Auzu novārījums ir spēcīgs dziedinošs un veselīgs dzēriens, kas koncentrē visas auzu graudu labvēlīgās īpašības. Pagatavošanas vienkāršība, indikāciju daudzpusība, kā arī sastāvdaļu lētums padarīja šo līdzekli ļoti populāru.
Auzas tiek uzskatītas par ārstniecības augs. Seno tautu, īpaši ziemeļu, uzturā šī nepretenciozā labība ieņēma vienu no vadošajām vietām, un senie norvēģi uzskatīja, ka dievu ēdiens ir "siļķe un auzas". Un acīmredzot ne velti visi zina par vikingu vareno ķermeņa uzbūvi un labo veselību. Viņiem auzas bija gan pārtika, gan zāles.
Apvienotajā Karalistē šī labība ir cienīta kopš seno romiešu laikiem, kuri to uzskatīja par labāko barību zirgiem. Šajās vietās auzas vēlāk kļuva tik populāras, ka angļu un skotu ikdienas brokastu ēdienkartē iekļuva auzu vai auzu pārslu veidā. AT Senā Krievija, saskaņā ar hroniku (997), auzas audzēja kopā ar kviešiem un izmantoja zirgu barībai un barībai.
Auzu novārījuma ārstnieciskās īpašības
Lielais senatnes dziednieks Hipokrāts ieteica lietot šo dzērienu daudzu slimību ārstēšanā, un tas ir pamatota iemesla dēļ, jo auzu novārījums veicina:
- uzlabot vielmaiņu organismā;
- noderīga anēmijai;
- skuķis;
- pneimonija;
- bronhīts;
- klepus;
- ar hepatītu;
- pankreatīts;
- kuņģa čūla un divpadsmitpirkstu zarnas čūla;
- hronisks gastrīts, neatkarīgi no kuņģa sulas skābuma stāvokļa.
Turklāt auzu novārījums stiprina nervu sistēmu, asinsvadus un sirds muskuli, labvēlīgi ietekmē asins sastāvu, ir sviedrējoša un pretdrudža īpašība pret saaukstēšanos.
Auzu pārslas ir lielisks līdzeklis imunitātes stiprināšanai un akūtu elpceļu infekciju profilaksei rudenī - pavasara periods. Tas darbojas tāpat kā viegls diurētisks un hipnotisks līdzeklis.
Auzu buljona augstās vērtības noslēpums slēpjas veselu nemizotu graudu izmantošanā.
Visas vielas, kas atrodas graudu čaumalā un pašā graudā, nonāk novārījumā un vislabvēlīgāk iedarbojas uz organismu.
Auzu minerālsāļu un vērtīgāko mikro un makro elementu pārpilnība: cinks, fosfors, dzelzs, kobalts, silīcijs, fluors, jods, kopā ar vitamīnu kompleksu: A, E, K, B grupa, piesātina organismu, atjauno vielmaiņu, uzlabo vielmaiņu .
Arī auzu novārījumā ir ar vērtīgām bagātām olbaltumvielām neaizstājamās aminoskābes(lizīns, triptofāns), ēteriskās eļļas, tauki, ogļhidrāti.
Kā pagatavot auzu novārījumu
Ir daudz recepšu, kā pagatavot nemizotu auzu novārījumu. Apskatīsim dažus no tiem:
Auzu novārījums aknu attīrīšanai. To sauc arī par "klasisko". Vajag 1 glāzi nemizotu (ar sēnalu), rūpīgi nomazgātu auzu, aplej ar vienu litru tīra ūdens. Uzstāt 12 stundas. Liek uz lēnas uguns, uzvāra un vāra 30 minūtes ar cieši noslēgtu vāku. Noņem no uguns, iesaiņo un atstāj uz 12 stundām. Celms. Lietojiet 20 minūtes pirms ēšanas trīs reizes dienā, 100 ml (pusi tasi) 2 mēnešus. 1 mēneša pārtraukums un atkal 2 mēnešu kurss. Tātad visu gadu.
Šis novārījums labvēlīgi ietekmē aknu darbību, uzlabo hepatīta stāvokli, uzlabo žultspūšļa un kuņģa-zarnu trakta orgānu darbību. Jāņem vērā, ka novārījuma dziedinošais efekts ir atkarīgs no izmantotā ūdens kvalitātes un tīrības. Tam jābūt patiešām tīram – vai nu destilētam, vai izlaistam caur kvalitatīvu filtru, vai attīrītam, sasaldējot ar kausētu ūdeni.
Auzu novārījums vēderam. Noskalojiet nemizotus auzu graudus (ar sēnalām), izklājiet plānā kārtā un nosusiniet. Pēc tam graudus sasmalcina blenderī vai kafijas dzirnaviņās. Pusglāzi sasmalcinātu graudu aplej ar puslitru ūdens un uzvāra, uzliek vāku un vāra uz lēnas uguns 20-30 minūtes. Sekojiet līdzi "procesam", pretējā gadījumā buljons vāroties viegli "aizbēg" kā piens.
Pēc atdzesēšanas ir labi izspiest buljonu caur marli. Palieliniet tilpumu līdz 0,5 - 0,6 litriem ar vārītu attīrītu ūdeni. Iegūstiet gļotainu novārījumu želejas veidā. Sadaliet trīs devās dienā. Dzert pusstundu pirms ēšanas.
Ja buljonu gatavo vakarā, tad uz nakti tas jāieliek ledusskapī un pirms ņemšanas jāsasilda. Šāds auzu novārījums ir aptverošs, aizsargā kuņģi gastrīta un čūlas gadījumā, dod efektivitāti un palielina potenci vīriešiem.
Auzu novārījums pienā. 1 glāzi mazgātu auzu ar sēnalām aplej ar 1 litru piena un vāra 1 stundu uz lēnas uguns. Pēc izkāšanas dzer karstu, pievienojot eļļu un medu. Tējas vietā visu dienu var lietot novārījumu, īpaši naktī, ja ir pneimonija (pneimonija). Auzu novārījumu nevar uzglabāt termosā, jo tas ātri kļūst skābs. To pašu novārījumu var lietot ar ilgstošu klepu. Novārījumam ir laba aptveroša un atkrēpošanas īpašība, šajā gadījumā tas jālieto ilgstoši, līdz pilnīgai atveseļošanai.
Auzu novārījums ar rozīnēm un medu. Šo novārījumu ieteicams lietot arī pneimonijas, bronhīta un klepus ārstēšanai saaukstēšanās gadījumos. Jums vajag 2 ēd.k. karotes auzu sajauc ar tādu pašu daudzumu rozīņu un ielej 1,5 litrus ūdens. Vāra zem vāka vai sautē cepeškrāsnī, līdz puse šķidruma iztvaikojusi. Saspringtajā buljonā pievieno 1 ēd.k. karote dabīgā medus. Lietojiet vairākas reizes dienā.
Auzu novārījums ar elecampane sakni un medu. Koronārās sirds slimības profilaksei var dzert no auzām, elecampane saknes un medus. Jums būs nepieciešami 70 grami elecampane sakņu, 30 grami medus, 50 grami auzu un 0,5 litri ūdens. Auzas šķiro un nomazgā, pilda auksts ūdens, uzvāra, noņem no uguns un atstāj uz 3-4 stundām.Elecampane sadrupinātās saknes pārlej ar auzu pārslām, uzvāra un atstāj uz 2 stundām.Tad izkāš, pievieno medu. Dzērienu dzer pa 1/2 tasei 2-3 reizes dienā pirms ēšanas.
Auzu novārījums pankreatīta ārstēšanai. Katliņā ielej 1 glāzi nomazgātu auzu, ielej 1 litru destilēta ūdens istabas temperatūrā un ļauj brūvēt 10-12 stundas. Pēc tam aizveriet vāku, uz lēnas uguns uzvāra un vāriet pusstundu. Novietojiet malā, aptiniet un ļaujiet brūvēt vēl 12 stundas, pēc tam pievienojiet tilpumu ar destilētu ūdeni līdz 1 litram. Lietojiet 150 g trīs reizes dienā pirms ēšanas.
Auzu novārījums pret bezmiegu. 500 g nemizotu auzu graudu noskalo zem auksta ūdens, aplej ar 1 litru ūdens un vāra uz lēnas uguns līdz pusvārīšanai, buljonu notecina caur marli un stundu pirms gulētiešanas ņem 1 glāzi siltu, pievienojot medu.
Auzu pārslas organisma stiprināšanai. Lai pagatavotu šādu novārījumu, jāņem glāze auzu pārslu, aplej ar vienu litru verdoša ūdens un vāra uz lēnas uguns, līdz iegūta želejveida masa. Pēc tam nedaudz atdzesē, izkāš un atšķaida viens pret vienu ar pienu un samaisa. Atkal uzvāra, vāra dažas minūtes un nedaudz atdzesē, pievieno 3 ēd.k. karotes medus. Lietojiet zāles siltā veidā trīs reizes dienā uz glāzi.
Auzu pārslas smēķēšanai. Smagajiem smēķētājiem var ieteikt šādu recepti: jums jāņem 50 g auzu, rudzu, miežu un prosas graudu. Šo graudu maisījumu aplej ar divām glāzēm ūdens un vāra 10 minūtes. Pēc tam ielej termosā un atstāj uz 12 stundām. Pēc tam izkāš uzlējumu un dzer pa pusglāzei trīs reizes dienā, līdz parādās pilnīga nepatika pret smēķēšanu.
