Мускатний горіх навіщо застосовується. Мускатний горіх: корисні властивості та застосування

Мускатний горіх: користь та шкода – 2 основні якості всесвітньо відомої приправи з довгою історією існування, яка починається з давніх часів. Насправді, користь плодів рослин, що ростуть у тропічному кліматі Індонезії, полягає у вираженій антимікробній, протизапальній дії. Це робить приправу природним засобом боротьби із застудними та інфекційними захворюваннями, що є актуальним у періоди авітамінозів. Спеція має терапевтичний ефект, але при вживанні більших, ніж рекомендується кількостях, здатна викликати отруєння, галюцинації, негативно впливати на роботу внутрішніх органів. Детальна інформація про позитивні та негативні сторони продукту представлена в тексті нижче.

Мускатний горіх – невелике, вічнозелене дерево сімейства Мускатникові

Мускатний горіх: що це

Мускатним горіхом називають плоди овальної форми, світло-коричневого кольору, зморшкуватою поверхнею як мармурового малюнка. Горіхи дозрівають на вічнозелених деревах, що ростуть у тропічних кліматичних умовах.

Ядра тверді, тому вживаються в перетертому вигляді, як приправа з солодкуватим запахом і пекучим смаком.

Опис смаку:

гоструватий, трохи пекучий;
з солодкуватою, терпкою, пряною, земляною нотками.

Складний присмак приправи не накладає обмежень щодо застосування в кулінарних цілях: можна додавати до салатів, десертів та інших страв без втрати смакових якостей.

Мускатний горіх: що у складі

Склад приправи відмінний ефірними речовинами, які мають антимікробну, заспокійливу дію і одночасно надають стравам приємного запаху з солодкуватою ноткою. Високий вміст марганцю говорить про антиоксидантні властивості, що необхідно у профілактиці ракових пухлин.

Калорійність

Енергетична цінність продукту становить 525 кілокалорій, що відповідає 26% денної норми. Високий показник калорійності говорить про необхідність контролю кількості, яку варто вести, виходячи не тільки з даного параметра, але і шкідливих властивостей.

Харчова цінність

складники на сто грам, грами/відсоток від добової потреби, %:

білки/5,8/10,0;
жири/36,3/180,0;
вуглеводів/49,4/38,0;
харчових волокон/20,9/55,0.

Високий вміст рослинних жирів, які легко засвоюються організмом людини – 2 добові норми у 100 грамах – говорить про непридатність мускатного горіха у дієтичних системах харчування. При високому вмісті харчових волокон використання з метою схуднення вкрай не бажане через токсичні властивості: при вживанні більше 1 грама на добу можливі галюцинації та інші побічні ефекти (докладніше див. розділ про шкоду та протипоказання).

Вітамінно-мінеральний склад

Продукт багатий наступними вітамінними та мінеральними речовинами:

бета-каротином;
тіаміном;
рибофлавін;
піридоксином;
ніацин;
вітаміном С (аскорбіновою кислотою);
фолієвою кислотою;
ретинолу ацетатом (вітамін А);
натрієм;
калієм;
кальцієм;
міддю;
залізом;
магнієм;
марганцем;
фосфором;
цинком.

Калій необхідний контролю серцевого ритму і нормалізації кров'яного тиску. Вітаміни групи В у комплексі з магнієм підтримують функціонування нервової системи, необхідні здорового вигляду епідермісу, волосся, поліпшеної структури нігтів. Для плодів характерно підвищений вміст марганцю, який має антиоксидантну дію, відповідає за пігментацію та за міцність складів та тонус м'язів, зміцнює судинні стінки, покращує роботу головного мозку.

Мускатний горіх: користь

Багатий ефірними оліями – миристицином, елеміцином, евгенолом, сафролом, камфеном, дипентином, цинеолом, сабініном та ін, – мінералами, вітамінними речовинами. Продукт має такі позитивні ефекти:

полегшення болю (особливо у ділянці м'язів і суглобів);
зняття запалень;
нормалізація сну, усунення безсоння;
нормальне функціонування нервової системи;
покращене травлення (усунення газоутворення, здуття, запорів);
очищення кишечника від таких шкідливих речовин, як шлаки та токсини;
покращена мозкова діяльність;
зниження кров'яного тиску;
підвищена працездатність (виражена адаптогенна властивість);
покращена концентрація уваги;
зняття стресів;
освіження дихання, усунення неприємного запаху з ротової порожнини (знищення бактеріальних клітин рота);
покращений вид епідермісу (очищення шкірних пір, лікування акне);
зниження ризику розвитку ракових пухлин (антиоксидантна дія).

Доведено ефективність всім відомої приправи щодо бактеріальних клітин (стрептокока), напої надають бадьорості, тому незаперечна користь мускатного горіха для організму людини.

Мускатний горіх покращує кровообіг

Мускатний горіх: користь та шкода для здоров'я жінки

Жителям східної Африки не з чуток відомі наркотичні властивості горіха, що посилюють потяг до протилежної статі. Варто зазначити, що в ісламських державах заборонено вживати алкогольні напої, але ця спеція навіть рекомендується. Доданий у ранкову страву горіх здатний збуджувати тільки жінок – на чоловічий організм, згідно цій думці, яке спростовано, засіб діє зовсім інакше.

У продукті містяться корисні для дієтичних систем харчування харчові волокна, але мускатний горіх все ж таки не застосовується в даному випадку - використання може призвести до побічних ефектів від вживання.

Мускатний горіх є гарним засобомдля догляду за шкірою

Мускатний горіх: користь та шкода для чоловіків

Загальноприйнята думка жителів країн східної Африки щодо дії добавки до їжі як сексуального збудника лише на жіночий організм була спростована результатами досліджень, проведених індійськими вченими. Дані отримані на щурах, результати показали, що діє і на самців. Варто зазначити, що рослинна добавка не працює блискавично, тому незалежно від підлоги для посилення лібідо використовувати приправу варто регулярно. Перші результати слід очікувати через 2-3 дні після початку курсу.

Мускатний горіх допомагає при проблемах в інтимному житті чоловіків

Корисні властивості мускатного горіха для чоловіків не закінчуються на посиленні лібідо: річ у тому, що на основі даного компонента фармацевтичні компанії виробляють ряд препаратів, необхідних для покращення потенції. Інгредієнт покращує функціонування серцево-судинної та нервової систем, за рахунок чого:

перепади настрою залишаються у минулому;
зникає фізична та емоційна напруга;
посилюється стресостійкість - людина стає менш схильним до конфліктів;
пропадає хронічна втома.

