Net po produktyvios dienos, kupinos treniruočių ir dietos, žmonės nėra apsaugoti nuo naktinio potraukio. Visą dieną galite susilaikyti nuo nesveiko maisto valgymo, tačiau iki vėlaus vakaro jūsų apetitas padidėja. Atsiranda gedimas, suvalgomas daug didesnis maisto kiekis, nei reikia organizmui. Dėl to atsiranda suvalgyti papildomi kilogramai. Yra išėjimas. Apsvarstykite, ką galite valgyti naktį.
Kokį maistą galite valgyti naktį
Įvairūs maisto produktai virškinami su skirtingas greitis. Tai priklauso nuo to, ar galite sau leisti kąsnelį vėlai vakare, ar tai labai nepageidautina. Atsakysime į populiariausius lieknėjančių žmonių klausimus.
Ar galiu vakarienei turėti varškės?
Galite, jis yra prisotintas amino rūgštimis ir kazeinu. Valgydami varškę, kurios riebumas mažesnis nei 8 procentai, sumažinsite insulino kiekį kraujyje. Tačiau varškę galite valgyti tik nedidele porcija likus 2 valandoms iki miego, nes tokiu paros metu medžiagų apykaita sulėtėja.
Ar galima valgyti vaisių naktį?
Vaisius leidžiama valgyti prieš miegą, bet ne visus. Kaip ir bet kuriame maiste, juose yra, kai kurie vaisiai taip pat yra kaloringi. Pateiksime sąrašą tų, kuriuos galite valgyti ir nepagerėti.
- Obuoliai. Juose yra 47 kalorijos. Todėl klausimas, ar galima obuolius valgyti naktį, nekyla. Nerūgščios veislės idealiai tinka kaip užkandis prieš miegą. Be to, šiame vaisiuje yra pektino, kuris gerina odos spalvą.
- Citrusiniai. Dažnai kyla klausimas, ar galima valgyti greipfrutą naktį? Jis žinomas dėl savo riebalus deginančių savybių, todėl dažnai rekomenduojamas kaip užkandis. Be to, greipfrutai ir apelsinai turi mažai kalorijų (40 kalorijų) ir padeda suvalgytam maistui greičiau virškinti. Tačiau atminkite, kad jei esate linkęs į pepsinę opas ar gastritą, citrusiniai vaisiai jums yra draudžiami, nes jie gali padidinti rūgštingumą. Tas pats pasakytina apie citriną. Jei naktį valgysite citriną, tai padidins skrandžio sulčių rūgštingumą, o be viso to – ir apetitą.
- Bananas. Manoma, kad vaisiuose yra daug kalorijų, tačiau tokiu atveju galite užkąsti vienu bananu ir numalšinti alkį.
- Mango. Jis nedirgina skrandžio gleivinės, todėl yra gana saugus vakariniam užkandžiui.
- Ananasas. Puikiai išvalo organizmą nuo toksinų, toksinų. Kad nepriaugtų papildomų kilogramų, nevalgykite per daug vaisių, nes jie taip pat padidina rūgštingumą. Užteks poros riekelių.
- pav. Turtingas mineralų ir mažina apetitą, puikiai prisotina. Verta valgyti šviežius vaisius, nes džiovintose figose yra daug kalorijų (250 kalorijų).
Vaisius geriausia valgyti lėtai, kruopščiai kramtant. Supjaustykite juos griežinėliais, nevalgykite jų iš karto. Valgykite bent valandą prieš miegą.
Neišsižadėkite ir uogų prieš miegą: mėlynės, vyšnios, avietės, gervuogės, braškės yra nekaloringos ir tinka vakariniam alkiui numalšinti.
Ar galima vakare valgyti daržoves?
Daržovės dažnai randamos įvairių dietų meniu. Pažiūrėkime, ką galite valgyti naktį norėdami numesti svorio:
- Morkos.
- Brokoliai, žiedinių kopūstų.
- Salotų lapai.
- Špinatai.
- Avokadas.
- Moliūgas. Geriau švieži, sulčių arba sėklų pavidalu.
Atkreipkite dėmesį, kad visos daržovės turi būti šviežios, virtos daržovės turi daugiau kalorijų.
Sotus maistas.
Ne visada pavyksta gauti pakankamai vaisių, kartais vakare norisi sotaus, o ne lengvo ir saldaus. Tam yra keletas produktų. Iš šio sąrašo išsiaiškinkime, ką valgyti nakčiai:
- Liesa balta paukštiena (vištiena, kalakutiena).
- Mažai riebios žuvys (tunas, pollakas, skumbrė ir kitos veislės).
- Grikiai, ryžiai
- Sojų sūris, liesas.
- Natūralus jogurtas.
- Humusas.
- Kefyras, pienas, fermentuotas keptas pienas su nuliniu riebumu.
- Riešutai: lazdyno riešutai, migdolai, graikiniai riešutai. Galite pasilepinti skanėstu, bet nepersistenkite, galite suvalgyti ne daugiau kaip 40 gramų.
Keista, bet tai faktas – prieš miegą geriau valgyti angliavandenių turintį maistą, nes jis greičiau virškinamas, todėl iš baltymų pageidautina tų, kurie virškinami daugiausiai pusantros valandos.
Gėrimai.
Ką galima valgyti naktį? Geriau išgerkite migdomąjį šiltą gėrimą. Tai padės gerai išsimiegoti ir palengvins alkio jausmus.
- Šiltas vanduo su citrinos skiltele (koks jo naudojimas -).
- Virtas pienas su medumi.
- Nesaldus Žalioji arbata.
- Pomidorų sultys.
Ką galima derinti, kad nepagerėtų, o ko ne?
