При виявленні зайвої ваги хочеться позбутися її в короткі терміни. Багато жінок для цього вирішуються на відчайдушні заходи: в хід йдуть фізичні вправи, що виснажують, і жорсткі дієти зі строгим обмеженням. Але організм від цього зазнає великого стресу, який погано позначається на здоров'ї. Тому краще підбирати тривалу дієту, яка дасть довгострокові результати. До таких дієт можна віднести білково-овочевий варіант на 21 день.
ІСТОРІЇ СХУДЖЕННЯ ЗІРОК!
Ірина Пегова шокувала всіх рецептом схуднення:"Скинула 27 кг і продовжую худнути, просто на ніч заварюю..." Читати докладніше >>
Загальні принципи дієти
Тривалість англійської дієти складає три тижні. Її ж називають ще й англійською. За цей час організм очиститься, відновиться метаболізм та процеси травлення. Скинути можна мінус десять кілограмів зайвої ваги – непогані результати від харчування, яке не сильно обмежує людину в їді. Загальне самопочуття покращується, але регулярність англійського курсускладає не більше одного разу на рік. А все через досить докладне меню та обмежений продуктовий асортимент. Двічі на рік фахівці вже не радять сідати на англійську дієту, навіть якщо вдруге вирішити дотримуватися її лише 14 чи 7 днів.
Суть методики полягає у чергуванні білкових та овочевих днів. Щодня буде чотириразове харчування, яке не дозволяє сильно голодувати. Але порції будуть дуже обмеженими. Найважчі дні – два перші та через 20 днів. У цей час треба голодувати, тільки не кожній людині під силу повністю відмовитися від їжі. Щоранку починається зі сніданку, вечеря теж має бути, але не пізніше за сім вечора.
Звичайно, хочеться дізнатися, які продукти дозволені під час схуднення. Таблиця дозволених товарів:
Із фруктів не варто купувати виноград, інжир, диню, банани – у них велика калорійність.
Варто ознайомитися зі списком продуктів, яких не повинно бути в раціоні протягом усього дієтичного харчування:
- цукор та сіль;
- смажені страви, солодкі та борошняні;
- газування, солодкі покупні соки, спиртні напої;
- кава, чорний чай;
- копченості та маринад.
Страви не можна солити та використовувати універсальні солоні приправи. Можна тільки перчити та брати дозволені прянощі. Салати не варто заправляти сметаною та звичним майонезом – лише рослинними оліями. Але й ними не варто зловживати.
Дієта дасться легко, якщо людина нечасто вживає м'ясо. Раціон практично його виключає. А ось не вегетаріанцям протриматись такий термін без м'яса може бути проблематично. Тому оцінювати сили потрібно адекватно і спочатку вирішити собі, чи вистачить сили волі для такого раціону. А ось сам режим харчування переноситься нескладно, британська дієта відрізняється різноманітним меню. У цьому полягає її головна перевага перед жорсткими монодієтами, хоч і тут роздільне харчування. Завдяки збалансованому менюможна залишатися морально спокійними, хоч в організм і надходитиме мало калорій.
Нікотин хоч і не продукт, але він також заборонений при дієті для схуднення.
Але не варто одразу переживати, побачивши всі ці обмеження. Смажені страви можна сміливо замінювати тушкованими чи приготованими на пару. Чорний чай замінюється зеленими сортами, сіль – ароматними прянощами, за рахунок яких кожна страва буде апетитнішою.
А ось цукор із сіллю, кавою та алкоголем нічим не заміниш – ці продукти сильно затримують воду в людському організмі. Від них краще відмовитися навіть у звичайні дні та всім, хто дотримується здорового способу життя. Проте воду можна пити в необмеженій кількості. Хоча порада і банальна, але випивати потрібно щодня до двох літрів чистої води.
Зразкове меню
Якщо людина твердо вирішила, що хоче схуднути з англійською дієтою, то її особливості варто вивчити докладно. Вона починається за дводенною схемою:
- перші кілька днів – голодування;
- наступні дні – вживання білка;
- останній захід - велика кількість овочів.
Через шість днів дієти можна починати чергувати овочеві та білкові етапи у зручній для людини послідовності. Меню перших двох голодних днів не відрізнятиметься особливою різноманітністю. Це літр молока, два шматочки зернового чи чорного хліба, склянка свіжого томатного соку. Щогодини ніяких рекомендацій немає, виникло почуття голоду – можна випити склянку молока, вранці перекусити хлібом, щоб зарядитися енергією на весь день.
Меню для білкових днів може виглядати так:
- 1. З ранку випити чай з молоком, з'їсти бутерброд із житніх сортів хліба, додавши трохи олії та меду.
- 2. На обід відварити 200 мл некрутого бульйону чи юшки, не додаючи туди картоплю. Або з'їсти порцію нежирної риби чи м'яса (трохи більше 200 грам). Можна додатково з'їсти дві ложки горошку консервованого.
- 3. Полудень теж передбачений – складатиметься він із чаю з молоком, підсолодити його можна ложкою меду.
- 4. Вечеря на вибір: або два варені яйця, або скибочка шинки та хліба з кефіром. Якщо зважитися повечеряти м'ясом або рибою, то у вечірній прийом їжі порція має бути вагою 50 грам.
Овочі можуть виглядати так:
- 1. На сніданок перекусити двома яблуками або такою ж кількістю апельсинів.