В результаті застосування нейтралізується симптоматика порушеної потенції, спричиненої нервовими навантаженнями, налагоджується сексуальне життя.

Мускатний горіх: користь та шкода для здоров'я після 50 років

Виражена стимулююча дія на головний мозок, покращення пам'яті, нормалізація артеріального тиску, харчування мінералами та вітамінами групи В, підвищення емоційного фону, імуностимулюючий ефект – якості продукту, які необхідні організму віком від 18 і старше років незалежно від статі.

Варто відзначити ефективність масажного засобу з базових олій та ефіру мускатного горіха у боротьбі із захворюваннями суглобів.

Якщо говорити про твердий або подрібнений вид такого продукту, як мускатний мелений горіх, користь ідентична цілісному плоду, адже вживати цілком можуть тільки жителі Індонезії, де росте рослина. Присутній на прилавках плід настільки твердий, що його можна лише перетертим.

Мускатний горіх: лікувальні властивості

Завдяки вираженій протимікробній, антидепресивній, протигрибковій дії приправи на організм, що підвищує потенцію, вона часто виступає як компонент фармацевтичних препаратів. Народна медицина також передбачає низку засобів для боротьби з:

варикозом– допоможе простий склад зі склянки перекип'яченої гарячої води, меду/100 г, 20 г приправи; щоденне триразове застосування однієї столової ложки до їди сприяє лікуванню хвороби;
суглобовими захворюваннями– масаж із 4 крапель ефіру та п'ятнадцяти мілілітрів будь-якої з базових олій;
застудою/грипом- Дрібка приправи на склянку чаю з лимоном або просто кип'яченої води, чаю;
безсонням/депресією- молоко зі спецією;
зниженою потенцією– вживання третини горішка/добу у напої чи страви основного меню.

Лікувальна дія мускатного горіха:

усунення бактеріальних клітин, виведення мокротиння з легенів (ефірні речовини, дія відноситься до ефірної олії);
зняття больових відчуттів;
покращення травлення (лікування запорів, здуття, газоутворення завдяки антимікробному ефекту);
нормалізація тиску;
виведення шлаків та токсинів;
очищення таких органів як нирки, печінка;
підвищення настрою (корисно при депресіях).

Приправа має терапевтичний ефект, але тільки в помірній кількості, вживання більше двох штук на добу може призвести до дисфункції внутрішніх органів.

Мускатний горіх: шкода, протипоказання

Виражена наркотична дія говорить про необхідність контролю вживаної кількості приправи, яка має низку позитивних ефектів. Побічна діявиражено:

помутнінням розуму;
ожирінням печінки;
холецистит;
гастритом;
виразками ШКТ;
блювотою;
нудотою;
надмірною сонливістю;
галюцинаціями;
маренням;
головними болями;
порушеною координацією;
стрибками артеріального тиску
млявістю;
підвищеної температури тіла.

За наявності одного із зазначених симптомів слід негайно звернутися до лікаря.

Історія налічує випадки летального результату у зв'язку з передозуванням по даному продукту харчування. Не варто давати горіх дітям, яким немає 7 років, через можливе отруєння організму.

Протипоказано вживати:

у період виношування плода;
період годування груддю;
у дитячому віці молодше семи років (і старшому з обережністю);
при індивідуальній нестерпності;
при підвищеній схильності до алергічних реакцій;
епілепсії;
при психічних захворюваннях;
при розладах нервової системи;
хронічний алкоголізм.

Стаття несе строго інформаційний характер, тому при діагностуванні хвороб, які не вказані у списку протипоказань, можливість застосування слід обговорити з терапевтом.

При надмірному накопиченні в організмі здатний викликати тахікардію

Як застосовувати мускатний горіх

Додавання прянощів до традиційних страв позитивно позначається на смакових характеристиках, надає терапевтичний ефект напоям:

молоко корисне при порушеному сні;
чай – при застудних хворобах;
кави - емоційних навантаженнях.

Додавати приправу можна в салати з фруктів та овочів, макарони, десерти. Варто пам'ятати, що придатний до вживання лише перетертий горіх через підвищену міцність ядер.

Молоко з мускатним горіхом: користь

Добавка спецій позитивно позначається на засвоєнні молока, а мускатний горіх сприяє покращенню сну, усунення безсоння. Вживати такий напій краще на ніч, для приготування потрібно до розігрітого молока додати прянощі у кількості щіпки (мірою служить кінчик ножа). Зважаючи на випаровування ефірних олій, які в даному випадку відіграють основну роль, бажано використовувати цілісний плід і натирати за допомогою дрібної тертки безпосередньо перед добавкою в напій.

Відновлює сон і робить його міцним

Чай з мускатним горіхом: користь та шкода

Напій виступає натуральним антибіотиком, яким обдарувала людей творець-природа. Відомо про те, що добавка спецій до чаю в періоди авітамінозів, коли схильність організму до вірусних чи простудних захворювань збільшується в рази, є потужним імуностимулюючим засобом, підвищує працездатність, посилює стресостійкість, надає сили та бадьорості. Горіх покращує пам'ять, стимулює роботу головного мозку, можна додавати до м'ясних страв, а також напоїв. Швидким способом побороти застуду є чай.

Для приготування потрібно:

чаю чорного/1 чайн. лож.;
кориця/щіпка;
мускатний горіх/третина чан. лож.;
окріп/500 мл.

Схема приготування (покрокова):

У чайник для заварювання помістіть сипучі компоненти.
Доведіть воду до кипіння.
Залийте в чайник для заварювання окропу.
Накрийте кришкою.
Наполягайте щонайменше десять хвилин.
Пийте гарячим.

Чай покращує працездатність

Кава з мускатним горіхом: користь

Додавання прянощів до традиційного напою надає зовсім іншого смаку та специфічного аромату. Про користь кавових зерен було відомо ще нашим предкам, які називали кавою напоєм Богів. Про позитивний вплив напевно чув кожен:

підбадьорливий ефект;
підвищене тло настрою;
покращена робота центральної нервової системи;
підвищена фізична, розумова активність.

Науково спростовані факти про негативний вплив кави на організм людини:

наркотичний ефект – продукт викликає звикання;
напій не погіршує роботу серцево-судинної системи – у любителів кави рідше можна виявити порушення частоти серцевих скорочень;
не провокує хвороби печінки, а, навпаки, запобігає розвитку раку даного органу.

Вченими доведено, що кофеїн не викликає звикання у людей, знижує ризик появи онкологічних захворювань, але при всій користі не слід забувати про протипоказання:

вагітність;
період годування груддю;
виразки, гастрити та інші запалення ШКТ;
гіпертонія.

