Pat pēc produktīvas dienas, kas piepildīta ar treniņiem un diētu, cilvēki nav imūni pret nakts tieksmi. Visas dienas garumā jūs varat atturēties no nevēlamas pārtikas ēšanas, bet līdz vēlam vakaram jūsu apetīte palielinās. Ir sabrukums, apēdot daudz lielāku pārtikas daudzumu, nekā organismam nepieciešams. Tā rezultātā parādās apēstas papildu mārciņas. Ir izeja. Apsveriet, ko jūs varat ēst naktī.
Kādus ēdienus jūs varat ēst naktī
Dažādi pārtikas produkti tiek sagremoti ar atšķirīgs ātrums. Tas ir atkarīgs no tā, vai varat atļauties kādu mazu kumosiņu vēlu vakarā, vai arī tas ir ļoti nevēlams. Mēs atbildēsim uz populārākajiem cilvēkiem, kuri zaudē svaru.
Vai vakariņās var paēst biezpienu?
Jūs varat, tas ir piesātināts ar aminoskābēm un kazeīnu. Ēdot biezpienu, kura tauku saturs ir mazāks par 8 procentiem, jūs pazemināsiet insulīna līmeni asinīs. Taču biezpienu var ēst tikai nelielā porcijā 2 stundas pirms gulētiešanas, jo vielmaiņa šajā diennakts laikā palēninās.
Vai jūs varat ēst augļus naktī?
Augļus ir atļauts ēst pirms gulētiešanas, bet ne visus. Tāpat kā jebkurš ēdiens, tie satur, daži augļi ir arī daudz kaloriju. Mēs sniegsim sarakstu ar tiem, kurus varat ēst un nekļūt labāk.
- Āboli. Tie satur 47 kalorijas. Tāpēc jautājums par to, vai ir iespējams ēst ābolus naktī, nerodas. Neskābās šķirnes ir ideāli piemērotas kā uzkodas pirms gulētiešanas. Turklāt šis auglis satur pektīnu, kas uzlabo ādas krāsu.
- Citrusaugļi. Bieži rodas jautājums, vai ir iespējams ēst greipfrūtu naktī? Tas ir pazīstams ar savām tauku dedzināšanas īpašībām, tāpēc to bieži iesaka kā uzkodu. Turklāt greipfrūtos un apelsīnos ir maz kaloriju (40 kalorijas) un tie palīdz ātrāk sagremot apēsto pārtiku. Bet atcerieties, ja jums ir nosliece uz peptiskām čūlām vai gastrītu, tad citrusaugļi jums ir kontrindicēti, jo tie spēj palielināt skābumu. Tas pats attiecas uz citronu. Ja naktī ēdīsi citronu, tas paaugstinās kuņģa sulas skābumu, un papildus visam – apetīte.
- Banāns. Tiek uzskatīts, ka augļos ir daudz kaloriju, taču šajā gadījumā jūs varat uzkost ar vienu banānu un remdēt izsalkumu.
- Mango. Tas nekairina kuņģa gļotādu un tāpēc ir diezgan drošs vakara uzkodām.
- Ananāss. Lieliski attīra organismu no toksīniem, toksīniem. Lai nepieliktu liekos kilogramus, neēdiet pārāk daudz augļu, jo tie arī palielina skābumu. Pietiks ar pāris šķēlītēm.
- vīģes. Bagāts ar minerālvielām un samazina apetīti, lieliski piesātina. Ir vērts ēst svaigus augļus, jo sausās vīģēs ir daudz kaloriju (250 kalorijas).
Augļus vislabāk ēst lēnām, kārtīgi sakošļājot. Sagrieziet tos šķēlēs, neēdiet tos veselus uzreiz. Ēdiet vismaz stundu pirms gulētiešanas.
Neliedz sev arī ogas pirms gulētiešanas: mellenes, ķirši, avenes, kazenes, zemenes ir mazkaloriju un piemērotas vakara izsalkuma remdēšanai.
Vai jūs varat ēst dārzeņus naktī?
Dārzeņi bieži sastopami dažādu diētu ēdienkartē. Apskatīsim, ko jūs varat ēst naktī, lai zaudētu svaru:
- Burkāns.
- brokoļi, ziedkāposti.
- Salātu lapas.
- Spināti.
- Avokado.
- Ķirbis. Labāk svaigā veidā, sulas vai sēklu veidā.
Lūdzu, ņemiet vērā, ka visiem dārzeņiem jābūt svaigiem, vārītiem dārzeņiem ir lielāks kaloriju saturs.
Sātīgs ēdiens.
Ne vienmēr augļus izdodas iegūt pietiekami daudz, dažreiz vakarā gribas sātīgu ēdienu, nevis vieglu un saldu. Šim nolūkam ir vairāki produkti. No šī saraksta uzzināsim, ko ēst naktī:
- Liesa baltā mājputnu gaļa (vista, tītars).
- Zivis ar zemu tauku saturu (tunzivis, pollaks, skumbrija un citas šķirnes).
- Griķi, rīsi
- Sojas siers, liesa.
- Dabīgais jogurts.
- Hummuss.
- Kefīrs, piens, raudzēts cepts piens ar nulles tauku saturu.
- Rieksti: lazdu rieksti, mandeles, valrieksti. Var palutināt sevi ar kādu kārumu, taču nepārcenties, apēst var ne vairāk kā 40 gramus.
Pārsteidzoši, tas ir fakts - pirms gulētiešanas labāk ēst ogļhidrātu pārtiku, jo tā tiek sagremota ātrāk, tāpēc no olbaltumvielām ir vēlama tāda, kas tiek sagremota maksimums pusotru stundu.
Dzērieni.
Ko jūs varat ēst naktī? Labāk izdzeriet iemidzinošu siltu dzērienu. Tas palīdzēs labi gulēt un mazināt izsalkuma lēkmes.
- Silts ūdens ar citrona šķēli (kāda ir tā izmantošana -).
- Vārīts piens ar medu.
- Nesaldināts zaļā tēja.
- Tomātu sula.