Ką galite valgyti naktį norėdami numesti svorio? Tinkamai derinus produktus galima ne tik nepagerėti, bet ir numesti svorio gerinant medžiagų apykaitą. Ką bus naudinga valgyti naktį, nei kaloringą maistą, sužinome iš sąrašo.
Palankūs deriniai:
- Kas su citrina? Dera su žuvimi ar mėsa. Jei vakarienės metu suvalgysite gabalėlį, galite atsikratyti riebalų. Faktas yra tas, kad citrina kartu su gyvūniniais baltymais gamina organizme hormoną, kuris degina kūno riebalus. Taigi vakarienei visai tinka vištiena citrinos sultyse. Tačiau nepiktnaudžiaukite galimybe, kad be reikalo nedirgintumėte žarnyno gleivinės.
- Kietąjį sūrį, fetos sūrį galima derinti tik su daržovėmis ar panašiais gyvuliniais baltymais. Kas geriau? Pavyzdžiui, brokoliai yra puikus priedas.
- Sausas varškės sūris, praskiestas kefyru, puikiai numalšina alkį, nepakenkiant figūrai.
- Grūdai ir daržovės puikiai dera. Paruoškite grikius ir papuoškite salotų arba kopūstų lapais.
Nepageidaujami deriniai:
- Krakmolingas maistas ir rūgštus maistas nėra geriausias derinys, todėl jų reikėtų vengti. Prie rūgštaus maisto šiuo atveju priskiriami: apelsinai, citrinos, greipfrutai, ananasai, pomidorai.
- Pieną reikia vartoti atskirai nuo kitų produktų, tas pats pasakytina ir apie melioną bei arbūzą.
- Baltymai ir angliavandeniai vienu metu yra sunkiai virškinami, sukelia dujų susidarymą ir pilvo pūtimą.
- Vieno valgio metu nepageidautina maišyti baltymus ir pieno produktus.
Atkreipkite dėmesį į žemiau esančią diagramą. Tai rodo pagrindines baterijas ir galimybę jas derinti tarpusavyje. Taigi, pavyzdžiui, yra žinoma, kad vaisių negalima valgyti su kitu maistu ir palankiau juos suvalgyti likus 30 minučių iki kito elemento vartojimo. Išimtis yra vaisių ir avokadų sultys.
Kokio maisto negalima valgyti naktį?
Kartu su leistinais maisto produktais yra draudžiamų maisto produktų, kurių negalima valgyti vakarienei:
- Alkoholis. Išgėręs bokalą atsipalaiduosite.
- Majonezas, grietinė.
- Raudona mėsa.
- Kava.
- Šokoladas, pyragaičiai.
- Miltiniai gaminiai.
- Makaronai.
- Cukrus.
- Ankštiniai augalai.
- Bulvės, pomidorai, svogūnai.
- Cukinijos, baklažanai.
- Pipirai.
- Prieskoniai, prieskoniai, druska.
- balta duona.
- Kukurūzai.
- Kriaušės, melionai, arbūzai yra geriausias diuretikas. Negalite jų valgyti naktį, jei nenorite visą naktį bėgti į tualetą.
- Vynuogė.
- Keptas maistas.
Tokiais produktais daug lengviau užkąsti, todėl sunku išvengti pagundos. Tačiau pagalvokite apie tuos riebalinius sluoksnius, kurie gali atsirasti ryte, ir geriau praleisti šiek tiek laiko, bet pasiruošti ką nors naudingesnio.
Be to, žiūrėkite vaizdo įrašą apie maisto produktus, kurių negalima valgyti prieš miegą:
Naktį sunku atsispirti maisto pagundai, o kartais nepakenčiama ištverti iki ryto. Bet dabar žinote variantą, kad negalite valgyti ir ką galite valgyti naktį, net norėdami numesti svorio. Vis dėlto, prieš užpildydami skrandį, išgerkite stiklinę vandens su citrina. Tačiau neskubėkite ir gerkite skystį lėtai. Daugeliu atvejų to pakanka, kad nustotų noras užkandžiauti.
Jei domitės mityba ne tik prieš miegą, bet ir dienos metu, tuomet išstudijuokite mūsų medžiagą šia tema ir praraskite tuos papildomus centimetrus ties juosmeniu.
Ar įmanoma numesti svorio, jei valgote vakarais
Valgymas vakare kenkia sveikatai ir figūrai. Tačiau ši nuomonė nėra visiškai teisinga. Valgyti vakare ne visada yra blogai. Pavyzdžiui, jei žmogus sportavo po pietų, soti vakarienė jam nepakenks. Ir jei žinote, ką galite valgyti naktį, mesdami svorį, galite nebijoti pasveikti. Viskas, ko jums reikia, žinokite priemonę. Vakarinės porcijos turėtų būti nedidelės, o jei mergina „prisigers“ nuo didelio kiekio net ir dietiškiausio maisto, tai nieko gero neduos.
Kokį maistą galima valgyti naktį
Visiškai lengva paruošti vakarienę, kuri neturės įtakos figūrai. Norėdami tai padaryti, turite žinoti, ką galite valgyti naktį, kad numestumėte svorio.
Ką galite valgyti naktį mesdami svorį, sąrašas:
- Baltyminis maistas. Ką daryti, jei norisi valgyti vakare? Baltymai malšina alkį, yra naudingi raumenims ir padeda deginti kalorijas. virtas vištienos filė, vakaro užkandžiui tinka garinė žuvis, virtas kiaušinis ar baltyminis omletas.
- Varškė. Jei nežinote, ką valgyti naktį, kad numestumėte svorio, rinkitės varškę. Vietoj cukraus naudokite cinamoną, uogas, vaisius ar žemės riešutus nedideliais kiekiais. Taip pat puikiai dera varškė ir džiovinti abrikosai.