Добавка мускатного горіха збільшує ефект від корисних властивостей кави, але варто враховувати добову нормуз кофеїну та прянощі – 200 і 1000 грам відповідно – і не перевищувати рекомендованих фахівцями кількостей.

Напій містить багато вітамінів і корисних мікроелементів.

Хорошим виходом для любителів напою є знижена концентрація порошку з добавкою молока.

Рецепт кави з мускатним горіхом

Спеція надає напою гостроту і трохи гіркуватий присмак із післясмаком. Потрібно:

натуральної кави/200 мл.;
коричневого цукру/1 стіл. лож.;
жовтків яєчних/1 шт.;
вершків/100 мл.;
прянощі/1 чайн. лож.

Схема приготування (покроково):

З'єднайте в мисці цукор із жовтком, збивайте міксером до появи пишної пінки.
У кавнику підігрійте вершки, не допускаючи закипання.
До вершків додайте суміш цукру з жовтком.
У міру закипання вимкніть нагрівання.
Окремо в турці чи кавнику підготуйте кавовий напій.
Налийте в кухоль (ємність не повинна бути холодною) кави, додайте вершкову суміш, насипте горіх мускатний.

Мускатний горіх: скільки можна на день

Вживання трохи більше грама продукту щодня не дасть побічного ефекту, додасть сили і бадьорість, наповнить кров корисними речовинами, підвищить емоційне тло. Якщо щодня з'їдати більше приправи, може мати місце негативний вплив у вигляді наступних проявів:

нудоти;
блювання;
запаморочення;
токсичного сп'яніння;
холециститу;
помутніння розуму.

Не можна вживати більше 10 грамів мускатного горіха одночасно

Нюанси вибору, зберігання

Оскільки порошкоподібний продукт може являти собою суміш низькоякісної та якісної сировини, краще щоразу готувати порошок самостійно. Критерії вибору цілісного горіха:

діаметр від півтора до двох із половиною сантиметрів;
відтінок – світло-коричневий;
за відчуттями тверді, без м'яких ділянок;
без глибоких складок та зморшок;
форма – округла.

Приправа мускатний горіх, користь та шкода якої взаємопов'язані, може втратити цінні властивості за рахунок недотримання правил зберігання. Справа в тому, що тривале перебування продукту при низьких температурах може призвести до повної втрати специфічного, приємного для людського нюху, аромату. Добавка такої спеції до страв буде абсолютно безглузда, тому зберігати продукт потрібно:

у герметичному контейнері;
при низькій температурі (не вище 18?С);
у сухому, захищеному від потрапляння прямих сонячних променів місці.

Навіть цілісні горіхи досить швидко втрачають цінні якості та властивості, тому не варто купувати у великих кількостях.

Контакт порошку чи ядра з вологою чи теплом, заморожування – знижує термін придатності, призводить до переходу ефірів, що у складі, у летючу форму.

Не варто забувати, що несвіжі горіхи можуть містити смертельно небезпечні для життя людини плісняві бактерії, які називаються афлатоксинами. З цієї причини не слід вживати тривалий час, що зберігався, зі слідами псування, неоднорідний, вологий, з неприємним запахом мускатний горіх.

Зберігати у герметичному контейнері у прохолодному, темному та сухому місці.

Коротке резюме

Відома з найдавніших часів приправа мускатний горіх, користь і шкода якої пов'язані між собою, не рекомендується до вживання вагітними жінками, матерями, що годують, дітьми молодше семи років.
Продукт сприяє нормалізації роботи нервової системи, виступає народним засобомборотьби з варикозом, хворобами суглобів, простудними та вірусними захворюваннями, входить до складу фармацевтичних препаратів для покращення потенції.
Позитивні ефекти мають місце лише за дотримання максимальної добової кількості, що дорівнює 1 граму.

Задаючись питанням про різницю подрібненого і цільного плоду, варто знати, що мускатний мелений горіх, користь якого ідентична цільному, втрачає цінні властивості при зберіганні в холодильнику або морозильній камері.

Мускатний горіх: користь для чоловіків – відгуки

Юрій, 41 рік

Торік зауважив різке погіршення чоловічого здоров'я. Знайомий лікар порадив вживати в їжу мускатний горіх. Не знаючи, що продукт не зберігається і протягом місяця починає втрачати корисні властивості, придбав одразу цілий кілограм. Через місяць добавки приправи у чай, каву, салати помітив покращення потенції. Наразі проблема не турбує. Рекомендую.

Олег, 45 років

Часті застуди, нервова перенапруга почали відкладати відбиток на сексуальному здоров'ї. Дружина з мережі дізналася про мускатний горіх і почала додавати в їжу. Через два місяці забув про проблему, що існувала.

Максим, 35 років

Нервова робота, постійна втома з часом звели нанівець мою чоловічу силу. Поїхав на море і почав додавати в їжу мускатний горіх і за місяць помітив покращення. Рекомендую.

відомий як популярна спеція, що має специфічний приємний запах, гоструватий смак і широко використовується в кулінарії.Однак це далеко не всі властивості, завдяки яким відомий горіх – він знайшов застосування в медицині (традиційній та народній), косметології та парфумерії. У цьому матеріалі ми пропонуємо вам ближче познайомитися з мускатним горіхом і особливостями його застосування. Однак для початку наведемо кілька фактів про те, як росте горіх і з чого, власне, видобувають відому спецію.

– це плід вічнозеленого дерева мускатника, що росте у тропічних країнах із вологим кліматом.Самі плоди, на вигляд нагадують абрикоси чи персики, не представляють харчової цінності. Однак дуже корисним є їх ароматне насіння. Його висушують і подрібнюють - так і виходить прянощі. Кулінарну цінність має також принасінник, проте спеції з нього виходять дорожчими.

Чи знаєте ви? Батьківщиною мускатного горіха вважається Індонезія. За кордон цієї держави горіх вперше вдалося вивезти португальцям. З того часу його вирощування поширилося у країнах Європи. Особливо популярним він став у Гренаді. Там мускатний горіх навіть зображений на державному прапорі як символ того, що горіхове дерево є основою економіки цієї країни..

Спеція «мускатний горіх» є порошком темно-коричневого кольору з насиченим пряним смаком та ароматом.

Хімічний склад мускатного горіха

Насіння мускатного горіха містить комплекс вітамінів групи В (В1, В2, В4, В6), вітаміни А, С, РР, фолієву кислоту та β-каротин.У великій кількості в ньому містяться макроелементи (Мg, K, P, Ca, Na) та мікроелементи (залізо, цинк, мідь, марганець, селен). Хімічний склад горіха доповнюють ефірні олії (зокрема, евгенол, терпеніол, елеміцин, лінаоол, миристицин та ін.), а також сапоніни, пігменти та інші елементи.