Ko var kombinēt, lai nekļūtu labāk, un ko nevar?
Ko jūs varat ēst naktī lai zaudētu svaru? Ar pareizu produktu kombināciju jūs varat ne tikai nekļūt labāk, bet arī zaudēt svaru, uzlabojot vielmaiņu. Kas būs noderīgāk ēst naktī nekā augstas kaloriju pārtikas produkti, mēs mācāmies no saraksta.
Labvēlīgas kombinācijas:
- Kas notiek ar citronu? Tas ir labi ar zivīm vai gaļu. Ja vakariņās ēdat šķēli, jūs varat atbrīvoties no taukiem. Fakts ir tāds, ka citrons kopā ar dzīvnieku olbaltumvielām organismā ražo hormonu, kas sadedzina ķermeņa taukus. Tātad vistas gaļa citronu sulā ir diezgan piemērota vakariņām. Tomēr neizmantojiet iespēju ļaunprātīgi, lai nevajadzīgi nekairinātu zarnu gļotādu.
- Cieto sieru, fetas sieru var kombinēt tikai ar dārzeņiem vai līdzīgām dzīvnieku olbaltumvielām. Kas ir labāks? Piemēram, brokoļi ir lielisks papildinājums.
- Sausais biezpiens, atšķaidīts ar kefīru, lieliski remdē izsalkumu, nekaitējot figūrai.
- Graudi un dārzeņi lieliski sader kopā. Sagatavo griķus un dekorē ar salātu vai kāpostu lapām.
Nevēlamas kombinācijas:
- Cieti saturoši pārtikas produkti un skābie ēdieni nav labākā kombinācija, un no tiem vajadzētu izvairīties. Skābie ēdieni šajā gadījumā ir: apelsīni, citroni, greipfrūti, ananāsi, tomāti.
- Piens jālieto atsevišķi no citiem produktiem, tas pats attiecas uz meloni un arbūzu.
- Olbaltumvielas un ogļhidrāti vienā reizē ir grūti sagremojami, izraisa gāzes un vēdera uzpūšanos.
- Vienā ēdienreizē nav vēlams sajaukt olbaltumvielas un piena produktus.
Pievērsiet uzmanību zemāk redzamajai diagrammai. Tas parāda galvenās baterijas un iespēju tos apvienot savā starpā. Tā, piemēram, ir zināms, ka augļus nevar ēst kopā ar citiem ēdieniem, un tos ir izdevīgāk ēst 30 minūtes pirms jebkura cita elementa uzņemšanas. Izņēmums ir sulas no augļiem un avokado.
Kādus ēdienus nevajadzētu ēst naktī?
Līdzās atļautajiem pārtikas produktiem ir aizliegti pārtikas produkti, kurus nevar ēst vakariņās:
- Alkohols. Izdzēris glāzi, tu atlaidīsi sevi.
- Majonēze, skābs krējums.
- Sarkanā gaļa.
- Kafija.
- Šokolāde, konditorejas izstrādājumi.
- Miltu izstrādājumi.
- Makaroni.
- Cukurs.
- Pākšaugi.
- Kartupeļi, tomāti, sīpoli.
- Cukini, baklažāni.
- Pipari.
- Garšvielas, garšvielas, sāls.
- baltmaize.
- Kukurūza.
- Bumbieri, melones, arbūzi ir labākais diurētiskais līdzeklis. Jūs nevarat tos ēst naktī, ja nevēlaties visu nakti skriet uz tualeti.
- Vīnogas.
- Cepts ēdiens.
Šādus produktus ir daudz vieglāk uzkost, un tāpēc ir grūti izvairīties no kārdinājuma. Bet padomājiet par tiem tauku slāņiem, kas var parādīties no rīta un labāk pavadīt nedaudz laika, bet sagatavojiet sev kaut ko noderīgāku.
Turklāt noskatieties video par ēdieniem, kurus nevajadzētu ēst pirms gulētiešanas:
Naktīs ir grūti pretoties ēdiena kārdinājumam, un dažreiz tas ir nepanesami izturēt līdz rītam. Bet tagad jūs zināt iespēju, ka jūs nevarat ēst un ko varat ēst naktī, pat lai zaudētu svaru. Tomēr, pirms piepildāt kuņģi, izdzeriet glāzi ūdens ar citronu. Bet nesteidzieties un dzeriet šķidrumu lēnām. Vairumā gadījumu tas ir pietiekami, lai apturētu vēlmi uzkodas.
Ja jūs interesē uzturs ne tikai pirms gulētiešanas, bet arī dienas laikā, tad izpētiet mūsu materiālu par šo tēmu un zaudējiet šos papildu centimetrus jostasvietā.
Vai ir iespējams zaudēt svaru, ja ēdat vakaros
Ēšana vakarā kaitē jūsu veselībai un figūrai. Bet šis viedoklis nav pilnīgi pareizs. Ēst vakarā ne vienmēr ir slikti. Piemēram, ja cilvēks pēcpusdienā nodarbojās ar sportu, sātīgas vakariņas viņam nekaitēs. Un, ja jūs zināt, ko jūs varat ēst naktī, vienlaikus zaudējot svaru, jūs varat nebaidīties, lai kļūtu labāk. Visā, kas jums jāzina mērs. Vakara porcijām jābūt mazām, un, ja meitene “piedzeras” lielā daudzumā pat diētiskākā ēdiena, tas neko labu nedos.
Kādus ēdienus var ēst naktī
Ir pilnīgi vienkārši pagatavot vakariņas, kas neietekmēs figūru. Lai to izdarītu, jums jāzina, ko jūs varat ēst naktī, zaudējot svaru.
Ko jūs varat ēst naktī, zaudējot svaru, saraksts:
- Olbaltumvielu pārtika. Ko darīt, ja gribas ēst vakarā? Proteīns remdē izsalkumu, ir labs muskuļiem un palīdz sadedzināt kalorijas. vārīts vistas fileja, vakara uzkodām piemērotas tvaika zivis, vārīta ola vai olbaltumvielu omlete.