Auzu novārījums termosā ar mežrozīti.Šāds uzlējums apvieno gan auzu pārslu buljona, gan mežrozīšu uzlējuma priekšrocības. Auzu sastāvā esošajām labvēlīgajām vielām pievienots daudz C vitamīna, kas pieejams mežrozīšu augļos. Uzlējuma pagatavošanai vajadzēs vienu ēdamkaroti nemizotu auzu, kas iepriekš samaltas blenderī vai kafijas dzirnaviņās, un ēdamkaroti tādā pašā veidā samaltu sausu rožu gurnu.
Iegūto maisījumu ielej termosā un ielej litru verdoša ūdens, uzstāj 12 stundas. Uzbriedušo uzlējumu izkāš caur sietu, vēlams caur marli (šajā gadījumā ir ērti izspiest iegūto kūku, kurā paliek liela daļa no uzlējuma derīgās sastāvdaļas). Dzert pirms ēšanas vai 2 stundas pēc ēšanas siltā glāzē, uzglabāt vēsā vietā.
Kvass no auzām.Šis veselīgais, pirmatnēji krieviskais dzēriens nevarēja sacensties ar maizes kvasu, par ko ir žēl, jo noderīgo un garšas īpašību ziņā auzu kvass neatpaliek no maizes kvasa. To ir viegli pārbaudīt, jo šī dzēriena pagatavošana neprasa daudz laika un īpašas prasmes. Lai pagatavotu klasisko auzu kvasu, varat ņemt visvienkāršāko recepti.
3 litru traukā ielej 400-500 gr. nomazgātas auzas, pievieno 3-4 ēdamkarotes cukura, pārlej ar aukstu attīrītu ūdeni, pārklāj trauku un atstāj uz 3-4 dienām istabas temperatūrā, lai auzas rūgst. Ja jums patīk kvasa asā garša, varat ieliet pirmo porciju. Atlikušajās auzās atkal pievieno cukuru, ūdeni un pēc 4 dienām notecina šķidrumu - kvass gatavs. Auzu skābs uzglabā trīs mēnešus.
Vēl noderīgs kvasam no auzām ir spēja uzlabot organisma vielmaiņas procesus, ātri novērst vitamīnu deficītu un stiprināt zobu emalju.
Video: kā pagatavot klasisku auzu pārslu novārījumu
Lai gan šāda veida svara zaudēšana ar auzām ir "mono-diēta", t.i. uzturā ir tikai produkts no auzām, tam nevajadzētu satraukties, jo auzās ir visas organismam nepieciešamās vielas un auzu kaloriju saturs ir pietiekami augsts, lai organisms nenonāktu līdz spēku izsīkumam, jo tas nav velti ka zirgi izturībai tiek baroti ar tīrām auzām.
Diedzēti auzu graudi
Taču, pēc uztura speciālistu domām, lielākais ieguvums no auzām ir diedzētā veidā. Jaunajos zaļajos stādos tiek koncentrēts viss graudu spēks, pārejot no "miega režīma" aktīvajā fāzē.
Dīgšanas brīdī veidojas visas neaizvietojamās aminoskābes un vitamīni, īpaši E vitamīns, ko dēvē arī par jaunības vitamīnu, kā arī stādu piesātinājums ar silīciju, kas stiprina asinsvadu sieniņas un padara mūsu matus zīdainus. . Jūs varat lasīt par to, kā dīgt un patērēt graudus.
Novārījumu pagatavošanai un diedzēšanai, protams, jāizvēlas kvalitatīvi, videi draudzīgi graudi. Tādas var atrast aptiekās, lielveikalu plauktos nodaļās veselīga ēšana, specializētajos veikalos.
Mazgājot graudus, piepildiet tos ar ūdeni un izvēlieties tos, kas peld uz virsmas, lai no tiem nebūtu nekāda labuma.
Kontrindikācijas auzu novārījuma lietošanai
Ārstēšanai ar auzu novārījumu kā tādai nav kontrindikāciju. To var lietot grūtniecības un bērnu laikā. Iespējama individuāla neiecietība. Ja žultspūslī ir akmeņi, ieteicams konsultēties ar ārstu.
Dziedi un esi vesels!
Auzas ir viena no populārākajām graudaugiem, ko izmanto tradicionālajā medicīnā. Pateicoties unikālajam sastāvam, augam ir daudz noderīgu īpašību, tas palīdz ātri novērst daudzu slimību izpausmes, to var izmantot terapeitiskiem un profilaktiskiem mērķiem.
Auzas izārstē daudzas slimības
Auzu sastāvs
Auzas ir kultivēts graudaugu augs, kas dabā praktiski nav sastopams, ražas novākšana notiek augustā. Kā izskatās graudi? Tie ir pārklāti ar gaiši dzeltenām zvīņām, ir iegarena forma, struktūras un izskata iezīmes var redzēt fotoattēlā.
Auzas ir bagātas ar vitamīniem
Kas ir iekļauts labības sastāvā:
- B vitamīni - viens no svarīgākajiem skaistuma un veselības elementiem, paaugstina hemoglobīnu, uzlabo veiktspēju nervu sistēma, ādas un matu izskats;
- E vitamīns - antioksidants, uzlabo asins recēšanu, atjauno asinsvadu elastību, novērš estrogēna deficītu sievietēm;
- aminokarbonskābes – palēnina novecošanās procesus, ir neaizstājamas visa organisma koordinētam darbam, samazina holesterīna līmeni;
- kālijs un nātrijs - uztur ūdens-sāls līdzsvaru, aktivizē sintēzi gremošanas enzīmi novērst stresa un depresijas izpausmes;
- kalcijs - nepieciešams labai hipofīzes, aizkuņģa dziedzera, virsnieru dziedzeru, muskuļu darbībai;
- magnijs - novērš spazmas, uzlabo vielmaiņas procesus organismā;
- mangāns - piedalās hematopoēzes procesā, normalizē dzimumdziedzeru darbu;
- dzelzs - samazina anēmijas risku;
- šķiedra - attīra organismu no toksiskām uzkrājumiem.
Nemizotos graudos ir 310-315 kcal / 100 g, pārslās - 352 kcal / 100 g. Uzturvērtība b \ w \ y uz 100 g - 12,5 g / 6-6,5 / 61-62.
Pupiņas jāuzglabā biezos papīra maisiņos vai stikla traukos ar cieši noslēgtu vāku. Derīguma termiņš - ne vairāk kā 10 mēneši.Auzu ārstnieciskās īpašības
Auzu labums attiecas uz visiem orgāniem un sistēmām, graudaugu galvenais uzdevums ir organisma attīrīšana no kaitīgajiem, patogēnajiem un toksiskajiem elementiem, vielmaiņas un reģenerācijas procesu paātrināšana, tāpēc graudus ieteicams lietot cilvēkiem, kuriem ir. ilgu laiku dzēra spēcīgas zāles. medikamentiem.
Noderīgas īpašības:
- normalizē nervu sistēmas darbu, novērš stresa izpausmes, hronisku nogurumu, bezmiegu;
- ir stimulējoša iedarbība uz saistaudiem un epidermu;
- normalizē cukura līmeni diabēta gadījumā;
- novērš pietūkumu;
- palīdz pazemināt temperatūru, stiprina imūnsistēmu;
- uzlabo gremošanas sistēmas darbību.
Auzas ir labas gremošanas sistēmai
Auzu ekstrakts tiek izmantots, lai radītu pretnovecošanas kosmētiku, tai piemīt atjaunojoša iedarbība, novērš grumbas, novērš to parādīšanos, paātrina augšanu un uzlabo šķipsnu un nagu izskatu.
Kas palīdz auzām - ieguvumi
Auzu graudus bieži izmanto gremošanas sistēmas patoloģiju ārstēšanai, tie spēj atjaunot gļotādu, ir aptveroša īpašība.
Kādām slimībām auzas izmanto tradicionālajā medicīnā:
- čūlainais kolīts, čūla;
- depresīvi stāvokļi;
- augsts asinsspiediens, sirds un asinsvadu slimības, augsts holesterīna līmenis;
- neskaidra redze;
- gastrīts, aizcietējums, disbakterioze;
- aknu, aizkuņģa dziedzera, žults ceļu patoloģija;
- hepatīts, ciroze;
- liekais svars;
- akmeņi iekšā urīnpūslis, cistīts.
Auzas palīdz atbrīvoties no urīnpūšļa akmeņiem
Tautas līdzekļi, kuru pamatā ir auzas, spēj atjaunot spēkus, cīnīties ar saaukstēšanos, klepu, bronhiālo astmu, uzlabo atmiņu un koncentrēšanos. Profilakses nolūkos tos var lietot visi cilvēki, īpaši ir nosliece uz aterosklerozi vai tromboflebītu. Ārēji tos izmanto dermatīta, psoriāzes, kašķa, nātrenes ārstēšanai.
Daži dziednieki apgalvo, ka auzu pārslas palīdz atbrīvoties no tieksmes pēc alkohola, narkotikām un nikotīna, ja vien cilvēkam ir vēlme atteikties no sliktiem ieradumiem.