Мускатний горіх досить калорійний: 525 ккал на 100 р.Його харчова цінністьз розрахунку на 100 г складає: білків – 5,84 г, жирів – 36,31 г, вуглеводів – 28,49 г, моно- та дисахаридів – 28,49 г, клітковини – 20,8 г, води – 6,23 м.

Корисні властивості мускатного горіха

Завдяки багатому хімічного складумускатний горіх є цінним харчовим продуктом, що має низку лікувальних властивостей:

антибактеріальним;
імуномодулюючим;
протизапальним;
в'язким;
седативним;
антиоксидантним;
тонізуючим.

Мускатний горіх: як застосовують продукт у фармакології

Мускатний горіх у фармакології знайшов застосування у вигляді відвару, настоянки, мазі, компресу, суміші, що надають корисні властивості.Свою знеболювальну дію горіх може проявляти при полегшенні болю в черевній порожнині, а також у суглобах та м'язах. Як профілактичний засіб його радять для недопущення онкозахворювань. Цю спецію застосовують для покращення пам'яті, стимуляції мозкової діяльності, позбавлення від хронічної втоми, депресії та безсоння. Вона добре себе зарекомендувала для вирішення проблем із шлунково-кишковим трактом та нирками, для підняття апетиту. В'яжучі властивості мускатного горіха здатні позбавити діареї.

Горіх мускатника є афродизіаком, здатний підвищувати потенцію у чоловіків і благотворно впливати на жіноче здоров'я, зокрема, на нормалізацію менструального циклу та покращення стану при клімаксі. Мускатний горіх включають до складу зубних паст, оскільки завдяки своїм антибактеріальним властивостям легко справляється з неприємним запахом з рота, допомагає при деяких хворобах ясен.При зовнішньому застосуванні «мускат» має пекучий і зігріваючий ефект, тому його додають у цілющі масажні суміші та маски для волосся.

Застосування мускатного горіха в народній медицині, найкращі рецепти

З давніх-давен плоди мускатника використовували з лікувальними цілями.Рецепти цілющих мазей, відварів та настоянок з мускатного горіха передавалися з покоління до покоління. Про найкращі з них розповімо вам і ми.

Застуда. Вірусні інфекційні та застудні захворювання лікують відваром: у 100 мл кип'яченої води, остудженої до 50 ºС, додати 1 чайну ложку меду та ¼ чайної ложки мускатного горіха. Наполягти в теплому місці 10-15 хвилин. Приймати у теплому вигляді.

Профілактика грипу та ГРВІ. Чи можна використовувати мелений мускатний горіх і як його правильно приймати, щоб зміцнити захисні сили організму, краще запитати терапевта. Є загальні рекомендації щодо вживання порошку – 0,5-1,5 г на день. Можна пити в сухому вигляді або додавати в їжу. Можна приготувати настій: 0,5 г порошку залити склянкою окропу, настояти годину, прийняти за три-чотири рази протягом дня.

Головний біль. Позбутися болю в голові можна спробувати за допомогою компресів з 1 чайної ложки меленого горіха та 3 склянок молока. Прикладати до лобової зони.

Поліпшення пам'яті. Поліпшити пам'ять допоможе двотижневий настій з кагору та суміші по 1 столовій ложці мускатного горіха, насіння кмину та анісу.

Важливо!Оскільки мускатний горіх може приносити користь і має ряд протипоказань до застосування, перед його вживанням з лікувальними цілями обов'язково проконсультуйтеся з лікарем.

Проблеми шлунково-кишкового тракту. За 30 хвилин до їди приймати суміш 100 мл йогурту або кислого молока, 100 мл кип'яченої води, 1/3 чайної ложки мускатного порошку, ½ чайної ложки подрібненого імбиру.

Імпотенція. Для підвищення потенції використовують настоянку горіха мускатного на горілці. Для приготування 100 г порошку заливають 0,5 л горілки, настоюють протягом двох тижнів, приймають по одній столовій ложці на ніч протягом місяця. Можна і просто додавати невелику кількість спеції до добового раціону. Також для підвищення статевої активності у чоловіків щодня тричі по 25 мл приймають настоянку мускатного горіха на спирту . Спосіб її приготування: склянку мускатного порошку, склянку подрібненого імбиру, 0,5 склянки насіння анісу залити 0,7-1 л очищеного медичного спирту. Наполягати протягом тижня, періодично збовтуючи тару.

Безсоння. Для здорового та міцного сну приймати на ніч по склянці теплого молока з чайною ложкою меду та щіпкою горіха.

Варикозна хвороба. Настоянка з мускатного горіха набула застосування для лікування варикозу. Її готують наступним чином: 100 г меду та 20 г мускатного горіха заливають склянкою трохи остудженого окропу. Після повного остигання приймають по столовій ложці тричі на день за 20 хвилин до їди.

Ревматизм, біль у суглобах. Використовують зовнішнє застосування пасти з рослинної оліїта мускатного порошку в пропорції 1:1. Пасту наносити у розігрітому вигляді. Тримати до остигання.

Важливо! Мускатний горіх лише в мікродозах (не більше 1-1,5 г на день) здатний надавати користь і лікувальний ефект, існують протипоказання на одночасне вживання трьох-чотирьох плодів. Велика кількість спеції може призвести до нудоти, алергічних реакцій, наркотичного сп'яніння і навіть смерті.

Невралгія. При цій проблемі добре зарекомендували себе мазі, примочки і компреси з додаванням невеликої кількості мускатного порошку. Тут слід знати міру, оскільки тривале застосування мускатного горіха може призвести до опіку шкіри.

Косметологічні проблеми. Мускатний порошок втручають у креми, скраби, лосьйони для поліпшення стану шкіри, засоби для зміцнення волосся. Домашній скраб, що очищає пори і допомагає позбутися від омертвілих частинок шкіри, можна приготувати лише з двох інгредієнтів: меленого мускатного горіха та свіжої помаранчевої сочевиці. При вирішенні проблеми висипу вугрів готують лікувальну пасту з порошку горіха і меду. Також в медицині використовують і ефірну олію мускатного горіха, яке має зігріваючу, тонізуючу, стимулюючу, болезаспокійливу дію. Його використовують для інгаляцій при лікуванні проблем із бронхами; в ароматерапії – для профілактики грипу та респіраторних захворювань, посилення статевого потягу, позбавлення стресу та поганого настрою; для масажу – щоб позбутися ревматичних болів.