- Biezpiens. Ja nezināt, ko ēst naktī, lai zaudētu svaru, izvēlieties biezpienu. Cukura vietā nelielos daudzumos izmantojiet kanēli, ogas, augļus vai zemesriekstus. Arī biezpiens un žāvētas aprikozes ir lieliski apvienotas.
- Kefīrs, raudzēts cepts piens, rūgušpiens. Vai ir iespējams dzert rjaženku naktī? Piena produkti ar zemu tauku saturu nekaitēs figūrai. Ryazhenka ieteicams lietot naktī, jo tas normalizē zarnu darbību un apmierina apetīti. Ryazhenka satur kalciju, fosforu, kāliju, fluoru, magniju. Kā arī vitamīni PP,,.
- Augļi un ogas. Tiem, kas zaudē svaru, ir piemēroti zaļie āboli, plūmes, ķirši, jāņogas, mellenes, zemenes, avenes. Šie augļi ir maz kaloriju un bagāti ar vitamīniem un šķiedrvielām. Ja sieviete vakarā ēstu zemenes, tad viņai no tā nekļūtu labāk. Tievētāju vidū populāra ir zemeņu diēta, kurā var ātri zaudēt dažus kilogramus.
- citrusaugļi. Daži šaubās, vai ir iespējams ēst mandarīnus naktī vai citus citrusaugļus? Ja kuņģis ir vesels, nav čūlas vai gastrīta, tad citrusi vakarā nekaitēs. Tajos ir maz kaloriju un tie ir bagāti ar vitamīniem. Greipfrūti sadedzina taukus, ananāsi izvada toksīnus un toksīnus, un vīģes ātri remdē izsalkumu. Granātābols ir noderīgs arī svara zaudēšanai, jo tas noārda tauku šūnas. Mandarīni svara zaudēšanai būs noderīgi, ja cilvēks regulāri sporto. Ja jūs neizmantojat ļaunprātīgi un nepārēdat, tad mandarīni nekaitēs figūrai.
- Dārzeņi. Vakarā var apēst daudz dārzeņu. Tie ir gurķi, zaļumi, burkāni, redīsi, brokoļi, spināti, ķirbis.
- Zemesrieksts. Ja jūs zināt mēru, tad jebkurš rieksts nāks par labu cilvēkam. Zemesrieksti ir bagāti ar E, PP, B grupas vitamīniem, kalciju, fosforu, magniju, kāliju, cinku, dzelzi. Zemesrieksti ir diezgan barojoši. 100 g satur 550 kcal. Tāpēc vakarā ir lietderīgi remdēt izsalkumu ar sauju svaigu riekstu, ne vairāk kā 40 g.
- Žāvētas aprikozes. Daudzi cilvēki zina par žāvētu aprikožu vērtīgajām īpašībām. Žāvētas aprikozes satur fosforu, kalciju, dzelzi, jodu, cinku, mangānu. Kā arī magnijs, nātrijs, varš, hlors, sērs, niķelis, cinks. Žāvētas aprikozes palīdzēs zaudēt svaru, ja to aizstāsiet ar parastajiem saldumiem.
- Saldējums. Šo desertu var baudīt vakarā. Jums jāizvēlas saldējums ar viszemāko kaloriju saturu. Saldējumam var pievienot augļus vai ogas. Aizliegts šokolādes pārklājums (desertu dekorēšana). Diētisko saldējumu var pagatavot no rīvētām ogām vai saldētas sulas. Tad jūs saņemat atsvaidzinošu saldējumu, kas nav sliktāks par jūsu iecienītāko saldējumu.
Laba izvēle, ko ēst naktī, būtu griķi, rīsi, sojas vai liesais siers, humuss.
Pārēšanās kaitē jūsu figūrai un veselībai. Bet ko tad, ja vakarā pārēdīsi? Pirmkārt, pēc sātīgām vakariņām ir jālieto Mezim. Tas palīdzēs kuņģim sagremot pārtiku. Lai attīrītu organismu, lietderīgi tukšā dūšā izdzert glāzi ūdens ar viena citrona sulu. Tāpat, ja iepriekšējā dienā esat pārēdies, ieteicams veikt vingrinājumus, brokastīs pagatavot auzu pārslu ar klijām. Dzeriet vairāk šķidruma visas dienas garumā
Aizliegto produktu saraksts
Tie, kas vēlas zaudēt svaru, vakaros neēd noteiktus ēdienus, jo tie veicina tauku uzkrāšanos.
Kādus ēdienus nevar ēst vakarā:
- trekna gaļa, speķis (ja vakarā ēdīsim speķi, ķermenim būs grūti sagremot pārtiku);
- cepšana, makaroni;
- saldumi;
- žāvēti augļi;
- avokado;
- saldie jogurti;
- gāzēts ūdens un alkohols.
Alus, pareizi lietojot, var būt izdevīgs. Ir alus diēta, kurā divu nedēļu laikā var zaudēt 5 kg
Naktīs ir aizliegts ēst arī šādus ēdienus:
- majonēze, skābs krējums, sarkanā gaļa;
- kafija, pupiņas, zemesriekstu sviests;
- kartupeļi, kukurūza, tomāti, sīpoli;
- cukini, baklažāni, garšvielas, garšvielas, sāls;
- melone, arbūzs, vīnogas;
- cepts ēdiens.
Nezinot mēru un ēdot šādus produktus vakarā, cilvēks riskē ļoti ātri pieņemties svarā.
Veselīgi dzērieni pirms gulētiešanas
Ko labāk dzert naktī, lai zaudētu svaru? Dzērienu saraksts ir neliels, jo pirms gulētiešanas nav vēlams dzert daudz šķidruma. Tas var izraisīt bezmiegu un pietūkumu. Arī tas, ko mēs dzeram, var ietekmēt figūru. Neatkarīgi no raudzēti piena dzērieni, piemēram, raudzētu ceptu pienu, kefīru un jogurtu, vakarā varat iedzert kaut ko siltu, lai palīdzētu aizmigt.