Auzu lietošanas receptes un instrukcijas
Mājās no auzām gatavo dažādus ārstnieciskos dzērienus, graudus var lietot nomizotus vai kopā ar mizu, veselā vai sasmalcinātā veidā. Iepriekš izejmateriāls jāpiepilda ar ūdeni, jānoņem graudi, kas uzpeldējuši.
Visvairāk ar lietderīgām vielām ir apveltīti diedzētie auzu graudi, tos iesaka lietot sievietēm grūtniecības laikā, cilvēkiem ar sirds un asinsvadu slimībām.
Lietošanas mērķis ir organisma attīrīšana, svara zaudēšana, aknu un aizkuņģa dziedzera darbības normalizēšana, kuņģa-zarnu trakta funkciju uzlabošana – dzēriens izvada no organisma toksīnus un atkritumus, paātrina vielmaiņas procesus.
Kā pagatavot ārstniecisku novārījumu aknām
Nelobītos graudos (200 mg) ielej ūdeni (2 l), uzvāra, uz lēnas uguns vāra 1/3 stundu. Atdzesē, neizkāš, ņem divas reizes dienā (no rīta un vakarā) 0,5 litrus dzēriena, garšas uzlabošanai var pievienot nedaudz medus. Ar hepatītu, cirozi ārstēšanas ilgums ir 8 nedēļas, kursu var atkārtot pēc mēneša pārtraukuma.
Auzu novārījums palīdz izārstēt aknu slimības
Kā ārstēt aizkuņģa dziedzera slimības
Pilno auzu novārījums bloķē agresīvo enzīmu darbību, ko pankreatīta laikā sintezē aizkuņģa dziedzeris, novērš iekaisuma procesus, kas noved pie strauja un jūtama stāvokļa uzlabošanās.
Kā izmantot:
- Kad parādās pirmās slimības pazīmes - 5 g sasmalcinātu graudu aplej ar 250 ml ūdens, pusstundu vāra uz lēnas uguns. Dzeriet zāles katru dienu pirms brokastīm 2-3 nedēļas.
- Slimības saasināšanās laikā - 15 g maltu izejvielu ielej 240 ml silta ūdens, uzvāra, vāra 2 minūtes, atstāj slēgtā traukā stundu. Dzert 120 ml 20 minūtes pirms katras ēdienreizes.
- Remisijas laikā - noskalojiet auzas (350 g) un ielejiet ūdeni (3 l), vāriet uz mazākās uguns 3 stundas. Izkāš, izdzer 100 ml siltu pirms ēšanas.
Auzu novārījums labs līdzeklis no aizkuņģa dziedzera problēmām
Lai cīnītos pret lieko svaru
Auzām ir zemu kaloriju un nenozīmīgs glikēmiskais indekss, samazina tieksmi pēc saldumiem, mazina izsalkuma sajūtu, uzlabo ogļhidrātu un tauku uzsūkšanos.
Novārījuma recepte:
- 180 g graudu ielej 1 litru ūdens, ļauj nostāvēties 10 stundas, lai uzbriest.
- Tvaicētām auzām pievieno 200 ml ūdens, pusstundu vāra uz mazas uguns.
- Ielej 1 litru ūdens, vēlreiz uzvāra.
Pirms vārīšanas auzām vajadzētu uzbriest ūdenī.
Lai zaudētu svaru, jums jāizdzer 250 ml dzēriena trīs reizes dienā 30 minūtes pirms ēšanas. Kursa ilgums ir 20 dienas, pēc nedēļas pārtraukuma to var atkārtot.
Kā pagatavot auzas elpceļu slimībām
Ārstniecības graudaugi novērš iekaisuma procesus, uzlabo krēpu izdalīšanos, palīdz stiprināt imunitāti, pazemina temperatūru un uzlabo sviedru izdalīšanos, lietderīgi dzert novārījumu pret saaukstēšanos, bronhītu, klepu.
Kā gatavot:
- Ielejiet 130 g auzu 1 litrā ūdens.
- Pievienojiet veselu, nomizotu vidēja izmēra sīpolu.
- Vāra pusstundu.
- Dzert 15 ml 4-6 reizes dienā, pēdējai devai jābūt tieši pirms gulētiešanas.
Sīpoli un auzas ir labas elpošanas sistēmai
Kā pagatavot novārījumu ārējai lietošanai
Lai stiprinātu matus, palielinātu ādas elastību, ārstētu dermatoloģiskas patoloģijas, 120 g nomizotu auzu ielej 1 litrā ūdens, vāra uz lēnas uguns, līdz sākotnējais apjoms samazinās 2 reizes. Filtrētā šķīdumā samitriniet lina salveti, uzklājiet uz problemātiskajām vietām, noskalojiet pavedienus.
Auzu novārījums labvēlīgi ietekmē matu stāvokli
Uzlējums
Tā kā nav termiskās apstrādes, infūzija satur maksimālo lietderīgo vielu daudzumu. Dzēriens palīdz ar gremošanas sistēmas problēmām, diabētu.
Infūzija kuņģa patoloģiju ārstēšanai
Dzēriens palīdz uzlabot stāvokli ar gastrītu, čūlu, aizcietējumiem, labāk to pagatavot - noskalot un nosusināt auzas, samalt kafijas dzirnaviņas. Termosā ielej 30 g miltu, uzvāra 1 litru verdoša ūdens, atstāj uz 5 stundām, dzer pa 120 ml trīs reizes dienā mēnesi.
Auzas, kas brūvētas termosa glabāšanai ārstnieciskas īpašības
Mēs ārstējam diabētu
Dzēriens normalizē cukura līmeni asinīs, bet nav iespējams pilnībā aizstāt zāles ar infūziju. Lai pagatavotu ārstniecisko dzērienu, 100 g nemizotu graudu ielej 750 ml silta ūdens, 10 stundas atstāj slēgtā traukā, visu dienu izdzer visu porciju maziem malciņiem.
Lai pagatavotu ārstniecisko dzērienu, auzas pārlej ar siltu ūdeni.
Par nierēm
Ar auzu palīdzību var attīrīt un uzlabot nieru, urīnceļu sistēmas darbību, likvidēt iekaisumus, smiltis un akmeņus.
Lietošanas noteikumi:
- Nemizotas auzas pārlej ar verdošu ūdeni ar ātrumu 50 g uz 1 litru ūdens.
- Šķidrumu ielej termosā, atstāj uz 12 stundām.
- Maisījumu izberž caur sietu, ēd brokastīs, sāli un cukuru nedrīkst pievienot.
- Visas dienas garumā ēd svaigus dārzeņus, augļus, neapstrādātus riekstus, var dzert dabīgas sulas, zāļu novārījumus.
Terapija jāveic reizi nedēļā vienu mēnesi, pēc tam vēl vienu mēnesi ik pēc 14 dienām, trešajā mēnesī jums ir jātīra vienu reizi.
Pirms lietošanas buljons jāfiltrē.
Kissel
Labs līdzeklis aptaukošanās ārstēšanai, hemoglobīna paaugstināšanai, palīdz pret tuberkulozi, nieru darbības traucējumiem, uzlabo sirds muskuļa darbību, atjauno asinsvadu elastību, novērš aizcietējumus un meteorismu.
Klasiskās universālās želejas recepte:
- 3 litru burku uz pusi piepilda ar maltiem auzu graudiem, daļu no tiem var aizstāt ar musli.
- Pievienojiet 500 ml silta kefīra, ielejiet ūdeni, nesasniedzot 3-5 cm līdz kaklam.
- Liek siltā vietā uz 48 stundām.
- Filtrs.
- Dzert 200-300 ml dienā pirms ēšanas.
Kissel no auzām palīdz ar fizisko un nervu izsīkums, ātri atjauno spēku un vitalitāti.
Auzu pārslas ārstē daudzas slimības
Kā pagatavot auzu pārslu svara zaudēšanai
Ielejiet 1 litru mājās gatavotu sūkalu 300 g auzu pārslu, ieliek siltā vietā uz diennakti, ik pa laikam apmaisa. Izkāš, vāra uz lēnas uguns, līdz sabiezē, pievieno 30–50 g cukura. Jūs varat dzert dzērienu jebkurā laikā, varat to izmantot kā veselīgu uzkodu.
Tinktūra
Šis līdzeklis, ja to lieto ārēji, palīdzēs novērst sāpes un iekaisumu (indikācijas: artrīts, artroze, traumas un sastiepumi). Miega traucējumu gadījumā zāles jālieto iekšķīgi.
Auzu tinktūra palīdz atbrīvoties no artrozes un artrīta
Sasmalciniet 15 g graudu mizā, ielejiet 100 ml degvīna, noņemiet trauku tumšā vietā 14 dienas. Lai uzlabotu miega kvalitāti, no rīta un pirms gulētiešanas lietojiet 30 pilienus zāles, uzdzerot nedaudz ūdens. Locītavu patoloģiju gadījumā iekaisušās vietas ieziest ar tinktūru 2-3 dienā.
auzu ūdens
Efektīvs līdzeklis imūnsistēmas stiprināšanai, tas attīra asinis un organismu no patogēniem mikroorganismiem, baro organismu ar visiem nepieciešamajiem mikroelementiem un vitamīniem, normalizē asinsspiedienu. Pateicoties šķiedrvielām, dzēriens uzlabo gremošanas sistēmas darbību, atjauno mikrofloru, novērš aizcietējumus, palīdz tikt galā ar lieko svaru.