Перед проведенням цих процедур обов'язково необхідно ознайомитися з інструкцією із застосування та дозуванням олії. Ефірне масло мускатного горіха (2-3 краплі, але не більше) можна додавати у воду після прийняття ванни. Поєднавши його з оліями апельсина та шафрану, можна дезінфікувати повітря в приміщенні.

Як використовують мускатний горіх у кулінарії

Мускатний горіх у меленому стані знайшов широке застосуванняу кулінарії.Його додають в овочеві та грибні страви, супи, м'ясні страви з баранини та яловичини, в рис та пасту. З ним випікають солодку здобу (пироги, печиво, паски) та виготовляють десерти. Його домішують у варення, напої (входить до складу Coca-Cola), алкогольних коктейлів. Дуже популярне додавання цієї спеції в соуси та маринади. Вона присутня в рибних консервах та ковбасі. Входить до рецепту сумішей спецій «Гарам масалу», «Каррі».

Чи знаєте ви? Кухарі-професіонали переважно не користуються готовою меленою спецією. Так як мускатний порошок дуже швидко втрачає аромат, вони натирають цілісний горіх на спеціальній тертці перед приготуванням страви.

Для того, щоб прянощі не втратили своїх корисних і смакових якостей, її необхідно закладати в кінці теплової обробки.У тісто мускатний горіх додається в останню чергу при замісі. У кулінарії, крім меленого мускатного горіха, також використовують його ефірну олію. Так, у східній кухні його додають у соуси до м'яса та салатів, у мед та варення, солодку випічку, напої (чай, кава, лікери, вино, глінтвейн).

Вже протягом кількох тисячоліть ароматний та запашний мускатний горіх, лікувальні властивостіякого досконало вивчені, широко використовується у медичній практиці багатьма народами світу. Відомості про лікарське значення спеції були відомі стародавніми єгиптянами, римлянами та греками.

Пряність застосовували для активізації мозкової діяльності і як афродизіак. За всю історію свого існування плоди не втратили своєї популярності. У нашому столітті їх широко використовують у різних галузях: медичній, косметичній та кулінарній.

Що за природне диво?

Не всі знають, що мускатний горіх, лікувальні властивості (протипоказання описані нижче) якого дивовижні, є вихідцем з Індонезії. В інші регіони його експортували португальці ще у 14 столітті, завдяки цьому вічнозелені пряні дерева почали активно культивувати у багатьох тропічних країнах. Це досить невибаглива рослина-довгожитель з великою розлогою кроною, щільними листочками зеленого кольору, що приємно пахнуть квітами і помаранчевими плодами, що зовні нагадують сонячний абрикос.

Реалізується як пряна приправа і цілісні горіхи. Продукт незамінний у кондитерському та кулінарному виробництві, він надає стравам насичений, пікантний та ароматний смак. Однак плоди мають ще унікальні лікувальні властивості і широко використовуються в альтернативній і традиційній медицині.

Мускатний горіх, лікувальні властивості та протипоказання якого безпосередньо залежать від речовин, що входять до складу речовин, вважається калорійним продуктів. На 100 грн. доводиться щонайменше 520 ккал. Тому споживати його слід у невеликих дозах. Пояснюється велика енергетична цінність вмістом ефірної олії (40%). У жирних оліяхє небезпечна речовина - еліміцин, яка виявляє наркотичну дію.

Тому його заборонено поглинати в необмеженій кількості, інакше можуть початися галюцинації. Добова норма не повинна перевищувати чотирьох ядерців. Крім отруйної речовини, ефірна олія збагачена цінними терпенами та біологічно активними елементами, такими як сафрол та миристицин. Всі речовини чудово стимулюють нервову систему і надають заспокійливий вплив.

Також спеція містить повну лінійку мінералів, мікроелементів та вітамінів. У складі виявлено крохмаль, пектин, органічні сполуки, сапоніни та рослинний білок. Важливі складові сприяють нормальній життєдіяльності організму, омолоджують його та забезпечують безперебійну роботу внутрішніх органів.

Лікарське значення

Аюрведична медицина вважає, що мускатний горіх, лікувальні властивості якого виявляють стійкий терапевтичний ефект, має вітрогону, тонізуючу та в'яжучу дію на організм людини. Індійські ескулапи споконвіку застосовують плоди для покращення активізації травлення. Пряність зарекомендувала себе як найкращий природний засіб для боротьби з безсонням, нервовою збудливістю та статевим безсиллям.

Успішно ліквідує гінекологічні хвороби (мастопатію, порушений менструальний цикл) та доброякісні утворення. Також запобігає локалізації стафілококової інфекції та туберкульозної палички. Лікувальну дію ароматичних плодів підтвердили провідні фахівці Ізраїлю та Німеччини.

Клінічні дослідження вказують на те, що природні ліки значно зміцнюють імунітет, пам'ять та серцевий м'яз. Недарма в усі часи вважали, що воно має стимулюючий та тонізуючий ефект. Досвідчені знахарі та цілителі стверджують, що це найкращий засібу лікуванні варикозу та флебіту.

Сприятливо впливає на еректильну роботу чоловіка мускатний горіх. Лікувальні властивості при потенції давно оцінені східною та китайською медициною. Доведено, що спеція підвищує вироблення гормону тестостерону, відновлює ерекцію, попереджає передчасне сім'явипорскування, збільшує лібідо та бореться із сексуальними розладами.

Застосовується в комплексній та допоміжній терапії при застудних захворюваннях. Також нормалізує кровообіг, травлення, знімає запальні процеси, справляється з діареєю та хронічним запором. Показано вживати при артриті, захворюваннях хребта, склерозі, мігрені та шкірних хворобах. Використовується в косметології як зігрівальний, очищувальний і омолоджуючий засіб. Стимулює зростання волосяних фолікул та перешкоджає виникненню алопеції.

Негативний вплив

Застосування даної спеції в терапевтичних цілях має здійснюватись під суворим контролем лікаря. Оскільки плоди, як було сказано вище, містять отруйну речовину, яка здатна спровокувати непередбачувану реакцію організму. Привести може навіть до смерті мускатний горіх.

Лікувальні властивості (дозування для дорослої людини не повинно перевищувати 4-5 ядер) у прянощі великі, але, незважаючи на велику кількість переваг, у неї є протипоказання. Заборонено споживання в період виношування дитини (на будь-якому терміні), тому що плоди посилюють тонус м'язів і можуть спричинити передчасні пологи.

Протипоказаний горіх маленьким дітям, епілептикам та особам із серйозними розладами ЦНС. У продукту багато побічних ефектів, при надмірному вживанні провокує задишку, аритмію, гіпертонію, нудоту Щоб уникнути неприємних явищ, додайте перемелені плоди в невеликій кількості в їжу.