Ko dzert pirms gulētiešanas, lai zaudētu svaru:
- glāze silta ūdens ar citrona šķēli un tējkaroti medus;
- karsts piens ar tējkaroti medus;
- zaļā tēja bez cukura;
- tomātu un granātābolu sula.
Granātābols palīdz uzlabot vielmaiņu un attīrīt toksīnus un toksīnus. IN granātābolu sula satur vitamīnus B6, B12, C, augļskābes, šķiedrvielas, minerālvielas, fitoncīdus, tāpēc sula ir noderīga svara zaudēšanai
Tālāk ir aprakstīts, ko vēl vakarā dzert ar veselību!
- Veicina svara zudumu karstā šokolāde un kakao naktī. Tie satur flavonoīdus, kas uzlabo vielmaiņu.
- Ir lietderīgi remdēt vakara izsalkumu ar bumbieru sulu. Bumbieris ir viens no veselīgākajiem augļiem. Tas satur šķiedrvielas, organiskās skābes, vitamīnus E, A, C, B grupu un minerālvielas.
- Starp sportistiem un cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru, kazeīna kokteiļi ir populāri. Kazeīna proteīns ir izgatavots no piena un ir sarežģīts proteīns, kam ir noderīgas īpašības. Tas veicina kolekciju muskuļu masa, nenogulsnējas tauku slānī un nomāc apetīti. Tāpēc, zaudējot svaru, naktī dzeriet kazeīnu, tas palīdzēs atbrīvoties no bada un liekā svara.
Kādus produktus var kombinēt
Ir svarīgi zināt, ko ēst un kādus ēdienus kombinēt. Piemēram, cilvēks, kurš ēd salātus no veselīga uztura pārtikas produktiem, joprojām pieņemas svarā. Kāds ir iemesls? Tas ir tāpēc, ka produkti šajos salātos bija nesaderīgi.
Saderīgi produkti:
- Citrons, apvienojumā ar dzīvnieku olbaltumvielām, sadedzina ķermeņa taukus. Tātad, ja mēs izsmidzinām citronu sula zivi vai gaļu, tad varam nebaidīties kļūt labāki.
- Sieru var ēst tikai ar dārzeņiem vai produktiem, kas satur dzīvnieku olbaltumvielas.
- Rjaženka un kefīrs lieliski sader ar sauso biezpienu. Biezpienam var pievienot arī nesaldinātus augļus vai sasmalcinātus zemesriekstus.
- Ir lietderīgi kombinēt labību ar dārzeņiem.
Nesaderīgi produkti:
- Jūs nevarat apvienot cieti saturošus pārtikas produktus ar skābiem. Cieti saturoši pārtikas produkti ir kartupeļi, kukurūza, burkāni, ķirbji un redīsi. Lai ieskābtu - apelsīni, citroni, tomāti, āboli.
- Nav atļautas jebkādu produktu kombinācijas ar meloni un arbūzu.
- Jūs nevarat ēst naktī vienlaikus olbaltumvielu un ogļhidrātu pārtiku. Šī kombinācija ir grūti sagremojama un izraisa vēdera uzpūšanos zarnās.
- Proteīnus nav ieteicams sajaukt ar raudzētiem piena produktiem.
Kā pārvarēt vēlmi ēst pirms gulētiešanas
Dažreiz ir grūti pārvarēt vēlmi ēst pirms gulētiešanas. Ko darīt, lai vakarā nebūtu vēlmes pārēsties?
Organismam ir svarīgi, ko un cik daudz cilvēks dzēra dienas laikā. Ir nepieciešams dzert pietiekami daudz šķidruma. Dzeramā ūdens daudzumam jābūt vismaz 2 litriem dienā. Šķidruma trūkums var izraisīt viltus bada sajūtu. Tasīte karstas tējas, piena vai ūdens ar citrona šķēlīti un tējkaroti medus apmierinās jūsu apetīti un liks gulēt.
Daudzus uztrauc jautājums par to, ko dzert un kā zaudēt svaru, pārēdoties naktī. Vakariņas var būt noderīgas, ja atceraties ēdienu sarakstu, ko varat ēst vakarā, un zināt, ko nevajadzētu ēst pirms gulētiešanas. Ja diēta nepārsniedz dienas nauda kalorijas, olbaltumvielas, taukus un ogļhidrātus, tad drīz pamanīsi, kā mainīsies tava tievā figūra.
Zemāk esošajā video ir parādīts, kā pārvarēt izsalkuma sajūtu.
Puiši, mēs ieliekam šajā vietnē savu dvēseli. Paldies par to
par šī skaistuma atklāšanu. Paldies par iedvesmu un zosādu.
Pievienojieties mums plkst Facebook Un Saskarsmē ar
Dažiem nakts našķošanās ir mūža murgs, un kādam tas ir neizsīkstošs joku avots. Tomēr jūs varat padarīt šo procesu pilnīgi parastu un nekaitīgu, ja aizstājat virtuļus un treknu desu noderīgi produkti piemēram, siers vai popkorns.
tīmekļa vietne sagatavojis jums to produktu sarakstu, kas ir ideāli piemēroti nakts uzkodām. Un, ja vēl neesat gatavs dot priekšroku veselīgam ēdienam, varat vienkārši izslēgt no uztura pārtiku, kas ir pilnīgi nepiemērota ēšanai naktī (par to mēs runāsim beigās).
1. Siers
Mēs nerunājam par kādiem cepumiem, proti, pilngraudu krekeriem. ko varat uzkodas, nekaitējot veselīgam miegam un figūrai. To sastāvā dominē tā sauktie lēnie ogļhidrāti, kas var dot sāta sajūtu uz ilgu laiku.
4. Popkorns
Klīniskā uztura speciāliste Ērika Kanela iesaka nakts uzkodām ēst bļodu popkorna bez eļļas vai sāls. Šāda uzkoda nekādā veidā neietekmēs figūru.
Ērika iesaka ēdienam pievienot garšu ar melnajiem pipariem vai ķiploku pulveri.