- Kefyras, fermentuotas keptas pienas, rūgpienis. Ar galima gerti ryazhenka naktį? Mažo riebumo pieno produktai nepakenks figūrai. Ryazhenka rekomenduojama nakčiai, nes ji normalizuoja žarnyno veiklą ir patenkina apetitą. Ryazhenka sudėtyje yra kalcio, fosforo, kalio, fluoro, magnio. Taip pat vitaminai PP,,.
- Vaisiai ir uogos. Metantiems svorį tinka žali obuoliai, slyvos, vyšnios, serbentai, mėlynės, braškės, avietės. Šie vaisiai yra mažai kaloringi, juose gausu vitaminų ir skaidulų. Jei moteris vakare valgytų braškes, jai nuo to nepagerėtų. Tarp lieknėjančių populiari braškių dieta, kurios metu galima greitai numesti kelis kilogramus.
- citrusai. Kai kas abejoja, ar galima nakčiai valgyti mandarinus ar kitus citrusinius vaisius? Jei skrandis sveikas, nėra opos ar gastrito, tai citrusai vakare nepakenks. Juose mažai kalorijų ir daug vitaminų. Greipfrutas degina riebalus, ananasas pašalina toksinus ir toksinus, o figos greitai numalšina alkį. Granatai taip pat naudingi metant svorį, nes skaido riebalų ląsteles. Mandarinai svorio metimui bus naudingi, jei žmogus reguliariai sportuos. Jei nepiktnaudžiausite ir nepersivalgysite, mandarinai nepakenks figūrai.
- Daržovės. Vakare galima valgyti daug daržovių. Tai agurkai, žalumynai, morkos, ridikai, brokoliai, špinatai, moliūgai.
- Žemės riešutas. Jei žinote priemonę, bet kokie riešutai bus naudingi žmogui. Žemės riešutuose gausu vitaminų E, PP, B grupės, kalcio, fosforo, magnio, kalio, cinko, geležies. Žemės riešutai yra gana maistingi. 100 g yra 550 kcal. Todėl vakare alkį pravartu numalšinti sauja šviežių riešutų, ne daugiau kaip 40 g.
- Džiovinti abrikosai. Daugelis žmonių žino apie vertingas džiovintų abrikosų savybes. Džiovintuose abrikosuose yra fosforo, kalcio, geležies, jodo, cinko, mangano. Taip pat magnio, natrio, vario, chloro, sieros, nikelio, cinko. Džiovinti abrikosai padės sulieknėti, jei juos pakeisite įprastais saldumynais.
- Ledai. Šiuo desertu galima mėgautis vakare. Turite rinktis mažiausio kaloringumo ledus. Į ledus galite dėti vaisių ar uogų. Draudžiamas šokoladinis užpilas (desertų puošyba). Dietinius ledus galima gaminti iš tarkuotų uogų arba šaldytų sulčių. Tada gausite gaivių ledų, ne blogesnių nei mėgstami ledai.
Geras pasirinkimas, ką valgyti nakčiai, būtų grikiai, ryžiai, sojos ar liesas sūris, humusas.
Persivalgymas kenkia figūrai ir sveikatai. Bet ką daryti, jei vakare persivalgote? Visų pirma, pavalgius sočią vakarienę, reikia išgerti Mezim. Tai padės skrandžiui virškinti maistą. Norint išvalyti organizmą, naudinga tuščiu skrandžiu išgerti stiklinę vandens su vienos citrinos sultimis. Taip pat, jei išvakarėse persivalgote, rekomenduojama daryti mankštą, o pusryčiams išsivirti avižinių dribsnių su sėlenomis. Visą dieną gerkite daugiau skysčių
Draudžiamų produktų sąrašas
Norintys sulieknėti tam tikrų maisto produktų vakare nevalgo, nes jie prisideda prie riebalų kaupimosi.
Kokio maisto negalima valgyti vakare:
- riebi mėsa, lašiniai (jei lašinius valgysime vakare, organizmui bus sunku virškinti maistą);
- kepimas, makaronai;
- saldainiai;
- džiovinti vaisiai;
- avokadas;
- saldūs jogurtai;
- gazuotas vanduo ir alkoholis.
Tinkamai naudojamas alus gali būti naudingas. Yra alaus dieta, kurios metu per dvi savaites galite numesti 5 kg
Taip pat naktį draudžiama valgyti šiuos maisto produktus:
- majonezas, grietinė, raudona mėsa;
- kava, pupelės, žemės riešutų sviestas;
- bulvės, kukurūzai, pomidorai, svogūnai;
- cukinijos, baklažanai, prieskoniai, prieskoniai, druska;
- melionas, arbūzas, vynuogės;
- keptas maistas.
Nežinodamas saiko ir tokių produktų valgydamas vakare, žmogus rizikuoja labai greitai priaugti svorio.
Sveiki gėrimai prieš miegą
Ką geriau gerti naktį norint numesti svorio? Gėrimų sąrašas nedidelis, nes prieš miegą nepatartina gerti daug skysčių. Tai gali sukelti nemigą ir patinimą. Tai, ką geriame, taip pat gali turėti įtakos figūrai. Išskyrus rauginto pieno gėrimai, pavyzdžiui, fermentuoto kepto pieno, kefyro ir jogurto, vakare galite išgerti ko nors šilto, kad užmigtumėte.
Ką gerti prieš miegą norint numesti svorio:
- stiklinė šilto vandens su skiltele citrinos ir šaukšteliu medaus;
- karšto pieno su šaukšteliu medaus;
- žalioji arbata be cukraus;
- pomidorų ir granatų sultys.
