Kds diennakts laiks ir klijas. Vai jūs zināt, kas klijas ir noderīgas ķermenim? Tam ir iemesli veidlapā

Slaida figūra, nevainojama veselība, milzīgs enerģijas krājums – tādu mēs iztēlojamies veiksmīgu un laimīgu cilvēku.

Praksē sapņi par harmoniju un veselību bieži paliek sapņi: īslaicīgas diētas nedod vēlamo efektu, un vienkārši nav spēka radikāli mainīt uzturu un dzīvesveidu...

Tikmēr jau no Hipokrāta laikiem zināms universāls līdzeklis, kas paaugstina organisma tonusu, attīra zarnas no kaitīgām vielām un palīdz samazināt svaru bez ievērojamas piepūles.

Mēs runājam par auzu klijām - nepelnīti aizmirstu, bet ļoti noderīgu dabas produktu. Šodien mēs detalizēti iepazīsimies ar iepriekš minēto delikatesi.

Produkta apraksts

Jebkuru graudaugu (auzu, kviešu, rudzu) klijas ir graudu pārstrādes blakusprodukts. Nav noslēpums, ka graudu dīgļos un čaumalās ir maksimālais derīgo vielu daudzums.

Tomēr tieši šīs augu daļas tiek uzskatītas par atkritumiem pārstrādes laikā - klijām un tiek izmantotas kā barība mājlopiem.

Vai jābrīnās par zirgu spēku un apmatojuma skaistumu, jo kliju veidā dzīvnieki saņem 90% no graudos esošajām uzturvielām, un cilvēks saglabā tikai desmito daļu no graudu uzturvērtības.

Situāciju var labot – uztura speciālisti stingri iesaka ikdienas uzturā pievienot klijas, lai tiktu galā ar lieko svaru, izvadītu no organisma kaitīgās vielas, uzlabotu imūnsistēmas un nervu sistēmas darbību.

Kāda jēga?

Šis unikālais produkts palīdz uzlabot zarnu darbību, samazina vajadzību pēc pārtikas un samazina holesterīna līmeni asinīs. Ievērojamā šķiedrvielu un uztura šķiedrvielu satura dēļ, nonākot kuņģī, auzu klijas apjoms palielinās 25 reizes.

Iegūtā masa sniegs sāta sajūtu uz ilgu laiku, palēninās tauku un cukura uzsūkšanās ātrumu un galu galā palīdzēs izvadīt no organisma visus nosēdumus, kas sakrājušies uz zarnu sieniņām.

Pateicoties augstajam uzturvielu saturam, auzu klijām ir labvēlīga ietekme uz:

  • gremošanas sistēmas darbības intensitāte;
  • hormonālās sistēmas darbs;
  • sirds un asinsvadu stāvoklis.

Ārsti kliju darbību organismā salīdzina ar otas darbu, kas “izslauka” kaitīgās vielas no zarnām, stimulē kuņģa darbību, labvēlīgi ietekmē aknu un žultspūšļa darbību.

Kliju trūkumi

Ar visām produkta beznosacījuma priekšrocībām vienkārši nav iespējams ēst daudz kliju. Un jēga šeit nav garšā, auzu klijām ir neitrāla garša, bet gan ievērojamā rupjās šķiedras saturā.

Maksimālā norma pieaugušajam ir 3 ēd.k. klijas dienā, un jums vajadzētu sākt ar pusi ēdamkarotes šī produkta.

Praksē ne vienmēr ir reāli atrast patiesi dabīgu un veselīgu augu izcelsmes produktu – bez konservantu pievienošanas klijas netiek ilgi uzglabātas un var ātri sasmakt.

Pat mājās labāk tos uzglabāt vai nu vakuumiepakojumā, vai ledusskapī. Turklāt ne visi var iekļaut uzturā klijas.

Vai ir kādas kontrindikācijas lietošanai?

Neēdiet šo produktu, ja jums ir problēmas ar kuņģi vai zarnām:

  • gastrīts;
  • kolīts;
  • čūlas un gremošanas traucējumi.

Lielos daudzumos produkts provocē meteorisms un vēdera uzpūšanos, var kairināt kuņģa gļotādu un ir kontrindicēts cilvēkiem ar lipekļa nepanesību.

Jāievēro piesardzība, lietojot klijas cilvēkiem, kuri pastāvīgi lieto medikamentus – kliju lietošana samazinās to uzsūkšanos.

Jūs nevarat lietot produktu kā pārtiku visu laiku - pateicoties spējai adsorbēt visas vielas, rupjās šķiedras var izraisīt beriberi.

Tātad ik pēc 2 mēnešiem kliju uzņemšanai ir nepieciešams pārtraukums.

Produkta uzturs

Klijas noteikti nevar kļūt par galveno pārtikas produktu, tomēr tās var kļūt par lielisku dažu organisma uzturvielu avotu. minerālvielas un kuņģa darbam nepieciešamās šķiedrvielas.

Kaloriju skaits

Kaloriju saturs 100 gramos kliju - 246 kcal. 1 ēd.k. satur vidēji 10 gr. produkts, un maksimālā norma pieaugušajam ir 30 gr. klijas (apmēram 75 kcal).

Vitamīnu, minerālvielu un citu vielu daudzums

Pie 66,2%, produkts sastāv no ogļhidrātiem (galvenokārt šķiedrvielām), olbaltumvielu saturs - 17,3%, tauki - aptuveni 10%. Kliju neapšaubāmās priekšrocības ir:

  • holesterīna trūkums;
  • zems cukura un nātrija saturs;
  • satur lielu daudzumu dzelzs, mangāna, magnija, fosfora, selēna, B1 vitamīna.

Produkts satur arī: varu, vitamīnus A un E, hromu un cinku.

kliju patēriņš

Lai sasniegtu vēlamo svara zudumu, ir svarīgi pareizi pievienot pārtikai klijas:

  • nepārsniedz likmi 3 ēd.k. produkts dienā;
  • nodrošināt bagātīgu dzeršanas režīmu (vismaz 2 litri šķidruma dienā);
  • veikt pārtraukumus ik pēc 2 mēnešiem.

Kādā formā labāk lietot klijas?

Neapstrādātā veidā klijas nav piemērotas pārtikai. Pirms lietošanas tos nepieciešams apliet ar verdošu ūdeni un atstāt dažas minūtes uzbriest.

Šādu ēdienu nevar saukt par garšīgu, tāpēc ir daudz vieglāk pievienot klijas parastajai ikdienas ēdienkartei.

Kādus ēdienus var pievienot produktam?

  1. Jebkurā konditorejas izstrādājumā: maize, smalkmaizītes, pankūkas utt. (klijām vajadzētu aizstāt daļu miltu).
  2. Smūtijos no augļiem vai ogām un kefīra.
  3. Pienā vārītās auzu pārslās.
  4. Dārzeņu salātos ar kefīra vai sviesta mērci.

Ideāls variants ir pievienot brokastīs klijas, tas palīdzēs nodrošināt sāta sajūtu uz ilgu laiku un vienlaikus "iesākt" kuņģa darbu.

  • Pat senie grieķi zināja par apbrīnojamo kliju spēju normalizēt kuņģa darbību un attīrīt zarnas.
  • Papildus auzām klijas ražo arī no cita veida graudaugiem. Kviešu klijas satur mazāk šķiedrvielu un mazāk ievaino kuņģa sienas.
  • Klijas sāka atdalīt no pārējiem graudiem, lai palielinātu miltu glabāšanas laiku. Augstā tauku satura dēļ klijas ātri sabojājas un kalpo kā augsne miltu ērcītēm.
  • Produkta pievienošana ikdienas uzturam ļauj viena mēneša laikā atbrīvoties no 2-3 un vairāk kilogramiem svara.
  • Veikalu plauktos var atrast stiprinātās klijas, kas organismam dos vēl lielāku labumu.

Piedāvājam jūsu uzmanību šim videoklipam:

Fitnesa treneris, grupu vingrinājumu instruktors, uztura speciālists

Vada vispārīgas konsultācijas par uzturu, uztura izvēli grūtniecēm, svara korekciju, uztura izvēli noguruma gadījumā, uztura izvēli aptaukošanās gadījumā, individuālās diētas izvēli un ārstniecisko uzturu. Viņš arī specializējas modernās funkcionālās pārbaudes metodēs sportā; sportista atveseļošanās.



Klijas ir miltu malšanas blakusprodukts, kas sastāv no nešķirotiem miltiem un atlikušajām graudu sēnalām. Pateicoties augstajam šķiedrvielu, minerālvielu un vitamīnu saturam, tie pozitīvi ietekmē gremošanu un vispārējo veselību. Tomēr tie ir jālieto noteiktā veidā, pretējā gadījumā tie radīs pretēju efektu.

Kā ieviest klijas diētā

Klijas ir dažādi veidi– no graudainiem līdz kraukšķīgiem kociņiem. Jebkurš no tiem uzturā jāiekļauj pakāpeniski, īpaši, ja pirms to lietošanas jums patika cepšana, baltmaize un citi mīksti un ne pārāk veselīgi ēdieni. Uz kliju iepakojumiem parasti ir informācija, cik daudz ēst, bet tiem, kas nav pieraduši pie "rupjiem" produktiem, uz iepakojuma norādītais daudzums jāsamazina vismaz uz pusi.