- 2. На обід приготувати суп чи овочеву рагу, не додаючи картоплю. Можна перекусити скибочкою хліба, а рагу заправити ложкою оливкової олії.
- 3. Полудень складатиметься з дозволених фруктів.
- 4. На вечерю приготувати 250 грам овочевого салату, випити зелений чи трав'яний чай, додавши ложку меду.
Наступні дні чергуються через один або через два (овочеві-білкові) – тут уже як кожному зручніше. Чергування не стосується розвантажувальних днів. Якщо є звичка до легких сніданків, але більш цупких вечерях, то можна перебудувати меню під себе, змінюючи рецепти місцями, але не забуваючи звірятися зі списком заборонених та дозволених продуктів. Молоко можна замінити знежиреним кефіром. Методика добре переноситься у будь-якому віці. Найскладніше – витримати два голодні дні, але без них не обійтися. Так організм підготується до майбутньої дієти. Після цього відчуття голоду швидко пройде, як і почуття дискомфорту у системі травлення.
Ще одне важливе правильно дієти полягає в строгому режимі харчування. Сніданок буде о 7-й ранку, обід до години дня, полуденок строго з трьох до чотирьох, а вечеря не пізніше семи вечора.
Якщо у голодні дні відчувається сильна головний біль, Запаморочення, занепад сил, то від цього методу схуднення потрібно відмовитися. Ці симптоми є свідченням наявності проблем із серцем, підшлунковою залозою або гормональних розладів, перед дієтою завжди краще відправитися до лікаря за консультацією, неважливо наскільки безпечною та корисною вона вважається.
Важливі моменти
Методика носить таку назву через меню, в якому є набір продуктів, традиційний для Великобританії. Така різноманітність добре позначається на роботі травної системи, людина не відчуває сильного голоду, а організм стресів. Тому результат від дієти закріплюється надовго. Головне, чітке застосування всіх правил англійської дієти протягом 21 дня.
У цей термін організм потребує підживлення вітамінами та мінералами. Обмежений раціон не дозволяє постачати його необхідними речовинами. Тому варто уточнити у лікаря, який комплекс вітамінів підійде у поєднанні з таким методом схуднення.
Не можна зволікати з курсом харчування. Повторювати його можна лише за рік.
Меню дотримується суворо – це одне з основних правил. Не можна відхилятися від нього. Британська дієта буде ефективною тільки в тому випадку, якщо дотримуватись її правил:
- немає після сьомої години вечора;
- на ніч бажано приймати по одній столовій ложці лляної чи оливкової олії;
- сіль замінити дозволеними прянощами;
- пам'ятати про питний режим - ця звичка повинна залишитися і після закінчення курсу, добова нормадля людини – 1,5-2 літри;
- почати приймати вітамінні комплекси;
- намагатися не порушувати режим їди;
- сказати "ні" смаженої та жирної їжі, всі продукти краще готувати на пару, гасити, запікати без додавання олії;
- відмовитися від цигарок, алкогольних напоїв- такі шкідливі звички не тільки заважають схуднення, а й погано позначаються на стані волосся, шкіри, організму загалом.
Хоч у англійської дієти строгий режим, вона підходить майже всім. Виняток – вагітні та годуючі грудьми жінки.
Вихід із англійської дієти
З дієти потрібно виходити правильно, що закріпить отримані результати. У цьому вся допоможе введення молочного харчування. Відразу потрібно підготувати себе до того, що закінчення англійської дієти це ще не все. Після цього не можна переставати працювати над створенням стрункого та здорового тіла, дотримуватися здорового способу життя потрібно й надалі.
Комплексний підхід – ось що дозволяє упорядкувати фігуру. Потрібно розпочати займатися спортом, існують цілі комплекси вправ, які можна виконувати в домашніх умовах. Пам'ятати про здоровий сон – не менше семи годин на добу. Приділяти увагу стану шкіри: робити обгортання для схуднення, масажі, сольові та содові ванни. Косметичні процедуридля схуднення дуже багато: підбираються вони індивідуально та поєднуються з правильним харчуванням та фізичними навантаженнями.
Після дієти додавати звичні продукти в меню поступово, інакше скинута вага скоро повернеться назад. Постаратися завжди наголошувати на овочі та фрукти, для тих, хто худне, існує багато смачних рецептівз цими корисними продуктами, завдяки яким можна урізноманітнити корисне меню. Потрібно відмовитися від хліба та інших хлібобулочних виробів.
Якщо дотримуватись цих простих правил і ретельно стежити за своїм внутрішнім та зовнішнім станом, то фігура буде радувати своїми стрункими лініями, а шкіра – здоровим сяйвом та пружністю.
І трохи про секрети...
Історія однієї з наших читачок Інги Єрьоміної:
Особливо пригнічувала мене моя вага, у свої 41 важила я як 3 сумоїсти разом узяті, а саме 92кг. Як прибрати зайву вагу? Як впоратися впоратися з перебудовою гормонального фону та ожирінням? Адже ніщо так не спотворює чи молодить людину, як її постать.
Але що зробити, щоб схуднути? Операція лазерна ліпосакція? Дізнавалася – не менше 5 тисяч доларів. Апаратні процедури - LPG-масаж, кавітація, RF-ліфтінг, міостимуляція? Трохи доступніше – курс коштує від 80 тисяч рублів з консультантом дієтологом. Можна звичайно намагатися бігати на біговій доріжці, до запаморочення.
