visvairāk efektīva metode audzēšana - siltumnīca.

Siltumnīcā vienmēr tiek uzturēts labvēlīgs mikroklimats. Tās dizains ļauj ērti mēslot dobes un novākt ražu. Turklāt augi ir ērti apsildāmās siltumnīcās pat ziemā.

Siltumnīcu veidi

Biznesa plāns tiks veidots un pielāgots, pamatojoties uz siltumnīcas īpašībām.

Apkures veidu izvēlas atkarībā no pieejamajiem kurināmā resursiem un siltumnīcas materiāla siltumvadītspējas (jo augstāka siltumvadītspēja, jo produktīvākai apkures sistēmai jābūt).

Atsauce! Daži uzņēmēji uzstāda malkas krāsnis apkurei un saules paneļus, lai nodrošinātu elektrību.

Nepieciešama arī apgaismojuma sistēma un labi funkcionējoša laistīšanas sistēma. Apgaismojumam priekšroka dodama dienasgaismas spuldzēm.

Lai samazinātu roku darbu, ir nepieciešama laistīšanas sistēma. Vispieejamākā ir masveida laistīšanas sistēma. Dārgāka un efektīvāka iespēja ir pilienveida apūdeņošanas sistēma. Pieredzējuši lauksaimnieki gūs labumu no hidrogēla, produktīvas un rentablas tehnoloģijas mitruma saglabāšanai.

Atkarībā no siltumnīcas seguma veida ir:

1. Stikls. Spēcīgs, izturīgs, labi pārraida krāsu. Galvenais trūkums ir tas, ka tie izraisa augu apdegumus saulē. Tāpat šādas siltumnīcas slikti saglabā siltumu, kas padara tās ziemā nerentablas.
2. Polietilēns. Polietilēna siltumnīcās augi nebaidās no apdegumiem, taču tie saņem daudz mazāk gaismas. Turklāt filmu patversmes ir īslaicīgas. Vienīgās priekšrocības ir zemās izmaksas un vienkārša lietošana un uzstādīšana.
3. Akrils/polikarbonāts. Diezgan dārgs, bet efektīvs variants.
4. - termosi. Šādu siltumnīcu dizains paredz dubultu pārklājumu, kas ļauj samazināt apkures izmaksas. Februāra vidū siltumnīca tiek atbrīvota no sniega un izklāta ar melnu plēvi. Līdz marta sākumam augsne pietiekami sasilst.

Kādus augus ir izdevīgāk audzēt?

Uzņēmējdarbības pamatā ir diļļu un sīpolu audzēšana. Tie ir vispopulārākie un ienesīgākie
augi. Ieteicams arī stādīt:

• pētersīļi (lapa, jo sakņu pētersīļi nav pieprasīti);
• salāti (zaļie un lapu, kreses);
• spināti;
• koriandrs;
• skābenes;
• selerijas (lapa, sakne un kāts).

Pirms sēšanas sēklas uz īsu brīdi iemērc ūdenī. Stāda rindās (ierobežotā telpā - šaha galdiņa veidā) ne vairāk kā trīs centimetru dziļumā. Jāievēro uz iepakojuma norādītais sēšanas blīvums.

Padoms! Dodiet priekšroku īpaši agrām un agrīnām nogatavošanās šķirnēm.

Pirms sēklu iegādes jums jāizlasa atsauksmes par konkrētu šķirni. Labi pierādīts: Uzbekistānas dilles, Prima un cirtaini pētersīļi, Vulkānas sīpoli, cirtaini selerijas, Lolla Rossa un Jaungada salāti.

Ir vairākas sīpolu šķirnes: karstas, saldas un pusasas. Akūts nogatavojas visātrāk, bet nav piemērots pildspalvai. Saldais nogatavojas ilgi. Pusasie sīpoli ir zelta vidusceļš, kas ļauj audzēt gan zaļumus, gan sīpolus.

Pēc pirmās ražas saņemšanas jūs varat audzēt sēklas pats, mainot šķirni ik pēc diviem līdz trim gadiem, lai izvairītos no deģenerācijas.

Zaļumi prasa mazāk uzmanības nekā dārzeņi vai augļi. Daudzas šķirnes ir izturīgas pret aukstumu. Bet ir nepieciešama minimāla aprūpe: laistīšana, atslābināšana, ravēšana un mēslošana. Jāievēro arī nosēšanās kārtība. Ar racionālu augseku pēc viena auga novākšanas tā vietā tiek stādīts cits.

Šeit ir dažas tabulas, kas palīdzēs jums iekāpt.

1. tabula. Diļļu stādīšanas datumi

2. tabula. Sīpolu stādīšanas datumi

3. tabula. Stādīšanas secība, audzējot vairāku veidu augus.

Augu	Sēšanas laiks:
Baziliks	no 10. maija līdz 10. jūnijam
Sinepju lapa	no 10. aprīļa līdz 10. augustam
Cilantro	no 20. aprīļa līdz 10. augustam
Kreses	no 10. aprīļa līdz 10. septembrim
Sīpolu komplekti	no 30. marta līdz 10. maijam
Puravi	no 10. marta līdz 30. maijam
Sīpols	no 15. aprīļa līdz 10. maijam
Melisa	no 20. aprīļa līdz 20. maijam
Piparmētra	Marts, aprīlis, septembris
	Marts, aprīlis, oktobris
Redīsi	no 10. aprīļa līdz 25. maijam
Salāti	no 10. aprīļa līdz 20. augustam
Lapu selerijas	no 1. maija līdz 10. jūnijam
Sparģeļi	no 1. maija līdz 10. jūlijam
Dilles	no 1. aprīļa līdz 31. jūlijam
skābenes	no aprīļa līdz jūnijam
Spināti	no 10. aprīļa līdz 20. jūlijam

Padoms! Ja “standarta komplekts” tiek pārdots labi, varat izmēģināt citus garšvielas: baziliks, kardamons, koriandrs. Vai iesēt redīsu dobi. Jums nav daudz jāaug: ja ir pieprasījums, apjomu vienmēr var palielināt.

Vidēji no viena kvadrātmetra tiek iegūti 3 kilogrami zaļumu. Pamatojoties uz šiem skaitļiem, tiks aprēķināts biznesa plāns.

Biznesa plāns zaļumu audzēšanai

Plāns ir pievilcīgs, jo tas prasa minimālas investīcijas sākotnējā posmā. Sēklu materiāls
tas ir ļoti lēti. Ja jums ir savs zemes gabals, zeme nav jāpērk vai jāīrē. Galvenie izdevumi būs par siltumnīcām un aprīkojumu, kā arī "sīkumiem": mēslojumu, kaitēkļu apkarošanu, plauktiem, konteineriem stādiem.

Izdevumu aprēķināšana

1. Iegādātos divas siltumnīcas, kas izgatavotas no šūnu polikarbonāta ar platību 18 kvadrātmetri. metri - 60 000 rubļu.
2. Sēklas - apmēram 2000 rub.
3. Mēslošanas līdzekļi un līdzekļi slimību ārstēšanai - apmēram 7000 rubļu.
4. Transporta izmaksas (šeit nav iekļautas, jo tās ir tieši atkarīgas no reģiona un tirdzniecības vietām).

Kopumā jums jāiegulda apmēram 70 000 rubļu. Nākotnē, biznesam paplašinās, izdevumu postenim tiks pievienota asistenta alga - 120 000 rubļu gadā, kā arī uzņēmuma reģistrācija un nodevu maksāšana - 15 000 rubļu.

Ienākumu aprēķins

1. Siltumnīcu lietderīgā platība ir aptuveni 30 kvadrātmetri. metri (jūs varat palielināt platību, pateicoties papildu līmeņiem un plauktiem). Vienā kvadrātmetrā var izaudzēt vidēji 3 kg zaļumu. Tas ir 90 kg no divām siltumnīcām.
2. Gadā ir 4-5 ražas. Pieņemsim, ka mums izdevās izaudzēt 450 kg.
3. Cena par kilogramu diļļu svārstās no 50 līdz 200 rubļiem atkarībā no sezonas un pārdošanas apjomiem. Sīpoli ir dārgāki. Vidējā cena par kilogramu zaļumu būs aptuveni 150 rubļu/kg.

Kopumā par pārdošanu jūs varat iegūt 67 500 rubļu. Tas nozīmē, ka otrajā gadā siltumnīcas sasniegs pašpietiekamību. Katru gadu peļņa pieaugs siltumnīcu izmaksu samazināšanās (paliks tikai fiksētās izmaksas par mēslojumu un sēklām) un patērētāju auditorijas pieauguma dēļ.

Ir vērts padomāt, ka siltumnīcas var atmaksāties pirmajos piecos mēnešos, palielinot izmantojamo platību. Attīstīta biznesa vidējā peļņa ir 200-250% sezonā.

Zaļumu audzēšana ziemā ir dārgāka, bet tajā pašā laikā palielinās pieprasījums, tāpēc ir vērts apsvērt iespēju audzēt zaļumus siltumnīcā visu gadu.

Bizness zaļumu audzēšanai visu gadu

No rudens vidus līdz pavasara vidum augiem siltumnīcās nepieciešams apgaismojums un apkure, kas ir dārgi. Tomēr zaļumu audzēšana pārdošanai ziemā ir izdevīga, jo tieši šajā periodā pieaug pieprasījums un cena.

Papildu izmaksas būs:

1. Apkures sistēma (50 metri polipropilēna caurules) – 12 000 rub.
2. KamAZ akmeņogles uz gadu - 10 000 rubļu.
3. Elektrība (luminiscences spuldzes) - 15 000 rub.

Padoms! Lai taupītu siltumu, tuvumā novietojiet siltumnīcas un izveidojiet kopīgu ieeju.

Ja biznesa plāns piepildīsies, tad pamazām var pievienot jaunas siltumnīcas un sasniegt industriālo līmeni.

Ražas novākšana un ražas pārdošana

Preču sagatavošana pirms pārdošanas ietver vairākus posmus:

1. Dažas stundas pirms ražas novākšanas labība ir labi jāpadzirdina.
2. Uzmanīgi noņemiet no zemes, nomazgājiet saknes un nosusiniet.
3. Šķirojiet augus pēc izmēra (garas/īsas spalvas). Pēc tam dažādiem veidiem tiek noteiktas dažādas cenas.
4. Augus ievieto speciālā traukā ar lapām uz augšu.
5. Lai zaļumi saglabātos ilgāk, tos ievieto ūdenī, pievienojot aspirīna tableti (litrā).