Kas ir nepieciešams:
Auzu ūdens samazina ļaundabīgo audzēju attīstības risku resnajā zarnā.
Sirds un asinsvadu slimību ārstēšana ar auzām
Auzu graudi noder sirds slimību ārstēšanai un profilaksei - tie uzlabo sirds muskuļa darbību, attīra asinsvadus no holesterīna, samazina artēriju parametrus.
Receptes sirds un asinsvadu slimību ārstēšanai:
- Išēmija - uzvāra 500 ml verdoša ūdens 70 g graudu, vāra uz lēnas uguns 12 minūtes, dzer 180 ml 3-4 reizes dienā. Atveseļošanās periodā pēc sirdslēkmes jums jālieto 120 ml dzēriena dienā nelielās porcijās.
- Hipertensija, paaugstināts holesterīna līmenis - 200 g graudu aplej ar litru ūdens, vāra, līdz tilpums samazinās uz pusi, izdzer 70 ml dienā.
- Asins kvalitātes uzlabošanai - 100 g auzu aplej ar 200 ml piena, pievieno 3 g rīvēta svaiga ingvera, maisījumu vāra uz lēnas uguns 20 minūtes, dienas laikā izdzer izkāstu dzērienu.
Piens un auzas ir labas sirds un asinsvadu sistēmai
Kaitējums
Zāles, kuru pamatā ir auzas, labi panes cilvēki jebkurā vecumā, augs nevar kaitēt ķermenim, ja to lieto pareizi.
Iespējamās blakusparādības:
- izkārnījumu traucējumi;
- slikta dūša;
- palielināta gāzes veidošanās;
- sāpes zonā žultspūšļa.
Reizēm sāpes žultspūslī jūtamas, ēdot auzas.
Negatīvās sekas attīstās tikai ar pārmērīgu entuziasmu auzu ārstēšanā - nevajadzētu palielināt aprakstā norādītās devas un terapijas ilgumu, tas nepalīdzēs ātrāk atveseļoties, bet palielinās nevēlamo un alerģisko reakciju risku.
Auzas var apputeksnēt kvieši, ja tās audzē to tiešā tuvumā – cilvēkiem ar lipekļa nepanesību produkts jālieto piesardzīgi.
Kontrindikācijas
Auzām nav īpašu kontrindikāciju, izņemot alerģiju pret graudiem. Ja anamnēzē ir nopietnas žultspūšļa, nieru patoloģijas, holecistīts, zarnu aizsprostojums, pirms ārstēšanas uzsākšanas nepieciešams konsultēties ar ārstu.
Jūs nevarat ēst auzas ar holecistītu
Ārstēšanas un tīrīšanas laikā ar auzām ir aizliegts lietot jebkādus alkoholu saturošus dzērienus un zāles - tas var izraisīt aknu darbības pasliktināšanos, smagas migrēnas parādīšanos.
Auzas traucē normālu kalcija uzsūkšanos, tāpēc preparātus uz to bāzes nav ieteicams dzert, ja rodas problēmas ar muskuļu un skeleta sistēmu.
auzu novārījums
Labdien, dārgie lasītāji! Šajā rakstā jūs uzzināsit par auzu novārījuma ārstnieciskajām īpašībām un kontrindikācijām un to, kā to pareizi pagatavot. Ar auzu novārījumu cilvēki ir ārstēti kopš seniem laikiem.
Viņi ne tikai izmantoja auzu buljona ārstnieciskās īpašības, bet arī ņēma vērā dažas tā kontrindikācijas.
Auzu pārslu buljons nenāks par labu cilvēka veselībai, ja tas netiks pagatavots atbilstoši noteikumiem!
Auzu novārījums: ārstnieciskas īpašības
1. Cilvēki izmanto auzu buljonu, ņemot vērā tā aptverošās spējas. Buljons satur šķīstošās šķiedras. Kad tas nonāk kuņģī, tas apņem gļotādu. Tas palīdz pacientiem, kuri cieš no gastrīta vai kuņģa čūlas.
2. Veicināt cukura normalizēšanos diabēta gadījumā. Tas ir, novārījums satur insulīnu, kas slimības gadījumā aizstāj cukuru.
3. Novārījums satur skopoletīnu. Tas samazina atkarību no narkotikām. Un arī no smēķēšanas, no alkohola lietošanas.
4. Pateicoties B grupas vitamīna saturam, miegs normalizējas, nervu sistēma nomierinās un tiek izvadīta.
5. Buljons satur triptofānu, tas stimulē muskuļu audu uzkrāšanos. Tāpēc tas ir pieprasīts sportistu vidū.
6. Lai samazinātu augstu temperatūru, kad cilvēks ir slims ar saaukstēšanos, pneimoniju, izmantojiet auzu novārījumu. Tad novārījuma pagatavošanai izmanto nevis ūdeni, bet gan. Var pievienot novārījumam ar.
7. Auzu pārslas satur šķīstošās šķiedras. Pateicoties tam, ķermenis tiek attīrīts no smago metālu sāļiem un toksīniem.
8. Novārījuma attīrošās īpašības tiek izmantotas citām slimībām:
- kad ķermenis ir saindēts ar pārtiku;
- atjaunot aknu vai aizkuņģa dziedzera darbību;
- onkoloģiskās slimības gadījumā.
- zāles, kas izraisa ķermeņa pavājināšanos. Tās atjaunošanu veicina auzu novārījums.
9. Beta-glikonāts samazina vēža šūnu attīstību.
10. Glikonāta klātbūtne novārījumā palīdz organismam atbrīvoties no<<плохого>> holesterīns. Sirds un asinsvadu darbs tiek normalizēts.
11. Novārījums izvada no organisma lieko šķidrumu, tādējādi mazinot tūsku.
12. Daudzi graudaugi satur, izņemot auzas. Tāpēc auzu ēdienus var lietot cilvēki, kuriem lipeklis ir kontrindicēts.
13. Nostiprinot šūnu atjaunošanos, auzu novārījums stimulē organisma atjaunošanos. Pastāv pieņēmums, ka, pateicoties auzām, ārsts no Francijas dzīvoja vairāk nekā gadsimtu.
14. Palīdz zaudēt svaru. Auzu dzēriena sastāvā ir visas organismam nepieciešamās vielas. Tas satur olbaltumvielas, minerālvielas un vitamīnus. Tie samazina šūnu izsalkumu, kas nozīmē, ka tie samazina apetīti.
Auzu novārījums: kontrindikācijas Auzu novārījums: kontrindikācijas
Neapstrīdamas kontrindikācijas nav noteiktas. Tomēr jums jābūt uzmanīgiem, ja personai ir:
- ir žultsakmeņi;
- noņemts žultspūslis;
- ir sirds un asinsvadu sistēmas mazspēja;
- nieru vai aknu darbības traucējumi;
- plkst paaugstināts skābums kuņģa sula;
- ja cilvēka organisms nepanes auzu novārījumu.
Fitīnskābes kaitējums
Fitin var kaitēt cilvēka veselībai:
1. Fitīns novērš auzu graudu dīgšanu, ja vides apstākļi tam nav labvēlīgi. Tas sastāv no fitīnskābes un tās sāļiem.
2. Fitīnskābe izvada no organisma labvēlīgos mikroelementus. Tā rezultātā organisms saņem mazāk minerālvielu.
3. Tas samazina enzīmu spēju. Tā rezultātā produkti netiek pietiekami sagremoti. Īpaši fitīns bloķē pepsīna un tripsīna darbību, kas ir atbildīgi par olbaltumvielu sadalīšanos.
4. Skābe traucē fosfora uzsūkšanos. Tas ir nepieciešams kaulu veidošanai.
Kā neitralizēt fitīnskābi
Fitīnskābe satur fosforu un ir atrodama augos. Artiodaktilie dzīvnieki, ēdot zāli, to absorbē. Cilvēka kuņģis nespēj sagremot šādu pārtiku. Asimilācijai ir nepieciešama pirmapstrāde, tas ir, fermenti ir jāaktivizē.
Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams mērcēt, apcept vai diedzēt graudus. Grauzdēšana no kafijas pupiņām noņem fitātus. Dīgšana ir visuzticamākais veids.
Ir ļoti svarīgi, lai, gatavojot jebkuru recepti, izmantojot auzas, vispirms graudus iemērcētu dažas stundas. Ūdens, kurā tika mērcēti graudi, ir jāizlej. Un, lai pagatavotu buljonu, ielej svaigu ūdeni.
Auzu novārījums: kā gatavot Auzu novārījums: kā gatavot un kā dzert
Lai pareizi sagatavotu auzu buljonu, ir nepieciešams sadalīt fitīnu. Lai to izdarītu, varat izmantot mērcēšanu, fermentāciju vai termisko apstrādi.
Lai aktivizētu fitāzi, varat veikt parastu mērcēšanu 2 stundas. Tas ir enzīms, kas atbrīvo fosforu no skābes, lai organisms to absorbētu.