5. Ola
Cieti vārītā olā ir tikai 75 kcal, taču tā lieliski cīnās ar badu. Saskaņā ar Erica Cannall teikto, šī uzkodu iespēja ļaus aizmirst par izsalkumu līdz rītam un tajā pašā laikā nepārvērtīsies par liekiem centimetriem jostasvietā.
6. Dārzeņi
Ja zini, ka naktī noteikti pamodīsies, lai uzkostu, bet saproti, ka ar vienu produktu tevi neapmierinās, vakarā vari pietaupīt kādu veselīgu ēdienu sev. Piemēram, dārzeņu salāti.
Dodiet priekšroku zaļajiem dārzeņiem, jo tie satur saliktos ogļhidrātus, kas nodrošinās sāta sajūtu līdz pat rītam.
7. Kanēļa ābolu mērce
Speciālists in veselīga ēšana Kārena Borsari iesaka tiem, kam naktīs kārojas saldumi, gatavot pašiem ābolu mērce kanēlis. Tam var pievienot nelielu sauju rozīņu.
Šāds ēdiens ne tikai mazinās jūsu tieksmi pēc virtuļiem un maizītēm, bet arī palīdz samazināt oreksīna līmeni, kas lika jums pamosties, lai ēst.
8. Glāze ķiršu sulas
Daudzus gadus cilvēki akli uzskatīja, ka pēc pulksten 18 nav iespējams ēst, pretējā gadījumā svars pieaugs ar lēcieniem un robežām. Vai arī ēdiens pilnībā gulēs zarnās kā “mirušais svars” un visu nakti pasliktināsies, jo zarnas nestrādā naktī.
Šādi apgalvojumi nav nekas vairāk kā mīts. Mūsdienu ārstu pētījumi pierāda, ka ēšana pirms gulētiešanas ne tikai nav kaitīga, bet arī izdevīga. Tomēr vakara diētai vajadzētu būt atkarīgai no tā, kādā stadijā cilvēks atrodas. Tātad, daži interesējas par to, ko jūs varat ēst naktī, zaudējot svaru, bet citi interesējas par to, kā ēst, lai pieņemtos svarā.
Vai es varu ēst pirms gulētiešanas
Mūsdienu medicīna seno ideju “neēst pēc 6” saista ar novecojušām svara zaudēšanas sistēmām, kas tika izgudrotas pagājušajā gadsimtā. Tad aktīvi tika izplatīta vakara tauku dedzināšanas teorija, kas balstījās uz šādiem pieņēmumiem:
- Vakarā ķermenis sāk izjust enerģijas badu;
- Ja šis izsalkums netiek apmierināts, organisms izmanto taukus, lai papildinātu zaudēto enerģiju;
- Cilvēks iet gulēt izsalcis un sāk tauku dedzināšanas procesu organismā;
- No rīta svari uzrāda mazāku svaru nekā vakarā, kas atbalsta ideju par nakts tauku dedzināšanu.
Pārtikas izvēlei, zaudējot svaru vai palielinot muskuļu masu, ir rūpīgi jāpieiet
Taču praksē lietas ir pavisam savādākas. Ja cilvēks, kurš zaudē svaru, iet gulēt tukšā dūšā, viņa vielmaiņa strauji pazeminās. Tauku nogulsnes kļūst par ārkārtas rezervi, un organisms kompensē enerģijas trūkumu, iznīcinot muskuļu audus. Tāpēc rīta svara zudums nav vēlamā tauku dedzināšana, bet gan vērtīgās muskuļu masas zudums. Turklāt ar pirmo ēdienreizi organisms automātiski uzglabā taukus, lai turpmāk neciestu badā.
Bailes no uztura speciālistiem
Uztura speciālisti, kuri aizliedz savām "palātām" ēst pirms gulētiešanas, ir diezgan saprotami. Galu galā daudziem ir ļoti grūti ievērot normu, it īpaši, ja runa ir par pārtiku. Tāpēc ir vieglāk pilnībā aizliegt vakariņas, nekā mēģināt ierobežot svara zaudēšanu porcijās un ēdienu izvēlē.
Tātad, rezumējot mediķu spriedumu, varam droši teikt: ēšana naktī nekaitē. Bet tas nenozīmē, ka vēlās vakariņas dod tiesības pārēsties, lai vēlāk būtu grūti izkļūt no galda. Un šādu maltīti nevar saukt par pilnvērtīgām vakariņām: lielākoties tā ir vakara uzkoda, kas palīdz papildināt ikdienas enerģijas zudumus.
Ko jūs varat ēst naktī
Vakara porcija nedrīkst pārsniegt 200-250 kcal, pretējā gadījumā pārpalikums izpaudīsies ķermeņa tauku veidā. Mazāks liek ķermenim badoties un iznīcināt muskuļu šūnas.
Vakara maltītei jābūt vismaz 2 stundas pirms gulētiešanas
Ēdienreizēm jāsastāv no atļautā pārtikas produktu kopuma. Tas būs atkarīgs no tā, kādu mērķi cilvēks tiecas - zaudēt svaru vai palielināt muskuļu masu.
Zaudējot svaru
Galvenais uztura princips svara zaudēšanai ir ēst vismaz 1,5-2 stundas pirms gulētiešanas. Šajā laikā tiks iztērētas papildu kalorijas. Šajā gadījumā ne izsalkušā kuņģa rīboņa, ne smaguma sajūta no liekā ēdiena netraucēs mierīgu miegu.
Tajā pašā laikā jums ir jāizvēlas pārtikas produkti, kas ātri uzsūcas un būs noderīgi ķermenim. Vēlīnām uzkodām ir atļautas vairākas produktu grupas.
Olbaltumvielu pārtika
Lieliski piemērots vēlām vakariņām, īpaši sportistiem. Fakts ir tāds, ka proteīns palīdz veidot muskuļu šūnas. Jāizvēlas produkti, kas var uzsūkties 1,5 stundu laikā. Tā var būt:
- Biezpiens. Satur aminoskābes un piena proteīnu – kazeīnu.