Padoms! Jūs varat audzēt un pārdot zaļumus īpašos mini podos. Zaļumi katlā kalpo ilgāk un piesaista patērētājus ar savu skaisto izskatu.

Tie, kuriem ir bijusi personīgā pieredze ar zaļumu audzēšanu, stāsta, ka galvenā problēma nav ražošana, bet gan ienesīgs mārketings.

Tirgos pastāvīgi valda liela konkurence, un vajadzību pēc zaļumiem pilnībā var apmierināt vietējie lauksaimnieki. Mazumtirdzniecības vieta tirgū tikai pirmo reizi veiks, palielinoties ražošanas apjomiem, jums būs jāmeklē papildu pārdošanas kanāli:

• kafejnīcas un restorāni;
• veikali;
• dārzeņu noliktavas;
• vairumtirdzniecības noliktavas;
• uzņēmumi, kas nodarbojas ar gatavu ēdienu gatavošanu;
• skolas, slimnīcas un citas valsts iestādes (konkursa kārtībā).

Dažreiz pārdošanai var būt nepieciešami dokumenti - personīgā zemes gabala pieejamības sertifikāts un īpaši sertifikāti par preci.

Lielražošana jāreģistrē kā individuālais uzņēmējs lauksaimnieciskās ražošanas jomā (OKVED kods - A.01.12.2). Šajā gadījumā nodokļu forma ir Vienotais lauksaimniecības nodoklis - 6% no tīrās peļņas. Lai oficiāli pieņemtu darbā darbiniekus, jums būs jāreģistrējas Pensiju fondā un Sociālās apdrošināšanas fondā.

Lai palielinātu pārdošanas apjomu, iestatiet cenu nedaudz zem tirgus cenas. Spēkā ir sezonas atlaides, vairāki maksājumu veidi, atliktā maksājuma iespēja.

Lasīšanas laiks: 9 min · Skatīts:.

Zaļumu audzēšana siltumnīcā kā bizness ir ekonomiski izdevīga, izdevīga un izdevīga darbība. Sākotnējās investīcijas tajā ir zemas, bet peļņa no produkta pārdošanas ir ievērojama, īpaši aukstajā sezonā. Lai organizētu savu uzņēmumu zaļumu audzēšanai, jums jāsastāda biznesa plāns, jāaprēķina izmaksas, jāizlemj par pārdošanas tirgu un audzējamām šķirnēm.

Zaļumu audzēšana siltumnīcā ir ienesīgs bizness

Pirms sākat audzēt zaļumus rūpnieciskā mērogā, jums vajadzētu izlemt par produktu pārdošanas iespējām. Galvenās pārdošanas iespējas:

Otrais posms ir uzņēmējdarbības oficiālā reģistrācija. Šī procedūra ilgst līdz mēnesim, pēc tam jūs varat likumīgi audzēt zaļumus. Jums jāreģistrējas nodokļu dienestā kā individuālais uzņēmējs un izvēlēties vienkāršotu nodokļu aprēķināšanas sistēmu - Vienoto lauksaimniecības nodokli (atskaitījumi tiek aprēķināti atkarībā no saņemtās peļņas un sastāda 6% no tās).

Tad viņi uzstāda siltumnīcas, aprīkojumu, mēslojumu, stāda sēklas un sāk audzēt zaļumus.

Zaļumu audzēšana - ienākumi visu gadu

Zaļumu audzēšanas iespējas un iezīmes

Ja iesācējam uzņēmējam ir zemes gabals, tad zaļumu audzēšana visu gadu nebūs problēma. Taču visrentablākais uzņēmums būs, ja zemes gabals atradīsies valsts dienvidos, pretējā gadījumā izmaksas par apgaismojumu, apkuri un citiem zaļumu audzēšanai nepieciešamajiem līdzekļiem pārsniegs to, ko var nopelnīt, pārdodot ražu.

Ir vairāki veidi, kā pašam audzēt zaļumus:

• sēklu sēšana ir klasiskā, vislētākā iespēja;

  

• pagarināta audzēšana - ja zaļumi aug dobēs, pirms aukstā laika iestāšanās tos izrok no zemes un pārvieto telpās;

  

• no stādiem - šīs metodes trūkums ir tāds, ka tas ir jāaudzē pašam vai jāpērk, kas būs dārgāk nekā sēklu iegāde;

  

• piespiešana ir ērtākā metode, jo iesētais materiāls jau ir gatavs augšanai.

  

Audzējamo zaļumu daudzveidības izvēle

Pirms sākat audzēt zaļumus, jums vajadzētu izpētīt tirgus vajadzības un izlemt par šķirnēm.

Dilles:

• nepretenciozs;
• sēklas dīgst pāris nedēļu laikā;
• ražu var realizēt 45-50 dienu laikā;
• optimālā temperatūra kultūraugu augšanai ir tikai 17 grādi;
• nav uzņēmīgs pret kaitēkļiem un slimībām;
• diļļu trūkumi - aukstā laikā nepieciešams papildu apgaismojums un īss glabāšanas laiks.

Cilantro:

• kultūraugu audzēšanai vēlams izmantot melno augsni, un augsne regulāri jāsamitrina;
• viegli panes aukstu laiku;
• Augi jābaro pēc katra griezuma;
• ražu novāc mēneša laikā pēc sēšanas;
• optimālā temperatūra augšanai ir 20 grādi;
• Lai augu labi augtu, tie tiek stādīti lielos traukos un nodrošināti ar pastāvīgu apgaismojumu.

Pētersīļi:

• mākoņainā laikā un ziemā tam nepieciešams apgaismojums ar fitolampām, kas ieslēgtas katru dienu 4 stundas;
• raža aug mēnesī;
• ja kultūra tika apstādīta ar sēklām, ražas iegūšanai būs nepieciešams vairāk nekā gads;
• nepieciešama bagātīga un regulāra laistīšana un mēslošana;
• labi aug pie 20 grādiem pēc Celsija.

Selerijas:

• prasīgāki audzēšanai nekā dilles vai sīpoli;
• aukstumizturīgs;
• Negatīvā puse ir tāda, ka sēklas dīgst ļoti ilgi.

Selerijas audzēšana siltumnīcā

• nepretenciozs;
• gadā iegūst līdz 4-5 ražām;
• pikantie sīpoli nogatavojas ātri, bet spalvām ir maza masa;
• saldo šķirņu kultūraugi nogatavojas ilgāk, bet to svars ir lielāks;
• Augi tiek stādīti februārī, kastēs, un martā tie tiek pārstādīti siltumnīcā;
• Pēc pirmās partijas stādīšanas jūs varat nekavējoties sākt audzēt otro.

• nepretenciozs;
• ražas novākšana iespējama pēc 12 dienām;
• aug ēnainās vietās;
• Pēc nogriešanas augi ir jābaro.

Lapu salāti:

• prasīgāka nekā kreses;
• Nepieciešama regulāra, bagātīga laistīšana;
• nepanes karstumu.

Salātu audzēšana ir visrentablākā nodarbe, augiem augot ne vairāk kā 25 dienas. Pēc pieprasījuma pircēju vidū neapšaubāms līderis ir sīpoli, otro un trešo vietu ieņemot dilles un pētersīļi.

Augsnes izvēle

Zaļumu audzēšanai ir piemēroti šādi augsnes veidi.

Siltumnīcu un aprīkojuma izvēle

Siltumnīcas ir:

Labākais variants zaļumu audzēšanai jebkurā gadalaikā ir polikarbonāta siltumnīcas - tās labi saglabā siltumu, ielaiž saules gaismu, un tās nav grūti uzsildīt. Jāņem vērā, ka nepārtrauktai kultūraugu audzēšanai būs nepieciešamas vismaz 3 siltumnīcas:

• in 1 - tiek iesētas sēklas;
• in 2 - dzinumi paceļas;
• pulksten 3 - raža tiek novākta.

Pamataprīkojums

Lai audzētu zaļumus, jāiegādājas noteikts aprīkojuma komplekts, kas nodrošina komfortu, ērtības un atbilstošu temperatūras un apgaismojuma līmeni.

1. Sildītāji vai apkure - nepieciešami, lai uzturētu temperatūras līmeni neatkarīgi no laika apstākļiem ārpus siltumnīcas. Mēreni aukstā ziemā pietiks ar pāris sildītājiem, lai vienai siltumnīcai uzturētu 20 grādu temperatūru.

   

   

   

   

2. Apgaismes ierīces, lampas - ideāli uzstādiet dienasgaismas spuldzes vai fitolampas, kas nodrošina augiem nepieciešamo apgaismojuma līmeni. Katrai zaļumu kastītei nepieciešama 1 lampa. Papildus ir uzstādīti atstarotāji.

   

3. Hidroponikas sistēma. Zaļumu audzēšana rūpnieciskā mērogā bez šīs sistēmas ir pilns ar grūtībām un grūtībām - no sakņu sistēmas puves līdz ražas bojājumiem slimību dēļ.
4. Plaukti - uz tiem tiks uzstādīti konteineri ar garšaugiem.

   

5. Termometrs - nepieciešams, lai kontrolētu gaisa temperatūru siltumnīcā.
6. Folija - pieredzējuši dārznieki iesaka ietīt podus ar augiem, lai izvairītos no augsnes pārkaršanas.
7. Laistīšanas sistēma (var izmantot parastās lejkannas).

   

   

8. Konteineri - paletes, stādiem, ūdens nostādināšanai, kastes, pudeles un citi.

Ražas novākšana un transportēšana

Siltumnīcas zaļumu trūkums ir tāds, ka ar tiem nepieciešama rūpīga apstrāde - mazākā nepareizā kustība un raža tiks sabojāta, zaudēs izskatu un netiks uzglabāta. Šī iemesla dēļ ražas novākšana sākas ar iepriekšēju bagātīgu augu laistīšanu 5,5–6 stundas pirms to izņemšanas no zemes.

Pēc šī laika katru augu rūpīgi izrok pie saknēm ar lāpstiņu. Ja tiek novākta spalvu sīpolu raža, tad spalvas savāc kopā ar galvām - augu tur pie spalvu augšanas pamatnes un lēnām izrauj no zemes. Pēc zaļumu izņemšanas no zemes nepieciešams saknes nomazgāt no liekās augsnes, iepakot un nogādāt klientiem.

Ziemā audzēti zaļumi - foto

Zaļumus ieteicams uzglabāt un transportēt ūdensnecaurlaidīgos traukos, un ķekariem jābūt ar lapām uz augšu un cieši blakus viens otram. Lai augi ilgāk saglabātos svaigi, traukiem pievieno ūdeni un speciālas piedevas. Labi nostrādājis vienkāršs un lēts maisījums – litrā ūdens izšķīdina aspirīna tableti.