Vislabāk ir sākt ar 1 tējkaroti dienā 10 dienas. Pēc tam patērētā produkta daudzumu var palielināt līdz ēdamkarotei katru dienu 2 nedēļas. Un pēc tam - līdz 1 ēd.k. karotes 2-3 reizes dienā. Taču tajā pašā laikā ir svarīgi pievērst uzmanību savai pašsajūtai – tai būtu jāpasaka, vai izvēlētā summa ir piemērota vai nē. Kliju uzņemšanas laikā nevajadzētu būt problēmām, un vēl jo vairāk, nevajadzētu būt sāpēm. Vislabāk ir izmantot kliju kursus, veicot pārtraukumus starp tiem mēneša vai divu laikā.

Kā ēst klijas

Tā kā klijas ir diezgan rupjš ēdiens, tās jānomazgā ar lielu daudzumu ūdens, piena vai dabīgas sulas. Pretējā gadījumā tie var sabojāt barības vada, kuņģa un zarnu smalko gļotādu.


Nepieciešamo produkta daudzumu vislabāk tvaicēt karstā ūdenī, pagaidīt 15-20 minūtes, līdz klijas uzbriest un kļūst mīkstākas, tad ūdeni notecināt un iegūto vircu ēst ar to pašu pienu, sulu, kefīru, jogurtu vai tīru ūdeni. .

Izmērcētas klijas var pievienot arī dažādiem ēdieniem, piemēram, graudaugiem, zupām un pat salātiem. Iespējams, ēdot tos šādā veidā, būs daudz patīkamāk. Klijas kraukšķīgu kociņu veidā var izmantot kā uzkodu, ēst tās pie tējas vai kafijas.

Kontrindikācijas kliju lietošanai

Lietojot kādas zāles vai vitamīnu kompleksus, klijas jāēd tikai pēc 6 stundām vai arī tās nedrīkst ēst vispār, ja zāles jālieto vairākas reizes dienā. Fakts ir tāds, ka šis produkts palīdz izvadīt no organisma dažādas kaitīgas vielas, bet kopā ar tām var arī uztvert noteiktu daļu zāļu sastāvā esošo sastāvdaļu.

Klijas nav ieteicamas kuņģa-zarnu trakta slimību saasināšanās gadījumos, piemēram, gastrīts, holecistīts, dažāda veida čūlas, kolīts. Tikai tad, kad gļotāda ir atjaunota, tās var atkal izmantot, lai attīrītu organismu un piesātinātu to ar dažādām barības vielām, ko klijas nes sev līdzi.

Nav ieteicams aizrauties ar klijām un lietot tās pārāk lielos daudzumos, jo tas var izraisīt gremošanas traucējumus, aizcietējumus, vēdera uzpūšanos un citas kuņģa-zarnu trakta slimības. Un arī provocēt hipovitaminozi.

drukāt

Ar ko lietot klijas


Skaistums un veselība Veselība Uzturs

Lielākā daļa cilvēku vēlas būt skaisti un slaidi, taču ne visi to var viegli izdarīt, un mūsdienās ir izgudroti ļoti daudzi veidi, kā zaudēt svaru. Ne visas šīs metodes var saukt par drošām, taču skaistums un vieglums nevar būt tikai ārēji rādītāji – to būtība sākas no iekšpuses. Tātad cilvēks, kurš ar jebkādām veselībai bīstamām metodēm sasniedzis slaidu augumu, diez vai spēs ilgi saglabāt skaistu izskatu – skaistums un veselība vienmēr ir bijuši sinonīmi.

Ir obligāti jāatbrīvojas no liekā svara, taču tas jādara tā, lai nekaitētu jūsu veselībai, un ir arī daudzi veidi, kā to izdarīt - piemēram, izmantojot kviešu klijas, kas agrāk tika uzskatīti par barību dzīvniekiem, bet šodien pēkšņi kļuva par produktu veselīga ēšana.

Faktiski klijas vienmēr ir bijis šāds produkts, bet "padomju" laikā tās tika nepelnīti aizmirstas - iespējams, daudzi ļoti gribēja justies kā aristokrāti uzturā, bet patiesībā pieauga hronisko slimību skaits. Klijas nevar saukt par garšīgām, un tās arī atsevišķi ēst negribas, tomēr, lai paliktu slaidas un veselīgas, pietiek ar 1-2 ēdamk. klijas dienā; un tos var pievienot arī ēdieniem - tad pastiprināsies labvēlīgā ietekme uz veselību, un atrisināsies garšas problēma.

Kāpēc klijas ir tik efektīvas?
Var teikt, ka tās gandrīz pilnībā sastāv no šķiedrvielām – uztura šķiedrvielām, kuru mūsu zarnām tik ļoti trūkst; šīs šķiedras aktīvi strādā – tās savāc un sasien visus zarnās uzkrātos atkritumus un izved tos ārā, nekaitējot veselībai. Klijas var izvadīt toksīnus, holesterīnu, smagos metālus; tajā pašā laikā uzlabojas kuņģa-zarnu trakta un aknu darbs, uzlabojas asins sastāvs, samazinās apetīte, līdz ar to arī ķermeņa svars normalizējas.

Ir skaidrs, ka pēc tam nav aizcietējumu, ja tādi ir, un kopumā veselības stāvoklis ievērojami uzlabojas: aknas darbojas labāk, sastrēgumi pazūd, normalizējas. arteriālais spiediens un cukura līmeni asinīs, paaugstinās organisma rezistence pret dažādām slimībām utt. Ārsti par to zināja Senā Grieķija un Roma, un arī dižais Avicenna ieteica saviem pacientiem izmantot klijas dažādu slimību ārstēšanai.

Kviešu klijas svara zaudēšanai

Klijas ir ideāls produkts svara zaudēšanai: diētiskās šķiedras ne tikai attīra mūsu organismu no "nogulsnēm", bet arī rada sāta sajūtu, pietūkumu kuņģī; kalorijas no pārtikas uzsūcas mazāk, bet pašās klijās ir daudz mums nepieciešamo vielu - vitamīni un minerālvielas, kā arī bioloģiski aktīvās vielas - galu galā graudu čaula, no kuras iegūst klijas, ir ar tām ļoti bagāta. . Turklāt šķiedra ļauj attīstīties un vairoties mūsu zarnu labvēlīgajai mikroflorai – izzūd disbioze, nostiprinās imunitāte.

Kur pirkt klijas, lai pārliecinātos par to kvalitāti? Tos var iegādāties parastos lielveikalos - šodien gandrīz visur ir veselīgas pārtikas nodaļas, bet daži speciālisti iesaka klijas ņemt aptiekās - tiek uzskatīts, ka tajā nebūs aromatizējošu piedevu.

Kā lietot kviešu klijas svara zaudēšanai

Klijas jāsāk lietot pamazām, pa 3-4 granulām vienu reizi dienā un pēc 3-4 dienām porciju jāpalielina līdz 1 ēd.k. Tomēr tiem, kam ir daudz lieko mārciņu, ar šo porciju nepietiek: klijas jāuzņem ar ātrumu 1 ēd.k. uz 60 kg svara, lai gan, ja vēlaties, varat palielināt devu.

Varat sadalīt kliju porciju visai dienai vai katru reizi tvaicēt no jauna, 2-3 reizes dienā. 2 ēd.k kviešu klijas aplej ar glāzi verdoša ūdens, uzstāj pusstundu, ūdeni notecina - klijas ir gatavas lietošanai. Tos var ēst atsevišķi, nomazgāt ar ūdeni, sajaukt ar kefīru, jogurtu, pievienojot nedaudz medus vai pievienot putrai, zupai un citiem ēdieniem - tie joprojām noderēs svara zaudēšanai. Ēd vairāk par 2-3 ēdamk. klijas dienā nav ieteicams, lai gan daži eksperti uzskata, ka jūs varat ēst 7-8 ēd.k.

Lietojot klijas, porcija jāpielāgo atkarībā no zarnu darba.: ja viss ir kārtībā - tos var ēst 1 ēd.k. dienā, un nepalieliniet porciju, ja aizcietējums nav pilnībā atkāpies, kliju daudzums jāpalielina pakāpeniski - līdz efekts ir pilnīgs.

Kviešu klijas pret aizcietējumiem

Recepte kviešu kliju lietošanai aizcietējumiem var būt šāda: 2 ēd.k klijas aplej ar glāzi karsta piena, iesaiņo un iepilda 30-40 minūtes. Maisījumu nepieciešams ēst tukšā dūšā, vēlams no rīta, 15-20 minūtes pirms brokastīm - dariet to mēnesi. Jūs varat pagatavot 1 ēd.k. klijas un ēst tās 2 reizes dienā.

Tā sauktais kliju ūdens arī normalizē zarnu motilitāti: nepieciešams ieliet 4 ēd.k. klijas 20 ēd.k karsts ūdens, uzstāj 3-4 stundas, izkāš, pievieno medu vai jebkuru ogu sulu (1 ēdamkarote) un dzer tukšā dūšā. Ir vēl viens gatavošanas veids, kad glāzi kliju aplej ar litru vēsa ūdens un uzstāj 8 stundas.

Receptes ar kviešu klijām

Zemāk esošās receptes ar kviešu klijām palīdz ne tikai atbrīvoties no aizcietējumiem un liekā svara, bet arī ļauj paātrināt atveseļošanos no dažādām slimībām.

Ar bronhītu var dzert siltu kliju uzlējumu dienas laikā: 400 g kliju aplej ar verdošu ūdeni (1,5 l), uzstāj pusstundu, filtrē un izdzer 1-1,5 glāzes starp ēdienreizēm.

Kliju vitamīnu dzēriens palīdz pret pneimoniju un sāpēm kaklā: ielej 400 g kviešu kliju karsts ūdens(1,8 l) un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes; filtrē, pievieno piedegušu cukuru un dzer karstu visu dienu.