Granatai padeda pagerinti medžiagų apykaitą ir išvalyti toksinus ir toksinus. AT granatų sultys yra vitaminų B6, B12, C, vaisių rūgščių, skaidulų, mineralų, fitoncidų, todėl sultys naudingos metant svorį
Ką dar gerti vakare, o tai naudinga sveikatai, aprašyta žemiau!
- Skatina svorio metimą karštas šokoladas ir kakava naktį. Juose yra flavonoidų, kurie skatina medžiagų apykaitą.
- Vakarinį alkį naudinga numalšinti kriaušių sultimis. Kriaušės yra vienas sveikiausių vaisių. Jame yra skaidulų, organinių rūgščių, vitaminų E, A, C, B grupės ir mineralų.
- Tarp sportininkų ir žmonių, norinčių numesti svorio, kazeino kokteiliai yra populiarūs. Kazeinas yra pagamintas iš pieno ir yra sudėtingas baltymas, turintis naudingų savybių. Tai prisideda prie rinkinio raumenų masė, nenusėda riebaliniame sluoksnyje ir slopina apetitą. Todėl mesdami svorį gerkite kazeiną naktį, tai padės atsikratyti alkio ir antsvorio.
Kokius produktus galima derinti
Svarbu žinoti, ką valgyti ir kokius maisto produktus derinti. Pavyzdžiui, žmogus, kuris valgo sveiko dietinio maisto salotas, vis tiek priauga svorio. Kokia priežastis? Taip yra todėl, kad šiose salotose esantys produktai buvo nesuderinami.
Suderinami produktai:
- Citrina, derinama su gyvuliniais baltymais, degina kūno riebalus. Taigi, jei purškiame citrinos sulčiųžuvies ar mėsos, tada negalime bijoti, kad pagerės.
- Sūrį galima valgyti tik su daržovėmis ar produktais, kuriuose yra gyvulinių baltymų.
- Ryazhenka ir kefyras puikiai dera su sausa varške. Taip pat į varškę galite įdėti nesaldžių vaisių ar smulkintų žemės riešutų.
- Javus naudinga derinti su daržovėmis.
Nesuderinami produktai:
- Negalite derinti krakmolingo maisto su rūgštu. Krakmolingi maisto produktai yra bulvės, kukurūzai, morkos, moliūgai ir ridikai. Kad parūgštintų – apelsinai, citrinos, pomidorai, obuoliai.
- Bet kokių produktų deriniai su melionu ir arbūzu neleidžiami.
- Jūs negalite valgyti naktį tuo pačiu metu baltymų ir angliavandenių maisto. Šis derinys sunkiai virškinamas ir sukelia žarnyno pūtimą.
- Baltymų nerekomenduojama maišyti su rauginto pieno produktais.
Kaip įveikti norą valgyti prieš miegą
Kartais sunku įveikti norą valgyti prieš miegą. Ką daryti, kad vakare neatsirastų noro persivalgyti?
Organizmui svarbu, ko ir kiek žmogus išgėrė per dieną. Reikia gerti pakankamai skysčių. Vandens kiekis, kurį geriate, turi būti ne mažesnis kaip 2 litrai per dieną. Skysčių trūkumas gali sukelti klaidingą alkio jausmą. Puodelis karštos arbatos, pieno ar vandens su skiltele citrinos ir šaukšteliu medaus numalšins apetitą ir nuteiks miegui.
Daugelis nerimauja dėl klausimo, ką gerti ir kaip numesti svorio persivalgius naktį. Vakarienė gali būti naudinga, jei prisiminsite maisto produktų, kuriuos galite valgyti vakare, sąrašą ir žinosite, ko nevalgyti prieš miegą. Jei dieta neviršija dienpinigių kalorijų, baltymų, riebalų ir angliavandenių, tada netrukus pastebėsite, kaip pasikeis jūsų liekna figūra.
Žemiau esančiame vaizdo įraše parodyta, kaip įveikti alkio jausmą.
Vaikinai, mes įdėjome savo sielą į svetainę. Ačiū už tai
už šio grožio atradimą. Ačiū už įkvėpimą ir žąsų odą.
Prisijunkite prie mūsų adresu Facebook ir Susisiekus su
Kai kam naktinis užkandžiavimas – viso gyvenimo košmaras, o kažkam – neišsenkantis pokštų šaltinis. Tačiau šį procesą galite padaryti visiškai įprastą ir nekenksmingą, jei pakeisite spurgas ir riebią dešrą naudingų produktų kaip sūris ar spragėsiai.
Interneto svetainė paruošė jums sąrašą produktų, kurie idealiai tinka naktiniams užkandžiams. O jei dar nesate pasiruošę teikti pirmenybę sveikam maistui, galite tiesiog išbraukti iš raciono maistą, kuris visiškai netinkamas valgyti naktį (apie tai pakalbėsime pabaigoje).
1. Sūris
Mes nekalbame apie jokius sausainius, būtent viso grūdo krekerius. kurią galite užkąsti nepakenkdami sveikam miegui ir figūrai. Jų sudėtyje dominuoja vadinamieji lėti angliavandeniai, kurie ilgam gali suteikti sotumo jausmą.
4. Spragėsiai
Klinikinė mitybos specialistė Erica Cannall pataria vakaro užkandžiams suvalgyti dubenį spragėsių be aliejaus ar druskos. Toks užkandis niekaip nepaveiks figūros.
Erica siūlo pagardinti patiekalą juodaisiais pipirais arba česnako milteliais.
5. Kiaušinis
Kietai virtame kiaušinyje yra tik 75 kcal, tačiau jis puikiai kovoja su alkiu. Pasak Erica Cannall, šis užkandžių pasirinkimas leis pamiršti alkį iki ryto ir tuo pačiu netaps papildomais centimetrais ties juosmeniu.