Peļņas aprēķins

Zaļumu audzēšana siltumnīcā kļūst visrentablākā ziemā - šajā laikā produktu cena sasniedz maksimumu. Par cenu 200 rubļi par kilogramu zaļumu un raža 1,5 kilogrami uz kvadrātmetru, un raža nogatavojas mēneša laikā, no 6 akru siltumnīcas jūs varat iegūt apmēram tonnu produktu. Attiecīgi peļņa būs aptuveni 200 000 rubļu.

Apmēram puse no saņemtās naudas tiks novirzīta nodokļu samaksai, algas, transportēšanas izmaksas, materiālu, sēklu un mēslošanas līdzekļu iegāde. Tā rezultātā mēneša tīrā peļņa būs aptuveni 100 000 - 120 000 rubļu. Un kopējās uzņēmējdarbības organizēšanas un uzsākšanas izmaksas būs ne vairāk kā pusmiljons rubļu, tas ietver:

• siltumnīcu iegāde un uzstādīšana;
• apkure vai sildītāju uzstādīšana;
• apgaismojuma uzstādīšana;
• augsnes un mēslošanas līdzekļu iegāde;
• sēklu un konteineru iegāde stādīšanai un kopšanai;
• biznesa dokumentācijas un citas izmaksas.

Sākumā peļņa jātērē ražošanas paplašināšanai, lai varētu izaudzēt zaļumus plašākā mērogā. Pieprasījums pēc kvalitatīviem un svaigiem garšaugiem tikai pieaug, tāpēc ieguldot savu Naudašajā biznesā ir pareizais lēmums.

Video - zaļumu audzēšana siltumnīcā ziemā: noslēpumi iesācējiem

*Aprēķinos tiek izmantoti Krievijas vidējie dati

Zaļumu audzēšana ir bizness, ko varat veikt savā zemes gabalā, uz tā uzbūvējot siltumnīcu. Tas nesola lielu peļņu, taču tas ir lieliski piemērots kā sānu steiga.

1. PROJEKTA KOPSAVILKUMS

Projekta mērķis ir organizēt siltumnīcu saimniecību zaļumu audzēšanai tā īstenošanai Rostovas apgabals. Galvenā mērķauditorija ir koncentrēta Rostovā pie Donas. Mērķauditorija ir mazie vairumtirdzniecības pircēji, kuri pārdod savu produkciju starp pilsētas iedzīvotājiem vecumā no 20 līdz 50 gadiem ar dažādi līmeņi ienākumiem.

Pieaug pieprasījums pēc svaigi dārzeņi un zaļumi, veselīga uztura mode un valsts atbalsts lauksaimniecībai ir kļuvuši par pamatu aktīvai siltumnīcu biznesa attīstībai. Krievu siltumnīcu lauksaimniecībā ir izdevīgi audzēt svaigus garšaugus pārdošanai - tie ir nepretenciozāki nekā dārzeņi un tiem nav nepieciešama pastāvīga aprūpe. Kā liecina mārketinga pētījumi, nepieciešamība pēc salātu zaļumiem katru gadu pieaug par 10%.

Tādējādi ideja par siltumnīcu saimniecības organizēšanu zaļumu audzēšanai ir aktuāla. Šim biznesam ir šādas priekšrocības:

preferenciāli nosacījumi uzņēmējdarbībai, kas saistīta ar lauksaimniecību;

Palieliniet pārdošanas apjomu bez investīcijām!

“1000 idejas” — 1000 veidu, kā atšķirties no konkurentiem un padarīt jebkuru biznesu unikālu. Profesionāls komplekts biznesa ideju izstrādei. Moderns produkts 2019. gadā.

Projekta īstenošanai izmantojam savējo zemes gabals ar kopējo platību 50 kv.m. Personīgais zemes gabals atrodas Rostovas apgabalā, 25 km attālumā no uzņēmuma atrodas Rostovas pie Donas pilsēta.

Sākotnējais ieguldījums ir 182 000 rubļu. Investīciju izmaksas ir vērstas uz siltumnīcu celtniecību un aprīkošanu, reklāmas popularizēšanu, apgrozāmo līdzekļu fonda veidošanu līdz projekta atmaksai. Lielākā daļa no nepieciešamajām investīcijām, 68%, attiecas uz siltumnīcu celtniecību un aprīkojumu. Projekta īstenošanai tiks izmantoti pašu līdzekļi.

Finanšu aprēķini aptver divu gadu projekta darbības periodu. Paredzams, ka pēc šī laika būs nepieciešama biznesa paplašināšana. Pēc aprēķiniem, sākotnējie ieguldījumi atmaksāsies jau devītajā darbības mēnesī. Pamatojoties uz pirmā darbības gada rezultātiem, tiek prognozēta tīrā peļņa 513 800 rubļu apmērā un pārdošanas atdeve 47,8% apmērā.

2. NOZARES UN UZŅĒMUMA APRAKSTS

Siltumnīcu bizness Krievijā ir perspektīva joma, kas skaidrojams ar augošo pieprasījumu pēc svaigiem dārzeņiem un garšaugiem, veselīga uztura modi un valsts prioritāti lauksaimniecības attīstībai valstī. Šodien valsts arvien vairāk koncentrējas uz nozares attīstību, palīdzot iesācējiem un esošajiem lauksaimniekiem, piešķirot zemes gabalus ar atvieglotām likmēm, subsidējot kredītu procentu likmes un piešķirot dotācijas siltumnīcu saimniecības attīstībai. Tomēr galvenā problēma, kas kavē nozares attīstību, joprojām ir augstie komunālie tarifi.

Šobrīd siltumnīcu bizness turpina aktīvi attīstīties, palielinot dārzeņu un garšaugu ražošanas apjomu pašmāju siltumnīcās – būvējot jaunas siltumnīcas un modernizējot vecās ražotnes. Rezultātā dārzeņu un garšaugu bruto raža no aizsargājamās augsnes divās daļās pagājušais gads pieauga par 17,7%. Neskatoties uz to, Krievijas iedzīvotāju vajadzības pēc valstī ražotiem aizsargājamiem augsnes produktiem tiek apmierinātas tikai par 26%. AR slēgta zeme Krievijā tiek novākts aptuveni 600 tūkstoši tonnu dārzeņu pret 3 miljonu tonnu pieprasījumu. Un šī vajadzība katru gadu palielinās par 10-15%.

Krievijas siltumnīcu biznesā ir izdevīgi audzēt svaigus garšaugus pārdošanai. Šie produkti neprasa tik daudz gaismas un siltuma kā dārzeņi, tie ir nepretenciozāki un neprasa pastāvīgu aprūpi. Prakse rāda, ka audzēt zaļumus ir 5 reizes izdevīgāk nekā dārzeņus.

Turklāt, kā liecina mārketinga pētījumi, cilvēku nepieciešamība savā uzturā iekļaut dažādu šķirņu zaļumus ik gadu pieaug par 10%, kas rada būtisku pieprasījumu pēc šiem produktiem patērētāju vidū.

Tādējādi siltumnīcu apstādījumu audzēšana ir daudzsološa uzņēmējdarbības joma. Zaļumu audzēšanas siltumnīcā īpatnība ir iespēja ražot visu gadu jebkurā laikā klimatiskie apstākļi. 1. tabulā parādītas galvenās siltumnīcas zaļumu audzēšanas priekšrocības un trūkumi, kas jāņem vērā, plānojot uzņēmējdarbību. Pareizi attīstoties, uzņēmums var gūt stabilus un augstus ienākumus.

1. tabula. Zaļumu audzēšanas siltumnīcā priekšrocības un trūkumi

Priekšrocības

Trūkumi

Zaļumi aug ātri, kas ļauj novākt vairākas ražas gadā un ātri gūt ienākumus; Augsts un regulārs pieprasījums pēc produktiem, kas ļauj atrast pārdošanas kanālus; Ir iespējama gan vairumtirdzniecība, gan mazumtirdzniecība; Vienkārša biznesa organizācija; Apstādījumi ir viegli kopjami un neprasa īpašu uzmanību; Neliels sākuma kapitāls; Lai audzētu zaļumus, jums nav jābūt īpašām zināšanām; Iespēja organizēt biznesu no mājām; Ātra atmaksāšanās

Augsts konkurences līmenis tirgū; Tirgus ir atkarīgs no sezonalitātes; Īss produktu glabāšanas laiks un ātrs noformējuma zudums; - lai audzētu zaļumus visu gadu, nepieciešama dārga siltumnīca; Nav iespējams pārdot produktus caur veikaliem bez saņemšanas atļauju dokumentācija; Zema cena produktiem

Organizējot siltumnīcu biznesu, jāņem vērā, ka tas ir izdevīgi tikai tad, ja ražošana atrodas valsts dienvidu vai centrālajos reģionos. Izdevīgāk ir maksāt par produkcijas transportēšanu uz ziemeļu teritorijām, nekā tur nodarboties ar siltumnīcu biznesu, maksājot ievērojamas apkures izmaksas.

Tādējādi mēs varam runāt par šī biznesa pievilcību. Siltumnīcu biznesa audzēšana var būt ienesīgs un ļoti ienesīgs bizness. Detalizēts biznesa plāns zaļumu audzēšanai siltumnīcā palīdzēs izvairīties no problēmām, uzsākot savu biznesu.

3. SILTUMNĪCAS PRODUKTU APRAKSTS ZAĻUMU AUDZĒŠANAI

Lapu dārzeņi ir salāti, pētersīļi, dilles, sīpoli, cilantro, baziliks, ķiploki un vairākas citas kultūras. Vislielākais pieprasījums ir pēc salātiem, sīpoliem un dillēm. Visrentablākais zaļumu veids ir sīpoli, jo tie ir nepretencioza un ātri augoša kultūra. Taču, to pārdodot, var būt grūti atrast pircējus, jo daudzi audzē sīpolus. Visrentablākais zaļais ir salāti. Pēdējā laikā rukolas audzēšana kļūst arvien populārāka.

Ieteicams sākt ar vairāku kultūru audzēšanu un pakāpeniski paplašināt klāstu. Izvēloties kultūraugus audzēšanai, jāņem vērā šādi parametri: veģetācijas periods, sējai nepieciešamā platība, siltumnīcas audzēšanas apstākļi, izturība, pieprasījums, cena. 2. tabulā ir sniegts dažādu veidu zaļumu salīdzinošs apraksts, kas palīdzēs pareizi noformulēt sortimentu.