Garda recepte svara zaudēšanai un atbrīvošanās no aizcietējumiem: sasmalciniet 100 g tvaicētu kviešu kliju ar 100 g rozīņu un 200 g žāvētām plūmēm - ēdiet dienas laikā 3 devās, uzdzerot daudz ūdens.

Gan brokastīs, gan vakariņās varat pagatavot sev pankūkas ar klijām, riekstiem un augļiem – būs veselīgi un garšīgi. Klijas (3 ēdamkarotes) ielej ar karstu pienu; kad tās uzbriest, tām pievieno rozīnes un sasmalcinātas žāvētas plūmes (katra 1 ēdamkarote) un sasmalcinātas mandeles (½ ēd.k.). Atdzisušajam maisījumam pievieno olu, sālī pēc garšas, samaisa un ar karoti iesmērē karstā pannā ar sakarsētu eļļu. Vispirms pankūkas jāapcep uz vidējas uguns, un pēc tam samazina uguni, pēc kāda laika apgriež un apcep no otras puses. Salīdzinājumā ar pankūkām, kas gatavotas no parastajiem miltiem, kliju pankūkas ir grūtāk virpot, taču miltus labāk nepievienot, lai nemazinātu to lietderību.

Sasmalcinātas kviešu klijas pievieno mīklai, graudaugiem, kastroļiem, kisselēm, salātiem, pamatēdieniem - ēdiens tiek bagātināts ar noderīgiem mikroelementiem un vitamīniem. Klijas nomazgā, žāvē cepeškrāsnī, samaļ kafijas dzirnaviņās un izmanto.

Kā ēst kviešu klijas svara zaudēšanai

Lai zaudētu svaru, klijas var ēst jebkurā diennakts laikā.. Pat ja izsalkums jūs moka vakarā - tas bieži notiek pirms gulētiešanas -, jūs varat mērcēt 1 tējk. klijas kefīrā vai dabīgā sulā un ēdiet tās - izsalkums atkāpsies, un figūra paliks kārtībā.

Klijas var lietot diezgan ilgi - vairākus mēnešus, bet apmēram reizi 2 mēnešos ir vērts ieturēt 7-10 dienu pārtraukumu. Šajā laikā jums vajadzētu ēst vairāk neapstrādātu dārzeņu un augļu, kas bagāti ar šķiedrvielām, lai zarnas turpinātu aktīvi strādāt.

Var kārtot ar klijām badošanās dienas 1-2 reizes nedēļā. Brokastīs - biezpiens ar klijām (100-150 g); otrās brokastis - vārītas rīvētas bietes ar klijām; pusdienas - gabals ar zemu tauku saturu vārītas vistas ar klijām vai kliju maizi; pēcpusdienas uzkodas - neapstrādāti rīvēti burkāni ar klijām, medu un citronu sula; vakariņas - jogurts ar klijām.

Lietojot klijas, jādzer pēc iespējas vairāk ūdens, sulas, kompotu un citu šķidrumu - apmēram 1,5-2 litri dienā, pretējā gadījumā klijas nedarbosies ar pilnu spēku.

Kontrindikācijas

Jūs nevarat lietot klijas hroniskām kuņģa-zarnu trakta iekaisuma slimībām un adhezīvu slimību; ar kuņģa peptisku čūlu un 12 divpadsmitpirkstu zarnas čūlu.

Ja lietojat vitamīnus un minerālvielas, jebkādus kompleksus vai uztura bagātinātājus, tad to uzņemšana ir jāatdala no kliju lietošanas: piemēram, klijas - no rīta un vakarā, bet vitamīnus - pusdienās, vai otrādi. Pretējā gadījumā klijas sāks saistīt un izvadīt ne tikai toksīnus un toksīnus, bet arī visu noderīgo, kas nonāk gremošanas traktā; tā paša iemesla dēļ klijas nav ieteicams ilgstoši lietot bez pārtraukuma: pēc "atkritumu" iztīrīšanas tās var sākt adsorbēt organisma vitamīnu un minerālvielu rezerves.

Atgriezties uz sadaļas Veselīgs ķermenis sākumu
Atgriezties uz sadaļas Skaistums un veselība sākumu

Liekais svars un zarnu problēmas bieži ir saistītas. Rafinētu, rafinētu pārtikas produktu pārpilnība, kurā nav šķiedrvielu, traucē dabisko ķermeņa attīrīšanos, izjaucot resnās zarnas darbību. Rezultātā paaugstinās holesterīna līmenis asinīs, parādās liekais svars, organisms aizsērējas un pats nespēj atbrīvoties no sabrukšanas produktiem. Izeja ir kliju ieviešana uzturā. Bet ir svarīgi zināt, kā tos pareizi lietot, lai izvairītos no negatīva ietekme uz kuņģa-zarnu traktu.

Klijas dabīgas, granulētas, maltas Vispārīgi noteikumi kliju lietošanai Kā lietot klijas zarnu attīrīšanai Kuras klijas labāk zaudēt svaru Kā lietot klijas svara zaudēšanai Kontrindikācijas un piesardzības pasākumi

Klijas dabīgas, granulētas, maltas

Dabiskās klijas ir graudu apvalks, kas tiek noņemts graudaugu malšanas laikā. Ārēji produkts ir raupjš, ciets, viegls. Pirms ņemšanas noteikti iemērc karstā šķidrumā, lai uzbriest.

Granulētām klijām nav nepieciešama iepriekšēja apstrāde. Var pievienot dažādiem ēdieniem, dzērieniem. Pērkot, jums rūpīgi jāizpēta sastāvs. Bieži vien tas satur nevajadzīgus pastiprinātājus un garšas uzlabotājus: sāli, cukuru, mākslīgās piedevas. Jums nevajadzētu lietot šādas klijas, jo no tām būs maz labuma.

Maltas klijas ir mazāk noderīgas nekā lielas graudu pārslas. Diētiskās šķiedras miltus galvenokārt izmanto cepšanā. Tās daudzums nedrīkst pārsniegt kliju dienas devu.

Vispārīgi noteikumi kliju uzņemšanai

Jebkurš produkts var būt kaitīgs, ja to lieto nepareizi. Klijām nepieciešama nopietna, pārdomāta pieeja:

Klijas tiek ieviestas diētā pakāpeniski. Jāsāk ar vienu tējkaroti dienā, pakāpeniski palielinot porciju līdz 30 g.Produktu vēlams nosvērt. Diētiskās šķiedras un ūdens ir neatdalāmi produkti. Celuloze sāk darboties tikai tad, kad tā uzbriest šķidrumā. Nepārsniedziet dienas devu. Ķermenis var reaģēt neparedzamā veidā. Diētisko šķiedrvielu pārdozēšana izraisa vēdera uzpūšanos, meteorisms, aizcietējumus, diskomfortu un sāpes vēdera lejasdaļā.

Produkta pozitīvo ietekmi uz ķermeni var redzēt tikai ar regulāru uzņemšanu. Kursa ilgums ir atkarīgs no lietošanas mērķa.

Kā izmantot klijas resnās zarnas tīrīšanai

Daudzas slimības un veselības problēmas rodas zarnu nosprostošanās dēļ. Izkārnījumu un gļotu uzkrāšanās neļauj izvadorgāniem tikt galā ar saviem uzdevumiem. Tā rezultātā orgāni un sistēmas cieš no toksīnu pārpalikuma. Bieži vien par problēmu liecina ādas stāvoklis. Pinnes, pelēka sejas krāsa, pustulas norāda uz ķermeņa aizsērēšanu. Klijas ir dabisks tīrīšanas līdzeklis, kas maigi un dabiski attīra zarnas no visa nevajadzīgā.

Noteikumi zarnu tīrīšanai ar klijām:

sistemātiska lietošana. Nav iespējams uzreiz atbrīvot ķermeni no visa nevajadzīgā. Jums ir jāiziet ārstēšanas kurss. Stingra deva. Optimālais kliju patēriņa daudzums ir no 20 līdz 30 gramiem dienā. Jums jāsāk ar vienu tējkaroti. Pieņemšanas laiks un intervāli. Klijas nav ieteicams lietot kopā ar zāles. Diētiskās šķiedras tās iznesīs no ķermeņa, par jebkādu uzsūkšanos nevar būt ne runas. Zāles lieto divas stundas pēc klijām. ūdens režīms. Tīrot zarnas, svarīgi izdzert vismaz 2,5 litrus ūdens. Pretējā gadījumā tā vietā, lai atbrīvotu taisnās zarnas, var veidoties aizcietējums.

Šķiedra darbojas daudz efektīvāk pietūkušā formā. Tāpēc pirms lietošanas ieteicams produktu piepildīt ar ūdeni, kefīru vai citu raudzētu piena produktu, atstāt uz ceturtdaļu stundas. Zarnu attīrīšanas kurss ir vismaz divas nedēļas.

Padoms. Žāvētas plūmes palīdzēs stiprināt šķiedrvielu attīrošās īpašības. Sagatavo maisījumu no 100 g kliju, 200 g žāvētu plūmju un 100 g rozīņu. Žāvētus augļus sasmalcina, sajauc ar mērcētām klijām, lieto 30 minūtes pirms ēšanas, 2 ēdamkarotes 3 reizes dienā.

Kādas klijas ir labāk zaudēt svaru

Kliju izvēle veikalos un aptiekās ir milzīga. Plauktos ir rīsu, kviešu, auzu pārslu, rudzu un cita veida produktu pakas. Ne visi no tiem darbojas vienādi.

Auzu klijas iekšā pēdējie gadi kļuva ļoti populārs, pateicoties Dr Dukan. Tie atvieglo zarnu tranzītu, labi remdē izsalkumu, palīdz pazemināt holesterīna līmeni asinīs, izvadīt taukus. Līdzīga iedarbība ir arī rīsu klijām, taču tās lieto reti.