І коли на цей час знайти? Та й все одно дуже дорого. Особливо зараз. Тому для себе я обрала інший спосіб...
Якнайбільше скинутих кілограм за короткий термін. Але часто, чим менше ви худнете, тим нестійкіший результат. Нашої дієти це не стосується. У ній три варіанти меню, і всі вони збалансовано розподіляються на три тижні. На перший погляд, такий тривалий термін може налякати і відбити будь-яке бажання боротися за струнку фігуру.
Але її плюс у ефективності. Після закінчення дієти минула вага не повертається. Три тижнів достатньо, щоб організм звик до нового раціону, а також без шкоди та шкоди для здоров'я розлучився із зайвими кілограмами. Англійська дієта до них нещадна. Головне, зібрати всю волю в кулак і правильно мотивувати себе.
Протягом трьох тижнів реально розлучитися з 5–15 кг. Така різниця пояснюється відхиленнями від раціону. Якщо дасте собі слабину і дозволите з'їсти заборонений на цей період продукт, то результат буде менш вражаючим. Повні люди, які дотримуються нового меню, можуть скинути до 20 кг.
Основний принцип англійської дієти
Англійську дієту відносять до розряду безвуглеводних. Її основний принцип у чергуванні овочевих та білкових днів. Основна перевага – послідовне переведення організму на новий раціон. насичують його і викликають почуття голоду. До того ж англійська дієта маловитратна. Всі прості та доступні.Зайві кілограми залишають організм за рахунок виведення шкідливих речовин та спалювання жирів. Внаслідок схуднення нормалізується артеріальний тиск та знижується рівень холестерину. Втримати нову вагу в результаті англійської дієти дуже просто, тому що організм перебудовується поступово.
Такий спосіб схуднення вважається жорстким та стресовим для організму. Повторювати його більше ніж один раз на рік не рекомендується.Зате англійська дієта не має протипоказань. Вона не становить загрози організму, але бажано доповнити меню. У овочеві дні можливе здуття живота, якщо шлунок не звик до рослинного раціону. Суть дієти
В англійській дієті не одне, а цілих три меню. Перший і другий день називаються молочними, голодними або розвантажувальними, третій та четвертий – м'ясними, п'ятий та шостий – фруктово-овочевими. Після цього м'ясні та фруктово-овочеві дні чергуються. Тобто схема дієти виглядає наступним чином: два розвантажувальні дні, два м'ясні, два фруктово-овочеві, два м'ясні, два фруктово-овочеві і так далі. Закінчується дієта одним розвантажувальним днем, який часто упускають. Допустимо чергування не двох, а трьох м'ясних та трьох фруктово-овочевих днів.
Починається англійська дієта з найскладнішого - з двох голоднихабо молочних днів. Вони сприяють з того що організм відпочиває, розвантажується. Продукти, що вживаються у перші дні, легкі та низькокалорійні. Організм насичується, а через те, що в меню мінімум калорій, він починає спалювати запаси жирів, що накопичилися раніше.. А це якраз те, що нам потрібне. У раціоні перших днів нежирне молоко, томатний сік, трохи горіхів, підсушений чи житній хліб. Меню сприяє зменшенню обсягу шлунка. Наступні два дні білкові. Вони спрямовані те що, щоб заповнити запаси протеїну, втраченого протягом двох розвантажувальних днів. Тут уже можна дозволити собі ранкову каву з молоком, вдень з'їсти трохи бульйону, овочів та повечеряти вареними яйцями з твердим сиром.
П'ятий та шостий день називаються фруктово-овочевими. Вони сприяють очищенню кишечникаі насичують організм клітковиною. Весь денний раціон складається із фруктово-овочевих страв. У день має бути чотири прийоми їжі. Закінчується дієта одним молочним днем. 
- На 21 день відмовтеся від солодкого, у тому числі від цукерок, випічки та цукру.
- Не можна пити спиртне та лимонад.
- Виключіть жирну та смажену їжу.
- Пийте до 2-х літрів води на день.
- У білкові днімолоко в меню за бажання замініть знежиреним кефіром.
- Щодня повинен починатися зі склянки води із соком із половинки лимона, а завершуватися столовою ложкою оливкової олії.
- Під час дієти слід приймати полівітаміни;
- Заборонено вживати у їжу білий хліб, .
- Не їсти після 19:00.
Ось як виглядає список обов'язкових для дієти продуктів, які продаються у будь-якому супермаркеті чи на ринку. З ним можете вирушати за покупками:
Меню англійської дієти на 21 день
| 1
,2
,21
день: розвантажувальнийабо молочний | сніданок: склянка молока, скибочка хліба. обід: знову склянка молока вечеря: склянку молока та скибочку хліба, випити склянку перед сном |
| 3–
4, 7–8, 11–12, 15–16, 19–20
день: білковийабо м'ясний | сніданок: кава з молоком, з і (меду та олії - 0,5 ч. л.) обід: м'ясний або рибний бульйон, або - 150 гр, - 2 ст. л. полудень: чашка або 200 г молока з медом (0,5 ч. л.) вечеря: варені - 2 шт, сир твердий - 50 гр, скибочка хліба (сир за бажання замініть такою ж кількістю м'яса або склянкою) |
| 5–
6, 9–10, 13–14, 17–18
день: фруктово-овочевий | сніданок: і - по 2 шт обід: овочі тушковані, на пару або вінегрет з|із| , суп овочевий, можна з'їсти шматочок хліба. полудень: , вечеря: салат з овочів, чашка чаю з медом (0,5 ч.л.) |
Нагадаємо, що всі страви без солі та цукру. Хлібдля раціону вибираємо не пшеничний.