6. Daržovės
Jei žinote, kad naktį būtinai pabusite užkąsti, bet suprantate, kad vienu produktu nepasitenkinsite, vakare galite pasilikti sau sveiką maistą. Pavyzdžiui, daržovių salotos.
Pirmenybę teikite žalioms daržovėms, nes juose yra sudėtinių angliavandenių, kurie suteiks sotumo jausmą iki ryto.
7. Cinamoninis obuolių padažas
Specialistas į sveika mityba Karen Borsari rekomenduoja tiems, kurie trokšta saldumynų naktį, gaminti patiems obuolių padažas cinamono. Į jį galite įdėti nedidelę saują razinų.
Toks patiekalas ne tik numalšins jūsų potraukį spurgoms ir bandelėms, bet taip pat padeda sumažinti oreksino kiekį, dėl kurio pabudote valgyti.
8. Stiklinė vyšnių sulčių
Daug metų žmonės aklai tikėjo, kad po 18 valandos valgyti negalima, antraip svoris augs šuoliais. Arba maistas visiškai gulės žarnyne kaip „negyvas svoris“ ir visą naktį ges, nes žarnynas naktį nedirba.
Tokie teiginiai yra ne kas kita, kaip mitas. Šiuolaikinių gydytojų tyrimai įrodo, kad valgyti prieš miegą ne tik nekenkia, bet ir naudinga. Tačiau vakarinė dieta turėtų priklausyti nuo to, kokioje stadijoje žmogus yra. Taigi, vieni domisi, ką galima valgyti naktį lieknėdami, o kiti domisi, kaip valgyti, kad priaugtų svorio.
Ar galiu valgyti prieš miegą
Šiuolaikinė medicina seną idėją „nevalgyti po 6“ sieja su pasenusiomis svorio metimo sistemomis, kurios buvo išrastos praėjusiame amžiuje. Tada buvo aktyviai plinta vakarinio riebalų deginimo teorija, kuri buvo pagrįsta šiomis prielaidomis:
- Vakare organizmas pradeda jausti energijos alkį;
- Jei šis alkis nepatenkintas, organizmas naudoja riebalus prarastai energijai atstatyti;
- Žmogus eina miegoti alkanas ir pradeda riebalų deginimo procesą organizme;
- Svarstyklės ryte rodo mažesnį svorį nei vakare, o tai palaiko naktinio riebalų deginimo idėją.
Maisto pasirinkimas metant svorį ar auginant raumenų masę turėtų būti kruopščiai vertinamas
Tačiau praktikoje viskas yra visiškai kitaip. Jei lieknėjęs žmogus eina miegoti tuščiu skrandžiu, jo medžiagų apykaita smarkiai krenta. Riebalų sankaupos tampa avariniu rezervu, o organizmas kompensuoja energijos trūkumą naikindamas raumenų audinį. Todėl rytinis svorio metimas yra ne norimas riebalų deginimas, o brangios raumenų masės praradimas. Be to, su pirmuoju valgymu organizmas automatiškai kaupia riebalus, kad ateityje nebaduotų.
Dietologų baimės
Dietologai, draudžiantys savo „globotiniams“ valgyti prieš miegą, yra visiškai suprantami. Juk daugeliui labai sunku laikytis normos, ypač kalbant apie maistą. Todėl lengviau visiškai uždrausti vakarienes, nei bandyti apriboti svorio metimą porcijomis ir maisto pasirinkimu.
Taigi, apibendrindami medikų verdiktą, galime drąsiai teigti: valgyti naktį nekenkia. Bet tai nereiškia, kad vėlyva vakarienė suteikia teisę persivalgyti, kad vėliau būtų sunku išlipti nuo stalo. Ir tokio patiekalo nepavadinsi sočia vakariene: dažniausiai tai yra vakaro užkandis, padedantis kompensuoti kasdienius energijos nuostolius.
Ką galite valgyti naktį
Vakarinė porcija neturi viršyti 200-250 kcal, antraip perteklius pasireikš kūno riebalų pavidalu. Mažesni priverčia organizmą badauti ir naikinti raumenų ląsteles.
Vakarienė turėtų būti bent 2 valandos prieš miegą
Maistas turėtų būti sudarytas iš leistino maisto produktų rinkinio. Tai priklausys nuo to, kokio tikslo žmogus siekia – numesti svorio ar priaugti raumenų masės.
Metant svorį
Pagrindinis mitybos principas norint numesti svorio yra valgyti bent 1,5-2 valandas prieš miegą. Per šį laiką bus išleistos papildomos kalorijos. Tokiu atveju nei alkanas skrandžio ūžesys, nei sunkumas nuo maisto pertekliaus netrukdys ramiam miegui.
Tuo pačiu reikia rinktis maistą, kuris greitai pasisavinamas ir bus naudingas organizmui. Vėlyvam užkandžiui leidžiamos kelios produktų grupės.
Baltyminis maistas
Puikiai tinka vėlyvai vakarienei, ypač sportininkams. Faktas yra tas, kad baltymai padeda kurti raumenų ląsteles. Reikia rinktis produktus, kurie įsigertų per 1,5 val. Gali būti:
- Varškė. Sudėtyje yra amino rūgščių ir pieno baltymų – kazeino.
- Kefyras. Norėdami atsikratyti alkio, nakčiai galite išgerti stiklinę kambario temperatūros kefyro. Pasirinkite produktą, kurio riebumas yra 1%.
- Jogurtas. Verta rinktis natūralų nekaloringą jogurtą, kuriame nėra saldiklių ir priedų.