Bet, lai atbrīvotos no fitīna, ar divu stundu mērcēšanu nepietiek. Nepieciešama sūkalu fermentācija vai auzu graudu diedzēšana.
1. Parastais novārījuma pagatavošanas veids
Ja 12 stundas mērcēt glāzi veselu auzu, fitīns samazinās par ceturtdaļu. Pēc tam ūdens jānolej, graudus ielej ar litru svaiga ūdens. Maisījumu liek uz plīts. Kad ūdens vārās, temperatūru samazina līdz minimumam un atstāj uz 6 stundām.
Uzgaidiet, līdz buljons atdziest, atkal pievienojiet ūdeni, palielinot buljona tilpumu līdz 1 litram. Atkal liek uz plīts, gaidot, kamēr šķidrums uzvārās. Pēc vārīšanas auzu pārslu dzēriens ir gatavs dzeršanai. Tas jāizlieto 2 dienu laikā.
2. Raudzētu auzu novārījums
Glāzi pilngraudu pārlej ar divām glāzēm sūkalu. Sūkalu vietā varat izmantot citronu sulu vai atšķaidītu ābolu sidra etiķi (viena neliela karote uz litru ūdens). Maisījumu 12 stundas ievieto siltā vietā.
Kad graudi ir pilnībā uzbrieduši, tad no tā var pagatavot novārījumu. Ūdeni notecina un graudus rūpīgi nomazgā, lai saglabātu sēnalu.
Ielejiet 1 litru svaiga ūdens, uzlieciet uz plīts 2 stundas. Kad maisījums ir atdzisis, to filtrē, pievieno ūdeni tā, lai maisījuma tilpums būtu 1 litrs. Lietojiet 100 ml pirms ēšanas apmēram 4-5 reizes. Izstiepiet dziedinošo maisījumu 2 dienas.
3. Diedzētu graudu dzēriens
Ēdienu gatavošanai veselīgs dzēriens nav nepieciešama termiskā apstrāde. Graudu mērcē 12 stundas. Pēc tam ūdeni notecina. Graudus plānā kārtā izklāj uz marles līdz dīgtspējai, līdz parādās asni. Graudus sasmalcina un pievieno ūdeni, līdz tas pārklāj auzu graudus. Dažreiz pievieno nedaudz medus.
Atkal maisījumu sasmalcina un izmanto paredzētajam mērķim. Ieteicams izdzert pusi tases no rīta tukšā dūšā. Pārējais dienas laikā. Dzēriena dzeršana atjauno spēku, stiprina. Tas ir īpaši noderīgi sievietei pēc dzemdībām. Kā arī pacienti, kuriem veikta operācija vai smaga slimība.
Auzu novārījums: kā lietot Kā uzņemt auzu novārījumu. Norma dienā bērniem un pieaugušajiem
2. To var dot bērniem ar diatēzi, alerģijām vai tiem, kuri bieži slimo.
3. No sešiem mēnešiem līdz gadam bērnam pirms brokastīm un vakariņām tiek dota neliela karote.
4. No viena gada vecuma līdz 2 gadiem auzu pārslu dzēriena devu palielina 2 reizes.
5. No 2 gadiem līdz pieciem dienas devu palielina līdz trešdaļai glāzes, sadalot divās porcijās.
6. Pēc piecu gadu vecuma devu palielina līdz pusei glāzes. Daļa jāsadala divās daļās.
7. Dzerot auzu novārījumu, ieteicams mazāk dzert kafiju vai tēju. Tie traucē no novārījuma noderīgo vielu pilnīgu uzsūkšanos. Jāizvairās arī no alkohola lietošanas.
8. Dzeriet auzu dzērienu siltu. Tas jāuzglabā uz ledusskapja durvīm, bet ne vairāk kā divas dienas.
Auzu novārījums aknu ārstēšanai
Pirms aknu ārstēšanas vispirms jāiztīra zarnas! 100 gr. auzas ber katliņā, aplej ar litru ūdens. Maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samazina uguni un atver vāku. Vāra vēl 20 minūtes. Aizveriet vāku un ļaujiet atdzist.
Iegūto līdzekli ņem pa pusglāzei neatkarīgi no ēdienreizes, visu tilpumu sadalot vairākās reizes. Ārstēšanas kurss ilgst mēnesi.
Auzu novārījums: svara zaudēšanai auzu novārījums par
Auzu dzēriena lietošana svara zaudēšanai. Auzās ir maz kaloriju un daudz šķiedrvielu, kas absorbē šķidrumu, radot sāta sajūtu.
Novārījums svara zaudēšanai. Divas glāzes auzu aplej ar ūdeni 1 litra tilpumā. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un atstāj uz lēnas uguns piecas minūtes. Ievilkties 8 stundas un pievienot nedaudz medus un nedaudz kanēļa. Izmanto kā tēju.
Novārījums ārstēšanai
Pirmā recepte. Vienu kilogramu graudu aplej ar ūdeni, pārklāj ar tīru drānu un noliek siltā vietā. Pēc 2 dienām graudi uzdīgs, tie ir jānomazgā un jāsamaisa. Maisījumu atšķaida ar ūdeni un liek uz uguns, uzvāra. Pēc tam maisījumu noņem no plīts un liek atdzist. Nepieciešams lietot tikai svaigu novārījumu 30 minūtes pirms ēšanas, pusi glāzes.
Auzu pārslu buljona derīgās īpašības nosaka iespēju to izmantot aknu, kuņģa, zarnu un nieru slimību ārstēšanā. Palīdz instrumentam atgriezt matu blīvumu un zīdainumu, padarīt seju jaunu, svaigu un koptu.
Ievads
Auzu novārījumu popularitāte ir saistīta ar plašu tā noderīgo īpašību klāstu. Lietojot šo dzērienu atsevišķi, ir svarīgi analizēt, kurās slimībās tiek novērota tā labvēlīgā ietekme. Tas ļaus jums izvēlēties pareizās receptes. Auzu buljonu izmanto arī mājas kosmetoloģijā. Šis dzēriens noder arī liekā svara samazināšanas pasākumu organizēšanā.
Auzu pārslu noderīgās īpašības
Ārstnieciskā novārījuma pagatavošanai izmanto sējas auzas (parastās, lopbarības) - uz latīņu valoda Avena sativa.
Šīs labības priekšrocības liecina bagātīgais ķīmiskais sastāvs, ko pārstāv neaizvietojamās aminoskābes, nātrijs, magnijs un dzelzs. Ir ogļhidrāti, kālijs, mangāns, viegli sagremojami proteīni, kalcijs, varš, ciete.
Tika atklāti vitamīni: tiamīns, riboflavīns, niacīns, piridoksīns, tokoferols, pantotēnskābe un folijskābe. Strukturālajā formulā ir iekļauti tauki, šķiedra, fosfors, cinks, selēns, pelni. Enerģētiskā vērtība pamatojoties uz 100 g produkta, ir 314-316 kcal. Auzu pārslu buljona ārstnieciskās īpašības:
Instruments uzlabo imunitāti, stabilizē sirds un asinsvadu, nervu sistēmas, kuņģa-zarnu trakta funkcijas. Palīdz atvieglot locītavu sāpes un iekaisumu. Dziedē saaukstēšanos ādas slimības, Uroģenitālās sistēmas patoloģija.
Tas labvēlīgi ietekmē nieru, aknu darbību, normalizē vielmaiņas procesus, stiprina muskuļu un skeleta sistēmu. Veicina garīgās kognitīvās aktivitātes uzlabošanos. Pastiprina sārņu nosēdumu, toksisko savienojumu noņemšanu.
Lietošanas indikācijas:
Regulāri lietojot auzu novārījumu kā kosmētiskās maskas, uzlabojas matu un ādas stāvoklis. Tiek izlīdzinātas grumbas, izgaismota pigmentācija, novilkta sejas kontūra.
Novārījumu receptes
Pēc auzām raksturīgo ārstniecisko īpašību un kontrindikāciju analīzes ir svarīgi saprast, kā pagatavot novārījumu, nezaudējot derīgās īpašības.
Pārsvarā tiek izmantoti nerafinēti graudaugu graudi. Tas ļauj saražotos produktus piesātināt ar ķermenim svarīgiem elementiem, kurus ievērojamā daudzumā satur sēklas apvalks. Izejvielas tiek iepriekš šķirotas, malā atstājot tikai kvalitatīvus graudus, kas jāmazgā.
Uz piena
Ar nieru iekaisumu, saasinātu gastrītu, ieteicams pagatavot auzu pārslu pienā, kas mīkstina efektu. 200 g auzu graudu nomazgā zem tekoša ūdens. Tos pārliek katliņā ar pienu, kas jāņem vienu litru. Kad šķidrums sāk vārīties, samaziniet temperatūru līdz minimumam un vāriet līdzekli pusotru stundu zem vāka.
Pēc atdzesēšanas dzēriens jāfiltrē. 100 ml katru izdzer 25-30 minūtes pirms brokastīm, pusdienām, vakariņām.
Ar medu
Medus ievadīšana auzu novārījuma sastāvā ievērojami uzlabo tā labvēlīgās īpašības, ja vien nav alerģijas pret biškopības produktu.