2. tabula Audzēšanai paredzēto zaļumu veidu raksturojums

Apstādījumu veidi	Audzēšana siltumnīcā	Augšanas sezona		Izturība	Nepieciešamā platība	Ilgtermiņa uzglabāšana
Pētersīļi

Šajā projektā tiek audzēti šādi zaļumu veidi: pētersīļi, dilles, salāti, sīpoli. Visi produkti atbilst GOST prasībām (attiecīgi GOST R 55904-2013, GOST 32856-2014, GOST 33985-2016 un GOST R 55652-2013). Caurspīdīgi plastmasas konteineri un konusveida maisiņi tiek izmantoti kā svaigu produktu iepakojums, kas uzlabo produkta noformējumu un vienkāršo transportēšanu. Iepakojums: 100-150 g. Tāpat plānots ražot produkciju asortu komplektu veidā, kuros iekļauti vismaz divu veidu zaļumi.

Produkcija tiek realizēta istabas temperatūrā, atdzesēta un paredzēta pārdošanai mazumtirdzniecības un vairumtirdzniecības tīklos, sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos un rūpnieciskai pārstrādei.

Gatavas idejas jūsu biznesam

Mazās vairumtirdzniecības cenas zaļumiem svārstās no 50-150 rubļiem. par kilogramu. Ir vērts ņemt vērā, ka zaļumu cena svārstās atkarībā no sezonas. Vidēji cena ir 80 rubļi. par kilogramu mazumtirdzniecības cenām 200 rubļu. par kilogramu.

4. ZAĻĀ AUGOŠĀ BIZNESA PĀRDOŠANA UN MĀRKETINGS

Siltumnīcas zaļumu audzēšanas biznesa īpatnība ir tāda, ka mērķauditorija ir nevis gala patērētājs, bet gan vairumtirdzniecības pircēji un preču izplatītāji, kurus galvenokārt pārstāv dažādi dārzeņu un pārtikas veikali. Vienlaikus reklāmas stratēģijā ir jāņem vērā gala patērētāja prasības, lai plānotu ražošanu un prognozētu pārdošanas apjomus. Preces gala patērētāja portrets: pilsētas iedzīvotāji vecumā no 20 līdz 50 gadiem ar dažādu ienākumu līmeni; dzimumam un profesijai kā tādai nav nozīmes.

Tādējādi projekta mārketinga politika aptver gan gala patērētāju novērtējumu, gan veicināšanas metodes ziedu mazumtirgotāju vidū. Reklāma ir vērsta uz ilgtermiņa sadarbības veidošanu un klientu bāzes attīstību.

Grūtākais uzdevums siltumnīcu biznesā ir tirgus atrašana. Zaļie ir ātri bojājošs produkts, tāpēc ir nepieciešama labi funkcionējoša izplatīšanas kanālu sistēma un kompetenta mārketinga stratēģija. Lai izveidotu pārdošanas kanālus, iesācējam uzņēmējam vajadzētu:

Analizēt konkurences vidi, novērtēt produktu pieprasījuma līmeni, attīstīt savas konkurences priekšrocības;

Gatavas idejas jūsu biznesam

Veikt tirgus cenu analīzi un piedāvāt izdevīgākus nosacījumus kā piegādātājam: zemākas izmaksas, elastīgu atlaižu sistēmu vairumtirdzniecības pircējiem, garantijas utt.;

Izdot gatavās produkcijas katalogu uz papīra un internetā. Izveidojiet potenciālo pircēju sarakstu un izsūtiet komerciālus piedāvājumus.

Svaigu garšaugu produktu pārdošanas kanāli var būt:

mazumtirdzniecības pārtikas veikali ar plašu preču klāstu;

pārtikas preču ķēdes;

dārzeņu bāzes;

lauksaimniecības veikali, kas specializējas Krievijā ražotas bioloģiskās produkcijas pārdošanā;

HoReCa segmenta iestādes – restorāni un kafejnīcas.

Perspektīvos tirgos var minēt interneta veikalus, kas pēdējā laikā guvuši popularitāti un piedāvā klientiem svaigus, no lauku saimniecības ražotus produktus. Lai attīstītu šo tirgu, varat sadarboties ar dārzeņu kooperatīviem, kas tiek prezentēti tiešsaistes platformās. Nākotnē, pareizi reklamējot savus produktus, ir iespējams atvērt savu mazumtirdzniecības vietu.

Katram tirdzniecības kanālam ir savas priekšrocības un trūkumi, kas attiecas uz zaļumu galīgajām izmaksām, pārdoto partiju apjomiem, sadarbības noteikumiem utt. Lai izveidotu izplatīšanas kanālus un neciestu zaudējumus no pārprodukcijas, vairākus mēnešus pirms ražas novākšanas nepieciešams izveidot stabilu sadales tīklu. Jāpiebilst, ka jaunu klientu meklēšana un pārdošanas tirgu attīstīšana ir nemitīgs process, tāpēc šīs funkcijas veikšanai ir nepieciešams pārdošanas speciālists. Viņa pienākumos ietilps klientu piesaiste un darbs ar tiem, kā arī reklāmas atbalsts projektam un reklāmas budžeta izlietojuma efektivitātes analīze.

Veicināšana tiek veikta dažādos veidos. Reklāmas budžets ir 30 000 rubļu, un to veido šāda veida izmaksas:

Preču kataloga (komercpiedāvājuma) izveide un reklāmas materiālu (tai skaitā vizītkaršu) druka – 10 000;

Tiešais mārketings ir veids, kā palielināt pārdošanas apjomu, nosūtot komerciālas vēstules potenciālajiem klientiem. Efektīvs tiešais mārketings tiek nodrošināts, sašaurinot mērķauditoriju un nogādājot kvalitatīvus sūtījumus, kas var interesēt klientu. Šajā pašā izdevumu grupā ietilpst tiešsaistes veicināšanas, zvanu veicināšanas un transporta izmaksas - 20 000 rubļu.

Gaidāma arī dalība dažādos tematiskos gadatirgos un biznesa pasākumos.

Projekta konkurētspēju nodrošina augstā produkcijas kvalitāte. Visos akcijas pasākumos uzmanība tiek pievērsta priekšrocībām, iegādājoties preces no pašmāju ražotāja (transportēšanas izmaksu ietaupīšana, vairāk zemas cenas, samazināts piegādes traucējumu risks, garantijas, elastīga atlaižu sistēma, augsta preču kvalitāte, kas tiek panākta, samazinot piegādes laikus).

Gatavas idejas jūsu biznesam

Plānojot pārdošanas apjomus, jāņem vērā ražošanas jauda, ​​jo maksimālais ražošanas apjoms ir atkarīgs no siltumnīcu platības, augšanas apstākļiem, zaļumu šķirnēm utt.

Maksimālais ražošanas apjoms tiek aprēķināts, pamatojoties uz siltumnīcas platību - 50 kvadrātmetri. m., vidējais nogatavināšanas periods 30 dienas un salātu kultūru vidējā raža - līdz 4 kg uz 1 kv. m Kopā siltumnīcas gada raža būs aptuveni 2400 kg gadā, un 200 kg mēnesī. Šis rādītājs ir jāņem vērā, plānojot pārdošanas apjomu.

Cik daudz jūs varat nopelnīt, audzējot zaļumus? Ar izveidoto produktu pārdošanas sistēmu un vidējo mazumtirdzniecības cenu 200 rubļu. pārdošanas apjoms būs 40 000 rubļu mēnesī. Ziemā, kad zaļumu cenas ievērojami pieaug, ikmēneša ienākumi var dubultoties.

5. RAŽOŠANAS PLĀNS ZAĻAUGŠANAS SAIMNIECĪBAI

Kā atvērt biznesu, kas audzē zaļumus no nulles? Projekta organizēšanas algoritms ietver šādus posmus:

Reģistrēt uzņēmumu kā SIA vai individuālu uzņēmēju;

Izlemiet par vietu un tehnoloģiju zaļumu audzēšanai;

iegādāties specializētu aprīkojumu;

Noalgot kvalificētus darbiniekus;

Stādiet sēklu.

Apskatīsim katru punktu sīkāk.

Uzņēmuma organizēšana zaļumu audzēšanai ietver šādas darbības:

1) Reģistrācija valdības aģentūras. Šis projekts koncentrējas uz zaļumu audzēšanu un pozicionē sevi kā personisku piemājas saimniecību. Tās darbība nav aplikta ar nodokli un nav nepieciešama reģistrācija. Šī opcija ir piemērota nelielai ražošanai, kas plāno sadarboties ar mazajiem mazumtirgotājiem.

Uzņēmums atrodas uz personīgā zemes gabala 50 kvadrātmetru platībā. metri, kas atrodas Rostovas apgabalā. Rostovas pie Donas pilsēta atrodas 25 km attālumā no uzņēmuma. Jo zemes gabala platība nepārsniedz 2 hektārus, lai organizētu uzņēmējdarbību, pietiek tikai ar vietējās administrācijas izziņu, ka šis gabals pieder jums un tiek izmantots apstādījumu audzēšanai. Nelieliem ražošanas apjomiem nav nepieciešams reģistrēties kā uzņēmējam: šajā gadījumā produkciju pārdodat pats vai pārdodat tālākpārdevējiem par vairumtirdzniecības cenām. Ja nākotnē plānots pārdot produkciju caur pārtikas preču veikaliem vai dārzeņu noliktavām, būs nepieciešama uzņēmuma reģistrācija.

2) Ražošanas tehnoloģija. Ražošanas tehnoloģija paredz divu siltumnīcu izveidi (kopējā platība - 50 kvadrātmetri) un apūdeņošanas iekārtu izmantošanu. Stādu stādīšanas process, dažas kopšanas darbības, kā arī ražas novākšana tiek veikta manuāli. Ražošanas cikls jāplāno, ņemot vērā to, ka pirmā raža gaidāma 30-40 dienas pēc stādu iestādīšanas.

Ir dažādas tehnoloģijas zaļumu audzēšanai siltumnīcā:

Hidroponika (augu audzēšana bez augsnes šķidrā vidē, izmantojot mēslojumu). 1 hidroponikas uzstādīšanas izmaksas ir aptuveni 1500 rubļu. vienai instalācijai;

- “starpprodukts” (tiek izmantota kūdra, hidroponika un parastā augsne). Šī metode ir 3 reizes dārgāka nekā parastā hidroponika.

Pieejams arī Dažādi augsnes, kuras var izmantot kopā ar hidroponiku. Katrai augsnei ir savas īpašības (3. tabula).