Виходьте з дієти послідовно, продовжуючи обмежувати прийом смажених жирних продуктів. Солити їжу слід акуратно. Те саме стосується цукру. Хоча не виключено, що за час дієти ставлення до цукру і солі зміниться, і ви вживатимете ці продукти в набагато меншій кількості. Англійська дієта на 21 день – відгуки та результати
Сиджу на англійській дієті вже вдруге. Найскладніше пережити голодні дні. Коли худла вперше, мінус 5 кг. Здається, це мало, але мені саме вони дуже заважали. На досвіді перевірено, що важко не лише розпочинати дієту, а й виходити з неї. Інакше вага повернеться.Ірина
Дієта приваблює тим, що меню різноманітне. Організм отримує всі корисні речовини у помірних кількостях. На англійській дієті скинула 8 кг.
Марія
Багато дієт до цього перепробувала. Англійська сподобалася тим, що легко переноситься. Хоча все індивідуальне. Обіцяних 12 кг я не скинула, але результат був помітним навіть після скинутих 6 кг.
Ангеліна
Пробувала цю дієту 15 років тому. Скинула 15 кг. Але поїсти смачно люблю і згодом знову набрала. Скажу, що виходити із дієти було не складно. Бо їсти особливо не хочеться. Організм звикає до меню. Ось збираюся знову випробувати її.
Олена
Англійська дієта відноситься до розряду суворих. Вона заснована на чергуванні м'ясних, овочевих та розвантажувальних днів. Якщо дотримуватися меню, то без проблем позбавтеся ваги до 15 кг. Найчастіше один раз на рік сідати на дієту не рекомендується. Виходити з неї слід плавно, щоб вага не повернулася.
А ви готові заради стрункої фігури до таких випробувань, а може вже перевіряли на собі дію подібного раціону? Напишіть, що було найскладнішим для вас у новому меню.
Скинути зайві кілограми, якщо їх досить багато, нелегко. Однак впадати у відчай не варто: унікальна білково-овочева дієта дозволить це зробити в найкоротші терміни.
Її тривалість можна вибрати самим. Багатий вибір дозволених продуктів дозволяє не голодувати протягом усього цього часу. Що потрібно знати про цю методику тим, хто з її допомогою планує скинути вагу?
Основні принципи
Як і за будь-якої іншої дієти, необхідно дотримуватися певних принципів, без яких довгоочікуване схуднення не настане.
Продукти харчування
Так як дієта передбачає 2 дні білкових і 2 дні овочевих, до списку дозволених продуктів автоматично включаються:
- Знежирена молочка: зернистий сир, кисле молоко (без цукру), сироватка, кефір
- Томатний сік без солі.
- Білкові продукти: дієтичне м'ясо у відвареному вигляді, птиця (курка, індичка без шкіри), риба, яєчний білок, морепродукти, гриби.
- Овочі: спаржа, зелений горошок, соя, листовий салат, шпинат, баклажани, кабачки, огірки, перець, капуста, селера, помідори.
- З напоїв рекомендуються чаї – зелений або трав'яний.
- Мед (він замінить цукор).
- Горіхи, насіння.
Овочі можна їсти тушкованими, сирими, запеченими, відвареними. Смажити нічого не можна. М'ясо та рибу краще готувати на пару, у крайньому випадку – тушкувати чи запікати. Є список заборонених продуктів. Не можна:
- з овочів та фруктів - буряки, морква, картоплю, виноград, абрикоси, диню, банани (в них багато крохмалю);
- каші із круп;
- бобові;
- копченості;
- ковбасу;
- сало, жирне м'ясо;
- масло;
- напівфабрикати;
- цукор, сіль;
- кава, чорний чай.
Чим точніше ви дотримуватиметеся цих двох списків, тим солідніше в результаті вийде результат.
- За 1 раз з'їдати трохи більше 300 гр їжі.
- Протягом доби випивати близько 1,5 літра (не менше) чистої води.
- Є фрукти та овочі зі шкіркою.
- Знімати з птахів шкіру.
- Не можна порушувати чергування: брати або два дні білкових - два дні овочевих, або міняти монодієту щодня - і витримувати таку лінію до кінця.
- Займатися легкими видами спорту: катанням на велосипеді, плаванням, аеробікою, шейпінгом тощо.
- Гуляти якнайбільше на свіжому повітрі.
Вихід із дієти
За час схуднення організм звикає до чергування білковий день/овочевий день – відповідно, його потрібно грамотно підготувати до виходу з дієти. Перехід до нормального режиму харчування має здійснюватися поступово:
- наступного дня після закінчення дієти можна починати злегка присолювати продукти;
- дозволяється поступово включати в раціон олію: додавати його в салати, наприклад;
- на 2 день можна з'їсти 2 картоплі в мундирі із салатом із буряка;
- можна випивати вранці 50 мл кави з молоком, до чорного можна буде перейти лише через тиждень;
- протягом 4-5 днів залишайтеся на нежирних сортах м'яса та риби - зате їх можна буде трохи підсмажувати на невеликій кількості олії.