Nomazgātas auzu sēklas - 200 gramus ielej emaljētā sautētā pannā ar litru auksta attīrīta ūdens. Ar zemu siltumu saturs pēc vārīšanas tiek mocīts 20 minūtes. Pēc tam atstāj zem cieša vāka stundu.
Filtrētā dzērienā kārtīgi samaisa 3 tējkarotes dabīgā augstas kvalitātes medus. Pirms ēšanas dzeriet medus-auzu pārslu eliksīru pa 1/2 tasei trīs reizes dienā.
Šāda pastiprināta terapija palīdz paaugstināt imūnsistēmu, tiek izmantota saaukstēšanās ārstēšanā un palīdz organismam attīrīties.
Ar mežrozīšu
Vakarā katliņā ar litru ūdens uzvāra 70 g žāvētu rožu gurnu. Atstāj uz nakti vāku.
No rīta glāzi auzu graudu citā katliņā ceturtdaļu stundas vāra divos litros ūdens uz vidējas uguns un atdzesē. Pēc filtrēšanas tiek apvienoti divu veidu novārījumi.
Pirms brokastīm un vakariņām jālieto ārstnieciskais maisījums pa 0,5 glāzes. Lieto, lai aktivizētu žultspūšļa funkcijas, stiprinātu imūnsistēmu, attīrītu aknas no toksiskām vielām.
Uz ūdens
Visizplatītākā ir ūdens auzu pārslu. Lai to iegūtu, mājās izmantojiet dažādas recepšu versijas.
Tabula. Ārstnieciskā novārījuma pagatavošana uz ūdens
| Sastāvdaļas | Gatavošanas secība | Kā izmantot | Pielietojuma mērķis |
|
| Dzert visu dienu 500 ml ar regulāriem intervāliem. Kursu ilgums ir divi mēneši | Stiprināt imunitāti, kā arī iekļaut uzturā, vienlaikus ievērojot diētu, kuras mērķis ir zaudēt svaru |
|
| Lietojiet pirms brokastīm, pusdienām, vakariņām pa pusglāzei 14 dienas | Lai stiprinātu ķermeņa aizsargresursus, |
|
| Lietojiet pirms ēšanas trīs reizes dienā, 100 mililitrus 20 dienas | Lieto slimību profilaksei |
Lēnā plītē
Jūs varat pagatavot novārījumu, izmantojot lēno plīti. Šī metode ir ērta, jo tai nav nepieciešama pastāvīga uzraudzība un maisīšana.
Nomazgā divas glāzes graudu, pārnes multivarkas bļodā un pievieno piecas glāzes attīrīta ūdens. Dzēšanas režīmā vāra 4 stundas. Atdzesētu gatavo dzērienu filtrē caur sietiņu un ielej stikla traukā.
Auzu pārslu lietošana
Ņemot vērā auzu labvēlīgās īpašības, novārījumu uz šīs graudaugu bāzes izmanto, lai atvieglotu stāvokli ar dažāda veida slimībām.
Lai izslēgtu negatīvas blakusparādības, tiek ievērotas komponentu proporcijas, kas atspoguļotas konkrētai patoloģijai izvēlētajās receptēs.
Pareiza auzu pārslu lietošana ļauj ne tikai iegūt labvēlīgu rezultātu slimību ārstēšanā, bet vienlaikus pastiprina organisma aizsargfunkcijas, novēršot infekciju attīstību.
Organisma attīrīšanai
Viņi praktizē procedūras toksīnu un sārņu nogulšņu attīrīšanai, izmantojot auzu pārslu buljonu, kam katliņā liek 200 g izejvielu. Ir nepieciešams to pagatavot ar litru verdoša ūdens un vāra uz lēnas uguns 40 minūtes minimālā temperatūrā.
Atdzesētu 100 ml dzērienu, kas izkāsta caur marli, dzer pirms brokastīm, pusdienām, vakariņām divas nedēļas.
Ar pankreatītu
Lai atvieglotu iekaisumu, likvidētu sāpes, stabilizētu aizkuņģa dziedzera funkcijas, tiek sagatavots līdzeklis, kuram vispirms sēkla jādiedzē.
Šim nolūkam pēc mazgāšanas to iemērc 12 stundas, pilnībā piepildot ar ūdeni. Pēc tam sēklas vēlreiz noskalo, izklāj uz samitrinātas marles salvetes un liek ledusskapī uz divām dienām. Izšķīlušies graudi jāizžāvē un pēc tam jāsasmalcina līdz miltu stāvoklim.
Izmēra 200 gramus pulvera, ko ieber katliņā ar litru ūdens. Minimālā temperatūrā pēc vārīšanas produktu vāra 5-6 minūtes. Zem vāka atstāj uz stundu ievilkties.
Pēc filtrēšanas trīs reizes dienā pirms ēšanas vēlams izdzert 150 ml ārstnieciskā novārījuma.
Aknu ārstēšanai
Divas glāzes auzu pārslu nomēra un nomazgā, kuras pārliek uz pannas ar trīs litriem vēsa ūdens. Iestatiet minimālo temperatūru un vāriet kompozīciju trīs stundas, sistemātiski maisot, lai novērstu dedzināšanu.
Atdzisušo produktu izspiež, izmantojot divslāņu marles salveti. Ieteicams lietot 100 ml 30-35 minūtes pirms brokastīm un vakariņām. Optimālais kursa ilgums ir 2-3 nedēļas.
Ārstēšanas rezultāts ir toksīnu izvadīšana, aknu atjaunošana pēc ilgstošas alkohola vai antibiotiku lietošanas un C hepatīta atvieglošana.
No klepus
Apvienojiet 50 gramus vairāku veidu graudaugu sēklu - miežu, auzu, prosa, rudzu. Maisījumu ievieto emaljētā traukā ar 0,5 litriem ūdens. Pēc pirmo viršanas pazīmju parādīšanās temperatūru samazina līdz minimumam un kompozīciju vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.
Ielejiet termosā, turot 12 stundas. Pēc atdzesēšanas caur sietu izfiltrēto eliksīru izmanto ik pēc astoņām stundām 100 ml.
Palīdz atvieglot novājinošas klepus lēkmes, efektīvi retinot un izvadot krēpas. Regulāri lietojot, tiek samazināta tieksme pēc smēķēšanas, nostiprinās imunitāte. Vidējais ārstēšanas kurss ir 7-14 dienas.
Lai samazinātu spiedienu
Novietojiet 2 ēd.k. l. graudaugu sēklas katliņā ar 400 ml karsta ūdens. Vāra uz lēnas uguns 15 minūtes. Turiet zem salvetes 12 stundas un pēc tam filtrējiet.
150 ml tiek ņemti ik pēc astoņām stundām. Pēc mēneša ārstēšanas ieteicams ievērot divu nedēļu pauzi. Ja spiediens paaugstinās, kursu atkārto.
Kuņģa-zarnu traktam
Veseli kvalitatīvi žāvēti auzu graudi pēc mazgāšanas - 100 g tiek sasmalcināti ar kafijas dzirnaviņām. Ielejiet pulveri katliņā. To vajadzētu pagatavot ar litru ūdens, kas uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pagatavojiet vienu vai divas minūtes un nekavējoties noņemiet no karstuma. Pārklājiet trauku ar dvieli. Pēc piecām stundām novārījumu dekantē caur diviem marles slāņiem.
Dzeriet nedaudz siltā veidā pirms ēšanas, pa pusglāzei 3-4 reizes dienā. Palīdz ārstēt gastrītu, peptisku čūlu, kolītu. Veicina bojāto gļotādu šūnu atjaunošanos, mazina iekaisuma perēkļus, mazina sāpes.
Par nierēm
Nomazgātas auzu pārslas - 500 g emaljas pannā aplej ar diviem litriem ūdens. Uz minimālas uguns, regulāri maisot, pagatavojiet kompozīciju 35-40 minūtes. Tos izmet uz sieta, šķidro frakciju dekantējot atsevišķā traukā.
Tvaicētos graudus izlaiž caur gaļas mašīnā un pārnes uz novārījumu. Atstājiet uz divām stundām ar vāku. Gatavo eliksīru izspiež, izmantojot uz pusēm pārlocītu marles salveti.
Ieteicams lietot 100 ml pirms ēšanas 4-6 reizes dienā. Maksimālais kursa ilgums ir 3 mēneši. Tas palīdz uzlabot nieru darbību, novērš iekaisumu, sāpes, pastiprina sīko akmeņu un smilšu izvadīšanu.
Auzas svara zaudēšanai
Auzu pārslu zemais kaloriju saturs, to piesātinājums ar minerālvielām, vitamīniem un dažādiem noderīgiem elementiem ļauj veiksmīgi iekļaut šādu dzērienu diētai, kas paredzēta svara zaudēšanai.
Līdzekļi, kas neatkarīgi izgatavoti uz veselu auzu graudu bāzes, palīdz aktivizēt zarnu attīrīšanu no sārņu nogulsnēm, tiem piemīt diurētiskas īpašības, kas veicina straujš kritums svars.
Lai pagatavotu nepieciešamo eliksīru, jums būs nepieciešama glāze augstas kvalitātes mazgātu labības graudu. Vakarā tos liek emaljētā traukā, aplej ar 500 ml vēsa ūdens un atstāj, pārklāj ar lina salveti.