- Riaženka. Sotus gėrimas, kuris padės pašalinti stiprų alkį ir normalizuoti žarnyno veiklą. Tačiau prieš miegą galite išgerti ne daugiau kaip 0,5 puodelio rauginto kepto pieno.
Kefyras yra naudingas tiek gryna forma, tiek kaip pagrindinis dietinių gėrimų komponentas.
Vaisius
Vėlyvai vakarienei rinkitės vaisius, kuriuose yra mažiausiai cukraus ir daugiausiai vitaminų. Tinka:
- Greipfrutas. Pašalina alkio jausmą ir skatina riebalų skaidymąsi.
- Granatas. Mokslininkai neįrodė, kad granatas skatina svorio metimą. Tačiau suvalgius vaisių padidėjęs cukraus kiekis kraujyje padeda atsikratyti alkio.
- Kiwi. 1 vaisius nakčiai padeda išvalyti organizmą nuo toksinų ir sumažinti alkį.
- Ananasas. Sudėtyje yra bromelaino, fermento, kuris stabilizuoja virškinimą.
- Bananas. Tai negali būti vadinama mažai kaloringu vaisiumi, tačiau vieną gabalėlį kartais galima suvalgyti naktį. Bananai padeda užmigti, nes juose yra aminorūgšties triptofano, kuris teigiamai veikia nervų sistema.
Mažai cukraus turinčius vaisius galima valgyti naktį
Daržovės
Dauguma lieknėjančių žmonių vakarais valgo daržoves. Tačiau ne visas daržoves galima valgyti prieš miegą. Mitybos specialistai leidžia:
- Morkos. Idealiai tinka metant svorį ir bus naudinga, nes jame yra daug vitamino A. Pastarasis padeda kovoti su strijomis ant odos ir gerina kūno tonusą.
- Pomidorai. Atsargiai pasirenkami žmonės su sergančiais inkstais, nes ši daržovė turi diuretikų poveikį. Aktyviai dirbs inkstai, o žmogui dažnai teks keltis naktį, kad nueitų į tualetą.
- Agurkas. Gerai mažina alkį. Tačiau dėl diuretikų savybių prieš miegą juo piktnaudžiauti nerekomenduojama.
- Kopūstas. Jame yra tartrono rūgšties, kuri neleidžia angliavandeniams patekti į riebalus. Dėl šios savybės jis laikomas lyderiu tarp daržovių.
- Moliūgas. Sudėtyje yra vitamino T, kuris greitina medžiagų apykaitą ir stabdo riebalų nusėdimą. Taip pat padeda pašalinti toksinus ir šlakus.
Pomidorai ir paprikos yra naudingi jūsų figūrai ir bendrai sveikatai
Riešutai, sūris ir sėklos
Riešutuose ir sūriuose yra sveikųjų riebalų, kurie greitai prisotina organizmą ir kartu padeda numesti svorio. Tarp šių produktų leidžiami:
- lazdyno riešutai, migdolai, Riešutas. Juose yra daug kalorijų, bet yra daug sveikųjų riebalų. Nedidelė sauja riešutų naktį bus puiki kūno atrama.
- Sėklos. Stiklinė sėklų kalorijų požiūriu lyginama su sočia vakariene. Todėl laikantis dietos nerekomenduojama valgyti daug sėklų. Tačiau nedidelė sauja moliūgų sėklų nepakenks figūrai, o prisotins kūną.
- Sūris. Sudėtyje yra baltymų ir kalcio, bet ir daug riebalų. Todėl metant svorį galima nusipirkti tik neriebų sūrį, o nakčiai suvalgyti kelis gabalėlius.
Riešutai leidžiami, tačiau ribotais kiekiais.
Angliavandeniai
Maisto produktus, kuriuose yra daug angliavandenių, ypač paprastus, reikia vartoti atsargiai. Kūnas negalės eikvoti energijos, o ji virs riebalų raukšlėmis. Naktį galite valgyti:
- Grikiai. Bet virtos garuose, nesūdytos, nesaldintos ir be aliejaus.
- Bran. Sėlenas reikia papildyti dideliu kiekiu skysčio. Tokiu atveju jie gerai užpildys skrandį ir veiks kaip organizmo valymo adsorbentas.
- Avižiniai dribsniai. Kruopos išvalo organizmą nuo toksinų ir padeda sulieknėti. Tačiau norint gauti gerą rezultatą, reikia pasirinkti tinkamą avižinę košę. Pavyzdžiui, neskaldytų grūdų, suplotų garuose virtų grūdų arba javai(Hercules).
- Medus. Geriau derinti su natūraliomis žolelių arbatomis, kurios suteiks gilų gilų miegą.
Šokoladas laikomas draudžiamu produktu norint numesti svorio, tačiau jis gali būti skirtingas. Pavyzdžiui, keli gabalėliai kokybiško juodojo šokolado nepakenks figūrai. Juose yra minimalus cukraus ir naudingų antioksidantų, mažinančių kraujospūdį ir gerinančių nuotaiką.
Juodojo šokolado gabalėlis pagerins nuotaiką ir nesugadins figūros
Kai auga raumenų masė
Produktai, skirti svorio augimui, turi mažai kalorijų. Juos galima valgyti prieš miegą po treniruotės. Tačiau sportininkas neturėtų pamiršti, kad po pusvalandžio – valandos po treniruotės turėtų būti dar vienas užkandis, kuris uždarys angliavandenių-baltymų langą.