Підвищуємо сексуальну активність у сильної статі

Якщо ви страждаєте на статеве безсилля, приймайте мускатний горіх, лікувальні властивості якого спрямовані на Головне, не перевищувати добову норму. Перемелену спецію додайте до страв по 1/3 десертної ложки на день або розводьте у воді. Також існує ще один спосіб вирішення цієї проблеми.

Зробіть настоянку із 150 г горіхового порошку, імбиру (перемеленого), насіння анісу (0,5 г) та літра чистого спирту. Розчин слід залишити на сім діб у скляній банці - періодично збовтувати вміст. Випивати щодня по їдальні ложці.

Мускатний горіх: лікувальні властивості при варикозі – ефективний рецепт

Простий рецепт допоможе локалізувати тяжкість, біль, судоми та печіння у венозних протоках. Боротися із захворюванням краще на перших етапах, коли на ногах ще малопомітні вени та відсутні значні ущільнення. Візьміть один плід, розмелить у кавомолці - вийде чайна ложка.

Приймати щодня протягом трьох тижнів – вранці натще. Коли виражені симптоми зникнуть, можна вживати раз на два дні. Добре допомагає подолати варикоз настоянка з меду (100 г), горіха (20 г) та склянки окропу. Зілля випивати по 15 г - тричі на добу.

Для зміцнення волосся

Не обов'язково відвідувати дорогі салони, ефективні та безпечні процедури можна здійснювати в домашніх умовах. На допомогу прийде мускатний горіх лікувальні властивості, якого характеризуються дією, що зміцнює. Заливаємо половину склянки перемелених плодів 200 г окропу і наполягаємо 15 хв. Процідженим настоєм покриваємо пасма волосся, зверху надягаємо пакет або банну шапочку - тримаємо півгодини. Після косметичного сеансу волосся стане блискучим, об'ємним, перестане шаруватися і ламатися.

Настоянка при склерозі

Наступний рецепт 100% замінить медикаментозні препарати. Принаймні так стверджують народні цілителі. Заздалегідь придбайте набір компонентів: 125 г ароматної мускатної спеції, двісті грамів лляної олії та спирту. Змішайте всі інгредієнти та залиште на півгодини у закритій тарі. Приймати щодня по столовій ложці за кілька годин до їди. Рослинну сировину можна вживати на постійній основі без перерви.

Всі ми чули про нього, але кожен має свою думку щодо нього. Для одних мускатний горіх – це виключно ароматна пряність до м'ясних та рибних страв. Інші вважають його приправою до десертів. Деякі люди використовують мускатний горіх як ліки, інші бояться його, вважаючи отруйним і здатним викликати галюцинації. То де ж істина? Спробуємо розібратися.

Ці горіхи ростуть на мускатному дереві. Коли його почали культивувати, достеменно не відомо. Але зрозуміло, що це сталося більше тисячі років тому. Сьогодні горіх вирощують у тропіках. Транспортують його по всьому світу із Гренади, Індонезії, Маврикія, Шрі-Ланки.

Для горіха та м'якоті, що оточує його (назва – мацис, мускатний колір) характерний дуже цікавий аромат, а також пекучий смак. Саме завдяки цим якостям горіх використовується як приправа. Більш цінним вважається мускатний колір - його аромат і ніжний смак. Кулінарія використовує порошок з горіха. Його додають у соуси, рідкі страви, випічку та десерти, у напої. Знайшов він своє застосування також у косметології, приготуванні парфумів, ароматерапії та медицині.

До складу горіха входять білки та жири, вуглеводи, а також вода, харчові волокна. Крім того, в ньому є багато корисних мікроелементів (кальцій, калій, магній, фосфор, натрій), фолієва кислота, холін, ніацин, а також вітаміни В1, В2, В6, С.

Калорійність горіха становить близько 525 ккал за 100 г.

Щоб отримати все найкорисніше продукт горіха, потрібно правильно його вибрати. Прянощі продаються у вигляді цілісних горішків, а також у формі порошку. Рекомендується вибирати перший варіант. Цілісні горішки, як і зерна кави, мають яскравіший смак, аромат. Подрібнена спеція втрачає ці якості у процесі розфасовки.

Хороший горіх має вагу приблизно 5 г. Його приблизний розмір – 2 см.Сама характерна рисагоріха – його запах. Він солодкуватий, має деревні нотки. Колір якісного мускатного горіха коричневий світлий. На поверхні не повинно бути тріщин великого розміру та будь-яких плям. Є один древній засіб для перевірки якості горіха. Якщо проткнути його голкою, то на поверхню має виступити олія.

Але купити якісний горіх – це одне. Зовсім інша річ – його правильне зберігання. Якщо утримувати пряність у неправильних умовах, вона зіпсується, втратить свій аромат чи наситить ним сторонні продукти. Щоб цього не сталося, рекомендується містити мускатний горіх у контейнері або банці з пітною кришкою. Так приправу можна зберігати протягом кількох років без втрати аромату та смаку.

Крім своїх смакових якостей, мускатний горіх багатий на корисні мікроелементи, що зумовило його застосування в медицині, у тому числі народної.

Для чоловіків

Є кілька причин вживання чоловічої статі цього чудового продукту. Найголовніший аргумент – вплив на чоловічу силу. Давно відомо, що мускатний горіх є збуджуючим засобом. Він дуже добре впливає на потенцію. Крім того, можна назвати такі корисні властивості прянощі:

Зміцнення нервової системи та регенерація нервових клітин;
Позитивний вплив на шлунково-кишковий тракт при здуттях, розладах, внутрішніх запаленнях;
Поліпшення кровообігу мозку;
Боротьба з безсонням;
Зміцнення судин;

Важливо розуміти, що, як будь-який інший засіб, мускатний горіх потрібно застосовувати з обережністю. Є певні дозування і дуже важливо їх дотримуватись. Крім того, враховуються протипоказання.

Рецептура передбачає вживання розчину порошку мускатного горіха. Збудливий ефект після цього ліки може тривати приблизно 3-6 годин.

Для жінок

Мускатний горіх має ту ж позитивну дію на жінок, яка описана вище. Його приймають при невралгії, артритах та остеохондрозі. Горіх необхідно просто додати крем від цих захворювань. Мускатний горіх зігріває, усуває запалення, а також покращує кровообіг. Замість куплених кремів можна просто змішати спецію з олією або натуральним воском.

Проти застуди, безсоння приймається розчинена прянощі. Підвищену набряклість знімають за допомогою розведеної приправи. Засіб покращує роботу нирок, знижує рівень кислотності сечі.