No rīta trauku novieto uz plīts minimālā temperatūrā. Pievieno vēl puslitru ūdens. Pēc vārīšanas zem vāka kompozīciju vāra uz lēnas uguns 1,5 stundas.
Atdzisušo buljonu caur sietiņu dekantē katliņā. Graudus samaļ, pārnes uz filtrēto šķidro daļu, uzvāra un nekavējoties noņem no uguns.
Sistemātiska zāļu lietošana ļauj normalizēt vielmaiņas procesus, pastiprināt tauku šūnu sadalīšanos. Mazinās izsalkuma sajūta, ķermenis piesātinās ar enerģiju, normalizējas zarnu darbība.
Matu priekšrocības
Auzu pārslas, pateicoties tās bagātīgajam ķīmiskajam sastāvam, veiksmīgi tiek izmantotas matu stāvokļa uzlabošanai.
Šis rīks nostiprina cirtas, novērš priekšlaicīgu matu izkrišanu, aktivizē to augšanu, piesātina dermu ar barības vielām.
Lai atrisinātu konstatētās problēmas ar matiem, visbiežāk izmanto novārījumu ar auzu graudiem, kas pagatavoti uz ūdens saskaņā ar kādu no iepriekš minētajām receptēm.
Procedūras tiek veiktas pēc galvas mazgāšanas, kad cirtas vēl ir mitras. Kompozīciju maigi iemasē ādā un sadala visā dzīslu garumā. Pēc 30 minūtēm produkta paliekas nomazgā ar tīru siltu ūdeni.
Jau pēc divām vai trim sesijām mati kļūst zīdaini, veidojot kļūst paklausīgāki, iegūst patīkamu veselīgu spīdumu.
Auzas ādai
Auzu pārslas ir vērtīgas visu vecumu sievietēm, jo tās efektīvi piesātina epidermu ar vitamīniem un minerālvielām, un citiem svarīgiem savienojumiem. Mīkstina un mitrina ādu, palīdz tās attīrīt no lobīšanās, iekaisuma perēkļiem.
Lai noslaucītu ādu, praktizējot trīs reizes nedēļā, varat izmantot produktus, kas pagatavoti ar pienu vai ūdeni.
Ļauj atgriezt sejai jauneklīgu, svaigu, koptu izskatu, samazināt pārmērīgu taukainu kosmētisko masku uz graudaugu bāzes.
Gatavojot, ieber keramikas krūzē 2 ēd.k. l. kosmētiskais māls, labāk ir ņemt balto šķirni pulvera veidā.
Veicot aktīvo maisīšanu ar koka lāpstiņu, ielej auzu pārslu buljonu. Ir nepieciešams iegūt elastīgu masu, kas pēc konsistences līdzīga krēmam. Vienmērīgi sadaliet to pa attīrītu ādu.
Pēc 20 minūtēm maigi noskalojiet ar siltu ūdeni. Šādas nodarbības tiek veiktas divas reizes nedēļā. Kopējais ilgums kosmētiskās procedūras ir mēnesis. Šajā laika periodā tiek izlīdzinātas grumbas, nostiprināta sejas kontūra.
Iespējamais kaitējums
Lietojot iekšā auzu buljonu, tiek ņemts vērā, ka šim ārstnieciskajam līdzeklim ir īpašas kontrindikācijas:
- sirds un asinsvadu vai nieru mazspēja;
- personiskā neiecietība;
- holelitiāze;
- periods pēc ķirurģiskas žultspūšļa noņemšanas.
Jāpatur prātā, ka, pārmērīgi lietojot dzērienu, var rasties negatīvas ķermeņa reakcijas sliktas dūšas, caurejas, galvassāpju veidā.
Jāpatur prātā, ka ar analfabētu ražošanu un lietošanu auzas var kaitēt ķermenim, jo tās strukturālajā formulā ir iekļauta fitīnskābe.
to ķīmiskais savienojums pēc nonākšanas organismā tas saista un pastiprina vairāku vērtīgu vielu, piemēram, dzelzs, kalcija, vara, cinka, izdalīšanos.
Fitīns palēnina fosfora uzsūkšanos, kas nepieciešama kaulu aparāta stiprībai. Samazina gremošanas enzīmu, īpaši pepsīna un tripsīna, aktivitāti, kas veicina olbaltumvielu sadalīšanos. Tas var izraisīt svarīgu gremošanas procesu traucējumus ar caurejas attīstību un citām nepatīkamām sekām.
Šo efektu biežāk novēro, ēdot slikti sagremotus vai neapstrādātus graudus, radot svarīgus minerālvielu trūkumus.
Fitīnskābes asimilācijas katalizators ir fitāzes enzīms, kas aktivizējas tvaicētu graudu iepriekšējas mērcēšanas, diedzēšanas vai ilgstošas infūzijas laikā, tāpēc ir jāievēro recepšu ieteikumi.
Un tagad īss kopsavilkums
Pareizi pagatavotam novārījumam, kura pamatā ir veseli auzu graudi, ir izteiktas tonizējošas, pretsāpju, pretiekaisuma un citas noderīgas īpašības.
To veiksmīgi lieto, lai atvieglotu stāvokli aknu, kuņģa-zarnu trakta, nieru slimību gadījumā. Un šāds rīks tiek novērtēts arī ar iespēju palielināt imunitāti, atjaunot sejas ādas svaigumu un stiprināt matus.
0Auzu novārījums ir ļoti populārs tautas medicīnā, dietoloģijā un kosmetoloģijā. Šīs zāles satur bagātīgu vērtīgu sastāvdaļu komplektu. Tomēr kopā ar noderīgas īpašības Viņam ir arī kontrindikācijas lietošanai. Lai izvairītos no nepatīkamām sekām, pirms ārstnieciskā līdzekļa lietošanas ir jāizsver plusi un mīnusi.
Auzu novārījums - ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas
Šī dzēriena ārstnieciskā iedarbība ir zināma kopš seniem laikiem. Piemēram, saskaņā ar pieejamajiem zinātniskajiem darbiem ir zināms, ka pat slavenais sengrieķu ārsts Hipokrāts savā medicīnas praksē izmantoja auzu novārījumu. Vēlāk šo ideju atbalstīja arī citi dziednieki. Viņi izrakstīja šīs zāles kā līdzekli pret daudzām slimībām un ilgmūžības eliksīru.
Šāda pastiprināta interese par šo novārījumu ir diezgan saprotama. Tam ir bagātīgs ķīmiskais sastāvs, ko pārstāv šādi komponenti:
- B un E vitamīni;
- magnijs;
- aminokarbonskābes;
- kālijs;
- nātrijs;
- varš;
- mangāns;
- dzelzs;
- selēns;
- fosfors;
- ēteriskās eļļas;
- šķiedra un tā tālāk.
Ņemot vērā tik daudzveidīgo sastāvu, ir svarīgi saprast, kāpēc auzu pārslas ir labas - kādi ir tās ieguvumi un kaitējums. Analfabēta pieeja, izmantojot šādu rīku, ir saistīta ar nopietnām problēmām. Šī iemesla dēļ zāles jālieto pēc iepriekšēja konsultācija ar ārstu. Speciālists analizēs pacienta vispārējo stāvokli un tikai pēc tam iecels viņa vizītes.
Auzu novārījums - ārstnieciskas īpašības
Eksperti ir vienisprātis, ka šo zāļu lietošana palīdz pacientam ātrāk atgūties pēc smagas slimības vai operācijas. Šeit ir auzu priekšrocības:
- normalizē vielmaiņas procesus;
- stiprina ķermeņa aizsardzības sistēmu;
- uzlabo aknu un nieru darbību;
- stiprina muskuļu un skeleta sistēmu;
- palīdz tikt galā ar sākotnējiem hipertensijas simptomiem;
- piemīt pretiekaisuma iedarbība;
- uzlabo sirds un asinsvadu sistēmas darbību;
- palielināt garīgo aktivitāti;
- paātrina toksīnu un toksīnu ķermeņa attīrīšanas procesu;
- papildina ķermeni ar silīciju.
Ņemot vērā, ka tik vērtīgs auzu novārījums - šīs zāles priekšrocības ir milzīgas, ir svarīgi saprast, kādos īpašos gadījumos to var lietot. Biežāk līdzeklis tiek noteikts šādās situācijās:
- infekcija;
- tendence uz aizcietējumiem;
- nieru iekaisums;
- vīrusu slimības;
- podagra;
- bezmiegs;
- diatēze;
- plaušu slimība;
- zarnu slimība;
- tuberkuloze;
- pneimonija.
Auzu novārījums - kontrindikācijas
Šīs zāles tiek uzskatītas par drošu un efektīvu. Tomēr auzu pārslām ir šādas kontrindikācijas:
- holelitiāze;
- individuāla neiecietība;
- pēc žultspūšļa noņemšanas.
Kā pagatavot auzu novārījumu?
Galvenais šīs zāles efektivitātes noslēpums ir tas, ka, gatavojot to, jums ir jāizmanto veseli nemizoti graudi. Pateicoties tam, visas čaulā un graudos esošās vērtīgās vielas nonāks novārījumā. Dažreiz var izmantot arī sasmalcinātus auga stublājus. Pirms auzu pārslu pagatavošanas jāapsver, kādam nolūkam tās tiks izmantotas. Piemēram, šīs zāles ir paredzētas iekšējai vai ārējai lietošanai.