3. tabula. Augsnes veidi siltumnīcas apstādījumu audzēšanai

Augsnes veids			Cena
	nav nepatīkamas smakas, augi nepūst, zema cena	nepieciešama apkope (jāaizpilda karsts ūdens un ievieto traukā).	no 300 rubļiem. par 1 kubikmetru
	augsta pieejamība	nepieciešams izmantot dažādus mēslošanas līdzekļus un barības vielas.	no 700 rubļiem. par 1 kubikmetru
Keramzīts	Saglabā mitrumu, viegls, par pieņemamu cenu	nesatur barības vielas, tāpēc ir nepieciešams regulāri mēslot	no 1400 rubļiem. par 1 kubikmetru
	praktisks, ekonomisks variants, laba gaisa caurlaidība	smags un neuztur mitrumu.	no 50 rubļiem. uz kg
kokosriekstu skaidiņas	videi draudzīgs, izturīgs, universāls gruntējums	augsta cena.	no 100 rubļiem. uz kg
Hidrogels	pietiekami ilgi saglabā mitrumu, ļauj ūdenim iziet cauri, nekaitē augiem	augsta cena	no 1500 rubļiem. uz kg

Augsnes izvēle ir atkarīga no daudziem faktoriem, tostarp no to kultūru audzēšanas īpašībām, no kurām veidojas sortiments. Atsevišķu veidu zaļumu audzēšanas iezīmes ir atspoguļotas 4. tabulā.

4. tabula. Dažādu veidu zaļumu audzēšanas īpatnības

Apstādījumu veids	Audzēšanas īpatnības
Pēc dīgtspējas ražas novākšana aizņem apmēram 25-30 dienas. Laistīšana ir nepieciešama bagātīgi un bieži, un pēc griešanas ir nepieciešams mēslojums ar mēslojumu. Kad ir mākoņains laiks, ir nepieciešams papildu apgaismojums, ziemā pievienojam arī fitolampas (3-4 stundas)
	Sēklas dīgst 2-3 nedēļu laikā, novāc 40-50 dienas pēc dīgtspējas Īss glabāšanas laiks, ziemā nepieciešams papildu apgaismojums
	Dzinumi 5-7 dienās; ražas novākšana - 10-12 dienu laikā. Nepretenciozs. Pēc lapu nogriešanas ir nepieciešams mēslojums
	Raža 25-30 dienu laikā Nav nepieciešami īpaši apstākļi vai īpaša kopšana, bet, lai palielinātu produktivitāti, sīpoli regulāri jālaista un jābaro ar mēslojumu

3) Aprīkojuma iegāde. Vēl viens svarīgs jautājums, īstenojot biznesa projektu, ir, kā izvēlēties siltumnīcu zaļumu audzēšanai? Siltumnīcas celtniecība ir ļoti svarīgs posms šī biznesa organizēšanā. Saražotās produkcijas kvalitāte un līdz ar to arī biznesa veiksme ir 60-70% atkarīga no tā, cik kvalitatīvi un tehnoloģiski kompetenti ir projektēta siltumnīca.

Kapitāla struktūras uz uzticama pamata ir piemērotas apstādījumu audzēšanai mājās visu gadu. Visefektīvākā siltumnīcu sistēma zaļumu audzēšanai ir termosa siltumnīca. Šis dizains, pateicoties dubultajam pārklājumam un saules kolektoram, ļauj iztikt bez apkures. Siltumnīcas ar koka karkasu un segumu (jumts – polikarbonāts, sienas – bieza plēve) ar kopējo platību 50 kv.m. maksās vidēji 60-70 tūkstošus rubļu.

Siltumnīcu izveidei nepieciešamo investīciju apjoms ir 122 000 rubļu. No tiem 80 000 rubļu. - līdzekļi siltumnīcu celtniecībai un 42 000 rubļu. – siltumnīcu aprīkojuma iegāde, kuru saraksts dots 5.tabulā.

Rūpnieciskajās siltumnīcās visbiežāk tiek izmantotas hidroponiskās tehnoloģijas. Tie var ievērojami ietaupīt vietu un samazināt gatavās produkcijas izmaksas. Augus audzē šķidros barības vielu šķīdumos, neizmantojot augsni. Siltumnīcas hidroponikas komplekta izmaksas ir aptuveni 70 000 rubļu. Audzējot augsnē, siltumnīcām jābūt aprīkotām ar pilienveida apūdeņošanas sistēmu. Automātiskās pilienveida apūdeņošanas sistēmas izmaksas siltumnīcām ar platību 150 kv.m. - 12 000 rubļu.

Siltumnīcu apgaismojumu nodrošina LED lampas, kuru spektrālās īpašības ir pilnīgi identiskas saules gaismai. Pateicoties tam, tiek nodrošināts normāls fotosintēzes process augos. Turklāt, LED spuldzesļauj ietaupīt līdz pat 60% elektroenerģijas un nesakarst.

5. tabula. Lauku tehnikas saraksts

Izdevumos ietilpst arī sēklu iegāde, taču tās var izaudzēt pats, kas ietaupīs naudu. Jāparedz arī biomēslojuma izmaksas - šī izdevumu pozīcija būs 7000 rubļu.

4) Meklēt produktu pārdošanas kanālus. Zaļumkopšanas bizness nesīs stabilu peļņu visa gada garumā tikai tad, ja tiks izveidoti pārdošanas kanāli. Tāpēc īpaša uzmanība jāpievērš klientu meklēšanas un komerciālās sadarbības veidošanas stadijai. Zaļumu vairumtirdzniecība ir labākais risinājums pārdošanas organizēšanai. Veiksmīgas pārdošanas pamatā ir kompetenta cenu politika un elastīga sistēma darbam ar klientiem.

5) Personāla atlase. Pirmajos darba posmos uzņēmējs visas darbības var veikt patstāvīgi. Nākotnē viņam būs nepieciešama tirdzniecības pārstāvja palīdzība, kas meklēs jaunus produkcijas izplatīšanas kanālus, kā arī palīgs, kas strādā siltumnīcā.

6. ORGANIZĀCIJAS PLĀNS

Pirmajā darbības gadā plānots, ka uzņēmējs patstāvīgi organizēs ražošanas procesu. Atsevišķos posmos (piemēram, lielu pārdošanas apjomu periodos) ir atļauts piesaistīt trešo pušu palīgus.

7. FINANŠU PLĀNS

Finanšu plānā ir ņemti vērā visi siltumnīcu biznesa ienākumi un izdevumi, plānošanas periods ir 2 gadi. Plānots, ka pēc šī perioda būs nepieciešama biznesa paplašināšana.

Lai uzsāktu projektu, nepieciešams aprēķināt sākotnējo investīciju apjomu, kas ietver: izmaksas iekārtu iegādei, reklāmas veicināšanai tirgū, apgrozāmo līdzekļu veidošanai, kas segs sākotnējo periodu zaudējumus.

Sākotnējās investīcijas siltumnīcai zaļumu audzēšanai ir 182 000 rubļu. No tā 68% attiecas uz siltumnīcu celtniecību un aprīkošanu, reklāma – 16% un apgrozāmie līdzekļi- 16%. Projekts tiek finansēts no pašu kapitāla. Galvenās investīciju izmaksu pozīcijas ir parādītas 6. tabulā.

6. tabula. Investīciju izmaksas

Mainīgās izmaksas sastāv no jaudas, kas iztērēta laistīšanai, apkurei, kā arī palīgmateriāliem (stādiem, mēslošanas līdzekļiem utt.). Šajā gadījumā komunālo pakalpojumu izmaksas tiek uzskatītas par mainīgām. Ir nepieciešams arī aprēķināt ražošanas izmaksas. Prakse rāda, ka zaļumu audzēšanas izmaksas ir 10-60 rubļi (atkarībā no ražas). Lai vienkāršotu finanšu aprēķinus, mainīgo izmaksu vērtība tiek aprēķināta kā zaļumu audzēšanas vidējās izmaksas - 25 rubļi.

Fiksētās izmaksas sastāv no reklāmas izmaksām, nolietojuma maksas un biomēslojuma izmaksām. Personāla trūkums novērš personāla izmaksas. Tiek noteikta nolietojuma maksas summa lineārā metode, pamatojoties uz pamatlīdzekļu lietderīgās lietošanas laiku 3 gadi.

7. tabula. Mēneša izdevumi

Tādējādi fiksētie ikmēneša izdevumi tika noteikti 17 000 rubļu apmērā.

8. EFEKTIVITĀTES NOVĒRTĒJUMS

Projekta ar sākotnējo ieguldījumu 202 000 rubļu atmaksāšanās laiks ir 10 mēneši. Projekta tīrā mēneša peļņa, sasniedzot plānotos pārdošanas apjomus, būs 18 000 rubļu. Plānotā pārdošanas apjoma sasniegšana plānota piektajā darbības mēnesī. Pārdošanas atdeve pirmajā darbības gadā ir 47,8%. Augsta rentabilitāte tiek sasniegta, pateicoties augstajiem produktu uzcenojumiem. Gada tīrā peļņa pirmajā ieviešanas gadā būs 245 575 rubļi.

9. IESPĒJAMIE RISKI

Lai novērtētu siltumnīcas rožu audzēšanas projekta riska komponentu, nepieciešams analizēt ārējos un iekšējos faktorus. Ārējie faktori ietver draudus, kas saistīti ar ekonomisko situāciju valstī un noieta tirgiem. Iekšējā – organizācijas vadības efektivitāte.

Starp iekšējiem riskiem ir:

Zaļumi ir ātri bojājošs produkts, ko nevar ilgi uzglabāt. Lai izvairītos no zaudējumiem, nepieciešams pastāvīgi uzraudzīt tirgu un prognozēt pieprasījumu;

Kļūdas, novērtējot pārdošanas apjomus, kas var novest pie produkta izmešanas. Šī riska iespējamību iespējams samazināt, izveidojot labi funkcionējošu preču pārdošanas sistēmu;

Nelielā vasarnīcā vai lielā pagalmā vienmēr ir vieta siltumnīcai, kuru var izmantot gandrīz visu gadu, arī siltumnīcā nesezonā, svaigu garšaugu audzēšanai pusdienu galdam.

Ziemā apsildāmās siltumnīcās aukstajos reģionos un neapsildāmās dienvidos var audzēt dilles, pētersīļus, salātus, selerijas un sīpolus. Zaļumi un sīpoli, kā likums, ir agri nogatavojušās dārzeņu kultūras ar īsu veģetācijas periodu, kas ļauj novākt vairākas ražas rudens-ziemas sezonā un vienmēr ir uz galda zaļumi.

Kādai jābūt siltumnīcai apstādījumiem?