Kviešu klijas nav tik populāras, bet arī noderīgas. Kviešu klijās ir vairāk nešķīstošo šķiedrvielu. Šis produkts labāk tiek galā ar aizcietējumiem, tas ir lētāks.

Lētākās un pieejamākās ir rudzu klijas. Tie satur arī daudz nešķīstošu šķiedrvielu un ir noderīgi svara zaudēšanai. Tie rada labvēlīgu vidi labvēlīgo baktēriju pavairošanai zarnās un novērš disbakteriozes parādīšanos.

Lai zaudētu svaru, varat izmantot visu veidu klijas. Visbiežāk tiek patērētas auzu pārslas un kviešu čaumalas. Ja vēlaties, tos sajauc vienādos daudzumos.

Video: vieglas svara zaudēšanas noslēpumi ar klijām

Kā lietot klijas svara zaudēšanai

Graudaugu produkti labi noņem izsalkuma sajūtu. Tāpēc uztura speciālisti iesaka lietot klijas pirms vai ēšanas laikā. Var apēst dienas porciju (30 g) vienā reizē vai sadalīt vairākās devās.

Klijas var lietot gan atsevišķi, gan kā daļu no ēdieniem:

ar jebkuru šķidrumu (tēja, ūdens, kompoti, novārījumi, augu uzlējumi); pildīt ar raudzētiem piena produktiem; pievienot graudaugiem vai gatavot graudaugus no klijām; pievienot konditorejas izstrādājumiem un zupām; gatavo biezpiena masas ar klijām, salātus.

Kliju diētiskā cepšana ir pelnījusi īpašu uzmanību. Produktu sajauc ar šķidrumu, olām, linsēklu miltiem. No mīklas gatavo pankūkas, pankūkas, veselīgo maizi. Garšas uzlabošanai izmanto žāvētus augļus, garšvielas, riekstus. Saldumam klijām var pievienot medu, bet ierobežotā daudzumā. Neskatoties uz visām tā priekšrocībām, medus ir augstas kaloritātes produkts.

Svarīgs! Klijas novērš daudzu noderīgu vielu uzsūkšanos, dažas no tām atstāj ķermeni. Tas var negatīvi ietekmēt imūnsistēmu, ādas stāvokli, matus. Zaudējot svaru, ieteicams papildus lietot multivitamīnu kompleksus.

Kontrindikācijas un piesardzības pasākumi

Cilvēkiem ar lipekļa nepanesību nav ieteicams zarnas tīrīt ar auzu klijām. Uzņemšana ir kontrindicēta kolīta, resnās zarnas kairinājuma, gļotādu bojājumu gadījumā. Piesardzīgi un tikai remisijas periodā lietojiet līdzekli kuņģa čūlas, divpadsmitpirkstu zarnas čūlas, gastrīta gadījumā. Kliju ieviešana mazu bērnu uzturā ir kontrindicēta. Produkts var radīt nopietnu kaitējumu nenobriedušai bērna gremošanas sistēmai.

Klijas - jaunas noderīgs produkts kas jāiekļauj jūsu uzturā. Klijas kalpo kā sava veida "kārtības" organismā, attīrot to no visiem toksīniem un toksīniem. Kliju lietošanā jābūt izglītotai, tāpēc tās nevar ēst lielos daudzumos un vienmēr jāpievērš uzmanība savai pašsajūtai.

Klijas: ieguvumi un kaitējums zarnām, pielietojums

  • Biežāk mūsdienu sabiedrība dzird par auzu kliju neaizstājamajām priekšrocībām, un tā ir pilnīga taisnība. Šis produkts ir ļoti efektīvs laikā, kad tiek traucēts zarnu darbs un, galvenais, tie kalpo efektīvs līdzeklis"detoksikācijai" (attīrīšanai no toksīniem)
  • Viņu darbības noslēpums ir ļoti vienkāršs: tie nesadalās organismā kā parasta pārtika un nespēj ne uzsūkties, ne arī pārstrādāties. Kad tie nonāk cilvēka gremošanas sistēmā, tie absorbē siekalas, šķidrumu, kuņģa sulu un taukus un uzbriest, palielinoties izmēram.
  • Šī "pietūkuma" īpašība ļauj ne tikai absorbēt toksīnus, bet arī dot sāta sajūtu, ierobežojot cilvēku no pārēšanās. Auzu klijas burtiski “attīra” zarnas, normalizē izkārnījumus, novērš aizcietējumus un caureju, veido pareizu mikrofloru zarnās un ārstē disbakteriozi.
  • Turklāt, ja zarnas atsāk savu normālu darbu, cilvēks jūt uzlabojumus visā ķermenī: uzlabojas matu augšana, tie kļūst veselāki, spīdīgāki un skaistāki, uzlabojas arī nagu stāvoklis, vispārējs cilvēks jūtas pacilāts un veselīgs

kliju ieguvumi cilvēka ķermenim, kliju attīrošās īpašības

Klijas arvien biežāk veselīgajā uzturā atrodamas tikai tāpēc, ka tajās ir pietiekams daudzums noderīgu mikroelementu.

Klijas ir dažādu graudu apvalks (cietais). Graudu pārstrādes laikā iegūtā miziņa ir klijas. Ko satur klijas: Tiem ir daudz:

  • vitamīni
  • olbaltumvielas
  • minerālvielas
  • ogļhidrāti
  • minimālais tauku daudzums
  • celuloze
  • rupja šķiedra
  • taukskābju
  • monosaharīdi
  • ciete

Klijas - zemu kaloriju produkts un tāpēc to uzskata par diētisku, kā arī produktu svara zaudēšanai. Kliju unikālā īpašība palīdz kontrolēt svaru tiem, kam ir liekais svars. Iekļaujot klijas galvenajā uzturā, ievērojami samazinās apetīte un rodas pilnīga sāta sajūta.

Vislabākā kliju dziedinošā kvalitāte ir zarnu attīrīšana no uzkrātajiem toksīniem un toksīniem.


klijas ir labas veselībai un spēj kontrolēt svaru

Kliju sastāvs satur unikālu beta-glikānu. Tieši viņš spēj saistīt taukskābes zarnās un tieši ar šo īpašību pazemina holesterīna līmeni asinīs un rūpīgi attīra asinsvadus. Klijas satur arī selēnu un E vitamīnu, kas spēj piedalīties šūnu DNS sintēzē. Lielākā daļa selēna ir atrodama kviešu klijās.

Kliju lietošana ir īpaši noderīga tiem, kas cieš no cukura diabēta, jo tie spēj pazemināt cukura līmeni masalām. Šajā gadījumā tos ieteicams ēst pat tad, ja jums ir tikai rīsi diabēta ārstēšanai. Noderīgo vielu komplekss uzlabo vielmaiņas procesus organismā un padara imūnsistēmu stiprāku.

Kliju ēšana ir noderīga ne tikai diabēta gadījumā, bet arī tādām slimībām kā:

  • hipertensija
  • ateroskleroze
  • traucēta zarnu darbība
  • žults stāze
  • aizcietējums
  • aptaukošanās
  • ādas slimības
  • nieru slimība
  • alerģija
  • infekcija
  • auksts

Klijas var iegādāties ne tikai nodaļās un diētiskās pārtikas veikalos, lielveikalu bezmaksas pārdošanā un pat aptiekā.


kliju izmantošanai pārtikā ir dziedinošs efekts

Ikvienam, kurš ēd klijas, jāzina, ka nesamērīgs un ļaunprātīga izmantošana klijas pārtikā var kaitēt cilvēkam. Pārāk daudz kliju var noņemt visas derīgās vielas, kas vēl nav absorbētas.

Kliju iedarbība ir līdzīga aktīvās ogles iedarbībai.

Turklāt pārāk bieža un bagātīga kliju lietošana var izraisīt diskomfortu vēderā:

  • pietūkums
  • aizcietējums
  • kolikas
  • caureja

Kliju ēšana ir pieļaujama tikai tad, ja nav kuņģa-zarnu trakta slimību.

Uzglabājiet klijas atsevišķā iepakojumā tumšā, sausā vietā, kur nav citu produktu. Tas ir tāpēc, ka klijas spēj absorbēt ne tikai mitrumu no apkārtējās vides, bet arī svešas nepatīkamas smakas. Ēdot klijas, jāzina, ka tos ēst katru dienu ir pilnīgi nevēlami, vislabāk pēc vienas vai divām nedēļām sarīkot sava veida “veselības kursus” un pēc tam ņemt to pašu “atvaļinājumu”. Sāciet lietot klijas ar minimālu daudzumu – pietiek tikai ar vienu tējkaroti dienā, maksimālais daudzums ir divas ēdamkarotes.

Video: "Vienkārša svara zaudēšanas noslēpumi ar klijām"

Amaranta klijas: ieguvumi un kaitējums, pareiza lietošana

  • Amaranta klijas ir jauns diētisks produkts, kas ieteicams diētiskajam uzturam. Iepriekš tas bija īpaši populārs tikai iekšā Austrumu valstis, bet pēdējā laikā tie kļūst arvien pieprasītāki mūsu valstī. Tomēr tos viegli atrast mūsdienu veikalu plauktos joprojām ir grūti.
  • Amarants ir īpaša labība, ko Amerikā (lielākajā daļā dienvidu) audzē astoņus tūkstošus gadu. Amarants tika audzēts kopā ar kukurūzu un kviešiem, un tas bija tas pats vērtīgs produkts. Amarants tika audzēts tādā pašā līmenī Indijā, Ķīnā un pat Pakistānā. Šajās valstīs cilvēki izmanto amarantu kā graudu un pat dārzeņu kultūru.
  • Amarants tiek plaši izmantots tādu ēdienu pagatavošanai kā: deserti, konditorejas izstrādājumi, makaroni, čipsi, dzērieni, bērnu pārtika. Jaunās auga lapas ēd svaigas.

amarants svaigā ziedā
amaranta sēklas, kuras pēc tam notīra un sasmalcina klijās

Amaranta klijas ir īpašs produkts, kas atšķiras ne tikai ar to, ka tas ir diētisks ēdiens, bet arī ar to, ka satur daudz vairāk olbaltumvielu nekā kviešu klijās. Olbaltumvielu daudzums tajos ir aptuveni divas reizes lielāks, bet šķiedrvielu - trīs reizes. Ir vērts atzīmēt, ka amaranta klijās ir četras reizes vairāk minerālvielu.