Toliau pateikiami nedideli, bet sotūs užkandžiai, kuriuose yra daug baltymų. Jie apsaugo nuo raumenų sunaikinimo po treniruotės ir prisideda prie raumenų masės padidėjimo. Tai:
- Kazeino baltymas su linų sėklomis. Sportinės mitybos gerbėjai gali rinktis kazeino baltymą. Jame yra lėtai virškinamų baltymų, todėl aminorūgštys visą naktį po truputį maitins raumenų ląsteles. Linų sėklos suteiks organizmui reikalingų sveikų riebalų ir sotumo jausmą.
- Varškė su migdolais. Pieno produkte yra kazeino ir išrūgų baltymų, todėl jis pagrįstai laikomas vienu iš pigiausių baltymų šaltinių. Migdolai pašalina alkio jausmą ir suteikia organizmui sveikų riebalų.
- Graikiškas jogurtas su chia sėklomis. Pieno produkte yra daug daugiau biobakterijų ir baltymų nei įprastame jogurte. Todėl jis idealiai tinka baltyminiam užkandžiui. Chia sėklose gausu skaidulų, antioksidantų ir Omega-3, todėl jų naudą organizmui vargu ar galima pervertinti.
- Išrūgų baltymai ir šiek tiek žemės riešutų sviesto. Šiuos miltelius galima pavadinti sportine mityba – baltyminių užkandžių kūrimo lydere. Jame yra daug aminorūgščių ir BCAA. Žemės riešutų sviestas dedamas norint pridėti sveikų riebalų ir šiek tiek pasaldinti baltymų masę.
- Kiaušiniai ir avokadai. Kiaušiniai yra neabejotinas ir lengviausias baltymų šaltinis. Leidžiama juos naudoti bet kokia forma. Jei sportininkas džiovinamas, trynį geriau išimti, nes jame yra daug kalorijų. Tačiau augant masei juos galima saugiai įtraukti į dietą. Avokadas taip pat yra atsakingas už sveikų riebalų kiekį organizme.
Tai įdomiausios vakarinės dietos galimybės, kurios tinka kultūristams. Jie greitai paruošiami ir padeda pasisotinti po sunkios treniruotės.
Baltymai ir linų sėmenys – sveikas vakarienės priedas
Svarbu! Jei raumenys nustojo augti, verta pridėti vakarinį baltyminį maistą sveikų riebalų. Jei svoris eina gerai, paskutinį valgį gali sudaryti standartiniai maisto produktai – kiaušiniai, varškė, vištienos filė, liesa žuvis, kazeinas.
Kokio maisto negalima valgyti naktį
Jokiu būdu naktį nevalgykite šių produktų:
- Energetiniai gėrimai, kava, arbata. Šie produktai neleis kūnui užmigti, nes stimuliuoja nervų sistemą. Arbatą, ypač žaliąją, galima gerti bent 2 valandas prieš miegą.
- Tortai, saldainiai. Paprastai saldumynus geriau išbraukti iš dietos, jei tai nėra pora gabalėlių juodojo šokolado. Tortai ir saldumynai kenkia figūrai, sukelia nemigą ir žadina apetitą.
- Paryškintas. Riebus maistas kenkia organizmui bet kuriuo paros metu, tačiau vartojamas naktį, prisideda ir prie įvairių patologijų išsivystymo. Žmogaus medžiagų apykaita sulėtėja, o kalorijų perteklius virsta kūno riebalais.
- Ūmus. Aštrus maistas žadina apetitą ir skatina skrandžio sulčių gamybą. Todėl užkandęs ką nors aštraus, žmogus greitai vėl norės valgyti. Be to, naktį jį garantuotai kamuoja rėmuo ir pilvo pūtimas.
- Pupelės ir grūdai. Dienos metu šie produktai labai praverčia, tačiau prieš miegą jų naudojimą reikėtų apriboti. Faktas yra tas, kad pupelėse yra daug skaidulų, kurios ilgai virškinamos. Rezultatas yra pilvo diegliai, vidurių pūtimas ir virškinimo trakto sutrikimai.
Jei namuose nėra nieko, išskyrus aukščiau paminėtus, geriau išgerti stiklinę vandens. Tai bus daug naudingiau kūnui. Be to, organizmas troškulį dažnai painioja su alkiu, reikalaudamas ko nors tenkinančio, o ne skysčio. Jei nesinori gerti vandens, galima gerti imbiero arbatą. Tai padidins imunitetą, padės skaidyti riebalus ir leis greičiau užmigti.
Yra daug receptų sveiki gėrimai su imbieru
Žinoma, jūs turite atidžiai pasirinkti dietą bet kokiam patiekalui. Ne išimtis ir vėlyva vakarienė. Jūs negalite eiti miegoti tuščiu skrandžiu. Bet jei negalėjote valgyti prieš miegą ir valgyti prieš miegą negalima, tai turėtų būti kuo lengvesnė tiek metant svorį, tiek augant raumenų masei.
Mitas, kad negalima valgyti naktį, turi aiškią kilmę: naktį mes negalime valdyti savo kūno, o kai tik užmiegame su pilnu virškinimo traktu nuo trečios vakarienės, kaip jo turinys (be jūsų asmeninės kontrolės!) pradeda jums pakenkti, įžūliai nusėda riebalų ar melo pavidalu ir blogėja tiesiai mūsų viduje, nes naktį žarnos neveikia, tamsu.
„12 dvylikapirštės žarnos“ žarnyno ir SEO kenkėjų
Internetas pilnas tekstų, draudžiančių žmonėms valgyti naktį. Juose nerasite nuorodų į mokslinius tyrimus, tačiau yra, kur atsiskleidžia autorių fantazijos.