Особлива цінність мускатного горіха для жіночого організму- Позитивний вплив на красу. Прянощі допомагають волоссю і шкірі виглядати здоровими. Також вона усуває дратівливість та інші неприємні симптоми у складні періоди: при клімаксі, менструації.

Варто згадати і збуджуючу дію, яка виявляється і на жіночу стать. Мускатний горіх здатний підвищувати лібідо, жіночу чуттєвість. Використовується продукт у лікуванні деяких жіночих захворювань, наприклад, мастопатії.

Цю категорію населення мускатний горіх потрібно застосовувати з особливою обережністю. Але в деяких випадках цей засіб все ж таки використовується. Невелику кількість тертого горіха можна всипати у молоко. Підсолодивши напій медом, його потрібно дати малюкові перед сном. Такий засіб здатний заспокоїти дитину, коли у неї ріжуться зубки.

Також речовина здатна допомогти дітям заснути, стати спокійнішою при вечірніх примхах. Сон після такого напою буде міцним та приємним. Крім того, мускатний горіх у мінімальних дозах можна давати новонародженим малюкам як вторгнень при коліках.

Для вагітних і годуючих мам

Майбутні мами, як і ті, хто годує, зловживати мускатним горіхом не повинні. Речовина здатна завдати шкоди малюкові, можливе виникнення алергії. Але засіб здатний також принести користь. Наприклад, у період лактації мускатний горіх допоможе покращити її. Для цього рекомендується приготувати цікавий та дуже смачний пряний коктейль. Дрібку мускатного горіха потрібно додати до склянки кефіру. Туди ж всипають зовсім трішки подрібненого насіння кропу.

Можна при грудному вигодовуванніВикористовувати мускатний горіх як спецію. Бажано, щоб після додавання страви ще проходили термічну обробку.

Рецепти народної медицини

Щодня потрібно випивати розведений у воді порошок мускатного горіха. У добу таким чином можна вживати до 1/3 чайної ложки прянощі.

При невралгії

Подрібнений мускатний горіх необхідно додати крем або мазь, що призначений лікарем. Можна розтерти його з олією, бджолиним воском, приготувавши таким чином власну мазь. Наносити на шкіру речовину потрібно у розігрітому вигляді.

При захворюваннях верхніх дихальних шляхів

Грип, застуду та кашель теж можна лікувати за допомогою мускатного чаю. Маленьку дрібку спеції додають у будь-який теплий напій – молоко, чай з малини або простий чорний із лимоном.

Для виведення та зниження кислотності сечі

Впродовж дня необхідно випивати склянку напою з горіха. ½ ч. л. спеції розчиняють у 250 г води. П'ють невеликими ковтками.

Щоб лікувати це захворювання, потрібно приготувати настоянку. У 1 ст. окропу всипають 100 г меду та 20 г подрібненої спеції. Вживати такий засіб рекомендується 3 рази на день до їди.

Застосування у косметології

Як косметологічний засіб мускатний горіх почали застосовувати ще багато століть тому. Ефірна олія цього горіха дуже добре впливає на шкіру. Тому його активно використовують для приготування кремів, гелів, лосьйонів. Шкіра обличчя при дії мускатного горіха стає молодшою, зміцнюється, клітини регенеруються. Дуже часто цю речовину додають у засоби для омолодження та проти целюліту. Масажна косметика теж включає мускатний горіх, що обумовлено його розігріваючою та заспокійливою дією.

Змішавши пару нехитрих компонентів, можна приготувати чудові косметичні засоби для краси.

Крем для молодості шкіри

Пару крапель мускатної олії додають у звичайний крем, лосьйон або маску для обличчя. Корисною така косметика буде при в'ялості шкіри, наявності зморшок.

Маска для волосся

У 2 ст. л. олії потрібно додати 1 ст. л. меду та 5 к. олії мускатного огріху. Засіб розігрівається на водяній бані, після чого наноситься на всю довжину волосся. Маску потрібно тримати 1 годину під рушником, перебуваючи у теплі. Змивається вона шампунем.

Основними протипоказаннями до застосування вважаються:

Вагітність. Зловживання цією приправою провокує приплив крові до матки, що може призвести до викидня. Також негативно впливає на плід миристицин. Ця речовина міститься в мускатному горіху і здатна долати захист плаценти, проникаючи всередину.
Наявність алергії;
Виражені психічні порушення;
Епілепсія;
Дитячий та похилий вік;
Період лактації.

Вживання мускатного горіха в мінімальних кількостях як кулінарна спеція допускається, але краще все ж порадитися з лікарем. Групам людей, яким протипоказаний цей горіх, дуже важливо радитися з лікарями перед використанням приправи з лікувальною метою.

Мускатний горіх є джерелом вітамінів, мінералів і корисних речовин. Властивості цієї прянощі застосовують у кулінарії і широко використовують у медицині як лікарського засобута у профілактичних цілях для попередження багатьох захворювань.

Слід зазначити, що мускатний порошок використовують як представники народної медицини, і офіційної.

Горіх мускатного дерева має специфічний смак через високий вміст вітамінів та мінералів, а також корисних речовин:

сапонінів;
пектину;
ненасичених жирних кислот: лінолевої, каприлової, олеїнової, пальмітинової, міристинової, мурашиної;
крохмалів;
катехінів;
білків;
евгенолів;
, Е, Н, та групи В;
мінералів.

Корисний вплив на організм людини

Мускатний горіх приносить користь пацієнтам та лікарям при лікуванні різних захворювань. Ароматну пряність застосовують для відновлення сил та зміцнення імунітету. Вона активізує процес перетравлення їжі, тонізує та заспокоює.

Корисні властивості мускатного горіха роблять пряність незамінною для чоловіків. Горіх показаний при порушенні ерекції, він підвищує та стимулює статевий потяг, підвищує вироблення сперматозоїдів та бореться з імпотенцією.

Порошок із мускатних горішків корисний і грудним дітям при запаленні ясен та прорізуванні зубів. Його використовують як заспокійливий та протизапальний засіб. Для цього необхідно змішати 0,1 г (на кінчику ножа) горіхового порошку з медом та давати дитині двічі на день.

Велике значення надають мускату для жінок під час лактації. Вживання горіхового порошку молодою мамою допоможе позбавити немовлят від кольк. Для цього мамі необхідно приготувати коктейль із молока, тріски подрібненого горіха та меду.

Даний засіб благотворно впливає на травлення немовляти та заспокоює нервову систему мами та малюка.