До звичного раціону після білково-овочевого схуднення можна буде повністю повернутися лише через тиждень. При цьому порції мають поступово збільшуватися. Краще їсти частіше, але потроху. Це допоможе уникнути повернення ненависних кілограмів. Їхня втрата, до речі, залежатиме від тривалості дієти.
Тривалість
Класична схема білково-овочевої дієти розрахована на 18 днів, хоча можна знайти варіанти меню на 7, 14, 20 та 21 день. Дієтологи радять дотримуватися наступного чергування (тривалість 21 день):
- Розвантажувальні дні: 1-2, 7-8, 13-14, 19-20 число. Так можна почати та закінчити тижневу білково-овочеву дієту – майте це на увазі, складаючи меню на 7 днів.
- Білкові дні: 3-4, 9-10, 15-16, 21 число.
- Овочі: 5–6, 11–12, 17–18 число.
Можна вибрати іншу схему: чергування білкових, овочевих та розвантажувальних днів через 1, а не через 2 (тоді краще складати меню на тиждень). Ефективність схуднення внаслідок цього не постраждає. Адже вплив такого унікального методу харчування на організм не зміниться.
Дія на організм
Основа білково-овочевої дієти - роздільне вживання білків і вуглеводів. Це дозволяє зробити чергування білкових і овочевих днів: або 2 через 2, або 1 через 1. Протягом усього періоду схуднення в організмі активно протікатимуть такі процеси:
- прості вуглеводи в білково-овочеву дієту не включаються, оскільки швидко розщеплюються, створюючи надлишок енергії, що призводить до жирових відкладень;
- організм повинен споживати тільки складні вуглеводи: вони повільно розщеплюються і поступово віддають організму енергію: вона активно використовується, а не відкладається про запас;
- дієта передбачає скорочення раціону та кількості порцій, тому організм відчуватиме брак енергії, заповнюючи її зі своїх жирових відкладень у проблемних місцях;
- білка буде достатньо, щоб м'язи та внутрішні органи не вичерпалися;
- він же допоможе позбутися підшкірного жиру.
З одного боку, жирові відкладення використовуються самим організмом як джерело енергії, з іншого - виснаження, завдяки білкам, не відбувається. Тобто в результаті ви втрачаєте ненависні кілограми, набуваючи при цьому рельєфних, красивих контурів тіла. Головне – щоб білково-овочева дієта не обернулася на шкоду здоров'ю. Таке можливе за недотримання протипоказань.
Протипоказання
Будь-які білково-овочеві дієти (їх варіацій може бути кілька) не додають організму вуглеводів та жирів. І якщо є певні проблеми зі здоров'ям, у результаті можуть спостерігатися загострення наявних захворювань та погіршення загального стану.
Протипоказаннями для такого методу схуднення є:
- Захворювання ШКТ, нирок, серцево-судинної системи, печінки.
- Вагітність.
- Лактація.
Щоб не нашкодити собі, не варто сідати на білково-овочеву дієту за наявності протипоказань.
Зразкове меню
Пропонуємо до вашої уваги меню на 21 день в рамках білково-овочевої дієти.
Меню розвантажувальних днів
- Сніданок: 20 гр хліба з висівками.
- Протягом дня по 200 мл випити літр кефіру.
- Перед сном – склянка несоленого томатного соку.
Меню білкових днів
- На ранок: зелений чай з молоком, 5 мл меду, житній хліб.
- В обід: рибний бульйон, відварена грудка курки.
- На полудень: трохи меду.
- На вечерю: сир, варені яйця, яловичина, кефір.
- На ранок: трав'яний чай, житній хліб, яйце.
- В обід: грибний бульйон, тушковані овочі.
- На полудень: відвар шипшини з медом.
- На вечерю: сир, кефір, яйце, житній хліб.
- На ранок: зелений чай, омлет.
- В обід: індичка.
- На полудень: кефір, помело.
- На вечерю: куряча грудка, овочевий сік.
- На ранок: трав'яний чай, цільнозерновий хліб, яйце.
- В обід: м'ясний бульйон, курячі котлети.
- На полудень: кефір, яблуко.
- На вечерю: сир, відварене м'ясо.
Меню овочевих днів
- Сніданок: яблуко, апельсин.
- Вдень: овочеві суп та салат.
- Перекус: помело, зелений чай.
- Увечері: тушковані баклажани, овочевий сік.
- Сніданок: салат з перцю та помідорів, зелений чай, цільнозерновий хлібець.
- Вдень риба з рисом.
- Перекушування: ківі, кефір.
- Увечері: відварена спаржа, овочевий сік.
- Сніданок: зелений чай, яблуко.
- Вдень: тушковані овочі, вінегрет.
- Перекус: овочева запіканка, сік із селери;
- Увечері: зелений чай, овочеве рагу.
Таке меню на 21 день у день можна використовувати для білково-овочевих дієт різної тривалості: на тиждень, на 14 або 18 днів. І при цьому доведеться продумувати приготування страв, які вписалися б у цю методику схуднення.
Рецепти
Складати меню на кожен день - досить копітка робота. Ми пропонуємо до Вашої уваги рецепти білково-овочевої дієти з докладним описомприготування страв.
Білкові страви
Рецепт омлету
Складові:
- 30 мл молока;
- 5 яєчних білків;
- зелень.
Приготування:
- Збити білки до піни.
- Порціями влити в них молоко.
- Всипати подрібнену зелень.