Čia yra tipiško griaunančio teksto pavyzdys (iš svetainės samosoverhenstvovanie.ru. Svetainės adreso rašyba ir transkripcija yra išsaugota): „kaip sakiau, maistas naktį tiesiog nėra normaliai virškinamas, nes dvylikapirštės žarnos miegas taip pat yra mieguistoje, vangioje būsenoje. Bet skrandis tada dirba, užpildydamas jį maistu, dėl to jis labai ištemptas, o skrandžio sultys sunkiai prasiskverbia į šią masę, kuri iki ryto guli 12-oje dvylikapirštėje žarnoje. O dar blogiau, kad tulžis iš tulžies pūslės dažnai visai negali prasiskverbti pro šią spūstį ir lieka tirštėti ryte iki ryto. tulžies pūslė, vėliau formuojasi akmenys ir uždegimai, dėl kurių natūraliai reikia juos pašalinti.
Ir štai nedidelė pūga iš svetainės your-diet.ru: “ Jei valgote naktį ir einate miegoti, raumenys negali apdoroti cukraus, o gliukozė patenka į kepenis, kur, veikiama fermentų, virsta riebalais.“.
Taip, apskritai galite įsitikinti bet kurioje svetainėje, kuri pasirodo po užklausos paieškos sistemoje „Kodėl negalite valgyti naktį“.
Ar reikia pridurti, kad nėra nė vienos nuorodos į tyrimus. Įdomu, kaip tokių SEO rašytojų, kurių tikslas – reklamuoti paieškos nuorodas tekste, fantazija muša į vargšų skaitytojų galvas. Bet užteks apie humorą, kreipkimės į specialistus ir mokslą.
Kodėl galite valgyti naktį. Mokslinis požiūris
Atsigręžkime į mokslą. Dmitrijus Pikulas mums padės tai padaryti (LJ vartotojas znatok-ne , mes jau paskelbėme jo mokslinį pagrindimą).
Bendra abiejų mokslinių tyrimų apžvalgų žinia yra tokia: taip, žinoma, miegant būna: mažėja seilėtekis, rijimo dažnis, sumažėja viršutinio stemplės sfinkterio spaudimas, pirminių stemplės susitraukimų skaičius, bet visa tai jokiu būdu nėra patologija, todėl galima teigti, kad virškinamojo trakto. nesugeba normaliai susidoroti naktį su maistu, patekusiu į skrandį miego išvakarėse .
Kalbant apie skrandžio ištuštinimą, ši savybė labiau priklauso nuo individualaus cirkadinio ritmo, o ne nuo paties miego buvimo ar nebuvimo fakto. Yra įrodymų, kad skrandžio ištuštinimas padidėja REM miego metu ir sulėtėja gilaus miego metu, ir yra įrodymų, kad skrandžio ištuštinimas sulėtėja abiem miego fazėms. Eksperimentai su kietu maistu parodė, kad naktį skrandis ištuštėja greičiau nei ryte.
Vidutiniškai didžiausias skrandžio sulčių išsiskyrimas stebimas nuo 22 iki 2 valandos nakties, nepriklausomai nuo to, ar žmogus miega, ar ne. Šiuo metu nėra įrodymų, patvirtinančių, kad miegas turi įtakos skrandžio rūgšties sekrecijai. . Ir šiame procese didelę reikšmę turi normali hormono melatonino sekrecija, nes. melatoninas slopina skrandžio rūgšties išsiskyrimą, skatina skrandžio kraujotakos normalizavimąsi, gerina regeneraciją ir veikia skrandžio gleivinės audinio vystymąsi, gaurelių aukštį, bendrą gleivinės storį ir ląstelių dalijimąsi.
Plonosios žarnos peristaltika naktį dar didesnė nei dieną. O ir pati žarnyno peristaltika gali turėti įtakos miegui, t.y. kai pavalgius (nesvarbu, kad vakare ar po pietų) atsiranda mieguistumas, tai, be kita ko, gali atsirasti dėl centrinės nervų sistemos siunčiamų signalų, kai žarnynas tempiamas, ir lydimas sekrecijos. hormonas cholecistokininas.
Ryšio tarp valgymo, miego ir neigiamų gastrino, neurotenzino, YY peptido, kasos hormonų, polipeptido, amilazės ir proteazės sekrecijos pokyčių nenustatyta. Tie. šis procesas iš esmės nepriklauso nei nuo miego fazių, nei nuo paties miego, bet yra susietas su maisto vartojimu ir jo virškinimu / asimiliacija .
O yra toks dalykas kaip organizmo prisitaikymas prie sistemingai pasikartojančių sąlygų, t.y. jei esame įpratę valgyti naktį, tai organizmas prisitaiko prie tokio valgymo ir užveda reikiamas reakcijų grandines, kad procesas vyktų kaip reikiant.
O nujausdamas kazkieno noras mane apkaltinti propaganda naktimis prisigerti, iskart pasakysiu, kad viskas cia kaip visada, svarstau situacija pagrįsta dietos kontrolė, susijusi su tiksliniu subalansuotos mitybos kalorijų kiekiu. Tačiau net jei neatsižvelgsime į šį svarbų veiksnį, grynai fiziologiniu požiūriu, Virškinimo traktas, kasa ir virškinimo organai veikia taip, kaip turėtų, kad galėtų atlikti savo funkcijas, tiek budrumo, tiek miego / nakties metu. .
1. Vaughn BV, Rotolo S, Roth HL. Cirkadinis ritmas ir miego įtaka virškinimo fiziologijai ir sutrikimams. ChronoPhysiology and Therapy, 4 tomas, paskelbtas 2014 m. rugsėjo 2 d. 2014 tomas: 4 67-77 puslapiai. DOI. dx.doi.org/10.2147/CPT.S44806.
2. Dantas RO1, Aben-Athar CG. . Arq Gastroenterolis. 2002 m. sausis-kovas;39(1):55-9.