Agro zaļumu audzēšanai piemērota parasta siltumnīca ar polikarbonāta pārklājumu. Izmērs sākotnējā stadijā var būt mazs: 3 metrus plats, 10-12 metrus garš. Līdz aprīļa vidum ir izveidots piemērots mikroklimats, piemērots sējai.

Lai audzētu visu gadu, siltumnīcai jābūt papildus aprīkotai ar:

• mākslīgais apgaismojums;
• apsildes sistēma;
• uzstādīšana apūdeņošanai vai pilienveida apūdeņošanai.

Lielākajai daļai augu attīstībai ir nepieciešamas divpadsmit stundas dienasgaismas, ir nepieciešams papildu apgaismojums. Audzējot pārdošanai, jums ir nepieciešams ātrums: ar lēnu izaugsmi ekonomiskais komponents samazinās, un, ja tas nav tirgojams, jūsu produkti vienkārši netiks pieņemti. Papildu apgaismojumam parastās lampas nav piemērotas, jo to starojuma spektrs ir tālu no saules, tāpēc tiek izmantotas dienasgaismas vai īpašas fitolampas, kā arī dažāda veida enerģijas taupīšanas lampas.

Apūdeņošanas sistēmas dizains ir atkarīgs no izvēlētās tehnoloģijas. Dažās saimniecībās veiksmīgi tiek izmantota hidroponika (audzēšana bez augsnes maisījuma; augi saņem uzturu no ūdens, kurā ir izšķīdinātas nepieciešamās vielas). Tiek izmantotas arī automātiskās un pusautomātiskās laistīšanas sistēmas.

Stādīšanai vēlams izmantot visu siltumnīcas tilpumu. Šim nolūkam ir uzstādīti plaukti. Plauktiem jābūt pietiekami augstiem vienam virs otra, lai gaisma varētu sasniegt katru augu. Apkure ir centralizēta (ūdens) vai lietota infrasarkanie sildītāji. Ja plānojat audzēt pārdošanai, tad labāk aizmirstiet par mājās gatavotiem produktiem. Starp citu, iekārtu ražotāji ražo ne tikai lielus rūpnieciskās sistēmas, bet mini versijas, kas ir diezgan pieejamas.

Padoms: Apgaismes aprīkojums tiek izvēlēts tā, lai uz 1 kv. metrs platības veidoja 6000-10000 luksi. Efektīvo attālumu no lampas līdz iekārtai aprēķina, pamatojoties uz lampu jaudu un standarta apgaismojumu.

Optimālākā siltumnīca par budžetu

Budžeta siltumnīcas ir aktuālas ne tikai apstādījumiem, bet arī citām kultūrām, kuru ražu paredzēts novākt visu gadu. Tas galvenokārt attiecas uz agrīnajām kultūrām. Varat arī ķerties pie metāla konstrukcijām, taču, lai nodrošinātu lielāku videi draudzīgumu, koks nezaudē savu nozīmi. Īpaši zālaugu kultūrām. Turklāt koka rāmis nodrošina papildu siltumu. Ir pat īpaša sala izturīga plēve ar augsts līmenis blīvums. Šāda veida plēvei var būt pat divi slāņi: iekšējais un ārējais.

Ārējam slānim jābūt sametinātam. Audzējot zaļumus siltumnīcā, augšpusē ierīko speciālus lokus, kas savukārt tiek arī pārklāti ar papildu izturīgas plēves slāni. Tas nodrošinās pastāvīgu saules gaismu. Neaizmirstiet arī par ventilācijas sistēmu, kas nepieciešama gan siltumnīcas audzēšanai, gan uzturēšanai.

Ja šādās siltumnīcās ir izpildīti visi nosacījumi, sēšana sākas marta pirmajās desmit dienās. Kultūraugu audzēšana siltumnīcās nodrošina ienākumus visa gada garumā, ievērojot nepieciešamos temperatūras apstākļus.

Gatavošanās zaļumu audzēšanai siltumnīcā

Ir 2 veidi, kā audzēt zaļumus rudens-ziemas periodā:

• izmantojot galveno laukumu. Bet tas ne vienmēr ir vēlams. It īpaši, ja augsne jau ir sagatavota galvenajām siltumnīcas kultūrām;
• uz plauktu izveidotās papildu platības kastu un citu konteineru novietošanai apstādījumiem. Šī ir vienkāršākā un lētākā iespēja, kas ir izdevīga iesācējiem.

Sagatavošanās zaļumu audzēšanai siltumnīcās:

• Nogāziet statīvus (vai 1 statīvu),
• Iegādāties kastes un citus konteinerus,
• Sagatavojiet augsnes maisījumu un piepildiet trauku, uzlīmējiet etiķeti, kurai kultūrai,
• Ierakstiet dārza dienasgrāmatā sarakstu un agrotehniskās prasības kultūrai,
• Iegādājieties nepieciešamās sēklas.

Tas, iespējams, ir viss sagatavošanās darbs. Ar pirkumu praktiskā pieredze, varat ieviest citas kultūras, izņemot dilles, pētersīļus un sīpolus. Rezultāts būs uz plauktiem balstīta augseka, turklāt kompakta. Izmēģiniet to un jums noteikti izdosies.

Kā marta beigās audzēt zaļumus siltumnīcā?

Daudzi pieredzējuši dārznieki līdz aprīlim ir iemanījušies audzēt smaržīgus svaigus garšaugus — tas viss ir tikai siltumnīcas jautājums. Patiešām, mūsdienās koka siltumnīcas ar plēvi jau ir pagātne, un tās veiksmīgi nomaina metāla konstrukcijas ar izturīgu polikarbonāta pārklājumu. Tajos ir ērti audzēt lielas agro ražas, taču zaļumiem galdam joprojām nav vietas. labāka siltumnīca izgatavots no silta, videi draudzīga koka rāmja. Ir svarīgi tikai pārklāt nevis vienkāršu plēvi, bet gan īpašu salizturīgu, ļoti blīvu. Turklāt dubultā slānī - gan iekšpusē, gan ārpusē. Šuves ārpusē ir jāsametina kopā - pretējā gadījumā siltums tiks zaudēts līdz 50%. Un siltumnīcas iekšpusē, augšējos plauktos, ir jāuzstāda loki un jāpārklāj ar citu slāni - tā tiek iegūts dubultais polsterējums, kas lieliski laiž cauri saules gaismu, bet atstāj visu siltumu konstrukcijas iekšpusē. Tāpēc zaļumus var sēt jau 10. martā.

Pirmkārt, pieredzējuši dārznieki iesaka stādīt sīpolu komplektus uz spalvas. Lai to izdarītu, 3 dienas pirms stādīšanas labāk ir iemērc pašu komplektu, nogriežot galvas augšdaļu, un pēc tam stādīt to augsnē, kas aplaista ar siltu ūdeni.

Rūpes par to ir vienkārši - laistīšana, irdināšana un mēslošana, un līdz marta beigām sīpola spalva būs 20 cm gara - tieši salātiem. Otrais sēj labākas sēklas dilles, pētersīļus un redīsus, pēc to mērcēšanas un iesēšanas parastajā klasiskajā veidā. Un jau divas nedēļas pēc sīpolu un diļļu stādīšanas jūs varat sākt audzēt siltumu mīlošākas kultūras - burkānus, salātus un bietes. Bet tikai tad, ja ņemat burkānu sēklas, nevis vienkāršas šķirnes - to sakņu kultūras nogatavojas ilgi.

Šajā ziņā daudz labāki ir hibrīdie īpaši agri nogatavojušies, kas, protams, ir dārgāki, taču tos nevajag daudz, ja audzē tikai sev. Tieši tāpat sniegs vēl nav nokusis, un uz jūsu galda jau būs stiprināti, videi draudzīgi zaļumi!

Kā audzēt zaļumus pārdošanai?

Kāda ir atšķirība starp zaļumu audzēšanu siltumnīcā ziemā sev, galdam un pārdošanai? Tikai ražas lieluma un procesa vienkāršības dēļ. Protams, uzziņai veiksmīgs bizness pārdodot zaļumus no savas siltumnīcas, nebūs iespējams parūpēties par katru krūmu, un, iespējams, pati kvalitāte nebūs tāda pati kā “sev”. Galu galā šajā jautājumā galvenais ir organizēt procesu, kur vissvarīgākā sastāvdaļa ir pārdošana. Tas nozīmē, ka zaļumiem jābūt skaistiem, viegli nebojātiem un jāražo tikai labi. Šajā gadījumā pieredzējuši dārznieki iesaka izveidot sava veida konveijera lenti - t.i. Iestēju tonnu, noņēmu tonnu. Un tieši tāpat, pēc plānotā grafika, atkarībā no sezonas un pieprasījuma noteiktā mēnesī.

Tieši tāpēc, stādot pārdošanai apstādījumu šķirnes, labāk izvēlēties ātri nogatavojušās un izturīgas šķirnes, kas ražos bagātīgi un nav īpaši kaprīzas. Pašu siltumnīcu apstādījumu audzēšanai vislabāk sadalīt 25 m2 lielos līčos un kopt katru atsevišķi. Turklāt augsnes sastāvs nav tik svarīgs - zaļumiem izdodas labi augt pat uz zāģu skaidām. Tas pats attiecas uz mēslošanas līdzekļiem - tie ir maz vajadzīgi, ja zaļumus gatavojas tikai pārdot.

Tas ir svarīgi tikai tad, ja pēkšņi uz tā parādās bāla krāsa, tad ir nepieciešams izsmidzināt urīnvielu, un, ja ir pelējums, tad apstrāde ar kālija permanganātu. Zaļo sīpolu tirgošanai ienesīgākais periods ir jūlijs-augusts-septembris, kad konkurējošie zemnieki jau ir aizņemti ar gurķu un tomātu audzēšanu, bet vecmāmiņas jau ir pārdevušas visus zaļumus. Runājot par šķirnēm, par veiksmīgākajām sīpolu forsēšanai tiek uzskatītas “Batun”, “Parade” un “Smaragda sala”. Vasarā tie aug 70 dienas, ja tiek stādīti caur stādiem, un nedaudz ilgāk, ja tiek izmantotas sēklas. Turklāt tieši “Parādes” sīpols visu gadu ražo zaļāko spalvu, sulīgu un saldu, vienlaikus pilnīgi nesabojātu kaitēkļu un lieliski pacieš gan sausumu, gan stipras salas. Un no nepieciešamajiem mēslošanas līdzekļiem - tikai kālijs, slāpeklis un fosfors, un arī tad - pēc vajadzības.