Šīs klijas tiek uzskatītas par unikālām tikai tāpēc, ka tās satur skvalēnu maksimālajā daudzumā. Skvalēns ir viela, kas var iedarboties uz brīvajiem radikāļiem, tas ir, tai ir pretvēža iedarbība un tā ir vēža profilakse.

Papildus skvalēnam amarants satur arī tripofānu. Tripofāns ir svarīga organisma vielmaiņas un enerģijas ražošanas sastāvdaļa, kā arī piedalās asins veidošanā un insulīna sintēzē. Tripofāns un metonīns ir aminoskābes, kas aizsargā aknas un organismu kopumā no starojuma un smagajiem sāļiem.

Ar pārliecību varam teikt, ka amaranta klijas ir svarīgs noderīgs līdzeklis, kas stiprina imūnsistēmu, attīra organismu un izvada no tā toksīnus.

Amaranta klijas ir efektīvas problēmu ārstēšanā:

  • kuņģa-zarnu traktā, jo tie regulē zarnu skābumu
  • sirds un asinsvadu sistēmu, uzlabojot gan asinsvadu elastību, gan asins recēšanu
  • reproduktīvā sistēma tādu problēmu klātbūtnē kā: impotence, neauglība (sievietēm un vīriešiem)

Amaranta klijās ir vielu kopums, kas regulē cilvēka hormonālo fonu.

Video: “Amarants. Noderīgās īpašības"

Griķu klijas: kliju unikālas īpašības un priekšrocības

Jebkuras klijas ierobežotā daudzumā ir noderīgas cilvēkiem, griķi nav izņēmums. Šīs klijas iegūst no visiem iemīļotajiem graudaugiem – griķiem, kas ir bagāti ar aminoskābēm un pat olbaltumvielām. Ir vērts atzīmēt, ka griķi nesatur lipekli, un lipekļa arī pilnībā nav. Šī kvalitāte atbrīvo kādu alerģisku cilvēku kategoriju no nepatīkamām sekām.

Proteīns, kas atrodams šādās klijās, ir unikāls ar to, ka pēc struktūras ir līdzīgs dzīvnieku proteīnam. Šāda viela ir obligāta cilvēka ķermenim.


kāpēc griķu klijas ir svarīgas un noderīgas

Griķu klijas satur vairākus noderīgus vitamīnus:

  • A vitamīns
  • B vitamīni
  • e vitamīns
  • PP vitamīns

Nepietiek griķu klijās un derīgos minerālos:

  • kalcijs
  • kālijs
  • selēns
  • fosfors
  • magnijs
  • dzelzs
  • nātrijs

Griķu kliju derīgās īpašības cilvēka ķermenis:

  • klijas ir sava veida "antiseptisks līdzeklis" un var mazināt iekaisumu organismā
  • klijas spēj paaugstināt imunitāti, pateicoties augstajam mikro un makro elementu saturam
  • klijas ar savu unikālo sastāvu spēj novērst vēzi,
  • klijas ievērojami uzlabo zarnu darbību, uzlabo tās mikrofloru
  • griķu klijas normalizē izkārnījumus, novērš aizcietējumus un caureju
  • klijas “attīra” ķermeni no uzkrātajiem toksīniem un atkritumiem
  • klijas pazemina cukura un holesterīna līmeni asinīs
  • normalizē asinsspiedienu un uzlabo sirds darbību
  • uzlabot vielu uzsūkšanos un veicināt svara zudumu
  • ar bagātīgu mikroelementu sastāvu padara matu un nagu stāvokli veselīgu, kā arī ādu

Video: "Klijas - noderīgas īpašības un lietošana"

Linu klijas: kliju priekšrocības, to īpašības. Kaitēt klijām

Linu klijas nav bieži sastopams un ne pārāk populārs mūsdienu produkts. Tomēr to dziļais mikro un makro elementu sastāvs liek domāt, ka tie ir vērtīgāks produkts nekā kviešu klijas. Piemēram, visnoderīgākās "Omega-3" skābes saturs tajos ir trīs reizes lielāks nekā citos kliju veidos.

Linu klijas satur daudz:

  • šķiedra ir svarīgs uztura produkts
  • vāvere
  • taukskābes
  • vitamīni (īpaši B1 vitamīns)
  • minerālvielas

linu klijas, to ieguvumi un kaitējums cilvēka ķermenim

Bagātīgais linu kliju sastāvs labvēlīgi ietekmē cilvēka ķermeni:

  • tie attīra to no kaitīgiem toksīniem un uzkrātajiem toksīniem
  • klijas burtiski “iedarbina” gremošanas sistēmu un uzlabo tās darbību
  • regulē endokrīno sistēmu
  • novērst vēža iespējamību
  • dod priekšroku svara zaudēšanai

Savukārt linu klijām ir viena nelabvēlīga īpašība – tās ietekmē cilvēka hormonālo fonu. Jo īpaši tie satur lielu daudzumu estrogēna - sieviešu hormons. Šī iemesla dēļ ir ļoti nevēlami, lai vīrieši, kuriem ir problēmas ar urīnceļu un dzimumorgānu sistēmu, lietotu klijas.

Linsēklu klijas jālieto stingri ierobežotā daudzumā, jo pārāk daudz to var pārslogot gremošanas sistēmu. Vislabāk ir ēst ne vairāk kā divas ēdamkarotes šādu kliju dienā.


lini, linu klijas un to labvēlīgās īpašības ķermenim

Linu klijas ir ārkārtīgi noderīgas svara zaudēšanai, jo to rupjās šķiedras organisms var ilgstoši sagremot un tādējādi dot labu sāta sajūtu. Lai klijas ietekmētu tievēšanas procesu, apēstā karote no tām jānomazgā ar glāzi ūdens. Ir arī lietderīgi pievienot klijas pārtikai: ēdieniem, maizei, dzērieniem, kefīram.

Gavēņa dienas uz linu klijām ir ārkārtīgi noderīgas. Lai to izdarītu, ielej apmēram piecas ēdamkarotes linsēklu kliju ar litru kefīra (nav taukaina). Masu rūpīgi jāsamaisa un visu dienu jādzer visu daudzumu (apmēram sadalot masu piecās daļās).

Video: “Zarnu tīrīšana ar klijām. Zarnu tīrīšana mājās tautas aizsardzības līdzekļi "

Auzu klijas: auzu kliju ieguvumi veselībai

  • Auzu klijas ir pilngraudu auzu apvalks. Tas satur gandrīz 90 procentus no šo graudu kopējās uzturvērtības. Auzu klijām ir daudz noderīgu īpašību, un tās labvēlīgi ietekmē cilvēka ķermeni.
  • Auzu kliju unikālās īpašības ir saistītas ar to bagātīgo šķiedrvielu saturu, kas dod cilvēkam kompleksos ogļhidrātus, kas savukārt tiek pārstrādāti enerģijā visas dienas garumā.
  • Papildus šķiedrvielām klijās ir daudz: taukskābes, dažādi vitamīni (no kuriem dominē B1 vitamīns), antioksidanti, minerālvielas (klijās lielākā daļa ir jods un kalcijs)

Visi noderīgie mikroelementi, kas atrodami auzu klijās, kompleksi iedarbojas uz cilvēka ķermeni.

Persona, kas regulāri ēd auzu klijas, ievēro šādu labvēlīgu ietekmi uz ķermeni:

  • toksīnu un uzkrāto toksīnu izvadīšana no organisma dabiskā veidā
  • uzlabojot gremošanu, atbrīvojoties no aizcietējumiem un caurejas
  • holesterīna līmeņa noņemšana un normalizēšana
  • palēninot gremošanu un kaloriju uzsūkšanos no citiem pārtikas produktiem
  • asinsvadu sieniņu un sirds muskuļa sieniņu nostiprināšana
  • ķermeņa imūnsistēmas uzlabošana

Kamēr auzu klijas vienmērīgi iziet cauri visam kuņģa-zarnu traktam, tās veic sarežģītu un svarīgu darbu, proti: “attīra” zarnu sieniņas no nevajadzīgiem “atkritumiem” toksīnu veidā, baro cilvēka organismu ar lietderīgām vielām un tiek izvadītas. dabiski.nesašķelšanās, izvadot no organisma visu kaitējumu.


auzu klijas un to labvēlīgā ietekme uz organismu

Turklāt auzu klijām ir vairākas citas pozitīvas īpašības:

  • pietūkums kuņģī un zarnās, tie rada sāta sajūtu, glābjot cilvēku no nevēlamām uzkodām
  • šķiedrvielas, kas tajās atrodas, neļauj taukiem uzsūkties
  • klijas uzlabo vielmaiņu, kas uzlabo svara zaudēšanas procesu
  • tīras un nav noslogotas ar toksīniem, zarnas sāk strādāt labāk

Video: "Auzu klijas"

Kviešu klijas: kādi ir to ieguvumi un kaitējums ķermenim

Kviešu klijas galvenokārt ir diētisks pārtikas produkts, kas rūpējas par veselību un saglabā to. Atšķirībā no kviešu miltiem, kviešu klijas neveicina tauku uzkrāšanos un labvēlīgi ietekmē svara zaudēšanas procesu. Miltos samaltas klijas ir pamats maizes, bulciņu un citu gardu ēdienu pagatavošanai.