- Kefīrs. Lai atbrīvotos no bada, naktī var izdzert glāzi kefīra istabas temperatūrā. Izvēlieties produktu ar 1% tauku saturu.
- Jogurts. Ir vērts izdarīt izvēli par labu dabīgam mazkaloriju jogurtam, kas nesatur saldinātājus un piedevas.
- Rjaženka. Sātīgs dzēriens, kas palīdzēs novērst smagu izsalkumu un normalizēs zarnu darbību. Tomēr pirms gulētiešanas varat izdzert ne vairāk kā 0,5 tases raudzēta cepta piena.
Kefīrs ir noderīgs gan tīrā veidā, gan kā diētisko dzērienu galvenā sastāvdaļa.
Augļi
Vēlām vakariņām izvēlieties augļus, kas satur minimāli cukura un maksimāli vitamīnus. Piemērots:
- Greipfrūts. Novērš izsalkuma sajūtu un veicina tauku sadalīšanos.
- Granātābols. Zinātnieki nav pierādījuši, ka granātābols veicina svara zudumu. Bet cukura līmeņa paaugstināšanās asinīs pēc augļu ēšanas palīdz atbrīvoties no bada.
- Kivi. 1 auglis naktī palīdz attīrīt organismu no toksīniem un mazināt izsalkumu.
- Ananāss. Sastāvā ir bromelīns, ferments, kas stabilizē gremošanu.
- Banāns. To nevar saukt par mazkaloriju augli, bet vienu gabalu laiku pa laikam var apēst naktī. Banāni palīdz aizmigt, jo satur aminoskābi triptofānu, kas pozitīvi ietekmē nervu sistēma.
Augļus ar zemu cukura saturu var ēst naktī
Dārzeņi
Lielākā daļa cilvēku, kas zaudē svaru, naktī ēd dārzeņus. Bet ne visus dārzeņus var ēst pirms gulētiešanas. Uztura speciālisti atļauj:
- Burkāns. Ideāli piemērots svara zaudēšanai un noderēs, jo satur daudz A vitamīna. Pēdējais palīdz cīnīties ar strijām uz ādas un uzlabo ķermeņa tonusu.
- Tomāti. Ar piesardzību tiek izvēlēti cilvēki ar slimām nierēm, jo šim dārzeņam ir diurētiska iedarbība. Aktīvi strādās nieres, un, lai dotos uz tualeti, cilvēkam bieži būs jāceļas naktī.
- Gurķi. Noder izsalkuma mazināšanai. Bet tā diurētisko īpašību dēļ nav ieteicams to ļaunprātīgi izmantot pirms gulētiešanas.
- Kāposti. Tas satur tartronskābi, kas novērš ogļhidrātu transportēšanu taukos. Pateicoties šim īpašumam, tas tiek uzskatīts par līderi dārzeņu vidū.
- Ķirbis. Satur T vitamīnu, kas paātrina vielmaiņu un kavē tauku nogulsnēšanos. Tas arī palīdz izvadīt toksīnus un sārņus.
Tomāti un paprika ir labvēlīgi jūsu figūrai un vispārējai veselībai
Rieksti, siers un sēklas
Rieksti un sieri satur veselīgus taukus, kas ātri piesātina organismu un vienlaikus palīdz zaudēt svaru. Starp šiem produktiem ir atļauts:
- lazdu rieksti, mandeles, Valrieksts. Tie ir daudz kaloriju, bet satur daudz veselīgu tauku. Neliela sauja riekstu naktī būs lielisks atbalsts ķermenim.
- Sēklas. Glāze sēklu kaloriju ziņā tiek salīdzināta ar sātīgām vakariņām. Tāpēc, ievērojot diētu, nav ieteicams ēst lielu daudzumu sēklu. Taču neliela saujiņa ķirbju sēklu nekaitēs figūrai, bet gan piesātinās ķermeni.
- Siers. Satur olbaltumvielas un kalciju, bet arī lielu daudzumu tauku. Tāpēc, zaudējot svaru, jūs varat iegādāties tikai zema tauku satura sieru un apēst dažus gabaliņus naktī.
Rieksti ir atļauti, bet ierobežotā daudzumā.
Ogļhidrāti
Pārtika ar augstu ogļhidrātu saturu, īpaši vienkāršie, jālieto piesardzīgi. Ķermenis nespēs tērēt enerģiju, un tas pārvērtīsies tauku krokās. Naktī var ēst:
- Griķi. Bet tvaicētā veidā, nesālīti, nesaldināti un bez eļļas piedevas.
- Klijas. Klijas jāpapildina ar lielu daudzumu šķidruma. Tādā gadījumā tie labi piepildīs kuņģi un darbosies kā adsorbents organisma attīrīšanai.
- Auzu pārslas. Putraimi attīra organismu no toksīniem un palīdz zaudēt svaru. Bet labam rezultātam ir jāizvēlas pareizās auzu pārslas. Piemēram, veseli graudi, saplacināti tvaicēti graudaugi vai graudaugi(Hercules).
- Mīļā. Labāk to kombinēt ar dabīgām zāļu tējām, kas nodrošinās dziļu dziļu miegu.
Šokolāde tiek uzskatīta par aizliegtu produktu svara zaudēšanai, taču tas var būt atšķirīgs. Piemēram, daži gabaliņi augstas kvalitātes tumšās šokolādes nekaitēs figūrai. Tie satur minimālu cukura daudzumu un noderīgus antioksidantus, kas samazina asinsspiedienu un uzlabo garastāvokli.
Tumšās šokolādes gabaliņš uzlabos garastāvokli un nesabojās tavu figūru
Pieaugot muskuļu masai
Pārtikas produkti svara pieaugumam ir ar zemu kaloriju daudzumu. Tos var ēst pirms gulētiešanas pēc treniņa. Taču sportistam nevajadzētu aizmirst, ka pēc pusstundas – stundas pēc treniņa jābūt vēl vienai uzkodai, kas aizvērs ogļhidrātu-olbaltumvielu logu.