- Перемішати.
- Злегка змастити сковороду вершковим маслом|мастилом|.
- Вилити білково-молочну масу.
- Поставити на 10 хвилин|мінути| в розігріту духовку.
Рецепт курячих котлет
Складові:
- 500 гр курячої грудки;
- 250 гр квасолі;
- 150 гр цибулі.
Приготування:
- Відварити квасолю.
- Обмити курячу грудку холодною водою.
- Усі інгредієнти пропустити через м'ясорубку.
- Сформувати котлети.
- Викласти на лист.
- Випікати у розігрітій духовці 20 хвилин.
Овочеві страви
Рецепт вінегрету
Складові:
- 1 огірок;
- 200 г капусти;
- 200 гр стручкової квасолі;
- 1 відварений буряк;
- лимонний сік.
Приготування:
- Нашаткувати всі овочі соломкою.
- Перемішати.
- Дозволяється для смаку заправити нерозбавленим лимонним соком.
Рецепт овочевого рагу
Складові:
- 250 гр кабачків;
- 250 г капусти;
- 250 гр печериць;
- цибулина;
- зелень.
Приготування:
- Нарізувати|нарізати| продукти кубиками.
- Помістити у ємність. Залити водою.
- Поставити гасити в духовку на півгодини.
Включивши ці страви в меню білково-овочевої дієти, ви і методику схуднення не порушите, і не будете голодувати з такими смаколиками. Аби досягти потрібних результатів.
Результати
На які результати варто розраховувати, бажаючи схуднути за допомогою білково-овочевої дієти? Це залежатиме від дотримання рекомендацій, тривалості голодування, способу життя та бажання схуднути.
- Тиждень дієти – скидання 2-3 кг.
- 2 тижні - рятування від 5-6 кг.
- 21 день – мінус 10 кг.
Пам'ятайте: хороша білково-овочева дієта та, яка не завдає дискомфорту, не викликає почуття голоду, але при цьому допомагає досягти бажаних результатів у схудненні. Багато жінок вже повернули стрункі контури свого тіла за допомогою цієї дивовижної методики. Черга по вас.
Чи дійсно худне дуже швидко за 21 день? Насправді англійська дієта дуже оздоровлює організм. Вам потрібно лише потерпіти 2 голодні дні і чергувати білково-овочеві дні.
Англійська дієта триває 20-21 день. За такий час можна схуднути на 12-18 кг. Ця дієта хороша тим, що за тривалий час організм зможе поступово звикнути до нового режиму харчування і перебудуватися, що дозволить простіше утримувати вагу.
Труднощі виникають у перші 3 дні, які здаються нестерпно голодними. Але витримавши їх, ви зможете з легкістю переносити білкові та овочеві дні, почуватися легко і не відчувати виснажливого голоду. Значну втрату ваги після англійської дієти відзначають повні люди – вона може сягнути 20 кг.
Правила англійської дієти 21 день:
- Строго дотримуватись послідовності чергування «голодних», білкових та овочевих днів, а також меню англійського методу схуднення.
- Повністю виключити з раціону цукор, сіль та алкоголь.
- Вживати якнайбільше рідини.
- Щодня приймати полівітаміни.
- Під час голодних днів молоко можна замінити знежиреним кефіром.
Меню «голодних» днів англійської дієти 21 день
(Кожен варіант розрахований на цілий день)- Один літр молока або знежиреного кефіру, 1 середній помідор або томатний сік, скибочка зернового хліба.
- Фрукти (2 кг) (крім бананів «читайте про»), зелений або трав'яний чай без цукру (1 л).
Білкове меню англійської дієти 21 день:
- Сніданок: скибочка зернового хліба, половина, чашка несолодкого зеленого чаю.
- Полудень: жменя горіхів або половина чайної ложки меду, чашка зеленого чаю чи молока.
- Обід: пісне м'ясо або відварена риба (150-200 г), м'ясний або рибний бульйон, скибочка зернового хліба, зелений горошок (2 ст. ложки).
- Вечеря: 2 варені яйця або жменя волоських горіхів, сир нежирних сортів (50 г), пісне м'ясо або відварена риба (150 г), 200 мл кефіру, скибочка зернового хліба.
Овочеве меню англійської дієти 21 день:
Важливо після закінчення не так швидко переходити на звичайне харчування. Плавний вихід із поступовим збільшенням кількості та калорійності їжі допоможе закріпити результат і не набрати звичної ваги. Якщо захочете все повторити, то починайте не раніше, ніж через три місяці після закінчення англійської дієти.
26-09-2016
74 873
Перевірена інформація
Ця стаття заснована на наукових даних, написаних експертами та перевірених експертами. Наша команда ліцензованих дієтологів та косметологів прагне бути об'єктивною, неупередженою, чесною та подати обидві сторони аргументу.
Про англійську дієту та її вражаючі результати написані трактати, хоча в британській системі схуднення немає нічого особливого чи неймовірного. Англійці, як відомо, ніколи і ні в чому не роблять ставку на швидкий або «карколомний» ефект. Невипадково французи їх вважають «снобами», потай відчуваючи повагу до вміння діяти послідовно і обдумано.