Kviešu kliju sastāvā ir liels skaits mikroelementu:

  • ogļhidrāti (šķiedrvielas)
  • vāveres
  • minimālais tauku daudzums
  • vitamīni
  • minerālvielas
  • rupja šķiedra
  • ciete
  • disaharīdi
  • monosaharīdi
  • olbaltumvielas
  • aminoskābes

Daudzi uztura speciālisti atzīst auzu kliju priekšrocības tāpēc, ka, ja tās lieto cilvēkam, tās satur diezgan maz kaloriju un veicina pakāpenisku lieko tauku zudumu.


kviešu kliju priekšrocības, to unikālās īpašības
  • Jo īpaši beta-glikānam ir neaizvietojama iedarbība, saistot taukus un bloķējot to uzsūkšanos. Nav mazsvarīgs arī selēns, kas, aktīvi strādājot ar E vitamīnu, piedalās visā oksidatīvie procesi organisms
  • Ir vērts atzīmēt, ka, ņemot vērā milzīgo labumu, ko klijas sniedz ķermenim, tās ir diezgan lētas.
  • Turklāt kviešu kliju ietekme uz organismu palīdz samazināt cukuru, tādējādi novēršot diabēta attīstību.
  • Regulāri lietojot klijas uzlabojas vielmaiņa, vieglāk uzsūcas visas derīgās vielas un zarnas darbojas raiti, bez kļūmēm un traucējumiem uzlabotās mikrofloras dēļ.

Tāpat kā jebkuras citas klijas, kviešu klijas absorbē visas toksiskās vielas zarnās un dabiski izvada tās no organisma.

  • Kviešu klijas ieteicams lietot tiem, kam ir problēmas ar matu, ādas un nagu stāvokli. Pēc mēneša šāda uztura jūs ievērosiet, cik stipra kļuvusi nagu plāksne, cik spīdīgi ir jūsu mati un cik mirdzoša ir jūsu āda.
  • Kviešu klijas spēj uzsūkt ūdeni 25 reizes vairāk nekā tā tilpums, un tāpēc kļūst skaidrs, kāpēc sāta sajūta saglabājas ilgu laiku, jūs nevēlaties ēst, atrodoties ceļā, uzkodas un liekie tauki dega dabiski
  • Ir svarīgi atcerēties, ka kviešu klijas nav "burvju nūjiņa" svara zaudēšanai un dzīvesveids, ko veidojat sev, ir tieši atkarīgs no tā, cik ātri pazudīs liekais svars.

kviešu klijas palīdz pārvaldīt svaru un sadedzināt taukus

Pirms lietojat kviešu klijas, jums jābūt pilnīgi pārliecinātam, ka tās jums nekaitēs. Klijas pārtikai jāpievieno ar mēru, jo tām ir viena nepatīkama īpašība – pārslogot gremošanas sistēmu.

Kviešu klijas ir rupja barība, tāpēc tās ir kontrindicētas tādām slimībām kā:

  • gastrīts
  • kolīts

Paturiet prātā, ka klijas nekādā gadījumā nedrīkst iekļaut zemu kaloriju diētā, jo, traucējot kaloriju uzsūkšanos no pārtikas, klijas var izraisīt sabrukumu, spēku izsīkumu un vājumu. Turklāt ilgstoša uzturs ar klijām veicina to, ka organismā rodas barības vielu deficīts.

Video: "Kliju ieguvumi un kaitējums"

Miežu klijas: kā tās izmantot un kādas ir to priekšrocības?

  • Klijas ir produkts, ko iegūst graudu malšanas procesā. Jūs varat iegūt klijas no jebkuras graudu kultūras, un mieži nav izņēmums.
  • Diemžēl šis ir diezgan rets produkts mūsu veikalu plauktos un tīrā veidā to atrast ēšanai nav viegli.
  • Miežu klijas pēc iespējas biežāk jāiekļauj savā uzturā, lai veiktu veselības un profilaktisko darbu organismā.
  • Miežu klijas satur lielu daudzumu šķiedrvielu, kas ir ļoti labvēlīgas zarnām.
  • Zarnās rupjās diētiskās šķiedras spēlē sava veida "adsorbenta" lomu un netiek sagremotas. Viņu uzdevums ir izvadīt no organisma pēc iespējas vairāk kaitīgo vielu.

miežu klijas, labvēlīgās īpašības miežu klijas

Miežu klijas izceļas ar to, ka tajās ir maksimāli daudz šķiedrvielu no visiem mums zināmajiem kliju veidiem. Šķiedra pazemina cukura un holesterīna līmeni asinīs.

Video: “Klijas. Ādas skaistums un mirdzums. Ķermeņa attīrīšana"

Rīsu klijas, kāda ir rīsu kliju iezīme

Rīsu klijas ir brūno rīsu graudu augšējais slānis. Tieši brūnie rīsi atšķiras ne tikai ar savu īpašo krāsu, bet arī garšu un aromātu.

Rīsu klijas satur unikālu vielu kopumu:

  • tiamīns
  • niacīns
  • B vitamīni
  • dzelzs
  • magnijs
  • fosfors
  • kālijs
  • šķiedra

brūno rīsu klijas, to ieguvumi cilvēka ķermenim

Visbiežāk rīsu klijas izmanto, lai sagatavotu patēriņam:

  • sausie maisījumi
  • hļebcovs
  • biskvīts
  • vitamīnu koncentrāts

Rīsu klijas satur maksimālo šķiedrvielu daudzumu, kas veicina holesterīna līmeņa pazemināšanos asinīs.

Pēc iedarbības uz ķermeni principa rīsu klijas ir ļoti līdzīgas auzu klijām, vienīgā atšķirība ir tāda, ka, lai panāktu rīsu kliju efektu, nepieciešams ievērojami mazāks daudzums.

Rudzu klijas, rudzu kliju ieguvumi un ietekme uz organismu

  • Rudzu kliju kaloriju saturs ir diezgan mazs - tikai 221 kcal uz simts gramiem produkta. Jūs nedrīkstat ēst visus simts gramus uzreiz, un viena ēdamkarote satur tikai septiņus gramus, kas nozīmē, ka tajā ir ne vairāk kā piecpadsmit kalorijas
  • Ir vērts atzīmēt, ka šīs kalorijas vispār netiek absorbētas, bet gluži pretēji, klijas izvada no ķermeņa visus toksīnus un toksīnus.
  • Rudzu klijas ir labākais veids, kā attīrīt zarnas un uzsākt pilnvērtīgu kuņģa-zarnu trakta darbu
  • Tas ļauj ne tikai justies labi, bet arī atbrīvoties no vairākām nepatīkamām slimībām, kas var lokalizēties zarnās.

rudzu klijas, to ieguvumi organismam

Tāpat kā jebkurās klijās, arī rudzos esošās šķiedrvielas uzlabo asins sastāvu, pazemina holesterīna un cukura līmeni. Tieši šī iemesla dēļ rudzu klijas ir veselīgs un diētisks produkts.

  • Attīrot organismu “no iekšpuses”, rudzu klijas labvēlīgi iedarbojas uz ādu un matiem, padara naga plāksni stingru, uzlabo vielmaiņu, mazina bagātīgos izsitumus uz sejas.
  • Tā kā klijas ir diezgan rupjš ēdiens, tās jālieto piesardzīgi, minimālos daudzumos un sākot ar nelielu devu - tējkaroti.
  • Gavēņa dienas vislabāk ir organizēt uz klijām vai plānot "kliju nedēļas", kad katru dienu kopā ar pārtiku apēdat pusotru ēdamkarotes kliju.
  • Vislabāk šādus “kliju patēriņa kursus” rīkot divas reizes gadā, lai vienmēr justos labi.
  • Ārkārtīgi noderīgi ir pievienot klijas jebkuriem raudzētiem piena produktiem - kefīram vai nesaldajam jogurtam, tas nekādi nespēs savainot Jūsu kuņģa vai zarnu gļotādu.
  • Priekšnosacījums ir dzert klijas ar lielu daudzumu ūdens.
  • Nekādā gadījumā neēdiet klijas, ja jums ir kuņģa-zarnu trakta problēmas un slimības: gastrīts, čūlas, kolīts

Video: “Rudzu klijas svara zaudēšanai, atsauksmes”

Granulētas klijas: kas tas ir? Kā ēd granulētās klijas?

  • Irdenas klijas ir dabisks produkts bez jebkādiem piemaisījumiem. Tos ieteicams lietot nekavējoties kopā ar raudzētiem piena produktiem vai tīru ūdeni.
  • Tāds moderns produkts kā granulētās klijas – uzlabota parasto kliju versija
  • Parasti granulētajām klijām papildus labības čaumalām ir arī dažas aromatizējošas piedevas.
  • Šādu kliju sastāvā var būt gan sāls, gan cukurs.
  • Pats sliktākais, ja granulētās klijas satur garšas un smaržas pastiprinātājus (mononātrija glutomāts – pievērsiet uzmanību uz iepakojuma norādītajam sastāvam). Ja to pamanāt, labāk ir dot priekšroku citam produktam.
  • Granulētās klijas iegādājieties tikai tad, ja tajās kā piedevas tiek izmantotas dabīgas sastāvdaļas: žāvēti augļi, rieksti, kaltēti dārzeņi, vitamīni

granulētas klijas: ēšana

Pirms ēšanas granulētās klijas aplej ar nepieciešamo daudzumu verdoša ūdens, pēc tam tās pārvēršas viendabīgā masā.