Tālāk ir norādītas nelielas, bet apmierinošas uzkodas, kurās ir daudz olbaltumvielu. Tie novērš muskuļu iznīcināšanu pēc treniņa un veicina muskuļu masas palielināšanos. Šis:
- Kazeīna proteīns ar linu sēklām. Sporta uztura cienītāji var izvēlēties kazeīna proteīnu. Tas satur lēni sagremojošu proteīnu, tāpēc aminoskābes visu nakti nepārtraukti pamazām baro muskuļu šūnas. Linu sēklas sniegs organismam nepieciešamos veselīgos taukus un sāta sajūtu.
- Biezpiens ar mandelēm. Piena produkts satur kazeīnu un sūkalu olbaltumvielas, tāpēc tas pamatoti tiek uzskatīts par vienu no budžeta lētākajiem olbaltumvielu avotiem. Mandeles novērš izsalkuma sajūtu un piešķir organismam veselīgus taukus.
- Grieķu jogurts ar čia sēklām. Piena produkts satur daudz vairāk biobaktēriju un olbaltumvielu nekā standarta jogurts. Tāpēc tas ir ideāli piemērots olbaltumvielu uzkodām. Čia sēklas ir pilnas ar šķiedrvielām, antioksidantiem un Omega-3, tāpēc to ieguvumus organismam nevar pārvērtēt.
- Sūkalu proteīns un nedaudz zemesriekstu sviesta. Šo pulveri var saukt par sporta uzturu - līderi olbaltumvielu uzkodu veidošanā. Tas satur daudz aminoskābju un BCAA. Zemesriekstu sviestu pievieno, lai pievienotu veselīgus taukus un nedaudz saldinātu olbaltumvielu masu.
- Olas un avokado. Olas ir nenoliedzams un vienkāršākais olbaltumvielu avots. Tos ir atļauts izmantot jebkurā formā. Ja sportists ir žāvēšanas procesā, labāk ir noņemt dzeltenumu, jo tajā ir daudz kaloriju. Bet masas pieauguma procesā tos var droši iekļaut uzturā. Avokado ir atbildīgs arī par veselīgu tauku saturu organismā.
Šīs ir visinteresantākās vakara diētas iespējas, kas piemērotas kultūristiem. Tie ātri sagatavojas un palīdz piepildīt sevi pēc smaga treniņa.
Olbaltumvielas un linsēklas – veselīga piedeva vakara maltītei
Tas ir svarīgi! Ja muskuļi ir pārstājuši augt, ir vērts pievienot vakara proteīna maltīti ar veselīgie tauki. Ja svars iet labi, pēdējā ēdienreizē var būt standarta ēdieni – olas, biezpiens, vistas fileja, liesa zivs, kazeīns.
Kādus ēdienus nevajadzētu ēst naktī
Nekādā gadījumā naktī nevajadzētu ēst šādus produktus:
- Enerģijas dzērieni, kafija, tēja. Šie produkti neļaus ķermenim iemigt, jo tiem ir stimulējoša iedarbība uz nervu sistēmu. Tēju, īpaši zaļo, var dzert vismaz 2 stundas pirms gulētiešanas.
- Kūkas, saldumi. Saldumus vispār labāk izslēgt no uztura, ja tie nav pāris tumšās šokolādes gabaliņi. Kūkas un saldumi kaitē figūrai, izraisa bezmiegu un rosina apetīti.
- Treknrakstā. Trekna pārtika kaitē organismam jebkurā diennakts laikā, taču, lietojot to naktī, tā veicina arī dažādu patoloģiju attīstību. Cilvēkam palēninās vielmaiņa, un papildu kalorijas pārvērsties ķermeņa taukos.
- Akūts. Pikanti ēdieni rosina apetīti un veicina kuņģa sulas veidošanos. Tāpēc pēc uzkodas ar kaut ko pikantu cilvēks drīz atkal gribēs ēst. Turklāt naktī viņu garantēti mocīs grēmas un vēdera uzpūšanās.
- Pupiņas un graudaugi. Dienas laikā šie produkti ir ļoti noderīgi, taču pirms gulētiešanas to lietošana ir jāierobežo. Fakts ir tāds, ka pupās ir daudz šķiedrvielu, kuru sagremošana prasa ilgu laiku. Rezultāts ir kolikas, meteorisms un kuņģa-zarnu trakta traucējumi.
Ja mājā nav nekā cita, izņemot iepriekš minēto, labāk izdzert glāzi ūdens. Tas būs daudz izdevīgāk ķermenim. Turklāt organisms bieži jauc slāpes ar izsalkumu, šķidruma vietā pieprasot kaut ko apmierinošu. Ja nevēlaties dzert ūdeni, varat dzert ingvera tēju. Tas paaugstinās imunitāti, palīdzēs noārdīt taukus un ļaus ātrāk aizmigt.
Ir daudz receptes veselīgi dzērieni ar ingveru
Protams, jums rūpīgi jāizvēlas diēta jebkurai ēdienreizei. Vēlās vakariņas nav izņēmums. Jūs nevarat iet gulēt ar tukšu vēderu. Bet, ja nevarēji ēst pirms un nevar izvairīties no ēšanas pirms gulētiešanas, tam jābūt pēc iespējas vieglākam gan tievējot, gan augot muskuļu masu.
Mītam, ka naktī nevar ēst, ir skaidra izcelsme: naktī mēs nevaram kontrolēt savu ķermeni, un, tiklīdz aizmiegam ar pilnu kuņģa-zarnu traktu no trešajām vakariņām, kā tā saturs (bez jūsu personīgās kontroles!) sāk jums kaitēt, bezkaunīgi nogulsnējas tauku vai melu veidā un pasliktinās tieši mūsos, jo naktī zarnas nedarbojas, ir tumšs.
“12 divpadsmitpirkstu zarnas” zarnu un SEO kaitēkļi
Internets ir pilns ar tekstiem, kas aizliedz cilvēkiem ēst naktī. Tajos neatradīsiet atsauces uz zinātniskiem pētījumiem, bet ir, kur atklājas autoru fantāzijas.