Трохи про англійські традиції
Шедевром англійської класичної літературиє твір Джона Голсуорсі «Сага та Форсайтах». Ніде більше не розказано настільки докладно про звички, традиції та захоплення англійців. І особливу увагу автор приділяє опис режиму харчування аристократів. Вивчивши раціон дня британця, викладений у цьому безсмертному романі, можна дійти невтішного висновку, що жителі Лондона будь-коли були гурманами, на відміну своїх найближчих південних сусідів. Вівсяна каша з тонкою скибочкою грінки вранці – це нудно, але корисно. Протягом дня – чай, фрукти, овочеві салати.
Пізній обід передбачає наступного , і є досить ситним. Подають і , і запечену картоплю, і пудинг, і фірмову страву - «Сідло баранчика». Ситно і смачно, але за традицією, що склалася, можна скуштувати всього потроху. Таким чином, якщо підрахувати калорії, що вживаються жителями туманного острова, можна зробити висновок, що вони все своє життя дотримуються дієтичного харчування. Не випадково ми часто зустрічаємо в англійських романах вираз «сухопарая леді» або «сухопарий джентльмен». Тобто підсмажі, сухорляві, жилаві.
Ще б пак не стати струнким, якщо все життя дотримуватися узаконених традицій! Нічого зайвого, нічого такого, що завдасть шкоди здоров'ю. Тільки всі ці звички виробляються з дитинства, тому й не засмучується англієць, що не з'їсть шматок торта з жирним кремом або картопляне пюре з ароматним підливом. Чи не англійська це справа.
Англійська дієта 21 днів як складова оздоровчої системи
Звідки ж взялася англійська дієта, якщо самі британці – люди спортивні, які дотримуються правил здорового здоров'я? Під дієтою більшість з нас розуміє тимчасові обмеження в харчуванні, щоб позбутися зайвої ваги.
Відповідь досить проста. Англійська дієта з її приголомшливими результатами – це лише частина оздоровчої системи. Кожній людині корисно іноді влаштовувати розвантажувальний період, щоб нормалізувати обмін речовин. А активізація обмінних процесів незмінно призводить до спалювання баластного жиру. Британці, привчені з дитинства до дисципліни та пунктуальності, двічі на рік влаштовували собі розвантаження (якраз рівно на 21 день). Ось і виходить, що вони домагалися одразу двох цілей – покращували здоров'я та ставали ще стрункішими.
Результати англійської дієти
Три тижні здорового харчування, та мінус 12 кг!
Якщо ж ви молоді і привабливі, але зайва вага вас пригнічує, англійська дієта на 21 день, допоможе позбавитися непотрібних кілограмів, при цьому не виникне потреба застосовувати силу волі. Вчені довели, що довголіття британців зумовлене їхньою дисципліною, і, насамперед, це стосується режиму харчування та меню. Повірте, що дієта по-англійськи вам не тільки сподобається, але стане обов'язковою складовою дня. Це не тимчасовий захід, щоб, наприклад, покращити свій зовнішній вигляд до моменту відпустки, або до певної святкової дати. Це один з етапів на шляху до покращення здоров'я, позбавлення від шкідливих уподобань у галузі кулінарії. Отже, розглянемо докладніше, що є англійська дієта на 21 день і меню в докладній інтерпретації.
Фахівці радять використовувати під час дієти та особливу косметику, яка допоможе уникнути погіршення стану шкіри під час схуднення. Не варто скидати з рахунків і крем, що моделює, що допомагає запобігти можливої появі розтяжок, які можуть зіпсувати весь позитивний ефект дієти.
Дерматологи попереджають, що використовувати необхідно лише натуральну косметику, яка не містить шкідливих для організму тварин жирів, мінеральних олій та парабенів. Наприклад, продукцію російської компанії Mulsan Cosmetic. Вона створюється лише з натуральних компонентів та має всі необхідні сертифікати. Ми рекомендуємо зайти на сайт mulsan.ru, де Ви зможете підібрати не тільки моделюючий крем, але й інші натуральні косметичні продукти, що ідеально підходять саме для Вас.
Що потрібно знати про англійську дієту на 21 днів
Засновано англійську дієту на чергуванні їжі рослинного та білкового походження. Це більш щадний організму варіант, ніж , коли він потрібно вживати однакові продукти. Практикувати такий режим схуднення можна не частіше ніж раз на півроку – це дозволить відновити нормальний обмін речовин, і не відчувати стресів.
Необхідно також пам'ятати, що дієта має сенс у тому випадку, якщо ви маєте намір вести здоровий спосіб життя, і, зокрема, правильно харчуватися. Які б про англійську дієту не були чудові відгуки та чудові результати від її застосування, ваші праці будуть марними, якщо після ефективного схудненняви повернетесь у звичному режимі харчування. Тобто до такого режиму, який забезпечує вам збільшення зайвих кілограмів.
Правила англійської дієти
Перед ухваленням рішення порадьтеся з лікарем, і особливо в тому випадку, якщо у вас є проблеми із травленням або діагностовано захворювання нирок.
- За одну годину до сніданку випивайте склянку чистої кип'яченої води, можна трохи підсоленою
- Протягом дня намагайтеся випивати щонайменше півтора літрів води.
- Приймайте , якщо час дієти посідає зиму.
- Вечеря має бути не пізніше 18 годин (останній прийом їжі).
- Усього протягом дня їжа приймається у неї менше 4-х разів.
- На день має бути 3 – 4 прийоми їжі.