Video: "Par auzu klijām, rudzu klijām, kviešu klijām"

Kā lietot klijas svara zaudēšanai? Kādas ir receptes ēdieniem ar kviešiem, auzu pārslām, linsēklām, griķu klijām, kas palīdzēs zaudēt svaru? liekais svars? Par visiem smalkumiem, kā pievienot pārtikai klijas, lasiet šajā rakstā!

Pēc graudu pārstrādes paliek atkritumi, ko parasti sauc par "klijām". Tie satur daudz noderīgu elementu, tostarp šķiedrvielu. Regulāri lietojot šo produktu, jūs varat zaudēt svaru un uzlabot gremošanu.

Vai jūs domājat, ka klijas ir efektīvs svara zaudēšanas līdzeklis?

Aptaujas iespējas ir ierobežotas, jo jūsu pārlūkprogrammā ir atspējots JavaScript.

Kāpēc izmantot klijas

Cilvēkiem ar lieko svaru ir lietderīgi izmantot labības atkritumus. Efekts tiek panākts, pateicoties to unikālajām īpašībām. Viņiem ir šādas īpašības:

  • dot sāta sajūtu;
  • attīra organismu no toksīniem un sārņiem;
  • stimulē vielmaiņas procesus;
  • piesātina ķermeni barības vielas;
  • normalizē mikrofloru;
  • apspiest vēlmi ēst;
  • uzlabot pašsajūtu;
  • noņemt zarnās uzkrātās kalorijas;
  • stiprināt imunitāti;
  • regulēt centrālās nervu sistēmas darbu;
  • palēnināt novecošanās procesu;
  • ir profilakses līdzeklis pret bronhītu un pneimoniju;
  • piemīt antiseptiska iedarbība.

Lai izjustu produkta priekšrocības, svarīgi izvēlēties kvalitatīvas klijas un iemācīties tās pareizi pagatavot un lietot.

Kliju veidi

Veikalos un aptiekās tiek piedāvāta liela diētisko kliju izvēle. Šādas šķirnes tiek uzskatītas par populārākajām:

  • Auzas. Tie nomāc izsalkumu, paātrina gremošanu un pazemina glikozes līmeni asinīs.
  • Veļa. Produkts attīra zarnas un paātrina materiālu vielmaiņu.
  • Kvieši. Stimulēt toksīnu un toksīnu izvadīšanu, kontrolēt apetīti.
  • Rudzi. Īpaši noderīga cilvēkiem ar vēzi, diabētu, aterosklerozi, aptaukošanos.
  • Griķi. Piemērots tiem, kam ir alerģija pret glutēnu. Tie satur daudz vitamīnu un olbaltumvielu. Tie tiek uzskatīti par viszemāko kaloriju daudzumu.
  • Mieži. Tie satur lielu daudzumu šķiedrvielu, minimālu ogļhidrātu un kaloriju daudzumu.

Lai labāk zaudētu svaru, ieteicams sajaukt prosa un auzu klijas.. Nesen amaranta piedevas ir ieguvušas popularitāti. Tie ir izgatavoti no auga Āzijā un tiek uzskatīti par ļoti noderīgiem.

Atbilstoši slīpēšanas pakāpei klijas ir lielas un mazas. Vēlams izvēlēties otro iespēju. Šādas klijas viegli šķīst ūdenī un ir ērti lietojamas.

Pēc apstrādes veida Atšķiriet vaļējus atkritumus un veidņus. Uztura speciālisti iesaka lietot pirmā veida piedevas. Klijas granulu veidā zaudē savu uzturvērtība izejvielu rūpnieciskās pārstrādes dēļ.

Lietošanas noteikumi svara zaudēšanai

Lai sasniegtu vēlamo rezultātu, ir svarīgi pareizi sagatavot ķermeni. Divas nedēļas ieteicams apēst tējkaroti piedevas rīta maltītes laikā un kopā ar to dzert daudz ūdens. Vislabāk to darīt tukšā dūšā. Tātad šķiedrām ir laiks sagatavot gremošanas orgānus brokastīm.

Ja piedevas lietošana izraisa sliktu dūšu, tad klijas var iebērt musli, biezpienā vai citā ēdienā. Pēc septiņām dienām pusdienu zupām ir atļauts pievienot graudu atkritumus.

Ir daudz diētu, kuru pamatā ir kliju lietošana. Starp tiem ir populārā Dukan tehnika. Jebkurā gadījumā ir jāievēro šādi noteikumi:

  • Sāciet lietot piedevu ar vienu tējkaroti trīs reizes dienā.
  • Klijas ēd 15-30 minūtes pirms ēšanas, nomazgā ar tīru ūdeni.
  • Pakāpeniski palieliniet devu līdz trim lielām karotēm. Neēdiet vairāk, tas nepastiprinās efektu.
  • Klijas var būt lieliska piedeva jogurtam, sulai, pienam, kefīram.
  • Piedevas lietošana ir pastāvīgi aizliegta, jo tā negatīvi ietekmē vitamīnu uzsūkšanos. Optimālais periods ir viens mēnesis.
  • Nelietojiet klijas vienlaikus ar vitamīnu kompleksiem un citām zālēm.
  • Minimālais dienā izdzertā ūdens daudzums ir divi litri (izņemot zupas, tēju vai sulas).
  • Mēneša laikā ir jāturas pie PP principiem.
  • Lai saglabātu rezultātu, ir svarīgi pakāpeniski atgriezties pie ierastā uztura. Pirmajās divās dienās pēc diētas atstāšanas varat palielināt uzņemto kaloriju daudzumu, iekļaujot tajā ogļhidrātus un noņemot klijas.
  • Pirms sākat zaudēt svaru ar klijām, jums jākonsultējas ar speciālistu un jāveic nepieciešamā pārbaude.

Cilvēkiem ar noteiktām slimībām ir aizliegts lietot pārstrādātus graudaugus. Tie ietver:

  • alerģija pret piedevu;
  • gastrīts;
  • kuņģa čūla;
  • hipotensija;
  • pankreatīts;
  • holecistīts;
  • erozija;
  • iekšējo orgānu asiņošana;
  • kuņģa-zarnu trakta traucējumi.

Ja neievērosit devu, jūs varat saskarties blakus efekti. Starp viņiem:

  • vēdera uzpūšanās;
  • dehidratācija;
  • meteorisms;
  • kairinātu zarnu sindroms;
  • palielināta gāzes veidošanās;
  • gastrīta vai čūlas saasināšanās risks;
  • pietūkums;
  • aizcietējums.

Ja pēc kliju lietošanas pārtraukšanas veselības stāvoklis nav normalizējies, jākonsultējas ar ārstu.

Ieteicams samazināt cietes daudzumu kliju sastāvā. Lai to izdarītu, piedevu ievieto marles maisiņā un apmēram stundu tur ūdenī. Pēc tam vāra 30 minūtes un saspiež, un pēc tam žāvē cepeškrāsnī un sasmalcina. Šajā formā klijas izmanto, lai sagatavotu dažādi ēdieni.

Trauku receptes

Internetā jūs varat atrast milzīgu skaitu recepšu no klijām. Starp viņiem:

  • putra uz ūdens;
  • Diētiskie cepumi;
  • kūkas;
  • pankūkas no biezpiena un klijām.

Daudzas meitenes dod priekšroku pašas gatavot auzu kliju maizi, nevis pērk tās veikalā. Šim nolūkam jums būs nepieciešami šādi produkti:

  • 180 mililitri piena ar zemu tauku saturu;
  • ceturtdaļa kilogramu auzu kliju;
  • septiņas olas;
  • simts gramu kviešu kliju.

Maizi gatavo šādi:

  1. Sastāvdaļas sajauc līdz gludai.
  2. No mīklas veido plānus kukulīšus.
  3. Ievietojiet tos cepeškrāsnī.
  4. Cep 200 grādos divdesmit minūtes.

Brokastīs, pusdienās vai vakariņās maizes vietā izmantojiet kliju maizi.

Labu veselību visiem vietnes lasītājiem!

Šodien mēs runāsim par diētisku pārtikas produktu, kas ilgu laiku tika uzskatīts par barību mājputniem un mājlopiem, un cilvēkiem tas bija tikai atkritumu produkts graudu pārstrādes laikā. Lai gan, kā teikt. Pirmsrevolūcijas Krievijā šis produkts palīdzēja daudziem cilvēkiem saglabāt pieļaujamu eksistenci un tajā pašā laikā saglabāt veselību.

Kas tiks apspriests? Par klijām. Mums, kā vienmēr, ir galējības: vai nu mēs uzskatām kaut ko par panaceju veselībai, vai arī mēs to stigmatizējam kā kaitīgu produktu. Tas būs par to, cik klijas ir noderīgas un vai to lietošanai pārtikā ir kontrindikācijas. Tātad, "Klijas - labums un kaitējums."

Klijas. Kas ir šis produkts

Pēc graudu ražas novākšanas tai jāpiešķir tirgojams izskats un jādara viss, lai graudus varētu ēst. Šādas apstrādes blakusprodukts - ciets apvalks - tas ir klijas. Nav svarīgi, vai tie ir rīsi vai kvieši, rudzi vai mieži, auzas vai griķi. Apstrādājot jebkuru graudu, paliek atkritumi - klijas - graudu apvalks mazāko putekļu vai sēnalu veidā.