Šeit ir tipiska sagraušanas teksta piemērs (no vietnes samosoverhenstvovanie.ru. Vietnes adreses pareizrakstība un transkripcija ir saglabāta): “Kā jau teicu, ēdiens naktī vienkārši netiek normāli sagremots, jo miega laikā tiek arī divpadsmitpirkstu zarnas. miegainā, gausā stāvoklī. Bet kuņģis pēc tam strādā, piepildot to ar pārtiku, kā rezultātā tas ir ļoti izstiepts, un kuņģa sula gandrīz neiekļūst šajā masā, kas līdz rītam atrodas 12. divpadsmitpirkstu zarnā. Un vēl ļaunāk, žults no žultspūšļa bieži nevar izlauzties cauri šim sastrēgumam un paliek sabiezēt no rīta līdz rītam. žultspūšļa, pēc tam veidojas akmeņi un iekaisums, kā rezultātā dabiski ir nepieciešamas operācijas to noņemšanai.
Un šeit ir neliels putenis no vietnes your-diet.ru: “ Ja naktī ēd un ej gulēt, muskuļi nespēj pārstrādāt cukuru un glikoze nonāk aknās, kur enzīmu ietekmē pārvēršas taukos.“.
Jā, kopumā varat pārliecināties jebkurā vietnē, kas parādās pēc vaicājuma meklētājprogrammā “Kāpēc jūs nevarat ēst naktī”.
Vai man jāpiebilst, ka nav nevienas atsauces uz pētījumiem. Interesanti, kā šādu SEO rakstītāju fantāzija, kuru mērķis ir veicināt meklēšanas saites teksta iekšienē, sit nabaga lasītāju galvu. Bet pietiks par humoru, pievērsīsimies ekspertiem un zinātnei.
Kāpēc jūs varat ēst naktī. Zinātniskā pieeja
Pievērsīsimies zinātnei. Ar to mums palīdzēs Dmitrijs Pikuls (LJ lietotājs znatok-ne , mēs jau esam publicējuši tā zinātnisko pamatojumu).
Vispārējais vēstījums no abiem zinātnisko pētījumu apskatiem ir: jā, protams, miega laikā ir: samazinās siekalošanās, rīšanas biežums, samazinās augšējā barības vada sfinktera spiediens un barības vada primāro kontrakciju skaits, bet tas viss nav nekādi patoloģiski, lai varētu teikt, ka kuņģa-zarnu trakts. nespēj normāli tikt galā naktī ar pārtiku, kas nonāk kuņģī miega priekšvakarā .
Attiecībā uz kuņģa iztukšošanos šī īpašība vairāk ir atkarīga no individuālajiem diennakts ritmiem, nevis no paša miega esamības vai trūkuma. Ir pierādījumi, ka kuņģa iztukšošanās palielinās REM miega laikā un palēninās dziļā miega laikā, un ir pierādījumi, ka kuņģa iztukšošanās palēninās abās miega fāzēs. Eksperimenti ar cieto pārtiku ir parādījuši, ka naktī kuņģis iztukšojas ātrāk nekā no rīta.
Vidēji lielākā kuņģa sulas izdalīšanās tiek novērota laikā no pulksten 22 līdz 2 naktī neatkarīgi no tā, vai cilvēks guļ vai neguļ. Pašlaik nav pierādījumu, kas apstiprinātu, ka miegs ietekmētu kuņģa skābes sekrēciju. . Un šajā procesā liela nozīme ir normālai hormona melatonīna sekrēcijai, jo. melatonīns kavē kuņģa skābes izdalīšanos, veicina kuņģa asinsrites normalizēšanos, uzlabo reģenerāciju un ietekmē kuņģa gļotādas audu attīstību, villu augstumu, kopējo gļotādas biezumu un šūnu dalīšanos.
Tievās zarnas peristaltika naktī ir vēl augstāka nekā dienā. Un pati zarnu peristaltika var ietekmēt miegu, t.i. kad pēc ēšanas (nav svarīgi vakarā vai pēcpusdienā) parādās miegainība, tas, cita starpā, var rasties no centrālās nervu sistēmas signāliem, kad zarnas ir izstieptas, un to pavada izdalīšanās. hormons holecistokinīns.
Netika konstatēta saistība starp pārtikas uzņemšanu, miegu un negatīvām izmaiņām gastrīna, neirotenzīna, YY peptīda, aizkuņģa dziedzera hormonu, polipeptīda, amilāzes un proteāzes sekrēcijā. Tie. šis process principā nav atkarīgs ne no miega fāzēm, ne no miega kā tāda, bet ir saistīts ar ēdiena uzņemšanu un tās gremošanu/asimilāciju .
Un ir tāda lieta kā organisma pielāgošanās sistemātiski atkārtotiem apstākļiem, t.i. ja esam pieraduši ēst naktī, tad organisms pielāgojas šādai ēdienreizei un uzsāk nepieciešamās reakciju ķēdes, lai process noritētu kā nākas.
Un paredzot kāda vēlmi mani apvainot propagandā piedzerties naktī, uzreiz teikšu, ka te viss kā parasti, apsveru situāciju saprātīga uztura kontrole pār viņu sabalansētā uztura mērķa kaloriju saturu. Bet pat ja mēs neņemam vērā šo svarīgo faktoru, no tīri fizioloģiskā viedokļa, Kuņģa-zarnu trakts, aizkuņģa dziedzeris un gremošanas orgāni darbojas kā nākas, lai veiktu savas funkcijas gan nomodā, gan miega/nakts laikā .
1. Vaughn BV, Rotolo S, Roth HL. Diennakts ritms un miega ietekme uz gremošanas fizioloģiju un traucējumiem. ChronoPhysiology and Therapy, 4. sējums, publicēts 2014. gada 2. septembrī, 2014. gada sējums: 4 67.-77. lpp. DOI. dx.doi.org/10.2147/CPT.S44806.
2. Dantas RO1, Aben-Athar CG. . Arq Gastroenterol. 2002. gada janvāris-marts;39(1):55-9.