Дозволені продукти при англійській дієті на 21 день
В англійській дієті меню представлено різноманітними стравами. Це крупи (гречка, вівсянка, пшоно), овочі (за винятком картоплі), фрукти (за винятком бананів, дині, винограду), зелень (селера, петрушка, базилік, цибуля порей, кінза, кріп, чебрець).
Виключаються з раціону харчування, алкоголь, газовані напої, випічка, .
Основна схема меню:
- 2 дні голодних;
- 2 дні білкової їжі;
- 2 дні – овочеві страви.
Після перших шести днів йде чергування овочевих та білкових страв.
Меню для перших двох днів дієти англійською
- 1 літр молока;
- 1 склянка свіжого томатного соку;
- 2 скибочки зернового чи чорного хліба.
Раціон для білкових днів:
- на сніданокможна випити чашку чорної кави або одну склянку молока, з'їсти скибочку чорного хліба з олією. Допускається 1 чайна ложка меду.
- Обід- чашка м'ясного бульйону, відварене м'ясо (яловичина, індичка – 100 г), лист салату або 2 столові ложки консервованого горошку.
- Полудень: склянка чаю (1/2 ложки меду) або молока
- Вечеря: 1 00 грам риби або шинки, або (за другим варіантом) два яйця та 50 грам сиру. Можна випити склянку кефіру з скибочкою чорного хліба.
Раціон для овочевих днів:
- Сніданок: Яблука або апельсини (2шт), або 1 грейпфрут.
- Обід: чашка овочевого супу із спаржі, броколі та цвітної капусти, скибочка чорного хліба, овочевий салат або перець, фарширований овочами, або рагу з тушкованих овочів (200 грам).
- Полудень: фрукти (крім тих, що виключені з меню), склянка кефіру.
- Вечеря: Салат з буряка та моркви (150 грам) заправлений лимонним соком та олією, зі шматочком зернового хліба, 1 склянка чаю з медом (1 чайна ложка).
Молоко завжди замінити нежирним кефіром.
Дієта добре переноситься в будь-якому віці, головне – витримати два перші голодні дні. Далі ви не відчуватимете дискомфорт, пов'язаний з бажанням «перекусити». Не забувайте дотримуватися годин прийому, це дуже важливо! Пам'ятайте про це на роботі, в гостях та вдома. Про англійську дієту відгуки тільки позитивні як у чоловіків, так і у представниць слабкої половини. За 21 день можна скинути до 20 кг!
Якщо ж у голодні дні ви відчуватимете сильне нездужання, запаморочення, слабкість, слід негайно припинити дієту та звернутися до лікаря, докладно описавши йому симптоматику. Такі неприємні моменти можуть бути викликані гормональним дисбалансом, захворюваннями серця та підшлункової залози.
Англійська дієта кефіру
Англійці не великі любителі кисломолочних продуктів, але якщо вже прийнято вважати дієту кефіру британським продуктом, нехай так і буде. Отже, англійська дієта кефіру - це раціон для вольових людей, але і результат від такого режиму харчування буде чудовий.
Курс розрахований на 12 днів.
Перші три дніпотрібно випивати до півтора літра нежирного кефіру або йогурту без цукру.
Наступні дні (з 4 до 10)щодня випивати півлітра томатного соку, є яблука сирі або печені (до півтора кілограма)
5 день: 1,5 кілограми свіжих або печених яблук.
З по 7 по 12 день- 1,5 літра кефіру чи нежирного йогурту
Про англійську дієту кефіру відгуки будуть найбільш втішні щодо схуднення, оскільки в день люди стабільно втрачають кілограм. Але й витримати такий режим нелегко, оскільки не кожен із нас може з'їсти півтора кілограма яблук, і не звертати уваги на настирливе почуття голоду. Проте ті, хто мужньо протримався 12 днів, стверджують, що їхнє самопочуття значно покращало, повернулася бадьорість, відчувається приплив сил, підвищується працездатність. Дієта протипоказана людям із захворюваннями ШКТ, серця, ендокринної системи.
Судити про англійську дієту можна за відгуками та результатами, про які вам розповіли знайомі, але краще спробувати пройти свій шлях самостійно. Після того, як зайві кілограми підуть, розробіть собі оптимальне меню, щоб знову не набрати вагу. Дієта має бути поштовхом до переходу на здоровий спосіб життя, а не самоціллю і не тимчасовим заходом.
Плюси англійської дієти
Дієта на 21 день оздоровлює організм. Немає потреби відмовлятися від звичного способу життя, економити сили у зв'язку з різким скороченням калорій у раціоні. Ефект використання англійської системи схуднення зберігається досить довго, оскільки в людини відновлюється обмін речовин.
Мінуси англійської дієти
У тих, хто звик протягом дня часто «перекушувати», може в перші дні виникнути почуття дискомфорту, пов'язане з відмовою від звичних продуктів. Мінусом є і той факт, що дієта, багата на клітковину, протипоказана всім, хто страждає (у будь-якій мірі) від порушень травлення, викликаних нестачею ферментів.
Вихід із англійської дієти
На наступний день після закінчення дієти до раціону необхідно включити слизові супи та каші (по 200 г, не більше), фруктовий чай, компот із сухофруктів, сухарі. Через три дні в обід можна з'їсти до 300 г відвареної (тушкованої) яловичини або риби, а на вечерю – 200 г нежирного сиру. Харчування має бути дробовим, щонайменше 6 разів на день. За два тижні можна перейти на чотириразове харчування.
Відео про англійську дієту на 21 день