Šī miziņa veidojas pēc tam, kad graudi ir samalti, notīrīti un nosūtīti graudaugu vai miltu ražošanai. No šiem miltiem gatavo ne pārāk veselīgas maizītes, no kurām droši atgūstamies, pieņemoties svarā. Un klijas ir tas graudu ražošanas blakusprodukts, kura izmantošana neļaus mums nobaroties. No tā, ka mēs ēdam klijas pareizi, vienkārši nav iespējams kļūt labākam.

Kāds ir kliju sastāvs

Kliju sastāvs, t.i. graudu čaumalas ietver ogļhidrātus, olbaltumvielas, taukus, minerālvielas un vitamīnus. Bet vairāk nekā puse no tā sastāva klijas satur rupjas šķiedras vai šķiedras.

  • Vielas: pelni, ciete, mono- un disaharīdi, nepiesātinātās taukskābes, olbaltumvielas, ūdens, diētiskās šķiedras,
  • Vitamīni: PP, B1, B2, E,
  • Minerālvielas: selēns un magnijs, kālijs un cinks, dzelzs un fosfors, nātrijs un kalcijs, hroms un varš.

Klijas - kāpēc jums tās ir vajadzīgas un kāda ir izmantošana

Šķiet, ka klijas ir tikai atkritumi, atkritumi. Bet ne viss ir tik vienkārši. Klijas ir ļoti vērtīgs pārtikas produkts, gan par veseliem cilvēkiem un tiem, kas vēlas uzlabot savu veselību.

Produkta sastāvā, ko sauc par klijām, ir pietiekams daudzums uztura šķiedrvielu vai šķiedrvielu, kā arī ogļhidrāti, polinepiesātinātie tauki, olbaltumvielas un olbaltumvielas. Ļoti vērtīgi ir arī vitamīni, mikroelementi, kas iekļauti klijās. Tāpēc sastāvā ir iekļautas klijas diētiskie produkti . Klijas labi piesātina, bet tajā pašā laikā ir zems kaloriju saturs .

Klijas satur beta-glikānu. Polisaharīda beta-glikānam ir spēja saistīt taukskābes kopā mūsu zarnās un tādējādi diezgan manāmi pazemināt holesterīna līmeni . Tātad, mēs varam secināt, ka klijas palīdz attīrīt asinsvadus.

Kliju sastāvā ir daudz mikroelementa selēna. Selēns kopā ar vitamīns E piedalās visos mūsu ķermeņa oksidācijas procesos un vienmēr ir iesaistīts DNS šūnu sintēzē. Selēna klijās pietiek. Un tas ir labi, jo bez tā cilvēka ķermenis nevar būt vesels. Kviešu klijas ir čempions selēna saturā.

Tiem, kas cieš cukura diabēts klijas ir ļoti noderīgas. Galu galā, ja pievienosiet ēdienam klijas, tas ļaus mainīt glikēmisko indeksu praktiski jebkuru produktu, samazinot tā skaitu. Klijas diabēta slimniekiem ir veids, kā paplašināt ēdienkarti uzturā. Un tiem, kas atrodas prediabēta stāvoklī, šī ir laba profilakse.

Regulāri lietojot klijas kopā ar pārtiku, samazinās ne tikai cukura līmenis asinīs, bet arī uzlabo vielmaiņu, kā arī imunitāte tiek nostiprināta .

Klijas ir galvenais šķiedrvielu avots – rupjās šķiedras un mikroelementi. Šī graudu miza kā birstīte noņem visu mūsu organismā lieko, palīdz zarnu kustīgumam un viegli tikt galā ar aizcietējumiem .

Klijas absorbēt daudz par sevi toksīni uzkrājas mūsu organismā dzīvības darbības rezultātā. Tās ir diezgan rupjas šķiedras, tās organisms nesagremo un neuzsūcas. Tie vienkārši uzbriest zarnās un attīra to kā parastu suku, un kā sūklis absorbē lieko ūdeni, taukus un toksīnus.

Sakarā ar regulāru kliju lietošanu kopā ar pārtiku labvēlīga zarnu mikroflora palielina tās augšanu , jo šķiedrvielu ir pietiekamā daudzumā un nekas neliedz tai vairoties un labi veikt savus uzdevumus. Piemēram, ārstēšanā disbakterioze diētiskā pārtika ietver ēdienus ar kliju pievienošanu.

Ar veselām zarnām cilvēka izskats kļūst veselīgāks un pievilcīgāks. Galu galā mati, nagi un āda lai izskatās skaistāks. Un tas ir iespējams, pateicoties kliju ieviešanai uzturā.

Klijas ir dabisks kaloriju bloķētājs, kas var regulēt savu svaru . Šis produkts rada sāta sajūtu. Galu galā klijas, nokļūstot kuņģī, tur uzbriest un mums šķiet, ka esam jau pilni. Bet jums jāatceras, ka bez papildu fiziskām aktivitātēm, izmantojot klijas svara zaudēšanai, rezultātu sasniegt būs grūti. Klijas nav panaceja svara zaudēšanai, bet tikai svara samazināšanas pasākumu kompleksa sastāvdaļa.

Kam jāēd klijas

Visiem veseliem cilvēkiemlai saglabātu un normalizētu svaru un slimību, īpaši resnās zarnas vēža, profilaksei. Klijas ir daļa no veselīga uztura.

Un arī tiem, kas cieš:

  • cukura diabēts
  • ateroskleroze
  • hipertensija
  • kuņģa-zarnu trakta darbības traucējumi
  • žults ceļu diskinēzija
  • žultspūšļa atonija (ar žults stagnāciju)
  • kuņģa čūla un divpadsmitpirkstu zarnas čūla remisijas stadijā
  • aizcietējums
  • aptaukošanās
  • ādas slimības
  • urīnceļu un nieru slimības
  • prostatīts
  • pazemināta imunitāte
  • infekcijas slimības, īpaši vīrusu un saaukstēšanās
  • alerģijas

Kur var atrast klijas

Klijas var iegādāties aptiekās un lielveikalos starp diabēta produktiem un diētisko pārtiku. Un arī tirgū.

Jāatceras, ka vide ir traucēta un piesārņota, tādēļ, lai mazinātu toksīnu un citu kaitīgo vielu ietekmi uz organismu, klijas pēc iespējas jādezinficē. Lai to izdarītu, varat izmantot ūdeni, iemērcot klijas un pēc tam iztukšot. Arī cepeškrāsns, un dažreiz mikroviļņu krāsns, bet daži vitamīni var zaudēt savas īpašības.

Vai ir iespējams dot bērniem klijas

Lai normalizētu gremošanas trakta darbu, bērniem var dot tikai pēc 3 dzīves gadiemun tikai pēc tam, kad tās ir izmērcētas ūdenī. Lietojiet klijas kopā ar galveno ēdienu.

Uzmanīgi! Klijas - kaitējums!

Kliju pārpalikums uzturā nav labs. Klijas nav iespējams ēst lielos daudzumos, jo straujā pārtikas izvadīšana, kas notiek kliju darbības dēļ, atņem mūsu ķermenim daudzas noderīgas uzturvielas, tām vienkārši var nebūt laika uzsūkties organismā.

Tas neizbēgami var izraisīt kolikas, vēdera uzpūšanos un smaguma sajūtu vēderā, izkārnījumu aizturi un caureju, kā arī izjaukt mikroelementu un vitamīnu līdzsvaru organismā.

Jūs nevarat ēst klijas bez termiskās apstrādes. Graudu čaulā, kas pārstrādes laikā pārvēršas klijās, atrodas viela, ko cilvēks neuzsūc un, ja to bieži lieto, tā var vienkārši kļūt toksiska. Veikalu klijas un aptieku klijas jau ir tikušas apstrādātas, bet beramās klijas no tirgus vēl nav.

Cilvēki, kuri pieņem zāles, jums jāzina, ka klijas ir absorbents. To ietekme uz narkotikām ir tāda pati kā aktivētā ogle. Tie var gan samazināt zāļu iedarbību, gan pilnībā samazināt to līdz neko. Tāpēc, ja lietojat zāles ēšanas laikā, konsultējieties ar savu ārstu, vai un kad varat lietot klijas.

Kontrindikācijas kliju ēšanai

Pacienti ar kuņģa čūlu un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu, akūtu gastrītu un kliju kolīta saasināšanos var būt kaitīgi. Galu galā to šķiedras ir ļoti rupjas. Bet šo slimību remisijas stadijā klijas ir paredzētas pat diētiskajam uzturam.

Kā izvēlēties klijas

Augstas kvalitātes klijām jābūt sausām, bez garšas vai smaržas. Parastiklijas ir drupanas, bet tagad arvien vairāk tiek pārdotas granulētās bumbiņās vai kubiņos.

Kliju kvalitāti varat novērtēt pēc šādiem kritērijiem:

  • šņaukt - neatkarīgi no tā, vai klijām ir vai nav pelējuma smarža,
  • pamēģini - nedrīkst būt rūgtas garšas piemaisījumi, jo tas tomēr ir graudu pārstrādes produkts ar sākotnējo rauga saturu tajā
  • kliju krāsa parasti ir pelēkbrūna

Kā uzglabāt klijas

Klijas jāuzglabā hermētiski noslēgtās burkās, cieši noslēgtas, tumšā un diezgan sausā vietā. Tas ir pareizi, ja klijas pārdod aizzīmogotos iepakojumos.

Kā ēst klijas

Klijas vienmēr ir uztura bagātinātājs . Klijas kā atsevišķu produktu labāk neēst. Galu galā, ja mēs ēdam tos sausus, tad gremošanas procesā kuņģī un ejot caur zarnām viņiem nav laika veikt visas savas labvēlīgās funkcijas.