Pirmkārt, sīpoli

Sīpolu audzēšana ir vienkāršs un, pats galvenais, ienesīgs bizness. Auga lapām ir maiga garša, tās satur milzīgu daudzumu vitamīnu, kuru īpaši trūkst ziemā, un stiprina imūnsistēmu. Sīpolu audzēšanu zaļumiem siltumnīcā var veikt ne tikai ziemā, bet arī vasarā.

Lai iegūtu izcilus zaļos sīpolus, jāizvēlas pareizās šķirnes, kas paredzētas tieši šim nolūkam. Spassky vai Troitsky šķirne ir ideāla. Vislabāk ir ņemt mazas spuldzes, apmēram 3-5 cm diametrā. Sīpolu audzēšana zaļumiem siltumnīcā ir lieliska iespēja novākt ražu pirms grafika.

Tātad, vispirms jums rūpīgi jāizrok visas gultas un tās labi jāapaugļo. Sīpolus vislabāk stādīt pirms 15. oktobra, pirms iestājas liels aukstums. Tas ir nepieciešams, lai sīpoliem būtu laiks ražot saknes. Kad kļūst vēsāks, stādījums jāpārklāj ar kūtsmēslu un salmu slāni. Šajā formā sīpolus atstāj ziemai. Marta beigās vai aprīļa sākumā tiek noņemts izolācijas materiāla augšējais slānis un stādījums tiek pārklāts ar plēvi. Ar pastāvīgu laistīšanu un augstas kvalitātes mēslojumu zaļumi parādīsies maija sākumā.

Sīpolu audzēšanas metodei zaļumiem apsildāmā siltumnīcā ir dažas iezīmes. Šajā gadījumā jums ir jāņem kastes un jāaizpilda ar dārza augsni, kas sajaukta ar kūdru. Pirms sīpola stādīšanas tas vispirms jāuzsilda 40C temperatūrā un jānogriež kakliņš. Izmantojot šo metodi, jūs noteikti iegūsit augstu ražu. Piegulumam jābūt ļoti ciešam. Stādītie sīpoli jālaista un jābaro ar slāpekļa mēslojumu. Pa dienu siltumnīcā jābūt +20C, bet naktī - +15C. Šādos apstākļos mēneša laikā būs iespējams novākt pirmo zaļumu ražu pat ziemā.

Nosacījumi pētersīļu un diļļu audzēšanai ziemā

Labākais piemērs atbildei uz jautājumu, kā audzēt zaļumus siltumnīcā, ir dilles un pētersīļi. Protams, aukstajā sezonā no to ražas praktiski nav iespējams gūt peļņu, bet lai būtu tādas derīgi augi ikdienas uzturā ir pilnīgi iespējams.

Un tas notiks aukstās ziemas dienās, ievērojot nepieciešamos apstākļus to augšanai:

• Zaļumu audzēšanu siltumnīcā ziemā diļļu veidā var veikt divējādi - vienkārši iesēt kā parasto dārza kultūru vai izlikt kā blīvētāju. Sēklu izplatības blīvumam jābūt aptuveni 25 - 30 diļļu sēklām uz 1 m2.
• Pirms sēšanas sēklas vairākas dienas jāmērcē un pēc tam jāļauj nedaudz uzdīgt.
• Dilles ir nepretenciozs augs, un tāpēc augsnei, uz kuras tās augs, nav īpašu prasību. Lai panāktu lielāku augšanas efektivitāti, augsni var nedaudz barot ar kālija un slāpekļa tipa minerālmēsliem.

Padoms. Tāpat der atcerēties, ka dilles mīl daudz gaismas, tāpēc vieta, kur tās aug, ir jānodrošina ar pietiekamu apgaismojumu.

• Zaļumu audzēšanu ziemā siltumnīcā pētersīļu veidā vislabāk var iegūt no sēklām, kuras jāstāda zemē ar ātrumu 2 g uz 1 m2. Pirms sēšanas pētersīļu sēklas jāievieto mitrā marlē un iemērc 5-6 dienas istabas temperatūrā.
• Pēc dīgšanas pētersīļu sēklas 10 dienas cieta +2°C temperatūrā, pēc tam tās iesēj zemē.
• Lai saglabātu mitrumu, dilles un pētersīļus regulāri jāapsmidzina ar ūdeni istabas temperatūrā. Temperatūra siltumnīcas struktūrā, kur tie aug, jāuztur 15°C.

Ja ir izpildīti visi iepriekš minētie diļļu un pētersīļu audzēšanas nosacījumi, vēlamo ražu var iegūt pēc 2 mēnešiem. To ideālā raža var būt 6-8 kg uz 1 m2.

Prasības salātu audzēšanai siltumnīcā ziemā

Katrs dārznieks zina, ka zaļumu audzēšana siltumnīcās praktiski neatšķiras no tiem, kas aug ārā. Vienīgā atšķirība starp tām ir tā, ka augi no dārza dobēm dod nedaudz lielāku ražu.

Tātad:

• Bet ir daži zaļumi, kas ir ļoti nepretenciozi, un to audzēšanas metode īpaši neietekmē tā ražu.
• Viens no šādu augu pārstāvjiem ir salāti. Visas tās šķirnes ir ideāli piemērotas ziemas audzēšanai siltumnīcās.
• Salātu audzēšana detalizēti parādīta video, kurā soli pa solim izskaidrotas visas nepieciešamās prasības, kas jāievēro, lai ziemā uz galda būtu ar vitamīniem piepildīti zaļumi.

Bet tas notiks, ja tiks izpildītas šādas šīs kultūras izaugsmei nepieciešamās prasības:

• Augsnei jābūt irdenai, un tai jāpievieno komposts.
• Nepieciešamajai temperatūrai siltumnīcā jābūt no +18°C līdz +20°C.
• Vietai, kur augi aug, jābūt pastāvīgam apgaismojumam.
• Ir nepieciešams regulāri laistīt, izmantojot ūdeni istabas temperatūrā.

Kreses ir salātu šķirne, kas ir vispiemērotākā audzēšanai ziemas siltumnīcās. To var audzēt gandrīz visu gadu, jo tam nav svarīga augsnes auglība un noteikta režīma uzturēšana.

Padoms. Vissvarīgākais ir tas, ka, lai ziemā iegūtu pastāvīgu salātu ražu, tas nav jāveic pārstādīšana. Pietiek vienu reizi iestādīt salātus siltumnīcā un novākt ik pēc divām nedēļām.

Raža, salīdzinot ar citiem brāļiem, ir visizplatītākā un lielāka. Gandrīz 2-3 nedēļas pēc dzinumu parādīšanās jūs varat novākt ražu.

Selerijas uzvedība siltumnīcu konstrukcijās

Kā zināms, ziemā siltumnīcā audzētie zaļumi ir piesātināti ar lielu daudzumu uzturvielu un vitamīnu, kas aukstajā sezonā ir tik nepieciešami cilvēka organismam.

Darbu veikšana:

• Selerijas šajā ziņā īpaši atšķiras no citām kultūrām. Tāpēc ieteicams to ziemā audzēt siltumnīcās.
• Selerijas jāstāda labi sagatavotā augsnē, kas jāapaugļo ar vistas izkārnījumiem vai deviņvīru spēks.
• Pašam stādāmajam materiālam jābūt sānu pumpuru formā, kas iegūti no pieauguša auga apgrieztām galotnēm.

Temperatūras režīms selerijas audzēšanai siltumnīcā jāuztur 10-20°C robežās. Un šīs kultūras laistīšanai vajadzētu būt reti, bet bagātīgai. To darot, jācenšas novērst ūdens nokļūšanu uz augu lapām.

Ko tālāk?

Iesācējiem dārzniekiem tā būs laba prakse un palīdzēs siltumnīcā izaudzēt 2-3 zaļās kultūras, kurām nav nepieciešama sarežģīta aprūpe. Pieredzējuši siltumnīcu audzētāji var pa ziemu siltumnīcā izaudzēt lielāku sarakstu ar agri nogatavojušām kultūrām ar īsu veģetācijas periodu, izmantojot tos kā galveno un blīvēšanas materiālu: salātus (lapu, galviņsalātus, salātus), dažādu šķirņu redīsus, rabarberus. un citas kultūras.

Siltumnīcu uzņēmumi tiek uzskatīti par diezgan pieprasītiem, jo ​​tie sniedz uzņēmējiem iespēju gūt patiesi augstus ienākumus. Visizplatītākā izvēle ir zaļumu audzēšana siltumnīcā kā bizness, jo tie vienmēr ir pieprasīti, turklāt tiem ir augsta cena ar minimālu audzēšanas piepūli. Piedāvātajā biznesa plānā zaļumu audzēšanai ir aprakstīti galvenie jūsu biznesa organizēšanas posmi.

Vispārīgs projekta apraksts

Biznesa galvenais mērķis ir gūt peļņu, audzējot un efektīvi pārdodot zaļumus. Ar optimālu mārketingu šis bizness var būt lielisks veids, kā nopelnīt augstus un stabilus ienākumus. Ar katru gadu pieaug to cilvēku skaits, kuri vēlas ēst pareizi un veselīgu pārtiku, tāpēc pieprasījums pēc zaļumiem pieaug.

Mērķi un uzdevumi

Lai sasniegtu galveno mērķi, kas ir liela, attīstīta un ienesīga biznesa izveide, ir pareizi jāīsteno visi uzdevumi:

• pareiza vietas izvēle, kurā plānots veikt darbības;
• populāru zaļumu izvēle audzēšanai;
• optimālu darba apstākļu radīšana;
• uzticamu, stabilu un ienesīgu pārdošanas kanālu atrašana.

Veicot šos uzdevumus, tiek sasniegts galvenais biznesa izveides mērķis.

Svarīgs! Zaļumu pārdošana tiek uzskatīta par nozīmīgu punktu, jo tiem ir ierobežots glabāšanas laiks, tāpēc burtiski dažas dienas pēc ražas novākšanas tie zaudē savu svaigo un skaisto izskatu, tāpēc pircējiem gatavais produkts ir jāpaņem uzreiz pēc tā sagriešanas.

Kādus zaļumus jūs varat audzēt?