Auzu novārījums uz ūdens
Lai gūtu maksimālu labumu no šāda līdzekļa, tas ir pareizi jāsagatavo. Graudu sastāvā ir fitīns - tā ir viela, kas nelabvēlīgos apstākļos "iesaldē" labības augšanu. Šis elements ir bīstams, jo novērš vērtīgo elementu, tostarp fosfora, uzsūkšanos, kas ir svarīgs muskuļu un skeleta sistēmas pilnvērtīgai darbībai.
Fitāze palīdzēs sadalīt fitīnu. Šī reakcija notiks vienā no šiem gadījumiem:
- dīgstot graudus;
- mērcēšanas procesā (šo metodi izmanto novārījuma ražošanā);
- grauzdējot (biežāk izmanto kafijas pupiņām).
Kā pagatavot auzu novārījumu?
Sastāvdaļas:
- graudi - 200 g;
- ūdens - 1 l.
Sagatavošana, uzklāšana
- Graudaugi rūpīgi nomazgā ar siltu ūdeni, pēc kura šķidrums ir jāiztukšo.
- Graudus pārlej ar siltu dzeramais ūdens un uzstāj 10-12 stundas.
- Uzlieciet trauku ar infūziju uz neliela uguns un uzvāra šķidrumu.
- Cieši pārklājiet pannu ar vāku un turpiniet termisko apstrādi vēl pusstundu.
- Noņemiet traukus no uguns un aptiniet.
- Pēc 12 stundām buljonu filtrē. Gatavo produktu uzglabā ledusskapī cieši noslēgtā stikla traukā.
Auzu novārījums pienā
Ražojot šādas zāles, pacientam ir svarīgi pārliecināties, ka nav laktozes nepanesības. Biežāk auzu novārījumu pienā iesaka pie saasināta gastrīta vai iekaisuma, kas rodas nierēs. Šādai narkotikai ir ļoti viegla iedarbība. Tomēr tas nenozīmē, ka tas ir mazāk efektīvs nekā šķīdums, kas pagatavots ar ūdeni. Šādu "želeju" nav iespējams uzglabāt ilgu laiku. Katru dienu ir vēlams pagatavot jaunu zāļu daļu.
Auzu novārījums - recepte
Sastāvdaļas:
- graudi - 200 g;
- piens - 1 l.
Sagatavošana, uzklāšana
- Nomazgātos graudus pārlej ar pienu.
- Novietojiet trauku ar saturu uz plīts.
- Pēc vārīšanas samaziniet uguni līdz minimumam.
- Pārklājiet kastroli ar vāku.
- Vāra apmēram 1,5 stundas.
- Noņemiet mikstūru no uguns un ļaujiet tai atdzist.
- Filtrējiet ārstniecisko līdzekli un paņemiet to (siltā vai aukstā veidā).
Auzu novārījums termosā
Lai pagatavotu šādu brīnumlīdzekli, tiek izmantoti sasmalcināti graudi (bet ne putekļi). Var izmantot arī cietos, taču tas nav ideāli. Infūzijas laikā termosā tie neatteiksies no visām vielām, tāpēc produkts izrādīsies nabadzīgāks par to, kas izgatavots no drupačām. Tvertni vēlams iepriekš uzpildīt ar verdošu ūdeni (tas ļaus tam labi sasilt un novērsīs siltuma zudumus).
Auzu novārījums - recepte
Sastāvdaļas:
- malti graudi - 1 ēdamkarote. karote;
- ūdens - 1 glāze.
Sagatavošana, uzklāšana
- Izejvielas aizmieg termosā.
- Pārlej ar verdošu ūdeni un pārklāj bļodu.
- Uzstāt 12 stundas.
- Izkāš zāles.
Auzu novārījums lēnajā plītē
Šī gatavošanas metode ir ērta, jo nav nepieciešams kontrolēt procesu, uztraucoties, ka ūdens iztvaiko un saturs piedegs. Jums vienkārši jāieprogrammē lēnā plīts un pēc tam jāizkāš zāles. Šajā vienībā ārstnieciskais līdzeklis nīkuļo, tāpēc graudaugi pēc iespējas vairāk atdod šķidrumam savas vērtīgās vielas. Pateicoties tam, zāles ir daudz noderīgākas nekā vārītas uz plīts.
Kā pagatavot auzu novārījumu?
Sastāvdaļas:
- graudi - 2 glāzes;
- ūdens - 5 glāzes.
Sagatavošana, uzklāšana
- Graudaugi rūpīgi nomazgā ar siltu ūdeni.
- Izejvielas ielej multivarkas bļodā.
- Piepildiet graudus ar ūdeni.
- Iekārtā iestatiet režīmu "Ugunsdzēšana" un iestatiet laiku (4 stundas).
- Filtrējiet zāles un ielejiet stikla traukā.
Kā uzklāt auzu novārījumu?
Pat visnoderīgākais līdzeklis nodarīs lielu ļaunumu, ja tas netiks lietots pareizi. Ja tiek pārkāptas devas, var rasties nopietnas sekas. Viens no tiem ir kalcija izskalošanās no organisma. Šī iemesla dēļ jums jākonsultējas ar ārstu, lai uzzinātu, kā lietot auzu pārslu novārījumu. Ārsts ņems vērā visas pacienta slimības un izraksta visefektīvāko ārstēšanas shēmu.
Auzu novārījums aknu ārstēšanai
Šo brīnumlīdzekli var izmantot gan cīņā pret patoloģijām, gan citām kaitīgām vielām. Pirms kursa jums vajadzētu pareizi sagatavot ķermeni. Lai to izdarītu, jums ir jātīra zarnas, kas nozīmē, ka divas dienas ēd tikai augu pārtiku. Auzu novārījumu aknām ņem saskaņā ar šādu shēmu:
- trīs reizes dienā, 100 ml pusstundu pirms ēšanas;
- kurss - mēnesis (pēc 30 dienām jūs varat atkārtot);
- uz ūdens tiek parakstīts brīnumlīdzeklis, pagatavots uz plīts vai lēnajā plītī.
Auzu novārījums svara zaudēšanai
Šīs zāles palīdz zaudēt liekos kilogramus bez nogurdinošām diētām. Papildus bonuss – ķermenis ir piesātināts ar enerģiju. Auzu novārījums darbojas šādi:
- samazina tieksmi pēc taukainiem ēdieniem un saldumiem;
- tā kā novārījums satur daudz šķiedrvielu, tā patēriņš samazina apēsto porciju daudzumu;
- šim brīnumlīdzeklim ir mazs;
- apņem kuņģi, uzturot gremošanas sistēmu labā stāvoklī;
- paātrina taukaudu dedzināšanas procesu.
Auzu pārslas svara zaudēšanai ņem šādi:
- 100 ml trīs reizes dienā;
- kurss - mēnesis;
- ieteicamās zāles uz ūdens, pagatavotas termosā.
Auzu pārslas nierēm
Šim rīkam ir šāds efekts:
- normalizē nieru darbību;
- samazina sāpes;
- noņem smiltis;
- ir pretdrudža iedarbība.
Lūk, kā dzert auzu novārījumu nieru slimībām:
- 120 ml pirms ēšanas;
- dienā var izdzert ne vairāk kā 1,5 litrus zāļu;
- ārstēšanas kurss ilgst 3 mēnešus;
- ieteicams uzņemt ar pienu pagatavotu produktu.
auzu novārījums matiem
Šim brīnumlīdzeklim ir bagātīgs ķīmiskais sastāvs, tāpēc tam ir šāda ietekme uz matiem:
- auzu novārījums stiprina matus;
- baro tos;
- novērš izkrišanu;
- paātrina izaugsmi.
Šo narkotiku var lietot gan iekšēji, gan kā ārēju līdzekli. Pēdējā variantā kompozīciju uzklāj uz tīrām, samitrinātām cirtas un tur apmēram pusstundu. Pēc tam noskalojiet ar vēsu tīru ūdeni. Auzu pārslas matiem ir lieliskas: pēc pirmās lietošanas reizes mati izskatās zīdaināki un skaistāki. Lai sasniegtu vislabāko rezultātu, ir vēlams vienlaikus lietot zāles iekšā. Ieteicamā shēma ir šāda:
- jums ir nepieciešams dzert 100 ml divas reizes dienā pirms ēšanas;
- minimālais ieteicamais kurss ir 2 nedēļas.
Auzu pārslas ādai
Zāles var izmantot arī sejas kopšanai. Lūk, kāds ir noderīgs auzu novārījums ādai:
- mitrina;
- piesātina ar minerālvielām un vitamīniem;
- mīkstina;
- tīra un tā tālāk.
Kā toniku var izmantot auzu pārslu novārījumu (gan uz ūdens, gan uz piena bāzes). Turklāt problemātisku ādu ar noslieci uz izsitumiem ir iespējams ārstēt ar auzu novārījumu. Varat arī izgatavot tīrīšanas masku, pamatojoties uz graudiem. Pēc lietošanas seja izskatās svaigāka, kopta un jaunāka. To var lietot gan taukainai, gan normālam ādas tipam.
Kā sagatavot skrubi?
Sastāvdaļas.