Позитивний ефект принесе прийом іншого напою: 250 г кефіру, щіпка сухого кропу та мускатний порошок на кінчику ножа. Однак, варто пам'ятати, що мускатна пряність викликає алергічну реакцію і у дитини, і у мами, що годує. Тому призначати таку рідину може лише лікар, і застосовувати її необхідно під наглядом фахівця.

Цілющі властивості мускатного горіха:

покращення травлення;
профілактика онкологічних захворювань;
сечогінну та жовчогінну дію;
мобілізація та посилення мозкової діяльності;
нормалізація маси тіла;
зниження ймовірності появи авітамінозу;
підвищення апетиту;
очищення дихальних шляхів та боротьба з респіраторними захворюваннями;
зниження ризику розвитку хвороби Альцгеймера;
харчування та зміцнення волосся;
сприятливий вплив на шкіру: підтягування та омолодження;
підвищення концентрації уваги;
покращення пам'яті;
посилення вироблення ендорфінів;
стимулювання кровообігу;
знеболення;
нормалізація роботи шлунка та кишечника;
підвищення імунітету;
запобігання утворенню конкрементів у печінці та нирках, допомога при їх виведенні та розчиненні;
протистояння проникненню вірусів у клітини організму;
рятування від прищів;
лікування дерматозів та лишаю;
стабілізація менструального циклу та зняття хворобливих спазмів;
оптимізація гемоглобіну;
підвищення рівня тестостерону;
очищення організму від канцерогенних речовин;
відновлення ерекції.

Мускатна пряність має антибактеріальні властивості і допомагає позбавитися специфічного неприємного запаху з ротової порожнини, усуває зубний біль. Вона перешкоджає розвитку карієсу. Пряна спеція є чудовим антидепресивним засобом. Її включають в імуномодулюючі збори.

Плід мускатного дерева сприятливо впливає здоров'я: печінка, хребет, серце та інші органи. Він очищає та омолоджує організм.

Домашні ліки: напої та настоянки є загальнозміцнюючим засобом із заспокійливим ефектом. Приготувати їх можна з використанням свіжомеленої спеції.

Для цього щіпку прянощі змішують із 200 мл молока. Таке питво допоможе заспокоїтися і сприятливо впливає на кишечник.
Заміна молока на ряжанку, кефір, кисле молоко або йогурт зробить ефективний засібвід запорів.
Для нормалізації сну рекомендують у тепле молоко додати мед та натертий плід південного дерева на кінчику ножа.
За допомогою твердого горішка лікують запальні процеси в організмі, вірусні захворювання та енурез.
Ванни з додаванням корисного плоду ефективно борються з облисінням і надають волоссю блиск.

Застосування горіха та його олії

Корисні властивості мускатного горіха та протипоказання до вживання ароматної прянощі залежать від кількості вжитого продукту.

Вживання мускатно-горіхової прянощі у великій кількості суворо заборонено, оскільки вона містить токсичні речовини. Максимальна добова доза становить 4 ядра. Вживання 3 ядер протягом короткого проміжку часу загрожує глибокою комою.

Лікування з використанням мускатного горіха можливе при дотриманні дози, що рекомендується. Вживання таких ліків слід проводити, керуючись приказкою: «Все добре в міру». Його застосовують при лікуванні:

стравоходу;
артриту;
гастриту;
анорексії;
геморою;
безсоння;
остеохондрозу хребта;
діареї та запорів;
гіпертонії;
імпотенції;
простатиту;
ревмокардиту та ревматичних поліартритів;
туберкульозу;
стафілококової інфекції;
флебітів;
розсіяного склерозу;
доброякісних пухлин;
ліквідації злоякісних новоутворень

Корисні властивості лікарського засобу руйнуються під впливом кисню та вологи, тому подрібнювати прянощі необхідно перед вживанням у невеликій кількості. Це дозволить одержати максимальний лікувальний ефект.

Додають натертий горіх у відвари, суміші та компреси. Чайної ложки меленого горіха достатньо для приготування компресу, який застосовується при головних болях. Спецію розмішують у трьох склянках молока та прикладають компрес до лобової частини.

Використання ефірної олії мускатного горіха в ароматерапії обумовлено його релаксуючими властивостями. Додавання кількох крапель у ванну дозволяє очистити дихальні шляхи та розширити судини.

Склянку молока змішують з ароматною пряністю при безсонні.

Ложку меду заливають 200 мл окропу і додають ½ ч.л. порошку мускату. Настій вживають через чверть години та приймають при варикозному розширенні вен по півсклянки 2 рази на день. Курс прийому – 3 тижні.

Як пряність у кулінарії та харчовій промисловості продукт набув широкої популярності. Приправу додають у м'ясні та рибні страви, соуси, ковбаси, випічку. Спеція покращує смак алкогольних та безалкогольних напоїв. Десерти і шоколад набувають вишуканого смаку.

У народній медицині

Народні цілителі надають мускату велике значення при лікуванні та профілактиці багатьох захворювань:

позбутися симптомів застуди допоможе чай з лимоном, медом і дрібкою подрібненого мускату;
для стабілізації ниркової функції необхідно 6 г мускатного порошку залити 250 мл теплої води, розмішати та приймати по 1 ковтку протягом дня;
при імпотенції добова доза, що рекомендується, становить 4 г. Подрібнений горіх можна додавати в їжу або пиття.

У домашній косметології

Косметичні засоби на основі мускатної складової посилюють приплив крові, покращують обмін речовин та благотворно впливають на шкіру, підтягують та омолоджують обличчя.

Можлива шкода здоров'ю

Шкода від використання мускатного плоду обумовлена тим, що ядра мають ряд побічних ефектів, які при надмірному вживанні провокують:

задишку;
нудоту;
порушення уваги;
головну біль;
почервоніння очей та шкіри;
гіпертонію;
підвищення температури;
порушення координації руху;
свербіж шкірних покривів;
печію;
аритмію;
підвищене потовиділення;
галюцинації;
марення та гарячковий стан;
непритомність;
летальний кінець.

Прянощі є дуже калорійним продуктом. У 100 г горіхового порошку міститься 520 ккал. Це зумовлено вмістом ефірної олії, яка становить 40%. Наявність небезпечної речовини – еліміцину, що надає ядрам наркотичних властивостей. Перевищення встановлених доз може спричинити галюцинацію та похмільний синдром.

Протипоказанням до застосування є серйозні розлади центральної нервової системи та індивідуальна непереносимість компонентів спеції. Протипоказана пряність маленьким дітям та епілептикам.

Мускатний горіх вважають вишуканою спецією, ліками та афродизіаком. Його широко застосовують народні цілителі, кулінари та косметологи. Принесе плід користь чи шкоду, залежить від індивідуальних особливостей організму та дози.