Uzņēmējs patstāvīgi nosaka, kādus zaļumus drīkst audzēt, un, ja stādīšanai ir liela platība, diezgan efektīvi var izaudzēt dažādus zaļumus. Izvēlei jābalstās uz piedāvājumu reģionā, jo, ja konkurenti audzē daudz bazilika, tad ieteicams pievērst uzmanību citiem zaļumiem. Visbiežāk izvēlētie ir:

Apstādījumu veids	Tās audzēšanas iezīmes
Dilles	Visizplatītākais un biežāk ēstais zaļš, pieprasīts daudzu krievu vidū. Tās audzēšanas priekšrocība ir tās nepretenciozitāte un audzēšanas vienkāršība, un tā aug pat aukstos reģionos. Pirms stādīšanas sēklas jāizmērcē. Pie trūkumiem, izvēloties šo apstādījumu, var minēt to, ka vairums konkurentu to izvēlas arī audzēšanai.
Sīpols	Bieži iegādāti zaļumi, kas pieder viengadīgajām šķirnēm. Ir 4 veidu sīpoli: saldie un pussaldie, kā arī karstie un pusasie. Pēdējo veidu audzēšanai izvēlas visbiežāk, jo tas agri nogatavojas un arī dod labu ražu. Tas ir pieprasīts daudzu pircēju vidū.
Salāti	To izmanto dažādu ēdienu gatavošanā, tāpēc tas ir ļoti pieprasīts. Produkts ir labi sagremojams un bagātināts ar daudziem labvēlīgiem mikroelementiem. Salāti ir izturīgi pret temperatūras izmaiņām un aukstumu, kā arī ātri nogatavojas. Lai to audzētu, jums nav jāvelta pārāk daudz laika darbam.
Pētersīļi	Tam ir lieliska garša un tas ir bagātināts ar vitamīniem, tāpēc cilvēki to bieži pērk. To uzskata par vienkāršu un nepretenciozu audzēšanu.

Ja iespējams, ir atļauts audzēt visus iepriekš minētos zaļumu veidus.

Audzēšanas metodes izvēle

Atkarībā no plānotā darbības apjoma tiek izvēlēts viens no tā veikšanas veidiem:

• dzīvoklī. Šim nolūkam parasti tiek piešķirts balkons, kas ir apsildāma telpa. Tajā ir kastes vai podi, ko izmanto zaļumu audzēšanai. Šāda darbība visrentablākā būs ziemā, kad pieprasījums pēc svaigiem garšaugiem pārsniedz piedāvājumu.
• dārza gabalā. Ja jums ir vasarnīca, kuras izmērs ir vismaz 5 akriem, tad šajā teritorijā varat veikt uzņēmējdarbību. Tomēr darbs radīs ienākumus vasaras laiks, un ziemā jums būs jāpārtrauc aktivitātes.
• siltumnīcās vai siltumnīcās. Šis bizness jau ir pilnvērtīgs uzņēmējdarbības veids. Darbam tiek nolīgti strādnieki, un izplatīšanas kanāli tiek izveidoti iepriekš. Zaļumus pārdod ne tikai gala patērētājiem, bet arī veikaliem un ēdināšanas iestādēm.

Ja plānojat saņemt labus ienākumus no darba, tad tiek izvēlēta trešā audzēšanas metode.

Svarīgs! Siltumnīcu biznesa vadīšana prasīs diezgan ievērojamus sākotnējos ieguldījumus.

Nozares analīze

Analīze tiek veikta uz vietas vai ar konsultāciju firmu palīdzību. Tas ļauj noskaidrot tirgus piesātinājumu, konkurentu skaitu un darba riskus.

Tirgus analīze

Pirms investēt uzņēmējdarbības uzsākšanā, ieteicams analizēt noteikta reģiona tirgu, lai iegūtu informāciju:

• konkurentu skaits tirgū;
• savus ieteikumus;
• pieprasījums pēc produktiem dažādos gada laikos;
• slazdiem un riskiem.

Izmantojot šo informāciju, jūs varat diezgan viegli paredzēt darba iespējamību, kā arī izlemt, kādām funkcijām tam vajadzētu būt.

Konkurentu analīze

Kā konkurenti darbojas gan lielie uzņēmumi, gan privātpersonas, kas audzē zaļumus mājās. Ir svarīgi pētīt:

• to skaits;
• kādus zaļumus viņi pārdod;
• vai viņi strādā sezonāli vai visu gadu;
• kādas cenas ir noteiktas?

Rezultātā ir iespējams iegūt datus par to, kādi produkti ir pieprasīti, kā arī ar kādām metodēm var piesaistīt pircējus, ņemot vērā citu pārdevēju nepilnības.

Riska analīze

Pirms aktivitātes uzsākšanas ir svarīgi izpētīt riskus, kas rodas darba procesā:

• augsta konkurence;
• nespēja noteikt zemas cenas siltumnīcu dārgās apkures dēļ;
• samazināts pieprasījums pirktspējas samazināšanās dēļ;
• problēmu rašanās iekārtu darbībā siltumnīcā.

Zaļumi tiek klasificēti kā pārtikas produkti, tāpēc pieprasījums pēc tiem krītas reti, tāpēc pat ar daudziem riskiem bizness, kas balstīts uz tā audzēšanu, tiek uzskatīts par stabilu un ienesīgu.

Mārketinga plāns

Tā kā produkti tiek audzēti pārtikai, tie ir jāpārdod uzreiz pēc izciršanas, pretējā gadījumā tie ātri zaudē savu pievilcīgo izskatu un garšu.

Svarīgs! Lai sasniegtu augstu pieprasījumu pēc produktiem, kā arī tos ātri realizētu, ieteicams izmantot visus iespējamos izplatīšanas kanālus.

Ražošanas plāns

Zaļumu audzēšana tiek veikta piemērotos zemes gabalos ar auglīgu augsni, tāpēc ir svarīgi saprātīgi izvēlēties teritoriju. Darbam tiek izvēlēts aprīkojums, iegādāts kvalitatīvs stādāmais materiāls.

Nepieciešamās zonas

Zaļumu audzēšana siltumnīcā tiek uzskatīta par optimālu, un šim nolūkam ir svarīgi atrast piemērotu zemes gabalu. Tam ir noteiktas prasības:

• pietiekama platība, lai ievietotu nepieciešamo siltumnīcu skaitu;
• augstas kvalitātes zeme;
• attālums no pilsētas, dzelzceļa, šosejas vai rūpnīcām;
• Iespēja noorganizēt apsardzi.

Ja plāno īrēt zemi, svarīgi ir noslēgt ilgtermiņa attiecības.

Aprīkojums un inventārs

Lai veiktu darbību, jums būs nepieciešams:

Svarīgs! Īpaša uzmanība tiek pievērsta siltumnīcu iekārtošanas aprīkojuma iegādei, jo no tā ir atkarīga raža.

Stādu, sēklu un citu materiālu iegāde

Jūs varat audzēt zaļumus, izmantojot sīpolus vai stādus, kā arī varat izmantot sēklas, kas iestādītas atklātā zemē.

Viss stādāmais materiāls ir jāiegādājas tikai no uzticamiem pārdevējiem, jo ​​pretējā gadījumā pastāv liela stādu trūkuma iespējamība. Lai palielinātu produktivitāti, tiek iepirkti dažādi augstas kvalitātes mēslošanas līdzekļi. Lai pasargātu apstādījumus no kaitēkļiem vai slimībām, tiek iegādāti speciāli profilaktiski līdzekļi.

Tehnoloģija zaļumu audzēšanai

Šis process tiek uzskatīts par vienkāršu, tāpēc ikviens var tikt galā ar to. Tiek ņemti vērā svarīgi punkti darbi:

• siltumnīcās tiek sagatavoti optimāli apstākļi apstādījumiem, lai vasarā un ziemā iegūtu labu ražu;
• sēklas pirms stādīšanas ir iemērc;
• tiem zemē tiek veidotas ieplakas;
• sēklas novieto optimālā attālumā viena no otras;
• stādus parasti stāda šaha galdiņa veidā;
• Svarīgi augus pareizi laistīt, nodrošināt tiem optimālu temperatūru un labu apgaismojumu.

Svarīgs! Audzēšanas tehnoloģija, ko sauc par hidroponiku, tiek uzskatīta par diezgan populāru, taču šim nolūkam ir svarīgi organizēt nestandarta apstākļus augiem.

Organizatoriskais plāns

Lielam biznesam ir nepieciešami darbinieki, turklāt ir nepieciešams arī oficiāli reģistrēt uzņēmumu. Tiek izstrādāts plānotais atvēršanas grafiks.

Nepieciešamais personāls

Pirmajos darba posmos visas darbības varat veikt pats. Attīstoties biznesam, tiek pieņemti darbā palīgi, un jūs varat arī nolīgt agronomu.

Lai veiktu uzņēmuma uzskaiti, tiek nolīgts grāmatvedis.

Uzņēmuma reģistrācija

Ir atļauts veikt šo uzņēmējdarbību bez oficiālas reģistrācijas, taču šajā gadījumā tirdzniecība var tikt noteikta tikai privātpersonām.

Atklāšanas grafiks

Jūs varat atvērt šādu biznesu pēc pāris mēnešiem:

• 1 mēnesis – uzņēmuma reģistrācija, siltumnīcu iegāde un uzstādīšana, iekārtu iegāde zaļumu audzēšanai;
• 2. mēnesis – strādnieku meklēšana, stādu iegāde, stādīšana, izplatīšanas kanālu meklēšana.

Tādējādi pēc diviem mēnešiem jūs varat iegūt ienesīgu un stabilu biznesu zaļumu audzēšanai un pārdošanai.

Finanšu plāns

Lai atvērtu šo biznesu, jums būs nepieciešami 470 tūkstoši rubļu:

• 5 siltumnīcu iegāde – 200 000;
• to sakārtošana un aprīkošana ar nepieciešamo aprīkojumu - 200 000;
• tehnikas iegāde zemes darbiem – 50 000;
• stādāmā materiāla un mēslošanas līdzekļu iegāde – 20 000.

Ikmēneša izdevumi ir 133 tūkstoši rubļu:

• zemes nomas maksa – 20 000;
• stādāmā materiāla iegāde – 15 000;
• mēslojuma un citu vielu iegāde efektīvai apstādījumu kopšanai – 10 000;
• personāla algas – 70 000;
• komunālie maksājumi – 10 000;
• nodokļi – 8000.

Mēneša peļņa vasarā var sasniegt 70 tūkstošus rubļu, bet ziemā - 200 tūkstošus rubļu. Ieguldījums atmaksājas sešu mēnešu laikā pēc efektīvas darbības.

Tādējādi biznesa atvēršana, kas balstīta uz zaļumu audzēšanu un pārdošanu, ir efektīva un interesanta darbība. Uzņēmējam tas var nest lielu peļņu, ja tiek pareizi organizēta tirdzniecība, kā arī tiek audzēta kvalitatīva, pievilcīga un pieprasīta produkcija.